Poscosecha es una plataforma basada en Internet que contiene a una comunidad de
técnicos, empresas, productos y conocimientos a lo largo de toda la cadena de valor
de productores, envasadores y distribuidores de frutas y hortalizas, flores y plantas
ornamentales.
Desde 1998, Poscosecha, con la web y el Newsletter que se envía a los suscriptores
de todo el mundo aporta facilidad para la interrelación entre un conjunto de profesiones
tecnológicas diferentes que intervienen en la poscosecha moderna.
Este carácter multidisciplinar de la actual información de Poscosecha a lo largo del
tiempo se convierte en un manual de soporte para la toma de decisiones de los agentes
económicos que intervienen en la distribución de los productos hortícolas.
