Ambacht 11-12

Acties geldig van 11 maart tem 22 maart 2024 zolang de voorraad strekt en behoudens drukfouten. Action valable du 11 mars jusqu’ au 22 mars 2024 jusqu’à épuisement des stocks et sous réserve de fautes d’impression.

DébutStartLente!duPrintemps!

Inhoud - Contenue

WEEK/SEMAINE 11-12

12-13

Traiteur

Charcuterie

van de week/Charcuterie de la semaine

Een ambachtelijk bereid vleesbrood, gebakken in de oven en verrijkt met verse groentjes.

Een echte aanrader!

Un pain de viande, faite d’une façon artisanale, cuit au four et enrichi de légumes frais. A recommander!

Gold

Gold

Classic Gold

Classic

Classic Classic

HAPPY POINTS

HAPPY POINTS

760033

762020

763100

761015

POINTS

767080

KALKOENFILET GEROOKT FILET DE DINDE FUMÉ 1,8KG CLASSIC

766010

KALKOENFILET AMBACHTELIJK GEROOKT BLOK FILET DE DINDE ARTISANAL FUMÉ BLOC 1,6KG GOLD

766020

KALKOENFILET AMBACHTELIJK GEROOKT FILET DE DINDE ARTISANAL FUMÉ 1,2KG VOLYS

KALKOENFILET PUUR PUR FILET DE 425 HAPPY POINTS Enkel week 11 Seulemant semaine 11

Classic Gold Gold

15%

HAPPY POINTS

WEEK/SEMAINE 11

WEEK/SEMAINE 11-12

901150

SALAMI REMACLE ZONDER LOOK SALAMI REMACLE SANS AIL 1,1KG MARCASSOU

902100

SALAMI REMACLE MET LOOK SALAMI REMACLE À L’AIL

1,1KG MARCASSOU

909020

APERITIVO PUR PORC APERITIVO PUR PORC 3x500G MARCASSOU

910020 FORÊT D’ARDENNE FORÊT D’ARDENNE 1,9KG MARCASSOU

910030 PAIN D’ARDENNE PAIN D’ARDENNE 1,5KG MARCASSOU

911120

GENOVA SALAMI SALAMI GENOVA 1,3KG MARCASSOU

632030

COLESLAW

COLESLAW 1,5KG GOURMET BY HAMAL

Op bestelling-sur commande

Een frisse combinatie van wortelen, witte kool en ui. Une combinaison fraîche de chou blanc, des carottes et d’oignons.

WEEK/SEMAINE 11-12

632130 RODE BIETENSALADE

SALADE DE BETTERAVES ROUGES 1,5KG GOURMET BY HAMAL

Onze rode bietensalade is vast een gesmaakte gast binnen je buffetsalades door de combinatie van rode bietjes, witte kool, ui, rozijntjes, appel en veenbessen.

Notre salade de betteraves rouges est toujours appréciée avec son mélange de betterave rouge, de chou blanc, des oignons, de raisins, de pomme et d’airelles.

632190

ZUIDERSE PENNE RIGATE

PENNE MÉDITERRANÉENNE RIGATE

1,25KG GOURMET BY HAMAL

Op bestelling-sur commande

Deze pasta geeft ‘n vrolijk Italiaans tintje aan ons barbecuefeest! Penne met tomaat, courgette, gedroogde tomaat, paprika en ui. Ces pâtes apportent une petite touche Italienne joyeuse aux barbecue. Penne au tomate, courgette, tomates séchées au soleil, poivrons et oignons.

632070

GROENTEWEELDE

564250

LASAGNE BOLOGNAISE INOX

LASAGNE BOLOGNESE INOX 5KG VAMOS

564280

LASAGNE BOLOGNAISE VV

LASAGNE BOLOGNESE EP 4,7KG VAMOS

564255

LASAGNE BOLOGNAISE CANNELÉ

LASAGNE BOLOGNESE CANNELÉ 5KG VAMOS

Op bestelling-sur commande

564305

LASAGNE BOLOGNAISE MET HAM INOX

LASAGNE BOLOGNESE AU JAMBON INOX 4,7KG VAMOS

Op bestelling-sur commande

TERUG BESCHIKBAAR

632165

RETOUR DISPONIBLE

RAUWKOST ZACHTE CURRY DRESSING SALADE DE CRUDITÉS SAUCE CURRY DOUX

1,5KG GOURMET BY HAMAL

Op bestelling-sur commande

Een rijkelijk gevulde en frisse salade met knapperige groentjes in een zachte curry dressing. Deze specialiteit bestaat uit een Aziatische groentemix, witte kool en mango. Verkrijgbaar vanaf week 12 tot en met week 38. Une salade fraîche et riche en légumes croquants dans une vinaigrette douce au curry. Cette spécialité est composée d’un mélange de légumes Asiatiques, de chou blanc et de mangue.

Disponible de la semaine 12 jusqu’au semaine 38.

NIEUW RECEPT

562064

RAUWKOSTSALADE

SALADE DE CRUDITÉS

2KG MAURICE MATHIEU

Op bestelling-sur commande

TERUG BESCHIKBAAR

733200 GRIEKSE PASTASALADE SALADE DE PÂTES GRECQUES 2KG MAURICE MATHIEU

In deze vegetarische salade met rijstpasta proef je het zoute van de fetakaas en de verse knapperigheid van de groene sojabonen en granaatappelpitjes, met een oliemarinade op basis van oregano, tijm en knoflook.

RETOUR DISPONIBLE

TERUG BESCHIKBAAR

RETOUR DISPONIBLE

731175

PASTASALADE HAM-MOSTERD SALADE DE PÂTES JAMBON-MOUTARDE 2KG MAURICE MATHIEU

Op bestelling-sur commande

ValentijnValentin

DÉLICE DE LÉGUMES

1,5KG GOURMET BY HAMAL

Op bestelling-sur commande

Een frisse combinatie van selder, wortel, komkommer en prei in een zachte currysaus afgewerkt met groene kruiden. Verkrijgbaar vanaf week 12 tot en met week 38. Un mélange frais de céleri, de carotte, de concombre et de poireau dans une sauce au curry assaisonnée aux épices vertes. Disponible de la semaine 12 jusqu’au semaine 38.

732130

PASTASALADE PESTO

SALADE DE PÂTES PESTO

2KG MAURICE MATHIEU

In deze pastasalade met fusilli spelen beenham, schijfjes radijs, courgette en erwtjes de hoofdrol. De salade werd op smaak gebracht met een frisse mosterddressing.

Dans cette salade végétarienne aux pâtes de riz, vous décrouvrez le goût salé de la feta et la fraîcheur croustillante des graines de soja vertes et des graines de grenade, marinade à l’huile à base d’origan, de thym et d’ail.

Dans cette salade de pâtes aux fusilli, le jambon à l’os, les tranches de radis, les courgettes et les petits pois jouent le rôle principal. La salade est assaisonnée d’un dressing frais à la moutarde.

NOUVEAU RECETTE

TERUG BESCHIKBAAR

621017

GRIEKSE RIJSTPASTA MET GEGRILDE GROENTEN

PÂTES DE RIZ GRECQUES AUX

LÉGUMES GRILLÉS

2KG JEBO

Op bestelling-sur commande

RETOUR DISPONIBLE

TERUG BESCHIKBAAR

622003

SPIRELLI PASTA MET HAM

SPIRELLI SALADE DE PÂTES AU JAMBON

2KG JEBO

Op bestelling-sur commande

RETOUR DISPONIBLE

Een frisse rauwkostsalade met de heerlijke crunch van wortel, witte kool, paprika, augurk en ui. Als smakelijk bijgerecht bij de barbecue of als lunch, onze rauwkostsalade past perfect bij elke gelegenheid! Une salade de crudités fraîche avec le délicieux croquant de la carotte, du chou blanc, du poivron, du cornichon et de l’oignon. En accompagnement du barbecue ou pour le déjeuner, notre salade de crudités est parfaite pour toutes les occasions!

Pastarijst met gegrilde groentemengeling van paprika, courgette, pompoen. Afgewerkt met mediterraanse kruiden en olijfolie.

Riz aux pâtes avec un mélange de légumes grillés de poivron, courgette, potiron. Fini avec des herbes méditerranéennes et de l’huile d’olive.

ValentijnValentin

Laat je verrassen door deze kant-en-klare vegetarische pastasalade op basis van komkommer, zongedroogde tomaatjes en zwarte olijven in een smaakvolle pestodressing. Heerlijk bij de barbecue of zelfs als lunch. Laissez-vous surprendre par cette salade de pâtes végétarienne prête à l’emploi à base de concombre, de tomates séchées et d’olives noires dans une savoureuse vinaigrette au pesto. Délicieuse avec le barbecue ou même pour le déjeuner.

NIEUW RECEPT

623015

VLINDERPASTA MET GEROOSTERDE

KIP EN ANANAS

Spirelli pasta gemengd in een lichte dressing van yoghurt en mayonaise waarin ham, tomaat, gekookte eitjes, erwten en lente uitjes verwerkt zitten. Pâtes spirelli mélangées dans un dressing lègèr de yaourt et de mayonnaise avec du jambon, des tomates, oeufs durs, petits pois et jeune oignons.

NOUVEAU RECETTE

FARFALLE AU POULET GRILLÉ ET ANANAS

2KG JEBO

Op bestelling-sur commande

Vlinderpasta met krokant geroosterde kippenreepjes overgoten met een frisse curryvinaigrette en ananasblokjes. Des pâtes fraîchement cuites maison avec des morceaux croquants de poulet grillé et cubes d’ananas, nappé d’une vinaigrette de curry.

Salade van de week/Salade de la semaine

Malse stukjes kalfsvlees in een frisse tonijnmayonaise, afgewerkt met blokjes tomaat, stukjes ei en kappertjes.

De tendres morceaux de veau accompagnés d’une mayonnaise fraîche de thon, agrémenté de cubes de tomates, de morceaux d’oeufs et de câpres.

725131

517301

564051

ValentijnValentin

761025 KIPFILET

130014

526006

465081

Kaasje van de week/Fromage de la semaine

304053

Verrast met een lekkere, delicate smaak en verbindt Hollandse kaas en fijne stukjes asperge op smaakvolle wijze.

Surprenez avec une délicatesse, la délicate combinaison de fromage hollandais et de fins morceaux d’asperges.

303155

307104 - 307118

PASCHKA BANANA - STRACCIATELLA

307111

308050

10

+ 1

130148 - 130149

MINESTRONE MINESTRONE

6x950ML - 6x500ML Op bestelling-sur commande

HAPPY POINTS

564032

276050

GRILLFAKKELS ± 60 STUKS

TORCHE DE LARD GRILL ± 60 PIÈCES

1KG SCHMALKALDEN

565150 KIP TIKKA MASSALA POULET TIKKA MASSALA 3KG DELASIA

565238 NOEDELS MET CURRY NOUILLES CURRY 2KG DELASIA

15% 600 HAPPY POINTS

GEHAKTBALLETJES OP LUIKSE WIJZE BOULETTES À LA LIÉGEOISE 2,5KG COOKKING Op bestelling-sur commande

ValentijnValentin

567060 TAGLIATELLE PROVENÇALE TAGLIATELLE PROVENÇALE 3,2KG DELASIA

Enkel week 11

269300

VEGETARISCHE SCHNITZEL ESCALOPE VÉGÉTARIENNE 3x10x100G VOLYS

Lekkere knapperige vegetarische schnitzel op basis van tarwe-eiwitten. Savoureuse escalope végetarienne croutillante à base de protéines de blé.

25%

269301

VEGETARISCHE KAASSCHNITZEL ESCALOPE VÉGÉTARIENNE AU FROMAGE 3x8x125G VOLYS

Heerlijke krokante vegetarische schnitzel op basis van tarwe-eiwitten gevuld met een lekker, romig kaassausje. Délicieuse escalope végétarienne croutillante à base de protéines de blé avec une savoureuse sauce crémeuse au fromage.

-1,50€

563100

VEGETARISCHE LASAGNE LASAGNE VÉGÉTARIENNE 1,6KG VAMOS

HAPPY POINTS

ValentijnValentin

330220

LEKKERBEKJES IN TARTAAR 12 STUKS DÉLICE

Recept: Zalm met asperges en Nori-Hollandaise

330225

7%

330110

632100

RECEPTTIP:

Lekkerbekjes met lentesalade of Lekkerbekkjes met tartaarsaus

CONSEIL RECETTE :

Filets hareng avec salade printanière ou Filets hareng avec sauce tartare

Ingrediënten: 1kg asperges gegaard (562006), 1kg zalm (263043), 200g panko, 100g Parmezaanse kaas gemalen (306060), 100g Taste Extension zeewier en citroen (202763), 1l Hollandaisesaus classic (203140)

Bereiding: De zalm beleggen met een mengeling van de panko, Parmezaanse kaas, Taste extension zeewier en citroen en wat olijfolie tot een vaste emulsie. De zalm bakken gedurende 10 minuten in voorverwarmde oven van 180°C. De liter hollandaisesaus mengen met 150g Taste extension zeewier en citroen.

Recette: Saumon aux asperges et sauce Nori-Hollandaise

Ingrédients: 1kg asperges précuit (562006), 1kg saumon (263043), 200g de panko, 100g de Parmesan moulu (306060), 100g Taste Extension algue et citron (202763), 1l sauce

Hollandaise classic

5% 430

HAPPY POINTS

155496 TARTAARSAUS SPECIAL SAUCE TARTARE SPÉCIALE 5KG HAMAL

10 + 1

GRATIS

157198

5%

Préparation: Portionnez le saumon et le recouvrir d’un mélange de panko, de Parmesan, Taste extension algue & citron et un filet d’huile d’olive. Cuire le saumon 10 minutes dans un four préchauffé à 180°C. Sauce 1 de Sauce hollandaise mélanger avec 150g Taste Extension algue & citron.

263043

ATLANTISCHE ZALM PORTIES ZONDER VEL-GRAATLOOS ± 175G SAUMON ATLANTIQUE PORTIONS SANS PEAU-DÉSOSSÉ 5KG

Recept: Groene risotto

Ingrediënten: 300g risotto (269142), 20g pestosaus (157178), 1/2 groene courgette in blokjes, 40g baby bladspinazie, 1kl pijnboompitten, 10g Parmezaanschilfers (306061), 10st basilicumblaadjes, 1,5el olijfolie, peper en zout Bereiding: Bak de courgette goudbruin op een hoog vuur in een pan met olijfolie, zorg dat de courgetteblokjes ‘al dente’ blijven en breng ze op smaak. Zet deze voorbereiding enkele ogenblikken aan de kant. Verwarm de risotto in een zeer hete pan met een halve soeplepel olijfolie. Eens de risotto warm, roer je er de courgetteblokjes, spinazie en pestosaus door. Kruid indien nodig. Schik op een warm bord, decoreer met basilicumblaadjes, pijnboompitten en de Parmezaanse schilfers.

10 + 1 GRATIS

Recept: Risotto vert Ingrediënten: 300g risotto (269142), 20g sauce pesto (157178), 1/2 courgette verte en cubes, 40g jeune épinards feuilles, 1cac pignons de pin, 10g copeaux de Parmesan (306061), 10pcs feuilles de basilic, 1,5cac huile d’olive, poivre et sel Bereiding: Dorer les courgettes à feu vif dans une poêle avec de l’huile d’olive en veillant à ce que les cubes de courgettes restent ‘al dente’ et assaisonnez-les. Poêler les épinards dans un peu d’huile d’olive d’olive et assaisonnez-les. Réserver cette préparation quelques instants sur le côté. Réchauffer le risotto dans une poêle bien chaude avec une demie cas d’huile d’olive. Une fois le risotto chaud, incorporer les cubes de courgettes, les épinards et la sauce pesto. Assaisonner si nécessaire. Dresser sur une assiette chaude, décorer avec les feuilles de basilic, les pignons de pin et les copeaux de Parmesan.

10%

202763

TASTE EXTENSION ZEEWIER & CITROEN PURE

TASTE EXTENSION ALGUE & CITRON PURE

500G VERSTEGEN

Op bestelling-sur commande

203140

HOLLANDAISESAUS CLASSIC

SAUCE HOLLANDAISE CLASSIC

3x1 LT VERSTEGEN

Op bestelling-sur commande