Año I número 5 Marzo - Abril 2017
@miguiaaustin
@miguianews
@miguia_austin
S I T GRA E FRE Las Bluebonnet: anuncian la llegada de la primavera
La Torre Buford
ADEMAS: COMO SIEMPRE, BUSCA UN RICO REGALO POR TUS COMPRAS (PAG. 11) SIMEONÍSTICO: la tragicomedia del comportamiento humano cuadro por cuadro
El mejor tipo de cambio para tus envíos Contamos con las principales casas de remesas, lo que te asegura un tipo de cambio más conveniente. Tus familiares reciben el dinero en 15 minutos.
STASSNEY OFICINA PRINCIPAL 730 W STASSNEY LN STE 105 AUSTIN TEXAS 78745 unipagotx011stassney@gmail.com TEL.: 512 448 95 23 SAN MARCOS 1105 HWY 123 SAN MARCOS, SAN MARCOS TEXAS 78666 unipagosanmarcos@gmail.com TEL.: 512 396-5900
LAMAR 8610 N LAMAR BLVD AUSTIN TX 78753 unipago05@gmail.com TEL.: 512 719 9253
CAMERON 7110 CAMERON RD STE F AUSTIN TEXAS 78752 unipagocameron@gmail.com 512-275-9654 TEL.: 512 275 9654
RIVERSIDE 2410 E RIVERSIDE DR STE E3 AUSTIN TX 78741 unipagotx50riverside@gmail.com TEL.: 512 447 52 00
GALEWOOD 9052 GALEWOOD DR AUSTIN TEXAS 78758 unipagogalewood@gmail.com TEL.: 512 243 85 20 CONGRESS 4619 SOUTH CONGRESS AVE SUITE C AUSTIN TEXAS 78745 unipago8@gmail.com TEL.: 512 814 0382 NUCKOLS 5303 NUCKOLS CROSSING RD AUSTIN TEXAS 78744 unipago9@gmail.com TEL.: 512-514-1252 SAN MARCOS 10 900 BUGG LN STE 220 SAN MARCOS TX 78666 unipago10@gmail.com TEL.: 512-667-66-90
NUEVAS SUCURSALES DESSAU 9406 DESSAU RD AUSTIN TEXAS 78754 unipago11dessau@gmail.com TEL.: 512-382-6717 TERRI 4600 TERI RD AUSTIN TEXAS 78744 unipago12@gmail.com TEL.: 512-494-4195 SMART STOP 2700 S CONGRESS AVE / CUMBERLAND AUSTIN, TX 78704 smartstopatx@gmail.com TEL.: 512 953 8096
730 W. STASSNEY LN. STE. 105 AUSTIN, TX 78745 TEL.: 512-707-1200 1105, HWY 123 SAN MARCOS, TX 78666 TEL.: 512-396-5900 Te ofrecemos un amplio surtido de los productos preferidos por la familia latinoamericana, a precios al alcance de todos.
Ven y comprueba la frescura de nuestras verduras, la excelencia de nuestros cortes de carne y el trato amable que solo en Quinta Caporales podrás encontrar.
TACO
EN QUINTA CAPORALES QUEREMOS QUE PRUEBES NUESTROS SABROSOS TACOS. CON SOLO PRESENTAR ESTE CUPON, RECLAMA UN TACO
GRATIS ¡COMPLETAMENTE GRATIS!* ¡FREE! 2 MI GUIA / MARZO - ABRIL
*VALIDO DE LUNES A VIERNES DE 7:00 AM A 2:00 PM. APLICAN RESTRICCIONES
PRESENTACIÓN
P
ara quienes conformamos este esfuerzo editorial en SECUELA EDITORES, es una verdadera satisfacción el presentarle a nuestros estimados lectores, una edición más de nuestra revista MI GUIA.
Con mucho pesar hemos visto durante este tiempo que nos ha tocado vivir, voces que pretenden alarmar a la comunidad latinoamericana radicada en esta querida ciudad, con notas que a todas luces buscan generar pánico. Como si no fuera suficiente el alto tráfico de rumores que se han generado a través de las famosas “redes sociales”, existen otros medios que se han dado a la tarea de “informar” sobre hechos que no han sucedido y lo que es peor, no se tiene la certeza de que vayan a suceder. Nosotros, creemos que no existe hasta hoy -salvo los almanaques que predicen las fases lunares y las mareas de los océanos- publicación alguna que prediga el futuro en cuanto a eventos no anunciados. Esto es propio de magos o prestidigitadores que dicen adivinar lo que está por venir, mediante artimañas o métodos de dudosa fiabilidad.
Como ejemplo tenemos la evidente victoria del candidato que ahora rige los destinos de esta nación: pocos, e incluso se dice que el mismo equipo de campaña de el actual presidente, dudaba que ganaría la elección. De nada valieron predicciones de casas encuestadoras de alto prestigio, se impuso algo inédito en la política de este país, amén de lo que “predijeran” quienes dicen conocerla perfectamente bien. Por todo lo anterior, en SECUELA EDITORES estamos plenamente convencidos de que la mejor manera de pasar este “temporal” que por ratos arrecia sobre nuestra querida comunidad, es trabajando incansablemente como siempre lo hemos hecho, respetando las leyes que rigen esta nación, cumpliendo con nuestras obligaciones como individuos que residen acá, generando así bienestar para nuestras familias y nuestra comunidad. Que no nos atemoricen con voces de alarma que lo único que pretenten generar es pánico en el más débil, es hora de parar el miedo.
Año I número 5 Marzo - Abril 2017
@miguiaaustin
NUESTRA PORTADA
@miguia_austin
@miguianews
GRATIES FRE
Adorna nuestra portada una estampa que identifica plenamente no solo a la ciudad capital del estado sino también a todo el estado de Texas: la Bluebonnet.
Las Bluebonnet: anuncian la llegada de la primavera
Como tema central de esta edición, buceamos por el mundo de esta hermosa planta, que es la flor oficial del estado. Como cosa curiosa, esta nominación pasó por momentos de controversia, como el lector podrá conocer mediante el artículo que ofrecemos en esta edición.
ADEMAS: COMO SIEMPRE, BUSCA UN RICO REGALO POR TUS COMPRAS (PAG. 11)
La Torre Buford
SIMEONÍSTICO: la tragicomedia del comportamiento humano cuadro por cuadro
Los ciudadanos de Austin se caracterizan por un enorme apego por las cualidades de su ciudad, es por esto que creemos que la presente será recibida con orgullo por los habitantes de esta urbe, pues es hacia ellos a quienes va dedicado nuestro esfuerzo.
MI GUIA ES UNA PUBLICACION DE
STEPHEN EDMONDS CONSULTOR EJECUTIVO FLOR HERNANDEZ CONSEJO EDITORIAL
MARZO - ABRIL DE 2017. AÑO I, NUMERO 5 DIRECTOR / EDITOR VLADIMIR MORALES vladimir.morales@secuelaeditores.com VENTAS VLADIMIR MORALES vladimir.morales@secuelaeditores.com
www.secuelaeditores.com @miguiaaustin
@miguianews
@miguia_austin
SECUELA EDITORES info@secuelaeditores.com AUSTIN, TEXAS UNITED STATES OF AMERICA TEL.: (512) 969-7794
LIGIA ORELLANA SIMEONISTICO COMMUNITY MANAGER VALERIA PACHECO DISCLAIMER
MI GUIA no se responsabiliza por productos o servicios promovidos por sus anunciantes. El diseño de los anuncios publicitarios es propiedad intelectual de SECUELA EDITORES, por lo que se prohíbe su reproducción por cualquier medio, sin autorización escrita. Las opiniones o artículos no representan necesariamente la idea de MI GUIA.
MARZO - ABRIL / MI GUIA
3
Contenido 03/17 La Torre Buford
7
Buscando descrifrar una interrogante que no pocos habitantes de Austin tienen, Vladimir Morales presenta este artículo que despeja ciertas dudas sobre esta singular edificación.
Guatemala y su cocina Siguiendo con el formato de nuestras series anteriores de Cocina Latina en Austin Texas, buscamos esta vez ofrecer una visión sobre la cocina originaria de este bello país centroamericano.
12
Las Bluebonnet Artículo central de esta edición de MI GUIA, ofrece datos curiosos sobre estas plantas ornamentales que adornan la mayor parte del estado de Texas.
Una invitación a salir y guardar un recuerdo fotográfico de este icónico paisaje.
SIMEONISTICO Regresa SIMEONISTICO con otra de sus interesantes situaciones que nos harán reflexionar sobre el comportamiento humano. ¡Esperamos lo disfrute!
4
MI GUIA / MARZO - ABRIL
18
10
La importancia de estar “en línea” Hoy en día se dice que si un negocio no está “en línea”, prácticamente no existe, ya que un cliente potencial siempre optará por buscar en principio el bien o servicio que requiere mediante una terminal, sea este un “smartphone”, una “tablet”, o una computadora personal.
Desde la revolución que comenzó con la invención de la computadora personal, pasando por la introducción de la internet como medio de intercambio de información, hasta nuestros días, ha pasado mucho tiempo, tiempo en el cual hemos visto ante nuestros ojos como se han ido gestando cambios tan trascendentales que han afectado directamente nuestras vidas.
Es por esto que SECUELA EDITORES mediante estas líneas intenta alentar a sus lectores a que combinado con la lectura de material en papel físico, como esta revista, se avoquen poco a poco al uso del internet como un medio de expresión. Además de las ventajas antes mencionadas, éste nos ofrece la inmediatez por lo que es necesario aprovechar todas esas ventajas.
Como una cosa muy impensable, el internet ha venido a simplificar tareas que antes tomaban un importante período de tiempo realizar: desde hacer largas líneas en los bancos para hacer los pagos, hacer una llamada de larga distancia (con el costo monetario que esto suponía), enviar una simple carta con un mensaje para alguien en un lejano lugar, o inclusive la habilidad de hacer “videollamadas” entre otras novedades que ha traído el internet.
NO CREDITO NECESARIO
F
Les invitamos a seguir pendientes de nuestro website: www. secuelaeditores.com ; desde donde les estaremos actualizando hacia todos nuestros canales de comunicación.
U
R
N
I
T
U
R
E
¡¡GRANDES FACILIDADES DE PAGO!!
¡CONTINUAN LAS OFERTAS EN CASA MIA! Seguimos ofreciendo atractivos descuentos en todos nuestros muebles para que amuebles toda tu casa a precios realmente sorprendentes. ¡Visítanos y compruébalo!
Capital Plaza
5407 N IH 35 Austin TX 78723
512 473 0111
Shops at Tech Ridge
12901 N IH 35 Austin, TX 78753
512 670 7995
furnitureaustintx@gmail.com MARZO - ABRIL / MI GUIA
5
si los pruebas… ¡VUELVES!
Un rinconcito de México con sabor único.
OFRECIENDOLE AL SUR DE AUSTIN UN RINCONCITO DE MEXICO CON CO SABOR UNICO
Breakfast Tacos
E
n el incansable recorrido que estamos haciendo por toda la ciudad de Austin para llevarle a nuestros amables lectores lo mejor de la cocina latina en esta ciudad, nos encontramos recientemente con un agradable sitio que recibe al visitante con un aroma inconfundible en cuanto cruza la puerta de entrada, el aroma único de la sabrosa comida mexicana. Nos referimos a la Taquería CASA LINDA, ubicada en el 623 de la Dittmar Rd., en el Sur de Austin al interior de la tienda Texaco para ser más exactos. En agradable plática con sus propietarios, nos comentan ellos que el secreto del éxito de esta popular taquería, radica en que sus platillos son preparados con recetas propias, ya que ellos mismos elaboran los aderezos que han de darle el sabor propio a los platillos que allí sirven.
Gorditas
Burritos Tortas ¡servimos desayunos todo el día!
Como ejemplo tenemos la carne que se utiliza en la variedad al pastor: se marina a partir de una receta que es original de los propietarios, lo que le da un sabor que no encontrará en ningún otro lugar. Los comentarios de los comensales dan fe de este sabor único, pues algunos incluso llegan a expresar sorpresa pues vuelven a sentir el sabor que probaron hace tiempo en su natal México. Otro plus de CASA LINDA taquería son sus Breakfast Tacos, los cuales se sirven durante todo el día debido a la alta demanda que tienen entre su numerosa clientela, ya que como dice su slogan: “¡SI LOS PRUEBAS…VUELVES!”
¡Y mucho más!
ATENDEMOS TODOS LOS DIAS DE LA SEMANA DE 6:30 AM A 7:00 PM; DOMINGOS DE 8:00AM A 2:00PM VISITANOS EN:
623 W. Dittmar Rd. Austin TX 78745 (al interior de la tienda Texaco)
6
TEL.: (512) 382 9906 MI GUIA / MARZO - ABRIL
Dentro de la tienda Texaco se encuentra CASA LINDA taquería.
la Torre Buford Ha sido un testigo mudo del paso del tiempo en esta ciudad desde 1930. Ubicada en el 201 de West César Chávez, se encuentra la Torre Buford, una elegante edificación de la cual muchos, muchísimos residentes de la ciudad se preguntan que hace allí y para que sirve. Nostros también nos hicimos la misma pregunta, y aquí les compartimos lo que encontramos. Por: Vladimir Morales
Desde la primera vez que la vi, me hice exactamente la misma pregunta: ¿que significa esa torre? ¿Es un monumento hacia algo o alguien? ¿Que dirán las placas que se miran al pasar?. Lo confieso, siempre tuve la intención de cruzarme la calle e ir a echar un vistazo para salir por fin de la duda. Pero nunca lo hice hasta hoy que decidí escribir este artículo. Y es que para quienes caminan en el sector, quienes corren, los automovilistas, e incluso quienes navegan por el Lady Bird Lake, sigue siendo inevitable advertir su presencia. Fue edificada originalmente con el fin de servir como entrenamiento para el cuerpo de bomberos de la ciudad en 1930. Diseñada por Roy J. White y construida por Rex D. Kitchens Construction Co., la torre original no tenía ventanas puesto que el fin único era entrenar con el fuego ardiendo por dentro para que los bomberos pudieran adiestrarse en como sofocarlo, como escalar edificios para simular rescates a través de los orificios de las ventanas, para estar activos todo el tiempo y así enfrentar efectivamente cualquier eventualidad. -pasa la página siguienteMARZO - ABRIL / MI GUIA
7
Placa conmemorativa que se encuentra al pie de la torre.
Debe su nombre al apellido de un valeroso bombero, el capitán James L. Buford, quien en cumplimiento de su deber, ofrendó su vida al tratar de salvar a un chico …
PAN RECIEN HECHO…¡SIEMPRE! En ROSAL BAKERY nos preocupamos por ofrecerle a nuestros clientes la frescura de un sabor recién hecho… ¡todos los días!. Venga y compruebe el delicioso sabor de el pan tradicional Mexicano, que solo la frescura diaria puede dar.
8101 Salt Springs Suite ite C A Austin ustin TX TX 7 78744 8744 TEL.: (512)) 769 769-9357 9357
En 1978 otra estructura fue construída en lo que es hoy Pleasant Valley, por lo que la Torre Buford quedó en desuso. Fue entonces que la señora Effie R. Kitchens, viuda del constructor original de la torre, decidió donar $30,000 dólares para restaurar el edificio e instalar un sistema de sonido en su interior. Se colocaron ventanas para evitar el ingreso de las aves y se inauguró el sistema de sonido que da la hora y que durante la navidad emite melodías propias de la época. Es por esto que este sistema es conocido como “The Kitchens Memorial Chimes”. Debe su nombre al apellido de un valeroso bombero, el capitán James L. Buford, quien en cumplimiento de su deber, ofrendó su vida al tratar de salvar a un chico que se ahogaba durante una inundación en 1972. Su muerte impactó enormemente a los residentes de Austin de aquella época, quienes se solidarizaron con la esposa del bombero fallecido, recolectando fondos para ayudar a su familia, y nombrando la torre en cuestión con el apellido, para que a través del tiempo, se recuerde aquella noble acción de un valiente bombero.
Somos especialistas en todo tipo de seguros, ademĂĄs te ofrecemos asesorĂa en Bienes RaĂces NO NECESITAS LICENCIA - NO SEGURO SOCIAL -PUEDES COMPRAR TU POLIZA POR TELEFONO
#
VEHICULOS COMERCIALES
CASA
MOTO
AUTO
8556 RESEARCH BOULEVARD, SET. A (ENTRE LA 183 y OHLEN RD., FRENTE A TARGET)
ÂĄLLAMANOS YA! ! Aceptamos
Abre sus puertas Hacienda Jalisco en el Norte de Austin Ofreciendo un extenso y variado menĂş, con el servicio y amabilidad que caracteriza a los latinoamericanos, abre sus puertas una nueva opciĂłn en el Norte de la ciudad de Austin. +DFLHQGD -DOLVFR VH SHUĂ€OD FRPR uno de los mejores restaurantes de comida Mexicana en esta localidad,
ademĂĄs de ofrecer especialidades Tex-Mex. La cocina de Hacienda Jalisco es manejada por personal que cuenta con una enorme trayectoria en la preparaciĂłn de este tipo de comida, por lo que la calidad en su mesa estĂĄ garantizada. VisĂtelos en 8766 Research Blvd, Tel.: 512 374 0770.
En Hacienda Jalisco encontrarĂĄs los mĂĄs ricos platillos de comida mexicana y tambiĂŠn Tex-Mex. Te ofrecemos un rico y variado menĂş, ÂĄpara que disfrutes al mĂĄximo!
ÂĄprueba nuestros especiales todos los dĂas!
ÂĄLa mejor comida mexicana en Austin! VisĂtanos en: 8766 Research Boulevard, va ard, rd, rd Austin TX 78757 TEL.: (512) 374 0770
Conociendo la cocina de
GUATEMALA
En esta edición, MI GUIA sigue recorriendo la vasta oferta culinaria que posee la ciudad de Austin. Descubrimos en el Norte un rinconcito muy interesante, lo que nos motivó a investigar un poco más sobre la cocina que ellos ofrecen. Aquí el resultado.
L
a república de Guatemala, en la América Central, guarda en sus entrañas numerosas sorpresas dentro de las cuales cabe destacar su excepcional tradición gastronómica, la cual data desde los tiempos de la conquista. Fruto de la convergencia de dos mundos, ésta se origina con la llegada de los europeos a aquellas tierras. Se nutre de un amplio territorio que se caracteriza por poseer un clima casi perfecto todo el año, de allí que se le da por llamar “el país de la eterna primavera”. Esto favorece el cultivo de los más variados ingredientes, prácticamente todo el tiempo. La base de su cocina es el maíz -como casi en todo mesoamérica- así como también una gran variedad de “recados” o “chirmoles” que son salsas a base de tomate y otras especies propias de la región. Estas salsas o recados son los que finalmente le imprimen ese sabor característico que no se encuentra en otras latitudes. Otro ingrediente básico en la gastronomía guatemalteca es el frijol negro, el cual se suele cocinar refrito, una verdadera delicia al paladar exigente. Dentro de toda su oferta gastronómica se pueden apreciar caldos, sopas, recados, tamales, dulces, postres, bebidas, y hasta licores. Merece mención especial el sabroso “Fiambre” el cual se prepara una vez al año para conmemorar la fiesta de Todos los Santos, el 1 de noviembre, el cual consiste en una especie de ensalada gigantesca que 10
MI GUIA / MARZO - ABRIL
contiene quesos, embutidos, verduras y carnes. Es un platillo muy peculiar y en Guatemala es toda una tradición cultural. A continuación, haremos un repaso por algunos de sus platillos: TAMALES Aunque no es originario únicamente de aquel país, el tamal guatemalteco tiene sus propias características que lo hacen único. Las familias en Guatemala suelen disfrutarlo en sábado o bien en Navidad o año nuevo. CHUCHITOS Son una especie de tamales los cuales llevan una mezcla de recado de tomate y con un relleno que puede ser de carne de res o de marrano. Su principal característica que lo diferencia del tamal tradicional es que vienen envueltos en hoja de tusa. Un auténtico platillo chapín. EL PEPIAN es un guiso tradicional guatemalteco de origen Kaqchiquel, propio del municipio de Chimaltenango. Su origen es prehispánico y se servían en
las ceremonias religiosas mayas. Puede ser de carne, cerdo, pollo o una mezcla entre ellos. EL ESTOFADO consiste en carne prácticamente macerada que se cocina en poco líquido por largo tiempo; el resultado es una carne suave y jugosa, porque absorbe los ingredientes, su preparación se concentra en el altiplano guatemalteco cocinada en ollas de barro para fiestas patronales, bodas y otras actividades KAK IK Su nombre es de origen maya lo cual significa básicamente kak (rojo) e ik (caliente o muy picante). Su color rojo proviene del achiote molido. Ha sido declarado Patrimonio Cultural de Guatemala por su autenticidad y origen autóctono. Todos estos platillos y muchos más los puedes saborear en “El Rinconcito Chapín”, ubicado en 8911 North Lamar (al interior de la tienda Shell).
ยกde Guatemala para Austin! Todo el sabor de la cocina criolla Guatemalteca, con platos tales como:
GARNACHAS, CHUCHITOS, ENCHILADAS, KAK IK, TOSTADAS (POLLO, CHOWMEIN Y PICADILLO), SHUCOS, JOCON, CHURRASCOS, COSTILLA ADOBADAโ ฆ ยกY MUCHO MAS!
8911 North Lamar (al interior de la tienda Shell), $"# % " " & antojitosguatemaltecosrinconcitochapin
ยกGARNACHAS GRATIS! Ven al Rinconcito Chapรญn, presenta
este cupรณn y recibe TOTALMENTE GRATIS una ORDEN DE GARNACHAS (orden de 4 Garnachas) para que pruebes el sabor de Guatemala. *UN CUPON POR PERSONA, POR VISITA.
TROPICAL FRUIT 7135 N Lamar Blvd. Austin tx 78752 TEL.: EL.: 512.494.4933 512.494.4 4.4933
Mexican M Mexic xican Tropical xic Tro ropicaal a Fru Fruit it
+ +
+ +
+
+
AD AS ADEMAS: AS COCKTAIL CO OCK CKTAIL C KTAIL K D DEE CAMARON, CAM AMARON N,, CEV CEVICHEE DE CEVICHE DE PES P PE PESCADO, SCA SC AD AD Q LAS Y FAJITAS. FAJITA ITAS. S TORTAS,, QUESADILLAS ABIERTO DE 10 AM A 9 PM TODOS LOS DIAS
ยกtaco GRATIS! POR LA COMPRA DE 3 TACOS, PRESENTA ESTE CUPON Y RECIBE ยกยก1 TACO GRATIS!!* MARZO - ABRIL / MI GUIA *PROMOCION VALIDA HASTA EL 04/30/17 *P
11
Las Bluebonnet Anuncian la llegada de la primavera Por: Vladimir Morales
12
MI GUIA / MARZO - ABRIL
Fotos: Redacción MI GUIA
Como cada año, con la llegada de la primavera, muchos sitios del estado de Texas se van cubriendo de un azul intenso que forma una especie de alfombra a ambos lados de la carretera, ofreciendo un espectáculo sin igual. Son las Bluebonnets, la flor oficial del estado de Texas, que marcan el paso de la primavera en estas tierras.
MARZO - ABRIL / MI GUIA
13
L
legó la primavera y con ello una estampa típica de estas fechas: numerosas familias, parejas, niños y hasta mascotas pueden verse en los campos azulados llenos de esta peculiar flor. Son muchas las personas que aprovechan para desempolvar sus cámaras y así salir a dar un paseo por la ciudad para tener un recuerdo de estas bellas plantas. Su nombre se debe a la forma de sus pétalos, los cuales se asemejan a los gorros que las mujeres pioneras utilizaban para protegerse del sol “sunbonnet”. Sin embargo el
nombre científico en latín es lupinus texensis. Existen otros nombres con los cuales se le ha conocido en otras culturas, tales como: buffalo clover, wolf flower, y en español también se le conoce como “el conejo”. Por otro lado, cabe mencionar que hay otras variedades de la especie que crecen a través del estado de Texas: L. havardii, L. concinnus, L. perennis, y L. plattensis. DESIGNACION COMO FLOR OFICIAL El nombramiento de tan honorífico título estuvo rodeado de alguna controversia, ya que existían otras propuestas curiosas que pelearon por ganar dicha honra.
En Corazón Latino encontrarás el sitio ideal para ejercitar tu cuerpo y tu mente para mantenerte en forma, mejorando así tu calidad de vida.
¡GRAN PROMOCION! 6 clases por $30 *precio normal: $12 c/u
Contamos con asesores profesionales que te ayudarán en tus rutinas de ejercicios, ¡en un ambiente de alegría latina!
500 W William Cannon Dr., Ste. 400, Austin, TX 78745 LLAMANOS AL (512) 326-3000 e-mail: info@corazonz.com
www.corazonz.com
KIDS HIP - HOP clases de Hip-Hop para niños
A continuación, transcribimos una cita de Aggie Horticulture sobre esta peculiar situación: “En la primavera de 1901, la legislatura de Texas se dedicó de lleno al asunto de seleccionar una flor oficial para el estado, por lo que la batalla para dicho nombramiento fue muy extensa y pesada. Un legislador habló muy exaltado a favor de la flor del algodón, ya que por aquellos días, éste era el rey en toda el área. Otro joven de Uvalde exaltó con tanta elocuencia las virtudes del cactus, observando la robusta durabilidad de la planta y la belleza orquídea de sus 14
MI GUIA / MARZO - ABRIL
flores, que obtuvo el apodo de “Cactus Jack”, el cual le duró para toda la vida. Este joven era John Nance Garner, quien a la postre se convirtió en vicepresidente de los Estados Unidos”. Finalmente, la legislación original de 1901, designó a la Lupinus subcarnosus como flor oficial del estado, sin embargo dicha variedad de bluebonnet resultó poco atractiva para algunas personas por lo que comenzó una nueva controversia, con el fin de impulsar la variedad Lupinus texensis, pues es de una belleza superior además de ser la más popular dentro del estado. Fue así como desde aquel año comenzaron
EXPANSION DE LA FLOR POR EL ESTADO DE TEXAS
Austin, además de todo el estado de Texas en general. Fue ella quien impulsó mediante la Ley de Embellecimiento de Carreteras una iniciativa para propagar la plantación de plantas nativas a lo largo de las carreteras de Texas. Cuentan que la primera vez que ella aterrizó en Austin, quedó enamorada de los campos cubiertos de bluebonnet, lo cual la impulsó a emprender tan noble esfuerzo. Es debido a esta ley que ahora podemos observar comunmente al arranque de la primavera estos extensos campos a través de los caminos de Texas.
Lady Bird Johnson, quien fuera una persona muy ligada al queacer de
Tanta es la presencia de la flor en todo el territorio tejano que inclusive
a insistir a la legislatura de Texas para corregir el descuido. Tuvieron que pasar 70 años para que en 1971 se agregara dicha especie además de dejar el tema cerrado al incluir “cualquier otra variedad de bluebonnet no registrada hasta ahora”, siendo así todas esas variedades existentes o no, la flor estatal. Fue una decisión acertada, ya que finalmente a la fecha se cuenta con 5 variedades de bluebonnet, por lo tanto son también flor estatal.
cuenta con su propia canción titulada “Bluebonnets”. Escrita por Julia D. Booth y Lora C. Crockett, ésta fue denominada como la canción de la flor oficial del estado en 1933. Como puede apreciarse, los tejanos tienen mucho cariño, respeto y apego por sus símbolos y recursos, pues además existe la canción oficial del estado: “Texas, Our Texas”. Asimismo existe una leyenda Comanche: La Leyenda de la Flor “El Conejo”, la cual narra el sacrificio de una niña por el amor a su tribu. Según la leyenda, los dioses en muestra de su comunión con los hombres, decidieron hacer florecer la bluebonnet en todo el territorio de lo que hoy es conocido
como Texas, dando origen así a una fascinante versión sobre el origen de esta venerada planta. LAS BLUEBONNET EN AUSTIN Además del evidente cambio en el clima, las bluebonnet son otra señal que los Austinenses pueden advertir como el fin del frío invierno. Muchas personas poseen en sus casas, pequeños sembradíos de la simpática planta, no obstante hay lugares más abiertos en los cuales los ciudadanos suelen sacarse fotografías. El más emblemático de todos es, a nuestro juicio, el arriate central de la Capital of Texas Highway (Hwy 360) a la altura del puente “Penny
MARZOMARZO - ABRIL- /ABRIL MI/GUIA MI GUIA
15 15
Bridge” ya que una instantánea captada con dicho puente de fondo, llevaría dos icónicas imágenes de la ciudad de Austin. LADY BIRD JOHNSON WILDFLOWER Este lugar ofrece un espectáculo maravilloso no solo de bluebonnets, sino también de lo que fue la pasión de esta incansable activista por el embellecimiento de Austin: las flores ornamentables. UNIVERSIDAD ST. EDWARD’S Ubicada en el Sur de Austin, es un espacio especial que ofrece la seguridad de no estar rodeado de tráfico, por lo que se hace más fácil buscar la mejor toma desde los ángulos más inusuales. MONTOPOLIS DRIVE Siguiendo con la línea de la seguridad, encontramos el parque Roy G. Guerrero, ya que como el anterior, es un lugar que está alejado del fuerte y rápido tráfico de las autopistas de la ciudad. Ideal para llegar con toda la familia, mascotas, e incluso para quedar de picnic después de la sesión fotográfica. Existen además de los anteriores sitios, muchos más que el entusiasta de la fotografía podrá ir advirtiendo a medida que se desplaza por Austin. Sin embargo, se recomienda tener sumo cuidado con las autopistas, ya que en la mayoría de zonas es prohibido aparcar. CONSEJOS A TOMAR EN CUENTA CON LAS BLUEBONNET 1. Tenga un cuidado especial con los niños y con las mascotas en cuanto a que no se lleven las plantas a la boca. Las bluebonnet son tóxicas para los humanos y los animales. 2. Deje las flores como las encuentre. No es ilegal cortar las bluebonnet pero si es ilegal tomar la propiedad de otra persona. 3. Busque un camino seguro. Si va a caminar, tenga en cuenta que en Texas es ilegal caminar en una highway o a la orilla de la misma. 4. Tenga cuidado con las abejas. Las bluebonnet son como un imán para estos insectos, por lo que si usted o los suyos sufren de alergia a las picaduras, el acercarse puede representar un grave peligro.
16
MI GUIA / MARZO - ABRIL
Protege a tu familia contra la gripe PUĂ…\LUaH HS ]HJ\UHrte.
Mi Familia
Se recomienda que todas las personas, a par[PY KL SVZ TLZLZ ZL ]HJ\ULU JVU[YH la gripe. 3H ]HJ\UH JVU[YH SH NYPWL [L WYV[LNL JVU[YH esta enfermedad durante toda la temporada. Para mås información en espaùol visite: http://www.cdc.gov/u MARZO - ABRIL / MI GUIA
17
SIMEONISTICO
La tragicomedia del comportamiento humano, cuadro por cuadro
® SIMEONISTICO 2007 - 2016
4954 Space Center Dr., San Antonio, TX 78218 210.804.0390 | www.shweiki.com