Hola Carolina Su conexión con la cultura latina
Enero 2017
Cocina Delicia Peruana ¿ Listo para planear sus vacaciones? Ricardo Bello
GRATIS / FREE Recreación y deportes para tus hijos
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Mente, cuerpo y vida Karen Irlanda Jones Hola Carolina Enero 2017
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NOTA DE LA
PUBLICISTA Querido nuevo año, te doy la bienvenida y agradezco la oportunidad que me das para vivir nuevamente otro año más, y hacer que en ese tiempo pueda cumplir todo lo que en verdad deseo. Sin lugar a duda para nosotros los latinos se nos presenta un año incierto con cambios que ojala no afecten nuestra fuerza, nuestras familias y lo que somos en este país sino que al contrario nos una y nos ponga más las fuerzas y ganas por luchar y seguir cumpliendo nuestro sueño americano.
Adriana Chavela Fundadora de Hola Carolina Magazine
En Hola Carolina Magazine estamos muy contentos porque después de dos años, muchos sacrificios y esfuerzos, la revista saldrá mensualmente a partir de esta edición de enero. entonces si tienes eventos o quieres publicar algo que está por venir contactanos lo antes posible. Este es un sencillo ejemplo de no darnos por vencidos y luchar por lo que queremos lograr. Yo soñaba con que Hola Carolina Magazine fuera publicada mes a mes y lo veía como eso un sueño. Ahora me toca hacerlo realidad. Gracias a toda la gente que hace posible esto y que tiene las mejores intenciones con Hola Carolina Magazine. Nuestro único objetivo es publicar todo lo positivo para nuestra comunidad. Quiero expresar mi alegría al poder detallar mis deseos y metas para poner manos a la obra en ellos y lograrlos. Espero que este año sea mucho mejor para todos ustedes que alcancen todas sus metas..., que puedan seguir compartiendo momentos en familia y amistad con las personas sinceras les deseo un super y bendecido 2017.
Contenido
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PUBLICISTA Adriana Chavela EDITOR Rafael Santiago DISEÑO GRÁFICO Edgar De Los Reyes Rodolfo Farfán FOTÓGRAFOS Manuel Vaquero Areli Pérez Mente Visual Films María J. Soto Sweet as Honey Photography Ron Stamey Ron Stamey Photography ESCRITORES Farrah Razuri-Vargas Tonancy Real Mónica Chaidez Edith Chavarin VENTAS Alejandro Padrón DISTRIBUCIÓN Óscar García
ABYSA FÚTBOL
SOCIALES
INFORMACIÓN DE CONTACTO Hola Carolina Magazine PO Box 5146 Asheville, NC 28813
INSPIRACIÓN
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DIVERSIÓN COCINA LATINA
KAREN IRLANA JONES
Teléfono: (828) 989-2745 info@holacarolina.com www.HolaCarolina.com
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En la Portada: Karen Irlanda Jones por Ron Stamey Photography 828-545-4114
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sheville Buncombe Youth Soccer Association (ABYSA) HV XQD RUJDQL]DFLµQ VLQ ĆQHV GH OXFUR TXH RIUHFH D ORV QL³RV \ D ODV IDPLOLDV HQ HO RHVWH GH &DUROLQD GHO 1RUWH SURJUDPDV GH I¼WERO VRFFHU UHFUHDWLYRV \ FRPSHWLWLYRV /D H[WHQVD GLYHUVLGDG GH SURJUDPDV TXH WLHQHQ VH DFRPRGDQ D ODV QHFHVLGDGHV GH ORV QL³RV \ IDPLOLDV
jugadores selectos de los Sub-9 y los Sub-10 la oportunidad de un desarrollo acelerado en las habilidades individuales TXH ORV MXJDGRUHV GH I¼WERO GHEHQ WHQHU SDUD ORJUDU XQ PD\RU QLYHO GH MXHJR 8 \ 8 HV OD HGDG GH RUR GHO DSUHQGL]DMH SDUD ORV MXJDGRUHV GH I¼WERO MµYHQHV \ $%<6$ compromete sus mejores recursos de entrenamiento SURIHVLRQDO D HVWH SURJUDPD FRPR UHVXOWDGR
$TX¯ OHV FRQWDPRV FXDOHV VRQ \ ORV GLIHUHQWHV SURJUDPDV $%<6$ 5HFUHDWLRQ 6RFFHU HV HO SURJUDPD P£V JUDQGH 3RUTXH HO «QIDVLV HVW£ HQ OD GLYHUVLµQ \ OD SDUWLFLSDFLµQ (VWH SURJUDPD HV HO SXQWR GH HQWUDGD SDUD ORV QL³RV TXH VRQ QXHYRV HQ HO MXHJR /RV MXJDGRUHV H[SHULPHQWDGRV TXH desean un ambiente más competitivo deben considerar el SURJUDPD GH DFDGHPLD GHVDI¯R R FO£VLFR *Programa de la Academia HFC es proporcionar a los
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3URJUDPD 'HVDI¯R GH +)& HV SURSRUFLRQDU D ORV MXJDGRUHV TXH WHQJDQ «[LWR HQ HO QLYHO GH UHFUHDFLµQ R DFDGHPLD XQD oportunidad para desarrollar las habilidades individuales en ORV DVSHFWRV W«FQLFRV \ W£FWLFRV GHO MXHJR 3DUD ORV MXJDGRUHV TXH QR SDUWLFLSDQ HQ HO SURJUDPD &O£VLFR HO 3URJUDPD &KDOOHQJH RIUHFH OD PHMRU RSRUWXQLGDG SDUD TXH ORV MXJDGRUHV DGTXLHUDQ ODV KDELOLGDGHV QHFHVDULDV SDUD OOHYDU VX MXHJR D XQ QLYHO P£V DOWR
* HFC Classic División, el objetivo del Highland Football Club (HFC) es proporcionar a jóvenes atletas talentosos, TXH SRVHHQ XQ JUDQ LQWHU«V HQ HO HQWUHQDPLHQWR \ OD FRPSHWHQFLD GH I¼WERO XQ DPELHQWH TXH OHV SHUPLWLU£ DOFDQ]DU VX P£[LPR SRWHQFLDO HQ HO GHSRUWH /D PD\RU¯D GH ORV HQWUHQDGRUHV KDQ MXJDGR I¼WERO VRFFHU D QLYHO FROHJLDO R superior y tienen licencias de entrenador de la Federación GH )¼WERO GH (VWDGRV 8QLGRV 866) \ OD $VRFLDFLµQ 1DFLRQDO GH (QWUHQDGRUHV GH )¼WERO GH (VWDGRV 8QLGRV 16&$$ $SDUWH GH TXH HO MXHJR HV GLYHUWLGR ORV H[SHUWRV GH $%<6$ utilizan juegos para desarrollar destrezas básicas, como HO FRQWURO GH SHORWD \ HO JRWHR \ SDUD TXH ORV MXJDGRUHV GLVIUXWHQ GHO MXHJR (Q HO SURJUDPD GH 5HFUHDFLµQ ORV grupos de edad más jóvenes tienen prácticas y juegos los V£EDGRV PLHQWUDV TXH ORV JUXSRV GH PD\RU HGDG SUDFWLFDQ XQ G¯D D OD VHPDQD \ MXHJDQ ORV MXHJRV GH V£EDGR
7UHL 0RUULVRQ +)& &ODVVLF %R\èV 'LUHFWRU RI &RDFKLQJ Josh Jackson, ABYSA Outreach Coordinator, Shane :HHPV $%<6$ 5HFUHDWLRQ 'LUHFWRU RI &RDFKLQJ 0RQLFD %DVWLQ $%<6$ +)& 6SDQLVK /LDLVRQ
ê+DELOLWDPRV D ORV QL³RV IRUWDOHFHPRV D ODV IDPLOLDV \ HQULTXHFHPRV QXHVWUD FRPXQLGDG D WUDY«V GHO I¼WERO VRFFHU HO MXHJR GHO PXQGRë $%<6$ /D IDPLOLD &KDJDOD TXLHQHV HVW£ IRUPDGD SRU (QULTXH SDSD -DFTXHOLQH PDPD -XU¯GLD KLMD PD\RU D³RV -DLU (11 años) y Rochelli (9 años) ha sido parte de la academia y programas de ABYSA por más de 3 años, sus tres hijos GLVIUXWDQ DO P£[LPR MXJDU I¼WERO VRFFHU \ GH OD PLVPD PDQHUD KDQ FUHFLGR D WUDY«V GHO GHSRUWH \ OD EXHQD VDOXG ê(O GHSRUWH PH D\XGD D HVWDU P£V IHOL] 0H HQFDQWD SDWHDU OD SHORWD \ PHWHU HO *2/ 0L VXH³R HV VHU HO PHMRU \ SDUD la escuela me siento muy motivado solo de pensar en los G¯DV GH SU£FWLFD \ GH MXHJRðë FRPHQWµ -DLU KLMR PHGLDQR GH OD IDPLOLD &KDJDOD 0LHQWUDV TXH VX PDP£ -DFTXHOLQH QRV FRPHQWµ ê 0LV KLMRV \D KDQ MXJDGR HQ GLIHUHQWHV OXJDUHV <R DFRQVHMR D WRGRV ORV SDS£V D TXH LQYROXFUHQ HQ DOJ¼Q GHSRUWH R HMHUFLFLR D ORV QL³RV \D TXH OD REHVLGDG GH ORV niños está aumentando y en nuestra cultura tendemos a ODV IULWDQJDV \ HO HVWDU YLHQGR WHOHYLVLµQ (V ERQLWR TXH VH HQIRTXHQ \ XQR FRPR SDS£ VH GHVHVWUHVD SDUD TXH ORV QL³RV HVW«Q VDQRV \ SRVLWLYRVðë
3DUD PDV LQIRUPDFLµQ GH $%<6$ VH SXHGH FRPXQLFDU GLUHFWDPHQWH FRQ 0RQLFD 9 %DVWLQ [ 7DPEL«Q FXHQWDQ FRQ SURJUDPD GH EHFDV SDUD ODV IDPLOLDV TXH HVW«Q EXVFDQGR D\XGD 'LUHFFLRQ $]DOHD 5RDG (DVW $VKHYLOOH 1& 28805
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SOCIALES
Ocasiones para recordar
dalia & Israel en su Boda Katherine y su esposo en la espera de su bebe “Alexander”
Bienvenida a Camila GRACIAS A SWEET AS HONEY PHOTOGRAPHY POR MARIA J. SOTO PARA MAS INFORMACION LLAME AL: 828-691-0963
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Festejando sus XV años
Únase del 1 al 8 de enero y no pague ninguna cuota de inscripción. ¡Comprométete a un año completo de membresía y te daremos un mes gratis! Hay ayuda financiera disponible.
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Karen Irlanda Jones 10 Hola Carolina Enero 2017
ĂŞ5HFRUGDU TXH GLIÂŻFLO IXH ver mis logros y la calidad GH YLGD TXH OOHYR DKRUD PH hace seguir positivamente VLQ YROWHDU DWUÂŁVĂ° ĂŤ Karen Irlanda Jones
S
on muchas las personas que tienen sobrepeso y llegan a un punto de desesperación por lo que no siempre, toman la decisión correcta. Karen Irlanda Jones le dijo adiós al sedentarismo y cambió su vida radicalmente. 6X KLVWRULD UHćHMD OD YLGD GH PXFKRV GH QRVRWURV durante la niùez, adolescencia y crecimiento de Keren, nunca tomó cuidado de su alimentación ni rutinas de
ejercicio, ni tampoco tuvo apoyo y el problema fue aumentando. Cuando Karen tenia 13 aĂąos ya usaba 3 veces la talla de una adolescente de su edad. Alguna que otra vez, de forma esporĂĄdica ella intentaba caminar y hacer ejercicios o ir al gimnasio con sus amigas pero el exceso de peso, depresiĂłn, la desesperaciĂłn, desilusiĂłn y la falta de motivaciĂłn le ganaban. BĂĄsicamente desde que Karen estaba en la primaria todo empezĂł a ser mĂĄs difĂcil y aĂşn mĂĄs cuando llegĂł a su adolescencia. A veces en la vida tenemos que llegar a un punto crĂtico en la que tenemos que decidir por lo correcto o sumergirnos mĂĄs. Escuchar a tiempo cuando nuestro cuerpo nos suplica â€œÂĄcambia!â€? y hacerle caso puede marcar la diferencia no solo entre una persona feliz y sana y otra que no lo es, a veces incluso evitar mayores consecuencias. A Karen Irlanda Jones su mente, espĂritu y cuerpo le dijo â€œÂĄbasta!â€? y ella oyĂł la queja. A corta edad Karen fue diagnosticada con diabetes etapa 1, obesidad mĂłrbida y depresiĂłn. Lo mĂĄs que llegĂł a pesar fueron 326 libras.
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personas que pueden estar pasando por lo que yo pase me hace mas fuerte, ahora mis hĂĄbitos son permanentes no fue fĂĄcil pero si pones tu CORAZĂ“N, MENTE Y ALMA todo lo podemos lograr. Mi rutina es Zumba 3 veces por semana. Mis comidas son bajas en grasa y muy pocos carbohidratos. SĂĄbados y Domingos no me privo de nada como lo que se antoje con moderaciĂłn. Yo empecĂŠ con Zumba desde 2011 y fue otro gran cambio en mi vida, me trajo lindas amistades. Amor, pasiĂłn y gozo por el baile y el ejercicio. Y un buen anti estrĂŠs‌â€? Sin embargo, no hubiera conseguido este resultado si no hubiese puesto en prĂĄctica tres grandes mĂĄximas que toda persona que quiera unirse al club de los saludables deberĂa integrar en su vida. Las 3 claves del ĂŠxito 1. SĂŠ paciente. Si Natalie hubiera esperado perder 20 kilos en cuestiĂłn de meses se hubiese desesperado mĂĄs rĂĄpido de lo que tardaba en comerse una barrita de chocolate. La paciencia, ya lo dice el refrĂĄn, es la madre de la ciencia. Y sobre todo, no hay que perder la esperanza.
Por circunstancias de la vida, Karen se muda a este paĂs. Casada en aquel entonces tenĂa 2 hermosas hijas chiquitas y sin embargo sus problemas de salud no se solucionaban sino al contrario se incrementaron a un punto que intentĂł suicidarse con una sobredosis de pĂldoras. ‌â€?Fue tanta mi depresiĂłn que un dĂa al poner a mis hijas a dormir me encerrĂŠ en el baĂąo a llorar y me quise suicidar combinando mis antidepresivos y mi medicamento de la diabetes. Al estar apunto de tomarmelos escuche el llanto de mis niĂąas. Me quebrĂŠ en llanto y salĂ a abrazarlas pidiĂŠndoles perdĂłn‌â€? comentĂł Karen. En ese momento Karen se prometiĂł asĂ misma que tenĂa que salir adelante por ella, por sus hijas y su familia. Busco ayuda profesional y con determinaciĂłn decidiĂł romper e iniciar una nueva vida. lo mĂĄs que llegĂł a pesar fueron 326 libras, lo mĂĄs que a bajado son 172 libras y lo menos que a pesado son 155 libras. En este proceso GH DÂłRV WLHQH ĆUPH OD GHFLVLÂľQ GH VHJXLU SDUD DGHODQWH contenta, saludable e inspirando a todos. Ahora trata de combatir las secuelas de su obesidad y el exceso de piel. ‌â€?El poder ser inspiraciĂłn y cambiar la vida de otras
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2. Descubre quĂŠ te gusta. Ella adoraba correr y los ejercicios aerĂłbicos del gimnasio, pero quizĂĄ a cualquiera de nosotros nos puede resultar pesado. El truco para disfrutar del deporte es, ya lo hemos comentado algunas veces, descubrir quĂŠ actividad fĂsica te divierte: jugar al tenis, nadar o quizĂĄs la danza. 3. QuiĂŠrete. Uno de los consejos que dan los expertos cuando alguien empieza un rĂŠgimen de adelgazamiento es que no se compre tallas mĂĄs pequeĂąas esperando poder enfundarse en ellas maĂąana. El respeto y el amor por uno mismo deben existir desde el principio, tengamos el peso que tengamos, y luego, cierto es, creceremos en DXWRFRQĆDQ]D \ DXWRHVWLPD FRQIRUPH YD\DPRV consiguiendo nuestras metas. Zumba es un programa Fitness inspirado por varios estilos latinoamericanos. CambiĂł la manera de ver cardio. Solo en una clase de 60 minutos puedes quemar de 600 a 1000 calorĂas.Es una manera divertida de quemar calorĂas sin sentirlo. Karen y sus compaĂąeros Sebastiana Martinez y Arbey Gabriel tienen un estudio de Zumba. Dream Team Fitness localizado en: 949 Smokey Park Highway. Clases: Lunes-Viernes de: 7:15 a 8:30 p.m. para mĂĄs informacion visita: Facebook-Dream Team Fitness.
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SOCIALES
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INSPIRACIÓN
Empezando el 2017 creando nuevos hábitos para tener un super año (PSLH]D SRU $JUDGHFHU WRGR OR TXH UHFLELVWH HQ HO D³R
&XDQWR P£V GDV PDV UHFLELU£V YHUDV OR ELHQ TXH VH VLHQWH ð
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(V DTX¯ GRQGH IRUPDU£V HO QXHYR K£ELWR GH HQIRFDUWH HQ OR TXH VL WH VLUYLµ \ GHMDU DWU£V OR TXH QR WH IXQFLRQR 7HQ FRQĆDQ]D HQ WL PLVPR \ YHU£V TXH WX ODV IRUWXQDV GH WX vida dependen ti! 1R VHDV Y¯FWLPD GH WXV FLUFXQVWDQFLDV 62/2 W¼ GHFLGHV VL VHU£V IHOL] R QRð 62/2 W¼ GHFLGHV VL YLYLHUDV HQ SURVSHULGDG R QR 62/2 W¼ GHFLGHV VL DWUDHU£V D HVH DPRU TXH EXVFDV R QR HQIµFDWH HQ OR JUDQGLRVR D TXH HUHV \ HOLPLQD WRGRV DTXHOORV SHQVDPLHQWRV TXH WH OLPLWDQ
&RPSURPHWH FRQ WXV PHWDV < WRPD SHTXH³RV SDVRV KDFLD HOODV FDGD G¯Dð (OLPLQD WXV GLVWUDFFLRQHV (1)•&$7( \ '(&,'( ð 5HFXHUGD 72'2 GHSHQGH GH 7, %XHQ FRPLHQ]R \ D DUUDVDU FRQ WRGR ð 1RV YHPRV HQ OD VLJXLHQWH QRWD GH LQVSLUDFLµQ Su servidora
+D] XQD OLVWD GH ODV FRVDV TXH TXLHUHV TXH WH VXFHGDQ HQ HO D³R \ FRPLHQ]D D FUHDU WX SURSLR êYLVLRQ ERDUGë UHFRUWD IRWRV OXJDUHV SDODEUDV LQVSLUDGRUDV \ SRQOR HQ XQ OXJDU GRQGH OR YHDV WRGRV ORV G¯DV WHQ FODUDV WXV PHWDV \ SRQOHV IHFKD SDUD FXDQGR TXLHUHV FRPSOHWDUODV ,QWHQWD PHGLWDU WRGDV ODV PD³DQDV PLQXWRV 5HVSLUD SURIXQGR \ GHFLGH FµPR TXLHUHV HPSH]DU WX G¯D 0X\ LPSRUWDQWH SDUD HPSH]DU HO G¯D FRQ LQWHQFLµQ 3ODQLĆFD WX G¯D &UHD HVH QXHYR K£ELWR \ YHU£V PXFKRV FDPELRV 3RQWH OD PHWD P¯QLPD GH TXH XQD YH] DO PHV SXHGDV DSR\DU D WX FRPXQLGDG
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SOCIALES
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D³RV GH -HQQLIHU 1LHWR
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DIVERSIÓN
Ricardo Bello-Ball Vacaciones Orlando En Familia
Diversión al máximo, Orlando en Familia 8
Q JUDQ GHVWLQR WXU¯VWLFR HV HO GH 2UODQGR XELFDGR HQ HO FHQWUR GHO (VWDGR GH OD )ORULGD 0HMRU FRQRFLGR SRU VHU XQD FLXGDG OOHQD GH SDUTXHV GH diversión, entre los cuales se encuentran Walt Disney :RUOG FRQ VXV SDUTXHV WHP£WLFRV 0DJLF .LQJGRP (SFRW $QLPDO .LQJGRP \ +ROO\ZRRG 6WXGLRV DV¯ FRPR SDUTXHV DFX£WLFRV 2WUD PD\RU DWUDFFLµQ HV HO GH ORV (VWXGLRV 8QLYHUVDO ORV FXDOHV FXHQWD FRQ HO 0£JLFR 0XQGR GH +DUU\ 3RWWHU En esta ocasión Hola Carolina se reunió con Ricardo Bello-Ball dueño de Vacaciones Orlando En Familia, HPSUHVD TXH RIUHFH UHQWD GH FDVDV SDUD YDFDFLRQDU HQ 2UODQGR )ORULGD $TX¯ OHV SUHVHQWDPRV QXHVWUD HQWUHYLVWD HO FXDO QRV KDFH SHQVDU ORV EHQHĆFLRV GH planear nuestras siguientes vacaciones en el lugar SHUIHFWR SDUD ODV IDPLOLDV
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¿Tenemos tiempo de conocerte en el área del Oeste de Carolina del Norte desde hace muchos años, como es que nace esta idea de Vacaciones Orlando en Familia? /D SULPHUD YH] TXH FRQRF¯ 2UODQGR IXH HQ HO D³R HQ HVD RFDVLµQ PL IDPLOLD \ \R QRV KRVSHGDPRV HQ XQ KRWHO GH FLQFR HVWUHOODV GHVGH HVH HQWRQFHV TXHG« HQFDQWDGR FRQ HVWD FLXGDG (Q HO UHJUHVDPRV de nuevo a visitar la ciudad y en esta ocasión nos KRVSHGDPRV HQ XQD FDVD \ OD YHUGDG TXH OD H[SHULHQFLD IXH WRWDOPHQWH GLIHUHQWH 'HVGH HQWRQFHV KH UHFRPHQGDGR D IDPLOLDUHV \ DPLJRV HO UHQWDU XQD FDVD SDUD KRVSHGDUVH \ GHELGR D OD GHPDQGD \ HO LQWHU«V GHFLG¯ LQLFLDU HVWH SUR\HFWR GRQGH SXHGD D\XGDU D IDPLOLDV D GLVIUXWDU GH XQDV YDFDFLRQHV LQROYLGDEOHV \D TXH HQ 2UODQGR OD PDJLD VH KDFH SUHVHQWH WRGR HO D³R
¿Por qué elegir rentar una casa de vacaciones a rentar un cuarto de Hotel? /D FRPRGLGDG TXH GLVIUXWD HQ XQDV GH QXHVWUDV FDVDV QR VH SXHGH FRPSDUDU FRQ OD GH QLQJ¼Q KRWHO 7RGDV nuestras casas cuentan con 3 habitaciones, alberca, FRFLQD WRWDOPHQWH HTXLSDGD ODYDGRUD \ VHFDGRUD cable, internet, sala y están ubicadas en los mejores YHFLQGDULRV GHO £UHD D VROR PLQXWRV GH ORV SDUTXHV GH 'LVQH\ (Q XQ KRWHO OR ¼QLFR TXH HQFRQWUDPRV VRQ cuatro paredes con dos camas, un baño y todo está ubicado a metros de distancia como lo puede ser la DOEHUFD \ HO UHVWDXUDQWH 6LQ HPEDUJR HQ QXHVWUDV FDVDV WRGR HVW£ XELFDGR D XQRV FXDQWRV SDVRV DV¯ TXH VL ORV QL³RV \ R DGXOWRV WLHQHQ KDPEUH R TXLHUHQ GDUVH XQ FKDSX]µQ HQ OD DOEHUFD WRGR HVW£ DO DOFDQFH GH OD PDQR ¿Cuántas personas pueden alojarse en una casa? De 8 a 10 Personas cómodamente $VL HV TXH \D VDEHQ IDPLOLDV VL TXLHUHQ VDEHU P£V acerca de cómo rentar una casa de Vacaciones HQ 2UODQGR OODPH D 5LFDUGR %HOOR %DOO DO R YLVLWH OD S£JLQD GH ,QWHUQHW ZZZ YDFDFLRQHVRUODQGRHQIDPLOLD FRP R VLJD OD S£JLQD GH )DFHERRN 2UODQGR HQ )DPLOLD $ SODQHDU ODV YDFDFLRQHV
Hola Carolina Enero 2017 21
/HLJK 5XKO UHSUHVHQWDQWH GHO +RVSLWDO 0LVVLRQ UHFLELHQGR GRQDFLRQ
Proyecto de Zumba con Visión En varias ocasiones algunos grupos de zumba DOUHGHGRU GHO 2HVWH GH FDUROLQD GHO 1RUWH VH UH¼QHQ SDUD KDFHU REUDV GH FDULGDG (Q HVWD RFDVLµQ Francisco Chávez organizó un evento de Zumba para la recolección de dinero y juguetes para el Hospital ,QIDQWLO 0LVVLRQ HQ OD FLXGDG GH $VKHYLOOH 0LVVLRQ &KLOGUHQèV +RVSLWDO /HLJK 5XKO UHSUHVHQWDQWH GH OD IXQGDFLµQ 0LVVLRQ UHFLELµ ORV MXJXHWHV UHFROHFWDGRV \ HO GLQHUR $JUDGHFLHQGR D OD FRPXQLGDG SRU WDQ JUDWD GRQDFLµQ \ PLVLµQ Algunas instituciones, comunidad y negocios se unieron al proyecto como Briana’s Decorations, Curbie UHF\FOLQJ (VWH HYHQWR IXH RUJDQL]DGR SRU )UDQFLVFR &KDYH] HQ FRQMXQWR FRQ /D 5RQGD 'XSXLV 6HEDVWLDQD 0DUWLQH] Salvador Chavez, Michelle Santini, Arbey Gabriel, 0DULW]D 5DIDHO /HVOLH .DULVVD )HUQDQGH] 'HOLD /\WOH \ /LVD &RQQHU $V¯ FRQVWDQWHPHQWH ORV EDLODGRUHV GH ]XPED QR
22 Hola Carolina Enero 2017
solamente se divierten, hacen ejercicio, unen a las IDPLOLDV \ DPLJRV VLQR WDPEL«Q VH XQHQ D OD FDXVD \ PLVLµQ GH OD FRPXQLGDG SDUD D\XGDU D RWURV 6L JXVWD P£V LQIRUPDFLµQ SXHGH FRQWDFWDUVH HQ OD S£JLQD GH IDFHERRN FRQ )5$1&,6&2 &+$9(=
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Salidas de Invierno /RV PHVHV GH LQYLHUQR GH HQHUR IHEUHUR \ PDU]R VRQ ORV P£V VHUHQRV GHO D³R HQ $VKHYLOOH \ ORV DOUHGHGRUHV $V¯ TXH HV HO PRPHQWR SHUIHFWR SDUD XQD HVFDSDGD URP£QWLFD HQ ODV PRQWD³DV GH &DUROLQD GHO 1RUWH $TXL PHMRUHV FRVDV TXH KDFHU HQ $VKHYLOOH Visitar la casa Biltmore puede ser el mejor PRPHQWR HQ HVWRV PHVHV 'LVIUXWH GH OD JUDQ ĆQFD VLQ ODV JUDQGHV PXOWLWXGHV \ REWHQJD JUDQGHV RIHUWDV /D H[KLELFLµQ GH YHVWXDULRV HV muy esperada dentro de la casa, Diseñadores de Moda de los clásicos, se abre el 10 de IHEUHUR GH /HD VREUH ODV H[FXUVLRQHV GH LQYLHUQR \ HVSHFLDOHV HQ %LOWPRUH HQ ZZZ ELOWPRUH FRP 6NL 6QRZERDUG %HHFK 0RXQWDLQ HV HO £UHD P£V DOWD HQ HO HVWH GH (( 88 \ TXH DFDED GH D³DGLU WXERV \ SDTXHWHV GH HVTX¯ JUDQGHV $VKHYLOOH D N D %HHU &LW\ 8 6 $ WLHQH XQD LQFUH¯EOH VHOHFFLµQ GH FHUYHFHU¯DV DUWHVDQDOHV \ SXEV 3UXHEH OD FHUYH]D ORFDO HQ HO :LQWHU
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Warmer Beer Festival el 21 de enero de 2017 y $VKHYLOOH %HHU ([SR 6SD 3DPSHULQJ <D VHD XQ VLPSOH ĆQ GH semana de relajación, una escapada de pareja romántica en las montañas o una oportunidad para mejorar su salud, Asheville es el destino ĆQDO SDUD VSDV \ ELHQHVWDU 9LVLWH XQ EDOQHDULR de Asheville y consiga algunos mimos bien PHUHFLGRV &DOLHQWH HQ ODV DJXDV PLQHUDOHV GH JUDGRV HQ +RW 6SULQJV VH UHFRPLHQGD llamar y hacer reservación) $WUDFFLRQHV LQWHULRUHV (O LQYLHUQR HV XQ EXHQ momento para explorar los muchos museos IDVFLQDQWHV \ RWUDV FRVDV LQWHULRUHV TXH KDFHU HQ HO RHVWH GH &DUROLQD GHO 1RUWH 0XFKRV son gratuitos o tienen una cuota de admisión P¯QLPD \ KD\ DOJR SDUD WRGRV ORV LQWHUHVHV FDVFDGDV HQ LQYLHUQR 7RPH XQD FDPLQDWD FRQ excelentes vistas debido a los árboles sin hojas, WHPSHUDWXUDV IUHVFDV SXHGH FRQYHUWLUVH HQ VX «SRFD IDYRULWD GHO D³R
Hola Carolina Enero 2017 25
COMIDA
Seco de res (Guiso de res)
Lo que necesitas: 2 lb carne para guiso 1 cebollas rojas en cubitos chicos 2 cucharadas de ajo molido 1 taza cilantro molido WD]D GH DUYHMDV FK¯FKDURV
1 taza de zanahorias en rodajas de 1/2 pulgada FXFKDUDGD GH DM¯ SDQFD PROLGR FXFKDUDGD GH DM¯ DPDULOOR PROLGR 2 cucharadas de Aceite de oliva 1 taza de agua WD]D GH FHUYH]D QHJUD ORFDO GH VX SUHIHUHQFLD Sal pimienta al gusto Receta para preparar seco de carne: Picar la carne presas grandes y sazonadas con sal pimienta DMR DJUHJDU HQ XQD ROOD FRQ DFHLWH ELHQ FDOLHQWH \ GRUDUODV OHV UHFRPLHQGR GH D SRFRV UHWLUDU \ UHVHUYDU En la misma olla agregar un poco de aceite, dorar la cebolla SLFDGD DJUHJDU HO DM¯ SDQFD \ HO DM¯ DPDULOOR &RFLQDU SRU XQ GH PLQXWRV $JUHJDU HO FLODQWUR PROLGR FRQ OD WD]D DJXD 5HYROYHU WDSDU \ FRFLQDU D IXHJR OHQWR SRU XQD KU KDVWD TXH HVW« EODQGD OD FDUQH D OD KRUD GH FRFFLµQ DJUHJDU OD ]DQDKRULD \ D OD KRUD 6HUYLU FRQ DUUR] EODQFR \ IULMROHV FDQDULR R SLQWR
26 Hola Carolina Enero 2017
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Chef Santiago Vargas Rivera
Out of the Blue Peruvian Fusion Cuisine $VKHYLOOH 1& 828-552-4511 ZZZ RREDVKHYLOOH FRP
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2017 ¡Va a ser un año emocionante! %RXQW\ 6RXO HV XQD RUJDQL]DFLµQ VLQ ĆQHV GH OXFUR TXH FUHD comunidades más saludables proporcionando alimentos VDOXGDEOHV DOIDEHWL]DFLµQ QXWULFLRQDO \ UHFXUVRV GH VDOXG \ ELHQHVWDU 2IUHFHQ IUXWDV IUHVFDV YHUGXUDV \ RWURV DOLPHQWRV QXWULWLYRV HQ VX PHUFDGR VLQ FRVWR DOJXQR /RV PHUFDGRV WDPEL«Q FXHQWDQ FRQ FODVHV LQWHUDFWLYDV GH VDOXG \ ELHQHVWDU \ GHPRVWUDFLRQHV GH FRFLQD &RQVWUX\HQ FRPXQLGDGHV GH DSR\R FHQWUDGDV HQ XQ Y¯QFXOR GH DPRU \ UHSRVLFLµQ HO XQR SDUD HO RWUR (O PHUFDGLWR VREUH UXHGDV TXH VH HQFXHQWUD HQ HV PHMRU FRQRFLGR FRPR 6ZDQQDQRD 0RELOH 0DUNHW VH OOHYD D FDER FDGD MXHYHV GH SP ,QGLYLGXRV IDPLOLDV y amigos son capaces de obtener alimentos saludables, PLHQWUDV GLVIUXWDQ GH OD FRPSD³¯D GH ORV GHP£V 7DPEL«Q VH SURYHHQ UHFHWDV VDOXGDEOHV (O PHUFDGR HVW£ VLWXDGR FHUFD GH OD DQWLJXD DXWRSLVWD HQ 6ZDQQDQRD Desde la Feria del bienestar, Felicidad Y Salud en octubre, Bounty & Soul ha expandido su programa latino para atender ODV QHFHVLGDGHV ¼QLFDV \ HVSHF¯ĆFDV GH HVWD FRPXQLGDG (Q unión con otros miembros comunidad proporcionan ahora DVLVWHQFLD HQ ODV VLJXLHQWHV £UHDV •
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28 Hola Carolina Enero 2017
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Cada viernes de 6-8pm en el Bounty & Soul, ubicados en 999 Old Highway 70, Black Mountain *UDWLV 6H SURSRUFLRQD FXLGDGR LQIDQWLO JUDWXLWR /RV LQVWUXFWRUHV GH (6/ VRQ HQWUHQDGRV SRU HO &RQVHMR GH $OIDEHWL]DFLµQ \ VRQ DVLVWLGRV SRU YROXQWDULRV TUTORÍA DESPUÉS DE LA ESCUELA: 2IUHFLGR D ORV HVWXGLDQWHV FDGD OXQHV /RV WXWRUHV YROXQWDULRV SURYHHQ XQR D XQR DVLVWHQFLD D HVWXGLDQWHV GH GLIHUHQWHV HGDGHV *5$7,6 9DULRV SDGUHV DVLVWHQ WDPEL«Q SDUD UHFLELU D\XGD FRQ OD OHFWXUD CLASES ZUMBA: /DV FODVHV VHPDQDOHV GH =XPED FRPHQ]DU£Q HQ HQHUR GH )UDQFLVFR &K£YH] FRQGXFLU£ OD FODVH GH OD WDUGH GHO PDUWHV GH HQ 6W -DPHV (SLVFRSDO &KXUFK : 6WDWH 6WUHHW 0RQWD³D 1HJUD 1 & 3DUD PDV LQIRUPDFLRQ SXHGH OODPDU %RXQW\ 6RXO DO 419-0533
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