Hola Carolina

Hola Carolina Su conexión con la cultura latina

noviembre / diciembre 2016

GRATIS / FREE

Chef Jesse Roque Never Blue - Hendersonville

EXPLORANDO Jackson Hole, Wyoming

Denny’s Negocio en Familia

7 bebidas de América Latina perfectas para esta temporada de frío Hola Carolina Noviembre / Diciembre 2016 1

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NOTA DE LA

PUBLICISTA “Salud, Dinero, y Amor”, dice siempre al menos un familiar o amigo (generalmente más de uno) a la hora de brindar en año nuevo, o en algún cumpleaños. Pero claro, esos no son momentos de ponerse a hacer grandes reflexiones de deseo, un estudio muy personalizado de la vida propia o del cumpleañero, ni nada. Son momentos de un brindis cortito. Ahora les deseo: buena o mejor salud, más dinero, y mucho amor.

Se está acercando la época más feliz del año, la época donde todo se vuelve más hermoso y nos sumergimos en un mundo de fanfarria y alegría, lleno de amor, esperanza, paz y todo lo bueno de la vida.

Para algunas personas esta navidad no será igual que las otras. Ya que habrá un lugar en la mesa desocupado por la partida de algún miembro en la familia o un amigo o amiga que no estará esta vez compartiendo. Habrá un vacío en sus mesas, pero tengo la certeza de que nuestros seres queridos, que ya partieron, están en un mejor Fundadora de la Revista Hola Carolina lugar que en la tierra. A pesar de estos golpes y retos que nos trae la vida tenemos que levantar la cabeza y seguir adelante.

Adriana Chavela

Como siempre les deseo lo mejor.

Contenido

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EDITOR Rafael Santiago DISEÑO GRÁFICO Edgar De Los Reyes Rodolfo Farfán FOTÓGRAFOS Manuel Vaquero Areli Pérez Mente Visual Films María J. Soto Sweet as Honey Photography Stephen Kindland Kat Stamey ESCRITORES Tonancy Real Mónica Chaidez Edith Chavarin VENTAS Alejandro Padrón Alan Estrada Cristina Rico Karla Castillo DISTRIBUCIÓN Óscar García

FIESTA HENDERSONVILLE

DENNY’S JEWELRY & PAWN

INFORMACIÓN DE CONTACTO Hola Carolina Magazine PO Box 5146 Asheville, NC 28813

JESSIE ROQUE

06

RAICES

COCINA LATINA

EXPLORANDO

Teléfono: (828) 743-8477 info@holacarolina.com Asheville | Greenville | Spartanburg

COMUNIDAD

www.HolaCarolina.com facebook.com/holacarolinamagazine twitter.com/holacarolinamag

En la Portada: Iliana Guardado por Sweet As Honey Photography 828-691-0963

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instagram.com/hola_carolina_magazine © 2016 Hola Media, Inc. All Rights Reserved.

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FIESTA HENDERSONVILLE

Un estimado de 7,500 personas asistieron y celebraron con Hola Carolina Magazine el evento de FIESTA. Un evento en donde inauguramos la cultura latina y reconocimos nuestros recursos y unión.

En nombre de Hola Carolina Magazine, queremos expresar de corazón a todos por su apoyo, compromiso, soporte y unión en hacer este evento un éxito.

El apoyo de todos los patrocinadores, vendedores y expositores son vitales para el éxito de FIESTA Hendersonville. ¡Muchas Gracias!

Inscripciones abiertas para FIESTA Hendersonville 2017 están abiertas.

Si está interesado en participar puede visitar nuestra página de website www.holacarolina.com Los esperamos el Domingo, 24 de Septiembre 2017

Foto por Stephen Kindland

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Foto por KAT

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Foto por KAT

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Negocio en Familia Denny’s Casa de Empeùo y Joyería Padre e hijo propietarios de negocio comparten sus secretos para el Êxito Para algunos padres, lo que permite que sus hijos tomen el papel principal en una compaùía que ha sido fundada para la familia puede ser una píldora difícil de tragar. Mientras que Dennis Lewis ve a su hijo sobresalir y crecer en una compaùía que Êl creó el cual ha sido una fuente de orgullo. Juntos, desde septiembre del aùo 2007 Denny (hijo) y Dennis (padre) Lewis han crecido su negocio con muchos esfuerzos, retos, obståculos, aprendizajes y sus valores familiares los pasan a sus clientes.

Denny Lewis dueùo de Denny’s casa de empeùo y joyería dice que tomar el negocio familiar ha sido la mejor decisión que pudo tomar.

El dĂşo de padre e hijo hablan con franqueza acerca de los retos de dirigir un negocio juntos y ofrecer asesoramiento para otras familias empresariales.

'HQQLV /HZLV HV XQ ĆUPH FUH\HQWH HQ HO PRGHOR GH QHJRFLR GH OD IDPLOLD TXH FDOLĆF¾ OD IRUPD êQDWXUDOÍ 8 Hola Carolina Noviembre / Diciembre 2016

para hacer negocios. Se observa que a menudo los empresarios obtienen su ventaja mediante fondos de la familia, o invitan a miembros de la familia para ayudar al personal de la empresa. Por otra parte, una empresa familiar es un lugar en el que ĂŞVH FRQIÂŻD HQ ODV SHUVRQDV FRQ ODV TXH VH WUDEDMD ĂŤ ĂŞ< OD FRQÄ&#x2020;DQ]D HV OD FODYH SDUD KDFHU QHJRFLRVĂŤ Denny y Dennis ofrecen cuatro sugerencias que han sido de mucha ayuda al manejar los desafĂ­os de la empresa de padre-hijo: 1.- Desde siempre decidieron que sus clientes serĂ­an la prioridad, sus empleados serĂ­an como familia y que su negocio siempre estarĂĄ de la mejor forma, limpia y organizada para encontrar sin problemas lo que se estĂŠn buscando. ĂŞ4XHUHPRV TXH QXHVWURV FOLHQWHV VHSDQ TXH en los tiempos mĂĄs difĂ­ciles, pueden contar con QRVRWURVĂŤ 'HQQ\ /HZLV

2. En Dennyâ&#x20AC;&#x2122;s, NO discriminan y tratan de hacer la vida mĂĄs fĂĄcil. Cuentan con una gran y extensa variedad de servicios como: compra de oro y plata, compra y venta de artĂ­culos, compran todas las tarjetas de regalo, ofrecen sistema de apartado, entre muchos servicios mĂĄs. No es importante el crĂŠdito, ofrecen prĂŠstamos basados en el valor de la mercancĂ­a y aseguran pagar mĂĄs dinero que la competencia; sus precios siempre serĂĄn razonables y negociables. ĂŞ/R LPSRUWDQWH SDUD QRVRWURV HV TXH XVWHG estĂŠ feliz y satisfecho haciendo negocios con QRVRWURVĂŤ 'HQQ\ /HZLV 3. Tratamos de no llevar nuestra relaciĂłn IDPLOLDU HQ OD RÄ&#x2020;FLQD 1RV YHPRV HO XQR DO RWUR como socios de trabajo, en lugar de padre e hijo puede ser incĂłmodo al principio, pero Denny argumenta para quitar las etiquetas de relaciĂłn GH OD RÄ&#x2020;FLQD HV QHFHVDULD SDUD IXQFLRQDU GH PDQHUD HÄ&#x2020;FLHQWH HQ XQ QHJRFLR ĂŞ7XYLPRV TXH decidir, quĂŠ queremos ejecutar una â&#x20AC;&#x2DC;empresa IDPLOLDUè R TXHUHPRV SDUD GLULJLU XQ QHJRFLR"ĂŤ ÂŤO dice. La toma de decisiones en base a los mejores intereses de la empresa, en lugar de lo que harĂĄ que el padre o el hijo feliz es lo que ha hecho la joyerĂ­a y la casa de empeĂąo el ĂŠxito de Denny.

4.- Cumpliran ya 10 aĂąos ya en el negocio y seguirĂĄn creciendo, evolucionando cada dĂ­a para ofrecerle siempre un mejor servicio, digno de usted. DecĂ­dase visite Dennyâ&#x20AC;&#x2122;s, le dan su palabra que siempre harĂĄn lo posible para ayudarle de la mejor manera.

Nunca lo olvide, Denny´s siempre estarå con usted y... ¥Esperamos conocerlo pronto!

Dennyâ&#x20AC;&#x2122;s Jewelry & Pawn 2323 Hendersonville Rd. Arden, NC 28704 Telefono: 828-684-2364 Fax: 828-684-2350 Horarios: Lunes a viernes de 9am-6pm / Sabados de 9am a 5pm y Domingos de 1-4pm

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SOCIALES

Ocasiones para recordar

Angela & Anthony celebrando su boda Leslie celebrando sus XV años

&RQÄ&#x2020;UPDVLRQ GH DGROHVFHQWV HQ OD EDVLOLFD GH 6W /RUHQ]R

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GRACIAS A SWEET AS HONEY PHOTOGRAPHY POR MARIA J. SOTO PARA MAS INFORMACION LLAME AL: 828-691-0963

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Jesse Roque Chef reconocida del aĂąo 2016 por su Restaurante Never Blue y la AsociaciĂłn de Turismo en Carolina del Norte.

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J

esse visitĂł a su mamĂĄ en Hendersonville, Carolina del Norte hace diez aĂąos y nunca se fue de las montaĂąas.

La chef de reposterĂ­a abriĂł el restaurante Never Blue con su esposo y su mamĂĄ en el aĂąo 2008.

Trayendo a la ciudad de Hendersonville un restaurante con un concepto Ăşnico ya que fue fusionado en galerĂ­a, cafeterĂ­a, panaderĂ­a, bar y exposicion de una extensa variedad de arte. Es asĂ­ que Never Blue es un lugar llamativo por todos los locales y turistas del sureste.

Jesse creciĂł en las diversas cocinas de sus amigos y familiares en Tampa, Florida, donde aprendiĂł las tĂŠcnicas y mĂŠtodos de otros Chefs que tenĂ­an un genuino amor y la compasiĂłn por los alimentos. /RV Ä&#x2020;OLSLQRV JULHJRV \ VDERUHV FXEDQRV TXH experimentĂł en su juventud impregnan sus recetas aĂşn hoy. Sus primeros trabajos en restaurantes empezaron a los 15 aĂąos, por lo que convertirse en una Chef era el siguiente paso lĂłgico para una carrera en la industria hotelera. A los 21 aĂąos de edad, Jesse empacĂł su pequeĂąo auto toyota y con un mapa en la mano, se dirigiĂł a Johnson & Wales en Charleston, Carolina del Sur para iniciar sus aventuras culinarias.

Las tres cuartas partes a travĂŠs de la escuela culinaria, ella tomĂł un desvĂ­o de pastelerĂ­a. Jesse continuĂł moviĂŠndose entre el cocinero y pastelero a lo largo de su carrera. Los puntos culminantes incluyen una pasantĂ­a en el famoso Fontainebleau Hilton Resort en Miami Beach y clĂĄsica francesa, de cuatro estrellas, galardonado restaurante, Le Festival en Coral Gables, Florida. Ella fue aprendiz de renombrados chefs Charleston â&#x20AC;&#x153;MamĂĄ Roseâ&#x20AC;?

Durden en Carolina del, Donald Barickman tanto D Ä&#x2021;RU GH PDJQROLD \ GHO \ EDMR HO IDPRVR ĂŞ5RFN n â&#x20AC;&#x2DC;Roll Chefâ&#x20AC;? Kerry Simon en Mercury en South Beach, Florida. Ella aterrizĂł la posiciĂłn Ejecutivo del chef de reposterĂ­a de la AAA Four Diamond Grille Charleston dentro del Charleston Place Hotel en 1999 trabajando bajo mundialmente conocido, el famoso chef, Bob Waggoner y Michelle Weaver.

MĂĄs tarde se abriĂł ubicaciones Euro Bistro Yia Yia de PB & J Restaurants, Inc. en Memphis, Tennessee, y St. Louis, Missouri.

Jesse visitĂł a su madre y despuĂŠs de un examen

de conciencia, decidiĂł quedarse. LlamĂł a su novio (ahora esposo), Edson, para preguntarle si querĂ­a ir a las montaĂąas y abrir una galerĂ­a de arte, tienda, cafĂŠ y restaurante con su madre. Encontraron un HGLÄ&#x2020;FLR HQ UXLQDV DO ODGR VXU GH OD FDOOH SULQFLSDO de Hendersonville el cual la remodelaciĂłn duro un aĂąo. Al igual que las capas de una de las hermosas pinturas de su madre que adornan las paredes, Never Blue se ha convertido en un icono de comensales en el centro de Hendersonville.

Jesse Roque se ha convertido en una Chef en la escena gastronĂłmica de Carolina del Norte y es conocida por su fusiĂłn perfecta de sabores y uso de ingredientes locales y, a menudo inusuales.

Jesse y su marido, Edson, viven en una pequeĂąa granja familiar, que produce huevos, verduras y hierbas Ăşnicas para el restaurante. En sus dĂ­as libres, Jesse da clases a sus dos niĂąas en la casa, Violeta y Lily Jo. TambiĂŠn prepara latas de conserva y productos alimenticios para el restaurante y disfruta de toda la belleza y aventuras de Carolina del Norte.

Restaurante Never Blue se encuentra ubicado en: 119 S. Main Street Hendersonville, NC Horarios: Martes a Jueves: 11:30 am - 8:30 pm; Viernes y sĂĄbados: 11:30 am - 9:00 pm Reservaciones: (828) 693-4646 Facebook: www.facebook.com/neverbluerestaurant Twitter: twitter.com/theneverblue Instagram: Instagram.com/theneverblue LinkedIn: linkedin.com/in/ jesse-roque-508b5424

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SOCIALES

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Boda Maria Isabel & Ruben Flores

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Fiestas, Celebraciones y Familia

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EXPLORANDO jackson hole, wyoming Un valle de nieve paradisiaco Si buscas una verdadera experiencia invernal, Jackson Hole es una ciudad en el condado de Teton, Wyoming, Estados Unidos. Según el censo en el 2010 la población era de 9.577 habitantes el cual el 27.2% son latinos.

La ciudad ganó fama significativa por sus arcos en la plaza principal, los lugares para esquiar más extraordinarios, su belleza natural y sus innumerables vistas paradisíacas.

Aquí te damos algunos puntos de interés para tu siguiente aventura.

Parque Nacional Grand Teton: Un parque nacional que incluye la Cordillera Teton, este parque nacional es de aproximadamente 310.000 acres.

Parque Nacional de Yellowstone: <HOORZVWRQH VH H[WLHQGH D WUDY«V GH Wyoming, Idaho y Montana. Este parque fue el primer parque nacional en el país.

Refugio Nacional de Elk: El refugio fue creado para albergar el mayor rebaño de alces en los países y las fronteras de la ciudad de Jackson.

Snow King Mountain Resort: La primera estación de esquí de Jackson y es significativamente más barato que Jackson Hole Mountain Resort.

Grand Teton Music Festival: Se trata de un festival de música clásica de siete semanas que se celebra cada verano en la ciudad de Jackson.

Centro de las Artes: El centro fue fundado en 1991 para ayudar a mantener una cultura artista dentro de la ciudad.

Disfruta de nuestras fotos y experiencia ojalá un día la puedas vivir.

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RAICES

Cultura, Comunidad, Literatura, Leyenda, apreciación y educación para niños El programa Raíces, es un programa de Nuestro Centro que fue creado en el año 2013 por las madres y padres de la comunidad latina de la ciudad de Asheville en Carolina del Norte. Raíces es un programa cultural extraescolar y de organización comunitaria. Los niños en el programa raíces aprenden música y bailes folclóricos mexicanos, así como literatura, leyendas e KLVWRULDV PH[LFDQDV SDUD DSUHFLDU H LGHQWLĆFDUVH FRQ VX origen. Los participantes también comparten la danza folclórica en la comunidad para ser un puente y abrir un diálogo entre culturas con el objetivo de crear respeto mutuo entre múltiples culturas y vivir y trabajar juntos en la misma comunidad.

principio el programa se estableció con éxito en la escuela primaria de Emma, el programa ya se extendió a la escuela secundaria de Eblen.

Conocer y mostrar la cultura y tradiciones para que los niños se sientan apoyados. Así, de esta manera se pretende formar una comunidad unida e integrada donde haya respeto y seguridad. Aunque en un

Para más información puede comunicarse a Nuestro Centro: 828-273-6823 441 N. Louisiana Ave. #E, West Asheville, NC

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También este proyecto involucra a padres, madres y niños enfocándose en el desarrollo y un fuerte sentido de identidad cultural. Raíces crea una fuerte conexión y comunicación entre todos los miembros de la comunidad y el personal de las escuelas involucradas.

Uno de los resultados derivados de este programa radica en el aumento de involucramiento de los padres mientras disminuye el aislamiento y la desesperanza de los niños.

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COMIDA

Cheesecake de fresas sin horno Este aĂąo estoy aprovechando muy bien la temporada de fresas, ÂĄes que son tan ricas! Al principio de la temporada estĂĄn caras pero ahora, las puedes encontrar baratisimas en el mercado asĂ­ que ÂĄa aprovechar!

El aspecto, el sabor y textura de este cheesecake de fresas sin horno son maravillosos, te enamorarĂĄs de esta receta. ÂĄEstĂĄ tan rico que lo tienes que probar !

INGREDIENTES Para la base de galleta 100gr de mantequilla 300gr de galletas Para el relleno de queso y fresas y la cobertura 250gr de queso fresco 300gr de fresas limpias y algunas mĂĄs para decorar 1 cucharadita de extracto de vainilla 2 cucharadas colmadas de azĂşcar 4 lĂĄminas de gelatina para la capa de fresas 1 lĂĄmina de gelatina para la cobertura de fresas 100 ml de nata lĂ­quida con el 35.1% de materia grasa Base de galleta: Trituramos las galletas hasta que queden bien Ä&#x2020;QDV FRPR KDULQD 6L QR WHQHPRV SLFDGRUD SRGHPRV SRQHUODV dentro de una bolsa de plĂĄstico y triturarlas pasĂĄndoles el rodillo por encima. Fundimos la mantequilla y la mezclamos con las galletas trituradas mezclando bien, debe de quedar como si fuese harina mojada.

Engrasamos un molde desmontable y ponemos la mezcla de las galletas con mantequilla en el. Aplanamos la mezcla con el reverso de una cuchara o con el culo de un vaso hasta que quede bien compacta y igualada. Reservamos en la nevera SDUD TXH TXHGH OD EDVH ELHQ HQGXUHFLGD DO VROLGLÄ&#x2020;FDUVH OD mantequilla. Al menos durante media hora pero si puede ser mĂĄs tiempo mejor.

Relleno de queso y fresas: Ponemos las lĂĄminas de gelatina a remojo en agua frĂ­a para que se ablanden e hidraten. Ponemos las fresas y el azĂşcar en una olla pequeĂąa y lo cocemos a fuego lento hasta que el azĂşcar estĂŠ completamente disuelta y nos TXHGH FRPR XQD FRQÄ&#x2020;WXUD

7ULWXUDPRV HVWD FRQÄ&#x2020;WXUD KDVWD TXH QRV TXHGH XQD FUHPD Ä&#x2020;QD y separamos una pequeĂąa cantidad para preparar la cobertura.

Dejamos enfriar un poco y aĂąadimos a la crema de fresas las hojas de gelatina bien escurridas, removemos hasta su completa disoluciĂłn y reservamos.

0RQWDPRV OD QDWD OÂŻTXLGD KDVWD TXH QRV TXHGH ELHQ Ä&#x2020;UPH \ reservamos.

Con una batidora de varillas batimos el queso crema hasta que quede liso y suave, entonces lo incorporamos en varias veces a la crema de fresas con gelatina sin parar de batir para conseguir una mezcla homogĂŠnea de un bonito color rosado.

Es el momento de aĂąadir la nata montada a la mezcla de queso y fresas, lo haremos suavemente y con movimientos envolventes de abajo a arriba hasta que la nata estĂŠ bien integrada.

Vertemos esta mezcla sobre la base de galletas y mantequilla, la repartimos bien, si es necesario, la nivelamos con una espĂĄtula. Reservamos el molde con el cheesecake en la nevera para que cuaje esta capa, al menos durante unas 3 horas.

En cuanto la capa del relleno del cheesecake de fresas estĂĄ cuajada podemos preparar la cobertura. Para ello ponemos en remojo por lo menos durante cinco minutos la hoja de gelatina que nos quedaba. Mientras tanto calentamos el triturado de fresas que tenĂ­amos reservado, unas 12-13 cucharadas soperas.

AĂąadimos la hoja de gelatina a las fresas trituradas y removemos hasta que estĂŠ bien disuelta, entonces vertemos el lĂ­quido resultante sobre el cheesecake de fresas y lo volvemos a reservar en la nevera para que cuaje, un par de KRUDV VHUÂŁQ VXÄ&#x2020;FLHQWHV Podemos preparar nuestro cheesecake de fresas con antelaciĂłn, el dĂ­a que lo queramos servir solo tendremos que SUHSDUDU OD GHFRUDFLÂľQ GH IUHVDV IUHVFDV <R KH SXHVWR PHGLDV fresas en todo el borde y una fresa cortada en abanico en el centro pero podĂŠis poner la decoraciĂłn que mĂĄs os guste. <D KDV YLVWR OR IÂŁFLO GH KDFHU TXH HV VROR VH QHFHVLWD WLHPSR de reposo para que la gelatina cuaje pero no tiene ninguna GLÄ&#x2020;FXOWDG \ HO UHVXOWDGR HV HVSHFWDFXODU ÂĄAnĂ­mate a hacerlo y verĂĄs como a tu familia le encantarĂĄ!

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COMIDA

7 bebidas de AmĂŠrica Latina perfectas para esta temporada de frĂ­o Es hora de dar vuelta a la deliciosa variedad de bebidas de AmĂŠrica Latina. AquĂ­ hay una mezcla de bebidas calientes y frĂ­as a base de ingredientes de temporada.

1. Ponche: MĂŠxico, Guatemala y Otros lugares en CentroamĂŠrica, un ponche de frutas caliente servido tradicionalmente en Navidad. Piloncillo, azĂşcar marrĂłn RVFXUR GH FDÂłD VLQ UHÄ&#x2020;QDU JXD\DEDV QDUDQMDV PDQ]DQDV tejocotes, ramas de canela componen esta deliciosa bebida FÂŻWULFD < DXQTXH OH VXJHULPRV TXH EHEHU HVWR GXUDQWH WRGR el otoĂąo y el invierno - puede agregar el ron o tequila cuando realmente lo necesita.

2. Champurrado: Atoles son bebidas calientes a base de maĂ­z que puede ser con sabor a casi cualquier cosa. Sin embargo, para los amantes del chocolate, el champurrado es el camino a seguir. La bebida mexicana es un chocolate FDOLHQWH KHFKR GH PDÂŻ] 3LORQFLOORV VLQ UHÄ&#x2020;QDU D]ÂźFDU GH caĂąa integral), y chocolate.

3. Pinolillo: Hecho en la cultura NicaragĂźense que los centroamericanos incluso llaman a sĂ­ mismos pinoleros.

Pinolillo tiene una textura arenosa, a causa de la harina de maĂ­z. Hecho de cacao, leche o agua, canela, un polvo de secar los granos de maĂ­z tostado molido, pinolillo tĂ­picamente se sirve frĂ­o hielo.

4. Mavi: El Caribe, particularmente en Puerto Rico y la RepĂşblica Dominicana, consumen mavĂ­- tambiĂŠn conocido

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como mabĂ­ y mauby. Mavi estĂĄ hecho de la corteza de un ĂĄrbol fermentado mabi. Su sabor es algo asĂ­ como la cerveza de raĂ­z. Los ĂĄnimos de azĂşcar en la amargura de la bebida, que se hace hirviendo la corteza de ĂĄrbol de Mavi, el jengibre y canela, u otras especias. Se deja nuestra en el sol durante KRUDV DQWHV GH TXH VHD Ä&#x2020;QDOPHQWH UHIULJHUDGR \ VH VLUYH IUÂŻR 5. Chocolate: En muy bĂĄsico y famoso, el chocolate de manĂ­ es un chocolate caliente a base de manĂ­ de la RepĂşblica Dominicana. Sin embargo, esta bebida es un ejemplo de que no hay dos personas que tengan las mismas recetas. Su versiĂłn insta a los cacahuetes tostados, leche descremada, canela, clavo de olor y nuez moscada.

6. Agualoja: La bebida de Nicaragua proviene de Jinotega.

La bebida fermentada es dulce y picante. La receta requiere de maĂ­z tostado blanco, el azĂşcar de caĂąa integral, canela, jengibre, clavo y pimienta maĂ­z dulce. El maĂ­z es molido hasta que haya una consistencia ligeramente mĂĄs gruesa.

7. Chicheme: chicheme es la especialidad de PanamĂĄ que incluye maĂ­z y leche. Chorrera produce sobre todo bombardear chicheme. La bebida estĂĄ hecho hirviendo el maĂ­z y la canela hasta que el maĂ­z se ha suavizado. Entonces, la nuez moscada, la vainilla, diluido, almidĂłn de maĂ­z y el azĂşcar se puede aĂąadir en. Es entonces refrigerado y se sirve con hielo.

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INSPIRACIÓN

Blue Ridge Literacy Council brinda programas de enseñanza Blue Ridge Literacy Council (BRLC) es un programa VLQ ĆQHV GH OXFUR GHO &RQGDGR GH +HQGHUVRQ en Carolina del Norte que fue fundado hace 27 años. Se dedica a transformar la vida de adultos a través de tutoría para mejorar la comunicación en el idioma inglés, prepararse para el examen de ciudadanía, o prepararse para el examen de GED (General Educational Development) o equivalente a la preparatoria.

La familia que estudia juntos es más unida.

Miguel Ángel González García y su esposa Catalina Martínez Mayor buscaban apoyo para la preparación de su ciudadanía estadounidense.

Cindy Jefferson la coordinadora del programa les dio la información de la clase que preparará a los exámenes de ciudadanía por medio de estudios del inglés, las preguntas de la educación cívica. Miguel Ángel se inscribió a la clase, mientras que Catalina opto por obtener un tutor que le ayudo uno a uno.

Poco después su hijo Luis se inscribió a las clases y realizo una ceremonia en Carl Sandburg Home. /XLV FRPHQWR ê$JUDGH]FR R D ORV PDHVWURV TXH brindan su tiempo para que los estudiantes puedan estar bien preparados. Los maestros repetían las lecciones hasta que uno se sienta preparado para contestar las preguntas de la entrevista de FLXGDGDQ¯Dë El programa de ciudadanía es algo muy especial para BRLC. Hasta hoy, han ayudado a 147 estudiantes. 100% de los estudiantes que han completado el curso han pasado el examen. Hay tutores voluntarios que regalas su tiempo para facilitar este programa.

Los estadounidenses de BRLC reciben la enseñanza y los materiales gratis. La organización recibe fondos del estado, de otras organizaciones, y de personas que apoyan la causa. La información SHUVRQDO \ DFDG«PLFD HV FRQĆGHQFLDO \ QR KD\ ningún requisito de tener un seguro social para inscribirse en las clases de inglés. Para más información puede llamar al: 828-696-3811

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