Gastrocom 5-6

GastroCom

Acties geldig van 29 januari tem 9 februari 2024 zolang de voorraad strekt en behoudens drukfouten.

Action valable du 29 janvier jusqu’ au 9 fevrier 2024 jusqu’à épuisement des stocks et sous réserve de fautes d’impression.

WEEK / SEMAINE 5 - 6

`

Een uitgave van / Une publication de Bleijenberg NV.

WEEK/SEMAINE 5-6

Gastrocom

15%

Inhoud - Contenue

Charcuterie

10-11

06

Traiteur

Salades

413030

564493

12-14

04

07

Whats cooking

Winterse gerechten Plats D’hiver

Kaas/Zuivel Fromage/Laitier

05

08-09

15-16

Chinees Nieuwjaar Nouvel an Chinois

Allelei Tout sortes

Imperial

15%

WEEK/SEMAINE 5-6

VARKENSWANGETJES IN ASPIC ASPIK DE JOUES 2,2KG BEDFORD

PRESKOP IN TOMATENSAUS VV TÊTE À LA SAUCE TOMATE EP 2,5KG AUBEL

VARKENSHURE 1/2 HURE DE PORC 1/2 2,7KG AUBEL

411140 VARKENSHURE HURE DE PORC 4,2 KG AUBEL

25%

20%

Gold 529005 BREYDELKOEKJES MOSTERD PAIN DE VIANDE BREYDEL À LA MOUTARDE 8x325G BREYDEL

466498

518050

WITLOOFPATÉ (F) PÂTÉ AUX CHICONS (F) 2,5KG GOLD Op bestelling-sur commande

LOOKWORSTEN SAUCISSON À L’AIL 12x170G GOLD

KIPPENLOOKWORSTEN SAUCISSON DE POULET À L’AIL 6x170G NEW VEPELI

WITLOOFPATÉ (F) PÂTÉ AUX CHICONS (F) 4KG GOLD Op bestelling-sur commande

25%

762010

10%

KIPPENROLLADE OP ITALIAANSE WIJZE RÔTI DE POULET À L’ITALIENNE 1,6KG GOLD

Gold 529007/529010 BREYDELKOEKJES KAAS - CRISPY AJUIN PAIN DE VIANDE BREYDEL FROMAGE - CRISPY OIGNONS 8x325G BREYDEL Op bestelling-sur commande

Gemarineerde kipfilet gevuld met een pâte van gevogeltevlees, zongedroogde tomaten, worteltjes en peterselie in combinatie met Italiaanse kruiden.

514120

514190

KINDERWORSTJES MINI SAUCISSONS 20x2x25G FERDI FUCHS

GOLDWORST SAUCISSON GOLD 1,3KG GOLD

10%

10%

15%

Filet de poulet mariné, farce à la chair de volaille, aux tomates séchées, aux petites carottes et au persil, avec épices Italiennes.

529160

361080

369000

STRASBOURG PAIN DE STRASBOURG 2,1KG CLASSIC

AMBACHTELIJKE HAM JAMBON ARTISANALE 7,8KG LUKA

DOMSCHINKEN DOMSCHINKEN 3,1KG BEDFORD

Classic

CHARCUTERIE

CHARCUTERIE

10%

week 3-4 semaine 3-4

15%

Gold

Gold

518045

466499

Charcuterie van de week/Charcuterie de la semaine

411130

Valent ijn - Valent in

02-04

15%

529190

2

STRASBOURG PAIN DE STRASBOURG 2,6KG GOLD

Gold

3

CHARCUTERIE

WEEK/SEMAINE 5-6

15%

WEEK/SEMAINE 5

-1,50€/KG

Enkel week 5 Seulemant semaine 5

460100 CRÈMEPATÉ PÂTÉ CRÈME 1,5KG IMPERIAL

460165 CRÈMEPATÉ PÂTÉ CRÈME 4,8KG IMPERIAL Op bestelling-sur commande

15%

461040 BOERENPATÉ PÂTÉ CAMPAGNARD 2,75KG IMPERIAL Op bestelling-sur commande

463000 BLOKPATÉ PÂTÉ BLOC 1,9KG IMPERIAL

803080

812075

FILET DE SAXE MIDDENSTUK FILET DE SAXE COUPE 2X 1,8KG GOLD

GANDAHAM JAMBON GANDA 5,4KG GANDA

803040

GANDAHAM ONTZWOERD BLOK 18CM 2x1/2 JAMBON GANDA DÉCOUENNÉ BLOC 18CM 2x1/2 4,7KG GANDA Op bestelling-sur commande

803030 FILET DE SAXE FILET DE SAXE 2,1KG CLASSIC

WEEK/SEMAINE 5

812065

Gold

FILET DE SAXE FILET DE SAXE 2,1KG GOLD

812060

Classic

GANDAHAM BLOK 1/2 18CM JAMBON GANDA BLOC 1/2 18CM 2,2KG GANDA

25%

913010

909006

BISTRO RING PUR PORC BISTRO COLIER PUR PORC 3,6KG IMPERIAL

SNACK STICKS CHILI SNACK STICKS CHILI 500G IMPERIAL Op bestelling-sur commande

909056

15%

15%

BISTRO DELI BISTRO DELI 24x150G IMPERIAL Op bestelling-sur commande

909005

909200

909130

PIKANTI PIKANTI 1,2KG IMPERIAL

SNACK STICKS CLASSIC SNACK STICKS CLASSIC 500G IMPERIAL

10%

KIP MINI’S 100% MINI SAUCISSONS POULET 100% 3x500G IMPERIAL

909007 PUR PORC MINI’S PUR PORC MINI’S 500G IMPERIAL Op bestelling-sur commande

WEEK/SEMAINE 6 763080

915014

912078

KIPFILET CURRY 1/2 FILET DE POULET CURRY 1/2 1,3KG SANPAREIL

PARMEZAAN SALAMI SALAMI PARMESAN 1,5KG STOCKMEYER

SALAMI CONTADINO SALAMI CONTADINO 3,1KG CAVALIER UMBERTO BOSCHI

WEEK/SEMAINE 5

LASAGNE BOLOGNESE VV LASAGNE BOLOGNESE EP 4,7KG VAMOS

564255 LASAGNE BOLOGNESE CANNELÉ LASAGNE BOLOGNESE CANNELÉ 5KG VAMOS Op bestelling-sur commande

564305

LASAGNE BOLOGNESE MET HAM INOX LASAGNE BOLOGNESE AU JAMBON INOX 4,7KG VAMOS Op bestelling-sur commande

512050 PARIS NATUUR 1/2 PARIS NATURE 1/2 1,7KG IMPERIAL

512090 PETIT PARIS PETIT PARIS 1,1KG IMPERIAL Op bestelling-sur commande

510035 HESPENWORST ZONDER LOOK 1/2 SAUCISSON DE JAMBON SANS AIL 1/2 1,7KG IMPERIAL Op bestelling-sur commande

529105 VLEESBROOD PROVENCAAL BLOK PAIN DE VIANDE PROVENÇALE BLOC 2,6KG IMPERIAL Op bestelling-sur commande

529100 VLEESBROOD PROVENCAAL 1/2 PAIN DE VIANDE PROVENÇALE 2,7KG IMPERIAL Op bestelling-sur commande

514230 PRINTANIER PRINTANIER 1,1KG IMPERIAL Op bestelling-sur commande

510040 HESPENWORT ZONDER LOOK SAUCISSON DE JAMBON SANS AIL 3,4KG IMPERIAL

511100 KALFSWORST 1/2 SAUCISSON DE VEAU 1,7KG IMPERIAL

529070 KIPPENVLEESBROOD PAIN DE VIANDE POULET 1,8KG IMPERIAL

529240 VLEESBROOD 1/2 PAIN DE VIANDE 1/2 2,7KG IMPERIAL

15%

IMPERIAL

WHAT’S COOKING

564280

CHARCUTERIE

4

VLEESBROOD BLOK PAIN DE VIANDE BLOC 2,6KG IMPERIAL

LUNCHWORST PATRON SAUCISSON DE PRAGUE PATRON 1,75KG IMPERIAL

LASAGNE BOLOGNESE INOX LASAGNE BOLOGNESE INOX 5KG VAMOS

ST/PC

529280

CHAMPIGNONWORST SAUCISSON CHAMPIGNONS 2,1KG IMPERIAL

513010 564250

-3,00€

523050

5

WEEK/SEMAINE 5-6

WEEK/SEMAINE 5-6

7%

732061 - 732060 KIP CURRY POULET AU CURRY 3KG - 1KG MAURICE MATHIEU (Op bestelling-sur commande)

10%

10%

10%

10%

634080 - 634070

20% 15%

KIP CURRY POULET AU CURRY 5KG - 1KG HAMAL

713010 KIP CURRY POULET AU CURRY 1KG SALSA

673045 KIP CURRY EXTRA SANDWICHLINE POULET CURRY EXTRA SANDWICHLINE 1,25KG LE COBOURG

561425

693000

VIER JAARGETIJDENSALADE SALADE QUATRE SAISONS 3KG BIEZE

CHOP CHOY CHOP CHOY 1KG AUGUST & HENRI

25%

20%

15%

610180

562075 RODE KOOL MET APPELTJES CHOU ROUGE AUX POMMES 3KG MARKGRAVEN

10%

120120 RAVIOLI DE LA CASA RAVIOLI DE LA CASA 3,1KG PESCE

120010

15%

AARDAPPELPUREE SPUITBAAR PURÉE DE POMMES DE TERRE POCHABLE 2KG KELDERMAN

SPINAZIEPUREE PURÉE D’ÉPINARDS 2KG KELDERMAN

Gew ijzig de th t D dm ch an g é

561015 AARDAPPELGRATIN GRATIN DAUPHINOIS 2KG KELDERMAN

-3,00€

20%

ST/PC

570530

564034

WITLOOF MET HAM (16 STUKS) CHICONS AU JAMBON (16 PIÈCES) 3KG MAISKI

PROVENCAALSE GEHAKTSCHOTEL MET PUREE HACHIS PARMENTIER A LA PROVENCALE 3,2KG VAMOS

CANNELLONI AL FORNO CANNELLONI AL FORNO 3,2KG PESCE

20%

10%

633030

690220

620041

VARKENSGEBRAAD IN MOSTERDSAUS RÔTI DE PORC À LA SAUCE MOUTARDE 1KG HAMAL Op bestelling-sur commande

TONIJN PIKANT THON PIQUANT 1KG AUGUST & HENRI

GEROOKTE ZALMFOREL TRUITE SAUMONEE FUMEE 1KG JEBO Op bestelling-sur commande

SALADES

Salade van de week/Salade de la semaine

6

634005

20%

CARNAVALSALADE (KIP-MEDITERRANE KRUIDEN) SALADE CARNAVAL (POULET-ÉPICES MÉDITERRANÉENE) 2KG HAMAL

Een lekkere mediterrane kipsalade om carnaval te vieren. Stukjes kip en smaakvolle mediterrane kruiden maken deze salade tot een smaakvol geheel. Verkrijgbaar vanaf week 4 tot en met week 7.

Une délicieuse salade de poulet méditerranéene pour célébrer le carnaval. De tendres morceaux de poulet et de savoureuses herbes méditerranéennes rendent cette salade irréstible. Disponible de la semaine 4 jusqu’au semaine 7.

s e ch i u Q 340315

340255

340212

QUICHE ZALM RICOTTA QUICHE SAUMON RICOTTA 8x140G DIDESS

QUICHE POMPOEN-GEITENKAAS-SPEK QUICHE POTIRON-FROMAGE DE CHÈVRE-LARD 8x140G DIDESS

QUICHE GEITENKAAS-HONING-HAZELNOOT QUICHE FROMAGE DE CHÈVRE-MIEL-NOISETTES 8x140G DIDESS

340280

340250

340206

QUICHE RICOTTA-SPINAZIE QUICHE RICOTTA-ÉPINARDS 8x140G DIDESS

QUICHE MÉDITERRANÉE QUICHE MÉDITERRANÉE 8x140G DIDESS

QUICHE BLEU D’AUVERGNE-PEER-AMANDEL QUICHE BLEU D’AUVERGNE-POIRE-AMANDES 8x140G DIDESS

340270

340230

340204

QUICHE HAM-PREI-DUVEL QUICHE JAMBON-POIREAU-DUVEL 8x140G DIDESS

QUICHE LORRAINE QUICHE LORRAINE 8x140G DIDESS

QUICHE BRIE-BREYDELSPEK QUICHE BRIE-LARD BREYDEL 8x140G DIDESS

WINTERSE GERECHTEN - PLATS D’HIVER

15%

561089

561385

WORTELPUREE PURÉE AUX CAROTTES 2KG KELDERMAN

7

20%

8

WEEK/SEMAINE 5-6

566080 NOEDELS ROYALE NOUILLES ROYALES 2KG DELASIA

566173

566172

SCAMP ZOETZUUR - RIJST SCAMP AIGRE DOUX - RIZ 4x350G ISALI Op bestelling-sur commande

SCAMPI RODE CURRY - RIJST SCAMPI CURRY ROUGE - RIZ 4x350G ISALI Op bestelling-sur commande

562044

565159

565149

NASI GORENG NASI GORENG 4x350G ISALI Op bestelling-sur commande

KIP ZOETZUUR - RIJST POULET AIGRE DOUX - RIZ 4x350G ISALI Op bestelling-sur commande

KIP TIKKA MASSALA - RIJST POULET TIKKA MASSALA - RIZ 4x350G ISALI Op bestelling-sur commande

565140

565129

565119

KIP RODE CURRY - RIJST POULET CURRY ROUGE - RIZ 4x350G ISALI Op bestelling-sur commande

KIP PEKING - RIJST POULET PEKIN - RIZ 4x350G ISALI Op bestelling-sur commande

KIP KORMA - RIJST POULET KORMA - RIZ 1KG AUGUST & HENRI

565116

565114

565112

KIP BUTTER CHICKEN - PILAU RIJST POULET BUTTER CHICKEN - RIZ PILAU 4x350G ISALI Op bestelling-sur commande

KIP BOMBAY - RIJST POULET BOMBAY - RIZ 4x350G ISALI Op bestelling-sur commande

KIP CURRY - RIJST POULET CURRY - RIZ 4x350G ISALI Op bestelling-sur commande

565240 - 565236 NOEDELS ROYALE / NOEDELS MET CURRY NOUILLES ROYALES / NOUILLES CURRY 4x350G ISALI Op bestelling-sur commande

20%

565160 KIP ZOETZUUR 3KG DELASIA

565130 KIP PEKING POULET PEKIN 3KG DELASIA

CHINEES NIEUWJAAR - NOUVEL AN CHINOIS

CHINEES NIEUWJAAR - NOUVEL AN CHINOIS

WEEK/SEMAINE 5-6

9

3X KIPPENSTOVERIJ + GRATIS FRIETJES 3X CARBONNADE DE POULET + GRATUIT FRITES

WEEK/SEMAINE 5-6

10%

20%

10%

565200 KIPPENSTOVERIJ CARBONNADE DE POULET 2,8KG VOLYS

262005 FRIETEN 10/10 FRITES 10/10 10x1KG PRIM’POM

130201

130108

564445

TOMATENSOEP MET BALLETJES SOUPE DE TOMATES AVEC BOULETTES 6x950ML BUTTERFLY

KERVELSOEP MET BALLETJES SOUPE DE CERFEUIL AVEC BOULETTES 6x950ML BUTTERFLY

STOOFVLEES BEREID CARBONADES À LA FLAMANDE 3,2KG

15%

Tip, ge ef uw k la n t bij 800 g k a lk o e n s t ov Cons e il, a vec erij 1kg fri e t e 800g d e car n gra tis. b o n n a d e d e po ul e t, offr ez à votr e c li e n t 1k g d e frit es.

565360 VOL AU VENT VOL AU VENT 2,5KG COOKKING Op bestelling-sur commande

565353 VOL AU VENT VOL AU VENT 2,5KG A.F.

565350

10

573465

573300

TRIO CORONA 100% DUROC TRIO CORONA 100% DUROC 3,75KG BATALLÉ Op bestelling-sur commande

SOLOMILLO 100% DUROC 8 STUKS SOLOMILLO 100% DUROC 8 PIÈCES 3,4KG BATALLÉ Op bestelling-sur commande

10%

573200 LOMO 100% DUROC 2x1/2 LOMO 100% DUROC 2x1/2 3,1KG BATALLÉ

Bestelschema: bestellen week 1 - woensdag voor 9.30u voor levering week 2 vanaf woensdag.

Schème de commande: commander semaine 1 - mercredi avant 9.30u pour livraison semaine 2 à partir de mercredi.

Valent ijn - Valent in

10%

TRAITEUR

TRAITEUR

10%

Valent ijn - Valent in

VOL AU VENT VOL AU VENT 2KG MARKGRAVEN

11

WEEK/SEMAINE 5-6

‘

WEEK/SEMAINE 5-6

Kaasje van de week/Fromage de la semaine

Recept: Broodje Brie

10%

Ingrediënten: Brood, Brie, Panchetta, gedroogde ajuintjes 303137

BILOUTE BILOUTE 2,7KG Op bestelling-sur commande

Bereiding: Beleg het brood met brie (305031), gebakken pancetta (816102) of gebakken spek en gedroogde ajuintjes (221189). Leg er een tweede snee brood op en grill even tot de brie wat gesmolten is

Recette: Pain brie

Halfharde gewassen kaas met ambachtelijke natuurkorst van het type abdijkaas. Veelal worden abdijkazen net zoals goudse kazen ingesmeerd met een plasticcoating om de kaas langer te kunnen bewaren. Bij Biloute laten we het spel van schimmels, bacteriën en gisten de vrije loop.

Ingrédients: Pain, Brie, Panchetta, d’oignons séchés

12

Fromage à pâte lavée semi-dure à croûte naturelle artisanale de type abbaye. Les fromages d’abbaye sont souvent enduits d’une pellicule plastique, tout comme les fromages de Gouda, afin de les conserver plus longtemps. Chez Biloute, nous laissons libre cours au jeu des moisissures, des bactéries et des levures.

-1,2€

10%

KG

303138

304024

BILOUTE BRUIN BIER BILOUTE BIÈRE BRUNE 2,5KG

LANDANA GEITENKAAS MILD LANDANA FROMAGE DE CHÈVRE DOUX 4,8KG Op bestelling-sur commande

Op bestelling-sur commande

e i r B e j d oo r B

5%

305031 BRIQUE DE BRIE NEUTRAAL 60+ BRIQUE DE BRIE NEUTRE 60+ 950G

Sa

e i r B u a ch i w nd

7%

20%

307115

307025

PASCHKA PRALINÉ PASCHKA PRALINÉ 1,3KG Op bestelling-sur commande

CHOCBLOC CHOCOLADE CHOCBLOC CHOCOLADE 1,2KG KADÉ

307112 PASCHKA GEKONFIJT FRUIT PASCHKA FRUIT CONFIT 1,3KG Op bestelling-sur commande

KAAS/ZUIVEL - FROMAGE/LAITIER

KAAS/ZUIVEL - FROMAGE/LAITIER

Préparation: Garnissez le pain de brie (305031), de pancetta (816102) cuite ou de speck cuit et d’oignons séchés (221189). Recouvrez d’une deuxième tranche de pain et grillez jusqu’à ce que le brie commence à fondre.

13

-0,3€/KG

WEEK/SEMAINE 5-6

WEEK/SEMAINE 5-6

10%

155055 BEARNAISE (WARM) BEARNAISE (CHAUD) 3KG DELINO

303044 - 303049 FLANDRIEN JONG 1/2 - 1/1 FLANDRIEN JEUNE 1/2 - 1/2 8,6KG - 17KG

-0,4€/KG

303046 - 303042

-0,4€/KG

R

! p i tt ecep

l i e s n Co

303048 FLANDRIEN OUD 1/2 FLANDRIEN VIEUX 1/2 7,6KG

e! ett c e en R

Recept: Prei met ham en kaas in béarnaisesaus

-0,3€/KG

Ingrediënten: 8dl béarnaisesaus (155055), 8 stronken prei van 8cm à 10cm gewassen, 50g vetstof, 2dl groentebouillon, 8 sneetjes gekookte ham, 8 sneetjes kaas Bereiding: Warm de vetstof in de pan en zet er de preistronken in aan. Kleur om en om, overgiet met de bouillon en gaar onder deksel. Laat uitlekken. Rol de prei in de ham met een sneetje kaas tot mooie rolletjes. Schik in een ovenschaal en overgiet met de béarnaise.

Recette: Poireau avec jamon et fromage au sauce béarnaise

304050 FLANDRIEN LIGHT JONG 1/2 FLANDRIEN LIGHT JEUNE 1/2 8KG

5%

Ingrédients: 8dl sauce béarnaise (155055), 8 souches de poireaux de 8cm à 10cm lavées, 50g de matières grasses, 2dl de bouillon de légumes, 8 tranches de jambon cuit, 8 tranches de fromage Préparation: Chauffer la graisse dans la poêle et y mettre les poireaux. Colorer alternativement, verser le bouillon et faire cuire sous couvercle. Laisser égoutter. Rouler le poireau dans le jambon avec une tranche de fromage pour faire de beaux petits rouleaux. Disposer dans un plat au four et verser la béarnaise.

ALLERLEI - TOUT SORTES

KAAS/ZUIVEL - FROMAGE/LAITIER

FLANDRIEN GERIJPT 1/2 - 1/1 FLANDRIEN MI-VIEUX 1/2 - 1/1 8KG - 16KG

314034 - 314042

14

FLANDRIEN JONG / GERIJPT FLANDRIEN JEUNE / MI-VIEUX 10x150G

15

5%

575107 KIPFILET 1/2 VERS FILET DE POULET 1/2 FRAIS 2,5KG Op bestelling-sur commande

155055 BEARNAISE (WARM) BEARNAISE (CHAUD) 3KG DELINO

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