Gotlands Media Egen (0002232056-01)

November 2017

En bilaga från GA och GT

Lantbruk 16 sidor nyheter, reportage & tips

Jakten ger gemenskap trend: Allt fler söker Naturbruksprogrammet

Foto: Kerstin Klint

REPORTAgE Sedan unga år har jaktlaget i Källunge jagat ihop. Gemenskapen och kamratskapen är viktiga delar i jakten och ett sätt att vara ute i naturen.

SidORnA 4–5

tryffel: Dagar med 8 skogens svarta guld

14

Lantbruk

2

Tisdag 7 november 2017

Vikten av gemenskap

T

ermometern kryper nedåt, julen närmar sig med stormsteg och det finns mer tid för umgänge. ”Ju fler, desto trevligare” brukar man ju säga och just gemenskap handlar några av reportagen i årets sista Lantbruksbilaga om.

Antalet elever på Naturbruksprogrammet på Gotland stiger år för år och som förklaring ges bland annat den positiva vind som blåser över de gröna näringarna och den trivsel som råder på skolan.

Trivs gör även en kamratgrupp i Källunge som jagat

tillsammans under många år. För dem handlar jakten i första hand om gemenskap. En viktig kompis i jaktlaget är även en trevlig och lydig jakthund.

Jägareförbundet på Gotland har under hösten satsat på att utbilda nya hundinstruktörer som i framtiden kan arrangera kurser i just grundlydnad för jakthundar.

Krönika Eva HC Nyström

Trevlig läsning!

»

Ansvarig utgivare: Gotlands Tidningar Mikael Carlson, mikael. carlson@gotlandstidningar.se Gotlands Allehanda Eva Buskas, eva.buskas @gotlandsallehanda.se Nyhetstips:

»

bilaga@gotlandsmedia.se Redaktör: Eva HC Nyström eva.hc.nystrom @gotlandsmedia.se Annons: 0498-20 24 20 Tryck: Pressgrannar AB, Visby

»

» »

Detta är årets sista nummer av Lantbruk

»

Potatiskräfta. Fyra svenska gårdar har upptäckt potatiskräfta.

Foto: Jordbruksverket

Smittad potatis Sammanlagt fyra svenska gårdar har upptäckt potatiskräfta på sina grödor, uppger Jordbruksverket. Tre av gårdarna ligger i sydöstra Sverige, och en gård i Värmland. Odlarna på de aktuella gårdarna tar nu till åtgärder för att förhindra fortsatt smittspridning, bland annat genom att ta hand om skörden på ett säkert sätt, och att göra rent maskiner och redskap från jord. De gårdar som drabbats av smittan får inte odla potatis på de fält där de angripna potatisarna hittats.

– Vår uppmaning till alla potatisodlare är att vara extra uppmärksamma under upptagningen av

Öppet hus 15/11 15:30-18:30 i Ekenhuset

Husköparskola, säljtips, bolån, nya sparprodukter, familjejuridik

potatis och rapportera in alla misstänkta fynd till oss, säger Carin Bunnvik, chef på växtregelenheten på Jordbruksverket, på Jordbruksverkets hemsida.

Jaktkurs på norr Vill du lära dig mer om jakt? Den 16 november börjar Studieförbundet Vuxenskolans jägarskola i Fårösund. Deltagarna kommer att träffas sammanlagt 15 gånger och kursens mål är att deltagarna klarar Jägarexamens teoretiska delprov.

Julmarknad Snart är det dags för Hushållningssällskapets

»

Julmarknad. Snart är det dags för Hushållningssällskapets julmarknad.

Foto: Petra Jonsson Gotlands tidninGar

julmarknad Gotlandsjul som är Gotlands största julmarknad. Julmarknaden hålls traditionsenligt helgen före första advent på Wisby strand, den 24 till 26 november, och besöks varje år av cirka 6 000 personer.

Frukt och grönt Det ser ljust ut för trädgårdsnäringen i Sverige. De senaste åren har konsumtionen av frukt och grönsaker ökat, men Sverige behöver ännu mer trädgårdsforskning, säger Marcus Söderlind, ordförande i LRF Trädgård.

– Trädgårdsforskningen behöver utökade kontinuerliga basresurser som

långsiktigt säkrar kompetensförsörjningen, säger han till LRF.se.

Gymnasieval Är du nyfiken på naturbruksprogrammet inför gymnasievalet 2018?

Då ska du bege dig till Gotland Grönt Centrum på Lövsta måndagen den 13 november, för en informationsträff. Du får möjlighet att träffa både lärare och elever och se verksamheten på området.

Naturbruksprogrammet erbjuder profilerna lantbruk, häst, djursjukvård och lantbruksdjur.

Text: Kerstin Klint

Bondarve LbM AB Lantbruk och Maskin

Försäljning plast & nät 6ODJQLQJ ƀ+DFNQLQJ ƀ 3DFNQLQJ 0DMVVnQLQJ ƀ 0DMVKDFNQLQJ Benny Nilsson

֪ 070-331 98 25

Levide Bondarve 345 ֪ 623 53 HEMSE bondarvelbm@telia.com

Lantbruk

Tisdag 7 november 2017

3

VI TAR HAND OM DINA FORDON! Bra priser Snabb service Vi monterar dina däck

RING OSS FÖ R M E R INFO!

• Hovslagare sedan 30 år som nu flyttat till ön • Utför alla typer av sjukbeslag • Mobil smedja

Klintehamn Sanda Bjästavs 110 0498-24 20 49

Anders Löfström, Hovslageri 070-690 85 06

BEKVÄMT - SMART - EKONOMISKT HELAUTOMATISK FLISPANNA

Smart & ekonomisk (OGD ÀLV SHOOHWV PD[ PP Effekt: 20-600 kW /DPEGDVW\UQLQJ DXWRPDWLVN XUDVNQLQJ HOWlQGQLQJ FHOOVOXVV PP 3ULV IU

PELLETS PANNA

med integrerad 9HG FP pelletsbrännare & N: bränslebehållare.

Stor vededEffekt upp t.12 kW kammare e Pris fr 36.024:3ULV IU

Direkt: 0498 - 20 34 31 Mobil: 073 - 078 46 00 E-post: lena.gardell@dina.se

Lena

VED D PANNA A

alla priser inkl. moms

Libbenarve, Havdhem Tel. 48 10 40, 070-748 09 44 www.mathssonssvets.se

dina.se

R Ä H E T N I R HILUX Ä R E T S E M E S A T FÖR ATT

HILUX

INVINCIBLE D-CAB AUT

Finansiell leasing från

NU PÀQ H[NO PRPV

BusinessLease från

NU PÀQ H[NO PRPV

6HUYLFH Ȋ *DUDQWHUDW §WHUN¸SVY¦UGH NU L NRQWDQWLQVDWV Ȋ )¸UV¦NULQJ -XVW QX EMXGHU YL S§ XSSJUDGHULQJ WLOO Q¦VWD XWUXVWQLQJVQLY§ RP GX N¸SHU HQ ; &DE HOOHU ' &DE 9¦OMHU GX 3UHPLXP I§U GX GHVVXWRP O¦GHUNO¦GVHO MXVWHUEDU HOVWRO S§ I¸UDUVLGDQ RFK VLGRVWHJ I¸U HQGDVW NU 2UG SULV NU RFK J¦OOHU ELODU L ODJHU

KAMPANJPRIS FRÅN 261.900 KR EXKL MOMS. ORD. PRIS FRÅN 281.900 KR EXKL MOMS. *FINANSIERINGSUPPGIFTER FRÅN TOYOTA FINANCIAL SERVICES: BASERAD PÅ 30 % SÄRSKILD LEASINGAVGIFT, 4.500 MIL, 36 MÅN, 45 % RESTVÄRDE, RÖRLIG ORD. RÄNTA 3,95 % (NOV-17). LEASINGPRISER ÄR EXKL MOMS, UPPLÄGGNINGS- OCH AVIAVGIFTER TILLKOMMER. **BUSINESS LEASE VIA TOYOTA FINANCIAL SERVICES: PRISEXEMPEL EXKL. MOMS BASERAT PÅ 36 MÅN, 4.500 MIL, 0 % SÄRSKILD LEASINGAVGIFT, GARANTERAT RESTVÄRDE, RÖRLIG RÄNTA (NOV-17). ÖVERMIL DEBITERAS MED 12 KR EX MOMS PER MIL. ONORMALT SLITAGE DEBITERAS UTÖVER LEASINGAVGIFTEN. SERVICE OCH TOYOTA BILFÖRSÄKRING BUSINESS PLUS STOR INGÅR. DRIVMEDEL OCH VINTERDÄCK INGÅR EJ. ERBJUDANDET GÄLLER T O M 31 DEC 2017. UPPLÄGGNINGS- OCH ADMINISTRATIONSAVGIFT TILLKOMMER . BRÄNSLEFÖRBRUKNING OCH CO2-UTSLÄPP VID BLANDAD KÖRNING: 7,0-7,8 L/100 KM OCH 185-204 G/KM. BILEN PÅ BILDEN ÄR EXTRAUTRUSTAD. MED RESERVATION FÖR EV TRYCKFEL OCH PRISFÖRÄNDRINGAR.

Skarphällsgatan 5, Visby • Tel. 27 95 40 • www.toyotavisby.se Öppet: Mån-Tors 07.30-18.00 Fre 07.30-17.00 Lör 10.00-13.00

'DYLG $QGHUVVRQ 9'

-RKDQ -RKDQVVRQ

6HUYLFHPDUNQDGVFKHI

-RDNLP 7MHUQEHUJ 6¦OMDUH

0DWV $QGHUVVRQ 6¦OMDUH

4

Lantbruk

Tisdag 7 november 2017

»Jaktmarker. Tore de Flon kan jaktmarkerna i Källunge. Här går han tillsammans med Mari Sjöström från Tingstäde.

Jakten – en ovärderlig

Det är tidigt på lördagsmorgonen. Runt Tore de Flons köksbord vid den gamla gården Gannarve i Källunge har Kenneth Adman från Halla, Ulf Karlström från Hangvar och Mari Sjöström från Tingstäde samlats för att planera dagens jakt.

De är förväntansfulla, trots att Tore, Ken-

neth och Ulf jagat tillsammans i över 50 år. Det är framför allt det jakt handlar om, gemenskap och kamratskap, betonar de. Tore berättar entusiastiskt om gårdagens jakt från ett jakttorn, där han sköt en rejäl bock som han ska ta vara på och flå senare mot kvällen, när dagens jakt är avslutad.

Tore, Ulf och Kenneth kan jaktmarkerna i Källunge. Här har de sprungit tillsammans sedan de var unga pojkar, och vet vad djuren tar sig för.

– Det blir nog jakt någon gång i veckan, jakten håller verkligen kamratskapen vid liv, berättar de.

Kaffekorgen står klar med limpsmörgåsar och kaffe på köksbordet. Det är morgondimma och stilla när vi går ut på gårdsplanen, och ett svagt läte hörs från fåglarna i viltvattnet som Tore de

Flon anlagt intill gården. Vi gör oss redo att hoppa in i bilarna tillsammans med Kenneths wachtelhund Freja och åker en dryg kilometer till ett område nära Källunge kyrka, som kallas ”Starrar”.

Kenneth sätter pejl på Freja, den kostar en slant, men det är väl placerade pengar på jaktkamraterna, intygar hela jaktgänget.

– Den här är viktig. Jag har haft så många överkörda hundar, och den räddar verkligen liv, det är en fantastiskt bra uppfinning, säger Tore.

Vi placerar ut oss på fyra olika platser, och Freja släpps iväg. Tore traskar vant ner på en åkerväg.

– Här har jag skjutit massor av räv i mina dagar, säger han och berättar om jakten som ung sork med socknens bönder.

● "

Det är så mycket socialt det här, när man träffas under en hel dag.

Tore de Flon, jägare

– Jag var ju lite nördig, och ville ut och jaga så fort jag var ledig.

Vi ställer oss i ett dike, och kikar ut över de vidsträckta fälten. Freja får genast upp ett nattspår, och kommer utspringande på åkern efter en liten stund.

Tore lägger patroner i bössan och gör

sig redo i god tid för att inte skrämma viltet. En liten ofördelaktig, knappt märkbar, pustande vind märks, något som kan göra att viltet känner av oss.

Luktsinnet är välutvecklat, precis som synen och hörseln.

– Blåser det kommer de aldrig ut, då har de koll på läget och vill bara vara inne i skogen och trycka.

Tiden rinner iväg. Vi småpratar om livet, och Tore berättar om hur han fick gå med bröderna Pettersson från Uggårds på jakt när han var liten pojke, men låter ändå hela tiden blicken vila bort mot skogsbrynet.

– Man bara sitter och tittar och tittar, och helt plötsligt står viltet bara där mitt ute på åkern och man fattar inte hur de tagit sig dit.

Han hör på skallet som hörs starkare

och starkare att Kenneths hund har gått på slag och tagit upp en räv.

– Känner du spänningen? frågar Tore, och plötsligt kommer hunden utspringande ur snåret med en räv framför sig.

Ett hagelskott hörs och plötsligt ligger räven där vid hennes tassar. Freja samlas därefter in till första upptaget och kopplas. Innan vi gör oss redo för nästa pass sätter vi oss i solskenet i en liten hage där det dukas upp leverpastejoch äggsmörgåsar och värmande kaffe, för att prata nästa upplägg.

Kaffepauserna och samtalen mellan dreven är en mycket viktig del i jakten, poängterar alla fyra.

– Det är så mycket socialt det här, när man träffas under en hel dag, säger Tore.

Kenneth Adman berättar att han har varit på fastlandet och jagat många gånger, och visar upp bilder i mobilen från den senaste jakten i Östergötland på både vildsvin och hjort.

– Men det skulle vara spännande att vara med på björnjakt någon gång. Men rävjakten är nummer ett för mig. Det är inte så lätt som folk tror att jaga räv, den är listigare än man tror, säger han.

Lantbruk

Tisdag 7 november 2017

5

»

Kommunikation. Kommunikationen mellan jägarna är otroligt viktig, berättar Mari Sjöström och Tore de Flon.

»Prio. Jakt är prio ett för Mari Sjöström, ursprungligen från Ångermanland.

Foto: Kerstin Klint

»Pejl. Pejlen är väl placerade pengar på hundarna.

»

Jakt. Ulf Karlström från Hangvar tillbringar gärna dagen i skogen.

»

Jakttorn. Dagen före rävjakten med jaktlaget sköt Tore en bock från ett jakttorn.

stund av gemenskap – Vi behöver pigga, fräscha ben, helt enkelt, säger Ulf. Vi förflyttar oss till ett nytt skogs­

område och Mari ger mig ett tips, att smyga fram, allt för att inte höras. Ett skott avlossas från Hörsnehållet, och vi förstår att det är flera som är ute och jagar.

Mari Sjöström flyttade till Gotland för två år sedan från Ångermanland.

Hon började jaga på 1980­talet och har bland annat lett jägarexamenskurser.

Hon berättar om hur hon som kvinna till en början behandlades som nästan osynlig i jaktlaget.

– Inte förrän jag skjutit två älgar pra­ tade jaktledaren med mig, men den generationen är borta nu.

»Rådjur. Dagen innan jakten med

kamraterna sköt Tore de Flon ett rådjur.

Gruppen bestämmer sig för att det är dags att åka hem och byta hund och jaktområde. Nu är det dags för Ulf Karl­ ströms drever Atlas att få följa med ut på ett jaktpass.

Mari ställer sig på isolerande granris

för att inte frysa om fötterna. Jag frågar henne om det är svårt att ta sig tid till jakt.

– Är man intresserad finns det alltid tid, det här är prio ett för mig. När jag inte jobbar, jagar jag. Jag älskar att vara ute i skog och mark, det är verkligen läkande för själen.

– Men jakt handlar inte bara om att skjuta, betonar Mari. I Ångermanland frågar man alltid ”hur många såg ni?”, och här på Gotland säger man ”hur gick det?”.

Är det inte roligare att jaga i Ångermanland?

– Absolut inte, det händer grejer hela tiden här. Gotland har bara en annan typ av jakt, det är en snabbare jakt, och otroligt mycket småvilt. När vi jagar älg hemma, händer det inte alls lika mycket.

– Men det är ju så små områden här, skogen tar ju slut på en gång, säger hon med ett skratt.

Tore går bort en bit, ser ner i marken som avtecknat spår och visar med teckenspråk att här har det gått både räv och rådjur. Mari Sjöström förstår och nickar tillbaka och Atlas sätter fart och får genast upp ett spår och försvinner iväg i en väldig fart bland björkarna i solskenet.

Plötsligt hörs ett svagt rop i skogen från

Tore.

– Såg ni? Det sprang ett rådjur precis

● "

Inte förrän jag skjutit två älgar pratade jaktledaren med mig.

Mari Sjöström, jägare

förbi mig, men det var tio meter för långt iväg för att skjuta.

Trots att Tore känner sig själv väl som skytt, valde han att låta bli att skjuta eftersom avståndet till rådjuret var för långt för ett dödande skott. Kommu­ nikationen mellan jägarna är otroligt viktig, betonar han.

– Det är dessutom viktigt att bryta bössan och prata med de som passerar när man är ute på jakt.

Kenneth Adman vill passa på att ge en

uppmaning till alla bilister som stöter på ett jaktdrev.

– Ser du folk med jaktkläder måste du sakta in. Det kan ju lika gärna vara ett rådjur, som en hund som korsar vägen blixtsnabbt. Det är många som kör med ett tunnelseende och inte respekterar att det är jakt på gång.

Ulf Karlström busvisslar och efter ett tag dyker Atlas upp, blöt, nöjd och lite trött, efter dagens jakt. Dagen bjöd inte bara på jaktlycka, den bjöd även på sex timmars kamratskap i solskenet i Käll­ ungeskogen.

Kerstin Klint

6

Lantbruk

Tisdag 7 november 2017

»

Jakthund. Tre nyutbildade instruktörer kommer att arrangera kurser i grundlydnad för Jägareförbundets medlemmar.

● "

Under hundens uppväxt och utveckling gäller det för oss hundägare att bli viktiga personer utifrån hundens perspektiv.

Stefan Hellström, ansvarig för utbildningen

Ny kurs i lydnad för jakthundar I Jägareförbundet Gotlands regi har Stefan Hellström under hösten utbildat tre hundinstruktörer. När deltagarna är godkända och klara kommer de nya instruktörerna att arrangera kurser i grundlydnad för Jägareförbundets medlemmar.

– Det handlar om samarbetet

mellan hundägare och hund och om kunskaper i dressyr för att förbättra relationen, berättar Stefan Hellström, som är ansvarig för utbildningen.

Han är även ordförande i Svenska Vorstehklubben på Gotland och har de senaste femton åren hållit cirka 70 kurser inom grundlydnad och påbyggnadslydnad för hundägare med alla sorters

hundraser. Jägareförbundet anlitar honom även som eftersöksinstruktör.

– Då hundägare står inför bekymmer och problem i relationen med sin hund så hjälper jag till, säger han.

– Ett av de viktigaste målen med mitt dressyrarbete och mina hundkurser är att skapa de starka band mellan ägare och hund som gör att hundarna ärligt och inner-

»Hundkännare. Stefan Hellström håller kurser i lydnad för hundägare som vill förbättra relationen med sin hund. ligt vill vara sin husse eller matte till lags.

Stefan Hellström är utbildad

via Jägareförbundets stegutbildningar och är certifierad steg 4-instruktör och medlem i Barbro Börjessongruppen (känd för allmänheten för sina expertråd om hundar på SVT), som har uppdrag att bredda hundkunskapen inom Svenska Jägareförbundet. Gruppens mål är att lägga grund för en god relation mellan hund och jägare för att få en effektiv och trygg jakthund.

– Jägareförbundets policy är att stimulera till etik inom jakten med hund och det är ett av skälen till att de nu bestämt sig för att utbilda fler instruktörer som kan hålla grundkurser i de olika kret-

sarna på ön. Målet är att göra kurserna mer tillgängliga för medlemmarna, säger Stefan Hellström.

medlemmar i grundlydnad för jakthundar under våren.

– Det finns många som behöver hjälp med att få sina hundar att lyda. Under hundens uppväxt och utveckling gäller det för oss hundägare att bli viktiga personer utifrån hundens perspektiv. Vi behöver anpassa träningen till varje hundägares förutsättningar och förstås till den enskilda hundens mentala

egenskaper och beteende, menar Stefan Hellström.

bestämt sig för att utbilda fler instruktörer som kan hålla grundkurser i de olika kretsarna på ön.

Det handlar om att skapa en bra relation till sin hund som gör att man till exempel inte behöver tvinga den att komma tillbaka när den springer iväg, att få den att förstå varför man gör som man gör, och att utnyttja hundens nedärvda egenskaper för jakt, menar han.

– Det finns ett utbildningsprogram för detta, men vi har satt ihop ett eget program med både träffar och egna uppgifter hemma, och blandat teori med praktiska övningar. Som instruktör handlar det i hög grad om att ta sig an människor, det vill säga hundägarna, säger han.

Stefan Hellström

Maria Molin

Linus Olsson från Klinte-

hamn, Jane Hansson från Vallstena och David Lagerstedt från Lummelunda är snart färdigutbildade lydnadsinstruktörer, steg 1. Målet är att de ska hålla kurser för Jägareförbundets

Jägareförbundets policy är att ● " stimulera till etik inom jakten med hund och det är ett av skälen till att de nu

Lantbruk

Tisdag 7 november 2017

7

ELDA INDUSTRIFLIS 75 mm

Dags att markkartera?

Ă€LV VSnQ EULNHWWHU SHOOHWV VSDQQPnO VSnQ

VETO

Kontakta Hushüllningssällskapet telefon: 070-775 0498-2076 223340

www.hushallningssallskapet.se

VĂ„RMECENTRALER

(IIHNW N: 0: )O\WWEDUD Q\FNHOIlUGLJD P\FNHW EUD DQGUDKDQGVYlUGH lYHQ PHG leasing.

Tel 070-410 15 32

Vi ďŹ nns Ăśver hela Ăśn!

FLISBRĂ„NNARE FLISPANNOR (IIHNW N: 0: )lUGLJW I|UUnG HOOHU GHODU WLOO SODWVE\JJW I|UUnG

Libbenarve, Havdhem Tel. 48 10 40, 070-748 09 44 www.mathssonssvets.se

Vür styrka – Din trygghet • FÜrsäljning av grus, sand, jord mm • Transporter- och Maskinarbeten • FÜrsäljning av olja & smÜrjmedel

Du vet väl att vi ďŹ xar det mesta?

• LÜsak- & Containertransporter

Jordbruk Entreprenad Hydraulik Skogsbruk Smide

• Kranbilar • Fjärrtransporter • Specialtransporter, Vägtransportledare FÜrfrügningar och mer info:

Tel 0498-282800

www.gotlandakeri.se Tel 0498-300 51

Det kompletta servicefÜretaget till gotländskt lantbruk!

Är du intresserad av �REVAQ-slam�*

-FÜrsäljning -Installation -Service

REVAQ-gruppen har nu tagit fram en ersättningsmodell.

Den gäller fr.om januari 2018 med en ürlig Üversyn. Slammets fosforhalt ligger pü ca 32- 33 g/kg TS. FÜr ersättning enl. modell gäller en minimum mängd pü 20 ton och ersättning utgür fÜrst efter att spridningsintyget kommit in.

Mer information och fakta finns pĂĽ Visby reningsverks hemsida http://www.gotland.se/1607 Kontakta: Roger LindstrĂśm, roger.lindstrom@gotland.se, 0498-26 97 94 Karolin Johannesson, karolin.johannesson@gotland.se, 0498-26 93 54

Prisersättningsmodell

Januari* Februari* Mars* April* Maj* Juni-dec*

Pris kr/ton,inkl hemkĂśrning

325

300

250

225

200

150

>200 ton slam

375

350

300

275

250

200

>100 ton slam

350

325

275

250

225

175

Spridning i egen regi

50 kr extra per ton

* avser münad fÜr beställning/bokning, hemkÜrning enl. Üverenskommen leveransplan.

Exempel: >100 ton beställs i februari och sprids i egen regi blir ersättning 375 kr/ton.

*Slam frĂĽn REVAQ certifierat reningsverk

Region Gotland Telefon: 0498–26 90 00 vxl www.gotland.se

Installation och service av grisinredningar, fodersystem, mÜlkanläggningar, utgÜdsling och kylanläggningar

BesĂśk vĂĽr webbutik:

www.lifsungs.se

Tjänster och produkter som ger driftsäkerhet och hÜg kvalitÊ!

Vürt mül är att tillhandahülla den bästa lÜsningen fÜr dig och ditt fÜretag!

0498-48 19 30 www.lifsungs.se

Lifsungs AB Lilla Allmungs 124 623 41 Havdhem

8

Lantbruk

Tisdag 7 november 2017

»Tummen upp. Antalet elever vid Naturbruksprogrammet är i år fler än på länge.

Foto: Eva HC Nyström

Glädjande elevboom på Naturbruksprogrammet

Efter att elevantalet vid Naturbruksprogrammet varit dalande i flera år skönjer man nu en uppåtgående trend. I år är det fler elever än på många år som satsar och tror på en framtid inom de gröna näringarna.

– Det har verkligen hänt

något de senaste åren och det är fantastiskt kul, säger Maria Eriksson som är utbildningsledare vid Naturbruksprogrammet, Gotland grönt centrum, sedan två år tillbaka.

Hon berättar att i våras var det fem elever vid Naturbruksprogrammet som tog studenten, men att det i år

● "

Det har verkligen hänt något de senaste åren och det är fantastiskt kul.

Maria Eriksson, utbildnings­ ledare vid Naturbruksprogrammet

är 28 elever totalt som börjat på någon av Naturbruksprogrammets fyra profiler. I årskurs två går det 20 elever och i årskurs 3 är det 18 elever.

– I och med att vi numera har fyra profiler att välja på så gör det att vi har ett brett sökområde för intresserade elever. Dessutom har det visat sig att de elever som gått ut har gått rakt in i jobb, säger hon entusiastiskt.

Hon tror att det ökade intres-

set kan förklaras på flera sätt.

– Utbildningen har utvecklats. Med gymnasiereformen som gjordes 2011 ändrades, till exempel, vår hästprofil som numera ser helt annorlunda ut än vad den gjorde tidigare. Det är en viktig del för skolan att följa samhälls-

utvecklingen och vi är bra på att utveckla våra profiler, säger hon.

En annan förklaring är det som Maria Eriksson kallar för ”den välvilja som de upplever från flera håll”.

– Naturbruksprogrammet har över 100 gårdar på Gotland som vi samarbetar med och där eleverna kan praktisera. Dessutom finns vi mitt i ett kluster på Gotland grönt centrum vilket gör att vi kan samverka med flera andra aktörer, bland andra SLU, Sveriges lantbruksuniversitet och den nya forskning som kommer.

Naturbruksprogrammet har

fyra olika profiler: lantbruk – maskiner växtodling, lantbruksdjur, djursjukvård samt häst. Alla elever vid Naturbruksprogrammet har möjlighet att lägga upp sina studier så att de är högskoleförberedande vilket många eleverna väljer att göra. Det gör att det finns möjlighet att plugga vidare efter gymnasiet.

– En annan framgångs-

faktor, tror jag, är att våra elever trivs så bra. Det råder en positiv anda på skolan och många tänker framåt. Vi har mycket bra och engagerade lärare och dessutom delar ju eleverna sitt intresseområde med lärarna. Det är speciellt, säger Maria Eriksson.

När jag frågar Maria Eriks-

son om hon tror att de positiva vindar som blåser inom lantbruksnäringen just nu påverkar söktrycket till skolan och om finns en känsla av att lantbruksjobb är en framtidsbransch så håller hon med.

– Det tror jag. Att vara lantbrukare i dag innebär att man måste blicka framåt. Det är mycket teknik och datajobb, men det innebär även att vara en duktig företagare.

Inte bara ha kunskaper inom sin produktionsinriktning.

Därför pratar vi mycket om ekonomi och management på utbildningarna. Det är en del av den stora generationsväxlingen inom lantbruket, att det handlar om företagande, men även om

»

Utbildningsledare. Maria Eriksson är utbildningsledare på Naturbruksprogrammet.

Foto: magdalENa olssoN

också om att bruka jordens resurser på ett hållbart sätt.

De senaste åren har Gotland

grönt centrum satsat på sommarläger för högstadieelever vilka får prova på hur det är att gå på Naturbruksprogrammet.

– Det har varit jättepoppis!

Många som varit på lägren har inte haft någon aning om vad det finns för yrkesområden inom branschen, men efter lägren har vi sett att det är många av dem som sedan söker till utbildningen.

Den kurva som pekat uppåt de senaste åren, med stadigt stigande elevantal, verkar inte avta, enligt Maria Eriksson. Den nyligen genomförda gymnasiemässan indikerar att den positiva trenden fortsätter.

– Vi hade studiemässa i oktober och det var i stort sett någon i vår monter hela tiden. Det var ett stort tryck och därför känns det hoppfullt även för nästa år, säger Maria Eriksson.

Eva HC Nyström

Lantbruk

Tisdag 7 november 2017

Skogsägare!

Ekologiska fodermorötter Säljs i säckar vid vårt morotspackeri i Atlingbo och vid vårt potatispackeri i Visby på Lundbygatan 4. Perfekt till bland annat hästar, kaniner och höns.

VI ÄR AUKTOR ISE RAD ÅTE RFÖ RSÄLJARE FÖR:

ÖPPET MÅNDAG-FREDAG 7-16:00

WIDEGRENS GÅRD

Telefon 0498 − 540 80

9

Jag kan hjälpa Dig med: - Skoglig rådgivning - Gallringsstämpling - Gränsbestämning med laserkompass

Vi fixar transporten!

Bosse: 0709-75 60 20

Gilla oss på Facebook! www.facebook.com/widegrensgard

www.bosseakare.se

Sågning

EXKLUSIVT - HELAUTOMATISKT HELAUTOMATISK FLISPANNA med fjäderomrörare

- Unik förbränningsteknik förbränningstekni - Tändautomatik - Lambdastyrning Lambdastyrn

utföres med mobilt enmanssågverk med kantverk

VÄLKOMMEN! Björke, 622 42 Romakloster

För info och beställning ring

VEDPANNA

Mikael Andersson Halla

Effekt: 20-50 kW Unik brännkammare Exceptionellt tålig & användarvänlig

Tel 0707-79 52 15

www.larssonsmaskin.nu

PELLETSPANNA

PHG ÀH[LEOD I|UUnG

Libbenarve, Havdhem Tel. 48 10 40, 070-748 09 44 www.mathssonssvets.se

Tel 070 626 89 67 eller 0498 240420. pierre@robsarve.se

Övrigt:

för barn med allergisjukdom

McHale Fusion Vario

Pg 90 09 06-9 Bg 900-9069

Välj mellan storlekar fr 60 cm-170 cm

u!

Möt din framtid hos oss!

3 SIMPLA SAKER SOM ÖKAR DINA CHANSER TUSEN GÅNGER ATT ÖVERLEVA I TRAFIKEN*

Naturbruksprogrammet erbjuder profilerna djursjukvård, häst, lantbruksdjur & lantbruk.

Kombinera ditt intresse med studier som leder till jobb eller fortsatta studier. Alla studenter 2016 och 2017 hade jobb direkt efter studenten!

Välkommen till oss! www.grontcentrum.se

Sven-Olof Eliasson 0706-437469 Johan Malmberg 0730-631820

Ring så löser vi det!

Nya och gamla kunder hälsas välkomna!

Magnus Lydahl, När 0498-49 20 29 el. 0702-46 96 67 E-post: magnuslantbrukstjanst@hotmail.se

DIN TOTALENTREPRENÖR INOM BEVATTNING

Bevattningsmaskiner • Pivot- och Linjärbevattning • Pumpar • Stamledningssystem • Service

Var steget före Snart börjar nästa bevattningssäsong

Plats: Start Restaurangen på Gotland Grönt Centrum, Lövsta, Romakloster. Vi berättar om vår utbildning, du får träffa elever, personal och gå på rundvandring.

Mer info: www.grontcentrum.se Maria Eriksson tel. 0720-777 650

Björke, 622 42 Romakloster

• Sådd utföres med Väderstad spirit 600 c Nordic med frölåda.

• Slagning med butterfly 3,6 och 9m strängar.

• Utför även andra Traktor uppdrag! finns!

I samarbete med:

Vi utgår från Vall

Se även vår hemsida www.larssonsmaskin.nu

NYTT FÖR I ÅR...

Flisning: Köper upp grot (trädelar) Utför flisning över hela ön.

Säljer flis med hög kvalité till privata pannor.

kn Sö

Kärcher HDS895 super, hetvattentvätt -06 Spruta Lemken Albatross 50 -10 40m luftass. GPS-styrn. Mm Överum 4-skär växelplog -09

Ett bättre liv

Vi kan även utföra: Rundbalspressning med McHale

bredare spridning

Plugg a grönt!

Case-IH 8230 Axial-Flow -13 30-fot

Vi utför spridning med våra: Fastgödselspridare 15-19m3 Svämtunna 15 och 18m3

TUNA

Case-IH CVX 150 -02, Trima 4.85 Case-IH CVX 170 -03, Frontlyft New Holland TL90-PS -00 Vreten F16B New Holland TS90-03 Vreten F17 New Holland TM 120-RCSS -02 New Holland TM 155-RCSS -02,Ålö Q65 New Holland TM 190-PCSS -06, GPS styrn.

New Holland T7050-PCSS -08, Trima +6,0 New Holland T7070-ACSS -09 Mc-Cormick MC100, Ålö 950 -02

Krone 32CV frontkross 3,2m -07 Krone AMT 323CV bogs. 3,2m -01 Repossi RP6000 6m Sidosträngare -10 Reeves 855 Fyrkantinplastare -10

Nytt för i höst!

Tvåstegsspridare –

www.robsarve.se

Traktorer:

Vallmaskiner:

Behöver du hjälp?

(en fastgöselspridare utgår från Näs)

Vi har det ni behöver för den moderna djurhållningen.

Ett urval av vårt begagnatlager.

Vallmaskiner:

Det går även bra att hyra maskinerna.

INFOKVÄLL NATURBRUKSPROGRAMMET 13/11 KL. 18.00

072–741 15 45

HÖSTKAMPANJ

#3

KÖR NYKTER

*Dina chanser ökar minst tusen gånger när du: 1. Använder bälte, 2. Håller farten och 3. Kör nykter.

Bevattningsmaskiner och Pumpar Läs mer om lönsam bevattning på

rosenqvists.com

RING OSS DIREKT så kommer vi ut och besöker dig för KOSTNADSFRI bevattningsrådgivning

Smedbergs Gård AB Uffe 0708-43 11 33

Rosenqvists Irrigation • Gringelstadsvägen 360 291 97 Gärds Köpinge Telefon: 044-590 58 00 • E-post: info.mek@rosenqvists.com

10

Lantbruk

Tisdag 7 november 2017

?Hallå där… Erika Andersson

Tips på gröna poddar

Ryftes Grönsaker i Fole. Vi såg på Instagram att ni i dagarna skördat sötpotatis.

Hur känns det?

– Det känns såklart jättebra!

Vad fick er att börja med sötpotatis?

– Intresset för sötpotatis växer för varje år och vi kände att det vore roligt att kunna erbjuda ett närodlat alternativ. Är Fole-jorden lämplig?

– Vi testodlar i år på olika jordtyper i vår odlargrupp och sötpotatisarna tycks trivas i den gotländska myllan.

Hur stor skörd kommer ni ungefär att få?

– Det är för tidigt att svara på, en del är skördat och en del är kvar i fält. Är den svenska marknaden redo för svenskodlad sötpotatis?

– Ja – det är den absolut! Är den svårodlad?

– Både ja och nej, vi har såklart mycket kvar att lära.

Stötte ni på några problem?

– Plantmaterialet är A och O och här fick vi tyvärr lite varierande kvalité.

Har du tröttnat på att lyssna på radio i traktorn?

Då har vi tips på en rad poddar till dig som arbetar inom de gröna näringarna. Vi publicerar delar av en lista över svenska poddar med landsbygdsperspektiv som har tagits fram av riksorganisationen ”Hela Sverige ska leva”.

Landet

»Podden Landet handlar

»Odlare. Karin Andersson, Ryftes Grönsaker AB, i Fole.

Foto: Privat

Kommer ni att sälja den på Gotland?

– Vi bjuder ut den till våra kunder på både Gotland och i övriga landet Är det några skillnader i smaken mot sötpotatis som är odlad i ett varmare klimat?

– Vetskapen av att den är närodlad gör ju förstås att den smakar bättre för både mun och själ, tycker jag.

Till sist ... Har ni några andra nyheter

på gång framöver?

– Vi i vår odlargrupp testar varje år några för oss nya produkter. I år var det utöver sötpotatis, bland annat pepparrot, haverrot, yacón och ett flertal olika potatissorter. Vad vi väljer att satsa på nästa år får bli en överraskning. För övrigt experimenterar vi löpande med olika snitt och blandningar i vårt skaleri.

om livet bortom storstan, och vill nyansera och förändra bilden av den svenska landsbygden.

Avsnitten behandlar olika teman, alltifrån hbtqfrågor, till företagande och politik. Podden produceras av Landsbygdsnätverket.

Större än StocKhoLm

»I podden Större än Stock-

holm undersöker programledaren Ninni, som är uppvuxen i storstan, hur det är att leva på en plats där det inte finns några matbutiker, skolor eller kollektivtrafik. Reportageserien är i tre delar. det var en gång en SKog

»Det var en gång en skog

Kerstin Klint

är en dokumentärserie som är gjord av Petra Mattsson tillsammans med Naturskyddsföreningen. I serien tas lyssnaren med på en resa bland kalhyggen, planteringar och upprörda människor, och får därigenom en inblick i konflikten som kan uppstå om den svenska skogen.

Miljöaktivister, politiker, skogsbolag och markägare får komma till tals i poddens fyra delar.

SvenSK jaKt

»I podcasten Jaktradion

testas jaktprylar, jägare intervjuas, och så får du ta del av jaktupplevelser.

Logen

»Logen är Jordbruks-

verkets podcast, och vill föra samtal och diskussion kring det som händer utanför storstan. Program-

»

Gröna poddar. Tidningen Lantbruk tipsar om poddar med landsbygdsperspektiv.

men handlar om normer, mat och identitet med anknytning till landsbygden.

Land LantbruKS podcaSt

»Det här är en podd från

tidningen Land Lantbruk som handlar om jordbruk, skog och andra gröna näringar i Sverige och utomlands. Avsnitten tar upp allt ifrån stormen Gudrun, till bondeupproret och supergrönsaker.

Kerstin Klint

Fler tips på poddar ! » » Lapland stories

»Naturpodden »Snacka Sverige »Landsbygden i Studentradion »Dalfolk »Värmland för alltid

Snacka Sverige

»Storslagna fjäll »Jokkmokkspodden »Dimman »Arga flickor »Vertikala samtal

u!

SÄLJ DIN SKOG TILL ETT GOTLÄNDSKT FÖRETAG!

Gotlandsflis har viljan och energin att utveckla sin industri till gagn för gotländska skogsägare och skapa arbetstillfällen för en levande landsbygd.

Vi köper UTROTA FATTIGDOM. MED JÄMSTÄLLDHET. FÖRÄNDRA VÄRLDEN. BLI MÅNADSGIVARE PÅ WEEFFECT.SE

Vi synar, bedömer och värdesätter ditt timmer!

• Rotposter • Timmer • Sågkubb • Massaved

Vi hjälper dig med • Slutavverkning • Gallring Tel. 24 17 00

S

n ök

Plu gga grön t!

GRUNDKURS I JORDBRUK, 34 VECKOR Välkommen att möta din framtid hos oss inom den gröna näringen.

Utbildningen innehåller ett brett utbud av yrkeskurser. Du studerar bland annat lantbruksdjur, växtodling och teknik. Du får lära dig hantera traktorer, maskiner, motorsåg, olika djurslag och dess skötsel och beteende. Du får också lära dig grunderna i företagsekonomi med bokföring, driftsplanering och EU-stöd.

Teori varvas med praktik. Praktiken genomförs på vårt egna skoljordbruk i Roma och på gårdar runt om på Gotland. Utbildningen ger dig goda kunskaper för att arbeta inom den gröna näringen och till vidare studier.

Heltidsstudier 5 mars - 21 december 2018 Plats: Gotland Grönt Centrum, Lövsta i Roma

Ansök på www.gotland.se/yrkvux senast 31 januari.

MOTORSÅGSKURS

TILLSAMMANS MOT FATTIGDOM

NYTT LEENDE. NYTT LIV. GE EN GÅVA PÅ PG 90 02 22-1 www.operationsmile.se

Motor och röjmotorsågskurs 100p Start 19/1 fredagar – 23/2.

www.grontcentrum.se

Lantbruk

Tisdag 7 november 2017

11

"Frågan Vad är det bästa med att gå på Naturbruksprogrammet?

»Milla Jakobsson,

hästprofilen: – Det är att ha chansen att direkt efter skolan få jobba med sitt drömjobb.

»Emilia Norragård,

hästprofilen: – Du får jobba med det du vill och göra nytta, ja det gör vi ju redan nu!

»

Tove Lavergren, lantbruksdjursprofilen: – Det känns att man har en viktig roll. Vi ser till att man får mat på bordet!

»Kenny Tegelström,

djursjukvårdsprofilen: – Det är nice!

»

Eric Bäckman, djursjukvårdsprofilen: – Man får arbeta mycket med kroppen och inte bara sitta still.

Text och foto: Eva HC Nyström

CITROËN GER DIG

EXTRA MYCKET PROPACK UTRUSTNING PÅ KÖPET

fr. 4,6l/100km

fr. 4,1l/100km

CITROËN BERLINGO

CITROËN JUMPY

NYA PROPACK EDITION BlueHDi 100

KAMPANJPRIS 129.900:-

CITROËN LEASING 1.074:-/MÅN

NYA PROPACK EDITION L2 BlueHDi 120 SPARA 38.000:-

KAMPANJPRIS 224.900:-

CITROËN LEASING 1.859:-/MÅN

SPARA 39.600:-

• Parkeringssensorer bak • 7” pekskärm m Apple CarPlay® & MirrorLink® • Bluetooth®, USB- & AUX-anslutning • Pack look m LED ljus • Inklädnad av väggar och bakdörrar • Luftkonditionering • genomlastningslucka • m.m.

• Webasto m fjärrstyrning • Parkeringssensorer fram & bak • 7” pekskärm m Apple CarPlay® & MirrorLink® • Bluetooth®, USB- & AUX-anslutning • Backkamera med 180° vy • Lastar upp till 1.300 kg och 5,3 m3 • Pack look m. LED-ljus • m.m.

Berlingo finns nu från: 121.900:-

Jumpy finns nu från: 184.900:citroen.se

Priser och erbjudanden gäller nya order fr.o.m september 1 t.o.m. 31 december 2017. Alla priser är exkl. moms. För mer information, se aktuell kundprislista. Återförsäljaren ansvarar för sin egen prissättning. Bilarna på bilden är extrautrustade. Pro Pack kan ej kombineras med BlueHDi 75 eller Electric Månadskostnaden Citroën Leasing på transportbilar är beräknad på 36 månader, första förhöjd hyra 30% och restvärde 46%. Leasing är beräknad på allmänna ränteläget 3,33% augusti 2017. CO2-utsläpp: Berlingo fr. 108g/km, Jumpy 139g/km.

VERKSTADSGATAN 18 • TELEFON 0498-214 181 • www.bilhandlaren.se MÅN - TOR 08.00 - 18.00 • FRE 08.00-17.00 • LÖRDAG 10.00-13.00

12

Lantbruk

Tisdag 7 november 2017

»Mer tid. Odlingssäsongen blir längre i stora delar av Sverige.

»

Skörd. På åtskilliga platser kommer det ganska snart att bli fler skördar per år, jämfört med i dag.

Foto: agria

Foto: LänsFörsäkringar

»

Specialist. Pär Holmgren, meteorolog och naturskadespecialist på Länsförsäkringar.

Foto: PEtEr knutson

»

Risker. För de specialiserade lantbruken som befinner sig i det stora mellanskiktet kan klimatförändringarna innebära stora risker.

Foto: LänsFörsäkringar

Klimatet – möjlighet och hot för det svenska lantbruket Mer regn, längre torkperioder och nya skadeinsekter. Det är några förändringar som svenska lantbrukare får räkna med framöver.

– Klimatförändringarna för

med sig en rad negativa konsekvenser för det svenska lantbruket, men även en del möjligheter, säger Pär Holmgren, meteorolog och naturskadespecialist på Länsförsäkringar.

De riktigt stora gårdarna kan bli vinnare när Sverige får ett varmare klimat, lantbrukare som har råd att sprida risker, men även de småskaliga företag som snabbt kan ställa om till en annan produktion.

– Det gäller nog mest företag som har ett jord- och skogsbruk vid sidan om ett annat arbete. För de specialiserade lantbruken i det stora mellanskiktet, såsom

i Mälardalen, kan klimatomställningen medföra stora risker, menar Pär Holmgren.

Variationerna kan öka med mer torra och blöta år, samt oförutsägbara händelser och nya skadedjur som etablerar sig i Sverige.

Klimatförändringarna innebär i korthet att det blir varmare och att avdunstningen ökar, och därmed blir det även en förstärkning i kretsloppet av vatten. Det blir blötare där det är blött och torrare där det är torrt.

På sommaren kan det bli kraftigare skyfall. Det finns en ökad risk för mer nederbörd främst under höst och vinter, men vissa år kan det även bli väldigt torrt.

Globalt kan man beskriva det som att det blir torrare där det redan är torrt och regnigare där det redan är mycket nederbörd.

I Sverige kan vi förvänta oss

mer regn när det väl kommer regn, men även längre perioder av torka.

– Konsekvensen kan bli att skördarna vissa år torkar eller regnar bort, men också att odlingssäsongen blir längre i stora delar av vårt land. På åtskilliga platser kommer det inom en ganska snar framtid att bli fler skördar per år, jämfört med i dag – och helt nya grödor i takt med att vegetationszonerna flyttar norrut, uppger Pär Holmgren.

Det kommer att odlas nya grödor, som växer snabbare och får en längre säsong.

Ogräset frodas och fler skadeinsekter är att vänta.

Under fuktiga perioder kan mögelangreppen öka. En

annan konsekvens är att växter och djur sprider sig allt längre norrut.

– Det har blivit i genomsnitt två grader varmare i Sverige sedan 1800-talets mitt, vilket innebär en förskjutning i växtzonerna norrut med tiotals mil. Fast de naturliga variationerna i vädret kan ändras från år till år. Vi hade tre riktigt kalla vintrar i mitten av 1980-talet, och det kan mycket väl bli så igen, enligt Pär Holmgren.

Fast vädret påverkas inte bara av klimatförändringarna.

Konsekven● " sen kan bli att skördarna vissa år torkar eller regnar bort.

Pär Holmgren

Viss forskning tyder på att jetströmmen håller på att försvagas, vilket kan ge fler högtrycksblockeringar och fastlåsta vädersituationer.

Kall luft kan ligga kvar under en längre period på vintern och varm luft stanna kvar under en längre tid på sommaren.

– Det bästa en lantbrukare kan göra nu är att sprida riskerna och inte satsa alla kort på en viss produktion eller en speciell nisch. Vissa år kan det gå riktigt illa. De som brukar jorden och skogen måste värna betydligt mer om den biologiska mångfalden. Det är själva livskraften, framförallt i ett längre perspektiv, påpekar Pär Holmgren.

Ett sätt att förbereda sig för

ett annat klimat är att titta på hur områden mer söderut fungerar. I exempelvis Västernorrland kan det i slutet av århundradet bli ungefär

samma klimat som det är i Skåne just nu. Frågor man kan ställa är vilken gröda man bör satsa på, vilka risker man kan ta och vad man bör göra åt skadedjur och mögel.

– Lantbrukare måste bli bättre på att samarbeta och hjälpa varandra med olika problem. Det generationsskifte som nu är på gång, mellan unga och gamla bönder, kan ge flera positiva effekter.

Pär Holmgren tycker att Sve-

rige trots allt har vissa fördelar, i jämförelse med många andra länder.

– Vi lever i ett glest befolkat land med stora åkerarealer, som inte används. Det finns en stor potential av orörd mark, som kan användas vid en omställning till ett fossilfritt samhälle, förklarar Pär Holmgren.

Ylva Berlin/LTF

Hyr ut din bostad nästa sommar!

Många letar bostad hos oss Många som söker semesterboende letar hos Gotland.net. Under 2016 hade Privatuthyrning ca 239.000 sidvisningar!

Egen hemsida ingår När du annonserar på Gotland.net får du en egen undersida där du kan beskriva objektet på ett lättöverskådligt sätt.

Där kan du lägga upp flera bilder, karta, text, kontaktuppgifter mm.

Välkommen till Gotland.net

tPriva ing på n r y h t u t! nd.ne a l t o G

gotland.net/boende/privatuthyrning Info & bokning: Johan Andersson, Gotland.net CT[ & %"$ %' '# ~ #(' ! !$ ! johan.andersson@gotlandsmedia.se

Vi kan Gotland

14

Lantbruk

Tisdag 7 november 2017

Tre dagars tryffelfrossa

Tryffel-after-work, tryffeljakt med hund, brunch, luncher, seminarier, gastronomisk middag och marknad.

Den 17 till 19 november är det dags för Gotlands Tryffelfestival. Susanne Welin-Berger som är sekreterare i Gotlands tryffelakademi berättar mer om den fullmatade helgen som har fullt fokus på skogens svarta guld.

– Helgen inleds med en

tryffelmarknad i Gallerian på Östercentrum, där man både kan köpa och provsmaka tryffelprodukter.

Det kommer även att finnas plantor till försäljning, men det är ju inte några snabba

● "

Det är jätteviktigt att poängtera att tryffeln tillhör markägaren.

Susanne Welin-Berger, sekreterare i Gotlands tryffelakademi

puckar direkt om man vill börja odla själv. Om man är duktig kan man göra det på sju år, men vår odling tog 14 år, berättar Susanne som själv odlar tryffel, med ett stort skratt.

På fredagen anordnas det

även visningar av tryffelsök i Östergravar med hund.

– Det finns faktiskt tryffel där också, även om en del nog käkas upp av hundar som rastas där.

När det börjar mörkna kan du passa på att gå på tryffelafter-work, som anordnas av flera restauranger, däribland H10, Clarion Hotel, Matsalen

på Best Western Strand Hotel, Amarillo och Smakrike krog i Ljugarn.

Lördagen inleds med ett seminarium i Donnerska huset som leds av Christina Wedén, som skrivit en avhandling om den gotländska tryffeln.

– Hon kommer att berätta om tryffeln i maten i olika kulturer. Här i Sverige provar vi ju gärna hej vilt, eftersom vi inte har några traditioner som i Frankrike till exempel.

Under seminariet kommer även professor Håkan Wallander att föreläsa om samverkan mellan tryffeln och trädets rötter, berättar Susanne.

– Dessutom kommer årets tryffelkock, Titti Qvarnström, att berätta på seminariet hur hon använder tryffeln i matlagning.

Under lördagen äger även en tryffelceremoni rum i Domkyrkan, och efter ceremonin serveras en sexrättersmiddag med tryffel i alla rätter på Clarion Hotel Wisby.

»Skogens guld. Tryffel brukar kallas skogens guld.

I år lagar Gotlands kockelit, som samverkar inom Kulinariska Gotland middagen tillsammans.

– Som en extra krydda på moset är årets tryffelkock från förra året, Henrik Norström, med och gör en av rätterna.

Vill du gå på en spännande tryffeljakt med en erfaren tryffelletare, anordnas det flera sök på söndagen, både i Ljugarn, Rute och på Lövsta i Roma.

– Det brukar vara väldigt populärt, så vi kör två pass på

varje ställe. Man kan inte vara mer än 20 stycken per gäng, så det är föranmälan som gäller eftersom det brukar bli fullt.

– På söndagen kan man dessutom äta tryffelbrunch på Smakrike krog i Ljugarn, där man är garanterad att få äta minst tio olika rätter med tryffel i.

Hur ser den gotländska tryffeln ut i år?

– Den ser fin ut. På södra och mellersta Gotland har det kommit regn i sommar, och då har den vuxit. På norra

Skräpet finns överallt – i staden, i naturen och i havet.

Ditt bidrag behövs för att hålla Sverige rent.

Plocka #ettskräpomdagen / Swisha till 90 02 817 / PlusGiro: 90 02 81-7

www.hållsverigerent.se

Foto: Petra Jonsson

Gotland är det lite sämre, eftersom det inte kommit så mycket regn. Den bildas på våren, och växer till på sommaren, och är det torrt i mer än tre veckor, då stannar den till och fortsätter inte att växa.

– Men det är jätteviktigt att poängtera att tryffeln tillhör markägaren, man måste alltid ha ägarens tillstånd att plocka tryffel eftersom man gräver på deras mark, poängterar Susanne WelinBerger.

Kerstin Klint

Lantbruk

Tisdag 7 november 2017

"Skillnader i antibiotika

15

Gå en grundkurs I vår startar en grund­ kurs i jordbruk på Got­ land Grönt Centrum.

Utbildningen som kommer att innefatta 900 gymnasiepoäng innehåller både praktik och teori, med studier inom bland annat lant­ » Utbildning. Grundkursen bruksdjur, växtodling, i jordbruk handlar om bland teknik och entrepre­ annat växtodling och lantbruksnörskap, skriver Got­ djur. land Grönt Centrum på sin hemsida. Förkunskapskraven är grundskola eller motsvarande, och utbildningen startar i mars 2018 och pågår till och med december samma år.

Kerstin Klint

Jämställt lantbruk

Antibiotika. Det är stora skillnader på hur mycket antibiotika som

används för djur i olika länder i Europa. Sverige, Norge och Island har den lägsta försäljningen, uppger Statens Veterinärmedicinska anstalt i ett pressmeddelande. I 15 europeiska länder minskar försäljningen med minst fem procent, medan den ökar med fem procent i åtta länder. Den låga siffran i Sverige beror på att vårt land arbetat med att förebygga sjukdomar under lång tid på olika sätt och att friska djur inte behöver antibiotika. Statistiken redovisas i en rapport från Europeiska läkemedelsmyndigheten. SVA och Jordbruksverket har bidragit med uppgifter.

TexT och FoTo: KersTin KlinT

LRF:s Jämställd­ hetsakademi har nominerats till Svenska Jämställdhetspriset 2018. Jämställdhets­ akademin startade för åtta år sedan, i syfte att nå LRF:s vision om tillväxt, lönsamhet och » Glad. Petra Pilawa från LRF:s attraktionskraft i de Jämställdhetsakademi, är glad gröna näringarna. Om över nomineringen till jämman inte tar tillvara på ställdhetspriset.

FoTo: lrF all potential, är det helt enkelt omöjligt att nå LRF:s vision, betonar Jämställd­ hetsakademin. Petra Pilawa, som är ansvarig för LRF:s Jämställdhetsakademi är glad över nomineringen och säger att hon upplever att intresset för jämställdhets­ frågor har ökat betydligt de senaste åren, även om det återstår mycket att göra.

Kerstin Klint

HÖST&VINTERKAMPANJ Box och belysningspaket

- Smidig och robust lastbox från välkända SHAD på 40liter som monteras fram eller bak på din TGB. Boxen är låsbar och har måtten Bredd: 75 cm, Höjd: 19 cm, Bredd: 37 cm. Inkl. monteringsdetaljer. Värde 1 995 kr - Kraftig LED ramp på hela 7200 lumen. Rampen är böjd och har dubbla rader 3W LED för maximal spridning av ljuset. Totalt 40 st 3W LED. 100% vatten och dammsäker enligt IP67, Längd: 63,5 cm, Värde 2 295 kr. - 5 års garanti Värde 3 750 kr.

KAMPANJPRIS: 2 495 kr Totalt värde 8 040 kr (Spara: 5 545 kr) Plogpaket

- Stark och hållbar plog med blad i polyeten byggd för ATV. Fördelen med ett plogblad tillverkade i polyeten istället för metall är att de är lättare, tystare och mer skonsamma mot underlaget och din ATV. Bredd: 52” (132cm), Värde 6 995 kr - 5 års garanti Värde 3 750 kr

KAMPANJPRIS: 2 995 kr Totalt värde 10 745 kr (Spara: 7 750 kr)

Alla priser inklusive moms

För närmaste återförsäljare och mer information se: www.tgb-atv.se

EKMANSGATAN, VISBY • 0498-29 13 80 • www.cykelmchallen.com

PRIS FRÅN:

246 700:FORD RANGER DOUBLE CAB, PRIS FRÅN 246 700 KRONOR

LÅT RANGER GÖRA JOBBET. MED IMPONERANDE EFFEKT OCH BRÄNSLEFÖRBRUKNING, HÖG NYTTOLASTKAPACITET OCH KOLOSSALT LASTUTRYMME ÄR RANGER BYGGD FÖR ATT ARBETA. NU ÄVEN MED SYNC 3 (8”) SÅ ATT DU KAN JOBBA SMARTARE. LÄS MER PÅ FORD.SE

AB LUNDINS BIL Din Fordhandlare på Gotland

Gullviks ger dig råd!

Gullviks är ett företag med lång tradition inom växtskydd och vi står för en djup och aktuell kunskap inom vårt område.

Vi har en tradition att alltid göra lite mer än vad som förväntas av oss. Vi brinner för god service. Vi kan växtskydd.

Vi stödjer:

 

Andreas Nypelius, tfn 072-586 73 92 Anders Karlsson, tfn 076-118 77 68

LUNDINS BIL

VÅRA ÖPPETTIDER: Mån-Ons 9 - 18, Tor 9 - 19, Fre 9 - 17, Lör 11-14 Skarphällsgatan 8 Telefon: 0498-120 910 www.lundinsbil.se *Bilen på bilden är extrautrustad.

Bröderna Berner Handels AB Gullviks Lokrume Nyplings 337 621 74 Visby

Det gotländska alternativet Roma Grus

betongstation ligger centralt på ön för säkra och billiga leveranser.

Leveranserna kan fås med ränna eller pump.

Pumparna klarar upp till 36 meter. Rotpumpen klarar ca 27 m och får med 4,5 m3 betong. Längd på ränna finns till 10 meter.

Hos oss kan du hyra glättare, vibbrostav och även gjutbord.

Sloda och raka finns på samtliga bilar.

Betongleveranser & order

Singa: Lars-Inge Nilsson Telefon: 0498-28 71 00 E-post: betong@romagrus.se