Marzo 2015 | GRATUITA
dfw
EL CUIDADO QUIROPRÁCTICO
¿Es bueno para las madres embarazadas? Las multivitaminas para niños ¿Son necesarias?
Entérate de lo qué nos encanta este mes
GRATUITA Llévala contigo
Una publicación para informar, ayudar e inspirar a a las familias Latinas
welcome
bienvenidos
Siempre ahí
A
mi familia nos encanta ver los viejos
corazones. Es increíble cómo decidió comparar
videos de familia. No estoy bromeando
cómo funciona Su Palabra a una semilla. Hay un
cuando digo que en mi familia tenemos
proceso de germinación. La semilla es la Palabra
maratones de ver viejos videos de familia. Por
de Dios y la tierra es nuestros corazones. Y Él creó
muchos años, a mi hija Caroline le gustaba ver los
nuestros corazones para rendir fruta cuando Su
videos de Clayton, su hermano mayor, porque no
Palabra se siembra en nosotros. Y como una semilla
podíamos cargar los videos de ella. Pero nunca se
que se tiene que quedar en la tierra por un tiempo
puso enojada ni celosa. A ella le encantaba ver a
para germinar, también la Palabra de Dios se tiene
su familia junto antes de su nacimiento. Uno de
que quedar en nuestros corazones siempre.
los videos enseña cómo nos preparamos para su
Mi esposo y yo nos agarramos a eso. Sabíamos
llegada. Ella reía cuando veía a su hermano de 5
en nuestros corazones que tendríamos niños y con
años con una brocha ayudándome a preparar el
frecuencia digo a mis hijos, “¡Trabajamos duro para
cuarto de ella. Él miró a la cámara y dijo, “Ya viene
ustedes”! Tardó 12 años de aferrarse el uno al otro
Caroline”. Y yo con mi gran barriga ajustando las
para tener nuestros hijos. Pero lo más importante
cortinas que las hice (nunca lo hare de nuevo).
es que permanecimos fieles a lo qué Dios había
Cuando finalmente cargamos los videos de ella,
plantado en nuestros corazones y somos benditos
nos dijo que sintió como que siempre estaba. Y
y para siempre agradecidos. También estamos un
la verdad es que sí siempre estaba. Al igual que
poco cansados.
Si permanecen en mí y mis palabras permanecen en ustedes, pidan lo que quieran, y se les concederá.
con nuestro hijo, mi esposo y yo la cargabamos en nuestros corazones antes de que concibiéramos.
Juan 15:7
Así lo hace Dios. Él planta semillas en nuestros
Nicole, 5 años Nicole quiere ser una médica cuando crezca. Tiene dos perritos Schnauzer (Fred y Lucy) y a ella le encanta correr, bailar y colorear. También ama ir a la playa y comer fresas cubiertas de chocolate. ¿A quien no? Misty Stagnone Photography, www.mistystagnonephotography.com
EDITORA
Mary Ellen Caldwell, RD, LD, CLT editor@suburbanparent.com
SUBURBAN PARENT MAGAZINES 8344 Sterling Street | Irving, Texas 75063 | 972.887.7779 www.suburbanparent.com | www.facebook.com/momsolvers www.facebook.com/dfwfamilia
DIRECTORA CREATIVA
Renee Higgins renee@suburbanparent.com
FOTÓGRAFO DE PORTADA
Misty Stagnone Photography
EDITORA DE TEXTO
DFW Familia es publicada mensualmente por Suburban Parent magazines y es una marca registrada. La correspondencia y propuestas editoriales son bienvenidas. Nos reservamos el derecho de editar las propuestas enviadas debido a espacio. Todos los derechos reservados. Reproducción parcial o total, sin previo permiso está prohibido.
Elisa Loar
ESCRITORAS CONTRIBUYENTES
Malia Jacobson Ann-Marie Loos
DISEÑADORES GRÁFICOS
Jessica Hilderbrand-Marshall So Hee Lee Won
EJECUTIVAS DE CUENTA
Arturo Adame Nubia de la Garza Doddie Guerra Julissa Ranjel
COORDINADORA DE PUBLICIDAD/ DISTRIBUCIÓN
Francie Morin francie@suburbanparent.com
COBRANZAS
Carrie Vincent carrie@suburbanparent.com
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debes saberlo
you should know
Colonia campamento de verano es bueno para ti también
VALE LA PENA
Mandar a los niños a la colonia campamento de verano puede contribuir al desarrollo de la independencia saludable. Es la oportunidad perfecta tanto de padre como de niño para relajarse. Permite que el niño desarrolle la autonomía y un sentido más fuerte de si mismo mientras que da a los padres la oportunidad de cuidar de si mismos. Cuando el niño regresa, los padres deberían sentirse descansados.
Haz la merienda saludable Guarda los alimentos ricos en nutrientes donde tus hijos los pueden alcanzar tales como los estantes inferiores en el refrigerador, gabinete o la despensa. Guarda las galletas y otros alimentos dulces y grasos donde no los pueden alcanzar. Cuando tienen prisa, elijan de los siguientes opciones de porciones solas: leche, pasas, jugo, bananos, budín, y zanahorias pequeñas. Ve más en www.eatright.org.
ES VERDAD QUE UNA FAMILIA QUE JUEGA JUNTO QUEDA UNIDA. Atletas famosas dicen todo el tiempo, “Gracias, Mamá. Gracias por llevarme a y de la práctica y gracias por venir a los juegos”. Y considera el amor que tu hijo se siente cuando Papá le ayuda con la práctica por medio de
¿Estás escuchando? Oyes a tu hijo cuando te está hablando ¿pero lo estás escuchando? Probablemente no tan bien como deberías. Investigaciones sugieren que la mayoría de gente recuerda 25-50 por ciento de lo que oye. No es mucho y tu hijo merece lo mejor. Pero puedes mejorar tus capacidades de escuchar con la práctica. ¿Cómo? Primero, deja de hablar (no interrumpas). Fíjate en la persona que te está hablando (no te distraigas con la televisión). Reconoce la persona que está hablando (saluda con la cabeza). Ten empatía. Y luego responde adecuadamente. Lo que tu hijo quiere de ti es tu atención. Así que dáselo.
¡Hay que enseñarles algunas cosas! Sé específico al dar un cumplido. Es fácil dar un cumplido genérico pero si quieres hacer que alguien se sienta especial o que sepa que lo aprecias, dale detalles. Los detalles muestran que prestas atención. Así que en vez de decir, “Te ves linda hoy”. Di, “Qué linda blusa, hace que tus ojos parecen más azules”.
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jugar parada. Y por supuesto no podemos pasar por alto los beneficios para la salud y psicológicos de participar en deportes organizados.
pregúntale a un profesional
ask a professional
Preguntas Maria, madre de 2 preadolescentes
Pregunta…
P: Alguien me dijo que tal vez mi hija toma demasiada cafeína. ¿Es posible? No bebe café. R: ¡Qué buena pregunta, Maria! Sí, es posible. Recuerda que las bebidas energéticas, cola y té tienen cafeína. También el chocolate caliente tiene 20 mg de cafeína en una porción de 12 onzas. Pon atención a lo que tu hija está consumiendo especialmente si se pone nerviosa o no puede dormir. Si ella toma demasiada cafeína en la noche no va poder poner atención en escuela el próximo día.
Pregúntale... a la especialista en alergias
Para los niños más joven (4-6 años), 45 mg de cafeína/día debe ser el máximo, para los niños de 7-9 años, 62 mg/día es el máximo y para los preadolescentes, 85 mg/día. ¡Espero que esto te ayude! Tu dietista favorita Mary E. Caldwell, RDN
Dra. Martha White
P. Recientemente mi hijo fue diagnosticado con
múltiples alergias severas y se va a ir a la colonia campamento de verano por la primera vez este año. ¿Cómo lo preparo para esta aventura? R. Es genial que estás preparando por adelantado. Hay varios alérgenos que se encuentra alrededor de y en los campamentos incluyendo manís y mariscos en el comedor, látex en la sala de arte, insectos que vuelan, y medicina en la enfermería. Por eso es importante asegurarte de que tu hijo y el personal entero, incluyendo la enfermera, los consejeros, y los entrenadores para todas las actividades estén listos con un plan para evitar lo peor. El plan debe incluir evitar los alérgenos, saber las síntomas de anaphylaxis, tener acceso a dos auto-inyectores de epinefrina y recibir atención médica de emergencia inmediata si anaphylaxis, una reacción alérgica potencialmente mortal, ocurre. Enseña a tu hijo cómo reconocer y evitar sus
Heather, madre embarazada
Pregunta…
P: ¿Es seguro el cuidado quiropráctico durante el embarazo? R: No sólo es seguro pero casi es esencial. Durante el embarazo, la espina dorsal cambia mucho que causa que desarrollen las curvaturas anormales. Ocurre más en el cuello, que causa dolores de cabeza, tensión de hombro, entumecimiento y hormigueo en las manos y los brazos, y otros problemas. Los ajustes en mujeres embarazadas son suaves y ejercen poco a ninguna presión en el bebé. Esta técnica asegura la alineación pélvica y sacral apropiada, que resulta en un parto mucho más fácil. Muchas revistas obstétricas han documentado estos beneficios y muestran que hasta ayuda a reducir el estrés a la
alérgenos y buscar ayuda médica si exposición ocurre.
espina dorsal y nervios del bébe.
Dra. Martha White, nacionalmente reconocida especialista en alergia pediátrica y adulta y miembro fundador de la junta de Allergy & Asthma Network
Dr. Mark Liebich, D.C., Beyond Innovation Chiropractic
Envia tus preguntas por email a editor@suburbanparent.com, y pon en la linea de tema “questions” o envia por facebook.com/momsolvers. Por donde sea que las envíes, encontraremos una respuesta.
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3-5 pounds weight loss per week typical! Gina B.
Pregunta… P: Quiero vender mi casa y mis amigos me siguen diciendo que debería decorar de nuevo mi hogar para conseguir el mejor precio. ¿Cuáles son los beneficios? R: Aunque te parece raro, los compradores
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miran más que sólo el marco de la casa, espacio, y las comodidades físicas de tu casa. Miran tus muebles, arte, y decoraciones y más para determinar cómo se sienten sobre tu casa. Necesitan imaginarse a si mismos en tu casa. Un buen corredor de bienes raíces traerá las cosas apropiadas para que vendas tu casa para el precio más alto posible. Las estadísticas prueban que decorar la casa la hace vender más rápido y
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por el precio más alto todos los veces. Considera lo que querría el comprador, no lo que tu quieres. Marci Barton, The Marci Barton Group of RE/MAX DFW Associates
Isabella, madre de 1
Pregunta…
P: A mi niño pequeño no le he dado el pecho desde que tenía 11 meses. Recientemente, cuando ve otras madres dandole pecho a sus bebés, me jala la camisa y dice, “Yo también”. Me avergüenza. ¿Cómo debo manejarlo sin hacerle sentir que está haciendo algo mal? R: No te avergüences. Sólo tiene curiosidad sobre lo que está pasando alrededor de él en el mundo. Parece adorable. Yo le cosquillearía y cambiaría el sujeto. Tal vez sólo quiere acurrucarse contigo, así que hazlo. Luego llévalo para conseguir una merienda. Diviértete con él. Crecen demasiado rápido. Gloria, lectora y madre de 2
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¡nos encanta!
we love this!
1
1 Calcetines super lindos ¿Quién necesita zapatos si tienen calcetines así de lindos? Hay varios estilos, incluyendo los Mary Jane, zapatillas de bailarina, los oxford, los tenis high top y más. www.trumpette.com, $27-$30
2 Ayuda sin desorden Si tienes un hijo que quiere ayudar en la cocina, pero no quieres limpiar su desorden, prueba
2
esto. Abre la puerta del lavaplatos y déjalo usarlo como superficie. Es la altura perfecta así que él puede revolver, mezclar y verter todo lo que quiere. Y cuando termina de “ayudar”, simplemente cierra la puerta.
3 Solución de moda
3
¡No tienes que guardar tus jeans favoritos! Con Kevel las madres embarazadas tienen una manera fácil de fijar las cremalleras y ampliar una cintura que sigue creciendo. Kevel Mommy viene en tres tamaños para la última solución de moda desde las primeras etapas del embarazo a después del parto, que quiere decir que quedarás en tus jeans favoritos por más tiempo.
4 Sé un cuentista ¿No puedes inventar otra historia? El Storymatic te puede ayudar con eso. Las cartas amarillas relevan quienes son los personajes; las cartas azules proveen la situación. Tú inventas el resto. Es una buena herramienta para escritores y un buen juego para los viajes de larga distancia en coche, para fiestas, en los aulas, o por cualquier tiempo. www.thestorymatic.com, $29.95
4
5 Reimagina la cámara ¡Esta cámara no podría ser más fácil! Con ella, puedes disfrutar del momento sin tener que concentrar en la cámara. El HTC RE va con tu
5
teléfono, y hace “stream” de todo para ti. Hasta puedes editar fotos y videos con sólo apretar un botón. www.recamera.com, $199
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summer camp Fort Worth Museum of Science and History 817-255-9300 • www.fortworthmuseum.org Ve el anuncio en página 11
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Lake Pointe Church 469-698-2200 • www.lakepointe.org Ve el anuncio en página 7
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historias sobre la familia
stories about family
POR MALIA JACOBSON
¿Tomas las vitaminas?
Información sobre los complementos alimenticios para niños
U
na multivitamina es saludable para los adultos y niños, verdad? Tal vez no. La publicación Annals of Internal Medicine recientemente juzgaron que los complementos alimenticios
son desperdicios del dinero y no proveen beneficios para la salud. Entonces los padres se quedan confundidos. Sigue leyendo si quieres saber si debes seguir comprando complementos alimenticios.
La defensa de la dieta ¿Es necesario comprar una multivitamina para tu hijo? Posiblemente pero tal vez no. Como resulta, decidir si los niños necesitan una pastilla diariamente no es fácil porque la respuesta depende de las preferencias y dieta de tu hijo, dice Kristi King, MPH, R.D., L.D., nutricionista clínica superior en Texas Children’s Hospital e instructora clínica en Baylor College of Medicine. Si tu hijo come varios alimentos que incluye unos porciones de frutas, verduras, lácteos, carne y granos integrales, no es necesario también tomar una multivitamina, añade King. “Animamos a los padres a ayudar a sus niños a cumplir con sus necesidades nutricionales con la comida, porque mejor se absorben los nutrientes en los alimentos que los complementos alimenticios”, dice King. De hecho, para los niños que ya comen alimentos ricos en vitaminas tales como verduras con hojas verdes, leche, carne y pescado diariamente, una pastilla puede ser peligrosa, añade ella. Es porque ciertas vitaminas liposolubles (A, D, E y K) son tóxicas en dosis altas.
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¿Está bien no tomar una multivitamina? Con todas las preguntas sobre los complementos alimenticios, algunos padres eligieron no comprar las multivitaminas. Pero eso puede ser un error. Los niños exigentes, los que crecen muy lentamente, los que siempre están enfermos, o los que evitan ciertos grupos de alimentos por las alergias o preferencias tal vez necesitan vitaminas añadidas, dice King. “Puede ser muy difícil para un niño con una dieta restringida conseguir todo lo que necesita para el crecimiento”. En esos casos, King recomienda un complemento multivitamínico y de minerales. Niños que tienen dietas restrictivas pueden necesitar una multivitamina y más. “Para los niños que evitan ciertos grupos de alimentos, una multivitamina no es suficiente”, dice Pirayeh Pedarsani, M.S., R.D., nutricionista clínica en Cedars-Sinai Medical Center en Los Angeles. Complementos alimenticios son diseñados para complementar una típica dieta variada, así que los niños que evitan grupos de alimentos enteros — tales como los lácteos o productos de animales — pueden necesitar una multivitamina más otro complemento alimenticio. Por ejemplo, los niños que evitan los lácteos pueden necesitar calcio y vitamina D adicional para huesos y dientes saludables, y los veganos pueden beneficiar del complemento B-12, una vitamina que se encuentra principalmente en productos de animales que es importante para la función de nervio. Las personas que evitan los granos o gluten pueden perder el magnesio o la vitamina E que están en los granos integrales.
BIEN NUTRIDO
Edad (en años) Granos integrales*
2-3
4–8
9–13
14–18
3 oz.
4–5 oz.
5–6 oz.
6–7 oz.
Frutas
1 taza
1–1½ tazas
1–1½ tazas
1½–2 tazas
Verduras
1 taza
1½ tazas
2–2½ tazas
2½–3 tazas
2 tazas
2 tazas
3 tazas
3 tazas
2 oz.
3–4 oz.
5 oz.
5–6 oz.
Los lácteos Carne & frijoles
*Al menos la mitad de los granos que los niños consumen deben ser integrales, tales como harina de avena o trigo integral.
Origen: U.S. Department of Agriculture
Si tu niño come la mayoría de los siguientes alimentos en la mayoría de los días, una multivitamina probablemente no es necesario. Habla con el pediatra para estar seguro.
Los estudios muestran que la mayoría de los estadounidenses son deficientes en vitamina D así que la Academia Americana de Pediatría recomienda 400 IU (unidades internacionales) por día para bebés y niños por medio de un complemento alimenticio. La vitamina D no está fácilmente disponible en alimentos, así que incluso una dieta inmaculada no proveerá suficiente, dice King.
Inteligente sobre los complementos alimenticios ¿Qué deben hacer los padres? Si tu hijo no bebe leche, dice que odia las verduras o si tu familia sigue una dieta restrictiva, King dice que debes considerar una multivitamina. Aunque nutrición basada en alimentos es ideal, ella sabe que no es posible ni práctico para todos los niños todo el tiempo. Las multivitaminas probablemente son seguras para la mayoría de niños, ella añade. Unas sencillas pruebas de sangre pueden eliminar las dudas. Tu médico de cabecera puede comprobar fácilmente los niveles de nutrientes tales como D, B12 y hierro y ofrecer consejo sobre los complementos alimenticios, dice Kimberly L. Braly, R.D., nutricionista pediátrica en Seattle Children’s Hospital. Después de leer una ridícula cantidad de etiquetas, Gallagher escogió una gomosa vitamina natural. Ahora el reto verdadero es encontrar un lugar seguro para esconderlas para que su hijo no se empache. “Él las encantan”, dice Gallagher. “Comería una botella entera si pudiera”. Malia Jacobson es una periodista publicado a nivel nacional. Su libro más reciente es Sleep Tight, Every Night: Helping Toddlers and Preschoolers Sleep Well Without Tears, Tricks, or Tirades.
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sábelo todo
know it all... calendario de eventos
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dom 1 Exposición de boda y quinceañera
Mediodía a 5 p. m. Destacaremos productos y servicios diseñados para asegurar que tu boda o quinceañera sea un éxito. Trajes de fiesta, esmóquines, consultores, planificadores profesionales y proveedores de servicios estarán conduciendo talleres sobre nuevos estilos. Boletos en www.quincegirlexpos.com son $6 o $8 en la puerta. Fair Park Automobile Building, 1010 1st Ave., Dallas, 214-824-7495
Carnaval de animales
2:15 p. m. Las obras famosas de Camille Saint-Saëns pintan un cuadro de la variedad de criaturas en el reino animal con su música. El concierto también incluirá titiriteros de Le Theatre de Marionette y Geppetto’s Marionette Theater. Las actividades incluirán artesanías, colorear, Sé un Director, y el zoo de instrumentos popular. Courtyard Theatre, 1509 Avenue H, Plano, www.planosymphony.org
Giras de Casas Heritage
3-5 p. m. Una de las casas más viejas en Irving estará abierta para giras públicas. Fue construida en el 1912 por C. P. Schulz, hermano de uno de los co-fundadores de Irving J. O. Schulze. Algunos de los muebles son un reloj del 1840, un órgano del 1880, un piano cuadrado del 1860, y porcelana de Baviera y de Limoges y Sèvres, Francia. Irving Heritage House, 303 South O’Connor, Irving, 972-252-3838 www.irvingheritage.com
lun 2 Trinity Habitat for Humanity
9 a. m. Es hora para que Trinity Habitat for Humanity construya una casa para una familia que lo merece. Un hecho divertido: la madera del árbol de Navidad de 58 pies que estaba en exhibición en diciembre será molida y utilizada para la casa en colaboración con Sundance Square y XTO Energy. Construcción continuará hasta el 8 de marzo con más de 200 empleados de XTO Energy. Sundance Square Plaza, 201 Main St. #700, Fort Worth
mar 3 Venta de ropa de niño y futura mamá
8 a. m. a las 2 p. m. Además de ropa, también habrá juguetes, libros, juegos, DVDs, y muebles para bebés y niños. Plano Centre, 2000 E. Spring Creek Pkwy, Plano, www.divineconsign.net/
miér 4 Club de lectura para los niños homeschool
1:30-2:30 p. m. Todos están invitados a este club diseñado para los niños que no van a escuela pero tienen lecciones en casa. Además de leer, haremos una actividad. Cada primer miércoles del mes. Para edades 7-10 años. Gratuito. Biblioteca pública Carrollton, 4220 N. Josey Ln., Carrollton
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juev 5 JumpstART arte e historias- ¡Feliz Cumpleaños, Dr. Seuss!
10 a. m. ¿Alguien quiere huevos verdes y jamón? Ven a celebrar el legendario autor e ilustrador de los clásicos Horton Hears a Who, Cat in the Hat, y The Grinch Who Stole Christmas. Escucha una historia y luego haz una artesanía. Proveeremos todos los materiales. Para edades 2 años y mayor. Gratuito. Irving Arts Center, 3333 N. MacArthur Blvd. Suite 200, Irving, 972-252-2787, www.irvingartscenter.com
Little Skynyrd- Concierto de verano
7-8 p. m. Little Skynyrd es una banda tributo a Lynyrd Skynyrd auténtica, basada en el norte de Texas. Austin Street Plaza, 221 N. Oak St., Roanoke, 817-491-6077
Baile swing
8 p. m. The Fort Worth Swing Dance Syndicate presenta bailes todos los jueves. La entrada es $7 para los que no son miembros y $5 para miembros/estudiantes/afiliados (con identificación valida). Lecciones para principiantes empiezan a las 8 p. m. Baila hasta las 11:30 p. m. a las melodías del DJ. Fort Worth Community Arts Center, 1300 Gendy St., Fort Worth, 817-738-1938, www.fwsds.org
vier 6 Ballenas en el Teatro Omni, una Cúpula IMAX
El Museo de Ciencia e Historia de Fort Worth, 1600 Gendy St., Fort Worth, 817-255-9300, fortworthmuseum. org. Ve el anuncio en esta edición.
La robótica para la familia
3-5 p. m. Esta sesión de Freestyle te deja escoger el robot que quieres construir. Proveeremos los estuches WeDo para las familias con niños pequeños y los estuches EV3 para los que quieren un reto. Se requiere inscribir y lo puedes hacer 2 semanas antes del evento. Gratuito. Para todas edades. Biblioteca Haggard, 2501 Coit Rd., Plano, 972-769-4250
sáb 7 Mercadillo de Dallas
9 a. m. a las 4 p. m. Este evento es adentro y presentará más de 90 negocios. Todo es hecho a mano, clásico o el único. Categorías incluyen comida, ropa, muebles, arte y más. Entrada es $5 pero niños de 12 años y menor entran sin pagar. Estacionamiento gratuito. Trinity Groves, 2900 Bataan St., Dallas, www.thedallasflea.com
Festival de libros para adolescentes
9 a. m. a las 5 p. m. Habrá paneles de autores y discusiones dinámicas en un ambiente seguro y divertido. Entrada es gratuita pero para estacionar el coche, te costará $5. Irving Convention Center, 500 West Las Colinas Blvd., Irving, www. northtexasteenbookfestival.com
Festival de Primavera en Traders Village
Mediodía a las 4 p. m. Festival de Primavera Musical es un día especial de música y diversión. Habrá bandas mexicanas tocando toda la tarde. Traders Village, 2602 Mayfield Rd. Grand Prairie, 972-647-2331 www. tradersvillage.com/grand-prairie/events
Talleres para comprar la casa propia
4-5:30 p. m. Por medio de este taller gratuito y bilingüe deseamos dar a conocer los pasos básicos en la compra de una casa. Nuestro equipo profesional entiende las preocupaciones del inmigrante y está dispuesto a contestar cualquier pregunta. Biblioteca Bachman Lake, 9480 Webb Chapel Rd., Dallas, 972-661-2764
dom 8 Funky Finds: A Spring Fling
Este evento ha estado promocionando artistas independientes, artesanos y diseñadores desde el 2006. Presentamos exhibiciones de arte independiente y artesanías en Texas y patrocinamos eventos por todo el mundo. Los eventos incluyen rifas, compras de cosas hechas a mano, adopciones de mascotas y más. Will Rogers Memorial Center, 3401 West Lancaster Ave., Fort Worth, 817-392-7469
lun 9 Museo de arte moderno- Maravillas de vacaciones de primavera
Cada sesión es dirigida por un guía y incluye un proyecto diseñado por el departamento de educación. Ambos la gira y el proyecto enfocan en obras escogidas en la colección del museo. Ve www.themodern.org para horas y programas. Modern Art Museum of Fort Worth, 3200 Darnell St., Fort Worth, 817-738-9215
Vacaciones de primavera en el Centro de Ciencia- Yo diviso
10 a. m. a las 3 p. m. Ven a disfrutar de una caminata, buscando cosas escondidas en el bosque. Caminatas empiezan cada hora desde las 10 a. m. Entrada es $2/ persona. River Legacy Living Science Center, 703 NW Green Oaks Blvd., Arlington, 817-860-6752, www.riverlegacy.org
Estación Stockyard- Actividades de vacaciones de primavera
11:30 a. m. a las 4 p. m. Habrá eventos diarios en los stockyards toda la semana. El 11 de marzo habrá recreaciones de tiroteos después de los paseos de ganado a las 11:30 a. m. y las 4 p. m. También habrá pintores de cara dentro de la Estación. Stockyards Station, 130 E. Exchange Ave., Fort Worth, 817-625-9715
mar 10 Semana de tecnologia para adolescentes
6:30-8:30 p. m. El tema es “Bibliotecas existen para crear”, y vamos a hacer ruido. Vamos a crear música y
marzo 2015 más. La biblioteca proveerá comida y bebidas. Recoge permiso en cualquier ubicación de la biblioteca. Para edades 13-18 años. Gratuito. Biblioteca pública Carrollton, 1700 Keller Springs Rd., Carrollton
miér 11 Noche de origami para toda la familia
7-8:30 p. m. Vamos a introducir el arte de origami. Biblioteca pública Frisco, 4º piso, Sala McCallum, 6101 Frisco Square Blvd, Suite 3000, Frisco, 972-292-5669, www.friscolibrary.com
Espectáculo de variedad Los Perros Olate
7 p. m. Esta troupe de perros de rescate dirigida por Richard Olate y su hijo Nicholas es una experiencia de alta energía como ninguna otra. Estos ganadores del show America’s Got Talent hacen increíbles trucos de perro y proezas con comedia, música y clips de película. Una porción de las ganancias beneficiará la DFW Humane Society en Irving. Boletos VIP son $27, adultos $35 & $25, $10 para los niños de 12 años y menor. Irving Arts Center, Carpenter Hall, 3333 N MacArther Blvd., Irving, www.irvingartscenter.com
juev 12 Robotica familiar: Mono mecánico
Mediodía. Aprende de palancas y la transferencia de energía mientras construyas un mono mecánico que puede tocar el tambor. Se requiere inscribir. Gratuito y para todas edades. Sesiones a mediodía, las 2 p. m. y las 4 p. m. Biblioteca Davis, 7501-B Independence Pkwy, Plano
Películas durante las vacaciones de primavera 2-4 p. m. Puedes traer agua y meriendas pero no se permite traer jugo, soda, café, ni chocolate caliente. Entrada es gratuita. Para niños de todas edades. Biblioteca pública Bedford, Storytime Theatre, 2424 Forest Ridge Dr., Bedford, 817-952-2374, www. bedfordlibrary.org
vier 13 Vacaciones de primavera en el Centro de Ciencia- Arte en la naturaleza
10 a. m. a las 3 p. m. Familias podrán crear proyectos (tales como pinturas) y arte utilizando materiales de la naturaleza. El costo es $2/artesanía o $3 para ambas. River Legacy Living Science Center, 703 NW Green Oaks Blvd., Arlington, 817-860-6752, www. riverlegacy.org
Película durante las vacaciones de primavera 2-4 p. m. Habrá palomitas de maíz y bebidas gratuitas. Todas las películas son apropiadas para toda la familia con una posición de G o PG. Los niños menores de 12 años deben venir con un adulto. Biblioteca pública Colleyville, 110 Main St., Colleyville, 817-503-1154
sáb 14
lun 16
Desfile de pepinillo del Día de San Patricio
Hora de cuentos en español
Triatlón para los pequeñitos
mar 17
9 a. m. a las 5 p. m. Corre en el Kid K, 5K o 10K. Habrá un patio de recreo para los niños, vendedores, comida de venta y música. También habrá concursos de comer tarta y de comer pepinillos. El centro de Mansfield, www. pickleparade.org
9 a. m. Este camino, para los niños de 3-5 años, incluye un paseo por aspersores, paseo en bicicleta o triciclo, y maratón hasta la línea de meta donde recibirán una medalla y camisa. Entrada es $10/niño. Se requiere inscribir antes del evento. Debes traer su propio triciclo o bicicleta. No se permite los padres en el camino. El personal guiará a los niños. Charley Taylor Recreation Center, 601 E. Grand Prairie Rd., Grand Prairie, 972-264-6890
Target Second Saturday
Mediodía. Target Second Saturday es un día patrocinado por el Centro Cultural Latino para toda la familia con actividades gratuitas. Vamos a celebrar Carnaval con la Asociación Brasileña de Dallas. Latino Cultural Center, 2600 Live Oak St., Dallas, 214-671-0045, www. artandseek.org
5KRunDead
1-5 p. m. Todas las ganancias de este maratón (para zombis) de 5K beneficiarán investigación de Alzheimers. Entrada es $20-$35. Trinity High School, 500 N Industrial Blvd., Euless, 802-430-7270, www.5KRunDead.com
Música en el aire
1-4 p. m. Crearemos una orquesta de objetos encontrados y incluiremos instrucciones sobre cómo hacer instrumentos en casa. También habrá música en vivo con Buttermilk Junction Old Time String Band. Entrada es el precio regular más $3 si quieres hacer un instrumento para llevar. Log Cabin Village, 2100 Log Cabin Village Ln., Fort Worth, 817-392-5881, www. logcabinvillage.org
Música en la plaza
7 p. m. Me and My Monkey (banda tributo a los Beatles). Concierto gratuito. Town Center Plaza, 255 E. Parkway Blvd., Coppell, www.coppelltx.gov/special-eventsactivities/town-center-plaza-events.html
dom 15 Festival de flores en Dallas
Dallas Blooms, el festival más grande en el Sureste, ha sido una tradición por más de 30 años. El tema este año es Dallas florece: Profundo en los corazones de los tejanos. Este evento continuará hasta el 12 de abril. Habrá más de 500.000 bulbos de la primavera florecedores, entretenimiento, comida y actividades especiales. Dallas Arboretum and Botanical Garden, 8525 Garland Rd., Dallas, 214-515-6615
11 a. m. Para niños de 18 meses hasta 5 años y sus acompañantes adultos. Disfruta historias, canciones, artesanías y actividades culturales todos los lunes. Gratuita. Biblioteca pública Keller, 640 Johnson Rd., Keller
Conversaciones en inglés para principiantes 6:30-8:30 p. m. ¿Quieres mejorar tu inglés? Tenemos clases todas las semanas. Gratuita. Riverside Branch Library, 2913 Yucca Ave., Fort Worth, 817-392-5560
miér 18 Película mexicana con Vicente Fernandez: La Ley del Monte 10 a. m. Gratuita. Latino Cultural Center, 2600 Live Oak St., Dallas, 214-671-0045, www.dallasculture.org/ latinoCulturalCenter/
Actividades después de la escuela
4:15-5 p. m. Diversión para niños en los grados K hasta 3. STEAM es ciencia con arte, tecnología, matemáticas, y ingeniería. También habrá una merienda saludable, una historia multicultural y tal vez un invitado especial. Gratuito. Warmack Branch Library, 760 Bardin Rd., Grand Prairie
juev 19 Banda Chaz Marie- Concierto de verano
7-8 p. m. Chaz Marie canta de su alma. Su voz es bochornosa, ahumada y áspera. Es una cantante de música Country diferente. Austin Street Plaza, 221 N. Oak St., Roanoke, 817-491-2411
vier 20 Transformación de un pensamiento: Las obras de Viola Delgado, 1985-2014
Esta exhibición es de Viola Delgado, una artista latina basada en Dallas. Ha sido una miembro de artistas locales de Dallas y el norte de Texas. Latino Cultural Center, 2600 Live Oak St., Dallas 214.671.0045
sáb 21 6ª Exposición de la familia anual
10 a. m. a las 5 p. m. Descubre los mejores productos, servicios y entretenimiento para las familias en el norte de Texas. Disfruta brincolines, pintura de cara, un parque interior de brincolines, un zoo con animales para acariciar, masajes, personajes y más. $5. Todas las ganancias beneficiarán Children’s Miracle Network. Dallas Market Center, Main Hall, 2200 Stemmons Frwy., Dallas, 214-605-0006, www. dfwfamilyexpo.com. Ve el anuncio en esta edición.
marzo 2015
familia 13
sábelo todo
know it all... calendario de eventos
dfw
Desayuno con Conejo
8:30 a. m. a mediodía. Incluirá desayuno, un zoo con animales para acariciar, animales de globo, pintura de cara, paseos por tren, artesanías y tiro al arco. La búsqueda de huevos comenzará a las 11 a. m. Para bebés y niños hasta 9 años. $5 para el desayuno. Los niños de 2 años y menor entrarán gratuitamente. $3/foto con Conejo. Evans Recreation Center, 1116 Hillcrest, Mesquite, 972-216-6260, www. cityofmesquite.com/280/Breakfast-With-the-Bunny
Recogida de basura
9 a. m. a mediodía. Este evento de servicio incluirá un almuerzo picnic (al final del evento) proporcionado por negocios locales. Bear Creek Park Pavilion, 400 Bear Creek Rd., Keller
dom 22 Música tejana
Mediodía a las 4 p. m. Tejanotothebone.com presentará una variedad de bandas musicales. También habrá juegos con el DJ, premios, y entretenimiento. Traders Village, 2602 Mayfield Rd., Grand Prairie, 972-647-2331, www.tradersvillage.com/ grand-prairie/events
Festival tejano con Bobby Pulido
3 p. m. El Centro Cultural Latino presentará su festival anual con muchas bandas tejanas incluyendo Bobby Pulido. Gratuito. Latino Cultural Center, 2600 Live Oak St., Dallas, 214.671.0045, www.artandseek.org
SOL Ballet Folklórico con Reencuentro
3 p. m. y las 7 p. m. Presentaremos la belleza del folklórico mexicano con un mensaje positivo de belleza, unidad, amor propio, y esperanza. $12 si compres por adelantado, $15 en la puerta. Fort Worth Community Arts Center, 1300 Gendy St., 817-658-0012, www.solfw.com
lun 23 Día de actividades para los homeschooler
1-3 p. m. Diseñado para las familias, este programa incluirá discusiones de libro, presentaciones, artesanías y juegos. Para niños de todas edades que no van a escuela pero tienen lecciones en casa. Summerglen Branch, 4205 Basswood Blvd, Fort Worth
mar 24 Hora de cuentos bilingüe
11 a. m. Habrá artesanías y títeres en inglés y español. East Irving Library, 440 S. Nursery Rd., Irving, 972-721-3720
miér 25 Disney sobre hielo: Frozen
7:30 p. m. Ven a este mundo maravilloso de invierno porque Disney on Ice presenta Frozen. Es en vivo y viene al norte de Texas con efectos
especiales, sorprendente patinaje sobre hielo, y canciones que inspiran como “Let it Go”. Ve www. americanairlinescenter.com para horas de show y información sobre boletos. American Airlines Center, 2500 Victory Avenue, Dallas, www. americanairlinescenter.com
juev 26 Clase de jardinería
6:30-8 p. m. Organics 101: Deja de usar productos químicos pero usa estos métodos para deshacerte de las plagas. Grand Prairie Memorial Library, 901 Conover Dr., 972-237-5700, Grand Prairie
vier 27 Festival de flíper
5 p. m. Habrá más de 400 maquinas de flíper, incluyendo clásicas, que estarán disponibles para jugar gratuitamente. También habrá torneos para premios y trofeos durante el fin de semana entero. Vendedores tendrán piezas, equipo, objetos de interés histórico e información. Ve http://texaspinball.com/tpf/tpfstore/ para más información. Embassy Suites Frisco, 7600 John Q. Hammons Dr., Frisco
sáb 28 Festival para niños
11 a. m. a la 1 p. m. El tema es “Sigue moviendo”. Promoveremos la aptitud física y mental en un ambiente divertido e interactivo. Habrá expositores, juegos, pintura de cara, brincolines, y una exposición del museo de aviación. Firewheel Town Center, 245 Cedar Sage Dr., Garland, 972-272-4429, www.galaxycounseling.org. Ve el anuncio en esta edición.
Búsqueda de huevos en Roanoke
8 a. m. Serviremos hot dogs, azúcar hilado, y bebidas gratuitos. El maratón de 1 milla comenzará a las 8 a. m. y luego habrá juegos y brincolines. A las 8:30 a. m. el maratón de 5K comenzará y a las 10 a. m. la búsqueda de huevos. Las ganancias beneficiarán Roanoke Park Board Scholarship Fund. Roanoke Soccer Complex, 505 Roanoke Rd, Roanoke
Búsqueda de huevos en Irving
9:30- 11:30 a. m. Este año la Ciudad de Irving ofrecerá dos búsquedas de huevos: una en el norte y otra en el sur de la ciudad. Para niños de 10 años y menor. También habrá brincolines, pintura de cara y más. Estacionamiento y entrada son gratuitos. Irving Soccer Complex, 3585 World Cup Way, Irving
Búsqueda de huevos en Rockwall
9:30 a. m. Habrá brincolines y un zoo con animales para acariciar. A las 10:15 a. m. comenzará la búsqueda de huevos. A las 10:45 a. m. comenzará el juego Egg Toss. Algunos de los huevos te ganarán premios increíbles. Gratuita y para bebés y niños hasta 12 años. Parque Harry Myers, 815 East Washington St., Rockwall
28º Festival de conejo gracioso
9:30 a. m. a las 12:30 p. m. Habrá juegos de carnaval, un zoo con animales para acariciar, fotos con el Señor y la Señora Conejo Gracioso, y por supuesto la búsqueda de huevos. Ve www.cityoflewisville. com para más detalles. Lewisville Railroad Park, Baseball Complex, 1301 S. Railroad St., Lewisville, 972-219-3560
Celebración de Pascua 2015
10 a. m. Se requiere inscribir antes del evento. El costo incluye un proyecto de arte, una foto con el Conejo de Pascua, una merienda y la búsqueda de huevos que incluirá más de 8.500 huevos. Habrá áreas distintas para las edades distintas. Para los niños de 10 años y menor. $5/niño. Splash Parking Lot, 2801 Forest Ridge Drive, Bedford, 817-952-2323
dom 29 Festival de Pascua para perros
2-4 p. m. Invitamos a tu perro a nuestra búsqueda de meriendas para perro y huevos que son premios. Trae una canasta, traílla, y documentación de la vacunación contra la rabia. $10/perro. Parque Herfurth, 4601 Centennial Dr., Rowlett, 972-412-6170
lun 30 Hora de cuentos familiar
6-8 p. m. Para niños de 6 a 10 años y sus acompañantes adultos. Gratuito. Espacio es limitado. Llama al 817-392-7745 para inscribirte. Interpretaciones estarán disponibles en inglés y español. También habrá alimentos ligeros. Nota: Habrá actividades de aprendizaje especiales para niños pequeños. Seminary South Branch, 501 East Bolt St., Fort Worth
mar 31 Ejercicio para madres con cochecitos para bebé
10 a. m. La YMCA presenta estas clases para mamás o papás y sus pequeñitos en cochecitos. Si llueva o nieva, cancelaremos la clase. Parque Klyde Warren, 2012 Woodall Rodgers Frwy., Dallas, www. klydewarrenpark.org.
Próximo Evento sáb 4-dom 5 de abril Celebra la Pascua en Lake Pointe en español
Sábado, 4 de abril, 6 p. m., Campus Town East (3540 Emporium Circle, Mesquite); domingo, 5 de abril, 11 a. m., Campus Rockwall (701 E. Interstate 30, Rockwall); domingo, 5 de abril, 1:30 p. m., Campus Richardson (1601 E. Buckingham Rd., Richardson). Ve el anuncio en esta edición.
Aunque tratamos de proveer la información más actual, deberías llamar a los números telefónicos para asegurarte de fechas y horas. Para anunciar un evento, envíalo a: www.calendar@suburbanparent.com (pon “DFW Familia calendar submission” en la linea de tema). La fecha tope para enviarnos eventos es el décimo del mes antes del evento.
14 familia
marzo 2015
a tasty ending
un fin sabroso
Salsa, por favor! Ingredientes - 5 tomates Roma maduros - 10 cebolletas frescas - 2 jalapeños gruesos - 1 pimiento serrano grande - 1 ramo de coriander fresco - 1 cucharada de salsa picante tal como Tapatio® - 2 cucharadas de ajo, picado - 2 cucharadas de jugo de lima fresca - 1 cucharadita de comino (optativo) - 1 cucharadita de ajo en polvo - 1 cucharadita de sal - 1 cucharadita de pimienta negra - 1 lata (14 onzas) de tomates, cortados en cubos y asados al fuego - 1 lata (7 onzas) de salsa de tomate (recomiendo El Pato® Mexican Hot Style)
Instrucciones
1
En un procesador de alimentos, combina 3 de Foto por Ann-Marie Loos
los tomates Roma, los pimientos, las cebolletas, y el coriander. Procesa hasta que la mezcla esté grueso y verde. Pon en un cuenco grande.
2
Agrega y mezcla la salsa picante, el ajo picado,
el jugo de lima, el comino, el ajo en polvo, y la sal y pimienta. Agrega los tomates en lata y la salsa de tomate.
3
Corta en cubos los 2 tomates
Roma y agrégalos a la salsa. Refrigérala por no más de una semana.
Ann-Marie es una nativa de California pero crecía en Nueva Inglaterra. Aunque ella comía la carne curada y col, su esposo ama la comida mexicana. Así que ella se dedicó a aprender a cocinarla. Además de hacer el mole casero, también hace deliciosos chiles rellenos, enchiladas y mucho más. Tiene más de 12 recetas sólo para la salsa. Hace esta receta de salsa casera todas las semanas.
Clásica salsa fresca Esta receta es del estilo clásico que creé para mi esposo que crecía en Arizona y ama la salsa casera. El calor depende de los pimientos. Los jalapeños pueden ser leves o calientes así que agrégalos según tu gusto. Yo los agrego enteros con las membranas y semillas. ¡Cuanto más caliente, mejor! Es perfecta encima de enchiladas, tacos, o un omelette y por supuesto con totopos y cerveza fría.
marzo 2015
familia 15