Gastrocom 47-48

GastroCom

Acties geldig van 20 november tem 1 december 2023 zolang de voorraad strekt en behoudens drukfouten.

Action valable du 20 novembre jusqu’ au 1 decembre 2023 jusqu’à épuisement des stocks et sous réserve de fautes d’impression.

WEEK / SEMAINE 47 - 48

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Een uitgave van / Une publication de Bleijenberg NV.

GASTROCOM 47 - 48 Inhoud - Contenue

02-04

09

ChampagneactieAction Champagne

Imperial

05

10-11

Charcuterie Beuling-Boudin

Raclette&kaasfondue Raclette&fondue au fromage

06-07

12

Truffel-truffe

Traiteur

08

13

Salades

14-15 Allelei Tout sortes

16 Geschenkideeën Idées de cadeau

Kaas/zuivel-Fromage/laitier

CHAMPAGNEACTIE/ACTION CHAMPAGNE

Champagne spaaractie eindejaar Action d’épargne de fin d’année pour le champagne Koop producten uit de lijsten vermeld in onze catalogus en spaar zo Champagnepunten. Er nemen maar liefst 432 producten deel aan de hele actie waarvan 161 private label producten!

ARTNR OMSCHRIJVING PUNTEN 110275 KRIEKEN GEBONDEN/CERISES 6X1,15KG COLAC 30 120010 CANNELONI AL FORNO 3,2KG PESCE 30 155055 BEARNAISE 3KG DELINO 10 155065 BOLOGNAISESAUS/SAUCE BOLOGNAISE 1,89KG MANNA 20 155070 BOLOGNAISESAUS/SAUCE BOLOGNAISE 5 LITER SALSA 40 155080 BOLOGNAISESAUS/SAUCE BOLOGNAISE 2,5KG HAMAL 25 155245 KRIEKENSAUS/CERISES CUISINÉES PRÊT À L’EMPLOI 1X5 LITER COLAC 20 225183 PESTO GROEN/SAUCE PESTO VERT 980G BIFFI 5 261000 CHICKEN APRITO 4X1KG DV VOLYS 30 261005 CHICKEN DRUMSTICKS 4X1KG DV VOLYS 30 261035 KALKOENSCHINTSEL/ESCALOPE DE FILET DE DINDONNEAU 24X125G DV VOLYS 30 261038 KEBABREEPJES/LAMELLES KEBAB 4X750G DV VOLYS 25 261045 KIPFILET CHAMPINGONS/FILET DE POULET CHAMPIGNON 24X125G DV VOLYS 30 261050 KIPFILET HAM-KAAS/FILET DE POULET JAMBON FROMAGE 24X125G DV VOLYS 30 261055 KIPFILET OP ITALIAANSE WIJZE/FILET DE POULET À L’ITALIENNE 24X125G DV VOLYS 30 261060 KIPFILET KROKANT/FILET DE POULET CROUSTILLANT 24X125G DV VOLYS 30 261066 KIPPENDONUT/DONUT DE POULET 30X300G DV VOLYS 25 261080 KONINGINNESCHNITSEL/ESCALOPE À LA REINE 30X100G VOLYS 20 301105 NH GOUDA BELEGEN/GOUDA MI-VIEUX 12KG KAASHUYS 35 301115 NH GOUDA BELEGEN/GOUDA MI-VIEUX 16KG KAASHUYS 50 301165 NH GOUDA JONG/GOUDA JEUNE 12KG KAASHUYS 35 301170 NH GOUDA JONG/GOUDA JEUNE 16KG KAASHUYS 50 301180 NH GOUDA OUDE KAAS 1/2 KAASHUYS 35 301185 VLASKAAS NH 1/2 48% 35 340150 MINI QUICHE MEDITERRANEE 15X30G DIDESS 20 340151 MINI QUICHE PREI-HAM-DUVEL/JAMBON-POIREAU-DUVEL 15X30G DIDESS 20 340152 MINI QUICHE RICOTTA-SPINAZIE/RICOTTA-ÉPINARDS 15X30G DIDESS 20 361156 HOEVEHAM MET BEEN/JAMBON À L’OS FERMIER GOLD 75 361230 NATUURHAM/JAMBON NATURE CLASSIC 75 364035 BEENHAM/JAMBON À L’OS CLASSIC 75 364132 SCHENKELHAM/JAMBON JARRET GOLD 75

BLEIJENBERG

Maak je keuze uit onze 3 TOP Champagnes: Champagne Brut GRUET (75cl) 250 punten per fles Champagne Brut GRUET (37,5cl) 150 punten per fles Champagne Rose GRUET (75 cl) 300 punten per fles Deze actie loopt van week 41 tem week 48.

Vanaf week 49 ontvang je GRATIS de gespaarde flessen Champagne.

Zo zorgt u samen met Bleijenberg voor een sprankelend eindejaar!

Faites votre choix parmi nos 3 Champagnes: Champagne Brut GRUET (75cl) 250 points par bouteille Champagne Brut GRUET (37,5cl) 150 points par bouteille Champagne Rose GRUET (75 cl) 300 points par bouteille Cette action est valable de la semaine 41 à la semaine 48. À partir de la semaine 49, vous recevrez GRATUITEMENT les bouteilles de Champagne épargnées.

Ainsi, avec Bleijenberg, vous aurez la garantie d’une fin d’année pétillante!

2

2

541053 FOLDER CHAMPAGNEACTIE 2023 FOLDER ACTION CHAMPAGNE 2023

CHARCUTERIE

Achetez les produits des listes mentionnées dans ce catalogue et économisez des points Champagne. Pas moins de 432 produits participent à l’ensemble de l’action, y compris 161 produits private label!

neactie023

Champag

530025 809005 912102 MORTADELLA BOLOGNA COBOURG ARDEENS IGP SOPRESSA SALAMI PISTACHE IGP 1/2 SALAME SOPRESSA 3,7KG GOLD 2,5KG CORTE BUONA 2,4KG CORTE BUONA 50 PUNTEN 25 PUNTEN 15 PUNTEN 411130 VARKENSHURE 1/2/HURE DE PORC 1/2 AUBEL 30 411140 VARKENSHURE TUNNEL/HURE DE PORC 4,2KG AUBEL 50 461168 PATÉ VAN DE CHEF 2,7KG GOLD 30 462060 LEVERWORST/SAUCISSON DE FOIE NATUUR GOLD 25 464095 EVERZWIJNPATÉ VEENBES/PORTO/ PÂTÉ DE MARCASSIN AUX AIRELLES-PORTO (G) 1,8KG GOLD 20 464140 FAZANTPATÉ PISTACHE/JEVENVER/ PÂTÉ DE FAISAN AUX PISTACHES-GENIÈVRE (DG) 1,8KG GOLD 20 464190 HAASPATÉ WALNOOT/WHISKEY/ PÂTÉ DE LIÈVRE AUX NOIX-WHISKEY (G) 1,8KG GOLD 20 464197 MOUSSE BOSDUIF/MOUSSE DE PIGEON (F) 1,75KG GOLD 20 464222 MOUSSE EEND PORTO/MOUSSE DE CANARD AUX PORTO (F) 1,75KG GOLD 20 464333 REEBOKPATÉ AMANDEL/WKISKEY/ PÂTÉ DE CHEVREUIL AUX AMANDES-WHISKEY (DG) 1,8KG GOLD 20 466043 BOSCHAMPIGNONPATÉ/PÂTÉ AUX CÈPES (G) 2,5KG GOLD 20 510050 HESPENWORST/ SAUCISSON DE JAMBON 3KG GOLD 30 510055 HESPENWORST/ SAUCISSON DE JAMBON CLASSIC 30 514010 BIESLOOKWORST TRUNKEL/SAUCISSON CIBOULETTE 15 519080 BALLETJES OP OOSTERSE WIJZE/MINI BOULETTES À L’ORIENTAL 500G BRUYNKENS 5

3

Charcuterie de la semaine

Cette roulade de poitrines de porcs sélectionnées et maigres, est farcie d’une mélange de viande de porc et de veau et enrichie de grands morceaux de viande de veau pré salée, de cornichons fines et de poivres verts.

1+1 KALFSROLLADE GRATIS/ ROULADE DE VEAU GRATUIT 2,9KG GOLD 528020

15%

155430 FIJNE ROLLADESAUS SAUCE ROLLADE FINE 1KG ERNELL

15%

517507 ZWARTE PENSEN APPEL ROL BOUDIN NOIR POMME TOURELLE 1,3KG D’ARGIFRAL - LE BOCAGE Op bestelling-sur commande

517508 ZWARTE PENSEN PEREN-KANEEL ROL BOUDIN NOIR POIRESCANNELLE TOURELLE 1,3KG D’ARGIFRAL - LE BOCAGE Op bestelling-sur commande

KALFSROLLADE + GRATIS ROLLADE SAUS

15%

25%

517515

517081

ZWARTE PENSEN ROL BOUDIN NOIR TOURELLE 1,2KG D’ARGIFRAL - LE BOCAGE Op bestelling-sur commande

BLOEDPENS BOUDIN NOIR 2,75KG NOYEN

BEULING + GRATIS APPELMOES 517070 ZWARTE BEULING BOUDIN NOIR 12x166G MARC SMET

517071 BOERENBEULING RING BOUDIN NOIR CONTINU 1KG DEN BEULINGSPECIALIST Op bestelling-sur commande

2+1 GRATIS/ GRATUIT

4+1 GRATIS/ GRATUIT

BEULING-BOUDIN

4

Charcuterie van de week

Deze rollade vervaardigd uit geselecteerde, magere buiken, opgevuld met een deeg van varkens- en kalfsvlees, wordt verrijkt met magere stukken licht gezouten kalfsvlees, fijne augurken en een vleugje groene peper.

CHARCUTERIE

CHARCUTERIE

ARTNR OMSCHRIJVING PUNTEN

526040 CASSLERRIB GOLD 40 526045 CASSLERRIB MET KRUIDEN/CASSLER AUX HERBES GOLD 40 529073 KIPPENVLEESBROOD/FRICANDON DE POULET GOLD 30 529120 KOEK/PAIN DE VIANDE WESTRA 30 530025 MORTADELLA 2,5KG BOLOGNA IGP 1/2 CORTE BUONA 15 530027 MORTADELLA 6,5KG BOLOGNA IGP 1/2 CORTE BUONA 40 561015 AARDAPPELGRATIN/GRATIN DAUPHINOIS 2KG KELDERMAN 5 561089 AARDAPPELPUREE ROL SPUITBAAR/ PURÉE DE POMMES DE TERRE POCHABLE 2KG KELDERMAN 5 561090 AARDAPPELPUREE ROL/PURÉE DE POMMES DE TERRE ROULEAU 2KG KELDERMAN 5 561385 SPINAZIEPUREE/PURÉE D’ÉPINARDS 2KG KELDERMAN 5 561425 WORTELPUREE/PURÉE AUX CAROTTES 2KG KELDERMAN 5 562000 APPELTJES VEENBESSEN/POMMES AUX AIRELLES (18 À 20 PIÈCES) 2,5KG MAISKI 50 562001 APPELTJES MET GRANOLA EN VEENBESSEN/ POMMES AUX GRANOLA ET AIRELLES (18 À 20 PIÈCES) 3KG MAISKI 50 562045 NASI GORENG 2KG DELASIA 25 562055 PEREN RODE WIJN/POIRES AU VIN ROUGE (± 45 PIÈCES) 3KG MAISKI 50 562056 PEREN MET PASSIEVRUCHTEN/POIRES AUX FRUITS DE LA PASSION 3KG MAISKI 50 564021 BALLETJES IN TOMAAT/BOULETTES À LA SAUCE TOMATE 2KG JERMAYO 10 566080 NOEDELS ROYAL/NOUILLES ROYALES 2KG DELASIA 25 566253 VISPANNETJE ROYALE/CASSOLETTE DE POISSON ROYALE 2,5KG COOKKING 50 570020 DRUIVENSAUS/SAUCE AUX RAISINS 2,3KG MAISKI 30 610000 AARDAPPELSALADE/SALADE POMME DE TERRE 5KG BIEZE 20 622013 OMELET SPEK/OMELETTE BACON 1KG JEBO 15 633120 SPREAD MAISON 1,5KG HAMAL 20 690010 GRIJZE GARNAALSAALDE/SALADE AUX CREVETTES GRISES 1KG AUGUST & HENRI 10 692080 VLEESSALADE/SALADE DE VIANDE 1KG AUGUST & HENRI 10 730080 GARNAALSALADE/SALADE DE CREVETTES GRISES 1KG M. MATHIEU 15 733005 AARDAPPELSALADE/SALADE DE POMMES DE TERRE 3KG MARKGRAVEN 10 760030 KIPPENWIT/FILET DE POULET CLASSIC 30 762020 KIP KRUIDEN/FILET DE POULET FINES HERBES CLASSIC 30 762050 KIPFILET CHAMPIGNON VERS/ FILET DE POULET CHAMPIGNON FRAIS 2X8X125G VOLYS 40 762080 KIPFILET OP ITALIAANSE WIJZE VERS/ FILET DE POULET À L’ITALIENNE FRAIS 2X8X125G VOLYS 40 762090 KIPFLET HAM-KAAS VERS/ FILET DE POULET JAMBON FROMAGE FRAIS 2X8X125G VOLYS 40 762095 KIPFILET CURRY VERS/FILET DE POULET CURRY FRAIS 2X8X125G VOLYS 40 762119 KIPPENDONUT VERS/DONUT DE POULET 2X9X100G VOLYS 30 762170 KIPFILET KROKANT VERS/FILET DE POULET CROUSTILLANT FRAIS 2X8X125G VOLYS 40 763000 GEKOOKT GEPLUISD KIPFILET/ FILET DE POULET CUIT-ENFILLOCHE 2,5KG EUROPA CUISSON 15 763100 KIPFILET AAN ‘T SPIT/FILET DE POULET GOLD 30 766100 KALKOENBORSTSCHNITSEL VERS/ ESCALOPE DE FILET DE DINDONNEAU 2X8X125G VOLYS 40 801030 PAARD BIL/CHEVAL CUISSE GOLD 50 801050 PAARD BIL EXTRA ZOET/CHEVAL CUISSE EXTRA DOUCE GOLD 50 806010 BREYDELSPEK ONTZW/ONTKN/LARD BREYDEL DÉSOSSÉ ET DÉCOUENNÉ ANTONIO 30 809005 ARDEENSE COBOURG/JAMBON D’ARDENNE IGP GOLD 50 809030 COBOURG GEROOKT/COBOURG FUMÉ CLASSIC 50 812005 BOEREHESP GEROOKTE/JAMBON DE FERME FUMÉ IMPERIAL 75 812015 BOEREHESP WIT/JAMBON DE FERME SALÉ IMPERIAL 75 813050 ZWARTE WOUDHAM MET ZWOERD/ JAMBON FÔRET NOIRE AVEC COUENNE TANNENHOF 50 815004 BRESAOLA IGP 1/2 CORTE BUONA 25 816008 COPPA DIT PARMA IGP CORTE BUONA 25 816102 PANCHETTA COPPATA 1/2 CORTE BUONA 25 816111 PANCHETTA MAGRETTA 1/2 CORTE BUONA 25 816203 ALPENHAM SPECK 1/2 CORTE BUONA 25 909340 HAZELNOTENSALAMI/SALAMI AUX NOISETTES 1,4KG GOLD 25 912027 FELINO SALAMI IGP CORTE BUONA 15 912102 SOPRESSA SALAMI CORTE BUONA 25 912135 VENTRICINA SALAMI CORTE BUONA 25 913160 ROSETTE DE LYON POLETTE 30

5

Gold 365090 TRUFFELHAM GEKOOKT 2x1/2 JAMBON CUIT AU TRUFFE 2x1/2 5,8KG VILLANI Op bestelling-sur commande

530040 MORTADELLA CON TARTUFO 1/2 3,6KG LEVONI

763109 KIPFILET MET TRUFFEL FILET DE POULET À LA TRUFFE 2KG GOLD Op bestelling-sur commande

816085 ITALIAANSE HAM MET TRUFFEL JAMBON ITALIEN AU TRUFFE 6,5KG VILLANI Op bestelling-sur commande

912122 TRUFFELSALAMI SALAMI DE TRUFFE 12x230G VILLANI

912123 TRUFFELSALAMI SALAMI DE TRUFFE 800G LEVONI Op bestelling-sur commande

915015 TRUFFELSALAMI SALAMI DE TRUFFE 1,7KG BEDFORD

466297 PATÉ MET TRUFFEL EN CHAMPAGNE (F) PÂTÉ AUX TRUFFES ET CHAMPAGNE (F) 2,5KG GOLD

305109 LE BARISIEN À LA TRUFFE 75% 4x575G Op bestelling-sur commande Een heerlijk, romig witschimmelkaasje, gemaakt van rauwe melk en gevuld met zomertruffel.

Un délicieux fromage blanc à la moisissure crémeuse, au lait cru et fourré à la truffe d’été.

303086 DAMSE BRIE MET TRUFFEL BIO DAMSE BRIE AU TRUFFE BIO 1,9KG Op bestelling-sur commande

303141 GEITENKAAS TRUFFEL FROMAGE DE CHÈVRE TRUFFE 4,5KG POLLE Op bestelling-sur commande

620075 KERSTSALADE (ST-JACOBSNOOTJES-WITTE VIS-TRUFFEL) SALADE DE NOËL (NOIX DE COQUILLE ST-JACQUESPOISSON BLANC-TRUFFE) 1KG JEBO Op bestelling-sur commande

6

Feestelijke luxe salade van stukjes gepocheerde Sint-Jacobsnootjes, kabeljauw, ei, knolselder, mayonaise, zomertruffel, truffelolie en kruiden.

Verkrijgbaar vanaf week 45 tot en met week 52.

Salade de luxe festive composée de morceaux de noix de Saint-Jacques pochées, de cabillaud, d’oeufs, de céleri-rave, de mayonnaise, de truffe d’été, d’huile de truffe et d’herbes. Disponible de la semaine 45 à la semaine 52.

745100 SPREAD TARTUFATA 1KG MARKGRAVEN Op bestelling-sur commande

915011 SALTUFO 6x80G BEDFORD 915010 SALTUFO GOLD 6x80G BEDFORD Op bestelling-sur commande

561205 AARDAPPELGRATIN MET TRUFFEL GRATIN DAUPHINOIS AUX TRUFFES 6x2KG PEKA Op bestelling-sur commande

305032 TRIPLE CRÈME TRUFFEL 75% TRIPLE CRÈME TRUFFE 75% 6x200G Op bestelling-sur commande Romige, smeuïge kaas met noties van truffel.

Minimaal 12 dagen gerijpt.

Fromage crémeux et onctueux avec des touches de truffe. Du moins 12 jours d’affinage.

120146 RAVIOLINI BOSCHAMPIGNON TRUFFEL RAVIOLONI FUNGHI TRUFFE 4x1KG ALTONI Op bestelling-sur commande 120150 RAVIOLONI BOSCHAMPIGNON TRUFFEL RAVIOLONI FUNGHI TRUFFE 1KG ALTONI Op bestelling-sur commande

en o z i e s l e T r u ff r u ff e s t s e d n o s Sa i

561242 KROKINES MET TRUFFEL 30 STUKS CROQUINES À LA TRUFFE 30 PIÈCES 870G KELDERMAN Op bestelling-sur commande Een delicatesse dankzij de exclusieve smaak van zwarte zomertruffel. Verkrijgbaar vanaf week 40 tot en met week 52.

Une délicatesse grâce au goût exclusif de la truffe noire d’été.

Disponible de la semaine 40 à la semaine 52.

157314 TRUFFELSAUS SAUCE AUX TRUFFES 1,2LT COOKKING Op bestelling-sur commande Heerlijke roomsaus op basis van witte wijn, rundsfond, aalbessengelei en sjalot. Afgewerkt met zomertruffel. Verkrijgbaar vanaf week 41 tot en met week 52.

Délicieuse sauce à la crème de base de vin blanc, de bouillon de bœuf, de gelée de groseilles et d’échalote.

Fini avec de la truffe d’été. Disponible de la semaine 38 à la semaine 52.

225172 PATATAS FRITAS TRUFFEL PATATAS FRITAS TRUFFES 12x110G DELISIOSO Op bestelling-sur commande

225343 SCROCCHI MET TRUFFEL SCROCCHI AUX TRUFFE 8x150G DELIZIOSO Op bestelling-sur c ommande

TRUFFEL - TRUFFE

TRUFFEL - TRUFFE

Gold

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Salade van de week

25%

15%

Een feestelijke salade van gebraden kip, ei en truffel. Een salade die je niet mag missen tijdens de feestdagen. Verkrijgbaar vanaf week 46 tot en met week 52.

Salade de la semaine

Une salade festive de poulet rôti et de la truffe. Une salade à ne pas manquer lors de vos fêtes de fin d’année. Disponible de la semaine 46 à la semaine 52.

634094 GEBRADEN KIPSALADE MET TRUFFEL SALADE DE POULET RÔTI ET TRUFF 1KG HAMAL

25%

25%

15% Enkel week 47 - semaine 47 seulement

693000

634068

634050

CHOP CHOY 1KG AUGUST & HENRI

KIPSALADE BLACK PEPPER SALADE DE POULET BLACK PEPPER 1KG HAMAL

KERSTSALADE MET KIP SALADE DE NOËL AU POULET 1KG HAMAL Een feestelijke salade op basis van zachte stukjes kip in een heerlijke cocktailsaus, verrijkt met zongedroogde tomaatjes en prei. Verkrijgbaar vanaf week 46 tot en met week 52.

Une salade festive composée de morceaux de poulet bien tendres avec un délicieuse sauce cocktail, enrichie de toamtes séchées et des poireaux. Disponible de la semaine 46 à la semaine 52.

622007

Rijk gevulde salade van varkens draadjesvlees in een mosterd mayonaise met honing en rozijntjes.

Salade riche de porc effiloché dans une mayonnaise à la moutarde avec du miel et des raisins.

8

631000 GARNAALSALADE SALADE DE CREVETTES 1KG HAMAL

25%

NIEUW

15%

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GEROOKTE ZALMFOREL TRUITE SAUMONEE FUMEE 1KG JEBO Op bestelling-sur commande

COCKTAIL MET KREEFT EN KRAB COCKTAIL AU HOMARD ET CRABE 1KG VH

Een heerlijke salade op basis van mayonaise met zalmforel en witte vis.

Afgewerkt met foreleitjes en dille.

Une délicieuse salade à base de mayonnaise avec de la truite de saumon et du poisson blanc. Finition avec des œufs de truite et un peu d’aneth.

363040

360050

363055

LEIELANDERHAM BARBECUE JAMBON DE LA LYS BARBECUE 6,2KG IMPERIAL

MANDOLINO ONTVET MANDOLINO DÉGRAISSÉ 7,5KG IMPERIAL

OVENHAM TRADITION JAMBON CUIT AU FOUR TRADITION 5,1KG IMPERIAL

364125

361190

361060

365013

LEIELANDER BEENHAM JAMBON DE LA LYS À L’OS 6,1KG IMPERIAL

MANDOLINO 7,8KG IMPERIAL

HAM AAN ‘T SPIT JAMBON À LA BROCHE 3,2KG IMPERIAL

KRUIDENHAM ROSTELLO ALLE ERBE 1/2 JAMBON AUX HERBES ROSTELLO ALLE ERBE 1/2 4,3KG FIORUCCI

25%

Enkel week 48 - semaine 48 seulement

901030

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FIJNKOST FINBEC 3,3KG IMPERIAL

SALAMI MILANO 1/2 2,1KG IMPERIAL

903100

901140

BOERERING GELDERS GRAND COLIER 1,9KG IMPERIAL

SALAMI POPULAIRE ZONDER LOOK SALAMI POPULAIRE SANS AIL 3,7KG IMPERIAL

904020

901100

PEPERBLOK EECLOONAAR BLOC AU POIVRE EECLOONAAR 2,1KG IMPERIAL

SALAMI EXTRA ZONDER LOOK SALAMI EXTRA SANS AIL 3,3KG IMPERIAL

901160

902050

SALAMI ROYAL 3,4KG IMPERIAL

HONGAARSE SALAMI EXTRA SALAMI HONGROIS EXTRA 3,4KG IMPERIAL

905020

904000

KALABASJA 1/2 2,5KG IMPERIAL

APOSTELBROOD PAIN D’APÔTRE 2,8KG IMPERIAL

IMPERIAL

SALADES

PULLED PORC MET HONING-MOSTERD PORC EFFILOCHÉ AU MIEL-MOUTARDE 1KG JEBO Op bestelling-sur commande

25%

NOUVEAU

20%

363045 LEIELANDERHAM NATUUR JAMBON DE LA LYS NATURE 6,2KG IMPERIAL

9

NIEUW

NOUVEAU

RACLETTE & KAASFONDUE - RACLETTE & FONDUE AU FROMAGE

GRUYÈRE SPIE AOP 3KG

8% Enkel week 48 semaine 48 seulement

315250

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ZWITSERSE FONDUE FONDUE SUISSE 6x450G KALTBACH Op bestelling-sur commande

RACLETTE EXTRA 3 MAANDEN 48% RACLETTE EXTRA 3 MOIS 48% 6KG Op bestelling-sur commande

RACLLETTE FRANS 1/2 48% RACLETTE FRANÇAIS 1/2 48% 4,8KG ANNY Op bestelling-sur commande

Speciaal voor liefhebbers van een goed doorsmakende raclette, rijping gedurende 3 maanden.

Special pour les amateurs de raclette gouteuse, affinage de 3 mois.

Fruitig met lichte zuren. Bergkaas om te racletten.

Fruité avec une légère acidité. Fromage de montagne à raclette.

305129

305131

315090

RACLETTE MET WITTE WIJN RACLETTE AU VIN BLANC 6KG BAECHLER Op bestelling-sur commande

RACLETTE MET MOSTERD RACLETTE À LA MOUTARDE 2,5KG Op bestelling-sur commande

RACLETTE DU VALAIS 5KG Op bestelling-sur commande

Deze kaasmakers maken de Raclette met witte wijn volgens het traditionele recept, gebaseerd op familie-knowhow,die van generatie op generatie wordt voortgezet. Deze lange lijn van kaasmakers is erin geslaagd om traditie en smaakinnovatie te combineren en zo tot unieke smaken te komen.

Ces fromagers fabriquent la raclette au vin blanc selon la recette traditionnelle, basée sur le savoir-faire familial,qui se perpétue de génération en génération.

Cette longue lignée de fromagers a su allier tradition et innovation gustative pour créer des saveurs uniques. savoureux mélange d’ingrédients et d’épices.

315010 APPENZELLER 1/2 48% AOP 3,2KG ANNY

10% Enkel week 47 semaine 47 seulement

Kant en klare Zwitserse kaas voor de kaasfondue.

Een heerlijke combinatie van de Zwitserse kazen Gruyère en Emmentaler, bereidt met een zeer smakelijke mix van ingrediënten en specerijen.

Fromage Suisse prêt à l’emploi pour la fondue au fromage. Une délicieuse combinaison de fromages suisses Gruyère et Emmentaler, préparée avec un savoureux mélange d’ingrédients et d’épices.

10

8%

De mild kruidige Appenzeller wordt gedurende ten minste drie maanden gerijpt en is een van de grootste Zwitserse kaasspecialiteiten. Het lieflijke Appenzeller heuvellandschap met zijn voedzame gras en vele kruiden vormt de optimale basis voor de natuurlijke, stevige rauwe melk, waarvan de Appenzeller-kaas wordt gemaakt.

Le fromage Appenzeller Doux moyennement piquant est gardé en cave durant minimum 3 mois. C’est une des plus grandes spécialités de fromage suisse. L’agréable végétation appezenlloise avec ses herbes riches sont les conditions optimales pour la création d’un lait cru, fort et naturel qui permet de produire l’Appenzeller. Le fromage Doux se reconnaît par son étiquette argentée.

Aan deze raclette kaas werden mosterdzaadjes toegevoegd. Hij is de meest sobere onder de gearomatiseerde raclettes. Aan te bevelen als je eens iets nieuws wil uitproberen zonder al te ver te gaan in originaliteit.

Une raclette relevée de grains de moutardes à l ancienne, c est la plus sobre parmi les raclettes aromatisées. A recommander si vous souhaitez tester des nouveautés sans aller trop loin dans l originalité

De kaasboeren uit de dorpjes in Wallis produceren de Raclette du Valais AOP op basis van 100 % natuurlijke rauwe melk volgens de zuiverste traditie uit dat kanton en een artisanaal recept.

Na het hele proces verandert de 100 % natuurlijke rauwe melk in Raclette du Valais AOP. Dankzij de rijke diversiteit van de flora in de bergen van Wallis bevat elk wiel op het einde van het proces een uniek aromapallet. Raclette du Valais AOP proeven wordt zo een wel heel bijzondere ervaring.

Les fromageries des villages valaisans fabriquent la Raclette du Valais AOP à partir de lait cru entièrement naturel dans la plus pure tradition valaisanne et selon une recette ancestrale. Au fil des étapes, le lait cru entièrement naturel se transforme en Raclette du Valais AOP. Grâce à la richesse et à la diversité de la flore des montagnes et alpages valaisans, chaque meule révèle une palette d arômes unique à la fin du processus. La dégustation du Raclette du Valais AOP est ainsi une expérience toute particulière.

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VIANDE SECHÉE DES GRISONS 1/2 1,4KG SPIESS

SPECK 1/2 2,5KG CORTE BUONA

FLEUR DE CAMEMBERT 11x450G DIVERSI FOODS Op beste lling-sur commande

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FINOCCHIONA SALAMI IGP 2,6KG VILLANI

SOPRESSA SALAMI SOPRESSSA VENETA 2,5KG CORTE BUONA 4KG LEVONI

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10%

RACLETTE TOESTEL 1/4 PARTY - 1/2 PARTY APPAREIL À RACLETTE 1/4 PARTY - 1/2 PARTY Op beste lling-sur commande

Extra aanvullingen voor een klassieke raclette 110455 ZILVERUIEN PETITS OIGNONS 2,65LT UYTTEWAAL

110458 ZILVERUIEN ZOETZUUR PETITS OIGNONS AIGRE-DOUX 6x370ML KÜHNE

561200 AARDAPPELGRATIN GRATIN DAUPHINOIS 2KG PEKA

Klassieker met echte room. Alleen even afgratineren met kaas en in de oven te bereiden.

Un classique à la crème fraîche. À gratiner au four.

RACLETTE & KAASFONDUE - RACLETTE & FONDUE AU FROMAGE

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Voor een wiel van 35 kg is ongeveer 400 liter verse rauwe melk nodig. De koeien die deze hoogwaardige grondstof leveren, voeden zich in de zomer met weidegras en krijgen in de winter hooi.

Er mogen geen additieven worden toegevoegd. Tijdens de rijpingstijd, die meerdere maanden duurt, worden de kaaswielen meermaals omgekeerd en met pekel gewassen. De vochtigheid maakt de vorming van de smeer mogelijk, die de rijping van de korst naar binnen toe bevordert. Hierdoor krijgt de Gruyère AOP zijn unieke smaak. Tot vandaag wordt hij volgens het traditionele recept geproduceerd in de dorpskaasmakerijen van West-Zwitserland (kanton Freiburg) Il faut presque 400 litres de lait cru pour fabriquer une meule de 35 kilos. Les vaches, qui fournissent la matière première à forte valeur ajoutée, sont nourries d’herbe fraîche l’été et de foin l’hiver. L’usage de tout additif est prohibé. Pendant le long processus de maturation, les meules sont retournées plusieures fois et frottées avec de l’eau salée. L’humidité permet la formation d’une couche grasse sur la croûte qui accélère la maturation. C’est ce qui donne au Gruyère AOP sa saveur unique. Le célèbre fromage à pâte dure est fabriqué depuis des siècles dans les alentours de la petite ville de Gruyères et produit dans les fromageries villageoises de Suisse romande selon la recette traditionnellesuisses Gruyère et Emmentaler, préparée avec un savoureux mélange d’ingrédients et d’épices.

561247 POFAARDAPPELEN MEDIUM POMMES DE TERRE EN ROBE DES CHAMPS MEDIUM 8x4 STUKS/PIÈCE PEKA Op bestelling-sur commande Pofaardappel ongeveer 225-275g, per 4 stuks verpakt. Ideaal als bijgerecht voor BBQ of grilmenu.

Pommes de terre en robes des champs, environ 225-275g, emballées par 4 pièces. Idéal pour barbecues et grillades.

110085 AUGURKEN MIDDELGROOT CORNICHONS DEMI-FINES 2,65LT UYTTEWAAL

110068 AUGURKEN BLOKJES ZOETZUUR CUBES DE CORNICHONS AIGRES-DOUX 6x370ML KÜHNE

Additional additions for a classic raclette

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GRATIS/GRATUIT BIER/ BIÈRE

Stoofpotje konijnenfilet St.-Bernardus Malse stukjes konijnenfilet gegaard in bruine saus met champignons, ui, aromaten en St-Bernardusbier uit Watou.

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ARROSTICINI DI OVINO (SCHAAP) ARROSTICINI DI OVINO (BREBIS) 67x30G RUSTI

ARROSTICINI DI BOVINO (RUND) BLACK ANGUS ARROSTICINI DI BOVINO (BOEUF) BLACK ANGUS 57x54G RUSTI

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GRATIS bij aankoop van 400g konijnenfilet

Enkel week 47 semaine 47 seulement

flesje 33cl AUGUSTIJN GRAND CRU

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MINESTRONE 6x950ML BUTTERFLY

ZALMLASAGNE LASAGNE SAUMON 3KG VAMOS

STOOFPOTJE KONIJNENFILET ST-BERNARDUS RAGOÛT DE FILET DE LAPIN ST-BERNARDUS 2,5KG COOKKING Op bestelling-sur commande

130201 TOMATENSOEP MET BALLETJES SOUPE DE TOMATES AVEC BOULETTES 6x950ML BUTTERFLY

Heerlijk malse stukjes konijnenfilet gegaard in een bruine saus met champignons, ui, aromaten en St-Bernardusbier uit Watou. Een topper!

De tendres morceaux de filet de lapin mijoté dans une sauce brune aux champignons, oignons, aromates et bière St-Bernardus de Watou. Un vrai régal !

Lekkere stukjes mals lamsvlees op een stokje, geschikt voor op de grill, in de oven, op een (winter) barbecue, …

De savoureux morceaux d’agneau tendre sur un bâtonnet, à utiliser sur le gril, au four, sur un barbecue (d’hiver), ...

Lekkere stukjes mals rundvlees op een stokje, geschikt voor op de grill, in de oven ,op een (winter) barbecue, …

De savoureux morceaux d’agneau tendre sur un bâtonnet, à utiliser sur le gril, au four, sur un barbecue (d’hiver), ...

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KALKOENPOCHETTE MET PORTOSAUS POCHETTE DE DINDE AU PORTO 2,3KG COOKKING Op bestelling-sur commande

STOOFVLEES VLAAMS CARBONNADES FLAMMENDES 2KG JERMAYO Op bestelling-sur commande Onze Vlaamse Carbonaden, in de volksmond ook wel ‘stoofvlees’ genoemd, is een heerlijk stoofpotje van mals rundvlees en ui, op smaak gebracht met een bruine saus op basis van tafelbier. Dit is één van de Vlaamse klassiekers die iedereen wel kan smaken, en die dankzij dit bereide gerecht in een wip op uw bord kan worden getoverd.

PNos carbonnades flamandes, aussi connu sous le nom de “bœuf braisé”, est un ragoût délicieux de bœuf tendre et oignons, assaisonné avec une sauce brune à base de bière de table. C’est un des classiques flamands qui peut plaire à tous et qui, grâce à ce plat cuisiné, peut être servi en un rien de temps.tout nappé d’une sauce délicieuse au porto. 8 pièces

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307015 CHOKA KAPAS 1,2KG KADÉ

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307104 PASCHKA BANANA 1,3KG KADÉ

TRAITEUR

Gerecht van de week

Gemarineerde kip in combinatie met een typische goulashsaus op basis van ui, paprika en tomaat.

307025 CHOCBLOC CHOCOLADE 1,2KG KADÉ

307111 PASCHKA BANANA BLISTER 8 STUKS PASCHKA BANANA BLISTER 8 PIÈCES 1,3KG KADÉ Op bestelling-sur commande

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ABDIJKAAS ST-BERNARDUS FROMAGE D’ABBAYE ST-BERNARDUS 2,7KG Op bestelling-sur commande

WATOU SPECIAL 2,85KG Op bestelling-sur commande

KRUIDENKAAS POMMES DE TERRE EN ROBE DES FROMAGE AUX FINES HERBESCHAMPS 1,2KG KADÉ Op bestelling-sur commande

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Plat de la semaine

Poulet mariné accompagné d’une sauce goulash typique à base d’oignons, de poivrons et de tomates.

565200 KIPPENSTOVERIJ CARBONNADE DE POULET 2,8KG VOLYS

KAAS/ZUIVEL-FROMAGE/LAITIER

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Verse kalkoenfilet gevuld met een vulling van gehakt, room, witloof en ham. Dit alles overgoten met een heerlijke portosaus. 8 stuks Poitrines de dinde farcies, remplies avec une farce de viande hachée, de la crème, du chicon et du jambon. Le tout nappé d’une sauce délicieuse au porto. 8 pièces

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Lekkere stukjes gepaneerde kip op een stokje, geschikt voor op de grill, in de oven, op een (winter) barbecue, …

De savoureux morceaux d’agneau tendre sur un bâtonnet, à utiliser sur le gril, au four, sur un barbecue (d’hiver), ...

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ARROSTICINI DI POLLO PANATO (KIP GEPANNEERD) ARROSTICINI DI POLLO PANATO (POULET PANE) IQF 76x25G RUSTI

Halfharde kaas, romig en zacht van smaak.

St. Bernardus est un fromage à pâte mi-dure, crémeux à souhait.

Rijping gedurende 4 weken in speciale vochtige kelders geven aan deze kaas een typerende, pittige smaak.

Un affinage de 4 semaines dans des caves humides spéciales donne à ce fromage un goût corsé caractéristique.

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n e t ch u r v e d g oo r d e g & n e t o N s é ch é s t i u r f & x i No

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ABRIKOZEN GEDROOGD ABRICOTS SECS 2KG RANOBO Op bestelling-sur commande

CASHEWNOTEN NOIX DE CAJOU 1,9KG RANOBO Op bestelling-sur commande

CRANBERRIES CANNEBERGES 1,8KG RANOBO Op bestelling-sur commande

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DADELS ONTPIT DATTES DÉNOYAUTÉES 2KG RANOBO Op bestelling-sur commande

KAASGARNITUUR GARNITURE POUR FROMAGE 2KG RANOBO

MIXED NOTEN EXTRA MÉLANGE DE NOIX EXTRA 1,85KG RANOBO

226075 STUDENTENHAVER MENDIANTS 1,9KG RANOBO

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PIJNBOOMPITTEN PIGNONS DE PIN 2KG RANOBO

ROZIJNEN BLAUW RAISINS NOIRS 2KG RANOBO Op bestelling-sur commande

WALNOTEN CERNEAUX 1,25KG RANOBO

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Bleijenberg NV · Ter Stratenweg 46 · 2520 Ranst · 03/326.36.00 sales@bleijenberg.be · www.bleijenberg.be