Suburban Parent: Familia

agosto 2016 | GRATUITA

Una publicación para ayudar, informar e inspirar a las familias latinas

Semillas del éxito escolar…

La interacción entre padres y maestros Receta destacada

Ganadora de Master Chef: Claudia Sandoval

A

Mira lo que nos encanta este mes

welcome

bienvenidos

Criar niños bondadosos

A

medida que nuestros hijos crecen y son

es importante porque todo lo que hacemos -o no

más sociables, para que ellos comprendan

hacemos- afecta la forma en que actúan nuestros

el verdadero valor de la bondad, es mejor

hijos. Ellos observan y aprenden. Entonces, ¿por qué

cuando lo observan, no cuando se les enseña. Los

no mandar un regalito (no una manzana) con tu hijo a

niños sólo comprenderán cómo ser bondadosos

su nueva profesora e inscribirte para ayudar cuando

viéndolo en sus padres y en otros adultos y niños, y

haya una oportunidad en la escuela?

dándoles oportunidades de practicar.

Sé que la mayoría de los padres hemos dicho, “oh,

En la foto de abajo está mi hija más pequeña en prekínder. La escuela tomó la foto y siempre ha

eso no está bien”, y el niño nos ve con una mirada en

sido una de mis favoritas. Ella está ayudando a un

blanco. Es ahí cuando explicamos lo que hicieron

amiguito más pequeño. Me encanta que mi dulce

y por qué no estaba bien; después les decimos

Carolina sea bondadosa.

qué estaría bien. La vida ofrecerá momentos de

También me encantaría escuchar tus anécdotas.

enseñanza; empezando por compartir

Y de hacer bien y de la ayuda mutua no os olvidéis; porque de tales sacrificios se agrada Dios — Hebreos 13:16

juguetes, besar un moretón y abrazar a un hermanito que llora.

Con el inicio de escuela es importante que nosotros también “juguemos bien”. Estar conscientes

suburbanparent.com

de nuestras propias acciones

facebook.com/dfwfamilia facebook.com/suburbanparentmagazines

Nathan S., 8 años Nathan es un niño competitivo con un corazón de oro a quien le encanta el béisbol. Si no está jugando béisbol en el campo, está practicando en casa o jugando a la pelota con su hermano, Aiden (6 años). Cuando crezca quiere ser, lo adivinaste, jugador profesional de béisbol.

Misty Stagnone Photography, www.mistystagnonephotography.com

EDITORA

Mary Ellen Caldwell, RD, LD, CLT editor@suburbanparent.com

SUBURBAN PARENT MAGAZINES 8344 Sterling Street | Irving, Texas 75063 | 972.887.7779 www.suburbanparent.com | www.facebook.com/momsolvers www.facebook.com/dfwfamilia

DIRECTORA CREATIVA

DISEÑADORES GRÁFICOS

Renee Higgins renee@suburbanparent.com

Blake Boring So Hee Lee Won

FOTÓGRAFO DE PORTADA

COORDINADORA DE PUBLICIDAD/ DISTRIBUCIÓN

Misty Stagnone Photography

EDITORA DE TEXTO

DFW Familia es publicada mensualmente por Suburban Parent magazines y es una marca registrada. Con gusto se aceptan correspondencia y propuestas editoriales. Nos reservamos el derecho a editar las propuestas enviadas debido a espacio. Todos los derechos reservados. Se prohíbe la reproducción parcial o total sin permiso previo.

EJECUTIVAS DE CUENTA

Nancy Crosbie Denise Miller Shelby Nixon Julie Lesser Williams

Norma Sánchez Pace

ESCRITORA CONTRIBUYENTE

Ashley Talmadge

Francie Morin francie@suburbanparent.com

COBRANZAS

Carrie Vincent carrie@suburbanparent.com

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debes saberlo

you should know

Prepara esos ojitos para la escuela Agosto es el mes de la salud y seguridad ocular infantil; excelente recordatorio de que un buen examen de la salud ocular de tus hijos es importante para lograr un máximo desempeño en la escuela y en los deportes. La Asociación Americana de Optometría (AOA) recomienda el primer examen ocular completo a los 6 meses de edad, otro a los 3 años y luego justo antes de entrar al kínder o al primer grado, cerca de los 5 o 6 años.

Fotos escolares El regreso a la escuela significa el regreso a las fotos escolares. Para tener buenos retratos de tus hijos este año, primero vístelos bonito, pero cómodo. La ropa incómoda ocasiona poses incómodas. Para los niños, haz una cita con el peluquero con al menos una semana de anticipación. Para las niñas, sólo usa maquillaje apropiado a su edad. Y, por último, hazlo divertido. ¿Le faltan dientes o tiene frenos? ¿Nuevos anteojos? ¡Presúmelos! Querrás capturar esta edad para siempre.

Además, ¿de qué sirve una foto de “Te acuerdas cuando…” si no es chistosa?

Es hora de poner límites El Dr. Michael Bradley, psicólogo y autor, recomienda que hables con tu adolescente sobre tus expectativas, y las consecuencias por ignorarlas.

No olvides los

zzzz

Los niños bien descansados son niños felices. También son más saludables, se portan mejor y aprenden mejor. Ahora que empieza la escuela, revisa las pautas más recientes de expertos en la Academia Americana de Medicina del Sueño.

• 12 a 16 horas para niños de 4 a 12 meses • 11 a 14 horas para niños de 1 a 2 años • 10 a 13 horas para niños de 3 a 5 años • 9 a 12 horas para niños de 6 a 12 años • 8 a 10 horas para adolescentes de 13 a 18 años

También háblale sobre una habitación limpia, buenas calificaciones, 9 horas de sueño y recuérdale que con responsabilidad vienen privilegios

Por qué unirse a la asociación de padres (PTA) Ya sea este tu primer o último año con un niño en la escuela, únete a la PTA. Tal vez no te entusiasma ir a otra junta más, pero cuando lo haces, pasan cosas

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buenas. Primero, das un buen ejemplo a tu hijo al mostrarle tu compromiso a su educación, ya sea en el principio o al final. Además, te conectas con profesores y otros padres, te enteras de lo que pasa en la escuela y tienes la oportunidad de hacer buen uso de tus habilidades para una buena causa. Y quien sabe, tal vez hasta desarrolles nuevas habilidades. ¡Inscríbete!

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8-10 H O R A S

adolescente está tratando de saber quién es él realmente”, expresa Bradley.

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ponen, el uso de lenguaje coloquial no ofensivo, estilos de pelo, música… “Tu

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los padres deben tratar de ceder un poco en cosas como la ropa que se

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un concierto entre semana). Con la transición de secundaria a preparatoria,

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(por ejemplo, con buenas calificaciones es más probable que lo dejes ir a

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pregúntale a un profesional

ask a professional

Preguntas...

Elana, mamá de 2 niños

Pregunta...

Veo escuelas Montessori en la comunidad. ¿Qué es una “verdadera” educación Montessori?

R: En 1970, la Dra. María Montessori, la primera mujer doctora en Italia, creo la educación Montessori basando sus métodos educativos en la observación científica de los procesos de aprendizaje de los niños. El proceso Montessori enfatiza el aprendizaje con los cinco sentidos, no sólo con escuchar, ver o leer. Los niños en clases Montessori aprenden a su propio ritmo y según sus propias elecciones de actividades de entre cientos de posibilidades. Los estudios demuestran que los niños Montessori están bien preparados en materia académica, social y emocional para una vida futura. Pregunta si están asociados con AMIS o AMS y sobre la capacitación pedagógica. Visita la escuela y observa un aula en acción; pregunta sobre el enfoque en educación y desarrollo infantil para ver si es compatible con tus deseos.

Carmen Sexton, Directora de Riverchase Montessori and Day Care – Acreditada en AMI

Patricia, mamá de Carlos

P. Mis hijos quieren descargar Pokémon Go.

¿Qué piensan otras familias del juego?

R. Llegaron varias preguntas sobre el tema a la oficina de Suburban Parent, y hay que tomar en cuenta varios aspectos importantes: *El costo de Pokécoins dentro la aplicación está entre 99 centavos y $99.99. *Este juego consume muchos datos móviles; está pendiente para evitar excedentes. *Correr con el teléfono en mano mientras se ve la pantalla puede ser peligroso. *La oportunidad real con este juego novedoso es la de explorar juntos, aprender uno del otro y participar en la comunidad. *Los niños de 5° grado en adelante pueden explorar áreas familiares por sí solos, aunque la idea de un equipo de dos personas, una de ellas asegurando que no haya riesgos, es una buena idea. *Aprender el valor de trabajar en equipo y tomar turnos tiene muchos beneficios, incluso más allá de Pokémon Go. Los

Pregunta...

¿Cómo yo y otros padres podemos informarnos de la dinámica en el salón de clases y apoyar el progreso de nuestros hijos?

R: Es importante para el éxito de un niño ver que sus padres se involucran en la escuela, ya sea como voluntarios en la biblioteca, recaudando fondos, participando en las conferencias entre padres y maestros, etc. Hay muchos beneficios para los estudiantes cuando los padres hacen el esfuerzo de tener una buena relación con los maestros. Además, cuando se tiene una buena relación, es más fácil confiar que tu hijo y la maestra resolverán los problemas del aula entre ellos mismos. Y en una reunión programada con la maestra puedes enterarte mejor de

niños menores de 5° grado pueden ser parte de un equipo con papá o mamá.

su desarrollo.

Encontrarás más información en Internet.

Respuesta de una madre de aula, Carla

Envia tus preguntas por email a editor@suburbanparent.com, y pon en la linea de tema “questions” o envia por facebook.com/momsolvers. Por donde sea que las envíes, encontraremos una respuesta.

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¡nos encanta! ¡Como tú!

Ikuzi Dolls ¿Recuerdas haber crecido con muñecas? La creadora de Ikuzi Dolls se sentía desafortunada de no poder encontrar una muñeca que se pareciera a ella. Así que, con sus 2 hermosas hijas, de tonos de piel distintos, se inspiró en crear Ikuzi Dolls con distintos tonos de piel que se parecieran a ellas. Los juegos de dramatización positiva en los primeros años de vida tienen un impacto en nuestra aceptación hacia nosotros mismos y hacia personas de otras razas. Los niños de todas las razas y descendencias deberían exponerse a muñecos y juguetes que representen diferentes aspectos y orígenes étnicos para que comprendan, acepten, respeten y valoren otras razas y la diversidad cultural. Encuentra la muñeca perfecta para tus hijas y sus amigas en www.ikuzidolls.com $25.00

Juego – Tall Tales En una época en que los aparatos electrónicos acaparan el tiempo de la familia, Tall Tales: The Game of Infinite Storytelling devuelve la magia de la imaginación. ¡Disfruta un tiempo en familia sin dispositivos y deja que empiecen las historias! Este juego 3-D incluye 50 piezas de plástico, 24 tarjetas de historias y una bolsa para guardar las piezas. Los jugadores sacan elementos al azar y crean su mejor anécdota usando cada pieza. www.scsdirectinc.com, $34.95

Hábitos saludables Si crees que regresar a la escuela significa regresar a sándwiches mojados y comidos a medias, es hora de que el diseño y sistema de control de porciones de Yumbox hagan su magia. Dile adiós a las bolsitas, recipientes, envolturas de plástico y más. ¡Esta bandeja pre-dividida facilita el proceso de empacar el almuerzo! Ligera, compacta y con tapa hermética. Empaca los chips junto a la salsa sin preocupaciones; todavía estarán crujientes a la hora de comer. www.yumboxlunch.com, $28.00

Para la oportunidad de ganar, visita: www.suburbanparent.com agosto 2016

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SEMILLAS DEL ÉXITO ESCOLAR FOMENTO DE LA INTERACCIÓN ENTRE PADRES Y MAESTROS

L

os niños son muy reservados en cuanto a dar detalles de su vida escolar. Con frecuencia, los hijos responden con una sola palabra o encogiendo los hombros. La primera indicación de que hay un problema pudiera llegar a través de una llamada o un correo inesperado de la maestra. ¿Quieres tener una mejor idea de lo que pasa en el aula? Interactúa con la maestra de tu hijo. Los estudios demuestran que una interacción colaboradora entre maestros y padres puede llevar a menos problemas de conducta y mejor desempeño académico para el niño. Los maestros ponen más atención a los estudiantes de padres que se involucran, y tienden a identificar los problemas en sus etapas iniciales, cuando la intervención es más efectiva. Sandra Reyes, madre de dos niños, ha hecho costumbre el fomentar su interacción con los maestros desde el inicio. “No quiero que el maestro dude en hablar conmigo si le preocupa algo de mi hijo”, expresa. La maestra de primaria de mi hijo, la Srita. Isabel, que ha instruido por nueve años, envía una nota a los padres poco después de que empieza la escuela, con las horas en que se necesita ayuda. Ella sabe que muchos padres no pueden ser voluntarios durante el día y escribe actividades que se pueden hacer en otras horas.

Sonríe cuando dice, “¡Uno de los padres fue el que creó el sistema de registro de voluntarios para mi aula el año pasado!”.

Los siguientes son “cimientos” para esa importante interacción entre padres y maestros:

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PRESÉNTATE

El contacto cara a cara es mejor, pero un breve correo o una nota escrita a mano también funcionan. Así el maestro conectará a tu hijo específicamente contigo.

DEFINE LA COMUNICACIÓN

Algunos maestros prefieren comunicarse por correo electrónico. A otros les gustan las notas escritas a mano, y otros prefieren una llamada después de la escuela. Como dice la Srita. Isabel, “No envíes un correo importante justo antes del día escolar, no tendré tiempo de leerlo”.

IDENTIFICA LOS DESAFÍOS

Considera al maestro como un socio, en vez de minimizar la responsabilidad de tu hijo.

En lugar de decir, “A Daniel se le dificulta mantenerse al día, así que no le sorprenda si él pierde la tarea”, di, “A Daniel se le dificulta organizarse. Esto es lo que ha funcionado en casa, y me gustaría escuchar sus sugerencias”.

POR ASHLEY TALMADGE

SÉ VOLUNTARIA

Dile a la maestra si tienes ciertas fortalezas, intereses y preferencias. ¿Te gusta trabajar directamente con estudiantes? ¿O prefieres preparar materiales? Si por tu horario no puedes estar en el aula, ¿puedes acompañarlos en una excursión de vez en cuando?

AYUDA SIN SER SOBREPROTECTORA

Puedes ser voluntaria en el aula sin ser la asistente personal de tu hijo. Busca oportunidades para ayudar a otros estudiantes o preparar materiales mientras observas a tu hijo. Si tu presencia distrae a tu hijo, podrías ayudar en la biblioteca, en la cafetería o en otra aula.

MANTÉN INFORMADA A LA MAESTRA

Comunícale circunstancias que podrían afectar el desempeño escolar de tu hijo, como una enfermedad reciente, falta de sueño, efectos secundarios de medicamento, una mudanza cercana, fallecimiento o divorcio en la familia; todo eso puede afectar el comportamiento de un niño. Como concluye Reyes, “Porque he pasado tiempo fomentando una buena relación con la maestra, es más fácil hablarle cuando se presentan dificultades. En vez de tener una conversación personal con alguien que no conozco, estoy hablando con alguien con quien me siento a gusto”.

RESPETA EL TIEMPO DE LOS MAESTROS

Recuerda que hay más estudiantes en el aula y comprende que los maestros simplemente no tienen tiempo para largas conversaciones diarias con los padres.

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know it all... calendario de eventos

lun 1 Campamento juvenil de futbol “Ve por la meta” 8-12 p.m. A diario hasta el viernes. El Departamento de Policía de Irving y la Liga de Actividades/Atletismo de la Policía (PAL) de Irving ofrecerá un campamento de futbol gratis para niños de 8-14 años. Deben usar shorts o pants, camisetas y zapatos de futbol. Se sugieren espinilleras.

Un padre/tutor debe llenar formularios de inscripción y exención de responsabilidad y enviarlos por correo o entregarlos el primer día del campamento. Irving Schools Stadium, 600 E. 6th St., Irving 972-721-2544

Sé el dinosaurio

10-6 p.m. Hasta el 18 de sept. Exhibición interactiva con huesos de dinosaurio en tamaño real, estación de paleontología, Jeep Safari y más. Los visitantes pueden “ser dinosaurios” virtuales explorando preguntas sobre la vida de los dinosaurios, como “¿Cómo encuentro comida? ¿Voy por mi cuenta o con una manada? ¿Cómo me defiendo de un T. Rex depredador? ¿Los dinosaurios pueden nadar?” Grapevine Convention & Visitors Bureau, 636 S. Main St., Grapevine

mar 2 La Sirenita Jr. de Disney

10 a.m. y 12 p.m. También el 4 y 6 de agosto. Viaja “bajo el mar” con Ariel y sus amiguitos en la Sirenita Jr. de Disney, adaptado de la producción 2008 en Broadway de Disney.

Artisan Center Theater, 420 E. Pipeline Rd., Hurst www. artisanct.com

Lo mejor del festival de cine infantil de Nueva York (mayores de 8 años)

2 p.m. Disfruta un programa selecto de los mejores cortos animados del Festival Internacional de Cine Infantil de Nueva York 2016 así como los filmes aclamados Nocturna y Mia y el Migou. Evento gratuito. The Modern Art Museum of Fort Worth, 3200 Darnell St., Fort Worth www.the modern.org

miér 3 Cortes de pelo gratis

10-1 p.m. De martes a sábados, hasta el 31 de agosto. Para estudiantes menores de 17 años. Con Cuts for Kids, los padres pueden ahorrar dinero en gastos de regreso a la escuela y los estudiantes del programa de cosmetología de Remington College consiguen experiencia práctica en el mundo real con clientes reales. Llama para hacer una cita. También se atiende sin cita. The Salon at Remington, 1640 Eastgate Dr., Garland 972-698-3890

Lo mejor del festival de cine infantil de Nueva York (de 3-8 años)

11 a.m. Disfruta un programa selecto de los mejores cortos animados del Festival Internacional de Cine Infantil

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sáb 6 de Nueva York 2016 así como los filmes aclamados Nocturna y Mia y el Migou. Evento gratuito. The Modern Art Museum of Fort Worth, 3200 Darnell St., Fort Worth www.the modern.org

Teatro Cara Mia

1-2 p.m. ¡El Teatro Cara Mia lleva sus experiencias teatrales mexicoamericanas cerca de TI! Disfruta una hora activa y divertida de juegos teatrales para enseñar actuación, trabajar en equipo y explorar la cultura. White Rock Hills Branch Library, 9150 Ferguson Rd., Dallas 214-670-8443

Ringling Bros. and Barnum & Bailey: Circus Xtreme

7:30 p.m. Magos en cuerda floja, hombres fuertes, trucos de BMX, audacias en trampolín, contorsionistas inconcebibles, una bola de cañón humana y un paracaidista en cable ofrecen entretenimiento emocionante para los asistentes. American Airlines Center, 2500 Victory Ave., Dallas www.ringling.com/ tickets-schedules/

juev 4 Cuentos y arte de JumpstART: Juegos y deportes de verano

10 a.m. Explora nuevas historias y proyectos durante esta hora de cuentos que combina arte y literatura infantil.

Crea un proyecto para llevar a casa y visita las galerías con los niños como parte de esta actividad GRATIS. Niños mayores de 2 años. Se proveen los materiales.

Irving Arts Center, 3333 N. MacArthur Blvd., Irving www. irvingartscenter.com

vier 5 Fin de semana sin impuestos

¡Haz tus compras sin impuestos! La mayoría de la ropa, calzado y mochilas de menos de $100 están libres de impuesto este fin de semana. Otra vez puedes usar apartados este año para aprovechar la oferta.

Noche de película en la piscina

8-10:30 p.m. El Centro Acuático Cimarron te invita a disfrutar la piscina mientras ves una película familiar.

Entrada gratis, pero debes preinscribirte en el centro recreativo. Cupo limitado a 200 personas. Se venderán bocadillos en el puesto de comida. Cimarron Family Aquatic Center, 199 Red River Trail, Irving 972-910-0702

Películas del primer viernes

8 p.m. ¡Trae tu picnic y cobijas para pasar una noche familiar! Presentaremos The Neverending Story. Heritage Crossing, 393 N. Sixth St., Garland 972-205-2992 www. garlandheritage.com

18a Ferial Anual de Bienestar en el Norte de Texas presentada por la Coalición para el Bienestar Hispano

8 a.m-1 p.m. Exámenes médicos gratis para niños, padres y abuelos, además de vacunas, mamografías, análisis de grasa corporal, pruebas del oído, exámenes médicos para la escuela, demostraciones de cocina y ejercicio, recolección de sangre y más. Forest Hill Civic & Convention Center, 6901 Wichita Street, Forest Hill, 817735- 2784 www.hispanicwellnesscoalition.org.

Fiesta de verano para adolescentes

7-11 p.m. ¡Se invita a los adolescentes y sus amigos a que disfruten de música, juegos y natación gratis! Sólo para estudiantes de secundaria y preparatoria. Pizza y refrescos de cortesía, mientras un DJ toca los éxitos populares. Entrada gratis con una tarjeta IPAR o ID de estudiante válida. West Irving Aquatic Center, 3701 Conflans Rd. Irving 972-721-8090

dom 7 Fiesta de regreso a la escuela

10:30-12 p.m. Abundant Life Grand Prairie dará mochilas con artículos escolares, ofrecerá cortes de pelo y servirá pizza después del servicio a los primeros 200 niños de 6-17 años que acudan. Abierto desde las 9:00 a.m.

Abundant Life Grand Prairie, 3829 S. Carrier Pkwy, Grand Prairie www.gptx.org

Transformers: La película

3 p.m. Los Autobots deben detener a un robot colosal que consume planetas, quien anda tras la Matriz de Liderazgo Autobot. Al mismo tiempo, deben defenderse contra un ataque épico de los Decepticons. Boletos a $1. Texas Theatre, 231 W. Jefferson Blvd., Dallas www. thetexastheatre.com

lun 8 The Big Feat – Campaña de recolección de zapatos

Participa en un intento por imponer un récord mundial Guinness de la «Mayor cantidad de zapatos donados a una obra benéfica en un plazo de 24 horas». El 8 y 9 de agosto, Ringling Bros. aceptará donativos de zapatos en la Plaza en American Airlines Center. Para celebrar, habrá una fiesta de circo el 9 de agosto, de 5 a 8 p.m., en la Plaza AAC con actividades familiares como presentaciones del payaso Alley de Ringling Bros., pintacaritas, juegos de circo y más. Los zapatos se donarán a The Shoe Bank de Rockwall, una organización sin fines de lucro que provee zapatos a familias locales y de todo el mundo.

American Airlines Center, 2500 Victory Ave., Dallas www. ringlingcharityshoedrive.com/

agosto 2016 Biblioteca pública de Carrollton en Josey Ranch Lake

7-8 p.m. Noche de juegos y manualidades divertidas gratis. Para todas las edades. Carrollton Public Library en Josey Ranch Lake, 1700 Keller Springs Rd., Carrollton www.cityofcarrollton.com

mar 9 Los martes de adolescentes

6:30-8:30 p.m. Pásala con amigos, juega videojuegos, ve películas y simplemente diviértete en este programa SÓLO PARA ADOLESCENTES. Esta no será la misma biblioteca que estás acostumbrado a ver. Recoge tu pase de entrada en la biblioteca o imprímelo en línea.

Carrollton Public Library en Josey Ranch Lake, 1700 Keller Springs Rd., Carrollton www.cityofcarrollton.com

miér 10 Días de dólar

12:30-2:30 p.m. A diario hasta el 31 de agosto. $1 entrada general y $2 entrada al Jardín Infantil Rory Meyers para todos en el mes de agosto, cuando los días calurosos traen los Días de dólar de agosto. Los boletos para el Día de dólar de agosto deben comprarse en la puerta. Dallas Arboretum, 8525 Garland Rd., Dallas

juev 11 Fiesta de té con mariposas

10:30-12:30 p.m. ¡Disfruta actividades ‘elegantes’, manualidades, té y bocadillos al celebrar el libro “Bonjour Butterfly” de Jane O›Connor! Terminamos con la liberación de mariposas al mediodía. Serie Fancy Nancy, Texas Discovery Gardens, 3601 Martin Luther King Jr., Dallas 75210 www.texasdiscoverygardens.org

Fiesta de cuentos

10:30-11:30 a.m. Un programa para exponer a los niños de nuestra comunidad al idioma español. Nos reunimos los jueves para bailar, cantar y mover las manos con actividades para enseñar números y colores a niños de 1 año hasta prekínder. ¡Únete al grupo para divertirte con los niños! White Rock Branch Library, 9150 Ferguson Rd., Dallas 214-670-8443

vier 12 Por los Mojados

8-10 p.m. También el 13 de agosto. Una obra de teatro y danza que explora la crisis de inmigración de menores sin acompañantes de Centroamérica. El LCC presenta la galardonada producción en colaboración con Proyecto

Teatro, una compañía residente del Centro Cultural Mexicoamericano Emma S. Barrientos de Austin.

Latino Cultural Center, 2600 Live Oak St., Dallas www. proyectoteartro.com

sáb 13 Planta las semillas del aprendizaje en el taller Desarrolla un lector 9 a.m.-5 p.m. Bibliotecarios locales e invitados de todo el país impartirán seminarios durante todo el día. Los padres, cuidadores y profesionales del aprendizaje aprenderán sobre temas que van desde la hora del cuento hasta la hora de la siesta. Gratis. Frisco Public Library, 1601 Frisco Square Blvd., Frisco www. friscolibrary.com/earlyliteracyday

Gran feria de regreso a la escuela

9-12 p.m. ¡Se invita a todos los estudiantes del GPISD y sus familias para que reciban vacunas, exámenes médicos, cortes de pelo, artículos escolares, feria de salud y entretenimiento familiar gratis! South Grand Prairie High School, 301 W. Warrior Trail, Grand Prairie www.gptx.org

Segundo sábado de Target

11-2 p.m. Disfruta un sábado lleno de arte con el Centro Cultural y ArtLoveMagic. Los niños pueden visitar varias estaciones de arte y participar en diferentes proyectos.

Latino Cultural Center, 2600 Live Oak St., Dallas

Película en el parque: Pitch Perfect

8:30 p.m. Convencen a Beca, una estudiante del primer año en la Universidad Barden, para que se una al grupo de canto femenino The Bellas. Inyectando energía en su repertorio, The Bellas se enfrentan a sus rivales masculinos en una competencia. Downtown Carrollton Square, 1106 S. Broadway St., Carrollton www. historicdowntowncarrollton.com

Observación de estrellas

8:30 p.m. Integrantes de la sociedad tendrán telescopios listos para ver el cielo nocturno y ofrecerán información interesante a astrónomos principiantes. Gratis y para todas las edades. Empieza al anochecer. Tandy Hills Natural Area, 3400 View St., Fort Worth

Concierto de música tejana

1-5 p.m. Concierto al aire libre con música Tejana en vivo amenizada por conjuntos populares. El DJ organizará juegos con el público y habrá premios. Se llevará a cabo en el Big Red Patio, junto al área de entretenimiento familiar, donde hay tiendas, paseos, juegos y diversión para todos. Traders Village, 2602 Mayfield Rd., Grand Prairie

lun 15 Exhibición de Nikola Tesla

10-5 p.m. De lunes a viernes hasta el 2 de sept. Aprende sobre Nikola Tesla, inventor del futuro diesel, maestro de la iluminación. Interurban Railway Museum, 901 E. 15th St., Plano www.planoconservancy.org

mar 16 Circo UniverSoul

7 p.m. Un inolvidable recorrido de luz, sonido y alma. Prepárate para presentaciones electrizantes y emocionantes. Llamado el circo más interactivo del mundo, Circo UniverSoul presentará un elenco multicultural y multinacional. Southwest Center Mall, 3662 West Camp Wisdom Rd., Dallas www.ticketmaster. com/Southwest-Center-Mall-tickets-Dallas/ venue/98896?camefrom=CFC_USOUL_WEBSITE_ TixSchedPage

Zoológico a mitad de precio

10-4 p.m. Todos los miércoles. ¡Mitad de precio todos los miércoles durante todo el año! Fort Worth Zoo, 1989 Colonial Pkwy, Fort Worth www.fortworthzoo.org

juev 18 Presentación de jazz y arte

7-9 p.m. Disfruta la noche al aire libre con jazz en vivo que inspiró al artista Norman Lewis. Gratis. Amon Carter Museum of American Art, 3501 Camp Bowie Blvd., Fort Worth www.cartermuseum.org

dom 14

vier 19

Naturaleza en español, El verano

Regreso a la escuela con Cutz ‘n Stylez

1-2:30 p.m. Un naturista bilingüe guiará un recorrido en el Refugio en busca de interesantes adaptaciones de la fauna y flora al calor del verano. Ya sea el español tu primer o segundo idioma, esta excursión ofrece una gran oportunidad de aprender o practicar el español. Fort Worth Nature Center & Refuge 9601 Fossil Ridge Rd., Fort Worth

12-4 p.m. El primer día de escuela es el mejor, así que visítanos y recibe gratis un corte de pelo o peinado.

Tendremos comida, diversión, regalos y música. Los primeros 50 niños recibirán una bolsa con artículos para prepararlos para el primer día escolar. Para estudiantes de 6-12 grados. Lively Pointe Youth Center, 909 N. O’Connor Rd., Irving 972-721-8090

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know it all... calendario de eventos

29o Festival anual de globos aerostáticos en Highland Village

5 p.m. También sáb. y dom. Acompáñanos a este gran evento familiar. Tendremos artesanías, comida, zona infantil y GLOBOS AEROSTÁTICOS. Ascenso masivo el viernes y sábado a las 7:00 p.m. Varios eventos durante el día. Unity Park, 2200 Briarhill Blvd., Highland Village www.lionsballoonfest.com

sáb 20 Festival de arte con tiza

10 a.m.-8 p.m. Artistas pasarán horas creando coloridas obras visuales con tiza en el segundo Festival de arte con tiza. También habrá un concurso de principiantes para quienes quieran crear arte con tiza en un área de 4›x4› durante el evento. Los niños pueden crear arte en el área infantil. Evento gratuito. Comida y bebidas disponibles de comercios en 7th St. West 7th., 2900 Crockett St., Fort Worth

Autocine en Big Hoss: Inside Out

6:30-10 p.m. Disfruta películas de verano en la pantalla de alta definición más grande del mundo, Big Hoss, en Texas Motor Speedway. Entra por el túnel sur, las puertas abren a las 6:30 p.m. y la película empieza a las 8 p.m. $20 por carro /$15 con anticipación. Las ganancias son para Speedway Children’s Charities – Capítulo Texas. Texas Motor Speedway, 3545 Lone Star Circle, Fort Worth www.texasmotorspeedway.com

dom 21 Presentaciones musicales gratis

2-3 p.m. Diversión familiar y música de cowboy en Cowtown Opry con presentaciones musicales tipo Texas-Western. ¡Yuupi! ¡Diversión gratuita para toda la familia! Fort Worth Stockyards, Edif. Livestock Exchange, 131 E. Exchange Ave., Fort Worth

lun 22 Tesoros escondidos: celebrando 75 años

12-5 p.m. A diario hasta el 31 de dic. Empezó como un sueño hace 75 años y sigue alimentándose de la imaginación. Redescubre artefactos de nuestra colección en esta exhibición especial de aniversario.

Fort Worth Museum of Science & History, 1600 Gendy St., Fort Worth www.fwmuseum.org

juev 25 Fiesta de cuentos - Bilingual storytime

10:30-11 a.m. Cuentos, canciones y rimas en español para familias con niños de 0 a 6 años de edad. Contar

cuentos es una de las actividades más importantes que fomentará la lectura en los niños. Fretz Park Branch Library 6990 Belt Line Rd., Dallas 214-670-6421

Mueso Meadows

5 p.m. La colección más extensa de los maestros españoles fuera de España. También hay exhibiciones especiales y un jardín de esculturas. Gratis para toda la familia. Meadows Museum en SMU Campus, 5900 Bishop, Dallas www.meadowmusumdallas.org

vier 26 Festival de globos aerostáticos Balloonapolooza

De viernes a domingo. Festival con resplandores matutinos y vespertinos, vendedores de comida, conciertos y paseos; también puedes acercarte a los globos y aeronautas para ver cómo funcionan. Los aeronautas cobran por paseos. Lone Star Park, 1000 Lone Star Pkwy, Grand Prairie www.gptx.org

Livapalooza - Fiesta de regreso a la escuela

4-7 p.m. Una tarde de diversión y juegos para estudiantes de secundaria y preparatoria. Música, comida, juegos y actividades al aire libre, como un muro para escalar y saltos en cuerda. Los padres y nuevos estudiantes podrán visitar las instalaciones para descubrir qué ofrece Lively Pointe. Si nunca has estado en Lively Pointe; ¡visítanos! Lively Pointe Youth Center, 909 N. O’Connor Rd., Irving 972-721-8090

Biblioteca el viernes por la noche: Fiesta vecinal de despedida del verano

7-10 p.m. Dile adiós al verano con una fiesta vecinal: una historia a lo largo del camino, Minecraft en la calle y la película The Lego Movie en pantalla grande bajo las estrellas. Para toda la familia. South Irving Library, 601 Schulze Dr., Irving 972-721-2606

sáb 27 Venta de garaje del vecindario

10-1 p.m. Vende artículos que ya no quieras en esta venta de garaje comunitaria. $10 por puesto para los vendedores; gratis para los compradores. Registro y pago de los vendedores hasta el 25 de agosto. Cupo limitado. Georgia Farrow Recreation Center, 530 Davis Dr., Irving 972-721-2519

dom 28 Presentaciones de herreros

10-4 p.m. Aprende de primera mano sobre la historia con la presentación de un herrero. Knapp Heritage Park, 201 W. Front Street., Arlington www. historicalarlington.org

Domingo familiar en el Meadow

1-5 p.m. Prueba creaciones culinarias de la Sociedad de Ollas de Hierro, pintacaritas y otras actividades para niños, recorridos guiados de naturaleza, aprende sobre la campaña “Protección de los polinizadores”, venta o donación de robles jóvenes. Evento GRATIS para toda la familia. Connemara Conservancy Meadow Preserve Allen www.connemaraconservancy.org

mar 30 Mercado de agricultores en Dallas

7-6 p.m. Disfruta un día con la familia. Frutas y verduras frescas, hierbas, plantas y más. Dallas Farmers Market, 1010 S. Pearl St., Dallas

Reserva la fecha 24 de sept.

Caminata y carrera de 5K Héroes para niños - Corazón de oro

Héroes para niños aboga por y provee ayuda financiera y social a familias con niños de 0 a 22 años que tienen cáncer. The Plaza en Galatyn Park, Richardson.

Regístrate en thedriven.net/2016heroes5K. Ve el anuncio en esta edición.

30 de sept.

Apertura de la Feria Estatal de Texas

Desde el 20 de sept. al 23 de oct. Ven a disfrutar una celebración tan grande como Texas. Nuevo este año, puedes imprimir boletos y cupones en casa. Fair Park, Dallas. Visita BIGTEX.COM. Ve el anuncio en esta edición.

1 de oct.

20ª Caminata anual para recordar y dedicación del Jardín de la Esperanza

1 p.m. En conmemoración del Mes Nacional de Concientización de la Pérdida de Embarazo y Bebés, M.E.N.D. (mamás sufriendo por muerte neonatal) está organizando una ceremonia para los padres que han perdido a un bebé por aborto involuntario, por nacer sin vida o por muerte precoz. También inauguraremos y dedicaremos el Jardín de la Esperanza, un lugar de silencio para reflexionar y recordar a los seres queridos que han fallecido. Calvary Church, 4401 State Hwy 161, Irving

Aunque tratamos de proveer la información más actualizada, deberías llamar a los números telefónicos para asegurarte de fechas y horas. Para anunciar un evento, envíalo a: www.calendar@suburbanparent.com (pon “DFW Familia calendar submission” en la línea de asunto).

La fecha tope para enviarnos eventos es el día diez del mes antes del evento.

14 familia

agosto 2016

a tasty ending

un fin sabroso

Ceviche picante de camarón - Aguachile ¡Qué gran placer contar en nuestra publicación con Claudia Sandoval, la reciente ganadora de la exitosa serie de FOX Network: MasterChef! ¡Esperamos que nuestra receta te inspire a desear más! Y ya puedes hacerlo, porque la Chef Claudia también publicó un libro de cocina: “Claudia’s Cocina - A Taste of Mexico”, recién impreso y lanzado el 10 de mayo. Entre más sabemos acerca de Claudia, más la queremos.

Apasionada por todo lo filantrópico, la Chef Claudia encuentra formas de dar de sí a la comunidad en la que vive. Ha recaudado más de 30 mil dólares en los últimos 6 meses para organizaciones no lucrativas como Just in Time for Foster Youth, Center for Community Solutions, Mama’s Kitchen y Veteran’s for Peace. Claudia vive con su hija de 10 años y hace poco regresó a la vecindad donde creció, una encantadora casa en la frontera de San Diego y National City. ¡Esperamos que pronto visite el área de Dallas/Fort Worth!

Chef Claudia Sandoval foto crédito: Todd Porter/Abrams

Preparación

1

Corta el camarón en mariposa: en una tabla para cortar, coloca cada

camarón sobre un lado e inserta un cuchillo hasta tres cuartas partes de profundidad en la curva exterior. Corta desde la cabeza a la cola y saca la vena

foto crédito: Todd Porter/Abrams

con la punta del cuchillo.

2

Coloca los camarones en mariposa dentro de un tazón grande no metálico,

3

En una licuadora, mezcla el jugo de limón y los chiles enteros hasta lograr

agrega la sal y refrigera mientras haces la salsa.

una consistencia suave. Agrega la cebolla y la mitad de los pepinos al camarón.

Revuelve hasta cubrir por completo la cebolla y el pepino con la sal.

4

Adorna un platón con el resto del pepino y todas las rebanadas de tomate.

Ingredientes

Con una cuchara o espátula no metálica, coloca la mezcla de camarón en

- 2 libras (910 g) de camarones grandes o medianos, pelados - 1 cucharadita de sal - 1 taza (240 ml) de jugo de limón fresco - 2 chiles de árbol frescos o 1 a 3 chiles serrano frescos, sin tallo - 1 cebolla roja, rebanada en medialunas delgadas - 1 pepino grande, rebanado en medialunas delgadas - 1 tomate Roma grande, rebanado en medialunas delgadas - Hasta 1 cucharadita de hojuelas de pimienta roja triturada (opcional)

camarón (ver Notas). Salpica con las hojuelas de pimienta roja. Ojalá tengas

una capa sobre el platón y con cuidado vierte la salsa de chile-limón sobre el cerca una bebida fría, ¡por que la vas a necesitar!

Notas En Mazatlán, el aguachile se sirve en cuanto se hace: crudo. Si quieres que el camarón se cocine un poco en el jugo de limón, cúbrelo antes de servir y déjalo en el refrigerador por unos 10 minutos, revolviendo una o dos veces. El camarón estará cocinado cuando cambie a color blanco rosado y no veas nada de gris.

agosto 2016

familia 15