Suburban Parent: Familia

enero 2016 | GRATUITA

Una publicación para ayudar, informar e inspirar a las familias latinas

Calendario para enterarse de todo

¡Haz algo genial!

A GRATUIT Llévala contigo

Edición so escuelas p bre rivadas Año bisiesto 2016 Sacamos la cuenta

¿Te intere sa?

welcome

bienvenidos

¡Feliz Año Nuevo!

P

arece surrealista que estamos celebrando otro año nuevo más; 2015 pasó volando y me imagino que lo mismo sucederá con el año que viene.

Así que preparémonos para disfrutar todo lo que sea importante para nosotros y reflexionar sobre el pasado con los recuerdos de logros, nuevos amigos, nuevos negocios o puestos, nueva paternidad y más.

Este 2016 deberíamos esforzarnos por continuar con la alegría y dicha de recibir un Año Nuevo.

Los primeros días de enero aún forman parte de la temporada navideña, ¡así que sigue celebrando! La llegada de Jesucristo cambió la historia para siempre, porque Él cambió para siempre la forma en que la gente se relaciona con Dios y la forma en que Dios se relaciona con la gente. ¿Cómo se relaciona Dios con nosotros? Pues se deleita con nosotros. Él no sólo te ama, ¡realmente le caes bien! Mis hijos se ríen cuando les digo “me caes bien”. Saben que mi amor es para siempre, pero escuchar que me caen bien tiene un impacto especial. También hay una sensación de cariño genuino y placer que se siente al decirlo. Me deleito con ellos, como Dios se deleita con nosotros.

Sofonías 3:17 dice: “Pues tu Dios está contigo y con su poder te salvará. Aunque no necesita de palabras para demostrarte que te ama, con cantos de alegría te expresará la felicidad que le haces sentir.”

Un año nuevo generalmente trae nuevos propósitos. Algo que Dios desea que recordemos al llegar un nuevo año es poner atención en lo que ya hemos recibido; en los dones que ya nos dio. Y tenemos que asegurarnos de no dejar que “el malvado” nos quite las cosas que se nos han brindado en el paraíso. Quizás decidas ignorar opciones mundanas que pudieran afectar el romance con tu esposo; tómate tiempo para reflexionar de vez en cuando sobre todo el amor que se tienen. Si tuviste la dicha de tener hijos, decide no estar demasiado ocupada como para no jugar con regularidad y apoyarse mutuamente. En esos días perezosos, acurrucarse y orar durante la noche es muy valioso, ¡a todas las edades!

Por último, ¡quiero que sepas que “me caes bien”!

Y me da gusto que hayas tomado esta publicación.

Prometo aceptar con fuerza y orgullo el desafío de proveer artículos relevantes, productos interesantes (con oportunidades de ganártelos), recursos locales para que tengas opciones; pero sobre todo, inspiración, todos los meses. Ah, ¡ya tengo un propósito de año nuevo!

“Si estás de pie 3 o 4 horas más por 5 días a la semana, durante un año eso equivale a correr 10 maratones.”

— Dr. John Buckley, Univ. de Chester

Tanya, 3 años ¡Cuidado! En nuestra portada tenemos a una futura luchadora de artes marciales mixtas (MMA) y si le preguntas su nombre, no es Tanya, es Ronda Rousey. Además de practicar MMA con su papá, a Tanya, es decir... Ronda, le gusta leer, jugar a imaginar y cantar con su hermanita Eliana (1).

Misty Stagnone Photography, www.mistystagnonephotography.com

EDITORA

SUBURBAN PARENT MAGAZINES 8344 Sterling Street | Irving, Texas 75063 | 972.887.7779 www.suburbanparent.com | www.facebook.com/momsolvers www.facebook.com/dfwfamilia

Victor Perry

DIRECTORA CREATIVA

So Hee Lee Won

Renee Higgins renee@suburbanparent.com

Luis Robles

COORDINADORA DE PUBLICIDAD/ DISTRIBUCIÓN

FOTÓGRAFO DE PORTADA

Francie Morin francie@suburbanparent.com

EDITORA DE TEXTO

Carrie Vincent carrie@suburbanparent.com

Misty Stagnone Photography

DFW Familia es publicada mensualmente por Suburban Parent magazines y es una marca registrada. Con gusto se aceptan correspondencia y propuestas editoriales. Nos reservamos el derecho a editar las propuestas enviadas debido a espacio. Todos los derechos reservados. Se prohíbe la reproducción parcial o total sin permiso previo.

DISEÑADORES GRÁFICOS

Mary Ellen Caldwell, RD, LD, CLT editor@suburbanparent.com

Norma Sánchez Pace

COBRANZAS

EJECUTIVAS DE CUENTA

Nubia de la Garza Denise Miller

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debes saberlo

you should know

Año bisiesto - lo básico ¡2016 es un año bisiesto! O sea que hay 366 días en vez de 365. El día extra es el 29 de febrero. ¿Por qué ocurre esto en el calendario cada cuatro años? Pues para que siga funcionando correctamente. Se supone que los 365 días del calendario anual tienen que coincidir con el año solar, es decir, el tiempo que la Tierra toma en girar alrededor del Sol. De hecho, lo que sucede es que la Tierra se lleva 365 días, 5 horas, 48 minutos y 46 segundos.

A la larga, la diferencia arruinaría las cosas. Así que, añadir un día cada cuatro años arregla el problema casi completamente. Para ocuparse de los 11 minutos y 14 segundos restantes, tenemos que omitir los años bisiestos tres veces cada 400 años. Por lo que los años centenarios no son años bisiestos, a menos que sean divisibles por 400. Es matemáticas básica, ¿no?

Smartphones y la

“presencia ausente”

Es verdad, el teléfono es una herramienta de comunicación

Trucos del oficio

fenomenal. Y el celular, aún más.

Sin embargo, las interacciones

Que no se te vuelva a ir por accidente un correo no terminado. Escribe los correos a la inversa. Empieza con

en persona se ven impactadas

el cuerpo; después escribe la línea del asunto para que coincida con lo que escribes. Por último, agrega los

negativamente por la misma

destinatarios. Si envías un anexo, debes adjuntarlo incluso antes de que escribas el cuerpo. Listo.

presencia de un dispositivo móvil (ya sea en la mano o en la mesa). ¿Cómo?

Se crea un estado de “presencia ausente” –una situación en que estás

El color de la carne

ahí físicamente, pero tu atención no lo está–. Un estudio reveló que

A menudo, la carne roja cruda cambia de color

las conversaciones sostenidas sin

en el proceso de almacenamiento, pero eso no

tecnologías de comunicación móvil

necesariamente significa que el producto se

resultaron considerablemente

echó a perder. Los cambios de color se deben

superiores a las sostenidas en la

a la exposición al aire y la luz y pueden variar

presencia de un dispositivo móvil.

de rojo intenso a rojo marrón. Las verdaderas

Los participantes sin teléfono

señales de putrefacción en la carne (o aves)

mostraron mayores niveles de

incluyen un mal olor, una textura pegajosa o

empatía entre sí sin importar el tipo

glutinosa, o una apariencia viscosa. Recuerda que la carne molida se puede guardar en el refrigerador hasta por dos días; otros cortes pueden durar hasta cinco días.

Hazle cambio de aceite a tu funda Si tu adolescente padece de acné, intenta cambiar las fundas con más frecuencia. Aunque las fundas no afectan la piel de todos, pueden irritar la piel propensa al acné. Entonces, si lavas el cutis todas las noches, como debe de ser, asegúrate de que la funda no elimine todos tus esfuerzos. En otras palabras, asegúrate de que la funda esté limpia, o cubre la almohada con 7 fundas y quita una cada mañana. Al lavarlas, no uses suavizante.

Compara los resultados.

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de relación. ¿La moraleja? Para estar presente, no sólo deja el teléfono a un lado. Guárdalo.

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pregúntale a un profesional

ask a professional

Preguntas Chloe, mamá de 1

Pregunta…

P: Veo tantos centros de programación para aprendizaje después de la escuela. ¿Esa es una actividad de aprendizaje extracurricular importante para un niño de 5 años?

R: Sí, y aquí explico algunas de las razones para ello. Es interesante que cuando se dice que un niño habla 3 o más idiomas, ¡realmente se refieren a idiomas de programación!

Aprender a programar es como aprender cualquier otro idioma, en el sentido que debe practicarse y ponerse a prueba.

Y así como los idiomas ofrecen la capacidad de comunicarse con grupos de personas, la programación brinda a los niños la oportunidad de crear tecnologías que impactan a quienes están a su alrededor. Hay tantos estudios que revelan que el razonamiento computacional y el lógico (como la programación de computadoras) desarrollan una cualidad muy crítica para las generaciones presentes y futuras de los niños –independientemente de hacia donde los lleve su trayectoria profesional o sus deseos–.

Pregúntale... al especialista Beverly Davis

P.

Mis hijos tienen poco acceso al arte, música y otras actividades creativas en su escuela. ¿Cuál es la mejor manera de fomentar su desarrollo creativo en general?

R. Tener acceso a un entorno creativo totalmente envolvente es una excelente manera de llenar el vacío entre la educación que tus hijos reciben en la escuela y el aprendizaje complementario que necesitan para identificarse como personas creativas. Cuando los niños visitan SPARK! y exploran nuestro centro de aprendizaje de 11,000 pies cuadrados, están expuestos a una variedad de medios que estimulan su creatividad. Estamos rompiendo barreras en el desarrollo creativo de los jóvenes porque los estudios revelan que los niños que creen ser creativos tienen una mayor autoestima, una mejor habilidad para resolver problemas y más probabilidades de graduarse de la universidad. La participación de los padres también juega un papel esencial en la creación de las bases para el desarrollo creativo de un niño. Por eso SPARK! ofrece oportunidades a las familias para que exploren su creatividad juntos y pasen tiempo de calidad en un lugar que los desafíe a tomar riesgos y usar su imaginación.

Beverly Davis Directora Ejecutiva de SPARK!

Sandhya Padala, Rex Programming for Kids

Peter, papá de muchos

Pregunta…

P: Otro año nuevo = otra dieta nueva. Últimamente he oído sobre el examen genético, ¿qué es y por qué es importante?

R: Como probablemente ya sabes, tu mamá y tu papá te transfirieron muchas características, como tu color de ojos, cabello y todo lo que te hace único. Todas estas características se basan en los genes que te transmitieron: ¡tu composición genética! En base a eso, la ciencia puede encontrar los genes que determinan si estás predispuesto a la obesidad. Con el examen genético puedes comprender mejor cómo tu cuerpo procesaría los azúcares, grasas, nutrientes y vitaminas; y se detectaría el potencial muscular y cómo el cuerpo responde al ejercicio. Eso significa que puedes tener una dieta personalizada y genéticamente apropiada según tu ADN. Dr. Iohann González, AK Chiropractic

Envia tus preguntas por email a editor@suburbanparent.com, y pon en la linea de tema “questions” o envia por facebook.com/momsolvers. Por donde sea que las envíes, encontraremos una respuesta.

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¡nos encanta!

we love this!

Exhibición de LEGO en el zoológico de Dallas Nature Connects, una asombrosa muestra de 16 esculturas de bloques LEGO. Con actividades familiares interactivas mediante la ciencia, tecnología, ingeniería y matemáticas. Gratis con la entrada al zoológico. www.dallaszoo.com/exhibits-experiences/lego-brick-art-exhibit/

App de aprendizaje Los niños aprenden matemáticas con cuadros numéricos para reventar burbujas y soltar peces al agua. Para niños

¡gana!

de 6 años en adelante. Es muy divertido.

Lo encontramos en www.playosmo. com, desde $29.00

Escultura – para jugar Esta escultura para escalar, gatear y resbalar fomenta la participación física y la creatividad. Explorar el entorno motiva a los niños e impulsa el proceso de aprendizaje creativo.

Esto es parte del entorno interactivo y único en SPARK! Échale un vistazo en www.sparkdallas.org

Squirrel King Estuches Squirrel King: intelecto, ingeniería y creatividad con un enfoque interactivo para inspirar el deseo de aprender. ¡Cada estuche incluye todo el material para hacer juguetes mediante la creación y exploración! Los principios de STEM (ciencia, tecnología, ingeniería, matemáticas) se abordan de acuerdo a la edad. www.squirrelking.org.

Estuche Squirrel King Craft original: $9.99-$69.00

Para la oportunidad de ganar, visita: www.suburbanparent.com enero 2016

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Escuelas Privadas ¿Considerando la posibilidad?

H

ay muchas razones para considerar la posibilidad de que tu hijo vaya a una escuela privada. Puedes elegir una escuela privada según su manejo del salón de clases, o si buscas una mejor disciplina estudiantil, un mejor ambiente de aprendizaje (clases más pequeñas) o mejor seguridad escolar, o tal vez sientas que una escuela privada puede ofrecer a tu hijo una atención más individualizada.

Tal vez tú asististe a una escuela privada. O quizá no estás satisfecha con los resultados de rendimiento de la escuela pública en tu distrito.

Sin importar cuáles sean las razones, elegir una escuela privada no es algo fácil. Esperamos que esta guía sencilla te ofrezca una mejor idea de lo que puedes esperar.

Puedes navegar con éxito por el proceso de selección de la mejor escuela para tu hijo si te tomas el tiempo para prepararte. Empieza por dar prioridad a tus necesidades y seleccionar unas cuantas escuelas que cumplan esas necesidades; después entérate de todo lo que puedas sobre estas escuelas.

Reúne información: Haz una lista con los que serían tus requisitos para una escuela.

Haz una lista con los requisitos prácticos y los deseados.

• Los requisitos indispensables prácticos son los que son necesarios y deben cumplirse. Si una escuela no puede cumplir con la lista de indispensables, descártala.

• Los “me gusta” y “deseos” de una escuela privada son los requisitos en los que te enfocarás al visitar una escuela. Trata de tenerlos en mente para no desviarte de su importancia.

• Los aspectos extracurriculares de una escuela privada también son importantes, especialmente para tu hijo. Estos ayudarán a tu hijo a decidir entre las escuelas que cumplieron con tus criterios.

¿Cuál sería un requisito práctico? ¡Uno indispensable!

• Tal vez quieras que la escuela de tu hijo esté cerca de casa o del trabajo, así que toma en cuenta la distancia a la escuela.

Escuelas privadas

Según estadísticas, el 82% de las escuelas privadas tienen una afiliación religiosa. Las materias básicas tienden a ser similares a las de las escuelas públicas, pero el plan de estudios puede incluir cursos religiosos.

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tipos de escuelas

Escuelas ‘charter’

Al igual que las escuelas públicas tradicionales, las escuelas charter son gratuitas pero se requiere una solicitud aparte para inscribirse. Se ofrecen programas especializados y clases más pequeñas, y se rigen por un concejo directivo formado por padres de familia y miembros de la comunidad.

Escuelas ‘magnet’

Estas escuelas son públicas y gratuitas sin limitaciones geográficas. Pueden ser altamente competitivas y selectivas.

Muchas escuelas magnet se especializan en un área en particular, como ciencia o arte. Se les reconoce por sus programas especiales y sus altos estándares académicos.

• ¿Quieres asegurarte que tu hijo reciba educación sobre su fe? ¿Quieres que los niños y las niñas estén separados?

• ¿Es necesario buscar transporte o la escuela lo provee?

• Toma en cuenta los costos. ¿Cuál es tu presupuesto para la escuela privada? ¿La escuela ofrece becas?

• ¿Tu hijo tiene necesidades especiales de aprendizaje? ¿Alguna necesidad física, emocional o lingüística que necesita atención especial?

Después de tomar en cuenta los requisitos prácticos, podrás limitar las opciones descartando escuelas rápidamente.

¿Cuál sería un requisito deseado para una escuela privada? ¡Los ‘me gustaría’!

• Plan de estudios basados en ciencia o tal vez en un gran programa de música • Escuela pequeña en vez de grande • Una escuela con instrucción desde kínder hasta 12° grado o sólo hasta la secundaria • Preparación universitaria • Enfoque tradicional o alternativo en cuanto a enseñanza y aprendizaje • Participación de los padres

Requisitos extracurriculares Esto es lo que usarás para decidir entre dos o más escuelas que cumplan con lo ‘indispensable’ y lo que ‘te gustaría’.

• Toma en cuenta los programas de música y de arte, si esto es importante para ti.

• ¿Qué tipos de programas deportivos se ofrecen?

• ¿En qué clubes le gustaría participar a tu hijo?

Tradiciones Ten en mente que las tradiciones son importantes en la mayoría de las escuelas privadas, sin embargo, implementar nuevos enfoques de enseñanza es crítico para obtener la mejor educación posible. En un ambiente educativo sólido, conseguir ambos es posible y, por lo general, sumamente codiciado.

Programas privados de preescolar y de día de descanso para los padres

La enseñanza temprana es una base para establecer buenos hábitos escolares y cimientos para el aprendizaje. Según estudios, los programas preescolares de alta calidad pueden brindar ventajas académicas durante la preparatoria y hasta en la universidad. Las ventajas incluyen interacciones más positivas con los compañeros, mayor expresividad y algunos programas incluso fomentan el desarrollo del lenguaje.

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sábelo todo

know it all... calendario de eventos

vier 1 Día 1 Dallas

10-7 p.m. Celebremos el Día de Año Nuevo juntos. Esta feria familiar tendrá actividades interactivas sobre los 10 propósitos de Año Nuevo más populares, actuaciones de artistas reconocidos nacionalmente y fuegos artificiales espectaculares. Fair Park, 1121 First Ave., Dallas www. day1dallas.com

sáb 2 Cirquie de la Symphonie

7:30 p.m. Y el domingo 3 de enero - 2:30 p.m. ¡Empieza el año nuevo con éste exitazo! Contorsionistas, malabaristas, aerialistas y hombres fuertes se presentarán junto a la Orquesta Sinfónica de Dallas. Morton H. Meyerson Symphony Center, 2301 Flora St., Dallas 214-670-3600 www.mydso.com

Repticon Dallas - Reptiles y animales exóticos 10-5 p.m. Domingo: 10-4 p.m. Repticon Dallas es un evento de reptiles con vendedores que ofrecen mascotas, provisiones, alimentadores, jaulas y mercancía, así como seminarios de animales vivos y rifas gratis frecuentes de premios codiciados. ¡Diversión familiar emocionante y educativa para todos! Knights of Columbus Center, 2280 Springlake Rd., Farmers Branch 863-268-4273 www. repticon.com/dallas.html

Primer sábado en el Centro de Rapaces del Parque Brockdale

11-1 p.m. Disfruta del aire libre y conoce a nuestros embajadores de las aves rapaces. Actividades interactivas de descubrimiento para niños: cómo identificar aves locales; qué tanto se extienden las alas. Recorridos guiados.

1625 Brockdale Park Rd., Allen 469-964-9696 www. bpraptorcenter.org

dom 3 Recorrido en español

2 p.m. Recorridos en español guiados por docentes el primer domingo de cada mes, cuando la entrada a la galería es gratis. Estos recorridos son para todo público y no se requiere reservación. Modern Art Museum of Fort Worth, 3200 Darnell St., Fort Worth www.themodern.org

lun 4 Crea tu libro

3 p. m. Haz tus propios marcadores de libros, posavasos literarios, llaveros tipo libro y otras artesanías con enfoque en libros. Gratis. Para niños del 4° grado en adelante. Davis Library, 7501-B Independence Pkwy, Plano

mar 5 Primer martes gratis en el museo

11-2 p.m. Diseñado para niños de todas las edades y sus

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familias. Disfruta de actividades de artesanías, cuentos, presentaciones y actividades en la galería. Dallas Museum of Art, 1717 N. Harwood, Dallas www.dma.org

miér 6 Del Área

10-5 p.m. “Del Área” de Francisco Moreno es una exhibición de pinturas a gran escala, meditaciones monocromáticas de obras de arte de la colección permanente del Museo de Arte Kimbell. La nueva línea de obras de Moreno explora ideas sobre cómo la historia y lugar del arte influyen y forman una identidad artística. La recepción de apertura y la entrada son gratis y para todo público. Latino cultural Center, 2600 Live Oak St., Dallas 214-671-0045 www.dallasculture.org

juev 7 Entrada gratis al Dogwood Canyon Audubon Center

9-5 p.m. Imagínate un lugar donde todos los niños –y el niño en nuestro interior– pueden descubrir el gozo y misterio del mundo en que viven. Un lugar tranquilo donde familias y amigos pueden conectarse con la naturaleza y entre sí. Entra GRATIS todo el día y acompáñanos en paseos guiados, encuentros con animales y actividades de artesanías y manualidades para niños. Dogwood Canyon Audubon Center, 1206 W FM 1382, Cedar Hill www. dogwoodcanyonaudubon.org

Cuentos y arte de JumpstART “Feliz cumpleaños Winnie Pooh”

12-5 p. m. ¡Leamos cuentos sobre el querido oso del Bosque de los Cien Acres y celebremos el cumpleaños del autor A. A. Milne! Después del cuento, los niños crean un proyecto de arte y visitan las galerías. Niños de más de 2 años. Se proveen los materiales. Irving Arts Center, 3333 N. MacArthur Blvd., Irving 972-252-7558 www.irvingartscenter.com

Mueso Meadows

5 p.m. La colección más extensa de los maestros españoles fuera de España. También hay exhibiciones especiales y un jardín de esculturas. Gratis después de las 5 p. m. Meadows Museum en SMU Campus, 5900 Bishop, Dallas www. meadowsmuseumdallas.org

vier 8 Cuentos en el Museo de Ferrocarril Interurbano

10:30-11 a.m. Los niños toman un paseo mágico en tren por las fábulas de la narradora profesional Genie Hammel y su amigo Rags. La Sra. Genie es experta en proveer a los pequeñitos formas apropiadas de aprender sobre trenes.

Sus historias despiertan la curiosidad para explorar el resto del museo, especialmente las exhibiciones de trenes modelos e interactivas basadas en los principios de que la electricidad se usó para impulsar los ferrocarriles eléctricos de Texas. Gratis. Interurban Railway Museum, 901 E. 15th, Plano www.planoconservancy.org

sáb 9 Discover Days-Light

11 a.m. Explora el mundo de la luz mientras investigamos criaturas y hábitats, el sistema solar, cómo crecen las plantas y cómo funciona la electricidad; en celebración de nuestra exhibición temporal, Criaturas de Luz. Crea circuitos, viaja cerca del Sol y más allá en nuestro planetario portátil, aprende a sembrar tu propia planta ¡y más! Gratis con entrada pagada al museo. Perot Museum of Nature and Science en Victory Park, 2201 N. Field St., Dallas www. perotmeuseum.org

Cocinar en olla de hierro

1-4 p.m. Ven a ver una demostración de cocina en olla de hierro con nuestros amigos, ¡los Prairie Dogs (Sociedad de Ollas de Hierro Lone Star)! El costo es el normal de entrada a la aldea. No se requiere reservación. Log Cabin Village, 2100 Log Cabin Village Ln., Fort Worth www. logcabinvillage.org

¡Día familiar en SPARK!

1-4 p.m. ¡Ven a nuestro primer Día Familiar! ¡Diversión creativa para toda la familia! Para familias con niños del 2° grado hasta preparatoria. No pueden dejarlos solos. $10 la entrada. SPARK, 1409 S. Lamar St., Suite 004, Dallas 214421-7727 www.sparkdallas.org

Vintage Life Expo

1-5 p.m. Disfruta música gratis de Singapore Slingers y el grupo Three Quarters Jazz. También habrá información sobre las décadas 20 a 40 y una galería de arte con varios artículos. Farmers Branch Manske Library, 13613 Webb Chapel, Farmers Branch 972-247-2511

GRATIS Noche de conexión familiar en This Side Up!

6-8 p.m. Una noche de DIVERSIÓN con el tradicional bingo y Ping Pong A-B-C. Conéctate con la familia usando el valor del mes ¡y te llevarás una herramienta a casa para continuar ese valor! Trae tu propia cena o compra bebidas/bocados en el $1 café. 1100 Capital Ave., Plano www.thissideupfamily.org

dom 10 AquaStars de enero

11:30-1 p.m. Programa diseñado para niños con necesidades especiales menores de 18 años. Los participantes deben estar acompañados por un adulto o tutor. Cada mes, AquaStars ofrece a los niños de necesidades especiales una oportunidad de evitar multitudes y vivir la emoción de jugar en una piscina interior de 20 yardas con temperatura controlada. Los participantes sólo pagarán la entrada estándar de $1 por visita. Heritage Aquatic Center, 200 S. Jefferson St., Irving www.cityofirving.org

La Bella y la Bestia Jr. de Disney

2:15 p.m. y 5:15 p.m. Cuando Maurice se pierde en el bosque al ir a la feria, busca albergue en un castillo viejo, pero el dueño del castillo es una bestia horrible que lo pone en

enero 2016 cautiverio. La hija de Maurice, Bella, debe sacrificar su libertad para salvar a su padre. Ver cómo Bella suaviza a la Bestia y ver su gran transformación a un príncipe apuesto es un cuento de hadas acerca de personas muy diferentes que encuentran fortaleza entre sí y aprenden a amar. MCL Grand, 100 N. Charles, Lewisville www. friscoyouththeatre.org

Random Fandom

4-5:30 p.m. ¿A qué eres aficionado? Cada mes, el Teen Advisory Group seleccionará al azar una afición y organizará manualidades, juegos y preguntas. ¡Ven al Random Fandom para sugerir aficiones! No se requiere inscripción.

Flower Mound Public Library, 3030 Broadmoor Ln, Flower Mound 972-874-6167 www.flower-mound.com

lun 11

vier 15

Star Wars – El Despertar de la Fuerza

Liberación de mariposas

10-5 p.m. Hasta el 30 de enero. Lucasfilm y el visionario director J.J. Abrams unen sus fuerzas para llevarte de nuevo a una galaxia lejana con el regreso a la pantalla grande de Star Wars: The Force Awakens. Con Harrison Ford, Mark Hamill, Carrie Fisher, Adam Driver, Daisy Ridley, John Boyega, Oscar Isaac, Lupita Nyong’o, Andy Serkis, Domhnall Gleeson, Anthony Daniels, Peter Mayhew y Max Von Sydow. Clasificada PG-13; dura 136 min.; en 2-D. Fort Worth Museum of Science and History, 1600 Gendy St., Fort Worth www.fortworthmuseum.org

mar 12 Costa a Costa

9-5 p.m. En 1929, Charles Lindbergh y Amelia Earhart ayudaron a lanzar una nueva era en el viaje transcontinental. Acompáñanos en el lanzamiento de Costa a Costa en 48 horas. American Airlines C.R. Smith Museum, 4601 Texas Highway 360 at FAA Rd, Fort Worth www. crsmithmuseum.org

Toneladas de tomates

6-7:30 p.m. John Hunt, Jardinero Maestro del Condado de Dallas, hablará sobre las condiciones necesarias de los jardineros para lograr la mejor producción en un espacio limitado. También se hablará a fondo sobre los exigentes requisitos para el crecimiento y la fructificación de los tomates. West Library Meeting Room, 4444 W. Rochelle Rd., Irving www.cityof irving.org

miér 13 Insignia de agua para Scouts

4 p.m. ¡Atención Scouts! Habla con un científico del agua, excursiona al estanque, lee poesía sobre agua y completa la mayoría de los requisitos para la insignia Ambassador Scout Water. ¡Es una divertida oportunidad de saber cómo convertirse en un embajador de la Tierra! Bob Jones Nature Center, 355 E. Bob Jones Rd, Southlake 817-491-6333 www.bjnc.org

juev 14 Panther Island Ice

3-10 p.m. Hasta el 18 de enero. Regresa por una temporada más la tradición invernal favorita: Panther Island Ice. Esta única pista de patinaje sobre hielo en Fort Worth abre los 7 días de la semana, incluyendo días festivos. 223 NE 4th St., Fort Worth 817-698-0700 www.pantherislandice.com

12 p.m. Acompáñanos todos los días al medio día para una charla y la liberación de mariposas recién nacidas en el conservatorio. Observa cientos de mariposas tropicales volar libremente en el albergue de dos niveles. Ve más de 60 especies de plantas tropicales. ¿Quieres más que mariposas? En el lobby verás exhibiciones temporales de insectos y artrópodos. ¡Contempla los exóticos insectos palo, cucarachas de Madagascar, cochinillas y tarántulas!

Texas Discovery Garden, 3601 Martin Luther King Jr. Blvd., Dallas www.texasdiscovrygardens.org

sáb 16 Pescar por diversión

9-11 a.m. Evento GRATIS para pescadores menores de 16 años. ¡Visita el estanque detrás del Ayuntamiento de Keller e intenta atrapar el pez más grande, más pequeño o la mayor cantidad para ganar INCREÍBLES PREMIOS! Keller Town Hall, 1100 Bear Creek Pkwy, Keller www. cityofkeller.com

19° Desfile anual del día de Martin Luther King Jr.

10 a.m. El desfile empezará en Rainwater Lane (atrás del Ayuntamiento de Carrollton) y seguirá al oeste hasta Josey Lane; al sur en Josey Lane hasta Keller Springs Rd.; al este en Keller Springs Rd. hasta Kelly Blvd.; al sur en Kelly Blvd. para terminar en Ted Polk Middle School (2001 Kelly Blvd.). Desfile patrocinado por Christ Community Connections, en colaboración con la Ciudad de Carrollton.

972-242-0933 www.cityofcarrolton.com

Edificando juguetes y edificios de juguete: Arquitectura a través de los ojos de un niño

10-3 p.m. Un día familiar con bocadillos y más actividades.

Leños ‘Lincoln’. TinkerToys. Juegos de construcción. LEGO. Y, por supuesto, el popular bloque de madera. La sucesión de los juguetes que hemos usado para construir nuestros edificios, ciudades y torres imaginativos es larga y variada.

Exhibición gratis y abierta al público. Dallas Center for Architecture, 1909 Woodall Rodgers Freeway, Suite 100 Dallas www.dallascfa.com

Fiesta de cine latinoamericano: Cine y charla familiar

2-5 p.m. Una película sobre un equipo de corredores a campo traviesa, formado por mexicoamericanos de la preparatoria en una ciudad pequeña y pobre de California que supera las deventajas y triunfa. South Irving Library, sala #3, 601 Schulze Dr., Irving 972-721-2606 www.cityofirving.org

dom 17 Tiempos pasados con la familia

12-4 p.m. Lleva a toda la familia a esta diversión histórica y participa en las actividades temáticas para todos. Entrada gratis para los niños. Dallas Heritage Village, 1515 S. Harwood, Dallas www.dallasheritagevillage.org

lun 18

Cuentos en español

11-11:45 a.m. ¡Hola! Sumerge a tus niños y a ti también en otro idioma. Cuentos en español para niños de 18 meses a 5 años, y sus cuidadores. Disfruta de cuentos, canciones, artesanías y actividades culturales. Este evento es gratis y no se necesita inscripción. Keller Public Library, sala de cuentos, 640 Johnson Rd, Keller www.cityof keller.com

Día de arte creativo

2:30-3:30 p.m. Crea proyectos de arte como pinturas con giradores, máscaras y collages. East Branch Library, área de cuentos, 440 S. Nursery Rd., Irving www.cityofirving.org

mar 19 Level Up the New Year - Maratón de video juegos

4-6 p.m. Aumenta tus puntos de experiencia durante el primer programa Maratón de Videojuegos de 2016: ‘Level Up the New Year’. Ven a la Biblioteca South Irving y participa en los videojuegos diseñados para que te muevas, como Wii Sports y Just Dance, también haz artesanías que impulsarán tus habilidades creativas y te ayudarán a avanzar más rápido. Para adolescentes del 6° al 12° grado.

South Irving Library, sala #1, 601 Schulze Dr., Irving 972721-2606 www.cityofirving.org

miér 20 Película familiar

4:30-6 p.m. Acompáñanos en una noche de película familiar. East Branch Library, área de cuentos, 440 S. Nursery Rd., Irving www.citofirving.org

juev 21 Cuentos bilingües

10:30-11 a.m. Libros, canciones, juegos con los dedos y rimas en inglés y español. Niños de 3-6 años que hablen inglés o español, y un adulto. Esto fomenta la lectura, refuerza la habilidad de escuchar en grupo y familiariza a los niños con un segundo idioma. Mansfield Public Library, 104 S. Wisteria, Mansfield www.mansfieldtexas.gov

Curso de meditación en español

7 p.m. Tranquilidad mental, relajación del cuerpo y el espíritu, nuevas actitudes y respuestas a la vida, relaciones más positivas, así como un profundo sentido de autoestima, concentración, claridad propósito, satisfacción y estabilidad interna. Evento gratis. 1420 N. Cooper St., Suite 104, Arlington 817-213-6097 www.bkdallas.net/espanol

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sábelo todo

know it all... calendario de eventos

vier 22

lun 25

Texas Home and Garden Show

Club de libros AVANCE

2-7 p.m. Hasta el 24 de enero. Todo lo que necesites para el hogar y el jardín en un solo lugar, hay algo para todos en el Texas Home & Garden Show. Desde productos y servicios para mejorar el hogar hasta artículos para “comprar y llevar”, ¡y hasta una ZONA PARA NIÑOS! No te lo querrás perder. Irving Convention Center, 500 W. Las Colinas Blvd., Irving

sáb 23 Audiciones para Irving’s Got Talent

10-3 p.m. ¿Quieres ser parte de la competencia anual de talento para adolescentes de Irving? Para estudiantes de secundaria y preparatoria. Inscríbete antes del 20 de enero. Los finalistas se presentarán en la competencia del 19 de febrero. Irving Arts Center, Carpenter Hall, 3333 N. MacArthur Blvd., Irving 972-721-8090 www. cityofirving.org

La ciencia de las abejas y la miel

2:30-3:30 p.m. Niños y adolescentes disfrutarán y aprenderán sobre nuestras amiguitas, las abejas.

Aprende cómo ser un apicultor, juega juegos de abejas, prueba miel dulce y juega con productos de cera. Gratis, para todas las edades. No se requiere inscripción. Un programa de Saturday Science. West Library, sala de reuniones, 4444 W. Rochelle Rd., Irving 972-721-2691 www.cityofirving.org

10-11:30 a.m. Es una clase educativa donde usted y su niño pequeño de manera divertida van a disfrutar del mundo de los cuentos. Un niño pequeño que ama los libros y disfruta los cuentos será un gran estudiante en el futuro. White Rock Hills Branch Library, auditorio, 9150 Ferguson Rd., Dallas 214-670-8443

mar 26 Hora de cuentos

4-5 p.m. Acompáñanos cada martes en una hora de cuentos bilingües y más. Para niños de todas las edades.

Polk-Wisdom Branch Library, área infantil, 7151 Library Ln, Dallas 214-670-1947

miér 27 Museo Perot en la biblioteca: ¿Qué sabes de los bichos?

3:30 p.m. El Museo Perot de Naturaleza y Ciencia aplasta los mitos espeluznantes y nos ayuda a descubrir el mundo real de los invertebrados. Con actividades interactivas y encuentros con insectos vivos, tendrás la oportunidad de aprender sobre las cucarachas de Madagascar, hacer una luciérnaga y ver insectos prehistóricos. Audelia Road Branch Library, auditorio, 10045 Audelia Rd., Dallas 214-670-1350

Baile para papás e hijas

Cuentos After School: ¡Cuentos bilingües!

Duerme con los peces del acuario

juev 28

6 p.m. Una noche mágica de música y danza para papás y sus hijas, donde las pequeñitas se sentirán como princesas. Se servirán bocadillos ligeros y cada niña recibirá una flor al final de la noche. Cantidad limitada de boletos, se requiere inscripción. Hilton Bella Harbor, 2055 Summer Lee Dr., The Harbor, Rockwall 972-771-7740

7 p.m. También el sábado 30 de enero. Duerme en y entre nuestras 5 zonas acuáticas y miles de peces en las galerías del Acuario Infantil en Fair Park. Disfruta de un recorrido guiado en la noche, actividades y un delicioso bocadillo nocturno. Inicia tu día con un sabroso desayuno continental ¡y la charla especial de un experto! 1462 1st Ave., Dallas www.childrensaquariumfairpark.com

Concierto Texas Tunes

8 p.m. Esta serie trae seis actuaciones favoritas de Lone Star al escenario durante la sexta serie anual de conciertos Texas Tunes. Anson Funderburgh & The Rockets, con The Texas Horns, iniciarán la temporada. MCL Grand, 100 N. Charles, Lewisville www.cityoflewisville.com

dom 24 Matiné de película familiar

2-4 p.m. ¡Disfruta una película popular en nuestra pantalla grande! Central Library, 2o piso, Children’s Center Kahn Pavilion, 1515 Young St., Dallas

4:30-5:30 p.m. Cuentos After School es una hora de cuentos con historias en español e inglés. ¡Disfruta de la alegría y la aventura cada miércoles a las 4 de la tarde! ¡Para todas las edades! Grauwyler Park Branch Library, área infantil, 2146 Gilford St., Dallas 214-671-1447

Fiesta de cuentos

10:30-11:30 a.m. Cuentos, canciones y rimas en español para familias con niños de 0 a 6 años de edad. Quédate después del programa para jugar juntos. Contar cuentos es una de las actividades más importantes que fomentará la lectura en los niños. White Rock Hills Branch Library, auditorio, 9150 Ferguson Rd., Dallas 214-670-8443

vier 29 ZestFest

1-6 p.m. Sábado y domingo. Si aprecias las cosas más candentes de la vida, ven a vivir una experiencia de alimentos fogosos en ZestFest, con los expositores y productos más ardientes del país en un fin de semana candente. ZestFest es la fiesta ideal para los entusiastas de la comida intensa y suculenta. Demostraciones de cocina con chefs famosos, música en vivo, competencias interactivas ¡y miles de muestras de comida picante en

el fin de semana más candente del año! Irving Convention Center en Las Colinas, 500 W. Las Colinas Blvd., Irving www.zetfest.net

sáb 30 Tour mundial de Harlem Globetrotters

2-4 p.m. También de 7-9 p.m. y domingo 31 de enero de 12:30-2:30 p.m. Harlem Globetrotters celebra su 90° aniversario con un reparto estelar que tendrá a los aficionados al borde de sus asientos. Presencia el malabarismo de pelotas, la destreza artística en basquetbol y entrenenimiento familiar ingigualable. American Airlines Center, 2500 Victory Ave., Dallas www.harlemglobetrotters.com

Baile con una parejita

7-9 p.m. Deleita a esa niña especial con una noche de fantasía. Papás e hijas bailarán y darán vueltas en una gran noche de diversión y danza. El precio incluye una foto del recuerdo, bocadillos ligeros y recuerdos para toda la vida. Espacio limitado, ¡compra tu boleto hoy!

Rowlett Community Centre, 5300 Main St., Rowlett www.ci.rowlett.tx.us

dom 31 Historietas cómicas del norte de Texas

10-5 p.m. La temporada 2016 de Comic Con inicia con el North Texas Comic Book Show. Esta convención en Dallas dedicada a los cómics une a artistas y escritores con sus admiradores en un nivel más íntimo. Más de 60 vendedores de cómics y juguetes. Una estupenda manera de tener tu dosis de cómics para empezar el año nuevo. Doubletree Hotel Dallas Market Center, 2015 Market Center Blvd., Dallas www.comicbooksdallas.com

Exámenes gratis de la vista

1:30-3:30 p.m. El Club de Leones de Lewisville ofrece exámenes gratis de la vista para todas las edades.

Rápidos, no invasivos y disponibles para todos. Se determinará si es necesario el seguimiento con un oculista para obtener lentes u otro tratamiento de la vista. No se requiere inscripción. Lewisville Public Library, 1197 W. Main St., Lewisville www.cityoflewisville.com

RESERVA LA FECHA

feb 29

Plazo de inscripción en el concurso de arte para estudiantes – DART 2016

Registra tu arte para ganarte un espacio en los autobuses y trenes de DART, más $1,000 u otros premios.

El tema de este año es ‘DART to discovery’. Para ver las reglas completas, visita DART.org/artcontest. Ve el anuncio en esta edición.

Aunque tratamos de proveer la información más actual, deberías llamar a los números telefónicos para asegurarte de fechas y horas. Para anunciar un evento, envíalo a: www.calendar@suburbanparent.com (pon “DFW Familia calendar submission” en la linea de tema).

La fecha tope para enviarnos eventos es el décimo del mes antes del evento.

14 familia

enero 2016

a tasty ending

un fin sabroso

En México, las mujeres se reúnen y cocinan grandes cantidades de comida para las fiestas decembrinas. Hacen todo tipo de platillos auténticos mexicanos y a veces se pasan días en la cocina. Si no tienes tanto tiempo, hacer estas deliciosas recetas llevará los sabores de México a tus celebraciones decembrinas.

Chiles Rellenos - Facilísimos Preparación

Ingredientes

1

Escurre el líquido de la lata y coloca los chiles en toallas de papel para

La diferencia aquí es que usas chiles de lata; ¡pero te ahorra mucho tiempo!

2

Haz un corte a lo largo de cada chile y crea un “T” cerca del tallo. Saca las

secarlos a palmaditas.

fibras y semillas (eso es lo que pica) y coloca una rebanada de queso adentro.

Puedes dejarlos a un lado por unos minutos o refrigerarlos por unas horas.

Bate las claras de huevo a alta velocidad con un batidor eléctrico, hasta formar espuma.

3

Calienta el aceite en una sartén hasta que una gota de agua chispee al

rociar. Bate las yemas con una cucharada de harina y la sal. Mezcla las yemas con las claras y combina hasta crear una pasta gruesa.

4

Cubre los chiles con harina y sumérgelos en la mezcla de huevo. Cubre

- 1 lata de 27 onzas de chiles verdes (Mild Whole Green Chiles) Embasa

- 3/4 libra de queso Monterey Jack, en rebanadas delgadas - 1/3 taza de harina - 8 huevos crudos, separa las yemas y las claras - 3/4 taza de harina - 1/2 cucharadita de sal - 3 tazas de Salsa Verde Herdez (para hacer una salsa verde picante) -o- 3 tazas de salsa Homestyle Mexican Hot Sauce de La Costeña o salsa roja tradicional mexicana.

- 1 taza de aceite de maíz o de canola

uniformemente. Fríe por ambos lados hasta dorarlos. Colócalos en toallas de papel para escurrir.

5

Mientras, calienta la salsa en una cacerola mediana (una o un poco de

las dos). Coloca uno o dos chiles en cada plato y cúbrelos con salsa. Sirve inmediatamente ¡y prepárate para recibir halagos!

Ingredientes

Cócteles Chimayo frío s o calientes

- 24 cubos de hielo - 10 onzas de tequila Cuervo Gold - 2 cucharadas de crema de casis - 1 taza de sidra de manzana - 4 cucharadas de jugo de limón - 8 cuñas de manzana para decorar Hazlos con anticipación y refrigéralos. La sidra mexicana que se usa en este auténtico cóctel mexicano poco conocido lo hace perfecto para la nochebuena. Rinde 8 porciones. Para hacerlo menos concentrado, usa menos tequila y más sidra. Para servirlo caliente, no uses hielo, duplica la cantidad de sidra y calienta en una cacerola hasta cerca del punto de ebullición, sirve en vasos y adorna con cuñas de manzana.

Llena una licuadora con hielo. Agrega tequila, crema de casis, sidra y jugo de limón. Agita bien, cuela y sirve en ocho vasos. Agrega hielo y adorna cada vaso con una cuña de manzana.

enero 2016

familia 15