SUBURBAN PARENT: Familia

Septiembre 2015 | GRATUITA

dfw

GRATUITA Llévala contigo

Fiestas Patrias Mexicanas

¡Tenemos una Receta!

Oportunidades de Ganar ¡Sólo para Ti! Feria Estatal de Texas Consejos para Ahorrar Dinero

Una publicación para ayudar, informar e inspirar a las familias latinas

Freedom is

Sweet

benefiting

Join Us for a

CELEBRATION LAUNCH PARTY Sweet confections, soulful live music and inspiring speeches!

Event details and RSVP at FamiliestoFreedom.org/rsvp

Sunday, September 27, 2015 3:00pm - 5:00pm Addison Conference Center 15650 Addison Rd in Addison, TX 75001 Doors open at 2:30pm | Uptown casual attire

Help us meet our mission with your attendance!

Proceeds to attend support one car ride for a domestic violence survivor who needs shelter.

Please support us at any level you can!

help@FamiliestoFreedom.org • 214-707-1813 Families to Freedom is a 501(c)(3) nonprofit - all donations are tax deductible.

SPONSORS:

welcome

bienvenidos

¡Estamos en esto juntas!

S

i estás leyendo esto, seguramente eres una mamá, y las

locales añaden mucho

mamás nos tenemos que unir. Al igual que es para nuestros

valor a nuestras

hijos, socializar es bueno para nuestra salud física y mental.

comunidades, hay

24 Preocupémonos los unos por los otros, a fin de estimularnos al amor y a las buenas obras. 25 No dejemos de congregarnos, como acostumbran hacerlo algunos, sino animémonos unos a otros, y con mayor razón ahora que vemos que aquel día se acerca.

Así que ahora que ha empezado la escuela de nuevo, actualiza tus

muchos estudios que

contactos. Incluye las mamás/los papás de los amigos de tus hijos,

así lo demuestran.

vecinos y maestros en quien más confías. Haz fuertes conexiones

Cada dólar que se

con la PTA (Asociación de Padres y Maestros) y otros grupos

gasta en un negocio

escolares. Cuando tenemos fuertes conexiones sociales somos más

independiente y local

propensos a responder a las situaciones estresantes uniéndonos

se mantiene en la comunidad y agrega valor a nuestra economía al

para apoyarnos y protegernos. Tener una red de conexiones puede

crear empleos y promover el gasto localmente.

— Hebreos 10:24-25

Así que apoya los negocios locales y tal vez algún día tu hijo

reducir tu riesgo de mortalidad y tener un impacto mayor en la salud en general. Recuerda que el Facebook y otros grupos sociales

adolescente trabajará en alguno de ellos. La educación que un

del internet nunca pueden reemplazar la seguridad que te brindan

adolescente recibe cuando trabaja en la comunidad sobrepasa lo

las amistades que construyes cara a cara. ¡En la cafetería local

que puede aprender en el sofá jugando videojuegos.

Mira todos los negocios locales que se anuncian en esta revista.

puedes conocer a otras mamás!

Estos negocios hacen posible el mensaje de la editora.

Ya que estamos en el tema de las cafeterías (y otros negocios), nuestras comunidades y nuestro comercio han cambiado

Mantente conectada y haz compras en la localidad.

mucho. Es muy importante que nos alejemos de la comodidad de hacer compras por el internet incluyendo los servicios de entretenimiento, y darle nuestro apoyo a los negocios locales.

Recuerda que todavía tenemos comerciantes en nuestras comunidades, y sus negocios tienen un efecto directo en nuestra economía. De un punto de vista económico, el dinero que se gasta

suburbanparent.com

localmente se reinvierte en nuestras comunidades. Los negocios

facebook.com/momsolvers facebook.com/dfwfamilia

Tanya, 2 1/2 años Nuestra modelo de la portada es Tanya, una niña inteligente que está aprendiendo 3 idiomas (inglés, español y persa). Es mitad salvadoreña y mitad iraní y tiene una hermana menor, Eliana (de 9 meses). A Tanya le encanta la música y le gusta cantar y bailar con sus canciones favoritas.

También disfruta jugar a ser diferentes personajes.

Misty Stagnone Photography, www.mistystagnonephotography.com

EDITORA

Mary Ellen Caldwell, RD, LD, CLT editor@suburbanparent.com

SUBURBAN PARENT MAGAZINES 8344 Sterling Street | Irving, Texas 75063 | 972.887.7779 www.suburbanparent.com | www.facebook.com/momsolvers www.facebook.com/dfwfamilia

DIRECTORA CREATIVA

Renee Higgins renee@suburbanparent.com

FOTÓGRAFO DE PORTADA

Misty Stagnone Photography

EDITORA DE TEXTO

DFW Familia es publicada mensualmente por Suburban Parent magazines y es una marca registrada. La correspondencia y propuestas editoriales son bienvenidas. Nos reservamos el derecho de editar las propuestas enviadas debido a espacio. Todos los derechos reservados. Reproducción parcial o total, sin previo permiso es prohibida.

Elisa Loar

ESCRITORAS CONTRIBUYENTES

Francie Morin Yesenia Olide

DISEÑADORES GRÁFICOS

Victor Perry Luis Robles So Hee Lee Won

EJECUTIVAS DE CUENTA

Natalie Brink Nubia de la Garza Doddie Guerra

COORDINADORA DE PUBLICIDAD/ DISTRIBUCIÓN

Francie Morin francie@suburbanparent.com

COBRANZAS

Carrie Vincent carrie@suburbanparent.com

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debes saberlo

you should know

Tus niños están observando

(tu casamiento)

Niños Latchkey

Padres, aunque ustedes sepan o no, sus niños, tan jóvenes como son, los están observando. Y mientras los observan, están formando sus propias opiniones sobre el amor y casamiento para el futuro. Así que, mientras les están enseñando sobre las otras lecciones de la vida, también enséñenles el comportamiento bueno en el casamiento.

Besen frente de ellos; ofrezcan ayuda el uno al otro sin que se le pida, floreen el uno al otro, y cuando pasa, enséñenles cómo pelear limpio. En pocas palabras, hagan a su esposo/a de la manera que quieres que sus hijos hagan a sus esposos/as.

El cuerpo después de tener bebé Nueve meses. Tardó nueve meses para que tu cuerpo hiciera espacio para tu bebé. Así que dale tiempo para convertirse en como era antes. Algunos ginecólogos-obstetras dicen que tarde un año. Puedes empezar a caminar 2-3 semanas después de un parto vaginal y luego empezar a correr después de otra semana o dos. Luego vuelve a tu rutina de 30 minutos de ejercicio 5-6 veces a la semana. Sé realista con tus metas de bajar peso. Tardó tiempo para llegar ahí; tomará tiempo para volver a estar ahí.

Según el Censo de los Estados Unidos, un tercio de los niños que cursan la escuela en este país, son “niños latchkey” al menos por algunos días de la semana. Este término proviene de la época

Haz una cita para jugar con tu niño Tal vez te parece raro hacer una cita para jugar con tu niño cuando obviamente ya pasas mucho tiempo con él. Pero hay una diferencia entre las actividades cotidianas (darle de comer, vestirlo, conducir, regañar) y el juego intencional.

El juego no es sólo una parte importante de la infancia sino también una parte importante de la vida y las relaciones porque puede reducir la tensión y reparar conexiones estiradas. Así que, saquen un juego de mesa, hagan un proyecto de arte, o simplemente den un paseo. No importa. Pero sé intencional acerca de tu tiempo de jugar. Ustedes lo merecen.

de la Segunda Guerra Mundial, cuando los padres se tenían que ir a la guerra y las mamás tenían que trabajar fuera de la casa para mantener a la familia. Hoy en día, gracias a todas las actividades disponibles después de la escuela y a que los horarios de trabajo de los padres son más flexibles, el número de “niños latchkey” ha disminuido en un 40% desde el 1997 (según las últimas cifras disponibles del Censo).

Si tú estás pensando en dejar que tu hijo sea un “niño latchkey”, considera

Protege tu casa de tu cachorro Si recientemente has adquirido o estás pensando en adquirir un nuevo cachorro, tienes que proteger tu casa, casi como lo harías para un nuevo bebé. Los cachorros exploran el mundo con sus narices y les gustan masticar todo, así que mueve cualquier cosa peligrosa más alto. Esto incluye las plantas, los cables eléctricos, y productos de limpieza.

Picaportes a prueba de niños son una buena idea, pero no son infalibles para perros curiosos y resueltos. Y recuerda que los cachorros pueden brincar y subirse, así que cuando estás moviendo tus cosas, cuanto más alto, mejor. También considera adoptar un perro más viejo; uno que ya está acostumbrado de estar con una familia.

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que tan maduro es de acuerdo con su edad y cómo se sentiría de quedarse solo en casa. Es una decisión difícil así que empieza con viajes cortos de una hora al supermercado, o ve de paseo alrededor de la cuadra. Si todo va bien, entonces puedes decidir. Aunque la ley de Texas no da recomendaciones específicas, según el Departamento de Servicios Familiares y de Protección (DFPS, por sus siglas en inglés), la Campaña Nacional SAFEKIDS recomienda que ningún niño menor de 12 años esté solo en casa.

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pregúntale a un profesional

ask a professional

Preguntas Marisa, mamá de 2 adolescentes

Pregunta…

P: ¿Necesito seguro con cobertura personal además de mi seguro de casa y de automóvil?

R: Si tu respuesta a cualquiera de las siguientes preguntas es “sí”, entonces necesitas cobertura: ¿Tienes una casa? ¿Una piscina o un trampolín? ¿Recibes invitados? ¿Manejas un negocio desde tu casa? ¿Eres voluntario en una organización sin fines de lucro? ¿Conducen tus adolescentes? Aun si tienes menos de $1 millón de bienes, debes tener una póliza con un mínimo de $1 millón.

En el caso que seas demandada, podrías ser obligada a pagar un juicio legal de tus bienes actuales y ganancias futuras. La póliza promedio sólo cuesta $200 al año, que es una prima económica que protege a tu familia.

Preguntamos a la especialista

Janet Bernstein, asesora del riesgo de seguros en AmeriCap Insurance Group en Dallas

Mamá y lectora

Pregunta…

P.

Mi hijo empieza la escuela secundaria este año. ¿Cuándo debo considerar un programa de preparaciones para los SAT/ACT? Me han dicho que lo más pronto, mejor.

R. ¡Qué buena e importante pregunta! Le pregunté a uno de nuestros centros de aprendizaje. Su recomendación es que empieces por reconocer si hay alguna brecha en los conocimientos básicos que debas abordar con tu hijo (por ejemplo, en la lectura, la escritura, o las matemáticas). También, hay algunos apps que puedes descargar en el teléfono de tu hijo que pueden ayudarle con su vocabulario. Durante el año escolar, haz que tome exámenes de práctica. Busca en las librerías los exámenes de ACT/SAT para que los haga en casa. Recomiendo que averigües sobre ambos exámenes: ACT y SAT. Pueden visitar un centro de aprendizaje local durante su segundo año para que le hagan una evaluación y recuerda que debes observar que áreas son las que necesitan más atención y práctica. Obviamente ¡la escuela es un recurso excelente! ¡No se pierdan ninguna junta para padres de estudiantes!

P: Mi hija quiere un tatuaje, pero sólo tiene 16 años. ¿Puede contraer la hepatitis, verdad?

R: Si te preocupa esto y apuesto que sí, debes saber que en Texas hay una ley establecida que protege a los jóvenes menores de 18 años (Sección 146 del Código de Seguridad y Salud de Texas).

Te recomiendo que hables con ella sobre las consecuencias de hacerse un tatuaje. La primera es el arrepentimiento. Quitar un tatuaje es algo serio. Incluye riesgos médicos tales como las cicatrices e infecciones. Los metales en la tinta pueden provocar la inflamación, que puede ocurrir inmediatamente o años tras hacerse el tatuaje. El riesgo total de enfermedades transmitidas es realmente bajo. Pero las infecciones de estafilococo, estreptococo o el virus asesino sin tratamiento conocido (MRSA, por sus siglas en inglés), son reales. Pregúntale a tu hija por qué quiere un tatuaje.

Mary Ellen, editora

Envia tus preguntas por email a editor@suburbanparent.com, y pon en la linea de tema “questions” o envia por facebook.com/momsolvers. Por donde sea que las envíes, encontraremos una respuesta.

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¡nos encanta!

we love this!

1 Libro y Juego de Tarjetas para Mamá e Hija Si tienes una hija en la universidad o una mamá en otra ciudad, este libro nostálgico y juego de

1

40 tarjetas proporcionan la oportunidad de compartir recuerdos. Una vez que las tarjetas estén completas, ponlas en los bolsillos del libro para tener un recuerdo (y pasar a generaciones futuras) que honrará su lazo. Por Whitney Biggs. www.uncommongoods.com, $40.00

2 Tinta de tiza Bota esos trozos de tiza y sé creativo con estas

¡gana!

herramientas de dibujar y escribir. Con estos plumones Chalk Ink vivos, un niño, estudiante o

2

adulto será creativo. No limites tu imaginación.

Muchos maestros y padres utilizan Chalk Ink para etiquetar tareas por color, especialmente con los niños autistas. www.chalkink.com, $35.99

3 ¡Ama la ballena azul!

Pero también ama este trepidante juego de piezas que ayuda a los niños (y los adultos) a aprender y aplicar las habilidades matemáticas. Para ganar, simplemente usa todas tus piezas antes que los otros jugadores. www. thegrommett.com, $24.95

3

¡gana!

4 ¿Estás cerca a la escuela?

Camina al lado de tu hijo a la escuela ahora que él puede disfrutar su Teenage Mutant Ninja Turtles 2-Wheel Folding Kick Scooter nuevo.

Esta colección tiene atrevido arte gráfico en

4

un cuadro de aluminio ligero y portátil. Es una buena elección para todos los niños que quieren una manera fácil y rápida de andar.

¡gana!

Wal-Mart, $19.97

5 No sólo para los bebés Las mamás han confiado en productos Dreft por muchos años para la ropa y piel sensible de sus bebés. Sin embargo, ¿qué tal si necesitas el producto cuando no estás en casa? Ahora

5

puedes guardar la Dreft Pre-treater Pen en tu cartera para eliminar manchas de la comida de bebé a las manchas de aderezo. Encuéntrala en Babies R Us, $3.99

Para la oportunidad de ganar, visita: www.suburbanparent.com

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HOCKADAY CR E Y E N D O E N E L I LI M I TA D O P O T E N CI A L D E LA S N I Ñ A S .

VISTA PREVIA A LA ADMISIÓN 4 de oc tubre y 6 de diciembre 1:0 0 - 4:0 0 p. m.

Día: Pre -K-12 Internado: 8 -12 w w w.hockaday.org La escuela Hockaday no discrimina por razón de raza, color, credo, orientación sexual, religión, origen nacional o étnico.

MUESTRA TU APOYO Y ¡VOTA AHORA! Entrega tu nominación para tu profesional de la salud familiar favorito y tendrás la posibilidad de ganar una tarjeta de regalo de $150.

LA VOTACIÓN TERMINARÁ EL 30 DE SEPTIEMBRE DEL 2015.

www.suburbanparent.com septiembre 2015

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POR FRANCIE MORIN

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disfrutamos Mientras intentamos, bamos alpro y os frit ny s Cor rito favo ame un nuestros Dog de Fletcher’s gunos nuevos también. nes de lo que y unas papas friLuego hacemos votacio tó menos, y los gus me yo nos y tas de Jack’s, más nos gustó y lo que res. Acelgas erio era ant hici s no año que de Aun los quedo contenta. comparamos con a acabarse do par sien seguiría el favorito un año. Ya nada más que eso, mi día fritas, lo creas o no, fue ar res reg de volver y es lta ant vue es la luc , dar desfile y espectáculo de completo. Podría parar ahí o lo el día, vemos el ca debe tod de Nun . ía Tex der Big per de me foto es a casa, solo que entonc o no antes de tomar una Per a. cas a Y a. feri la ver, y comer en demás que hay que hacer, faltar la foto con Big Tex. ? una tradición Tejana, eso ía har ¿por qué Para mí, ir a la feria no es sólo heNo a. feri la a ant ieron enc A mi familia de 5 les n familiar. Mis hijos respond muda- es una tradició nos que de rdes ruta año disf solo es a mos faltado ni un más les gusta de la feri es, mis hijos que lo que onc ent e ese hac En té s. gun año 9 pre e los mos acá hac la con la familia, cuando se oso, por su lado, tiene nte la razón tenían 5, 7 y 8 años. Mi esp nos años. Esa es precisame la Feria de Texas ya algu hasta que año a cad a feri la una historia más larga con a también que nos llevará yo que Aun . año a mucho cad será do Y que el creció yen sean adultos y se vayan…. disfrutar la feria ellos a í end apr ca nun las, a. crecí en Dal antes de lo que yo quisier era vez. Me enseñó lo que eral para diverhasta que fui con él por prim No hay que gastar un din er. com que , nte orta imp trol, puedes más un plan y un poco de con hay que hacer, que ver, y lo ’s. Nadie nun- tirte. Con Jack y er’s si tú quieres. tch tar, Fle gas en os sin rar y salir de la feria casi Cada año siempre param ?” Entramos por el ent ero portón. Entrael prim por er rar hac ent os es em lo El primer obstácu ca pregunta, “¿Qué deb os vam os), am esit Es mucho, nec lo pa (aunque no por adulto y $14 por niño. portón, agarramos un ma tiene da general es $18 vez rara tón hay manepor o del per 5, te de á en fren larmente para una familia al baño (porque el que est porque ahí en- particu l nte si van Bow lme ton ecia Cot esp , del nto tro cue ras de entrar con un des fila) y seguimos para el cen prar pases y Jack’s. . También considera com contrarás ambos Fletcher’s os durante la semana em hac y pa ma l de Texas de el ata os Est am ia ojo, sac de DART y boletos de la Fer Ya que nos quitamos el ant manjar de de tránsito ál os de $18 a $16 ¿Cu ? ajad ver reb os son rem Ahí que T. iones app gratuita GoPass de DAR la un plan. ¿Cuáles exposic de lo ácu edad a partir ect esp bar? ¿Cuándo es el niño/personas de la tercera por adulto y $14 a $12 por comida frita debemos pro dar olvi etos en tu os bol em los r pod rda No s de los cerdos? . Puedes comprar y gua los perros? ¿Y las carrera er. del 14 de septiembre Fib tas para and aler d y e Foo viaj de de as ficio ient edi a las herram gratis en el teléfono, obtener acceso las muestras de comida rios en dia s y ofertas (ve descuento dos veces al día. ajeros, y buscar eventos pas ¿Sabías de eso? Las tienen A os. am enz com próximas horas, Con tanto que hacer en las suburbanparent.com). , el esicos, vemos quien ganó cán me osiciones, los conciertos gos jue los a s Después de entrar, las exp veces nos subimo donde mos los zoo lora el y exp , os, dos aut cer de de ión s la exposic ulo de perros, las carrera tác pec algún premio, visitamos un que os cho am mu rut y os los vendedores, y disf les, son todos gratis. ¡Ha puedes tocar a los anima establos de ganado, visitam os ram log ca nun y es es son inacababl es gratis! concierto o dos. Las opcion el intento. hacer que , pero nos divertimos en día solo un hacer todo en septiembre 2015

es graPor otro lado, la comida no edifiel en as estr mu las o tuita (except né ncio me o cio de Food and Fiber com ida. com en tar gas antes). Mi consejo es gorda? ¿En a. rtid dive es a feri La comida de compartes, puedes disSí, pero si eres selectivo y y apretado o si tu presupuesto es mu frutar sin sentirte mal. Per , puedes dos mo os comida frita de tod y a ustedes no les gusta la e traer mit per Se ida. com r su propia ahorrar el dinero y trae res de vidrio, no se permite contenedo neveras portátiles (pero cuentos en des hol). También ofrecen cuchillos de metal, o alco es. algunos alimentos los juev el Midway el próximo obstáculo es ida, com la de s Despué En mi opincánicos, juegos y gloria. con todos sus juegos me , pero para way estupendo sin ir al Mid ión, pueden tener un día vayan el ta, gus les s ede mejor. Si a ust algunos, el Midway es lo 6 bosólo stan cue icos cán me juegos martes. La mayoría de los r). De Sta as uye el Thrillway o el Tex letos ($3) los martes (no incl funo ico cán me go os escojan un jue otro modo, deja que los niñ mo mis lo Es tis. gra as cos lvan a las house cada uno. Luego vue en (porque gan no que á ojal n, gue , jue con los juegos. Escojan uno Recuerda uche todo el día?) y sigan. ¿quién quiere cargar un pel que si Así . año tras ones Midway año que puedes usar los cup los. tráe res, erio ant de años tienes algunos sobrantes sí, cogos mecánicos, juegos, ah A ver. Entrada, comida, jue ncía. rca me la ver hacer” favoritos es sas. Uno de mis “hay que reimp ras est mu con n por tu dinero Los vendedores compite realque nos me al s, pre com pero no sionantes. Mira y disfruta o que el eador squeegee. Te apuest trap otro as esit nec nte me todavía sirve. que compraste el otro año un día rtidos y económicos para dive s sejo con es, Ahí lo tien en 14, 16 y tien s hijo mis ra Aho a. feri genial con la familia en la así que no nos fue a la universidad, 18 años. La de 18 años se ella y me sin mo mis e año. No será lo podrá acompañarnos est hacer que os em ten Lo . dos todos mo entristece. Pero iremos de una nar ncio como familia. Por no me porque hay que conectar cita con Fletcher y Jack.

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sábelo todo

know it all... calendario de eventos

mar 2

Hora de Cuentos Bilingüe

4-5 p. m. Ven todos los martes a una hora de cuentos bilingüe y más. Niños de cualquier edad son bienvenidos. Área de niños, Polk-Wisdom Branch Library, 7151 Library Ln., Dallas, 214-670-1947

miér 2 Gigantes de la Época Jurásica

11 a. m.-1 p. m. Animales exóticos ayudarán al paleontólogo del zoo a buscar fósiles para completar un esqueleto de dinosaurio. Dallas Zoo, 650 S. R.L. Thornton Frwy., Dallas, www.giantsofthejurassic.com

juev 3 Salsa & Salsa

6-8 p. m. Trae una silla o manta y disfruta un concierto al aire libre por la banda de salsa, Havana NRG, a las 7 p. m. Habrá lecciones de salsa gratis antes del concierto.

Sacia tu sed con aguas frescas cortesía de la Hurst Public Library. También habrá vendedores de comida latina.

Heritage Village Plaza, 841 W Pipeline Rd., Hurst, 817-7887305, www.hursttx.gov

Serie de Concierto MasterWorks en Roanoke

7-8 p. m. Concierto gratuito al aire libre para toda la familia.

Con Me & My Monkey, una banda de homenaje a The Beatles. Austin Street Plaza, esquina de las calles Oak & Austin, Roanoke, 817-283-3406, www.artcouncilnorteast.org

vier 4 Serie de Concierto MasterWorks en Watauga

6:30-7:30 p. m. Concierto gratuito al aire libre para toda la familia. Con Matt Ingram. Capp Smith Park Amphitheatre, 5800 Robin Dr., Watauga, 817-283-3406, www.artcouncilnortheast.org

Películas en Pecan Grove Park

6:30 p. m. Ten un picnic en la grama antes de que comience la película Alexander and the Terrible, Horrible, NO GOOD, VERY BAD DAY. Habrá pintura de cara, brincolines, y vendedores también. ¡No te olvides traer una manta! En caso de tiempo inclemente, el evento estará dentro de Rowlett Community Centre. 5300 Main St., Rowlett

Festival Bedford Blues & BBQ

Para fanáticos de la música blues y barbacoa. Evento de tres días, el 4-6 de septiembre. Con músicos legendarios Delbert McClinton y Buddy Guy. También habrá un concurso de barbacoa. Ve www.bedfordbluesfest.com para más detalles. Bedford Blues & BBQ Festival, 1951 L. Don Dodson Dr., Bedford, www.bedfordbluesfest.com

sáb 5 Exploración con Animales

2 p. m. Descubre los hábitos y las adaptaciones de uno de nuestros animales nativos durante una observación

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en vivo con un naturalista de River Legacy Living Science Center. Cupo es limitado. Se ruega contestación al 817.860.6752. 703 NW Green Oaks Blvd., Arlington

dom 6 Exposición de boda y quinceañera

Mediodía-5 p. m. Esta exposición es destacada por desfiles de modas que presentarán los últimos estilos de vestido, esmoquin y accesorio. También habrá asesores profesionales, profesionales de eventos, planificadores de quinceañera, y proveedores de servicios que conducirán talleres para perfilar los estilos nuevos y tradicionales.

Market Hall, 2200 Stemmons Fwy, Dallas

Fiestas Patrias en Dallas

Mediodía-7 p. m. Evento gratuito y bajo techo con los más populares de la música mexicana regional. Dallas Market Hall, 2200 Stemmons Fwy, Dallas, 214-991-0536

lun 7 Desfile del Día del Trabajo

9 a. m.-4 p. m. El desfile comenzará a las 9 a. m. y luego habrá entretenimiento gratuito, brincolines, y una exposición de autos para toda la familia en la plaza del centro. Downtown Garland, 521 W. State St., Garland, www.garlandlabordayevent.com

mar 8 Conferencia: Un Homenaje a los Veteranos México-Americanos y Sus Familias

Mediodía. Los méxico-americanos han servido su país con honor y orgullo en las fuerzas armadas de los Estados Unidos por más de 150 años. El servicio militar y honor son tradiciones fuertes en las familias y comunidades mexicanas. La Dallas Mexican American Historical League orgullosamente compartirá las historias de nuestros abuelos, padres, hijos e hijas, nietos y nietas que fueron mandados a servir nuestro país, muchos de los cuales hicieron el último sacrificio en las guerras de nuestra nación.

miér 9 Bands on the Bricks

5:30-7:30 p. m. Disfruta música en vivo por las bandas más populares en la área. Concierto gratuito todos los miércoles.

Trae una silla o manta pero no se permite traer ni neveras portátiles ni comida/bebidas. Tu apoyo de nuestros vendedores ayuda a mantener este evento gratuito. Sundance Square, Downtown Fort Worth, www.sundancesquare.com

juev 10 Jazz en el Atrio

6-8 p. m. Disfruta jazz en vivo todos los jueves y ven al DMA Cafe para cenar y tomar cocteles. Entrada gratuita para la función. Dallas Museum of Art, 1717 N. Harwood, Dallas, www.dma.org

Evento gratuito en Dallas Farmer’s Market

4-9 p. m. Comida, bebidas, arte, productos agrícolas frescos, muestras de vendedores, y música en vivo. Todos los jueves en septiembre. Dallas Farmer’s Market, 1010 S. Pearl Expy., Dallas, 214-664-9110, www.dallasfarmersmarket.org

vier 11 Días en el Mercado Clásico

10 a. m.-5 p. m. Tendremos los mejores vendedores clásicos de todas partes de este país. Habrá arte original, antigüedades, ropa, joyería, mercancía hecha a mano, decoración para el hogar, muebles para el aire libre, comida, plantas, y más. Para más detalles, ve www.southforkranch.com. Southfork Ranch Event & Conference Center, 3700 Hogge Rd., Parker

sáb 12 Animals Alive!

Carreras de armadillos, campamento de vaca, un zoo con animales para acariciar, paseos en poni, muestras de animales exóticos y más. Gratuita. Fort Worth Stockyards, 130 E. Exchange, Fort Worth

The Garden of Earthly Delights: Cuadros por Jaime Arredondo

Con óleos por Jaime Arredondo, un nativo de Irving que ahora vive en Nueva York. Su serie de óleos exuberantes de flores explora el color, la luz y la belleza además del simbolismo espiritual y sensual del flor en ambas culturas occidentales y no occidentales.

Fiestas Patrias

10 a. m.-5 p. m. Los méxico-americanos empezaron a celebrar las Fiestas Patrias para reforzar sus lazos culturales el uno con el otro y con México. Celebra la fiesta nacional mexicana con música especial, canciones, danza, cocina autóctona, disfraces, y homenaje a heroes populares. Trader’s Village, 2602 Mayfield Rd., Grand Prairie, 972-647-2331

Celebración de Culturas

11 a. m.-5 p. m. Al igual que en los últimos años, habrá 10 actos de danza y entretenimiento culturales, y barracas de arte.

Historic Downtown Carrollton, 1100 W. Main St., Carrollton

Serie de Concierto MasterWorks en Bedford

Mediodía-1:30 p. m. Concierto gratuito al aire libre para toda la familia. Con Zack King. Bedford Boys Ranch Park, Forest Ridge & Harwood, Bedford, 817-283-3406, www. artscouncilnortheast.org

Fiesta de Películas Latino-Americanas: Folklórico & Películas Familiares

2-4:30 p. m. Celebra el Mes de la Herencia Hispana con Amor a Nuestra Cultura Ballet Folklórico, música y canciones mexicanas, proyectos de arte con pañuelo de papel, y una película familiar basada en la vida de una joven cantante hispana famosa por su música tejana. Para más detalles, ve www.ci.irving.tx.us. Irving Public Library East, 440 S. Nursery Rd., Irving

septiembre 2015 Wurstfest Celebra Mansfield 125

2-11 p. m. Habrá vendedores de comida y arte, actividades para los niños y más. Para más detalles, ve www.mansfieldtexas.gov. Historic Downtown Mansfield, Broad St & Main St, Mansfield

Serie de Concierto MasterWorks en Southlake

7:30-9:30 p. m. Concierto gratuito al aire libre para toda la familia. Con Southlake Community Band. Southlake Town Square, Main St. at Southlake Blvd., Southlake, 817-2833406, www.artcouncilnorteast.org

dom 13 Día de los Abuelos

Habrá una exposición de autos, música en vivo, y actividades para ambos los abuelos y sus nietos. Fort Worth Stockyards, 130 East Exchange, Fort Worth

Fiesta de Cumpleaños del Conservatorio de Mariposas

10 a. m. Celebra 5 años con mariposas tropicales mientras nuestra Rosine Smith Sammons Butterfly House and Insectarium cumplen 5 años. Tendremos proyectos de arte y actividades desde las 10 a. m. hasta las 3 p. m. Texas Discovery Gardens, 3601 Martin Luther King Jr. Blvd., Dallas, 214-428-7476, www.texasdiscoverygardens.org

lun 14 Torneo de Golf

The Ambassadors at Buffalo Creek presentarán su torneo de golf anual para Helping Hands. Este torneo beneficiará Rockwall County Helping Hands. Para más detalles, ve www.friendraising.donorpro.com/campaigns/218. Buffalo Creek Golf Club., 625 Country Club Dr., Rockwall

mar 15 Evento del Mes de la Herencia Hispana

3:30-4:30 p. m. Celebra el Día de la Independencia de México! Los mexicanos celebran el 16 de septiembre (su independencia de España) con entusiasmo. La cuentista Melody Bell te dirá porqué es tan importante esta fiesta.

Haz decoraciones para las festividades y aprende cómo diseñar un tocado maya, una máscara mexicana, o un calendario azteca. Área de niños, Arcadia Park Branch Library, 1302 N Justin Ave., Dallas, 214-670-6446

Celebración del Grito

6-9 p. m. Este evento del Mes de la Herencia Hispana comenzará con El Grito, que marca la independencia de varios países latino americanos. Habrá música en vivo, comida traditional, y mariachis. Además representantes del Consulado Mexicano y el alcalde estarán ahí. Pioneer Event Center, 1025 W. Pioneer Pkwy, Grand Prairie 972-480-7501.

miér 16 Mitos y folklore

3:30-4:30 p. m. Jiann Powers y Spike, su títere de león,

te introducirán al folklore de todas partes del mundo.

Aprende cómo contar historias y hacer la mímica. Crea movimientos que trae vida a tus historias y participa en volver a contar uno de los cuentos populares, hasta utilizando tu imaginación para añadir nuevos personajes.

Auditorio, Audelia Road Branch Library, 10045 Audelia Rd., Dallas, 214-670-1350

Ballet Folklórico de México

8 p. m. La danza, la forma de expresión de la sensibilidad humana que incluye la confluencia del ritmo, el movimiento corporal, y la música, es ambas antigua y profundamente arraigada en México y su historia. Para más información y comprar boletos, ve www.verizontheatre.com/events/detail/278519. Verizon Theatre, 1001 Performance Pl., Grand Prairie

juev 17 29th Annual GrapeFest

10 a. m.-10 p. m. GrapeFest, ubicado a lo largo de Main Street de Grapevine, es el festival de vino más grande en el Suroeste. Los eventos populares incluyen People’s Choice Wine Tasting Classic, una competencia de vino, pisando uvas, Champagne Terrace, KidsWorld, Palate Pleasers at the Palace, GrapeFest Golf Classic, GrapeFest Tennis Classic, Italian CarFest, 5 escenarios con entretenimiento en vivo, Texas Wine Tribute y más. Downtown Grapevine, www.grapevinetexsas.com

Evento de jazz con Billy Hart Quartet

6:30 p. m. Este evento te llevará en un viaje desde los raíces de principios del siglo XX hasta los sonidos diversos de hoy con artistas locales e internacionales dinámicos.

Gratuito. Fort Worth Public Library Central Branch, 500 West Third St., Fort Worth, 817-871-7705

Serie de Concierto MasterWorks en Roanoke

7-8 p. m. Concierto gratuito al aire libre para toda la familia. Con Whitehouse Harmony (música bluegrass). Austin Street Plaza, esquina de las calles Oak & Austin, Roanoke, 817-283-3406, www.artscouncilnortheast.org

vier 18 Festival de Globos en Plano

4-10 p. m. Evento de tres días, empezando el viernes. Habrá música en vivo, lanzamiento de globos de aire caliente, y más.

Para más detalles, ve www.planoballoonfest.org. Oak Pointe Park, 2801 East Spring Creek Pkwy, Plano, 214-339-7867

Hasta la Medianoche: Evento del Nasher

6 p. m. Presentaremos conciertos al aire libre con lo mejor en talento musical regional y películas en el jardín. Tendremos búsquedas de los medios de comunicación social y giras progresivas y para ver la colección permanente y exposiciones especiales. Gratuito. Nasher Sculpture Center, 2001 Flora St., Dallas, 214-242-5100, www.nashersculpturecenter.org

Evento de Irving

6-10 p. m. Este festival anual en el corazón del distrito de la herencia de Irving celebra el ambiente de ciudad natal con

actividades para todas edades. Cada año, miles de personas asisten a este evento para toda la familia con música en vivo, una exposición de auto, juegos mecánicos y actividades gratis para niños, y comida. Para más detalles, ve www.cityofirving. org. Irving Heritage District, 217 S. Main St., Irving

Concierto: Los Sonidos de México

8 p. m. Evento de dos días con música de Guanajuato. El sábado, presentaremos la Irving Symphony Orchestra, el tenor Juan Miguel López y más. El domingo, presentaremos el barítono Antonio Hermosillo, el pianista Felipe Ramirez y la familia de Antonio Hermosillo, incluyendo la pianista Gabby Hermosillo y sus tres niños tocando el violín. $20-$25, Irving Arts Center, 3333 N. MacArthur Blvd., Irving, 972-252-2787, www. irvingartscenter.com

sáb 19 Feria de Salud Sobre el Diabetes

9 a. m.-2 p. m. Gratuita. Habrá exámenes de salud, música en vivo, danza, muestras de cocina, actividades para niños y más. Favor de ayunar si quieres un examen para nivel de glucosa, azúcar en la sangre o colesterol. Kidd Springs Park & Rec. Center, 711 W Canty St., Dallas, www.diabetes. org/feriadallas

Celebración de Mariposas Monarca

10 a. m. Festival gratuito para toda la familia con música en vivo por el candidato del premio Grammy Trout Fishing in America, liberaciones de mariposas, vuelo de cometas, entretenimiento local, botes bumper, proyectos de arte, comida, una zona de niños, y más. Central Park Boardwalk, Grand Prairie

Celebración de la Herencia Hispana con el Autor Antonio Sacre

2-4 p. m. El ganador de premios y autor de historias de niños Antonio Sacre nos contará historias y habrá una muestra de danza por David Herrera. Además, tendremos proyectos de arte y bebidas. Irving Library East Branch, 440 S. Nursery Rd., Irving, 972-721-3722

Reunión de Camiones de Comida

4-10 p. m. ¡Habrá más de 20 camiones y música en vivo en el jardín de Reunion Tower! $10. Reunion Tower Lawn, 692 Sports St., Dallas, 972-931-5598, www.eventbrite.com/e/thegreat-texas-food-truck-rally-tickets-17216265313

Música en la Plaza

7-9 p. m. Trae una silla, manta y picnic para disfrutar música en vivo por Time Warp Band. Coppell Parks and Rec proporcionará palomitas de maíz gratis. Town Center Plaza, 255 Parkway Blvd., Coppell, www.coppelltx. gov/government/departments/parks-recreation/special-events

Estrellas Sobre Euless

8:30-10:30 p. m. El Noble Planetarium te enseñará sobre las estrellas y planetas. El personal conducirá una presentación Power Point sobre los diferentes elementos

septiembre 2015

familia 13

sábelo todo

know it all... calendario de eventos

en el cielo nocturno. Astrónomos traerán telescopios especiales para que los niños puedan ver el espacio sideral y aprender sobre la orden y función de las estrellas y planetas. Trae una manta para toda la familia. Habrá bebidas de venta. Bob Eden Park, 901 W. Mid-Cities Blvd., Euless, 817-685-1666

dom 20 Artes de la Rosa: Edad de Oro del Cine Mexicano

Estamos celebrando nuestras raíces como un teatro.

Enseñamos películas de la historia del Rose Marine Theater. Con el Consulado Mexicano, Artes de la Rosa enseña películas de la Edad de Oro del Cine Mexicano con estrellas de habla hispana tales como Pedro Infante, Dolores Del Rio, Maria Felix, y ¡Cantinflas! Ve la galeria de arte mientras estás aquí. Rose Marine Theater, 1440 N. Main, Fort Worth, www.artesdelarosa.org

Exposición de Auto

El Strictly Familia Car Club patrocina nuestros bomberos y policia locales. Este evento enseñará y juzgará coches, camiones y motocicletas para beneficiar policia y bomberos locales, Concerns of Police Survivors y No Brother Fights Alone. Habrá vendedores de comida, mercancía y servicios. HEB Pennington Field, 1501 Central Dr., Bedford, 817-999-1104

Comedia Musical: Fancy Nancy

1:30 p. m. Viaja al mundo muy irresistible de la niña más graciosa y lujosa que jamás ha estado en un escenario. Su etiqueta refinada no es suficiente para que le de el rol principal en una obra de teatro en la escuela. ¡Así es la vida! Lo tiene que aceptar pero de repente su mejor amiga consigue el rol. Para horas de función y comprar boletos, ve www.dct.org/.

Dallas Children’s Theater, 5938 Skillman St., Dallas, 214-978-0110

lun 21 Hora de Adolescentes

4-5 p. m. Todos los lunes tendremos una actividad divertida solo para adolescentes. Pregúntale a la bibliotecaria sobre el horario de programa del mes. North Oak Cliff Branch Library, 302 W 10th St., Dallas, 214-670-7555

mar 22 Programa de Salud

6-7 p. m. Para apoyar la educación de salud en nuestra comunidad, Medical Center of Lewisville ha iniciado el programa HealthyU “Healthy Hour”. Eventos mensuales incluyen conferencias por medicos, la educación y motivación de salud para ayudarte a mantenerte saludable durante todo el del año. Ve www.familyeguide.com/event/free-healthyu-program/?instance_id=92126#sthash.GR7gL2by.dpuf para los tópicos mensuales. MCL Grand Theatre, 100 Charles St., Lewisville

miér 23 Arte Después de la Escuela

4-5 p. m. Todos los miércoles haremos un proyecto de arte divertido. North Oak Cliff Branch Library, 302 W 10th St., Dallas, 214-670-7555

juev 24 Sabor de Grand Prairie

4-8:30 p. m. Disfruta más de 50 expositores con pruebas de comida y bebidas. Este evento para toda la familia también incluirá una subasta silenciosa, premios y más.

Las pruebas son gratis pero entrada es $10. AirHogs Ballpark, 1600 Lone Star Pkwy, Grand Prairie, www. tasteofgrandprairie.com

Serie de Concierto MasterWorks en Hurst

7-8 p. m. Concierto gratuito al aire libre para toda la familia. Con Ke Anuenue (danza y entretenimiento con fuego de Polinesia). Hurst Library, 901 Precinct Line Rd., Hurst, 817-283-3406, www.artscouncilnortheast.org

vier 25 Serie de Concierto MasterWorks en Euless

7-8 p. m. Concierto gratuito al aire libre para toda la familia. Con Les Elgart Tribute Orchestra (música big band). Bear Creek Amphitheater, 1951 Bear Creek Pkwy., Euless, 817-283-3406, www.artscouncilnortheast.org

El concierto comenzará a las 3 p. m. Bear Creek Park, Apache Trail, Keller

Día de Diversión para Toda la Familia

2-4 p. m. Inspirado por la obra del nativo de Irving, Jaime Arredondo, y la exposición The Garden of Earthly Delights, los niños y sus familias podrán participar en una actividad gratuita e interactiva. Proporcionaremos los materiales y ¡las sorpresas! Irving Arts Center, Main Gallery & Suite 200, 3333 N. MacArthur Blvd., Irving, 972-252-2787, www.irvingartscenter.com

dom 27 Families to Freedom

3-5 p. m. Tendremos una celebración de iniciación. Habrá dulces, música en vivo, y discursos inspiradores. Para más detalles y para contestar, ve www.familiestofreedom.org. Addison Conference Center, 15650 Addison Rd. Ve el anuncio en esta edición.

lun 28 Lunes de Mamá y Yo

10 a. m.-2 p. m. Para mamás, abuelos, niñeras y sus hijos, estos días especiales incluyen un zoo con animales para acariciar, proyectos de arte con la naturaleza, pintura de cara y Kindermusik. Gratis con la entrada general. Dallas Arboretum, 8525 Garland Rd., Dallas, 214-515-6615, www.dallasarboretum.org

sáb 26

mar 29

Red Bull Air Race World Championship

Comedia musical: Matilda

Los mejores pilotos del mundo lucharán en el aire, pilotando alrededor de torres de 82 pies de altura en una pista de obstáculos con velocidades hasta 230 mph.

Será un fin de semana de competencia de adrenalina alta. Para más detalles y comprar boletos, ve www.redbullairrace.com/en_US/event/fort-worth-2015. Texas Motor Speedway, 3545 Lone Star Circle, Fort Worth

Días de Perro en Denton

9 a. m.-3 p. m. Disfrutarás de un desfile pase de modelos para perros, entretenimiento en vivo, muestras y funciones por perros y sus entrenadores, fotos por Glamfur, concursos, vendedores de arte, información sobre el cuidado de mascotas, grupos de rescate de mascotas, y comida de festival. North Texas State Fairgrounds, 2217 N. Carroll Blvd., Denton

Evento Sobre Colibris

10-11:30 a. m. ¿Sabías que el cerebro de un colibrí es el 4.2% de su peso corporal? Es la proporción más grande en el reino de aves. Se ruega contestación al 817-4916333. Bob Jones Nature Center, 355 Bob Jones Rd., Southlake, www.bjnc.org

Evento Familiar en Keller

11 a. m.-10 p. m. Evento para toda la familia. Habrá una zona de niños, proyectos de arte, comida y vendedores.

8 p. m. Es la historia de una niña extraordinaria que, armada con una imaginación gráfica y un mente listo, se atreve adoptar una actitud y cambiar su destino. Para más detalles y horas de función, ve www.attpac.org.

Winspear Opera House, 2403 Flora St., Dallas

miér 30 Historias y Canciones para Niños Pequeños

10:30-11:30 a. m. Para niños preescolares que les gustan brincar, escuchar historias y cantar. Para edades 3-5 años. Auditorio, Park Forest Branch Library, 3421 Forest Ln, Dallas, 214-670-6333

Próximo Evento 4 de octubre Casa Abierta en Hockaday School

1-4 p. m. Ven a enterarte sobre nuestras clases de día (para grados K-12) y nuestro internado (para grados 8-12). La próxima casa abierta es el 6 de diciembre. Visita www.hockaday.org para más detalles. Ve el anuncio en esta edición

Aunque tratamos de proveer la información más actual, deberías llamar a los números telefónicos para asegurarte de fechas y horas. Para anunciar un evento, envíalo a: www.calendar@suburbanparent.com (pon “DFW Familia calendar submission” en la linea de tema).

La fecha tope para enviarnos eventos es el décimo del mes antes del evento.

14 familia

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a tasty ending

un fin sabroso

Se dice que los chiles en nogada llegaron a ser parte de la cocina mexicana en el año 1821 cuando Agustín de Iturbide firmó el Acta de Independencia de México. Se dice también que las madres del Convento de Santa Mónica en Puebla decidieron crear un platillo que conmemorara los colores de la bandera: verde, blanco y rojo. La verdad no estoy segura, pero lo que sí sé es que puede ser un platillo muy laborioso de preparar. Sin embargo, gracias a mi mamá tengo la receta perfecta para compartirte. Rinde para ocho personas, se prepara en menos de 30 minutos, y en 70 minutos sale de tu cocina a tu mesa.

Chiles en Nogada

Receta Favorita para Celebrar la Independencia de México POR YESENIA OLIDE

Ingredientes - 8 chiles poblanos, asados, pelados, y sin nervaduras - 2 cucharaditas de aceite - 1 cebolla picada - 2 dientes de ajo, bien picados - 2 lbs. de carne molida de cerdo - 2 manzanas verdes Granny Smith, peladas y cortadas - 1 lata de 8 oz. de salsa de tomate - ½ taza de pasas - ½ taza de leche - 4 oz. de queso crema - ½ taza de nueces de Castilla tostadas - 2 cucharaditas de azúcar - 1/8 cucharaditas de canela mexicana - ½ taza de semilla de granada

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la foto: pizcadesabor.com

Preparación Calienta el horno a 350 0F. Calienta el aceite en un sartén grande a fuego medio-alto.

Añade la cebolla y el ajo y cocínalo por 3 minutos, revolviendo

Consejo…

frecuentemente. Agrega la carne y cocina por 5 minutos, remueve la grasa. Ralla una manzana y pica la manzana restante. Agrega la manzana rallada a la carne en el sartén. Incorpora la salsa de tomate y cocina todo a fuego lento por 10 minutos, recuerda revolver de vez en cuando. Incorpora las pasas y la manzana picada. Remueve del fuego y deja enfriar la mezcla.

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Rellena los chiles con la mezcla, asegurando que queden

4

Hornea los chiles por 20 a 25 minutos.

rellenados uniformemente, y tápalos.

Nogada

Los chiles se pueden prepar ar de antemano y refrigerar po r hasta 24 hora s. Prepara la nogada justo antes de serv ir.

En la licuadora incorpora la leche, el queso crema, las nueces, el azúcar y la canela.

Justo antes de servir los chiles rocíalos con la nogada y decora con las semillas de granada. ¡A disfrutar!

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