Hola Carolina Su conexión con la cultura latina
enero / febrero 2016
GRATIS / FREE
Planeando la Fiesta Perfecta
CHARELES JOSEF Diseñador de Modas ¿Está listo para dar el siguiente paso con tu pareja?
Pierda peso como propósito de Año Nuevo Hola Carolina Enero / Febrero 2016 1
NOTA DE LA
PUBLICISTA Y llego 2016…. Estamos en un nuevo año, un recomienzo, en el que las lecciones de las equivocaciones de ayer nos sirven de orientación para las decisiones de hoy. ¿Se convertirán en realidad nuestros sueños? Esta y otras preguntas agitan el pensamiento cuando todavía sentimos las emociones y las expectativas de una nueva etapa en nuestra vida. El nuevo año llega como una criatura, llena de esperanzas, de posibilidades y de promesas; pero depende de nosotros el que esas esperanzas se conviertan en realidad, que los sueños se concreten, que las promesas se cumplan.
Adriana Chavela Fundadora de la Revista Hola Carolina
Pero, aunque estemos rodeados de tantas contradicciones, no permitamos que este nuevo año sea vivido en estado de tensión o angustia. En medio de las tinieblas que envuelven el mundo, resuena la voz de Dios. “Le mando fuerzas y que sea valiente, recorramos con coraje el nuevo año” En Hola Carolina estamos muy emocionados por una nueva edición especial que saldrá mantente al pendiente estamos seguros que te gustara.
Contenido PIERDA PESO COMO PROPÓSITO DE AÑO NUEVO
CHARLES JOSEF
08bb 12 14 20
RECIEN COMPROMETIDOS Y COMPLETAMENTE LA QUINCEAÑERA ABRUMADOS?
22
¡RETOMA EL CONTROL DE TU METABOLISMO!
DISEÑO GRÁFICO Rodolfo Farfán FOTÓGRAFOS MENTE VISUAL FILMS Manuel Vaquero Areli Pérez SWEET AS HONEY PHOTOGRAPHY María J. Soto SERGIO D. PHOTOGRAPHY Sergio Diego ESCRITORES Tonancy Real Mónica Chaidez Edith Chavarin VENTAS Miriam Arias Rogelio Reyna Ivonne Macías DISTRIBUCIÓN Óscar García
INFORMACIÓN DE CONTACTO Hola Carolina PO Box 5146 Asheville, NC 28813
SOCIALES ¿ESTÁ LISTO PARA DAR EL SIGUIENTE PASO CON TU PAREJA?
EDITOR Rafael Santiago
Teléfono: (828) 743-8477
10
info@holacarolina.com Asheville | Greenville | Spartanburg www.HolaCarolina.com
16
© 2016 Hola Carolina Magazine
Hola Carolina Enero / Febrero 2016 5
calendario Si tiene algĂşn evento comunitario nos puede enviar la informaciĂłn a: info@holacarolina.com La OrganizaciĂłn YWCA de Asheville ofrece hasta 12 horas de cuidado de niĂąos por semana temporalmente para padres de familia que se encuentran en transiciĂłn, para permitirles buscar empleo, iti l b l asistir i ti a entrevistas de trabajo, entrenamiento, continuar su educaciĂłn, y/o para tener acceso a servicios sociales. El espacio es limitado.
presentar exĂĄmenes de primaria o secundaria basados en una guĂa y materiales de estudio. Revisa a FDOLĆFD WDUHDV Requisitos: Dominio del idioma espaĂąol. Compromiso de reunirse con el estudiante de 1-2 veces (2-4 Horas) a la semana por un periodo de por lo menos 4 meses. Tener un nivel educativo mĂĄs alto que el que va a enseĂąar. Si usted estĂĄ interesado en enseĂąar un nivel primaria, usted debido haber completado por lo menos un nivel secundaria o preparatoria. Llame al 828-693-1981 Participar en el entrenamiento que El Centro ofrece, Muchas ganas de compartir sus habilidades de aprendizaje con otros. El Centro ofrecerĂĄ ayuda para los asesores para cubrir costos de gasolina durante el 2016, gracias al apoyo de IME becas. Mountain BizWorks ofrece para entrenamientos para usted:
Para participar en el programa y hacer reservaciones llama al 828-254-7206 ext 113. Se necesita orientaciĂłn antes de utilizar el servicio.
ContadurĂa BĂĄsica para dueĂąo de pequeĂąas empresas Jueves en enero 14, 21, y 28 de 6-9pm
Obtenga mĂĄs informaciĂłn visitando la pagina web: www.ywcaofasheville.org/dropin. Se hace posible el cuidado de niĂąos gracias al apoyo de The Sisters of Mercy of North Carolina Foundation, Buncombe County Services Foundation, The United Way of Asheville and Buncombe County y donantes de la YWCA.
QuickBooks en espaĂąol Jueves en Febrero 11, 18 y 25 de 6-9pm
ÂżConoce a alguien que no sabe leer o escribir o que quiere continuar sus estudios? El Centro comunitario de Hendersonville ofrece asesorĂa para adultos que quieran iniciar, terminar o graduarse de la primaria y secundaria. Puede UHFLELU VX FHUWLĆFDFLÂľQ D WUDYÂŤV GHO SURJUDPD 3OD]D Comunitaria. PrepĂĄrate como asesor educativo. Aprender a leer y escribir es muy Ăştil para las personas porque les permite realizar de una mejor manera sus actividades diarias; en su familia, su trabajo y en su comunidad. El Asesor educativo: motiva a adultos a seguir sus metas educativas, ayuda a poyar a adultos para
Plan de Negocios 0LÂŤUFROHV HQ PDU]R \ GH SP IntroducciĂłn BĂĄsica de ComputaciĂłn 1 Jueves en enero 14 y 21 de 9-11am IntroducciĂłn BĂĄsica de ComputaciĂłn 2 SĂĄbados en enero 16 y 23 de 9am-12pm Taller de Mercadotecnia BĂĄsica para Negocios 0LÂŤUFROHV GH )HEUHUR SP Taller de Asuntos Legales BĂĄsico para Negocios 0LÂŤUFROHV GH )HEUHUR GH SP Para mĂĄs informaciĂłn contacte a Rosanna al: 828253-2834 Ext. 20 Ubicados en: 153 S. Lexington Ave. Asheville, NC 28801
TRI HISHTIL Specializing in plant grafting Buscas empleo? Tenemos posiciones de empleo abiertas. -T茅cnicos en plantaci贸n Tiempo completo $10.00 x hora Nosotros te entrenamos
Llama al:
828-891-6004
25 School House Rd. Mills River, NC 28759
Hola Carolina Enero / Febrero 2016 7
SALUD
Pierda Peso como PropĂłsito de AĂąo Nuevo  (VWÂŁ GHFLGLGR D FXPSOLU FRQ VXV REMHWLYRV GH SÂŤUGLGD GH SHVR HVWH DÂłR" 6L ORV KÂŁELWRV VDOXGDEOHV \ OD SÂŤUGLGD de peso son algunos de sus resoluciones de aĂąo nuevo, GÂŤVH XQD SDOPDGLWD HQ OD HVSDOGD SRU KDFHU GH VX VDOXG una prioridad. La parte difĂcil es en realidad ajustarse y hacer cambios reales. AquĂ hay algunos consejos para ayudarle a manWHQHU HO UXPER FRQ VX UHVROXFLÂľQ GH SÂŤUGLGD GH SHVR Escriba sus metas Si usted quiere hacer realmente algo, anĂłtelo. Revistas, diarios de comida y listas de tareas pendientes son muy LPSRUWDQWHV SDUD VX SODQ GH SÂŤUGLGD GH SHVR 3LHQVHQ todos sus objetivos en una sola hoja de papel y vuelva a grabar cada uno como un contrato con usted mismo. Ponga su contrato en alguna parte que le mantendrĂĄ recuerda de la promesa que ha hecho. )LMH XQD IHFKD GHĆQLWLYD Si usted acaba de decir que va a cumplir su objetivo en algĂşn momento durante el aĂąo, que no va a funcionar. De hecho, es probable que caiga en la “semana prĂłxima voy a empezarâ€? trampa. En su lugar, marque su calendario para una fecha determinada para cada objetivo que se desea alcanzar. Por ejemplo, en marzo quiere estar caminando 3 millas por dĂa. Establecer una fecha GHĆQLWLYD HV XQD JUDQ PDQHUD GH DVHJXUDUVH GH TXH usted se pega con su plan! Retire las tentaciones Valla u su cocina y retire todos los alimentos malos de su refrigerador y despensa. Esto incluye todos los productos de aperitivo, como pasteles, tartas, galletas, papas fritas, refrescos de cola de azĂşcar, galletas y cualquier “calorĂasâ€? alimentos que impedirĂĄn en sus REMHWLYRV GH SÂŤUGLGD GH SHVR (VWH SDVR HV XQ SDVR PX\
8 Hola Carolina Enero / Febrero 2016
importante ya que la tentaciĂłn de hacer trampa serĂĄ aumentado 10 veces si usted tiene tentaciones dentro de su casa. Mini-Objetivos Estos son algunos ejemplos de los cambios semanales que podrĂa incorporar en mini-metas: ĂŻ Semana Uno: Beber 10 vasos de agua al dĂa ĂŻ Semana Dos: Camine 3 veces a la semana por 30 minutos. ĂŻ Tercera semana: No tomar mas refrescos. ĂŻ Semana Cuatro: Eliminar los alimentos fritos. ĂŻ Semana Cinco: comenzar a comer una comida vegetariana a la semana.
DĂgale a sus amigos y familiares lo que quiere lograr y dĂgales cĂłmo le pueden ayudar. Decirle a alguien mĂĄs sus metas probablemente harĂĄ sentir mucho mĂĄs dedicado a llegar a ellos. Dos cabezas piensan siempre mejor que uno, sobre todo cuando se trata de mantener la motivaciĂłn! 2WUDV FRVDV TXH WDPELÂŤQ D\XGDQ VRQ 'RFXPHQWDUOR WRGR )RWRJUDĆDUVH D XQR PLVPR /DV IRWRJUDIÂŻDV QR mienten), Establecer metas realistas (Recuerde, no le tomĂł 2 semanas para ganar esas libras de mĂĄs) Usted ganĂł gradualmente el peso a lo largo de varios meses e incluso aĂąos, por lo que siempre recuerde que usted estĂĄ en esto por un largo plazo. Mediante la incorporaciĂłn de los consejos importantes anteriormente, usted tendrĂĄ una mejor hoja de ruta SDUD WHQHU ÂŤ[LWR FRQ OD UHVROXFLÂľQ GH SÂŤUGLGD GH SHVR de su nuevo aĂąo.
Regálese a usted mismo una
BUENA SALUD
Ahora es el momento para asegurarse de que usted y su familia estén listos para comenzar el año nuevo saludablemente. Si es nuevo en el seguro de salud o simplemente esta en busca de un médico, Park Ridge Health tiene entrenados que le ayudaran a encontrar el médico perfecto para usted y las necesidades de salud de toda su familia.
Annette Castillo Especialista de Referencia de Salud Hablo español.
MEDICINA FAMILIAR
SERVICIOS DE ESPECIALIALISTAS
MEDICINA INTERNA
SERVICIOS DE LABORATORIO Y IMAGEN
CITAS EN EL MISMO DIA O AL SIGUIENTE DIA
Llama al 855.PRH.LIFE (855.774.5433) para Iniciar su jornada de salud en un año nuevo.
Hola Carolina Enero / Febrero 2016 9
INSPIRACIÓN
Charles Jo 10 Hola Carolina Enero / Febrero 2016
Diseñador de
osef
e Modas
E
xpresando talento, creando, diseñando y convirtiendo el glamour y la gala en el vestir y la imaginen de muchos. Charles Josef se interesó por la costura y confección desde la niñez al ver a su abuelita Mary E. Cadwallader quien nació en Puerto Rico en 1898 y fue una gran costurera que utilizaba su talento para expresar su creatividad, así como enseñar a otras mujeres a cocer. El conocimiento de costura y diseño de la señora Mary tocó un incontable número de personas que en algún momento también iniciaron sus propios negocios así como el de su propio nieto Charles quien desde muy pequeño cocía ropa miniatura, fue así como la costura y confección se convirtió en no sólo una pasión de toda la vida, sino en una verdadera vocación que demuestra en cada prenda que diseña Charles hasta ahora. Charles ha diseñado para hombres, mujeres y niños en todas las categorías, desde ropa interior a trajes de noche utilizando su experiencia en sastrería clásica como una guía para cada prenda. Este amor de la vieja sastrería y el mundo es el hilo conductor de todas sus prendas. Charles comenzó su negocio en Charlotte, Carolina del Norte y luego se mudó a Atlanta, Georgia, donde diseñó para las mujeres de la sociedad de Atlanta durante 13 años, recientemente trasladado su negocio a la ciudad de Asheville, Carolina del Norte y abastece a clientes privados en la región. Su especialidad se hace finamente en vestidos lujosos de noche y trajes nupciales sin embargo, Charles ofrece una gama completa de servicios de diseño personalizados en su estudio en el centro de Asheville. Los servicios de Charles Josef son: diseñar y confeccionar finos vestidos de novia, decorar eventos, vestidos a la medida para cualquier ocasión, trajes de novio, cortinas para eventos personalizados, alteraciones, planificar y organizar eventos y servicios para una fiesta perfecta. CHARLES JOSEF NUPCIAL WWW.CHARLESJOSEFBRIDAL.COM CON CITA 828-678-0196 Hola Carolina Enero / Febrero 2016 11
SOCIALES
Fiestas, Celebraciones y Familia Si tiene algún evento comunitario nos puede enviar la información a: info@holacarolina.com
SESIÓN FOTOGRÁFICA CUBIERTA POR EL EQUIPO DE MENTE VISUAL FILMS. PARA MÁS INFORMACIÓN LLAME AL: 828-450-4436
SALMA ROGEL MONTES 12 Hola Carolina Enero / Febrero 2016
LITZ ZALDIVAR & BETO MARTÍNEZ
QUINCEAÑERA DE DIANA VALLEJO
Hola Carolina Enero / Febrero 2016 13
ÂżEstĂĄ listo para dar el siguiente paso con tu pareja? Los anillos son algo muy LPSRUWDQWH \ WLHQHQ XQ VLJQLĆFDGR que viene desde hace mucho WLHPSR &RQRFH VX VLJQLĆFDGR y tradiciones. El anillo de compromiso ha representado siempre una intenciĂłn de casarse, por parte del novio. Y debe usarse en el dedo anular de la mano L]TXLHUGD 'HVSXÂŤV GH FDVDUVH VH debe usar el anillo de compromiso siempre en la mano izquierda. Primero el anillo de compromiso, y luego el anillo de matrimonio. AquĂ te decimos 9 reglas y consejos importantes cuando estĂĄs escogiendo el anillo de compromiso. 1. Toma en cuenta las 4 C’s (corte, color, claridad y TXLODWHV GHEH VDEHU TXÂŤ IRUPD OH HQFDQWD VX futura novia. 2. Los ajustes, un ajuste de calidad - la estructura metĂĄlica en la que se monta la piedra puede establecer el tono para un anillo. 3. Espia su estilo. La tendencia en estos dĂas es que las parejas van a la tienda a buscar el anillo juntos, pero si usted quiere sorprenderla con un anillo a ella le encantarĂĄ, asegĂşrese de hacer un poco de reconocimiento. (Usted puede pedir a su mejor amiga o hermana (o) en busca de ayuda - y le juro que le guardara el secreto). ÂżLe gusta a su novia mĂĄs la plata, platino, oro blanco o amarillo?
de mano que la mayorĂa de los joyeros tienen). Un buen joyero (mĂĄs sobre esto mĂĄs adelante) serĂĄ capaz de guiar a usted y le dirĂĄ lo que debe buscar. 6. Trabaje un buen presupuesto. Usted debe comprar el mejor anillo que pueda, sin entrar en la deuda principal. Si ella es una reyna y su presupuesto no es de gran tamaĂąo, trate de elegir un anillo que se YHD PDV JUDQGH R SRU OD VXSHUĆFLH 7. Vaya a una tienda Segura. Siempre comience su bĂşsqueda con joyeros o joyerĂas recomendadas, pregunte a sus amigos y familia. Compare precios, asegĂşrese que la tienda es acreditada por el ,QVWLWXWR *HPROÂľJLFR GH $PÂŤULFD *,$ HVH HV XQ buen punto de partida.
4. Considere el metal. Cuando se trata de la banda, tienes una variedad de metales para elegir. Una opciĂłn popular es platino - es extremadamente duradero y especialmente puro, por lo que es una JUDQ RSFLÂľQ KLSRDOHUJÂŤQLFR SDUD ODV QRYLDV \ QRYLRV FRQ SLHO VHQVLEOH 7DPELÂŤQ KD\ RUR TXH YLHQH en una variedad de colores, incluyendo blanco, amarillo, rosa, e incluso verde.
8. 'VH DO PHQRV VHLV VHPDQDV SDUD HOHJLU HO DQLOOR Recuerde que una vez ordenado, un anillo puede tomar hasta seis semanas en llegar, potencialmente mås tiempo si usted estå teniendo diseùó personalizado. Si desea grabar el interior del anillo, asegúrese de solicitar la inscripción cuando usted pone su orden.
5. Comprar Piedras sueltas. es probable, se le guste una piedras sueltas en lugar de piedras en un entorno. que tal esta su presupuesto? AsegĂşrese de inspeccionar la piedra con una lupa (una lupa
9. 2EWHQJD OD FHUWLĆFDFLRQ SRU HVFULWR /RV GLDPDQWHV de un quilate o mĂĄs grande debe ir acompaĂąada de XQ FHUWLĆFDGR GH GLDPDQWH 7DPELÂŤQ SXHGH REWHQHU la “huella digitalâ€? de su anillo en la factura de venta, que incluirĂa las 4 Cs.
14 Hola Carolina Enero / Febrero 2016
Hola Carolina Enero / Febrero 2016 15
CULTURA
Fotografías por Sergio D. Photography Para más información favor de llamar al 828-707-7740
La Quinceañera 16 Hola Carolina Enero / Febrero 2016
L
a transición de las adolescentes en mujeres se celebra de diferentes maneras y a diferentes HGDGHV HQ HO PXQGR (Q 0[LFR WLHQH XQ arraigo muy particular y se celebra cuando las chicas cumplen los Quince Aùos. La Quinceaùera es una tradición altamente Católica aunque se FHOHEUD WDPELQ HQ RWUDV LJOHVLDV FULVWLDQDV 'HVGH antes de la conquista, los Aztecas celebraban a las niùas que llegaban a la madurez, en dicha ceremonia aparte del banquete y la presentación religiosa, las madres daban consejos a sus hijas exhortåndoles a tener buen comportamiento. La Quinceaùera puede o no incliuir una recepción, banquete y baile pero o lo verdaderamente importante es la Misa a de Acción de Gracias.. /D SODQLĆFDFL¾Q GH una quinceaùera puede ser un trabajo duro! Esperamos que SDUD IDFLOLWDU HO SURFHVR GH SODQLĆFDFL¾Q GH XQD Quinceaùera de ayudarle en todo lo que podamos. He aquà una lista de cosas para empezar a trabajar en 1 a 2 aùos antes de la quinceaùera.
Nueve meses antes de la quinceaĂąera: ĂŻ Inicie a buscar su vestido de quinceaĂąera y accesorios. ĂŻ elija los vestidos de damas y accesorios ĂŻ elija el orden de los chambelanes. ĂŻ Contrate a un coreĂłgrafo o instructor para ayudarle con el vals de la quinceaĂąera ĂŻ Servicios de alquiler de reserve todo lo que necesitan para la recepciĂłn como la carpa, sillas, mesas, etc.
Seis meses antes de la quinceaùera: ï ordene las Invitaciones de Quinceaùera ï Decoraciones compre lo necesario para la celebración de quinceaùera. ï Tres meses antes de la quinceaùera: Póngase en contacto con todos los SURYHHGRUHV FRPR HO IRW¾JUDIR ćRULVWDV músicos y para ir mås detalles. ï Inicie enviando invitaciones para quinceaùeras. ï Haga su cita para el cabello, el maquillaje y las uùas. ï prepare su discurso para agradecer a su familia e invitados. ï 5HOD[ \ GLYHUWLUVH (V WX ĆHVWD
1 a 2 aĂąos antes de su QuinceaĂąera: ĂŻ Determine su presupuesto. ĂŻ elija la fecha para su quinceaĂąera. ĂŻ Reserve la iglesia (No se olvide de reservar un ensayo para que la quinceaĂąera, su corte de honor y su familia puede tener un recorrido antes del gran dĂa.) ĂŻ reserve el sitio de recepciĂłn. ĂŻ reserve la mĂşsica el entretenimiento para el partido: DJ, mariachi, y / o banda. ĂŻ FotĂłgrafo y / o videĂłgrafo ĂŻ elija los colores principales. ĂŻ trabaje en la lista de invitados preliminar ĂŻ +DJD OD OLVWD GH SDGULQRV Â 4XLÂŤQ HVWÂŁ SDJDQGR SRU TXÂŤ"
ĂŻ Haga una lista de posibles acompaĂąantes, damas y chambelanes. Hola Carolina Enero / Febrero 2016 17
18 Hola Carolina Enero / Febrero 2016
Hola Carolina Enero / Febrero 2016 19
Recien comprometidos y completamente abrumados?
En pocas palabras, la clave para una boda libre de saltos es OD SODQLĆFDFLÂľQ LQWHOLJHQWH $KÂľUUHVH PÂźOWLSOHV GRORUHV GH cabeza al hacer un plan para organizar y reducir al mĂnimo el HVWUÂŤV En primer lugar, felicitaciones! Y mientras que los familiares \ DPLJRV GHĆQLWLYDPHQWH YD D TXHUHU VDEHU WRGRV ORV detalles y planes (ya saben, los que no han hecho todavĂa), no tenga miedo de decirles que usted estĂĄ disfrutando de este tiempo especial juntos por ahora. Y cuando usted decide que ya estĂĄ listo para comenzar a planear la boda, permĂtanos ayudarle. No es por presumir ni nada, pero estamos tipo de ventajas en esto. Por lo tanto, lo primero es lo primero ... MantĂŠngase Organizado ‹VWH HV EDVWDQWH REYLR (O PÂŁV RUJDQL]DGR HVWÂŤ PHQRV posibilidades hay de que algo va a salir mal. Si usted es alguien que le gusta escribir a mano sus planes, recoge The Wedding Planner y organizador del nudo de Ultimate! Mantenga toda su informaciĂłn de la boda en ella: recibos, contratos, ideas, fechas, horas, lugares, todo. Si usted es mĂĄs GH XQ DGLFWR DO WHOÂŤIRQR LQWHOLJHQWH R VLPSOHPHQWH VLHPSUH on-the-go, los increĂbles Las aplicaciones Nudo trabajan en lugar de (o junto con) la carpeta para todas sus necesidades GH SODQLĆFDFLÂľQ GH OD ERGD LQFOX\HQGR OD JHVWLÂľQ GH VX OLVWD de invitados y el sitio web detalles, encontrando inspiraciĂłn de la moda y mĂĄs.
20 Hola Carolina Enero / Febrero 2016
,QLFLH VX /LVWD GH YHULĆFDFLÂľQ SHUVRQDOL]DGD Una vez que determine la fecha de la boda, crear su lista de control personalizado de la boda en el nudo de averiguar lo que tus tareas estĂĄn en una base mes a mes. No se tensione en el principio mediante el establecimiento de tareas fechas que podrĂan resultar poco realista-que nos guiarĂĄ en el que las tareas esenciales para hacer cuando. PS: Sabemos que puede parecer un poco de miedo para tratar de obtener la mayor cantidad hecho posible en los primeros meses, pero de esa manera, en los Ăşltimos meses no vamos a ser tan agitado. Usted gracias a vosotros mismos mĂĄs adelantepromesa! Reservar tiempo semanal al Plan Elija uno o dos dĂas durante la semana cuando usted se FHQWUDQ HQ OD ERGD GH SODQLĆFDFLÂľQ R VHOHFFLRQH XQ WLHPSR para hacer una o dos cosas todos los dĂas si estĂĄ presionado SRU HO WLHPSR 7DPELÂŤQ HV EXHQR SDUD VHQWDUVH MXQWRV \ plano. Esto elimina la confusiĂłn, es decir, la forma de pensar el novio se supone que llamar y comprobar en el alquiler de sala cuando la novia ya su reducido a lo que se adapte a sus necesidades. Incluso si usted estĂĄ hojeando La pĂĄgina Nudo Bienes Bodas de verdadera inspiraciĂłn, la bĂşsqueda de proveedores locales o reservar un lugar con nuestro equipo de consejerĂa Lugar (es gratis!), Asignando claramente tiempo para detalles de la boda sĂłlo puede ayudarle en el largo plazo.
Divide and Conquer (durante la comunicaciĂłn!) Esta es la mejor manera de hacer las cosas. Usted y su pareja deben tanto estar involucrado en cada paso del camino. Haga una lista de detalles para ser atendido, y luego dividir la lista en dos y elegir lo que cada uno quiere QRYLR QR SXHGH HVWDU SUHRFXSDGR FRQ H[DFWDPHQWH TXÂŤ ćRUHV XVWHG OOHYD D VX GR \ WDO YH] QR HUHV H[LJHQWH FRQ OR que smokings y sus chicos usan (o tal vez lo son!). Pero a pesar de que usted tiene su lista de control, que es bueno sobre-comunicarse. AsegĂşrese de que si va a compartir WDUHDV TXH XVWHG WDPELÂŤQ HVWÂŁ FRPSDUWLHQGR ORV GHWDOOHV EstĂĄ bien tener cuidado de ciertas cosas por sĂ mismo, sĂłlo asegĂşrate de que estĂĄs diciendo unos a otros al respecto por lo que el servicio de comida no se pone en contacto dos YHFHV < FXDQGR OD SODQLĆFDFLÂľQ VH SRQHQ GLIÂŻFLOHV FUHDU VX VLWLR ZHE RĆFLDO GH OD ERGD FRQ QRVRWURV (V JUDWLV \ XQD cosa divertida de hacer si usted no puede ver ningĂşn mĂĄs pasteles para el dĂa. 6ÂŤ ćH[LEOH \ )HULD Por lo tanto, usted realmente no quiere que los acomodadores de colas y sombreros de copa. Y tal vez tu pareja no quiere que el pastel de bodas a limĂłn con glaseado pacana. Cada uno de ustedes va a querer cosas TXH HO RWUR QR VH SUHRFXSD SRU SHUR OD ćH[LELOLGDG HV XQD QHFHVLGDG (VWÂŤ GLVSXHVWR D GREODU 6L UHDOPHQWH VH RSRQH a algo, deje que su objeciĂłn sea debidamente escuchĂł y tomĂł nota. Esto puede llegar a lo mĂĄs al iniciar decidir sobre su lista de invitados y el presupuesto, pero con nuestro Invitado de boda Administrador de listas de boda y Presupuesto Calculadora, es fĂĄcil hacer un seguimiento de cada elecciĂłn que haga. Detalles, Contratos y Negociaciones Cuando se trata de profesionales de la boda (catering, ćRULVWDV HWF DVHJÂźUHVH GH DFODUDU WRGRV ORV GHWDOOHV \ VXV expectativas durante las discusiones iniciales. AsegĂşrese GH REWHQHU XQ FRQWUDWR LQGLFDQGR HVSHF¯ĆFDPHQWH IHFKDV horas y lugares, y escribe todo lo que fuera; no se trata de ser difĂcil, se trata de pagar y recibir exactamente lo que usted desea hacer su dĂa espectacular! Trate de negociar la mejor oferta de bienes y servicios, pero no se quede corto en cosas importantes sĂłlo para obtener un mejor precio. Lo mĂĄs importante, asegĂşrese de leer la letra pequeĂąa de FDGD FRQWUDWR DQWHV GH ĆUPDUOR \ DVHJÂźUHVH GH TXH HVWÂŁ DO WDQWR GH ODV SROÂŻWLFDV GH FDQFHODFLÂľQ \ FDUJRV 7DPELÂŤQ pregunte si hay un perĂodo de gracia para cancelar en caso de que cambie de opiniĂłn sobre el servicio o proveedor, o algo que sucede y hay que posponer la boda (mejor prevenir que curar). 3ODQLĆFDFLÂľQ IHOL] FotografĂas por Sergio D. Photography Siguenos en Facebook en Sergio Diego y en Instagram en sergio_d_photography. Para mĂĄs informaciĂłn favor de llamar al 828-707-7740
Hola Carolina Enero / Febrero 2016 21
SALUD
ÂĄRetoma el control de tu metabolismo!
Usted merece tener un cuerpo sano y delgado, merece llevar una vida libre de las ataduras que le impide la comida y las dietas inefectivas y desequilibradas que ha seguido una y otra vez hasta ahora. Merece obtener resultados por los que tanto se ha esforzado, y demostrarle a todo el mucho que usted es capaz de hacerlo. No se preocupe no es difĂcil de lograr una vez que tenga la informaciĂłn adecuada y este decidida a empezar.
necesarias que proporcionarĂĄn una visiĂłn general de VX SURJUHVR HO DSR\R D OD GLHWD \ HO HMHUFLFLR WDPELÂŤQ revisaran sus signos vitales y responderĂĄn a cualquier pregunta que usted pueda tener.
En la clĂnica Complet LĂĄser ofrecen ahora un programa GH SHUGLGD GH SHVR ĂŞVXSHUYLVDGR SRU XQ PÂŤGLFRĂŤ SDUD todos aquellos que necesitan un poco de ayuda para perder esas libras de mĂĄs. Utilizan una combinaciĂłn GH PRGLĆFDFLÂľQ GH OD FRQGXFWD HQ IRUPD GH SODQHV de ejercicio y la dieta, junto con inhibidores del apetito, vitaminas, suplementos y medicamentos LQFOXLGRV % 7DPELÂŤQ SXHGHQ LQFRUSRUDU OD WHUDSLD de radiofrecuencia, con el Laser-Accent celulitis para D\XGDU D DSUHWDU \ UHDĆUPDU OD SLHO GXUDQWH \ GHVSXÂŤV GH OD SÂŤUGLGD GH SHVR
AquĂ tenemos para usted respuestas a las preguntas mĂĄs frecuentes:
Primeramente usted se reĂşne con un Doctor para KDEODU GH VX KLVWRULDO PÂŤGLFR HO FXDO OH D\XGDUD D descubrir un plan alimenticio asĂ como ver el peso, las medidas y los signos vitales. Su Ăndice de masa corporal se calcula y se compara con su cuerpo fĂsico. Tras el examen inicial, se harĂĄ una rutina mensual y revisiones
22 Hola Carolina Enero / Febrero 2016
El Dr. Hamel es miembro de la Sociedad Americana GH 0GLFRV ‹O HVW£ LQFRUSRUDQGR FRQVWDQWHPHQWH ODV principales modalidades y tratamientos en la lucha contra la obesidad.
 ([LVWH XQ PÂŤWRGR ĂŞPLODJURVRĂŤ SDUD OD UÂŁSLGD y permanente pĂŠrdida de peso? ÂĄSĂ! Un cambio permanente en el estilo de vida puede realmente hacer PLODJURV HQ VX ĆJXUD (VWR VLJQLĆFD HO HMHUFLFLR GLDULR comer sano y de los grupos de alimentos adecuados, y el control de porciones. ÂżQuĂŠ debo buscar en un programa para perder peso? Tenga en cuenta lo que usted estĂĄ pagando por lo que recibe. Debe ser adaptado a sus necesidades HVSHF¯ĆFDV \ FÂľPR VX FXHUSR UHVSRQGH DO SURJUDPD No hay una sola talla para todos los programas, y cada paciente necesita evaluaciones individuales para asegurar los mejores resultados y que lo controle.
¿Por qué debo ver a un especialista médico de pérdida de peso? (V LPSRUWDQWH FRQVXOWDU D XQ P«GLFR HVSHFLDOLVWD GH S«UGLGD GH SHVR FRQ HO ĆQ GH REWHQHU las herramientas e instrucciones. Usted necesita una evaluación física de su cuerpo para asegurarse de que está sano y capaz de bajar de peso y que no tiene DOJXQD FRQGLFLµQ P«GLFD TXH UHTXLHUH WUDWDPLHQWR 8Q HMHPSOR GH XQD FRQGLFLµQ SRWHQFLDOPHQWH P«GLFD VHU¯D hipotiroidismo o tiroides hipo activa. El hipotiroidismo es una condición en la cual la glándula tiroides no SURGXFH VXĆFLHQWH FDQWLGDG GH FLHUWDV KRUPRQDV importantes. Uno de los efectos secundarios más comunes de hipotiroidismo es el aumento de peso y / o la incapacidad para perder peso. Es importante saber si XVWHG WLHQH XQD FRQGLFLµQ P«GLFD FRPR HVWH TXH WLHQH que ser tratada antes de comenzar un programa de S«UGLGD GH SHVR 4X« HV XQD H[SHFWDWLYD UHDOLVWD GH PLV UHVXOWDGRV de pérdida de peso? 8Q REMHWLYR UHDOLVWD GH S«UGLGD de peso es de entre 10-20% de su peso corporal anual. Aunque hemos visto algunos pacientes pierden hasta 100 libras en un año.
HVSHF¯ĆFD 5HJXODUPHQWH ORV SURJUDPDV LQLFLDQ HQ $199.00, incluye el costo de su trabajo de laboratorio y medicamentos. 4X« SUXHEDV VH LQFOX\HQ HQ VX H[DPHQ LQLFLDO" Incluimos un electrocardiograma, análisis de sangre completos y examen físico con signos vitales. ¿Qué medicamentos se prescriben en su programa? La lista de medicamentos que prescribimos son la fentermina, la metformina, topamax, HCG, lipotrópicos B12, y la vitamina D. Esta puede ser una excelente opción para ayudar a regresar su autoestima, perder peso saludablemente y verse como usted quiere. No olvide que lo que FRPHPRV \ KDFHPRV HV HO UHćHMR GH FµPR HVWDPRV \ nos vemos.
Para más información puede llamar directamente a la clínica Complete Laser al: 828-652-0047
¿Cuánto cuesta el programa? El costo es variable en función de sus necesidades de información
Hola Carolina Enero / Febrero 2016 23
VESTIDO ADQUIRIDO EN NOVEDADES Y TIENDA EL TREBOL
24 Hola Carolina Enero / Febrero 2016
Hola Carolina Enero / Febrero 2016 25
EXPLORANDO
Aventura de invierno Silencio, pura y absoluta, donde la crisis de cada cristal de hielo parece hacer eco a WUDYÂŤV GHO SDLVDMH \ HO DLUH HV WDQ EULOODQWH que los objetos parecen adquirir una claridad impresionante en la quietud de la GÂŤELO OX] GH XQ GÂŻD GH LQYLHUQR Tal es la recompensa para quienes estĂĄn dispuestos a abandonar los cĂłmodos confines de sus hogares en el final del invierno y aventurarse fuera de lo comĂşn. Ya metido en una cueva de nieve excavado en la ladera de una colina, atrincherarse en una tienda de campaĂąa o relajarse alrededor de una fogata de leĂąa, los beneficios del campamento de invierno valen la pena el trabajo extra para aquellos que anhelan un escape. 26 Hola Carolina Enero / Febrero 2016
Hola Carolina Enero / Febrero 2016 27
COMIDA
Taco al Pastor Receta Enviado por el Chef Enrique Perez del Restaurante Ay Caramba!
Estos Tacos al Pastor por el Chef Enrique se rellena con rodajas de chamorro de cerdo que ha sido marinado durante más de 24 horas en una mezcla de guajillo, ancho y chiles chipotle y canela, achiote, orégano y comino. Son verdaderamente taco-licious!
Ingredientes: ï 4 onzas de chiles guajillo ï 1 onza chiles anchos ï 1/2 onza chiles chipotle ï 1/2 taza de jugo de naranja amarga ï 4 onzas de cola ï Vinagre de manzana 3/4 taza ï 1/2 barra canela de Ceilán ï Semilla de achiote 1 cucharada ï 2U«JDQR PHGLD FXFKDUDGD ï Semillas de comino 1/2 cucharadita ï 4 dientes ï 1/8 cucharadita de pimienta Negro ï Azúcar morena 1/8 cucharadita ï 1 cucharadita de ajo granulado ï 1 cucharada de sal Ingredientes adicionales ï 15 libras de carne de chamorro de cerdo ï 6 cebollas amarillas, en rodajas ï adobo ï jugo de piña ï Chile de árbol ï tortillas de maíz frescas ï piña a la parrilla ï cebolla roja a la parrilla ï cilantro picado
28 Hola Carolina Enero / Febrero 2016
Direcciones Quite el Tallo y las semillas de los chiles, rompiendo cada uno en trozos pequeños. Remoje los chiles en agua hirviendo durante 30 minutos. Mientras los chiles están absorbiendo, muela todas las especias en una licuadora. Escurrir los chiles, añada a la licuadora. Añadir la naranja amarga, cola, y el vinagre y mezcla hasta que quede suave. Añadir el azúcar y el pulso para incorporar. Freír la marinada en manteca hasta que espese, aproximadamente 5 minutos. Dejar enfriar y guardar KDVWD TXH HVW« OLVWR SDUD VX XVR Para marinar carne de cerdo, rebanada 6 cebollas amarillas y mezclar con 1/4 de pulgada de espesor hombro de cerdo en rodajas. Escudo de cerdo y la mezcla de cebolla en forma pareja con el adobo. Ensamble escupir con las cebollas y la base con adobo adicional y jugo de piña. Escudo en adobo durante 24-36 horas. Para cocinar la carne de cerdo, montar en escupida o FRFLQD JLURVFRSLR \ DVDU KDVWD TXH HVW«Q FUXMLHQWHV Mientras asar, rociar con más jugo de piña y Chile de árbol. Una vez cocido, carne rebanada directamente de HVFXSLU HQ WRUWLOODV GH PD¯] UHFL«Q KHFKDV &XEUD FDGD taco con trozos de piña a la parrilla, cebolla roja a la parrilla y el cilantro fresco picado.
Hola Carolina Enero / Febrero 2016 29
30 Hola Carolina Enero / Febrero 2016
Hola Carolina Enero / Febrero 2016 31
Una Cooperativa de Ahorros Préstamos para autos y camionetas Cuentas de cheques con tarjeta de débito Cuentas de tarjeta de crédito VISA Cuentas de ahorro / IRA / CD Tarjetas de Débito Recargables Préstamos Hipotecarios
8 ubicaciones para servirle 1871 Hendersonville Road - Skyland 828.210.2090
1452 7th Avenue East - Hendersonville 828.595.9841
36 Tunnel Road - Asheville 828.252.6888
1141 Smokey Park Highway - Candler 828.633.6604
710 New Leicester Highway - Asheville 828.252.5919
127 West Parker Road - Morganton 828.433.0016
34 Northcrest Road - Weaverville 828.645.6033
355 US Highway 70 SW - Hickory 828.322.8566
Trabajamos con ITIN en todos nuestros servicios
* Algunas restricciones pueden ser aplicadas