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CONTENIDO 8

SALUD: LAVARSE LAS MANOS

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ELEGIR UNIVERSIDAD SIN EQUIVOCARSE

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CORDERO INSURANCE

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¿ERES UNA MUJER QUE AMA DEMASIADO?

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CÁNCER DE PRÓSTATA: CAUSAS Y SÍNTOMAS

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HORÓSCOPO CÓMO MANTENER LA PASIÓN A PESAR DE LOS AÑOS

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RECETA: PANETÓN

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INFECCIÓN DE OÍDO

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TRUCOS PARA AHORRAR DINERO EN LA UNIVERSIDAD

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PAGINA DE ACTIVIDADES

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EL JEFE ARROGANTE. ¿QUÉ SE ESCONDE DETRÁS?

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CÓMO PREVENIR EL ALZHEIMER

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REVISTA LATINA Director General: Mel Benitez melbenitez@MediatecUS.com Oficina: (941) 799-8781 Cell: (941) 518-4216 Diseño: Carlos Dominguez Revista Latina es publicada a principios de cada mes.

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Mel Benitez

Notas del DIRECTOR

Ya que salimos de la incertidumbre de quien será nuestro próximo presidente, y que algunos deben estar muy tristes y preocupados y al mismo tiempo algunos otros muy contentos, y que al mismo tiempo entramos en otra gran incertidumbre de saber cómo será este gobierno, ¿afectará?, ¿Ayudará?, estas preguntas se hacen todo el tiempo con este tipo de acontecimientos, todos tenemos la certeza de que ayudara a algunas personas y que afectara a otras, de una u otra forma; la interrogante que más nos preocupa aquí es que pasara con nosotros los latinos? en general.

La verdad es que he visto preocupación en no solo los hispanos, sino también en las personas nacidas aqui. Ya ve usted todas esas protestas que se están generando en todo el país, unos aceptan y otros no, en mi opinión muy personal, creo que deberíamos de aceptar el resultado y ya, este es un país grande en la mayoría de los aspectos y el sistema esta creado para que funcione si o si, si el candidato contrario hubiese ganado, los simpatizantes del otro candidato de repente estuvieran haciendo lo mismo, pero eso no cambiaría nada, lo único que nos queda es tener un poco de esperanza y que todo resulte lo mejor posible.

Lo que a mí en realidad me entristece es ver a esas personas que se han dedicado a amedrentar y generalizar de una manera tan inapropiada a los latinos, he visto videos, he leído comentarios y en realidad me hace pensar mucho en la humanidad en estos tiempos; uno de los casos que me llamó más la atención es el de un persona cubana que hasta con pistola amenazo al que lo fuera a buscar por expresar su manera de simpatizar con el presidente electo, lo peor de todo es que tenía el acento como si hubiera llegado ayer a este país, al punto que muchas personas de la misma nacionalidad después expresaron su descontento con esta persona y tuvieron la gentileza de disculparse por algo que ellos no hicieron, lo cual eso se aprecia mucho, aunque esto no pasa solo con los hispanos hasta el mes de noviembre se habían reportad ya más de 700 casos en todo el país de personas agredidas físicamente por expresar su simpatía al ganador de las elecciones; esto no debería estar pasando, pero es algo que no está en nuestras manos, esto es algo que en mi opinión los medios de comunicación tienen mucho que ver, ya que ellos hacen y dicen lo que sea necesario para lograr más “rating” en sus programas y hacen ver los acontecimientos de la forma más atractiva.

Creo que Univisión está haciendo lo mismo, días 6

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después de las elecciones ellos se dedicaron a estar creando incertidumbre y ese es el tipo de noticias que predominan en sus programas, lo que hacen es crear miedo.

Considero que deberíamos estar atentos a lo que viene y saber reconocer los diferentes escenarios, tener un plan, ahorrar lo más que se pueda y portarse bien, no dar razones para meterse en problemas con la ley, en cuanto a inmigración, cabe enfatizar que el plan de gobierno dice que primero se va a concentrar en los más de 2 millones de personas indocumentadas que son y que han sido culpable de delitos mayores, si usted no es uno, usted no tiene de que preocuparse mucho, el asunto está en que a veces por andar buscando a uno encuentran otro y se van inocentes en esas redadas, recuerde, no abra la puerta, ellos no pueden entrar a su casa, hay personas que hasta café les ofrecen a los agentes de inmigración, pero que podemos hacer, nosotros los latinos somos así, hay que aprender, de nuevo, no abra la puerta, usted no tiene que, ellos no pueden entrar a su casa a la fuerza, usted puede preguntar desde el interior que buscan, en caso de que por alguna razón abre la puerta, no diga nada, no firme nada, no hable de más y algo muy importante, respete.

Para terminar con este tema, solo quiero decirle que trato de ser un poco positivo y espero que nos llevemos otra sorpresa y que todo lo que nos hicieron sentir solo haya sido un truco político para poder llegar a donde están, que personalmente eso es lo que creo.

Cambiando el tema me gustaría tocar lo del tráfico en esta temporada, como usted sabe, las personas que viven más al norte del país y que son lugares muy fríos, tienen por costumbre pasar la temporada de invierno en lugares más cálidos, eso hace que nosotros que vivimos más al sur, experimentemos más tráfico, pero como lo venimos ya haciendo desde que llegamos a esta área, nos toca regular un poco más nuestros horarios, salimos más temprano de casa o usamos rutas alternas para poder cumplir nuestros compromisos a tiempo; lo que a mí en realidad me preocupa más es el número de accidentes que ocurren por la prisa e irresponsabilidad de unos, a veces sabemos que existen algunos otros factores, drogas, alcohol y muchas otras más. Hace como un par de semanas estaba trabajando en mi oficina y de repente escuche un “frenazo”, mire hacia la ventana y vi un vehículo dar vueltas en la calle; eran las 5:30 de la parte en un área de 35 millas por hora, a la hora pico del tráfico, ¿como esto puede suceder?, pero cundo Salí a auxiliar vi a una pareja joven saliendo a gatas del vehículo y note que mucho humo salía de él, no estoy sugiriendo nada; gracias que nadie salió lastimado, pero piénselo, pudo ser grave, el punto es que en este tiempo hay que tener mucho más cuidado, ser el triple de precavido y tratar de evitar en lo más posible que cosas como estas sucedan, como sugerencia mantenga su distancia, respete los límites de velocidad, no maneje y envié mensajes de texto, y estoy seguro que usted sabe el resto.

Le deseo a usted y a toda su familia que pasen una feliz navidad y un próspero año nuevo, celebre responsablemente y si hace fiesta, invítenos, ¡jajá! ¡Gracias y hasta la próxima!

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2005 Ford F150

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2002 Cadillac Deville

4.6l V8 MPI Dohc 4.6l

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HORÓSCOPO

Aries: Marzo 20 - Abril 19. Acierta en el amor; es hora de tomar la iniciativa. Buena suerte, se prevé un ingreso económico inesperado. En lo laboral, te conviene dar un descanso periódico a tu angustia, aunque las vacaciones navideñas no sean como en verano. En la salud, abrígate y todo irá bien. Pueden presentarse baches en tu empresa; de momento no parece que te afecten.

Predicción de cierto estrés.

Escorpio: Octubre 23 - Noviembre 21. Un viaje

romántico imprevisto en un mañana cercano, quizás en primavera, puede alterar tu estabilidad sentimental. Probabilidad de un dinero extra. En el trabajo, puedes confiar en un amigo de siempre.

En la salud, te sentirás optimista y con vitalidad.

Tauro: Abril 20 - Mayo 20. No es necesario que consultes oráculo ni bola de cristal; momento favorable para decidirte en el amor. Un ingreso extra de dinero puede crearte imprudentes expectativas en la familia. Se vislumbra la tendencia a una situación más estable en el trabajo. Ataque de los astros a tu garganta; protégela.

Sagitario: Noviembre 22 - Diciembre 21. Se barruntan discrepancias con tu pareja por estas fechas. Los tarotistas no te aconsejarían invertir en juego. No te dejes vencer por la desmotivación en el trabajo; todo cambiará. No descartes una indigestión.

Géminis: Mayo 21 - Junio 20. No te autocensures por enamorarte de más de una persona. Aunque se acercan predicciones favorables, hoy por hoy no despilfarres. Se vislumbra fiable novedad en el trabajo. En cuanto a salud, previsión de emociones e insomnio.

Capricornio: Diciembre 22 - Enero 20. Posibilidad de tensiones en el amor por culpa de otra persona peor que una bruja. Influencia negativa para golpes de suerte con el dinero.

Ten decisión en presentar en el trabajo esas propuestas imaginativas que tienes en la cabeza.

Se pronostica mejoría eficaz de dolencias crónicas.

Cáncer: Junio 21 - Julio 21. Si lo confirma el ascendente solar, posibilidad del nacimiento de una ruptura sentimental; mira siempre al futuro.

Confusión en tus finanzas. Según la videncia, alguien pudiera ponerte zancadillas en el trabajo; permanece atento. Probables molestias gástricas.

Acuario: Enero 21 - Febrero 19. Cuida los detalles cada fin de semana con su pareja, aunque parezcan una tontería. No juegues demasiado; no tienes de cara el azar en la economía Puede presentarse un bache breve en tu empresa en el futuro, de momento no parece que te afecten.

Posibilidad de molestias gastrointestinales

Leo: Julio 22 - Agosto 22. Por tu forma de ser, tendencia a malos entendidos en el amor en una próxima semana Por ahora conviene que bajes tus expectativas en el gasto auténtico. Periodo bueno para sorpresas en lo laboral. Venus propiciará el embarazo.

Virgo: Agosto 23 - Septiembre 22. Posibilidad de encuentro entre solteros con amores del ayer ya olvidados. En cuanto al dinero, etapa poco propicia para asuntos de azar. Con personalidad, apártate de un jefe con ambiciones oscuras, con características propias de un perturbado. El tarot también te confirmaría que la parte débil de este signo es el estómago y la piel; vigila tu alimentación.

Libra: Septiembre 23 - Octubre22 . Tu horóscopo personalizado confirmaría que no es tiempo favorable para buscar el éxito en el amor aparentando lo que no se es. Desecha la idea de pensar en un efectivo cambio de casa por ahora; las parejas tendrán en cuenta los hijos. No te desanimes; la desilusión, a veces, forma parte del trabajo cotidiano. Riesgo de algún percance físico leve actualizado con la terminación del otoño.

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Piscis: Febrero 20 - Marzo 19. No eres un bebé; en el amor, no te dejes deslumbrar por luces pasajeras. Controla el despilfarro actual; hay nubarrones en el horizonte avanzado. En el nuevo puesto de trabajo, cuida tu imagen de mujer u hombre honrado. Predicciones de cierto estrés.

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RECETA DE PANETÓN NAVIDEÑO

Parecido a un bizcocho dulce, es un complemento tradicional de la cena navideña y de año nuevo que va acompañado del chocolate caliente y del pavo horneado. También se puede comer en cualquier época del año.

INGREDIENTES: (Receta para dos panetones) • 2.78lb de harina sin preparar • 8.82oz de mantequilla • 13.05oz de azúcar blanca • 1 1/2 tazas de leche • 1.76oz de levadura fresca • 1 cucharadita de anís en grano • 3 cucharadas de agua de azahar • 3oz de vino dulce • 5.29oz de pasas • 5.29oz de frutas confitadas • 7 huevos • Cáscara de una naranja picada en cuadritos “chiquititos” pasada por agua caliente y luego macerada en una copa de vino.

• 1 cucharadita de esencia de chirimoya • 3 gotas de colorante amarillo

leche tibia, agregar poco a poco la harina, agregar los huevos, el agua de azahar, la levadura y el anís, la cáscara de naranja macerada y la esencia de chirimoya.

3.

Mezclar todos los ingredientes. Una vez que la masa está bien mezclada, colocarla en un tablero y amasarla

durante media hora.

4. Colocar luego en un tazón grande y dejar reposar por espacio de 6 a 8 horas.

5. Cumplido el tiempo de reposo se amasa durante diez minutos, luego se extiende la masa y se parte en dos porciones iguales agregándole a cada una la misma cantidad de pasas y frutas confitadas.

6. Se recoge la masa enrollando el borde hacia adentro.

7. Colocar en un molde previamente forrado con papel de mantequilla.

8. Dejar reposar una o dos horas tapando con una servilleta húmeda.

9. Pintar encima con yema de huevo haciendo un corte en forma de cruz y poniendo en cada punta un poquito de mantequilla.

10.

Calentar el horno previamente a 390F (+15 PREPARACIÓN: minutos). Colocar los panetones en el horno y después de 5 minutos bajar la temperatura a 340F. Hornearlos 1. En una taza de leche tibia diluir la levadura y luego de 45 a 60 minutos. Después de 20 minutos ya se puede agregar el anís chancado. abrir el horno para controlar.

2. Poner en un tazón la mantequilla, el azúcar, un poco de

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Pa’ reirse un poco... ¿Qué se necesita para encender una vela?

Respuesta: Que esté apagada.

Un león muerto de hambre, ¿ De qué se alimenta?

Respuesta: De nada porque está muerto.

¿Qué es lo que todo el mundo hace al despertar?

Respuesta: abrir los ojos. ¿Por qué las cigüeñas solo encogen una pata?

Respuesta: porque si encogen las dos se caerían.

¿cuál es el colmo de lo imposible?

Respuesta: Perder un imperdible. ¿cuántos meses del año tienen 28 días?

Respuesta: ¡todos!

Un pato y un niño nacen ¿Qué hace falta para que al mismo tiempo. Al cinco personas con cabo de un año, ¿cuál un solo paraguas no se es mayor de los dos? mojen?

Respuesta: El pato porque tiene año y pico.

Respuesta: el sol.

Respuesta: que no llueva.

¿Qué es aquello que ¿cuál es el número que todo el mundo toma pero si le quitas la mitad, que nadie se lleva? vale 0?

Respuesta: el ocho.

¿cuál es el colmo de una azafata?

Respuesta: Enamorarse del piloto automático. ¿cuál es el colmo de un astronauta?

Respuesta: Que su mujer sea una lunática.

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