Τουριστική Αγορά #293

ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

ΟΚΤΩΒΡΙΟΣ-ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ-ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ 2023

­ € 5,00

ΕΤΟΣ 35ο • ΤΕΥΧΟΣ 293 • ΟΚΤΩΒΡΙΟΣ-ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ-ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ 2023

ΤΕΥΧΟΣ 293

C

M

Y

CM

MY

CY

MY

K

ΤΑ_293_ANAPTYGMA.indd 1

13/11/23 17:14

HOSPITALITY EXPERTS

Αναβαθμίστε το κατάλυμά σας και προσφέρετε στους επισκέπτες σας μια μοναδική εμπειρία φιλοξενίας, με προϊόντα ύπνου COCO-MAT.

H έμπειρη ομάδα σχεδιασμού εσωτερικών χώρων, γραφιστικής και marketing του ξενοδοχειακού τμήματος της COCO-MAT μπορεί να σας προτείνει μελέτες διακοσμητικών προτάσεων, γραφιστικές εφαρμογές, αλλά και ιδέες για την προώθηση του καταλύματός σας, μέσω στοχευμένων ενεργειών marketing. www.coco-mat.com

Με ένα οργανωμένο ξενοδοχειακό τμήμα 20 ατόμων, εμπειρία 25 χρόνων και περισσότερες από 6.500 συνεργασίες με ξενοδοχεία, μπορούμε αξιόπιστα να αναλάβουμε τον εξοπλισμό του ξενοδοχείου σας.

Προσφέρουμε τη δυνατότητα χρονομίσθωσης και πλύσης ιματισμού και κλινοσκεπασμάτων του ξενοδοχείου σας, σε συνεργασία με την Spick and Span, η οποία διαθέτει μια υπερσύγχρονη μονάδα, πλήρως εναρμονισμένη με τις οδηγίες διαχείρισης ιματισμού από το Με ένα οργανωμένο ξενοδοχειακό τμήμα 20 ατόμων, με εμπειρία 25 χρόνων στο ΚΕΕΛΠΝΟ. ξενοδοχειακό, με περισσότερες από 6.500 συνεργασίες με ξενοδοχεία, μπορούμε www.spickandspan.gr

αξιόπιστα να αναλάβουμε τον εξοπλισμό του ξενοδοχείου σας. Εξοπλίζουμε το ξενοδοχείο σας με τη σειράομάδα φυσικών προϊόντων H έμπειρη σχεδιασμού προσωπικής φροντίδας και εσωτερικών χώρων, ομορφιάς, Zealots of Nature, γραφιστικής και marketing με που επιλέχθηκαν τουσυστατικά ξενοδοχειακού τμήματος προσεκτικά για τη δύναμη και της COCO-MAT μπορεί την απλότητά τους: βιολογικά να σας προτείνει μελέτες βότανα, αρώματα & φυσικά διακοσμητικών προτάσεων, αποστάγματα φυτών πουαλλά γραφιστικές εφαρμογές βρίσκονται γύρω μας στην και ιδέες για την προώθηση ελληνική φύση. σας, μέσω του καταλύματός www.zealotsofnature.com στοχευμένων ενεργειών marketing.

ΤΑ_293_ANAPTYGMA.indd 2

Προσφέρουμε τη δυνατότητα χρονομίσθωσης και πλύσης ιματισμού και κλινοσκεπασμάτων του ξενοδοχείου σας, σε συνεργασία με την Spick and Span, η οποία διαθέτει μια υπερσύγχρονη μονάδα, πλήρως εναρμονισμένη με τις οδηγίες διαχείρισης ιματισμού από το ΚΕΕΛΠΝΟ. https://spickandspan.gr/

Εξοπλίζουμε το ξενοδοχείο σας με τη σειρά φυσικών προϊόντων προσωπικής φροντίδας και ομορφιάς, Zealots of Nature, με συστατικά που επιλέχθηκαν προσεκτικά για τη δύναμη και την απλότητά τους: βιολογικά βότανα, αρώματα & φυσικά αποστάγματα φυτών που βρίσκονται γύρω μας στην ελληνική φύση. https://zealotsofnature.com

13/11/23 17:14

TESLA.indd 5

13/11/23 16:17

EDITORIAL

Η αναγκαιότητα της αναβάθμισης

Α

ναμφισβήτητα η Ελλάδα -ως τουριστικός προορισμός- διανύει μια από τις καλύτερες περιόδους. Έχει χτίσει ένα ισχυρό brand -πάνω στο μοντέλο Ήλιος και Θάλασσα- αναγνωρίσιμο διεθνώς που «πουλάει». Η Υπουργός Τουρισμού έχει θέσει σε προτεραιότητα το να προβάλλει την Ελλάδα ως «βιώσιμο» τουριστικό προορισμό, βλέποντας ότι αυτό είναι μια ανάγκη (με πιθανή ποινή αποκλεισμού για όσους δεν προσαρμοστούν) και η κυρίαρχη τάση για το μέλλον του τουρισμού. Το κατά πόσο στην πραγματικότητα είμαστε επαρκώς ανταγωνιστικοί σε αυτό το επίπεδο, με την Τουρκία να ετοιμάζεται να κάνει «πράσινα» όλα τα ξενοδοχεία της διά νόμου και την Αλβανία να θεωρείται «οικολογικό διαμάντι» είναι μια άλλη κουβέντα. Αυτό που είναι αναμφισβήτητο είναι ότι επικοινωνιακά -και όχι μόνο- κινούμαστε προς αυτή την κατεύθυνση. Ταυτόχρονα, οι Tour operators φαίνεται να επενδύουν στην Ελλάδα του Ήλιου και της Θάλασσας διευρύνοντας σιγά σιγά τις επιλογές τους. Όλα αυτά σε μια διεθνή συγκυρία όπου τα ταξίδια όχι απλά ανακάμπτουν από την πανδημία, αλλά είναι έτοιμα να κατακτήσουν όλο και υψηλότερα επίπεδα ζήτησης, με την Ελλάδα να βρίσκεται σε αξιοζήλευτες θέσεις σε ευρωπαϊκό -και όχι μόνο- επίπεδο. Η ανησυχία των επαγγελματιών (εκτός από τη νέα γεωπολιτική κρίση, αυτή τη φορά κοντά μας στη Μέση Ανατολή) φαίνεται να εστιάζει στις ασταθείς οικονομικές συνθήκες που δείχνουν να εγκυμονούν αλλαγές στις αγοραστικές συνήθειες προς αναζήτηση οικονομικότερων λύσεων για διακοπές. Εδώ η Ελλάδα δεν μπορεί να είναι ιδιαίτερα ανταγωνιστική. Οι τιμές για τη χώρα μας είναι υψηλές σε σχέση με χώρες όπως η Αίγυπτος και η Τουρκία που προς το παρόν αντιμετωπίζουν μειωμένη ζήτηση λόγω του πολέμου στο Ισραήλ. Αιτία όχι μόνο οι αυξήσεις των τιμών των ξενοδοχείων που αξιοποιούν την αυξημένη ζήτηση και πιέζονται από το πολύ αυξημένο κόστος λειτουργίας, αλλά και η υπερβολική αύξηση στις τιμές των αεροπορικών εισιτηρίων. Ευτυχώς η διάθεση για ταξίδια παραμένει ισχυρή. Αλλά απ’ ό,τι φαίνεται η στροφή σε μοντέλα που προσελκύουν υψηλότερες εισοδηματικές τάξεις δεν αποτελεί πλέον ευκταίο στόχο δική μας επιθυμίας αναβάθμισης αλλά αναγκαιότητα προσαρμογής σε νέες συνθήκες και δεδομένα. Η στροφή των επενδυτικών επιλογών προς αυτή την κατεύθυνση επιβεβαιώνει αυτή την τάση. Σπύρος Ζούγρης

Έκδοση: COMPUPRESS M.A.E. Ροδόπης 19, 15344 Γέρακας, τηλ.: 2109238672, e-mail: cpress@compupress.gr, www.compupress.gr

Εκμετάλλευση: Digital Content Α.Ε., 2ο χλμ. Λεωφ. Μαρκοπούλου, 19400 Κορωπί, τηλ.: 2106513553, e-mail: info@digicon.gr, www.digicon.gr ΕΚΔΟΤΗΣ: Nίκος Μανούσος ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΣΥΝΤΑΞΗΣ: Ιωάννης Πατρίκος ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ MARKETING: Λουκία Ταλιαδώρου ΣΥΜΒΟΥΛΟΣ ΕΚΔΟΣΗΣ: Σπύρος Ζούγρης ΣΥΝΤΑΞΗ: Μαύρα Σαραντοπούλου, Άννα Κωνσταντουλάκη, Σοφία Παπαδέα, Θύμιος Κάκος, Δημήτρης Σταθόπουλος ΤΜΗΜΑ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗΣ: Δέσποινα Προβιδάκη ΥΠΕΥθΥΝΟΣ DTP: Δημήτρης Μελένιος ΛΟΓΙΣΤΗΡΙΟ: Ζαμπέτα Τούρλου ΚΥΚΛΟΦΟΡΙΑ: Μερόπη Γεωργίου ΝΟΜΙΚΟΣ ΣΥΜΒΟΥΛΟΣ: Iωάννης Τζίφας ΕΚΤΥΠΩΣΗ - ΒΙΒΛΙΟΔΕΣΙΑ: ΣΠΥΡΟΥ AE ΚΩΔΙΚΟΣ ISSN: 1105-5529 www.touristiki-agora.gr, e-mail: ta@compupress.gr, ΤιμΗ τΕΥχουΣ: € 5,00 ΚΩΔΙΚΟΣ: 011641

4

Απαγορεύεται η αναδημοσίευση, η αναπαραγωγή, ολική, μερική, περιληπτική, κατά παράφραση ή διασκευή/απόδοση του περιεχομένου του ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ, με οποιονδήποτε τρόπο, μηχανικό, ηλεκτρονικό, φωτοτυπικό, ηχογράφησης ή άλλο, χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια της Compupress M.A.E., όπως ορίζει ο νόμος 2121/1993, η Διεθνής Σύμβαση της Βέρνης περί πνευματικής ιδιοκτησίας και οι κανόνες Διεθνούς Δικαίου που ισχύουν στην Ελλάδα.

ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

EDITORIAL.indd 4

1311//23 5:12 PM

ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ ΣΑΣ

Ως εταιρικός πελάτης έχετε τη δυνατότητα να επωφεληθείτε από τις εξαιρετικές προσφορές μας. Είμαστε δίπλα σας, ώστε να σας βοηθήσουμε να επιλέξετε τα σωστά προϊόντα για τις ανάγκες σας.

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΉΣΤΕ ΜΑΖΊ ΜΑΣ Ακολουθήστε τα βήματα χιλιάδων εταιριών και επικοινωνήστε μαζί μας, ώστε να επωφεληθείτε από τις εξαιρετικές προσφορές μας. Επισκεφτείτε τη σελίδα JYSK.gr/B2B ή επικοινωνήστε με το τμήμα εταιρικών πελατών στο B2B-gr@JYSK.com ή 211 1993542.

JYSK_Odigos-Promitheutwn-ΟΚ.indd 2

ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ • Πάντα εξαιρετικές προσφορές – Ποιοτικά προϊόντα στις καλύτερες τιμές • Επαγγελματική εξυπηρέτηση – Καλέστε το τμήμα εταιρικών πελατών μας ή αναζητήστε συμβουλές στα καταστήματά μας • Ευελιξία αποστολών – Παραλάβετε όπως σας εξυπηρετεί • Καταστήματα πόλης - Πάντα δίπλα σας

Σκανάρετε τον κωδικό QR και αντλήστε έμπνευση από τον εταιρικό μας κατάλογο

03/11/23 11:31

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ ΕΙΔΗΣΕΟΓΡΑΦΙΑ

08

Σ ημαντικές ειδήσεις από την ελληνική και παγκόσμια τουριστική αγορά.

ΘΕΜΑ

26

Εκλογές ΠΟΞ: Νέο ΔΣ

Ο Ιωάννης Χατζής, νέος Πρόεδρος της ΠΟΞ. Ποιοι συμμετέχουν στο νέο ΔΣ της Ομοσπονδίας.

ΘΕΜΑ

30

Γερμανοί vs Βρετανών

Σχεδόν το ένα στα 2 ευρώ και η μία στις δύο διανυκτερεύσεις προέρχονται από τουρίστες που επισκέπτονται την Ελλάδα είτε από τη Γερμανία είτε από το Ην. Βασίλειο.

ΘΕΜΑ

48

Ο νέος νόμος για τον τουρισμό

Συστήνεται Περιφερειακό Συμβούλιο Τουρισμού στη θέση του Εθνικού Συμβουλίου Τουρισμού που καταργείται, προωθείται η ενίσχυση της βιώσιμης τουριστικής ανάπτυξης. Διαβάστε όλα όσα προβλέπει ο νόμος.

ΘΕΜΑ

52

Ελληνικός Τουρισμός

Αφίξεις και έσοδα στο 9μηνο αλλά και τα στοιχεία των δεικτών ικανοποίησης πελατών, τόσο για τους προορισμούς όσο και τα ξενοδοχεία.

ΠΡΟΣΩΠΑ

54

ΦΑΚΕΛΟΣ

34 41 46

Νέος φόρος στα ξενοδοχεία & Ρυθμίσεις για τη βραχυχρόνια μίσθωση

Τι προβλέπεται; Έντονες οι αντιδράσεις της αγοράς Ποια είναι τα μέτρα που έχουν ανακοινωθεί. Ποιους αφορούν. Πόσοι ιδιοκτήτες θα κληθούν να καταβάλουν φόρους.

Οι αντιδράσεις της αγοράς.

Τουριστικοί φορείς εθνικής εμβέλειας αλλά και εκπρόσωποι ξενοδόχων διάφορων περιοχών τοποθετούνται. ΞΕΕ ΠΟΞ ΣΕΤΕ ΗΑΤΤΑ Ενώσεις Ξενοδοχων: Ηρακλείου, Θεσσαλονίκης, Μεσσηνίας, Μαγνησίας, Δράμας καταθέτουν τις απόψεις και τις προτάσεις τους.

Ερεύνα: Βραχυχρόνιες μισθώσεις

1 στις 5 διανυκτερεύσεις, 3,44 δις ευρώ και 54.000 θέσεις εργασίας η συνεισφορά τους στην ελληνική οικονομία.

Όλγα Κεφαλογιάννη, Υπουργός Τουρισμού

Στρατηγική και στόχοι για έναν νέο κύκλο βιώσιμης τουριστικής ανάπτυξης

ΠΡΟΣΩΠΑ

56

Σίσσυ Λιγνού Πρόεδρος HAPCO & DES

Ο συνεδριακός τουρισμός έχει πολύ καλές προοπτικές. Η εθνική στρατηγική μας λείπει.

ΠΡΟΣΩΠΑ

59

Αλέξανδρος Θάνος, Εντεταλμένος Σύμβουλος ΣΕΤΕ

Η βιώσιμη ανάπτυξη είναι το ζητούμενο για τον ελληνικό τουρισμό

ΠΡΟΣΩΠΑ ΘΕΜΑ

20

WTM 2023 Λονδίνο

Αυξημένη ζήτηση για την Ελλάδα σε ασταθές περιβάλλον

22

Κερδισμένοι και χαμένοι στον τουρισμό

Προορισμοί που εκτοξεύτηκαν, που ανέκαμψαν και άλλοι που δεν τα κατάφεραν και τόσο καλά στις διεθνείς αεροπορικές αφίξεις.

60 64

Άγγελος Καλλίας, Γενικός Γραμματέας της ΠΟΞ

Πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδόχων Δράμας, επικεφαλής της Ομάδας Ορεινών Ξενοδοχείων, της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ξενοδόχων

ΘΕΜΑ

HOTREC εναντίον BOOKING.com

Επενδύστε στο BOOK DIRECT Οι έρευνες HOTREC και ΙΤΕΠ δείχνουν μεγάλο βαθμό εξάρτησης των ξενοδοχείων από τους OTAs. Η HOTREC προτρέπει: BOOK DIRECT

ΘΕΜΑ

70 6

Τουρισμός και Real Εstate

Υπερτουρισμός: Πόσο αντέχει ο ελληνικός τουρισμός; Κλιματική αλλαγή και πανδημία: Οι επιπτώσεις. Φιλοξενία: ο αποδοτικότερος κλάδος στο real estate σήμερα

ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

PERIEXOMENA.indd 6

1411//23 10:54 AM

ΑΦΙΕΡΩΜΑ

78

Στρώματα στα Ξενοδοχεία

Βασικός εξοπλισμός για καλό ύπνο και ικανοποιημένους πελάτες. Προδιαγραφές και σημεία που πρέπει να προσέξετε.

92

Ενίσχυση της ίδρυσης και λειτουργίας νέων μικρομεσαίων τουριστικών επιχειρήσεων

Η δράση αφορά την ενίσχυση της τουριστικής επιχειρηματικότητας μέσω της δημιουργίας νέων πολύ μικρών, μικρών και μεσαίων επιχειρήσεων επιλεγμένων ΚΑΔ του τουρισμού.

74

Έρευνα ETC

Στην πέμπτη θέση η Ελλάδα. Φόβος για ακραία καιρικά φαινόμενα

86

All Inclusive: «Ήλιος & Θάλασσα» σε Ελλάδα, Ισπανία και Τουρκία

Προβληματισμοί και δυνατότητες ανάπτυξης του μοντέλου που φέρνει στην Ελλάδα 1 στους 4 τουρίστες και 1 στα 3 €.

94

Καθαριότητα στα ξενοδοχεία

Νέες απαιτήσεις και προκλήσεις. Σε αναζήτηση βιώσιμων λύσεων. Επιστρατεύονται ρομπότ και drones στην καθαριότητα.

97 98

Αναπτυξιακός Νόμος «Ενίσχυση Τουριστικών Επενδύσεων»

Επιδότηση έως και 75% για δημιουργία, επέκταση κι εκσυγχρονισμό τουριστικών καταλυμάτων. ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

PERIEXOMENA.indd 7

7

1411//23 10:54 AM

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Ελλάδα: Ο ακριβότερος από τους 10 κορυφαίους προορισμούς των Γερμανών Αυξημένος κατά 16% από πέρυσι είναι ο μέσος όρος τιμών των αεροπορικών εισιτηρίων για ταξίδια στους 10 δημοφιλέστερους προορισμούς των γερμανόφωνων αγορών για τις διακοπές του φθινοπώρου. Έτσι, το μέσο κόστος αεροπορικού εισιτηρίου από τις γερμανόφωνες αγορές διαμορφώθηκε σε 407 ευρώ, έναντι 351 ευρώ την αν τίσ τοιχη περίοδο του 2022. Σύμφωνα με στοιχεία που παρουσιάζει η μεγάλη πλατφόρμα σύγκρισης ταξιδιωτικών τιμών της Γερμανίας, CHECK24, η Ελλάδα δεν

αποτελεί εξαίρεση στην τάση αυτή, με τις τιμές των αεροπορικών εισιτηρίων προς τη χώρα μας να παρουσιάζουν αύξηση πάνω από τον μέσο όρο, κατά 18%, ενώ και σε απόλυτη τιμή, η χώρα μας εμφανίζεται ως η ακριβότερη στο top10 των προορισμών. Ειδικότερα, η Ελλάδα βρίσκεται στην έκτη θέση της κατάταξης που σχηματίστηκε από τους 10 προορισμούς με τη μεγαλύτερη συχνότητα κράτησης για το φθινόπωρο, και η μέση τιμή αεροπορικού εισιτηρίου διαμορφώνεται σε 396 ευρώ, έναντι 337 ευρώ το 2022. Τη μεγαλύτερη

αύξηση τιμών από πέρυσι παρουσιάζει η Κροατία και η Ισπανία, σε ποσοστά 34% και 23% αντίστοιχα. Δημοφιλέστερος φθινοπωρινός προορισμός των γερμανό-

φωνων αγορών, σύμφωνα με τα στοιχεία κρατήσεων της πλατφόρμας, ήταν η Ισπανία, όπου η αύξηση στις τιμές αεροπορικών εισιτηρίων έφτασε το 23% (314 ευρώ) και ακολουθούν η Τουρκία (+8%, 328 ευρώ), οι ΗΠΑ (0%, 676 ευρώ), η Ιταλία (+17%, 256 ευρώ) και η Μ. Βρετανία (+15%, 187 ευρώ). Μετά την Ελλάδα, στην κατάταξη δημοφιλέστερων προορισμών κράτησης στην πλατφόρμα έπονται η Πορτογαλία (+17%, 374 ευρώ), η Γαλλία (+20%, 222 ευρώ), η Αυστρία (+16%, 180 ευρώ) και η Κροατία (+34%, 259 ευρώ).

Νέο ΔΣ για την Ένωση Μαρινών Ελλάδας Ολοκληρώθηκαν την Τρίτη 24 Οκτωβρίου 2023 οι αρχαιρεσίες της Ένωσης Μαρινών Ελλάδας με την εκλογή των 7 μελών στο Διοικητικό της Συμβούλιο. Η νέα σύνθεση του ΔΣ της Ε.ΜΑ.Ε. έχει ως ακολούθως: • Σταύρος ΚΑΤΣΙΚΑΔΗΣ – Μαρίνα Φλοίσβου, ΠΡΟΕΔΡΟΣ, • Βασίλειος ΤΕΦΑΣ – Κλεοπάτρα Μαρίνα, ΑΝΤΙΠΡΟΕΔΡΟΣ, • Κωνσταντίνος ΑΣΒΕΣΤΗΣ – Μαρίνα Αγίου Κοσμά, ΓΕΝΙΚΟΣ ΓΡΑΜΜΑΤΕΑΣ, • Ιωάννης ΚΟΥΤΣΟΔΟΝΤΗΣ –

Μαρίνα Ζέας, ΤΑΜΙΑΣ, • Αντώνιος ΔΡΟΣΟΣ – Μαρίνα Κω, ΜΕΛΟΣ, • Χριστόφορος ΠΡΙΤΣΟΥΛΗΣ – Πόρτο Καρράς Μαρίνα, ΜΕΛΟΣ και • Παναγιώτης ΠΑΠΠΑΣ – Αρετσού Μαρίνα, ΜΕΛΟΣ Τη Γενική Συνέλευση της Ε.ΜΑ.Ε. τίμησε με την παρουσία του ο Γεν. Γραμματέας Τουριστικής Πολιτικής και Ανάπτυξης Μύρωνας Φλουρής, ο οποίος ενημέρωσε τα μέλη της Γενικής Συνέλευσης ότι σύντομα

θα ανακοινωθεί επίσημα η χρηματοδότηση από το RRF (Recovery and Resilience Facility – Μηχανισμός Ανάκαμψης και Ανθεκτικότητας), σύμφωνα με το οποίο για

τους τουριστικούς λιμένες θα διατεθούν 139 εκ. με επιλέξιμες δαπάνες που αφορούν κυρίως την πράσινη και ψηφιακή ανάπτυξη, καθώς και την προσβασιμότητα.

Πιστοποιητικά κατάταξης ξενοδοχείων: Παράταση ενός έτους Ένα έτος παράταση κερδίζουν τα Κύρια Ξενοδοχειακά Καταλύματα στην έκδοση του Πιστοποιητικού Κατάταξης και συγκεκριμένα μέχρι τις 31/10/2024. Η διάταξη αυτή προβλέπεται -μεταξύ άλλων- στον νόμο 5061/2023 που ψηφίστηκε πρόσφατα και δημοσιεύτηκε στην Εφημερίδα της Κυβέρνησης για τις Διατάξεις για την ενίσχυση της βιώσι8

μης τουριστικής ανάπτυξης. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι το εν λόγω πιστοποιητικό, θα είναι περιορισμένης χρονικής ισχύος και συγκεκριμένα από τριετούς έως πενταετούς διά­ρ­­κειας. Δείτε όλο τον νόμο ΕΔΩ

ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

NEWS.indd 8

1311//23 11:30 AM

Νέο ΔΣ του ΕΟΤ: «Επιστρέφει» ο Κώστας Ζήκος, «μπαίνει» ο Σταύρος Μήτσης Σημαντικές αλλαγές έγιναν στο Διοικητικό Συμβούλιο του ΕΟΤ, με την είσοδο σε αυτό εγνωσμένης αξίας και κύρους προσώπων, με την απόφαση της Υπουργού Τουρισμού, Όλγας Κεφαλογιάννη, με την οποία ανανεώθηκε η σύνθεση του ΔΣ του Ελληνικού Οργανισμού Τουρισμού. Συγκεκριμένα, «επιστρέφει» αναβαθμισμένος ο Κώστας Ζήκος πολύπειρος άνθρωπος του Τουρισμού, νομικός, ο οποίος δεν είχε επιλεγεί στο προηγούμενο ΔΣ. Σημειώνεται ότι ο κ. Ζήκος έχει μακρά θητεία στον Οργανισμό. Ακόμα στο νέο Διοικητικό Συμβούλιο συμμετέχει ο κ. Σταύρος Μήτσης, γνωστός και επιτυχημένος ξε-

νοδόχος, αλλά και η κα Ρούλα Σαλούτση, επιτυχημένο στέλεχος του τουρισμού και της αεροπορικής βιομηχανίας με μακρά και επιτυχημένη θητεία. Πιο αναλυτικά, το νέο ΔΣ του ΕΟΤ, έχει ως εξής: Πρόεδρος η κα. Άντζελα

Γκερέκου και Γενικός Γραμματέας ΕΟΤ ο κ. Δημήτρης Φραγκάκης Αντιπρόεδρος στο Διοικητικό Συμβούλιο: Κωνσταντίνος Ζήκος Μέλη σ το Διοικητικό Συμβούλιο: Σταύρος Μήτσης: Επιχειρηματίας, Μαρί-

να Εφραίμογλου: Οικονομολόγος, Σταυρούλα Σαλούτση: Σύμβουλος επικοινωνίας και δημοσίων σχέσεων, Σταύρος Μανούσος: Δικηγόρος, Δρ. Γιώργος Παπατζανής: Μηχανικός λογισμικού, Steve Βρανάκης: Creative director, επί χρόνια ειδικός σύμβουλος Πρωθυπουργού, Νικόλαος Σταμπολίδης: Καθηγητής Αρχαιολογίας, Διευθυντής του Μουσείου της Ακρόπολης, Σταύρος Τσακίρης: Σκηνοθέτης. Δείτε ΕΔΩ

αναλυτικότερες πληροφοριες

Ολλανδία: Ανοδική τάση στις κρατήσεις προς Ελλάδα για 2024 Η Υπηρεσία ΕΟΤ Εξωτερικού Κάτω Χωρών συμμετείχε ως χορηγός στην εκδήλωση, «TECH OR TALENT» με τιμώμενο προορισμό την Ελλάδα, αποκομίζοντας ιδιαίτερα θετικά μηνύματα για τη χώρα μας όσον αφορά την επερχόμενη τουριστική περίοδο. Διαπισ τώθηκε ανοδική τάση στις κρατήσεις προς Ελλάδα για το 2024, ενώ για φέτος η ΤUI επέκτεινε την τουριστική περίοδο σε ελληνικούς προορισμούς και τον Νοέμβριο. Η «TECH OR TALENT» πραγματοποιή-

θηκε σε συνεργασία με την ΤUI Netherlands και με τη συμμετοχή 500 τουριστικών πρακτόρων, οι οποίοι παρακολούθησαν εξαιρετικά ενδιαφέρουσες ομιλίες σχετικά με τη χρήση της τεχνητής νοημοσύνης στον τουριστικό τομέα όπως:

• Αλληλοεπίδραση chatbot με πελάτες σε πραγματικό χρόνο, • Αυτοματοποίηση εργασιών για τη βελτίωση της λειτουργικής αποτελεσματικότητας των τουριστικών επιχειρήσεων, αλλά και • Βελτιστοποίηση προτάσεων για την προβολή και την παρουσίαση προορισμών. Το Γραφείο ΕΟΤ Κάτω Χωρών πριν την έναρξη του προγράμματος, πραγματοποίησε Β2Β συναντήσεις με τουριστικούς πράκτορες και με διευθυντικά στελέχη του Τουριστικού Οργανισμού TUI

με σκοπό τη μελλοντική συνεργασία στον τομέα της περαιτέρω κατάρτισης/training των τουριστικών πρακτόρων στους ελληνικούς προορισμούς. Παράλληλα, υπήρξε προβολή της χώρας μας μέσω digital communication. Στο πλαίσιο της θεματολογίας της εκδήλωσης, οι εκπρόσωποι του Γραφείου ΕΟΤ Κάτω Χωρών παρουσίασαν ένα διαδραστικό κουίζ, με τίτλο «Ελληνική Μάχη», η οποία «διεξήχθη» ανάμεσα στους οπαδούς της τεχνολογίας και τους υπέρμαχους του ταλέντου.

Διαγωνισμός για συνεδριακό στο Φάληρο και 4 ΞΕΝΙΑ από την ΕΤΑΔ Tον διαγωνισμό του Ολυμπιακού Πόλο Φαλήρου με στόχο τη δημιουργία σύγχρονου εκθεσιακού-συνεδριακού χώρου και τη δημιουργία προστιθέμενης αξίας που θα συμβάλλει στην επιμήκυνση της τουριστικής

περιόδου ανακοίνωσε ο Παναγιώτης Μπαλωμένος, Εντεταλμένος Σύμβουλος στην Εταιρεία Ακινήτων Δημοσίου (ΕΤΑΔ), μιλώντας στο συνέδριο της Prodexpo. επίσης, όπως ανέφερε ο κ. Μπαλωμένος, μέχρι τέλος του έτους

αναμένεται ο διαγωνισμός για την Ακτή Βουλιαγμένης και την Ωκεανίδα, με πιθανότητα προσέλκυσης ενδιαφέροντος και από το εξωτερικό, ενώ επίσης τέσσερα κτίρια Ξενία θα βγουν σε διαγωνισμό έως τον Δεκέμβριο του 2023. ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

NEWS.indd 9

9

1311//23 11:30 AM

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Norbert Fiebig, DRV: Ο τουρισμός ανέκαμψε – Να κρατηθούν οι τιμές χαμηλά Με το μήνυμα ότι ο τουρισμός έχει επανέλθει στην κανονικότητα ως αποτέλεσμα των προσπαθειών του κλάδου, και ότι το κλίμα που επικρατεί στους επαγγελματίες του κλάδου είναι θετικό, ο Πρόεδρος της γερμανικής ένωσης οργανωμένου τουρισμού, DRV, κ. Norbert Fiebig, άνοιξε το συνέδριο της DRV. Ωστόσο, η κατάσταση στο Ισραήλ ρίχνει τη σκιά της στην ανάκαμψη του κλάδου, προκαλώντας ανησυχία και σύγχυση. Ο κ. Fiebig επεσήμανε την ανάγκη για προσιτές διακοπές, ιδιαίτερα για τις οικογένειες, καθώς όλο και περισσότεροι άνθρωποι δεν μπορούν να αντέξουν το κόστος τους. Υπάρχει κίνδυνος, είπε, αυτό να εξελιχθεί σε κοινωνικό πρόβλημα, τονίζο-

ντας ότι οι υπηρεσίες πρέπει να διατηρήσουν τις τιμές χαμηλά. Σημαντικό θέμα είναι οι προτάσεις της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για νέους κανονισμούς στον κλάδο των ταξιδιών και του τουρισμού. Ο Πρόεδρος της DRV υπογράμμισε ότι αυτοί δεν είναι απαραίτητοι όσον αφορά τα ταξίδια πακέτου, καθώς η προστασία και η ασφάλεια

που προσφέρουν λειτουργούν ήδη άριστα. Κίνδυνος για τον κλάδο είναι οι μεγάλες ελλείψεις ειδικευμένου προσωπικού. Ο κ. Fiebig πρότεινε τη στοχευμένη πρόσληψη εργαζομένων από το εξωτερικό, προκειμένου να αντιμετωπιστεί το πρόβλημα σε ορισμένα τμήματα του κλάδου. Οι ταξιδιωτικές εταιρείες θα

πρέπει επίσης να επενδύσουν στην εκπαίδευση και να προσαρμοστούν στις εξελίξεις στο πεδίο της τεχνητής νοημοσύνης για να αντεπεξέλθουν στις απαιτήσεις των ενημερωμένων πελατών. Ανάγκη να διατηρηθεί η αξία των ταξιδιωτικών γραφείων μέσω της παροχής εξειδικευμένης συμβουλευτικής. Αυτό είναι δυνατό να συμβαίνει μόνο με εκπαιδευμένους συμβούλους. Ο κλάδος πρέπει να καταφέρει να τραβήξει την προσοχή των φοιτητών, καθώς προσφέρει σημαντικά στοιχεία που ενδιαφέρουν τους νέους ανθρώπους σήμερα, όπως η προστασία του περιβάλλοντος και η βιωσιμότητα, η ψηφιοποίηση και η ευκαιρία να ταξιδέψουν στο εξωτερικό και να γνωρίσουν τον κόσμο.

TUI: Ρόδος & Κρήτη στους Top 5 προορισμούς των Σουηδών το φθινόπωρο Δύο ελληνικά νησιά βρέθηκαν στις πρώτες επιλογές των Σουηδών για διακοπές αυτό το φθινόπωρο, σύμφωνα με στοιχεία κρατήσεων που παρουσιάζει η TUI. Ειδικότερα, η Ρόδος (3η δημοφιλέστερη επιλογή) και η Κρήτη (5η) βρίσκονται μέσα στους 5 προορισμούς που συγκεντρώνουν τις περισσότερες κρατήσεις για αυτό το φθινόπωρο. Πρώτος προορισμός τους είναι τα Κανάρια, και ακολουθούν η Κύπρος (δεύτερη θέση) και το Μεξικό (4η θέση). Παράλληλα, σύμφωνα με έρευνα που διενήργησε η Sifopanel της Kantar Media για λογαριασμό της TUI, μέσω διαδικτυακών συνεντεύξεων σε δείγμα 1.074 ανθρώπων ηλικίας 18-79 στις 20-23 Σεπτεμβρίου του 2023, παρά τις οικονομικές πιέσεις που δέχονται τα νοικοκυριά των

ώνουν την τάση αυτή, καταγράφοντας υψηλά επίπεδα κρατήσεων για τον χειμώνα, ιδιαίτερα για τις επερχόμενες σχολικές διακοπές. Κατά τη διάρκεια των φθινοπωρινών διακοπών, αρκετές αναχωρήσεις προς, για παράδειγμα, τα Κανάρια Νησιά είναι σχεδόν γεμάτες από όλα τα σημεία αναχώρησης της χώρας. Επίσης, ενισχύθηκε η χωρητικότητα πτήσεων με μεγαλύτερα αεροσκάφη προς το Μεξικό για να καλυφθεί η υψηλή ζήτηση. Σχεδόν 7 στα 10 ταξίδια έχουν ήδη πωληθεί στις μακρινές πτήσεις. Ειδικά το Μεξικό αποτελεί τάση για αυτό τον χειμώνα, χάρη στις απευθείας πτήσεις από Στοκχόλμη-Αρλάντα. Ωστόσο, οι περισσότεροι Σουηδοί θα ταξιδέψουν κατά τις διακοπές των Χριστουγέννων στα Κανάρια Νησιά.

•

Σουηδών, ένας στους δύο σκοπεύει να ταξιδέψει στο εξωτερικό μέσα στο 2024 και ένας στους τρεις τον χειμώνα. Επίσης, το 18% δήλωσε ότι θα ταξιδέψει την άνοιξη και το καλοκαίρι. Την ίδια ώρα, εντοπίζεται ένα σχετικά υψηλό ποσοστό (31%) αναποφάσιστων σχετικά με τα ταξίδια το 2024. Τα βασικότερα συμπεράσματα της έρευνας ήταν: Οι νεαρότερες ηλικίες είναι αβέβαιες για τα μελλοντικά

•

ταξίδια, ενώ ελαφρώς περισσότερες οικογένειες με παιδιά δηλώνουν φέτος ότι δεν θα ταξιδέψουν καθόλου. Αυτές οι δύο ομάδες ταξιδιωτών επιλέγουν σε μεγαλύτερο ποσοστό από τους υπόλοιπους Σουηδούς, λιγότερα ταξίδια ή πιο φθηνούς προορισμούς. Μόλις ένας στους 5 (22%) δήλωσε ότι έχουν αυξημένη ανάγκη για διακοπές το φθινόπωρο ή τον χειμώνα λόγω του κύματος καύσωνα που σημειώθηκε το καλοκαίρι. Τα δεδομένα της TUI επιβεβαι-

•

•

10 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

NEWS.indd 10

1311//23 11:30 AM

Praktiker.indd 5

13/11/23 17:17

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Περιφέρεια Κρήτης: Δράσεις τουριστικής προβολής Η Περιφέρεια Κρήτης φιλοξένησε τον μήνα Οκτώβριο τρία (3) press trips στο πλαίσιο του προγράμματος τουριστικής προβολής 2023 και των επιμέρους δράσεων τουριστικής προβολής και εξωστρέφειας τις οποίες υλοποιεί. Πιο συγκεκριμένα: Τηλεοπτικά γυρίσματα για τη βελγική τηλεοπτική εκπο­ μπή «Married at First Sight» Στο πλαίσιο προβολής του γαμήλιου τουρισμού στην Κρήτη, η βελγική τηλεοπτι­ κή εκπομπή «Married at First Sight», η οποία απευθύνεται

νησε τέσσερις ταξιδιωτικούς bloggers σε συνεργασία με την Jet2Holidays. Τηλεοπτικά γυρίσματα για την τηλεοπτική εκπομπή «Kitchen TV» της Σερβίας Η πρωτοβουλία αυτή, σε συνεργασία με το Γραφείο ΕΟΤ Σερβίας, είχε σκοπό την ανάδειξη της πλούσιας γα­ στρονομικής κληρονομιάς της Κρήτης και της τοπικής της κουζίνας. Η συγκεκριμένη τηλεοπτι­ κή εκπομπή, προβάλλεται σε 8 χώρες και έχει περισσό­ τερους από 6 εκατομμύρια συνδρομητές.

•

•

σε νεαρά ζευγάρια και νεό­ νυμφους, πραγματοποίησε τηλεοπτικά γυρίσματα στο νησί. Φιλοξενία travel bloggers

•

α πό το Η ν ω μ έ ν ο Β α σ ί ­ λειο σε συνεργασία με την Jet2Holidays: Για την αγορά του Ηνωμένου Βασιλείου, η Περιφέρεια Κρήτης φιλοξέ­

Ιόνια Νησιά: Στην έκθεση ΙΒΤΜ 2023 της Βαρκελώνης Η Περιφέρεια Ιονίων Νήσων προγραμματίζει να παρουσιάσει σε tour operators και δημοσιογράφους της Ισ πανίας, το τουριστικό προϊόν του προορισμού, σε ειδική εκ­ δήλωση, στο πλαίσιο της Διε­ θνούς Τουριστικής Έκθεσης ΙΒΤΜ 2023 της Βαρκελώνης, η οποία θα πραγματοποιηθεί στα τέλη Νοεμβρίου. Στόχος της δράσης, είναι να επεκτα­

θούν οι απευθείας πτήσεις και από άλλες ισπανικές πό­ λεις, καθώς η ισπανική αγορά έχει ιδιαίτερη δυναμική με τε­

ράστιες προοπτικές σε όλους τους τομείς. Ενδεικτικό είναι το γεγονός ότι, πάνω από 700 εκατομμύρια άνθρωποι

μιλούν την ισπανική γλώσ­ σα. Περαιτέρω, σκοπός της παρουσίασης των Ιονίων Νη­ σιών στη Βαρκελώνη, είναι η προσέλκυση ενός εξειδικευ­ μένου κοινού, το οποίο ταξι­ δεύει όχι μόνο για τον ήλιο και τη θάλασσα, αλλά και για τα μουσεία, τα μνημεία, την πολιτιστική κληρονομιά, τον πλούτο της Ελλάδας και τις νέες εμπειρίες που μπορεί να προσφέρει η χώρα.

Lonely Planet: Η Ικαρία στους Top 50 προορισμούς παγκοσμίως Η Ικαρία συγκαταλέγεται ανάμεσα στους πενήντα προορισμούς σε όλο τον κόσμο που προτείνει ο παγκόσμιου κύρους ταξιδιωτικός οδηγός «Lonely Planet» στην πολυαναμενόμενη έκδοσή του «Best in Travel 2024», που μόλις κυκλοφόρησε. Το νησί καταλαμβάνει την 7η θέση στην κατηγορία «Προορισμοί με την καλύτε­ ρη αξία», με τους συντάκτες να το χαρακτηρίζουν ως «το πιο “περίεργο” και χαρισμα­

τικό ελληνικό νησί». Όπως αναφέρουν «το ιδιόμορφο έδαφός του διαθέτει εντυ­ πωσιακά δασώδη φαράγγια, βραχώδη σεληνιακά τοπία και κρυμμένες παραλίες με γαλαζοπράσινα νερά. Το ανεξάρτητο πνεύμα της Ικαρίας, η μοναδική κουλτού­ ρα της (με τα χαρακτηριστικά σπίτια που μοιάζουν με βρά­ χους), ο νυχτερινός τρόπος ζωής και τα ξέφρενα πανη­ γύρια προέκυψαν μέσα από αιώνες απομονωμένης ζωής κάτω από τη συνεχή απειλή

των πειρατών και των ξένων εισβολέων». Στην ίδια κατηγορία περι­ λαμβάνονται, επίσης, οι Με­ σοδυτικές Πολιτείες των ΗΠΑ,

η Πολωνία, η Νικαράγουα, τα ρωμαϊκά συνοριακά οχυρά του Δούναβη στη Ρουμανία, η περιοχή Οτάγκο στη Νέα Ζη­ λανδία, η Αίγυπτος, η Αλγερία, η Νορμανδία και τα νυκτερινά τρένα στην Ευρώπη. Σημειώ­ νεται πως ο «Lonely Planet» περιλαμβάνεται στο διαφημι­ στικό πρόγραμμα της Υπηρε­ σίας ΕΟΤ Βόρειας Αμερικής, η οποία κάθε χρόνο υλοποιεί στοχευμένες καμπάνιες τόσο στις έντυπες εκδόσεις όσο και στην ιστοσελίδα και τα social media του ομίλου.

12 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

NEWS.indd 12

1311//23 11:30 AM

HOTEL WIFI & SWITCHES ΗΛΕΦΩΝΙΚΑ ΚΕΝΤΡΑ – Τ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΕΣ ΤΗΛΕΦΩΝΙΚΕΣ ΣΥΣΚΕΥΕΣ ΝΔΕΙΚΤΙΚΑ ΔΩΜΑΤΙΩΝ ΚΑΙ ΣΕΤ ΔΙΑΚΟΠΤΩΝ ΑΦΗΣ Ε ΓΙΑ «ΕΞΥΠΝΟ ΔΩΜΑΤΙΟ» BUILDING MANAGEMENT SYSTEM (BMS) ΓΙΑ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ IP TV HEADEND ΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ – ΤΕΡΜΑΤΙΣΜΟΙ ΔΟΜΗΜΕΝΗΣ ΚΑΛΩΔΙΩΣΗΣ Π ΚΑΙ ΟΠΤΙΚΩΝ ΙΝΩΝ ΕΝΟΠΟΙΗΣΗ ΔΙΚΤΥΩΝ (ΑΣΥΡΜΑΤΑ ΚΑΙ ΕΝΣΥΡΜΑΤΑ) ΥΣΤΗΜΑΤΑ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ Σ (ΠΥΡΑΝΙΧΝΕΥΣΗ – ΕΛΕΓΧΟΣ ΠΡΟΣΒΑΣΗΣ – ΚΑΜΕΡΕΣ) ΠΑΘΗΤΙΚΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ

ΛΑΓΟΥΔΑΚΗΣ ΧΑΡΑΛΑΜΠΟΣ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΟΣ ΜΗΧΑΝΙΚΟΣ IT SUPPORT - DATA ROOMS HOTEL NETWORKS & APPLICATIONS ΤΗΛΕΦΩΝΙΚΑ ΚΕΝΤΡΑ UNIFY

OPTiTEL.indd 5

ΗΡΑΚΛΕΙΟ - ΡΕΘΥΜΝΟ - ΚΩΣ Τ: +30 2831021595 Μ: +30 6976970972 info@optitel.gr www.optitel.gr

13/11/23 17:19

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Προς νέους κανόνες η ΕΕ για τους οδηγούς τουριστικών λεωφορείων Περισσότερα α πό τρία χρόνια μετά την υιοθέτηση του Πακέτου για την Κινητικότητα 1 (Mobility Package 1) της ΕΕ, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή αναγνώρισε ότι οι ισχύοντες κανόνες για τους οδηγούς τουριστικών λεωφορείων δεν ταιριάζουν στον τομέα της περιστασιακής μεταφοράς επιβατών. Νωρίτερα αυτό το έτος, η Επιτροπή υπέβαλε μία πολλά υποσχόμενη πρόταση, η οποία έκτοτε βελτιώθηκε από τον επικεφαλής εισηγητή της Επιτροπής Μεταφορών και Τουρισμού (TRAN) του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου, όσον αφορά τους κανόνες οδήγησης και χρόνου ανάπαυσης

για τους οδηγούς τουριστικών λεωφορείων. Σε επιστολή που εστάλη, η IRU, η ETOA και η ECTAA παροτρύνουν τα μέλη της επιτροπής TRAN να κινητοποιηθούν πίσω από τον κύριο εισηγητή και να επιφέρουν μία σημαντική αλλαγή στον τομέα του τουρισμού με πούλμαν, ειδικά

για τους οδηγούς. Οι οδηγοί τουρισμού με πούλμαν προσαρμόζουν τα ταξίδια τους ανάλογα με τον ρυθμό των επιβατών τους. Αυτό σημαίνει περισσότερα διαλείμματα και στάσεις στη διαδρομή και συνδυασμό μακρύτερων ταξιδιών (στην αρχή και στο τέλος των

περιηγήσεων μεγάλων αποστάσεων) και μικρότερων ταξιδιών (κατά τη διάρκεια των περιηγήσεων), με μέσο χρόνο οδήγησης περίπου 4,5 έως 5 ώρες την ημέρα. Ο Eric Drésin, Γενικός Γραμματέας της ECTAA, δήλωσε: «Οι οδηγοί τουριστικών λεωφορείων δικαιούνται κανόνες σχεδιασμένους για τη δουλειά τους, όχι για εκείνη των συναδέλφων τους οδηγών φορτηγών». Η Επιτροπή Μεταφορών, η επικεφαλής επιτροπή γι’ αυτό το θέμα, θα ψηφίσει επί της έκθεσής της στις 16 Νοεμβρίου και θα ακολουθήσει η ψηφοφορία στην ολομέλεια του Κοινοβουλίου τον Δεκέμβριο.

ΠΟΤ: Εγκρίθηκε η ελληνική πρωτοβουλία «Agenda for Europe» Ο Γενικός Γραμματέας Τουριστικής Πολιτικής και Ανάπτυξης, Μύρων Φλουρής, εκπροσωπώντας το Υπουργείο Τουρισμού, συμμετείχε στις εργασίες της 25ης Γενικής Συνέλευσης του Παγκόσμιου Οργανισμού Τουρισμού των Ηνωμένων Εθνών, στη Σαμαρκάνδη (Ουζμπεκιστάν). Στη φετινή διοργάνωση συμμετείχαν εθνικές αντιπροσωπείες από 117 χώρες. Ο κ. Φλουρής εκπροσώπησε τη χώρα μας στις συνόδους της Περιφέρειας της Ευρώπης

(όπου η Ελλάδα κατέχει την Αντιπροεδρία), του Εκτελεστικού Συμβουλίου του Οργανισμού και της ολομέλειας της Γενικής Συνέλευσης, προωθώντας με επιτυχία τις

εθνικές θέσεις, καθώς και την ελληνική πρωτοβουλία «Agenda for Europe» για δράσεις εστιασμένες στην ευρωπαϊκή περιφέρεια, της οποίας την ένταξη στο πρόγραμμα

εργασίας για το 2024-2025 ενέκρινε η Γενική Συνέλευση του Οργανισμού. Στο πλαίσιο των εργασιών πραγματοποιήθηκε συνάντηση της Επιτροπής Στατιστικών του Οργανισμού, παρουσία της Ελληνικής Στατιστικής Αρχής, με αντικείμενο το πρόγραμμα στατιστικών του ΠΟΤ, το στατιστικό πλαίσιο «MST» για τη μέτρηση της αειφορίας στον τουρισμό, καθώς και τον προσδιορισμό των βασικών προτεραιοτήτων για τις στατιστικές στον τουρισμό σε διεθνές επίπεδο.

Απάτη με ψεύτικη ιστοσελίδα της Ryanair Την προσοχή των καταναλωτών σε μια ψεύτικη ιστοσελίδα που επικαλείται την επωνυμία της Ryanair με σκοπό να αποσπάσει χρηματικά ποσά από ανυποψίαστους ταξιδιώτες, εφιστούν οι αρχές. Σύμφωνα με την ιστοσελίδα geo.de, η ψεύτικη ιστοσε-

λίδα φέρει το λογότυπο της αεροπορικής εταιρείας και μια γραμμή τηλεφώνου, προσπαθώντας να πείσει τους επισκέπτες ότι πρόκειται για την επίσημη ιστοσελίδα της Ryanair. Οι απατεώνες προσπαθούν να πείσουν τον καλούντα να κάνει μεταφορά χρημάτων

και του ζητούν να κατεβάσει ένα λογισμικό. Η ανακοίνωση για την απάτη δημοσιεύτηκε στο πόρταλ ηλεκτρονικού εγκλήματος της Γερμανίας, «Watchlist Internet», και αποτελεί σημαντική προειδοποίηση για όλους τους ταξιδιώτες την οποία θα πρέπει να λάβουν σοβαρά υπόψιν τους.

14 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

NEWS.indd 14

1311//23 11:31 AM

ARABATZIS.indd 5

13/11/23 17:22

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Ο Θανάσης Παναγούλιας νέος CEO της FORUM SA Καθήκοντα νέου Διευθύνον τος Συμβούλου της FORUM SA – Member of NürnbergMesse Group ανέλαβε από 1η Δεκεμβρίου 2020 ο κ. Θανάσης Παναγούλιας, ο οποίος διαδέχεται τον κ. Νίκο Χουδαλάκη, που αποφάσισε να αποχωρήσει από το τιμόνι της εταιρείας μετά από 32 χρόνια επιτυχημένης πορείας. Με την ευκαιρία της ανάληψης των νέων καθηκόντων

του ως Πρόεδρος & Διευθύνοντας Σύμβουλος της FORUM ΑΕ, ο κ. Θανάσης Παναγούλιας δήλωσε: «Είμαι πολύ ευχαριστημένος με την ανάληψη των νέων καθηκόντων μου ως CEO της FORUM ΑΕ, η οποία εδώ και 32 χρόνια χαίρει ιδιαίτερης αξιοπιστίας και αναγνωρισιμότητας, ενώ τον τελευταίο χρόνο αποτελεί μέλος του κραταιού γερμανικού εκθεσιακού Ομίλου NürnbergMesse. Απαντώντας στις προκλήσεις της

μετά COVID-19 εποχής και θέλοντας να ανταποκριθούμε στις νέες εμπορικές ανάγκες τους, αποφασίσαμε τη διοργάνωση της FOOD EXPO Hybrid 2021. Πρόκειται για την πρώτη Hybrid έκθεση στην Ελλάδα, η οποία θα πραγματοποιηθεί 29 Μαΐου-1 Ιουνίου στο Metropolitan Expo, συνδυάζοντας παράλληλα φυσική και digital παρουσία -μέσω μίας custom made διαδραστικής πλατφόρμας- εκθετών και επισκεπτών.»

ΕΟΤ: Επιδιώκουμε ένα βιώσιμο αειφόρο τουριστικό μοντέλο Την ανάγκη δημιουργίας ενός νέου μοντέλου τουρισμού που θα βασίζεται στις αρχές της αειφορίας, τόνισαν η Πρόεδρος, Άντζελα Γκερέκου, και Γενικός Γραμματέας του ΕΟΤ, Δημήτρης Φραγκάκης, μιλώντας σε ειδική σύσκεψη στο πλαίσιο του εξαμηνιαίου συνεδρίου της ECTAA (European Travel Agents’ and Tour Operators’ Associations), που πραγματοποιήθηκε στην Αθήνα. Η σύσκεψη πραγματοποιήθηκε με τη συμμετοχή εκπροσώπων της ECTAA, της FedHATTA (Ομοσπονδία Ελληνικών Συνδέσμων Γραφείων Ταξιδίων και Τουρισμού) και του ΗATTA (Σύνδεσμος των εν Ελλάδι Τουριστικών και Ταξιδιωτικών Γραφείων), σε συνεργασία με τον ΕΟΤ και με αντικείμενο τις βιώσιμες πρακτικές που πρέπει να υιοθετηθούν στον τομέα του τουρισμού, υπό το πρίσμα της κλιματικής κρίσης που πλήττει και την Ελλάδα. Η Πρόεδρος του ΕΟΤ, Ά. Γκερέκου, υπενθύμισε τις δράσεις που έχουν αναληφθεί στην Ελλάδα προς την κατεύθυνση της αειφορίας και της βιωσιμότητας, κάνοντας αναφορά στα ειδικά προγράμματα που εξελίσσονται στην Τήλο,

στην Αστυπάλαια,στη Ρόδο, καθώς και στις 250 παραλίες σε όλη τη χώρα που είναι πλήρως προσβάσιμες. «Ένας βιώσιμος προορισμός πρέπει πρώτα από όλα να είναι ένας ηθικός προορισμός. Ο σύγχρονος ταξιδιώτης εκτιμά προορισμούς με ηθικές αξίες, όπως η ανοχή στη διαφορετικότητα και η ένταξη ευαίσθητων κοινωνικών ομάδων, ιδιαίτερα των ατόμων με ειδικές ανάγκες» τόνισε χαρακτηριστικά η Πρόεδρος του ΕΟΤ. Παράλληλα, επικαλούμενη πορίσματα πρόσφατων ερευνών, τόνισε ότι μέχρι το 2030 προβλέπεται ετήσια αύξηση 11% για τον τουρισμό πολυτελείας στην Ελλάδα, τη στιγμή που αναδύεται η νέα τάση της οικολογικής πολυτέλειας. «Η Ελλάδα ανταποκρίνεται σε αυτή την τάση, με αυ-

ξανόμενο αριθμό οικολογικών πολυτελών ξενοδοχείων και θέρετρων, που προσφέρουν πραγματικά βιώσιμες εμπειρίες» σημείωσε. Τέλος, εξέφρασε τη βεβαιότητά της ότι οι φορείς του ελληνικού και του ευρωπαϊκού τουρισμού θα δημιουργήσουν ένα τουριστικό μοντέλο βασισμένο στην ποιότητα, στη βιωσιμότητα και στον σεβασμό για το περιβάλλον και την κουλτούρα των τοπικών κοινωνιών, που θα προσφέρει οφέλη σε όλους τους εμπλεκόμενους φορείς και θα μετατρέπει το ταξίδι των επισκεπτών σε μια ουσιαστική και αξέχαστη εμπειρία. Από την πλευρά του, ο Γενικός Γραμματέας του ΕΟΤ, Δημήτρης Φραγκάκης, επεσήμανε πως το Υπουργείο Τουρισμού και ο ΕΟΤ επικε-

ντρώνονται στην προσπάθεια επέκτασης της τουριστικής περιόδου και της διάχυσης των τουριστικών ροών στον χώρο και στον χρόνο, προς την κατεύθυνση της βιώσιμης ανάπτυξης του ελληνικού τουρισμού. Ακόμα, αναφέρθηκε στη στρατηγική εξωστρέφειας που ακολουθεί ο ελληνικός τουρισμός, ιδιαίτερα κατά την τελευταία τετραετία σε συνεργασία με την ECTAA, αποκομίζοντας οφέλη σε κάθε πλευρά του τουριστικού προϊόντος. «Η ECTAA αποτελεί στρατηγικό συνεργάτη του ΕΟΤ για την προβολή της Ελλάδας στο εξωτερικό. Έχουμε μια μακρόχρονη σταθερή συνεργασία και χαίρομαι που για μια ακόμα φορά η ετήσια συνεδρίασή της γίνεται στην Αθήνα. Πιστεύω στη δύναμη των τουριστικών πρακτορείων και των έμπειρων ανθρώπων τους, οι οποίοι χτίζουν σχέσεις εμπιστοσύνης με τους πελάτες τους εδώ και χρόνια σε όλη την Ευρώπη. Μάλιστα, συζητάμε την πραγματοποίηση στην Ελλάδα του πρώτου παγκόσμιου συνεδρίου τουριστικών πρακτόρων για το 2024! Θα είναι μια μεγάλη ευκαιρία προώθησης της Ελλάδας σε όλο τον κόσμο και προσβλέπουμε σε αυτή τη συνεργασία» τόνισε.

16 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

NEWS.indd 16

1311//23 11:33 AM

ΗΠΑ: Σημαντικές διακρίσεις της Ελλάδας στα Readers’ Choice Awards Η αμερικανική αγορά εξακολουθεί σταθερά να «ψηφίζει» την Ελλάδα ως κορυφαίο τουριστικό προορισμό παγκοσμίως. Έτσι, μετά τα τέσσερα βραβεία που κέρδισε η χώρα μας πριν από λίγες ημέρες στα Travvy Awards (Καλύτερος Προορισμός στην Ευρώπη και τη Μεσόγειο, Κ α λύ τ ε ρ ο ς Π ρ ο ορ ι σ μ ό ς Κρουαζιέρας στην Ευρώπη, 2ος Καλύτερος Οργανισμός Τουρισμού στην Ευρώπη ο ΕΟΤ), τη βράβευσή της στα GT Leisure Lifestyle Awards τον προηγούμενο Ιούνιο και την πρώτη θέση της στα βραβεία The Trazees τον Αύγουστο, απέσπασε δύο πολύ σημαντικές διακρίσεις και στα φετινά Readers’ Choice Awards του κορυφαίου αμερικανικού ταξιδιωτικού περιοδικού «Recommend». Συγκεκριμένα, αναδείχθηκε ως ο 2ος (Ασημένιος) Καλύτερος Τουριστικός Προορισμός της Ευρώπης (Best Overall Destination – Europe) και 3ος (Χάλκινος) Καλύτερος Γαστρονομικός Προορισμός Διεθνώς (Best Destination

Culinary – International). Στην πρώτη κατηγορία, την κορυφαία θέση κέρδισε η Ιταλία και την 3η η Ισπανία, με τις δύο αυτές χώρες να καταλαμβάνουν τις πρώτες θέσεις, αντίστοιχα, και στη δεύτερη κατηγορία. Τα Readers’ Choice Awards του «Recommend» απονέμονται κάθε χρόνο σε χώρες και ταξιδιωτικούς/τουριστικούς φορείς και επιχειρήσεις σε όλον τον κόσμο που έχουν εδραιωθεί στον χώρο της αριστείας. Τα αποτελέσματα προκύπτουν μετά από σχετική ψηφοφορία μεταξύ των αναγνωστών του περιοδικού, Τα ελληνικά βραβεία παρέλαβε ο Προϊστάμενος της Υπηρεσίας ΕΟΤ Βόρειας Αμερικής, Κωνσταντίνος Χαροκόπος.

Χίος: Ψηφιακός ξεναγός για Πεζοπορική Διαδρομή Για την καλύτερη προώθηση της περιπατητικής διαδρομής της Χίου μήκους 92 χιλιομέτρων δημιουργείται ψηφιακή ξενάγηση στα ελληνικά και στα αγγλικά, με πολυμεσικό περιεχόμενο (κείμενα, διαδραστικό πεζοπορικό χάρτη, φωτογραφίες, αφήγηση), που θα ενισχύσει τη διασπορά του τουριστικού κοινού στην ενδοχώρα του νησιού και θα βοηθήσει στην προβολή του περιπατητικού τουρισμού της Χίου.

Η ξενάγηση θα φιλοξενείται και θα είναι διαθέσιμη με σύνδεσμο μέσω της ιστοσελίδας chios.gr, και θα έχει τη δυνατότητα αποθήκευσης τοπικά σε οποιαδήποτε συσκευή για offline λειτουργία. ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

NEWS.indd 17

17

1311//23 11:33 AM

Προϊόντα & Προμηθευτές }Η TESLA στα ξενοδοχεία και στους χώρους φιλοξενίας

Η TESLA είναι μία από τις ταχύτερα αναπτυσσόμενες εταιρείες στην παγκόσμια αγορά ηλεκτρονικών ειδών και έχει ως βασικό της στόχο να αναπτύσσει και να προσφέρει τεχνολογία που καλύπτει τις ανάγκες όχι μόνο των καταναλωτών αλλά και των επαγγελματιών. Σε αυτό το πλαίσιο διαθέτει τα προϊόντα της και στα ξενοδοχεία και στους χώρους φιλοξενίας προσφέροντας

λύσεις υψηλών απαιτήσεων τόσο από πλευράς ποιότητας όσο και αντοχής σε επαγγελματικές συνθήκες «εργασίας». Η TESLA, έχοντας δυναμική παρουσία σε πολλές αγορές ανά τον κόσμο, επεκτείνεται συνεχώς σε νέες κατηγορίες με στόχο τη δημιουργία ενός πορτφόλιο προϊόντων κατάλληλο για κάθε επαγγελματικό χώρο προσφέροντας σύγχρονες συσκευές ξεχωριστού σχεδιασμού, σε προσιτές τιμές, με άψογη λειτουργικότητα και οικονομία στη χρήση. Οι επαγγελματίες επιλέγοντας την Tesla θα βρουν υψηλής ποιότητας, τεχνολογικά προηγμένα προϊόντα όπως μια «έξυπνη» τηλεόραση ή ένα κλιματιστικό TESLA, ένα όμορφο και χρηστικό ψυγείο ή mini bar, αλλά και μικροσυσκευές όπως έναν βραστήρα ή μια φρυγανιέρα. Ανακαλύψτε τώρα τι μπορεί να προσφέρει η TESLA στην επιχείρησή σας! Η διανομή των προϊόντων TESLA γίνεται αποκλειστικά από την εταιρεία Comtrade Distribution Ε.Π.Ε https://tesla.info/el/

}CRETA PALACE: Έργο εξοικονόμησης ενέργειας από ACE Ηλεκτρονικά Ισχύος

}JYSK: Συμμετοχή στην έκθεση Xenia 2023 Η ACE Ηλεκτρονικά Ισχύος εξασφάλισε την ομαλή λειτουργία της ηλεκτρικής εγκατάστασης στην ξενοδοχειακή μονάδα CRETA PALACE, αντιμετωπίζοντας τις δυσλειτουργίες στην ποιότητα της ηλεκτρικής ενέργειας. Αναλυτικότερα, η ACE Ηλεκτρονικά Ισχύος διενήργησε μετρήσεις με εξειδικευμένο αναλυτή ποιότητας ενέργειας και διαπίστωσε αρμονικό ποσοστό της τάξης του 15%, ενώ παρατηρήθηκε δυσλειτουργία στο πεδίο αντιστάθμισης αέργου ισχύος. Η λύση που πρότειναν στο ξενοδοχείο είναι ένα σύστημα Ενεργού Φίλτρου Καταστολής Αρμονικών ισχύος 150A της σειράς Α2 από τη Merus Power, σε συνδυασμό με μη συντονισμένη συστοιχία πυκνωτών ισχύος 450 KVAr. Η επιλογή του Ενεργού Φίλτρου Αρμονικών άφησε θετικό ενεργειακό πρόσημο στην εγκατάσταση. Με την υλοποίηση του έργου επιτεύχθηκαν: Μείωση & εξάλειψη των αρμονικών παραμορφώσεων από 15% σε ποσοστό 4%. Διόρθωση του συντελεστή ισχύος μέσω ελέγχου από το φίλτρο με τη λειτουργία HPQ. Η εγκατάσταση ολοκληρώθηκε αφήνοντας τις καλύτερες εντυπώσεις στο ξενοδοχείο CRETA PALACE προσφέροντας εξοικονόμηση στα κόστη λειτουργίας και εξασφαλίζοντας μεγαλύτερη διάρκεια ζωής στον εξοπλισμό του. https://acepower.gr

Φέτος, για δεύτερη φορά, η εταιρεία έχει τη χαρά να συμμετέχει με το περίπτερο C21-D18 στο Hall 3 στην έκθεση Xenia που πραγματοποιείται στις 25-27 Νοεμβρίου στο εκθεσιακό κέντρο Metropolitan Expo και αποτελεί την κορυφαία εμπορική συνάντηση για τους επιχειρηματίες του κλάδου, με σκοπό να αναδείξει τους βασικούς άξονες στους οποίους θα στηριχτεί η νέα εποχή του ελληνικού τουρισμού. Στην JYSK είχαν την ευκαιρία να σχεδιάσουν μια βιωματική περιήγηση διαφορετικών ξενοδοχειακών και επαγγελματικών χώρων για να παρουσιάσουν το τέλειο περιβάλλον διαβίωσης και χαλάρωσης με σκανδιναβικό design και ποιοτικά έπιπλα από τη συλλογή τους. Ακολουθήστε τα βήματα χιλιάδων εταιρειών και επικοινωνήστε με την JYSK, ώστε να επωφεληθείτε από τις εξαιρετικές προσφορές της.

https://jysk.gr

18 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

NEA PROIONTA.indd 18

1311//23 11:35 AM

OLYMPIA ELECTRONICS.indd 5

13/11/23 17:34

ΘΕΜΑ

WTM 2023 - Λονδίνο

Αυξημένη η ζήτηση για την Ελλάδα σε ασταθές διεθνές περιβάλλον.

Τα καλά νέα και προβλέψεις για την πορεία του ελληνικού τουρισμού κυριάρχησαν στη WTM του Λονδίνου που θεωρείται ως το πρώτο αξιόπιστο δείγμα για την εξέλιξη της τουριστικής ζήτησης. Όλα αυτά, για μια ακόμα χρονιά, σε ένα ασταθές περιβάλλον που θέτει ερωτηματικά και προκλήσεις.

H

Ελλάδα είναι ένας δυνατός και ελκυστικός τουριστικός προορισμός που προσελκύει το ενδιαφέρον τόσο των Βρετανών -και όχι μόνο- τουριστών όσο -κατ’ επέκταση- των tour operators που επενδύουν στην τάση ανοδικής ζήτησης για τη χώρα μας, ενδυναμώνοντας με τις κινήσεις τους κρατήσεις σε ξενοδοχεία και πτήσεις αλλά και προσφορές τουριστικών «πακέτων» για να εξασφαλίσουν επαρκή διαθεσιμότητα στην ελληνική αγορά. Το ιδανικό σκηνικό όμως είναι στημένο σε ένα ασταθές και αβέβαιο οικονομικό περιβάλλον που ακόμα δεν φαίνεται να έχει επιδράσει ορατά στη διάθεση για ταξίδια -που παραμένει υψηλή- αλλά που εμφανίζει πάντως αρνητικά σημάδια, με τους ταξιδιώτες να αναζητούν οικονομικότερες λύσεις χωρίς όμως να είναι έτοιμοι να περικόψουν τις διακοπές τους.

Η ελληνική παρουσία Ο ΕΟΤ συμμετείχε δυναμικά στη διεθνή έκθεση τουρισμού WTM 2023, στο Λονδίνο, πλαισιωμένος από 72 συνεκθέτες. Το περίπτερο της Ελλάδας ήταν σύγχρονο και φωτεινό από πλευράς σχεδιασμού και προβάλλοντας ελκυστικές εικόνες της χώρας προσέλκυσε το κοινό αλλά και μεγάλο αριθμό επαγγελματιών. Παρούσα στην έκθεση η Υπουργός Τουρισμού, Όλγα Κεφαλογιάννη, πραγματοποίησε σειρά συναντήσεων. Μεταξύ άλλων, με τον Mark Tunzer, CEO της Α.Β.Τ.Α.

(Association of British Travel Agents) για τις τάσεις της τουριστικής ζήτησης, όσον αφορά την τουριστική περίοδο 2024. Θετικά ήταν τα μηνύματα από τη συνάντηση της Υπουργού με τους επικεφαλής της Jet2 οι οποίοι, συμπεριλαμβάνουν πολλούς ελληνικούς τουριστικούς προορισμούς στα προγράμματά του 2024. Άλλη ενδιαφέρουσα συνάντηση

ήταν αυτή με τον Garry Wilson, CEO της αεροπορικής εταιρείας EasyJet και τους συνεργάτες του. Η συζήτηση ολοκληρώθηκε σε πολύ καλό κλίμα, με πρόβλεψη για ένα πυκνό πτητικό πρόγραμμα της EasyJet σε ελληνικούς τουριστικούς προορισμούς. Σε συνάντηση με τους Έλληνες ανταποκριτές στο Λονδίνο, η κα Κεφαλογιάννη τόνισε ότι η Ελλάδα διανύει μία σπουδαία τουριστική χρονιά, με αξιοσημείωτες επιδόσεις σε όλα τα σημαντικά πεδία – έσοδα, θέσεις εργασίας, αφίξεις. Η Υπουργός Τουρισμού αναφέρθηκε στο γεγονός ότι η Ελλάδα είναι τώρα έτοιμη για έναν νέο κύκλο ανάπτυξης και κυρίως για την ουσιαστική στροφή προς τη βιωσιμότητα την οποία η Υπουργός έχει θέσει σε πρώτη γραμμή στο επίπεδο ολόκληρης της επικοινωνιακής στρατηγικής που ακολουθήθηκε κατά τη διάρκεια της έκθεσης.

20 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

WTM.indd 20

1311//23 4:07 PM

Η βιωσιμότητα στο επίκεντρο του ευρωπαϊκού τουρισμού Βασικό συμπέρασμα των συζητήσεων που διεξήχθησαν κατά τη διάρκεια της ενότητας Sustainability Track, του συνεδρίου της WTM ήταν ότι για τη διαχείριση του υπερτουρισμού στην Ευρώπη είναι κρίσιμης σημασίας η δημιουργία νέων προϊόντων σε λιγότερο γνωστούς προορισμούς, η βελτίωση της προσβασιμότητας σε εμβληματικά τουριστικά αξιοθέατα και η καινοτομία στο μάρκετινγκ. Επίσης, εκπρόσωποι της τουριστικής βιομηχανίας από τη Γαλλία, την Ισπανία, την Ιταλία και την Ελλάδα συμφώνησαν ότι στόχος για το 2024 είναι να ενθαρρυνθούν οι ταξιδιώτες να επισκέπτονται τους προορισμούς εκτός υψηλής σαιζόν. Αυτό θα βοηθήσει να γίνεται σωστή διαχείριση του υπερτουρισμού. Η διευθύντρια του Γραφείου ΕΟΤ Ην. Βασιλείου και Ιρλανδίας, Ελένη Σκαρβέλη, υπογράμμισε: «Όλοι αντιμετωπίζουμε ίδια προβλήματα και προκλήσεις και προσπαθούμε να διευρύνουμε τη σαιζόν ως έναν βιώσιμο τρόπο διαφύλαξης των χωρών μας ώστε οι επισκέπτες να επιστρέφουν ξανά και ξανά και οι κρατήσεις εκτός υψηλής σαιζόν να αποτελούν τάση για το 2024.»

Μηνύματα από την αγορά Με βάση τις πληροφορίες μας από επιχειρηματίες και τις επαφές που πραγματοποίησαν με tour operators της βρετανικής αγοράς το κλίμα είναι ιδιαίτερα θετικό και παρατηρείται αξιόλογη αύξηση των προκρατήσεων ιδιαίτερα σε γνωστούς και καταξιωμένους στη βρετανική αγορά τουριστικούς προορισμούς, ενώ παράλληλα υπάρχει ενδιαφέρον για νέους, λιγότερο γνωστούς προορισμούς. Τα στοιχεία αυτά σε σχέση με την τάση για διεύρυνση της τουριστικής περιόδου μπορούν να θεωρηθούν ενθαρρυντικά. Σίγουρο είναι ότι η ζήτηση για την Ελλάδα είναι αυξημένη και σε αυτό συμβάλλει το όνομα της χώρας που αποτελεί κορυφαία επιλογή των Βρετανών τουριστών, αλλά οι εξελίξεις στο Ισραήλ που δημιουργούν κλίμα ανασφάλειας σε χώρες όπως η Τουρκία και η Αίγυπτος, με αποτέλεσμα οι τουρίστες να στρέφονται σε εναλλακτικές λύσεις όπως η Ελλάδα και η Ισπανία. Ένα άλλο χαρακτηριστικό της ζήτησης είναι η ανάκαμψη των early bookings στη βρετανική αγορά. Μερικοί από τους βασικότερους λόγους γι’ αυτό

μπορούν να θεωρηθούν η διατήρηση της διάθεσης να ταξιδέψουν σε υψηλά επίπεδα, αλλά ταυτόχρονα και η ανάγκη να βρεθούν οικονομικότερες λύσεις (είτε κλείνοντας διακοπές εκτός της κλασικής περιόδου του καλοκαιριού είτε σε λιγότερο γνωστούς προορισμούς). Αξιοποιείται έτσι φυσικά ο παλιός, γνωστός τρόπος των early bookings.

H μελέτη WTM Global Travel Report Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζουν τα αποτελέσματα της μελέτης WTM Global Travel Report (Oxford Economics με δεδομένα της Mabrian). Επιγραμματικά βασικά συμπεράσματα της μελέτης -μεταξύ άλλων- είναι: Μέχρι το τέλος του 2023, η Oxford Economics προβλέπει ότι τα παγκόσμια εξερχόμενα ταξίδια θα ξεπεράσουν το 1,25 δισεκατομμύριο. Αυτό είναι πάνω από το 85% του επιπέδου αιχμής που

Οι ταξιδιωτικές εταιρείες εστιάζουν σε δύο κύριες ανησυχίες: } Αυξανόμενο κόστος των επιχειρήσεων 59%. } Ζητήματα προσωπικού 57%. Οι ανησυχίες για τους ταξιδιώτες αφορούν: }Κόστος διαμονής (54%). }Κόστος πτήσεων (48%). }Κυβερνητική γραφειοκρατία/ κανονισμούς (37%). }Μείωση δαπανών (33%).

επιτεύχθηκε το 2019. Οι οικονομικές προκλήσεις και τα παγκόσμια γεγονότα, καθώς και η πρόοδος στην τεχνολογία θα επηρεάσουν την εμπιστοσύνη στα ταξίδια, ενώ η νέα συμπεριφορά των καταναλωτών, οι κοινωνικοί και γεωπολιτικοί παράγοντες είναι μεταξύ ορισμένων από τους κινδύνους και τις ευκαιρίες για τους τουριστικούς οργανισμούς σε όλο τον κόσμο. Το αυξανόμενο κόστος σε διεθνή ταξίδια και σε διακοπές, δεν έχει ακόμα μειώσει τη ζήτηση, αλλά οι υψηλότερες τιμές αποτελούν μία από τις βασικές προκλήσεις που αντιμετωπίζει η ταξιδιωτική βιομηχανία. Οι ταξιδιωτικές επιχειρήσεις ανησυχούν για την αύξηση του κόστους και για θέματα προσωπικού. Παρά το αβέβαιο οικονομικό περιβάλλον, οι προοπτικές είναι θετικές. Πολλοί καταναλωτές δίνουν προτεραιότητα στις δαπάνες για ταξίδια. Οι αναδυόμενες αγορές κρύβουν ευκαιρίες.

•

Οι τάσεις στην ταξιδιωτική βιομηχανία: }Οι ταξιδιωτικές εταιρείες χρησιμοποιούν τεχνολογία για να καλύψουν τις ελλείψεις προσωπικού. }Έχουν ανακάμψει σημαντικές πολιτιστικές και αθλητικές εκδηλώσεις. Υπάρχει αυξημένη ζήτηση για μοναδικές, αξέχαστες εμπειρίες. }Το bleisure -συνδυασμός σε εταιρικά ταξίδια και αναψυχής- είναι τάση για επαγγελματικά ταξίδια, όπως το workcations (53%). }Η τάση για αυξημένη εξατομίκευση κρύβει ευκαιρίες. Περισσότερες από τις μισές επιχειρήσεις θεωρούν την εξατομίκευση πελατών ως σημαντικό τρόπο για την αύξηση των εσόδων και των κερδών.

ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

WTM.indd 21

21

1311//23 4:08 PM

θεμα

Ελληνικός Τουρισμός

Κερδισμένοι & χαμένοι

Προορισμοί που εκτοξεύτηκαν, που ανέκαμψαν και άλλοι που δεν τα κατάφεραν στις διεθνείς αεροπορικές αφίξεις. ΑθήναΘεσσαλονίκη παρουσιάζουν διαφορετική εικόνα. Θετικά αποτελέσματα για τα παραθεριστικά ξενοδοχεία. Κερδισμένοι και χαμένοι σε μια ανοδική χρονιά για τον ελληνικό τουρισμό.

M

έσα στο γενικότερο κλίμα ευοίωνων στατιστικών και προοπτικών για τον ελληνικό τουρισμό κάποιοι δεν βγήκαν και τόσο κερδισμένοι, ενώ άλλοι είδαν τα ποσοστά της κίνησης να εκτινάσσονται. Επίσης τα έσοδα -και πολύ περισσότερο τα κέρδη- των τουριστικών επιχειρήσεων και ειδικότερα των ξενοδοχείων δεν εκπροσωπούν πάντα τα νούμερα της κίνησης. Οι λόγοι είναι πολλοί: Π.χ. η μεγαλύτερη αύξηση του κόστους σε σχέση με αυτή των τιμών που μειώνει το περιθώριο κέρδους, οι μικρότερες (από τις αναμενόμενες) πληρότητες σε σχέση με τις αυξήσεις των αφίξεων, κυρίως επειδή η ζήτηση κατανέμεται και σε καταλύματα εκτός ξενοδοχείων όπως αυτά της βραχυχρόνιας μίσθωσης κ.ά. Διαφοροποιήσεις στο πώς βιώνεται η επιτυχία της φετινής χρονιάς παρατηρούνται επίσης από προορισμό σε προορισμό, καθώς και ανάμεσα σε διαφορετικούς τύπους ξενοδοχείων. Αντίστοιχα σε επίπεδο χώρων, ο πόλεμος στο Ισραήλ επηρέασε αρνητικά κάποιες ανταγωνιστικές χώρες, δημιουρ-

γώντας θετικές συνθήκες στην τουριστική ζήτηση για τη χώρα μας. Ας δούμε μερικά από αυτά τα στοιχεία.

Αθήνα-Θεσσαλονίκη: Επιδόσεις του ξενοδοχειακού τομέα Όπως αναφέρει περιοδική μελέτης της GBR Consulting ο αθηναϊκός ξενοδοχειακός τομέας κατέγραψε ένα ισχυρό τρίτο τρίμηνο του 2023, με σταθερά επίπεδα πληρότητας, σε σύγκριση με το τρίτο τρίμηνο του 2022 και ελαφρώς χαμηλότερα επίπεδα σε σύγκριση με το γ΄ τρίμηνο του 2019, αλλά με σημαντική αύξηση των ADR (Μέση τιμή δωματίου / μέση ημερήσια τιμή) τόσο σε σύγκριση με το 2022 όσο και με το 2019. Από τον Σεπτέμβριο του 2023-19 μέχρι σήμερα η πληρότητα μειώθηκε κατά 2,4%, ενώ οι τιμές δωματίων αυξήθηκαν κατά σχεδόν 31%. Ως αποτέλεσμα, το RevPAR (έσοδα ανά διαθέσιμο δωμάτιο) βελτιώθηκε κατά 27,5% σε σχέση με το σε ετήσια βάση Σεπτέμβριος 2023-19. Σε σχέση με την Αθήνα, οι ξενοδόχοι στη Θεσσαλονίκη είδαν μειωμένη ζήτηση το 2023. Συγκρίνοντας

22 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

KERDISMENOI XAMENOI K.indd 22

1311//23 1:21 PM

το 3ο τρίμηνο 2023-2022 η πληρότητα ήταν χαμηλότερη. Συνολικά, το RevPAR βελτιώθηκε σε ετήσια βάση (Σεπτέμβριος 2023) σε σύγκριση τόσο με το 2022 όσο και με το 2019 κατά 24,0% και 19,5% αντίστοιχα. Ας δούμε όμως τι συνέβη από πλευράς διεθνών αεροπορικών αφίξεων. Με βάση τα στοιχεία της ΥΠΑ για τις διεθνείς αφίξεις η Αθήνα σημείωσε αύξηση το τρέχον έτος (μέχρι και τον Σεπτέμβριο) της τάξης του 29,5% σε σχέση με το 2022 και 8,7% έναντι του 2019. Από την άλλη η Θεσσαλονίκη κατάφερε μια καλή αύξηση 20,9% σε σχέση με την προηγούμενη χρονιά αλλά μόλις κατάφερε να ξεπεράσει το 2019 σημειώνοντας αύξηση μικρότερη του 1%.

Ο πόλεμος στο Ισραήλ Για την πόλη της Θεσσαλονίκης, ο αντίκτυπος θα μπορούσε να είναι σημαντικός το επόμενο διάστημα, καθώς η ισραηλινή αγορά είναι μακράν η πρώτη με 126.000 διανυκτερεύσεις το 2022 και 186.000 το 2019. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι δεν ταξιδεύουν όλοι οι Ισραηλινοί από το Ισραήλ προς τη Θεσσαλονίκη, αλλά και από άλλες χώρες. Για το σύνολο της Ελλάδας, η ισραηλινή αγορά αντιπροσωπεύει μερίδιο 1,3% σε όρους διανυκτερεύσεων το 2022. Με βάση εκτιμήσεις επαγγελματιών της αγοράς η κατάσταση αστάθειας στην ευρύτερη περιοχή μπορεί να επιφέρει μια σειρά από θετικές μεταβολές σε ό,τι αφορά την τουριστική κίνηση προς τη χώρα μας. Κατ’ αρχάς στον κλάδο της κρουαζιέρας ήδη έχουμε μια σειρά από αλλαγές στους προορισμούς. Η Ελλάδα έχει ήδη πάρει και αναμένεται να συνεχίσει να παίρνει μέρος στη σχετική ζήτηση. Η επίδραση του πολέμου πλήττει με ακυρώσεις ή μειωμένες κρατήσεις και άλλες χώρες όπως την Αίγυπτο -που αποτελεί ισχυρό τουριστικό προορισμό στη Μεσόγειο- αλλά και τη γειτονική και ανταγωνιστική Τουρκία, μέρος της ζήτησης -που αναζητά διεξόδους σε άλλους προορισμούς- θα κερδίσει η Ελλάδα που -αν και ακριβότερηήδη έχει ένα ισχυρό τουριστικό όνομα.

Τα παραθεριστικά ξενοδοχεία στους κερδισμένους της χρονιάς Με βάση τα στοιχεία που γνωστοποίησε η GBR Consulting τα παραθεριστικά ξενοδοχεία στην Ελλάδα πέτυχαν σημα-

ντική βελτίωση των συνολικών εσόδων. Τα συνολικά έσοδα κατά την περίοδο Απριλίου-Σεπτεμβρίου αυξήθηκαν κατά 14,0% για το 2022-2023 και κατά 38,6% για το 2019-2023. Η πληρότητα για την περίοδο Απριλίου - Σεπτεμβρίου μειώθηκε κατά 0,5% για το 2023-22 και κατά 1,7% για το 2019-2023. Οι συνολικές πωλήσεις ανά κατειλημμένο δωμάτιο (POR) αυξήθηκαν σημαντικά καθ’ όλη τη διάρκεια της εξεταζόμενης περιόδου, με αποτέλεσμα αύξηση 8,5% για το 20222023 και 44,2% για το 2019-2023.

Το 2023 θα είναι έτος-ρεκόρ για τον ελληνικό τουριστικό τομέα Με βάση τα στοιχεία έως τον Αύγουστο του 2023 που έδωσε στη δημοσιότητα η Τράπεζα της Ελλάδος, οι διεθνείς αφίξεις αυξήθηκαν κατά 18,4% 2023-22 και 3,7% 2023-19, ενώ οι ταξιδιωτικές εισπράξεις χωρίς κρουαζιέρα αυξήθηκαν κατά 14,4% και 10,5% αντίστοιχα. Το 2023 θα αποτελέσει έτος-ρεκόρ για τον ελληνικό τουρισμό ξεπερνώντας τα επίπεδα του 2019. Λαμβάνοντας υπόψη τις επιδόσεις μέχρι τον Αύγουστο και ότι οι διεθνείς αφίξεις σε όλα τα διεθνή αεροδρόμια της Ελλάδας παρουσίασαν μεγαλύτερη αύξηση τον Σεπτέμβριο από ό,τι τον Αύγουστο τόσο σε σύγκριση με το 2022 όσο και με το 2019, θα μπορούσε να είναι πιθανό οι ταξιδιωτικές εισπράξεις να φτάσουν τα 20 δισ. ευρώ φέτος, συμπεριλαμβανομένου του τομέα της κρουαζιέρας, μετά τα 18,2 δισ. ευρώ δισ. ευρώ που καταγράφηκαν το 2019, παρά τις αναταραχές στον κόσμο σε διάφορες περιοχές και τις ακραίες συνθήκες σε ορισμένες περιοχές της Ελλάδας.

Σε ποιους προορισμούς δεν ανέκαμψαν οι αεροπορικές αφίξεις σε σχέση με το 2019 Η Πελοπόννησος και πιο συγκεκριμένα τα 2 αεροδρόμια στον Άραξο και στην Καλαμάτα είναι οι «μεγάλοι χαμένοι» σε επίπεδο διεθνών αεροπορικών αφίξεων αφού την περίοδο Ιανουαρίου-Σεπτεμβρίου οι διεθνείς τουριστικές αφίξεις παρουσιάζονται μειωμένες έναντι του 2019 κατά 20,4% και 14,3% αντίστοιχα. Την κατάσταση δεν σώζει ούτε το αεροδρόμιο στο Άκτιο παρά την εντυπωσιακή αύξηση 28,5% (τη μεγαλύτερη σε όλη την Ελλάδα) Φτάνοντας στις 289.000 αφίξεις έναντι 223,000 αφίξεων συνολικά στα δύο προαναφερόμενα. Σε επίπεδο γεωγραφικής ενότητας η Πελοπόννησος παραμένει μακράν πίσω από την υπόλοιπη χώρα. Τρία ακόμα αεροδρόμια που παρουσιάζουν αντίστοιχα αρνητικές επιδόσεις. Στο Βόρειο Αιγαίο, της Μυτιλήνης (-9,7%) και της Σάμου -3,3% και, στην άλλη πλευρά του Αιγαίου, η Κάρπαθος -9,5%.

Οι μεγάλοι κερδισμένοι στις αεροπορικές αφίξεις σε σχέση με το 2019 Για το εξεταζόμενο διάστημα του 9μήνου εντυπωσιακή αύξηση, που ανέρχεται στο 42,2% σε σχέση με το 2019 παρουσιάζει η Σαντορίνη. Αντίστοιχα εντυπωσιακά είναι και τα θετικά αποτελέσματα σε επίπεδο περιφέρειας για τις Κυκλάδες που με ποσοστό αύξησης 29,3% καταλαμβάνουν την πρώτη θέση στη χώρα. Ακολουθεί με εξίσου αξιοσημείωτο ποσοστό αύξησης (20,1%) η Περιφέρεια Ιονίων Νήσων και περίπου με τη μισή αύξηση οι Περιφέρειες Κρήτης και Δωδεκανήσων .

• ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

KERDISMENOI XAMENOI K.indd 23

23

1311//23 1:21 PM

ECOSOCK ΜΟΝΑΔΙΚΟ ΠΡΟΪΟΝ ΓΕΝΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ  Είναι σε μορφή σκόνης σε ειδικούς σάκους, με σπάγγο και έχουν ενσωματωμένα: √ Μίγμα επιλεγμένων βακτηρίων συνεχούς παραγωγής εξωενζύμων (ένζυμα = οι καταλύτες της φύσης). √ Επιλεγμένα θρεπτικά συστατικά. √ Δεσμευμένο οξυγόνο.

 Αποδίδουν σταδιακά το περιεχόμενό τους  Έχουν διάρκεια δράσης 45 ημερών

(αντικατάσταση ανά 6 εβδομάδες)  Τοποθετούνται χωρίς καμία υποδομή  Έχουν απεριόριστο χρόνο αποθήκευσης  Μειώνουν σημαντικά το BOD5 και τη βιολάσπη  Μειώνουν την κατανάλωση της ηλεκτρικής ενέργειας  Διασπούν τα λίπη  Αντιμετωπίζουν τα προβλήματα οσμών

Η εφαρμογή τους είναι απλή—αποτελεσματική—οικονομική ΠΡΟΒΛΕΠΟΜΕΝΕΣ ΧΡΗΣΕΙΣ Το ECOSOCK εφαρμόζεται στα συστήματα βιολογικής επεξεργασίας λυμάτων-αποβλήτων για:  Τη βελτίωση και τη σταθερή απόδοση (μείωση του BOD5)  Τη βελτίωση της καθιζησιμότητας της βιοϊλύος  Την ανάπτυξη υγιούς βιομάζας  Τη μείωση της παραγόμενης βιοϊλύος  Τη διάσπαση των λιπών  Την εξουδετέρωση των οσμών Το ECOSOCK είναι ένα αυτοδύναμο προϊόν και εφαρμόζεται επίσης σε: 1. Λιποσυλλέκτες 2. Αντλιοστάσια 3. Φρεάτια 4. Αποχετεύσεις 5. Βόθρους κλπ.

Επισκεφθείτε την ιστοσελίδα euromarket.com.gr για να έχετε μια πλήρη και αναλυτική τεχνοοικονομική ενημέρωση σχετικά με το ECOSOCK, τα LLMO και το ECOBAC. Επισκεφθείτε την ιστοσελίδα euromarket-bacteria.gr για οικιακές εφαρμογές (βόθροι, στέρνες, συντριβάνια, κλπ.)

EUROMARKET.indd 4

13/11/23 17:27

EUROMARKET.indd 5

13/11/23 17:27

ΘΕΜΑ

Νέο ΔΣ στην ΠΟΞ Ο Ιωάννης Χατζής, νέος Πρόεδρος της ΠΟΞ Νέο Διοικητικό Συμβούλιο έχει πλέον η Πανελλήνια Ομοσπονδία Ξενοδόχων (ΠΟΞ) με Πρόεδρο τον Γιάννη Χατζή και αναπληρωτή πρόεδρο τον Μανώλη Γιαννούλη. Μια λύση που προέκυψε μετά από διαπραγμάτευση. Γιάννης Χατζής,

Γιάννης Χατζής, νέος Πρόεδρος ΠΟΞ

Μανώλης Γιαννούλης, αναπληρωτής πρόεδρος ΠΟΞ

λοκληρώθηκαν οι εκλογικές διαδικασίες στην Πανελλήνια Ομοσπονδία Ξενοδόχων που ανέδειξαν ένα καινούργιο Διοικητικό Συμβούλιο με νέο Πρόεδρο τον εκπρόσωπο της Ρόδου, Γιάννη Χατζή, και αναπληρωτή Πρόεδρο τον Μανώλη Γιαννούλη. Μια λύση που πέρασε από διαπραγματεύσεις μεταξύ των δύο που διεκδικούσαν τελικά την προεδρία. Το αποτέλεσμα της διαπραγμάτευσης ήταν εύλογο μια και ο νέος Πρόεδρος Ι. Χατζής ήταν πρώτος σε ψήφους, ενώ ο κ. Μ. Γιαννούλης πέμπτος κάτι το οποίο δεν θα μπορούσε να μην βαρύνει στην τελική απόφαση. Οι υπόλοιπες θέσεις στο ΔΣ δεν κρύβουν ιδιαίτερες εκπλήξεις πέραν της (οικειοθελούς απ’ ό,τι μάθαμε και αυτό είναι κάτι που τους τιμά ιδιαίτερα) απόφασης δύο «δυνατών» υποψηφίων να συμμετάσχουν ως απλά μέλη. Του δεύτερου σε ψήφους Ευγένιου Βασιλικού και της ιδιαίτερα δραστήριας Προέδρου των ξενοδόχων της Κω, Κωνσταντίνας Σβύνου. Εν τέλει, οι διαδικασίες ολοκληρώθηκαν και το νέο ΔΣ της ΠΟΞ περιέχει ικανούς επιχειρηματίες και

εκπροσώπους του ξενοδοχειακού κλάδου που καλύπτουν μια σχετικά ευρεία (από πολλές πλευρές) εκπροσώπηση ομάδων με διαφορετικά ενδιαφέροντα. Μέχρι στιγμής (όταν γράφονται αυτές οι γραμμές) δεν έχουμε επίσημες τοποθετήσεις του νέου Προέδρου που να σκιαγραφούν όλες τις θέσεις και τις προτεραιότητες της ομοσπονδίας βάσει της διαμόρφωσης των απόψεων που προκύπτουν από το νέο ΔΣ. Ενημερωθήκαμε ότι ο νέος Πρόεδρος, ανεξάρτητα από τις προσωπικές θέσεις που έχει σε διάφορα θέματα (και κάποιες από αυτές έχει εκφράσει ως υποψήφιος), αναζητά θέσεις που εκφράζουν με τον καλύτερο και πλέον αντιπροσωπευτικό τρόπο το σύνολο του κλάδου και των τοπικών εκπροσώπων του. Αυτό είναι εξάλλου σαφές και από την τελευταία δημοσίευσή του, κάτι που είναι προς τιμήν του. Έτσι οι θέσεις που καταγράφουμε δεν θεωρούμε ότι θα ταυτίζονται απαραίτητα με αυτές που θα εκφράσει από τη θέση του ως Πρόεδρος της ΠΟΞ. Ωστόσο, πιστεύουμε ότι έχουν μια χρησιμότητα και για αυτό τις δημοσιεύουμε.

Ο

νέος Πρόεδρος ΠΟΞ: «Είναι μεγάλη τιμή και ευθύνη να υπηρετώ τον ξενοδοχειακό συνδικαλισμό από τη θέση του Προέδρου της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ξενοδόχων. Θέλω να συγχαρώ όλα τα νέα μέλη του Διοικητικού μας Συμβουλίου για την εκλογή καθώς και τα αναπληρωματικά μέλη για την προσπάθειά τους. Η ανιδιοτελής προσφορά στα κοινά του κλάδου δεν έχει νικητές και χαμένους καθώς η συνδρομή όλων είναι απαραίτητη. Ο σωστός συνδικαλισμός οφείλει να είναι αντιπροσωπευτικός. Δεν πρέπει να περιορίζεται μόνο στα κοινά μας προβλήματα, αλλά να συμπεριλαμβάνει και αυτά που μας κάνουν διαφορετικούς. Οφείλουμε να αναδείξουμε όλες τις προκλήσεις που αντιμετωπίζει ο κλάδος μας και να τις προσεγγίσουμε ενωμένοι με σύγχρονες και αποτελεσματικές λύσεις. Η ενότητα είναι ο βασικότερος πυλώνας για το μέλλον και θα ήθελα να ενθαρρύνω τα μέλη του νέου ΔΣ, καθώς και όλες τις ενώσεις ξενοδόχων να προάγουν τη συνεργασία και την αλληλεγγύη. Θέλω να ευχαριστήσω και να συγχαρώ τον συνυποψήφιό μου κ. Μανώλη Γιαννούλη για την αξιοπρέπεια που κρατήσαμε καθ’ όλη την εκλογική διαδικασία. Η εμπειρία του είναι σπουδαία και η συνδρομή του, ως Αναπληρωτής Πρόεδρος, είναι κομβική για την επόμενη μέρα. Οι προκλήσεις είναι πολλές και απαιτούν διαύγεια και σοβαρή ηγεσία. Δεσμεύομαι να δουλέψω με αφοσίωση για όλους τους ξενοδόχους και για το καλό του κλάδου μας.» facebook 21/10 «Αρχικά θέλω να συγχαρώ όλους τους υποψήφιους συναδέλφους που πήραν μέρος στην εκλογική διαδικασία για την ανάδειξη του νέου Δ.Σ. της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ξενοδόχων. Εν συνεχεία, θέλω

26 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

POX 3 SEL kok.indd 26

1311//23 3:58 PM

να εκφράσω τη βαθιά μου ευγνωμοσύνη σε όλους εσάς για την υποστήριξή σας. Το αποτέλεσμα με συγκινεί και με τιμάει. Αναδεικνύει ένα αίσθημα τεράστιας υποχρέωσης απέναντι σε κάθε ξενοδόχο ξεχωριστά. Την ερχόμενη εβδομάδα θα συγκληθεί σε σώμα το νέο συμβούλιο που θα μας εκπροσωπήσει. Όπως έχω επαναλάβει, μοναδικός μου γνώμονας είναι η ενότητα του κλάδου έτσι ώστε το συνδικαλιστικό μας όργανο να διασφαλίζει με μαχητικότητα, σοβαρότητα και ειλικρίνεια την ευημερία των επιχειρήσεών μας. Πάντα με σεβασμό στη βιώσιμη ανάπτυξη, στο εργατικό δυναμικό και στην υπόλοιπη κοινωνία. Όλοι μαζί είμαστε το μέλλον της ΠΟΞ.» facebook 13/10 Οι στόχοι του νέου Προέδρου όπως τους είχε εκφράσει πριν τα εκλογικά αποτελέσματα απευθυνόμενος στους εκλέκτορες και τον Πρόεδρο της Ένωσης Ξενοδόχων Ρόδου, που ενέκριναν την εκπροσώπηση της Ρόδου στην ΠΟΞ στο πρόσωπό του, δείχνουν τις προτεραιότητες που έχει στο μυαλό του. Συγκεκριμένα ανέφερε: «Την επόμενη τριετία θέλω: • Να γίνουν οι απαραίτητες ενέργειες για να μειωθεί το αρνητικό κοινωνικό και οικονομικό αποτύπωμα που προκαλείται από την ανεξέλεγκτη παραξενοδοχία.

• Εντατικοποίηση ελέγχων.

• Να επανέλθει ο συντελεστής ΦΠΑ στη διαμονή για να αυξηθεί η διεθνής ανταγωνιστικότητα της χώρας.

• Να στηριχθεί ο σύγχρονος ξενοδόχος για να μειώσει το περιβαλλοντικό αποτύπωμα, να εισάγει στρατηγικές συμπερίληψης και να εφαρμόσει πιο σύγχρονη εταιρική διακυβέρνηση. Ανανεώνοντας έτσι την ατζέντα με τις σύγχρονες προκλήσεις που απασχολούν τον κλάδο.

• Να δημιουργηθεί ηλεκτρονική πλατφόρμα που θα θέτει με μεγαλύτερη διαφάνεια και ευκολία σημαντικά θέματα σε δημόσια διαβούλευση με τις ενώσεις και θα αναδεικνύει / ομαδοποιεί θέματα επιμέρους περιοχών.

• Να στηριχτούν όλες οι απαραίτητες τομές που θα αναδείξουν την αριστεία της ομοσπονδίας. Ο κλάδος / μεγαλύτερος εργοδότης να γίνει και ο σοβαρότερος συνομιλητής.

• Να εκσυγχρονιστούν οι κρατικές υποδομές και να απαγκιστρωθούν οι ξενοδόχοι από τις χρονοβόρες διαδικασίες της πολιτείας για έκδοση αδειών.» facebook 30/08

ΤΟ ΝΕΟ ΔΣ ΤΗΣ ΠΟΞ Νέο ΔΣ οριστικοποιήθηκε μετά τις σχετικές εκλογικές διαδικασίες στην Πανελλήνια Ομοσπονδία Ξενοδόχων. Αξιοσημείωτη είναι η μεγάλη συμμετοχή των ξενοδόχων στις διαδικασίες. Το νέο Διοικητικό Συμβούλιο της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ξενοδόχων, όπως προέκυψε από τις αρχαιρεσίες της 12ης Οκτωβρίου 2023, συνεδρίασε και συγκροτήθηκε σε Σώμα, ως ακολούθως: Πρόεδρος: Ιωάννης Χατζής Αναπληρωτής Πρόεδρος: Εμμανουήλ Γιαννούλης Α΄ Αντιπρόεδρος: Ανδρέας Μανδρίνος Β΄ Αντιπρόεδρος: Ηρακλής Τσιτλακίδης Γ΄ Αντιπρόεδρος: Κωνσταντίνος Μαρινάκος Γενικός Γραμματέας: Άγγελος Καλλίας Αναπληρώτρια Γεν. Γραμματέας: Αντιγόνη Μαϊστράλη Ταμίας: Γεράσιμος Τιμοθεάτος Έφορος Δημοσίων Σχέσεων: Χαράλαμπος Βούλγαρης Έφορος Διεθνών Σχέσεων: Ιορδάνης Μιχαηλίδης Μέλη: Ευγένιος Βασιλικός, Κωνσταντίνα Σβύνου

Κατά τις αρχαιρεσίες εξελέγησαν οι ακόλουθοι (βάσει σταυρών προτίμησης): Διοικητικό Συμβούλιο της ΠΟΞ

Αναπληρωματικά Μέλη

1. Χατζής Ιωάννης

1. Σουρέλης Σπύρος

2. Βασιλικός Ευγένιος

2. Τσακαλάκης Εμμανουήλ

3. Καλλίας Άγγελος

3. Λασπάς Ιωάννης

4. Μανδρίνος Ανδρέας

4. Παπαϊωάννου Ειρήνη

5. Γιαννούλης Εμμανουήλ

5. Κατσαράς Ευάγγελος

6. Σβύνου Κωνσταντίνα

6. Ηλιόπουλος Αντώνης

7. Τιμοθεάτος Γεράσιμος

7. Εξάρχου Έφη

8. Μαϊστράλη Αντιγόνη 9. Μαρινάκος Κωνσταντίνος

Ελεγκτική Επιτροπή της ΠΟΞ

10. Τσιτλακίδης Ηρακλής

1. Τάσιος Γρηγόρης

11. Βούλγαρης Χαράλαμπος

2. Φλέγκα Σοφία

12. Μιχαηλίδης Ιορδάνης

3. Βαντώλας Θεόδωρος

Τσιτλακίδης Πολ. Ηρακλής,

Πρόεδρος Ένωσης Ξενοδόχων Πιερίας Β΄ Αντιπρόεδρος ΠΟΞ «Θα ήθελα να ευχαριστήσω τους συναδέλφους μου ξενοδόχους, καθώς και τα μέλη του νέου ΔΣ για την εξαιρετική τιμή να τους εκπροσωπήσω από τη θέση του Β’ Αντιπροέδρου του νέου Διοικητικού Συμβουλίου της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ξενοδόχων την επόμενη τριετία. Αποτελεί προσωπική δέσμευση η εντατική δουλειά για μία παραγωγική θητεία στην κατεύθυνση της διαφύλαξης του σημαίνοντος

ρόλου της ελληνικής -μικρομεσαίας στη μεγάλη της πλειονότητα- ξενοδοχίας και συνεπακόλουθα του ελληνικού τουρισμού στην ευημερία του εθνικού και των τοπικών ΑΕΠ, καθώς και στην απασχόληση, συμβάλλοντας έτσι στην κοινωνική ειρήνη και συνοχή. Έχουμε μπροστά πρωτοφανείς προκλήσεις τις οποίες πρέπει να αντιμετωπίσουμε με ενότητα και σθένος. Σε αυτήν την πορεία, δεσμεύομαι προσωπικά για συνεπή, διεκδικητική και παραγωγική παρουσία.» ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

POX 3 SEL kok.indd 27

27

1311//23 3:58 PM

ΘΕΜΑ

Άγγελος Καλλίας

πρώτη στιγμή της εκλογής μου ως μέλος ΔΣ, ξεκαθάρισα στους υποψήφιους Προέδρους ότι προτίθεμαι να παραχωρήσω την όποια θέση μου προταθεί σε οποιαδήποτε άλλο μέλος του ΔΣ καθώς ο στόχος και ο σκοπός μου, πρώτα και πάνω από όλα είναι η ενότητα του κλάδου! Ο ξενοδοχειακός κλάδος είναι αντιμέτωπος με μια σειρά προβλημάτων και θεμάτων που απασχολούν όλους μας και οφείλουμε να προχωρήσουμε ενωμένοι ώστε να πετύχουμε τις λύσεις και τα μέγιστα καλύτερα αποτελέσματα προς όφελος όλων μας.»

Άγγελος Καλλίας,

Γιάννης Παράσχης,

Πρόεδρος Ένωσης Ξενοδόχων Δράμας, ιδρυτικό μέλος άτυπης ομάδας χειμερινών-ορεινών προορισμών ΠΟΞ. Γενικός Γραμματέας ΠΟΞ «Η πρόταση του Νέου Προέδρου να αναλάβω τη θέση του Γενικού Γραμματέα της ΠΟΞ και η ομόφωνη απόφαση του ΔΣ είναι ιδιαίτερα τιμητική. Τo χρέος μου, απέναντι στον κλάδο που τόσα χρόνια υπηρετώ όσο και σε κάθε συνάδελφο ξεχωριστά είναι μεγάλο. Δεσμεύομαι ότι θα καταβάλλω κάθε δυνατή προσπάθεια να φανώ αντάξιος της εμπιστοσύνης σας! Θα ήθελα όμως να πω ότι, από την πρώτη στιγμή της εκλογής μου, ως μέλος του ΔΣ της ΠΟΞ, ξεκαθάρισα ότι η οποιαδήποτε θέση στο ΔΣ, για μένα δεν είναι αυτοσκοπός. Η διάθεση και η όρεξη να προσφέρω στον κλάδο είναι δεδομένη, το έπραξα όλα αυτά τα χρόνια και θα συνεχίσω να το κάνω με χαρά. Για τον παραπάνω λόγο από την

Πρόεδρος ΣΕΤΕ Η συνεργασία ΣΕΤΕ-ΠΟΞ ως απαραίτητη προϋπόθεση για την πορεία του ελληνικού τουρισμού και την αντιμετώπιση κρίσιμων ζητημάτων βρέθηκε στο επίκεντρο της ομιλίας του Προέδρου του ΣΕΤΕ, Γιάννη Παράσχη, στο πλαίσιο της Γενικής Συνέλευσης της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ξενοδόχων, την Πέμπτη 12 Οκτωβρίου. Ο κ. Παράσχης υπογράμμισε ότι η σύνθεση και η συνεργασία πολλαπλασιάζουν τη διαπραγματευτική ισχύ του τομέα. Σε αυτή την κατεύθυνση αναπτύχθηκαν τρέχοντα θέματα αναφορικά με την ανταγωνιστικότητα επιχειρήσεων και προϊόντος, ανάμεσά τους η αυξημένη λειτουργική επιβάρυνση των τουριστικών επιχειρήσεων, ο φόρος διαμονής – το τέλος φυσικών καταστροφών, οι

Γιάννης Παράσχης

βραχυχρόνιες μισθώσεις, η στήριξη επιχειρήσεων που επλήγησαν από ακραία φυσικά φαινόμενα, καθώς και εκείνων που δραστηριοποιούνται σε ορεινούς προορισμούς. Ο Πρόεδρος του ΣΕΤΕ αναφέρθηκε επίσης, στις επιτυχίες και στις προσπάθειες που καταβλήθηκαν κατά τη θητεία του απερχόμενου Προέδρου της ΠΟΞ, Γρηγόρη Τάσιου, τονίζοντας ότι αποτελούν εχέγγυα για την εποικοδομητική πορεία της συνεργασίας. Τέλος, επεσήμανε την ευκαιρία σύγκλισης δυνάμεων για την επόμενη μέρα του ελληνικού τουρισμού στη βάση των 5 κεντρικών πυλώνων που συνδέονται άμεσα με το «Στρατηγικό Σχέδιο Ελληνικός Τουρισμός 2030» του ΣΕΤΕ και περιλαμβάνουν: τις υποδομές, τις επενδύσεις και την ανταγωνιστικότητα, την ορθή διαχείριση προορισμών, την αγορά εργασίας και τη βιωσιμότητα.

Γρηγόρης Τάσιος: Τι είπε ο απερχόμενος Πρόεδρος στην αποχαιρετιστήρια ομιλία του Ο Γρηγόρης Τάσιος στην αποχαιρετιστήρια ομιλία του σημείωσε μεταξύ άλλων: «Το 2017, όντας ένας μικρός ξενοδόχος των τριών αστέρων, είχα την πολύ μεγάλη τιμή να αναλάβω την Προεδρία της ΠΟΞ με τη δική σας εμπιστοσύνη. Κι αυτή η επιλογή είχε ένα ισχυρό συμβολικό μήνυμα για τον κλάδο μας, ο οποίος στη μεγάλη πλειονότητά του αποτελείται από μικρές, μεσαίες και οικογενειακές επιχειρήσεις. Αυτή είναι η ραχοκοκαλιά μας. Και γι’ αυτό πρέπει να μένει πάντα όρθια, για να μπορεί ο ελληνικός τουρισμός να κινείται μπροστά με σιγουριά. Είμαι περήφανος γιατί από τις 38 ενώσεις-μέλη που είχε ο ΠΟΞ το 2017, έχουμε φτάσει πλέον στις 54! Είμαι περήφανος γιατί οι δύο τελευταίες εκλογικές διαδι-

κασίες μας, το 2020 και σήμερα, έχουν τον μεγαλύτερο αριθμό συμμετεχόντων εκλεκτόρων και υποψηφίων. Είμαι περήφανος γιατί η ΠΟΞ δεν έχει πλέον μόνον ίδιους πόρους από τις συνδρομές των μελών της αλλά και χρήματα από

τρίτες πηγές, αξιοποιώντας υπεύθυνα προγράμματα της Ευρωπαϊκής Ένωσης για την κατάρτιση και τη διασυνοριακή Συνεργασία. Είμαι περήφανος γιατί η ΠΟΞ διασφάλισε την εργασιακή ειρήνη που είναι το άλφα και το ωμέγα για τον τουρισμό. Πετυχαίνοντας ταυτόχρονα μεγάλες μεταρρυθμιστικές τομές, όπως η νομιμοποίηση της έκτης μέρας εργασίας. Είμαι περήφανος γιατί η ΠΟΞ είχε δυνατή και καθαρή φωνή τόσο στα Μέσα Μαζικής Ενημέρωσης όσο και στα κοινωνικά δίκτυα. Είναι προτεραιότητα να είμαστε εμείς αυτοί που διαμορφώνουμε την ατζέντα της δημόσιας συζήτησης για τον τουρισμό.» Τέλος, ευχήθηκε καλή επιτυχία στο επόμενο ΔΣ. •

28 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

POX 3 SEL kok.indd 28

1311//23 3:58 PM

SANITAS-SARANTIS.indd 5

13/11/23 17:25

ΘΕΜΑ

Τι ξοδεύουν οι σημαντικότερες αγορές για «Ήλιο & Θάλασσα» στην Ελλάδα

Γερμανοί VS Βρετανών τουριστών Σχεδόν το ένα στα δύο ευρώ και η μία στις δύο διανυκτερεύσεις προέρχονται από τουρίστες που επισκέπτονται την Ελλάδα για να απολαύσουν τον ήλιο και τις παραλίες μας, είτε από τη Γερμανία είτε από το Ην. Βασίλειο. Ανάμεσα στις δύο αγορές, αυτοί που έρχονται πρώτοι είναι οι Γερμανοί τουρίστες.

Τ

o 44% επί του συνόλου των δαπανών, αλλά και των διανυκτερεύσεων για διακοπές «Ήλιος και Θάλασσα» στην Ελλάδα αντιστοιχούν στις δύο σημαντικότερες αγορές εισερχόμενου τουρισμού για τη χώρα μας, τη Γερμανία και το Ηνωμένο Βασίλειο, φτάνοντας συνολικά τα 8,11 δισ. ευρώ το 2022 και τα 62,15 εκατ. διανυκτερεύσεις, με ένα σύνολο αφίξεων πάνω από 6 εκατομμύρια. Επισημαίνεται ότι oι δαπάνες αυτές, πέραν αυτών που έγιναν εντός της χώρας, συμπεριλαμβάνουν και εκείνες που έκαναν οι επισκέπτες και εκτός της χώρας, π.χ. για τη μετάβασή τους στην Ελλάδα, τις προμήθειες των tour operators κ.ο.κ. Επομένως, οι δαπάνες αυτές δεν είναι άμεσα συγκρίσιμες με

αυτές της Έρευνας Συνόρων της Τράπεζας της Ελλάδος, που μετρά μόνο τις δαπάνες που έγιναν εντός της χώρας. Οι Γερμανοί έχουν προβάδισμα έναντι των Βρετανών, που γίνεται σαφώς μεγαλύτερο όταν πρόκειται για καλοκαιρινές διακοπές «all inclusive». Στη συγκεκριμένη αγορά, οι επισκέπτες από το Ηνωμένο Βασίλειο αντιπροσωπεύουν περίπου το 1/5 επί του συνόλου των αφίξεων και της δαπάνης (19%), ενώ οι Γερμανοί το 1/4 των αφίξεων και, πολύ περισσότερο, το 28% της δαπάνης. Τα στοιχεία αυτά προκύπτουν από την τελευταία μελέτη του Ινστιτούτου του Συνδέσμου Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΙNΣETE) με θέμα «Τα ταξίδια για “Ήλιο και Θάλασσα” (Η&Θ) στην Ελλάδα από Ην. Βασίλειο και Γερμανία – κατανομή σε “all inclusive”

και “χωρίς all Inclusive” και τα χαρακτηριστικά τους». Σύμφωνα με τη μελέτη, το 2022 η αγορά Η&Θ «all inclusive» αντιπροσώπευσε το 47% των αφίξεων Η&Θ στην Ελλάδα, το 43% των διανυκτερεύσεων και το 50% των δαπανών, με 7 εκατ. αφίξεις (επί συνόλου 15,01 εκατ.), 61,2 εκατ. διανυκτερεύσεις (επί συνόλου 142,29 εκατ.) και 9,2 δισ. ευρώ δαπάνη (επί συνόλου 18,5 δισ. ευρώ).

Γερμανία και Ηνωμένο Βασίλειο Οι δύο κύριες χώρες εισερχόμενου τουρισμού της Ελλάδας για ταξίδια H&Θ, ήτοι η Γερμανία και το Ηνωμένο Βασίλειο, παρουσιάζουν μεγάλη ομοιότητα ως προς το σύνολο των ταξιδιών Η&Θ, αλλά διαφοροποιούνται σημαντικά ως προς τις δύο επιμέρους αγορές, με και

30 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

GERMAN pras.indd 30

1311//23 11:39 AM

χωρίς «all inclusive». Κατ’ αρχάς, στο σύνολο της αγοράς για Η&Θ, ενώ τα μεγέθη των αφίξεων και των διανυκτερεύσεων είναι παρόμοια για τις δύο εθνικότητες, αντιπροσωπεύοντας αντίστοιχα το 20% και το 22% επί του συνόλου, στις δαπάνες, η γερμανική αγορά υπερτερεί με μερίδιο 24% ή αλλιώς 4,47 δισ. ευρώ έναντι του 20% ή 3,64 δισ. ευρώ του Ηνωμένου. Βασιλείου. Οι διαφορές είναι πιο έντονες στο προϊόν «all Inclusive» όπου η αγορά του Ηνωμένου Βασιλείου αντιπροσωπεύει, με 1,34 εκατομμύρια αφίξεις, το 19% επί του συνόλου και το 19% της δαπάνης ή αλλιώς 1,78 δισ. ευρώ. Οι δαπάνες των Γερμανών στο «all inclusive» είναι πολύ υψηλότερες και ξεπερνούν τα 2,56 δισ. ευρώ (28% επί του συνόλου) με τις αφίξεις να φτάνουν τα 1,76 εκατ. (1 στις 4 επί του συνόλου) και τις διανυκτερεύσεις να διαμορφώνονται σε επίπεδα άνω των 14,8 εκατ. (24% επί του συνόλου). Αντίστοιχα, στα ταξίδια χωρίς «all inclusive» η αγορά του Ηνωμένου Βασιλείου υπερτερεί της γερμανικής σε αφίξεις (22% έναντι 15%) και σε διανυκτερεύσεις (23% έναντι 20%), ενώ υστερεί σε δαπάνες (20% έναντι 21%). Συγκεκριμένα, οι Βρετανοί ξοδεύουν στα καλοκαιρινά τους ταξίδια στη χώρα μας 1,86 δισ. ευρώ, έναντι 1,91 δισ. ευρώ των Γερμανών. Συμπερασματικά, και αναλύοντας τα μερίδια αγοράς ανά εθνικότητα για Η&Θ στην Ελλάδα, φαίνεται ότι η αγορά του Ηνωμένου Βασιλείου προτιμάει τις διακοπές Η&Θ «χωρίς all inclusive» (μεγαλύτερο μερίδιο αγοράς στις αφίξεις), ενώ η γερμανική τις διακοπές Η&Θ «all inclusive». Μάλιστα κι ενώ είναι έντονη η προτίμηση των Γερμανών για το προϊόν Η&Θ «all inclusive» (ιδιαίτερα με όρους αφίξεων και δαπάνης), οι Βρετανοί συντάσσονται περισσότερο με τις υπόλοιπες αγορές προτιμώντας το προϊόν Η&Θ «χωρίς all Inclusive».

Μέση Διάρκεια Παραμονής και Μέση Δαπάνη. Οι Γερμανοί ξοδεύουν περισσότερα. Συγκρινόμενοι με τους Γερμανούς τουρίστες στο προϊόν Η&Θ, οι τουρίστες από το Ηνωμένο Βασίλειο, με 117 ευρώ, έχουν χαμηλότερη Μέση Δαπάνη ανά Διανυκτέρευση (ΜΔΔ) ανεξάρτητα από το αν ταξιδεύουν με «all inclusive» (143 ευρώ) ή όχι (100 ευρώ). Η ΜΔΔ των Γερμανών στην Ελλάδα είναι στα

“

Η αγορά του Ηνωμένου Βασιλείου προτιμάει τις διακοπές Η&Θ «χωρίς all inclusive» (μεγαλύτερο μερίδιο αγοράς στις αφίξεις), ενώ η γερμανική τις διακοπές Η&Θ «all inclusive».

144 ευρώ και αυξάνεται στα 173 ευρώ όταν πρόκειται για «all inclusive», ενώ «χωρίς all inclusive» είναι στα 118 ευρώ. Για τις υπόλοιπες αγορές εισερχόμενου τουρισμού της χώρας μας, η ΜΔΔ είναι στα 130 ευρώ και αυξάνεται στα 143 ευρώ όταν πρόκειται για καλοκαιρινές διακοπές «all inclusive», ενώ «χωρίς all inclusive» πέφτει στα 120 ευρώ. Υπενθυμίζεται ότι στις δαπάνες περιλαμβάνονται και αυτές εκτός Ελλάδος. Όσον αφορά τη διάρκεια παραμονής στην Ελλάδα για διακοπές συνολικά στο προϊόν «Ήλιος και Θάλασσα», σε σύγκριση με τις 10,3 διανυκτερεύσεις των Γερμανών, οι Βρετανοί, με 10,1 διανυκτερεύσεις, έχουν συνολικά μικρότερη Μέση Διάρκεια Παραμονής (ΜΔΠ). Πάντως, οι δύο εθνικότητες μένουν παραπάνω στη χώρα μας έναντι των λοιπών αγορών, των οποίων η ΜΔΠ φτάνει τις 8,9 ημέρες. Διαφοροποίηση μεταξύ των δύο εθνικοτήτων υπάρχει στις διακοπές με ή χωρίς «all inclusive» σε σχέση με τη Μέση Διάρκεια Παραμονής Η&Θ: Η αγορά του Ηνωμένου Βασιλείου, με 9,3 διανυκτερεύσεις, έχει αισθητά μεγαλύτερη ΜΔΠ σε σχέση με τις άλλες αγορές στις διακοπές Η&Θ «all Inclusive» – έναντι 8,4

”

της αγοράς της Γερμανίας και 8,7 των λοιπών αγορών. Χωρίς «all inclusive» η Γερμανία είναι αυτή που έχει αντίστοιχα αισθητά μεγαλύτερη ΜΔΠ και συγκεκριμένα 13 διανυκτερεύσεις έναντι 10,7 του Ην. Βασιλείου και 9,1 των λοιπών αγορών. Η διάρκεια παραμονής, όπως είναι εύλογο, συνδέεται άμεσα και με τη Μέση κατά Κεφαλή Δαπάνη (ΜΚΔ). Έτσι, η ΜΚΔ των Γερμανών για Η&Θ συνολικά είναι υψηλότερη, στα 1.487 ευρώ, και μικρότερη στο «all inclusive», στα 1.454 ευρώ λόγω της μικρότερης διάρκειας παραμονής σε αυτή την περίπτωση στη χώρα μας. Από την άλλη πλευρά, η συνολική ΜΚΔ των Βρετανών είναι στα 1.183 ευρώ, με το «all inclusive» να αντιστοιχεί σε 1.330 ευρώ και «χωρίς all inclusive» στα 1.070 ευρώ. Και οι δύο αγορές έχουν υψηλότερη ΜΚΔ σε σχέση με τις λοιπές αγορές, των οποίων η ΜΚΔ αντιστοιχεί στα 1.153 ευρώ. Πληροφορίες για την αγορά «Ήλιος και Θάλασσα (Η&Θ)», με διαχωρισμό σε «all inclusive» και «χωρίς all Inclusive», στην Ελλάδα και σε ανταγωνιστικούς προορισμούς μπορείτε να δείτε σε πρόσφατη μελέτη του ΙΝΣΕΤΕ στο επίσημο site του. • ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

GERMAN pras.indd 31

31

1311//23 11:39 AM

BIOTZA.indd 4

13/11/23 17:24

BIOTZA.indd 5

13/11/23 17:24

ΦΑΚΕΛΟΣ COVID ΦΑΚΕΛΟΣ: NEOΣ ΦΟΡΟΣ ΚΑΙ ΡΥΘΜΙΣΕΙΣ

NEOΣ ΦΟΡΟΣ ΚΑΙ ΡΥΘΜΙΣΕΙΣ

ΓΙΑ ΤΗ ΒΡΑΧΥΧΡΟΝΙΑ ΜΙΣΘΩΣΗ • Τι προβλέπεται • Οι αντιδράσεις της αγοράς

34 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

FAKELOS AIRBNB mple.indd 34

1411//23 12:40 PM

O

ι ανακοινώσεις του Πρωθυπουργού στη ΔΕΘ έκρυβαν μια ευχάριστη είδηση και μια δυσάρεστη έκπληξη για τους ξενοδόχους: Τις ρυθμίσεις για τη βραχυχρόνια μίσθωση (έντονο αίτημα τα τελευταία χρόνια) και την επιβολή επιπρόσθετου «Τέλους Διαμονής» χωρίς να προηγηθεί διαβούλευση. Μετά τις εντονότατες αντιδράσεις σύσσωμου του τουριστικού κόσμου για το τέλος, η Υπουργός Τουρισμού ανέφερε σε συνάντηση με δημοσιογράφους ότι ένα μέρος του τέλους αντιμετώπισης των φυσικών καταστροφών θα είναι ανταποδοτικό και ίσως δεν εφαρμοστεί τον χειμώνα. Για τις περί βραχυχρόνιων μισθώσεων ρυθμίσεις ανέφερε ότι θα τις ήθελε αυστηρότερες ακολουθώντας τη «φωνή» των επαγγελματιών του τουρισμού, των ξενοδόχων και των ακόμα πιο έντονα διαμαρτυρόμενων ιδιοκτητών / εργαζομένων στα ενοικιαζόμενα δωμάτια, που έχουν -δικαιολογημένα- ανταγωνισμό με τα καταλύματα βραχυχρόνιας μίσθωσης. Ωστόσο, βάσει των πρόσφατων ανακοινώσεων του Υφυπουργού Εθνικής Οικονομίας και Οικονομικών, Χάρη Θεοχάρη, η κυβέρνηση κινείται μάλλον προς την αντίθετη κατεύθυνση. Συγκεκριμένα, δεν θα υπάρχει κανένας χρονικός περιορισμός της δραστηριότητας, κάτι που σημαίνει ότι δεν θα εκδοθεί η σχετική Υπουργική Απόφαση που προβλέπει ο ισχύων νόμος και που ορίζει ως ανώτατο όριο τις 90 ημέρες ανά ημερολογιακό έτος. «Δεν θα επιβάλλουμε σκληρά όρια στις βραχυχρόνιες μισθώσεις. Θα φέρουμε ισορροπία στην αγορά, αλλά δεν θα την ταρακουνήσουμε» είπε χαρακτηριστικά ο Υφυπουργός. Γενικότερα, πάντως, παρατηρεί κανείς ότι και στα δύο θέματα οι συζητήσεις και οι πιέσεις, από διαφορετικές πλευρές συμφερόντων και απόψεων, βρίσκονται σε εξέλιξη με την κυβέρνηση και τα αρμόδια στελέχη της να προσπαθούν να βρουν τη χρυσή τομή ανάμεσα στον αρχικό σχεδιασμό, τις πιέσεις και τις αντιδράσεις.

Το Τέλος Διαμονής Όπως έχει εξαγγείλει ο Πρωθυπουργός, αλλά και το Υπουργείο Οικονομικών: «Για να καλυφθεί σε μόνιμη βάση το ετήσιο κόστος των φυσικών καταστροφών, επιβάλλεται τέλος αντιμετώπισης των συνεπειών της κλιματικής αλλαγής στα του-

Η παλαία και η νεα κλιμακα του φορου Ποσό ανά ημέρα σήμερα

Νέα Τιμή

Αύξηση

1-2 αστέρων

0.50 €

1.50 €

1.00 €

3 αστέρων

1.50 €

3.00 €

1.50 €

4 αστέρων

3.00 €

7.00 €

4.00 €

5 αστέρων

4.00 €

10.00 €

6.00 €

Ενοικιαζόμενα δωμάτια

0.50 €

1.50 €

1.00 €

Τουριστικές κατοικίες

0.00 €

10.00 €

10.00 €

Βραχυχρόνια μίσθωση

0.00 €

1.50 €

1.50 €

Κατηγορία

ριστικά καταλύματα, και πλέον στη βραχυχρόνια μίσθωση, το οποίο αντικαθιστά το φόρο διαμονής. Το όφελος από αυτό το τέλος υπολογίζεται σε 240 εκατ. ετησίως και χρησιμοποιείται για την ανωτέρω μόνιμη αύξηση του λογαριασμού που καλύπτει το κόστος αποκατάστασης από τις φυσικές καταστροφές». Πρόσφατες αναφορές της Υπουργού Τουρισμού στον σχεδιασμό της κυβέρνηση, συνδέουν το τέλος διαμονής με την ανταποδοτικότητα. Τα πρώτα χρόνια ένα μέρος του τέλους θα χρηματοδοτεί μελέτες ωρίμανσης διαφόρων έργων και τα επόμενα χρόνια συγκεκριμένα έργα σε διάφορους τουριστικούς προορισμούς. Ακόμη (όταν γράφονται αυτές οι γραμμές) δεν είναι σαφές το πώς θα εφαρμοστεί το τέλος, το ποσοστό ή απόλυτο ποσό που αυτό θα είναι ανταποδοτικό, καθώς και το αν θα περάσει αυτό που προσπαθεί η Υπουργός Τουρισμού – να μην ισχύει (σε όλη τη χώρα) για τη χειμερινή περίοδο. Όσο για το θέμα των ρυθμίσεων για τις βραχυχρόνιες μισθώσεις η Υπουργός ανέφερε ότι θα τις ήθελε αυστηρότερες. Αλλά ας δούμε τι περιλαμβάνουν τα ανωτέρω, καθώς και τις αντιδράσεις που προκάλεσαν. Οι αντιδράσεις για το τέλος ποικίλλουν -κυρίως σε ένταση και όχι επί της ουσίαςσε ό,τι αφορά τους λόγους που ο φόρος και το τέλος είναι «άδικα» και θα είναι επιζήμια για τις επιχειρήσεις, τον ελληνικό τουρισμό και εν τέλει την ελληνική οικονομία. Κοινή η θέση του «απαραδέκτου» της έλλειψης διαλόγου πριν την ανακοίνωσή των νέων μέτρων. Ωστόσο, μετά την ανακοίνωση -και μέχρι την ώρα που γράφονται αυτές οι γραμμές- η

Υπουργός Τουρισμού έχει αναλάβει να καλύψει το θέμα της έλλειψης διαλόγου με μια σειρά συναντήσεων με διάφορους φορείς.

Τι προβλέπει νέος φόρος διαμονής Στον φόρο διαμονής ενσωματώνεται τέλος περιβαλλοντικής προστασίας τόσο στη βραχυχρόνια μίσθωση όσο και στα τουριστικά καταλύματα για την κάλυψη μέρους του κόστους των φυσικών καταστροφών ενώ, όπως έχει προαναφερθεί, ένα τμήμα του θα είναι ανταποδοτικό. Το τέλος περιβαλλοντικής προστασίας κλιμακώνεται από 1 ευρώ ανά διανυκτέρευση σε καταλύματα 1 έως 2 αστέρων, στα ενοικιαζόμενα δωμάτια, 1,5 ευρώ στη βραχυχρόνια μίσθωση και φτάνει έως τα 6 ευρώ στα ξενοδοχεία 5 αστέρων.

Η παλιά και η νέα κλίμακα του φόρου διαμονής έχει ως εξής: Τα μέτρα για τις ρυθμίσεις στη βραχυχρόνια μίσθωση. Η ΠΟΜΙΔΑ σε σχέση με τις εξαγγελίες του Πρωθυπουργού που αφορούν ρυθμίσεις για τη βραχυχρόνια μίσθωση αναφέρει -μεταξύ άλλων- σε σχετική ανακοίνωσή της ότι: «..δεν θα είχε ποτέ αντίρρηση σε οποιοδήποτε μέτρο που μπορεί ουσιαστικά να βοηθήσει στην περιστολή της φοροδιαφυγής.» Επίσης επισημαίνει: «Το εισόδημα από τις βραχυχρόνιες μισθώσεις επέτρεψε σε χιλιάδες ιδιοκτήτες τα προηγούμενα χρόνια να ανακαινίσουν τα ακίνητά τους, να είναι συνεπείς στις φορολογικές τους υποχρεώσεις και να προσφέρουν στην εθνική οικονομία έσοδα και συνάλλαγμα. Αν η Πολιτεία θέλει να αντιμετωπίσει το στεγαστικό πρόβλημα θα πρέπει να μεριμνήσει για το πώς θα εκσυγΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

FAKELOS AIRBNB mple.indd 35

35

1311//23 11:40 AM

ΦΑΚΕΛΟΣ: NEOΣ ΦΟΡΟΣ ΚΑΙ ΡΥΘΜΙΣΕΙΣ δοχεία) για όσους εκμεταλλεύονται από 3 ακίνητα και πάνω. Επιπρόσθετα, τα φυσικά πρόσωπα που θέλουν να διαθέτουν πάνω από 2 ακίνητα για βραχυχρόνια μίσθωση θα πρέπει να κάνουν έναρξη εργασιών. Αυτά τα ακίνητα θα επιβαρύνονται με ΦΠΑ, φόρο διαμονής και Τέλος Παρεπιδημούντων 0,5%. Τα μέτρα για τις βραχυχρόνιες μισθώσεις χαιρετίστηκαν -σε γενικές γραμμές- ως θετικά, ενώ από κάποιους φορείς ξενοδόχων θεωρήθηκαν μη επαρκή κι από κάποιους άλλους ανώφελα.

Τα μέτρα αναλυτικά

“

Δυσάρεστη έκπληξη για τους ξενοδόχους το «Τέλος Διαμονής» χωρίς να προηγηθεί διαβούλευση. Επιφυλάξεις εκφράζουν για τις ρυθμίσεις στη βραχυχρόνια μίσθωση. χρονιστούν τα εκατοντάδες χιλιάδες κλειστά ακίνητα και όχι τα ακίνητα που άνοιξαν και εκσυγχρονίστηκαν για να διατεθούν στη βραχυχρόνια μίσθωση. Εν πάση περιπτώσει, το όριο των τριών ακινήτων που τίθεται προκειμένου να ενταχθεί η δραστηριότητα υποχρεωτικά στον ΦΠΑ είναι πολύ μικρό και ασφυκτικό, και θα οδηγήσει (εξαιτίας των λειτουργικών εξόδων που συνεπάγεται) σε έξοδο χιλιάδων μικροϊδιοκτητών από την αγορά και σε απώλεια εσόδων για τους ίδιους και το Δημόσιο ή, ακόμα χειρότερα, στην παραοικονομία η

”

οποία αποτελεί τη μεγαλύτερη στρέβλωση του ανταγωνισμού.»

Βραχυχρόνιες μισθώσεις Αναλυτικά όλες οι αλλαγές και επιβαρύνσεις Σειρά μέτρων που αποσκοπούν στη ρύθμιση της δραστηριότητας βραχυχρόνιων μισθώσεων, ανακοινώθηκε από τον Πρωθυπουργό και αναμένεται να εφαρμοστεί. Τα μέτρα περιλαμβάνουν -μεταξύ άλλων- επιβολή ΦΠΑ και τελών στη βραχυχρόνια μίσθωση (όπως και στα ξενο-

Ειδικότερα, τα μέτρα που ανακοινώθηκαν -όπως αναλυτικότερα καταγράφονται και από την ΠΟΜΙΔΑ- περιλαμβάνουν τα εξής: 1. Τροποποίηση ορισμού της Βραχυχρόνιας Μίσθωσης: Ως βραχυχρόνια μίσθωση θα ορίζεται η μίσθωση ή υπεκμίσθωση για συγκεκριμένη χρονική διάρκεια, μικρότερη των 60 ημερών, ακινήτου που είναι αναρτημένο σε ψηφιακή πλατφόρμα και εφόσον δεν παρέχονται άλλες υπηρεσίες πλην της διαμονής και της παροχής κλινοσκεπασμάτων.

2. Δημιουργείται νέος Κωδικός Αριθμός Δραστηριότητας (ΚΑΔ) ειδικά για Βραχυχρόνια Μίσθωση. Όλα τα νομικά πρόσωπα και τα φυσικά που ασκούν επιχειρηματική δραστηριότητα βραχυχρόνιας μίσθωσης θα υποχρεούνται σε έναρξη ή προσθήκη δραστηριότητας με βάση τον νέο ΚΑΔ.

3. Υποχρέωση έναρξης επιχειρηματικής δραστηριότητας για φυσικά πρόσωπα που διαθέτουν σε ψηφιακή πλατφόρμα τρία (3) ή περισσότερα προς

Η επίδραση των μέτρων Πόσα ακίνητα και ιδιοκτήτες αφορούν οι νέες ρυθμίσεις; Kαταχωρημένα ακίνητα

168.819

ΑΦΜ

107.719

Ακίνητα που ανήκουν σε νομικά πρόσωπα

27.367

Αριθμός νομικών προσώπων

5.297

Ακίνητα που ανήκουν σε φυσικά πρόσωπα

141.452

Αριθμός φυσικών προσώπων

102.422

Φυσικά πρόσωπα που έχουν έως 2 ακίνητα

94.982

92,70%

Φυσικά πρόσωπα που έχουν 3 ή περισσότερα ακίνητα

7.440

7,30%

Φυσικά πρόσωπα που έχουν 3 ακίνητα

4.100

4,02%

Φυσικά πρόσωπα που έχουν 4 ακίνητα

1.687

1,66%

16,3% 83,7%

Φυσικά πρόσωπα που έχουν πάνω από 4 ακίνητα

1.653

1,62%

Ακίνητα που ανήκουν σε φυσικά πρόσωπα (3 ή περισσότερα ακίνητα)

30.329

17,96%

36 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

FAKELOS AIRBNB mple.indd 36

1311//23 11:40 AM

Επί 32 συναπτά έτη, ο Οδηγός Προμηθευτών Ξενοδοχείων αναδεικνύει τα προϊόντα, τις υπηρεσίες και τις αγορές της τουριστικής βιομηχανίας, ακολουθώντας μια διαδρομή ουσιαστικής και αξιόπιστης ενημέρωσης των επαγγελματιών του κλάδου όσον αφορά τα προϊόντα και τις τεχνολογίες που είναι διαθέσιμες για την κάλυψη των αναγκών τους.

Άνοιξε τις κατάλληλες πόρτες

Επικοινωνία: info@digicon.gr

ODIGOS_PROM_KSENODOXEION_2024-QRC.indd 25

13/11/23 17:29

ΦΑΚΕΛΟΣ: NEOΣ ΦΟΡΟΣ ΚΑΙ ΡΥΘΜΙΣΕΙΣ

Θα κληθούν να καταβάλουν ΦΠΑ και τέλος παρεπιδημούντων Ποσοστό % επί του συνόλου των ακίνητων βραχυχρόνιας μίσθωσης

57.696 Ακίνητα

Ποσοστό % επί του συνόλου των φυσικών προσώπων που διαθέτουν ακίνητα για βραχυχρόνια μίσθωση που εντάσσονται στα νέα μέτρα

Ποσοστό % επί του συνόλου των ακίνητων που ανήκουν σε φυσικά πρόσωπα

21,44%

7,30%

34,20%

78,56%

92,70%

Το 34,20 % του συνολικού αριθμού των ακίνητων που διατίθενται για βραχυχρόνια μίσθωση θα ενταχθούν στα νέα μέτρα.

εκμίσθωση / υπεκμίσθωση για σκοπούς βραχυχρόνιας μίσθωσης. Με τη συγκεκριμένη παρέμβαση οι ιδιώτες που αναρτούν προς μίσθωση (ή υπεκμίσθωση) τρία ή περισσότερα ακίνητα σε ψηφιακή πλατφόρμα, θα καθίστανται επιχειρήσεις (ατομική ή νομικό πρόσωπο) και θα υποχρεούνται σε έναρξη – όπως υποχρεούνται ήδη τα νομικά πρόσωπα που ασκούν την συγκεκριμένη δραστηριότητα, με ανάλογες ασφαλιστικές εισφορές, τέλος επιτηδεύματος και ΦΠΑ από το πρώτο ακίνητο.

4. Επιβολή ΦΠΑ, Τέλους Παρεπιδημούντων και Φόρου Διαμονής: Για τους εκμισθωτές / υπεκμισθωτές νομικά πρόσωπα / ατομικές επιχειρήσεις με ΚΑΔ βραχυχρόνιας μίσθωσης: α) το εισόδημα από βραχυχρόνιες μισθώσεις ακινήτων θα υπόκειται σε ΦΠΑ, β) θα υπόκεινται σε τέλος Παρεπιδημούντων και γ) θα υπόκεινται σε φόρο διαμονής, όπως ισχύει για τα τουριστικά καταλύματα (ξενοδοχεία και επιχειρήσεις ενοικιαζόμενων δωματίων).

5. Εντατικοποίηση ελέγχων, με βάση τα δεδομένα των ηλεκτρονικών πλατφορμών και επιβολή κυρώσεων στις περιπτώσεις φοροδιαφυγής ή παροχής επιπρόσθετων υπηρεσιών πλην της διαμονής και της παροχής κλινοσκεπασμάτων.

Δεν εντάσσονται Εντάσσονται

6. Αυστηροποίηση κυρώσεων: Σε περίπτωση μη εγγραφής στο Μητρώο Ακινήτων Βραχυχρόνιας Μίσθωσης, αυστηροποιείται το πρόστιμο. Με τα στοιχεία που έχουμε στη διάθεσή μας ορίζεται, ανά χρήση, σε 50%, των ακαθάριστων εσόδων του τελευταίου φορολογικού έτους και κατ’ ελάχιστο 5.000 ευρώ (σήμερα το πρόστιμο είναι οριζόντιο και ανέρχεται σε 5.000 ευρώ). Σε περίπτωση υποτροπής για επόμενη χρήση το ανωτέρω πρόστιμο θα διπλασιάζεται.

7. Εκμίσθωση συνόλου διαμερισμάτων πολυκατοικίας: Σε περίπτωση που το σύνολο των διαμερισμάτων πολυκατοικίας ή συγκροτήματος κατοικιών διατίθεται προς βραχυχρόνια μίσθωση, θα θεωρείται τουριστικό κατάλυμα, το οποίο θα πρέπει να διαθέτει την αντίστοιχη αδειοδότηση.

Πόσα ακίνητα και ιδιοκτήτες αφορούν τα μέτρα Με βάση τα στοιχεία που γνωστοποιεί η (ΠΟΜΙΔΑ), στο Μητρώο Ακινήτων Βραχυχρόνιας Διαμονής της ΑΑΔΕ είναι καταχωρημένα 168.819 ακίνητα που ανήκουν σε 107.719 ΑΦΜ (νομικά και φυσικά πρόσωπα). Από αυτά: • 27.367 ακίνητα ανήκουν σε 5.297 νομικά πρόσωπα.

Ένα στα πέντε ακίνητα που ανήκουν σε φυσικά πρόσωπα θα ενταχθούν στα νέα μέτρα.

• 141452 ακίνητα ανήκουν σε 102.422 φυσικά πρόσωπα. Από αυτά έως 2 ακίνητα ανήκουν σε 94.982 φυσικά πρόσωπα (92,7% των φυσικών προσώπων). Τρία ή περισσότερα ακίνητα έχουν 7.440 φυσικά πρόσωπα και αντιστοιχούν σε 30.329 ακίνητα. Συνεπώς, συνολικά θα κληθούν να καταβάλουν ΦΠΑ και τέλος παρεπιδημούντων 7.440 φυσικά πρόσωπα και 5.297 νομικά πρόσωπα με 57.696 ακίνητα (το 34,2% των ακινήτων), εκτός εάν επιλέξουν να τα μετατρέψουν σε ακίνητα μακροχρόνιας μίσθωσης. Σημειώνεται ότι 4.100 φυσικά πρόσωπα έχουν ακριβώς τρία ακίνητα (και επιπλέον 1.687 φυσικά πρόσωπα έχουν τέσσερα ακίνητα). Στοιχεία συναλλαγών από τις πλατφόρμες Ρυθμίσεις με τις οποίες οι ψηφιακές πλατφόρμες υποχρεώνονται να διαβιβάζουν στην ΑΑΔΕ τα δεδομένα των συναλλαγών που πραγματοποιούν οι χρήστες τους, διασταυρώσεις στοιχείων και πρόβλεψη για κοινούς και ταυτόχρονους ελέγχους με τις φορολογικές αρχές των άλλων κρατών-μελών της ΕΕ προβλέπει η νέα νομοθετική ρύθμιση από το Υπουργείο Εθνικής Οικονομίας και Οικονομικών, με το οποίο ενσωματώνεται στην εθνική νομοθεσία η Οδηγία

38 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

FAKELOS AIRBNB mple.indd 38

1311//23 4:09 PM

Αττάλειας 39-41 & Θείρων, Νίκαια | Τηλ.: 210 5610711 | Fax: 210 5617485 e-mail: info@scotsman-ice.gr | www.scotsman-ice.gr

Linevitaki_OPX2020.indd 19

13/11/23 17:30

ΦΑΚΕΛΟΣ: NEOΣ ΦΟΡΟΣ ΚΑΙ ΡΥΘΜΙΣΕΙΣ

“

Οι πλατφόρμες θα διαβιβάζουν στοιχεία του πωλητή στη φορολογική αρχή όπου έχει την έδρα του.

2021/54 σχετικά με τη διοικητική συνερ• Οι πλατφόρμες θα διαβιβάζουν τα

”

γασία στον τομέα της φορολογίας. Ο νόμος προβλέπει -μεταξύ άλλων- αυστηρές κυρώσεις, πέρα από τις ποινές που ήδη προβλέπονται από την ισχύουσα νομοθεσία για τις άλλες πιθανές φορολογικές παραβάσεις, τόσο για τις πλατφόρμες που δεν συμμορφώνονται (μεταξύ άλλων αναστολή δραστηριότητας και πρόστιμα έως 500.000 ευρώ, καθώς και διακοπή πρόσβασης στις πλατφόρμες που δεν συνεργάζονται) όσο και για τους χρήστες που δεν δηλώνουν τα απαιτούμενα στοιχεία στις πλατφόρμες (κλείσιμο του λογαριασμού τους στην πλατφόρμα, παρακράτηση πληρωμών). Στόχος είναι ο εντοπισμός αδήλωτων εισοδημάτων και ο περιορισμός της φοροδιαφυγής από τις συναλλαγές που διεξάγονται μέσω ψηφιακών πλατφορμών καθώς -όπως προβλέπεται στο σχέδιο νόμου- τα δεδομένα που θα συλλέγονται από τις πλατφόρμες θα χρησιμοποιούνται για την εκτίμηση και την επιβολή κάθε είδους φόρων, δασμών ή εισφορών κοινωνικής ασφάλισης. Στις πλατφόρμες αυτές περιλαμβάνονται και οι γνωστές ψηφιακές υπηρεσίες διαμεσολάβησης για τη συνομολόγηση βραχυχρόνιων τουριστικών μισθώσεων. Επιπρόσθετα, οι νέες διατάξεις προβλέπουν ότι:

στοιχεία (ονοματεπώνυμο - επωνυμία, ΑΦΜ, διεύθυνση, αριθμός τραπεζικού λογαριασμού κ.ά.) του πωλητή, το ύψος του εισοδήματος που απέκτησε ο πωλητής, τις προμήθειες που κατέβαλε κ.ά. στη φορολογική αρχή όπου έχει την έδρα του ο πωλητής. Τα στοιχεία θα δια­ βιβάζονται ηλεκτρονικά μέσω του υφιστάμενου κοινού δικτύου επικοινωνιών (CCN), που έχει αναπτύξει η Ένωση. Αν πρόκειται για μισθώσεις ακινήτων, διαβιβάζονται επιπλέον οι ημέρες που διήρκησαν αυτές, οι υπηρεσίες που παρασχέθηκαν και η διεύθυνση του ακινήτου. Με βάση τα στοιχεία αυτά θα μπορούν να γίνονται διασταυρώσεις των εισοδημάτων που δήλωσαν οι πωλητές με εκείνα που καταγράφηκαν στις πλατφόρμες.

• Οι έλεγχοι δεν περιορίζονται στις διασυνοριακές πωλήσεις, αλλά αφορούν προφανώς και τις υπηρεσίες που παρέχονται από αγοραστές και πωλητές που είναι κάτοικοι της ίδιας χώρας και πραγματοποίησαν μια συναλλαγή μέσω ψηφιακής πλατφόρμας.

• Δυνατότητα κοινών ή / και ταυτόχρονων ελέγχων από περισσότερες φορολογικές αρχές. Ρητά παρέχεται το δικαίωμα σε υπαλλήλους ξένων φορολογικών αρχών να εξετάζουν φακέλους και να κάνουν συνεντεύξεις στην Ελλάδα και

αντίστοιχα δικαιώματα στους ελεγκτές της ΑΑΔΕ στο εξωτερικό.

• Ποινές για τις πλατφόρμες που δεν υποβάλλουν πληροφορίες ή υποβάλλουν ανακριβείς - ελλιπείς πληροφορίες, δεν συνεργάζονται με τη φορολογική διοίκηση κ.λπ. Τα πρόστιμα ξεκινούν από 100 ευρώ ανά περίπτωση και φτάνουν σωρευτικά έως τις 500.000 ευρώ. Σε περίπτωση υποτροπής σε διάστημα πενταετίας τα πρόστιμα διπλασιάζονται (έως 1 εκατ.) ενώ αν εντοπιστεί παράβαση για τρίτη φορά, ανεξάρτητα από τον χρόνο τέλεσής της, τα πρόστιμα τετραπλασιάζονται. Για έλλειψη συνεργασίας επιβάλλεται επιπλέον διακοπή της πρόσβασης στους ιστότοπους των ψηφιακών πλατφορμών.

• Κλείσιμο του λογαριασμού και παρακράτηση των πληρωμών για τους πωλητές που δεν παρέχουν τα απαιτούμενα στοιχεία στις πλατφόρμες. Η καταγραφή των στοιχείων πωλητών, που ήταν ενεργοί την 1η Ιανουαρίου 2023, θα πρέπει να ολοκληρωθεί ως την 31η Δεκεμβρίου 2024. Όπως επισημαίνεται στο προοίμιο της Οδηγίας που ενσωματώνεται στο εθνικό δίκαιο: «Ορισμένα κράτη-μέλη έχουν επιβάλλει μονομερή υποχρέωση υποβολής στοιχείων, η οποία δημιουργεί πρόσθετο διοικητικό κόστος για τους φορείς εκμετάλλευσης πλατφόρμας, καθώς οφείλουν να συμμορφώνονται με πολλά εθνικά πρότυπα υποβολής στοιχείων. Είναι επομένως απαραίτητο να εισαχθεί τυποποιημένη απαίτηση υποβολής στοιχείων η οποία θα εφαρμόζεται σε ολόκληρη την εσωτερική αγορά». Υπενθυμίζεται ότι η Ελλάδα είναι μία από τις χώρες που έχει θεσπίσει σχετική νομοθεσία, η εφαρμογή της οποίας ενισχύεται με την ενσωμάτωση της Οδηγίας. Με βάση τις συμφωνίες συνεργασίας που έχει συνάψει η ΑΑΔΕ με τις πλατφόρμες μίσθωσης ακινήτων, έχουν ήδη ξεκινήσει διασταυρώσεις και εντοπίστηκαν περιπτώσεις απόκρυψης εισοδημάτων. Σύμφωνα με τα σχετικά στοιχεία, το 2022 η ΑΑΔΕ εντόπισε περισσότερους από 73.000 διαχειριστές και ιδιοκτήτες ακινήτων που δραστηριοποιούνται στις βραχυχρόνιες μισθώσεις, οι οποίοι δεν δήλωσαν εισοδήματα ύψους 102 εκατ. ευρώ , ενώ δόθηκε εντολή απενεργοποίησης για 14.736 καταχωρίσεις ακινήτων, καθώς είτε δεν είχαν Αριθμό Μητρώου Ακινήτου (ΑΜΑ) ή ο ΑΜΑ που αναγραφόταν ηλεκτρονικά δεν ήταν έγκυρος.

40 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

FAKELOS AIRBNB mple.indd 40

1311//23 11:41 AM

Οι αντιδράσεις των τουριστικών επιχειρήσεων Φόρος στα καταλύματα και ρυθμίσεις για τη βραχυχρόνια μίσθωση

Η

χωρίς διάλογο ανακοίνωση για αύξηση του φόρου διαμονής ξεσήκωσε θύελλα αντιδράσεων από όλους τους φορείς του τουρισμού και ειδικότερα των ξενοδόχων. Από την άλλη οι ρυθμίσεις για τη βραχυχρόνια μίσθωση αντιμετωπίστηκαν αρχικά θετικά - εκτός κάποιων εξαιρέσεων κυρίως σε ορεινές και μη ανεπτυγμένες περιοχές αλλά και μικρότερους προορισμούς. Στην καλύτερη περίπτωση οι φορείς χαιρετίζουν την προσπάθεια ρύθμισης της βραχυχρόνιας μίσθωσης, κάτι που αποτελεί αίτημα του κλάδου εδώ και χρόνια αναφέροντας παράλληλα ότι αναμένουν να δουν στην πράξη πόσο αποτελεσματικά θα λειτουργήσουν αυτά τα μέτρα. Πολλοί φορείς θεωρούν ανεπαρκή τα μέτρα, τονίζοντας ότι απαντούν (σε κάποιο βαθμό) ίσως στα προβλήματα μεγάλων πόλεων αλλά πως δεν θα έχουν κανένα αποτέλεσμα στις περιοχές τους.

Οι φορείς αντιδρούν Όπως προαναφέρθηκε έντονες ήταν οι αντιδράσεις των εκπροσώπων των ξενοδοχείων, από φορείς εθνικής και τοπικής εμβέλειας, οι οποίες συνεχίζονται. Ενδεικτικά και συνοπτικά θα αναφερθούμε σε κάποιες από αυτές μεταφέροντας το κλίμα και τον προβληματισμό που κυριαρχεί στην αγορά και αναμένοντας πιθανές απαντήσεις από την πλευρά της κυβέρνησης που, προς το παρόν, δεν έχουν ανακοινωθεί.

ΞΕΕ: Θα εκτιμηθούν οι επιπτώσεις στην ανταγωνιστικότητα «Τα αποτελέσματα της ρύθμισης αυτής στον ανταγωνισμό αλλά και στα κοινωνικά προβλήματα που δημιουργεί η ανεξέλεγκτη δραστηριότητα των βραχυχρόνιων μισθώσεων απομένει να εκτιμηθούν στο αμέσως επόμενο διάστημα, όπως άλλωστε και οι επιπτώσεις στην ανταγωνιστικότητα του ελληνικού τουριστικού προϊόντος από την ανακοίνωση της αύξησης του τέλους διαμονής στα ξενοδοχεία. Στην κατεύθυνση αυτή, το ΞΕΕ με τη ιδιότητα του θεσμικού συμβούλου της Πολιτείας, θα παρακολουθεί και θα αξιολογεί τις εξελίξεις στην αγορά της φιλοξενίας, παραμένοντας σε διαρκή διάλογο με την κυβέρνηση.»

Αυτά σημείωσε χαρακτηριστικά, απαντώντας σε ερώτηση δημοσιογράφου, ο Πρόεδρος του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου της Ελλάδας, Αλέξανδρος Βασιλικός, λίγο μετά την ανακοίνωση των μέτρων. Ο ίδιος αναφέρθηκε κυρίως στις επιπτώσεις των ρυθμίσεων για τις βραχυχρόνιες μισθώσεις.

ΠΟΞ: Το τέλος ανθεκτικότητας να μην επιβαρύνει τα ξενοδοχεία Σε πρόσφατη σχετική ανακοίνωση που υπογράφει ο νέος Πρόεδρος της ΠΟΞ, Γιάννης Χατζής, αναφέρονται μεταξύ άλλων: «Το “τέλος ανθεκτικότητας στην κλιματική κρίση” εξυπηρετεί έναν σκοπό που είναι κοινός και ως εκ τούτου κοινή θα πρέπει να είναι και η προσπάθεια επίτευξής του. Οι ξενοδοχειακές επιχειρήσεις μπορούν να συμβάλλουν σε αυτή την προσπάθεια μέσω των περίπου 136 εκ. ευρώ που εισπράττονται ετησίως από τον υφιστάμενο φόρο διαμονής. Εδώ όμως θα πρέπει να εξαντλείται και η υποχρέωση του κλάδου. Το υπόλοιπο προϋπολογισθέν ποσό θα μπορούσε να προκύψει επιβάλλοντας ένα αντίστοιχο τέλος στις περίπου 28,6 εκ. διανυκτερεύσεις, που πραγματοποιούνται ετησίως στη βραχυχρόνια μίσθωση. Θα ήταν επίσης χρήσιμο εκτός από τη μονομερή επιβάρυνση της

Γιάννης Χατζής

τουριστικής δραστηριότητας να εξεταστεί και η συμμετοχή τομέων της οικονομίας που, σε αντίθεση με τον ξενοδοχειακό κλάδο, έχουν σημαντικό περιβαλλοντικό αποτύπωμα. Αναφορικά δε με τις σχετικές ρυθμίσεις που παρουσιάστηκαν για τη βραχυχρόνια μίσθωση κρίνουμε ότι δυστυχώς έχουν ξεπεραστεί από τις διεθνείς εξελίξεις. Στο σημείο που βρισκόμαστε σήμερα και με τη στεγαστική κρίση να έχει λάβει ανεξέλεγκτες διαστάσεις, κρίνεται αναγκαίο να υπάρξει χρονικός ή ακόμα και γεωγραφικός περιορισμός, ανάλογα με τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της κάθε περιοχής, όπως συμβαίνει και σε άλλες τουριστικές περιοχές της Ευρώπης. Σε αυτό, αποφασιστικό ρόλο θα πρέπει να αναλάβουν

Κυριάκος Μητσοτάκης

Κανένα ζήτημα στην ανταγωνιστικότητα από το τέλος διαμονής Ο Πρωθυπουργός σημείωσε -μεταξύ άλλων- στην ομιλία του στη ΔΕΘ: «Ως προς τον φόρο διαμονής, από τη στιγμή που αυξάνουμε εκτάκτως το αποθεματικό μας για τις φυσικές καταστροφές είναι δεδομένο ότι πρέπει να βρούμε και τους πόρους για να μπορέσουμε να υποστηρίξουμε αυτή την επιλογή μας. Θεωρώ λογική την επιλογή να αυξήσουμε το τέλος διαμονής, κυρίως στα ξενοδοχεία πολυτελείας, ένα τέλος το οποίο πρωτίστως βαραίνει τους επισκέπτες μας οι οποίοι έρχονται στην πατρίδα. Δεν θεωρώ ότι δημιουργεί κανένα ζήτημα ανταγωνισμού σε ξενοδοχεία τα οποία μπορεί να χρεώνουν 500 και 1.000 ευρώ το βράδυ να πληρώσει κάποιος και πέντε ευρώ παραπάνω το βράδυ για ένα αποθεματικό το οποίο θα μας επιτρέψει να κρατήσουμε την Ελλάδα τόσο όμορφη και τόσο ασφαλή όσο είναι σήμερα. Άρα, θεωρώ ότι δεν δημιουργεί κανένα ζήτημα στην ανταγωνιστικότητα του τουριστικού μας προϊόντος αυτό το έκτακτο τέλος, το οποίο θα εξειδικευτεί από το αρμόδιο υπουργείο και θα αρχίσει να εφαρμόζεται το 2024».

ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

FAKELOS AIRBNB mple.indd 41

41

1311//23 11:41 AM

ΦΑΚΕΛΟΣ: NEOΣ ΦΟΡΟΣ ΚΑΙ ΡΥΘΜΙΣΕΙΣ Χάρης Θεοχάρης Άκυρος ο χρονικός περιορισμός λειτουργίας στη Βραχυχρόνια Μίσθωση Από το βήμα του 24ου συνεδρίου της Prodexpo, ο Yφυπουργός Εθνικής Οικονομίας και Οικονομικών σημείωσε ότι δεν θα υπάρχει χρονικός περιορισμός της δραστηριότητας. Αυτό στην πράξη σημαίνει ότι δεν θα εκδοθεί η σχετική Υπουργική Απόφαση που προβλέπει ο ισχύων νόμος και ορίζει ως ανώτατο όριο τις 90 ηµέρες ανά ηµερολογιακό έτος. «Δεν θα επιβάλλουμε σκληρά όρια στις βραχυχρόνιες μισθώσεις. Θα φέρουμε ισορροπία στην αγορά, αλλά δεν θα την ταρακουνήσουμε». Στόχος της κυβέρνησης, όπως είπε ο κ. Θεοχάρης, είναι να αντιμετωπίσει τον αθέμιτο ανταγωνισμό με τον ξενοδοχειακό κλάδο, ώστε να μην υπάρχουν ολόκληρα κτίρια που κρύβονται πίσω από τη βραχυχρόνια μίσθωση και λειτουργούν ως ξενοδοχεία, χωρίς όμως να πλήξει την ανάπτυξη των βραχυχρόνιων μισθώσεων για χιλιάδες ιδιοκτήτες, για τους οποίους η βραχυχρόνια μίσθωση αποτελεί μια σημαντική πηγή εισοδήματος.

οι Οργανισμοί Τοπικής Αυτοδιοίκησης. Αναμένουμε πως ζητήματα που μας αφορούν θα συζητούνται εμπρόθεσμα και σε καμία περίπτωση δεν θα αποφασίζονται ερήμην μας και εν τέλει εις βάρος του επιδιωκόμενου αποτελέσματος. Αναμένουμε, λοιπόν, με τη δημοσιοποίηση του σχεδίου νόμου, να πραγματοποιηθεί, έστω με καθυστέρηση, ουσιαστική διαβούλευση για τα δύο αυτά θέματα, που είναι μείζονος σημασίας για τον ξενοδοχειακό κλάδο και κατ’ επέκταση συνολικά για την εθνική οικονομία».

ΣΕΤΕ: Επικίνδυνο εισπρακτικό μέτρο χωρίς διάλογο ο φόρος διαμονής. Σε σχετική ανακοίνωσή του ο ΣΕΤΕ αναφέρει μεταξύ άλλων: «Η εξαγγελθείσα αύξηση στον φόρο διαμονής με τέλος αντιμετώπισης των συνεπειών της κλιματικής αλλαγής στα καταλύματα, σε ποσοστά μάλιστα της τάξεως 150-200%, χωρίς προηγούμενη διαβούλευση, προκαλεί προβληματισμό, καθώς λειτουργεί ανασταλτικά ως προς την ανταγωνιστικότητα του ευρύτερου ελληνικού τουριστικού προϊόντος. Η χρηματοδότηση του Ταμείου Φυσικών Καταστροφών δεν μπορεί όμως να είναι ευθύνη μόνο ενός κλάδου της ελληνικής οικονομίας. Υπενθυμίζεται ότι ο φόρος διαμονής αποτελεί ένα εισπρακτικό μέτρο που επιβίωσε της εποχής των μνημονίων και για το οποίο ο ΣΕΤΕ έχει εκφράσει επανειλημμένα το αίτημα για κατάργησή του, ή/και την αναπροσαρμογή του με τρόπο ανταποδοτικό.

Η προσαύξηση στο φόρο διαμονής με την επιβάρυνση του εν λόγω τέλους, δεν λαμβάνει υπόψη τα πραγματικά επίπεδα τιμών των καταλυμάτων ούτε και τις εποχικές και γεωγραφικές διακυμάνσεις, υπονομεύοντας τους στόχους αυτής της Εθνικής Στρατηγικής. Ζητούμε από την Πολιτεία να υπάρξει άμεση διαβούλευση με τους φορείς του κλάδου του τουρισμού.»

Ένωση Ξενοδόχων Ηρακλείου: Να επανεξεταστεί ο άδικος φόρος διανυκτέρευσης. Επιστολή απέστειλε λίγο μετά την ανακοίνωση στη ΔΕΘ του προαναφερόμενου τέλους, η Ένωση Ξενοδόχων Ηρακλείου. Την επιστολή υπογράφουν οι Νίκος Χαλκιαδάκης, Πρόεδρος, και Αλέξανδρος Αγγελόπουλος, Γεν. Γραμματέας της ΕΞΗ. Μεταξύ άλλων ζητούν να επανεξεταστεί ο «άδικος» (όπως χαρακτηρίζεται) φόρος, με βάση τα στοιχεία του ΞΕΕ για τη μέση τιμή δωματίων ανά περιοχή. Συγκεκριμένα στην επιστολή η ΕΞΗ αναφέρει μεταξύ άλλων: «Η μέση καταγεγραμμένη αύξηση τιμής με βάση τα αποτελέσματα της STR δεν ξεπερνά το 6%. Η μέση διάρκεια παραμονής στα ξενοδοχεία μειώθηκε κατά περίπου μία ημέρα, ήτοι είχαμε μία μείωση διανυκτερεύσεων σε ποσοστό που ξεπερνά το 10%. Το κόστος παράλληλα αυξήθηκε σε ποσοστό που ξεπέρασε το 14%, ενώ και οι ξενοδόχοι με δική τους πρωτοβουλία και σε συνεννόηση με τους εργαζόμενους στο Ηράκλειο αύξησαν τους μισθούς κατά 7,5%. Την ίδια ώρα, το euribor πλησιάζει το

4% τουλάχιστον διπλασιάζοντας το κόστος δανεισμού των τουριστικών επιχειρήσεων. Το απόσταγμα αυτής της σύντομης ανάλυσης είναι ότι επιχειρήσεις κινήθηκαν σε μεγάλο ποσοστό ζημιογόνα σε σχέση με προηγούμενες χρήσεις. Κατά τη συνήθη πολιτική αρκετών κυβερνήσεων στον απολογισμό της τουριστικής χρονιάς η χώρα μιλάει για τα εθνικά έσοδα και τις αφίξεις, δείκτες που δεν αντικατοπτρίζουν την απόδοση των τουριστικών επιχειρήσεων και τελικά δεν περιλαμβάνουν στοιχεία για τον ποιοτικό συντελεστή του τουριστικού ρεύματος της χώρας. Ενδεικτικά αναφέρουμε ότι η μεγαλύτερη αύξηση ήταν σε καταλύματα 2 αστέρων και κυρίως στις πόλεις Αθήνα και Θεσσαλονίκη. Αντιλαμβάνεται έτσι κανείς ότι υπάρχει προβληματισμός στις τάξεις των ξενοδόχων για τη συνεχιζόμενη φόρτωση βαρών στους ξενοδόχους αλλά όχι και ικανοποίηση παγίων αιτημάτων που συνδέονται με την ανάδειξη του προϊόντος φιλοξενίας. Η αύξηση του φόρου διανυκτέρευσης, που ανακοινώθηκε ουσιαστικά εκπέμπει το μήνυμα ότι ο επισκέπτης θα πληρώσει για την επιλογή Ελλάδα. Συνοπτικά: • Οι χώρες που έχουν αυξημένο φόρο διανυκτέρευσης έχουν και σημαντικά υψηλότερη μέση τιμή και άρα η αναλογία του φόρου είναι μικρή σε σχέση με την τιμή τους.

• Στην Ελλάδα τα πεντάστερα ξενοδοχεία έχουν μέση τιμή που δεν ξεπερνάει τα 100 ευρώ, αλλά υπάρχουν και ξενοδοχεία πέντε αστέρων με τιμές 500+ ευρώ. Αυτονόητο είναι ότι η οριζόντια επιβολή τέλους, ανεξάρτητα από την οικονομική δυνατότητα του επισκέπτη, συνιστά εκτός από αδικία και μέτρο «τιμωρητικό». Στα στοιχεία του ΞΕΕ φαίνεται ξεκάθαρα ποια είναι η μέση τιμή του πεντάστερου ξενοδοχείου ανά περιοχή της Ελλάδας. Πρέπει να συνυπολογιστούν αυτά τα στοιχεία του ΞΕΕ και να επανεκτιμηθεί η κατάσταση.

• Οι τιμές στα ξενοδοχεία μεταβάλλονται ανά περίοδο. Έτσι στην αρχή της σαιζόν ένα πεντάστερο ξενοδοχείο συχνά φτάνει να πουλάει σε τιμές κάτω των 50 ευρώ το μονόκλινο. Είναι τουλάχιστον παράδοξο να επιβαρύνεται με άλλα 10 ευρώ φόρο διαμονής ο επισκέπτης.

• Η θεώρηση ότι δεν αφαιρούνται από τον ξενοδόχο αλλά από τον επισκέπτη δεν στέκει.

• Ο φόρος διανυκτέρευσης σε άλλες χώρες έχει χαρακτήρα τέλους, αποδίδεται στους δήμους και είναι ανταποδοτικός.

42 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

FAKELOS AIRBNB mple.indd 42

1311//23 11:41 AM

Νίκος Χαλκιαδάκης, Πρόεδρος Ένωσης Ξενοδόχων Ηρακλείου

Ανδρέας Μανδρίνος, Πρόεδρος Ένωσης Ξενοδόχων Θεσσαλονίκης

Αλέξανδρος Βασιλικός, Πρόεδρος του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου της Ελλάδας

Προφανώς και δεν ισχύει στην περίπτωσή μας αυτό. Αναφορικά με τις εξαγγελίες για τη βραχυχρόνια μίσθωση, αυτές αποτελούν σαφέστατα ένα βήμα προς τη σωστή κατεύθυνση το οποίο ελπίζουμε ότι θα έχει και άμεση εφαρμογή. Συνέπειες που προκαλούν μεγάλη οικονομική ζημιά στο κράτος, αθέμιτο ανταγωνισμό απέναντι στους ξενοδόχους και τα νομίμως λειτουργούντα ενοικιαζόμενα δωμάτια, αλλά και σε πολλές περιπτώσεις τον “βιασμό” περιοχών από ρεύματα υπερτουρισμού.»

φόρου στα ενός αστέρος ξενοδοχεία που αν η Πολιτεία δεν θέλει να υπάρχουν, πιο έντιμο είναι να τους το πει.»

ήδη ανακοινωθεί και οι συμβάσεις με τους ταξιδιώτες για το 2024 έχουν υπογραφεί, σύμφωνα δε με την ευρωπαϊκή Οδηγία 2015/2302 σχετικά με τα οργανωμένα ταξίδια και τους συνδεδεμένους ταξιδιωτικούς διακανονισμούς (Π.Δ. 7/2018), οι tour operators δεν έχουν δικαίωμα να προβούν σε αλλαγές, επιβαρύνοντάς τους με ad hoc νέες αυξήσεις. Θεωρούμε ότι είναι ορθότερο, κάθε φόρος ή τέλος που επιβάλλεται για οποιονδήποτε λόγο στην Ελλάδα, να καταβάλλεται αποκλειστικά από ελληνικές επιχειρήσεις ή επιχειρήσεις που λειτουργούν νόμιμα στη χώρα μας σύμφωνα με το Ελληνικό Δίκαιο. Δεν είναι κομψό να απαιτούμε από τους ξένους επισκέπτες να επιδοτούν έργα που θα ωφελήσουν αποκλειστικά τη χώρα μας».

Ένωση Ξενοδόχων Θεσσαλονίκης: Νομοθέτηση στο πόδι Πρόσθετος φόρος διαμονής : Νομοθέτηση στο πόδι ή συνειδητή επιλογή το χτύπημα στα ξενοδοχεία σε προορισμούς με χαμηλές τιμές και το χάδι στα ξενοδοχεία στους προορισμούς με υψηλές τιμές; αναρωτιέται η Ένωση Ξενοδόχων Θεσσαλονίκης σε σχετική της ανακοίνωση αναφέροντας μεταξύ άλλων: «Η κυβέρνηση εξήγγειλε τη νομοθέτηση για τον πρόσθετο φόρο διαμονής χωρίς να λάβει υπόψη της τις ιδιαιτερότητες της κάθε περιοχής και τις τεράστιες αποκλίσεις στις τιμές εκμίσθωσης κάθε δωματίου. Αν δεν ακολουθήσει το δρόμο που της έδειξε ο ΣΕΤΕ της νέας διαβούλευσης με την ΠΟΞ, θα είναι αρκετές οι περιπτώσεις των ξενοδοχείων που το συγκεκριμένο τέλος θα φτάνει ή και θα υπερβαίνει το 10% της τιμής εκμίσθωσης του δωματίου με τα αυτονόητα που αυτό συνεπάγεται. Αν το απλό παράδειγμα ενός πεντάστερου ξενοδοχείου στη Θεσσαλονίκη ή στη Δράμα με τιμή εκμίσθωσης του δωματίου τα 90 ευρώ που επιβαρύνεται με Πράσινο Τέλος 10 ευρώ δεν αρκεί, να συμπληρώσουμε και τη “φαεινή” ιδέα για τον τριπλασιασμό του

HATTA: Απειλή το πράσινο τέλος Σε ανακοίνωσή της η Ομοσπονδία FedHATTA εξέφρασε ανησυχία που έχει προκαλέσει (τόσο στην ίδια την Ομοσπονδία όσο και σε διεθνείς εταίρους και συνεργάτες της) η εξαγγελθείσα επιβάρυνση της φιλοξενίας στα καταλύματα της χώρας με αυξημένο φόρο διαμονής, εξαιτίας της επιβολής τέλους αντιμετώπισης των συνεπειών της κλιματικής αλλαγής. Συγκεκριμένα αναφέρει: «Ειδικότερα, υπάρχουν φόβοι ότι το “πράσινο” τέλος θα επηρεάσει σαφώς τον ελληνικό εισερχόμενο τουρισμό, δεδομένου ότι ανεβάζει σημαντικά το συνολικό ποσό του φόρου διαμονής που θα καλείται να καταβάλει ανά διαμονή μία οικογένεια τουριστών. Η πρόταση της FedHATTA είναι να επανασχεδιαστεί ο τρόπος είσπραξης του συγκεκριμένου τέλους χωρίς να επιβαρύνονται οι επισκέπτες της χώρας μας, έτσι ώστε να μην δημιουργηθούν κίνδυνοι από την εφαρμογή της συγκεκριμένης εξαγγελίας στο πολύ σημαντικό κεφάλαιο της οικονομίας μας που είναι ο τουρισμός.» Ο Πρόεδρος της FedHATTA, Λύσανδρος Τσιλίδης, δήλωσε: «Η συγκεκριμένη εξαγγελία, εάν προχωρήσει, μπορεί να δημιουργήσει κινδύνους για την ανταγωνιστικότητα της χώρας μας ως τουριστικού προορισμού, καθώς είναι πολύ πιθανό να υπάρξει μετατόπιση τουριστικών ροών προς άλλους προορισμούς από αυτόν και μόνο τον λόγο. Το ζήτημα αυτό αναμένεται να προκαλέσει μεγάλα προβλήματα και στη λειτουργία της αγοράς του οργανωμένου τουρισμού, καθώς οι τιμές στα οργανωμένα ταξίδια έχουν

Ένωση Ξενοδόχων Μεσσηνίας: Χαράτσι με διάκριση, αποκλειστικά στα τουριστικά καταλύματα ο φόρος Σε επιστολή της η ΕΞΜ αναφέρει μεταξύ άλλων για τον φόρο ότι: «...επιβάλλεται πρόσθετο χαράτσι με διάκριση και αποκλειστικά στα τουριστικά καταλύματα με αύξηση του φόρου διαμονής» συμπληρώνοντας «Έχουμε επανειλημμένα τονίσει ότι η Μεσσηνία και η Πελοπόννησος ολόκληρη έχουν όλα τα εχέγγυα να κρατήσουν ψηλά τη σημαία του τουρισμού της χώρας μας με ανταπόδοση και στους εθνικούς πόρους.» Ο Πρόεδρος της Εν. Ξεν. Μεσσηνίας, Δημήτρης Καραλής, αναφέρει μεταξύ άλλων: «Σε αυτή την ασφυκτική, για το τουριστικό μέλλον της περιοχής, κατάσταση έρχεται ως χαριστική βολή και το θέμα της βραχυχρόνιας μίσθωσης που στην πλειονότητά της λειτουργεί παρασιτικά σε βάρος των νόμιμων ξενοδοχειακών καταλυμάτων, ιδιαίτερα αυτών που λειτουργούν στην περιφέρεια. Το πρόβλημα ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

FAKELOS AIRBNB mple.indd 43

43

1311//23 11:41 AM

ΦΑΚΕΛΟΣ: NEOΣ ΦΟΡΟΣ ΚΑΙ ΡΥΘΜΙΣΕΙΣ Κωστής Χατζηδάκης Πάμε με μια ήπια λύση στις βραχυχρόνιες μισθώσεις «Πρέπει να ακούσουμε τα παράπονα των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων για νόθευση ανταγωνισμού, αλλά πρέπει να ακούσουμε και τους ανθρώπους που έχουν ένα πρόσθετο εισόδημα. Πάμε σε μια ήπια λύση.» Για την αλλαγή που θα φέρει ο νέος χρόνος στο φορολογικό καθεστώς της βραχυχρόνιας μίσθωσης ακινήτων: «Πάμε σε μια ήπια λύση, παίρνουμε τις περιπτώσεις που είναι 3 και πάνω τα ακίνητα και επιβάλλουμε καθεστώς ΦΠΑ. Η εφαρμογή του θα ξεκινήσει από την Πρωτοχρονιά».

έχει προσλάβει ανησυχητικές διαστάσεις και, δυστυχώς, οι εξαγγελίες του Πρωθυπουργού από τη ΔΕΘ που προφανώς οφείλονται σε επιλεκτική του ενημέρωση, μας εξέπληξαν δυσάρεστα ευνοώντας πρωτίστως το λεκανοπέδιο της Αττικής και τις μεγάλες πόλεις γενικότερα, αφήνοντας τα περιφερειακά ξενοδοχεία συνεχούς λειτουργίας στον ανελέητο ανταγωνισμό των καταλυμάτων βραχυχρόνιας μίσθωσης. Δυστυχώς, ο Πρωθυπουργός δεν έλαβε υπόψη την πραγματική κατάσταση της παραξενοδοχίας που ευδοκιμεί σε ολόκληρη την Περιφέρεια, με καταλύματα που στη συντριπτική τους πλειονότητα δεν υπερβαίνουν τα 2 καταχωρημένα στο ίδιο ΑΦΜ και ανταγωνίζονται αθέμιτα τις μικρές ξενοδοχειακές μονάδες. Επιπλέον, δεν ακολούθησε το παράδειγμα άλλων χωρών που αποφάσισαν να παρέμβουν ριζοσπαστικά και να ρυθμίσουν οριζόντια και με αποτελεσματικό τρόπο τη συγκεκριμένη αγορά. Βεβαίως δεν παρέλειψε να επιβάλει πρόσθετο χαράτσι με διάκριση και αποκλειστικά στα τουριστικά καταλύματα με αύξηση του φόρου διαμονής.»

Ένωση Ξενοδόχων Μαγνησίας Κατάργηση του τέλους διανυκτέρευσης. Τα πολλά και σημαντικά προβλήματα των ξενοδοχείων της πληγωμένης από τις πρόσφατες καταστροφές περιοχής καταγράφει η Ένωση Ξενοδόχων Μεσσηνίας προτείνοντας (σε ό,τι αφορά το τέλος) την κατάργησή του. Όπως επισημαίνει η Ένωση Ξενοδόχων Μαγνησίας: «Αυτή τη στιγμή υπάρχουν εκατοντάδες ακυρώσεις πολύ μεγάλων ποσών και από ότι φαίνεται θα υπάρξει και απώλεια εσόδων δυσθεώρητου ύψους.» Μεταξύ άλλων, η Ένωση ζητά την άμεση καταβολή χρημάτων στις ξενοδοχειακές επι-

χειρήσεις της Μαγνησίας οριζόντια, την αναστολή εργασίας των εργαζομένων για όσες επιχειρήσεις το επιθυμούν, αναστολή υποχρεώσεων και άλλα. Στην επιστολή η ΕΞΜ προτείνει σειρά μέτρων όπως: 1) Αναστολή εργασίας των εργαζομένων για όσες επιχειρήσεις το επιθυμούν.

2) Άμεση καταβολή χρημάτων στις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις της Μαγνησίας -οριζόντια- χρησιμοποιώντας πιθανώς το μοντέλο του COVID. 3) Στήριξη των επιχειρήσεων. Οι όποιες ενέργειες της κυβέρνησης πρέπει να γίνουν οριζόντια και όχι με προϋποθέσεις κ.τλ. Επίσης στην επιστολή περιλαμβάνεται μια σειρά αιτημάτων: • Αναστολή φορολογικών και ασφαλιστικών υποχρεώσεων για 6 μήνες τουλάχιστον, καθώς και υποχρεώσεις προς τους Δήμους.

• Άμεση παρέμβαση για αποκατάσταση των ζημιών σε όσες επιχειρήσεις έχουν πληγεί, χωρίς να υπάρχουν γραφειοκρατικές προϋποθέσεις.

• Εφάπαξ κι άμεση ενίσχυση, με τη μορφή επιχορήγησης στις επιχειρήσεις χωρίς περαιτέρω κριτήρια, όπως ήταν και το μοντέλο του COVID. • Άμεση προβολή των περιοχών.

• Αναστολή των δανειακών υποχρεώσεων των επιχειρήσεων χωρίς προϋποθέσεις και να προστεθεί και η αναστολή των συντηρητικών κατασχέσεων τραπεζικών λογαριασμών για έναν χρόνο.

• Αναστολή, για ένα έτος, πλειστηριασμών και κατασχέσεων.

• Χρηματοδότηση των ενοικίων μέχρι την επαναφορά πλήρους λειτουργίας των επιχειρήσεων.

• Ειδική πρόβλεψη για τον Κοινωνικό Τουρισμό και τον Τουρισμό για όλους.

• Ειδική ρύθμιση για το ΕΣΠΑ - Απαλλαγή από την περαιτέρω καταβολή επιστρεπτέων.

• Άρση της κατάσχεσης των λογαριασμών των επιχειρήσεων.

• Παράταση για ένα έτος της αστεροποίησης των ξενοδοχείων.

• Άμεση εξόφληση από τους δήμους και τις Περιφέρειες των οφειλόμενων στις επιχειρήσεις.

• Κατάργηση τέλους διανυκτέρευσης. Ένωση Ξενοδόχων Δράμας - Ομάδα Ορεινών Ξενοδοχείων ΠΟΞ: Ταφόπλακα τα οριζόντια μέτρα Ο Πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδόχων Δράμας, και επικεφαλής της Ομάδας Ορεινών Ξενοδοχείων της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ξενοδόχων, Άγγελος Καλλίας, αναφέρει ως «Ταφόπλακα για τα ξενοδοχεία που βρίσκονται σε ορεινούς προορισμούς» τα οριζόντια μέτρα του τέλους διαμονής. «Η αύξηση του τέλος διαμονής είναι ακόμη ένας φόρος ο οποίος επιβαρύνει τις διακοπές του Έλληνα. Με δεδομένο ότι τα ξενοδοχεία στους ορεινούς προορισμούς της χώρας δέχονται σχεδόν αποκλειστικά ελληνική πελατεία, η οποία φτάνει ακόμα και το 95%, στην περίπτωσή μας ουσιαστικά ο εσωτερικός τουρισμός καλείται να πληρώσει αυτόν τον φόρο, σε μια ιδιαίτερα δύσκολη οικονομική περίοδο. Οι τιμές των ξενοδοχείων μας αναγκαστικά είναι ιδιαίτερα χαμηλές και τα περισσότερα ξενοδοχεία χαμηλών κατηγοριών. Το τέλος διαμονής αποτελεί πλέον σημαντικό ποσοστό επί της τιμής του δωματίου και θα λειτουργήσει αρνητικά». Ο κ. Καλλίας τονίζει ότι είναι αδιανόητο ένας μόνο κλάδος, αυτός των ξενοδοχείων να «πάρει στις πλάτες» του το ταμείο για την κάλυψη των ζημιών από τις φυσικές καταστροφές. . Ο κ. Καλλίας τονίζει ότι και τα δύο ευρωπαϊκά προγράμματα που βγήκαν για την Ενεργειακή Αναβάθμιση, αφορούσαν ξενοδοχεία 4 και 5 αστέρων, αφήνοντας εκτός τα καταλύματα μικρότερων κατηγοριών, που είναι και η πλειονότητα στους ορεινούς προορισμούς. Ο φόρος διαμονής ήταν ένα μνημονιακό μέτρο για τη στήριξη της χώρας το οποίο με την έξοδο της χώρας από τα μνημόνια θεωρητικά θα έπρεπε να καταργηθεί, όπως καταργήθηκαν σειρά μέτρων που αφορούσαν άλλες κατηγορίες.

44 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

FAKELOS AIRBNB mple.indd 44

1311//23 11:41 AM

T H E

H O S P I TA L I T Y

E X P E R I E N C E

25-27 ΝΟΕ 2023 METROPOLITAN EXPO

Member of NürnbergMesse Group

Λ. Βουλιαγμένης 328 • 173 42 • Άγιος Δημήτριος • +30 210 5242100 • www.xenia.gr • info@forumsa.gr

XENIA_205x280.indd 1 XENIA.indd 5

12/9/23 15:37 13/11/23 17:31

ΦΑΚΕΛΟΣ: NEOΣ ΦΟΡΟΣ ΚΑΙ ΡΥΘΜΙΣΕΙΣ

Ερεύνα: Βραχυχρόνιες μισθώσεις

1 στις 5 διανυκτερεύσεις, 3,44 δις ευρώ και 54.000 θέσεις εργασίας η συνεισφορά τους στην ελληνική οικονομία.

Τ

ο 21,5% των συνολικών διανυκτερεύσεων των επισκεπτών στην Ελλάδα προέρχεται από τις βραχυχρόνιες μισθώσεις. Το 2022 συνεισέφεραν το 1,65% του ΑΕΠ, ποσοστό που αντιστοιχεί σε 3,44 δις ευρώ, υποστηρίζοντας 54.000 θέσεις εργασίας. Στην Αττική βρίσκεται μόλις το 16-20% των διανυκτερεύσεων. Ο ρόλος που διαδραματίζουν στην τουριστική βιομηχανία της Ελλάδας και στην ευρύτερη οικονομία είναι αναμφισβήτητος. Σύμφωνα με έρευνα του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών (ΟΠΑ), που παρουσίασε ο καθηγητής του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών (ΟΠΑ), Γιώργος Δουκίδης, στο 24ο Συνέδριο Prodexpo η συνεισφορά των Βραχυχρόνιων Μισθώσεων Ακινήτων μέσω Ηλεκτρονικών Πλατφορμών (Short-Term Rentals through Electronic Platforms ή STRs) στην Ελλάδα, αντιπροσωπεύει το 21,5% των συνολικών διανυκτερεύσεων των επισκεπτών που δηλώνει τη σημασία τους στον τομέα του τουρισμού της χώρας. Οι STRs συνεισφέρουν στο ΑΕΠ της Ελλάδας, σε ποσοστό 1,65% ως άμεση επίδραση που αντιστοιχεί σε 3,44 δισεκατομμύρια ευρώ το 2022, υποστηρίζοντας περίπου 54.000 θέσεις εργασίας. Τα παραπάνω στοιχεία αποτελούν την άμεση επίδραση στην οικονομία. Αν ληφθεί υπόψη και την έμμεση επίδραση τους στην οικονομία, η συνολική επίδραση στο ΑΕΠ εκτιμάται ότι κυμαίνεται μεταξύ 7,58 και 8,12 δισεκατομμυρίων ευρώ, ή 3,64% έως 3,90% του ΑΕΠ. Παράλληλα, παίζουν πλέον σημαντικό ρόλο στις τουριστικές υπηρεσίες, σημειώνοντας το 2022 για οκτώ συνεχόμενους μήνες διανυκτερεύσεις (μηνιαία) άνω του 1 εκατομμυρίου. Οι συνθήκες στην αγορά της Ελλάδας, συμπεριλαμβανομένου του υπεραποθέματος κενών κατοικιών, συμβάλλουν σημαντικά στην ταχεία ανάπτυξη του τομέα. Η εξέλιξη της αγοράς STR της Ελλάδας κινείται παράλληλα με τα επίπεδα ανάπτυξης της υπόλοιπης Ευρωπαϊκής Ένωσης, ιδιαίτερα χάρις την ανάπτυξη στις ημιαστικές και αγροτικές περιοχές.

Παρά την πανελλήνια κάλυψη των STRs, η εποχικότητα του τομέα επηρεάζει κυρίως συγκεκριμένες τουριστικές περιοχές. Κοινωνικά, οικονομικά και δημογραφικά ευαίσθητες ομάδες πληθυσμού αναδύονται ως οι κύριοι πάροχοι των υπηρεσιών STRs, επιδεικνύοντας το «δημοκρατικό» κοινωνικό αντίκτυπο αυτού του μοντέλου οικονομίας διαμοιρασμού (sharing economy). Η πλειονότητα των παρόχων είναι ιδιώτες και οι κύριοι λόγοι για παροχή υπηρεσιών STRs είναι η πρόσθετη ή κύρια πηγή εισοδημάτων. Αντίστοιχα, χρήστες των βραχυχρόνιων μισθώσεων είναι άνθρωποι από ένα ευρύ εργασιακό και ηλικιακό φάσμα, αποτελώντας ολοένα και περισσότερο επιλογή και των Ελλήνων τουριστών. Οι βραχυχρόνιες μισθώσεις παρουσιάζουν, επίσης, μεγάλη γεωγραφική διασπορά. Σύμφωνα με την έρευνα, στην Αττική βρίσκεται μόλις το 16-20% των διανυκτερεύσεων. Η έρευνα συμπεραίνει πως η ανάπτυξη των βραχυχρόνιων μισθώσεων είναι καθοριστικής σημασίας για τη εξέλιξη και διαμόρφωση του ελληνικού τουρισμού. Παράλληλα, αυτές συμβάλλουν θετικά σε προκλήσεις όπως η ανάγκη για μείωση του κόστους διακοπών αλλά κυρίως στην ανάγκη και για συμπληρωματικό εισόδημα για τα ελληνικά νοικοκυριά. Κύρια ευρήματα της μελέτης: Οι βραχυπρόθεσμες ενοικιάσεις (STR)

έχουν αναδειχθεί ως σημαντικό και αναπόσπαστο συστατικό της τουριστικής βιο­μηχανίας της Ελλάδας, επιδεικνύοντας ανθεκτικότητα και προσαρμοστικότητα ακόμα και εν όψει προκλήσεων όπως η πανδημία COVID-19. Ο οικονομικός αντίκτυπος των STR στην Ελλάδα είναι σημαντικός, συμβάλλοντας στο ΑΕΠ της χώρας και υποστηρίζοντας σημαντικό αριθμό θέσεων εργασίας. Πέρα από τις άμεσες οικονομικές συνεισφορές, οι STR έχουν έμμεσο αντίκτυπο στην οικονομία, ενισχύοντας την επίδρασή τους στη συνολική οικονομική δραστηριότητα της Ελλάδας. Η ανάπτυξη της αγοράς STR στην Ελλάδα ανταποκρίνεται σε έξι βασικές προκλήσεις του ελληνικού περιβάλλοντος: 1. Η εποχικότητα της ελληνικής αγοράς STR, ιδιαίτερα έντονη σε συγκεκριμένες τουριστικές περιοχές, προδιαγράφει τη σημασία του στρατηγικού σχεδιασμού για τη βελτιστοποίηση των δυνατοτήτων της.

2. Η υιοθέτηση των STR στη καταναλωτική συμπεριφορά, καθιστά αναγκαία την επαναξιολόγηση της προσφοράς καταλυμάτων στον τουριστικό κλάδο.

3. Το κενό στην ανάπτυξη της ζήτησης και προσφοράς τουριστικών καταλυμάτων. Η σημαντική ανάπτυξη του τουρισμού στην Ελλάδα (ζήτηση) έχει ξεπεράσει την ανάπτυξη των ξενοδοχειακών καταλυμάτων (προσφορά).

4. Η εκμετάλλευση στην Ελλάδα του μεγαλύτερου ποσοστιαίoυ αποθέματος κενών κατοικιών μεταξύ των κρατών μελών της ΕΕ 27.

5. Η ανάγκη για μείωση του κόστους διακοπών αλλά κυρίως της ανάγκης και για συμπληρωματικό εισόδημα για τα ελληνικά νοικοκυριά.

6. Η ανάπτυξη της χρήσης του διαδικτύου γενικά και στον τουρισμό για αναζήτηση, σύγκριση και συναλλαγές ειδικά. Τα χαρακτηριστικά των χρηστών STR στην Ελλάδα αποκαλύπτουν ποικίλα δημογραφικά στοιχεία, που περιλαμβάνουν ένα ευρύ φάσμα ηλικιακών ομάδων, κατοικιών και επαγγελματικών καταβολών.

46 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

FAKELOS AIRBNB mple.indd 46

1311//23 11:43 AM

νούμερα και διαγράμματα για τις Βραχυχρόνιες Μισθώσεις Διανυκτερεύσεις επισκεπτών σε καταλύματα βραχυχρόνιας μίσθωσης που προσφέρονται μέσω συνεργατικών ηλεκτρονικών πλατφορμών ανά έτος (Πηγή: Eurostat, 2023)

O κλάδος STR στην Ελλάδα έχει επιτύχει σημαντικές επιδόσεις. Το 2022, αντιστοιχούσε σε 28,6 εκατομμύρια διανυκτερεύσεις, που αντιπροσωπεύουν περίπου το 21,5% του συνόλου των διανυκτερεύσεων επισκεπτών στη χώρα.

Γεωγραφική διασπορά διανυκτερεύσεων STRs ανά περιοχή (πηγή: Eurostat, 2023)

Οι βραχυπρόθεσμες μισθώσεις (STR) παρουσιάζουν μεγάλη γεωγραφική διασπορά στην Ελλάδα, με την περιοχή της Αττικής να συνεισφέρει μόνο στο 16-20% των συνολικών διανυκτερεύσεων STR . Αυτό υποδηλώνει τη δημοτικότητα και την προσβασιμότητά του μοντέλου αυτού της οικονομίας πέρα από τις μεγάλες μητροπολιτικές περιοχές και στην επαρχία.

Εξελίξεις μεγεθών τουρισμού 2013-2022 αφίξεις και διαθέσιμες κλίνες (Πηγή: Eurostat, 2023)

Συμπεράσματα Από την εμφάνισή τους στις αρχές της δεκαετίας του 2010, οι βραχυχρόνιες μισθώσεις έχουν αναδειχθεί ως ανθεκτικό και αναπόσπαστο στοιχείο της τουριστικής βιομηχανίας της χώρας. Παρά τις προκλήσεις που θέτει η πανδημία COVID-19, ο κλάδος παρουσίασε ισχυρή ανάκαμψη το 2021, υπογραμμίζοντας την προσαρμοστικότητα και τη σημασία του. Οι οικοδεσπότες είναι κατά κύριο λόγο άτομα μεγαλύτερης ηλικίας, συχνά άνεργα, που κατοικούν σε ημιαστικές και αγροτικές περιοχές. Για αυτούς, τα STR προσφέρουν μια ζωτική πηγή συμπληρωματικού εισοδήματος. Οι χρήστες αντιπροσωπεύουν ένα ευρύ φάσμα ηλικιακών ομάδων και εργασιακών καταστάσεων, υποδεικνύοντας την ευρεία απήχηση και την προσβασιμότητα αυτής της επιλογής καταλύματος. Οικονομικά, τα STR έχουν σημαντικό αντίκτυπο, συνεισφέροντας δισεκατομμύρια στο ΑΕΠ της Ελλάδας και υποστηρίζοντας δεκάδες χιλιάδες θέσεις εργασίας. Η θετική τους επιρροή αποδεικνύεται περαιτέρω από την έμμεση συνεισφορά τους, τονίζοντας τον ρόλο τους στην ενίσχυση της συνολικής οικονομικής ευρωστίας της χώρας. Συμπερασματικά, η παρούσα έρευνα υπογραμμίζει τον κρίσιμο ρόλο που διαδραματίζουν οι STR στην τουριστική βιομηχανία της Ελλάδας και στην ευρύτερη οικονομία. Η ανθεκτικότητά τους, η προσαρμοστικότητά τους και ο θετικός αντίκτυπός τους σε διάφορες δημογραφικές ομάδες και περιοχές τους καθιστούν μια ανερχόμενη δύναμη στο πλαίσιο της οικονομίας διαμοιρασμού. Η κατανόηση και η αξιοποίηση των δυνατοτήτων των STR θα είναι καθοριστικής σημασίας για τη διαμόρφωση του μέλλοντος του ελληνικού τουρισμού και των τομέων διαμονής. • Δείτε όλη την έρευνα ΕΔΩ

Η ραγδαία επέκταση του τουρισμού στην Ελλάδα έχει ξεπεράσει την αύξηση των διαθέσιμων ξενοδοχειακών καταλυμάτων. Αυτό το κενό μεταξύ ζήτησης και προσφοράς απορροφήθηκε με την ανάπτυξη των STR s. Την περίοδο 2013-2022, οι αφίξεις τουριστών στην Ελλάδα αυξήθηκαν κατά 58% φτάνοντας τις 31,4 εκατ., ενώ ταυτόχρονα οι διαθέσιμες θέσεις κλινών ξενοδοχειακών μονάδων την ίδια περίοδο αυξήθηκαν μόνο κατά 6% φτάνοντας τα 1,3 εκατ. το 2022.

https://tour-market. gr/files/THECONTRIBUTION-OFSHORTTERM-RENTALSSTRS-Gr-3.pdf

ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

FAKELOS AIRBNB mple.indd 47

47

1311//23 11:43 AM

ΘΕΜΑ

Ο νέος Νόμος για τον Τουρισμό Yπερψηφίστηκε στις 25 Οκτωβρίου 2023 στην Ολομέλεια της Βουλής το νομοσχέδιο του Υπουργείου Τουρισμού με θέμα: «Διατάξεις για την Ενίσχυση της Βιώσιμης Τουριστικής Ανάπτυξης».

Μ

ε τον νέο νόμο προωθείται η ενίσχυση της βιώσιμης τουριστικής ανάπτυξης, η αναβάθμιση της ποιότητας των παρεχόμενων τουριστικών υπηρεσιών αλλά και η σύσταση δομής για την επιστημονική παρακολούθηση των εξελίξεων στον τουριστικό τομέα. Παράλληλα, με τον νόμο αυτό δίνεται η δυνατότητα νομοθέτησης μιας σειράς διατάξεων, άσχετων με την ενίσχυση της βιώσιμης τουριστικής ανάπτυξης, που βοηθούν όμως στο να ρυθμίζονται οργανωτικά και λειτουργικά θέματα του Υπουργείου Τουρισμού. Επίσης, καταργούνται σχήματα όπως η ανώνυμη εταιρεία «Ιαματικές Πηγές Ελλάδας Ανώνυμη Εταιρεία» (Ι.Π.Ε. Α.Ε.) και μειώνεται

η ανάμειξη του Υπουργείου Τουρισμού στα απαραίτητα σε ό,τι αφορά το θέμα των μέτρων προστασίας του ναυαγίου Ζακύνθου.

Στις ρυθμίσεις του νέου νόμου προβλέπονται μεταξύ άλλων:

• Περιφερειακό Συμβούλιο Τουρισμού

Συστήνεται το Περιφερειακό Συμβούλιο Τουρισμού στη θέση του Εθνικού Συμβουλίου Τουρισμού, το οποίο έτσι καταργείται. Όπως αναφέρει το Υπουργείο Τουρισμού: «Δίνεται θεσμική υπόσταση σε ένα συμβουλευτικό όργανο, με εξαιρετικά κρίσιμο ρόλο στον σχεδιασμό, τη διαμόρφωση και στην υλοποίηση της εθνικής τουριστικής πολιτικής. Προωθείται έτσι η διάχυση της εθνικής στρατηγικής σε όλη την Επικράτεια, οι συνέργειες και ο

διάλογος με την τοπική αυτοδιοίκηση.» Όπως προβλέπει ο νέος νόμος (Άρθρο 25Α) «Το Περιφερειακό Συμβούλιο Τουρισμού έχει συμβουλευτικό χαρακτήρα και συγκαλείται από τον Υπουργό Τουρισμού. Έργο του Περιφερειακού Συμβουλίου Τουρισμού είναι η διατύπωση εισηγήσεων για: α) θέματα του Τουρισμού που επηρεάζουν τις περιφέρειες της χώρας, β) τις διεθνείς εξελίξεις στον τουρισμό και τις συνέπειές τους στον ελληνικό τουρισμό, γ) τον σχεδιασμό της ισόρροπης τουριστικής ανάπτυξης µε την επισήμανση των μεσοπρόθεσμων και μακροπρόθεσμων στρατηγικών στόχων, τόσο σε εθνικό επίπεδο όσο και στις επιμέρους περιφέρειες, δ) την ανάδειξη και προβολή της πολιτιστικής κληρονομιάς και του φυσικού κάλλους της ελληνικής

48 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

THEMA NEOS NOMOS port.indd 48

1311//23 12:02 PM

επικράτειας, ε) τη σύνδεση της τουριστικής κατανάλωσης µε την εγχώρια παραγωγή σε τοπικό και περιφερειακό επίπεδο, στ) την ανάπτυξη νέων μορφών τουρισμού και την ποιοτική αναβάθμιση του τουριστικού προϊόντος, καθώς και την ενσωμάτωση της διάστασης της προσβασιμότητας ατόμων µε αναπηρία στο τοπικό τουριστικό προϊόν, ζ) την αντιμετώπιση ζητημάτων που άπτονται της συνεργασίας περιφερειών και κεντρικής κυβέρνησης για τον σχεδιασμό και την υλοποίηση αλληλοσυνδεόμενων τουριστικών δράσεων. Το Συμβούλιο συγκροτείται µε απόφαση του Υπουργού Τουρισμού και αποτελείται από τους δεκατρείς (13) Περιφερειάρχες της χώρας, καθώς και υπάλληλο του Υπουργείου Τουρισμού, ο οποίος ασκεί γραμματειακά καθήκοντα. Στο Συμβούλιο προεδρεύει ο Υπουργός Τουρισμού. Στο Περιφερειακό Συμβούλιο μπορεί να καλείται ανά περίπτωση οποιοσδήποτε συλλογικός φορέας, δημόσιος λειτουργός ή υπάλληλος του δημόσιου τομέα γενικά, καθώς και ιδιώτης, για να εκφράσει τη γνώμη του επί των θεμάτων που συζητούνται. Το Υπουργείο Τουρισμού παρέχει στο Συμβούλιο την αναγκαία συνδρομή σε ζητήματα τεχνογνωσίας για την υλοποίηση δράσεων στο πλαίσιο της λειτουργίας του.» Αναμένεται να αποδειχθεί η λειτουργικότητά του, καθώς και οι δυνατότητες αποτελεσματικού διαλόγου με τους φορείς και τις επιχειρήσεις της Περιφέρειας για την ανάδειξη τοπικών θεμάτων – κάτι που επαφίεται στη διακριτική ευχέρεια και άρα στην ευθύνη του εκάστοτε Υπουργού Τουρισμού.

• Συμβούλιο Οινοτουρισμού

Προβλέπεται η σύσταση του Συμβουλίου Οινοτουρισμού, με σκοπό την ενημέρωση του Υπουργού Τουρισμού για ζητήματα ανάπτυξης του οινοτουρισμού, αλλά και τη μέριμνα για την προώθηση και προβολή της μορφής αυτής του τουρισμού, αλλά και των επισκέψιμων οινοποιείων και των μονάδων παραγωγής. Στο συμβούλιο συμμετέχουν εκπρόσωποι της Εθνικής Διεπαγγελµατικής Οργάνωσης Αμπέλου και Οίνου, της Ένωσης Περιφερειών Ελλάδος, της Κεντρικής Ένωσης Δήμων Ελλάδος, του Συνδέσμου Ελληνικού Οίνου, της Κεντρικής Συνεταιριστικής Ένωσης Αµπελοοινικών Προϊόντων, του ΣΕΤΕ, του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου

“

Συστήνεται το Περιφερειακό Συμβούλιο Τουρισμού. Δίνεται θεσμική υπόσταση σε ένα συμβουλευτικό όργανο, με εξαιρετικά κρίσιμο ρόλο στον σχεδιασμό, της εθνικής τουριστικής πολιτικής. Ελλάδος (ΞΕΕ), της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ξενοδόχων (ΠΟΞ), του Ελληνικού Οργανισμού Τουρισμού (ΕΟΤ) κ.ά.

• Παρατηρητήριο για τον Παράκτιο και Θαλάσσιο Τουρισμό στη Μεσόγειο Θεσμοθετείται στο Υπουργείο Τουρισμού το Παρατηρητήριο για τον Παράκτιο και Θαλάσσιο Τουρισμό στη Μεσόγειο, σε συνέχεια και σχετικής πρόβλεψης του μνημονίου με τον παγκόσμιο οργανισμό τουρισμού, καθώς ο παράκτιος και θαλάσσιος τουρισμός αποτελούν πραγματικό καταλύτη οικονομικής ανάπτυξης στην ευρύτερη περιοχή.

• Εθνικό Παρατηρητήριο Βιώσιμης

Τουριστικής Ανάπτυξης Σε επόμενη διάταξη διασφαλίζεται η αποδοτικότερη λειτουργία του Εθνικού Παρατηρητηρίου Βιώσιμης Τουριστικής Ανάπτυξης μέσω και της διαλειτουργικότητας του δικτύου επικοινωνίας του με άλλα πληροφοριακά συστήματα και μητρώα του δημόσιου τομέα, με στόχο τη διαμόρφωση στοχευµένων πολιτικών για την ανάδειξη του τουριστικού προϊόντος της χώρας. Όπως αναφέρεται μεταξύ άλλων: «Σκοπός του Εθνικού Παρατηρητηρίου είναι η αξιοποίηση των στοιχείων και πορισμάτων του Δορυφόρου Λογαριασμού Τουρισμού, η μελέτη της τουριστικής αγοράς και η παρουσίαση πορισμάτων, µε στόχο την υποστήριξη τεκμηριωμένων επεμβάσεων για την

”

εύρυθμη λειτουργία της και η πρόταση στοχευµένων μέτρων αναπτυξιακού χαρακτήρα στον τομέα του Τουρισμού µε στόχο την ανάδειξη όλων των θεματικών ενοτήτων του εγχώριου τουριστικού προϊόντος.» Μέχρι τώρα το έργο που αφορά το Δορυφόρο Λογαριασμό Τουρισμού φέρεται να μην έχει ολοκληρωθεί. Δεν είναι σαφές ποιες μελέτες της τουριστικής αγοράς θα αξιοποιηθούν. Ωστόσο, είναι σαφής ένδειξη ενδιαφέροντος και πολιτικής βού-

«Διατάξεις για την Ενίσχυση της Βιώσιμης Τουριστικής Ανάπτυξης» υστήνεται Περιφερειακό Συμβούλιο Σ Τουρισμού στη θέση του Εθνικού Συμβουλίου Τουρισμού που καταργείται, προωθείται η ενίσχυση της βιώσιμης τουριστικής ανάπτυξης, δημιουργείται Εθνικό Παρατηρητήριο Βιώσιμης Τουριστικής Ανάπτυξης, συστήνεται δομή για την επιστημονική παρακολούθηση των εξελίξεων στον τουριστικό τομέα. Παράλληλα, ρυθμίζονται οργανωτικά και λειτουργικά θέματα του Υπουργείου Τουρισμού.

ΔΕΙΤΕ ΕΔΩ τον ΝΕΟ ΝΟΜΟ

ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

THEMA NEOS NOMOS port.indd 49

49

1311//23 12:02 PM

ΘΕΜΑ λησης, προκειμένου να δοθεί προσοχή στη Βιώσιμη Τουριστική Ανάπτυξη.

• Τουρισμός για Όλους

Προβλέπεται ακόμα στο νομοσχέδιο η μεταφορά αδιάθετων ποσών του προγράμματος «Τουρισμός για όλους 2022-2025», ώστε να διασφαλιστεί συντομότερα και πιο αποτελεσματικά η απορρόφηση και υλοποίηση του Β’ κύκλου του προγράμματος «Τουρισμός για Όλους», με ευρύτερα και στοχευμένα κοινωνικά κριτήρια.

Τι καταργείται: Κατ’ αρχάς, όπως προαναφέρθηκε, στον νέο νόμο προβλέπεται η κατάργηση του Εθνικού Συμβουλίου Τουρισμού, καθώς

το αντικαθιστά το Περιφερειακό Συμβούλιο Τουρισμού. Επίσης, στον νέο νόμο προβλέπεται η κατάργηση σειράς διατάξεων που αφορούν «Μέτρα Προστασίας Ναυαγίου Ζακύνθου» με στόχο να παραχωρηθεί η σχετική ευθύνη στους πλέον αρμόδιους φορείς. Ωστόσο το Υπουργείο Τουρισμού διατηρεί τη δικαιοδοσία του σε θέματα απαγόρευσης πρόσβασης, προσδιορισμό κυρώσεων στους παραβάτες από της αρμόδιες αρχές, κ.ά. Λύεται και τίθεται σε εκκαθάριση. η ανώνυμη εταιρεία «Ιαματικές Πηγές Ελλάδας Ανώνυμη Εταιρεία» (Ι.Π.Ε. Α.Ε.), η οποία συστάθηκε με το άρθρο 14 του ν.

4875/2021 και προβλέπεται η μετακίνηση παντός στοιχείου κινητής ή ακίνητης περιουσίας της στο Ελληνικό Δημόσιο

(«Εταιρεία Ακινήτων Δημοσίου Α.Ε.») μετά τη λύση και περάτωση της εκκαθάρισής της. Με ΥΑ καθορίζονται οι ειδικότεροι όροι και προϋποθέσεις της εκκαθάρισης (διορισμός εκκαθαριστή, διάρκεια εκκαθάρισης κ.λπ.). Παραγράφεται και δεν αναζητείται το μη καταβληθέν ποσό του μετοχικού κεφαλαίου της Ι.Π.Ε. Α.Ε.. (άρθρο 12)

Θέματα λειτουργίας των υπηρεσιών του Υπουργείου Τουρισμού Σε άλλα άρθρα ρυθμίζονται λεπτομέρειες για την αποδοτικότερη και σύγχρονη λειτουργία των υπηρεσιών του Υπουργείου Τουρισμού απέναντι στους πολίτες και στις επιχειρήσεις, διασφαλίζοντας τον στόχο για προστασία της νομιμότητας.

ΟΛΓΑ ΚΕΦΑΛΟΓΙΑΝΝΗ «Ο νέος νόμος είναι στην κατεύθυνση χάραξης μιας νέας πολιτικής για τον ελληνικό τουρισμό.»

Α

πό το βήμα της Βουλής, η Υπουργός Τουρισμού, Όλγα Κεφαλογιάννη, τόνισε πως πρόκειται για ένα πρώτο αλλά απαραίτητο νομοθετικό βήμα επιλύοντας αναγκαία και επείγοντα ζητήματα στην κατεύθυνση χάραξης μιας νέας πολιτικής για τον ελληνικό τουρισμό, η οποία απαντά στις σύγχρονες προκλήσεις, όπως π.χ. οι επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής, ο έντονος ανταγωνισμός και η γεωπολιτική αστάθεια. Η Υπουργός υπενθύμισε την πρωτοβουλία που έλαβε για τη νομοθέτηση των ν. 4179/2013 και 4276/2014, οι οποίοι εμπλούτισαν και τοποθέτησαν στην αγορά νέα τουριστικά προϊόντα και το πώς δημιουργήθηκε το θεσμικό πλαίσιο για την προσέλκυση τουριστικών επενδύσεων με την τότε ενίσχυση του ρόλου της Υπηρεσίας Προώθησης και Αδειοδότησης Τουριστικών Επενδύσεων (Ε.Υ.Π.Α.Τ.Ε) ως υπηρεσίας one stop shop στο Υπουργείο Τουρισμού. Στη συνέχεια, ανέφερε ότι στόχος, είναι η σύνθεση ενός τουριστικού προϊόντος που θα αποτελεί πρότυπο μέσα στο ολοένα και πιο ανταγωνιστικό διεθνές περιβάλλον. Αναφέρθηκε ακολούθως στους κεντρικούς στόχους του Υπουργείου Τουρισμού, όπως είναι η διάχυση των τουριστικών ροών στις 13 Περιφέρειες της χώρας με περαιτέρω χρονική επέκταση της τουριστικής περιόδου αλλά και ο εμπλουτισμός και η διαφοροποίηση της τουριστικής

προσφοράς. Όπως τόνισε η ίδια, δημοσιεύτηκαν σήμερα οι πρώτες προσκλήσεις για έργα που χρηματοδοτούνται από το Ταμείο Ανάκαμψης και Ανθεκτικότητας, ενώ προωθούνται συγκεκριμένες παρεμβάσεις στο θεσμικό πλαίσιο που θα αφορούν την αναβάθμιση των χιονοδρομικών κέντρων και των ορειβατικών καταφυγίων, αλλά και την απλοποίηση της αδειοδότησης των τουριστικών λιμένων και καταφυγίων. Επιπλέον κεντρικούς στόχους αποτελούν η ενίσχυση της εικόνας και της ταυτότητας του ελληνικού τουριστικού προϊόντος, αλλά και η αναβάθμιση της

εθνικής τουριστικής εκπαίδευσης και κατάρτισης, για την επίτευξη των οποίων έχουν δρομολογηθεί επίσης έργα που χρηματοδοτούνται από το ΤΑΑ. Τέλος, η Υπουργός αναφέρθηκε σε έναν οριζόντιο στόχο υψηλής σπουδαιότητας, που αφορά τη βελτίωση της προσβασιμότητας στον Τουρισμό. Όπως υπογράμμισε η κ. Κεφαλογιάννη, αυτό θα επιτευχθεί με τη δημιουργία πραγματικά προσβάσιμων προορισμών και για τον λόγο αυτό το Υπουργείο Τουρισμού προχωρά άμεσα στη σύσταση σχετικής Ομάδας Εργασίας, προκειμένου να εξεταστούν σε βάθος τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν τα άτομα με αναπηρία στην τουριστική τους δραστηριότητα. Παράλληλα, έχει δρομολογηθεί έργο με χρηματοδότηση από το ΤΑΑ το οποίο περιλαμβάνει τη δημιουργία υποδομών σε πολλές παραλίες της χώρας. Κλείνοντας, επεσήμανε ότι το Υπουργείο Τουρισμού συνεχίζει το έργο του, που μπορεί να οδηγήσει τον ελληνικό τουρισμό σε έναν νέο κύκλο ανάπτυξης. Παράλληλα, θέτει τα θεμέλια για την ενίσχυση των ποιοτικών χαρακτηριστικών του ελληνικού τουρισμού, του βασικού «αιμοδότη» της ελληνικής οικονομίας, που συνδράμει ενεργά στην πολιτική της κυβέρνησης για περισσότερες και ποιοτικότερες θέσεις εργασίας, για βιώσιμες επενδύσεις και για συλλογική πρόοδο της χώρας. •

50 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

THEMA NEOS NOMOS port.indd 50

1311//23 12:02 PM

BOLD.indd 5

13/11/23 17:34

θεμα

Ελληνικός Τουρισμός

Έσοδα - αφίξεις - φήμη σε άνοδο

Τα στατιστικά για τον ελληνικό τουρισμό και την πορεία του μας δίνουν θετικές ειδήσεις. Αφίξεις και έσοδα αλλά και τα στοιχεία των δεικτών ικανοποίησης πελατών, τόσο για τους προορισμούς όσο και για τα ξενοδοχεία σε σύγκριση με τον ανταγωνισμό, σκιαγραφούν ένα πολύ θετικό σκηνικό.

O

ι διεθνείς αεροπορικές αφίξεις όσο και οι ταξιδιωτικές εισπράξεις ξεπέρασαν τα αντίστοιχα νούμερα του 2019 προ πανδημίας έτους-ρεκόρ για τον ελληνικό τουρισμό. Την περίοδο Ιανουαρίου-Σεπτεμβρίου του 2023, καταγράφηκαν 20,9 εκατ. διεθνείς αεροπορικές αφίξεις, ξεπερνώντας τα επίπεδα του Ιανουαρίου-Σεπτεμβρίου 2022, παρουσιάζοντας αύξηση κατά +11,6%/+2,2 εκατ. Σε σύγκριση με την περίοδο Ιανουαρίου-Σεπτεμβρίου 2019 η αύξηση υπολογίζεται σε +11%.

Αφίξεις ανά αεροδρόμιο Την περίοδο Ιανουαρίου-Σεπτεμβρίου 2023, στο Διεθνές Αεροδρόμιων Αθηνών καταγράφηκαν 5,6 εκατ. διεθνείς αεροπορικές αφίξεις παρουσιάζοντας αύξηση +1,3 εκατ./+29,5%. Ακολούθησε το αεροδρόμιο της Θεσσαλονίκης όπου καταγράφηκαν 1,9 εκατ. διεθνείς αεροπορικές αφίξεις παρουσιάζοντας αύξηση +327 χιλ./+20,9%. Στο αεροδρόμιο του Ηρακλεί-

ου καταγράφηκε αύξηση +150 χιλ./+4,9%, ενώ οι διεθνείς αεροπορικές αφίξεις ανήλθαν σε 3,2 εκατ. και στο αεροδρόμιο των Χανίων οι αφίξεις ανήλθαν σε 1,3 εκατ. παρουσιάζοντας αύξηση +102 χιλ./+8,6%. Στο αεροδρόμιο της Ρόδου καταγράφηκαν 2,4 εκατ. διεθνείς αεροπορικές αφίξεις παρουσιάζοντας αύξηση +53 χιλ./+2,3%, στο αεροδρόμιο της Κω καταγράφηκαν 1,2 εκατ. διεθνείς αφίξεις παρουσιάζοντας αύξηση +65 χιλ./+5,9% ενώ στο αεροδρόμιο της Καρπάθου καταγράφηκαν 88 χιλ. διεθνείς αφίξεις παρουσιάζοντας αύξηση +3 χιλ./+3,4%. Στο αεροδρόμιο της Μυκόνου καταγράφηκαν 521 χιλ. διεθνείς αεροπορικές αφίξεις παρουσιάζοντας μείωση -31 χιλ./-5,6% και στο αεροδρόμιο της Σαντορίνης καταγράφηκαν 685 χιλ. διεθνείς αφίξεις παρουσιάζοντας μείωση –67 χιλ./-9,0%. Στο αεροδρόμιο της Κέρκυρας οι διεθνείς αεροπορικές αφίξεις διαμορφώθηκαν σε 1,7 εκατ. παρουσιάζοντας αύξηση +125 χιλ./+7,9% και στο αεροδρόμιο της Ζακύνθου οι διεθνείς αεροπορικές αφίξεις διαμορφώθηκαν σε 947 χιλ.

52 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

ESORA 9MHNO.indd 52

1311//23 12:08 PM

παρουσιάζοντας αύξηση +81 χιλ./+9,4%. Στο αεροδρόμιο του Ακτίου καταγράφηκαν 372 χιλ. διεθνείς αεροπορικές αφίξεις παρουσιάζοντας αύξηση +22 χιλ./+6,2% ενώ στο αεροδρόμιο της Κεφαλονιάς η αύξηση ανήλθε σε +11 χιλ./+3,1% καθώς καταγράφηκαν 351 χιλ. διεθνείς αεροπορικές αφίξεις. Αύξηση κατά +18 χιλ./+8,3% καταγράφηκε στο αεροδρόμιο της Σκιάθου με τις αεροπορικές αφίξεις να ανέρχονται σε 237 χιλιάδες. Παρόμοια εικόνα και στα αεροδρόμια της Σάμου και της Καβάλας με την αύξηση σε +7 χιλ./+5,9% και +20 χιλ./+20,7% αντίστοιχα. Στην Καλαμάτα σημειώθηκε μείωση -23 χιλ./-15,9% . Αντίθετα στο αεροδρόμιο του Άραξου οι διεθνείς αεροπορικές αφίξεις ανήλθαν σε 64 χιλ. παρουσιάζοντας αύξηση +17 χιλ./+37,6%. Τέλος, στο αεροδρόμιο της Μυτιλήνης οι διεθνείς αεροπορικές αφίξεις διαμορφώθηκαν σε 52 χιλ. παρουσιάζοντας αύξηση +7 χιλ./+15,7%. Την περίοδο Ιανουαρίου-Σεπτεμβρίου του 2023, στις Κυκλάδες σημειώθηκαν 1,2 εκατ. διεθνείς αεροπορικές αφίξεις παρουσιάζοντας μείωση -99 χιλ./-7,6% σε σύγκριση με το αντίστοιχη περίοδο του 2022. Στην Πελοπόννησο καταγράφηκαν 186 χιλ. αφίξεις παρουσιάζοντας μείωση -6 χιλ./- 3,0%. Στη γεωγραφική ενότητα της Κρήτης, οι διεθνείς αεροπορικές αφίξεις διαμορφώθηκαν σε 4,5 εκατ. καταγράφοντας αύξηση κατά +252 χιλ./+6,0%. Οι διεθνείς αεροπορικές αφίξεις στα αεροδρόμια των Δωδεκανήσων ανήλθαν σε 3,6 εκατ. σημειώνοντας αύξηση +121 χιλ./+3,5%. Τέλος, στη γεωγραφική ενότητα των Ιόνιων Νήσων καταγράφηκε αύξηση +238 χιλ./+7,6%, ενώ καταγράφηκαν 3,4 εκατ. διεθνείς αεροπορικές αφίξεις.

Αφίξεις ανά αγορά Την περίοδο Ιανουαρίου-Αυγούστου 2023, η εισερχόμενη ταξιδιωτική κίνηση αυξήθηκε κατά +18,4% και διαμορφώθηκε σε 22.649 χιλ. ταξιδιώτες, έναντι 19.126 χιλ. ταξιδιωτών την αντίστοιχη περίοδο του 2022. Κατά την επισκοπούμενη περίοδο η ταξιδιωτική κίνηση από τις χώρες της ΕΕ-27 διαμορφώθηκε σε 13.828 χιλ. ταξιδιώτες, παρουσιάζοντας άνοδο κατά +15,9% σε σύγκριση με την αντίστοιχη περίοδο του 2022, ενώ η ταξιδιωτική κίνηση από τις χώρες εκτός της ΕΕ-27 αυξήθηκε κατά +22,6% και διαμορφώθηκε σε 8.822 χιλ. ταξιδιώτες. Η ταξιδιωτική κίνηση από τις χώρες της

ζώνης του ευρώ αυξήθηκε κατά +10,3%, ενώ η ταξιδιωτική κίνηση από τις χώρες της ΕΕ-27 εκτός της ζώνης του ευρώ αυξήθηκε κατά +27,7%. Ειδικότερα, η ταξιδιωτική κίνηση από τη Γερμανία παρουσίασε αύξηση κατά +6,1% και διαμορφώθηκε σε 3.070 χιλ. ταξιδιώτες. Από τη Γαλλία η ταξιδιωτική κίνηση αυξήθηκε κατά +7,3% και διαμορφώθηκε σε 1.410 χιλ. ταξιδιώτες. Αναφορικά με τις χώρες εκτός της ΕΕ-27, η ταξιδιωτική κίνηση από το Ηνωμένο Βασίλειο αυξήθηκε κατά +0,3% και διαμορφώθηκε σε 3.016 χιλ. ταξιδιώτες και αυτή από τις ΗΠΑ κατά +44,9% σε 938 χιλ. ταξιδιώτες. Τέλος, η ταξιδιωτική κίνηση από τη Ρωσία μειώθηκε κατά -5,0% και διαμορφώθηκε σε 26 χιλ. ταξιδιώτες.

Εισπράξεις Όπως στις αφίξεις έτσι και σε επίπεδο εισπράξεων εντυπωσιακή άνοδο παρουσίασε η αγορά των ΗΠΑ. Συγκεκριμένα, οι εισπράξεις από τις ΗΠΑ αυξήθηκαν κατά +24,5% και διαμορφώθηκαν στα 938 εκατ. €. Γενικότερα, την περίοδο Ιανουαρίου-Αυγούστου 2023, οι ταξιδιωτικές εισπράξεις εμφάνισαν αύξηση κατά +15,3% σε σύγκριση με την αντίστοιχη περίοδο του 2022 και διαμορφώθηκαν στα 14.663 εκατ. €. Η εξέλιξη αυτή οφείλεται στην αύξηση των εισπράξεων από κατοίκους των χωρών της ΕΕ-27 κατά +9,8%, οι οποίες διαμορφώθηκαν στα 8.155 εκατ. €, καθώς και των εισπράξεων από κατοίκους των χωρών εκτός της ΕΕ27 κατά +21,3%, οι οποίες διαμορφώθηκαν στα 6.104 εκατ. €. Αναλυτικότερα, οι εισπράξεις από κατοίκους των χωρών της ζώνης του ευρώ διαμορφώθηκαν στα 6.519 εκατ. €, αυξη-

μένες κατά +9,7%, ενώ οι εισπράξεις από κατοίκους των χωρών της ΕΕ-27 εκτός της ζώνης του ευρώ εμφάνισαν αύξηση κατά +10,1% και διαμορφώθηκαν στα 1.637 εκατ. €. Ειδικότερα, οι εισπράξεις από τη Γερμανία αυξήθηκαν κατά +1,1% και διαμορφώθηκαν στα 2.346 εκατ. €, ενώ οι εισπράξεις από τη Γαλλία αυξήθηκαν κατά +14,3% και διαμορφώθηκαν στα 1.136 εκατ. €. Από τις χώρες εκτός της ΕΕ-27, άνοδο κατά +4,9% παρουσίασαν οι εισπράξεις από το Ηνωμένο Βασίλειο, οι οποίες διαμορφώθηκαν στα 2.360 εκατ. ευρώ.

Οδικές Αφίξεις Οι οδικές αφίξεις πάρα την αύξηση που παρουσιάζουν δεν καταφέρνουν να φθάσουν στα επίπεδο του 2019. Την περίοδο Ιανουαρίου-Σεπτεμβρίου 2023 έναντι του 2022, παρουσιάζεται αύξηση κατά +35,7%/+2,4 εκατ. οδικές αφίξεις και μείωση -12,3% σε σχέση με το 2019. • Δείκτες ποιότητας ξενοδοχείων Ελλάδας και ανταγωνιστών Αναλυτικότερα στοιχεία, διαγράμματα και στατιστικά μπορείτε να δείτε σε σχετικό άρθρο στην ψηφιακή μας έκδοση «ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ 360».

ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

ESORA 9MHNO.indd 53

53

1311//23 12:08 PM

ΠΡΟΣΩΠΑ ληνικό τουρισμό. Σε αυτό το σύντομο αλλά περιεκτικό άρθρο της για το περιοδικό «ΤΟΥΡΙΣΤΚΗ ΑΓΟΡΑ», αφού σημειώνει την ταχεία ανάκαμψη του ελληνικού τουρισμού, προβλέποντας ότι μπορεί να ξεπεράσει τα επίπεδα του 2019, αναφέρεται στην πρωταρχική σημασία που αποδίδεται από πλευράς στρατηγικής αλλά και σε μια σειρά δράσεων. Κάποιες εμπίπτουν στις αρμοδιότητες του ίδιου του Υπουργείου Τουρισμού- και άλλες προς αυτή την κατεύθυνση βιώσιμης τουριστικής ανάπτυξης. Αξίζει να σημειωθεί, ότι καταλήγοντας στο άρθρο της η κα Κεφαλογιάννη τονίζει ότι για να επιτευχθεί το έργο που θα οδηγήσει σε έναν νέο κύκλο βιώσιμης τουριστικής ανάπτυξης είναι απαραίτητη η συμμετοχή του ανθρώπινου κεφαλαίου του ελληνικού τουρισμού και όλων των εμπλεκόμενων φορέων. Τα πρόσφατα επίσημα στοιχεία δείχνουν ότι ο τουρισμός επανακάμπτει ακόμα και σε σχέση με τα επίπεδα του 2019

Οι προκλήσεις αλλάζουν

Όλγα Κεφαλογιάννη

Υπουργός Τουρισμού

Στρατηγική και στόχοι για έναν νέο κύκλο βιώσιμης τουριστικής ανάπτυξης

H

Υπουργός Τουρισμού, Όλγα Κεφαλογιάννη, από την πρώτη στιγμή ανάληψης των καθηκόντων της ως Υπουργός Τουρισμού αναφέρεται, με κάθε ευκαιρία, στην ανάγκη ενός βιώσιμου τουριστικού μοντέλου. Ζητήσαμε από την Υπουργό να χαρτογραφήσουμε την εθνική στρατηγική και φυσικά τη στρατηγική του Υπουργείου Τουρισμού για την ενδυνάμωση της βιωσιμότητας στον ελ-

Οι επιπτώσεις από την κλιματική αλλαγή, ο έντονος ανταγωνισμός και η γεωπολιτική αστάθεια, υπαγορεύουν μια νέα στρατηγική που στο επίκεντρό της θα έχει την τουριστική ανάπτυξη με όρους βιωσιμότητας. Μαζί με το ανθρώπινο κεφάλαιο και όλους τους εμπλεκόμενους φορείς μπορούμε να οδηγηθούμε σε έναν νέο κύκλο βιώσιμης τουριστικής ανάπτυξης, μέσα από πιο δίκαιες συνθήκες ανταποδοτικότητας του οφέλους για όλους τους Έλληνες σε ολόκληρη τη χώρα. Ο νέος νόμος του Υπουργείου Τουρισμού «Διατάξεις για την Ενίσχυση της Βιώσιμης Τουριστικής Ανάπτυξης» αποτελεί ένα πρώτο αλλά απαραίτητο βήμα. Επισπεύδουμε ταχύτατα τις προβλεπόμενες διοικητικές διαδικασίες για την άμεση απορρόφηση των πόρων του ΤΑΑ για έργα που θα αναβαθμίσουν συνολικά το επίπεδο των προσφερόμενων τουριστικών υπηρεσιών.

Άρθρο της Υπουργού Τουρισμού, Όλγας Κεφαλογιάννη, για την «ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ» Δυναμική Ανάκαμψη Ο Τουρισμός είναι ένας δυναμικός τομέας που δεν σταματά να εξελίσσεται. Επηρεάζεται δε από το γενικότερο κοινωνικό, οικονομικό και διεθνές περιβάλλον. Ο ελληνικός τουρισμός, τα τελευταία χρόνια ειδικά, είχε να αναμετρηθεί με μια σειρά κρίσεων, απέναντι στις οποίες επέδειξε σημαντική ανθεκτικότητα. Όχι μόνο άντεξε, λοιπόν, αλλά τα πρόσφατα, επίσημα στοιχεία δείχνουν ότι επανακάμπτει ακόμα και σε σχέση με τα επίπεδα του 2019. Οι προκλήσεις αλλάζουν Σήμερα, ωστόσο, οι προκλήσεις αλλάζουν. Οι επιπτώσεις από την κλιματική αλλαγή, ο έντονος

54 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

KEFALOGIANNH.indd 54

1311//23 12:09 PM

ανταγωνισμός και η γεωπολιτική αστάθεια υπαγορεύουν μια νέα στρατηγική που στο επίκεντρό της θα έχει την τουριστική ανάπτυξη με όρους βιωσιμότητας. Ήδη από το 2012 τέθηκαν οι στέρεες βάσεις για τον ελληνικό τουρισμό, ενώ η κυβέρνηση του Κυριάκου Μητσοτάκη ήλθε να τον επαναφέρει στον δρόμο της ανάπτυξης, της αύξησης των επενδύσεων και της απασχόλησης, δημιουργώντας τις ιδανικές συνθήκες για την ενίσχυση της βιώσιμης ανάπτυξη. Ένα πρώτο αλλά απαραίτητο βήμα: Ο νέος νόμος Ο νέος νόμος του Υπουργείου Τουρισμού «Διατάξεις για την Ενίσχυση της Βιώσιμης Τουριστικής Ανάπτυξης» αποτελεί ένα πρώτο αλλά απαραίτητο βήμα σ’ αυτήν ακριβώς την κατεύθυνση. Σύμφωνα με τις ρυθμίσεις του, συστήνεται το Περιφερειακό Συμβούλιο Τουρισμού, χάρη στο οποίο προωθείται η διάχυση της εθνικής στρατηγικής σε όλη την Επικράτεια, οι συνέργειες και ο διάλογος με την τοπική αυτοδιοίκηση. Θεσμοθετήθηκε επίσης το Παρατηρητήριο για τον Παράκτιο και Θαλάσσιο Τουρισμό στη Μεσόγειο, καθώς αυτές οι μορφές Τουρισμού αποτελούν πραγματικό καταλύτη οικονομικής ανάπτυξης στην ευρύτερη περιοχή και είναι σύμφωνες με τις αρχές της αειφορίας, καθώς ενισχύουν πολλαπλώς την εξέλιξη των τοπικών οικονομιών. Επιπλέον, διασφαλίζουμε την αποδοτικότερη λειτουργία του Εθνικού Παρατηρητηρίου Βιώσιμης Τουριστικής Ανάπτυξης, που είχαμε ήδη θεσμοθετήσει από το 2013, με στόχο τη διαμόρφωση στοχευμένων πολιτικών για την ανάδειξη του τουριστικού προϊόντος της χώρας. Προβλέψαμε επιπλέον την ομαλή χρηματοδοτική ροή ως προς την απορρόφηση και υλοποίηση του Β΄ κύκλου του προγράμματος «Τουρισμός για Όλους», με ευρύτερα και στοχευμένα κοινωνικά κριτήρια. Τέλος, σε σχέση με τον νόμο, προβήκαμε σε διορθωτικές κινήσεις όσον αφορά την ορθολογικότερη διοικητική λειτουργία. Διάχυση στις 13 Περιφέρειες και χρονική επέκταση Επιπλέον, βασική στόχευση του Υπουργείου Τουρισμού είναι η διάχυση των τουριστικών ροών στις 13 Περιφέρειες της χώρας με περαιτέρω χρονική επέκταση της τουριστικής περιόδου, αλλά και ο εμπλουτισμός της τουριστικής προσφοράς. Αναβάθμιση των ορειβατικών καταφυγίων Ήδη προωθούνται συγκεκριμένες παρεμβάσεις στο θεσμικό πλαίσιο που θα αφορούν την αναβάθμιση των ορειβατικών καταφυγίων αλλά και όλου του πεδίου των τουριστικών υποδομών, με παράλληλη απλοποίηση της διαδικασίας αδειοδότησής τους, όπως άλλωστε είχαμε κάνει για τα τουριστικά καταλύματα κατά την περίοδο 2012-2015.

Βελτίωση της προσβασιμότητας Ένας επιπλέον οριζόντιος στόχος, υψηλής σπουδαιότητας, αφορά τη βελτίωση της προσβασιμότητας στους τουριστικούς μας προορισμούς και για τον λόγο αυτό, το Υπουργείο Τουρισμού προχωρά άμεσα στη σύσταση σχετικής Ομάδας Εργασίας, προκειμένου να εξεταστούν εις βάθος τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν τα άτομα με αναπηρία στην τουριστική τους δραστηριότητα. Παράλληλα, έχει δρομολογηθεί έργο με χρηματοδότηση από το Ταμείο Ανάκαμψης και Ανθεκτικότητας (ΤΑΑ), το οποίο περιλαμβάνει τη δημιουργία υποδομών προσβασιμότητας σε πολλές παραλίες της χώρας. Επισπεύδουμε τις διαδικασίες απορρόφησης πόρων από το ΤΑΑ Άλλωστε, το ΤΑΑ υποστηρίζει οριζόντια, ως κρίσιμο χρηματοδοτικό εργαλείο, όλες τις βασικές στοχεύσεις μας όπως περιγράφηκαν και στην κατεύθυνση αυτή. Επισπεύδουμε ταχύτατα τις προβλεπόμενες διοικητικές διαδικασίες για την άμεση απορρόφηση των πόρων αυτών, για έργα που θα αναβαθμίσουν συνολικά το επίπεδο των προσφερόμενων τουριστικών υπηρεσιών. Κοινή προσπάθεια και συνεργασία για έναν νέο κύκλο βιώσιμης τουριστικής ανάπτυξης. Είναι σαφές ότι το Υπουργείο Τουρισμού, ως ένα μάχιμο Υπουργείο, συνεχίζει το έργο του με δυναμισμό, με ξεκάθαρη στρατηγική και συγκεκριμένους στόχους. Ένα έργο, που μαζί με το σπουδαίο ανθρώπινο κεφάλαιο του ελληνικού τουρισμού και όλους τους εμπλεκόμενους φορείς μπορεί να το οδηγήσει σε έναν νέο κύκλο βιώσιμης τουριστικής ανάπτυξης, μέσα από πιο δίκαιες συνθήκες ανταποδοτικότητας του οφέλους για όλους τους Έλληνες σε ολόκληρη τη χώρα. • ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

KEFALOGIANNH.indd 55

55

1311//23 12:09 PM

ΠΡΟΣΩΠΑ 13η θέση από τη 16η που είχε πέρσι. Σε επίπεδο πόλεων, η Αθήνα βρέθηκε στην 1η δεκάδα, σε ευρωπαϊκό αλλά και παγκόσμιο επίπεδο. Η ζήτηση ανακάμπτει για τον τουρισμό MICE και η Ελλάδα έχει πολλά «πλεονεκτήματα» να αναδείξει αλλά και πολλές προκλήσεις να αντιμετωπίσει (με κυρίαρχη την απουσία εθνικής στρατηγικής για τον συνεδριακό τουρισμό) για να διεκδικήσει μια καλύτερη θέση.

Σίσσυ Λιγνού

Πρόεδρος HAPCO & DES

“Ο συνεδριακός τουρισμός στην Ελλάδα έχει πολύ καλές προοπτικές. Η εθνική στρατηγική μας λείπει.”

H

απουσία εθνικής στρατηγικής και προβολής για τον Συνεδριακό Τουρισμό, η έλλειψη ενός μεγάλου συνεδριακού κέντρου, η ανάγκη δημιουργίας στελεχών και ισχυροποίησης συνεργασιών σε κάθε επίπεδο, η υιοθέτηση τεχνολογικών εξελίξεων και ευέλικτων πολιτικών στις πληρωμές αποτελούν μερικές από τις προκλήσεις που αν απαντηθούν μπορούν να φέρουν την Ελλάδα ψηλά στον διεθνή συνεδριακό χάρτη. Η Ελλάδα κατέχει στον διεθνή συνεδριακό χάρτη τη 10η θέση στην Ευρώπη για το 2022, ενώ ανέβηκε σε παγκόσμιο επίπεδο στη

Τουριστική Αγορά: Η τουριστική κίνηση δείχνει να έχει ανακάμψει και ίσως ξεπεράσει τα επίπεδα του 2019. Ποια είναι η αντίστοιχη κατάσταση για μεγάλα συνέδρια, μικρότερα συνέδρια, incentives και εταιρικά ταξίδια; Σίσσυ Λιγνού: Με παρακαταθήκη το πλήρως προσαρμοστικό DNA της βιομηχανίας MICE, μπορούμε να επιβεβαιώσουμε ότι υπήρξε ανάκαμψη το 2023. Ο κλάδος σημείωσε ανοδική πορεία σε σύγκριση με το 2019, με προπομπό τα διεθνή συνέδρια. Μεγάλη απήχηση έχει, επίσης, η χώρα μας ως προορισμός εταιρικών εκδηλώσεων, incentives και διεθνών διοργανώσεων, γεγονός που αντίστοιχα απαιτεί στοχευμένη καμπάνια, εθνικό σχέδιο προβολής και κοινή στρατηγική. Τα τελευταία 2 χρόνια, ο κλάδος έμαθε να αντιμετωπίζει την ακύρωση και αναβολή εκδηλώσεων, τη γρήγορη προσαρμογή και εκπαίδευση σε νέες τεχνολογίες και ψηφιακά στοιχεία, τη μετατροπή εκδηλώσεων σε εικονικά και υβριδικά events, και τα αυστηρά πρωτόκολλα υγείας. Οργανισμοί που εκπροσωπούν επαγγελματίες του MICE παγκοσμίως ένωσαν τις δυνάμεις τους για να σχεδιάσουν μελλοντικές στρατηγικές. Είναι κοινός τόπος ότι ο ψηφιακός μετασχηματισμός θα κυριαρχήσει στον κλάδο μας. Πάντως, προσώρας επικρατεί η τάση για τις διά ζώσης συνεδριάσεις και συμμετοχές. Κοιτώντας μπροστά, η συνεργασία θα είναι το κλειδί για τον μελλοντικό σχεδιασμό. Σε εθνικό επίπεδο, η δημιουργία συνεργειών δεν ήταν ποτέ τόσο σημαντική και οφείλουμε να την ενδυναμώσουμε και να την επεκτείνουμε. Την περίοδο 20212022, παρά τις κρίσιμες στιγμές και τις προκλήσεις, ο HAPCΟ ένωσε τις δυνάμεις του με την ισχυρή ομάδα των ειδικών εκδηλώσεων προορισμού για να δημιουργήσουν το HAPCO & DES έναν, επανασχεδιασμένο, οργανισμό με ισχυρό αποτύπωμα στην εθνική Βιομηχανία MICE. Επιπλέον, μια πολύ ισχυρή συνέργεια, η Greek Meetings Alliance, μια συνεργασία μεταξύ HAPCO & DES, Athens & Thessaloniki Convention Bureau (ACVB/TCB) που δημιουργήθηκε κατά τη διάρκεια της πανδημίας, σχεδίασε και υλοποιεί μια σειρά από δράσεις και δραστηριότητες για την προώθηση της εθνικής βιομηχανίας. Αυτές οι προσπάθειες είχαν θετικό αντίκτυπο στην εθνική βιομηχανία MICE, βοηθώντας τη να ανακάμψει.

56 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

LIGNOY.indd 56

1311//23 12:11 PM

Τ.Α.: Ποιες αγορές δείχνουν μεγαλύτερο ενδιαφέρον για την Ελλάδα; Σ.Λ.: Η αγορά στην οποία υπάρχει μεγάλο και αυξανόμενο ενδιαφέρον για την Ελλάδα, τα τελευταία 2 χρόνια τουλάχιστον στον χώρο των DMC, είναι αυτή της Αμερικής. Παραδοσιακές Ευρωπαϊκές αγορές με σταθερό ενδιαφέρον προς την Ελλάδα τις τελευταίες δεκαετίες είναι επίσης οι εξής: οι Γερμανία, Γαλλία , Μεγάλη Βρετανία, Ιταλία. Παρά το γεγονός ότι η ζήτηση είναι σταθερά υψηλή από τα εν λόγω κράτη, οι τελικές επιβεβαιώσεις γίνονται όλο και πιο δύσκολες, καθώς υπάρχει τεράστιος ανταγωνισμός στην Ευρώπη, ενώ η Ελλάδα φέρεται να είναι πιο ακριβή σχεδόν σε όλες τις υπηρεσίες. Ένας μέσος, καλού επιπέδου, προϋπολογισμός ενός incentive είναι της τάξεως των 1600-1800 ευρώ το άτομο για 3 ημέρες, ενώ το ποσό εκτοξεύεται όταν η πτήση κοστίζει 700 + ευρώ. Με αυτό το budget ο corporate πελάτης μπορεί να επιλέξει ένα ταξίδι εκτός Ευρώπης. Παράλληλα, έχουν αναπτυχθεί αξιόλογοι και άκρως ανταγωνιστικοί προς τη χώρα μας προορισμοί , όπως η Αλβανία, ενώ τα τελευταία έτη έχουν προχωρήσει σε τεράστιες επενδύσεις, όχι μόνο για παραδοσιακό τουρισμό, αλλά κυρίως στον χώρο του MICE, αρκετές άλλες χώρες. Αναφορικά με την προσέλκυση διεθνών συνεδρίων στη χώρα, παρατηρείται ένα έντονο ενδιαφέρον από κορυφαίους διεθνείς οργανισμούς, ενώ παράλληλα οι διεθνείς διοργανώσεις που φιλοξενούνται εδώ καταγράφουν ρεκόρ συμμετοχών και αφήνουν πολύ θετικά σχόλια για την ελληνική φιλοξενία και τον επαγγελματισμό. Θα πρέπει παρ’ όλα αυτά να αναφέρουμε πως αρκετά διεθνή συνέδρια είναι αδύνατον να τα προσελκύσουμε λόγω έλλειψης συνεδριακών υποδομών. Τ.Α.: Ποιες είναι οι νέες τάσεις στα συνέδρια; Σ.Λ.: Η διενέργεια συνεδρίων με σεβασμό στο περιβάλλον, την πολιτική μείωσης ανθρακικού αποτυπώματος κ.ά. είναι ανάγκη πλέον να εμπεριέχεται στις προδιαγραφές διοργάνωσης ενός συνεδρίου. Σε πολλές περιπτώσεις είναι προαπαιτούμενο από τους ίδιους τους Οργανισμούς. Εννοείται ότι αφορά όλη την αλυσίδα που συμμετέχει στην οργάνωση των συνεδρίων, από την πόλη που τα φιλοξενεί, τον επαγγελματία PCO που τα οργανώνει, το Συνεδριακό Κέντρο που τα φιλοξενεί, τους προμηθευτές που συμμετέχουν, δηλαδή για παράδειγμα το προσφερόμενο φαγητό, τις κατασκευές που λαμβάνουν χώρα κ.λπ. Μολονότι η τεχνολογία έχει αναπτυχθεί τα έτη που ακολούθησαν την πανδημία, διαπιστώνεται ότι η αναζήτηση για συνέδρια αφορά την παραδοσιακή οργάνωση και τη φυσική παρουσία. Άλλοι σημαντικοί «παίκτες» που αλλάζουν το παιχνίδι των επαγγελματικών συναντήσεων είναι η τεχνητή νοημοσύνη, το MetaVerse, οι καινοτομίες που εμφανίζονται πλέον καθημερινά. Στις συνεργασίες μας θα χρειαστεί να

“ αλλάξουμε γλώσσα. Θα χρειαστεί να μεταβούμε από τη μέτρηση του οικονομικού αντίκτυπου, στην εστίαση στον κοινωνικό αντίκτυπο των γεγονότων και στη σημασία της βελτίωσης της ζωής των ανθρώπων. Ο HAPCO & DES, στο πλαίσιο του ετήσιου συνεδρίου του, δίνει έμφαση παραδοσιακά σε όλες τις παραπάνω τάσεις. Τ.Α.: Τι έχει αλλάξει σε ότι αφορά τον χρόνο «κλεισίματος» των συνεδρίων, τις προκαταβολές ή άλλους όρους; Σ.Λ.: Αυτό εξαρτάται από τη φύση του event. Τα επαγγελματικά events και incentives κρατούν ακόμα τον χαρακτήρα του «last minute», σε πολλές περιπτώσεις, γεγονός που αυξάνει τον βαθμό δυσκολίας στην οργάνωση και στην έλλειψη ευελιξίας. Τα συνέδρια έχουν πάντα έναν σχετικά ασφαλή χρόνο επιβεβαίωσης πριν τη διεξαγωγή τους. Στην περίπτωση των διεθνών συνεδρίων, αυτός μπορεί να είναι και 1-4 χρόνια. Επίσης, η σωστή πρόβλεψη για τον αριθμό των εγγεγραμμένων και των χορηγών είναι δύσκολη, καθώς η προσέλευση, ιδιαίτερα μετά την πανδημία, γίνεται την τελευταία στιγμή. Όλα τα ανωτέρω δημιουργούν εμπόδια. Απαιτείται λοιπόν ευελιξία και ενισχυμένη συνεργασία, όσον αφορά τη συμφωνία προκαταβολών, τη χρηματοδότηση αλλά και τις πολιτικές ακύρωσης και πληρωμών. Πρόκειται για έναν προβληματισμό και μία συζήτηση, που διεξάγεται έντονα σε διεθνές επίπεδο.

Κοιτώντας μπροστά, η συνεργασία θα είναι το κλειδί για τον μελλοντικό σχεδιασμό. Σε εθνικό επίπεδο, η δημιουργία συνεργειών δεν ήταν ποτέ τόσο σημαντική και οφείλουμε να την ενδυναμώσουμε και να την επεκτείνουμε.

”

Τ.Α.: Ποια είναι η θέση της Ελλάδας στον παγκόσμιο συνεδριακό χάρτη; Σ.Λ.: Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της ICCA (International Congress and Convention Association) η Ελλάδα για το 2022 διατήρησε τη 10η θέση στην Ευρώπη, ενώ ανέβηκε τρεις θέσεις πάνω σε παγκόσμιο επίπεδο κατακτώντας τη 13η θέση από τη 16η που είχε πέρσι. Σε επίπεδο πόλεων, η Αθήνα βρέθηκε στην 1η δεκάδα, συγκεκριμένα στην 8η θέση σε ευρωπαϊκό, αλλά και παγκόσμιο επίπεδο. Αντίστοιχα, η Θεσσαλονίκη βρέθηκε στην 51η θέση σε ευρωπαϊκή και στην ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

LIGNOY.indd 57

57

1311//23 12:11 PM

ΠΡΟΣΩΠΑ

“

Eνώ διαθέτουμε άριστες υποδομές για φιλοξενία συνεδρίων και εκδηλώσεων και εξαιρετικά συνεδριακά κέντρα οι υποδομές δεν επαρκούν σε αυτή τη φάση ώστε να στεγάσουν μεγάλες διοργανώσεις.

”

καλά τις αγορές και τη μεθοδολογία προσέλκυσης ενός συνεδρίου είναι απαραίτητη. Ο Σύνδεσμός μας έχει υποβάλλει στην Πολιτεία σειρά αιτημάτων, προτάσεων και δράσεων για την επίλυση σημαντικών ζητημάτων που αντιμετωπίζουμε.

78η θέση σε παγκόσμια κατάταξη. Όλα τα παραπάνω αναδεικνύουν τον ουσιαστικό ρόλο της Εθνικής Βιομηχανίας Συνεδρίων & Εκδηλώσεων – MICE (Meetings, Incentives, Conferences & Events), στην ανάπτυξη της χώρας. Είμαστε έτοιμοι να φέρουμε την Ελλάδα ακόμα πιο ψηλά στον παγκόσμιο συνεδριακό χάρτη! Τ.Α.: Ποια τα ισχυρά και ποια τα αδύνατα σημεία μας; Σ.Λ.: Είναι γεγονός ότι η Ελλάδα διαθέτει όλα τα συγκριτικά πλεονεκτήματα για να αποτελέσει κορυφαίο συνεδριακό προορισμό, αν και εφόσον αξιοποιηθούν στο μέγιστο. Παρ’ όλα αυτά, ενώ διαθέτουμε άριστες υποδομές για φιλοξενία συνεδρίων και εκδηλώσεων και εξαιρετικά συνεδριακά κέντρα, όπως αυτό της Αθήνας, το Μέγαρο Μουσικής Αθηνών, Διεθνές Συνεδριακό Κέντρο και το αντίστοιχο της Θεσσαλονίκης, αλλά και πολλά άλλα στην περιφέρεια, οι υποδομές δεν επαρκούν σε αυτή τη φάση ώστε να στεγάσουν μεγάλες διοργανώσεις. Η Ελλάδα είναι ίσως η μόνη ευρωπαϊκή χώρα που έχει φιλοξενήσει Ολυμπιακούς Αγώνες και δεν διαθέτει συνεδριακό κέντρο με χωρητικότητα άνω των 4.000-5.000 συνέδρων και δυνατότητα να στεγάσει διοργάνωση σε πάνω από 20 παράλληλες αίθουσες, με μεγάλο εκθεσιακό χώρο αντίστοιχα. Σημαντική έλλειψη, που όλο και πιο συχνά οδηγεί στο να αποκλείεται η χώρα μας από τη λίστα διεθνών οργανισμών για τη φιλοξενία των συνεδρίων τους. Αντίστοιχα, είναι απολύτως απαραίτητο να ενταχθεί ο τομέας των events στην ανώτατη πανεπιστημιακή εκπαίδευση. Αντιμετωπίζουμε σοβαρά προβλήματα στη στελέχωση. Τέλος, θα πρέπει να γίνει αντιληπτή η αξία του κλάδου μας και η τεράστια και πολυεπίπεδη συμβολή του, ώστε άμεσα να ενταχθεί στην εθνική στρατηγική ανάπτυξης αλλά και προβολής του ελληνικού τουρισμού. H σύμπραξη του κράτους με τον ιδιωτικό τομέα και τους επαγγελματίες του χώρου, που γνωρίζουν

Τ.Α.: Προτάσεις, προκλήσεις και προτεραιότητες. Έχει υπάρξει μεταβολή στην αντιμετώπιση μηδενικής προβολής και προώθησης του Συνεδριακού Τουρισμού από τον ΕΟΤ; Σ.Λ.: Ο Επαγγελματικός και Συνεδριακός Τουρισμός ΔΕΝ έχει ενταχθεί ακόμα στον κεντρικό, κρατικό σχεδιασμό για τον ελληνικό τουρισμό, σε σύγκριση με τον ανταγωνισμό που θέτει τον συγκεκριμένο κλάδο σε προτεραιότητα. Μέχρι στιγμής δεν έχει υπάρξει καμία μεταβολή σε αυτό το σημείο. Ωστόσο, πρόσφατα είχαμε την ευκαιρία μιας συνάντησης με τη νέα ηγεσία του Υπουργείου Τουρισμού, Όλγα Κεφαλογιάννη, και το επιτελείο της, αλλά και τον Γενικό Γραμματέα του ΕΟΤ, Δ. Φραγκάκη, με τους οποίους συζητήσαμε και συμφωνήσαμε, να τεθεί άμεσα σε ισχύ πλάνο προβολής και δημιουργίας καμπάνιας για τον ελληνικό Επαγγελματικό & Συνεδριακό Τουρισμό. Όπως προαναφέραμε, είναι σημαντικό να ενταχθεί το MICE στην εθνική τουριστική στρατηγική. Άλλο σημαντικό θέμα είναι το ότι απαιτείται άμεσα η δημιουργία Συνεδριακού Κέντρου, το οποίο θα έχει τη δυνατότητα να φιλοξενήσει συνέδριο άνω των 5.000 ατόμων. Ένα Συνεδριακό Κέντρο θα μπορούσε να ανεβάσει τη θέση της χώρα μας στον παγκόσμιο συνεδριακό χάρτη. Φλέγον ζήτημα για τη βιωσιμότητα του κλάδου είναι η άρση των περιορισμών των υφιστάμενων διατάξεων για τα Ιατρικά Συνέδρια. Το νομοθετικό πλαίσιο και οι εγκύκλιοι που διέπουν κυρίως τα ιατρικά, επιστημονικά συνέδρια στην Ελλάδα πρέπει άμεσα να αλλάξουν, να γίνουν πολύ πιο ευέλικτα. Επιπρόσθετα, θα πρέπει να απλοποιηθούν οι διαδικασίες ενίσχυσης της διεκδίκησης και διεξαγωγής συνεδρίων από ΕΟΤ, Υπουργείο Τουρισμού και απ’ την Πολιτεία γενικότερα. Δίνουμε την εικόνα μιας χώρας που δημιουργεί εμπόδια με χρονοβόρες και πολύπλοκες διαδικασίες εγκρίσεων. Τέλος, είναι σημαντικό να καταρτιστεί ομοιόμορφη τιμολογιακή πολιτική στα ξενοδοχεία και τις συνεδριακές υπηρεσίες. Την τελευταία περίοδο, ως Σύνδεσμος, ανοίγουμε τον δρόμο για την εκπαίδευση στον κλάδο, μέσω των νέων συνεργειών μας τόσο με τους ΣΕΤΕ και ΙΝΣΕΤΕ, όσο και με κορυφαία πανεπιστημιακά ιδρύματα. Το κορυφαίο γεγονός του Συνδέσμου μας, του 13ου Πανελληνίου Συνεδρίου HAPCO & DES, που θα διεξαχθεί στη Θεσσαλονίκη, 8-9/02/2024 και θα αναπτύξει όλα τα φλέγοντα θέματα που απασχολούν τον τομέα συνεδρίων και εκδηλώσεων σε διεθνές επίπεδο και όχι μόνο. •

58 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

LIGNOY.indd 58

1311//23 12:11 PM

προσωπα των περσινών δεδομένων. Αυτό καταδεικνύει ότι το brand name «Ελλάδα» παραμένει ισχυρό. Δεν πρέπει να παραβλέψουμε, όμως, ότι το ραγδαίως μεταβαλλόμενο οικονομικό περιβάλλον μπορεί να δημιουργήσει αστάθεια στην περιοχή, εξαιτίας των γεωπολιτικών δεδομένων και των πληθωριστικών πιέσεων.

Αλέξανδρος Θάνος

Εντεταλμένος Σύμβουλος ΣΕΤΕ

Η βιώσιμη ανάπτυξη είναι το ζητούμενο

Τ

ο brand name «Ελλάδα» παραμένει ισχυρό σε ένα ασταθές περιβάλλον και η ζήτηση κυμαίνεται στα ίδια επίπεδα με πέρυσι. Ο Εντεταλμένος Σύμβουλος ΣΕΤΕ, Αλέξανδρος Θάνος, μιλάει στην Τουριστική Αγορά.

Τουριστική Αγορά: Πώς εξελίχθηκε η τουριστική χρονιά; Αλέξανδρος Θάνος: Η χρονιά βρίσκεται σε θετική τροχιά και σε επίπεδο εσόδων αναμένεται να υπερβούμε τα 20 δισ. ευρώ. Ειδικότερα, σε σχέση με πέρυσι: οι εισπράξεις οκταμήνου καταγράφουν αύξηση ~15% και οι αφίξεις 18%. Οι διεθνείς αεροπορικές αφίξεις παρουσιάζουν αύξηση +12% το ενιάμηνο και ο ρυθμός μεταβολής τείνει αυξανόμενος τις τελευταίες εβδομάδες, ενώ οι οδικές αφίξεις καταγράφουν το ενιάμηνο αύξηση +36%. H εικόνα διαφοροποιείται ανά προορισμό για διάφορους λόγους π.χ. με τις ιδιομορφίες των περιοχών, την προσφορά και τη ζήτηση, τη συνδεσιμότητα και προσβασιμότητα και, βέβαια, το προσφερόμενο προϊόν σε κάθε προορισμό. Τ.Α.: Πώς πάνε οι κρατήσεις από τους tours operators για το 2024; Α.Θ.: Αν και είναι νωρίς ακόμα για ασφαλή συμπεράσματα και προβλέψεις για την επόμενη χρονιά, φαίνεται ότι οι προκρατήσεις κυμαίνονται στα επίπεδα

Τ.Α.: Ποιες αγορές παρουσιάζουν ισχυρότερη δυναμική; Α.Θ.: Οι ώριμες και παραδοσιακές αγορές για την Ελλάδα, π.χ. Μεγάλη Βρετανία, Γερμανία, κ.λπ., αποτελούν μια ασφαλή δεξαμενή τουριστών, ενώ αναδυόμενες όπως οι ΗΠΑ, βλέπουμε να εξελίσσονται ακόμα δυναμικότερα. Βέβαια, δεν έχει οριστικοποιηθεί ακόμα ο προγραμματισμός θέσεων του επόμενου 12μηνου για να έχουμε τα πλήρη στοιχεία της συνολικής εικόνας. Τ.Α.: Ποιες θεωρείτε τις μεγαλύτερες προκλήσεις για τον ελληνικό τουρισμό; Α.Θ.: Η κλιματική αλλαγή, οι γεωπολιτικές εξελίξεις και οι νέες τάσεις στην καταναλωτική συμπεριφορά αποτελούν παράγοντες που επηρεάζουν την τουριστική κίνηση. Επίσης, η αύξηση του κόστους της ενέργειας και το λειτουργικό κόστος των επιχειρήσεων εν γένει, επηρεάζει τον τουρισμό με διαφορετικούς τρόπους ανάλογα με τον προορισμό και άλλους παράγοντες και βέβαια σχετίζεται και με τη σχέση ποιότητας-τιμής. Τα παραπάνω είναι άρρηκτα συνδεδεμένα με την έννοια της βιώσιμης ανάπτυξης που είναι και το ζητούμενο. Ο ΣΕΤΕ, έμπρακτα και με συγκεκριμένες προτάσεις, συμβάλει στη χάραξη βιώσιμης τουριστικής πολιτικής, στόχος που συνδέεται άμεσα με τους στρατηγικούς πυλώνες του για τα επόμενα χρόνια, οι οποίοι εκτός από τις υποδομές περιλαμβάνουν τις επενδύσεις και την ανταγωνιστικότητα, την ορθή διαχείριση προορισμών, την αγορά εργασίας και τη βιωσιμότητα. Τ.Α.: Φόρος διαμονής και ρυθμίσεις για τη βραχυχρόνια μίσθωση. Παρακαλώ τοποθετηθείτε. Α.Θ.: Οι εξαγγελίες της Κυβέρνησης έδωσαν το πρώτο πλαίσιο για τη βραχυχρόνια μίσθωση, το οποίο ήταν ένα διαχρονικό ζητούμενο για τον τομέα, προκειμένου με ίσους όρους ανταγωνισμού να λειτουργεί ευρύτερα η οικονομία του τουριστικού τομέα, διασφαλίζοντας με αυτό τον τρόπο σημαντικά έσοδα για το κράτος, αλλά και τις σωστές προϋποθέσεις για ποιοτικές υπηρεσίες στον επισκέπτη. Ταυτόχρονα όμως, το γεγονός ότι αυξάνεται ο φόρος διαμονής στα καταλύματα λειτουργεί ανασταλτικά ως προς την ανταγωνιστικότητα του τουριστικού προϊόντος, επιβαρύνοντας τον επισκέπτη με ένα τέλος που δεν λαμβάνει υπόψη τις ιδιαιτερότητες προορισμών και επιχειρήσεων. Σε κάθε περίπτωση είμαστε σε αναμονή εξειδίκευσης των μέτρων, προκειμένου να είμαστε σε θέση -πάντα σε συνεργασία με τους κλαδικούς φορείς- να παρέμβουμε στο πλαίσιο ουσιαστικής διαβούλευσης. • ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

THANOS.indd 59

59

1311//23 12:14 PM

ΠΡΟΣΩΠΑ γενειακών και χαμηλότερων κατηγοριών ξενοδοχείων που αν και αποτελούν την πλειονότητα της ελληνικής τουριστικής / ξενοδοχειακής οικογένειας (και πολύ περισσότερο στις ορεινές περιοχές) δεν φαίνεται να έχουν αποκτήσει ούτε την αντίστοιχη φωνή ούτε την αντίστοιχη αντιμετώπιση.

Άγγελος Καλλίας

Γενικός Γραμματέας της ΠΟΞ Πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδόχων Δράμας, επικεφαλής της Ομάδας Ορεινών Ξενοδοχείων της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ξενοδόχων

Εκτός αγοράς τα ξενοδοχεία στα ορεινά αν δεν ληφθούν άμεσα μέτρα

Κ

ινδυνεύουν να τεθούν εκτός αγοράς τα ξενοδοχεία σε ορεινές περιοχές, στην πλειονότητά τους μικρές οικογενειακές μονάδες συχνά χαμηλότερων κατηγοριών. Η ελάχιστες μέρες λειτουργίας σε συνδυασμό με τον αποκλεισμό τους από χρηματοδοτικά εργαλεία δημιουργούν ασφυκτικό περιβάλλον. Ο Άγγελος Καλλίας, ιδρυτικό μέλος και επικεφαλής της Ομάδας Ορεινών Ξενοδοχείων της ΠΟΞ, εξελέγη γενικός Γραμματέας στο νέο ΔΣ της ΠΟΞ. Ασχολείται εδώ και χρόνια προκειμένου να αναδείξει τα προβλήματα, τις ιδιαιτερότητες και τις προκλήσεις των «μειονεκτικών ξενοδοχειακών μονάδων» των ορεινών περιοχών αλλά και των μικρών και οικο-

Τουριστική Αγορά: Ποια είναι τα βασικότερα θέματα, τα προβλήματα και οι προκλήσεις που απασχολούν την ομάδα ξενοδοχείων χειμερινών / ορεινών περιοχών; Άγγελος Καλλίας: Το έργο που έχουμε επιτελέσει τα τελευταία τρία χρόνια είναι πολύ σημαντικό, τόσο για τα ορεινά ξενοδοχεία όσο και για την ίδια την ομοσπονδία. Για πρώτη φορά έχει γίνει πλήρης καταγραφή των θεμάτων -προβλημάτων που απασχολούν τους συναδέλφους στην ορεινή Ελλάδα, την άλλη Ελλάδα όπως πλέον συνηθίζουμε να λέμε, με αποτέλεσμα να έχουμε δημιουργήσει μία ατζέντα θεμάτων, που αφορά είτε τα ξενοδοχεία μας είτε ακόμα και τους προορισμούς αγγίζοντας και πολλά θέματα που αφορούν παρεμβάσεις επί νομοθεσίας και υποδομών. Ένα από τα βασικά προβλήματα που αντιμετωπίζουμε είναι το υψηλό ενεργειακό κόστος για τη λειτουργία των ξενοδοχείων σε ορεινές περιοχές, κατά τη χειμερινή περίοδο. Το κόστος θέρμανσης είναι ανυπέρβλητο, ειδικά για μικρά ξενοδοχεία, διότι οι πληρότητες βρίσκονται σε χαμηλά επίπεδα στο σύνολο της χειμερινής τουριστικής περιόδου με εξαίρεση συγκεκριμένες περιόδους και Σαββατοκύριακα. Στις ορεινές περιοχές, αντιμετωπίζουμε συχνά το πρόβλημα της σύντομης τουριστικής σαιζόν, καθώς η μεγαλύτερη ζήτηση προέρχεται από Έλληνες ταξιδιώτες, οι οποίοι μπορούν να αποδράσουν για ολιγοήμερες εκδρομές κατά συγκεκριμένες περιόδους που δεν υπάρχουν υποχρεώσεις, όπως η εργασία και τα σχολεία. Αυτό δημιουργεί προκλήσεις στη διαχείριση του κόστους λειτουργίας των επιχειρήσεών μας, καθώς με ελάχιστες κρατήσεις πρέπει να καλυφθεί το ενεργειακό, το μισθολογικό και τα λοιπά κόστη. Επιπλέον, τα ορεινά ξενοδοχεία συχνά ανήκουν σε χαμηλότερες κατηγορίες και είναι μικρά, οικογενειακά ξενοδοχεία. Σε μία περίοδο λειτουργίας 130 ημερών αναζητάμε τις 30 με 40 ημέρες, (περίοδος εορτών και Σαββατοκύριακα) ώστε να επιτευχθεί η βιωσιμότητα των επιχειρήσεών μας, φανταστείτε να ίσχυε το ίδιο κατά την καλοκαιρινή περίοδο. Με βάση το παραπάνω είναι αστείο να «πανηγυρίζουμε» για μία πληρότητα 80 % την περίοδο των εορτών κ.ο.κ., να κοιτάμε το δέντρο και όχι το δάσος. Είναι ωραίο να μιλάμε για 12μηνο τουρισμό, αλλά είναι εξίσου ωραίο να είμαστε σε θέση να βάλουμε τις βάσεις και να δημιουργήσουμε 12μηνο τουρισμό, είτε αυτό αφορά υποδομές είτε νομοθετικές παρεμβάσεις, είτε προβολή. Για να επιτευχθεί ο στόχος αυτός θα πρέπει να δούμε -μεταξύ άλλωνμια σειρά από θέματα.

60 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

KALLIAS.indd 60

1311//23 12:15 PM

Τουριστική Αγορά: Με δεδομένο ότι σε αυτές τις περιοχές (όπως και στις περισσότερες της χώρας) τα πιο πολλά ξενοδοχεία ανήκουν σε χαμηλότερες κατηγορίες και είναι μικρά ξενοδοχεία και οικογενειακά ξενοδοχεία και παράλληλα ότι παρατηρούμε μια στροφή της ζήτησης προς υψηλότερες κατηγορίες ξενοδοχείων αλλά και ξενοδοχείων φιλικών προς το περιβάλλον, στοιχεία που απαιτούν επενδύσεις εκσυγχρονισμού και αναβάθμισης: Πόσο ανταγωνιστικά μπορεί να είναι αυτά στο μέλλον; Α.Κ.: Δυστυχώς στην ορεινή Ελλάδα η επισκεψιμότητα βασίζεται σε πολύ υψηλά ποσοστά στον εσωτερικό τουρισμό, τους Έλληνες. Δεδομένου ότι η χώρα πέρασε τρεις κρίσεις, οικονομική, υγειονομική, ενεργειακή -τώρα καιπληθωριστική είναι εύκολο να κατανοήσουμε ότι η ρευστότητα στις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις είναι πάρα πολύ περιορισμένη -έως ανύπαρκτη- και δεδομένου ότι οι τράπεζες δεν παρέχουν τη ρευστότητα που θα επιθυμούσαμε, είναι πλέον πάρα πολύ δύσκολο όλες αυτές οι επιχειρήσεις να μπορέσουν να προσαρμοστούν στις νέες ανάγκες και τάσεις που αναπτύσσονται τόσο στη χώρα μας όσο και σε παγκόσμιο επίπεδο Από την άλλη, η κυβέρνηση δεν έχει σταθεί στο ύψος των εξελίξεων ως όφειλε. Εδώ και 3 χρόνια τα ξενοδοχεία σε μικρότερες κατηγορίες 1, 2 και 3* περίπου το 65% του κλάδου έχει μείνει εκτός από σχεδόν όλα τα χρηματοδοτικά εργαλεία, ΕΣΠΑ, Αναπτυξιακός κ.λπ. κάνοντας ακόμα πιο δύσκολη τη δυνατότητα αναβάθμισης των ξενοδοχείων και την προσαρμογή στα νέα δεδομένα. Σε αυτό το πλαίσιο, η ανταγωνιστικότητα των ξενοδοχείων αυτών στο μέλλον εξαρτάται από την ικανότητά τους να προσαρμοστούν στις νέες απαιτήσεις της αγοράς. Πρέπει να εξετάσουν προσεκτικά τον εκσυγχρονισμό των υποδομών τους, να βελτιώσουν την ποιότητα των προσφερόμενων υπηρεσιών και να εφαρμόσουν περιβαλλοντικά φιλικές πρακτικές. Αυτό μπορεί να γίνει εφόσον ληφθούν υπόψη τα δεδομένα κάθε επιχείρησης και περιοχής που ανήκει, αλλά χωρίς πρόσβαση σε χρηματοδοτικά εργαλεία αυτό φαντάζει απίθανο. Αυτή η διαδικασία απαιτεί σημαντικές επενδύσεις και δένει το μέλλον των ξενοδοχείων με την ικανότητά τους να προσελκύσουν νέους πελάτες, να επεκτείνουν τις υπηρεσίες τους και να διατηρήσουν υψηλά πρότυπα περιβαλλοντικής βιωσιμότητας. Είναι μια πρόκληση που απαιτεί δημιουργικότητα, επιχειρηματική σύνεση και δέσμευση για τη διατήρηση της ανταγωνιστικότητας και την προώθηση του τουρισμού στις ορεινές περιοχές, αλλά αυτά αφορούν τον ξενοδοχειακό κλάδο όπου για να ισχύσουν θα πρέπει αντίστοιχα η πολιτεία να φροντίσει να υλοποιήσει και τις αντίστοιχες υποδομές που θα συνδυαστούν με την αναβάθμιση των επιχειρήσεών μας.

Τ.Α: Κινδυνεύουν να τεθούν εκτός αγοράς; Τι σημαίνει αυτό για τον ελληνικό τουρισμό; Α.Κ.: Ναι, υπάρχει κίνδυνος να τεθούν εκτός αγοράς, καθώς οι ξενοδοχειακές μονάδες στις ορεινές περιοχές αντιμετωπίζουν τις προκλήσεις που προαναφέραμε και την ανάγκη επενδύσεων σε εκσυγχρονισμό και περιβαλλοντική βιωσιμότητα, που πολλές φορές δεν μπορούν να επιτευχθούν. Αν αυτές οι ξενοδοχειακές μονάδες δεν μπορούν να προσαρμοστούν και να προσφέρουν υπηρεσίες που ικανοποιούν τις σύγχρονες απαιτήσεις της αγοράς, τότε υπάρχει ο κίνδυνος να χάσουν ανταγωνιστικότητα και πελάτες. Αυτό έχει σημασία για τον ελληνικό τουρισμό, καθώς οι ορεινές περιοχές αποτελούν σημαντικό μέρος του τουριστικού προϊόντος της χώρας. Η απώλεια ξενοδοχειακών μονάδων σε αυτές τις περιοχές μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις στην τοπική οικονομία, στην απασχόληση και στην προσέλκυση τουριστών συνολικά. Επιπλέον, με την απώλεια παραδοσιακών ξενοδοχείων και τον ανταγωνισμό από υψηλότερες κατηγορίες μπορεί να έχει επιπτώσεις στην ποικιλομορφία του τουριστικού προϊόντος της χώρας. Για την αντιμετώπιση αυτού του κινδύνου, απαιτείται η εξέταση της αγοράς, η επένδυση σε αναβαθμισμένες υποδομές και υπηρεσίες, καθώς και η εφαρμογή βιώσιμων πρακτικών για τη διατήρηση της ανταγωνιστικότητας και προσέλκυσης τουριστών. Τ.Α.: Ποια είναι η σχετική κρατική πολιτική για αυτές τις κατηγορίες ξενοδοχείων; Α.Κ.: Η κρατική πολιτική για τις κατηγορίες ξενοδοχείων που βρίσκονται σε ορεινές περιοχές θα πρέπει να περιλαμβάνει διάφορα μέτρα και υποστηρικτικά προγράμματα που στοχεύουν στην προώθηση και στη διατήρηση τουριστικών δραστηριοτήτων σε αυτές τις περιοχές. Ωστόσο, ακόμα δεν έχουμε δει μέτρα προς αυτή την κατεύθυνση και πολλοί συνάδελφοι εξακολουθούν να αντιμετωπίζουν προκλήσεις, κυρίως λόγω των ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

KALLIAS.indd 61

61

1311//23 12:15 PM

ΠΡΟΣΩΠΑ

συνεχιζόμενων κρίσεων στη χώρα μας. Δεν φτάνει μόνο ο Έλληνας για να στηρίξει αυτές τις περιοχές και τα ξενοδοχεία του ορεινού τουρισμού. Θα πρέπει να υπάρξει ένα ολοκληρωμένο σχέδιο που θα συμβάλλει προς αυτή την κατεύθυνση, αναβάθμιση των περιφερειακών αεροδρομίων, δημιουργία υποδομών για την ανάδειξη των ειδικών μορφών, στήριξη των χιονοδρομικών και δημιουργία 5 εθνικών κέντρων, ώστε να μπορέσουν να είναι βιώσιμα και να μετασχηματιστούν σε βουνά 4 εποχών, σωστή και οργανωμένη προβολή και συγκεκριμένη κατεύθυνση και έλεγχο στην τοπική αυτοδιοίκηση για τα κονδύλια που διαχειρίζονται για την τουριστική προβολή και ανάπτυξη κάθε τόπου. Τα προγράμματα του «κοινωνικού τουρισμού» και του «τουρισμού για όλους» αποτελούν μια ανάσα για τα ορεινά ξενοδοχεία, προσφέροντας ευκαιρίες να αυξήσουν τις κρατήσεις. Ωστόσο, δεν είναι αρκετά καθώς υπάρχουν σημαντικά κενά και προκλήσεις που δυσκολεύουν τις απομακρυσμένες περιοχές να επιτύχουν τις επιθυμητές πληρότητες. Αν αναλογιστεί κάποιος ότι το κόστος μετακίνησης από την Αθήνα στην Ξάνθη αγγίζει το ποσό των 250 €, καύσιμα – διόδια, αυτό μεταφράζεται σε περίπου τρεις διανυκτερεύσεις.

Τι πρέπει να γίνει για να δημιουργήσουμε 12μηνο τουρισμό 3 Επιδότηση ενεργειακού κόστους βάσει υψομέτρου 3 Ενεργειακή αναβάθμιση ορεινών ξενοδοχείων 3 Προγράμματα εκσυγχρονισμού ξενοδοχείων 1 -2 και 3* 3 Κίνητρα για χειμερινές διακοπές, αύξηση ποσοστού επιδότησης και ημερών στο πρόγραμμα κοινωνικού τουρισμού και Επιδότηση κόστους μετακίνησης για τους δικαιούχους 3 Κοινωνικός τουρισμός - Ένταξη των ορεινών περιοχών στις δυσμενείς περιοχές 3 Οργανωμένη προβολή και στήριξη των ορεινών προορισμών 3 Δημιουργία νομοθετικού πλαισίου εκπαιδευτικών ειδικών εκδρομών στην ηπειρωτική ορεινή Ελλάδα.

3 Κίνητρο για την επιδότηση εργασίας σε ορεινούς προορισμούς 3 Εκπαιδευτικές εκδρομές – σχολική ανάπαυλα 3 Υποδομές για την ανάπτυξη ειδικών μορφών τουρισμού

Τ.Α.: Τι προτείνετε; Α.Κ.: Για τη βελτίωση της κατάστασης των ορεινών ξενοδοχείων και την προώθηση τουρισμού σε αυτές τις περιοχές, προτείνω τα ακόλουθα: Αυξημένη οικονομική στήριξη: Ο κρατικός φορέας πρέπει να επενδύσει περισσότερους πόρους σε προγράμματα υποστήριξης τουριστικών επιχειρήσεων στις ορεινές περιοχές. Αυτή η οικονομική στήριξη μπορεί να περιλαμβάνει επιδοτήσεις για τον εκσυγχρονισμό των υποδομών, ενίσχυση της πράσινης ενέργειας και μείωση του ενεργειακού κόστους. Στρατηγική προσαρμογής στην αγορά: Οι επιχειρήσεις πρέπει να εξετάσουν τον εκσυγχρονισμό των υποδομών τους και τη βελτίωση των υπηρεσιών τους. Αυτό περιλαμβάνει την αναβάθμιση του εξοπλισμού, την παροχή υψηλής ποιότητας υπηρεσιών και την ενσωμάτωση πρακτικών που προωθούν τον αειφόρο τουρισμό. Ενίσχυση του οικολογικού τουρισμού: Η προστασία του περιβάλλοντος και ο οικολογικός τουρισμός πρέπει να αποτελέσουν βασικό στοιχείο της τουριστικής στρατηγικής των ξενοδοχείων αλλά και των περιοχών. Αυτό μπορεί να συμπεριλαμβάνει πρωτοβουλίες για τη διατήρηση της φύσης και την προώθηση της εκπαίδευσης για το περιβάλλον. Συνεργασία και προώθηση: Οι ξενοδοχειακές επιχειρήσεις πρέπει να συνεργάζονται τόσο με τοπικές αρχές όσο και με τον ιδιωτικό τομέα για την προώθηση των ορεινών περιοχών. Επίσης, πρέπει να συμμετέχουν σε προωθητικές εκστρατείες για την αύξηση της επισκεψιμότητας. Εκτός από τα προαναφερθέντα, υπάρχουν και άλλα μέτρα που θα μπορούσαν να συμβάλουν στη βελτίωση της κατάστασης των ορεινών ξενοδοχείων και στην προώθηση τουρισμού σε αυτές τις περιοχές: Η κατάρτιση των εργαζομένων στον τουρισμό σε θέματα εξυπηρέτησης, φιλοξενίας, και βιώσιμου τουρισμού είναι ουσιώδης. Επενδύσεις σε εκπαιδευτικά προγράμματα για το προσωπικό των ξενοδοχείων μπορούν να βελτιώσουν την ποιότητα των υπηρεσιών. Η προσέλκυση νέων κατοίκων στις ορεινές περιοχές μπορεί να διασφαλίσει τη βιωσιμότητα τουριστικών επιχειρήσεων. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί μέσω προγραμμάτων που προσφέρουν κίνητρα για τη μετακίνηση και τη δημιουργία νέων επιχειρήσεων στις περιοχές αυτές. Οι ορεινές περιοχές χρειάζονται ισχυρότερη προώθηση σε εθνικό και διεθνές επίπεδο. Συνεργασία με τοπικούς τουριστικούς φορείς, δημιουργία τουριστικών πακέτων, και συμμετοχή σε τουριστικές εκθέσεις μπορούν να βοηθήσουν στην προώθηση των ορεινών περιοχών. Οι περιοχές αυτές, πρέπει να εκμεταλλευτούν τους τοπικούς πόρους, όπως την τοπική γαστρονομία, τις παραδόσεις και τον πολιτισμό. Αυτό μπορεί να προσφέρει μια μοναδική εμπειρία στους τουρίστες και να αυξήσει την ανταγωνιστικότητα των περιοχών. •

62 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

KALLIAS.indd 62

1311//23 12:15 PM

ΤΟ ΨΗΦΙΑΚΌ ΠΕΡΙΟΔΙΚΌ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΊΑ ΤΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΎ Κάθε δύο εβδομάδες, το ψηφιακό περιοδικό «Τουρισμός 360 o» ακτινογραφεί κρίσιμα θέματα της επικαιρότητας, μιλάει με σημαντικούς παράγοντες της αγοράς και παρουσιάζει αναλύσεις και στατιστικά που επιτρέπουν στον επαγγελματία να έχει μία συνολική εικόνα –μια εικόνα 360 μοιρών– για τον Τουρισμό στην Ελλάδα.

DIGITAL CONTENT A.E. 2ο χλμ. Λεωφ. Μαρκοπούλου, 19400 Κορωπί, Tηλ.: 2106513553, fax: 2106513358, email: info@digicon.gr

TOURISMOS 360_ΜΑΚΕΤΑ.indd 75

13/11/23 17:38

θεμα ΡΕΠΟΡΤΑΖ

HOTREC εναντίον BOOKING.com

Επενδύστε στο BOOK DIRECT

O μεγάλος βαθμός εξάρτησης των ξενοδοχείων από τους Online Tour Operators (OTAs) και η δεσπόζουσα θέση της Booking.com ανάμεσά τους σε συνδυασμό με την «αμέλεια» των ξενοδοχείων να επενδύσουν στο Booking Direct δημιουργούν ένα σκηνικό που έχει δραστηριοποιήσει την HOTREC.

Σ

χετική μελέτη για τους OTAs έχει κάνει και το ΙΤΕΠ. Όμως σε αυτή δεν αναδεικνύεται το πρόβλημα -ευκαιρία στον ίδιο βαθμό και με την ίδια ένταση- όπως από την HOTREC. Το ΞΕΕ δεν έχει θέσει προς το παρόν το θέμα σε προτεραιότητα στον βαθμό του ευρωπαϊκού φορέα. Ίσως ο νέος κοινός Πρόεδρος HOTREC - ΞΕΕ θα άξιζε να βάλει το θέμα στην ατζέντα του επιμελητηρίου.

Τα ξενοδοχεία δεν επενδύουν στο «Booking direct» Στην «Τουριστική Αγορά» και στην ψηφιακή 15ημερη έκδοσή μας «ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ 360» έχουμε και άλλες φορές

αναδείξει την ευκαιρία να επενδύσουν τα ξενοδοχεία στις απευθείας κρατήσεις παράλληλα με άλλα δίκτυα διανομής τα οποία χρησιμοποιούν. Η πρόκληση αυτή έχει σημαντικά και πολύπλευρα οφέλη για τις τουριστικές / ξενοδοχειακές επιχειρήσεις. Ωστόσο, με βάση τα στοιχεία των ερευνών όπως αυτή που αναφερόμαστε όσο και άλλων που αφορούν τη χώρα μας -και όχι μόνο- δείχνουν ότι αυτή η ευκαιρία παραμένει ανεκμετάλλευτη. Το θέμα δεν έχει απασχολήσει μόνο ομιλητές σε σχετικά συνέδρια, ημερίδες και εκθέσεις τουρισμού τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό, αλλά και την HOTREC. Η HOTREC είναι η φωνή της ευ-

ρωπαϊκής φιλοξενίας με μέλη 47 εθνικές οργανώσεις από 36 ευρωπαϊκά κράτη. Η HOTREC προωθεί τις απευθείας κρατήσεις στα ξενοδοχεία με μια σειρά δράσεων. Μεταξύ αυτών και ένα ειδικό σήμα προτροπής των εν δυνάμει πελατών να προβούν σε απευθείας κρατήσεις από τα ξενοδοχεία. Μια σειρά από καλές πρακτικές για τα ξενοδοχεία θα μπορούσαν να βοηθήσουν τους ενδιαφερόμενους ξενοδόχους να προσφέρουν ελκυστικούς λόγους για απευθείας κρατήσεις. Λόγοι οι οποίοι δεν είναι απαραίτητο πάντα να ταυτίζονται με οικονομικότερες / χαμηλότερες τιμές αλλά μπορούν να αφορούν μια σειρά από «δώρα» σαν αυ-

64 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

OTA HOTREC kok.indd 64

1311//23 5:11 PM

τά που συχνά προσφέρουν σχεδόν όλες οι μεγάλες ξενοδοχειακές αλυσίδες στα «πιστά» μέλη τους. Ενδεικτικά, αυτά θα μπορούσαν να αφορούν επιπλέον δωρεάν υπηρεσίες του ξενοδοχείου, ευκαιρία για αναβάθμιση των λαμβανομένων υπηρεσιών κ.λπ. Λογικά θα έπρεπε τα ξενοδοχεία να προσφέρουν καλύτερες τιμές για απευθείας κρατήσεις μέσω του site τους. Όμως αυτό δεν συμβαίνει λόγω των σχετικών πιέσεων που δέχονται από πλατφόρμες όπως το Booking.com. Ούτε όμως λόγω πιέσεων και «όρων» που θέτουν οι πλατφόρμες, όπως αναδεικνύει σχετική έρευνα της HOTREC. Φυσικά πέρα από την «επένδυση» του ξενοδοχείου στα όποια «δώρα» ανταμοιβής των πελατών θα προσφέρει σε όσους επιλέξουν να κάνουν απευθείας κρατήσεις, τα ξενοδοχεία θα πρέπει να επενδύσουν σε μια ολοκληρωμένη στρατηγική marketing και επικοινωνίας με συγκεκριμένο στόχο την αύξηση των απευθείας πωλήσεων.

Τα ξενοδοχεία θα πληρώσουν στους OTAs 50 δις δολάρια το 2023. Χρόνο με τον χρόνο, οι OTAs καταλαμβάνουν μεγαλύτερα ποσοστά των παραδοσιακών αγορών και των ποσοστών πωλήσεων στη βιομηχανία φιλοξενίας. Η Skift Research, ένας αξιόπιστος ερευνητικός οργανισμός με εξειδίκευση στον τουρισμό και έδρα τη Νέα Υόρκη, δημιούργησε τη δική του εντυπωσιακή εκτίμηση για τα δισεκατομμύρια που πληρώνουν τα ξενοδοχεία στους OTAs και άλλους διανομείς κάθε χρόνο. Η Skift Research εκτιμά ότι τα ξενοδοχεία -τόσο τα επώνυμα όσο και τα μη συνδεδεμένα με μεγάλες ξενοδοχειακές Αλυσίδες / Brands- θα δαπανήσουν φέτος 47 δισεκατομμύρια δολάρια για προμήθειες online ταξιδιωτικών πρακτορείων. Οι ξενοδοχειακές εταιρείες θα ξοδέψουν επιπλέον 11 δισεκατομμύρια δολάρια σε «τράπεζες κρεβατιών» (online δίκτυα διάθεσης δωματίων), ουσιαστικά χονδρέμπορους όπως οι Hotelbeds και WebBeds. Ο Max Starkov, ειδικός του digital marketing στον τουρισμό, πιστεύει ότι οι ανεξάρτητες ξενοδοχειακές εταιρείες πρέπει να είναι πιο φιλόδοξες όσον αφορά τις απευθείας κρατήσεις με στόχο μια πιο ισορροπημένη διαδικτυακή διανομή.

Τροφή για σκέψη: Πόσο χρειάζεστε τους OTAs; Επενδύστε στον εαυτό σας. Παραθέτουμε τις σκέψεις του κ.

Starkov και ελπίζουμε να τις βρείτε ενδιαφέρουσες όπως και εμείς. Το 2023 οι ξενοδόχοι θα πληρώσουν στους κορυφαίους OTAs και τις τράπεζες κλινών (online δίκτυα διάθεσης δωματίων) 50 δισεκατομμύρια δολάρια σε προμήθειες / markups. Ένα απίστευτο ποσό! Φανταστείτε μόνο αν το 10%, 20%, 30% ή ακόμα και το 50% αυτών των προμηθειών εξοικονομηθεί από τις απευθείας κρατήσεις μέσω της ιστοσελίδας ή της εφαρμογής του ξενοδοχείου και χρησιμοποιηθεί για την αύξηση των μισθών των συνεργατών του καταλύματος, για την επαγγελματική ανάπτυξη, τη βελτίωση του προϊόντος του καταλύματος, των ανέσεων και των υποδομών, τις τεχνολογικές καινοτομίες και το ψηφιακό μάρκετινγκ. Κάποιοι λένε ότι οι OTAs έχουν τη δύναμη μάρκετινγκ που τα μεμονωμένα ξενοδοχεία συχνά δεν μπορούν να φτάσουν και μπορούν να ανοίξουν πόρτες σε νέες αγορές και τμήματα πελατών, βοηθώντας να γεμίσουν δωμάτια που διαφορετικά θα μπορούσαν να παραμείνουν άδεια. Πολλά ξενοδοχεία δεν χρειάζονται νέες αγορές ή νέα τμήματα πελατών που θα μπορούσαν να τους ανοίξουν οι ΟΤΑs, δεδομένου ότι μπορούν να επιτύχουν τις επιθυμητές πληρότητες από τις παραδοσιακές αγορές και τα τμήματα πελατών τους. Ένα ξενοδοχείο στο Λονδίνο ή στη Νέα Υόρκη δεν χρειάζεται την Agoda να του στέλνει Αυστραλούς, Βραζιλιάνους ή Ινδονήσιους κάθε εβδομάδα για να

επιβιώσει. Το ζήτημα είναι ότι οι OTAs καταλαμβάνουν πλέον όλο και μεγαλύτερα ποσοστά των παραδοσιακών αγορών και των τμημάτων πελατών των ξενοδοχείων, εκμεταλλευόμενοι τις συστηματικές υποεπενδύσεις των ξενοδόχων στην τεχνολογία, στο ψηφιακό μάρκετινγκ και στο ταλέντο. Οι ξενοδόχοι γνωρίζουν το ξενοδοχειακό προϊόν και τον προορισμό τους, τις τοπικές δραστηριότητες και εμπειρίες, τις αγορές και τα τμήματα πελατών τους πολύ καλύτερα από τους OTAs.

Book Direct - Τι προτείνει η HOTREC Όπως προαναφέραμε η HOTREC έχει δώσει έμφαση στο να προτρέψει ξενοδοχεία, αλλά και καταναλωτές να προβούν σε απευθείας κρατήσεις. Σε αυτό το πλαίσιο προτρέπει τους καταναλωτές σε απευθείας κρατήσεις αναφέροντας στο επίσημο site της μεταξύ άλλων: «Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να οργανώσετε και να κάνετε κράτηση διαμονής όταν ταξιδεύετε. Τα διαφορετικά κανάλια διανομής και κρατήσεων έχουν όλα τα πλεονεκτήματα και τα οφέλη τους τόσο για τους καταναλωτές όσο και για τους παρόχους, επομένως η ποικιλομορφία τους εμπλουτίζει τις επιλογές των καταναλωτών και τις ευκαιρίες των επιχειρήσεων. Ο τρόπος για να έρθετε σε επαφή και να κάνετε Book Direct έχει σίγουρα και τα δικά του πλεονεκτήματα. Εάν κάνετε Κράτηση Direct, έχετε μια άμεση επαφή με τον πάροχο υπηρεσιών. Χάρη σε αυτή την άμεση επαφή, όλα τα συγκεκριμένα και προσωπικά σας αιτήματα μπορούν να συζητηθούν και να απαντηθούν άμεσα με ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

OTA HOTREC kok.indd 65

65

1311//23 5:11 PM

θεμα ΡΕΠΟΡΤΑΖ

εμπιστευτικό και αποτελεσματικό τρόπο. Η άμεση σχέση, όπως οπουδήποτε αλλού στη ζωή, βοηθά να γίνει η σύνδεση προμηθευτή - επισκέπτη πιο στενή και πιο οικεία. Η άμεση επαφή σάς επιτρέπει επίσης να λαμβάνετε πληροφορίες από πρώτο χέρι, όταν πρόκειται π.χ. για διαθεσιμότητα, συγκεκριμένα αιτήματα που μπορεί να έχετε, πιθανώς διαθέσιμες ειδικές προσφορές, υπηρεσίες ή συνθήκες. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να κάνετε άμεση κράτηση. Οι διαφορετικές δυνατότητες επικοινωνίας είναι διαθέσιμες στους ιστότοπους των ίδιων των παρόχων και σε άλλο υλικό επικοινωνίας. Έτσι, μπορείτε να επιλέξετε

τον καταλληλότερο τρόπο για τους σκοπούς σας, είτε πρόκειται για την άμεση προφορική επικοινωνία μέσω τηλεφώνου, την άμεση επαφή μέσω email ή μέσω της ιστοσελίδας της επιχείρησης, καθώς και την άμεση επαφή πρόσωπο με πρόσωπο μέσω του γκισέ».

Τι αναφέρει η σχετική μελέτη της HOTREC H σχετική μελέτη της HOTREC, που δημοσιεύτηκε πέρυσι το καλοκαίρι, πραγματοποιήθηκε σε περίπου 3.900 ξενοδόχους κάθε κατηγορίας και μεγέθους και σε διαφορετικούς προορισμούς σχε-

τικά με τις πηγές των κρατήσεών τους κατά το έτος πανδημίας 2021 αναφέρει -μεταξύ άλλων- ότι: • Το μερίδιο των απευθείας κρατήσεων έχει αυξηθεί, κυρίως μέσω κρατήσεων που γίνονται μέσω email ή μέσω των ιστοσελίδων των ξενοδόχων, για πρώτη φορά από τότε που η HOTREC ξεκίνησε τη διεξαγωγή αυτής της μελέτης το 2014.

• Παρά τις περισσότερες απευθείας κρατήσεις, τα αποτελέσματα για το 2021 δείχνουν ότι η εξάρτηση των ξενοδοχείων από τους OTAs παρέμεινε σχεδόν στα ίδια επίπεδα με το 2019.

• Η Booking Holding είναι μακράν ο παίκτης με τη μεγαλύτερη επιρροή, με μερίδιο 71,2% στην αγορά ΟΤΑs. Η κυριαρχία της Booking έχει αυξηθεί τα τελευταία 8 χρόνια κατά περισσότερες από 11 ποσοστιαίες μονάδες, από 60,0% το 2013 σε 71,2% το 2021.

• Οι περισσότεροι ξενοδόχοι (55%) αισθάνονται πιέσεις από τους OTAs να αποδεχτούν τους όρους και τις προϋποθέσεις των πλατφορμών που τα ξενοδοχεία υπό άλλες συνθήκες δεν προσέφεραν οικειοθελώς.

• Το 2021, το Hotel Ads by Google είναι ο ηγέτης της αγοράς μετα-αναζήτησης (73%), ακολουθούμενο από το Tripadvisor (57%) και την Trivago (44%). Το 2013, το Tripadvisor ηγήθηκε της αγοράς με μερίδιο χρήσης 71%.

Αισθάνεστε πιεσμένοι από τους OTAs να αποδεχτείτε τους όρους τους & όρους που διαφορετικά δεν θα προσφέρατε;

ΝΑΙ

ΟΧΙ

ΔΕΝ ΓΝΩΡΙΖΩ • Κατά μέσο όρο, περισσότερα από τα μισά ξενοδοχεία του δείγματος (55%) αισθάνονται ότι πιέζονται από τους OTAs. • Τα ξενοδοχεία που εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από τους OTAs αντιλαμβάνονται σημαντικά μεγαλύτερη πίεση: 61% «ναι» για ξενοδοχεία με ΟΤΑs με μερίδιο 30-50% και 66% για τα ξενοδοχεία με μερίδιο ΟΤΑs άνω του 50% σε σύγκριση με 55% για το δείγμα στο σύνολο του δείγματος.

• Λιγότερες εγκαταστάσεις που ανήκουν σε ξενοδοχειακές αλυσίδες (47%) εκφράζουν αίσθημα πίεσης σε σχέση με άλλους τύπους ξενοδοχείων.

• Τα επιχειρηματικά ξενοδοχεία (62%) και τα ξενοδοχεία σε μεγάλες πόλεις με περισσότερους από 25.000 κατοίκους (62%) δέχονται υψηλότερες πιέσεις από τους OTAs από ό,τι τον μέσο ξενοδοχείο. Πηγή: HOTREC

66 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

OTA HOTREC kok.indd 66

1311//23 5:11 PM

Τα πλήρη αποτελέσματα της μελέτης μπορείτε να τα κατεβάσετε από το επίσημο site της HOTREC. Όλη η έρευνα της HOTREC https://www.hotrec.eu/ wp-content/customerarea/storage/f634411d5 4352e2abe45b457fc6c9 9f9/HOTREC-EuropeanHotel-DistributionStudy-2022.pdf

Τα στοιχεία της έρευνας συγκεντρώθηκαν και αναλύθηκαν από τον καθηγητή Roland Schegg του HES-SO Valais-Wallis Institute of Tourism. Ο Πρόεδρος της Ομάδας Εργασίας HOTREC για τη Διανομή και Διευθύνων Σύμβουλος της Γερμανικής Ένωσης Ξενοδόχων (IHA) Markus Luthe σημείωσε πως: «Η αύξηση των απευθείας κρατήσεων θα ήταν πολύ πιο ενθαρρυντική αν δεν υπήρχαν καταστροφικές επιπτώσεις της πανδημίας στον ευρωπαϊκό ξενοδοχειακό τομέα. Η άμεση επαφή με τους ξενοδόχους ήταν αναμφισβήτητα καθησυχαστική για τους ταξιδιώτες κατά τη διάρκεια της πανδημίας, επειδή συγκεκριμένες ανησυχίες και απορίες μπορούν εύκολα να αντιμετωπιστούν μέσω ενός απλού τηλεφωνήματος ή email.» Τέλος, τονίζει ότι: «Aυτά τα πλεονεκτήματα της απευθείας κράτησης ισχύουν εξίσου σε κανονικές συνθήκες

ζήτησης! Ελπίζουμε αυτή η τάση να συνεχιστεί κατά την ανάκαμψη του τουρισμού και της φιλοξενίας». Η πρώην γενική διευθύντρια της HOTREC, Marie Audren, δήλωσε: «Όταν πρόκειται για διαδικτυακή διαμεσολάβηση, η αγορά διανομής σε ξενοδοχεία (κρατήσεων) συγκεντρώνεται περισσότερο από ποτέ στα χέρια μιας και μόνο εταιρείας. Ανυπομονούμε να επαναλάβουμε αυτή τη μελέτη το 2024 και το 2026 για να αξιολογήσουν συγκεκριμένα οι επιπτώσεις των νέων κανόνων της ΕΕ που επηρεάζουν τις διαδικτυακές πλατφόρμες, όπως οι ψηφιακές αγορές και Νόμος για τις Υπηρεσίες.

“Digital Markets” και Services Act”.»

Ανησυχεί η HOTREC για την παντοκρατορία της booking.com Η ΕΕ μπλοκάρει εξαγορά από την Booking Holdings Στις 25 Σεπτεμβρίου η Ευρωπαϊκή Επιτροπή μπλόκαρε επίσημα την εξαγορά από την Booking Holdings του ομίλου Etraveli. Η HOTREC με επίσημη ανακοίνωσή της δεν έκρυψε τη χαρά της για την απόφαση ως ένδειξη της μεγάλης ανησυχίας της για τη συνεχή ενδυνάμωση του συγκεκριμένου οργανισμού online κρατήσεων που δεσπόζει στην αγορά. Όπως συγκεκριμένα αναφέρει: «Η ευρωπαϊκή ξενοδοχειακή βιομηχανία επικροτεί την απόφαση-ορόσημο της ΕΕ, που αναγνωρίζει τον αρνητικό αντίκτυπο της

Η πρώην γενική διευθύντρια της HOTREC, Marie Audren.

συγχώνευσης σε διάφορα μέρη του τουριστικού οικοσυστήματος, συμπεριλαμβανομένου του τομέα των καταλυμάτων. Η HOTREC κατανοεί την απόφαση ως ένα σημαντικό βήμα για να περιορίσει τη δύναμη μιας από τις μεγαλύτερες και με μεγαλύτερη επιρροή διαδικτυακές πλατφόρμες, που επηρεάζει τις καθημερινές λειτουργίες δεκάδων χιλιάδων μικρομεσαίων επιχειρήσεων (ΜμΕ) στον ξενοδοχειακό τομέα. Σε περίπτωση έγκρισης της συγχώνευσης, η Booking θα μπορούσε να συνδυάσει τις διάφορες υπηρεσίες της και να ενισχύσει περαιτέρω την κυριαρχία της στην ξενο-

Εξέλιξη των απευθείας κρατήσεων και των κρατήσεων μέσω ηλεκτρονικών διαμεσολαβητών στην Ευρώπη 2013-2021

Απευθείας κρατήσεις Τιμές από το συνολικό δείγμα. Μερίδια αγοράς σε % των διανυκτερεύσεων.

Διαδικτυακοί μεσάζοντες (OTAs, GDS) Πηγή: HOTREC

ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

OTA HOTREC kok.indd 67

67

1311//23 5:11 PM

θεμα ΡΕΠΟΡΤΑΖ

δοχειακή αγορά. Σύμφωνα με τη μελέτη διανομής HOTREC, το μερίδιο αγοράς της Booking συνεχίζει να είναι πάρα πολύ μεγάλο και στην αγορά ξενοδοχειακών καταλυμάτων έχει αυξηθεί σημαντικά από 60% το 2013 σε 71% το 2021.» Η πρώην Γενική Διευθύντρια της HOTREC, Marie Audren, δήλωσε: «Η HOTREC έχει εδώ και καιρό σημάνει συναγερμό σχετικά με την ισχύ της Booking στην αγορά και στον αντίκτυπό της στους Ευρωπαίους ξενοδόχους. Η σημερινή απόφαση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής λαμβάνει

υπόψη αυτές τις ανησυχίες και μόνο ευπρόσδεκτη μπορεί να είναι. Η HOTREC θα παραμείνει σε εγρήγορση και θα αντιδράσει σθεναρά σε οποιεσδήποτε επιχειρηματικές αποφάσεις που θα έχουν αρνητικό αντίκτυπο στις ξενοδοχειακές ΜμΕ». Οι Ευρωπαίοι ξενοδόχοι έρχονται καθημερινά αντιμέτωποι με την αθέμιτη συμπεριφορά των ισχυρών Online Travel Agents (OTAs). Για παράδειγμα η μελέτη της HOTREC που αφορά τα δίκτυα διανομής δείχνει ότι περισσότεροι από τους μισούς ξενοδόχους (55%): «…αισθάνονται

πιεσμένοι από τους OTAs να αποδεχτούν από τις πλατφόρμες κρατήσεων όρους και προϋποθέσεις (π.χ. σχετικά με την πολιτική ακύρωσης, ειδικές εκπτώσεις) που δεν προσέφεραν οικειοθελώς.» Ενώ η σημερινή απόφαση είναι σημαντική από την άποψη της επιβολής του ανταγωνισμού, η HOTREC υπενθυμίζει επίσης τα σημαντικά βήματα προόδου σε νομοθετικό επίπεδο με την εφαρμογή του νόμου για τις ψηφιακές αγορές (DMA). Ο νόμος αντιπροσωπεύει ένα σημαντικό ορόσημο για τον ξενοδοχειακό κλάδο, καθώς θα θεσπίσει επίσης απαγόρευση όλων των ρητρών ισοτιμίας τιμών, που εμποδίζουν τους ξενοδόχους από την προσφορά καλύτερης τιμής στα δικά τους κανάλια από την πλατφόρμα. Επιπλέον, θα παρέχει στους χρήστες των επιχειρήσεων καλύτερη πρόσβαση στα δεδομένα που δημιουργούνται από τις καταχωρήσεις τους. Τον Ιούλιο του 2023, η Booking δήλωσε ότι δεν πληροί ακόμα τις προϋποθέσεις ως gatekeeper σύμφωνα με το DMA. Η HOTREC έλαβε υπόψη της τη σχετική απόφαση και παρακολουθεί στενά τη φάση εφαρμογής του DMA και τις πρακτικές των ΟΤΑs που είναι εναντίων των επαγγελματιών / επιχειρηματιών χρηστών.

Μερίδιο αγοράς των απευθείας κρατήσεων σε επιλεγμένες χώρες 2013 - 2021 Η Ελλάδα βρίσκεται στο χαμηλότερο ποσοστό απευθείας κρατήσεων.

Αυστρία

Τσεχική Δημοκρατία

Δανία

Φινλανδία

Γαλλία

Γερμανία

Ελλάδα

Ουγγαρία

Ιταλία

Ελβετία

Πηγή: HOTREC

68 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

OTA HOTREC kok.indd 68

1311//23 5:11 PM

ΙΤΕΠ: ΟΤΑs και Ελληνικά Ξενοδοχεία (2022) Ποσοστό (%) πελατών ξενοδοχείων που προέρχονται από τα διάφορα κανάλια κράτησης, 2022 Από OTAs

Μεμονωμένοι πελάτες (τηλεφωνικά, email κ.τ.λ.)

Από τουριστικά πρακτορεία

Από την ιστοσελίδα του ξενοδοχείου

Πηγή: ΙΤΕΠ

Το ΙΤΕΠ (Ινστιτούτο Τουριστικών Ερευνών και Προβλέψεων) ο μελετητικός βραχίονας του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος και ίσως ο μοναδικός που πραγματοποιεί πρωτογενή έρευνα (εξειδικευμένη στον τουρισμό) στην Ελλάδα παρουσίασε πριν έναν χρόνο τα αποτελέσματα έρευνας με θέμα: «Διερεύνηση του ρόλου των ΟΤΑs στον ξενοδοχειακό κλάδο». Μιας «έρευνας πεδίου για τη διερεύνηση του ρόλου των OTAs και της κατάχρησης της δεσπόζουσας θέσης τους στη διαδικτυακή αγορά κρατήσεων», όπως αναφέρεται στον υπότιτλό της. Η έρευνα δεν πήρε ιδιαίτερη δημοσιότητα. Διαβάζοντας τη συνοπτική παρουσίασή της που είναι διαθέσιμη σχηματίζεται μια αρκετά ξεκάθαρη εικόνα για την «αναγκαιότητα» και τη δεσπόζουσα θέση των ΟΤΑs στη διαδικτυακή αγορά κρατήσεων των ξενοδοχείων. Όσο για την προαναγγελόμενη στον υπότιτλο «... κατάχρηση της δεσπόζουσας θέσης τους στη διαδικτυακή αγορά κρατήσεων» δεν συναντά κανείς κάποια σχετική αναφορά. Ωστόσο, τα στοιχεία δείχνουν μια ενδιαφέρουσα εικόνα της επικρατούσας κατάστασης. Βασικές διαπιστώσεις για τα κανάλια και λοιπών τρόπων διαφήμισης και προώθησης των ξενοδοχείων: • Σχεδόν οι μισοί ξενοδόχοι (47%), στο σύνολο του ξενοδοχειακού δυναμικού της χώρας, κρίνουν τους ΟΤΑs ως σπουδαίο δίαυλο προώθησης και διαφήμισης των επιχειρήσεών τους.

• Το 20% των ξενοδόχων θεωρούν ως πολύ σημαντικό παράγοντα την προώθηση του

Λοιποί

Το 36,5% των πελατών του ξενοδοχείου προέρχεται από τους ΟΤΑs. Τα ποσοστά των μεμονωμένων πελατών και αυτών που προέρχονται από τουριστικά πρακτορεία ανέρχονται περίπου στο 25% και 23%, αντίστοιχα. Ενώ οι πελάτες που κάνουν κράτηση απευθείας από την ιστοσελίδα του ξενοδοχείου ανέρχονται μόλις στο 15%.

ξενοδοχείου τους μέσα από τις ιστοσελίδες ταξιδιωτικών πρακτορείων (tour operators, travel agents).

• Η προβολή και διαφήμιση του ξενοδοχείου μέσα από τις ιστοσελίδες γενικής αναζήτησης (π.χ. google search), καθώς και από την ιστοσελίδα του ξενοδοχείου τους συγκεντρώνουν το 27% των προτιμήσεων των ξενοδόχων.

• Διαφοροποίηση παρατηρείται μεταξύ των

ξενοδοχείων συνεχούς και εποχικής λειτουργίας ως προς τη σημασία των ΟΤΑs, αλλά και ως προς την αξιοποίηση των διαδικτυακών μηχανών αναζήτησης.

• Η διαφήμιση και προβολή του ξενοδοχείου μέσα από τις ιστοσελίδες των ΟΤΑs και μέσα από τις διαδικτυακές μηχανές αναζήτησης συγκεντρώνουν τις υψηλότερες βαθμολογίες των ξενοδόχων.

Συνεργασία ελληνικών ξενοδοχείων με τους OTAs, 2022 Συνεργασία με OTAs

Λόγοι έλλειψης συνεργασίας* Μικρό μέγεθος καταλύματος Υψηλές προμήθειες Αδυναμία διαπραγμάτευσης Διαφωνία με τη ρήτρα ισοτιμίας

Από τα ξενοδοχεία που δεν συνεργάζονται με ΟΤΑs (10%): • Το 43% είχε παλαιότερη συνεργασία, αλλά τη διέκοψε • Το 53% δεν είχε ποτέ συνεργασία

* Σημειώνεται πως τα ποσοστά δεν αθροίζουν στη μονάδα καθώς υπήρχε η δυνατότητα απαντήσεων πολλαπλής επιλογής στη συγκεκριμένη ερώτηση. Πηγή: ΙΤΕΠ

ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

OTA HOTREC kok.indd 69

69

1311//23 5:11 PM

REAL ESTATE

ΣΥΝΕΔΡΙΟ

Τουρισμός και Real Εstate

13 στελέχη με διεθνή εμπειρία συζητούν για τα Luxury brands στην Ελλάδα, τον υπερτουρισμό, την κλιματική αλλαγή, τις επιπτώσεις της πανδημίας. Φιλοξενία: Ο αποδοτικότερος κλάδος στο real estate σήμερα.

Υ

πάρχει χώρος στην Ελλάδα για τα luxury brands; Εκπρόσωποι ισχυρών τουριστικών brands απαντούν θετικά. Η αγορά ακινήτων και οι παγκόσμιες τάσεις στο real estate, καθώς και η συμβολή του τουρισμού βρέθηκαν στο επίκεντρο του 24ου συνεδρίου της Prodexpo. Η άνοδος 43% στο τουριστικό performance της χώρας μετά την πανδημία είναι ένα από τα πολλά ενδιαφέροντα που αναφέρθηκαν στο συνέδριο από αξιόλογα στελέχη διεθνούς κύρους. Η αντίδραση του εγχώριου τουρισμού στις φυσικές καταστροφές, η αντοχή στον υπερτουρισμό, αλλά και η παρουσία των πολυτελών brands και νέων brands από το εξωτερικό στην Ελλάδα είναι μερικά από τα ιδιαίτερα ενδιαφέροντα ζητήματα που συζητήθηκαν σε τρεις από τις ενότητες της δεύτερης ημέρας του συνεδρίου.

Φυσικά φαινόμενα και πανδημία: Οι επιπτώσεις στα τουριστικά ακίνητα Στο πάνελ που επικεντρώθηκε στις επιπτώσεις των φυσικών φαινομένων και της πανδημίας στον κλάδο των τουριστικών ακινήτων με συντονιστή τον Θεόφιλο Κυρατσούλη, Γενικό Διευθυντή της Mindhaus, ο Αλέξης Πιπιλής, Head of Hospitality & Business Development της Prodea, τόνισε ότι η κατεύθυνση της Prodea Ιnvestments είναι προς το luxury τουριστικό προϊόν, καθώς μετά τη λήξη της πανδημίας, υπήρχε μεταστροφή για κάτι πιο πολυτελές, με περισσότερο δια­θέσιμο χώρο ανά άτομο. Κατά τον ίδιο, η σωστή στρατηγική είναι αυτή ενός branded ξενοδοχείου, δεδομένου ότι φέρνει περισσότερο κόσμο λόγω αναγνωρισιμότητας και είναι πιο εύκολο στη δημιουργία του. Σε σχέση με την κλιματική αλλαγή, ο κ. Πιπιλής τόνισε ότι δεν έχει πραγματική επίδραση στον

Αλέξης Πιπιλής, Head of Hospitality & Business Development της Prodea

ελληνικό τουρισμό, αντίθετα, σε μερικές περιπτώσεις βοηθά την Ελλάδα σε σχέση με την πιθανότητα επέκτασης της τουριστικής σαιζόν. Σε αυτό το πλαίσιο, όμως, θα πρέπει να προσφερθεί εμπειρία εκτός νησιωτικής Ελλάδος, όπως π.χ.

70 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

REAL ESTATE pr.indd 70

1311//23 12:35 PM

κομμάτι του τουρισμού, υπάρχει χώρος για ανάπτυξη όλων των βαθμίδων φιλοξενίας, με κατεύθυνση πλέον στον τουρισμό ως εμπειρία. Αναφορικά με το 2024 και την επίδραση των φαινομένων της κλιματικής αλλαγής, σημείωσε ότι είναι πολύ νωρίς για εκτιμήσεις, καθώς πλέον οι περισσότερες κρατήσεις είναι «της τελευταίας στιγμής», όμως υπάρχει σταθεροποίηση και διόρθωση των τιμών. Σχολίασε, ωστόσο, ότι δεν θα πληγεί το τουριστικό προϊόν, καθώς η Ελλάδα είναι πια brand name.

έχει γίνει ήδη στην ορεινή Πελοπόννησο. Πρόσθεσε, επίσης, ότι η αμερικανική ξενοδοχειακή αγορά είναι κινητήριος δύναμη για τον ελληνικό τουρισμό, προσελκύοντας «καλής ποιότητας» τουρίστες, οι οποίοι και λόγω απόστασης, μένουν για αρκετές ημέρες και ξοδεύουν μεγάλα ποσά.

Adam Konieczny, Development Director Europe, Louvre Hotels Group

Κώστας Σιδέρης, Chief Operating Officer της Inventio

Α

πό την πλευρά του, ο Κώστας Σιδέρης, Chief Operating Officer της Inventio, ανέφερε ότι εκπροσωπεί την ΗΙG Capital στην Ελλάδα, η οποία διαθέτει 19 γραφεία σε όλον τον κόσμο, με έμφαση στο hospitality. Τα Ella Resorts άνοιξαν, υπό αυτό το brand, στην Ελλάδα το 2021 με πιο πρόσφατη επιχειρηματική κίνηση την εξαγορά ξενοδοχείου στην Κρήτη, το οποίο θα εγκαινιαστεί μέσα στο 2024. Όπως, επίσης, προσέθεσε, υπάρχει πλάνο για ανακαίνιση στο ξενοδοχείο της Κέρκυρας, με την εταιρεία, τα επόμενα χρόνια, να έχει στόχο για 6.000 δωμάτια στην Ελλάδα και 10.000 δωμάτια στη Μεσόγειο. Σε σχέση με τις πρόσφατες φυσικές καταστροφές, ο ίδιος έκανε ιδιαίτερη μνεία στην αντιμετώπιση των πρόσφατων πυρκαγιών στη Ρόδο, τονίζοντας ότι θα πρέπει να δημιουργηθούν κάποιες κεντρικές δράσεις για την αντιμετώπιση τέτοιων καταστάσεων, προσθέτοντας ότι είναι φαινόμενα που θα υπάρχουν συχνά στο μέλλον.

Έ

ναν νέο ξενοδοχειακό πόλο σύστησε ο Adam Konieczny, Development Director Europe, Louvre Hotels Group. Όπως ανέφερε ο εκπρόσωπος της Louvre Hotel: «Έχουμε μεγάλη διάθεση να αναπτυχθούμε στην Ελλάδα, η εταιρεία μας “τρέχει” τριάστερα ξενοδοχειακά προϊόντα, με 3 διαφορετικά Brands στα τριάστερα και τετράστερα ξενοδοχεία.

Θέλουμε να μεγαλώσουμε στη χώρα, και μέσω franchise, ερχόμαστε με δικούς μας συνεργάτες που ήδη επενδύουν, σε κράτη όπως η Ολλανδία και η Ουγγαρία και τώρα έρχονται να επενδύσουν και στην Ελλάδα». Κατά τον κ. Konieczny, μία από τις τουριστικές αγορές που ενδιαφέρεται πολύ για την Ελλάδα είναι η Κίνα, ιδίως μετά τον COVID, με τους επισκέπτες από τη μακρινή αυτή χώρα να προτιμούν τα αξιοθέατα περισσότερο από τον ήλιο και τη θάλασσα.

Ελληνικός Τουρισμός: Πόσο αντέχει υπό την απειλή του υπερτουρισμού Mε συντονίστρια την Έρη Μητσοστεργίου, World Research Director της Savills, το επόμενο πάνελ επικεντρώθηκε στην ανθεκτικότητα του τουρισμού στη χώρα μας, υπό την απειλή του υπερτουρισμού.

Αδαμαντία Φωκά, Senior Business Development Μanager Hospitality, Health & IRC της Lamda Development

Η

Βασίλης Φωτόπουλος, Associate Director, Hospitality Colliers Greec

Κ

ατά τον κ. Βασίλη Φωτόπουλο, Associate Director, Hospitality Colliers Greece, υπάρχει πολύ μεγάλο ενδιαφέρον για να εισέλθουν ξένα ξενοδοχειακά brands στην Ελλάδα, καθώς διαπιστώνεται κενό σε αυτόν τον τομέα της φιλοξενίας. Μόνο το 9% των Brands στην Ελλάδα είναι διεθνές, όταν στην Ιταλία αυτό το ποσοστό είναι στο 22% και ο μέσος όρος στην Ευρώπη είναι 45%. Σύμφωνα με τον ίδιο, στην Ελλάδα μπορεί να αναπτυχτεί τόσο το Luxury και το Mid scale, όσο και το Economy

Αδαμαντία Φωκά, Senior Business Development Μanager Hospitality, Health & IRC της Lamda Development, έθιξε το ενδεχόμενο υπερτουρισμού στην Ελλάδα, το οποίο πρέπει να εντοπιστεί εγκαίρως, καθώς πλέον στη χώρα δεχόμαστε πάνω από 30 εκατ. ξένους επισκέπτες. «Η Ελλάδα είναι ένα success story που δεν πρέπει να το καταστρέψουμε και αν τυχόν συμβεί κάτι, πρέπει να το αναστρέψουμε εγκαίρως» υπογράμμισε.

H κα Φωκά σημείωσε ότι στην Ελλάδα δεχόμαστε ετησίως 3 άτομα κατά κεφαλήν, ένας αριθμός μεγάλος σε σχέση με άλλες χώρες με περισσότερο πληθυσμό, ενώ και οι βραχυχρόνιες μισθώσεις επιτείνουν το πρόβλημα. Για το στέλεχος της Lamda Development, βιώσιμος τουρισμός είναι αυτός που λαμβάνει υπόψη του τον αντίκτυπο στην κοινωνία και το ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

REAL ESTATE pr.indd 71

71

1311//23 12:35 PM

REAL ESTATE περιβάλλον, με την ίδια να σημειώνει ότι υπάρχει ανάγκη για μετάβαση στον αναγεννητικό τουρισμό, που αφήνει θετικό αποτύπωμα στον χώρο που συμβαίνει. Ωστόσο, αυτή η κίνηση θα πρέπει να γίνει από όλους τους εμπλεκόμενους φορείς συνδυαστικά και να υπάρχει ένα συγκεκριμένο σχέδιο.

Paula Bouras, Managing Partner- White Deals Real Estate & Advisory board member, RICS Greece

Αφροδίτη Αρβανίτη, Group Director of Operations, Domes Resort - Marriott International

Σ

το ίδιο ζήτημα, η Αφροδίτη Αρβανίτη, Group Director of Operations, Domes Resort - Marriott International, υποστήριξε και εκείνη από πλευράς της, ότι σε σχέση με τον πιθανό υπερτουρισμό, ο στόχος είναι να γίνει ένας συνδυασμός κινήσεων, στις οποίες να συμμετάσχουν ο δήμος και η κοινότητα που θα πρέπει να ακολουθήσουν μια πολιτική και μια στρατηγική. Όπως ανέφερε, η επιμήκυνση της τουριστικής σαιζόν έρχεται μαζί με τις αντίστοιχες υποδομές, που θα πρέπει να είναι φιλικές προς το περιβάλλον, πάντα σε συνδυασμό με το υπόλοιπο οικοσύστημα. Η δε υπερφορολόγηση ως αντίδραση δεν είναι η κατάλληλη τακτική, καθώς μπορεί να λειτουργήσει αντίθετα. Η κα Αρβανίτη έκανε, επίσης, ιδιαίτερη μνεία στην περίπτωση της Ρόδου, καθώς, όπως σημείωσε, οι πυρκαγιές αντιμετωπίστηκαν συντονισμένα και υπήρξε πολύ καλή επικοινωνιακή διαχείριση και σε αυτό το πλαίσιο, ενώ εξήρε την ανάγκη ασκήσεων ετοιμότητας για πιθανές καταστροφές, από τον ξενοδοχειακό κλάδο.

Τ

ο παράδειγμα της Βενετίας σε ό,τι αφορά τον υπερτουρισμό έφερε η Paula Bouras, Managing Partner- White Deals Real Estate & Advisory board member, RICS Greece: Με 50.000, μόλις,

μόνιμους κατοίκους η Βενετία δέχεται ετησίως 30 εκατ. επισκέπτες και αντιμετωπίζει πλέον ορατά προβλήματα, καθώς είναι χτισμένη σε κορμούς δένδρων και συνιστά μια πόλη 1000 ετών. Ωστόσο, από την άλλη πλευρά, στην πόλη αυτή υπάρχει σωστή οργάνωση, καθαριότητα και συντονισμός με τα Μέσα Μαζικής Μεταφοράς. Κατά την κα Bouras, για να είναι ένας προορισμός ανθεκτικός, θα πρέπει να προετοιμαστεί για το μέλλον και στην περίπτωση της Βενετίας, οι αρχές επιθυμούν, πέρα από τον τουρισμό, να αναπτύξουν την τοπική παραγωγή και την ιδιωτική εκπαίδευση, μέσω των πανεπιστημίων που υπάρχουν εκεί.

Ελένη Μακρή, Senior Manager, Financial Advisory, Real Estate της Deloitte

Σ

τη δική της τοποθέτηση, η Ελένη Μακρή, Senior Manager, Financial Advisory, Real Estate της Deloitte υπογράμμισε ότι είναι σημαντικό να κατανοηθούν τα όρια κάθε προορισμού και των δραστηριοτήτων που μπορούν να γίνουν σε αυτόν, χωρίς να επιβαρύνεται το περιβάλλον. Κατά την κα Μακρή, το

τρίπτυχο της επιτυχίας για έναν προορισμό είναι «τοποθεσία, βιωσιμότητα και εμπειρία μέσω των υπηρεσιών», ενώ τα μνημεία και η θάλασσα ίσως να μην αρκούν για την Ελλάδα στο μέλλον. Όπως πρόσθεσε, τα μέτρα σε σχέση με τη βραχυχρόνια μίσθωση όπως φορολόγηση και πλαφόν στις ημέρες διαμονής μπορούν να λειτουργήσουν για την αποφυγή υπερτουρισμού, όμως θα πρέπει να υπάρχει συλλογή πληροφοριών από τις αρχές και ανοιχτή διαβούλευση με τις τοπικές κοινωνίες, με την αρωγή και της τεχνολογίας.

Άντζελα Γκερέκου, Πρόεδρος του ΕΟΤ

Τ

η δική της παρέμβαση έκανε στην ενότητα και η Πρόεδρος του ΕΟΤ, Άντζελα Γκερέκου, κάνοντας λόγο για τη βιώσιμη τουριστική ανάπτυξη ως μια έννοια σύνθετη, η οποία πρέπει να έχει έναν στρατηγικό σχεδιασμό, αλλά και ευελιξία για τις νέες συνθήκες και προκλήσεις, όπως η κλιματική αλλαγή. Όπως εξήγησε, το τουριστικό προϊόν είναι ευαίσθητο, όμως η Ελλάδα μπορεί να το διαχειριστεί με επιτυχία. «Είναι η ώρα για ένα μοντέλο ανάπτυξης που να σέβεται τον άνθρωπο, το περιβάλλον, τον τοπικό χαρακτήρα των κοινωνιών, τους ανθρώπους που ζουν εκεί. Στόχος είναι η δημιουργία ενός αειφόρου τουριστικού μοντέλου, με υγιείς επιχειρήσεις και ανθεκτικές θέσεις εργασίας για το προσωπικό, που είναι ο στυλοβάτης του τουρισμού» δήλωσε χαρακτηριστικά, συμπληρώνοντας ότι μόνο με συντονισμένες ενέργειες η χώρα θα αποτελέσει παράδειγμα βιώσιμου πολιτισμού. Έκανε, δε, ιδιαίτερη μνεία στη φήμη της Ελλάδας για τις 250 προσβάσιμες για ΑΜΕΑ παραλίες, κάτι που έχει σχολιαστεί θετικά στο διαδίκτυο.

72 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

REAL ESTATE pr.indd 72

1311//23 12:35 PM

Έχει χώρο η Ελλάδα για διεθνή, luxury brands; Στο ερώτημα αν η Ελλάδα έχει χώρο για διεθνή, luxury brands κλήθηκαν να απαντήσουν επιφανή στελέχη του τουρισμού σε πάνελ με συντονιστή τον Κώστα Παναγάκη, Founder & Principal της Travelworks.

Θώμη Χριστοδουλοπούλου, Partner της KLC Law Firm

Σ

την εισήγησή της, η Θώμη Χριστοδουλοπούλου, Partner της KLC Law Firm, αναφέρθηκε στην αυξητική τάση της παρουσίας των μεγάλων brands στην Ελλάδα και στην Ευρώπη τα τελευταία χρόνια, κάνοντας λόγο για σημαντικά ονόματα του χώρου όπως η Hyatt, η Intercontinental που, επίσης, επέκτεινε το ποσοστό της στην περιοχή. Για την ίδια, τα luxury brands, έχουν πλέον αυξήσει την παρουσία τους σε πόλεις, όπως η Ρώμη και η Βουδαπέστη. Στην Αθήνα έχουν παρουσία μόνο το Four Seasons και το One Only Aesthesis, άρα υπάρχει χώρος για ανάπτυξη. Για να γίνει, όμως, αυτό χρειάζονται βελτίωση πολλά σημεία, όπως π.χ. στην αδειοδότηση των διαδικασιών. Κατά την κα Χριστοδουλοπούλου: «Είμαστε πιο γρήγοροι από την Ιταλία, αλλά πιο αργοί από την Ισπανία και την Πορτογαλία.» Βελτίωση, επίσης, όπως πρόσθεσε, χρειάζεται και η τουριστική νομοθεσία, όπως π.χ. η ενημέρωση του πλαισίου του time sharing, αλλά και το πλαίσιο για τη λειτουργία των Spa στα ξενοδοχεία.

Γ

ια τον Raul Levis, General Manager του Mandarin Oriental Costa Navarino, η είσοδος του Mandarin Oriental και μεγάλων brands στη χώρα μας συνιστά ένα σημαντικό βήμα, που δημιουργεί τόσο συνέργειες, όσο και ανταγωνισμό, και τα δύο στοιχεία πολύ θετικά για την ανάπτυξη του τουρισμού.

Raul Levis, General Manager του Mandarin Oriental Costa Navarino

Βασίλης Θεμελίδης, Regional Director South & East Europe της Wyndham

Ο κ. Levis σημείωσε, εξάλλου, ότι υπάρχει πορεία που πρέπει να διανυθεί και σε σχέση με την τεχνολογία. Η Ιταλία, για παράδειγμα, έχει 1400 ξενοδοχεία και resorts με virtual tours, ενώ στην Ελλάδα είναι μόνο 40. Επιπρόσθετα, τόνισε ότι το γνωστό brand λειτουργεί θετικά, ανοίγοντας, στην ουσία, μια νέα αγορά. Παρ’ όλα αυτά, συμπλήρωσε ότι υπάρχει χώρος και για τα μικρά boutique hotels στη χώρα μας. Σε αυτό το σημείο, έκανε μνεία και στην Αθήνα ως τουριστικό προορισμό, λέγοντας ότι «είναι winner» και ότι «ανυπομονεί για την επένδυση στο Ελληνικό», ενώ όσον αφορά τη Μύκονο σχολίασε ότι είναι ένα ισχυρό brand και ένας προορισμός στον οποίο θα ενδιαφερόταν να επενδύσει η Mandarin, όμως χρειάζεται, για να το κάνει αυτό, τους σωστούς εταίρους.

τεχνολογία και στην εξέλιξη, σημείωσε όμως ότι τον πιο σημαντικό ρόλο παίζει ο ανθρώπινος παράγοντας και η σωστή εκπαίδευση του προσωπικού. Στρατηγική της εταιρείας Wyndham είναι η προσέγγιση και απομακρυσμένων περιοχών στη φιλοξενία, εκτός από τις μεγάλες πόλεις, ενώ -και εκείνος- δήλωσε ότι η εταιρεία θα επένδυε στη Μύκονο ή τη Σαντορίνη, αν υπήρχε ο κατάλληλος τοπικός εταίρος.

Γ

ια τη σταδιακή, θετική, αλλαγή της εικόνας της Ελλάδας σε ό,τι αφορά τα μεγάλα ξενοδοχειακά brands έκανε λόγο ο Βασίλης Θεμελίδης, Regional Director South & East Europe της Wyndham, τονίζοντας ότι αυτό γίνεται τα τελευταία 6-7 χρόνια, με την παρουσία πλέον θεσμικών παικτών που επενδύουν στη χώρα, φέρνουν σπουδαία ονόματα της φιλοξενίας και με τον τρόπο αυτό προσθέτουν αξία στο χαρτοφυλάκιό τους. Τη διαφορά, επίσης, έχει κάνει το γεγονός ότι οι διεθνείς ξενοδοχειακές αλυσίδες έχουν κατανοήσει ότι πρέπει να έχουν ευελιξία με τους Έλληνες ξενοδόχους και οι συμφωνίες δικαιόχρησης έχουν αλλάξει τις διαδικασίες προς το καλύτερο, σε σχέση με τα άκαμπτα συμβόλαια του παρελθόντος. Ο κ. Θεμελίδης εξήρε πλεονεκτήματα των διεθνών brands όπως την αναγνωσιμότητα σε όλο τον κόσμο, τα προγράμματα πιστών πελατών και τις επενδύσεις στην

Frank Reul, VP Development, Accor Premium, Midscale & Economy στην Accor Group

Τ

έλος, ο Frank Reul, VP Development, Accor Premium, Midscale & Economy στην Accor Group, υποστήριξε ότι η φιλοξενία είναι ο καλύτερος και αποδοτικότερος κλάδος στο real estate σήμερα, καθώς είναι leader στις επενδύσεις και στις αποδόσεις, με παραδοσιακές, αλλά και κάποιες πολύ καινοτόμες επενδύσεις να λαμβάνουν χώρα τα τελευταία χρόνια. Είναι σημαντικό, για τον κ. Reul, πως -σε ό,τι αφορά τον τουρισμό- ο χρόνος ανάκαμψης μετά την πανδημία ήταν πολύ μικρός. Ειδικά η Ελλάδα είχε σημαντική ανάκαμψη, μετά τον COVID, καταγράφοντας 43 μονάδες παραπάνω, σε επίπεδο τουριστικού performance. • ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

REAL ESTATE pr.indd 73

73

1311//23 12:35 PM

ΘΕΜΑ

ETC: 7 στους 10 Ευρωπαίους θα ταξιδέψουν τον χειμώνα

Xeimeρινες επιλογεσ: 5η Η ΕΛΛΑΔΑ για ΤΟΥΣ ΕΥΡΩΠΑΊΟΥΣ Επτά στους δέκα Ευρωπαίους σκοπεύουν να ταξιδέψουν τους επόμενους χειμερινούς μήνες (Οκτώβριο μέχρι Μάρτιο του 2024), με σκοπό να εξοικονομήσουν χρήματα. Η Ελλάδα βρίσκεται στην 5η θέση των επιλογών των Ευρωπαίων. Το αυξανόμενο ενδιαφέρον για οικολογικότερες επιλογές αλλά και ο φόβος για ακραία καιρικά φαινόμενα.

H

πλειονότητα (68%) των Ευρωπαίων σκοπεύουν να ταξιδέψουν τους επόμενους έξι μήνες, κυρίως εκτός εποχής, υιοθετώντας στρατηγικές εξοικονόμησης χρημάτων. Το ποσοστό αυτό, ωστόσο, σημειώνει μικρή μείωση 2% σε σχέση με πέρυσι, ενώ αυξημένες είναι οι ανησυχίες σχετικά με τις κλιματολογικές συνθήκες και τα καιρικά φαινόμενα. Παρ’ όλα αυτά, το 71% των Ευρωπαίων επιλέγει είτε να διατηρήσει είτε να αυξήσει τις ταξιδιωτικές του δαπάνες. Αυτά είναι βασικά τα συμπεράσματα που προκύπτουν από την τελευταία έκθεση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής Τουρισμού (ETC), «Παρακολούθηση του κλίματος για τα ταξίδια στο εσωτερικό και εντός της Ευρώπης.» Οι ερωτηθέντες από την

Ισπανία και την Ιταλία είναι οι πιο πρόθυμοι να ταξιδέψουν, με το 75% να δηλώνει πιθανό το να ταξιδέψει πριν από τον Μάρτιο του 2024. Ο θετικές απαντήσεις είναι επίσης πολλές μεταξύ των Βρετανών και των Πολωνών που συμμετείχαν στην έρευνα (και οι δύο 73%).

Οι ταξιδιώτες επιδιώκουν να μεγιστοποιήσουν την εμπειρία των διακοπών Σχολιάζοντας τα ευρήματα της έρευνας, ο Miguel Sanz, ο Πρόεδρος της ETC, δήλωσε: «Είμαστε πολύ χαρούμενοι που βλέπουμε ότι οι Ευρωπαίοι ταξιδιώτες συνεχίζουν να δίνουν προτεραιότητα στις ταξιδιωτικές τους δαπάνες, ακόμα και υπό το πρίσμα των συνεχιζόμενων ανησυχιών σχετικά με την αύξηση του κόστους των ταξιδιών και των προ-

σωπικών οικονομικών. Οι τρέχουσες τάσεις παρουσιάζουν μια αισιόδοξη προοπτική για τον ευρωπαϊκό τουρισμό τους επόμενους μήνες, αποδεικνύοντας την ανθεκτικότητά του στις παγκόσμιες οικονομικές προκλήσεις. Για να επωφεληθεί πλήρως από την εμπιστοσύνη των καταναλωτών, ο κλάδος θα πρέπει να παρακολουθεί προσεκτικά και να προβλέπει τις αλλαγές στις προτιμήσεις των καταναλωτών και να προσαρμόζει ανάλογα τις προσφορές του.»

Το κόστος καθοριστικός παράγοντας της ταξιδιωτικής συμπεριφοράς Με το ταξιδιωτικό κόστος διαρκώς αυξανόμενο, οι οικονομικές πιέσεις επηρεάζουν τη συμπεριφορά των Ευρωπαίων ταξιδιωτών πριν και κατά τη διάρκεια

74 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

EREYNA ETC port.indd 74

1311//23 12:38 PM

ΟΚΤΩΒΡΙΟΣ 2023 – ΜΑΡΤΙΟΣ 2024 Οι οικονομικές πιέσεις διαμορφώνουν τα ταξιδιωτικά σχέδια των Ευρωπαίων • Το 68% των Ευρωπαίων που συμμετείχαν στην έρευνα σκοπεύει να ταξιδέψει τους επόμενους έξι μήνες (μείωση 2% σε σχέση με πέρυσι).

• Οι τουρίστες εν όψει της αύξησης των τιμών υιοθετούν στρατηγικές εξοικονόμησης χρημάτων και ταξίδια εκτός εποχής.

• Παρ’ όλα αυτά, το 71% των Ευρωπαίων επιλέγει είτε να διατηρήσει είτε να αυξήσει τις ταξιδιωτικές του δαπάνες.

των ταξιδιών τους. Το 22% των ερωτηθέντων ανέφερε την αύξηση του κόστους ως τη μεγαλύτερη ανησυχία του γύρω από τα ταξίδια, ενώ το 16% ανησυχεί για τα προσωπικά του οικονομικά. Προκειμένου να ελαχιστοποιηθούν οι επιπτώσεις των οικονομικών περιορισμών, οι ταξιδιώτες, κατά τον προγραμματισμό των διακοπών τους, δίνουν μεγάλη σημασία στο κατά πόσο είναι κάτι οικονομικά προσιτό. Το 22% των ερωτηθέντων στην έρευνα ενδιαφέρεται για ταξίδια εκτός εποχής, το 13% σκέφτεται να επισκεφτεί πιο οικονομικούς προορισμούς και ένα επιπλέον 13% σχεδιάζει να επωφεληθεί από τις έγκαιρες κρατήσεις πτήσεων και δραστηριοτήτων. Κατά τη διάρκεια της έρευνας, μόνο το 22% των ταξιδιωτών είχε κλείσει πλήρως το ταξίδι του, ενώ το 23% άφηνε κάποιες από τις επιλογές του ανοιχτές για μεταφορά ή διαμονή. Αυτό μπορεί να υποδηλώνει την επιθυμία να

επωφεληθούν από τις προσφορές της τελευταίας στιγμής. Οι Ευρωπαίοι ταξιδιώτες δείχνουν επίσης μεγάλο ενδιαφέρον για στρατηγικές εξοικονόμησης χρημάτων κατά τη διάρκεια της παραμονής τους στους προορισμούς των διακοπών τους. Το 17% των ερωτηθέντων στην έρευνα σχεδιάζει να μειώσει τις αγορές, το 15% δηλώνει ότι θα ξοδέψει λιγότερα χρήματα για διαμονή και φαγητό και το 12% σχεδιάζει να χρησιμοποιήσει τα μέσα μαζικής μεταφοράς ή τις υπηρεσίες ενοικίασης ποδηλάτων. Παρά τις οικονομικές αυτές ανησυχίες, οι Ευρωπαίοι εξακολουθούν να έχουν μεγάλο ενθουσιασμό για τα ταξίδια. Το 71% σκοπεύει να διατηρήσει ή να

αυξήσει τον συνήθη ταξιδιωτικό προϋπολογισμό του κατά τους επόμενους μήνες. Η πρόθεση για πολλαπλά ταξίδια είναι υψηλή (54%) και ο αριθμός των Ευρωπαίων που σχεδιάζει να δαπανήσει περισσότερα από 1.500 ευρώ ανά ταξίδι έχει αυξηθεί σημαντικά (+7%) σε σύγκριση με πέρυσι.

Αυξανόμενη σημασία των κλιματολογικών συνθηκών Οι κλιματολογικές συνθήκες έχουν καθοριστική σημασία για το πού επιλέγουν να ταξιδέψουν οι Ευρωπαίοι. Ο ευχάριστος καιρός συνεχίζει να αποτελεί το κορυφαίο κριτήριο για την επιλογή ενός προορισμού, καθώς αναφέρεται από το 19% των ερωτηθέντων ως ο πιο

ΠΡΟΤΙΜΩΜΕΝΕΣ ΧΩΡΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΕΠΟΜΕΝΟ ΔΙΕΘΝΕΣ ΤΑΞΙΔΙ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΙΩΝ ΤOP 10 ΧΩΡΕΣ Γαλλία Ιταλία Ισπανία Γερμανία Ελλάδα Αυστρία Κροατία Τσεχία Πορτογαλία Ηνωμένο Βασίλειο

7,4% 7,0% 6,8% 5,7% 4,4% 3,8% 3,7% 3,7% 3,7% 3,2%

Σε ποια(-ες) χώρα(-ες) σκοπεύετε να ταξιδέψετε;

ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

EREYNA ETC port.indd 75

75

1311//23 12:38 PM

ΘΕΜΑ του 2020. Τα αποτελέσματα βασίζονται σε δεδομένα που συλλέχθηκαν τον Σεπτέμβριο του 2023 από Ευρωπαίους σε 10 αγορές προέλευσης «υψηλού όγκου» τουριστών. Το 68% των Ευρωπαίων σχεδιάζει να ταξιδέψει μεταξύ Οκτωβρίου 2023 και Μαρτίου 2024, σημειώνοντας μείωση 3% σε σύγκριση με έναν χρόνο πριν. Η επιθυμία για ταξίδια είναι πιο έντονη μεταξύ των Ευρωπαίων ηλικίας άνω των 35 ετών (71%) και συγκριτικά χαμηλότερη (61%) μεταξύ των ατόμων ηλικίας 18-34 ετών. Το 38% των Ευρωπαίων σχεδιάζει να ταξιδέψει κατά τους φθινοπωρινούς μήνες (Οκτώβριος-Νοέμβριος) και άλλο ένα 32% κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων (Δεκέμβριος-Ιανουάριος). Η επίσκεψη σε γειτονική χώρα αποτελεί την πρώτη επιλογή για το 32% των ταξιδιωτών. Οι προθέσεις για ταξίδια αναψυχής (69%) μειώνονται ελαφρώς σε σχέση με έναν χρόνο πριν (72%), ενώ το μερίδιο των ταξιδιωτών που σχεδιάζουν επαγγελματικό ταξίδι αυξάνονται στο 8% (+3% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο το 2022). Με το καλοκαίρι να έχει τελειώσει, τα Sun & Beach ταξίδια δίνουν τη θέση τους στα City Breaks (19%), στα ταξίδια που έχουν σχέση με τον πολιτισμό και την πολιτιστική κληρονομιά (17%) και τη φύση και τις υπαίθριες δραστηριότητες (14%) ως κυρίαρχες επιλογές για τους πιο ψυχρούς μήνες.

•

•

σημαντικός παράγοντας. Εν τω μεταξύ, οι Ευρωπαίοι ανησυχούν όλο και περισσότερο για τον αντίκτυπο των ακραίων καιρικών φαινομένων στα ταξιδιωτικά τους σχέδια. Το 14% το αναφέρει πλέον ως την πρωταρχική του ανησυχία, σημειώνοντας αύξηση 7% από την προηγούμενη έρευνα που διεξήχθη τον Μάιο του 2023. Οι περιβαλλοντικές ανησυχίες μπορεί επίσης να επηρεάζουν την επιλογή των μεταφορικών μέσων των Ευρωπαίων κατά τη διάρκεια των ταξιδιών τους. Αν και οι πτήσεις παραμένουν η κορυφαία επιλογή για τους μισούς από τους ερωτηθέντες (50%), ένας αυξανόμενος αριθμός Ευρωπαίων επιλέγει πιο οικολογικούς τρόπους μεταφοράς. Το

17% των Ευρωπαίων ταξιδιωτών σχεδιάζει να χρησιμοποιήσει τρένο ή λεωφορείο κατά τη διάρκεια του επόμενου ταξιδιού του. Εν τω μεταξύ, ο αριθμός των ταξιδιωτών που σχεδιάζουν να οδηγήσουν κατά τη διάρκεια των διακοπών τους έχει μειωθεί κατά 7%. Οι Ευρωπαίοι εξακολουθούν να θέλουν να ταξιδέψουν, αλλά λιγότερο από έναν χρόνο πριν – τα ταξίδια αναψυχής είναι ελαφρώς μειωμένα, ενώ τα επαγγελματικά ταξίδια έχουν αυξηθεί. Η έκθεση αυτή παρακολουθεί το κλίμα και τα βραχυπρόθεσμα σχέδια για τα εγχώρια και ενδοευρωπαϊκά ταξίδια και είναι το 17ο κύμα ενός προγράμματος έρευνας αγοράς που ξεκίνησε τον Σεπτέμβριο

• •

•

Συστάσεις για τις επιχειρήσεις

Οι προορισμοί για τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά έχουν επιλεγεί, αλλά δεν έχουν γίνει ακόμα κρατήσεις.

• Το 44% των Ευρωπαίων που σχεδιάζουν να ταξιδέψουν τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά (Δεκέμβριος 2023-Ιανουάριος 2024) έχει επιλέξει τον προορισμό του αλλά δεν έχει κάνει ακόμα κράτηση. Αυτοί οι ταξιδιώτες ανησυχούν περισσότερο για την αύξηση στην τιμή του ταξιδιού (49% έναντι 34% των Ευρωπαίων που έχουν κάνει μερική/πλήρη κράτηση για το επόμενο ταξίδι τους) και για την οικονομική κατάσταση (35% έναντι 26%). Ως απάντηση σε αυτές τις ανησυχίες, οι εκστρατείες μάρκετινγκ για αυτό το κοινό θα πρέπει να διαβεβαιώνουν τους Ευρωπαίους ότι η έγκαιρη κράτηση είναι η σωστή οικονομική απόφαση, προωθώντας τις προσφορές earlybird (έγκαιρη κράτηση) και τις προσφορές book now pay later «κάντε κράτηση τώρα πληρώστε αργότερα».

• Καθώς τα ταξίδια με το τρένο γίνονται όλο και πιο δημοφιλή, οι τουριστικές επιχειρήσεις που βρίσκονται κοντά σε σιδηροδρομικούς σταθμούς μπορούν να ενώσουν τις προσπάθειές τους για τη δημιουργία προγραμμάτων που δεν απαιτούν οδήγηση,

ταξιδιωτικά δρομολόγια που να ανταποκρίνονται στα κορυφαία ενδιαφέροντα των ταξιδιωτών που ταξιδεύουν με τρένο: απόλαυση της φύσης (37%), βιωματική εμπειρία στην τοπική κουλτούρα (35%) και επίσκεψη σε διάσημα αξιοθέατα (33%).

• Η προτίμηση για διαμονή σε ξενοδοχείο είναι υψηλότερη μεταξύ των πιο ώριμων ταξιδιωτών. Οι ξενοδόχοι μπορούν να στοχεύσουν στους Ευρωπαίους άνω των 54 ετών, δίνοντας έμφαση στην ευκαιρία να επισκεφτούν διάσημα αξιοθέατα, να εξερευνήσουν την τοπική κουλτούρα και να μάθουν για τον πολιτισμό και την ιστορία του προορισμού – επιπρόσθετα με την εμπειρία του ξενοδοχείου.

• Το 26% των ταξιδιωτών που ανησυχούν για το περιβαλλοντικό τους αποτύπωμα είναι ηλικίας άνω των 54 ετών (έναντι μόνο 15% μεταξύ των ταξιδιωτών ηλικίας 18-24 ετών), ενώ και οι επιχειρήσεις με πιστοποιητικό βιώσιμου τουρισμού θα μπορούσαν να απευθύνονται στους Ευρωπαίους αυτής της ηλικιακής ομάδας.

76 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

EREYNA ETC port.indd 76

1311//23 12:38 PM

Η χρήση φιλικότερων προς το περιβάλλον επιλογών μεταφοράς αυξάνεται στο υψηλότερο επίπεδο όλων των εποχών

•

Οι μισοί Ευρωπαίοι θα ταξιδέψουν αεροπορικώς στον επόμενο ταξιδιωτικό τους προορισμό. Η χρήση τρένων ή λεωφορείων για τις μετακινήσεις τους αυξάνεται στο υψηλότερο καταγεγραμμένο επίπεδο (17%, αύξηση κατά 5% σε σύγκριση με έναν χρόνο πριν), αποτελώντας μια πιο πράσινη εναλλακτική λύση έναντι της οδήγησης (25%, μείωση κατά 7% σε σύγκριση με το 2022). Το μερίδιο των ταξιδιωτών που σχεδιάζουν να δαπανήσουν έως 1.000 ευρώ (44%) μειώνεται (-9%) σε σύγκριση με έναν χρόνο πριν, ενώ το μερίδιο εκείνων που έχουν προϋπολογισμό άνω των 1.500 ευρώ αυξάνεται κατά 7% (34%). Είναι ενδιαφέρον ότι η προβλεπόμενη διάρκεια παραμονής παραμένει παρόμοια με την ίδια περίοδο πέρυσι – παρά την αύξηση των ταξιδιωτικών τιμών. Οι 4-6 διανυκτερεύσεις παραμένουν η πιο συνηθισμένη διάρκεια παραμονής (29%). Το ποσοστό των ταξιδιωτών που προγραμματίζουν ταξίδια για περισσότερες από 7 διανυκτερεύσεις αυξάνεται με την ηλικία, από 36% μεταξύ των Ευρωπαίων ηλικίας 18-24 ετών σε 42% στην ηλικιακή ομάδα +54 ετών. Τα ξενοδοχεία παραμένουν η κύρια επιλογή διαμονής για το 53% των Ευρωπαίων και έχουν ενισχύσει τη θέση τους σε σχέση με το καλοκαίρι του 2023 (+3%), ενώ ακολουθούν οι βραχυχρόνιες μισθώσεις (15%). Το 45% των ταξιδιωτών έχει κάνει μερική ή πλήρη κράτηση για το επόμενο ταξίδι του, ποσοστό μειωμένο κατά 11% σε σύγκριση με την προ-καλοκαιρινή έξαρση των κρατήσεων που καταγράφηκε στο προηγούμενο κύμα της έρευνας (που διεξήχθη τον Μάιο του 2023). Ο ευχάριστος καιρός (19%), οι ελκυστικές προσφορές (17%) και οι φιλικοί ντόπιοι (12%) παραμένουν τα κορυφαία κριτήρια των Ευρωπαίων για την επιλογή του επόμενου προορισμού.

•

•

•

•

•

Οικονομικές ανησυχίες και ακραία καιρικά φαινόμενα διαμορφώνουν τις ευρωπαϊκές ταξιδιωτικές συνήθειες

•

H αύξηση των ταξιδιωτικών τιμών (22%) και τα προσωπικά οικονομικά (16%) βρίσκονται στην κορυφή των ανησυχιών των Ευρωπαίων για τα ταξίδια,

ακολουθούμενες από αύξηση κατά 7% σχετικά με ακραία καιρικά φαινόμενα (14%) σε σύγκριση με το καλοκαίρι. Καθώς οι οικονομικές πιέσεις παραμένουν, το 22% των Ευρωπαίων θα επιλέξει ταξίδια εκτός εποχής, το 13% θα ταξιδέψει σε πιο προσιτούς οικονομικά προορισμούς και το 13% θα κλείσει δραστηριότητες και πτήσεις εκ των προτέρων. Κατά τη διάρκεια της διαμονής του στον προορισμό, το 17% θα περιορίσει τα ψώνια του και το 15% θα επιλέξει λιγότερο ακριβά καταλύματα και πιο οικονομικά εστιατόρια. Οι ταξιδιώτες ηλικίας 35-44 ετών και οι άνω των 55 ετών επιδιώκουν έντονα την καλύτερη σχέση ποιότητας και τιμής με τους πρώτους να κλείνουν εκ των προτέρων πτήσεις και δραστηριότητες και τους δεύτερους να προτιμούν πιο προσιτές επιλογές. Ο συνεχιζόμενος πόλεμος στην Ουκρανία επηρέασε τα ταξιδιωτικά σχέδια του 37% των Ευρωπαίων, ενώ ένα σημαντικό 13% θα αποφύγει χώρες που βρίσκονται κοντά στη ζώνη των συγκρούσεων (+3% σε σύγκριση με έναν χρόνο πριν).

•

• •

•

ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΓΙΑ ΠΡΟΟΡΙΣΜΟΥΣ Άνοδος σε ταξίδια εκτός εποχής και λιγότερο δημοφιλείς προορισμούς Τα ακραία καιρικά φαινόμενα αποτελούν πλέον την τρίτη μεγαλύτερη ανησυχία των Ευρωπαίων για τα ταξίδια. Οι προορισμοί μπορούν να ενισχύσουν το επίπεδο ανθεκτικότητάς τους στον τουρισμό, επανεξετάζοντας το σχέδιο διαχείρισης κρίσεων του προορισμού, αναθεωρώντας το εγχειρίδιο για τις τουριστικές κρίσεις, δημιουργώντας εργαλεία και εργαστήρια αυτοαξιολόγησης της ετοιμότητας διαχείρισης κρίσεων για τις ΜμΕ και δρομολογώντας έργα για μια υποδομή ανθεκτική στις κλιματικές συν-

θήκες (π.χ. θαλάσσια τείχη, αντιπλημμυρικά έργα, διαχείριση της βλάστησης για τη μείωση του κινδύνου πυρκαγιών). Οι προορισμοί που προσελκύουν το κοινό των ταξιδιωτών τρίτης ηλικίας, ιδίως εκείνων που επιδιώκουν μεγαλύτερης διάρκειας διαμονή, θα πρέπει να δώσουν προτεραιότητα στην ανάδειξη των ευνοϊκών καιρικών συνθηκών (32%), του χαμηλού επιπέδου συνωστισμού (31%) και της άνετης μεταφοράς (31%). Ένα αυξανόμενο ποσοστό των Ευρωπαίων σχεδιάζει να ταξιδέψει πέρα από τα τουριστικά hotspots της Ευρώπης, με αυξανόμενο ενδιαφέρον για περισσότερο προσιτούς προορισμούς (13%). Οι πιο προσιτοί προορισμοί συνιστάται να τονίζουν την ελκυστικότητα των τιμών τους και την προσφορά προϊόντων υψηλότερης αξίας όσον αφορά τον προϋπολογισμό των ταξιδιωτών. Τα ταξίδια εκτός εποχής αποτελούν μια αυξανόμενη τάση μεταξύ των Ευρωπαίων που προσαρμόζονται στην αύξηση του ταξιδιωτικού κόστους (22%). Με την έναρξη διαφημιστικών εκστρατειών εκτός εποχής, οι προορισμοί μπορούν να κατανέμουν καλύτερα το τουριστικό φορτίο, να παρέχουν μια πολυπόθητη εμπειρία -χωρίς τον συνωστισμό- και να προσφέρουν ελκυστικές προσφορές.

•

•

•

Κατεβάστε την πολύ ενδιαφέρουσα έρευνα της Ευρωπαϊκής Επιτροπής Ταξιδιών (ETC) https://www.tourmarket.gr/files/2023_ ETC_MSIET_Results_ Wave_17.pdf

ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

EREYNA ETC port.indd 77

77

1311//23 12:38 PM

ΑΦΙΕΡΩΜΑ

Στρώματα στα Ξενοδοχεία Βασικός εξοπλισμός για καλό ύπνο και ικανοποιημένους πελάτες Ένας καλός, αναζωογονητικός και χαλαρωτικός ύπνος είναι βασικό ζητούμενο από όλους τους πελάτες κάθε είδους ξενοδοχείου ή resort, μικρού ή μεγάλου, υψηλής ή μικρότερης κατηγορίας. Σήμερα, ένας καλός ύπνος είναι είδος εν ανεπαρκεία για πολύ μεγάλο μέρος του πληθυσμού. Η ανάγκη είναι τόσο ισχυρή ώστε να αναπτυχθεί ως νέα τάση ο «Τουρισμός Ύπνου». Σε όλη αυτή την προσπάθεια τα στρώματα παίζουν καθοριστικό ρόλο.

78 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

AFIEROMA STROMATA.indd 78

1311//23 1:00 PM

Γ

νωρίζοντας ότι ο ύπνος είναι η τρίτη βασικότερη ανάγκη του ανθρώπου μετά το οξυγόνο και το νερό, αντιλαμβανόμαστε την αναγκαιότητα υποστήριξης του καλού ύπνου από ένα ποιοτικό στρώμα το οποίο μας βοηθάει στην ξεκούραση και στη χαλάρωση. Ως βασική αρχή δεχόμαστε ότι τα στρώματα ύπνου πρέπει να καλύπτουν τις ιδιαίτερες, ξεχωριστές ανάγκες κάθε ατόμου, έτσι ώστε να βελτιώνουν τις τυχόν διαταραχές ύπνου και κατ’ επέκταση την καθημερινότητα. Επιπλέον, δεχόμαστε ότι η σωστή συντήρηση ενός στρώματος είναι το ίδιο σημαντική με την επιλογή του. Όσον αφορά τις μονάδες φιλοξενίας ιδιαίτερη βαρύτητα έχει η συχνότητα αλλά και η ποιότητα της χρήση ενός στρώματος. Η «ποσότητα χρήσης» σε ένα ξενοδοχείο δεν είναι καθημερινή, αλλά τείνει προς αυτήν. Ο μέσος όρος χρόνου αντικατάστασης στρωμάτων καθημερινής χρήσης είναι τα 7 με 10 χρόνια. Έτσι, για να είναι πιο εύκολη η αντικατάσταση, πρέπει η αγορά να αφορά όλα τα στρώματα σε όλα τα δωμάτια του ξενοδοχείου ώστε, αντίστοιχα, να ξανά αλλάξουν όλα μαζί. Με αυτόν τον τρόπο αποφεύγονται τυχόν άσκοπες αλλαγές σε σχετικά καινούργια στρώματα.

Επιλέγοντας στρώματα για το ξενοδοχείο Αναμφίβολα οι προδιαγραφές μιας αναβαθμισμένης εμπειρίας ύπνου δεν είναι εύκολη υπόθεση καθώς, πριν τον τελικό σχεδιασμό και την επιλογή των αντίστοιχων προϊόντων, πρέπει να εξεταστούν πολλοί παράγοντες με πρωταρχικό και σπουδαιότερο -τόσο σε ρόλο όσο και σε ύψος επένδυσης- την επιλογή των στρωμάτων. Χωρίς αμφιβολία η αγορά των στρωμάτων για ένα κατάλυμα συγκαταλέγεται στις επενδύσεις υψηλού κόστους και συχνά οι επιχειρηματίες «δυσκολεύονται» να επενδύσουν σε κορυφαίας ποιότητας προϊόντα αυτής της κατηγορίας. Οι εκπρόσωποι των προμηθευτών παρακινούν τους επιχειρηματίες να επενδύουν σε υψηλής ποιότητας στρώματα χωρίς να τους αποθαρρύνει το αρχικά υψηλό κόστος. Η διαφορά τιμής είναι μικρότερη απ’ ότι φαίνεται εξαρχής, καθώς η υψηλή ποιότητα συνεπάγεται κατά κανόνα περισσότερη αντοχή στον χρόνο και λιγότερες ανάγκες συντήρησης και αντικατάστασης οπότε μακροπρόθε-

“

Η αγορά των στρωμάτων συγκαταλέγεται στις επενδύσεις υψηλού κόστους. Οι προδιαγραφές μιας αναβαθμισμένης εμπειρίας ύπνου δεν είναι εύκολη υπόθεση.

”

σμα το κόστος εξισορροπείται. Η επιλογή στρώματος και προϊόντων ύπνου αποτελεί επένδυση για ένα ξενοδοχείο, από την οποία κρίνεται σε σημαντικό βαθμό η φήμη, οι κριτικές που θα λάβει από τους επισκέπτες του και εν τέλει η επισκεψιµότητά του, αφού, όπως αποδεικνύουν πολλές νέες έρευνες, η εμπειρία ύπνου αποτελεί βασικό κριτήριο αξιολόγησης των ξενοδοχείων από τους πελάτες τους. Αξίζει εδώ να αναφέρουμε ότι οι επιχειρηματίες, κατά τη διαδικασία επιλογής στρώματος, πρέπει να συνυπολογίσουν κάποια γενικά κριτήρια όπως: l Το στρώμα πρέπει να έχει αντιβακτηριδιακές ιδιότητες. Με τον τρόπο αυτό εξασφαλίζεται από τη μία η ευκολία και η αποτελεσματικότητα στην καθαριότητα και από την άλλη η εξασφάλιση της υγιεινής για τους πελάτες-χρήστες όπως αυτή προβλέπεται από τα στάνταρ ποιότητας και υγιεινής που εφαρμόζονται σε μονάδες φιλοξενίας. l Να είναι σκληρό από την κατασκευή του. Με αυτή την επιλογή υπάρχει η δυνατότητα με χρήση ανωστρώματος να αλλάξει η σκληρότητα ανάλογα με την επιθυμία του χρήστη. l Να είναι διπλής όψεως. Με αυτό επιτυγχάνεται η δυνατότητα χρήσης και από τις δύο όψεις, έτσι ώστε με τη συχνή αλλαγή να μην αλλοιώνεται το σχήμα και να εξασφαλίζεται η άνεση του φιλοξενούμενου.

Κατηγορίες και κριτήρια Οι κατηγορίες των στρωμάτων ανάλογα με τη σκληρότητα, τις διαστάσεις, τα υλικά κατασκευής, με ελατήρια ή όχι, είναι πολλές και οι λύσεις που προσφέρει η αγορά ακόμα περισσότερες καθώς διατίθενται στρώματα από φυσικά υλικά, χειροποίητα στρώματα, ανωστρώματα, αδιάβροχα και βραδυφλεγή υφάσματα. Ανατομικά ή ορθοπεδικά, στρώματα που προσαρμόζονται στις καμπύλες του σώματος και άλλα που διατηρούν τη σπονδυλική στήλη στη φυσική της θέση. Ωστόσο, για τον ξενοδόχο η επιλογή ενός σωστού τύπου στρώματος έχει διαφορετικά κριτήρια από το στρώμα που επιλέγει κάποιος για το σπίτι του αφού το «ξενοδοχειακό» στρώμα πρέπει να έχει τη δυνατότητα να φιλοξενήσει οποιονδήποτε πελάτη, ανεξαρτήτως σωματικής διάπλασης, ενώ ταυτόχρονα πρέπει να αποδίδει τα μέγιστα. Οι εξελίξεις στον τομέα εξοπλισμού των ξενοδοχείων, και γενικότερα των καταλυμάτων, μπορούν να χαρακτηριστούν ως διαρκώς μεταβαλλόμενες ωστόσο οι σωστές προδιαγραφές και ο σχεδιασμός των δωματίων ενισχύουν σημαντικά την ποιότητα διαμονής και γενικότερα τη συνολική ικανοποίηση των επισκεπτών. Κλείνοντας θα ήταν παράληψη να μην αναφερθεί ότι η εμπειρία ύπνου είναι μια συνολική απόλαυση και βασίζεται πέρα ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

AFIEROMA STROMATA.indd 79

79

1311//23 1:00 PM

ΑΦΙΕΡΩΜΑ

“

Ο μέσος όρος χρόνου αντικατάστασης στρωμάτων είναι τα 7 με 10 χρόνια. Συστήνουμε η αντικατάσταση να αφορά όλα τα στρώματα του ξενοδοχείου.

”

από το στρώμα και στη σωστή επιλογή μαξιλαριών και λευκών ειδών αλλά και στον φωτισμό και στη διακόσμηση ενός δωματίου.

Μαξιλάρια – λευκά είδη Πέρα από τον καθοριστικό ρόλο του στρώματος, στην ευχάριστη εμπειρία του ύπνου σημαντικό ρόλο παίζουν και τα µαξιλάρια. Εδώ οι επιλογές είναι άπειρες μεγάλα, µικρά, παχιά, λεία, µαλακά,

σκληρά, αντιµικροβιακά, υποαλλεργικά, µε πούπουλα, memory foam, latex, µε κάλυµµα aloe vera, ορθοπεδικά, κ.λπ. Μια ασφαλής και δοκιμασμένη επιλογή είναι η τοποθέτηση ενός χαμηλού µαξιλαριού από κάτω κι ενός πιο φουσκωτού από πάνω γεγονός που δίνει δυνατότητα επιλογής στον πελάτη. Τα λευκά είδη με τη σειρά τους είναι ένα ακόμα στοιχείο στην επιλογή του οποίου πρέπει να δοθεί ύψιστη προσοχή.

Οι διαφορετικές ποιότητες και η μεγάλη ποικιλία είναι τα κύρια χαρακτηριστικά της αγοράς των λευκών ειδών. Στην αγορά βρίσκουμε σεντόνια και καλύμματα κρεβατιών, μαξιλαριών και κλινοσκεπασμάτων κατασκευασμένα από βαμβάκι, βαμβακοσατέν, βαμβάκι – περκάλι, μικροϊνες κ.λ.π. Η επιλογή των λευκών ειδών πρέπει να γίνεται με κριτήριο την ταυτότητα και την κατηγορία του καταλύματος, αλλά και την εντύπωση που θα αποκομίσει ο πελάτης τόσο από τη χρήση όσο και από τη γενικότερη εικόνα του δωματίου. Βεβαίως και τα παπλώματα θεωρούνται μέρος της επένδυσης του κρεβατιού και ακολουθούν συνήθως την ποιότητα και την εμφάνιση των υπολοίπων λευκών ειδών, ωστόσο ένα πλούσιο πάπλωμα δίνει μια διαφορετική αίσθηση ξεκούρασης και χαλάρωσης για τον επισκέπτη. Στην ατμόσφαιρα του δωματίου βασικό ρόλο διαδραματίζει ο φωτισμός, η επιλογή του οποίου πρέπει να χαρακτηρίζεται από τη διακριτικότητα, την ουδετερότητα και τη δυνατότητα να συμπληρώνει και να τονίζει τη διακοσμητική επιλογή του ξενοδοχείου. Η συνολική εμπειρία διαμονής του επισκέπτη σε ένα δωμάτιο ξενοδοχείου κρίνεται στις λεπτομέρειες έτσι ιδιαίτερη προσοχή απαιτείται στην επιλογή των χρωμάτων και των στοιχείων της διακόσμησης. Οι τάσεις που επικρατούν στο design θέλουν γήινα χρώματα για τους τοίχους κι απαλά χρώματα για τα έπιπλα με στόχο να προσδώσουν χαλάρωση και ευεξία, ενώ με τη βοήθεια των διακοσμητικών στοιχείων ολοκληρώνεται η προσωπικότητα του χώρου.

Ύπνος - Πηγή ευεξίας και χαλάρωσης Ο ύπνος είναι μια φυσιολογική κατάσταση, μια διαδικασία απαραίτητη τόσο για τη σωματική όσο και για την ψυχική υγεία και ευεξία του ανθρώπου. Η σωματική, νοητική και η ψυχοσυναισθηματική λειτουργικότητα του ατόμου επηρεάζεται θετικά από έναν καλό και ποιοτικό ύπνο, ενώ αντίθετα οι δυσκολίες στον ύπνο επηρεάζουν και επηρεάζονται αρνητικά από ψυχοσυναισθηματικές δυσλειτουργίες. Η σημασία του καλού ύπνου για τον ανθρώπινο οργανισμό έχει γίνει αντιληπτή από την αρχαιότητα. Στην αρχαία Ελλάδα θεωρούσαν τον ύπνο ως μία μορφή επικοινωνίας με τους θεούς. Σήμερα, ο καλός ύπνος αποτελεί για πολλούς ζητούμενο και όχι δεδομένο, καθώς τα αποτελέσματα πρόσφατης έρευνας που πραγματοποιήθηκε

στις χώρες της Ευρώπης έδειξε ότι ο ένας στους τρεις ενήλικες αντιμετωπίζει προβλήματα που σχετίζονται είτε με την ποιότητα είτε με την ποσότητα του ύπνου. Συχνότερα προβλήματα καταγράφονται στις γυναίκες, σε εργαζόμενους χωρίς σταθερό ωράριο (βάρδιες) και σε άτομα μεγαλύτερης ηλικίας. Ο ύπνος θεωρείται επαρκής όταν κάποιος ξυπνάει και αισθάνεται ανανεωμένος χωρίς αίσθημα υπνηλίας ή κόπωσης κατά τη διάρκεια της ημέρας. Ένας καλός ύπνος διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στη βελτίωση της μνήμης και της μάθησης, στην καλή λειτουργία του νευρικού και του ανοσοποιητικού συστήματος, ευνοεί την κυτταρική ανάπτυξη, καθώς και τη βελτίωση της διάθεσης.

80 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

AFIEROMA STROMATA.indd 80

1311//23 1:00 PM

Τουρισμός ύπνου Η μεγάλη πλειονότητα των travelers συνδέει τις διακοπές με τη διασκέδαση, τα ξενύχτια, τα μπάνια, τις αθλητικές δραστηριότητες και τις εκδρομές, τις επισκέψεις στα αξιοθέατα και τους αρχαιολογικούς χώρους κ.ά. ωστόσο τα τελευταία χρόνια έρχεται στο προσκήνιο μια νέα τάση η οποία συνδέει τις διακοπές με τον ύπνο. Σίγουρα κάτι τέτοιο ακούγεται, για τους περισσότερους, ασυνήθιστο όμως ο «τουρισμός ύπνου» γίνεται ολοένα και περισσότερο δημοφιλής, καθώς αυξάνονται όσοι αναζητούν, σε όλο τον κόσμο, διαμονή σε ξενοδοχεία και θέρετρα που εστιάζουν στον ύπνο. Το ενδιαφέρον για τέτοιους προορισμούς έχει αυξηθεί σημαντικά από την έναρξη της πανδημίας, με έναν αριθμό πολυτελών εγκαταστάσεων να στοχεύουν σε εκείνους τους επισκέπτες που

υποφέρουν από στέρηση ύπνου. Στοιχεία του Google Trends, τα οποία παρουσιάζονται από το CNBC, δείχνουν ότι σε παγκόσμιο επίπεδο περισσότεροι άνθρωποι από ποτέ έψαξαν φέτος για τον ύπνο στις μηχανές αναζήτησης, με κυρίαρχο το ερώτημα «γιατί είμαι κουρασμένος όλη την ώρα;» Η ανάγκη ενός αναζωογονητικού ύπνου έχει οδηγήσει στη δημιουργία ενός νέου είδους ταξιδιού με τα ξενοδοχεία και τα θέρετρα ευεξίας να πρωτοστατούν, προτείνοντας προγράμματα «τουρισμού ύπνου» τα οποία ξεφεύγουν από τα μέχρι τώρα κλισέ. Προτείνοντας π.χ. αντί για πολυτελή κλινοσκεπάσματα και κουρτίνες συσκότισης, κρεβάτια που χρησιμοποιούν τεχνητή νοημοσύνη σε πραγματικό χρόνο και υπνοθεραπευτές σε εφημερία.

Resort εφαρμόζει μια σύγχρονη τεχνολογικά προσέγγιση για την ευεξία στον ύπνο μέσω δονήσεων και ηχοθεραπείας, η οποία προσφέρει ουσιαστική βοήθεια ακόμα και στους πιο καταπονημένους επισκέπτες. Επιπλέον, προτείνει ύπνωση, θεραπείες με θαλασσινό νερό αλλά ένα πρόγραμμα διαλογισμού που συνδυάζει χρώμα και ήχο.

Six Senses Laamu

Case studies ξενοδοχεία - θέρετρα The Cadogan Στην καρδιά του Λονδίνου, το επιβλητικό ξενοδοχείο The Cadogan σε συνεργασία με τον ειδικό ύπνου και υπνοθεραπευτή Malmider Gill, δημιούργησε την υπηρεσία Sleep Concierge συνοδευόμενη από διαλογισμό, μενού μαξιλαριών, μείγμα τσαγιού πριν τον ύπνο και αρωματική ομίχλη. Σύμφωνα με τον ιστότοπο του ξενοδοχείου όσοι επισκέπτες επιθυμούν να λάβουν επιπλέον ατομική βοήθεια ύπνου έχουν τη δυνατότητα συνεδρίας, μετά από κράτηση, με τον υπνοθεραπευτή στο δωμάτιό τους.

Zedwell Hotel Τα γνωστά ξενοδοχεία Zedwell Hotel στο Λονδίνο καλούν όσους θέλουν κυριολεκτικά να «κατεβάσουν τους διακόπτες» να επιλέξουν τα διαθέσιμα μινιμαλιστικά δωμάτια χωρίς παρεμβάσεις όπως τηλεοράσεις, τηλέφωνα,

ακόμα και παράθυρα. Δωμάτια ιδιαίτερης αισθητικής με κυρίαρχο το φυσικό δρύινο χρώμα και ατμοσφαιρικό φωτισμό που διαθέτουν ηχομόνωση και καθαρό αέρα.

Park Hyatt

Στη θορυβώδη Νέα Υόρκη, το ξενοδοχείο Park Hyatt δημιούργησε τρεις sleep suites εξοπλίζοντας τες με «έξυπνα κρεβάτια». Το στρώμα σε νανουρίζει με ήχους και χρησιμοποιώντας λεπτές κινήσεις. Μέσα στο στρώμα, μια μήτρα από μαξιλάρια προσαρμόζεται στις κινήσεις του σώματος για να ανακουφίσει την πίεση σε πραγματικό χρόνο. Οι σουίτες διαθέτουν επιπλέον ένα χαλαρωτικό μείγμα από αιθέρια έλαια αλλά και μια συλλογή βιβλίων σχετικών με τον ύπνο.

Carillon Miami Wellness Resort

Με δωμάτια μπροστά στον ωκεανό στην παραλία του Μαϊάμι το γνωστό θέρετρο Carillon Miami Wellness

Οι επισκέπτες του Six Senses στις Μαλδίβες, οι οποίοι στερούνται ύπνου έχουν τη δυνατότητα να κάνουν κράτηση για ένα πρόγραμμα ευεξίας ύπνου διάρκειας από τρεις έως δέκα ημέρες. Κάθε διαμονή στο γνωστό θέρετρο συνοδεύεται από παρακολούθηση ύπνου, προβολές ευεξίας, θεραπείες σπα, διαλογισμό, ασκήσεις αναπνοής και διατροφικές συμβουλές. Προτείνονται επίσης θεραπείες γιόγκα και αγιουρβέδα, ενώ έχουν πρόσβαση στην εφαρμογή Time shifter για να περιορίσουν το jet lag. Το Six Senses έχει διαθέσιμα πακέτα ύπνου και στα θέρετρα στην Ελβετία, στα Φίτζι, στην Ινδία, στην Τουρκία και στην Ταϊλάνδη.

Sha Wellness Clinic

Στο Αλικάντε της Ισπανίας το πολυτελές ξενοδοχείο και κλινική ευεξίας Sha Wellness Clinic με τη βοήθεια του Δρ.

Vicente Mera προτείνει στους επισκέπτες του να συμμετάσχουν στο ειδικό πρόγραμμα «ιατρική του ύπνου» το οποίο περιλαμβάνει συμβουλές ύπνου, συνεχή θετική πίεση αεραγωγών, μελέτες και δοκιμές που μετρούν τους δείκτες ύπνου νύχτας και ημέρας, όπως ο καρδιακός ρυθμός ηρεμίας και η μεταβλητότητά του. ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

AFIEROMA STROMATA.indd 81

81

1311//23 1:00 PM

ΑΦΙΕΡΩΜΑ

Τι προτείνουν οι εταιρείες; Η ελληνική αγορά χαρακτηρίζεται από μεγάλη ποικιλία σε ποιότητες, είδη, διαστάσεις και δυνατότητες ειδικών κατασκευών στρωμάτων για κάθε χρήση. Οι εταιρείες

αξιοποιούν τις τεχνολογικές εξελίξεις και προσφέρουν προϊόντα προσαρμοσμένα στις σύγχρονες απαιτήσεις και στις εξειδικευμένες ανάγκες των ξενοδοχείων.

MEDIA STROM

Μ

ια από τις μεγαλύτερες εταιρείες στον τομέα κατασκευής και εμπορίας στρωμάτων και λευκών ειδών η Μedia Strom διαθέτει μεγάλη γκάμα προϊόντων για τον εξοπλισμό χώρων φιλοξενίας. Οι τεχνολογίες στην κατασκευή των στρωμάτων, σύμφωνα με τη Media Strom, αναφέρονται στο βασικό στοιχείο του στρώματος που είναι ο πυρήνας. Ο πυρήνας των στρωμάτων έχει τη δυνατότητα να είναι από ελατήρια ή από εύκαμπτα υλικά. Τα ελατήρια αναφέρονται σε 2 τεχνολογίες, τα συνδεδεμένα ελατήρια (bonnel) & τα ανεξάρτητα ελατήρια (pocket). Ανάλογα με την τεχνολογία των ελατηρίων δημιουργούνται κατηγορίες αυτών, όπως ανεξάρτητα ελατήρια, ανεξάρτητα ελατήρια με ζώνες, προοδευτικά ανεξάρτητα ελατήρια, συστήματα ελατηρίων. Τα υλικά των στρωμάτων αφορούν πρωτοποριακά αφρώδη υλικά memory, latex, foam που χρησιμοποιούνται για το γέμισμα του στρώματος και αναφέρονται στον βαθμό άνεσης του στρώματος που επιλέγει κάποιος. Επίσης υπάρχουν υλικά που δίνουν στιβαρότητα σε ένα στρώμα, όπως ο κοκοφοίνικας. Η Media Strom διαθέτει 5 σειρές στρωμάτων με 20 μοντέλα που καλύπτουν -σε αίσθηση,

COCO MAT

Η

εταιρεία COCO MAT ιδρύθηκε το 1989 με όραμα την κατασκευή στρωμάτων που προσφέρουν στους χρήστες άνεση, χαλάρωση και ευεξία. Με κύριο στόχο τον όσο το δυνατό πιο φυσικό ύπνο η εταιρεία κατασκευάζει αμέταλλα χειροποίητα στρώματα και ανωστρώματα από φυσικά υλικά. Σχεδιασμένα για να προσφέρουν έναν ξεκούραστο και υγιεινό ύπνο. Με καλύμματα από οργανικό βαμβάκι που αφαιρούνται και πλένονται για καλύτερη υγιεινή, κατάλληλα τόσο για οικιακή όσο και για επαγγελματική χρήση. www.coco-mat.com

ποιότητα και τιμή- πελάτες με διαφορετικές ανάγκες. Οι ξενοδόχοι γνωρίζουν ανά πάσα στιγμή ποιο είναι το κόστος διατροφής των πελατών τους. Επίσης γνωρίζουν το κόστος amenities ανά πελάτη (κυμαίνεται από 0,65 έως 1 € ανά διανυκτέρευση). Δεν γνωρίζουν όμως ποιο είναι το κόστος ύπνου ανά πελάτη! Κανείς δεν φαντάζεται ότι μόλις από 0,07 € την ημέρα κοστίζει ο ύπνος των πελατών ανά διανυκτέρευση. https://www.mediastrom.com/

ENTOS

Τ

ο Entos δημιουργήθηκε το 2006 από ανθρώπους που πιστεύουν ότι όλοι έχουν δικαίωμα να φτιάξουν το σπίτι που ονειρεύονται. Από τότε μέχρι σήμερα παρουσιάζει μοναδικές συλλογές υψηλής αισθητικής και design σε πολύ προσιτές τιμές για το καθιστικό, την κρεβατοκάμαρα, την τραπεζαρία, το home office και τα αξεσουάρ. Στον τομέα των στρωμάτων η εταιρεία συνεργάζεται με μια από τις μεγαλύτερες εταιρείες κατασκευής στρωμάτων στην Αμερική, τη Serta, αλλά και με άλλες παγκοσμίου φήμης εταιρείες, καθώς και με τους καλύτερους εγχώριους κατασκευαστές. Διαθέτει μια ολοκληρωμένη πρόταση για την αγορά των προϊόντων της. Με 30 καταστήματα σε όλη την Ελλάδα, το e-shop και με 30.000 κωδικούς προϊόντων στη συλλογή της διαθέτει ολοκληρωμένες λύσεις και για επαγγελματικό εξοπλισμό που μπορούν να καλύψουν κάθε ιδιαιτερότητα και ανάγκη των πελατών της. www.sato.gr

82 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

AFIEROMA STROMATA.indd 82

1311//23 1:00 PM

ΒΑΤΣΙΝΑΣ SUPER STROM

DUXIANA

όμιλος ΒΑΤΣΙΝΑΣ SUPER STROM δραστηριοποιείται στον τομέα παραγωγής οικολογικών συστημάτων ύπνου, φιλικών προς τον άνθρωπο και το περιβάλλον από το 1978. Σήμερα, η γραμμή παραγωγής στεγάζεται σε 6.000 τετραγωνικά μέτρα στο βιομηχανικό πάρκο Τυλίσου στο Ηράκλειο Κρήτης. Οι πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται για την κατασκευή των προϊόντων είναι απολύτως φυσικές όπως φυσικό καουτσούκ, κοκκοφοίνικας, βαμβάκι, μαλλί, ξύλο. Το διαρκώς αυξανόμενο ανθρώπινο δυναμικό εκπαιδεύεται συστηματικά στα πλέον σύγχρονα μηχανήματα παραγωγής που διαθέτει η επιχείρηση, ώστε να μπορούν να προσφέρουν ποιοτικά προϊόντα. Ανταγωνιστικό πλεονέκτημα των προϊόντων στην ελληνική αγορά αποτελεί και το χαμηλό τους κόστος. Επιπλέον η εταιρεία διαθέτει ιδιόκτητο στόλο μεταφορικών μέσων, γεγονός που διευκολύνει την έγκαιρη παράδοση. Ακόμα παρέχει ολοκληρωμένες λύσεις εξοπλισμού δωματίων καθώς συνεργάζεται με μεγάλους οίκους που διαθέτουν λευκά είδη και γενικά είδη ιματισμού. Η εταιρεία έχει δυναμική παρουσία στις κλαδικές εκθέσεις μέσω των οποίων προωθεί τα προϊόντα της και επιτυγχάνει συνεργασίες που της εξασφαλίζουν παρουσία σε όλη την επικράτεια.

χεδόν έναν αιώνα μετά την ίδρυσή της, η σουηδική εταιρεία κατασκευής κρεβατιών DUX συνεχίζει να προσφέρει άνεση στον ύπνο με έναν εξαιρετικό συνδυασμό δεξιοτεχνίας και καινοτομίας. Ο ισχυρός σουηδικός χάλυβας είναι η ραχοκοκαλιά κάθε κρεβατιού DUX. Ο μοναδικός, συνεχής σχεδιασμός των ελατηρίων, σε συνδυασμό με την καλύτερη ποιότητα χάλυβα, μας επιτρέπει να κατασκευάσουμε από τα πιο μικρά, πιο λεπτά και δυναμικά ελατήρια της αγοράς. Το επαναστατικό στρώμα DUX προσαρμόζεται μόνο του στο βάρος του σώματός και στον σωματότυπό σας. Κινείται καθώς κινείστε. Συμμορφώνεται με τα περιγράμματά σας, παρέχοντας ενεργή υποστήριξη. «Το να απολαμβάνετε ποιοτικό ύπνο σημαίνει βελτιωμένη συγκέντρωση, καθώς και επιβράδυνση των διαδικασιών γήρανσης» σημειώνει η εταιρεία. Ο πρωτοποριακός σχεδιασμός του κρεβατιού αποτελείται από προσαρμόσιμα εξαρτήματα, τα όποια είναι αντικαταστάσιμα. Στόχος πίσω από τον ανανεώσιμο σχεδιασμό είναι ότι το κρεβάτι DUX μπορεί να είναι το τελευταίο κρεβάτι που θα χρειαστείτε ποτέ. Τα υψηλής ποιότητας υλικά, σε συνδυασμό με την κληρονομιά των 95 ετών στη σουηδική δεξιοτεχνία, έχουν ως αποτέλεσμα ένα κρεβάτι που κατασκευάστηκε για να αντέχει στον χρόνο. Τα πιο πολυτελή ξενοδοχεία στον κόσμο συνειδητοποιούν ότι η μεγαλύτερη πολυτέλεια από όλες είναι ένας καλός ύπνος. Έτσι η DUX, έχει δημιουργήσει μια μοναδική σειρά ξενοδοχειακών κρεβατιών, με την καλύτερη ποιότητα και πρωτοποριακή τεχνολογία, κερδίζοντας έτσι την εμπιστοσύνη των συνεργατών της.

O

www.vatsinas.gr

Imperial Strom

H

εταιρεία Imperial Strom δημιουργεί εξελιγμένα προϊόντα ύπνου, τα οποία πληρούν τις προδιαγραφές των σύγχρονων ανέσεων. Τα προϊόντα της υπόσχονται έναν πιο ξεκούραστο ύπνο και αναμφίβολα κατατάσσονται στις πρώτες θέσεις στην επιλογή των καταναλωτών. Οι προχωρημένες τεχνολογίες έχουν καταξιώσει την Imperial Strom ως μία κορυφαία εταιρεία στον κλάδο της Στρωματοποιίας. Σε αυτό, συνέβαλλε εξίσου και η ισορροπημένη σχέση τιμής-ποιότητας, η οποία χαρακτηρίζει ανεξαιρέτως τα προϊόντα της εταιρείας. Η υιοθέτηση φιλικών πρακτικών από την εταιρεία επιτυγχάνεται με τα ανακυκλώσιμα υλικά, με τα οποία κατασκευάζει τα προϊόντα της. Το εργοστάσιο Imperial Strom πληροί τις πιο υγιεινές προδιαγραφές σχετικά με το περιβάλλον. Είναι κατασκευασμένο να μην έχει καμινάδες, ενώ κατά τη διάρκεια της παραγωγής δε δημιουργούνται απόβλητα που βλάπτουν τον περιβάλλοντα χώρο. Στην Imperial Strom, η ποιότητα και η εξυπηρέτηση είναι αποτέλεσμα της δυναμικότητας και της συνεργασίας των μελών της εταιρείας. Επιπροσθέτως, τα ανθρώπινα δικαιώματα και η εταιρική κοινωνική ευθύνη είναι κάτι περισσότερο από στείρες έννοιες, καθώς η εταιρεία σέβεται και προάγει τον άνθρωπο και τις ανάγκες του. Τα προϊόντα της παράγονται στην Ελλάδα, συγκεκριμένα στο υπερσύγχρονο εργοστάσιό της στην Κέρκυρα. Το εργοστάσιο φέρει πιστοποίηση ISO.

Σ

www.duxiana.gr

https://imperialstrom.gr/ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

AFIEROMA STROMATA.indd 83

83

1311//23 1:00 PM

ΑΦΙΕΡΩΜΑ CANDIA

Κ

αθώς ο ύπνος αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα στάδια της διαμονής σε ένα ξενοδοχείο, η CANDIA διαθέτει στην τουριστική αγορά χειροποίητα στρώματα, που είναι κατάλληλα τόσο για πολυτελή resort boutique ξενοδοχεία όσο και για βίλες που θέλουν να ξεχωρίσουν για την κορυφαία εμπειρία ύπνου που προσφέρουν. Οι ειδικές συλλογές χειροποίητων στρωμάτων για ξενοδοχεία, πληρούν όλες τις απαραίτητες προδιαγραφές, ενώ τα ξενοδοχεία παραλαμβάνουν και ειδικά πιστοποιητικά τα οποία μπορούν να χρησιμοποιήσουν για την ενίσχυση της επικοινωνίας τους με τους ταξιδιώτες. Για τα καταλύματα που εντάσσονται σε μεγάλα ξενοδοχειακά brands ή αλυσίδες και έχουν πολλές φορές ειδικές προδιαγραφές σύμφωνα με τους υπάρχοντες κανονισμούς ή τις ειδικές πιστοποιήσεις, τα στρώματα της CANDIA με τις ειδικές κατασκευές καλύπτουν τις ανάλογες απαιτήσεις στις περισσότερες περιπτώσεις, ενώ υπάρχει η δυνατότητα δημιουργίας στρωμάτων ειδικών προδιαγραφών, ακόμα και με πολύ εξειδικευμένα χαρακτηριστικά που μπορεί να ζητηθούν. Καθώς η αγορά στρωμάτων αποτελεί μια σημαντική επένδυση για έναν ξενοδόχο, η CANDIA έχει φροντίσει για μια ειδική πολιτική που επιτρέπει

ECO-MAT

Ο

ι επισκέπτες ενός ξενοδοχείου αγοράζουν κατά κύριο λόγο έναν καλό ύπνο και οι μελέτες δείχνουν ότι ένας άνετος ύπνος είναι το πρωταρχικό σε σχέση με τις υπόλοιπες παροχές. Σύμφωνα με την κορυφαία εταιρεία αναλύσεων Gallup, ένας στους τρεις επισκέπτες είναι διατεθειμένος να πληρώσει επιπλέον για μια βελτιωμένη εμπειρία ύπνου. Είναι πολύ σημαντικό, λοιπόν, τα στρώματα ενός ξενοδοχείου να πληρούν κάποιες βασικές προδιαγραφές και ο στόχος πρέπει να είναι το να προσφέρουμε στον επισκέπτη χαλάρωση, ανανέωση και αποφόρτιση από το στρες. Με αυτό το σκεπτικό η εταιρεία ECO-MAT δραστηριοποιείται στον τομέα κατασκευής και εμπορίας στρωμάτων, έχοντας αναπτύξει ένα τμήμα μέσω του οποίου απευθύνεται αποκλειστικά στους επαγγελματίες του τομέα της φιλοξενίας. Κατασκευαστικά, για την ECO-MAT, η πλέον αποδεκτή

την αναβάθμιση των υπαρχόντων στρωμάτων των ξενοδοχείων, αυξάνοντας την ποιότητα ύπνου με τη χαμηλότερη δυνατή επένδυση. Ανάλογα με το στάδιο που βρίσκεται το κάθε κατάλυμα και τον υπάρχοντα εξοπλισμό που διαθέτει, δίνεται μια σειρά προτάσεων με περιφερειακό εξοπλισμό, ενώ στις νέες αγορές στρωμάτων γίνεται και η σχετική πρόβλεψη που θα αυξήσει τον χρόνο ζωής της επένδυσης. Η επικοινωνία της CANDIA με τους ξενοδόχους γίνεται πιο άμεση μέσω της ειδικής Hospitality Team της εταιρείας, που στοχεύει στην καλύτερη και πιο άμεση εξυπηρέτηση των επαγγελματιών που ενδιαφέρονται για αγορά ή αναβάθμιση στρωμάτων. Οι

εξειδικευμένοι συνεργάτες της CANDIA είναι στη διάθεση των ξενοδόχων ανά πάσα στιγμή, τόσο με εξατομικευμένες προτάσεις όσο και με λύσεις για τις διάφορες ανάγκες που προκύπτουν. Όλα τα προϊόντα ύπνου Candia παράγονται με την κορυφαία ποιότητα και την εγγύηση του συστήματος ελέγχου ISO 9001, καθώς και την πιστοποίηση περιβαλλοντικής διαχείρισης ISO 14001. Eπίσης, χρησιμοποιούμε υφάσματα που είναι πιστοποιημένα κατά ΟΕΚΟ-ΤΕΧ STANDARD 100 που είναι ένα παγκοσμίως ενιαίο, ανεξάρτητο σύστημα ελέγχου και πιστοποίησης για υφάσματα.

κατηγορία πυρήνα είναι τα ανεξάρτητα ελατήρια, ιδανικά διατομής 1,8 mm-2.00 mm που θα διατηρούν μεν τα πλεονεκτήματα της ανεξάρτητης κίνησης αλλά, παράλληλα, θα έχουν και την απαιτούμενη αντοχή για μακροχρόνια χρήση. Η επάνω πλευρά του στρώματος πρέπει να είναι κατασκευασμένη, από αφρώδη

υλικά υψηλής ποιότητας (Memory Foam, Latex, HD Foam) που να βελτιστοποιούν την ικανότητά του να απορροφά το περίγραμμα και τις καμπύλες του σώματος ώστε να δημιουργεί την τέλεια ισορροπία μεταξύ άνεσης και στήριξης.

www.candia.gr

www.eco-mat.gr

84 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

AFIEROMA STROMATA.indd 84

1311//23 1:01 PM

ISTIKBAL PORTOKALIDIS

O

Όμιλος Πορτοκαλίδη είναι επίσημος αντιπρόσωπος της Istikbal σε Ελλάδα και Κύπρο. Διαθέτει δίκτυο 16 καταστημάτων. Επιπλέον, ειδικά για τους επαγγελματίες της φιλοξενίας, λειτουργεί στην εταιρεία ένα ανεξάρτητο τμήμα ξενοδοχειακού εξοπλισμού όπου έμπειροι υπάλληλοι παρέχουν πληροφορίες και συμβουλές για εξοπλισμό κάθε ανάγκης. Το 2016 η εταιρεία βραβεύτηκε στο Βερολίνο από την Istikbal World Wide με τον τίτλο «Dealer της χρονιάς» για την εκπληκτική αύξηση των πωλήσεων του brand στην Ελλάδα και την αρτιότητα των υπηρεσιών υποστήριξης των πελατών του. Το 2022 βραβεύτηκε για 6η συνεχή χρονιά από τον ανεξάρτητο θεσμό Greek Hospitality Awards με τον τίτλο «best hotel supplier» και το χρυσό βραβείο για τις μοναδικές υπηρεσίες προμήθειας και υποστήριξης με προϊόντα ύπνου εκατοντάδων ξενοδοχειακών μονάδων της χώρας. www.istikbalgreece.gr

Linea Strom

Ό

λοι μας είμαστε το σύνολο των « συναισθημάτων, του μυαλού, των γνώσεων και των εμπειριών μας» υποστηρίζει η Linea Strom η εταιρεία όπου εδώ και περισσότερο από 65 χρόνια δραστηριοποιείται στον χώρο της παραγωγής και εμπορίας στρωμάτων και προϊόντων ύπνου. Μία από τις μεγαλύτερες ελληνικές εταιρείες στον χώρο της παραγωγής και πώλησης στρωμάτων, κρεβατιών και άλλων προϊόντων ύπνου που δραστηριοποιείται στην αγορά αυτή από το 1957. Στις ιδιόκτητες εγκαταστά-

σεις της λειτουργεί παραγωγική μονάδα 11.000 τ.μ., πλήρως καθετοποιημένη, η οποία ενσωματώνει όλα τα στάδια παραγωγής και διάθεσης των προϊόντων. Η τεχνολογία που εφαρμόζεται στην παραγωγή είναι από τις πιο σύγχρονες παγκοσμίως και επιτρέπει τον πλήρη έλεγχο σε όλη την αλυσίδα παραγωγής γεγονός που προσφέρει μεγάλες δυνατότητες και ευελιξία σε κάθε επίπεδο, έτσι ώστε να έχει τη δυνατότητα να δημιουργεί αξιόλογα προϊόντα ξενοδοχειακής χρήσης καλύπτοντας τις ανάγκες του επαγγελματία σε κάθε επίπεδο.

www.lineastrom.gr

IDEAL STROM

Η

ideal strom είναι μία αμιγώς ελληνική εταιρεία κατασκευής υψηλής ποιότητας προϊόντων. Η φιλοσοφία της εταιρείας για «ιδανικές συνθήκες ύπνου» τα χρόνια που μεσολάβησαν από την ίδρυσή της έως σήμερα, της προσέδωσαν μία από τις ηγετικές θέσεις στην εγχώρια αγορά. Η ideal strom βρίσκεται σε διαρκή εξέλιξη, συμβαδίζοντας με τις επιπλέον απαιτήσεις του σώματος, λόγω αλλαγής στον τρόπο ζωής του σύγχρονου ανθρώπου. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα να δημιουργεί πρωτοποριακά προϊόντα που προσφέρουν ολοκληρωμένες και λειτουργικές προτάσεις ύπνου. Η βέλτιστη ποιότητα και τεχνική των προϊόντων σε συνδυασμό με την περιβαλλοντική ευαισθησία της εταιρείας, έχουν καταστήσει το επίπεδο της τόσο

υψηλό, ώστε τα προϊόντα της είναι πλέον ανταγωνιστικά στην παγκόσμια αγορά. Αυτή η διεθνής αναγνώριση λειτουργεί ως απόδειξη της επίτευξης του στόχου της για υψηλότατου επιπέδου προϊόντα, ενώ ταυτόχρονα αυτό αποτελεί κινητή-

ριο δύναμη να συνεχίσει να προσφέρει προϊόντα που οδηγούν στην «απόλυτη ικανοποίηση του πελάτη», όπως χαρακτηριστικά αναφέρει η εταιρεία. www.idealstrom.gr ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

AFIEROMA STROMATA.indd 85

85

1311//23 1:01 PM

θεμα

All Inclusive

1 στις 4 αφίξεις και 1 στα 3 ευρώ στον ελληνικό τουρισμό

Τι προσφέρει στην Ελλάδα; Ποιες είναι οι νέες διεθνείς τάσεις; Προκλήσεις και προβληματισμοί. Πού επενδύουν οι επιχειρήσεις;

Τ

ο δυναμικά ανερχόμενο αυτό μο­ ντέλο τουρισμού αλλάζει σε διε­ θνές επίπεδο, στοχεύοντας ένα νέο κοινό που θέλει να γνωρίζει τι θα πληρώσει από την αρχή αλλά, ταυτόχρονα, αναζητά πολυτέλεια και υψηλή ποιότητα. Οι επιχειρήσεις επενδύουν προς αυτή την κατεύθυνση. Παράλληλα, οι παλιοί προβληματισμοί για τις πιθανές αρνητικές συνέπειες παραμένουν επίκαιροι και άξιοι προ­ σοχής. Ανάμεσά τους η επίδραση στο περιβάλλον, στην τοπική οικονομία και στην αλληλεπίδραση τουριστών με τον τοπικό πληθυσμό και πολιτισμό. Στην Ελλάδα το μοντέλο αυτό πρόσφερε το 2022 εισπράξεις 5,5 δισ. ευρώ και 7 εκατ. αφίξεις. Όσο για το πόσο ανταγωνιστικοί είμαστε σε σχέση με την Ισπανία και την Τουρκία τα στοιχεία μελέτης του ΙΝΣΕΤΕ είναι ενθαρρυντικά.

Νέες τάσεις προκλήσεις και προβληματισμοί. Στροφή στην πολυτέλεια, επενδύσεις αναβάθμισης και εκσυγχρονισμού αλ­ λά και προβληματισμοί -περισσότερο ή λιγότερο βάσιμοι- που αφορούν το περιβάλλον, την τοπική οικονομία και την πολιτισμική αλληλεπίδραση, σκι­ αγραφούν τη δυναμική πορεία του All Inclusive τόσο στη χώρα μας όσο και διεθνώς. Το μοντέλο All Inclusive είναι γνωστό εδώ και πολλά χρόνια τόσο στη χώρα μας όσο και στη διεθνή τουριστική αγο­ ρά και ακολουθεί μια ανοδική, επιτυχη­ μένη πορεία. Τα τελευταία χρόνια -ιδιαί­ τερα μετά την κρίση της πανδημίας- πα­ ρατηρείται μια στροφή σε υπηρεσίες υψηλότερου (έως και υπερπολυτελούς) επιπέδου. Όπως σημειώνει σε άρθρο του το Forbes το σημερινό, σύγχρονο πρό­

τυπο απέχει από αυτό του παρελθόντος με μέτριας (και συχνά κακής) ποιότητας μπουφέδες, χαμηλής ποιότητας ποτά και κακόγουστες ατραξιόν ως ψυχαγωγία. Υπακούοντας στις προσταγές της ζήτησης για υψηλότερες και ποιοτικές υπηρεσίες, ενός κοινού που επιθυμεί να πληρώσει ένα συγκεκριμένο ποσό, αλλά να έχει πράγματι αυτές τις υπηρεσίες υψηλού επιπέδου και την ευκαιρία να έρθει σε επαφή με την τοπική κουλ­ τούρα κ.λπ. τα σύγχρονα ξενοδοχεία προσαρμόζονται ώστε να προσφέρουν ικανοποίηση στους πελάτες τους δια­ τηρώντας το βασικό πλεονέκτημα του να ελέγχουν την κατανάλωση εντός της επιχείρησης. Σε κάποιες περιπτώσεις δίνεται έμφαση στο να προσφέρονται / προτείνονται εμπειρίες εκτός ξενοδοχεί­ ου, που δίνουν την αίσθηση στον πελάτη ότι δεν είναι προγραμματισμένες και που

86 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

ALL INCLUSINE.indd 86

1311//23 1:03 PM

ενσωματώνουν στον μεγαλύτερο δυνατό βαθμό -και σε πολλά επίπεδα- στοιχεία της τοπικής κουλτούρας στις εμπειρίες που προσφέρουν. Σε κάθε περίπτωση το νέο μοντέλο που κερδίζει έδαφος στηρί­ ζεται σε υψηλού επιπέδου υπηρεσίες. Κλασικό και χαρακτηριστικό παρά­ δειγμα το Club Med -πρωτοπόρο και σε κάποιο βαθμό ταυτισμένο με το All Inclusive- μεγάλο όνομα από τη δεκα­ ετία του 1950, που κινείται προς την κατεύθυνση της πολυτέλειας με το νέο του brand L’Esprit Libre (Το ελεύθερο πνεύμα) που υπόσχεται μια κορυφαία εμπειρία για τους επισκέπτες. Η επέκταση του Club Med περιλαμβά­ νει το λανσάρισμα του χαρτοφυλακίου του Exclusive Collection που διαθέτει θέρετρα πέντε αστέρων, βίλες, σαλέ και ακόμα και ένα γιοτ, «που ανεβάζει την πολυτέλεια σε άλλο επίπεδο». Σχετικά παραδείγματα στροφής στην πολυτέλεια έχουμε πλέον, ουκ ολίγα, και στη χώρα μας σε όλα σχεδόν τα μεγάλα ονόματα του χώρου.

Πού επενδύουν τα All Inclusive; Τα All-Inclusive στην Ελλάδα έχουν καταφέρει να προσελκύσουν τόσο το ενδιαφέρον των τουριστών όσο και των επενδυτών. Αυτή η μορφή τουρισμού προσφέρει στους επισκέπτες τη δυνατότητα να απο­ λαύσουν ένα ολοκληρωμένο πακέτο που περιλαμβάνει διαμονή, φαγητό, ποτό και ψυχαγωγία, χωρίς να ανησυχούν για επι­ πρόσθετες δαπάνες. Αυτό το τελευταίο χαρακτηριστικό είναι βασικό πλεονέκτη­ μα σε μια μεγάλη ομάδα της αγοράς που επιθυμεί να γνωρίζει από πριν το τι θα ξοδέψει στο ταξίδι της αποφεύγοντας δυσάρεστες εκπλήξεις. Εκτός από τις επενδύσεις που πραγ­ ματοποιούνται για τη δημιουργία νέων μονάδων οι υφιστάμενες μονάδες επεν­ δύουν στην αναβάθμιση και στον εκσυγ­ χρονισμό των προσφερόμενων υπηρεσι­ ών τους, ακολουθώντας τις επιταγές της ζήτησης είτε αυτές εκφράζονται μέσω των προτιμήσεων των πελατών είτε των προτροπών, ή απαιτήσεων βασικών κα­ ναλιών διανομής (Tour operators κ.ά.). Μερικοί από τους βασικούς τομείς στους οποίους παρατηρούνται επενδύσεις, από τα ξενοδοχεία που υποστηρίζουν το μοντέλο All Inclusive, είναι οι ακόλουθοι:

“

Σήμερα, που στόχος είναι η αειφόρος τουριστική ανάπτυξη, κάποιοι προβληματισμοί για το μοντέλο σε θέματα περιβάλλοντος, οικονομίας, και πολιτισμικής αλληλεπίδρασης, αξίζει να αντιμετωπιστούν με ενδιαφέρον.

• Αναβαθμισμένες Δομές και Υποδομές: Πολλά All Inclusive ξενοδοχεία στην Ελλάδα έχουν πραγματοποιήσει σημα­ ντικές επενδύσεις για την αναβάθμιση των κτιριακών δομών τους, την ανακαίνι­ ση των δωματίων και των κοινόχρηστων χώρων, καθώς και τον εκσυγχρονισμό των υποδομών.

• Περιβαλλοντικές Επενδύσεις: Ορισμένα All Inclusive ξενοδοχεία έχουν επενδύσει στη βελτίωση της πε­ ριβαλλοντικής τους αειφορίας. Αυτές οι επενδύσεις περιλαμβάνουν τη χρήση ανανεώσιμων πηγών ενέργειας, τη μεί­ ωση των αποβλήτων και την προστασία της τοπικής φύσης.

• Αναβαθμισμένη Γαστρονομία: Πολλά All Inclusive καταλύματα έχουν επενδύσει στη βελτίωση της γαστρο­ νομικής τους προσφοράς. Συνεργάζο­ νται με κορυφαίους σεφ και παρέχουν εκλεπτυσμένες επιλογές διατροφής που ικανοποιούν τις απαιτήσεις ακόμη και των πιο απαιτητικών γευστικών προτιμή­ σεων. Και εδώ συχνά γίνεται προσπάθεια να ληφθεί υπόψη η παράδοση.

• Υπηρεσίες και Διασκέδαση: Οι επενδύσεις στις ψυχαγωγικές δρα­ στηριότητες είναι επίσης σημαντικές.

”

Τα All Inclusive καταλύματα παρέχουν πλούσια προγράμματα διασκέδασης, συμπεριλαμβανομένων μουσικών εκ­ δηλώσεων, αθλητικών δραστηριοτήτων και παιδικών προγραμμάτων που συχνά προσπαθούν να μεταφέρουν στοιχεία της τοπικής κουλτούρας.

Προκλήσεις και προβληματισμοί για το All Inclusive Το All Inclusive αντιμετωπίζει μια σει­ ρά προκλήσεων και «κριτικής» που σε κάποιες περιπτώσεις μπορεί να κριθεί ως υπερβολική ή άδικη. Αξίζει να σημειωθεί, ότι παρατηρούμε να πραγματοποιούνται συνεχώς επενδύσεις και η στροφή του μοντέλου προς πιο σύγχρονες ανάγκες της ζήτησης (ιδιαίτερα, όπως αυτή δια­ μορφώνεται μετά την υγειονομική κρίση των προηγούμενων ετών) που έχουν αλλάξει μερικά από τα δεδομένα προς το καλύτερο. Οι επενδύσεις αυτές πραγμα­ τοποιούνται, κατά κύριο λόγο, από τους «μεγάλους» παίκτες της αγοράς. Ωστόσο, πολλοί από τους προβληματισμούς εί­ ναι βάσιμοι και πρέπει να λαμβάνονται υπόψη για τους κινδύνους που μπορεί να υποθάλπει αυτό το μοντέλο σε θέματα περιβάλλοντος, οικονομίας, και πολιτι­ σμικής αλληλεπίδρασης. Ιδιαίτερα σή­ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

ALL INCLUSINE.indd 87

87

1311//23 1:03 PM

θεμα ξάνουν την απαίτηση για μεταφορές και να επιβαρύνουν την τοπική περιβαλλο­ ντική βιωσιμότητα.

Περιορισμένη διάχυση της κατανάλωσης εκτός ξενοδοχείων Ένας διαδεδομένος προβληματισμός για το All Inclusive αφορά την αρνητι­ κή επίδραση που μπορεί να έχει στην τοπική οικονομία. Καθώς οι επισκέπτες έχουν την τάση να δαπανούν το με­ γαλύτερο μέρος των χρημάτων τους μέσα στο ίδιο το ξενοδοχείο, τα τοπικά εστιατόρια, καταστήματα και υπηρε­ σίες μπορεί να υποστούν μείωση της ζήτησης. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια θέσεων εργασίας και εσόδων στον τομέα της τοπικής εστίασης και του λιανικού εμπορίου.

Έλλειψη Πολιτιστικής Αλληλεπίδρασης

“

Αντίθετα με την εδραιωμένη πεποίθηση ότι πρόκειται για διακοπές χαμηλής δαπάνης, οι τουρίστες για Η&Θ που επιλέγουν το σύστημα all inclusive κάνουν μεγαλύτερες δαπάνες σε σχέση με τους υπόλοιπους, τόσο στην Ελλάδα όσο και σε ανταγωνίστριες χώρες (Ισπανία και Τουρκία).

”

μερα, που στόχος είναι να επιδιώξουμε μια ισορροπία μεταξύ της «άνεσης» και της αειφόρου τουριστικής ανάπτυξης, προκειμένου να διασφαλίσουμε ότι οι τουριστικές εμπειρίες προσφέρονται με σεβασμό στην ποικιλομορφία των προο­ ρισμών και στην ευημερία των ντόπιων, οι προβληματισμοί αυτοί αξίζει να αντι­ μετωπιστούν με ενδιαφέρον. Η πρόσφατη μελέτη του ΙΝΣΕΤΕ εξε­ τάζει κυρίως έναν από τους σημαντικούς παράγοντες «κριτικής» που αφορά χαμηλότερης οικονομικής δυνατότητας τουρίστες, αποδεικνύοντας ότι αυτό δεν ισχύει. Όπως αναφέρει: «Αντίθετα με την εδραιωμένη πεποίθηση ότι πρόκειται για διακοπές χαμηλής δαπάνης, οι τουρίστες για Η&Θ που επιλέγουν το σύστημα “all inclusive” παρουσιάζουν υψηλότερη δαπάνη σε σχέση με τους μεμονωμένους, τόσο στην Ελλάδα όσο και σε ανταγωνίστριες χώρες (Ισπανία και Τουρκία).» Αλλά και σε άλλες «αρνητικές πτυχές» που μπορεί να καταγράψει κάποιος παρατη­ ρούμε ότι έχουν υπάρξει οργανωμένες προσπάθειες -ιδιαίτερα από τα υψηλών κατηγοριών ξενοδοχεία- για την αντιμε­

τώπισή ή την άμβλυνσή τους. Το μοντέ­ λο All Inclusive τουρισμός έχει κερδίσει εκατομμύρια θαυμαστές παγκοσμίως και προσελκύει έντονο επενδυτικό ενδιαφέ­ ρον, ωστόσο, όπως συμβαίνει με κάθε τουριστικό μοντέλο, υπάρχουν προβλή­ ματα και αρνητικές πτυχές που πρέπει να ληφθούν υπόψη. Καταγράφουμε μερικά από τα βασικότερα εξ αυτών, προς προ­ βληματισμό για τις πιθανές προκλήσεις που αντιμετωπίζει αυτό το μοντέλο.

Υπερκατανάλωση Πόρων Ένα από τα κύρια προβλήματα του All Inclusive τουρισμού είναι η υπερκα­ τανάλωση πόρων. Οι επισκέπτες έχουν τη δυνατότητα να καταναλώνουν φα­ γητό και ποτό απεριόριστα σε μεγάλες ποσότητες, χωρίς να σκέφτονται το περιβαλλοντικό αποτύπωμα. Αυτό μπο­ ρεί να οδηγήσει σε μεγάλη αύξηση των αποβλήτων τροφίμων και ανεξέλεγκτη χρήση πλαστικών σκευών κ.λπ. Επιπρόσθετα, το All Inclusive μοντέλο συχνά σημαίνει ότι τα ξενοδοχεία πρέπει να εφοδιάζονται με μεγάλες ποσότητες τροφίμων και ποτών, που μπορεί να αυ­

Το All Inclusive μπορεί να οδηγήσει σε έλλειψη αλληλεπίδρασης των του­ ριστών που το επιλέγουν με την τοπική κουλτούρα και παράδοση. Οι επισκέπτες συχνά παραμένουν στα καταλύματά τους και συμμετέχουν σε δραστηριότη­ τες που παρέχονται από το ξενοδοχείο, χωρίς να ανακαλύπτουν την τοπική κουλτούρα και να συνεισφέρουν στην τοπική οικονομία.

Έλλειψη Ευελιξίας Ένας άλλος προβληματισμός για το All Inclusive αφορά την έλλειψη ευελιξί­ ας των ταξιδιωτών. Οι επισκέπτες που έχουν κλείσει All Inclusive πακέτα συχνά περιορίζονται σε συγκεκριμένες ώρες για γεύματα και δραστηριότητες, χάνοντας την ευκαιρία να εξερευνήσουν τον προο­ ρισμό τους με τους δικούς τους ρυθμούς.

Υπερτουρισμός Ένας όχι και τόσο διαδεδομένος προβληματισμός για τα All Inclusive καταλύματα, που μπορεί να αποκτήσει βάση μόνο σε συνδυασμό με τους προ­ ηγούμενους που αφορούν την περιο­ ρισμένη διάχυση των ωφελειών εκτός του ξενοδοχείου, αφορά τη συμβολή στο φαινόμενο του υπερτουρισμού σε συγκεκριμένες περιοχές, επιβαρύνοντας τις τοπικές πόλεις και τις παραλίες. Αυτό μπορεί να επηρεάσει την ποιότητα ζωής των ντόπιων και να δημιουργήσει προ­ βλήματα υπερφόρτωσης των φυσικών πόρων και κάποιών κοινόχρηστων υπο­ δομών και υπηρεσιών.

88 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

ALL INCLUSINE.indd 88

1311//23 1:03 PM

Το All Inclusive στην Ελλάδα Η θέση μας σε σχέση με την Τουρκία και την Ισπανία

Μ

ε βάση ανάλυση στοιχείων του IPK International από το ΙΝΣΕΤΕ, οι διακοπές με το σύστημα «all Inclusive» αποτελούν ένα σημα­ ντικό προϊόν για τον ελληνικό τουρισμό, καθώς το 1/4 των συνολικών αφίξεων των εισερχόμενων επισκεπτών της Ελ­ λάδας το 2022 αφορά αυτού του τύπου διακοπές, με το μερίδιο των εισπράξεων να είναι μεγαλύτερο, φτάνοντας το 30% επί του συνόλου. Συγκεκριμένα για δια­ κοπές «all inclusive» στο προϊόν «Ήλιου & Θάλασσας» στην Ελλάδα το 2022, οι εισπράξεις ανήλθαν στα 5,5 δισ. ευρώ και 7 εκατ. αφίξεις. Όλα αυτά δείχνουν τη με­ γάλη σημασία του για τον ελληνικό του­ ρισμό. Άλλα συμπεράσματα της μελέτης αναφέρουν ότι οι τουρίστες για «Ήλιο & Θάλασσα» που επιλέγουν το σύστημα “all inclusive” παρουσιάζουν υψηλότερη δαπάνη σε σχέση με τους μεμονωμέ­ νους, τόσο στην Ελλάδα όσο και σε αντα­ γωνίστριες χώρες (Ισπανία και Τουρκία). Στο προϊόν «Ήλιος & Θάλασσα», οι διακοπές με και χωρίς «all Inclusive» επη­ ρεάζονται άμεσα από τις μεταβολές των τιμών (price sensitive). Η μελέτη του ΙΝΣΕΤΕ με τίτλο «H αγο­ ρά All Inclusive στα ταξίδια για “Ήλιο και Θάλασσα” - Ελλάδα, Ισπανία, Τουρκία» στοχεύει στην κατανόηση των χαρα­ κτηριστικών, του μεγέθους και της εξέ­ λιξης της εν λόγω αγοράς μέσα από μια διαχρονική ανάλυση βασικών μεγεθών (2015, 2019, 2022) για την Ελλάδα και τις ανταγωνίστριες χώρες Ισπανία και Τουρκία.

Βασικά μεγέθη για All inclusive: Αφίξεις, Διανυκτερεύσεις, Εισπράξεις Σε απόλυτα νούμερα, το 2022 στη χώ­ ρα μας καταγράφηκαν 7,0 εκατ. αφίξεις για all inclusive διακοπές στο προϊόν «Ήλιος και Θάλασσα» (Η&Θ) επί του συνόλου των 27,8 εκατ. και 61,2 εκατ. διανυκτερεύσεις στο 28% επί του συνό­ λου των 216,9 εκατομμυρίων. Σε επίπεδο εισπράξεων, από τα 9,2 δισ. ευρώ που υπολογίζονται ως συνολική δαπάνη, συμπεριλαμβάνοντας όλα τα έξοδα του τουρίστα -δηλαδή τόσο αυτά που δα­

πανώνται εντός της χώρας για διαμονή, εστίαση κ.λπ. όσο και αυτά που δαπα­ νώνται εκτός από την προμήθεια tour operator, αεροπορικό εισιτήριο κ.λπ.στην Ελλάδα εκτιμάται ότι παραμένουν τα 5,5 δισ. ευρώ, 30% επί των συνολικών εισπράξεων από τον εισερχόμενο τουρι­ σμό (17,6 δισ.).

Η εξέλιξη του «All inclusive» Στην Ελλάδα, το 2022 και ειδικά στο προϊόν Η&Θ, οι αφίξεις των 7,0 εκατ. για διακοπές all inclusive ανέκαμψαν σχεδόν στα ίδια επίπεδα με το 2019, προ παν­ δημίας, με οριακή μείωση 1%, έχοντας παρουσιάσει πάντως σημαντική αύξηση έναντι των 5,4 εκατ. του 2015. Από την άλλη πλευρά, αύξηση κατά 8% έναντι του 2019, με 8,1 εκατ. σημειώνουν οι αφί­ ξεις στο προϊόν Η&Θ χωρίς «all inclusive» στη χώρα μας. Και στις τρεις συγκρινόμενες αγορές, Ισπανία, Τουρκία και Ελλάδα, προ παν­ δημίας, μεταξύ 2015 και 2019, συνολικά οι αφίξεις για διακοπές για Η&Θ, είτε με είτε χωρίς all Inclusive, παρουσίασαν σημαντική αύξηση σε ποσοστό μεταξύ 25% και 35% περίπου. Μεταξύ 2019 και 2022, οι αφίξεις για διακοπές για Η&Θ παρουσίασαν αύξηση 3% σε Ελλάδα και Ισπανία και μείωση 7% στην Τουρκία, ενώ οι αφίξεις all inclusive παρουσίασαν

οριακή μείωση κατά 1% στην Ελλάδα και κατά 9% στην Τουρκία, αλλά δεν μετα­ βλήθηκαν στην Ισπανία. Ειδικά για το προϊόν all inclusive είναι εντυπωσιακά σταθερό το μερίδιο επί του συνόλου, από το 2015 έως το 2022 και στις τρεις αγορές: στην Ελλάδα από το 48% επί του συνόλου των αφίξεων για Η&Θ το 2015, στο 47% το 2022, στην Ισπανία σταθερά στο 40% και στην Τουρ­ κία -με σαφώς μεγαλύτερη προτίμηση των επισκεπτών- στο 60% το 2022 από 59% το 2015.

Δείκτες Δαπάνης - Μέση κατά Κεφαλή Δαπάνη Αντίθετα με την εδραιωμένη πεποίθη­ ση ότι πρόκειται για διακοπές χαμηλής δαπάνης, οι τουρίστες για Η&Θ που επι­ λέγουν το σύστημα all inclusive παρου­ σιάζουν υψηλότερη δαπάνη σε σχέση με τους μεμονωμένους, τόσο στην Ελ­ λάδα όσο και σε ανταγωνίστριες χώρες (Ισπανία και Τουρκία). Για το 2022, στην Ελλάδα η Μέση κατά Κεφαλή Δαπάνη (ΜΚΔ) στο προϊόν Η&Θ all inclusive είναι μεγαλύτερη από την αντίστοιχη ΜΚΔ χωρίς all inclusive, κατά 13%, ενώ στην Ισπανία και στην Τουρκία κατά 22% και 7% αντίστοιχα. Η Ελλάδα παρουσιάζει μεγαλύτερη ΜΚΔ σε σύγκριση με τις ανταγωνίστριες Ισπανία και Τουρκία στο ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

ALL INCLUSINE.indd 89

89

1311//23 1:03 PM

θεμα All Inclusive Ήλιος & Θάλασσα σε Ελλάδα, Ισπανία και Τουρκία Αφίξεις (σε χιλιάδες) και ποσοστιαία κατανομή τους

Διανυκτερεύσεις (σε χιλιάδες) και ποσοστιαία κατανομή τους

προϊόν Η&Θ σε όλα τα υπό μελέτη έτη (2015, 2019 και 2022) είτε πρόκειται για all inclusive είτε όχι. Σημειώνεται ότι οι δαπάνες αναφέρονται στη συνολική δαπάνη των τουριστών και όχι μόνο στα ποσά που δαπανούν εντός της χώρας, που είναι αυτά που καταγράφονται στην Έρευνα Συνόρων της ΤτΕ. Δηλαδή, εκτός από τη δαπάνη που κάνει ο τουρίστας στην Ελλάδα (και που είναι το μέγεθος που καταγράφει η Έρευνα Συνόρων), περιλαμβάνουν και τις δαπάνες των τουριστών για τη μετάβασή τους, καθώς και άλλες δαπάνες (π.χ. προμήθειες tour operators) που τυχόν πραγματοποίησαν εκτός Ελλάδας για το ταξίδι τους. Ενδει­ κτικά για το 2022: • Η ΜΚΔ για την Ελλάδα στο προϊόν Η&Θ ήταν 1.226 ευρώ, ενώ στην Ισπανία ήταν 1.120 ευρώ και στην Τουρκία 1.080 ευρώ.

• Ειδικά, για διακοπές all inclusive στο προϊόν Η&Θ, η ΜΚΔ είναι υψηλότερη για την Ελλάδα στα 1.307 ευρώ, για την Ισπανία στα 1.259 ευρώ και για την Τουρκία στα 1.108 ευρώ.

• Χωρίς all inclusive, στο ίδιο προϊόν Η&Θ, η ΜΚΔ της Ελλάδας το 2022 ήταν 1.156 ευρώ (Ισπανία: 1.029 ευρώ, Τουρ­ κία: 1.038 ευρώ).

Δείκτες Δαπάνης - Μέση Δαπάνη ανά Διανυκτέρευση

Δαπάνες (σε €) και ποσοστιαία κατανομή τους

Αυξητική τάση παρουσιάζει και η Μέ­ ση Δαπάνη ανά Διανυκτέρευση (ΜΔΔ) και στις τρεις χώρες, με την Ελλάδα να έχει την «πρωτιά» και στην περίπτωση αυτή σε σχέση με τις δύο ανταγωνίστρι­ ες αγορές και στο all inclusive να είναι υψηλότερη. Έτσι, για το 2022: • Η ΜΔΔ για την Ελλάδα στο προϊόν Η&Θ ήταν 130 ευρώ, ενώ στην Ισπανία 111 ευρώ και στην Τουρκία 102 ευρώ.

• Ειδικότερα για all inclusive στο προ­ ϊόν Η&Θ, η ΜΔΔ της Ελλάδας το 2022 ήταν 150 ευρώ, συγκριτικά με τα 142 ευρώ της Ισπανίας και τα 110 ευρώ της Τουρκίας.

• Στο Η&Θ χωρίς all inclusive, η ΜΔΔ της Ελλάδας το 2022 ήταν 115 ευρώ (Ισπανία: 94 ευρώ, Τουρκία: 91 ευρώ).

Δείκτες Δαπάνης - Μέση Διάρκεια Παραμονής Στη χώρα μας για το 2022 η Μέση Διάρκεια Παραμονής χωρίς all inclusive στο προϊόν Η&Θ ήταν 10,1 ημέρες, ενώ 90 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

ALL INCLUSINE.indd 90

1311//23 1:03 PM

στις διακοπές all inclusive 8,7 ημέρες με τους επισκέπτες να μένουν λίγο περισ­ σότερο στην Ισπανία (10,9 ημέρες και 8,9 αντίστοιχα) και ακόμα πιο πολύ στην

Τουρκία (11,4 και 10,1 ημέρες αντίστοι­ χα). Στο προϊόν Η&Θ, τόσο οι διακοπές με all Inclusive όσο και οι χωρίς, επηρε­ άζονται άμεσα από τις μεταβολές των

τιμών (price sensitive), καθώς η αύξηση της Μέσης Δαπάνης ανά Διανυκτέρευση οδηγεί σε μείωση της Μέσης Διάρκειας Παραμονής.

Υψηλή η ΜΚΔ στα All Inclusive Ιδιαίτερα σημαντικό εύρημα είναι ότι και στις 3 χώρες για τα έτη 2015, 2019 και 2022 η Μέση κατά Κεφαλή Δαπάνη (ΜΚΔ) Η&Θ All Inclusive ξεπερνάει τη ΜΚΔ Η&Θ χωρίς All Inclusive. Ενδεικτι­ κά, στην Ελλάδα το 2022 η ΜΚΔ Η&Θ All Inclusive ήταν 113% της ΜΚΔ Η&Θ χωρίς All Inclusive, ενώ στην Ισπανία και στην Τουρκία τα ποσοστά αυτά ήταν 122% και 107% αντίστοιχα.

Μέση κατά Κεφαλή Δαπάνη All Inclusive Ήλιος & Θάλασσα σε Ελλάδα, Ισπανία και Τουρκία Οι δαπάνες που παρουσιάζονται στη μελέτη, αναφέρονται στη συνολική δαπάνη των τουριστών -και όχι μόνοστα ποσά που δαπανούν εντός της χώρας-προορισμού. Σύμφωνα με εκτι­ μήσεις για τον εισερχόμενο τουρισμό στην Ελλάδα, η συνολική δαπάνη των

τουριστών το 2022 ήταν κατά ~70% μεγαλύτερη από το ποσό που δαπανή­ θηκε εντός της χώρας. Εφόσον η σχέση αυτή ισχύει και για τα ταξίδια για Η&Θ All Inclusive, από τα € 9,2 δισ. συνολική δαπάνη των τουριστών με All Inclusive, τα € 5,5 δισ. δαπανώνται στην Ελλάδα και αντιστοιχούν σε περίπου 30% των συνολικών εσόδων από τον εισερχόμε­ νο τουρισμό στην Ελλάδα (€ 17,5 δισ.).

All Inclusive Συμπεράσματα της μελέτης με μια ματιά • Ο ι διακοπές Αll Ιnclusive αποτελούν ένα

σημαντικό προϊόν που στην Ελλάδα το 2022 αντιπροσώπευσε περίπου το 25% των συνο­ λικών αφίξεων και το 30% των εισπράξεων του εισερχόμενου τουρισμού.

• Μ εταξύ 2015 και 2019 οι αφίξεις για διακο­ πές για Ήλιο και Θάλασσα (Η&Θ) συνολικά (είτε με είτε χωρίς All Inclusive) αυξήθηκαν κατά 32% στην Ελλάδα, 27% στην Ισπανία και 30% στην Τουρκία. Αντίστοιχα, οι δαπά­ νες κατά 36% στην Ελλάδα, 33% στην Ισπα­ νία και 31% στην Τουρκία.

• Κ αι στις τρεις χώρες τα ταξίδια και οι δαπά­ νες για ταξίδια All Inclusive για Η&Θ αυξή­ θηκαν με τον ίδιο ή μεγαλύτερο ρυθμό. Συ­ γκεκριμένα, οι αφίξεις All Inclusive για Η&Θ αυξήθηκαν κατά 32% στην Ελλάδα, 30% στην Ισπανία και 35% στην Τουρκία, ενώ οι δαπάνες κατά 43%, 34% και 34% αντίστοιχα και στις τρεις χώρες.

• Έ τσι, το 2019 οι αφίξεις για διακοπές All Inclusive αντιπροσώπευαν το 49% του συνό­ λου των διακοπών για Η&Θ στην Ελλάδα, το 41% στην Ισπανία και το 61% στην Τουρκία.

Στις δαπάνες τα αντίστοιχα ποσοστά ήταν υψηλότερα και συγκεκριμένα 52% για την Ελλάδα, 43% για την Ισπανία και 63% για την Τουρκία. Τα ποσοστά αυτά (σχετικά μερίδια αγοράς) ήταν έως 2 ποσοστιαίες μονάδες (ποσ.μον.) υψηλότερα από το αντίστοιχα του 2015.

• Μ εταξύ 2019 και 2022, οι αφίξεις για Η&Θ συνολικά αυξήθηκαν κατά 3% στην Ελλάδα και στην Ισπανία, ενώ υποχώρησαν κατά 7% και στις τρεις χώρες. Όμως οι δαπάνες αυξήθηκαν και στις τρεις χώρες κατά 13%, 14% και 8% αντίστοιχα. Τα ταξίδια χωρίς All Inclusive ανέκαμψαν σε μεγαλύτερο βαθμό απ’ ότι τα ταξίδια με All Inclusive, έτσι το πο­ σοστό των ταξιδιών All Inclusive -συνολικάυποχώρησε τόσο ως προς τις αφίξεις όσο και ως προς τις διανυκτερεύσεις προς τα ποσο­ στά του 2015 ή και κάτω από αυτά. Μένει να φανεί αν αυτό οφείλεται στις ιδιαιτερότητες της πρώτης θερινής σαιζόν με αρκετά κανο­ νική λειτουργία μετά την πανδημία ή αν μετά την πανδημία έχει μειωθεί η προτίμηση για All Inclusive.

• H κατανομή των ταξιδιών All Inclusive για

Η&Θ μεταξύ Ελλάδας, Ισπανίας και Τουρκίας παραμένει σταθερή διαχρονικά από το 2015, με την Ελλάδα και την Τουρκία να έχουν σχε­ τικό μερίδιο -μεταξύ των τριών χωρών- λίγο μεγαλύτερο από 20% και 30% αντίστοιχα και την Ισπανία λίγο μικρότερο από 50%.

• Α ντίθετα με την εδραιωμένη πεποίθηση ότι οι διακοπές All Inclusive είναι συγκριτικά χαμηλής δαπάνης, και στις τρεις προαναφερ­ θείσες χώρες, η Μέση κατά Κεφαλή Δαπάνη (ΜΚΔ) αλλά και η Μέση Δαπάνη ανά Διανυ­ κτέρευση (ΜΔΔ) All Inclusive για Η&Θ είναι διαχρονικά μεγαλύτερη από τις αντίστοιχες χωρίς All Inclusive.

• Τ όσο οι διακοπές All Inclusive όσο και οι χω­ ρίς All Inclusive για Η&Θ είναι price sensitive, καθώς η αύξηση της Μέσης Δαπάνης ανά Διανυκτέρευση οδηγεί σε μείωση της Μέσης Διάρκειας Παραμονής.

• Ε ίναι προφανής από τα παραπάνω η ση­ μασία του προϊόντος All Inclusive για τον ελληνικό τουρισμό και η ανάγκη διαφορο­ ποίησής του στη διεθνή αγορά.

ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

ALL INCLUSINE.indd 91

91

1311//23 1:03 PM

EΠενδυσΕΙΣ

Δράσεις ίδρυσης και λειτουργίας νέων τουριστικών ΜμΕ

Ενίσχυση τουριστικών επιχειρήσεων

H

δράση αφορά την ενίσχυση της τουριστικής επιχειρηματικότητας μέσω της δημιουργίας νέων πολύ μικρών, μικρών και μεσαίων επιχειρήσεων επιλεγμένων ΚΑΔ του τουρισμού.

Προϋπολογισμός δράσης: Η δράση θα υλοποιηθεί με πόρους του Προγράμματος «Ανταγωνιστικότητα» του ΕΣΠΑ 2021-2027 συνολικού ύψους 160.000.000 €, για το σύνολο της χώρας. Επιλέξιμες Επιχειρήσεις Υπό ίδρυση και νεοσύστατες μεσαίες, μικρές και πολύ μικρές επιχειρήσεις που αναμένεται να δραστηριοποιηθούν στον κλάδο του τουρισμού, όπως αυτές ορίζονται στη Σύσταση της Επιτροπής 2003/361/ΕΚ. Με τον όρο νεοσύστατες ορίζονται οι επιχειρήσεις για τις οποίες δεν έχει παρέλθει 12μηνο συνεχούς λειτουργίας από την ημερομηνία έναρξης της επιχείρησης έως και την ημερομηνία προκήρυξης της δράσης. Οι επιλέξιμοι κωδικοί αριθμοί δραστηριοτήτων (ΚΑΔ) θα οριστούν στην Αναλυτική Πρόσκλη92 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

ση της Δράσης. Στην περίπτωση που η επένδυση αφορά τουριστικό κατάλυμα, αυτό πρέπει να είναι συγκεκριμένης δυναμικότητας και προδιαγραφών ως εξής: ΚΥΡΙΑ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΑ ΚΑΤΑΛΥΜΑΤΑ 1) Ξενοδοχεία • Κατάταξη σε κατηγορία 4**** (τεσσάρων αστέρων) και άνω • Δυναμικότητα Δώδεκα (12) κλίνες και άνω 2) Ξενοδοχειακά τουριστικά καταλύματα εντός παραδοσιακών κτισμάτων που προβλέπονται στο π.δ. 33/1979 3) Οργανωμένες τουριστικές κατασκηνώσεις (camping) • Κατάταξη σε κατηγορία 3*** (τριών αστέρων) και άνω ΜΗ ΚΥΡΙΑ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΑ ΚΑΤΑΛΥΜΑΤΑ 1)Αυτοεξυπηρετούμενα καταλύματα – τουριστικές επιπλωμένες κατοικίες • Ελάχιστος Αριθμός κατοικιών: Τρεις (3) Σημειώνεται: Το σύνολο των αυτοεξυπηρετούμενων καταλυμάτων και τουριστικών επιπλωμένων κατοικιών θα

πρέπει, υποχρεωτικώς, να ενσωματώνεται στο ίδιο Σήμα MHTE. 2) Ενοικιαζόμενα επιπλωμένα δωμάτια / διαμερίσματα • Κατάταξη σε κατηγορία 4 κλειδιά και άνω • Ελάχιστη δυναμικότητα δώδεκα (12) κλίνες. Επισημαίνεται ότι: • θα πρέπει να παραμείνει ίδια η εταιρική / μετοχική σύνθεση του επενδυτικού σχεδίου κατά την υλοποίηση, μέχρι την ολοκλήρωση του φυσικού και οικονομικού αντικειμένου και την αποπληρωμή της επένδυσης και για μία πενταετία από αυτήν.

• δεν είναι επιτρεπτή η συμμετοχή Φυσικού / Νομικού Προσώπου ως εταίρου / μετόχου σε περισσότερες από μία υποβαλλόμενες αιτήσεις χρηματοδότησης.

• δεν είναι επιτρεπτή η συμμετοχή Φυσικού / Νομικού Προσώπου ως εταίρου αν διαθέτει ήδη επιχειρηματική δραστηριότητα σε λειτουργία στον ΚΑΔ (2ψήφια ανάλυση) της επένδυσης στην ίδια ή σε άλλη περιφέρεια.

• δεν είναι επιτρεπτή η ουσιώδης αλλαγή του φυσικού αντικειμένου του έργου και του σχετικού ΚΑΔ επένδυσης κατά την υλοποίηση, μέχρι την ολοκλήρωση του φυσικού και οικονομικού αντικειμένου και την αποπληρωμή της επένδυσης και για μία πενταετία από αυτήν. Για παράδειγμα, δεν είναι επιτρεπτή η αλλαγή δραστηριότητας από Καταλύματα σε λοιπές τουριστικές δραστηριότητες (π.χ. ενοικίαση αυτοκινήτων ή τουριστικά γραφεία) και το αντίστροφο.

• δεν είναι επιλέξιμη η αγορά σκάφους κάθε είδους. Προϋπολογισμός Επενδυτικών Σχεδίων : Από 80.000 € έως 400.000 € Επιχορήγηση: 45% Το ποσοστό ενίσχυσης δύναται να προσαυξάνεται κατά (α) 10% εφόσον η επένδυση πραγματοποιηθεί σε απομακρυσμένη ή πυρόπληκτη ή πλημμυροπαθή περιοχή, ή μικρά νησιά και (β) επιπλέον κατά 5% με την επίτευξη της κάλυψης του στόχου απασχόλησης τουλάχιστον 0,2 ΕΜΕ, τον πρώτο χρόνο μετά την ολοκλήρωση της επένδυσης. Διάρκεια Υλοποίησης Επενδυτικών Σχεδίων: Η διάρκεια υλοποίησης του φυσικού και οικονομικού αντικειμένου του επενδυτικού σχεδίου ορίζεται αυστηρά σε 24 μήνες, μη επιδεχόμενη την οποιαδήποτε παράταση. Επιλέξιμες Δαπάνες: Οι βασικές κατηγορίες επιλέξιμων δαπανών είναι οι εξής: 1. Κτίρια, Εγκαταστάσεις και Περιβάλλων Χώρος 2. Μηχανήματα / Εξοπλισμός 3. Ψηφιακός Εξοπλισμός και Λογισμικό 4. Λοιπός Εξοπλισμός 5. Ενισχύσεις πρώτης λειτουργίας (εκκίνησης ΜμΕ) 6. Δαπάνες Προβολής και Εξωστρέφειας 7. Τεχνικές Μελέτες 8. Συμβουλευτικές Υπηρεσίες 9. Μεταφορικά Μέσα 10. Έμμεσες δαπάνες (έως 7% επί των επιλέξιμων άμεσων δαπανών του επενδυτικού σχεδίου). Ως ημερομηνία έναρξης επιλεξιμότητας δαπανών ορίζεται η ημερομηνία προκήρυξης της δράσης. Ελάχιστη αποδεκτή συνολική βαθμολογία για την έγκριση ενός επενδυτικού σχεδίου ορίζεται ο βαθμός 60.

Βασικά σημεία που χρήζουν προσοχής: 1. Πραγματοποίηση επένδυσης σε μια Περιφέρεια της χώρας.

2. Οι νεοσύστατες επιχειρήσεις να έχουν έναρξη μόνο σε επιλέξιμους ΚΑΔ της δράσης.

3. Να διαθέτουν εγκεκριμένη άδεια δόμησης ή κατ’ ελάχιστον κατατεθειμένη αίτηση έκδοσης αυτής σε περιπτώσεις ανέγερσης και αποπεράτωσης κτιρίων, από την ημερομηνία έναρξης ηλεκτρονικής υποβολής που θα ορισθεί στην προκήρυξη.

4. Να προσκομίσουν Βεβαίωση Χρήσης γης για τον ανωτέρω τόπο υλοποίησης της επένδυσης.

5. Να προσκομίσουν στοιχεία των δικαιωμάτων χρήσης (κυριότητα, επικαρπία, μίσθωση) που κατέχουν επί του ακινήτου.

6. Να προσκομίσουν αποδεικτικά στοιχεία της δυνατότητας κάλυψης της Ιδιω­ τικής Συμμετοχής σε ποσοστό που θα οριστεί στην Αναλυτική Πρόσκληση.

7. Να αποδεικνύεται η εμπειρία και συνάφεια των γνώσεων εταίρων / μετόχων της επιχείρησης για την υλοποίηση του επενδυτικού σχεδίου 8. Δεν είναι επιτρεπτή η συμμετοχή Φυσικού / Νομικού Προσώπου ως εταίρου αν διαθέτει ήδη επιχειρηματική δραστηριότητα σε λειτουργία στον ΚΑΔ (2ψήφια ανάλυση) της επένδυσης στην ίδια ή σε άλλη Περιφέρεια.

Υποβολή και Αξιολόγηση Αιτήσεων Χρηματοδότησης Οι αιτήσεις χρηματοδότησης θα υποβάλλονται μόνο ηλεκτρονικά χωρίς την προσκόμιση φυσικού φάκελου δικαιολογητικών μέσω του Ολοκληρωμένου Πληροφοριακού Συστήματος Διαχείρισης Κρατικών Ενισχύσεων (ΟΠΣΚΕ). Η προθεσμία και ο τρόπος υποβολής, τα απαιτούμενα δικαιολογητικά, οι υποχρεώσεις των δικαιούχων, καθώς και οι λοιποί όροι υλοποίησης θα περιγραφούν

στην Αναλυτική Πρόσκληση της Δράσης. Κατά την αξιολόγηση και τον έλεγχο των αιτήσεων θα γίνουν διασταυρώσεις μέσω Εθνικών Βάσεων Δεδομένων, ώστε να επαληθευτεί η ακρίβεια των στοιχείων που περιέχονται σε αυτές και να αποφευχθούν φαινόμενα απάτης σε βάρος του ενωσιακού προϋπολογισμού. Η μεθοδολογία που θα εφαρμοστεί για την αξιολόγηση της δράσης είναι η Συγκριτική Αξιολόγηση. Αρχικά, θα διενεργείται έλεγχος προϋποθέσεων συμμετοχής και στη συνέχεια θα βαθμολογούνται βάσει κριτηρίων που θα οριστούν στην αναλυτική Πρόσκληση και στα αντίστοιχα παραρτήματα αυτής. Ενδεικτικά, δύνανται να περιλαμβάνονται τα ακόλουθα: • Η περιγραφή, σαφήνεια, πληρότητα και βιωσιμότητα του επενδυτικού σχεδίου, • η εμπειρία και συνάφεια των γνώσεων εταίρων / μετόχων της επιχείρησης για την υλοποίηση του επενδυτικού σχεδίου, • η εξασφάλιση Ιδιωτικής Συμμετοχής με βαθμολόγηση της διαθεσιμότητας των Κεφαλαίων των εταίρων / μετόχων, • η ωριμότητα του επενδυτικού σχεδίου όσον αφορά στις απαιτούμενες άδειες για την έναρξη υλοποίησής του, • η συνέπεια με την Εθνική Στρατηγική Έξυπνης Εξειδίκευσης 2021-2027, • ο ρεαλισμός του χρονοδιαγράμματος υλοποίησης. • Η BSS διαθέτει σημαντική τεχνογνωσία στην παρακολούθηση συγχρηματοδοτούμενων έργων, καθώς και στη χρηματοδότηση επενδύσεων. Τα στελέχη του τμήματος συγχρηματοδοτούμενων έργων, σε συνεργασία με εξειδικευμένα τραπεζικά στελέχη του τμήματος χρηματοδοτήσεων, καλύπτουν με ολοκληρωμένο τρόπο τις ανάγκες κάθε τουριστικής επιχείρησης.

ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

EPENDYSEIS 2.indd 93

93

1311//23 4:15 PM

ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ

Καθαριότητα στα ξενοδοχεία Νέες απαιτήσεις και προκλήσεις. Σε αναζήτηση βιώσιμων λύσεων. Επιστρατεύονται ρομπότ και drones για την καθαριότητα.

Ο

ι επισκέπτες των ξενοδοχείων απαιτούν υψηλό επίπεδο καθαριότητας στα ξενοδοχεία αλλά και περισσότερη βιωσιμότητα. Για να επιτευχθεί αυτό, ο κλάδος της καθαριότητας, τα ξενοδοχεία και οι πάροχοι υπηρεσιών τους πρέπει να αναπτύξουν οικονομικά αποδοτικές λύσεις. Τι σημαίνει αυτό για το μέλλον του κλάδου; Το θέμα συζητήθηκε σε πάνελ εμπειρογνωμόνων στο CMS Berlin 2023.

Ανταπόκριση στις απαιτήσεις με ευελιξία «Κάθε μέρα είναι γεμάτη εκπλήξεις» δήλωσε η Ragna Werler από την εταιρεία Fliegel GmbH und Co. KG Textilservice, μιλώντας σε πάνελ με τίτλο: «Νέες απαιτήσεις στην καθαριότητα - τάσεις και πιθανές προσεγγίσεις.» Ας σημειωθεί, πως αποτελούσε «τερά-

στια πρόκληση» να μην ξέρει κανείς, μέχρι και την τελευταία στιγμή κάθε φορά, αν η ποσότητα ρούχων για το πλυντήριο είναι επαρκής. Ως απάντηση σε αυτή την ανάγκη η εταιρεία Fliegel, με έδρα το Βερολίνο, λειτουργεί (από το 1992) υπηρεσία πλυντηρίου για ξενοδοχεία με 24ωρη εξυπηρέτηση, που περιλαμβάνει παραλαβή, επιστροφή και σύστημα ενοικίασης πλυντηρίων. Καθημερινά περίπου 900 εργαζόμενοι επεξεργάζονται περίπου 120 τόνους πλυντηρίου για τα ξενοδοχεία. «Τα τελευταία τέσσερα χρόνια ήταν τρενάκι τρόμου» δήλωσε η κ. Werler. «Μετά το 2019, μια χρονιά άνθησης, οι επιχειρήσεις σταμάτησαν λόγω της πανδημίας. Το 2021 πήγε από το “μηδέν στο 150” και από το 2023 παρατηρούμε ότι πολλοί έχουν να αντιμετωπίσουν το πρόβλημα του κόστους, αλλά ταυτόχρονα ενδιαφέρονται όλο και περισσότερο για λύσεις που υπακούουν στη βιωσιμότητα. Οι εργαζό-

μενοι θέλουν να τους εμπιστεύονται και να έχουν καλές συνθήκες εργασίας.» Οι άλλοι δύο συμμετέχοντες στο πάνελ -ο Carsten Rudolph, διευθυντής του ξενοδοχείου Park Plaza, και ο Marius Gross, διευθύνων σύμβουλος του ομίλου παροχής υπηρεσιών Lieblang, ο οποίος περιλαμβάνει ξενοδοχειακές υπηρεσίες επανέλαβαν την παραπάνω άποψη. Η περίοδος διαμονής ενός επισκέπτη, στην οποία αποφασίζει αν θέλει υπηρεσία δωματίου ή αλλαγή πετσετών δυσχεραίνει την οργάνωση της καθαριότητας. Σε αυτό προστίθενται η τεράστια έλλειψη εργατικού δυναμικού, το γλωσσικό εμπόδιο στην περίπτωση των αλλοδαπών εργαζομένων, η έλλειψη διαθέσιμων υπηρεσιών στις αγροτικές περιοχές και οι διαρθρωτικοί περιορισμοί πολλών υφιστάμενων ξενοδοχείων. «Για την περίπτωση των μικρότερων ξενώνων σε αγροτικές περιοχές: πολλοί από αυτούς δίνουν

94 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

CLEAN THEMA PR.indd 94

1311//23 5:07 PM

σήμερα μάχη για την επιβίωση» τόνισε ο κ.

Rudolph. «Χρειαζόμαστε αυτά τα μικρά ξενοδοχεία και αυτή την ποικιλομορφία στον ξενοδοχειακό κλάδο.» Προκειμένου να καταφέρουν να επιβιώσουν οι επιχειρήσεις του κλάδου, χρειάζεται σημαντική ευελιξία, αυτοματοποιημένα συστήματα, βούληση για συνεργασία μεταξύ των επιχειρηματικών εταίρων και ιδίως με τους ίδιους τους εργαζόμενους, τόνισε ο Gross: «Έχουμε να κάνουμε με ανθρώπους που θα τους χρειαζόμαστε στο μέλλον περισσότερο από ποτέ» είπε. Γι’ αυτό οι επιχειρήσεις έπρεπε να δείχνουν «εμπιστοσύνη και να προσφέρουν αίσθηση σιγουριάς» στους εργαζόμενους, να επενδύουν σε αυτούς, να τους εκπαιδεύουν και να τους παρέχουν έναν εργονομικά αποδεκτό χώρο εργασίας.

Μείωση του φόρτου εργασίας με ρομπότ και drones Ένας από τους κύριους τρόπους για να επιτευχθεί αυτό είναι τα ρομπότ, τα οποία χρησιμοποιούνται όλο και περισσότερο για τον καθαρισμό και τις υπηρεσίες, απαλλάσσοντας έτσι το προσωπικό καθαρισμού από επίπονη και χρονοβόρα εργασία (π.χ. του καθαρισμού με ηλεκτρική σκούπα). «Αν σκεφτώ μόνο πόσο συχνά οι εργαζόμενοι πρέπει να αποσυνδέουν τις συσκευές από την πρίζα, εκεί είναι που μπορούμε να διευκολύνουμε τα πράγματα» δήλωσε ο Gross. «Αυτός ήταν ένας λόγος για τον οποίο η εγκατάσταση αισθητήρων αποτελεί πλέον μέρος του σχεδιασμού ενός ξενοδοχείου» δήλωσε ο Rudolph.

Η υπηρεσία κλωστοϋφαντουργίας της Fliegel τοποθετεί επίσης ετικέτες RFID στα νέα είδη πλυντηρίου, επειδή αργά ή γρήγορα τα ρομπότ θα αναλάβουν το έργο της διαλογής. Ο διευθυντής του ξενοδοχείου Rudolph φανταζόταν επίσης τα drones να παραλαμβάνουν και να επιστρέφουν τα ρούχα από τα μεμονωμένα δωμάτια – κάτι που ο Marius Gross διαπίστωσε ότι δεν ήταν και τόσο ουτοπικό. Αρκετά συχνά, η οργάνωση και ο προγραμματισμός θα μπορούσαν να βελτιώσουν τα πράγματα μαζικά, είπαν οι τρεις εμπειρογνώμονες. Η επικάλυψη βαρδιών, η έγκαιρη διαπίστωση των αναγκών των πελατών και η έγκαιρη ψηφιακή κοινοποίηση πληροφοριών για το φόρτο εργασίας στους παρόχους υπηρεσιών ήταν μερικά μόνο σημεία σε αυτό

το πλαίσιο. Με αυτόν τον τρόπο, η βιωσιμότητα και η οικονομική αποδοτικότητα θα μπορούσαν εύκολα να συνδυαστούν. «Μετά την κρίση βρισκόμαστε όλοι σε μια διαδικασία αναπροσανατολισμού» δήλωσε ο Werler και ο Rudolph πρόσθεσε: «Η βιωσιμότητα είναι απαραίτητη για την επίτευξη προόδου. Πρέπει να έχουμε αυτό το όραμα. Με καλύτερη τεχνολογία και συνεργασία, μπορούμε να βελτιώσουμε την εμπειρία για τους επισκέπτες μας.»

Βιώσιμες λύσεις καθαρισμού για τον ξενοδοχειακό κλάδο στο CMS Berlin 2023 Στο CMS Berlin 2023 οι εκθέτες παρουσίασαν ένα ευρύ φάσμα βιώσιμων προϊόντων καθαρισμού για την ξενοδοχειακή βιομηχανία. Παρακάτω παρατίθενται μερικά παραδείγματα:

Καθαριστικά μέσα: Η Tana-Chemie εξέθεσε το SANET extreme, το οποίο βασίζεται σε μια νέα φόρμουλα που περιέχει σουλφονικό μεθάνιο και γαλακτικό οξύ. Αυτός ο καθαριστικός παράγοντας υγιεινής είναι κατάλληλος, μεταξύ άλλων, για εξαρτήματα χρωμίου, κεραμικά πλακίδια και αντικείμενα από πορσελάνη. Η Dr. Schnell εξέθεσε τα Ecolution Floor PODs, τα οποία συσκευάζονται σε μια τσάντα εξοικονόμησης χώρου. Το εξαιρετικά συμπυκνωμένο περιεχόμενο της κάψουλας, η οποία διαλύεται στο νερό, επαρκεί για οκτώ έως δέκα λίτρα νερού. Η κάψουλα διαλύεται μέσα σε 45 δευτερόλεπτα, παράγοντας ένα εξαιρετικά αποτελεσματικό διάλυμα καΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

CLEAN THEMA PR.indd 95

95

1311//23 5:07 PM

ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ Αποφυγή σπατάλης: Γιατί οι σακούλες απορριμμάτων πρέπει να είναι από πλαστικό; Η Harmsen Trading GmbH και ο όμιλος Arcora Group, για παράδειγμα, διαθέτουν στην αγορά πλενόμενες σακούλες απορριμμάτων για ξηρά και υγρά απόβλητα ή για τη μεταφορά πανιών καθαρισμού και ρούχων. Οι σακούλες απορριμμάτων μπορούν να μεταφέρουν βαριά φορτία, να πλυθούν περίπου 300 φορές, ενώ σε σύγκριση με τις πλαστικές σακούλες μιας χρήσης μειώνουν τις εκπομπές CO2 κατά περίπου 250 κιλά ανά σακούλα.

Υλικά:

θαρισμού. Το νέο προϊόν αποτρέπει την υπερδοσολογία και σε σύγκριση με τα μπουκάλια χρησιμοποιεί 90% λιγότερη συσκευασία. Ο όμιλος Probiotic Group με έδρα το Λουξεμβούργο έχει επίσης αναπτύξει τη σειρά προϊόντων καθαρισμού Provilan με σκοπό την προμήθεια ξενοδοχείων. Οι φόρμουλες που περιέχουν μικροοργανισμούς και βιοτενσίδια για τον καθαρισμό επιφανειών δωματίων ξενοδοχείων, χώρων υγιεινής, χώρων σπα και κουζίνας έχουν μακροχρόνια δράση έως και 72 ώρες. Αφαιρούν επίσης τις οσμές και είναι βιοδιασπώμενα. Ένας από τους πιο γνωστούς χρήστες του προϊόντος είναι το ξενοδοχείο Ritz στο Παρίσι.

Ένας εργονομικός χώρος εργασίας:

σκούπες που λειτουργούν με μπαταρία και διαθέτουν βούρτσα για την εύκολη απομάκρυνση των κηλίδων βρομιάς. Υπάρχουν επίσης ειδικές σκούπες για τον καθαρισμό στενών χώρων (π.χ. κάτω από ντουλάπια). Το φετινό Βραβείο Καινοτομίας Purus στην κατηγορία Μικρά Μηχανήματα κέρδισε το Scrubmaster B5 ORB 430 της Hako GmbH. Το κινούμενο, πλυστικό στεγνωτήριο διαθέτει μια εξαιρετικά επίπεδη, τριγωνική κεφαλή καθαρισμού ικανή να καθαρίζει στενούς χώρους ή περιοχές ύψους έως 120 mm κάτω από ντουλάπια. Η κριτική επιτροπή επαίνεσε τον ελαφρύ χειρισμό του μηχανήματος και την εξαιρετική εργονομία που το καθιστά εύκολο στους ελιγμούς.

Η Vileda παρουσίασε το ολοκαίνουργιο βιοδιασπώμενο ξεσκονόπανο από μπαμπού που δεν απαιτεί νερό ή χημικά για τον καθαρισμό του. Η διαδικασία κατασκευής είναι φιλική προς το περιβάλλον, καθώς το μπαμπού είναι ένα φυτό που αναπτύσσεται γρήγορα, δεν απαιτεί τεχνητή άρδευση και απορροφά μεγάλες ποσότητες CO2. Πολλές σφουγγαρίστρες είναι πλέον 100% ανακυκλώσιμες και σε μεγάλο βαθμό κατασκευάζονται επίσης από ανακυκλωμένα υλικά. Μια νέα εποχή στο χώρο της καθαριότητας των ξενοδοχείων έρχεται με καινοτόμες λύσεις που απαντούν στις νέες ανάγκες για προσφορά υψηλής ποιότητας καθαρισμού, σε κάθε επίπεδο, στα ξενοδοχεία. Πολλές από αυτές είναι ήδη εδώ. Ωστόσο, είναι εμφανές ότι η αγορά επιφυλάσσει εκπλήξεις με την περαιτέρω αξιοποίηση της τεχνολογίας και όχι μόνο. •

Τα ελαφριά, ευέλικτα μηχανήματα διευκολύνουν τον καθαρισμό στενών χώρων σε δωμάτια ξενοδοχείων. Οι ηλεκτρικές σκούπες πλάτης της Kärcher και της Makita είναι παραδείγματα ασύρματων συσκευών καθαρισμού, που ζυγίζουν 3,5 κιλά μόνες τους και 4,5 με μπαταρία. Αυτό κατέστη δυνατό χάρη στη χρήση νέου ελαφρού και ανθεκτικού αφρώδους πλαστικού. Άλλες πρακτικές συσκευές είναι οι σφουγγαρίστρες που λειτουργούν με μπαταρία και οι οποίες, χρησιμοποιώντας δύο κυλίνδρους μικροϊνών, απαιτούν μόνο μικρές ποσότητες νερού για να υγρανθεί μόλις και μετά βίας το δάπεδο. Αυτό τις καθιστά επίσης ιδανικές για ευαίσθητες επιφάνειες. Μεταξύ των αγαπημένων της ξενοδοχειακής βιομηχανίας είναι οι ηλεκτρικές 96 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

CLEAN THEMA PR.indd 96

1311//23 5:07 PM

EΠενδυσΕΙΣ

Επιδότηση έως και 75% για δημιουργία, επέκταση, εκσυγχρονισμό τουριστικών καταλυμάτων.

Αναπτυξιακός Νόμος «Ενίσχυση Τουριστικών Επενδύσεων»

A

νακοινώθηκε η 2η Προκήρυξη του Καθεστώτος «Ενίσχυση Τουριστικών Επενδύσεων» του Αναπτυξιακού Νόμου 4887/2022. Προβλέπεται ενίσχυση που μπορεί να θεωρηθεί αρκετά ελκυστική, αφού δύναται να φτάσει έως και 75%. Το καθεστώς ενισχύει επενδύσεις που αφορούν τη δημιουργία, την επέκταση και τον εκσυγχρονισμό ολοκληρωμένης μορφής τουριστικών καταλυμάτων, με στόχο την αναβάθμιση της ποιότητας του τουριστικού προϊόντος.

Συνολικός Προϋπολογισμός Ο συνολικός προϋπολογισμός του παρόντος καθεστώτος για το έτος 2023 ανέρχεται σε εκατόν πενήντα εκατομμύρια ευρώ (150.000.000 €).

Δικαιούχοι Δικαιούχοι προς ένταξη στο Καθεστώς «Ενίσχυση Τουριστικών Επενδύσεων» είναι μια σειρά από μορφές εταιρειών και επιχειρήσεων και συγκεκριμένα αυτές θα πρέπει να ανήκουν σε μια από τις ακόλουθες: Εμπορική εταιρεία, Συνεταιρισμός Κοιν.Σ.Επ, Α.Σ, Ο.Π, ΑΕΣ, Κοινοπραξίες που ασκούν εμπορική δραστηριότητα, δημόσιες και δημοτικές επιχειρήσεις και θυγατρικές τους υπό προϋποθέσεις.

Υπαγόμενα Επενδυτικά Σχέδια Τα υπαγόμενα, στο Καθεστώς «Ενίσχυση Τουριστικών Επενδύσεων», επενδυτικά

σχέδια αφορούν την ίδρυση, την επέκταση και τον εκσυγχρονισμό ξενοδοχειακών μονάδων και καταλυμάτων.

Ελάχιστος Προϋπολογισμός Επενδυτικών Σχεδίων Το ελάχιστο επιλέξιμο ύψος της επένδυσης για την υπαγωγή επενδυτικών σχεδίων στο καθεστώς Ενίσχυση Τουριστικών Επενδύσεων δεν είναι ενιαίο για όλες τις περιπτώσεις. Συγκεκριμένα το ελάχιστο επιλέξιμο ύψος της επένδυσης ορίζεται με βάση το μέγεθος του φορέα που θα πραγματοποιήσει την αιτούμενη προς επιδότηση επένδυση και προσδιορίζεται ως ακολούθως: Μεγάλες – 1.000.000 € Μεσαίες – 500.000 € Μικρές – 250.000 € Πολύ μικρές – 100.000 € Συνεταιρισμοί, ΚΥΝΣΕΠ – 50.000 €

• • • • •

Είδη Ενισχύσεων Προβλέπεται μια σειρά από διαφορετικές μορφές ενισχύσεων της επένδυσης, που αυτές αφορούν τις ακόλουθες: Φορολογική απαλλαγή, Επιχορήγηση, Επιδότηση χρηματοδοτικής μίσθωσης, Επιδότηση κόστους δημιουργούμενης απασχόλησης.

Χρηματοδοτικό Σχήμα Η οικονομική συμμετοχή κάθε φορέα στο κόστος του επενδυτικού σχεδίου μπορεί να καλύπτεται είτε με ίδια κεφάλαια είτε με εξωτερική χρηματοδότηση, με την

προϋπόθεση ότι το είκοσι πέντε τοις εκατό (25%) του ενισχυόμενου κόστους αυτού δεν περιέχει καμία κρατική ενίσχυση, δημόσια στήριξη ή παροχή.

Επιλέξιμες Δαπάνες Οι κατηγορίες επιλέξιμων δαπανών που προβλέπονται και οι οποίες μπορούν να ενταχθούν σε επιδότηση αφορούν τις ακόλουθες ομάδες δαπανών. Επενδυτικές δαπάνες σε ενσώματα στοιχεία ενεργητικού. Επενδυτικές δαπάνες σε άυλα στοιχεία ενεργητικού. Δαπάνες εκτός Περιφερειακών Ενισχύσεων.

• • •

Έναρξη και λήξη υποβολής αιτήσεων Η έναρξη της υποβολής αιτήσεων έχει ξεκινήσει από τις 12/06/2023. Η λήξη της υποβολής αιτήσεων έχει οριστεί βάσει των στοιχείων της ανακοίνωσης μέχρι και το τέλος του έτους – και συγκεκριμένα μέχρι τις 29/12/2023. • Η BSS διαθέτει σημαντική τεχνογνωσία στην παρακολούθηση συγχρηματοδοτούμενων έργων, καθώς και στη χρηματοδότηση επενδύσεων. Τα στελέχη του τμήματος συγχρηματοδοτούμενων έργων, σε συνεργασία με εξειδικευμένα τραπεζικά στελέχη του τμήματος χρηματοδοτήσεων, καλύπτουν με ολοκληρωμένο τρόπο τις ανάγκες κάθε τουριστικής επιχείρησης.

ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

97

Απόψεις και Σχόλια

Η Αθήνα έχει πετύχει πολύ καλά αποτελέσματα με ένα ισχυρό τρίτο τρίμηνο και με σημαντική διεύρυνση της τουριστικής περιόδου, ανάκαμψη των συνεδρίων και ισχυροποίηση του ονόματός της στην ευρωπαϊκή αγορά του city breakes. Επίσης, πέτυχε σταθερά επίπεδα πληρότητας σε σύγκριση με το τρίτο τρίμηνο του 2022 και ελαφρώς χαμηλότερα επίπεδα σε σύγκριση με το γ΄ τρίμηνο του 2019, αλλά με σημαντική αύξηση των ADR (μέση τιμή δωματίου / μέση ημερήσια τιμή) τόσο σε σύγκριση με το 2022 όσο και με το 2019. Το RevPAR (έσοδα ανά διαθέσιμο δωμάτιο) βελτιώθηκε κατά 27,5% σε σχέση με το YTD Σεπτέμβριος 2023/19. Ωστόσο, το αυξημένο κόστος λειτουργίας και ο ισχυρός ανταγωνισμός τόσο από τα ίδια τα νέα ξενοδοχεία που μπήκαν -και μπαίνουν- στην αγορά όσο και από τη δυναμικά ανερχόμενη αγορά των βραχυχρόνιων μισθώσεων αποτελούν τις βασικότερες αιτίες που παρά τα νούμερα οι ξενοδόχοι δείχνουν λιγότερο ικανοποιημένοι απ’ ό,τι θα περίμενε κανείς. Η φοροδιαφυγή έπεισε τον κ. Θεοχάρη να πάρει πίσω το όριο ημερών που προβλέπει ο νόμος με τις ρυθμίσεις για τη βραχυχρόνια μίσθωση. Συγκεκριμένα τον έπεισε, όπως μας ανέφερε σε τηλεφωνική μας επικοινωνία ο Πρόεδρος της ΠΟΜΙΔΑ κ. Παραδιάς, η παράθεση της απλής σκέψης-ερωτήματος: Κάποιος που έχει ένα ακίνητο και το διαθέτει για βραχυχρόνια μίσθωση σε μια τουριστική περιοχή και έχει συμπληρώσει το όριο των προβλεπόμενων ημερών (60 ή 90) και του το ζητάνε τι πιστεύετε ότι θα κάνει; Η απάντηση είναι μάλλον προφανής. Θα το νοικιάσει χωρίς να το δηλώσει. Όπως

μας είπε ο κ. Παραδιάς ο κ. Θεοχάρης ανέφερε ότι προτεραιότητά του είναι να μαζέψει τους φόρους και να χτυπήσει τη φοροδιαφυγή. Ως εκ τούτου προέκυψε και η σχετική ανακοίνωση. Επικίνδυνη, ανέφερε στέλεχος της goldman sachs, ότι είναι για την ελληνική οικονομία η εξάρτησή της σε τόσο μεγάλο βαθμό από τον τουρισμό, σχολιάζοντας την απόκτηση επενδυτικής βαθμίδας και τις συνέπειες (προφανώς με θετικό τρόπο). Γιατί επικίνδυνη; Επειδή ο τουρισμός είναι ένα προϊόν ιδιαίτερα ευαίσθητο και ευμετάβλητο σε εξωτερικούς και αστάθμητους παράγοντες. Αυτά για να μην αναδεικνύουμε μόνο τη «φωτεινή πλευρά» της σημαντικότατης αυτής βιομηχανίας για τη χώρα μας. Η γνώση και η επίγνωση του κινδύνου προφυλάσσει. Η πρώτη δήλωση του νέου Προέδρου της ΠΟΞ, Γ. Χατζή, δείχνει δυναμικό ξεκίνημα και ανεβασμένους τόνους. Συγκεκριμένα αναφέρει: Τέλος ανθεκτικότητας: τα ξενοδοχεία πληρώνουν αρκετούς φόρους. Βρείτε τα χρήματα που λείπουν από τη βραχυχρόνια μίσθωση και άλλους κλάδους. Και βέβαια αναμενόμενα, εκφράζει την έντονη δυσαρέσκεια για το ουρανοκατέβατο «Τέλος» που ήλθε χωρίς διάλογο τονίζοντας ότι δεν είναι διαθέσιμος (ως φορέας) να αποδεχτεί δεδικασμένα: «Ζητήματα που μας αφορούν θα συζητούνται εμπρόθεσμα και σε καμία περίπτωση δεν θα αποφασίζονται ερήμην μας» αναφέρει. Και καταλήγει: «Με τη δημοσιοποίηση του σχεδίου νόμου, να πραγματοποιηθεί -έστω με καθυστέρηση- ουσιαστική διαβούλευση για τα δύο αυτά θέματα.» Αναμένουμε, λοιπόν, τις εξελίξεις.

Εάν στις ελλείψεις προσωπικού προστεθεί η αύξηση της τουριστικής κίνησης, οι ελλείψεις εργατικού δυναμικού και σε άλλους κλάδους που απορροφούν εργαζόμενους με ανταγωνιστικούς όρους εργασίας, η στροφή σε υψηλότερες κατηγορίες καταλυμάτων και υπηρεσιών που απαιτούν μεγαλύτερο αριθμό προσωπικού ανά πελάτη, αλλά και τα αποτελέσματα έρευνας για τις εργασιακές συνθήκες στα ξενοδοχεία της Κρήτης (από το Σωματείο Ξενοδοχοϋπαλλήλων Νομού Ηρακλείου με τη στήριξη της Περιφέρειας Κρήτης) που δείχνει τον 1 στους 2 εργαζόμενους να σκέφτεται να αλλάξει επαγγελματικό κλάδο -λόγω εποχικότητας, εργασιακής ανασφάλειας στις κρίσεις και λόγω ελλιπών κινήτρων, όπως μειωμένου χρόνου και ποσού επιδότησης χειμερινής ανεργίας- τότε υπάρχει μπροστά μας ένα μεγάλο πρόβλημα / πρόκληση και απειλή για την εικόνα, αλλά και το επίπεδο και την ποιότητα των τουριστικών υπηρεσιών. Ο Τουρισμός πρέπει -πάση θυσία- να γίνει ελκυστικότερος για τους εργαζόμενους. Μια καλή αρχή είναι η αλλαγή σε θέματα επιδόματος ανεργίας – και όχι μόνο. Η μελέτη WTM Global Travel Report, που συντάχθηκε σε συνεργασία με διάσημους ερευνητές της Oxford Economics και με δεδομένα της Mabrian, (και παρουσιάστηκε στο WTM) αναφέρει ότι οι ταξιδιωτικές εταιρείες εντοπίζουν τα εμπόδια και τις προκλήσεις για τον τουρισμό, σε δύο κύριες ανησυχίες: • Αυξανόμενο κόστος των επιχειρήσεων 59%.

• Ζητήματα προσωπικού 57%.

Ο Περιηγητής 98 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

TOYRISTAS.indd 98

1311//23 3:52 PM

HOSPITALITY EXPERTS

Αναβαθμίστε το κατάλυμά σας και προσφέρετε στους επισκέπτες σας μια μοναδική εμπειρία φιλοξενίας, με προϊόντα ύπνου COCO-MAT.

H έμπειρη ομάδα σχεδιασμού εσωτερικών χώρων, γραφιστικής και marketing του ξενοδοχειακού τμήματος της COCO-MAT μπορεί να σας προτείνει μελέτες διακοσμητικών προτάσεων, γραφιστικές εφαρμογές, αλλά και ιδέες για την προώθηση του καταλύματός σας, μέσω στοχευμένων ενεργειών marketing. www.coco-mat.com

Με ένα οργανωμένο ξενοδοχειακό τμήμα 20 ατόμων, εμπειρία 25 χρόνων και περισσότερες από 6.500 συνεργασίες με ξενοδοχεία, μπορούμε αξιόπιστα να αναλάβουμε τον εξοπλισμό του ξενοδοχείου σας.

Προσφέρουμε τη δυνατότητα χρονομίσθωσης και πλύσης ιματισμού και κλινοσκεπασμάτων του ξενοδοχείου σας, σε συνεργασία με την Spick and Span, η οποία διαθέτει μια υπερσύγχρονη μονάδα, πλήρως εναρμονισμένη με τις οδηγίες διαχείρισης ιματισμού από το Με ένα οργανωμένο ξενοδοχειακό τμήμα 20 ατόμων, με εμπειρία 25 χρόνων στο ΚΕΕΛΠΝΟ. ξενοδοχειακό, με περισσότερες από 6.500 συνεργασίες με ξενοδοχεία, μπορούμε www.spickandspan.gr

αξιόπιστα να αναλάβουμε τον εξοπλισμό του ξενοδοχείου σας. Εξοπλίζουμε το ξενοδοχείο σας με τη σειράομάδα φυσικών προϊόντων H έμπειρη σχεδιασμού προσωπικής φροντίδας και εσωτερικών χώρων, ομορφιάς, Zealots of Nature, γραφιστικής και marketing με που επιλέχθηκαν τουσυστατικά ξενοδοχειακού τμήματος προσεκτικά για τη δύναμη και της COCO-MAT μπορεί την απλότητά τους: βιολογικά να σας προτείνει μελέτες βότανα, αρώματα & φυσικά διακοσμητικών προτάσεων, αποστάγματα φυτών πουαλλά γραφιστικές εφαρμογές βρίσκονται γύρω μας στην και ιδέες για την προώθηση ελληνική φύση. σας, μέσω του καταλύματός www.zealotsofnature.com στοχευμένων ενεργειών marketing.

ΤΑ_293_ANAPTYGMA.indd 2

Προσφέρουμε τη δυνατότητα χρονομίσθωσης και πλύσης ιματισμού και κλινοσκεπασμάτων του ξενοδοχείου σας, σε συνεργασία με την Spick and Span, η οποία διαθέτει μια υπερσύγχρονη μονάδα, πλήρως εναρμονισμένη με τις οδηγίες διαχείρισης ιματισμού από το ΚΕΕΛΠΝΟ. https://spickandspan.gr/

Εξοπλίζουμε το ξενοδοχείο σας με τη σειρά φυσικών προϊόντων προσωπικής φροντίδας και ομορφιάς, Zealots of Nature, με συστατικά που επιλέχθηκαν προσεκτικά για τη δύναμη και την απλότητά τους: βιολογικά βότανα, αρώματα & φυσικά αποστάγματα φυτών που βρίσκονται γύρω μας στην ελληνική φύση. https://zealotsofnature.com

13/11/23 17:14

ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

ΟΚΤΩΒΡΙΟΣ-ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ-ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ 2023

­ € 5,00

ΕΤΟΣ 35ο • ΤΕΥΧΟΣ 293 • ΟΚΤΩΒΡΙΟΣ-ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ-ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ 2023

ΤΕΥΧΟΣ 293

C

M

Y

CM

MY

CY

MY

K

ΤΑ_293_ANAPTYGMA.indd 1

13/11/23 17:14