Hola Carolina

Hola Carolina Su conexiรณn con la cultura latina

Noviembre 2017

GRATIS / FREE

Patricia De Leรณn para PETA Latino Conoce a los Artistas Nelson Reyes & Eduardo Sosa Coyoc Dieta Antikilos e Hipnosis Hola Carolina Noviembre 2017 1

Las demandas de la vida a menudo hacen que las mujeres pongan su salud y bienestar personal en suspenso. Ya sea su trabajo, cónyuge, hijos o amigos, con demasiada frecuencia la última persona que usted considera es usted.

En Park Ridge Health estamos dedicados a que usted sea primero, y las mejores sugerencias de salud y cuidado para usted y los suyos.

Proporcionamos acceso conveniente para el cuidado de cada etapa de la vida de una mujer.

Con usted en cada paso del camino, por cada etapa de su vida.

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PATRICIA DE LEÓN

PUBLICISTA Adriana Chavela EDITOR Rafael Santiago DISEÑO GRÁFICO Ron Stamey Edgar Alvarez Gutierrez Rodolfo Farfán FOTÓGRAFOS Julieta Fumberg Julieta Fumberg Studio María J. Soto Sweet as Honey Photography

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Contenido

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CONNECTING THE DOTS

EDUARDO SOSA COYOC

CULTURA DESDE GUATEMALA

ESCRITORES Tonancy Real Mónica Chaidez Edith Chavarin DISTRIBUCIÓN Óscar García

INFORMACIÓN DE CONTACTO Hola Carolina Magazine PO Box 5146 Asheville, NC 28813 Teléfono: (828) 989-2745

PATTY SAENZ CALENDARIO

Ron Stamey Ron Stamey Photography

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info@holacarolina.com www.HolaCarolina.com

NELSON REYES

COMIDA facebook.com/holacarolinamagazine twitter.com/holacarolinamag

En la Portada: PATRICIA DE LEÓN

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© 2017 Hola Media, Inc. All Rights Reserved.

COMUNIDAD

17 Annual Hispanic Market Advantage Conference El pasado 11 de octubre se llevo acabo la conferencia anual número 17 titulada Advantage Hispanic Market en U.S Cellular Center de la ciudad de Asheville en &DUROLQD GHO 1RUWH +RQRULĆFDPHQWH +ROD &DUROLQD Magazine recibió el premio de Logro (Lifetime Achievement Award): el cual reconoce y celebra contribuciones singulares a individuos hispanos y / o a la comunidad hispana, así como también reconoce el sobresaliente logro de este individuo de enfocarse en mejorar los resultados de crecimiento profesional y desarrollo para los hispanos.

Algunos de los premiados fueron Mark Sorrell de United Federal Credit Union y Ana Ortega Especial agradecimiento a Iris Ramirez Reese por su arduo labor en hacer y contribuir al crecimiento profesional de los latinos en este país.

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INSPIRACIÓN

Eduardo Sosa Coyoc Arquitecto / Diseñador / Artista Plástico 6 Hola Carolina Noviembre 2017

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DGD REUD ĆQDOL]DGD \ H[SXHVWD FDGD UHFRQRFLPLHQWR recibido representa un paso hacia adelante en la realización de mis metas como artista y como persona.

Originario de Campeche, MĂŠxico y residiendo en la ciudad de Asheville en Carolina del Norte; Eduardo Sosa Coyoc desde muy temprana edad desarrollĂł el instinto creativo y la admiraciĂłn por las artes, especialmente las visuales.

RecibiĂł una formaciĂłn en un Colegio CatĂłlico donde tuvo la fortuna de contar con profesores que no sĂłlo inspiraron sino fomentaron su carrera y sus conocimientos, y a su vez la educaciĂłn recibida en su hogar donde su madre fue maestra de profesiĂłn y pintora por naturaleza, tambiĂŠn contribuyo en que Eduardo adoptarĂĄ el arte como pasiĂłn.

Graduó de la Universidad de Campeche en el aùo 2004 en donde obtuvo un título en Arquitectura. Posteriormente trabajó como Arquitecto en MÊxico hasta que se mudó a espe país en el 2010. Envuelto en el mundo de las artes plåsticas, en la especialidad de Pintura al Óleo, ilustración, 'LVH³R *U£ĆFR \ 9HVWXDULR (GXDUGR HV XQ DUWLVWD novedoso, que siempre estå en contacto con sus orígenes \ WUDGLFLRQHV LQćXLGR SRU ODV H[SUHVLRQHV FXOWXUDOHV \ artísticas de su país. la sensibilidad de sus artesanos y la presencia de una raza ancestral y mística de los mayas.

Eduardo ha llegando a diferentes ĂĄreas de bellas artes y GLVHÂłR JU£ĆFR SRU OR TXH H[LVWH XQD FRPSLODFLÂľQ SDUWLFXODU de estilos en su trabajo con el uso de diferentes tĂŠcnicas y materiales. “Mi arte es producido por la reacciĂłn a los hechos de la vida que estimulan la sensibilidad de los artistas, lo que a su vez hace que el arte evolucioneâ€?. “La pintura espiritual es un proceso indudablemente individual, pero aĂşn estoy incluyendo el sentido universal, un lenguaje comĂşn que la mayorĂ­a de las personas pueden interpretarâ€?. “La constante inquietud por usar el arte como medio GH H[SUHVLÂľQ HV OD ćDPD TXH PDQWLHQH YLYR HO HVSÂŻULWX creativo de cualquier artistaâ€?.... Comenta Eduardo Eduardo a recibido reconocimientos a nivel estatal y nacional asĂ­ como la colaboraciĂłn en proyectos con compaùías internacionales de diversas especialidades del arte, representando a MĂŠxico. Ha realizado exitosas exposiciones de sus obras en MĂŠxico y en el extranjero.

La satisfacciĂłn profesional de Eduardo es que cada vez que colabora con un cliente, ocupando sus servicios, ya sea de diseĂąo de un espacio arquitectĂłnico, un pĂłster de publicidad, la imagen para una empresa o el retrato para inmortalizar a un ser querido, es una manera de contribuir con su obra al ĂŠxito compartido entre el cliente y el mundo.

Conoce mas de Eduardo Sosa: guayos@hotmail.com

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INSPIRACIĂ“N

Connecting the Dots Trabajando por una economia local equitativa Connecting the Dots: Working Together for a Stronger, More Equitable Local Economy es una conferencia anual realizada por la organizaciĂłn Self-Help. Fue el pasado 7 de octubre que se llevĂł a cabo en el YMI Centro cultural en la ciudad de Asheville en Carolina del Norte. En esta ocasiĂłn y con mucho entusiasmo y profesionalismo 6 mujeres latinas y profesionales representaron excelentemente en la conferencia. El objetivo es trabajar juntos por una economĂ­a equitativa y mĂĄs fuerte.

El panel conocido como Latinx Business Owner Panel fue moderado por Adriana Chavela, Fundadora de Hola Carolina Magazine. Las mujeres exitosas y comerciantes fueron: Mary Emory, Duena de Mary Frank Salon.

6WHSKDQLH (VWUDGD %LOLQJXDO 5HDOWRU GH ([LW 9LVWD -XOLHWD Fumberg, DueĂąa de Julieta Fumber Design, Gloria Maria Llanser, Fundadora de la organizaciĂłn Gentle Mothering y Lori Garcia-McCammon, Fundadora de TrueRidge Foundation. HistĂłricamente esta sesiĂłn se llevĂł a cabo por primera vez en el Santuario Mt. Zion Iglesia Bautista Misionera.

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“Podemos decir de antemano que fue un privilegio para nosotras ofrecer colectivamente nuestros conocimientos, hacer preguntas sobre el terreno y crear una apertura para un gran cambio colectivo en nuestra regiĂłnâ€?.... PANEL DE LATINAS AL PODER.

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COMUNIDAD

Cultura desde Guatemala Representación artística y cultural desde Guatemala vino a Black Mountain en Carolina del Norte por LEAF International. El cual fue un evento para recaudar fondos el domingo 15 de octubre. Esta recaudación de IRQGRV WHQGU£ XQD LQćXHQFLD ODWLQD \ XQD RSRUWXQLGDG para crear una conexión intercultural, con representantes de México, Guatemala y Puerto Rico.

Esta es una colaboración con LEAF, PEG (Proyecto Escuelas Guatemaltecas). PEG apoya a más de una docena de escuelas y bibliotecas en proyectos para DPSOLDU VXV HGLĆFLRV \ UHVHUYDV HQ ODV DXODV Fotos por: Julieta Fumberg Studio

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INSPIRACIÓN

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Patty Saenz “Quiero demostrarle a otras mujeres que SÍ se Puede” De raíces Salvadoreñas, pero también con la ciudadanía Hondureña Patty Saenz llegó a radicar a la ciudad de Asheville, Carolina del Norte en el año 2012. Después de trabajar para algunas compañías de turismo, pasar malas rachas y momentos desagradables que llevaron a Patty a un estado de depresión e incertidumbre fue hasta entonces que con la ayuda de amigos muy cercanos y dando aliento a Patty la convencieron a que saliera adelante.

Este fue un espacio de fe y superación que Patty no pasó por alto y tomó las riendas de su vida, su familia, y su carrera. Fue esta mala racha la que ayudó a Patty a encontrarse en este momento en donde esta. Descubrió que su pasión por el arte culinario estaba en su vida desde muy chica pero no hasta que llegó a este país que tomó la decisión de hacer de su pasión una carrera y abrió su negocio. “Pupuseria Patty” “Cuando yo era muy joven empecé a cocinar y cuando me quede sin empleo en este país pedí que me ayudaran a encontrar buenos consejeros para seguir mi carrera y mi sueño”, destacó.

Entre los nuevos sabores a probar, Patty dijo que los sabores de la comida salvadoreña y sudamericana habían acaparado su atención.

“Estoy enamorada de la comida que hago. La variedad de los ingredientes que utilizo para cocinar mis platillos y eso me inspira mucho, también que le gusta la comida a mis clientes.” comentó.

Patty también aprovechó la oportunidad para mandar un mensaje a las personas que contemplan la posibilidad de ingresar al mundo culinario, “dedicarse a esta obra es algo muy importante, y es un área en donde podemos seguir creciendo.

Uno puede tener una vida muy satisfactoria dedicándose al arte culinario”.

Uno de los platillos más tradicionales de Pupuseria Patty son las pupusas, es una espesa tortilla de maíz con un relleno salado, típicamente acompañado de curtido, un repollo picante.

Las pupusas también son un plato popular en Honduras, especialmente en las regiones del sur que bordean El Salvador.

Visite Pupuseria Patty 1563 Patton Ave, Asheville, NC 28806 7AM–9PM 828) 273-3125

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MĂĄs allĂĄ de su carrera en el mundo del entretenimiento, Patricia es una apasionada activista de los derechos de los animals y se ha ganado su puesto como portavoz de PETA Latino.

P

atricia De LeĂłn es una actriz panameĂąa cuya carrera abarca los mercados inglĂŠs y espaĂąol.

3DUD HO D³R TXH YLHQH ĆOPDU£ FRPR SURWDJRQLVWD la película Sweet Caroline, producida por Mighty Aphrodite Picture. Acaba de grabar las películas &KDWHDX 9DWR FRQ 3DXO 5RGULJXH] 2QH 1DWLRQ 8QGHU *RG .HYLQ 6RUER &DVSHU 9DQ 'LHQ Antonio Sabato Jr) y Your Move. Para abril del 2018 entrenarå AXL (con Becky G y Lucy Hale) de Lakeshore Entertainment. TambiÊn aparecerå en una miniserie de terror llamada La Quinceaùera.

Por si fuera poco, acaba de ser agregada al elenco del reality show hispano mĂĄs visto en los Estados Unidos y LatinoamĂŠrica, Rica Famosa Latina, para la 5ta temporada que se estrenĂł el 18 de septiembre de 2017. Patricia ademĂĄs acaba de lanzar su 4ta campaĂąa para la organizaciĂłn PETA “La bondad es Hermosaâ€? y prĂłximamente estrenarĂĄ “Bravaâ€?, su propia lĂ­nea de labiales y cosmĂŠticos libres de crueldad animal.

en “Men Of A Certain Age,â€? interpretando a la mujer de las fantasĂ­as de Ray Romano. TambiĂŠn, fue actriz invitada a la serie de FOX “Ride Alongâ€? y previamente habĂ­a formado parte por 4 aĂąos del elenco de la serie de ABC “Lincoln Heightsâ€?, interpretando a SofĂ­a MuĂąoz. En cuanto a su trabajo para latinoamĂŠrica, algunas de las telenovelas mĂĄs reconocidas en las que ha participado son: “CorazĂłn Apasionadoâ€? de UnivisiĂłn, “Perro Amorâ€? de Telemundo y “La Ruta Blancaâ€?. Su mĂĄs reciente apariciĂłn fue en “TĂłmame o DĂŠjame,â€? en donde compartiĂł elenco con Maite Sambil, Scarlet Ortiz, Yul Burkle, Eduardo Serrano, Zully Montero y Guido Massri.

Patricia ha trabajado en muchas pelĂ­culas junto a una cantidad de artistas de gran prestigio que incluyen: Confessions of a Womanizer (Gary Busey, C. Thomas Howell), The Great Bake Off (Denise Richards), Your Move (Robert Davi, Luis Gatica, Alain Mora), Fighting For Freedom (Bruce Dern, Kristanna Loken, Jose Maria Yazpik), Light )URP 7KH 'DUNURRP 5XVVHOO :RQJ %DGDVV 9LQJ Rhames, Danny Trejo, and Ron Pearlman), The Pool Boys (Matthew Lillard, Efren Ramirez, Tom Arnold), How The Carcia Girls Spent The Summer (America Ferrera, Elizabeth PeĂąa), Spliter (Edward James Olmos, Maria Conchita Alsonso), Cloud Nine (Burt Reynolds, DL Hughley, Paul Rodriguez) y All In (Dominque Swain, Michael Madsen).

Su trabajo en televisiĂłn incluye recientes apariciones como actriz invitada en las cadenas como: ABC Notorious (Piper Perabo), en CBS Scorpion (Robert Patrick) y en STARZ para Magic City y Grace (Eric Roberts). Patricia se convirtiĂł en la favorita de los fans de TNT por su apariciĂłn

Puedes seguir a Patricia en Twitter, Instagram, y Facebook. O para mĂĄs informaciĂłn, visitar su pĂĄgina web: PatriciadeLeon.com.

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INSPIRACIĂ“N

Here’s Hope 2017 Celebra a los sobrevivientes y honra la memoria de los seres queridos que han perdido sus batallas contra el Cåncer Este evento se llevó a cabo en el hermoso Asheville Event Center en octubre de 2017. Here’s Hope es el evento de recaudación de fondos anual para The Hope &KHVW IRU :RPHQ ,QF /D RUJDQL]DFL¾Q VLQ ĆQHV GH OXFUR fue fundada por el Dr. Nathan Williams, un oncólogo ginecológico local en 2003 para ayudar a sus pacientes TXH HVWDEDQ H[SHULPHQWDQGR GLĆFXOWDGHV ĆQDQFLHUDV en sus necesidades de la vida diaria tales como alquiler, transporte, medicamentos y copagos de tratamiento mÊdico, comestibles, servicios públicos, etc.

Todas las ganancias recaudadas por The Hope Chest for Women, Inc. en sus esfuerzos de recaudación de fondos comunitarios se utilizan para ayudar directamente a los residentes locales del Oeste de Carolina del Norte HQ FRQGDGRV FRQ GLĆFXOWDGHV ĆQDQFLHUDV GHELGR D

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sus cĂĄnceres de mama u otros cĂĄnceres ginecolĂłgicos.

Hope Chest for Women, Inc. puede proporcionar hasta $1,750 por cliente durante un perĂ­odo de 3 aĂąos. Esta cantidad se basa en las necesidades y recursos de los destinatarios.

Here’s Hope celebra a los sobrevivientes y honra la memoria de los seres queridos que han perdido sus batallas contra la enfermedad. Las modas de otoùo fueron modeladas por sobrevivientes de cåncer que usarån selecciones de ropa y accesorios que van desde atuendos informales hasta corbatas negras patrocinadas por Asheville Outlets y Harley Davidson de Asheville.

The Chef’s Kitchen de Ingles ‘Markets con Chef Lisa ofrecieron una vez mĂĄs un almuerzo buffet gourmet con una variedad de alimentos saludables y nutritivos cultivados localmente y platos elevados junto con SRVWUHV (O GHSDUWDPHQWR GH GLVHÂłR ćRUDO GH ,QJOHV proporcionĂł centros de mesa.

Los artĂ­culos de las rifa y la subasta fueron donados por empresas locales, minoristas, hoteleros, restauradores, artesanos y artesanos.

8QD YH] PÂŁV 9LFWRULD 'XQNOH IXH OD PDHVWUD GH FHUHPRQLDV HQ HVWH HYHQWR 9LFWRULD XQD SHULRGLVWD profesional, es una cara familiar en nuestra comunidad de su carrera de 12 aĂąos con la televisora local como presentadora de noticias de la maĂąana y del mediodĂ­a.

Actualmente es la directora de comunicaciones de Park Ridge Hospital y una oradora, maestra y bloguera del ministerio de la mujer. www.hopechestforwomen.org.

(828) 216-1591

Fotos por: Julieta Fumberg Studio

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Nelson Reyes Coreógrafo de Danza Contemporánea, Instructor y Director Artístico Independiente.

“Dejar huellas como ser humano siempre es importante, y que mejor que ser recordado con una gran pasión por el arte del movimiento”.

Con una impresionante experiencia Nelson Reyes es Graduado de la Escuela Nacional de Arte en la Habana Cuba. literalmente Nelson es un escritor de la danza el cual a través del arte contemporánea crea estructuras en las que suceden movimientos.

Para un Bailarín y Coreógrafo profesional como Nelson la necesidad de comunicarse corporalmente con movimientos que expresan sentimientos y estados de ánimo son vitales en su vida.

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Algunos de los espacios donde ha expresado la belleza como coreografo, bailarin, instructor y director son los siguientes: Bailarín y Coreógrafo de la Compañía Codanza de Holguín Cuba, Bailarín y Coreógrafo de Danza Contemporánea de Cuba, Bailarín y Coreógrafo Asheville Contemporary Dance Theater, Bailarín de Edwigg Dances en Chicago, Bailarín de La ópera Lírica de Chicago, Bailarín de Kinetic Work en Charlotte Carolina del Norte y Coreógrafo de Spartanburg Ballet.

Para Nelson la danza contemporánea es una pasión llena de oportunidades la cual le han permitido viajar por muchas partes del mundo, algunos de los festivales internacionales en donde ha bailado son: México/Italia/ Alemania/Brasil/USA/Cuba.

A

unque como todas las cosas que realmente valen la pena cuestan también para Nelson ha sido una ardua tarea de disciplina, enfoque y preparación. …..

“Cuando llegué a Estados Unidos invitado por Asheville Contemporary Dance Theater no hablaba inglés y tuve mi primera clase de danza contemporánea con 20 americanos que no hablaban Español, fue un gran reto y jamas lo vi como un obstáculo y además me ayudó a superarme más”. “La danza como forma de expresión no tiene límites y es importante dejar saber que todos de alguna manera podemos bailar y siempre les dejo saber esto a mis estudiantes” .… comentó Nelson Por cinco años consecutivos Nelson se encuentra WUDEDMDQGR HQ GRV UHSRVLFLRQHV FRUHRJU£ĆFDV SDUD (O Ballet de Spartanburg en Carolina del Sur. Compañía dirigida por Carlos Agudelo. Las coreografías forman parte de su amplio repertorio y ha sido sumamente interesante trabajar con bailarines tan diversos en estilos de movimientos.

Los premios como bailarín y coreógrafo que han sido otorgados a Nelson son: Premio interpretación masculina en el concurso Solamente solos Premio de coreografía de la Unión Nacional de Escritores y Artistas de Cuba por su pieza “ Pasajera la lluvia” 3UHPLR GH OD &U¯WLFD 9LOODQXHYD SRU VX REUD 3DVDMHUD OD lluvia.

Premio de la ciudad de Holguín Cuba como mejor puesta en escena por su obra “ Pasajera la lluvia” Premio de coreografía en Carolina del norte otorgado por el Art Council del estado de Carolina del Norte.

En su más recien estrenada coreografía en colaboración con Susan Collard Directora General y Coreógrafa de ACDT, Nelson se enfocó en el tema del plástico y el reciclaje para concientizar sobre la importancia de cuidar nuestro planeta. Para esta pieza ha invitado a bailar a una ex primera bailarina de Danza Contemporánea de Cuba “ Diana Cabrera “ también de origen Cubano y residente de Asheville. De igual manera ha invitado a Eduardo Sosa Coyoc, de origen Mexicano y residente de Asheville a diseñar y confeccionar los vestuarios de esta coreografía que también se presentará en el festival internacional de Danza (Oc-Othic) lo Bailamos -lo danzamos que se celebrará el próximo mes de diciembre en la Ciudad de Mérida, México. ¡Deseamos muchos exitos mas para Nelson Reyes!

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La hipnosis clĂ­nica permite adelgazar sin hacer dieta ni pasar hambre Comer en exceso es una consecuencia. La causa son los malos hĂĄbitos y las emociones

Muchos expertos aseguran que la clave para adelgazar no es seguir las dietas, sino abordar las claves del sobrepeso: las emociones y los håbitos negativos que nos llevan a comer en exceso. Especialistas creen que se puede adelgazar comiendo lo que uno quiera, siempre y cuando uno sepa escuchar su cuerpo y parar de comer cuando ya estÊ saciado. la hipnosis clínica, utiliza tÊcnicas de aprendizaje acelerado con la ĆQDOLGDG GH FDPELDU K£ELWRV SHQVDPLHQWRV \ HPRFLRQHV negativas. Una sesión de hipnosis de dos horas y un trabajo constante en casa durante un mes es el único esfuerzo que se necesita para reconectar con los instintos de tu cuerpo y evitar caer en malos håbitos que hagan que ganes kilos con el paso del tiempo. mås de la mitad de la población sufre sobrepeso, terapias como estas se presentan como alternativas para muchas personas que han fracasado anteriormente con una dieta estricta.

Esto es consecuencia de los cambios que se han dado en la alimentaciĂłn: hay mĂĄs productos industriales que no son tan sanos como los productos naturales, asĂ­ que es normal que esto se produzca. TambiĂŠn somos mĂĄs sedentarios y eso, combinado con la ingesta de productos poco naturales, hace

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que la gente tenga problemas de sobrepeso.

6L QRV ĆMDPRV HQ OD REHVLGDG LQIDQWLO HVWH PHQVDMH HV todavía mås alarmante‌ -Evidentemente. Los niùos ven los håbitos de sus padres y repiten sus paråmetros. Cada vez comemos menos variedad de alimentos y mås råpido, y esos håbitos se trasladan a la gente mås joven. Los casos de obesidad infantil estån aumentando de manera alarmante, y no hay que olvidar que esto es grave porque puede producir diabetes u otras enfermedades similares.

-Si como menos, adelgazo, pero no he cambiado ni los håbitos ni mis emociones. Adelgazo porque hago un esfuerzo, un VDFULĆFLR XQD GLVFLSOLQD IXHUWH SHUR DO FDER GH XQ WLHPSR recuperó el peso que he perdido. ¿Por quÊ? Porque no he cambiado esos dos factores. Para adelgazar no hay que tener en cuenta lo que se come, sino por quÊ como lo que como, y por quÊ lo hago en exceso. Cuando comamos con la cabeza, y no con la boca, es cuando podremos cambiar esa tendencia para siempre.

+D\ HVWXGLRV FLHQW¯ĆFRV TXH GHPXHVWUDQ TXH ODV GLHWDV sĂłlo funcionan en el 10% de las personas. Si realmente funcionaran, todo el mundo estarĂ­a delgado. Todos hemos hecho dieta alguna vez, pero siempre acabamos recuperando peso. Cada aĂąo estamos con la famosa ‘operaciĂłn biquini’.

Esta tendencia de adelgazar y engordar demuestra que las dietas no funcionan. La dieta es un sistema que lo que hace es controlar externamente las cosas que no nos van bien, pero esta imposiciĂłn tambiĂŠn hace que nuestra mente se rebele.

DespuĂŠs de la imposiciĂłn, esta parte del cerebro que se rebela quiere comer todo aquello que no ha podido comer durante una temporada. Eso pasa en muchas personas: hacen bondad durante un mes o dos y cuando acaban la dieta se lanzan a comer todo aquello que no podĂ­an comer hasta ese momento.

-Seamos directos. ÂżPodemos adelgazar sin pasar hambre y sin hacer dieta?

Con hipnosis clĂ­nica, lo que hacen es lograr que la gente coma cuando tenga hambre fĂ­sica, no mental; coma lo que quiera y deje de comer cuando tenga una sensaciĂłn de saciedad. Es evidente que hay alimentos con mĂĄs calorĂ­as que otros, pero no hay alimentos que engorden. Nuestro cuerpo tiene unos indicadores internos que avisan cuando estĂĄ lleno de energĂ­a.

Piensa en los bebĂŠs, por ejemplo. Cuando un bebĂŠ tiene hambre, llora. Su cuerpo lo avisa y ĂŠl se queja, pero cuando no quiera mĂĄs, no comerĂĄ mĂĄs. Hay un mecanismo interno en el estĂłmago que nos avisa cuando tenemos hambre y cuando estamos saciados. La gente tiene que conectar de nuevo con este indicador y escuchar a su cuerpo.

Todos tenemos indicadores en nuestro cuerpo: si tengo que ir al lavabo, el cuerpo me avisa; si tengo sed, el cuerpo me avisa y bebo agua. Desde que nacemos, nuestro cuerpo nos avisa cuando tenemos hambre a travĂŠs de una sensaciĂłn fĂ­sica gradual en el estĂłmago. Cuando comemos y estamos saciados, nuestro cuerpo tambiĂŠn avisa. El problema es que hemos perdido la conexiĂłn con este indicador natural, y es por ello que, con la hipnosis, tratan de conectarlo de nuevo.

El peso ideal estĂĄ relacionado con la altura y con la masa corporal: Hay tablas que dicen exactamente cuĂĄl es el peso ideal segĂşn estos parĂĄmetros. MĂĄs allĂĄ de esta tabla, tambiĂŠn existe la sensaciĂłn fĂ­sica: hay personas que, al adelgazar, experimentan una sensaciĂłn de mĂĄs energĂ­a. Cuando uno come en exceso, el cuerpo gasta mucha energĂ­a en todo el proceso de digestiĂłn.

PregĂşntate â€œÂżrealmente tengo hambre?â€? Escucha a tu cuerpo, y para cuando estĂŠs saciado. SĂłlo requiere un poco de constancia, nada mĂĄs.

La hipnosis tiene muchos campos de aplicación y puede DWHQGHU FXDOTXLHU GLĆFXOWDG HPRFLRQDO DQVLHGDG HVWUV miedos, fobias‌Todo lo que nos crea un problema o una emoción negativa puede ser trabajado con hipnosis. El subconsciente almacena todo lo que hemos vivido desde que nacimos hasta el día de hoy. Con hipnosis se puede ir a la experiencia inicial que creó el problema en nuestra vida y cambiar la interpretación para librarnos de aquello que nos oprime.

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EXPLORANDO

Estudio de las estrellas

Una visión clara de la Vía Láctea es más que una experiencia estética.

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Los parques nacionales y monumentos de Colorado han sido durante mucho tiempo destinos populares para los viajeros. AdemĂĄs de sus impresionantes paisajes y rica historia cultural, estas ĂĄreas comparten otro recurso: algunos de los cielos mĂĄs oscuros que quedan en Estados Unidos.

La oscuridad de una noche sin luna en Arches sorprende a muchos visitantes. Tan solo uno de cada diez estadounidenses vive en un ĂĄrea donde pueden ver las aproximadamente 2.500 estrellas que deberĂ­an ser visibles en condiciones normales. En muchas ciudades, el cielo nocturno estĂĄ completamente oscurecido por el resplandor del asentamiento urbano. En Arches, a simple

YLVWD HV VXĆFLHQWH SDUD SUHVHQFLDU XQD JUDQ FDQWLGDG GH estrellas. Bajo las condiciones adecuadas, los binoculares comunes incluso pueden revelar los anillos de Saturno.

6LQ HPEDUJR XQD YLVL¾Q FODUD GH OD 9¯D /£FWHD HV P£V que una experiencia estÊtica. Las investigaciones indican que la contaminación lumínica afecta severamente la capacidad de muchos animales, especialmente aves e insectos, para navegar. En muchas ocasiones, miles de DYHV PXHUHQ HQ XQD VROD QRFKH DO VHJXLU OXFHV DUWLĆFLDOHV HQ WRUUHV HGLĆFLRV FKLPHQHDV H LQFOXVR HQ HO VXHOR Algo muy interesante de considerar. Amemos nuestro planeta!

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COMUNIDAD

Calendario Comunitario Hora de cuentos en español para niños de todas las edades. Gratis.

LUNES, 10:30 a.m.

Biblioteca Enka-Candler 1404 Sandhill Road, Candler Food Truck & Craft Beer Festival en Asheville Outlets 11 de noviembre de 2017 Outlets de Asheville / www.shopashevilleoutlets. com Espectaculares Navidades en Flat Rock Playhouse 17 de noviembre de 2017 hasta 22 de diciembre de 2017 Flat Rock Playhouse, Flat Rock, NC Hendersonville 5K Turkey Trot invita a todas las edades a caminar o correr por el centro. La carrera 23 de noviembre de 2017 dará inicio a las 8:30 a.m.

145 Fifth Ave. East, Hendersonville, 828-233-3204 www.hvlnc.gov FANTASMAS EL MUSICAL 26 de octubre de 2017 - 12 de noviembre de 2017 24 Hola Carolina Noviembre 2017

Dirección: 501 River St, Greenville, SC 29601 Teléfono: 864-233-6733 GHOST THE MUSICAL sigue a Sam y Molly, una joven pareja cuya conexión toma un giro sorprendente después de la muerte prematura de Sam. Atrapado entre dos mundos, Sam se niega a dejar a Molly cuando se entera de que está en grave peligro. Desesperado por comunicarse con ella, se dirige a un psíquico de la tienda, Oda Mae Brown, que lo ayuda a proteger a Molly y vengar su muerte.

Noches Estrelladas Recurrente semanalmente el viernes Ubicación: Centro de Ciencias Roper Mountain Dirección: 402 Roper Mountain Rd, Greenville, SC 29615 Teléfono: 864-355-8900 Hora: 7-9:30 p.m. Únete a nosotros para pasar una noche bajo las estrellas! Comience en el domo gigante de 50 ‘mientras lo sumergimos en una película de domo completo con vistas de 360 grados y sonido envolvente dinámico.

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COMIDA

Caldo tlalpeño Gracias Chef Gaby Mendez

Ingredientes 10 tazas agua 2 pechugas de pollo 1 trozo de cebolla (opcional) 1 diente de ajo (opcional) 2 tomates rojos grandes o 4 chicos, licuados 2 zanahorias, en cuadritos 2 calabacitas, en cuadritos 1 taza garbanzos cocidos Chile chipotle adobado, al gusto Sal y pimienta negra, al gusto Queso al gusto (manchego, chihuahua, asadero o tu favorito) Aguacate, para servir Limón, para servir Elaboración 1. Llena una cacerola con 10 tazas de agua.

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2. Agrega las pechugas de pollo, el trozo de cebolla y ajo. Deja cocinar a fuego medio por 20 a 30 minutos o hasta que estén bien cocidas. Retira la espuma que se va formando.

3. Retira del agua (ahora caldo de pollo) la cebolla, ajo y el pollo para desmenuzarlo o desmechar, 4. Licúa los tomates con 1 taza de agua, sal y pimienta al gusto. Cocina por unos minutos hasta que cambie a un color rojo oscuro. Puedes agregar directo a la olla con el agua o bien asar los tomates antes de licuarlos para saltarte este paso. Asarlos o cocinar la salsa le da un sabor más intenso.

5. Agrega al caldo junto con la zanahoria y deja cocinar a fuego medio alto durante 10 a 15 minutos.

6. Agrega los garbanzos cocidos, el pollo deshebrado, la calabacita, sal - pimienta y cocina 5 minutos más.

7. Sirve con el chile chipotle, queso, aguacate, limón y tortillas al gusto.

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