MAKANAN KHAS

GABUS PUCUNG

BE KA SI

Gabus pucung mempunyai sejarah ketika diciptakan, pada zaman kolonial Belanda masyarakat yang tinggal di Bekasi khususnya orang Betawi tidak mampu untuk mengkonsumsi ikan seperti Mas, Mujair, dan Bandeng, karena itu mereka memasak ikan gabus yang pada saat itu berkembang biak secara liar karena daerah Bekasi pada saat itu masih berupa rawa-rawa.

Khasiat:

Membangun otot tubuh, mempercepat penyembuhan luka, membantu mengatasi diabetes, baik untuk pertumbuhan tulang dan gigi, dan masih banyak lagi.

Harga:

Harga untuk satu porsi gabus pucung bervariasi mulai dari Rp. 25.000,- s/d. Rp. 60.000,-

Lokasi: Warung Makan Betawi “Bang Ojak”

Jl. Jend. Ahmad Yani No.2, Kayuringin Jaya, Kec. Bekasi Sel., Kota Bks, Jawa Barat 17144

PECAK BANDENG

BE KA SI

Pecak bandeng yang kita tahu adalah makanan khas dari Banten, namun ternyata Bekasi juga ada loh. Pecak bandeng ini terinspirasi dari pecak bandeng khas banten, hanya saja penggunaan bumbu yang membedakannya dan juga, pada pecak bandeng bekasi ini diberikan sedikit kuah didalamnya.

Khasiat:

Mencegah penyakit jantung koroner, menurunkan kadar kolesterol, menjaga kesehatan ginjal, meningkatkan kesehatan gigi dan tulang, dan masih banyak lagi.

Harga:

Harga untuk satu porsi gabus pucung bervariasi mulai dari Rp. 20.000,- s/d. Rp. 30.000,-

Lokasi: Warung Makan Betawi “Bang Ojak”

Jl. Jend. Ahmad Yani No.2, Kayuringin Jaya, Kec. Bekasi Sel., Kota Bks, Jawa Barat 17144

Lokasi: Warung Makan Betawi “Bang Ojak”

Jl. Jend. Ahmad Yani No.2, Kayuringin Jaya, Kec. Bekasi Sel., Kota Bks, Jawa Barat 17144

BIR PLETOK

Kayu Secang Kayu

Manis

BE KA SI

Biji Pala

Jahe

B ir pletok adalah minuman tradisional khas Betawi. Pada masa kolonial dulu, kaum bangsawan belanda pada masa itu sering berkumpul setelah pulang bekerja, lalu biasanya mereka istirahat dan melepas penat sembari meminum minuman bir. Masyarakat betawi yang melihat itu juga ingin merasakannya, hanya saja karena alkohol bukanlah budaya masyarakaat betawi maka diraciklah minuman yang tidak memabukan tetapi menyehatkan badan.

Khasiat:

memperlancar peredaran darah, mengatasi nyeri lambung, memulihkan radang sendi mengobati migran hingga menghangatkan badan.

Harga

Satu botol bir pletok bervariasi diantaranya Rp.13.000,0 s/d. Rp. 30.000,-

TELUR GABUS

BE KA SI

Telur Gabus merupakan makanan ringan jenis kue khas betawi yang tentunya sudah banyak masyarakat tahu. Telur gabus ini mempunyai bentuk memanjang dan kembung mirip seperti telur gabus, serta ketika dimakan tekstur yang dirasakan menyerupai gabus yaitu sedikit empuh, gurih, dan asin. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat telur gabus ini adalah tepung kanji, margarin, telur, minyak, dan keju parut.

Harga:

Satu kantong Telur Gabus yaitu Rp. 25.000,-/ 500 g

Lokasi: Mpok Nini

Jln Belanak 2 Ujung RT.02/01 No.57 Perumnas 2 Kel, RT.001/RW.001, Kayuringin Jaya, Kec. Bekasi Sel., Kota Bks, Jawa Barat 17144

PENUTUP

Dengan dibuatkannya buku panduan wisata ini, harapannya wisatawan khususnya warga Kota Bekasi menjadi lebih mengetahui potensi pariwisata yang ada didalamnya. Terlebih dalam bidang kebudayaan, oleh karena tujuan dibuat buku ini selain untuk promosi wisata juga supaya para generasi muda lebih mengenal budaya yang ada di Kota Bekasi sehingga tidak hanya tertarik untuk membaca buku ini, tetapi ikut mempelajari dan melestarikan budaya yang ada.

Semoga buku ini dapat menjawab dan menjadi panduan bagi wisatawan khususnya warga Kota Bekasi ketika akan berwisata di Kota Bekasi.

Geri Kristian P. Panjaitan, S.Kom

Kepala Seksi Pengembangan SDM Kepariwisataan