Gastrocom 41 42

GastroCom

Promoactie week / ACTION PROMOTIONNELLE semaine 41 - 42 Acties geldig van 10 okt. tem. 21 okt. 2016 zolang de voorraad strekt en behoudens drukfouten.

Action valable du 10 oct. jusqu’ au 21 oct 2016 jusqu’à épuisement des stocks et fauts dempression.

Een uitgave van / Une publication de Bleijenberg NV

Onze korting en slaan in het rood

!

Nieuw

913185

SAUC. JESUS DU PAYS BASQUE PIERRE OTEIZA

Bleijenberg Partners in totaalconcept

Qualità Superiore

DIVALE

GASTRONOMIA ITALIANA UN

GUS

IE TO DEL C

LO

100% IMPORTAZIONE ITALIANA

I M P O R TAT I

DA L L A :

B L E I J E N B E R G

N . V.

B E LG I O

Festival Gastro N orm astro orm 25%

25%

531020

GRILLWORST GEKR. 5ST. GOLD

SAUCISSE GRILL 5P. GOLD

466479

VIER NOTENPATE 2.5KG (G) GOLD

PATE 4 - NOIX 2.5KG (G) GOLD

25%

410090

VINAIGRETTE CLASSIC TETE PRESSE VINAIGRETTE CLASSIC

25%

901230

SALAMI Z/L CLASSIC SALAMI S/A CLASSIC

25%

809005

ARDEENSE COBOURG I.G.P. GOLD COBOURG ARDENNE I.G.P. GOLD

25%

511130

KALFSWORST GOLD

SAUCISSON DE VEAU GOLD

Import / importation 25%

515105

Onze korting en slaan in het rood 25%

!

911210

KALKOENJACHTWORST BEDFORD SAUCISSON CHASSEUR DE DINDE BEDFORD

25%

SALAMI LONGANIZA AL PIMENTON CAN DURAN SALAMI LONGANIZA AL PIMENTON CAN DURAN

geschenktip Tip cadeau

Per 10st gratis fles

cava

911060

911065

CHORIZO EXTRA CULAR PIKANT SANTA BARBARA CHORIZO PIQUANT EXTRA CULAR SANTA BARBARA CHORIZO EXTRA VELA ROJO ZACHT SANTA BARBARA CHORIZO EXTRA VELA ROJO DOUX SANTA BARBARA

815040

MINI JAMON CURADO + KLEM + MES LA BARRICA MINI JAMON CURADO + SUPPORT DE JAMBON + COUTEAU LA BARRICA

25%

816050

ITALIAANSE HAM DIVALE JAMBON ITALIENNE DIVALE

25%

816137

PARMA HAM DIVALE JAMBON DE PARME DIVALE

Salades van de week / salade de la semaine SALADE VAN DE WEEK !

DE LA SEMAINE

623007

20%

25%

KIP PEPER SALADE 1KG JEBO POULET AU POIVRE 1KG JEBO

620020

FORELSLA GEROOKT 1KG JEBO SALADE DE TRUITE FUME 1KG JEBO

25%

25%

728140

KIP MEXICANO 1.25KG DELITAS (OP BESTELLING) POULET MEXICANO 1.25KG DELITAS (SUR COMMANDE)

726190

TIJGERGARNAAL IN LOOKSAUS 1.25KG DELITAS (OP BESTELLING) CREVETTES TIGREES A L’AIL 1.25KG DELITAS (SUR COMMANDE)

25%

25%

740231

BRETONSE KIPSALADE 1KG BIEZE SALADE DE POULET BRET. 1KG BIEZE

713010

KIP CURRY 1.25KG SALSA SALADE POULET CURRY 1.25KG SALSA

Nieuw bij hamal nouveau chez hamal

Onze korting en slaan 20% in het rood

!

632014

AARDAPPELSLA MET EI 1.5KG GOURMET - HAMAL (OP BESTELLING) SALADE DE POMMES DE TERRE AVEC OEUF 1.5KG GOURMET - HAMAL (SUR COMMANDE)

632060

PENNE RIGATE WITTE KAAS - PREI 1.5KG GOURMET - HAMAL PENNE RIGATE FROMAGE BLANC - POIREAU 1.5KG GOURMET - HAMAL

632109

RODE BIET - WALNOOT - MOERBEIBESSEN 750GR GOURMET - (OP BESTELLING) BETTERAVE ROUGE - NOIX - MÛRE 750GR GOURMET - HAMAL (SUR COMMANDE)

632135 RODE QUINOA - AMANDELEN - POMPOENPIT 750GR GOURMET - HAMAL (OP BESTELLING) QUINOA ROUGE - AMANDES - CITROUILLE 750GR GOURMET HAMAL (SUR COMMANDE)

20%

20%

632153

SPERZIEBONEN SALADE PAPRIKA-OLIJVEN 1.5KG GOURMET-HAMAL HARICOTS VERTS SALADE POIVRONS-OLIVES 1.5KG GOURMET - HAMAL

PENNE RIGATE TONIJN-TOMAAT-PECORINO 1.5KG GOURMET - HAMAL PENNE RIGATE THON-TOMATES-PECORINO 1.5KG GOURMET - HAMAL

20%

20%

632131

FARMERSALADE 1.5KG GOURMET - HAMAL (OP BESTELLING) SALADe FARMER 1.5KG GOURMET - HAMAL (SUR COMMANDE)

20%

20%

632108

20%

632170

WILDE RIJST SALADE PAPRIKA-MANDARIJN 1.5KG GOURMET - HAMAL SALADE AU RIZ POIVRONS-MANDARIN 1.5KG HAMAL

k e e w e d n a v t h c e r e G

n a v p o o k Bij aan

500gr e j t o p f o o t s n e o k l a K r e i b e w r Brugse ta

S I T A R G

r e i b e w r a T e 1flesje Brugs

Salade van de WEEK

Kip pepersalade

/Kg.

Bereide gerechten / plats cuisinés Gerecht !

EK VAN DE WEla Plat de semaine

565107

GRATis gratuit 6 flesjes / bouteilles

Brugs tarwebier

KALKOENSTOOFPOTJE BRUGS TARWEBIER/MOSTERD 2.5KG COOKKING RAGOUT DE DINDE A BIERE BLANCHE/MOUTARDE 2.5KG COOKKING

Onze korting en slaan in het rood 25%

!

564403

25%

562075

RODE KOOL 3KG MG

CHOUX ROUGE 3KG MG

25%

565130

25%

340204

QUICHE BRIE/BREYDELSPEK 8X140GR DIDESS QUICHE BRIE/LARD BREYDEL 8X140GR DIDESS

RUNDSSTOOFVLEES 2.5KG MG CARBONNADES DE BOEUF 2.5KG MG

KIP PEKING 3KG DELASIA POULET PEKING 3KG DELASIA

20%

570160

KABELJAUWHAASJE ATL. TOMAAT/GARN. 3KG MAISKI FILETS CABILLAUD ATL. SAUCE TOMATES-CREVETTES 3KG MAISKI

Noble Health food

Nieuw in het

Assortiment!

Gastronomisch, gezond, gebruiksvriendelijk en vegetarisch Noble Health Food verdeelt een gevarieerd assortiment kwalitatief hoogstaande vegetarische vleesvervangers.

De Noble Health Food producten onderscheidenzich door hun uitstekende voedingswaardeen hun ideale balans tussen proteïnes, koolhydraten en vet.

De producten bevatten geen cholesterol, geen gluten, geen lactose, geen additieven en geen bewaarmiddelen en worden geproduceerd op basis van GMO-vrije soja-eiwitten.

Ze hebben een laag plantaardig vetgehalte en bevatten weinig calorieën.

De Noble Health Food producten zijn ideale vervangers voor vlees, vis en gevogelte en passen tevens perfect in een dieetvoeding.

NIEUW nouveau

285100

NIEUW nouveau

VEGETARISCHE BURGER 33 X 90GR BURGER VEGETARIEN 33 X 90GR

285150

VEGETARISCHE SCHNITZEL 30 X 100GR ESCALOPE VEGETARIEN 30 X 100GR

NIEUW nouveau

285200

VEGETARISCHE TACO - TRIANGEL 30 X 100GR TACO VEGETARIEN triangel 30 X 100GR

d” en tr e h sc ri a et eg V “ e d op in l Spee ! el k in w w u jo in en ct u d ro p e ez en verkoop d

RECEPTEN: www.noblehealthfood.com

didess

Nieuw in het

Assortiment!

10%

340329

10%

ROCHERS 12 X 200GR (ZAKJES) DIDESS ROCHERS 12 X 200GR (POCHES) DIDESS

10%

340060

BOTERGALETJES 12 X 150GR (ZAKJES) DIDESS GAUFFRES AU BEURRE 12 X 150GR (POCHES) DIDESS

340055

ASSORTIMENT MOCQUES 12 X 150GR (ZAKJES) DIDESS ASSORTIMENT MOCQUES 12 X 150GR (POCHES) DIDESS

10%

10%

340053

ASSORTIMENT MINI CAKES 12 X 160GR (ZAKJES) DIDESS ASSORTIMENT MINI CAKES 12 X 160GR (POCHES) DIDESS

340010

AMANDINES 12 X 160GR (ZAKJES) DIDESS AMANDINES 12 X 160GR (POCHES) DIDESS

Bake - off 25%

260029

BAGUETTE BREED 27CM 40 X 170GR *344* DF BAGUETTE LARGE 27CM 40 X 170GR *344* DF

25%

260313

POMPOENPITBROOD 24 X 500GR *465* DF (OP BESTELLING) PAIN AU GRAINS DE POTIRON 24 X 500GR *465* DF (SUR COMMANDE)

25%

260009

APPELCAKE 7 X 480GR 2008007 DAUPHINE CAKE AUX POMMES 7 X 480GR 2008007 DAUPHINE

25%

260433

25%

260042

TORSADE CHOCOLADE 45 X 105GR *248* DF (OP BESTELLING) TORSADE CHOCOLAT 45 X 105GR *248* DF (SUR COMMANDE)

25%

BOTERKOEK MET ROZIJNEN 60 X 85GR 2204231 DAUPHINE COUQUE AU BEURRE AUX RAISINS 60 X 85GR 2204231 DAUPHINE

25%

260389

SANDWICH BAKKERS 70 X 55GR 2102091 DAUPHINE SANDWICH BOULANGER 70 X 55GR 2102091 DAUPHINE

260095

CHOCOLADEBROODJE MET BOTER 80 X 75GR (OP BESTELLING) PAIN AU CHOCOLAT AU BEURRE 80 X 75GR (SUR COMMANDE)

in de kijker / en vedette Onze korting en slaan 25% in het rood

!

361035

BREYDELHAM FINESSE JAMBON BREYDEL FINESSE

529007 BREYDELKOEK MET KAAS 8X300GR ANTONIO (OP BESTELLING) PAIN DE VIANDE BREYDEL AU FROMAGE 8X300GR ANTONIO (SUR COMMANDE)

25%

25%

364100

COBOURG BEEN GEK LUKA COBOURG CUIT A L’OS LUKA

460140

CREME PATE COCQ.1.7KG BEAUV. CREME PATE COCQ.1.7KG BEAUV.

25%

25%

766045

812005

KALKOEN FILET OVENGEBAKKEN VOLYS FILET DE DINDE CUIT AU FOUR VOLYS

BOEREHESP GEROOKT IMP. JAMBON CRU DE FERME FUME IMP.

25%

364067

BEENHAM ROND WB JAMBON A L’OS ROULE WB

Gratis

Gratis

15

15

geurkaarsen bougies

geurkaarsen bougies

812015

BOEREHESP WIT IMP. JAMBON CRU DE FERME IMP.

Ardo 25%

269045

DRAGON 8 X 250GR ARDO (OP BESTELLING) ESTRAGON 8 X 250GR ARDO (SUR COMMANDE)

Onze korting en slaan in het rood 25%

!

269250

ZOETE AARDAPPELPUREE 10 X 1KG ARDO (OP BESTELLING) PUREE DE PATATES DOUCES 10 X 1KG ARDO (SUR COMMANDE)

25%

269038

CARROTS RUSTICA 4 X 2.5KG ARDO (OP BESTELLING) CARROTS RUSTICA 4 X 2.5KG ARDO (SUR COMMANDE)

25%

269055

25%

269058

GELE SOEPMIX 4 X 2.5KG ARDO (OP BESTELLING) MIX POTAGE JAUNE 4 X 2.5KG ARDO (SUR COMMANDE)

GALA MIX 4 X 2.5KG ARDO (OP BESTELLING) GALA MIX 4 X 2.5KG ARDO (SUR COMMANDE)

25%

269061

GROENE SOEPMIX 4 X 2.5KG ARDO (OP BESTELLING) MIX POTAGE VERTS 4 X 2.5KG ARDO (SUR COMMANDE)

ZUIVEL / PRODUITS LAITIERS 5%

25%

305031 BRIE RECHTHOEK “BRIQUE” 60+ 1KG BRIE RECTANGLE “BRIQUE” 60+ 1KG NEUTRE

5%

305128

RACLETTE FRANS 6KG 48% ANNY RACLETTE FRANCE 6KG 48% ANNY

303030

BRUGSE BLOMME 2KG FLEURON DE BRUGES 2KG

Gratis Gratuit 16 potjes bocals Tierentyn

5%

mostered moutarde

315100

RACLETTE ZWITSERS 5KG 48% CREMO RACLETTE SUISSE 5KG 48% CREMO

304050

JEUNESSS LIGHT JONG 1/2 8KG JEUNESSS LIGHT JEUNE 1/2 8KG

KAASJE VAN DE WEEK / FROMAGE DE LA SEMAINE :303012 BOER’N TROTS POMPOENPIT 4KG BOER’N TROTS GRAINES DE CITROUILLE 4KG

Kaasje van de WEEK BOER’N TROTS POMPOENPIT De pompoenpit zit boordevol met gezonde mineralen.

De smaak is een beetje nootachtig.

En dat proef je in deze kruidenskaas van koemelk gemaakt

/kg.

Originele product afkomstig uit het Franse Baskenland.

Baskenland een ideale streek voor het drogen van de beste charcuterie!

Gelegen in Spanje en Frankrijk aan de westelijke uitlopers van de PyreneeĂŤn en aan de Golf van Biskaje.

Proef deze fijne delicatessen !

PIERRE OTEIZA

NIEUW nouveau

814085

JAMBON BAYONNE +12M. PIERRE OTEIZA JAMBON BAYONNE +12M. PIERRE OTEIZA

814140

JAMBON SEC DE LA VALLEE DES ALDUDES 17M. KINTOA JAMBON SEC DE LA VALLEE DES ALDUDES 17M. KINTOA

913017

CHORIZO DES ALDUDES 300GR PIERRE OTEIZA CHORIZO DES ALDUDES 300GR PIERRE OTEIZA

814139

JAMBON SEC DE LA VALLEE DES ALDUDES ***1/2*** 17M KINTOA JAMBON SEC DE LA VALLEE DES ALDUDES ***1/2*** 17M KINTOA

913170

SAUCISSON DES ALDUDES 290GR PIERRE OTEIZA SAUCISSON DES ALDUDES 290GR PIERRE OTEIZA

913175

SAUCISSE SECHE 2 X 100GR PIERRE OTEIZA SAUCISSE SECHE 2 X 100GR PIERRE OTEIZA

913185

SAUC. JESUS DU PAYS BASQUE PIERRE OTEIZA SAUC. JESUS DU PAYS BASQUE PIERRE OTEIZA

913200

SAUCISSON DE CANARD 0.25KG PIERRE OTEIZA SAUCISSON DE CANARD 0.25KG PIERRE OTEIZA

Altoni pasta

Onze korting en slaan in het rood 25%

!

120090

MEZZALUNA PARMIGIANO RUCOLA 4 X 1KG ALTONI (OP BESTELLING) MEZZALUNA PARMIGIANO ROQUETTE 4 X 1KG (SUR COMMANDE)

120091

25%

120127

RAVIOLI CRAB 4 X 1KG ALTONI (OP BESTELLING) RAVIOLI CRABE 4 X 1KG ALTONI (SUR COMMANDE)

RAVIOLI PEPERONI 4 X 1KG ALTONI (OP BESTELLING) RAVIOLI PEPERONI 4 X 1KG ALTONI (SUR COMMANDE)

MEZZALUNA ZONGEDR. TOMATEN 4 X 1KG ALTONI (OP BESTELLING) MEZZALUNA TOM. SECH. 4 X 1KG ALTONI (SUR COMMANDE)

25%

120130

RAVIOLI FUNGHI / BOSCHAMP. 4 X 1KG ALTONI (OP BESTELLING) RAVIOLI FUNGHI /CHAMP. DE BOIS 4 X 1KG ALTONI (SUR COMMANDE)

25%

25%

120131

25%

120145

RAVIOLONI SCAMPI / CURRY 4 X 1KG ALTONI (OP BESTELLING) RAVIOLONI SCAMPI / CURRY 4 X 1KG ALTONI (SUR COMMANDE)

RAVIOLI CRAB

MET GEGRILDE ZALM, ARTISJOK, KAASSAUS, RODE BIET MOUSSE EN BASILICUM

AVEC DU SAUMON FUME, DES ARTICHAUTS, DE LA SAUCE AU FROMAGE, UNE MOUSSE DE BETTERAVES ROUGES ET DU BASILIC

Altoni Recept

120127 RAVIOLI CRAB 4 X 1KG

INGREDIËNTEN: (voor 10 personen)

BEREIDING:

INGREDIENTS: (Pour 10 personnes)

- Kook de Ravioli crab beetgaar in ruim, lichtgezouten water gedurende 4 - 30 Ravioli crab - 1 dl d’huile d’olive min.

- Dep de zalm met olijfolie en bak deze in - 10 portions de filet de saumon de 140g chacun, een hete grillpan.

- Maak de rode bietgel door alle ingredien- taillé en trois bandes - 20 artichauts, grillés et ten te mixen in uw blender.

- Verwarm in een koekenpan de witte wijn marinés en visbouillon. Laat inkoken en doe er de - 2 dl de fumet de poisson room bij. Laat nog even reduceren, neem - 2 dl Crème cuisine - 1 dl vin blanc sec van het vuur en smelt er de kaas in.

- Bak de basilicumblaadjes in hete olijfolie. - 200 g Tallegio fromage en cubes petits - feuilles de basilic PRESENTATIE: - Presenteer telkens 3 Ravioli.

Voor de mousse Pour la mousse: - 5 cl olijfolie - Schik daarbij de zalm met de gegrilde - 5 cl d’huile d’olive - 1 grote sjalot fijngesnipperd artisjok.

- 1 grande échalote - 1 rode biet - Werk af met de gel, de saus, gemalen ven émincée - Sap van ½ limoen - 1 bettterave rouge kelzaadjes en blaadjes basilicum.

- jus d’un ½ limon - 30 Ravioli crab - 1 dl olijfolie - 10 porties zalmfilet van 140g telkens in 3 repen - 20 gegrilde en opgelegde artisjok - 2 dl visbouillon (fumet) - 2 dl culinaire room - 1 dl droge witte wijn - 200 g Tallegio of soortge- lijke zachte kaas in kleine blokjes - Basilicumblaadjes

PREPARATION: - Cuisez les Ravioli crab à point dans l’eau bouillante légèrement salée pendant 4 minutes.

- Huilez le saumon et faites-le griller à la poêle.

- Préparez la mousse à la betterave tout en mélangeant les ingrédients dans le mixeur.

- Faites chauffer dans une sauteuse le vin blanc et le fond de poisson. Laissez réduire et ajoutez de la crème.

Laissez épaissir encore un peu, retirez du feu et faites-y fondre le fromage.

- Faites chauffer l’huile d’olive et sautez-y les feuilles de basilic.

PRESENTATION: - Dressez 3 Ravioli sur les assiettes.

- Faites accompagner d’un pavé de saumon et d’artichauts grillés.

- Terminez par ajouter la mousse, la sauce, quelques grains de fenouil moulus et quel- ques feuilles de basilic.

Divale gamma, heerlijke Italiaanse anti pasti!

S-225165 SWEETPEPPER GEV. ROOMKAAS 1KG DIVALE / SWEETPEPPER AU FROMAGE 1KG DIVALE

S-220010 OLIJVEN GROEN PIMIENT 1KG DIVALE OLIVES VERTS PIMIENT 1KG DIVALE

S-225248 TOMATEN 1/2 GEDR. 1KG DIVALE TOMATES 1/2 SECHEES 1KG DIVALE

S-225090 ITALIA MIX ZW/GR/PAP. 1KG DIVALE OLIVES ITALIA MIX 1KG DIVALE

S-220020 OLIJVEN KONINGS/LOOK Z/PIT 1KG DIVALE / OLIVES VERTES DENOYEES 1KG DIVALE

Qualità Superiore

DIVALE

GASTRONOMIA ITALIANA

Bleijenberg NV Ter Stratenweg 46 2520 Ranst verkoop@bleijenberg.be 03/326.36.00 FAX 03/326.25.22 www.bleijenberg.be 7 Bleijenberg NV Ter Stratenweg 46 2520 Ranst verkoop@bleijenberg.be 03/326.36.00 FAX 03/326.25.22 www.bleijenberg.be UN

GUS

IE TO DEL C

LO

100% IMPORTAZIONE ITALIANA

I M P O R TAT I

DA L L A :

B L E I J E N B E R G

N . V.

B E LG I O