BBQ FOLDER 2024 by Bleijenberg NV

Barbecue 2024

VOORWOORD

Beste klant,

De zomer komt eraan, het zonnetje schijnt en iedereen wil graag gezellig samen met vrienden en familie genieten van een heerlijke barbecue. Wij helpen u uiteraard graag verder om de juiste producten aan te bieden.

Daarom stellen we u met trots onze nieuwe barbecuecatalogus voor met alle toppers die zonder twijfel succes op de barbecuetafel garanderen.

We bundelden zoals elk jaar onze producten per thema zodat u snel uw gewenste producten kan terugvinden. Laat u zeker ook informeren en inspireren door uw vertegenwoordiger.

Wij kijken uit naar een warme zomer en wensen jullie een succesvolle verkoop toe!

Team Bleijenberg

PRÉFACE

Cher client,

C’est le moment de l’année qu’on veut profiter d’un BBQ délicieux avec amis et en famille. Nous sommes là pour vous aider à choisir les meilleurs produits.

C’est pourquoi nous sommes fiers de vous présenter notre catalogue barbecue tout nouveau avec tous les gagnants qui garantissent sans aucun doute le succès sur la table du barbecue.

Comme chaque année, nous avons regroupé nos produits par thème afin que vous puissiez trouver rapidement les produits souhaités. Assurez-vous d’être informé et inspiré par votre représentant.

Nous attendons avec impatience un été joyeux et nous vous souhaitons une vente réussie!

Team Bleijenberg

INHOUD

4 Tapas

12 Energy salades

14 Basis energy salades

16 Pastasalades

20 Basis pasta

22 Rauwkostsalades

26 Rauwkostsalades & pastasalades voorverpakking

28 Barbecue gebraad, filets, ribbetjes en spek

38 Barbecue gegaard

40 Barbecue worsten & pensen

42 Vis

44 Aardappelen

48 Kruidenmixen

50 Kruiden & marinades

58 Bonfait

Dressing

64 Koude sauzen

66 Warme sauzen

70 Brood

74 Zuivel

78 Dessert

80 Dranken

86 Houtskool & briketten

CONTENUE

4 Tapas

12 Salades energy

14 Salades de base energy

16 Salades de pâtes

20 Base de pâtes

22 Salade de crudité

26 Salade de crudite & salades de pâtes préemballées

28 Rôti, filets, petites côtes et lard au barbecue

38 Barbecue cuit

Barbecue saucisson & boudin

42 Poisson

44 Pommes de terre

48 Mélange d’épices

50 Epices & marinades

58 Bonfait

60 Dressing

64 Sauces froides

66 Sauces chaudes

70 Pain

74 Laitier

78 Dessert

80 Boissons

86 Charbon & briquettes

TAPAS

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220018

220020

225090

225248

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225228

220019

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306015

740365

OLIJVEN GROEN PIMENT OLIVES VERTES À LA PIMENT 1KG DIVALE OLIJVEN KONINGS KNOFLOOK OLIVES ROYALES AIL 1KG DIVALE TOMATEN ZONGEDROOGD TOMATES SECHÉES 1KG DIVALE TAPENADE VERDE TAPENADE VERDE 1KG DIVALE OLIJVEN KONINGS PESTO ITALIAANS OLIVES ROYALES PESTO ITALIEN 1,1KG DIVALE OLIJVEN ITALIAMIX OLIVES MIX ITALIA 1KG DIVALE SWEETPEPPER GEVULD MET ROOMKAAS SWEETPEPPER FARCI DE FROMAGE 1KG DIVALE TAPENADE AFRICAN TAPENADE AFRICAN 1KG DIVALE OLIJVEN KONINGS TOMAAT BASILICUM OLIVES ROYALES TOMATE BASILIC 1,1KG DIVALE TOVERKAAS BIESLOOK FROMAGE AU ÉPICES MAGIQUE AU CIBOULETTE 1KG DIVALE GROENE PEPERONI GEVULD MET ROOMKAAS PEPERONI VERT FARCI DE FROMAGE 1,2KG TRAITEUR PIERROT FETA IN OLIE (FETA) FETA À L’HUILE 1,25KG DIVALE

725146

OLIVIANA ENSALADA GROENE PESTO

OLIVIANA ENSELADA PESTO VERT 1,1KG

725147

OLIVIANA ENSALADA RODE PESTO

OLIVIANA ENSELADA PESTO ROUGE 1,1KG

Oliviana Ensalada is een kaassalade op basis van dressing, oude gemalen kaas en vers gemaakte groene of rode pesto. Met zijn zuiderse toets is de Ensalada uitermate geschikt als hapje bij het aperitief of als tapas. Bovendien is de Ensalada perfect smeerbaar en dus ook heerlijk op toastjes of belegde broodjes. De Ensalada smaakt ook lekker gemengd doorheen pasta. L’Oliviana Ensalada est une salade de fromage à base de dressing, de fromage vieux râpé et de pesto vert où pesto rouge frais. Avec sa touche méridionale d’ail et de basilic, l’ensalada est parfaite en bouchée apéritive ou en guise de tapas. De plus l’ensalada est facilement tartinable et est donc délicieuse sur des toasts ou des petit pains. L’ensalada est également excellente servie avec des pâtes.

308044

TZATZIKI TZATZIKI 2KG MACEDONIA SALADES

330010

ANSJOVIS MET LOOK

FILET D’ANCHOIS MARINÉS À L’AIL 1KG SEAWAY

330130 HARING IN CURRY HARENG EN CURRY 2KG GILCO

330020

ANSJOVIS OP ORIENTAALSE WIJZE

FILET D’ANCHOIS MARINÉS À L’ORIENTALE 1KG SEAWAY

330004

ANSJOVIS GEMARINEERD

FILET D’ANCHOIS MARINÉS 4x150G APERO GOURMAND

330009

ANSJOVIS MET LOOK

FILET D’ANCHOIS MARINÉS À L’AIL 4x150G APERO GOURMAND

330131 HARING IN DILLE HARENG À L’ANETH 2KG GILCO

330030 ANSJOVISSPIESJES BANDERILLES D’ANCHOIS 1KG SEAWAY

330306

SARDIENTJES BASILICUM

SARDINES BASILIC 1KG SEAWAY

330022

ANSJOVIS OP ORIENTAALSE WIJZE

FILET D’ANCHOIS MARINÉS À L’ORIENTALE 4x150G APERO GOURMAND

330029

ANSJOVISSPIESJES

BANDERILLES D’ANCHOIS 4x150G APERO GOURMAND

220021

GROENE OLIJVEN MET PESTO OLIVES VERTES AU PESTO

220024

GROENE OLIJVEN MET KNOFLOOK OLIVES VERTES À L’AIL 9x150G

220011

ITALIAANSE OLIJVENMIX MIX D’OLIVES ITALIENNE 9x150G

220042

ZWARTE OLIJVEN MET KNOFLOOK OLIVES NOIRES À L’AIL

225081 VERSE HUMMUS TRADITIONAL HOUMMOUS TRADITIONAL FRAIS

225182 VERSE GROENE PESTO PESTO VERT FRAIS

225209

225223

225251

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SWEET PEPPER TOVERKAAS SWEET PEPPER AUX FROMAGE MAGIQUE 9x150G SWEET PEPPER MET ROOMKAAS SWEET PEPPER AU FROMAGE FRAIS 9x125G VERSE TAPENADE TRICOLORE MET KAAS TAPENADE TRICOLORE AUX FROMAGE FRAIS 9x150G TOMATEN HALF ZONGEDROOGD TOMATES MARINÉ DEMI-SECHÉE 9x125G 9x150G 9x150G 9x150G 9x150G

225066 (600G)

225059 (4X150G)

RODE BIET GEITENKAAS

BETTERACE ROUGE FROMAGE CHÈVRE OH MY TAPAS

Romige dip op basis van verse geitenkaas en rode biet, met zoet-zure toetsen van appel, witte kool, veenbessen, rietsuiker en rozijntjes.

Trempette crémeuse à base de fromage de chèvre frais et de betterave, avec des notes aigre-douces de pomme, de chou blanc, d’airelles, de sucre de canne et de raisins secs.

MASCARPONE FETA PEPPADEW

OH MY TAPAS

Smakelijke dip van zoete peppadews in combinatie met feta en mascarpone, opgefrist met appelazijn, citroen en een toets van chilipeper. Une savoureuse trempette de poivrons doux combinée à de la feta et du mascarpone, rafraîchie par du vinaigre de pomme et du citron avec une pointe de piment.

225085 (600G)

225092 (4X160G)

HOUMOUS NATUUR

HOUMOUS NATURE

OH MY TAPAS

De populaire dip op basis van kikkererwten, zonnebloemolie, sesampasta, water, citroensap, look en zout. Houmous traditionel et très tendance à base de pois de chiches, huile de tournesol, pâte de sésame, eau, jus de citron, ail et sel.

MUHAMMARA

Oosterse bereiding op basis van geroosterde paprika’s. Lekker als dip maar ook als saus met geitenkaas of witte vis. Préparation orientale à base de poivrons grillés. Délicieux en trempette mais aussi en sauce avec du fromage de chèvre ou du poisson blanc.

TEX

Pittige vegetarische dip met hummus, kidneybonen, courgette, pompoen en peper. Jalapeños en chipotle zorgen voor smaak. Dip végétarien épicé à base de houmous, haricots rouges, courgette, potiron et poivron. Les jalapeños et le chipotle assurent le goût.

225087 (600G)

225094 (4X160G)

HOUMOUS SWEET & SOUR PEPPERS

OH MY TAPAS

Zoet-zure bereiding van rode paprika, gegrilde zoete paprika en chillies met een fijne houmous van kikkererwten en sesampasta.

Préparation aigre-douce de poivrons rouges, chilies et épices, accompagnée de houmous fin de pois chiches et de pâte de sésame.

225199 (4X150G)

ROOMKAAS PESTO DIP

FROMAGE FRAIS PISTOU

OH MY TAPAS

Heerlijke dip van roomkaas en groene pesto op basis van basilicum, olijfolie en grana padano. Délicieux dip de fromage frais et de pesto vert à base de basilic, d’huile d’olive et grana padano.

SPREAD

Romige, licht pikante dip op basis van zoete aardappelen, wortels, room en rode curry. Dip onctueux épicé à base de pommes de terre douces, carottes, crème fraîche et curry rouge.

225121 (600G) 225115 (4X150G) 225127 (600G) 225128 (4X180G) MUHAMMARA OH MY TAPAS 225200 (600G) 225232 (600G) 225233 (4X180G) MEX VAN GROENTEN MEX DE LEGUMES OH MY TAPAS 225330 (600G) 225331 (4X150G) WORTEL-ZOETE AARDAPPEL DIP DE CAROTTE ET PATATES DOUCES OH MY TAPAS

NIEUW NIEUW NIEUW NOUVEAU NOUVEAU

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GEHAKTBALLETJES TOMATEN-MASCARPONESAUS BOULETTES VIANDE SAUCE TOMATE-MASCARPONE 4x135G OH MY TAPAS

Gebakken varkens- en rundgehaktballetjes in een sausje op basis van tomaatjes en mascarpone. Boulettes de viande de porc et de boeuf cuites à la poêle dans une sauce à base de tomate et de mascarpone.

225102

KIP PIKANTE ZOETE CURRY POULET CURRY DOUX ÉPICÉ 4x135G OH MY TAPAS

Heerlijke tapa van kip in een zoete, licht pittige curry met de romige smaak van kokosmelk. Délicieuse tapa de poulet dans un curry doux, légèrement épicé, avec le saveur crémeuse du lait de coco.

225046

CREAMY CHEDDAR DIP CHEDDAR CRÉMEUSE 4x150G OH MY TAPAS

Kaasdip op basis van cheddar, frisse yoghurt, limoensap en een vleugje hummus. Une trempette au fromage à base de cheddar, du yaourt frais, du jus de citron vert et un peu d’hummus.

225065

GARNALEN IN KNOFLOOKOLIE

CREVETES À L’HUILE D’AIL 4x90G OH MY TAPAS

Roze garnalen in een knoflookolie met peterselie. Crevettes roses à l’huile d’ail au persil.

225139

PATATAS BRAVAS MET CHEDDAR PATATAS BRAVAS AU CHEDDAR 4x135G OH MY TAPAS

Gekruide ovengebakken patatjes met curry, in een 5 kazen en mediterrane saus. Afgewerkt met cheddar. Des pommes de terre assaisonnées cuites au four avec du curry, dans une sauce aux 5 fromages et à la méditerranée. Finition avec du cheddar.

225052

DAHL VAN RODE LINZEN DAHL DE LENTILLES ROUGES 4x150G OH MY TAPAS

Een spread op basis van rode linzen gearomatiseerd met curry. Un dip à base de lentilles rouges aromatisées au curry.

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HOUMOUS À LA PUTTENESCA

HOUMOUS À LA PUTTENESCA 4x180G OH MY TAPAS

Hummus verrijkt met ansjovis, olijfjes, kaas en kappertjes. Deze moet je geproefd hebben! Houmous enrichi d’anchois, d’olives, de fromage et de câpres. Vous devez y gouter!

NOUVEAU

911110

FUET EXTRA EXENTIS

FUET EXTRA EXENTIS 15x155G CAN DURAN

911185

SALAMI LONGANIZA EXTRA EXENTIS

SALAMI LONGANIZA EXTRA EXENTIS 500G CAN DURAN

911187

SALCHICHON DE VIC EXENTIS

SALCHICHON DE VIC EXENTIS 10x300G CAN DURAN

911105

FINGER FUET EXTRA EXENTIS

FINGER FUET EXTRA EXENTIS 2x1KG CAN DURAN

911106

FINGER CHORIZO EXTRA EXENTIS

FINGER CHORIZO EXTRA EXENTIS 2x1KG CAN DURAN

260151

FAKKELBROOD CHEDDAR-MOZZARELLA PAIN À LA TORCHE CHEDDAR-MOZZARELLA 25x115G PERFECT FROST

314084

LANDANA OLIJF-TOMAAT BLOK

LANDANA OLIVE-TOMATE BLOC 10x200G

Landana olijf en tomaat is heerlijk mediterraans van smaak met zongerijpte tomaten en groene olijven!

Ideaal in de koude en warme keuken.

Landana olive et tomate a un goût délicieusement méditerranéen de tomates mûries au soleil et d’olives vertes!

Idéal pour les plats froids et chauds.

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Mild en kruidig van smaak door de toevoeging van brandnetel in deze kaas. Brandnetel heeft bovendien een bloedzuiverende werking. Goût doux et piquant dû à l’ajout d’orties dans ce fromage. De plus, l’ortie a un effet purificateur sur le sang.

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306046 MANCHEGO 6 MAANDEN MANCHEGO 6 MOIS 3,2KG HIDALGO

LANDANA BRANDNETEL BLOK LANDANA ORTIE BLOC 10x200G LANDANA JERSEY MILD LANDANA JERSEY DOUX 8x250G

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SALAMI LA GEGANTA SALAMI LA GEGANTE 1KG CAN DURAN

DISPLAY SALAMI LA GEGANTA DISPLAY SALAMI LA GEGANTA 18x1KG CAN DURAN

APEROSCHOTEL PLÂT D’APERITIF 10x4x65G

BALI COCKTAILSATÉ BALI SATÉ COCKTAIL 2x450G TRAITEUR PIERROT

569005

MINI JAMON CURADO 1KG + KLEM + MES MINI JAMON CURADO 1KG + PINCE + COUTEAU ESPANA E. HIJOS

ENERGY SALADES - SALADES ENERGY

NIEUW - NOUVEAU

620004 CASARECCIA MET TONIJN CASARECCIA AU THON 2KG JEBO

Pasta casareccia in een heerlijke dressing op basis van mayonaise, tonijn en stukjes paprika. Pâtes casareccia dans une délicieuse vinaigrette à base de mayonnaise, de thon et de morceaux de poivron.

562032

COUSCOUS INDIASE STIJL

COUSCOUS STYLE INDIEN 1KG BIEZE

Couscoussalade met kerriesmaak met groenten, rozijnen, kruiden en specerijen en ananas. Salade de couscous avec goût de curry avec légumes, raisins secs, herbes et épices et ananas.

621017

GRIEKSE RIJSTPASTA MET GEGRILDE GROENTEN PÂTES DE RIZ GRECQUES AUX LÉGUMES GRILLÉS 2KG JEBO

Pastarijst met gegrilde groentemengeling van paprika, courgette, pompoen. Afgewerkt met mediterraanse kruiden en olijfolie. Riz aux pâtes avec un mélange de légumes grillés de poivron, courgette, potiron. Fini avec des herbes méditerranéennes et de l’huile d’olive.

570110

GRIEKSE PASTASALADE SALADE DE PÂTES GRECQUES 2KG MAISKI

Pasta gemengd met groenten, kaas, pijnboompitten, kruiden en dressing. Pâtes, mélangé avec des légumes, fromage, pignons de pin, herbes et dressing.

562088

TABOULEH TOMAAT TABOULEH TOMATE 1,25KG JEBO

Couscoussalade met tomaat, paprika, peterselie en munt.

Salade de couscous avec tomate, poivron, persil et menthe.

562033

COUSCOUS MAROKKAANSE STIJL

COUSCOUS STYLE MAROCAIN 1KG BIEZE

Couscoussalade met groenten, rozijnen, kruiden en specerijen. Salade de couscous avec légumes, raisins secs, herbes et épices.

621070

PARELCOUSCOUS MET MUNT COUSCOUS DE PERLE À LA MENTHE 1,25KG JEBO

Salade van parelcouscous met rozijntjes, abrikozen, olijven kikkererwten en peppadew met een frisse dressing van zonnebloempitten en sumak. Salade de couscous perlé avec des raisins secs, abricots, olives, poix chiches et pepadew avec un dressing en plein fraîcheur à base de huile de tournesol et sumac.

570435

PARELCOUSCOUS OP OOSTERSE WIJZE COUSCOUS PERLÉ FAÇON ORIENTALE 2KG MAISKI

Parelcouscous in een zachte vinaigrette saus, gekruid met kurkuma, koriander en peterselie met blokjes ananas, rode paprika en rozijnen. Couscous perlé dans une vinaigrette douce, relevée avec du curcuma, coriandre et persil et avec ananas en morceaux, le poivron rouge et les raisins.

570600

Heerlijk koud gerecht op basis van zwarte quinoa en bulgur verrijkt met gegrilde zuiderse groenten. Délicieux plat froid à base de quinoa noir et de boulgour accommodé de cubes de tomates ainsi que de différents légumes grillés.

562059

QUINOASALADE

SALADE QUINOA 1KG BIEZE

Quinoasalade verrijkt met cranberries, groenten, kikkererwten, rozijntjes en linzen. Salade quinoa enrichie de canneberges, de légumes, de pois chiches, de raisins secs et de lentilles.

621073

PARELCOUSCOUS MET RODE BIET

COUSCOUS PERLE À BETTERAVES ROUGES 1,25KG JEBO

Parelcouscous in dressing met stukjes rode biet, witte kool, rozijntjes en kikkererwten. Couscous perlé dans un dressing aux des petits morceaux de betterave rouge et de chou blanc, raisins secs et pois chiches.

733200

GRIEKSE PASTASALADE SALADE DE PÂTES GRECQUES 2KG MAURICE MATHIEU

In deze vegetarische salade met rijstpasta proef je het zoute van de fetakaas en de verse knapperigheid van de groene sojabonen en granaatappelpitjes. De pastasalade werd op smaak gebracht met een oliemarinade op basis van oregano, tijm en knoflook. Dans cette salade végétarienne aux pâtes de riz, vous décrouvrez le goût salé de la feta et la fraîcheur croustillante des graines de soja vertes et des graines de grenade. La salade de pâtes est assaisonnée d’une marinade à l’huile à base d’origan, de thym et d’ail.

ZUIDERSE ZWARTE QUINOA QUINOA NOIR DU SUD 2KG MAISKI

BASIS ENERGY SALADES - SALADES DE BASE ENERGY

RECEPT: COUSCOUSSALADE

Ingrediënten:

1,5 couscous (562015)

300g paprikablokjes rood-groen-geel Ardo (269067)

150g Kruidenmix Mexicaans Ardo (269092)

10g munt

100g groene olijven (220020)

2dl groentebouillon

1 rode ui pitjes van 1 granaatappel ½ gekonfijte citroen fijngehakt 100g rozijnen (226067) kurkuma

kruidenmix Baharat (201130) olijfolie, peper en zout

Bereiding:

Optioneel: Verwarm de couscous kort in een stoompan en laat hem weer afkoelen. Hierdoor wordt de couscous zachter en is hij gemakkelijker te mengen met de andere ingrediënten.

Bak de paprikablokjes rood-groen-geel samen met de kruidenmix Mexicaans. Kook de rozijnen in wat groentebouillon met kurkuma. Hierdoor worden de rozijnen voller en krijgen ze meer smaak. Snijd de olijven in schijfjes.

Meng alle ingrediënten onder de couscous. Zo worden de smaken gelijkmatig over het gerecht verdeeld. Breng verder op smaak met de baharat en eventueel wat extra peper en zout. Werk af met een flinke scheut olijfolie.

RECETTE: SALADE COUSCOUS

Ingrédients:

1,5kg couscous (562015)

300g de cubes de poivrons rouge-verte-jaune Ardo (269067)

150g de mélange d’épices Mexicain Ardo (269092)

10g menthe

100g olives vertes (220020)

2dl de bouillon de légumes

1 oignon rouge graines de 1 grenade

½ citron confit finement haché

100g de raisins secs curcuma mélange d’épices Baharat (201130) huile d’olive, poivre et sel

Préparation: Optionnel: Réchauffer brièvement le couscous dans le cuit-vapeur et le laisser refroidir. Le couscous est ainsi plus souple et plus facile à mélanger avec les autres ingrédients.

Faire revenir les poivrons coupés en dés avec le mélange d’épices à la Mexicaine. Faire cuire les raisins secs dans un peu de bouillon de légumes avec le curcuma. Les raisins secs seront ainsi gonflés et auront plus de goût. Couper les olives en tranches. Mélanger tout les ingrédients sous le couscous. Assaisonner avec le baharat et un peu de sel et de poivre si nécessaire. Terminer par un généreux filet d’huile d’olive.

562012 BOEKWEIT SARRASIN 3KG MAISKI

Vruchten van de plant boekweit, gekookt en verpakt in vacuümzak. Le sarrasin, aussi appelé blé noir est une graine à la texture croquante avec un léger goût de noisette. Cuit et présenté dans un emballage sous vide.

562046

PARELCOUSCOUS COUSCOUS PERLÉ 3KG MAISKI

Typische Noord-Afrikaanse maaltijdcomponent bestaande uit kleine bolletjes vervaardigd uit durumtarwe, in de vorm van parels, verpakt in een vacuümzak.

Un composant de repas constitué de semoule de blé dur en forme de perles, présenté en emballage sous vide.

562074

SPELT EPEAUTRE 3KG MAISKI

Gezonde graansoort met donkerbruine korrels. Gekookt en verpakt in een vacuümzak. Céréale saine à grains brun foncé. Cuit et emballé dans un sac sous vide.

562015 COUSCOUS NATUREL COUSCOUS NATUREL 3KG MAISKI

Typische Noord-Afrikaanse maaltijdcomponent bestaande uit kleine bolletjes durumtarwe, verpakt in een vacuümzak Un composant de repas constitué de semoule de blé dur, cuit et présenté dans un emballage sous vide.

562071

WITTE QUINOA

QUINOA BLANC 3KG MAISKI

Dit is de populairste van allemaal. Gezonde zaden van de quinoa plant. Gekookt en verpakt in een vacuümzak.

C’est le plus populaire de la famille des quinoa. Léger et aérien son goût est très délicat. Cuit et présenté dans un emballage sous vide.

269131

TABOULÉ TABOULÉ 5x1KG THE SMILING COOK

Deze taboulé bestaat uit een rijke mengeling van couscous met groenten (tomaten, rode paprika’s, komkommer, groene paprika’s en uien), zwarte olijven en rozijnen. Cette taboulé se compose d’un mélange riche de couscous avec des légumes (tomates, poivrons rouges, concombre, poivrons verts et oignons), des olives noires et des raisins secs.

562016

GELE COUSCOUS COUSCOUS JAUNE 3KG MAISKI

Typische Noord-Afrikaanse maaltijdcomponent bestaande uit kleine bolletjes vervaardigd uit durumtarwe, gekleurd met kurkuma, verpakt in een vacuümzak.

Un composant de repas constitué de semoule de blé dur, parfumé au curcuma, cuit et présenté en emballage sous vide.

562072

ROGGE SEIGLE 3KG MAISKI

Gezonde graansoort met lange, donkerbruine korrels. Gekookt en verpakt in een vacuümzak. Céréale à grains entiers de couleur brun foncé. Cuit et présenté dans un emballage sous vide.

269102

BASMATI RIJST RIZ BASMATI 4x2,5KG THE SMILING COOK

Deze Basmati rijst is afkomstig van gezonde granen die grondig werden gereinigd, voorgekookt, gekoeld en IQF bevroren. Ce riz Basmati est fait de grains sains. Ils ont été lavés soigneusement, précuits, refroidis et surgelés individuellement.

PASTASALADES - SALADES DE PÂTES

NIEUW - NOUVEAU

621149

VLINDERPASTA MET PESTO PÂTES PAPILLONS AU PESTO 2KG JEBO

Vers gekookte vlinderpasta met een frisse dressing van yoghurt en pesto, afgewerkt met tomaatjes. Pâtes papillon fraîchement cuites avec une vinaigrette fraîche au yahourt et au pesto, agrémentée de tomates.

621020

JAPANSE NOEDELSALADE

SALADES AUX NOUILLES JAPONAISES 1,25KG JEBO

Trendy noedelsalade met een dressing op basis van sojasaus, sesamolie en gember met knapperige groentjes. Salade de nouilles très tendance à base de sauce soja, huile de sésame et gingembre avec des légumes craquants.

621061

PENNE ROSSO PENNE ROSSO 2KG JEBO

Penne in een smaakvolle dressing op basis van rode pesto en yoghurt. Samen met wat basilicum en pijpajuin.

Penne dans une vinaigrette savoureuse aromatisée de pesto rouge et yaourt combiné avec du basilique et oignons de printemps.

623015

VLINDERPASTA MET GEROOSTERDE KIP EN ANANAS FARFALLE AU POULET GRILLÉ ET ANANAS 2KG JEBO

Vlinderpasta met krokant geroosterde kippenreepjes overgoten met een frisse curryvinaigrette en ananasblokjes. Des pâtes fraîchement cuites maison avec des morceaux croquants de poulet grillé et cubes d’ananas, nappé d’une vinaigrette de curry.

621060

PENNE BIANCO PENNE BIANCO 2KG JEBO

Penne in een dressing op basis van yoghurt, grana padano, ansjovis, wat stukjes tomaat en pijpajuin.

Penne dans une vinaigrette à base de yaourt, grana padano, anchois, des morceaux de tomates et oignons de printemps.

622003

SPIRELLI PASTA MET HAM SPIRELLI SALADE DE PÂTES AU JAMBON 2KG JEBO

Spirelli pasta gemengd in een lichte dressing van yoghurt en mayonaise waarin ham, tomaat, gekookte eitjes, erwten en lente uitjes verwerkt zitten. Pâtes spirelli mélangées dans un dressing lègèr de yaourt et de mayonnaise avec du jambon, des tomates, oeufs durs, petits pois et jeune oignons.

610070 PASTA MEDITERRAAN PÂTES MÉDITERRANÉENNES 3KG BIEZE

Een mooie rode pastasalade op basis van tomaat, rijk gevuld met paprika en aubergines en verfijnd met een vleugje knoflook. Salade de pâtes à base de tomates, copieusemant garnie de poivrons et de aubergines, goût raffiné grâce à mélange surprenant d’épices.

623016

PENNE KIP HONING-MOSTERD

PENNE POULET MIEL-MOUTARDE 2KG JEBO

Mini penne pasta in een zachte dressing van mosterd en honing met stukjes gerookte en gebakken kip, zongedroogde tomaatjes, paprika en rucola. Penne mini dans un dressing doux de moutarde et de miel avec des morceaux de poulet fumé et cuit, tomates mi-séchées au soleil, poivrons et rucola.

620155

TRICOLORE PASTA MET ZEEVRUCHTEN SALADE DE PÂTES TRICOLORES AUX FRUITS DE MER 2KG JEBO

In huis gekookte pasta tricolore in een heerlijke vinaigrette, rijk gevuld met fijne zeevruchten waaronder rivierkreeft, roze en grijze garnalen. Pâtes tricolore dans une vinaigrette délicieuse, richement garnie de fruits de mer dont écrevisses, des crevettes roses et grises.

610075

PASTA PESTO PÂTES PESTO 3KG BIEZE

Een opvallende groene pastasalade op basis van pesto met smaakvolle zongedroogde tomaten. Salade de pâtes vertes à base de pistou, garnie savoureusement de tomates séchées au soleil.

NIEUW - NOUVEAU

732130

PASTASALADE PESTO

SALADE DE PÂTES PESTO

2KG MAURICE MATHIEU

Laat je verrassen door deze kant-en-klare vegetarische pastasalade op basis van komkommer, zongedroogde tomaatjes en zwarte olijven in een smaakvolle pestodressing. Heerlijk bij de barbecue of zelfs als lunch. Laissez-vous surprendre par cette salade de pâtes végétarienne prête à l’emploi à base de concombre, de tomates séchées et d’olives noires dans une savoureuse vinaigrette au pesto. Délicieuse avec le barbecue ou même pour le déjeuner.

570396

MINI PENNE MET KIP IN MASCARPONESAUS

MINI PENNE AU POULET EN SAUCE MASCARPONE 3KG MAISKI

Met Belgische kip, smeuïg, tikkeltje zuiders en met de beste mascarpone.

Au poulet Belge, crémeux, un peu méridional et avec le meilleur mascarpone.

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PASTA MET TOMAAT EN MOZZARELLA

SALADE DE PÂTE AUX TOMATE ET MOZZARELLA 2KG MAISKI

Gekookte pasta (coquillettes), mozarella bolletjes (buffelkoemelk), gemarineerde tomaatjes en basilicum blaadjes, witte balsamico en zonnebloemolie.

Coquillettes cuites, billes de mozzarella (au lait de bufflonne), tomates marinées et feuilles de basilic, vinaigre balsamique blanc et huile de tournesol.

564374

PASTASALADE HAM-KALKOEN

SALADE DE PÂTES JAMBON-DINDE 2KG STEEN

Een macaroni pasta met ham en kalkoen verrijkt met tomaatjes en vers gesneden ajuin in een lichte tartaardressing. Macaroni au jambon et dindonneau enrichi de tomates et oignons fraîchement coupés dans un léger dressing tartare.

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Gekookte penne vermengd met paprika, ananas en tomatenblokjes in een lichte cocktailsaus. Penne cuite, mélangée avec poivron, ananas et cubes de tomate dans une sauce cocktail.

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Deze pasta geeft ‘n vrolijk Italiaans tintje aan ons barbecuefeest! Penne met tomaat, courgette, gedroogde tomaat, paprika en ui. Ces pâtes apportent une petite touche Italienne joyeuse aux barbecue. Penne au tomate, courgette, tomates séchées au soleil, poivrons et oignons.

564465

Een lekkere spirelli pasta met ham en stukjes radijsjes en pijpajuintjes in een lichte dressing met een kleine toets van mosterd. Délicieuses pâtes spirelli au jambon et morceaux de radis et jeune oingons dans un dressing léger avec un soupçon de moutarde.

570443

PASTA MET PESTO EN KIP PÂTES AU PESTO ET POULET 3KG MAISKI

Zalig lekkere pastasalade op basis van orecchiette, een pasta afkomstig uit het zuiden van Italië, bedekt met een smëuige groene pesto met als garnituur gegrilde groenten en stukjes kip. Une salade de pâtes délicieuse à base d’orecchiette, une pâte originaire du sud de l’Italie, de pesto vert, de légumes grillés et de morceaux de poulet tendres.

731175

PASTASALADE HAM-MOSTERD

SALADE DE PÂTES JAMBON-MOUTARDE 2KG MAURICE MATHIEU

Ontdek deze heerlijke frisse pastasalade waarmee je iedereen blij maakt op een zomerse barbecue. In deze pastasalade met fusilli spelen beenham, schijfjes radijs, courgette en erwtjes de hoofdrol. De salade werd op smaak gebracht met een frisse mosterddressing. Décrouvrez cette délicieuse salade de pâtes fraîches qui plaira à tout le monde lors d’un barbecue d’été. Dans cette salade de pâtes aux fusilli, le jambon à l’os, les tranches de radis, les courgettes et les petits pois jouent le rôle principal. La salade est assaisonnée d’un dressing frais à la moutarde.

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PASTASALADE MET TONIJN SALADE DE PÂTES AUX THON

Macaroni pasta en stukjes tonijn die worden aangevuld met vers gesneden ajuin en tomaatjes in een lichte tartaardressing. Macaroni et morceaux de thon complétés par des oignons et tomates fraîchement coupés dans un dressing tartare léger.

ZUIDERSE PENNE RIGATE PENNE MÉDITERRANÉENNE RIGATE 1,25KG GOURMET BY HAMAL

PASTASALADE EXOTIC SALADE DE PÂTES EXOTIQUE 2KG MAISKI

HAM EN

AUX JAMBON ET LÉGUMES

STEEN

TORTI’S MET

LENTEGROENTJES TORTI’S

PRINTEMPS 2KG

2KG STEEN

BASIS PASTA - BASE DE PÂTES

RECEPT: PASTASALADE PIEMONTESE & GRILLSPEK

Ingrediënten:

1kg gekookte macaroni (120084)

100g kerstomaatjes

100g gekookte erwtjes

100g gekookte bimi

50g gekookte mangetout

50g schijfjes zwarte olijven

200g gebakken champignons

30g World Grill mediterrané Verstegen (207110)

10g olijfolie

5g limoensap

Bereiding:

Meng eerst de World Grill met de olijfolie en het limoensap. Meng dit onder de pasta. Meng met alle overige ingrediënten. Presenteer in een mooie schaal.

Verkooptip: Vervang de World Grill mediterrané door de World Grill royal mint & rosemary (207303). Vervang de macaroni door tortellini met ricotta en spinazie (120288).

RECETTE: SALADE DE PÂTES PIEMONTAISE & BACON GRILLÉ

Ingrédients:

1kg macaroni cuit (120084)

100g tomates cerises

100g petit pois bouillis

100g bimi cuit

50g mangetout cuit

50g tranches d’olives noires

200g champignons frits

30g World grill mediterranée Verstegen (207110)

10g huile d’olives

5g jus de citron vert

Préparation:

Mélanger d’abord avec le World grill l’huile d’olive et le jus de citron vert. Mélanger ceci sous les pâtes. Mélanger avec les autres ingrédients.

Présenter dans un joli plat.

Conseil de vente: Remplacer le World grill mediterrané par le World grill royal mint & rosemary. Remplacer les macaronis par des tortellinis à la ricotta et épinards (120288).

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CASARECCE GEKOOKT CASARECCE CUIT 1KG ALTONI FUSILLI GEKOOKT FUSILLI CUIT 1KG ALTONI LIGUINE GEKOOKT LINGUINE CUIT 1KG ALTONI PENNE PENNE 4x2,5KG THE SMILING COOK SPAGHETTI (NESTJES 50G) SPAGHETTI (NIDS 50G) 1x5KG THE SMILING COOK TAGLIATELLI (NESTJES 50G) TAGLIATELLI (NIDS 50G) 1x5KG THE SMILING COOK FARFALLE FARFALLE 4x2KG THE SMILING COOK FUSILLI FUSILLI 4x2,5KG THE SMILING COOK FUSILLI TRICOLORE FUSILLI TRICOLORE 4x2KG THE SMILING COOK MACARONI MACARONI 4x2,5KG THE SMILING COOK CONCHIGLIE CONCHIGLIE 4x2,5KG THE SMILING COOK PENNE GEKOOKT PENNE CUIT 1KG ALTONI SPAGHETTI GEKOOKT SPAGHETTI CUIT 1KG ALTONI TAGLIATELLE GEKOOKT TAGLIATELLE CUIT 1KG ALTONI

RAUWKOSTSALADES - SALADE DE CRUDITÉ

NIEUW - NOUVEAU

621004

BROCCOLI BLOEMKOOL BROCOLI CHOU-FLEUR 1,5KG JEBO

Rauwkost van bloemkool en broccoli aangevuld met gedroogde vruchten in een yoghurtdressing. Crudité de chou-fleur et brocoli complétés par des fruits secs dans une sauce au yaourt.

610010

AMERIKAANSE COLESLAW AMERICAN COLESLAW 3KG BIEZE

Frisse salade in een romige dressing met een mildzoete combinatie van verse witte kool en wortel. Salade fraîche de chou blanc et de carottes dans une sauce crémeuse.

610050

KOMKOMMERROOM

SALADE DE CRÈME DE CONCOMBRE 3KG BIEZE

Salade met knapperige schijfjes komkommer in een romige dressing met dille. Salade délicieuse dans une sauce crémeuse avec des rondelles de concombre. Assaisonnée à l’aneth.

740141

FARMERSALADE SALADE FERMIER 2KG JEBO

Worteltjes, selder en een beetje prei in een zacht sausje op basis van roomyoghurt. Des carottes, du céleri et des poireaux dans une sauce légère à base de yaourt.

610030

FARMERSALADE SALADE FERMIÈRE 3KG BIEZE

Frisse salade op basis van een milde dressing. Rijkelijk gevuld met ananas, witte kool en wortelen. Salade fraîche à basse d’une sauce fine. Richement garnie d’ananas, de chou blanc et de carottes.

610120

RODE KOOL SALADE SALADE CHOU ROUGE 3KG BIEZE

Frisse salade met een zoetzure smaak op basis van rode kool en stukjes appel. Salade fraîche à la saveur aigre-douce de chou rouge aux morceaux de pomme.

621040 LOUISIANA RAUWKOST CRUDITÉS DE LOUISIANE 2KG JEBO

Salade op basis van witte kool, rode kool en wortel in een lichte dressing. Salade à base de chou blanc, chou rouge et carotte dans une vinaigrette légère.

610040

GRIEKSE WITTE KOOL CHOU BLANC GRECQUE 3KG BIEZE

Frisse witte koolsalade, op smaak gebracht met authentieke Griekse kruiden.

Salade de chou blanc frais, assaisonnée d’épices Grecques authentiques.

610180

VIER JAARGETIJDENSALADE SALADE QUATRE SAISONS 3KG BIEZE

Verrassende rauwkostsalade in een milde, frisse dressing met prei, worteltjes, ui, komkommer en selder. Salade suprenante de crudités dans une sauce fraîche, garnie de poireaux, de carottes, d’oignons, de concombres et de céleris.

621120

TOMATENBRUNOISE MET COURGETTE BRUNOISE DE TOMATES AUX COURGETTES 2KG JEBO

Brunoise van verse tomaat, courgette en ui in een frisse dressing. Une brunoise fine de tomates fraîches, des courgettes et des oignons dans un dressing léger.

632030

COLESLAW

1,5KG GOURMET BY HAMAL

Een frisse combinatie van wortelen, witte kool en ui. Une combinaison fraîche de chou blanc, des carottes et d’oignons.

632165 RAUWKOST ZACHTE CURRY DRESSING SALADE DE CRUDITÉS SAUCE CURRY DOUX

1,5KG GOURMET BY HAMAL

Een rijkelijk gevulde en frisse salade met knapperige groentjes in een zachte curry dressing. Deze specialiteit bestaat uit een Aziatische groentemix, witte kool en mango. Une salade fraîche et riche en légumes croquants dans une vinaigrette douce au curry. Cette spécialité est composée d’un mélange de légumes Asiatiques, de chou blanc et de mangue.

632130

RODE BIETENSALADE SALADE DE BETTERAVES ROUGES

1,5KG GOURMET BY HAMAL

Onze rode bietensalade is vast een gesmaakte gast binnen je buffetsalades door de combinatie van rode bietjes, witte kool, ui, rozijntjes, appel en veenbessen.

Notre salade de betteraves rouges est toujours appréciée avec son mélange de betterave rouge, de chou blanc, des oignons, de raisins, de pomme et d’airelles.

632070 GROENTEWEELDE DÉLICE DE LÉGUMES

1,5KG GOURMET BY HAMAL

Een frisse combinatie van selder, wortel, komkommer en prei in een zachte currysaus afgewerkt met groene kruiden. Un mélange frais de céleri, de carotte, de concombre et de poireau dans une sauce au curry assaisonnée aux épices vertes.

VERNIEUWD RECEPT NOUVEAU RECETTE

562064 RAUWKOSTSALADE

SALADE CRUDITÉ 2KG MARKGRAVEN

Een frisse rauwkostsalade met de heerlijke crunch van wortel, witte kool, paprika, augurk en ui. Als smakelijk bijgerecht bij de barbecue of als lunch, onze rauwkostsalade past perfect bij elke gelegenheid!

Une salade de crudités fraîche avec le délicieux croquant de la carotte, du chou blanc, du poivron, du cornichon et de l’oignon. En accompagnement du barbecue ou pour le déjeuner, notre salade de crudités est parfaite pour toutes les occasions!

RAUWKOSTSALADES & PASTASALADES VOORVERPAKKING

SALADE DE CRUDITE & SALADES DE PÂTES PRÉEMBALLÉES

621003

BULGUR TOMAAT-MUNT-PETERSELIE BOULGOUR TOMATE-MENTHE-PERSIL 4x400G BLANCO-JEBO

Bulgur met tomaat, groene paprika, pijpajuin en munt in een frisse dressing. Boulgour avec tomate, poivron vert, oignon de printemps et menthe dans une vinaigrette fraîche.

623017

SPIRELLI MET CURRY-KIP-ANANAS-ROZIJNEN SPIRELLI AU CURRY-POULET-ANANAS-RAISINS 4x500G BLANCO-JEBO

Spirelli pasta kip met groentjes, ananas, appelblokjes en rozijnen in een frisse currydressing. Pâtes spirelli au poulet, légumes, ananas, dés de pomme et raisins secs dans une vinaigrettefraîche au curry.

621076

PASTA PENNE PESTO PÂTES PENNE PISTOU 4x500G BLANCO-JEBO

Groene pastasalade op basis van pesto, courgette, selderij, paprika en tomaat. Salade de pâtes vertes à base de pistou, courgette, céleri, poivrons et tomates.

622005

FUSILLI MET YOGHURTDRESSING EN HAM FUSILLI SAUCE YAOURT ET JAMBON 4x500G BLANCO-JEBO

Fusilli pasta in een lichte dressing van yoghurt en mayonaise met daarin ham, tomaat en lenteui. Pâtes fusilli dans un dressing légère de yaourt et de mayonnaise avec du jambon, des tomates et des jeunes oignons.

621058

OOSTERSE NOEDELS NOUILLES À L’ORIENTAL 4x400G BLANCO-JEBO

621077

PENNE POMMODORINI PENNE POMMODORINI 4x500G BLANCO-JEBO

Frisse pastasalade met een tomatendressing en olijven. Salade de pâtes fraîches avec une vinaigrette à la tomate et des olives.

610017

621018

GRIEKSE RIJSTPASTA PÂTES DE RIZ GRECQUES 4x400G BLANCO-JEBO

621074

PARELCOUSCOUS MET MUNT COUSCOUS DE PERLE À LA MENTHE 4x400G BLANCO-JEBO

621121

TABOULEH CURRY

TABOULÉ CURRY 4x400G BLANCO-JEBO

Couscoussalade met curry verrijkt met groenten, ananas en rozijntjes. Salade de couscous au curry enrichie de légumes, ananas et raisins secs.

COLESLAW RAUWKOST IN FRISSE DRESSING COLESLAW CAROTTE ET CHOU BLANC FRAIS 6x250G BIEZE

610028

FARMER RAUWKOST IN FRISSE DRESSING

FARMER SALADE DE CRUDITÉS CAMPAGNARDE 6x250G BIEZE

610049

KOMKOMMER RAUWKOST

SALADE DE CRÈME DE CONCOMBRE 6x250G BIEZE

610038

WITTE KOOL RAUWKOST IN ZOETZURE DRESSING

SALADE DE CHOU BLANC 6x400G BIEZE

621075

PASTA CEASAR PÂTES CEASAR 4x400G BLANCO-JEBO

Penne met geroosterde kip, tomaatjes en pijpajuin in een frisse ceasardressing. Penne avec du poulet rôti, des tomates et des oignons de printemps dans une vinaigrette césar fraîche.

621122

TABOULEH TOMAAT-PAPRIKA

TABOULÉ TOMATE-POIVRON 4x400G BLANCO-JEBO

Couscoussalade met tomaat, paprika, peterselie en munt. Salade de couscous avec tomate, poivron, persil et menthe.

Rauwkostsalade van knapperig witte kool met wortel

Salade crudités à base de chou blanc croquant et de carottes.

Rauwkostsalade van frisse kool met wortel en ananas.

Salade crudités à base de chou frais, de carotte et de l’ananas.

Komkommer rauwkost met frisse yoghurtdressing.

Salade crudités à base de concombres dans une vinaigrette au yaourt.

Witte kool rauwkost in een mild zure dressing.

Salade crudités à base de chou blanc dans une vinaigrette acidulée.

BARBECUE GEBRAAD, FILETS, RIBBETJES EN SPEK RÔTI, FILETS, PETITES CÔTES ET LARD AU BARBECUE

RECEPT: ASPERGES AL PANCETTA

Ingrediënten:

80 dunne sneetjes pancetta of (gerookt) buikspek 120 stuks groene asperges

Spicemix del mondo la spezia Verstegen (202728) World grill basic seasalt & lampong pepper Verstegen (207005)

Bereiding:

Neem de rauwe asperges. Snij de onderkant 1 à 2 cm af. Neem telkens 3 stuks asperges. Omrol elk pakketje met 2 sneetjes pancetta of spek. Strijk in met World grill basic seasalt & lampong pepper. Werk af met de Spicemix del mondo la spezia. Presenteer in een strakke zomerse schaal.

Verkooptip: Grill de asperges lichtjes voor en strijk in met wat World grill basic seasalt & lampong pepper, werk dan pas af met de Spicemix del mondo la spezia of vervang de Spicemix del mondo la spezia door de Fruit pepper lemon Verstegen (202216)

RECETTE: ASPERGES AL PANCETTA

Ingrédients:

80 fines tranches pancetta ou poitrine de porc (fumée) 120 pièces asperges vertes Spicemix del mondo la spezia Verstegen (202728) World grill basic seasalt & lampong pepper Verstegen (207005)

Préparation: Prendre les asperges vertes. Couper le bas de 1 à 2 cm. Prendre 3 asperges à chaque fois. Enrouler chaque paquet avec 2 tranches de pancetta ou lard. Tartiner avec le World grill basic seasalt & lampong pepepr. Finir avec le Spicemix del mondo la spezia. Présenter dans un élègant plat estival.

Conseil de vente: Prégriller les asperges et les tartiner avec du World grill basic seasalt & lampong pepper, puis terminer avec du Spicemix del mondo la spezia ou remplacer le Spicemix del mondo la spezia par le Fruit pepepr lemon Verstegen (202216).

VARKEN - PORC

276050

GRILLFAKKELS ± 60 STUKS

TORCHE DE LARD GRILL ± 60 PIÈCES 2KG SCHMALKALDEN

573300

SOLOMILLO 100% DUROC 8 STUKS

SOLOMILLO 100% DUROC 8 PIÈCES 3,4KG BATALLÉ

Varkenshaasje van het raszuivere Spaanse Duroc varken. Filet pur du porc pure race Duroc Batallé.

573270

SPARERIBS PREMIUM 100% DUROC

2x2 STUKS

SPARERIBS PREMIUM 100% DUROC

2X2 PIÈCES 5,5KG BATALLÉ

Uitzonderlijk mals, sappig en smaakvol met zeer hoge bot/vlees verhouding.

U kunt het stuk in zijn geheel braden en in de toonbank presenteren of portioneren in individuele stukjes als ‘Tapas ribs’. Exceptionnelement tendre, juteuse et savoureuse.

Taux vainde/os trés élévé.

Vous pouvez cuire la pièce entière et présenter dans votre comptoir ou portionner comme ‘Tapas ribs’.

573200

LOMO 100% DUROC 2x1/2

LOMO 100% DUROC 2x1/2 3,1KG BATALLÉ

Rugstuk ontbeend van het raszuivere Spaanse Duroc varken. Carré désossé du porc pure race Duroc Batallé.

573310

SPEK VERS 100% DUROC

LARD FRAIS 100% DUROC 4,6KG BATALLÉ

Buikspek zonder zwoerd en ontbeend. Lard décuenné et désossé.

573465

TRIO CORONA 100% DUROC

TRIO CORONA 100% DUROC 3,75KG BATALLÉ

2x6 kroontjes en 1kg lomo

2x6 couronnes et 1kg lomo

573095

CHULETAS 100% DUROC

CHULETAS 100% DUROC 4,6KG BATALLÉ

Rug met been zonder haasje. Carré avec os sans filet pur.

575154

KONIJNROLLADE

ROULADE DE LAPIN

8x225G KOK O’RELL

Konijnfilet met buiklapje, gekruid, opgebonden en afgewerkt met een takje rozemarijn. Filet de lapin avec petit flanc, assaisonné, ficelé et fini par une branche de romarin.

RUG KOP RIBBEN POOT POOT KONIJN - LAPIN

RECEPT: ARGENTIJNSE RIB EYE BURGER

Ingrediënten:

1kg snijlingen van rundvlees (met 5% vet van entrecote)

15g mix voor hamburger België Verstegen (202280)

10g Spicemix del mondo chimichurri Verstegen (202720)

15g Budget binding vero pure Verstegen (202102) schnitzelmix chimichurri Verstegen (202616) of fantasiepaneer rood Verstegen (202200)

Bereiding:

Draai de snijlingen en het vet van de entrecote 2 keer door 3mm plaat. Meng met de mix voor hamburger België, de Spicemix del mondo chimichurri en de binding vero pure. Portioneer in balletjes van 120g. Duw af in rib eye burgervorm. Garneer desgewenst de randen met schnitzelmix chimichurri of fantasiepaneer rood.

RECETTE: RIB EYE BURGER ARGENTIN

Ingrédients:

1kg tranches de viande de boeuf (avec 5% de matière grasse d’entrecôte)

15g mix pour hamburger België Verstegen (202280)

10g Spicemix del mondo chimichurri Verstegen (202720)

15g Budget binding vero pure Verstegen (202102) mélange pour escalope chimichurri Verstegen (202616) ou chapelure fantasie rouge Verstegen (202200)

Préparation:

Tourner les tranches et le gras de l’entrecôte 2 fois dans une plaque de 3mm. Mélanger avec le mix pour hamburger België, le Spicemix del mondo chimichurri et le binding vero pure. Portionner en boulettes de 120g. Pousser en forme de rib eye burger. Si désiré, garni les bords avec le mélange pour escalope chimichurri ou avec le chapelure fantasie rouge.

RUND - BOEUF

802066

RUND SIMMENTAL FILET

BOEUF SIMMENTAL FILET 2,3KG EQUINOX

Filet pur zonder ketting

Filet pur sans chaînette

802070

RUND ARGENTIJNS DUNNE LENDE

BOEUF ARGENTIN CONTREFILET 4,6KG EQUINOX

Dunne lende zonder ketting

Contrefilet sans chaînette

802076

RUND NORMANDE DUNNE LENDE

BOEUF NORMANDE CONTREFILET 6KG EQUINOX

Dunne lende met ketting

Contrefilet avec chaînette

276121

ARROSTICINI DI BOVINO (RUND) BLACK ANGUS IQF

ARROSTICINI DI BOVINO (BOEUF) BLACK ANGUS IQF 57x54G RUSTI

Lekkere stukjes mals rundvlees op een stokje, geschikt voor op de grill, in de oven ,op een (winter)barbecue, … Savoureux morceaux de bœuf tendre sur un bâtonnet, convenant pour le gril, le four, le barbecue (en hiver), ...

802073

RUND SIMMENTAL DUNNE LENDE 1/2

BOEUF SIMMENTAL CONTREFILET 1/2 6,5KG EQUINOX

Dunne lende met ketting Contrefilet avec chaînette

802078

RUND RIBEYE IERS

BOEUF RIBEYE IRLANDE 2,5KG EQUINOX

Zesrib

802061

RUND WAGUY DUNNE LENDE

BOEUF WAGUY CONTREFILET 3,4KG EQUINOX

Dunne lende met ketting

Contrefilet avec chaînette

802074

RUND URUGUAY GRAIN-FED DUNNE LENDE

BOEUF URUGUAY GRAIN-FED CONTREFILET 6KG EQUINOX

Dunne lende zonder ketting

Contrefilet sans chaînette

802079

RUND RIBEYE ARGENTINIË

BOEUF RIBEYE ARGENTINE 2,9KG EQUINOX

Zesrib

Ribeye Ribeye

RECEPT: LAMSFILEETJES

Ingrediënten:

1kg lamsfilet met het haasje

40g World grill mediterrané Verstegen (207110)

Vriesgedroogde peperkorrels groen Verstegen (202881)

Katoenkoord

Bereiding:

Strijk de lamsfilet in met World grill mediterrané. Werk af met Vriesgedroogde peperkorrels groen.

RECETTE: FILET D’AGNEAU

Ingrédients:

1kg filets d’agneau avec le filet mignon

40g World grill mediterrané Verstegen (207110)

Poivre vert grains lyophilisé Verstegen (202881)

Cordon de coton

Préparation: Tartinerles filets d’agneau avec le World grill méditerrané. Finir avec le poivre vert lyophilisé.

276073

LAMSRUG ZONDER BEEN NIEUW-ZEELAND DOS D’AGNEAU DÉSOSSÉ NOUVELLE-ZÉLANDE 4x250G

Uitgebeende en ontvliesde lamsrug Selle d’agneau désossée et dépouillée.

573195

LAM N-Z FRENCHED RACKS 7R KORT VERS NIEUW-ZEELAND

AGNEAU N-Z FRENCHED RACKS 7R COURT FRAIS NOUVELLE-ZÉLANDE 2x375G

276075

LAMSKROONTJES NIEUW-ZEELAND (PER 2 STUKS VERPAKT)

COURONNE D’AGNEAU NOUVELLE-ZÉLANDE (EMBALLÉ PAR 2 PIÈCES) 9,5KG

573196

LAMSBURGER EPIGRAM BURGER D’AGNEAU 12x110G KOK O’RELL

Burger van gekruid lamsgehakt afgedopt met kruiden. Burger de haché d’agneau assaisonné et garni d’herbes.

276120

ARROSTICINI DI OVINO (SCHAAP) IQF ARROSTICINI DI OVINO (BREBIS) IQF 67x30G RUSTI

Lekkere stukjes mals lamsvlees op een stokje, geschikt voor op de grill, in de oven, op een (winter)barbecue, … De savoureux morceaux d’agneau tendre sur un bâtonnet, à utiliser sur le gril, au four, sur un barbecue (d’hiver), ...

276079

LAMSZADEL GEZAAGD 0-RIB NIEUW-ZEELAND SELLE D’AGNEAU COUPÉ 0-RIB NOUVELLE-ZÉLANDE 15KG

573197

GEMARINEERDE LAMSSATÉ BROCHETTE D’AGNEAU MARINÉ 10x160G KOK O’RELL

Brochette van gemarineerde lamsheupjes met ajuin en paprika. Brochette de filets d’agneau marinés avec oignons et poivron.

LAM - AGNEAU

RECEPT: SPIESJE VAN GEMARINEERDE KIPPENOESTERS

Ingrediënten:

1kg kippenoesters Volys (762120-762121)

10 spiesjes

2 teentjes look

1 takje rozemarijn

10cl olijfolie

snuifje zout & peper

150g groene olijven (220020) en 150g zwarte olijven

1 sjalot - 2 tomaten - peterselie

Bereiding:

Snij de kippenoesters in stukjes en steek ze op een spiesje. Snij de look fijn, strooi er een snuifje zout op en duw met het platte van een mes tot een lookpasta. Rits de rozemarijn, snij ze fijn en voeg de look en de rozemarijn bij de olijfolie. Kruid de olijfolie met peper. Strijk de spiesjes in met de marinade. Snij de olijven in ringen en snij de sjalot fijn. Snij de tomaat in 4, haal er de zaadjes uit en snij in brunoise. Voeg de brunoise bij de olijven en de sjalot. Hak de peterselie en voeg deze bij de olijven. Kruid met peper en werk af met een scheutje lekkere olijfolie. Grill of rooster de spiesjes, leg het olijvenslaatje op een bordje en leg er de spiesjes op.

RECETTE: BROCHETTE DE NOIX DE POULET MARINÉES

Ingrédients:

1kg de noix de poulet Volys (762120-762121)

10 brochettes

2 gousses d’ail

1 branche de romarin

10cl d’huile d’olive

une pincée de sel et de poivre

150g d’olives vertes (220020) et 150g d’olives noires

1 échalote - 2 tomates - persil

Préparation:

Coupez les noix de poulet en morceaux et piquez-les sur une brochette. Coupez l’ail finement, saupoudrez d’une pincée de sel et appuyez avec la lame d’un couteau pour faire une pâte.

Ecrasez le romarin, coupez-le finement et ajoutez l’ail et le romarin à l’huile d’olive. Assaisonnez l’huile d’olive de poivre. Trempez les brochettes dans la marinade. Coupez les olives en rondelles et coupez finement. Coupez les tomates en 4, retirez-en les pépins et coupez-les en brunoise. Ajoutez la brunoise aux olives et à l’échalote. Hachez le persil et ajoutez-le aux olives. Poivrez et terminez par un filet d’huile d’olive. Faites griller ou rôtir les brochettes, disposez la salade d’olives sur une assiette et déposez la brochette dessus.

KIP - POULET

276122

ARROSTICINI DI POLLO PANATO (KIP GEPANNEERD) IQF

ARROSTICINI DI POLLO PANATO (POULET PANE) IQF

76x25G RUSTI

Lekkere stukjes gepaneerde kip op een stokje, geschikt voor op de grill, in de oven, op een (winter)barbecue, … De savoureux morceaux de poulet pané sur un bâtonnet, à utiliser sur le gril, au four, sur un barbecue (d’hiver), ...

575109

KIPPENDRUMS-ONDERBOUT VERS

PILON DE POULET FRAIS

2,5KG DE WAELE-VAN OSSELAER

575107

KIPFILET 1/2 VERS

FILET DE POULET 1/2 FRAIS

2,5KG DE WAELE-VAN OSSELAER

575108

KIPPENDIJEN VERS

CUISSES DE POULET FRAIS

2,5KG DE WAELE-VAN OSSELAER

570007

BRAZADE VAN KIPPENHAASJES CURRY

BRAISADE AIGUILLETTES DE POULET CURRY 50x40G MAISKI

Haasjes geregen op een stokje in een pittige curry marinade. Des aiguillettes de filet de poulet piquées sur un bâtonnet plat dans une marinade relevée au curry.

570008

BRAZADE VAN KIPPENHAASJES ITALIAANS

BRAISADE AIGUILLETTES DE POULET ITALIENNE 50x40G MAISKI

Mals kippenhaasje gemarineerd met olijfolie, mediteraanse kruiden (o.a. basilicum) en look op een stokje. Tendre filet de poulet mariné avec de l’huile d’olive, des herbes méditerranéennes (dont le basilic) et de l’ail sur un bâton.

570267

KIPFILETBROCHETTE MET PAPRIKA EN UI BROCHETTE DE FILET DE POULET

AUX POIVRONS ET OIGNONS 10x150G MAISKI

Gekruide blokjes kipfilet met paprika en uienblokjes op spies Viande de poulet épicée avec poivrons et oignons.

575025

EUROKIP-STICK ROOD EUROKIP-STICK ROUGE 35x50G KOK O’RELL

Brochette van kipfilethaasje met een paprikamarinade. Brochette d’aiguillettes de poulet avec une marinade au paprika.

575026

EUROKIP-STICK GROEN EUROKIP-STICK VERT 35x50G KOK O’RELL

Brochette van kipfilethaasje met een currymarinade. Brochette d’aiguillettes de poulet avec une marinade au curry.

575140

GEMARINEERDE KIPPENSATÉ HAWAI SATÉ DE POULET HAWAÏ MARINÉE 20x150G KOK O’RELL

Brochette van gemarineerde kipfilet met ananas en geconfijte rode bigarreaux kers.

Brochette de filet de poulet mariné avec ananas et cerises bigarreaux confites.

575146

KIPPENSATÉ NATUUR PAPRIKA-AJUIN SATÉ DE POULET NATURE POIVRONS-OIGNONS 20x150G KOK O’RELL

Brochette van kipfilet zonder marinade met ajuin en paprika.

Brochette de filet de poulet sans marinade avec oignon et poivron.

575147

KIPPENSATÉ VAN BILLENVLEES LIMOEN SATÉ DE VIANDE DE CUISSE LIMETTES 10x150G KOK O’RELL

Brochette van gemarineerde kippenbillenvlees met limoen.

Brochette de cuisse de poulet marinée au citron vert.

575149

KIPPENSATÉ GEMARINEERD SATÉ DE POULET MARINÉE 20x150G KOK O’RELL

Brochette van gemarineerde kipfilet met ajuin.

Brochette de filet de poulet mariné avec oignon.

575125

KIPPENHAASJES SPEK-MAGIC HOT MARINADE FILET DE POULET LARD-MARINADE MAGIC HOT 12x100G KOK O’RELL

Gemarineerde kipfilethaasjes met gerookt spek. Aiguillettes de poulet mariné au lard fumé.

575197

MINI ORLOFFGEBRAAD KIP RÔTI ORLOFF MINI DE POULET 12x150G KOK O’RELL

Gemarineerd kippenbillenvlees met kaas en ham.

Cuisse de poulet marinée au fromage et jambon.

575050

KALKOENSATÉ GEMARINEERD SATÉ DE DINDE MARINÉE 20x160G KOK O’RELL

Brochette van gemarineerde kalkoenfilet met ajuin en paprika.

Brochette de filet de dinde mariné avec oignon et poivron.

570200

KIPCHIPOLATA

CHIPOLATA DE POULET 30x100G MAISKI

Lichtjes gekruid kippengehakt in worstvorm. Hachis de poulet dans un boyau.

570210

KIPCHIPOLATA CHIPOLATA DE POULET 6x250G MAISKI

Lichtjes gekruid kippengehakt in worstvorm. Hachis de poulet dans un boyau.

575132

KIPPENCHIPOLATA

CHIPOLATA DE POULET

12x250G KOK O’RELL

Dunne gevogelteworst

Saucisse de volaille fine

575126

KIPPENMERGUEZ

MERGUEZ DE POULET

12x250G KOK O’RELL

Chipolataworst met pittig gekruid kippengehakt. Saucisse chipolata à l’émincé de poulet assaisonné.

575196

LENTEBURGER KIP

BURGER PRINTANIÈRE POULET 12x120G KOK O’RELL

Burger van gekruid kippengehakt met kaas, zongedroogde tomaten afgedopt met kruiden. Burger d’émincé de poulet assaisonné avec du fromage, des tomates séchées au soleil et des herbes.

570253

ITALIAANSE KIPBURGER

STEAK HACHÉ À L’ITALIENNE 10x150G MAISKI

Gekruid kippengehakt in hamburgervorm, rood gepaneerd met kruiden. Hachis de poulet assaisonné sous forme de hamburger, pané aux herbes.

575040

ITALIAANSE STEAKBUrGER

BURGER HACHÉE ITALIENNE 12x120G KOK O’RELL

Gepaneerde burger van gekruid kippengehakt met Italiaanse kruiden. Burger pané à base d’émincé de poulet assaisonné et d’épices Italiennes.

575117

KIP-KAASBURGER BURGER POULET-FROMAGE 12x125G KOK O’RELL

Gepaneerde burger van gekruid kippengehakt met kaas. Burger pané à base d’émincé de poulet assaisonné de fromage.

575124

KIPPENBURGER BARBECUE MET SPEK

BURGER DE VOLAILLE AVEC LARD 12x140G KOK O’RELL

Burger van gekruid kippengehakt met gerookt spek afgedopt met kruiden. Burger d’émincé de poulet assaisonné avec du lard fumé et garni d’herbes.

BARBECUE GEGAARD - BARBECUE CUIT

RECEPT: APRITOS GEMARINEERD MET COLA EN GEROOSTERDE KORIANDER

Ingrediënten:

40 chicken apritos Volys (261000)

1 liter cola

1,5 soeplepel koriander zaadjes

Bereiding:

Rooster de korianderzaadjes in een pan en leg deze in de vijzel. Vijzel de korianderzaadjes fijn en voeg de helft bij de cola. Kook de cola in tot 1/5 en laat afkoelen. Bestrijk de apritos met colastroop en leg ze tussen een rooster. Bak de apritos aan beide zijden gedurende ongeveer 6 minuten.

Strooi er wat koriander op en dien op.

RECETTE: APRITOS MARINÉS AU COLA ET À LA CORIANDRE GRILLÉE

Ingrédients:

40 chicken apritos Volys (261000)

1 litre cola

1,5 càs de graines de coriandre

Préparation:

Grillez les graines de coriandre à la poêle puis mettez-les dans un mortier. Ecrasez finement les graines de coriandre et mettez la moitié dans le cola. Faites réduire le cola à 1/5, et laissez refroidir.

Enduidez les apritos de sirop de cola et mettez-les entre deux grilles. Cuisez les apritos des deux côtés pendant environ 6 minutes. Saupoudrez d’un peu de coriandre et servez.

261000

CHICKEN APRITOS

CHICKEN APRITOS 4x1KG VOLYS

Gebakken en gekruide kippenvleugels. Ailes de poulet assaisonnées et cuites.

570390

MINI BROCHETTE VAN KIPBALLETJES GEGAARD

MINI BROCHETTE DE BOULETTES DE POULET CUIT 40x75G MAISKI

Voorgegaarde balletjes op een stokje ondergedompeld in een lekkere BBQ- marinade. Un brochette composée de petites boulettes de poulet précuites ayant profité d’une marinade savoureuse.

531051

KIPPENGRILLWORST MET PAPRIKA

SAUCISSE DE POULET GRILLÉE AUX EPICES 5x360G GOLD

531020

GRILLWORST (VARKEN) GEKRUID

SAUCISSE GRILLÉ (PORC) AUX EPICES 5x360G GOLD

519080

BALLETJES OP OOSTERSE WIJZE

MINI BOULETTES À L’ORIENTAL 500G BRUYNKENS

Pittige gehaktballetjes met Oosterse kruiden. Ongeveer 20 stuks per verpakking. Boulettes relevées aux épices Orientales. Environ 20 pièces par emballage.

261005

CHICKEN DRUMSTICKS CHICKEN DRUMSTICKS 4x1KG VOLYS

Gebakken en gekruide kiponderbouten. Pilons de poulet assaisonnées et cuites.

575120

KIPPENBALLETJES SPIES

SATÉ DE BOULETTES DE POULET 20x125G KOK O’RELL

Brochette van voorgegaarde kippenballetjes met Bombay marinade. Brochette de boulettes de volaille précuit au marinade Bombay.

806031

530001

GEKOOKTE GEHAKTBALLETJES (15G)

MINI BOULETTES CUITES (15G) 1KG BRUYNKENS

530002

GEKOOKTE GEHAKTBALLETJES (15G)

MINI BOULETTES CUITES (15G)

5KG BRUYNKENS

261070

GEGAARDE KIPSPIES BROCHETTE DE POULET CUIT 20x100G PERFECT FROST

Blokjes gebakken kipfilet op een stokje met een malse en sappige structuur. Cubes de blanc de poulet frit sur un bâtonnet, à la texture tendre et juteuse.

575080

KAASBALLETJES MET SPEK GEMARINEERD BOULETTES DE FROMAGE AU LARD MARINE 16x100G KOK O’RELL

Brochette van voorgegaarde kippenkaasballetjes met Indian curry marinade en met spek. Brochette de boulettes de fromage de poulet précuites avec une marinade au curry indien et garnies de bacon.

526045

CASSLERRIB MET KRUIDEN

CASSLER AUX HERBES 2,4KG GOLD

Heerlijk mals varkensvlees, zacht van smaak.

Porc délicieusement tendre, saveur douce.

276100

RIBBETJES GEBAKKEN PAINS DE COTES CUIT 5,3KG

Diepgevroren gegaarde varkensribben Côtes de porc cuites surgelées

1,9KG

OVENGEBAKKEN SPEK LARD CUIT RÔTI AU FOUR

GRILL’D

BARBECUE WORSTEN & PENSEN BARBECUE SAUCISSON & BOUDIN

521010

BARBECUE WORST BRUIN

SAUCISSON BARBECUE BRUNE 5x75G GOLD

Rookworst in natuurdarm. Saucisse fumée en boyau naturel.

514045 BERNERWORSTJES

SAUCISSES DE BERNER

2x5x100G GREISINGER

Weense worst met Emmentalerkaas opgerold in een spekjasje.

Saucisse Viennoise à l’Emmental, enroulée dans une chemise de lard.

517220

MINI BARBECUEWORSTJES CURRY

MINI SAUCISSON BARBECUE CURRY 30x20G MICHIELS

521091

BARBECUEWORST MET PAPRIKA

SAUCISSON BARBECUE AUX POIVRONS 3x90G NOYEN

521011

BARBECUE WORST BRUIN

SAUCISSON BARBECUE BRUNE 20x75G GOLD

Rookworst in natuurdarm. Saucisse fumée en boyau naturel.

514046

MINI BERNERWORSTJES

SAUCISSES DE BERNER MINI 10x8x32G GREISINGER

Mini Weense worst met Emmentalerkaas opgerold in een spekjasje. Ideaal als apero hapje, de teppanyaki, gourmetschotels, … Saucisse Viennoise mini à l’Emmental, enroulée dans une chemise de lard.

Idéal pour l’apéritif, le teppanyaki, les plats de gourmet, …

517230

MINI BARBECUEWORSTJES KRUIDEN

MINI SAUCISSON BARBECUE HERBES 30x20G MICHIELS

521092

BARBECUEWORST MET CURRY

SAUCISSON BARBECUE AUX CURRY 3x90G NOYEN

517240

MINI BARBECUEWORSTJES PAPRIKA

MINI SAUCISSON BARBECUE PAPRIKA 30x20G MICHIELS

521000

MINI GRILLWORST MIX (2x33x15G)

MINI MIX SAUCISSON GRILL (2x33x15G) 2x500G NOYEN

Een mengeling van ongeveer 33 mini barbecueworstjes met 3 verschillende smaken: curry, paprika en tuinkruiden. Un mélange d’environ 33 mini saucisses pour barbecue de 3 saveurs différentes: curry, paprika et fines herbes.

VIS - POISSON

RECEPT:

KALKOENSPEK MET OLIJVEN, ZONGEDROOGDE TOMAATJES

EN SCAMPI’S

Ingrediënten:

400g kalkoenspek Volys (766102)

400g scampi’s (263032)

150g groene olijven (220020)

150g zongedroogde tomaatjes (225248) peper en rozemarijn

Bereiding:

Snij het kalkoenspek in dikke blokjes. Pel de scampi’s en ontdarm deze indien nodig. Meng het kalkoenspek, de scampi’s, de olijven, de zongedroogde tomaatjes en de peper. Giet wat olie van de zongedroogde tomaten op de mengeling en laat deze 2 uur marineren. Leg deze op de barbecue en bak 10 minuten op de barbecue (af en toe opschudden). Schep in een schotel en werk af met rozemarijntakjes.

RECETTE:

LARD DE DINDE AUX OLIVES, TOMATES SÉCHÉES AU SOLEIL ET SCAMPIS

Ingrédients:

400g de lard de dinde Volys (766102)

400g scampis (263032)

150g olives vertes (220020)

150g de tomates séchées au soleil (225248) poivre et romarin

Préparation:

Découpez le lard de dinde en gros dés. Décortiquez les scampis et ôtez l’insestin si nécessaire.

Mélangez le lard de dinde, les scampis, les olives, les tomates séchées au soleil et le poivre.

Versez un peu de l’huile des tomates séchées sur le mélange et laissez mariner 2 heures.

Déposez sur la pôele à barbecue et laissez cuire 10 minutes sur le barbecue (secouez de temps en temps).

Servez sur un plat et décorez avec des brins de romarin.

263044

ZALMBROCHETTE BROCHETTE SAUMON 10x80G EPIC

263010

GARNALENSPIES 51/60

BROCHETTE CREVETTES 51/60 1KG POLARIS

263026

PROVENCAALSE BROCHETTE (INKTVIS-VIS-GARNAAL)

BROCHETTE PROVENÇALE (CALAMARES-POISSON-SCAMPI) 12x8x100G EPIC SELECT

NIEUW

263045

BROCHETTE MET ROZE PACIFIC ZALM EN KABELJAUW

BROCHETTE DE SAUMON ROSE DU PACIFIQUE ET CABILLAUD 8x100G EPIC

NIEUW NOUVEAU

263009

GARNALEN BLACKTIGER

MET KOP EN MET SCHAAL 8/12

CREVETTES BLACKTIGER AVEC TETE ET AVEC CARAPACE 8/12 1KG OCEAN DELUXE

NOUVEAU

263043

ATLANTISCHE ZALM PORTIES ZONDER VEL-GRAATLOOS ± 175G

SAUMON ATLANTIQUE PORTIONS SANS PEAU-DÉSOSSÉ ± 175G 5KG

263032

SCAMPI VANNAMEI GEPELD EN ONTDARMD 16/20

SCAMPI VANNAMEI DÉCORTIQUÉES ET DEVEINÉEN 16/20 1KG OCEAN DELUXE

263013

KABELJAUW MSC PORTIES ± 175G

CABILLAUD MSC PORTIONS ± 175G 5KG

NIEUW NOUVEAU

263033

SCAMPI VANNAMEI EASY PEEL EN ONTDARMD 16/20

SCAMPI VANNAMEI EASY PEEL ET DEVEINÉEN 16/20 1KG OCEAN DELUXE

28 tot 35 stuks 28

à 35 pièces 40 tot 44

40 à 44 pièces

stuks

AARDAPPELEN - POMMES DE TERRE

610000

AARDAPPELSALADE

SALADE POMME DE TERRE 5KG BIEZE

Aardappelsalade op basis van mayonaise, volgens ambachtelijk Duits recept bereid met schijfjes aardappel, ui, peterselie en diverse kruiden.

Salade de pommes de terre dans une sauce à base de mayonnaise. Préparée selon une recette artisanale Allemande, avec rondelles de pommes de terre, oignon, persil et diverses épices.

733005

AARDAPPELSALADE

SALADE DE POMMES DE TERRE 3KG MARKGRAVEN

Een verse aardappelsalade op grootmoeders wijze: aardappelen gekookt in gezouten water, met de hand gesneden in blokjes, en nadien gemengd in een fijne dressing met augurkblokjes, ui en peterselie. Une salade fraîche de pommes de terre à la grand-mère: pommes de terre cuites à l’eau salée, coupées en cubes à la main, puis mélangées dans un dressing fin avec des cubes de cornichon, oignon et persil.

621000

AARDAPPELSALADE MET ZONGEDROOGDE TOMATEN SALADE DE POMMES DE TERRE AUX TOMATES SÉCHÉES

1,5KG JEBO

Frisse aardappelsalade in een lichte mayo-yoghurtdressing en stukjes zongedroogde tomaat afgewerkt met bieslook en geconcasseerde zwarte peper.

Salade de pommes de terre fraîches dans une vinaigrette légère à base de mayo et de yaourt, avec des morceaux de tomates séchées au soleil, de la ciboulette et du poivre noir.

561170

BAKPATATJES

Gekookte krieltjes in een eigen kruidenmarinade. Petites pommes de terre rondes cuites dans une marinade aux herbes.

632000

AARDAPPELSALADE

SALADE POMMES DE TERRE 1KG HAMAL

632010

AARDAPPELSALADE

SALADE POMMES DE TERRE 5KG HAMAL

Een mengeling van aardappel en zilveruitjes die van uw maaltijd een festijn maken. Une mélange de pommes de terre et de petits oignons que votre repas se transforme en véritable festin.

632013

AARDAPPELSALADE BIESLOOK

SALADE

Deze lekkere frisse aardappelsalade is een ideale aanvulling bij tal van gerechten. Geniet van deze salade met in huis gestoomde aardappelblokjes en bieslook. Une tartinable de pommes de terre fraîche bien entendu! Avec nos pommes de terre, votre repas se transforme en véritable festin printanier! Savourez le mélange de pommes de terre vapeur maison et de la ciboulette.

561324

Gekruide ovengebakken aardappeltjes met chorizo in een zoetzure coating van zongedroogde tomaatjes. Heerlijk in de oven of op de barbecue. Des pommes de terre assaisonnées cuites au four avec du chorizo dans une sauce aigre-douce de tomates séchées. Très gouteux dans le four ou sur le barbecue.

561207

Gekruide, gebakken aardappeltjes met schil. Lekker bijgerecht voor allerhande vlees- en visgerechten. Grenailles cuites et assaisonnées.

Délicieux accompagnement pour toutes sortes de plats de viande et de poisson.

POMMES DE TERRE CIBOULETTE 2,5KG GOURMET BY HAMAL POMMES DE TERRE MARINÉES 2KG MARKGRAVEN PATATAS BRAVAS PATATAS BRAVAS 2KG COOKKING GEBAKKEN KRIELTJES MET SCHIL POMMES DE TERRE EN VESTE AU FOUR 1,5KG JEBO

561010

AARDAPPELBLOKJES 12MM

POMMES DE TERRE EN CUBES 12MM 6x2KG PEKA

Aardappelblokjes, kant en klaar voor in een salade of roerbakgerecht. Cubes de pommes de terre, prêts à être utilisés dans une salade ou un plat sauté.

561250 KRIELTJES

LES GRENAILLES 2KG PEKA

Natuurlijke kriel, ideaal als bijgerecht. Grenailles natures, idéal comme plat complémentaire..

561320

MINI KRIELTJES

LES MINI GRENAILLES 6x2KG PEKA

Geprofileerde minikriel, het kleinste formaat kriel in de range. Mini grenailles calibrées, le plus petit format de l’assortiment des grenailles.

561399

Aardappelpartjes in de schil met rozemarijn, door garing in de rozemarijnolie is de smaak volledig door de aardappelen opgenomen. Quartiers de pommes de terre dans une huile aromatisée au romarin. A cuire directement sortis de l’emballage, à la poêle, au four ou à la rôtissoire.

561247

POFAARDAPPELEN MEDIUM POMMES DE TERRE EN ROBE DES CHAMPS MEDIUM 8x4 STUKS/PIÈCES PEKA

Pofaardappel ongeveer 225-275g, per 4 stuks verpakt. Ideaal als bijgerecht voor BBQ of grillmenu. Pommes de terre en robes des champs, environ 225 à 275g, emballées par 4. Idéal pour barbecues et grillades.

561190

FIJNE KRIELTJES

LES PETITES GRENAILLES 6x2KG PEKA

Natuurlijk krieltje, heerlijk als het gekookt of gebakken is. Petites grenailles natures, délicieux lorsqu’il est bouilli ou frit.

561245

HOME MADE AARDAPPELEN

POMMES DE TERRE HOME MADE 6x2KG PEKA

Ambachtelijke aardappelen in grove snit met plantaardige oliën. Voor een snelle bereiding en ouderwets lekkere smaak. Pommes de terre prêtes à sauter. Préperation rapide à la poêle ou au four.

561259

MEXICAANSE AARDAPPELEN POMMES DE TERRE MEXICAINES 6x2KG PEKA

Gehalveerde aardappelen met schil in een rijke, kruidige olie met krachtige smaak. Demi-pommes de terre avec leur peau, enrobées d’une huile aromatisée aux herbes.

À RÔTIR AU ROMARIN

AARDAPPELWEDGES MET ROZEMARIJN WEDGES

2KG PEKA

KRUIDENMIXEN - MÉLANGE D’ÉPICES

RECEPT: DUO VAN BOONTJES EN PAPRIKA MET CITROEN

Ingrediënten:

600g sperzieboontjes Ardo (269074)

600g boterbonen Ardo (269026)

300g rode paprika strepen Ardo (269077)

150g ajuinblokjes Ardo (269002)

10g lookblokjes Ardo (269082)

10g rozemarijn

2 citroenen, 1dl olijfolie, peper en zout

Bereiding:

Stoom de sperzie- en boterboontjes tot de gewenste textuur. Bak ajuinblokjes en look aan in de olijfolie, voeg de paprikastrepen toe en laat even verder bakken. Voeg de boontjes toe en warm verder op. Meng er de rozemarijn onder. Breng op smaak met peper en zout en werk af met citroenzeste.

RECETTE: DUO DE HARICOTS ET DE POIVRONS AU CITRON

Ingrédients:

600g de haricots verts Ardo (269074)

600g de haricots beurre Ardo (269026)

300g de lamelles de poivron rouge Ardo (269077)

150g d’oignons en cubes Ardo (269002)

10g d’ail en cubes Ardo (269082)

10g romarin

2 citrons, 1dl d’huile d’olive, poivre et sel

Préparation: Faites cuire les haricots verts et les haricots beurre à la vapeur jusqu’à obtenion de la texture souhaitée. Faites revenir les oignons en cubes et l’ail dans l’huile d’olive. Ajoutez les lamelles de poivrons et poursuivez la cuisson quelques instants. Ajoutez les haricots et poursuivez la cuisson. Incorporez le romarin. Salez et poivrez, puis terminez avec le zeste de citron.

269016

BASILICUM BASILIC 8x250G ARDO

269015

8-KRUIDENMIX

MÉLANGE DE 8 HERVES 8x250G ARDO

Groene kruidenmix met krulpeterselie 27%, tuinkers, dille, kervel, bieslook, zuring, rucola en pimpernel, lekker bij talloze visbereidingen, salades, sauzen... Mélange d’herbes aromatiques vert avec persil frisé 27%, cresson de jardin, aneth, cerfeuil, ciboulette, oseille, roquette et pimprenelle, délicieux avec de nombreuses préparations de poisson, salades, sauces...

269086

KRUIDENMIX OP ITALIAANSE WIJZE

MÉLANGE D’HERBES À L’ITALIENNE 8x250G ARDO

De kruidenmix met kruiden 65% (peterselie, basilicum, wilde knoflookblaadjes, tijm, oregano), rode ui voor een Italiaanse touch in je gerechten, marinades, sauzen en dressings...

Le mélange d’herbes idéal pour une touche italienne dans vos plats, marinades, sauces et vinaigrettes...

Herbes 65% (persil, basilic, feuilles d’ail des ours, thym, origan), oignon rouge.

269099

PROVENÇAALSE KRUIDENMIX

MÉLANGE D’HERBES PROVENÇALES 8x250G ARDO

De kruidenklassieker met rozemarijn, tijm en oregano. Ideaal voor de barbecue, op aardappelen en groenten, ratatouilles… Le classique parmi les mélanges d’herbes, au romarin, au thym et à l’origan. Idéal pour le barbecue, les pommes de terre et les légumes, les ratatouilles...

269004 BIESLOOK CIBOULETTE 8x250G ARDO

269082 KNOFLOOKBLOKJES AIL EN DÉS 8x250G ARDO

269095

KRUIDENMIX ALLA NAPOLETANA MÉLANGE D’HERBES NAPOLITAINES 8x250G ARDO

Zomerse kruidenmix met tomaten, ovengedroogde tomaten, basilicum en oregano. Lekker op pizza, als topping, bij bruschetta, met vlees en vis… Mélange d’herbes d’été aux tomates, aux tomates séchées au four, au basilic et à l’origan. Délicieux sur la pizza, comme garniture, avec la bruschetta, la viande et le poisson…

269128

KRUIDENMIX OP SCANDINAVISCHE WIJZE MÉLANGE D’HERBES SCANDINAVE 8x250G ARDO

Een veelzijdige kruidenmix met dille, krulpeterselie, daslook, lente-ui, ui, wakame, perfect voor mosselen visgerechten, tzatziki, dressings… Un mélange d’herbes polyvalent avec aneth, persil frisé, feuilles d’ail sauvage, oignons de printemps, oignons, wakamé. Parfait pour les plats à base de moules et de poissons, le tzatziki, les vinaigrettes…

269129

PERSILLADE PERSILLADE 8x250G ARDO

Een klassieke mix van look en peterselie reeds in de perfecte snit voorgemengd en gemakkelijk te doseren. Un mélange classique d’ail et de persil que vous devez toujours avoir à portée de main pour de nombreuses préparations. Mélange à la coupe parfaite et facile à doser.

269112

LENTE UI OIGNONS DE PRINTEMPS 8x250G ARDO

269017

KRUIDENMIX OP AZIATISCHE WIJZE MÉLANGE D’HERBES ASIATIQUE 8x250G ARDO

Kruidenmix met sjalot, lente-ui, knoflook, daslook, gember, rode paprika en rode chilipeper. De ideale basis voor elk wokgerecht. Mélange d’herbes d’échalotes, oignons de printemps, ail, feuilles d’ail sauvage, gingembre, poivron rouge et piment rouge. La base idéale pour tous les plats au wok.

269119

KRUIDENMIX OP THAISE WIJZE

MÉLANGE D’HERBES DE STYLE THAÏ 8x250G ARDO

Deze kruidenmix met koriander, citroengras, sjalot, gember, knoflook, limoenblad, rode chilipeper en galangal is een echte klassieker binnen de Thaise kruiden. Een uitstekende smaakmaker voor Thaise gerechten, soepen, sauzen, ... Ce mélange d’herbes avec coriandre, citronnelle, échalotes, gingembre, ail, feuilles de citron vert, piment rouge et galanga est un véritable classique des herbes Thaïlandaises. Un excellent condiment pour les plats, soupes, sauces Thaïlandais.

269115

TARTAAR KRUIDENMIX

MÉLANGE D’HERBES TARTARE 8x250G ARDO

De kruidenmix met sjalot, kruiden (bieslook, peterselie, wilde knoflookblaadjes, ovengedroogde tomaten, dragon) voor een heerlijke tartaarsaus of andere dressings, visgerechten, steak tartaar, soepen… Un mélange d’herbes avec échalote, herbes (ciboulette, persil, feuilles d’ail des ours, tomates semi-séchées au four, estragon est de retour et désormais pour une délicieuse sauce tartare ou d’autres vinaigrettes, des plats de poisson, du steak tartare, des soupes …

KRUIDEN EN MARINADES - ÉPICES ET MARINADES

RECEPT: CARRÉ RIBSTUK VAN MELKVARKENTJE

Ingrediënten:

1kg carré ribstuk

10g Specerijenmix voor kip Japans Verstegen (202708)

40g World grill African sunshine Verstegen (207277)

Cresson

Bereiding:

Portioneer de carré, telkens per 3 beentjes, dit oogt beter en er is meer controle bij het bakken. Kruid met specerijenmix voor kip Japans. Strijk in met de World grill African sunshine. Leg op decoratieve plaat in de toonbank en werk af met wat cresson.

Andere top smaak combinaties zijn: World grill lemon & green pepper, World grill ginger-lemon & chili & World grill Indonesian en World grill honey mustard.

RECETTE: CARRÉ DE CÔTE DU COCHON AU LAIT

Ingrédients:

1kg carré de cochon au lait

10g Epices pour poulet Japonais Verstegen (202708)

40g World grill African sunshine Verstegen (207277)

Cresson

Préparation:

Portionner le carré, chaque fois par 3 os, cela rend mieux et il y a plus de contrôle pour la cuisson.

Assaisonner avec les épices pour poulet Japonais. Tartiner avec le World grill African sunshine.

Présenter dans le comptoir sur un plat décoratif et terminer avec u peu de cresson.

Autres combinaisons: World grill lemon & green pepper, World grill ginger-lemon & chili & World grill Indonesian et World grill honey mustard.

202108

BUDGET KIPKRUIDEN MET ZOUT

BUDGET ÉPICES POUR POULET AVEC SEL 10x1KG VERSTEGEN

202112

BUDGET SPECERIJENMIX VOOR SATE MET ZOUT PURE

BUDGET ÉPICES POUR BROCHETTES AVEC SEL PURE 10x1KG VERSTEGEN

202113

BUDGET SPARE RIBKRUIDEN PURE

BUDGET ÉPICES POUR SPARERIB PURE 10x1KG VERSTEGEN

202258

GRILLKRUIDEN MET ZOUT ÉPICES POUR GRILLADES AVEC SEL 2KG VERSTEGEN

202034

BARBECUEKRUIDEN MET ZOUT EPICES BARBECUE AVEC SEL 6x900G VERSTEGEN

Voor grillades en barbecue en vuurbestendig. Gebruik: 18-20g/kg vlees Pour grillades et barbecue et résistant au feu. Utilisation: 18-20g/kg viande.

202758

SUPERJAR BBQ VUURKRUIDEN

SUPERJAR ÉPICES FEU POUR BBQ 6x50G VERSTEGEN

Gebruik deze barbecue vuurkruiden om barbecuegerechten van een heerlijk aroma te voorzien! Strooi de mix over de kooltjes zodra deze beginnen te gloeien. Door de rook trekt de heerlijke geur veel beter in het gerecht.

Utilisez ces herbes pour feu de barbecue pour donner aux plats barbecue un délicieux arôme. Saupoudrer le mélange sur les charbons dès qu’ils commencent à s’enflamer. Grâce à la fumée, la délicieuse odeur pénètre beaucoup mieux dans le plat.

OP BASIS VAN OLIE - À BASE HUILEUSE

207005

WORLD GRILL BASIC SEASALT & LAMPONG PEPPER PURE

2,5LT VERSTEGEN

207027

WORLD GRILL CHICKEN CLASSIC PURE

2,5LT VERSTEGEN

207035

WORLD GRILL CIELO ROSSO PURE

2,5LT VERSTEGEN

207103

WORLD GRILL CHINATOWN PURE

2,5LT VERSTEGEN

207105

WORLD GRILL MEXICAN MADNESS PURE

2,5LT VERSTEGEN

207107

WORLD GRILL HONEY MUSTARD

2,5LT VERSTEGEN

207108

WORLD GRILL INDONESIAN PURE

2,5LT VERSTEGEN

207110

WORLD GRILL MÉDITERRANÉ PURE

2,5LT VERSTEGEN

207115

WORLD GRILL MOUTARDA YELLOW

2,5LT VERSTEGEN

207130

MARINADE NEUTRAAL

2,5LT VERSTEGEN

Ideale basismarinade van olie, zeezout en zwarte Lampong peper.

Toepassing: alle soorten vlees, vis en gevogelte.

Une marinade à base d’huile, idéale comme base, avec sel de mer et du poivre noir Lampong.

Applications: de la viande rouge, poisson et volaille.

Rode oliemarinade met als smaakmakers paprika, koriander en ui met een tekening van paprikastukjes en gekneusde witte peper.

Toepassing: kip, parelhoen, fazant of kalkoen.

Marinade à l’huile rouge, avec comme exhausteurs de goût poivron, coriandre et oignons et décorée de dés de poirvrons et de poivre blanc concassé.

Applications: le poulet, la pintade, le faisan ou la dinde.

Roodbruine marinade naar de Italiaanse keuken. Met smaken van onder andere tomaat, basilicum, knoflook, oregano en tijm.

Toepassing: kalfsvlees, gevogelte, pastasauzen, grillades, … Marinade de couleur rouge-brun d’aprés la cuisine Italienne. On retrouve des tomates pomodore, basilic, ail, origan, thym.

Applications: viande de veau, volailles, sauce de pâtes, grillades, …

Intense, warme, zoete, kruidige tonen van steranijs, Chinese five spices en een vleugje kaneel.

Toepassing: varkensvlees, wild en gevogelte, ribbetjes, konijn, varkenshaasje maar zeker ook bij aubergines, wokgerechten en gebakken rijst.

Les notes intenses, chaudes, douces, épicées d’anis étoilé, des cinq épices Chinoises et d’une pointe de cannelle.

Applications: la viande de porc, le gibier et la volaille, des ribs, du lapin ou du filet de porc, mais aussi avec des aubergines et des plats de riz au wok.

Mooie rode marinade met een tekening van peper, tomaat, knoflook en oregano.

De marinade wordt gekenmerkt door een typische Chipolte chili (gerookte jalapeno peper) smaak.

Marinade rouge avec un dessin de poivre, tomate, ail et origan. La marinade à comme caractéristique le goût typique de chipolte chili (poivre jalapeno fumé).

Gele oliemarinade met een pittig, zoet karakter en een tekening van mosterdzaadjes, paprikagranulaat en peterselie. Smaakmakers zijn mosterd, honing en een vleugje chili. Marinade à l’huile de couleur jaune, au caractère assez prononcé, à la fois doux et garnie de graines de moutarde, granulats de poivron et persil. En plus les goûts sont moutarde, miel et une pointe de chili.

Donker bruinrode marinade met een licht pikante Aziatische ketjap smaak met een tekening van knoflookpuntjes en chili stukjes.

Marinade brun-rouge à la saveur légèrement piquante de ketjap Asiatique, avec un soupçon de pointes d’ail et de morceaux de piment.

Groene marinade met een typische mediterrane smaak van basilicum, oregano, tijm, tomaat en rozemarijn.

Toepassing: alle soorten vlees, vis, gevogelte, pastabereidingen, aardappelen en kruidenboter. Marinade verte avec un goût typique de la méditerranée de basilic, origan, thym, tomate et romarin.

Applications:toutes sortes de viandes, poissons, volailles, pâtes, pommes de terre et beurre au fines herbes.

Gele oliemarinade met tekening van bruine mosterdzaadjes. De verfijnde mosterdsmaak wordt licht ondersteund door koriander, ui en knoflook.

Marinade jaune avec es traits de graines de moutarde brune. La saveur subtile de la moutarde est légèrement soutenue par la coriandre, l’oignons et l’ail.

Voor het marineren van vlees en vis. Trekt grotendeels in het vlees of vis. Pour mariner la viande et le poisson. S’absorbe en grande partie dans la viande ou le poisson.

207145

WORLD GRILL PACIFIC OCEAN PURE

207175

WORLD GRILL PIRI PIRI PURE

207210

WORLD GRILL SMOKEY BARBECUE PURE 2,5LT VERSTEGEN

207277

WORLD GRILL AFRICAN SUNSHINE PURE 2,5LT VERSTEGEN

207278

WORLD GRILL JAPANESE FLOWERS

207281

WORLD GRILL ARGENTINA FIRE PURE

207283

WORLD GRILL FOR STEAKS PURE

207284

WORLD GRILL CAJUN LOUISIANA PURE

207286

WORLD GRILL FRENCH GARDEN PURE

207287

WORLD GRILL FUEGO PURE

Fris geelgroene oliemarinade met een tekening van fijne kruiden, bieslook, peterselie, tijm, gearomatiseerd met peper, chili en knoflook. Toepassing: vis, schaaldieren en gevogelte. Marinade de couleur jaune-vert avec un dessin de fines herbes, ciboulette, persil et thym, aromatisé au poivre, poivre de cayenne et ail. Applications: Délicieux avec le poisson, crustacés et volailles.

Rode, transparante marinade met verschillende pepers, paprikasoorten en knoflook. Toepassing: gevogelte, sauzen en dressings, grillades, … Marinade transparente de couleur rouge evec de l’ail, différentes sortes de paprika et poivrons. Applications: volailles, sauces, assaisonnements, grillades, …

Felrode glanzende marinade met een tekening van fijne peterselie, geeft de heerlijke typische Amerikaanse rooksmaak aan uw producten.

Toepassingen: alle vlees- en vissoorten op de barbecue.

Marinade brillante de couleur rouge foncé avec un dessin de persil, donne à vos produits le goût fumé, typique et délicieux d’Amérique.

Applications: toutes sortes de viandes et de poissons sur le barbecue.

Rode oliemarinade met een tekening van bonenkruid, paprikagranulaat, rooibosthee en basilicum. Iets pikant, fris zuur en een zoete ondertoon.

Toepassing: alle vleessoorten, vis en gevogelte en als smaakmaker in rijst en salades.

Marinade à l’huile rouge avec des touches de sarriette, de paprika, de thé rooibos et de basilic.

Légèrement piquante, fraîcheur acidulée.

Applications: toutes les viandes, poissons et volailles et pour parfumer riz et salades.

Diep roodbruine marinade met een tekening van sesamzaad. De Japanse mierikswortel, sojasaus en anijs zorgen voor de heerlijk verrassende smaak.

Toepassing; vis, sauzen, dressings en Oosterse gerechten, … Une marinade de couleur rouge-brun foncé avec un surprenant de graines de sésame. Un goût délicieux et surprenant grâce au raifort Japonais, la sauce soya et l’anis.

Applications: poisson, sauces, assaisonnements et plats Orienteaux, …

Rode marinade met de lekkerste hete pepers. ruikt en dat proef je. Een smaak die ‘hot’ is in Argentinië en bij ons.

Toepassingen: rood vlees, grillades, brochettes, gamba’s, mosselen, kabeljauw en sardientjes. Marinade rouge, dans laquelle n’entrent que les meilleurs poivrons. Cel ace goûte. Une saveur ‘hot’ chez nous, comme en Argentine.

Applications: la viande rouge, brochettes, gamba’s, moules et sardines.

Frisrode oliemarinade met een tekening van zwarte peper, uienstukjes en bieslook, met een subtiele smaak van tomaat en knoflook.

Marinade rouge, fraîche avec des touches de poivre noir, des éclats d’oignons et des anneaux de ciboulette, augoût de tomates et d’ail.

Oranje-gele kleur met tekening van tijm en oregano. Mild, pittige smaak door gebalanceerde mix van specerijen.

Toepassing: grill, barbecue en oven, cajungerechten: jambalaya rijstschotel, Gumbo stoofpotje, beans & rice, Po’boys sandwich.

Couleur orange-jaune avec un dessin de thym et d’origan. Goût légèrement épicé grâce à un mélange équilibré d’épices.

Applications: pour le grill, le barbecue et le four, les plats typiquement cajuns: plat de riz jambalaya, ragoût de Gumbo, haricots et riz, sandwich Po’boys.

Transparante marinade met groene tekening. Proef de smaak van tuinkruiden met een licht knoflookaccent.

Toepassing: lams-, en schapenvlees, groenten (champignons), aardappelen (kriel, gepofte aardappelen), … Marinade transparante avec une garniture verte. Goûtez la saveur des herbes fraîches avec une pointe d’ail.

Applications: la viande d’agneau, légumes (champignons), pommes de terre (grenailles, grillés), …

Oranjebruine oliemarinade met een tekening van paprikastukjes, huacatay blaadjes en oregano. Een marinade gebaseerd op de grillsmaak van Peruviaanse gerecht: Saltado. Verder proeft u chillies, komijn en een lichte rooksmaak.

Marinade brun orangé huile avec un dessin de morceaux de poivron, de feuilles de huacatay et d’origan. Ce marinade est basée sur le plat péruvien: la lomo Saltado. En plus les gouts des piments, du cumin et une légère saveur de fumée dans cette marinade épicée.

2,5LT

VERSTEGEN

2,5LT VERSTEGEN

2,5LT

VERSTEGEN

2,5LT VERSTEGEN

207288

WORLD GRILL GINGER LEMON & CHILI PURE

2,5LT VERSTEGEN

207291

WORLD GRILL GREEK PASSION PURE 2,5LT VERSTEGEN

207295

WORLD GRILL INDIAN TANDOORI PURE 2,5LT VERSTEGEN

207296 WORLD GRILL INDIAN MYSTERY PURE

2,5LT VERSTEGEN

207297

WORLD GRILL JAMAICAN JERK PURE 2,5LT VERSTEGEN

207298

WORLD GRILL LEMON & GREEN PEPPER PURE 2,5LT VERSTEGEN

207303

WORLD GRILL ROYAL MINT & ROSEMARY PURE 2,5LT VERSTEGEN

207305

WORLD GRILL SPANISCH HARBOUR PURE 2,5LT VERSTEGEN

207307

WORLD GRILL SPLENDID SURINAME PURE 2,5LT VERSTEGEN

207310

WORLD GRILL THAI ADVENTURE PURE 2,7LT VERSTEGEN

Oranjebruine oliemarinade met een fris pittig karakter en een tekening van rode

paprikastukjes, zwarte peper en peterselie. Smaakmakers zijn gember, citroen en chillies.

Toepassing: entrecôte, rib-eye, kip, vis zoals: gamba’s, zalm, tonijn en zwaardvis. Marinade de couleur brun-orangé, au caractère frais, puissant et garnie d’éclat de poivron rouge, poivre noir et persil. Arômes de gingembre, citron et piments forts.

Applications: entrecôte, rib-eye, poulet,des poissons tels gambas, saumon, thon et espadon.

Lichtrode marinade met typische Griekse gyrossmaak.

Toepassing: ‘wit’ vlees (varken, kalf en gevogelte), konijn en pastabereidingen. Marinade rouge pâlea avec son goût typique du gyros Grecque.

Applications: les viandes blanches (porc, veau et volailles), lapin et pâtes.

Mooie dieprode kleur, pittig, aromatisch met tekening van specerijen en kruiden.

Toepassing: stoofpotjes, kalkoen, kip en konijn, lam, vis en schaaldieren, alle soorten spiesjes, bloemkool, sweet patato, rijst, falafel, tandoori pizza en pizzataart, linzen en kikkererwten, perfecte match met yoghurt, kokosmelk en room of in mayonaise.

Belle couleur rouge profond épicé, très aromatique et riche en dessin d’épices et d’herbes.

Applications: ragoûts, dinde, poulet et lapin, agneau, poissons et crustacés, toutes sortes de brochettes, chou-fleur, patate douce, riz, falafel, pizza tandoori et pizza pie, lentilles et pois chiches, accord parfait avec yaourt, lait de coco et crème ou en mayonnaise.

Een gele marinade die als belangrijkste ingrediënten kerrie en een vleugje kokos heeft. Tikkeltje mysterieus.

Toepassing: gevogelte, wok, Oosterse gerechten, brochettes, … Une marinade jaune avec comme principeaux ingrèdiants le curry et un rien de noix de coco.

Quelque peu mystéreiuse.

Applications: volailles, wok, plats Orienteaux, …

Pittige roodbruine World Grill met smaaktinten van tijm, chilies, piment, kaneel, nootmuskaat en een vleugje limoen.

Toepassing: vlees, vis en groenten die op hout gegrild worden.

World grill de couleur rouge-brun, épicée avec des nuances de thym, de chili, de piment, la cannelle, noix de muscade et un peu de citron vert.

Applications: la viande, le poisson et les légumes grillés sur du bois.

Transparante lichtgele marinade met een fruitige citroen en verrassende pepersmaak. Een tekening van citroenstukjes, groene en zwarte peper en peterselie. Marinade transparante, jaune pâle à la saveur fruitée de citron et un surprenant goût de poivre. Esquisse de morceaux de citron, de poivre vert et noir et de persil.

World grill royal mint & rosemary is een transparante groene marinade die het vlees voorziet van een mooie tuinkruidentekening. .

World grill royal mint & rosemary est une marinade verte transparante qui donne à la viande un beau dessin de fines herbes.

Wit, licht transparant met een mooie tekening van paprika en peterselie. Met knoflook- en licht citroenaccent.

Toepassingen: grillades, lamsvlees, vis, aardappelen (in de schil), dressings, mayonaise, vinaigrette en groenten, … Marinade blanche, transparante avec une belle garniture de paprika et persil. Goût d’ail et citron.

Applications: grillades, viande d’agneau, poisson, pommes de terres (en chemise), assaisonnements, mayonnaise, vinaigrettes, légumes, ...

Mooie gele kleur en tekening op het product. Smaak van chillies, geroosterde ui, knoflook, kentjoer, kerrie en nigella seeds.

Toepassing: op groenten, vlees, vis, gevogelte.

Belle couleur et signature jaune du produit, Saveurs d’oignons grillés, ail, piments, galangal, curry et graines de nigelle.

Applications: légumes, viande, poisson, volaille.

Transparant en heldergroene oliemarinade. Typisch Thaise smaak dankzij citroengras, gember en chili.

Toepassing: alle soorten ‘wit’ vlees (varken, kalf en gevogelte), scampibrochettes, grillades en sauzen, wok, soepen, … Marinade transparante de couleur vert-clair. Le goût Thai en utilisant, la mélisse, le gingembre et le poivre de cayenne. Toutes les viandes ‘blanches’ (porc, veau et volailles), brochettes de scampi, grillades et sauces, wok, potages, ...

207300

Kruidenolie met een neutraal smaakaccent en een mooie felrode kleur.

Toepassing: vleesproducten Huile aux herbes avec un accent de saveur neutre et une belle couleur rouge vif.

Applications: produits de viande.

WORLD GRILL ROSSO PURE 2,7LT VERSTEGEN

OP WATERBASIS - À BASE AQUEUSE

207025

MARINADE CARIBISCH PURE

2,5LT VERSTEGEN

207030

MARINADE CHIMICHURRI PURE

2,5LT VERSTEGEN

207060

MARINADE GRILL PROVENCAAL

2,5LT VERSTEGEN

207067

MARINADE VOOR GYROS PURE

2,5LT VERSTEGEN

207090

MARINADE VOOR KIP

2,5LT VERSTEGEN

207095

MARINADE VOOR SATÉ

2,5LT VERSTEGEN

207230

MARINADE VOOR SPARERIB

2,5LT VERSTEGEN

207270

MARINADE WESTERN PURE

2,5LT VERSTEGEN

Een heldere rood gekleurde, transparante marinade met een garnituur van ui, paprika, bieslook, zwarte en groene peper. Een fruitige, pikante smaak.

Une marinade transparante et claire de couleur rouge, avec une garniture d’oignons, poivrons, ciboulette, poivre noir et vert. Saveur piquante et fruitée.

Roodbruine marinade heeft een frisse, lekkere, pittige smaak maar is niet te heet. Marinade brun-rouge de saveurs fraîche, assez corsée, sans être piquante.

Een rode, transparante marinade. De Provençaalse kruidenmelange bestaat o.a. uit hele jeneverbessen, majoraan, rozemarijn en tijm.

Une marinade rouge transparente. Le mélange d’herbes de Provence se compose e.a. de baies de genévrier entières, marjolaine, romarin et thym.

Bruine transparante marinade met mediterraans kruidenboeket.

Toepassing: varkensvlees, lamsvlees en gevogelte.

Marinade brune, transparante avec un bouquet d’épices méditerranéennes.

Applications: la viande de porc, d’agneau et les volailles.

Een mild, pittig, rood gekleurde marinade met een evenwichtige paprikasmaak.

Toepassing: gevogelte.

Marinade douce, savoureuse, de couleur rouge avec un goût équilibré de paprika.

Applications: volailles.

Donkerbruin gekleurde marinade. Het zorgvuldig samengestelde kruidenboterboeket geeft brochettes een heerlijke smaak.

Marinade de couleur brun foncé. Le bouquet de beurre aux herbes soigneusement composé donne aux brochettes un goût délicieux.

Een roodbruin gekleurde, transparante marinade met een volle krachtige smaak.

Toepassing: spareribs, maar ook lams- en varkensvlees

Une marinade transparante, de couleur rouge-brun avec une pleine saveur puissante

Applications: spareribs, l’agneau et porc.

Een frisrode, transparante marinade. Het garnituur bestaat uit stukjes paprika, knoflook, ui, Mexicaanse pepers en een zorgvuldig samengestelde kruidenmelange. Dit geeft de marinade een pittig Zuid-Amerikaans accent.

Une marinade transparante, rouge frais. La composition est de morceaux de poivron, d’ail, d’oignon, de poivrons Mexicains et d’une composition d’épices d’herbes. Ceci donne à la marinade une saveur sud-Américaine relevée.

207010

MARINADE BASE

2KG DEGENS

Witte basismarinade, om verschillende kruidenmixen toe te voegen. Marinade de base blanche, pour ajouter différents mélanges d’épices.

207211

SATÉ MARINADE

MARINADE BROCHETTES

5KG REJO

Ketjapkleurige marinade voor satévlees. Marinade couleur ketjap pour viande saté.

207023

REJO-DEGENS MARINADE OP WATERBASIS MARINADE REJO-DEGENS À BASE AQUEUSE

Met deze marinade moet het vlees atlijd 12 uur op voorhand worden gemarineerd. De marinade dringt tot de kern van het vlees, geeft zijn smaak en maakt het vlees mals en sappig.

Gebruik: bijna alle marinades op waterbasis hebben een gebruik van 150g/kg vlees, indien niet anders vermeld. Avec cette marinade, la viande doit toujours être marinée 12 heures à l’avence. La marinade pénètre au coeur de la viande, donne sa saveur et attendrit la viande tout en la rendant juteuse.

Consommation: presque toutes les marinades à base aqueuse ont une consommation de 150g/kg de viande, sauf mention contraire.

MARINADE CARIBISCH

MARINADE CARAÏBES

2KG DEGENS

Rode marinade met een garnituur van peperbolletjes, mosterdzaadjes, dilletoppen en fijne groeten. Exotische, lichtzoete smaak. Marinade rouge à garniture de grains de poivre, graines de moutarde, pointes d’aneth et petits légumes. Saveur exotique, légèrement douce.

207220

MARINADE SPARERIB ATLANTA MARINADE SPARERIB ATLANTA 2KG DEGENS

Roodbruine marinade, sterk gekruid met een licht zoete honing nasmaak. Deze marinade is opwarmbaar en invriesbaar. Marinade rouge-brun, fort épicée avec un arrière-goût légèrement doux miel. Cette marinade peut être réchauffée et surgelée.

207050

207017

MARINADE BOURGUIGNONNE

2KG DEGENS

Een transparante, romige marinade met groene kruiden, knoflook en grof zeezout.

Une marinade, crémeuse transparente aux herbes vertes, à l’ail et au gros sel marin.

207080

MARINADE RODE PESTO

MARINADE PESTO ROUGE

2KG DEGENS

Hevig rood van kleur. Smaak van Parmezaanse kaas en basilicum. De couleur rouge vif. Saveur de Parmesan et basilic.

207037

MARINADE FANTASIE

5KG DEGENS

Marinade met een garnituur van fijne kruiden en paprikastukjes. Een typische marinade voor het bereiden van visgyros. Marinade avec une garniture de fines herbes et morceaux de poivron. Marinade typique pour la prépartion de gyros de poisson.

207245

MARINADE TANDOORI

5KG DEGENS

Pikante marinade met Indisch smaakprofiel. Marinade piquante au profil de goût Indien.

207180

MARINADE PROVENCAAL

MARINADE PROVENÇALE

2KG DEGENS

Rode marinade met een garnituur en smaak van Provençaalse kruiden. Marinade rouge avec une garniture et la saveur des herbes de Provençe

207255

MARINADE TUINKRUIDEN

MARINADE HERBES DU JARDIN

5KG DEGENS

Fel gele marinade met een garnituur van fijne tuinkruiden. Marinade jaune vif avec garniture de fines herbes.

REJO-DEGENS MARINADE OP BASIS VAN OLIE MARINADE REJO-DEGENS À BASE HUILEUSE

Een strijkbare marinade die op het vlees wordt gestreken en die onmiddellijk zijn smaak aan het vlees geeft. Hier hoeven we niet op voorhand te marineren. Voordeel van deze marinade is dat de kleur van deze marinadesoort duidelijk zichtbaar is op het vlees en zo een verscheidenheid van kleuren in de toonbank geeft.

Gebruik: 70g/kg vlees.

Une marinade tartinable à étaler sur la viande et qui donne immédiatement sa saveur à la viande. Ici, il ne faut pas mariner à l’avence. L’aventage de vette marinade, c’est que le couleur de cette marinade est clairement visible sur la viande et présente une variété de couleurs dans le comptoir.

Consommation: 70g/kg de viande.

AMERICAN SMOKEY JOE (SWEET) ARMICAN SMOKEY JOE (SWEET)

2,5KG DEGENS

Roodbruine marinade met een Amerikaans smaakprofiel. Marinade rouge-brun au profil de saveur Américain.

207065

MARINADE GROENE KRUIDEN MARINADE HERBES VERTES

2KG DEGENS

207170

MARINADE PIRI PIRI

2KG DEGENS

Is een dieprode Portugese marinade op basis van olie en chilipepers. Een zeer specifieke piri piri smaak. Marinade Portugaise rouge foncé à base d’huile et de piments. Saveur piri piri très spécifique.

207205

MARINADE SHOARMA MARINADE SHOARMA 2KG DEGENS

Rood van kleur. Typische pita/shoarmasmaak. Couleur rouge. Goût typique pita/shoarma. Denk aan een zeer geurig kruidenboeket in samenhang met look en een heldere olijfolie. Pensez à un bouquet garni très parfumé, avec de l’ail det de l’huile d’olive claire.

207078

MARINADE INDIAN HERBS MARINADE HERBES INDIEN 2KG DEGENS

Gele oliemarinade met een garnituur van paprikastukjes en peterselie. Zoete kerriesmaak. Marinade jaune à l’huile avec une garniture de persil et de morceaux de poivron. Saveur de curry doux.

BONFAIT

725179

RAUWKOST SELDERIJSAUS

SALADE CRUDITÉS SAUCE CELERI 2,5KG BONFAIT

725063

BASIS ROOMKOOLSALADE

BASE SALADE CHOUX CRÈME 2,5KG BONFAIT

725076

BASIS ROOMKOOLSALADE

BASE SALADE CHOUX CRÈME 5KG BONFAIT

725060

BASIS GROENTESALADE

BASE SALADE LÉGUMES 2,5KG BONFAIT

725057

BASIS GROENTESALADE

BASE SALADE LÉGUMES 5KG BONFAIT

725064

BASIS SELDERIJSALADE

BASE SALADE CELERI 2,5KG BONFAIT

725066

BASIS SELDERIJSALADE

BASE SALADE CELERI 5KG BONFAIT

725178

RAUWKOST TARTAARSAUS

SALADE CRUDITÉS SAUCE TARTARE 2,5KG BONFAIT

725168

RAUWKOST TARTAARSAUS

SALADE CRUDITÉS SAUCE TARTARE 5KG BONFAIT

725163

RAUWKOST GROENTESAUS

SALADE CRUDITÉS SAUCE LÉGUMES

2,5KG BONFAIT

725062

BASIS ORANJESALADE

BASE SALADE ORANGE

2,5KG BONFAIT

725169

RAUWKOST POLDERSAUS

SALADE CRUDITÉS SAUCE CAMPAGNE

2,5KG BONFAIT

725167

RAUWKOST ROOMSAUS

SALADE CRUDITÉS À LA CRÈME

2,5KG BONFAIT

725177

RAUWKOST SELDERIJSAUS

SALADE CRUDITÉS SAUCE CELERI 5KG BONFAIT

De rauwkost groentesaus is een zachte romige basis rauwkostsaus met mosterd en specerijen. Gezoet met suiker en zoetstoffen. La sauce pour crudités est une sauce de base pour crudités, crémeuse et douce, avec de la moutarde et des épices. Sucrée avec du sucre et des édulcorants.

Een basissalade met reepjes knolselderij, aangemaakt met een romige saus en verrijkt met een oranje kruiding. Deze salade heeft een milde smaak. Gezoet met suiker en zoetstoffen. Une salade de base avec des lamelles de céleri-rave, assaisonnée d’une sauce crémeuse et enrichie d’un assaisonnement à l’orange. Cette salade a une saveur douce. Sucrée avec du sucre et des édulcorants.

De rauwkost poldersaus is een romige basis rauwkostsaus met kwark en ananas.

Op smaak gebracht met fijne specerijen. Gezoet met suiker en zoetstoffen.

Le sauce campagne est une sauce crémeuse à base de fromage blanc et d’ananas. Elle est aromatisée avec des épices fines et sucrée avec du sucre et des édulcorants.

De rauwkost roomsaus is een pittige basis rauwkostsaus met kwark, ananas, peterselie en een pittige kruidenmix. Gezoet met suiker en zoetstoffen. La sauce à la crème pour aliments crus est une sauce de base épicée pour aliments crus avec du fromage blanc, de l’ananas, du persil et un mélange d’herbes épicées. Sucrée avec du sucre et des édulcorants.

De rauwkost selderijsaus is een basis rauwkostsaus met room en op smaak gebracht met een zachtzoete mix van kruiden en specerijen. Gezoet met suiker en zoetstoffen. La sauce crue au céleri est une sauce crue de base avec de la crème et aromatisée avec un mélange légèrement sucré d’herbes et d’épices. Sucrée avec du sucre et des édulcorants.

De basis roomkoolsalade is een zachtzure basissalade op basis van witte kool in een romige saus en een subtiele kruiding.

Gezoet met suiker en zoetstoffen.

La salade de chou à la crème de base est une salade de chou blanc de base légèrement acide dans une sauce crémeuse et un assaisonnement subtil. Sucrée avec du sucre et des édulcorants.

RECEPTTIP: ALPENSALADE

1000g basis roomkoolsalade + 400g witte kool reepjes + 200g wortelreepjes + 200g preireepjes + 200g ananasblokjes

CONSEIL RECETTE: SALADE DES ALPES

1000g de base salade choux crème + 400g de lamelles de chou blanc + 200g de carottes en lamelles + 200g de poireau en lamelles + 200g d’ananas en cubes

Een basissalade met o.a. selderij, wortel en prei. Aangemaakt met zachte mosterd-roomsaus. Gezoet met suiker en zoetstoffen.

Une salade de base comprenant du céleri, des carottes et des poireaux. Garnie d’une sauce à la crème à la moutarde douce, sucrée avec du sucre et des édulcorants.

RECEPTTIP: GROENTERAUWKOST

1000g basis groentesalade + 550g fijngesneden spitskool + 200g wortelreepjes + 125g schijfjes bleekselderij + 125g gemengde paprikablokjes

CONSEIL RECETTE: SALADE CRUDITÉS

1000g de base salade légumes + 550g de chou pointu finement haché + 200g de carottes en lamelles + 125g de céleri en tranches + 125g de poivrons en cubes mélangés

De basis selderijsalade is een smaakvolle basissalade, royaal gevuld met selderij in een romige saus. Gezoet met suiker en zoetstoffen.

La salade de céleri Bonfait est une savoureuse salade de base, généreusement garnie de céleri dans une sauce crémeuse. Sucrée avec du sucre et des édulcorants.

RECEPTTIP: RIVIERASALADE

1000g basis selderijsalade + 400g appelblokjes + 150g schijfjes bleekselderij + 150g bolletjes cantaloupe + 150g witte druiven + 100g bolletjes galiameloen

CONSEIL RECETTE: SALADE RIVIERA

1000g de base salade de céleri

+ 400g de pommes en dés

+ 150g de céleri en tranche + 150g de boules de cantaloup + 150g de raisins blancs + 100g de boules de melon galia

RECEPTTIP: CRISPYSALADE

De rauwkost tartaarsaus is een basis rauwkostsaus met ei, room, uitjes, augurk en een kruidenmix. Gezoet met suiker en zoetstoffen.

La sauce tartare de crudités est une sauce de base aux crudités avec de l’œuf, de la crème, des oignons, des cornichons et un mélange d’épices. Sucrée avec du sucre et des édulcorants.

200g rauwkost tartaarsaus + 400g blokjes witte kool + 200g appelblokjes + 200g uiblokjes + 200g wortelblokjes

CONSEIL RECETTE: SALADE CROQUANTE

200g de salade crudités sauce tartare

+ 400 g de chou blanc coupé en dés + 200 g de pommes coupées en dés

+ 200 g d’oignons coupés en dés

+ 200 g de carottes coupées en dés

DRESSING

161003 BIESLOOKVINAIGRETTE

VINAIGRETTE À LA CIBOULETTE 120x50G DELINO

Lichte, frisse vinaigrette - fijn gekruid en verrijkt met kleine stukjes bieslook en paprika. Vinaigrette légère et fraîche délicatement aromatisée et agrémentée de ciboulette finement ciselée et de petits dés de poivrons.

161005

BIESLOOKVINAIGRETTE

VINAIGRETTE À LA CIBOULETTE 4x5LT DELINO

161096

CREAMY BASISVINAIGRETTE

VINAIGRETTE DE BASE CREAMY 6x2LT DELINO

Een witte, romige basisvinaigrette met een heerlijke smaak.

Als finishing touch kan je nog ingrediënten toevoegen zoals fijne kruiden, wasabi… Une vinaigrette de base blanche et crémeuse avec un goût délicieux. Comme touche finale, vous pouvez ajouter des ingrédients tels que des herbes, du wasabi...

161010

BIESLOOKVINAIGRETTE

VINAIGRETTE À LA CIBOULETTE 6x300ML DELINO

161011

BIESLOOKDRESSING DRESSING À LA CIBOULETTE 3KG DELINO

Vastere variant van de alom bekende bieslookvinaigrette. Variante plus visceuse de la vinaigrette à la ciboulette.

161015

DELIGNO DRESSING DELIGNO DRESSING 5KG DELINO

Een dressing met gefermenteerde magere melk en een laag oliegehalte, versterkt met zout, mosterd, peper en een boeket van fijne kruiden.

Dressing à base de lait écrémé fermenté et à basse teneur d’huile, assaisonnée au sel, à la moutarde, au poivre et au bouquet de fines herbes.

161000

BIESLOOKVINAIGRETTE

VINAIGRETTE À LA CIBOULETTE 2LT DELINO

161027

CAESAR DRESSING

DRESSING CAESAR 6x1LT DELINO

Frisse dressing met een heerlijke kaassmaak. Un dressing délicieux avec un goût de fromage délicat.

161145

PESTO DRESSING

PESTO DRESSING 6X1LT DELINO

Een heerlijke dressing met een Italiaans tintje op basis van pesto, basilicum en kaas. Un dressing délicieux avec une touche italienne, à base de pesto, basilic et fromage.

161093

HONING-MOSTERD VINAIGRETTE

VINAIGRETTE MIEL-MOUTARDE 120x50G DELINO

Zachte vinaigrette met olie, eigeel, mosterd op oude wijze en acaciahoning.

Vinaigrette douce à base d’huile végétable, de jaune d’oeuf, de moutarde à l’ancienne et de miel d’acacia.

161130

KRUIDENVINAIGRETTE

VINAIGRETTE AUX HERBES 6x2LT DELINO

Half-transparante vinaigrette met azijn, mosterd en een boeket fijne kruiden. Vinaigrette à base de vinaigre, de moutarde et un bouquet de fines herbes.

161149

THOUSAND ISLANDS VINAIGRETTE

VINAIGRETTE THOUSAND ISLANDS 6x300ML DELINO

Vinaigrette op smaak gebracht met tomaat, paprika, mosterd en augurkjes. Vinaigrette agrémentée de tomates, poivrons, moutarde et cornichons.

161090

HONING-MOSTERD VINAIGRETTE

VINAIGRETTE MIEL-MOUTARDE 6x300ML DELINO

Zachte vinaigrette met olie, eigeel, mosterd op oude wijze en acaciahoning.

Vinaigrette douce à base d’huile végétable, de jaune d’oeuf, de moutarde à l’ancienne et de miel d’acacia.

161132

LIGHT VINAIGRETTE MET TUINKRUIDEN

VINAIGRETTE LIGHT AUX FINES HERBES 6x300ML DELINO

Deze frisse en lekkere vinaigrette met basilicum en peterselie werd afgewerkt met fijngehakte ui en heeft ook nog eens een laag vetgehalte.

Cette vinaigrette fraiche eet savoureuse avec du basilic, du persil en de l’oignon finement ciselé est faible en matières grasses.

161148

THOUSAND ISLANDS VINAIGRETTE

VINAIGRETTE THOUSAND ISLANDS 2LT DELINO

Vinaigrette op smaak gebracht met tomaat, paprika, mosterd en augurkjes.

Vinaigrette agrémentée de tomates, poivrons, moutarde et cornichons.

161098

HONING-MOSTERD VINAIGRETTE

VINAIGRETTE MIEL-MOUTARDE 2LT DELINO

Zachte vinaigrette met olie, eigeel, mosterd op oude wijze en acaciahoning. Vinaigrette douce à base d’huile végétable, de jaune d’oeuf, de moutarde à l’ancienne et de miel d’acacia.

161135

MOSTERDVINAIGRETTE

VINAIGRETTE À LA MOUTARDE

2LT DELINO

Dikke vloeibare vinaigrette op basis van zachte mosterd. Vinaigrette onctueuse à base de moutarde douce.

KOUDE SAUZEN - SAUCES FROIDES

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156103

156122

CURRYSAUS

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CURRYSAUS

155010

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155590

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BARBECUESAUS MAISON SAUCE BARBECUE MAISON 4x150ML MAURICE MATHIEU COCKTAILSAUS MAISON SAUCE COCKTAIL MAISON 4x150ML MAURICE MATHIEU MAISON SAUCE CURRY MAISON 4x150ML MAURICE MATHIEU LOOKSAUS SAUCE À L’AIL 3KG MAURICE MATHIEU ZIGEUNERSAUS SAUCE TZIGANE 3KG MAURICE MATHIEU BARBECUESAUS SAUCE BARBECUE 5KG MAURICE MATHIEU SAUCE CURRY 5KG MAURICE MATHIEU LOOKSAUS MAISON SAUCE À L’AIL MAISON 4x150ML MAURICE MATHIEU TARTAARSAUS MAISON SAUCE TARTARE MAISON 4x150ML MAURICE MATHIEU MAYONAISE MAISON MAYONNAISE MAISON 4x340ML MAURICE MATHIEU ANDALOUSE ANDALOUSE 5KG DELINO COCKTAIL COCKTAIL 5KG DELINO ZIGEUNERSAUS SAUCE TZIGANE 10KG DELINO TARTAARSAUS SPECIAL SAUCE TARTARE SPÉCIALE 5KG HAMAL

WARME SAUZEN - SAUCES CHAUDES

203000

160005

203145

203140

203170

203165

203320

203315

HOLLANDAISE SAUS CLASSIC SAUCE HOLLANDAISE CLASSIC 6x250ML VERSTEGEN CURRYSAUS CLASSIC SAUCE CURRY CLASSIC 6x250ML VERSTEGEN PEPERSAUS CLASSIC SAUCE POIVRE CLASSIC 6x250ML VERSTEGEN BEARNAISE SAUS CLASSIC SAUCE BEARNAISE CLASSIC 6x250ML VERSTEGEN HOLLANDAISE SAUS CLASSIC SAUCE HOLLANDAISE CLASSIC 3x1LT VERSTEGEN CURRYSAUS CLASSIC SAUCE CURRY CLASSIC 3x1LT VERSTEGEN PEPERSAUS CLASSIC SAUCE POIVRE CLASSIC 3x1LT VERSTEGEN BEARNAISE SAUS CLASSIC SAUCE BEARNAISE CLASSIC 3x1LT VERSTEGEN

160055

HONEY MUSTARD SAUCE CLASSIC

HONEY MUSTARD SAUCE CLASSIC 2,7LT VERSTEGEN

160125

SMOKEY BBQ SAUCE CLASSIC SMOKEY BBQ SAUCE CLASSIC 2,7LT VERSTEGEN

155055

BEARNAISE (WARM)

BEARNAISE (CHAUD) 3KG DELINO

Dé béarnaise bij uitstek. Opwarmen kan au bain marie, op het vuur, in de oven of microgolfoven. La béarnaise par excellence. Se réchauffe aisément au bain marie, au four, sur le feu, au four à micro-ondes.

157301

BLACKWELL SAUS SAUCE BLACKWELL 1,2LT COOKKING

Een smaakvolle saus op basis van pickles, mosterd, sjalot en witte wijn.

Une sauce savoureuse à base de cornichons, de moutarde, d’échalote et de vin blanc.

157302

CHAMPIGNONROOMSAUS SAUCE À LA CRÈME DE CHAMPIGNONS

1,2LT COOKKING

Roomsaus met rundfond, witte wijn en tijm waarin champignons zijn verwerkt. Sauce crémeuse au fond de boeuf, au vin blanc et au thym avec des champignons.

157311

PEPERROOMSAUS SAUCE AU POIVRE VERT À LA CRÈME 1,2LT COOKKING

Heerlijke witte roomsaus met groene peperkorrels. Een echte klassieker.

Une délicieuse sauce à la crème au poivre vert. Un vrai classique.

157317

WITTE WIJNSAUS SAUCE AU VIN BLANC 1,2LT COOKKING

Onze zachte witte wijnsaus met sjalot, visfumet en room bevat eveneens wat Noilly Prat, droge Sherry en wat citroensap welke een uiterst fijne smaak teweeg brengt. Notre sauce au vin doux, blanc à l’échalotte, fumet de poisson et crème. Elle contient également du Noilly Prat, du Sherry sec et un peu de citron pour un goût plus raffiné.

157308

MEDITERRANE SAUS SAUCE MÉDITERRANÉENE 1,2LT COOKKING

Heerlijke mediterrane groentesaus met paprika, courgette en ajuin. Op smaak gebracht met look, rozemarijn en olijfolie. Délicieuse sauce méditerranéenne aux légumes avec poivron, courgette et oignon. Aromatisée avec de l’ail, du romarin et de l’huile d’olive.

155412

PROVENCAALSE SAUS SAUCE PROVENÇALE 5KG MAURICE MATHIEU

Een heerlijke saus op basis van onze verse huisbereide tomatensaus, aangevuld met verse paprika en champignons. Heerlijk bij kipbereidingen. Une délicieuse sauce à base de notre sauce tomate maison, complétée par des poivrons et des champignons frais. Délicieuse avec des préparations de poulet.

157005

ARCHIDUCSAUS

SAUCE ARCHIDUC 1LT JERMAYO

Onze romige archiducsaus is met haar cognacsmaak een saus dat van elk vleesgerecht een feest maakt!

Zo past deze saus perfect bij een steak friet, maar ook bij een heerlijk stukje kip of varkensgebraad!

Haar garnituur van kwartjes en schijven champignons geeft de saus extra smaak en een mooie uitstraling. Notre sauce archiduc crémeuse d’un goût de cognac est une sauce qui transforme chaque plat de viande en une fête! C’est pourquoi cette sauce se marie parfaitement avec un steak frites, mais aussi avec un filet de poulet ou rôti de porc délicieux! Sa garniture de quarts de champignons et champignons émincés donne plus de goût et une belle apparence à la sauce.

157055

CHAMPIGNONROOMSAUS

SAUCE CHAMPIGNONS 1LT JERMAYO

Onze champignonroomsaus is met haar volle romige smaak en verse champignons een echte klassieker! Met een heerlijk stukje steak of varkenshaasje tover je zo een feest op tafel. Maar ook de combinatie van pasta en kip met onze champignonroomsaus zal zeker bij velen in de smaak vallen!

Avec son goût plein et crémeux et ses champignons frais, notre sauce champignons à la crème est un vrai classique! Avec un délicieux steak ou filet de porc, c’est la fête à table en un rien de temps. Mais aussi avec des pâtes et du poulet, notre sauce champignons à la crème est très populaire!

NIEUW NIEUW

155368

MOSTERDSAUS

SAUCE MOUTARDE 2,3KG MAISKI

Een kwalitatieve romige mosterdsaus op basis van mosterd à l’ancienne & stropkesmosterd van Tierenteyn. Une sauce crémeuse à la moutarde de haute qualité, sur base de moutarde à l’ancienne & moutarde stropkes de Tierenteyn.

155020

ARCHIDUCSAUS

SAUCE ARCHIDUC 2,3KG MAISKI

Romige champignonsaus met een fijne cognactoets. Sauce crémeuse aux champignons avec une pointe de Cognac.

NOUVEAU

155608

ZIGEUNERSAUS

SAUCE GITANE

2,3KG MAISKI

NOUVEAU

157170

PEPERROOMSAUS

SAUCE AU POIVRE 1LT JERMAYO

Onze peperroomsaus is met haar romige smaak onmisbaar bij een lekker stukje vlees met kroketten. De peperbolletjes (van zowel witte als groene peper) erin geven de saus extra ‘cachet’ en zorgen ook voor een mooie uitstraling bij het serveren. Avec son goût crémeux, notre sauce poivre vert ne peut pas manquer avec un bon morceau de viande et des croquettes. Les graines de poivre (du poivre blanc et vert) donnent plus de ‘cachet’ à la sauce et contribuent à la belle apparence du plat.

570510

VISSAUS

SAUCE POISSON 2,3KG MAISKI

Een saus op basis van tomaten, paprika, ui en look, aangevuld met fijne augurkblokjes en verrijkt met witte wijn. Une sauce à base de tomates, poivrons, oignons et ail, complétée par de fins cubes de cornichon et enrichie de vin blanc.

155375

ORIENTAALSE SAUS

SAUCE ORIENTALE

2,3KG MAISKI

Rijk gevulde saus met een mooi evenwicht tussen zoet en zuur. Sauce richement garnie avec un bel équilibre entre acidulé et sucré.

Zachte, romige vissaus met garnaal-en kreeftensmaak. Une sauce poisson douce et crémeuse aux arômes de crevettes et de homard.

570450 PEPERRROOMSAUS

SAUCE AU POIVRE VERT 2,3KG MAISKI

Pittige en romige pepersaus zoals je ze het liefst eet! Une sauce au poivre corsée et crémeuse comme vous l’adorez!

BROOD - PAIN

250°C

122035

PINSA CLASSICA

10x2x230G PINSAMI

5-6 min.

RECEPT: LENTEPINSA

Ingrediënten:

200g groene asperges Ardo (269013)

200g witte asperges Ardo (269009)

200g broccoliroosjes Ardo (269030)

100g lente ajuin Ardo (269112)

100g edamame sojabonen Ardo (269147)

100g rode ajuinschijven

50g kruidenmix op Scandinavische wijze Ardo (269128)

500g zure room (313500)

300g gerookte zalm (330360-330365)

1dl olijfolie

Pinsa Classica (122035)

Bereiding: Stoom de asperges, broccoli, edamame sojabonen kort en koel ze terug. Snij de asperges in kleine stukjes. Besmeer de pinsa met de zure room en werk hem af met de verschillende groenten, lenteajuin en rode ajuin. Meng de kruidenmix op Scandinavisch wijze met de olijfolie. Snij de gerookte zalm in blokjes. Bak de pinsa af in een hete oven van 200°C à 220°C voor 6 à 8 minuten. Werk de gebakken pinsa af met de gerookte zalm en kruidenolie.

RECETTE: PINSA PRINTANIÈRE

Ingrédients:

200g d’asperges vertes Ardo (269013)

200g d’asperges blanches Ardo (269009)

200g petites fleurettes de brocoli Ardo (269030)

100g d’oignons de printemps Ardo (269112)

100g de fèves de soja edamame Ardo (269147)

100g d’oignons rouges émincés

50g de mélange d’herbes Scandinave Ardo (269128)

500g crème épaisse (313500)

300g de saumon fumé (330360-330365)

1dl d’huile d’olive

Pinsa Classica (122035)

Préparation:

Faites brièvement cuire les asperges, les brocolis et les fèves de soja edamamae à la vapeur, puis refroidissez-les. Coupez les asperges en petits morceaux. Badigeonnez la pinsa avec le crème épaisse et garnissez-la avec les différents légumes, les oignons de printemps et les oignons rouges. Mélangez le mélange d’herbes Scandinave avec l’huile d’olive. Coupez le saumon fumé en dés. Faites cuire la pinsa dans un four chaud de 200°C à 220°C pour 6 à 8 minutes. Une fois la pinsa cuit, ajoutez le saumon fumé et l’huile aux herbes.

185200°C

260213

MARGUERITE WIT

MARGUERITE BLANC 20x400G DIVERSI FOODS

260214

MARGUERITE CAMPAGNE

260215

MARGUERITE MIXTE

16x220G DIVERSI FOODS

260387

260384

260223

260262

260193

260167

MINI MIX SOFT ROND MINI MIX SOFT ROND 75x30G DAUPHINE MINI MIX SOFT CARRÉ MINI MIX SOFT CARRÉ 3x25x40G DAUPHINE MINI MIX BOERENPISTOLETS MINI MIX PISTOLETS DE CAMPAGNE 3x25x40G DAUPHINE MARGUERITE CAMPAGNE 18x400G DIVERSI FOODS GLUTENVRIJ BROODJE MEERGRANEN 8,5CM PETIT PAIN SANS GLUTEN MULTIGRAIN 8,5CM 24x60G PASTRIDOR

14-16 min. 14-16 min. 4 min. 14-16 min. 4 min. 10 min.

ITALIAANSE BOL 13CM BOULE ITALIENNE 13CM 4x11x100G PASTRIDOR

30 min.

min.

200°C 190°C

185200°C defrost 10 min. defrost

defrost 10 min. defrost 60

defrost 10 min. defrost

min. defrost 15 min. defrost 60 min. defrost 15 min. 185-

190 °C

180°C

ASSORTIMENT MINI SANDWINO ASSORTIMENT MINI SANDWINO 8x10x35G PASTRIDOR

200°C

260108

CRYSTAL ROLL BEER PRE-SLICED

CRYSTAL ROLL BEER PRE-SLICED 60X80G PANESCO

4 min.

200°C

260109

CRYSTAL ROLL SEEDED PRE-SLICED CRYSTAL ROLL SEEDED PRE-SLICED 60x70G PANESCO

4 min.

180°C defrost 15 min.

260460

WHITE 4-TO-SHARE WITH GARLIC

WHITE 4-TO-SHARE WITH GARLIC 12x150G PANESCO

8-10 min.

defrost 60 min.

260265

PREMIUM BELGIAN BRIOCHE ROLL 14,5CM

PREMIUM BELGIAN BRIOCHE ROLL 14,5CM 4x20x55G PANESCO

180°C

180°C defrost 15 min. defrost 15 min.

11 min.

260483 ROSE ROLL WHITE ROSE ROLL WHITE 45x110G PANESCO

260080

ROSE ROLL SALT & PEPPER

ROSE ROLL SALT & PEPPER 48x110G PANESCO

defrost 60 min.

260179

HAMBURGER BUN NATUREL 12CM

HAMBURGER BUN NATURE 12CM 6x8x89G PASTRIDOR

260187

HAMBURGER BUN SESAM 12,3CM

HAMBURGER BUN SÉSAME 12,3CM 4x6x82G PASTRIDOR

260174

HAMBURGER BUN RUSTIEK 12,5CM

HAMBURGER BUN RUSTIQUE 12,5CM 2x12x105G PASTRIDOR

260065

PEPPER HAMBURGER BUN 12,5CM

PEPPER HAMBURGER BUN 12,5CM 2x12x90G PASTRIDOR

11 min.

260482

ROSE ROLL SPELT SEEDED

ROSE ROLL SPELT SEEDED 45x110G PANESCO

260391

SANDWINO CHILI BUN

SANDWINO CHILI BUN 44x130G PASTRIDOR

260393

SANDWINO SUN BUN

SANDWINO SUN BUN 44x130G PASTRIDOR

4 min. 4 min.

190

defrost 60 min. defrost 60 min.

°C

180°C

defrost 15 min.

260291

PAGNOTTA RUSTICA PAGNOTTA RUSTICA 15x400G PANESCO

Mooi natuurlijk artisanaal brood, Italiaanse ciabatta stijl, met de hand gevouwen en op steen gebakken. Joli pain artisanal naturel, inspiré de la ciabatta italienne, pétri à la main et cuit sur pierre.

defrost 60 min.

185200°C

260177

LEGEND DESEM HOUTHAKKERSBROOD WIT

LEGEND PAIN BÛCHERON BLANC LEVAIN 10x700G DIVERSI FOODS

defrost 10 min.

185200°C

260406

185200°C

260029

BALANCE DESEM BAGUETTE BOEKWEIT 49CM BAGUETTE LEVAIN AU SERRASIN 49CM 20x350G DIVERSI FOODS

185200°C

260031

LEGEND DESEM BAGUETTE WIT 55CM

LEGEND BAGUETTE BLANCHE LEVAIN 55CM 20x400G DIVERSI FOODS

defrost 10 min. defrost 10 min.

185200°C

260407

185200°C

defrost 10 min.

260045

LEGEND DESEM BAGUETTE WIT 46CM

LEGEND BAGUETTE BLANCHE LEVAIN 46CM 20x340G DIVERSI FOODS

180 °C

defrost 15 min.

260416

STOKBROOD WIT SMAL 57CM BAGEUTTE BLANCHE SMAL 57CM 30x280G BREAD’N TASTE STOKBROOD WIT BREED 27CM BAGUETTE BLANCHE LARGE 27CM 45x150G BREAD’N TASTE

DEMI

COUNTRY

10 min. 14-16 min. 10-12 min. 14-16 min. 14-16 min. 10-12 min. 12-14 min. 10-12 min.

HALF STOKBROOD WIT COUNTRY STYLE 28CM

BAGUETTE BLANCHE

STYLE 28CM 42x160G DAUPHINE

ZUIVEL - LAITIER

RECEPT: FRISSE SALADE MET MELOEN EN BERLOUMI

Ingrediënten:

2kg bolletjes of blokjes van honingmeloen of cavaillon

2kg bolletjes of blokjes van watermeloen

2kg komkommer

100g World grill lemon & green pepper Verstegen (207298)

1kg Berloumi (303008)

munt

geroosterde pistachepitten spicemix del mondo sirtaki Verstegen (202731)

Bereiding:

Snij de komkommer overlangs door en haal de pitjes uit met behulp van een lepel. Snij nogmaals overlangs door en snij dan in stukken van een halve centimeter. Meng de komkommer met de meloen en watermeloen. Meng met de World grill lemon & green pepper. Snij de Berloumi in blokjes en bak in olie.

Kruid af met spicemix del mondo sirtaki en laat terug afkoelen. Meng de Berloumi onder de salade. Werk af met munt en geroosterde pistachepitten.

RECETTE: SALADE FRAÎCHE AU MELON ET BERLOUMI

Ingrédients:

2kg boules ou cubes de melon jaune ou de cavaillon

2kg boules ou cubes de pastèque

2kg concombre

100g World grill lemon & green pepper (207298)

1kg Berloumi (303008) menthe

pistaches torréfiées

Spicemix del mondo sirtaki Verstegen (202731)

Préparation:

Couper le concombre dans la longueur. Retirer les pépins à l’aide d’une cuillère. Couper à nouveau dans le sens de la longueur puis couper en morceaux d’un demi-centimètre. Mélanger le concombre avec le melon et la pastèque. Mélanger avec le World grill lemon & green pepper. Couper le Berloumi en cubes et le faire revenir dans l’huile. Assaisonner avec le Spicemix del mondo sirtaki et laisser refroidir. Mélanger le Berloumi sous la salade. Finir avec la menthe et les pistaches torréfiées.

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BERLOUMI BERLOUMI 250G

Berloumi heeft een unieke smaak, die je niet kan vergelijken met andere kazen. Gebakken of gegrild heeft hij een hartig, warm en rijk aroma. Maar het is vooral de textuur die de kaas uitzonderlijk maakt want hij smelt niet zoals andere kazen. Onze kaas voelt eerder stug, vlezig en veerkrachtig aan in je mond. Le berloumi a un goût unique, que vous ne pouvez pas comparer avec d’autres fromages. Cuit ou grillé, il a un arôme savoureux, chaud et riche. Mais c’est surtout la texture qui rend le fromage exceptionnel car il ne fond pas comme les autres fromages. Notre fromage est plutôt raide, charnu et résistant dans votre bouche.

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GEITENKAAS MET SPEK

FROMAGE DE CHÈVRE AU LARD

8x60G POLLE

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PETIT CAMEMBERT

250G COEUR DE LION

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CAMARCK MERX CAMARCK MERX 250G

De naam van dit kaasje is een samentrekking van twee woorden namelijk: ‘Camembert’ en de rivier de ‘Mark’. Het heeft een licht krijtige tot smedige textuur omgeven door een natuurlijke witschimmelkorst. Romig en zacht van smaak met een toets van champignons. Heerlijk op een kaasplankje of om te verwerken in creatieve gerechtjes. Hoe langer de rijping, des te crèmiger de zuivel ... Le nom de ce fromage est la contraction de deux mots, à savoir ‘Camembert’ et la rivière Mark. Il a une texture légèrement crayeuse à malléable, entourée d’une croûte blanche naturelle et moisie. Son goût est crémeux et doux, avec une touche de champignon. Délicieux sur un plateau de fromages ou à incorporer dans des plats créatifs. Plus l’affinage est long, plus le fromage est crémeux...

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LANDLOPERKE MERX LANDLOPERKE MERX 400G

Dit gewassen korstkaasje wordt gemaakt op basis van plantaardig gestremde melk van de Jersey koe. Het zuivel heeft een lopende textuur en een pittige, unieke en karaktervolle smaak met een licht bittertje op het einde. Dit ‘lopend kaasje’ wordt in vorm gehouden door een kanten ‘lingerie’. Ce fromage à croûte lavée est fabriqué à partir de lait caillé végétal provenant de la vache Jersey. Il a une texture coulante et un goût acidulé, unique et caractéristique, avec une légère amertume en fin de bouche. Ce ‘fromage courant’ est maintenu en forme par une ‘lingerie’ en dentelle.

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MOZZARELLA MOZZARELLA 125G AMBROSI

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BURRATA NATURA SINCERA

BURRATA NATURA SINCERA 125G SABELLI

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PARMESAN SCHILFERS

PARMESAN FLOCONS 500G AMBROSI

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MOZZARELLA DI BUFFALA DOP

MOZZARELLA DI BUFFALA DOP 125G AMBROSI

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MINI MOZZARELLA BOLLETJES

MINI MOZZARELLA BOULETTES 1KG AMBROSI

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KRUIDENBOTER

BEURRE AUX FINES HERBES 8x125G

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KNOFLOOKBOTER BEURRE À L’AIL 8x125G MEGGLE

MEGGLE EIEREN GEKOOKT OEUFS CUITS 4x2ST/PC KOK’O

DESSERT

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ASSORTIMENT ROND MINI MIX SANS SOUCI

ASSORTIMENT ROND MINI MIX SANS SOUCI 40x15G DELEYE

Dit overheerlijke assortiment (4 uur te ondooien in koeling) bestaat uit 10 verschillende gebakjes:

- Een javanais vierkantje met 3 lagen amandelbiscuit en mokka boterroom afgewerkt met een ganache.

- Een misérable vierkantje met 1 laagje amandelbiscuit en 1 laag vanille boterroom.

- Vierkantje mango met 1 laagje vanillebiscuit met stukjes mango, een mousse van passievrucht, afgewerkt met een confituur van passievrucht.

- Vierkantje framboos met 1 laagje pistache-amandelbiscuit met een laagje frambozenmousse, afgewerkt met frambozenconfituur.

- Een ovaal tiramisu/speculoos met een crème van mascarpone en stukjes speculoos, afgespoten met chocolade.

- Een ovaal périgourdine bestaande uit een fondant chocomousse met gecarameliseerde walnoot en een pralinécrème.

- Een bol amandel-framboos bestaande uit een amandelbiscuit met amandelmousse, afgewerkt met een laagje frambozenconfituur.

- Een bol chocolade met een chocoladebiscuit en donkere chocolademousse, overgoten met een ganache.

- Een quenelle tonka op een krokante bodem van feuilletine, javanais en ganache.

- Een quenelle tiramisu op een krokante bodem van feuilletine, javanais en ganache.

Cet assortiment délicieux (décongeler 4 heures au frigo ) se compose de 10 pâtisseries différentes:

- Un carré javanais avec 3 couches de biscuit aux amandes et de crème au beurre moka, le tout agrémenté d’une ganache.

- Un carré misérable avec 1 couche de biscuit aux amandes et 1 couche de crème au beurre vanille.

- Un carré mangue avec 1 couche de biscuit à la vanille et des morceaux de mangue, une mousse de fruit de la passion, finie avec une confiture de fruit de la passion.

- Carré framboise avec 1 couche de biscuit pistache-amande et une couche de mousse de framboise, fini avec de la confiture de framboises.

- Un tiramisu/spéculoos ovale avec une crème de mascarpone et des morceaux de biscuits caramélisés, enrobés de chocolat.

- Périgourdine ovale composée d’une mousse au chocolat noir avec une noix caramélisée et une crème pralinée.

- Boule framboise/amande composé d’un biscuit aux amandes avec mousse d’amande, recouvert d’une couche de confiture de framboise.

- Une boule chocolat avec un biscuit au chocolat et une mousse au chocolat noir, garnie d’une ganache.

- Une quenelle tonka sur un fond croustillant de feuilletine, javanais et ganache.

- Une quenelle tiramisu sur un fond croustillant de feuilletine, javanais et ganache.

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CHOCOMOUSSE SPUITZAK

MOUSSE AU CHOCOLAT PÔCHE

4x1,3KG DELEYE

Onze authentieke donkere chocolademousse in een spuitzak met handige, gekartelde spuitkop. Notre propre mousse au chocolat dans une poche avec douille dentelée.

265005 CHOCOMOUSSE

MOUSSE AU CHOCOLAT 15x150G DELEYE

Authentieke, hemelse fondant chocomousse, afgewerkt met chocoladeschilfers. Mousse au chocolat fondant, finie avec des copeaux de chocolat.

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CARAMELMOUSSE

MOUSSE AU CARAMEL

15x90G DELEYE

Een crumble vermengd met caramel, met daarop een caramelmousse en caramel ganache, kortom de ultieme caramel experience. Un crumble mixé au caramel, surmonté d’une mousse au caramel et d’une ganache au caramel, bref, l’ultime expérience caramel.

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FRAMBOOS-WITTE CHOCOLADE

FRAMBOISE-CHOCOLAT BLANC

15x90G DELEYE

Een heerlijke combinatie van zoete witte chocolademousse en frambozenmousse, met ertussen een laagje crumble, en bovenaan afgewerkt met een fruitige frambozencoulis.

Une délicieuse combinaison de mousse au chocolat blanc et de mousse à la framboise, avec une couche de crumble entre les deux, et surmontée d’un coulis de framboise fruité.

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POFFERTJES MINI CRÊPES 24x12x12G VELDT’S

Heerlijke artisanale poffertjes, op ambachtelijke wijze gebakken. Eenvoudig op te warmen, direct vanuit de diepvries!

Délicieux mini crêpes artisanaux, cuits de manière traditionnelle. Facile à réchauffer, directement à partir du congélateur.

265025 TIRAMISU TIRAMISU 15x100G DELEYE

Verfijnde tiramisu op een bodempje crumble, afgewerkt met een laagje cacaopoeder. Tiramisu raffiné sur un fond de crumble, fini avec une couche de cacao.

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TIRAMISU-SPECULAAS

TIRAMISU-SPECULOOS

15x100G DELEYE

2 laagjes verfijnde tiramisu mousse met 3 laagjes gemalen speculoos.

2 couches de mousse de tiramisu raffinée avec 3 couches de spéculoos moulu.

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TRIO CHOCOLADEMOUSSE

TRIO MOUSSE AU CHOCOLAT 15x90G DELEYE

Een smakelijke mix van drie mousses op basis van pure chocolade, melkchocolade en witte chocolade, afgewerkt met een pure chocolade ganache, voor de ultieme chocoholic.

Un savoureux mélange de trois mousses à base de chocolat noir, de chocolat au lait et de chocolat blanc, terminé par une ganache au chocolat noir, pour le choco-accro ultime.

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VANILLEPUDDING-SPECULAAS

PUDDING À LA VANILLE-SPECULOOS

15x130G DELEYE

Een mix van klassieke pudding met vanillesmaak, met een bodem en topping van kruidige speculoos crumble, voor een extra crunchy textuur. Un mélange de pudding classique à la saveur de vanille, avec une base et une garniture de crumble de spéculoos épicé, pour une texture extra croustillante.

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MINI BERLIJNSE BOL MET CRÈME PATISSIÈRE

MINI BOULE DE BERLIN AU CRÈME PATISSIÈRE 48x45G JORIBA

Een mini Berlijnse bol doorgesneden en gevuld met een heerlijke crème patissière. Enkel ontdooien, poedersuikeren en klaar om te serveren!

Une mini boule de Berlin coupée et fourrée d’une délicieuse crème pâtissière. Simplement décongeler, mettre du sucre glace et prêt à servir!

DRANKEN - BOISSONS

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CAVA QUERENA

CAVA QUERENA 6x750ML REQUENA

Spaanse cava van 90% Macabeo + 10% Chardonnay, met een selectie van enkel de beste druiven. Hierdoor wordt een diepere complexiteit verkregen. De druiven worden voorzichtig geperst, zodat alleen het beste van de most overblijft. Na een klassieke fermentatie krijgen de wijnen hun parel op de fles net als bij de befaamde champagne. Brut gedoseerd. Bleke, gele kleur met licht groene nuances. Fijne stuivende parel. Frisse en zuivere neus met hints van citrus en wit steenfruit. Fruitige verfrissende stijl die zich aangenaam zacht laat drinken. Droog en simpel maar met veel smaak ... En dat is niet alle cava’s gegeven!

Cava espagnol composé de 90 % de Macabeo + 10 % de Chardonnay, avec une sélection des meilleurs raisins.

Il en résulte une plus grande complexité. Les raisins sont délicatement pressés, ne laissant que le meilleur du moût.

Après une fermentation classique, les vins obtiennent leur perle sur la bouteille, tout comme le célèbre champagne. Brut dosé. Couleur jaune pâle avec de légères nuances vertes. Perle fine et poussiéreuse. Nez frais et net avec des notes d’agrumes et de fruits blancs à noyau. Style fruité et rafraîchissant qui se boit agréablement en douceur. Sec et simple mais avec beaucoup de saveur ... Et cela n’est pas donné à tous les cavas!

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VINTONIC WIT VINTONIC BLANC 4x1x200ML

Op basis van wijn van Grüner Veltliner (Oostenrijk) met zelf gemaakte Tonic en vruchten infuus. (Citroen)

Kant en klare aperitief. Variatie op de traditionele Gin cocktail. Luchtiger van karakter (minder alcohol) en met een zonnig fruittoetsje bij. Makkelijker kan niet: Uitschenken, ijs toevoegen, muntblaadje of schijfje limoen erbij als afwerking ... En genieten maar!

Grüner Veltliner à base de vin (Autriche) avec Tonic maison et infusion de fruits (citron) Apéritif prêt à l’emploi. Variante du traditionnel cocktail au Gin. Plus aéré (moins d’alcool) et accompagné d’une note de fruits ensoleillée. Rien de plus simple : versez, ajoutez des glaçons, une feuille de menthe ou une rondelle de citron vert pour finir... Et dégustez!

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VINTONIC ROSÉ

VINTONIC ROSÉ 4x1x200ML

Op basis van wijn van Grüner Veltliner (Oostenrijk) met zelfgemaakte Tonic en vers vruchteninfuus. (Aardbei/Bes) Kant en klare apertief. Variatie op de traditionele Gin cocktail. Luchtiger van karakter (minder alcohol) en met een zonnig fruittoetsje bij. Makkelijker kan niet: Uitschenken, ijs toevoegen, aardbei of besje toevoegen erbij als afwerking ... En genieten maar!

Grüner Veltliner à base de vin (Autriche) avec Tonic maison et infusion de fruits frais (Fraise/Berry) Apéritif prêt à l’emploi. Variante du traditionnel cocktail au Gin. Plus aéré (moins d’alcool) et accompagné d’une note de fruits ensoleillée.

Rien de plus simple : versez, ajoutez de la glace, ajoutez une fraise ou une baie en guise de touche finale... Et dégustez!

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VIN DE PAYS DES CEVENNES ROSÉ GRENACHE GRIS VIN DE PAYS DES CEVENNES ROSÉ GRENACHE GRIS 6x750ML CLE

Franse wijn met een mooie, heldere, lichte rosé kleur. Verleidelijke aroma’s van frambozen en kersen. De mond is uitdagend en rond. Rood fruit wordt vergezeld door impressies van abrikoos. De stijl is eerder luchtig maar wel smaakvol en mooi in balans met zijn verfrissende eigenschappen. Licht fruitige finale van medium lengte. Uitstekend als zomers aperitief of zonnige dorstlesser maar ook ideaal als luchtige begeleider van gegrild vlees, pizza’s en allerlei charcuterie.

Vin Français d’une belle couleur rosée claire et brillante. Arômes séduisants de framboises et de cerises. La bouche est exigeante et ronde. Les fruits rouges sont accompagnés d’impressions d’abricot. Le style est plutôt aérien mais savoureux et bien équilibré avec ses caractéristiques rafraîchissantes. Finale légèrement fruitée de longueur moyenne. Excellent comme apéritif d’été ou désaltérant ensoleillé, mais aussi idéal pour accompagner les viandes grillées, les pizzas et toutes sortes de charcuteries.

DE LA SOURCE

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ELEMENTA RESERVE CHARDONNAY WIT

ELEMENTA RESERVE CHARDONNAY BLANC

6x750ML VITIVINICOLA SIETE TAZAS

Chileense wijn met een mooie, heldere, lichtgele kleur. Exotische neus met impressies van nectarine, ananas, meloen en appel. Een zweempje citrus komt het evenwicht ten goede en houdt zijn zacht karakter levendig en fris.

Aangenaam en soepel in de mond. De afdronk is medium lang en blijft mooi uitgebalanceerd hangen. Deze eenvoudige, fruitige stijl laat zich makkelijk appreciëren en kan zowel als droog en zacht aperitief als bij eten breed zijn mannetje staan. Gebakken of gegrilde vis, salades, vegetarische gerechten, gevogelte en zachte kazen.

Vin Chilien d’une belle couleur jaune pâle et brillante. Nez exotique avec des impressions de nectarine, d’ananas, de melon et de pomme. Un soupçon d’agrumes ajoute à l’équilibre et maintient la vivacité et la fraîcheur de son caractère doux. La bouche est agréable et souple. La finale est de longueur moyenne et reste bien équilibrée. Ce style simple et fruité est facile à apprécier et peut tenir sa place à la fois comme apéritif sec et doux et avec des aliments largement. Poissons frits ou grillés, s alades, plats végétariens, volailles et fromages à pâte molle.

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ELEMENTA RESERVE SAUVIGNON BLANC WIT

ELEMENTA RESERVE SAUVIGNON BLANC

6x750ML VITIVINICOLA SIETE TAZAS

Chileense wijn met een heldere, bijna witte kleur met lichtgroene reflectie. Stuivende neus met aroma’s van pompelmoes, limoen, groene appel en een vleugje vers gemaaid gras. Zijn levendige aciditeit wordt perfect in evenwicht gehouden door rijpe fruitige tonen. Droog en uitdagend in de mond met bevestiging van bovenvermeld fruit. De afdronk blijft mooi en uitgebalanceerd hangen terwijl de speekselklieren worden geactiveerd. Lekker fris en dorstlessend op een zonnig terrasje. Fruitig maar lekker droog aperitief. Zijn levendig karakter met veel citrustonen maken hem de ideale compagnon bij zuivere smaken uit de zee als schaaldieren, zeevruchten, viscarpaccio en Calamares. Ook een geitenkaasje kan zijn gezelschap best appreciëren. Vin Chilien à la robe brillante, presque blanche avec de légers reflets verts. Nez poussiéreux avec des arômes de pamplemousse, de citron vert, de pomme verte et un soupçon d’herbe fraîchement coupée. Son acidité vive est parfaitement équilibrée par des notes fruitées mûres. En bouche, il est sec et stimulant, avec une confirmation des fruits mentionnés ci-dessus. La finale se prolonge de manière agréable et équilibrée tout en activant les glandes salivaires. Agréable et rafraîchissant, désaltérant sur une terrasse ensoleillée. Apéritif fruité mais bien sec. Son caractère vif et ses notes d’agrumes en font le compagnon idéal des saveurs franches de la mer telles que les crustacés, les fruits de mer, le carpaccio de poisson et les calamars. Un fromage de chèvre peut également l’apprécier.

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ELEMENTA RESERVE CARMENÈRE ROOD

ELEMENTA RESERVE CARMENÈRE ROUGE

6x750ML VITIVINICOLA SIETE TAZAS

Chileense wijn met een donkere, robijnrode kleur met paarse reflecties. Typische neus van donker fruit als braambessen, myrtilles, pruimen en aardbei met een licht kruidige ondertoon. In de mond lekker fruitig en sappig met een klein bittertje eigen aan Carmenère. Medium afdronk die aangenaam en soepel blijft nazinderen. Door zijn licht bitter karakter is Carmenère ideaal bij rood vlees of barbecue in het algemeen maar kan hij ook heel lekker smaken bij sterker smakend vlees zoals lam, struisvogel of wilde eend.

Vin Chilien de couleur rouge rubis foncé avec des reflets violets. Nez typique de fruits noirs comme la mûre, la myrte, la prune et la fraise avec de légères notes épicées. En bouche, il est agréablement fruité et juteux avec une petite amertume propre au Carmenère. Finale moyenne qui se prolonge agréablement et en douceur. En raison de son caractère légèrement amer, le Carmenère est idéal pour accompagner les viandes rouges ou les barbecues en général, mais il peut aussi se marier très bien avec des viandes plus fortes comme l’agneau, l’autruche ou le canard sauvage.

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ELEMENTA RESERVE CABERNET SAUVIGNON ROOD

ELEMENTA RESERVE CABERNET SAUVIGNON ROUGE

6x750ML VITIVINICOLA SIETE TAZAS

Chileense wijn met een granaatrode kleur met donkere robijnrode reflectie. Rode en zwarte bessen stijgen uit het glas. Hints van cassis, kersen en aardbei. Lekker aanwezig in de mond zonder daarbij zijn charme te verliezen. Typische tonen van witte peper begeleid door fijne tannine die de smaken lekker lang in de mond vastzetten. Pittige en smaakvolle finale. Het pittige door bessen en peper gedomineerde karakter van Cabernet maakt hem de ideale compagnon bij een goed stukje rood vlees. filet mignon, gerijpte entrecôte, rosbief of een heerlijke chateaubriand ... Laat maar komen.

Vin chilien à la robe rouge grenat avec des reflets rubis foncés. Des baies rouges et noires s’élèvent du verre. Notes de cassis, de cerise et de fraise. Délicieusement présent en bouche sans perdre son charme. Notes typiques de poivre blanc accompagnées de tanins fins qui emprisonnent les saveurs en bouche pendant une belle durée. Finale épicée et savoureuse. Le caractère épicé du Cabernet, dominé par les baies et le poivre, en fait le compagnon idéal d’une bonne pièce de viande rouge. filet mignon, faux-filet vieilli, rôti de bœuf ou un délicieux chateaubriand ... Continuez comme ça.

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ELEMENTA RESERVE MERLOT ROOD

ELEMENTA RESERVE MERLOT ROUGE

6x750ML VITIVINICOLA SIETE TAZAS

Chileense wijn met een heldere, robijnrode kleur. Aardbei, kersen, frambozen en pruimen geven hem zijn fruitig maar gedoseerd en aangenaam karakter. Ook in de mond is hij aanwezig maar nooit opdringerig of agressief. Fluwelig en zacht beroert hij de smaakpapillen. De afdronk bevestigt dit en blijft medium lang aanhouden. Een simpele maar trouwe vriend op vele feestjes en eetgelegenheden. Het toegankelijk en veelzijdig karakter van Merlot maakt hem de ideale gezel als ‘huiswijn’ bij een breed assortiment aan vleesgerechten, gevogelte, vegetarische bereidingen, gevogelte en verschillende kazen. Vin chilien à la robe rouge rubis brillante. La fraise, la cerise, la framboise et la prune lui confèrent son caractère fruité, mais dosé et agréable. Il est également présent en bouche, mais jamais envahissant ou agressif. Velouté et doux, il effleure les papilles. La finale le confirme et reste de longueur moyenne. Un ami simple mais fidèle pour de nombreuses fêtes et repas. Le caractère accessible et polyvalent du Merlot en fait un compagnon idéal comme “vin de maison” et avec de nombreux plats. Un large éventail de plats de viande, de volaille, de préparations végétariennes, de volaille et de divers fromages.

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CASTILLO DE ENÉRIZ CRIANZA ROOD

ASTILLO DE ENÉRIZ CRIANZA ROUGE

750ML

Mooie donkere granaatrode kleur. Expressief en elegant karakter met veel bosvruchten en hints van drop en chocolade. Mooi geïntegreerde houtrijping. Rijpe elegante stijl met een lange, smakelijke finale. Klassieke vleesbereidingen zonder saus, grillbereidingen, charcuterie en andere tapas.

Belle couleur rouge grenat foncé. Caractère expressif et élégant avec beaucoup de fruits des bois et des notes de réglisse et de chocolat. L’élevage sous bois est bien intégré. Style mûr et élégant avec une finale longue et savoureuse. Préparations classiques de viandes sans sauce, préparations de grillades, charcuterie et autres tapas.

CASTILLO DE ENÉRIZ RESERVA ROOD

CASTILLO DE ENÉRIZ RESERVA ROUGE

750ML

Deze Reserva heeft een fruitig en kruidig aroma, alsook fijne geroosterde tonen, en een mooie vanille toets. Hoge complexiteit en finessevol. De afdronk is zoals een goede reserva zou moeten zijn: gesofisticeerd maar met smaak! Gegrilde of gerijpte entrecôte of ander smaakvol vlees, Pata Negra, Lomo of gedroogde worst. Cette Reserva a un arôme fruité et épicé, ainsi que de fines notes grillées et une belle touche de vanille. Il est d’une grande complexité et d’une grande finesse. La finale est à l’image d’une bonne reserva : sophistiquée mais avec du goût !

Entrecôte grillée ou vieillie ou autre viande savoureuse, Pata Negra, Lomo ou saucisson sec.

CORTE DEI MORI NERO D’AVOLA ROOD

CORTE DEI MORI NERO D’AVOLA ROUGE

750ML

Diepe robijnrode wijn met paarse reflectie in zijn jeugd. Levendige tonen van rood fruit met pruimen als dominante factor. Zachte kruidigheid op de achtergrond met noties van amandelen. Aangenaam zonnig karakter met milde zuren en zachte tannine. Smakelijke, medium lange afdronk. Lekker bij allerlei soorten vlees als rundvlees, lamsvlees en stoverij.

Ook heerlijk bij mediterrane, kruidige bereidingen en zachte tot medium gerijpte kazen.

Vin rouge rubis profond avec des reflets violets dans sa jeunesse. Notes vives de fruits rouges avec une dominante de prunes. Douces épices en arrière-plan avec des notes d’amandes. Caractère agréablement ensoleillé avec une acidité douce et des tanins souples. Finale savoureuse et de longueur moyenne. Délicieux avec toutes sortes de viandes telles que le bœuf, l’agneau et le ragoût. Également délicieux avec les plats méditerranéens, épicés et les fromages à pâte molle ou moyennement affinés.

NOMOYA PINOTAGE ROOD

NOMOYA PINOTAGE ROUGE

750ML

Karmozijnrode kleur. Rode bessen, kersen, zachte kruiden en een aardse ondertoon domineren de neus. Medium body waar ook weer rood fruit zich manifesteert, begeleid door fijne edele tannine en een aangenaam zuurtje dat het geheel mooi in balans houdt. Houtcomponenten komen het laatst naar voor en leiden de zalig lange afdronk in. Heerlijk bij allerlei gevogelte maar ook bij rood vlees, lamskroon, fijn wild of om zo van te genieten. Couleur pourpre. Le nez est dominé par des baies rouges, des cerises, des épices douces et des notes terreuses. Moyennement corsé, il révèle à nouveau des fruits rouges, accompagnés de tanins fins et nobles et d’une acidité agréable qui équilibre bien l’ensemble. Les éléments boisés apparaissent en dernier et conduisent à une finale d’une longueur réjouissante. Délicieux avec toutes sortes de volailles mais aussi avec les viandes rouges, le carré d’agneau, les gibiers fins ou à déguster seul.

THE ENTERTAINER SHIRAZ ROOD KIRRIHILL

THE ENTERTAINER SHIRAZ ROUGE KIRRIHILL

750ML

Diep paars met karmozijnrode tinten. Boeket van donker rode bes, nootmuskaat, zwarte peper met een subtiel vleugje eik. Vol, zacht en fluwelig in de mond, met aroma’s van rode bes en met goed geïntegreerde toetsen van eik. Lange afdronk. Pourpre profond avec des reflets cramoisis. Bouquet de baies rouges foncées, de noix de muscade, de poivre noir et d’un soupçon subtil de chêne. La bouche est ample, douce et veloutée, avec des arômes de fruits rouges et des notes de chêne bien intégrées. Longue finale.

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CASTILLO DE ENÉRIZ CHARDONNAY WIT

CASTILLO DE ENÉRIZ CHARDONNAY BLANC

750ML

Felle heldere citroengele kleur. In de neus tropisch en wit fruit alsook steenvruchten. Frisse zijdezachte tropische smaak, met een lichte, zachte houtrijping van enkele maanden. Gebakken of gegrilde stevige vis, langoustines, romige gerechten, wit vlees en gevogelte.

Couleur jaune citron brillant. Nez de fruits tropicaux, de fruits blancs et de fruits à noyaux. Saveur tropicale fraîche et soyeuse, avec un léger et doux vieillissement en bois de plusieurs mois. Poissons fermes cuits au four ou grillés, langoustines, plats crémeux, viandes blanches et volailles.

DEMIMO RUEDA VERDEJO WIT

DEMIMO RUEDA VERDEJO BLANC

750ML

Frisse en lichtjes stuivende neus met de typische Verdejo kenmerken. Exotische vruchten als perzik, nectarine, lychee en ander gekonfijt fruit begeleid door fris kruidige toetsen als dille en anijs. Smakelijke en evenwichtige stijl die weliswaar droog maar ook lekker rond de smaakpapillen beroert. In de aanhoudende afdronk wordt deze mooie balans nog eens bevestigd.Ideaal als verfrissend aperitief maar ook bij lichte visgerechtjes, zeevruchten of zomerse salades. Nez frais et légèrement poussiéreux avec des caractéristiques typiques du Verdejo. Fruits exotiques comme la pêche, la nectarine, le litchi et d’autres fruits confits, accompagnés de notes d’herbes fraîches comme l’aneth et l’anis. Un style savoureux et équilibré qui, tout en étant sec, arrondit agréablement les papilles. Idéal comme apéritif rafraîchissant mais aussi avec des plats de poisson légers, des fruits de mer ou des salades d’été.

CHENIN BLANC NOMOYA WIT CHENIN BLANC NOMOYA BLANC

750ML

Heldere bleke kleur met gele schakeringen. Fruit gedreven stijl met aroma’s van abrikoos, perzik, rijpe peer en een vleugje ananas. In de mond wordt dit rijkelijk bevestigd. Vol, exotisch fruit en een milde aciditeit die het geheel ondersteuning en structuur biedt. Ook de afdronk is lekker zonnig en aangenaam. Rijke, smaakvolle gerechten zoals kruidige, mediterrane visgerechten, Aziatische keuken, Gamba’s met curry en kipgerechten of ander gevogelte. Couleur pâle et brillante avec des nuances de jaune. Un style fruité avec des arômes d’abricot, de pêche, de poire mûre et un soupçon d’ananas. En bouche, le vin est richement confirmé. Le vin est corsé, avec des fruits exotiques et une légère acidité qui le soutiennent et le structurent tout au long de son évolution. La finale, elle aussi, est agréablement ensoleillée et plaisante. Plats riches et savoureux tels que les plats de poissons méditerranéens épicés, la cuisine asiatique, les crevettes au curry et les plats de poulet ou autres volailles.

CORTE DEI MORI GRECANICO-INZOLIA WIT

CORTE DEI MORI GRECANICO-INZOLIA BLANC

750ML

Strogele kleur met gouden reflectie. Frisse en verse florale toetsen gaan over in aroma’s van citrus dat zich op delicate wijze manifesteert. Strak en droog in de mond. Ingetogen fruit en aroma’s. Mooi evenwichtig en verfrissend karakter dat zich verder zet in de medium lange afdronk. Zijn zonnig maar fris karakter maakt hem ideaal als aperitief of op een terrasje maar ook lekker bij verschillende hapjes, zeevruchten, gebakken witte vis en Carpaccio van vis. Couleur jaune paille avec des reflets dorés. Des notes florales fraîches et fraîches se transforment en arômes d’agrumes qui se manifestent délicatement. Bouche serrée et sèche. Fruits et arômes discrets. Son caractère ensoleillé et frais le rend idéal à l’apéritif ou sur une terrasse, mais aussi délicieux avec divers hors-d’œuvre, fruits de mer, poissons blancs frits et carpaccio de poisson.

MININI PINOT GRIGIO ROSÉ CASA VINICOLA

750ML

Mooie, lichte, rosé kleur. Delicate aroma’s van aardbei en grenadine ondersteunt door meer florale tonen en een fijn puntje citrus. Fruitig en droog mondgevoel. Evenwichtige en eenvoudige stijl die de Italiaanse zon uit je glas laat schijnen. medium body en afdronk. Als aperitief of als verfrissing op een zomers terrasje. Ook lekker bij gegrilde vis, mediterrane vegetarische gerechten of als algemene begeleider van een barbecue. Belle robe rosée claire. Arômes délicats de fraise et de grenadine soutenus par des notes plus florales et une fine pointe d’agrumes. Bouche fruitée et sèche. Un style équilibré et simple qui laisse le soleil italien briller dans votre verre. Corps et finale moyens. En apéritif ou comme rafraîchissement sur une terrasse d’été. Il est également délicieux avec du poisson grillé, des plats végétariens méditerranéens ou comme compagnon de barbecue.

RAPARIGA DA QUINTA ROSÉ COLHEITA SELECCIONADA

750ML

Gemaakt van de plaatselijke druiven Aragonez, Touriga Nacional, Castelão. Deze wijn heeft een mooie zalmroze kleur. Neus die gekenmerkt wordt door een minerale frisheid met delicate tonen van groene pompelmoes. In de mond wordt dit bevestigd en krijgen we ook noties van witte pruimen. Aanwezige en smaakvolle finale, wat hem een wijn maakt die ook bij eten goed tot zijn recht komt. Heerlijk als aperitief of zomerse verfrissing maar ook zeer lekker bij verschillende tapa’s, schaaldieren en gegrilde of geroosterde vis. Heerlijk bij zuiderse, kruidige bereidingen. Élaboré à partir des cépages locaux Aragonez, Touriga Nacional, Castelão. Ce vin présente une belle couleur rose saumonée. Nez caractérisé par une fraîcheur minérale avec de délicates notes de pamplemousse vert. En bouche, cela se confirme et l’on perçoit également des notions de prunes blanches. Finale présente et savoureuse, ce qui en fait un vin qui s’épanouit également avec la nourriture. Il est très agréable à l’apéritif ou en été, mais il est également très savoureux avec les tapas, les crustacés et les poissons grillés ou rôtis. Délicieux avec les plats méridionaux et épicés.

HOUTSKOOL EN BRIKETTEN - CHARBON ET BRIQUETTES

Houtskool brandt sneller dan briketten.

Le charbon de bois brûle plus vite que les briquettes.

Bereikt snel hoge temperaturen.

Atteint rapidement des températures élevées.

Geschikt voor dunne stukken vlees.

Convient aux coupes de viande fines.

Geschikt voor direct grillen.

Convient aux grillades directes.

Brandt sneller op, dus vaker bijvullen.

Se consume plus rapidement, il faut donc le remplir plus souvent.

Temperatuur wordt sneller minder dan briketten.

La température diminue plus rapidement que celle des briquettes.

Er komt veel as van houtskool af.

Beaucoup de cendres se détachent du charbon de bois.

Blijven lang op een constante temperatuur.

Restent longtemps à une température constante.

Geschikt voor garen van grote stukken vlees.

Convient pour la cuisson de gros morceaux de viande.

Duurzaam doordat je ze kunt hergebruiken.

Convient pour la cuisson de gros morceaux de viande.

Geschikt voor indirect grillen.

Convient aux grillades indirectes.

Heeft langer nodig om op te warmen dan houtskool.

Il faut plus de temps pour chauffer que le charbon de bois.

Bereikt minder hoge temperaturen dan houtskool.

Atteignent des températures plus basses que le charbon de bois.

540072 BRIKETTEN BRIQUETTES 3KG COCOSOL

+ + + +-

540262 HOUTSKOOL CHARBON 4KG CARBOBOIS

Smakelijk! Bon Appetit

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