Τουριστική Αγορά #292

ΤΕΥΧΟΣ 292

ΙΟΥΝΙΟΣ-ΙΟΥΛΙΟΣ-ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ 2023

­ € 5,00

ΤΟ ΝΕΟ ΨΗΦΙΑΚΟ ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΑ ΤΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ Κάθε δύο εβδομάδες, το ψηφιακό περιοδικό «Τουρισμός 360 o» ακτινογραφεί κρίσιμα θέματα της επικαιρότητας, μιλάει με σημαντικούς παράγοντες της αγοράς και παρουσιάζει αναλύσεις και στατιστικά που επιτρέπουν στον επαγγελματία να έχει μία συνολική εικόνα –μια εικόνα 360 μοιρών– για τον Τουρισμό στην Ελλάδα.

DIGITAL CONTENT A.E. 2ο χλμ. Λεωφ. Μαρκοπούλου, 19400 Κορωπί, Tηλ.: 2106513553, fax: 2106513358, email: info@digicon.gr

ΤΑ_292_ANAPTYGMA.indd 2

TOURISMOS 360_ΜΑΚΕΤΑ.indd 75

09/06/23 13:49 16:41 09/06/23

TESLA.indd 5

09/06/23 17:18

EDITORIAL

Ακρίβεια και πληθωρισμός μεταβάλλουν τη ζήτηση

H

καταπιεσμένη διάθεση για ταξίδια εκδηλώθηκε με ταχεία ανάκαμψη της ζήτησης για τουρισμό και με ανθρώπους διψασμένους για ελεύθερες διακοπές, που είναι έτοιμοι να «επενδύσουν» στην εμπειρία των διακοπών ακόμα και πληρώνοντας πολύ ακριβότερα. Από την αυξημένη αυτή ζήτηση η Ελλάδα έλαβε ένα πολύ αξιοζήλευτο ποσοστό. Κρατήσεις, αεροπορικές θέσεις, τουριστικά πακέτα, αναζητήσεις στο Internet, δηλώσεις από μεγάλους tour operators ότι τα φθηνά last minute ανήκουν στο παρελθόν και «αν θέλετε να πάτε διακοπές το καλοκαίρι προλάβετε τώρα που είναι νωρίς», (αυτά λεγόντουσαν στις αρχές Μαΐου), όλα δείχνουν μια ισχυρή ανοδική τάση. Όμως το τελευταίο χρονικό διάστημα πληθαίνουν τα μηνύματα από διαφορετικές αγορές, ότι η εποχή της μεγάλης ευφορίας δείχνει σημεία υποχώρησης έναντι των αναζητήσεων λύσεων για την καλύτερη δυνατή αξιοποίηση μιας μειωμένης αγοραστικής ικανότητας, λόγω αυξήσεων στις τιμές. Στη γερμανική αγορά έγκυρες τουριστικές φωνές μιλούν για το «φαινόμενο της σαμπάνιας» όπου μετά το «μπαμ» ακολουθεί η πτώση της δυναμικής ανάπτυξης της ζήτησης. Οι κρατήσεις εμφανίζουν σημαντική επιβράδυνση, ενώ οι προσδοκίες των τουριστικών γραφείων για τις ταξιδιωτικές πωλήσεις τον Μάιο είναι ελαφρώς χαμηλότερες σε σύγκριση με του Απριλίου. Περισσότεροι από ένας στους δύο Γάλλους (52%) δηλώνουν ότι η τρέχουσα οικονομική κατάσταση τους ενθαρρύνει να αναθεωρήσουν τα σχέδια των διακοπών τους. Παράλληλα, οι περιβαλλοντικές ανησυχίες παραμερίζονται υπέρ των οικονομικών ανησυχιών, χωρίς αυτό να σημαίνει ότι χάνουν τη σημασία τους. Στις ΗΠΑ, η τάση είναι παρόμοια. Σύμφωνα με μελέτη που διεξήγαγε η Bankrate, το 80% των παραθεριστών που φεύγουν αυτό το καλοκαίρι προσαρμόζουν τα σχέδιά τους λόγω του πληθωρισμού. Έρευνα της Ευρωπαϊκής Επιτροπής Ταξιδίων (ETC), για τις βραχυπρόθεσμες ταξιδιωτικές προθέσεις και προτιμήσεις των Ευρωπαίων καταγράφει στη διάθεση για τα ταξίδια διακοπών πτώση κατά 7%, σε σχέση με το 2022, κάτι που υποδηλώνει μια πιθανή επιβράδυνση των μετα-πανδημικών ταξιδιών «εκδίκησης». Ενώ οι ταξιδιώτες εμφανίζονται έτοιμοι να αλλάξουν ημερομηνίες για να αντισταθμίσουν τις οικονομικές ανησυχίες, τα ευρήματα δείχνουν ότι δεν είναι διατεθειμένοι να θυσιάσουν τη διάρκεια των διακοπών τους. Άλλες πηγές μιλούν και για μείωση του χρόνου των διακοπών. Επιπλέον, η επιβράδυνση φαίνεται να αφορά και τις υψηλότερες κατηγορίες διακοπών, για τις οποίες μέχρι πρότινος καταγραφόταν ξεκάθαρα αυξανόμενη ζήτηση. Ένα είναι σαφές. Οι τουρίστες επανεξετάζουν τα δεδομένα και η ζήτηση μπορεί να μας επιφυλάσσει εκπλήξεις. Αυτό που δεν έχει ακόμα καταγραφεί είναι το να ζητούν οι tour operators εκπτώσεις για να προχωρήσουν σε προσφορές που θα καλύψουν τις κενές θέσεις. Αν το δούμε και αυτό θα μιλάμε για πλήρη επιστροφή στην κανονικότητα. Και όσο αυτή η στροφή προβληματίζει τους ακριβούς, γνωστούς και περιζήτητους προορισμούς και τις επιχειρήσεις, αποτελεί αιτία αισιοδοξίας για τους λιγότερο γνωστούς και οικονομικότερους προορισμούς που προσδοκούν να καλύψουν τις αναμορφωμένες ανάγκες. Σε κάθε περίπτωση πάντως, η γενικότερη αισιοδοξία ότι θα πάμε καλύτερα συνεχίζεται και είναι βάσιμη. Πάντως, η ευελιξία παραμένει ζητούμενο ιδιαίτερα σε μια αγορά που εκτός από την αξιοθαύμαστη αντοχή της, τη χαρακτηρίζει και η ευμεταβλητότητα. Σπύρος Ζούγρης

Έκδοση: COMPUPRESS M.A.E. Ροδόπης 19, 15344 Γέρακας, τηλ.: 2109238672, e-mail: cpress@compupress.gr, www.compupress.gr

Εκμετάλλευση: Digital Content Α.Ε., 2ο χλμ. Λεωφ. Μαρκοπούλου, 19400 Κορωπί, τηλ.: 2106513553, e-mail: info@digicon.gr, www.digicon.gr ΕΚΔΟΤΗΣ: Nίκος Μανούσος ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΣΥΝΤΑΞΗΣ: Ιωάννης Πατρίκος ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ MARKETING: Λουκία Ταλιαδώρου ΣΥΜΒΟΥΛΟΣ ΕΚΔΟΣΗΣ: Σπύρος Ζούγρης ΣΥΝΤΑΞΗ: Μαύρα Σαραντοπούλου, Άννα Κωνσταντουλάκη, Σοφία Παπαδέα, Θύμιος Κάκος, Δημήτρης Σταθόπουλος ΤΜΗΜΑ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗΣ: Δέσποινα Προβιδάκη, Κέλλη Αντωνάκου ΥΠΕΥθΥΝΟΣ DTP: Δημήτρης Μελένιος ΛΟΓΙΣΤΗΡΙΟ: Ζαμπέτα Τούρλου ΚΥΚΛΟΦΟΡΙΑ: Παυλίνα Μπεθάνη ΝΟΜΙΚΟΣ ΣΥΜΒΟΥΛΟΣ: Iωάννης Τζίφας ΚΩΔΙΚΟΣ ISSN: 2945-1175 www.touristiki-agora.gr, e-mail: ta@compupress.gr, ΤιμΗ τΕΥχουΣ: € 5,00 ΚΩΔΙΚΟΣ: 011641 Απαγορεύεται η αναδημοσίευση, η αναπαραγωγή, ολική, μερική, περιληπτική, κατά παράφραση ή διασκευή/απόδοση του περιεχομένου του ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ, με οποιονδήποτε τρόπο, μηχανικό, ηλεκτρονικό, φωτοτυπικό, ηχογράφησης ή άλλο, χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια της Compupress M.A.E., όπως ορίζει ο νόμος 2121/1993, η Διεθνής Σύμβαση της Βέρνης περί πνευματικής ιδιοκτησίας και οι κανόνες Διεθνούς Δικαίου που ισχύουν στην Ελλάδα.

ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

3

ΕΙΣΑΓΩΓΕΣ ΕΙΔΩΝ ΥΓΙΕΙΝΗΣ

/ ΕΠΙΠΛΩΝ

ΜΠΑΝΙΟΥ / ΠΛΑΚΙΔΙΩΝ

Λ. Καραμανλή 198, 136 78 Αχαρνές Τηλ.: 210 24 05 444 Κολοσσός Kolossos Είδη υγιεινής Kolossos 1991

KOLOSSOS.indd 5

kolossos@kolossos.gr

09/06/23 17:20

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ

ΦΑΚΕΛΟΣ

ΕΙΔΗΣΕΟΓΡΑΦΙΑ

16

ΘΕΜΑ

18 20

Άνθρωποι του τουρισμού στη νέα Βουλή

Υποψήφιοι βουλευτές που εξελέγησαν (με βάση τα μέχρι σήμερα διαθέσιμα στοιχεία) και είχαν σχέση με τον τουρισμό, κέρδισαν όχι απλά μια θέση στη Βουλή αλλά αξιοσημείωτες επιδόσεις.

Εκλογές ΣΕΤΕ

08

Σ ημαντικές ειδήσεις από την ελληνική και παγκόσμια τουριστική αγορά.

30

Πόσο «πράσινα» είναι τα ελληνικά ξενοδοχεία;

Με νέο ΔΣ και νέο Πρόεδρο περνάει σε νέα εποχή, με ανανεωμένους στόχους, ο ΣΕΤΕ.

Γιάννης Παράσχης, Νέος Πρόεδρος του ΣΕΤΕ

Ο Γιάννης Παράσχης, ως νέος Πρόεδρος έθεσε τους στόχους της επόμενης μέρας του Συνδέσμου κατά την πρώτη επίσημη ομιλία του στη Γενική Συνέλευση του ΣΕΤΕ.

Σε ποιους τομείς έχουν ήδη επενδύσει στην αειφορία και σε ποιους σκοπεύουν να επενδύσουν τα ελληνικά ξενοδοχεία; Τι τα εμποδίζει και τι τα κινητοποιεί να προχωρήσουν σε «πράσινες» επενδύσεις;

ΘΕΜΑ

36

Σύνδεσμος Ξενοδόχων Κρήτης Στόχος ένα brand, ένας σχεδιασμός και ισχυροποίηση των τοπικών φορέων για τον τουρισμό της Κρήτης.

ΠΡΟΣΩΠΑ

39

Μανώλης Μανούσος

Ο Αντιπρόεδρος της Ένωσης Ξενοδόχων Ηρακλείου και Γενικός Γραμματέας του Συνδέσμου Ξενοδόχων Κρήτης μας μιλά για τη σημασία της συνεργασίας της τοπικής αυτοδιοίκησης με τους φορείς του τουρισμού.

ΡΕΠΟΡΤΑΖ

50

Η TUI αλλάζει τα δεδομένα στον Τουρισμό

Με μια σειρά κινήσεων καθοριστικής σημασίας, ανακοινώσεων, προτάσεων και όρων, η TUI θέτει νέα δεδομένα σε σχέση με τη βιωσιμότητα, επιταχύνοντας σε πολύ μεγάλο βαθμό την ανάγκη υιοθέτησης και εφαρμογής «πράσινων πολιτικών» σε επιχειρήσεις και προορισμούς.

ΘΕΜΑ

56

Κρουαζιέρες - Posidonia Sea Tourism Forum

Οι κρουαζιέρες, ένας κλάδος του τουρισμού που δέχτηκε ισχυρό πλήγμα κατά τη διάρκεια της πανδημίας, ανακάμπτουν διεκδικώντας μεγαλύτερα μερίδια στην παγκόσμια αγορά.

ΕΡΕΥΝΑ

62 Προορισμοί

24

Θεσσαλονίκη

Ικανοποιημένοι δηλώνουν οι επισκέπτες της πόλης και διάθεση να ξαναέλθουν, αλλά τα προβλήματα παραμένουν σταθερά και άλυτα.

26

Αθήνα

Σύμφωνα με τα μηνιαία στοιχεία Κίνησης και Απόδοσης Ξενοδοχείων, σε επίπεδο τετραμήνου, σημειώθηκε αύξηση της Μέσης Τιμής δωματίου των αθηναϊκών ξενοδοχείων αλλά και του Εσόδου ανά Διαθέσιμο Δωμάτιο.

ΙΤΕΠ: ελληνικά ξενοδοχεία 2022

Το ΙΤΕΠ καταγράφει στοιχεία και αναδεικνύει τους κερδισμένους αλλά και αυτούς που έχουν μείνει πίσω, τις προοπτικές αλλά και τις αγωνίες των ελληνικών ξενοδοχείων.

Destination Management

68

Ρόδος

Σχεδιάζοντας ένα βιώσιμο μοντέλο τουριστικού προορισμού.

MEETINGREECE NEWS

70

Eιδήσεις και εξελίξεις από τον χώρο του Συνεδριακού Τουρισμού.

REAL ESTATE

78 6

Ελληνική Αγορά Ακινήτων

Να διατηρεί τη δυναμική της, σε μια ευρωπαϊκή αγορά που κατά πλειονότητα το επενδυτικό κλίμα είναι περισσότερο ή λιγότερο αρνητικό, εμφανίζεται η αγορά ακινήτων σε Ελλάδα και Κύπρο.

ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

PERIEXOMENA 1.indd 6

136//23 10:51 AM

AΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

44

72

Ανακαίνιση Δωματίου και Μπάνιου

Η ανακαίνιση των ξενοδοχειακών μονάδων πραγματοποιείται με γνώμονα τρεις βασικούς στόχους: την αναβάθμιση της κατηγορίας του καταλύματος, τη βελτίωση της ικανοποίησης των πελατών και την αύξηση των εσόδων.

Εξοπλισμός και εφαρμογές πληροφορικής

Στην εποχή της, σχεδόν καθολικής, χρήσης της πληροφορικής και της τεχνητής νοημοσύνης η ραγδαία ανάπτυξη της επιστήμης της πληροφορικής έχει δημιουργήσει νέο περιβάλλον και νέες προκλήσεις για κάθε τομέα.

40

78

Γερμανική Αγορά

Οι εξελίξεις στα τουριστικά γραφεία και το μεγάλο σκάνδαλο διαρροής πληροφοριών.

Ελληνική Αγορά Ακινήτων

Να διατηρεί τη δυναμική της, σε μια ευρωπαϊκή αγορά που κατά πλειονότητα το επενδυτικό κλίμα είναι περισσότερο ή λιγότερο αρνητικό, εμφανίζεται η αγορά ακινήτων σε Ελλάδα και Κύπρο.

80

Αναπτυξιακός Νόμος - Ενίσχυση Τουριστικών Επενδύσεων

Δημοσιεύθηκε η δεύτερη προκήρυξη του Αναπτυξιακού Νόμου, για το καθεστώς «Ενίσχυση Τουριστικών Επενδύσεων», το οποίο επιχορηγεί επενδυτικά σχέδια που στοχεύουν στην αναβάθμιση της ποιότητας του τουριστικού προϊόντος.

68 82

Ρόδος

Σχεδιάζοντας ένα βιώσιμο μοντέλο τουριστικού προορισμού.

ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

PERIEXOMENA 1.indd 7

7

136//23 10:51 AM

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Fraport Greece: Tζίρος 444 εκατ. ευρώ και 31,19 εκατ. επιβάτες για τo 2022 Ο όμιλος της γερμανικής Fraport, εκμεταλλεύεται 14 περιφερειακά αεροδρόμια στην Ελλάδα. Η Fraport Greece αποτελείται από δύο εταιρείες παραχωρήσεων που έχουν την εταιρική έδρα τους στην Αθήνα. Οι δύο εταιρείες πραγματοποίησαν αθροιστικά το 2022 κύκλο εργασιών 444 εκατ. ευρώ, αυξημένο 71,7% σε σύγκριση με το 2021 (από 258,5 εκατ. ευρώ το 2021). l Fraport Greece A: Έχει αναλάβει τα αεροδρόμια Ακτίου, Ζακύνθου, Καβάλας, Θεσσαλονίκης, Κέρκυρας, Κεφαλλονιάς και Χανίων. Τα λειτουργικά κέρδη της εται-

ρείας ανήλθαν σε 149,333 εκατ. ευρώ το 2022 και τα κέρδη μετά από φόρους σχεδόν τετραπλασιάστηκαν στα 46,731 εκατ. ευρώ, από 12,733 εκατ. ευρώ το 2021. l Fraport Greece B: Έχει αναλάβει τα αεροδρόμια Κω, Μυτιλήνης, Μυκόνου, Ρόδου, Σάμου, Σαντορίνης και Σκιάθου. Εδώ τα έσοδα

ανήλθαν σε 207,8 εκατ. ευρώ το 2022, καταγράφοντας αύξηση 75,35% έναντι 118,5 εκατ. ευρώ το 2021. Το καθαρό αποτέλεσμα ήταν κέρδος 21,2 εκατ. ευρώ από 10,2 εκατ. ευρώ το 2021. Το 2022, τα αεροδρόμια της Fraport Greece υποδέχτηκαν 31,19 εκατομμύρια

επιβάτες, αύξηση 3,4% (+1,03 εκατομμύρια επιβάτες) σε σύγκριση με τα επίπεδα του έτους 2019, ενώ συγκριτικά με τα επίπεδα του 2021 παρατηρήθηκε μια αύξηση της τάξεως του 79%. Αναλυτικότερα, η επιβατική κίνηση εσωτερικού και εξωτερικού στα αεροδρόμια της Fraport Greece, συγκριτικά με τα επίπεδα του 2021, παρουσίασε μια αύξηση της τάξεως του 56,1% και 85,9% αντίστοιχα. Συγκριτικά με το 2019 αυξητική τάση είχε η κίνηση εξωτερικού, όπου έφτασε το 7,2%, ενώ στον αντίποδα η επιβατική κίνηση εσωτερικού υποχώρησε κατά 9,2%.

Συνεργασία ΑΑΔΕ με Airbnb, Booking.com και VRBO Να υπάρξει καλύτερος έλεγ­ χος στους ιδιοκτήτες ακινή­ των που μισθώνονται διαδι­ κτυακά μέσω πλατφόρμας τύπου Airbnb στοχεύει η υπογραφή νέου επικαιροποιημένου μνημονίου συνεργασίας (MoU) της Ανεξάρτητης Αρχής Δημοσίων Εσόδων (ΑΑΔΕ) με τις τρεις πλατφόρμες, Airbnb, Booking.com και VRBO, του ομίλου της Expedia. Βάσει του νέου MoU θα είναι οι προσυμπληρωμένες

φορολογικές δηλώσεις με στόχο την ομαλοποίηση της πληροφορίας και την ποιοτική βελτίωση των δεδομένων. Ο Διοικητής της ΑΑΔΕ, Γιώργος Πιτσιλής, σημείωσε ότι από το 2018 ως το 2021 δηλώθηκαν από τους ιδιοκτήτες, οι οποίοι εκμεταλλεύονται ακίνητα που διατίθεται για βραχυχρόνια μίσθωση, 103 εκατ. ευρώ και πως το 2017 τα έσοδα που δηλώθηκαν από τη συγκεκριμένη δραστηριότητα ανήλθαν στα

62 εκατ. έναντι 513 εκατ. ευρώ το 2022. Παράλληλα, τόνισε ότι: «υπάρχει περιθώριο για περαιτέρω βελτίωση». Σημειώνουμε ότι από τον Απρίλιο του 2021 η ΑΑΔΕ υπέγραψε πρωτόκολλο συνεργασίας με τις Airbnb, Booking. com και VRBO, του Ομίλου της Expedia, σχετικά με την εγγραφή στο Μητρώο Βραχυχρόνιας Μίσθωσης των ακινήτων που προβάλλονται και ότι –μεταξύ άλλων–, οι πλατφόρμες μετά από ειδο-

ποίηση της ΑΑΔΕ θα αφαιρούν τις καταχωρίσεις που δεν είχαν αριθμό καταχώρισης ακινήτου ή τη δικαιολογημένη εξαίρεση, όπως ορίζει ο νόμος.

Marketing Greece: Νέος Γενικός Διευθυντής ο Ν. Διαμαντόπουλος Καθήκοντα νέου Γενικού Διευθυντή στη Marketing Greece αναλαμβάνει ο Νί­ κος Διαμαντόπουλος, ση­ ματοδοτώντας την εκκί­ νηση μιας καινούργιας πε­ ριόδου για την εταιρεία. Η Marketing Greece, εταιρεία του ΣΕΤΕ, συμπληρώνει φέτος δέκα (10) χρόνια στο destination marketing της χώρας μας. Όπως σημειώνει η Ιωάννα Δρέττα, CEO της 8

εταιρείας τα τελευταία 6 χρόνια και πρόσφατα υπηρεσιακή Υπουργός Τουρισμού, η Marketing Greece είναι ώριμη πλέον και έτοιμη να περάσει σε μια νέα εποχή. Η εταιρεία προχωράει σε μια σειρά εσωτερικών οργανωτικών αλλαγών στη λειτουργία της. Η Ρένα Σκουλούδη και ο Θρασύβουλος Πετρόπουλος, αμφότεροι από τα πρώ-

τα στελέχη της εταιρείας, με εμπειρία και γνώση, σημαντική πορεία και αφοσίωση στο έργο της Marketing Greece, προάγονται στη θέση της Senior Marketing Strategist και Head Of Editorial αντίστοιχα, ενώ μια σειρά στελεχών της εταιρείας αναλαμβάνει διευρυμένες αρμοδιότητες. Η Ιωάννα Δρέττα παραμένει ενεργό μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου.

ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

NEWS.indd 8

096//23 2:29 PM

Η Ιωάννα Δρέττα υπηρεσιακή Υπουργός Τουρισμού Η Ιωάννα Δρέττα αναλαμ­ βάνει καθήκοντα υπηρεσι­ ακής Υπουργού Τουρισμού μέχρι τη διενέργεια εκλο­ γών στις 25 Ιουνίου. Η Ιωάννα Δρέττα επιλέχθηκε από τον πρωθυπουργό της υπηρεσιακής κυβέρνησης, Ιωάννη Σαρμά, ως Υπουργός Τουρισμού έως τις δεύτερες εθνικές εκλογές, στις 25 Ιουνίου. Η κ. Δρέττα είναι απόφοιτος του Πανε-

πιστημίου Harvard, με Master στο Public Administration (MPA). Κατά τη διάρκεια της 15ετούς επαγγελματικής της πορείας, έχει διατελέσει σε σημαντικές θέσεις ευθύνης, τόσο στο δημόσιο όσο και στον ιδιωτικό τομέα. Αναλαμβάνοντας το management σε ιδιαίτερα σύνθετα επαγγελματικά περιβάλλοντα, κατάφερε να διαχειριστεί τις προκλήσεις

που ανέκυψαν. Τα τελευταία χρόνια υπηρετεί τον κλάδο του τουρισμού, ενώ τον Ιούνιο 2017 ανέλαβε τη θέση της Διευθύνουσας Συμβούλου της Marketing Greece. Η κ. Δρέττα γνωρίζει το Υπουργείο Τουρισμού, αφού έχει στο παρελθόν, μεταξύ άλλων θέσεων, διατελέσει και Διευθύντρια της Όλγας Κεφαλογιάννη (2012 - 2015).

Άρειος Πάγος: Ο νόμος δεν γνωρίζει «Ιδιωτικές παραλίες» Επίκαιρη εγκύκλιο, μετά τα γεγονότα που είδαν το φως της δημοσιότητας σχετικά με παρανομίες στη Μύκονο αλλά και λόγω της έναρξης της καλοκαιρινής περιόδου, με θέμα: «Η απρόσκοπτη πρόσβαση στις παραλίες, conditio sine qua non για το φετινό καλοκαίρι» εξέδωσε ο Αντιεισαγγελέας του Αρείου Πάγου, Παναγιώτης Παναγιωτόπουλος, στην οποία μεταξύ άλλων αναφέρει τόσο το τι προβλέπει ο νόμος, την ιστορική του διαδρομή, καθώς και το σκεπτικό του νομοθέτη. Στόχος να ευαισθητοποιήσει τους συναδέλφους του πάνω στο φλέγον ζήτημα της απρόσκοπτης και ελεύθερης πρόσβασης σε παραλίες και ακτές.

Όπως αναφέρει χαρακτηριστικά: «“Ιδιωτικές παραλίες”, κυρίες και κύριοι συνάδελφοι, ο νόμος δεν γνωρίζει!». «Πρέπει να καταστήσουμε τοις πάσι εμφανές, έστω και διά κυρώσεων και διά πράξεων δικονομικού καταναγκασμού, ότι κύριος προορισμός των κοινοχρήστων πραγμάτων

είναι η ελεύθερη και ακώλυτη πρόσβαση του κοινού προς αυτά. Ότι μόνο κατ’ εξαίρεση και μόνο για τμήματα των ως άνω κοινόχρηστων πραγμάτων επιτρέπεται, για λόγους “επιτακτικού δημοσίου συμφέροντος”, η παραχώρηση αυτών “μόνο κατά χρήση”, αλλά και πάλι κατά τρόπο που να

μην αναιρείται η κοινή χρήση τους.», αναφέρεται στην εγκύκλιο ενώ για την ενοικίαση τμημάτων των παραλιών σημειώνεται μεταξύ άλλων ότι: «να ελέγχουμε διαρκώς αν η παραχώρηση για χρήση των τμημάτων αυτών γίνεται για την άσκηση δραστηριοτήτων που ορίζει ο νόμος και που εξυπηρετούν τους λουόμενους ή την αναψυχή του κοινού. Ιδίως, όπως τα ορίζει ο Ν. 2971/2001, “για εκμίσθωση θαλάσσιων μέσων αναψυχής, ξαπλωστρών, ομπρελών, λειτουργία αυτοκινούμενου ή ρυμουλκούμενου τροχήλατου αναψυκτηρίου, καθώς και τραπεζοκαθισμάτων”, εφόσον, εννοείται, εξασφαλίζεται πάντα η ελεύθερη διέλευση του κοινού προς τον αιγιαλό και την παραλία».

ΑΘΗΝΑ: Τρίπτυχο δράσεων για τουρισμό και εμπόριο Σειρά δράσεων και τρίπτυ­ χο άμεσων παρεμβάσεων, απαραίτητων για τη ρύθμι­ ση της αυξημένης τουριστι­ κής ροής στην πρωτεύου­ σα, συμφωνήθηκε μεταξύ του νέου ΔΣ του Εμπορικού Συλλόγου Αθηνών (ΕΣΑ) και του Δημάρχου Αθηναίων, Κώστα Μπακογιάννη. Οι πα­ ρεμβάσεις αφορούν: Α) Τη δημιουργία τεκμηρι-

ωμένης και νομικά στοιχειοθετημένης πρότασης προς τα Υπουργεία Δικαιοσύνης και Προστασίας του Πολίτη, με στόχο τη βελτίωση του συστήματος ασφαλείας. Β) Την ενεργοποίηση της δράσης-σύνδεσης τουρισμού και εμπορίου μέσω του κοινού προγράμματος Athens Shopping και πολλών ακόμη τοπικών ενεργειών σε διαφο-

ρετικές γωνιές της πόλης. Γ) Την πραγματοποίηση για δεύτερη φορά, με την υποστήριξη του Οικονομικού Πανεπιστημίου, της μεγάλης έρευνας που καταγράφει αναλυτικότατα τη χρήση γης σε συγκεκριμένες περιοχές της Αθήνας, με στόχο την αποφυγή μετατροπής της πόλης σε ένα «απέραντο καφενείο». ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

NEWS.indd 9

9

096//23 2:29 PM

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Πουλήθηκε το πρώτο χαρτοφυλάκιο δανείων ξενοδοχείων Χαρτοφυλάκιο 72 ξενοδοχει­ ακών μονάδων και πάνω από 4000 δωματίων στην Ελλά­ δα πέρασε στην κοινοπραξία SMERemediumCap / Latonia Enterprises Company Limited – Athanasios Laskaridis fa­ mi­ly office / WHG Europe Limited – Brown Hotels. Η Intrum Hellas, ως συντονιστής της συναλλαγής, ανακοίνωσε την ολοκλήρωση της πώλησης του χαρτοφυλακίου δανείων ξενοδοχείων νομικής απαίτησης € 254 εκατ. (Project Tethys). Το Tethys αποτελεί το πρώτο κλαδικό χαρτοφυλάκιο δανειακών απαιτήσεων που πωλείται στη δευτερογενή αγορά στην Ελλάδα, με κύριο στόχο την επιστροφή των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων σε χρηματοπιστωτική και επιχειρησιακή ευρωστία. Η συμφωνία οριστικοποιήθηκε τον Μάρτιο του 2023. Το 50% από τα ξενοδοχεία βρίσκεται σε νησιά του Αιγαίου (22 μονάδες), του Ιονίου (3) και στην Κρήτη (11) ενώ τα υπόλοιπα σε Μακεδονία και Θράκη (19 μονάδες), στην Κεντρική Ελλάδα (9) και στην

βιώσιμα η ανταγωνιστικότητά τους». Σημειώνεται, ότι η Intrum Hellas είναι διαχειρίστρια των απαιτήσεων που προέρχονται από δάνεια και πιστώσεις από τις εταιρείες ειδικού σκοπού με τις επωνυμίες Sunrise I NPL Finance DAC, Sunrise II NPL Finance DAC και Vega II NPL Finance l DAC, στις οποίες ανήκει το συγκεκριμένο χαρτοφυλάκιο. Πελοπόννησο (8). Ο Γιώργος Γεωργακόπουλος, Διευθύνων Σύμβουλος Intrum Ελλάδος και μέλος της Διοικητικής Ομάδας Ομίλου Intrum, δήλωσε μεταξύ άλλων: «Η είσοδος στρατηγικού επενδυτή θα προσφέρει μια δεύτερη ευκαιρία για την αναβάθμιση των υποδομών και των υπηρεσιών, σε 72 μονάδες στον ταχέως αναπτυσσόμενο ελληνικό ξενοδοχειακό κλάδο. Η επίτευξη αυτής της σημαντικής συμφωνίας με την πρώτη πώληση κλαδικού χαρτοφυλακίου αναδεικνύει τον στρατηγικό πλέον ρόλο των δια­χειριστών απαιτήσεων στην εξυγίανση ολόκληρων κλάδων, την προ-

σέλκυση επενδύσεων και την ανάπτυξη βιώσιμων λύσεων προς όφελος συνολικά της ελληνικής οικονομίας». Ο Νίκος Καραμούζης, Πρόεδρος του επενδυτικού ταμείου SMERemediumCap, εκ μέρους της κοινοπραξίας δήλωσε: «Η κοινοπραξία των επενδυτών πρωτίστως στοχεύει, σε στενή συνεργασία με τους συνεργαζόμενους οφειλέτες, να διαμορφώσει βιώσιμες λύσεις αποκατάστασης της χρηματοοικονομικής υγείας των επιχειρήσεων, συμπεριλαμβανομένων της χρηματοοικονομικής αναδιάρθρωσης ή/και της κεφαλαιακής ενίσχυσής τους, ώστε να βελτιωθεί

Άλλες εξαγορές Σύμφωνα με τα στοιχεία της τελευταίας έκθεσης της GBR Consulting, το προηγούμενο διάστημα έχουν πραγματοποιηθεί αγοραπωλησίες ξενοδοχείων αξίας περίπου 320 εκατ. ευρώ. Εκτός αυτού, στις συμφωνίες εξαγορών περιλαμβάνεται η πώληση του 4 αστέρων AKS Porto Heli, δυναμικότητας 214 δωματίων, και του AKS Hinitsa Bay, 4 αστέρων και 220 δωματίων, στον Ιρλανδό επιχειρηματία Paul Richard Coulson, τον μεγαλύτερο μέτοχο και Πρόεδρο του ομίλου Ardagh, έναντι 50 εκατομμυρίων ευρώ.

TUI: Πρώτη σε κρατήσεις η Ελλάδα. Τέλος στα Last Minute το 2023. Οι Γερμανοί ταξιδεύουν ξανά. Η αυξημένη ζήτηση –τουλάχιστον αυτό το κα­ λακαίρι– δημιουργεί τέτοιες συνθήκες, ώστε δεν υπάρ­ χει ανάγκη και διαθεσιμό­ τητα για φθηνές πτήσεις / προσφορές και μεγάλες εκπτώσεις, του γνωστού μέχρι σήμερα τύπου «last minute». Σύμφωνα με τον Sebastian Ebel, επικεφαλής του τουριστικού ομίλου TUI, και τις δηλώσεις του στην εβδομαδιαία εφημερίδα «Bild am Sonntag», η Ελλάδα είναι ο προορισμός με τις καλύτε-

ρες κρατήσεις. Σε ορισμένα θέρετρα σχεδόν δεν υπάρχουν πλέον διαθέσιμα κρεβάτια ξενοδοχείων. Το 2023, λοιπόν, δεν θα υπάρξει «last minute» όπως τα προηγούμε-

να χρόνια. «Αντίθετα, οι τιμές θα τείνουν να είναι υψηλότερες παρά χαμηλότερες λίγο πριν την αναχώρηση, γιατί οι ξενοδόχοι και οι αεροπορικές εταιρείες γνωρίζουν ότι πολλές

κρατήσεις γίνονται την τελευταία στιγμή», προειδοποίησε ο Έμπελ, τονίζοντας, «οι ευκαιρίες θα είναι η απόλυτη εξαίρεση». Σε ό,τι αφορά τις διαθέσιμες αεροπορικές θέσεις, η μείωση της χωρητικότητας στα αεροδρόμια έχει συμβάλει ώστε η ζήτηση για πτήσεις διακοπών να υπερβαίνει την προσφορά. «Οι φθηνές προσφορές –με κάποιες εξαιρέσεις για καμπάνιες μάρκετινγκ– δεν θα υπάρχουν πλέον όπως παλιά», σημειώνει το αφεντικό της TUI.

10 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

NEWS.indd 10

096//23 2:29 PM

AEGEAN: 76 αεροπλάνα και 18 εκατ. θέσεις για το 2023

Η AEGEAN σχεδιάζει να επιχειρεί με 76 αεροπλάνα το 2023 και να προσφέρει συνολικά 18 εκατ. θέσεις, με 11 εκατ. θέσεις εξωτερι­ κού, 2 εκατ. περισσότερες συγκριτικά με το 2022 και 800 χιλιάδες περισσότερες από το 2019. Το Δίκτυο θα καλύπτει 46 χώρες, με 264 δρομολόγια σε 161 προο­ ρισμούς, από συνολικά 8 βάσεις. Το πρώτο τρίμηνο του 2023 κατέγραψε σημαντική βελτίωση μεγεθών. Συγκεκριμένα, ο ενοποιημένος κύκλος εργασιών παρουσιάζεται αυξημένος κατά 90% σε σχέση με το πρώτο τρίμηνο του 2022 αλλά και κατά 33% σε σχέση με το προ πανδημίας πρώτο τρίμηνο του 2019, φτάνοντας τα € 229,1 εκατ. Η επιβατική κίνηση εμφάνισε ισχυρή δυναμική, παρά το παραδοσιακά, εποχικά ασθενές πρώτο τρίμηνο του έτους, συνεχίζοντας τη δυναμική του προηγούμενου έτους και καταγράφοντας αύξηση 72% από την αντίστοιχη περσινή περίοδο. Συνολικά, ο όμιλος προσέφερε 3,2 εκατ. θέσεις και μετέφερε 2,6 εκατ. επιβάτες, εκ των οποίων 1,6 εκατ. επιβάτες από / προς προορισμούς του εξωτερικού. Ο συντελεστής πληρότητας διαμορφώθηκε στο 82%, βελτιωμένος κατά 15,5 ποσοστιαίες μονάδες από το πρώτο τρίμηνο του 2022. Οι ζημίες μετά από φόρους

μειώθηκαν σε € 14,4 εκατ. από ζημίες € 38,5 εκατ. το πρώτο τρίμηνο του 2022 και ζημίες € 35,2 εκατ. το πρώτο τρίμηνο του 2019. Κατά το πρώτο τρίμηνο 2023 ο Όμιλος της AEGEAN εμφάνισε ισχυρές καθαρές ταμιακές ροές € 138,6 εκατ., απόρροια και των υψηλών επιπέδων προ-πωλήσεων για τη θερινή περίοδο, με αποτέλεσμα τα ταμιακά διαθέσιμα, ισοδύναμα και οι λοιπές χρηματοοικονομικές επενδύσεις να διαμορφωθούν σε € 591,1 εκατ. [1] την 31.03.2023 από 527,9 εκατ. [2] στο τέλος του έτους μετά και την αποπληρωμή δανείου ύψους € 68,5 εκατ. Ο κ. Δημήτρης Γερογιάννης, Διευθύνων Σύμβουλος της AEGEAN, ανέφερε σχετικά: «Υποστηρίξαμε για άλλη μια φορά την επέκταση της τουριστικής περιόδου στη χώρα μας, μέσω της σημαντικής επένδυσής μας σε αύξηση της χωρητικότητας σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη το πρώτο τρίμηνο του 2023, συμβάλλοντας σε σημαντική αύξηση της κίνησης. Εξακολουθούμε να βλέπουμε ισχυρή ζήτηση και κρατήσεις για την καλοκαιρινή περίοδο, που όπως πάντα θα διαμορφώσει το αποτέλεσμα της χρονιάς. Παράλληλα, ανοίγουμε νέους προορισμούς και παρουσιάζουμε κάθε μήνα νέα προϊόντα και στοχευμένες υπηρεσίες σε όλη την αλυσίδα του ταξιδιού.». ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

NEWS.indd 11

11

096//23 2:29 PM

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Το 41% του ιταλικού εθνικού αερομεταφορέα ITA Airways στη Lufthansa Η Deutsche Lufthansa AG κατέληξε σε συμφωνία με το ιταλικό Υπουργείο Οι­ κονομίας και Οικονομικών για την απόκτηση μειοψη­ φικού μεριδίου στον ιταλι­ κό εθνικό αερομεταφορέα ITA Airways. Η Lufthansa θα αποκτήσει μερίδιο 41% στην ITA για 325 εκατ. ευρώ μέσω αύξησης κεφαλαίου. Στο πλαίσιο της συμφωνίας, το MEF έχει επίσης δεσμευτεί για αύξηση κεφαλαίου 250 εκατ. ευρώ στην ITA Airways. Επιπλέον, το MEF και η Lufthansa συμφώνησαν σε επιλογές που θα επιτρέψουν την πιθανή απόκτηση των υπόλοιπων μετοχών από τη Lufthansa σε μεταγενέστερη ημερομηνία. Η τιμή αγοράς για τις υπόλοιπες μετοχές θα βασίζεται στην επιχειρηματική ανάπτυξη της ITA Airways. Η συμβατική οριστικοποίηση της συμφωνίας αναμένεται να ολοκληρωθεί σύντομα. Η απόκτηση του μειοψηφικού μεριδίου υπόκειται σε έγκρι-

ση από τις αρμόδιες αρχές. Η ITA Airways και η Lufthansa αναμένεται να ξεκινήσουν άμεσα τη συνεργασία τους σε εμπορικό και επιχειρησιακό επίπεδο. Η Ιταλία αντιπροσωπεύει τη σημαντικότερη αγορά εκτός των χωρών έδρας του Ομίλου και των Ηνωμένων Πολιτειών. Είναι η τρίτη μεγαλύτερη οικονομία στην Ευρώπη προσανατολισμένη στις εξαγωγές για αυτό τα επαγγελματικά ταξίδια από και προς την Ιταλία είναι σημαντικά. Για τους ιδιώτες ταξιδιώτες, είναι ένας από τους πιο δημοφιλείς προορισμούς αναψυχής στον κόσμο. Η ITA Airways ιδρύθηκε τον

Νοέμβριο του 2020 και απασχολεί σήμερα περίπου 4.000 υπαλλήλους. Με έδρα τη Ρώμη, η αεροπορική εταιρεία υποδέχεται περισσότερους από 10 εκατομμύρια επιβάτες ετησίως και διαθέτει σύγχρονο στόλο 66 αεροσκαφών Airbus. Ο κόμβος στη Ρώμη βρίσκεται σε ιδανική τοποθεσία για τη συνδεσιμότητα με το νότιο ημισφαίριο. Επί του παρόντος, η ITA εξυπηρετεί 64 προορισμούς: 21 εσωτερικούς, 33 διεθνείς και 10 διηπειρωτικά δρομολόγια. Ω ς μέρος του Ομί λου Lufthansa, η ITA θα παραμείνει μια αυτόνομη αεροπορική εταιρεία με δική της διαχεί-

ριση και ισχυρή ταυτότητα επωνυμίας. Ταυτόχρονα, η ITA θα επωφεληθεί από τις συνέργειες του Ομίλου, την πρόσβαση στο δίκτυο συνεργατών, την κεντρική διαχείριση εσόδων και τη χρήση των παγκόσμιων καναλιών πωλήσεων και μάρκετινγκ της Lufthansa. Ο Όμιλος Lufthansa υπέγραψε Μνημόνιο Συνεργασίας με την ιταλική κρατική εταιρεία σ ιδηροδρόμων (Ferrovie dello Stato Italiane SpA) τον περασμένο Φεβρουάριο με στόχο τη μεγαλύτερη μεταφορά επιβατών στην Ιταλία με σιδηροδρομικές συνδέσεις προς και από τις αντίστοιχες πτητικές τους συνδέσεις, σε διάφορα ιταλικά αεροδρόμια. Ο Όμιλος Lufthansa λειτουργεί ήδη παρόμοια προγράμματα διατροπικής συνεργασίας στις εγχώριες αγορές του, συμπεριλαμβανομένων των Deutsche Bahn, Austrian ÖBB και Swiss Federal Railways.

FTI GROUP: εστιάζει στην Ελλάδα και ιδιαίτερα στην Κρήτη Ο ταξιδιωτικός πράκτορας FTI οδεύει προς μια πολύ επιτυχημένη καλοκαιρινή σαιζόν το 2023 και επε­ κτείνει την προσφορά του –λόγω υψηλής ζήτησης– για τρίτη συνεχόμενη φορά. Οι διακοπές στην Ελλάδα έχουν περισσότερη ζήτηση από ποτέ: «Σε σύγκριση με τους χρόνους πριν από την πανδημία, μπορούμε να αναφέρουμε μεγαλύτερη ζήτηση για διακοπές στη χώρα των χιλίων νησιών», εξηγεί ο Jan Mayer, Chief Product Officer για Short & Mid-Haul και τονίζει: «θα παρατείνουμε τη θερινή σαιζόν του 2023 με επιλεγμένους συνεργάτες ξενοδοχείων σε Κρήτη και Ρόδο μέχρι τα μέσα

Νοεμβρίου». Το γεγονός ότι η συνεργασία με τους τουριστικούς συνεργάτες στην Ελλάδα έχει μακροπρόθεσμο ορίζοντα αντικατοπτρίζεται και στη συνεχή επέκταση του χαρτοφυλακίου, συμπεριλαμβανομένης της Κρήτης. «Επενδύουμε στο μεγαλύτερο ελληνικό νησί με 350 εβδομαδιαίες συνδέσεις από περίπου 50 αεροδρόμια στη Γερμανία, την Αυστρία και την Ελβετία, καθώς και τη Γαλλία και την Ολλανδία. Για τις φθινοπωρινές διακοπές σχεδιάζουμε επίσης να επεκτείνουμε τις δυνατότητες πτήσεων για να καλύψουμε τη ζήτηση.» Η σημασία της Κρήτης για τον Όμιλο FTI φαίνεται

και από το γεγονός ότι το νησί ήταν ο τόπος διεξαγωγής του φετινού ετήσιου συνεδρίου του Touristik Vertriebsgesellschaft (TVG). Εκτός από την Κρήτη, η FTI εστιάζει και σε ένα πολύπλευρο πρόγραμμα στην Ελλάδα και εντείνει τις συνδέσεις με μικρότερα νησιά όπως η Ζά-

κυνθος και η Σκιάθος. Ο Άραξος, στα βορειοδυτικά της Πελοποννήσου, χρησιμοποιείται για την παραθεριστική περιοχή μεταξύ Ολυμπίας και Πάτρας. Από την αυξημένη ζήτηση επωφελείται και η Meeting Point Hellas, η εταιρεία διαχείρισης προορισμών του Ομίλου: «Βλέπουμε ήδη μεγαλύτερη ζήτηση από τους ξένους επισκέπτες μας σε σχέση με την ίδια περίοδο το 2022, λόγω των πολύ καλών κρατήσεων ειδικά για τα νησιά της Ρόδου, της Κέρκυρας και την Κρήτη. Αναμένουμε μια ισχυρή ώθηση για τους επόμενους μήνες», αναφέρει ο Mario Habig, CEO DMCs του FTI GROUP.

12 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

NEWS.indd 12

096//23 2:29 PM

Air Data Tracker: Δυναμική αύξηση θέσεων & κρατήσεων Η δυναμική παρακολούθη­ ση του προγραμματισμού των αεροπορικών θέσεων και της εξέλιξης των κρατή­ σεων αεροπορικών θέσεων σε εισερχόμενες, διεθνείς πτήσεις είναι εφικτή μέσα από το Air Data Tracker, τον ψηφιακό κόμβο του ΙΝΣΕΤΕ για την ανάλυση δεδομέ­ νων εισερχόμενων, διεθνών πτήσεων. Σύμφωνα με τα τελευταία διαθέσιμα στοιχεία (22/5/23), προκύπτουν τα εξής βασικά σημεία: Το σύνολο των διαθέσιμων αεροπορικών θέσεων για τη θερινή σαιζόν (27/3 – 29/10) ανέρχεται σε σχεδόν 25 εκατ., με αύξηση +2,2% σε σχέση με την αντίστοιχη περίοδο πέρυσι. Η αύξηση αυτή προέρχεται κατά κύριο λόγο από αύξηση στο Q2 (+16,1% τον Απρίλιο, +8,1% τον Μάιο και +4,5% τον Ιούνιο), ενώ στο Q3 παρατηρούνται οριακές μειώσεις (-0,3% τον Ιούλιο, -0,7% τον Αύγουστο, -0,3% τον Σεπτέμβριο και τον Οκτώβριο -4%). Παρά την αύξηση στο Q2, η εποχικότητα παραμένει υψηλή με το 53,7% των αεροπορικών θέσεων να είναι διαθέσιμες στο Q3. Στις κύριες αγορές κατα-

γράφεται αύξηση από το Ηνωμένο Βασίλειο (+3,6%) και τις ΗΠΑ (+1,4%), ενώ παρατηρείται μείωση διαθέσιμων αεροπορικών θέσεων από τη Γερμανία (-14,9 %) η οποία εν μέρει μπορεί να αποδοθεί και σε base effect, δηλαδή μείωση του overcapacity που παρατηρήθηκε πέρυσι, τη Γαλλία (-8,3%), την Ιταλία (-2,5%), την Ολλανδία (-1,5 %). Καθώς πλησιάζουμε προς την αιχμή της σαιζόν, οι προσφερόμενες αεροπορικές θέσεις αυξάνονται κάθε εβδομάδα (από 662 χιλιάδες την εβδομάδα –μέσα Μαίου– σε 815 χιλιάδες την επόμενη εβδομάδα και 872 χιλιάδες

τη μεθεπόμενη). Ως προς τις κρατήσεις αεροπορικών θέσεων σε διεθνείς εισερχόμενες πτήσεις, η ανάλυση περιλαμβάνει τις μεταβολές σε σχέση με το 2022, τόσο για την Ελλάδα όσο και για τις ανταγωνίστριες χώρες: Ισπανία, Πορτογαλία, Ιταλία. Επίσης, παρουσιάζονται οι μεταβολές στις κρατήσεις προς την Ελλάδα, ανά μήνα και ανά αγορά, και για τα κύρια αεροδρόμια. Σύμφωνα με τα τελευταία διαθέσιμα στοιχεία, δηλαδή τη μεταβολή στις ενεργές κρατήσεις αεροπορικών θέσεων στα τέλη Απριλίου: Παρατηρείται σημαντική

αύξηση σχεδόν σε όλες τις κύριες αγορές (από +34,3% στις ΗΠΑ έως +117% στην Ιταλία). Μείωση παρατηρείται μόνο στη Γαλλία (-5,7%) και στο Ηνωμένο Βασίλειο (-7,5%). Επίσης, η αύξηση αυτή για το σύνολο της χώρας ανέρχεται σε +36,1% και υπολείπεται της αντίστοιχης για την Ιταλία (+50%), ενώ είναι υψηλότερη από αυτήν για την Ισπανία (+28,9%) και την Πορτογαλία (+29,8%). Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι τον περσινό Απρίλιο υπήρχε έντονος φόβος για την εξέλιξη της πανδημίας και οι κρατήσεις ήταν μειωμένες σε σχέση με τα «κανονικά» για την εποχή επίπεδα. *Όλα τα σ τοιχεία προέρχονται από την OAG και καλύπτουν το 75% του συνόλου των αεροπορικών θέσεων, ενώ δεν καλύπτονται θέσεις σε πτήσεις αμιγώς charter και κάποιες εταιρείες χαμηλού κόστους (low cost carriers). Ως προς τον προγραμματισμό των αεροπορικών θέσεων, η ανάλυση περιλαμβάνει την κατανομή των θέσεων ανά μήνα, ανά εβδομάδα, ανά αεροδρόμιο και ανά χώρα προέλευσης, καθώς και συγκρίσεις με τα αντίστοιχα δεδομένα του 2022.

Η γαλλική Vogue αποθεώνει τις ελληνικές παραλίες Tις καλύτερες παραλίες της Ελλάδας, ιδανικές για απο­ δράσεις διακοπών το 2023, αποκαλύπτει η γαλλική Vogue. Το διάσημο περιο­ δικό μόδας παρουσιάζει 14 παραλίες σε ολόκληρη τη χώρα μας. Το Ναυάγιο στη Ζάκυνθο, που έχει ψηφιστεί στο παρελθόν ως η καλύτερη παραλία στον κόσμο, η οποία όμως θα παραμείνει κλειστή για τους επισκέπτες αυτό το καλοκαίρι για λόγους ασφαλείας, βρίσκεται στην κορυφή

της λίστας καλύτερων ελληνικών παραλιών της γαλλικής Vogue. Ακολουθούν, μεταξύ άλλων, το Σαρακήνικο της Μήλου με τους διάσημους

σχηματισμούς του και η εντυπωσιακή Βοϊδοκοιλιά στη Μεσσηνία. Από το Ιόνιο, πέρα από το Ναυάγιο, το περιοδικό ξεχωρίζει το Πόρτο Κατσίκι

της Λευκάδας, τον Μύρτο της Κεφαλλονιάς, το Βουτούμι στους Αντίπαξους και το Γιδάκι στην Ιθάκη. Από τις Κυκλάδες και τις Σποράδες, κάνει αναφορά στην Κόκκινη Παραλία της Σαντορίνης, το Σαρακήνικο, την παραλία Αλυκό της Νάξου, το Περιβόλι της Σκοπέλου και τα Λαλάρια της Σκιάθου. Στην Κρήτη ξεχωρίζουν, σύμφωνα με τη γαλλική Vogue, το Ελαφονήσι, ο Μπάλος και το Σεϊτάν Λιμάνι. ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

NEWS.indd 13

13

096//23 2:29 PM

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Καθαρή πισίνα με Oxone Η εταιρεία Lanxess Ener­gi­zing Chemistry είναι μια κορυφαία εταιρεία εξειδικευμένων χημι­ κών, με πωλήσεις 6,1 δισεκα­ τομμυρίων ευρώ το 2021. Η εταιρεία, αυτή τη στιγμή απασχολεί περίπου 13.200 υπαλλήλους σε 33 χώρες. Διαθέτει ένα ισχυρό οξειδωτικό πισίνας το «Oxone» με υψηλό δυναμικό οξείδωσης, με βάση το οξυγόνο και δεν περιέχει χλώριο.

To Oxone έχει τη δυνατότητα να οξειδώνει όλα τα οργανικά υλικά στο νερό της πισίνας.

Βοηθά επίσης στο να διατηρείται το ελεύθερο χλώριο σε μικρότερη συγκέντρωση, έτσι ώστε να προστατεύει

αποκλειστικά και μόνο από τα παθογόνα. Ταυτόχρονα, συμβάλλει στο να αποφεύγεται η συγκέντρωση των επικίνδυ-

νων χλωραμινών (δεσμευμένο χλώριο) και οι υπερβολικές δόσεις χλωρίου, καθώς και η υπερσυγκέντρωση κυανουρικού οξέος. Μετά τη χρήση του, η κολύμβηση μπορεί να επαναλαμβάνεται σχεδόν άμεσα, μετά από 15 λεπτά. Επίσης, βοηθά να μειώνεται το χλώριο και το οξύ, να επεκτείνεται η διάρκεια ζωής του ακριβού θαλάμου (ή θαλάμων) ηλεκτρόλυσης, καθώς και να αντικαθίσταται αποτελεσματικά το χλώριο της ηλεκτρόλυσης, όταν υπάρχει πρόβλημα σε αυτήν.

να, υψηλής τεχνολογίας συστήματα εκτύπωσης (digital print), ακόμα και σε μεγάλου

πλάτους υφάσματα (έως 3,30 m), καθώς και ραφής με το πρ ωτοποριακό σύ σ τημα υπερήχων (ultrasonic) χωρίς κλωστές. Σήμερα, η μονάδα παραγωγής αποδίδει προϊόντα custom υψηλών προδιαγραφών, σε διάφορες κατηγορίες ειδών επαγγελματικού ιματισμού, όπως κουρτίνες, table clothes, υφασμάτων διακόσμησης, επίπλων κ.λπ., αλλά και διαμόρφωση ταυτότητας έτοιμων προϊόντων με το brand της εκάστοτε ξενοδοχειακής ή άλλου είδους επιχείρησης που δραστηριοποιείται στον τουρισμό.

Νέες εγκαταστάσεις της Βαμβαξ Α.Ε. Η εταιρεία ΒΑΜΒΑΞ Α.Ε. εί­ ναι επίσημος αντιπρόσωπος Ελλάδος, Ν.Α. Ευρώπης και Ασίας των γαλλικών οίκων Guy Laroche Paris και Saint Clair Paris, με δραστηριότη­ τα 50 και πλέον ετών στον τομέα του επαγγελματι­ κού ιματισμού ξενοδοχεί­ ων και σκαφών αναψυχής. Πρόσφατα, ανακοίνωσε την εγκαινίαση των νέων υπερσύγχρονων συσ τημάτων κάθετης παραγωγής στις ενυπάρχουσες ιδιόκτητες εγκαταστάσεις της στη ΒΙ.ΠΕ Ασπροπύργου. Οι νέες μηχανές, που έχουν

ήδη ξεκινήσει επίσημα τη λειτουργία τους από τον Μάρτιο, διαθέτουν σύγχρο-

Τα Ikos Resorts ανακηρύχθηκαν καλύτερα Family Hotel παγκοσμίως Τα Ikos Resorts συγκατα­ λέγονται στα κορυφαία ξε­ νοδοχειακά συγκροτήματα στον κόσμο, σύμφωνα με τα ετήσια TripAdvisor World Travelers’ Choice Awards. Το πολυτελές all-inclusive brand, με 12 διεθνώς ανα­ γνωρισμένα παραθαλάσ­ σια θέρετρα σε Ελλάδα και Ισπανία, κατέκτησε την κορυφή για 6η συνεχή χρονιά.

Το Ikos Andalusia ανακηρύχθηκε No1 Family Hotel στον

κόσμο και No1 Hotel στην Ισπανία. Αντίστοιχα, το Ikos Dassia στην Κέρκυρα απέσπασε διακρίσεις σε πολλαπλές κατηγορίες, και συγκεκριμένα ως No1 Hotel στην Ελλάδα, No1 All-Inclusive Hotel σε Ελλάδα και Ευρώπη, και No1 Luxury Hotel στην Ευρώπη. Τα Ikos Resorts αποτελούν τη μόνη ευρωπαϊκή αλυσίδα

ξενοδοχείων που βρίσκεται στην παγκόσμια κορυφή της κατηγορίας των καλύτερων All-Inclusive Resorts. Ιδιαίτερα, το Ikos Aria, που το 2022 απέσπασε τον τίτλο του καλύτερου All-Inclusive ξενοδοχείου, κατατάσσεται και πάλι στα καλύτερα AllInclusive θέρετρα στον κόσμο, μαζί με τα Ikos Dassia, Ikos Olivia και Ikos Oceania.

14 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

NEWS.indd 14

096//23 2:29 PM

Ασφάλιση καιρού από τον Πολωνό tour operator Itaka Ο Πολωνός tour operator Itaka εισάγει την ασφάλιση καιρού, που εγγυάται απο­ ζημίωση για κάθε βροχερή ημέρα των διακοπών. Η ασφάλιση, που δημιουργήθηκε σε συνεργασία με την πολωνική ασφαλιστική εταιρεία Climatica Insurance Solutions, είναι διαθέσιμη στους πελάτες του Itaka που σχεδιάζουν να ταξιδέψουν στη Βουλγαρία, την Αίγυπτο, την Ελλάδα, την Ιταλία, την Πορτογαλία, την Τουρκία και την Ισπανία. Οι πελάτες, που αγοράζουν ασφάλιση, θα λάβουν αποζη-

μίωση ύψους 250 PLN- ζλότι (ισοτιμία στις 18 Μαΐου 1 ευρώ - 4,55 ζλότι) για κάθε βροχερή ημέρα. Αυτό καθορίζεται με βάση κριτήρια σχετικά με το ελάχιστο ποσό βροχόπτωσης ανά ημέρα ή ώρα. Αυτά τα κριτήρια μετρώνται με βάση μετεωρολογικά δεδομένα που παρέχονται από την υπηρεσία Accuweather και το κόστος ασφάλισης είναι από 69 PLN για ολόκληρο το ταξίδι. Η λειτουργία της ασφάλισης δεν απαιτεί την υποβολή σχετικού αιτήματος από τον πελάτη. Εάν πληρούνται οι

προϋποθέσεις για αποζημίωση, ο ασφαλιστής θα επικοινωνεί με τον πελάτη για να καθορίσει τον πιο βολικό τρόπο πληρωμής. Ο πελάτης θα λαμβάνει τα χρήματα εντός 1-2 εργάσιμων ημερών. «Αυτό είναι το επόμενο

βήμα μας για να παρέχουμε στους πελάτες μας την πιο ικανοποιητική ταξιδιωτική εμπειρία. Προσφέρουμε ήδη καινοτόμες τεχνολογικές λύσεις, όπως η εφαρμογή Itaka και το προϊόν Itaka Smart που βασίζεται σε δυναμικά πακέτα. Τώρα η ασφάλιση καιρού, που προσφέρουμε πρώτοι από τους tour operators στην Πολωνία, επιβεβαιώνει ότι μας ενδιαφέρουν λύσεις που θέτουν νέες κατευθύνσεις, υπερβαίνοντας τα υφιστάμενα δεδομένα», σχολίασε ο Piotr Henicz, Αντιπρόεδρος της Itaka Holdings.

Κρουαζιέρα: 800.000 επιβάτες το 2023 στην Κέρκυρα Το λιμάνι της Κέρκυρας θα δεχτεί το 2023 380 κρουα­ ζιέρες, που θα φέρουν στο νησί των Φαιάκων συνολι­ κά 800.000 επιβάτες. Αυτό ανέφερε ο Διευθύνων Σύμ­ βουλος του Οργανισμού Λι­ μένα Κέρκυρας, Σπυρίδων Ζερβόπουλος, σε συνέντευξη Τύπου κατά την έναρξη της 62ης Γενικής Συνέλευσης της MedCruise, της Ένωσης Μεσογειακών Λιμένων Κρουαζιέρας, που πραγματοποιήθηκε στην Κέρκυρα. Ο κ. Ζερβόπουλος αποκάλυψε ότι σχεδιάζεται νέος επιβατικός τερματικός σταθμός στο λιμάνι. Στην εκδήλωση, που ξεκίνησε στις 23 Μαΐου και θα ολοκληρωθεί στις 26 του μήνα, μετέχουν εκπρόσωποι από 100 λιμάνια κρουαζιέρας

από 16 χώρες, επτά στελέχη από 15 εταιρείες κρουαζιέρας και 12 δημοσιογράφοι από τον διεθνή Τύπο. Η Δήμαρχος Κεντρικής Κέρκυρας και Διαποντίων Νήσων, Μερόπη Υδραίου, αναφέρθηκε στο μεγάλο βάρος και τη μεγάλη ευθύνη που συνεπάγεται η φιλοξενία αυτού του όγκου επιβατών κρουαζιέρας. Όπως είπε, η Κέρκυρα έχει ως κεντρική προτεραιότητα τη

διατήρηση του πολιτιστικού και φυσικού περιβάλλοντος, γι’ αυτό η αειφόρος ανάπτυξη είναι μονόδρομος. Η κυρία Υδραίου παραδέχτηκε ότι η βιομηχανία κρουαζιέρας είναι ο πιο αναπτυσσόμενος τομέας της τοπικής οικονομίας. Η κυρία Υδραίου πρότεινε ένα πρόγραμμα συνεργασίας δημόσιου και ιδιωτικού τομέα, στο οποίο οι μετέχοντες θα προωθήσουν ένα βιώσιμο

περιβάλλον για τα κρουαζιε­ ρόπλοια και να βελτιώσουν την εμπειρία ταξιδιού κρουαζιέρας, μέσα από συγκεκριμένες πολιτικές και πρακτικές. Προς αυτή την κατεύθυνση ο Δήμος επιθυμεί τη συνεργασία με την ένωση MedCruise. Ο Πρόεδρος της MedCruise, Figen Ayan, συμφώνησε, τονίζοντας ότι η Ένωση θέλει μεν περισσότερες κρουαζιέρες και περισσότερους επιβάτες στο νησί, όμως κυρίαρχος στόχος είναι οι ντόπιοι να είναι πραγματικά χαρούμενοι που θα έχουν όλους αυτούς τους επιβάτες και τα πληρώματα. «Συνεργαζόμαστε με διάφορες ΜΚΟ, όπως η AIVP, για να διασφαλίσουμε ότι οι προορισμοί που εκπροσωπούμε είναι και κοινωνικά βιώσιμοι», είπε.

Βραβείο Tripadvisor για το Cactus Royal Spa & Resort Το Cactus Royal αναγνω­ ρίστηκε μεταξύ των καλύ­ τερων στην Ελλάδα χάρη στις εξαιρετικές κριτικές και αξιολογήσεις επισκε­ πτών από το Tripadvisor ως

το 2023 με κατάταξη 5 στα 10. Τα βραβεία τιμούν τους αγαπημένους προορισμούς των ταξιδιωτών, ξενοδοχεία, εστιατόρια κ.λπ., με βάση τις κριτικές και τις απόψεις από

ταξιδιώτες για μια περίοδο 12 μηνών. Οι νικητές των βραβείων Best of the Best συγκαταλέγονται στο κορυφαίο 1% των καταχωρίσεων στο Tripadvisor. ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

NEWS.indd 15

15

096//23 2:29 PM

ΦΑΚΕΛΟΣ COVID ΦΑΚΕΛΟΣ: ΕΚΛΟΓΕΣ 2023

Άνθρωποι του τουρισμού στη Νέα Βουλή Δημοφιλείς οι έχοντες «τουριστική προϋπηρεσία». Θρίλερ για τον Γρηγόρη Τάσιο: ΓΙΑ 1 ΨΗΦΟ

Σ

τις εκλογές της 21ης Μαΐου η εντυπωσιακή νίκη της Νέα Δημοκρατίας με ποσοστό 40,79% ήταν το βασικό στοιχείο και ακολουθούν ΣΥΡΙΖΑ 20,07%, ΠΑΣΟΚ 11,46%, ΚΚΕ 7,23%, Ελληνική Λύση 4,45%. Όμως για τον τουρισμό υπάρχει και ένα άλλο σημαντικό, ευχάριστο μήνυμα. Υποψήφιοι βουλευτές που εξελέγησαν (με βάση τα μέχρι σήμερα διαθέσιμα στοιχεία) και είχαν σχέση με τον τουρισμό κέρδισαν όχι απλά μια θέση στη βουλή αλλά αξιοσημείωτες επιδόσεις. Αυτό μόνο θετικά μπορεί να εκληφθεί για τη δυναμική του τουρισμού. Φαίνεται ότι ο τουρισμός –εκτός από την ελληνική οικονομία– κτίζει και πολιτικές καριέρες. «Φανταχτερός» από τη φύση του, πρόσφορος για παραγωγή θετικών ειδήσεων. Οι περισσότεροι πολιτικοί που κατά καιρούς έχουν περάσει από τις τουριστικές θέσεις έχουν βγει σημαντικά κερδισμένοι. Ίσως γιατί οι επαγγελματίες του τουρισμού, η χώρα, ο ήλιος και η θάλασσα αποτελούν ισχυρή δύναμη προώθησης του ελληνικού του-

ρισμού, καθιστώντας τον τομέα ίσως τον πιο αβανταδόρικο πολιτικά, πέρα από τη γνωστή μεγάλη συνεισφορά του στην εθνική οικονομία. Η Ελλάδα στηρίζεται στον τουρισμό και ως εθνική οικονομία αλλά και σε μικροοικονομικό επίπεδο, σε επίπεδο επιχειρήσεων και επίπεδο απασχόλησης. Μόνο ως θετικό για τον κλάδο και τη δυναμική του μπορεί να εκληφθεί ότι οι ψηφοφόροι –ανεξαρτήτως κόμματος– ενδιαφέρονται και στηρίζουν όσους υποψήφιους βουλευτές έχουν «τουριστική παιδεία» ή καλύτερα «τουριστική προϋπηρεσία». Δεν είναι λοιπόν περίεργο που συναντάμε «τουριστάνθρωπους» στις πρώτες θέσεις εκλογής βουλευτών σε διαφορετικές περιοχές και κόμματα. Όχι μόνο υπουργούς και υφυπουργούς τουρισμού αλλά και υπεύθυνους τουρισμού στα κόμματα.

Κικίλιας - Κεφαλογιάννη στην Α΄ Αθηνών Αρχικά στην εμβληματική περιφέρεια Α΄ Αθηνών, αν εξαιρέσει κανείς τον σα-

ρωτικό πρώτο σε σταυρούς στη Νέα Δημοκρατία Κ. Πιερρακάκη, που πήρε περίπου 55.000 στις 104.000 ψήφους, στη δεύτερη θέση συναντά τον Υπουργό Τουρισμού Βασίλη Κικίλια με πάνω από 44.500 ψήφους και στην τρίτη την Όλγα Κεφαλογιάννη (Υπουργό Τουρισμού από τον Ιούνιο του 2012 έως τον Ιανουάριο του 2015) με περίπου 38.000 ψήφους. Ο προκάτοχός της στη θέση του Υπουργού Πολιτισμού και Τουρισμού (Οκτώβριος 2009 – 17 Μαΐου 2012) επί κυβερνήσεων Γεωργίου Παπανδρέου Λουκά Παπαδήμου, Παύλος Γερουλάνος, κατέκτησε την πρώτη θέση, με το κόμμα του ΠΑΣΟΚ - Κίνημα αλλαγής, με πάνω από 8.000 ψήφους και σημαντική διαφορά από τον δεύτερο. Ενδιαφέρον παρουσιάζει η σύγκριση της προσέλκυσης ψήφων από τους δύο Υπουργούς Τουρισμού της ΝΔ, Όλγας Κεφαλογιάννη και Βασίλη Κικίλια σε αυτές τις εκλογές σε σχέση με τις εκλογές του 2019. Στις εκλογές του 2019, η Όλγα Κεφαλογιάννη είχε έρθει πρώτη με 45.865 σταυ-

16 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

FAKELOS META TIS EKLOGES THEMA.indd 16

086//23 3:33 PM

Βασίλης Κικίλιας

ρούς, ακολουθούμενη από τον Βασίλη Κικίλια, που είχε λάβει 38.652. Με άλλα λόγια κυριολεκτικά αντάλλαξαν θέση και στη σειρά που εκλέγονται και στον αριθμό των ψήφων που λαμβάνουν.

Ζαχαράκη - Θεοχάρης Εντυπωσιακά αποτελέσματα εξασφάλισε η Υφυπουργός Τουρισμού, Σοφία Ζαχαράκη, στην Ανατολική Αττική κατακτώντας την πρώτη θέση με περίπου 52.700 ψήφους και απόσταση 10.000 ψήφων από τον δεύτερο εκλεγέντα, Μ. Βορίδη. Στον Νότιο Τομέα Αθηνών ο πρώην Υπουργός Τουρισμού Χάρης Θεοχάρης βρέθηκε στην 6η θέση της σειρά εκλεγμένων υποψηφίων βουλευτών της ΝΔ στην περιφέρειά του, με περίπου 30.000 σταυρούς, σχεδόν τους ίδιους με τις εκλογές του 2019, που τον είχαν φέρει στην 4η θέση.

Και εκτός Αττικής … Επανεξελέγη δεύτερος σε ψήφους (με πάνω από 15.800 σταυρούς) στην εκλογική περιφέρεια των Δωδεκανήσων, με

Γιώργος Νικητιάδης

Όλγα Κεφαλογιάννη

τη Νέα Δημοκρατία, ο πρώην Υφυπουργός Τουρισμού, Μάνος Κόνσολας. Στην ίδια εκλογική περιφέρεια των Δωδεκανήσων εξελέγη με το ΠΑΣΟΚ - Κίνημα Αλλαγής πρώτος σε ψήφους (λίγο κάτω από 5.000) ο πρώην Υφυπουργός Τουρισμού του ΠΑΣΟΚ, Γιώργος Νικητιάδης. Από τον ΣΥΡΙΖΑ, η εκπρόσωπος Τουρισμού Κατερίνα Νοτοπούλου που κατέβαινε υποψήφια στην Α΄ Θεσσαλονίκης βγήκε πρώτη σε ψήφους, με περίπου 16,000 ψήφους, και 900 ψήφους διαφορά από τη δεύτερη βουλευτή.

Το θρίλερ του Γρηγόρη Τάσιου στη Χαλκιδική. Ακόμα και με διαφορά 1 ψήφου! Απίστευτο θρίλερ παρακολουθήσαμε με την πορεία των σταυρών υποψηφίων βουλευτών της Νέας Δημοκρατίας στην εκλογική περιφέρεια της Χαλκιδικής στη διεκδίκηση της πρώτης (και μοναδικής μέχρι στιγμής) θέσης. Για πολλές ώρες οι Γρηγόρης Τάσιος και Γιώργος Ιωάννης έτρεχαν για την πρώτη θέση δίνοντας τη μάχη των ψήφων κυριολεκτικά σε απόσταση αδιανόητα μικρή. Με καταμετρημένο και ενσωματωμένο

Κατερίνα Νοτοπούλου

Σοφία Ζαχαράκη

το 91,32% των ψήφων η διαφορά ήταν μόλις ΜΙΑ ψήφος. Συγκεκριμένα, ο κ. Γιώργος προηγείται κατά ΜΙΑ ψήφο του κ. Τάσιου έχοντας 6.024 ψήφους και 6,023 ψήφους αντίστοιχα. Λίγο αργότερα με ενσωματωμένο το 92,69% των ψήφων ο Γρηγόρης Τάσιος πέρασε στην πρώτη θέση με διαφορά 3 ψήφων και συγκεκριμένα έχοντας συγκεντρώσει 6.092 ψήφους έναντι 6.089 του κ. Γιώργου. Τα τελευταία αποτελέσματα δείχνουν τον κ. Γιώργο να προηγείται καταλαμβάνοντας την πρώτη (και μοναδική προς το παρόν βουλευτική έδρα της Χαλκιδικής) με 6.299 ψήφους έναντι 6.288 το Γ. Τάσιου. Ο Γρηγόρης Τάσιος με δήλωσή του συνεχάρη τον Γιώργο Ιωάννη για την εκλογή του, σημειώνοντας ότι τα αποτελέσματα των πρώτων εκλογών έδειξαν, πως στο ψηφοδέλτιο της ΝΔ αξίζουν συγχαρητήρια σε όλους. Επίσης θα πρέπει να σημειωθεί ότι δεν αποκλείεται η εκλογή και του κ. Τάσιου αν στις δεύτερες εκλογές η ΝΔ βγάλει και δεύτερο βουλευτή στη Χαλκιδική.

Μάνος Κονσόλας

ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

FAKELOS META TIS EKLOGES THEMA.indd 17

17

086//23 3:33 PM

ΦΑΚΕΛΟΣ COVID ΦΑΚΕΛΟΣ: ΕΚΛΟΓΕΣ 2023

ΝΕΑ ΕΠΟΧΗ ΣΤΟ ΣΕΤΕ

Ο Συνδεσμος Τουριστικών Επιχειρήσεων Ελλάδας με νέο ΔΣ και νέο Πρόεδρο περνάει σε νέα εποχή με ανανεωμένους στόχους.

N

έο ΔΣ και νέο Πρόεδρο ανέδειξαν οι εκλογικές διαδικασίες του ΣΕΤΕ που πραγματοποιήθηκαν στην 31η Τακτική Γενική Συνέλευση, την Τετάρτη 31 Μαΐου 2023. Κατά τη διάρκεια των διαδικασιών στις ομιλίες τους ο απερχόμενος Πρόεδρος, Γιάννης Ρέτσος, έκανε σύντομο απολογισμό της θητείας του και η Υπουργός Τουρισμού στην υπηρεσιακή κυβέρνηση –και μέχρι πρότινος επικεφαλής της Marketing Greece– Ιωάννα Δρέττα σημείωσε τις ευοίωνες προοπτικές που διαγράφονται για τον ελληνικό τουρισμό τα επόμενα χρόνια αλλά και τις σχετικές προϋποθέσεις. Όσοι μίλησαν αναφέρθηκαν στις πολύ δύσκολες συνθήκες που αντιμετώπισε με επιτυχία ο κ. Ρέτσος. Ο απερχόμενος Πρόεδρος, Γιάννης Ρέτσος, σημείωσε ότι ο ελληνικός τουρισμός είναι υπόθεση των πολλών και ευχήθηκε στον νέο Πρόεδρο να φέρει εις πέρας τη μετάβαση στον αναγκαίο εκσυγχρονισμό. Για την περίοδο της κρίσης σημείωσε μεταξύ άλλων: «Τι κάναμε; Σχεδιάσαμε τους τρόπους αντιμετώπισης της κρίσης, διεκδικήσαμε από την Πολιτεία τις άμεσες βοήθειες που χρειάστηκε το πρώτο διάστημα για να μπορέσουμε να σταθούμε στα πόδια μας. Δουλέψαμε μαζί για να στηριχθούν οι επιχειρήσεις, οι εργαζόμενοι, ολόκληρη η ελληνική κοινωνία που άμεσα ή έμμεσα έχει σχέση με τον τουρισμό. Αυτό που θα πρέπει να κάνουμε διαρκώς, γιατί οι προκλήσεις δεν σταματούν. Γεωπολιτικές, όπως είναι ο πόλεμος στην Ουκρανία, οικονομικές, όπως είναι ο πληθωρισμός ή οι αναταράξεις στην αγορά εργασίας, περιβαλλοντικές, όπως είναι η άνοδος της θερμοκρασίας του πλανήτη, τα ακραία καιρικά φαινόμενα, που έχουν ισχυρό αντίκτυπο στην οικονομία, στην υγεία και στην ασφάλεια των πολιτών σε ολόκληρο τον κόσμο. Ένα είναι βέβαιο, για τον τουρισμό πλέον η διαχείριση των αλλεπάλληλων κρίσεων είναι η νέα κανονικότητα μέσα στην οποία καλούμαστε να λειτουργήσουμε.» Ο κ. Ρέτσος αναφέρθηκε επίσης στη

Από αριστερά ο απερχόμενος Πρόεδρος Γιάννης Ρέτσος, η Υπουργός Τουρισμού Ιωάννα Δρέττα και ο νέος Πρόεδρος του ΣΕΤΕ Γιάννης Παράσχης.

μελέτη «Ελληνικός Τουρισμός 2030 - Σχέδια Δράσης», σημειώνοντας ότι είναι το πιο ολοκληρωμένο έργο που έχει γίνει ποτέ στον χώρο του τουρισμού. Η Υπουργός Τουρισμού, Ιωάννα Δρέττα, τόνισε ότι «φέτος ο ελληνικός τουρισμός οδεύει σε νέα άνοδο των μεγεθών του, βελτιώνει τις υπηρεσίες του, εμπλουτίζει το προϊόν του, κερδίζει σε ανταγωνιστικότητα και αποτελεί την υπερδύναμη της ελληνικής οικονομίας». Επεσήμανε τις αναγκαίες αλλαγές και την προσαρμογή σε νέα δεδομένα και ανέδειξε τη σημασία των συνεργειών. Ακόμα έθεσε μια νέα παράμετρο λέγοντας ότι «η βιώσιμη ανάπτυξη από εδώ και πέρα θα πρέπει να αποτελέσει κεντρική προτεραιότητα και οφείλουμε να επανατοποθετήσουμε το τουριστικό προϊόν γύρω από τη βιωσιμότητα και να προσφέρουμε στην οικονομία και στην κοινωνία με βάση τις αρχές της αειφορίας». Τέλος, ο Διευθύνων Σύμβουλος της Eurobank, Φωκίων Καραβίας, στον σύντομο χαιρετισμό του ανέφερε μεταξύ άλλων: «Μετά την ανάκαμψη ο τουριστικός

κλάδος βρίσκεται σε ένα σημείο καμπής. Από την πλευρά μας, χρηματοδοτικά και συμβουλευτικά, η απορρόφηση των πόρων του Ταμείου Ανάκαμψης είναι η άμεση μεγάλη πρόκληση. Ήδη επενδυτικά σχέδια ξενοδοχείων ύψους 600 εκ. ευρώ έχουν ενταχθεί στο Ταμείο Ανάκαμψης και Ανθεκτικότητας (ΤΑΑ), με μεγάλη γεωγραφική διασπορά, από τα οποία πάνω από το ένα τρίτο, περισσότερα από € 200 εκ., μέσω της Τράπεζάς μας. Με σχεδόν δύο δισεκατομμύρια δάνεια προς τον τουριστικό κλάδο, κάνουμε πράξη την αντίληψη για στρατηγική σχέση με τον ελληνικό τουρισμό. Είμαστε εδώ να εργαστούμε μαζί σας για την ένταξη νέων επενδύσεων στο ΤΑΑ. Αλλά και για τις μικρότερες επιχειρήσεις του κλάδου έχουμε στη διάθεσή σας τα νέα προγράμματα της Ελληνικής Αναπτυξιακής Τράπεζας (ΕΑΤ) για την πράσινη μετάβαση και τον ψηφιακό μετασχηματισμό, με εξαιρετικούς όρους. Σε μια περίοδο που τα επιτόκια είναι σχετικά υψηλά, τα προγράμματα αυτά παρέχουν το 40% του δανείου άτοκο και επιδότηση επιτοκίου για το υπόλοιπο.»

18 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

FAKELOS META TIS EKLOGES THEMA.indd 18

086//23 3:33 PM

ΤΟ ΝΕΟ ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΟ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ του ΣΕΤΕ ΚΛΑΔΟΣ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΩΝ (εξελέγησαν 8 | επιλαχόντες 2) Τα αναλυτικά αποτελέσματα της ψηφοφορίας Εγγεγραμμένα Τακτικά Μέλη: 533 Οικονομικά Τακτοποιημένα Τακτικά Μέλη: 466 Ψήφισαν: 387 Βρέθηκαν: 387 ψηφοδέλτια (έγκυρα 375, άκυρα 12) Πρόεδρος Παράσχης Ιωάννης, ΔΙΕΘΝΗΣ ΑΕΡΟΛΙΜΕΝΑΣ ΑΘΗΝΩΝ Αντιπρόεδρος Τάσιος Γρηγόρης, Πρόεδρος ΠΟΞ Αντιπρόεδροι Τοκούζης Παναγιώτης, Πρόεδρος ΣΕΤΚΕ Τσιλίδης Λύσανδρος, Μέλος ΔΣ ΗΑΤΤΑ Βασιλάκης Ευτύχιος, AEGEAN – OLYMPIC AIR Καλλίνικος Καλλίνικος, GOLDAIR HANDLING ΑΕ Σμπώκου Αγάπη, ΓΚΟΛΦ ΡΕΖΙΝΤΕΝΣΙΣ ΑΕ Αντιπρόεδρος Οικονομικών Γιαννούλης Εμμανουήλ, ΚΡΗΤΙΚΟΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ ΑΕ Γενικός Γραμματέας Βερνίκος Γιώργος, VERNICOS YACHTS Αναπληρωτής Γενικός Γραμματέας Κοκοτός Φώτιος – Ιωσήφ, ΕΛΟΥΝΤΑ ΑΕ Μέλη Αλεξόπουλος Κωνσταντίνος, DTL KASTRI IKE Βενετόπουλος Φίλιππος, VARIETY CRUISES Βούλγαρης Χαράλαμπος, KONTOKALI BAY RESORT & SPA Ζήκος Κωνσταντίνος, HOTEL BRAIN AE Θεοφανοπούλου Μαρία, GREEK TRAVEL PAGES Κωνσταντακόπουλος Αχιλλέας, TEMEΣ AE Κωνσταντινίδης Αθηναγόρας, ΑΙΘΡΙΟΝ ΠΑΛΑΣ ΑΕ Κυβερνήτης Γιώργος, Κ. ΚΥΒΕΡΝΗΤΗΣ ΤΑΞΙΔΙΑ ΝΑΥΤΙΛΙΑ ΑΕ Λασκαρίδη Χλόη, ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ ΛΑΜΨΑ AE Μαρούλης Άρης, ΑΦΟΙ ΜΑΡΟΥΛΗ ΑΕ Μήτσης Σταύρος, ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ ΕΛΛΑΔΟΣ MITSIS COMPANY AE Σακέλλης Μιχάλης, Μέλος ΔΣ ΣΕΕΝ Στυλιανόπουλος Ανδρέας, NAVIGATOR TRAVEL Αριστίνδην Μέλη Καραβίας Φωκίων, Διευθύνων Σύμβουλος EUROBANK Μαρίνης Άρης, Πρόεδρος ΓΕΠΟΕΤ

1 Σμπώκου Αγάπη, ΓΚΟΛΦ ΡΕΖΙΝΤΕΝΣΙΣ ΑΕ, 277 2 Κωνσταντακόπουλος Αχιλλέας, ΤΕΜΕΣ ΑΕ, 265 3 Μήτσης Σταύρος, ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ ΕΛΛΑΔΟΣ MITSIS COMPANY AE, 241 4 Κωνσταντινίδης Αθηναγόρας , ΑΙΘΡΙΟΝ ΠΑΛΑΣ, 238 5 Λασκαρίδη Χλόη Μαρία, ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ ΛΑΜΨΑ ΑΕ, 227 6 Βούλγαρης Χαράλαμπος, KONTOKALI BAY RESORT AND SPA, 225 7 Γιαννούλης Εμμανουήλ, ΚΡΗΤΙΚΟΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ ΑΕ, 192 8 Αλεξόπουλος Κωνσταντίνος, DTL KASTRI IKE, 168 9 Τσακαλάκης Εμμανουήλ, ΕΛΛΑΣ ΣΕΡΒΙΣΕΣ ΑΞΤΕ, 127 10 Χαλκιαδάκης Νίκος, ΘΕΟΦΙΛΟΣ ΧΑΛΚΙΑΔΑΚΗΣ ΑΕ, 111

ΚΛΑΔΟΣ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΠΡΑΚΤΟΡΕΙΩΝ, ΓΡΑΦΕΙΩΝ ΚΑΙ ΛΕΩΦΟΡΕΙΩΝ (εξελέγησαν 4 | επιλαχών 1) 1. Καλλίνικος Καλλίνικος, GOLDAIR HANDLING AE, 228 2. Κυβερνήτης Γιώργος, Κ. ΚΥΒΕΡΝΗΤΗΣ ΤΑΞΙΔΙΑ ΝΑΥΤΙΛΙΑ ΑΕ, 182 3. Μαρούλης Άρης , ΑΦΟΙ ΜΑΡΟΥΛΗ ΑΕ, 178 4. Στυλιανόπουλος Ανδρέας , NAVIGATOR TRAVEL, 169 5. Παγώνης Αντώνης, ALPHA TOURISTIC SERVICES AE, 165

ΚΛΑΔΟΣ ΘΑΛΑΣΣΙΩΝ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΜΕΤΑΦΟΡΩΝ (εξελέγησαν 2) 1. Βερνίκος Γιώργος, VERNICOS YACHTS, 243 2. Σακέλλης Μιχαήλ, ΣΕΕΝ, 207

ΚΛΑΔΟΣ ΑΕΡΟΜΕΤΑΦΟΡΩΝ (εξελέγησαν 2) 1. Βασιλάκης Ευτύχιος, ΑΕΡΟΠΟΡΙΑ ΑΙΓΑΙΟΥ ΑΕ – OLYMPIC AIR, 291 2. Παράσχης Γιάννης, ΔΙΕΘΝΗΣ ΑΕΡΟΛΙΜΕΝΑΣ ΑΘΗΝΩΝ ΑΕ, 255

ΚΛΑΔΟΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΕΝ ΓΕΝΕΙ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟΥ ΧΑΡΑΚΤΗΡΑ ΚΑΙ ΛΟΙΠΟΙ ΚΛΑΔΟΙ (εξελέγησαν 4 | επιλαχόντες 6) 1. Κοκοτός Φώτιος – Ιωσήφ, ΕΛΟΥΝΤΑ ΑΕ , 168 2. Θεοφανοπούλου Μαρία, GREEK TRAVEL PAGES , 164 3. Ζήκος Κωνσταντίνος, HOTEL BRAIN AE , 152 4. Βενετόπουλος Φίλιππος, VARIETY CRUISES LIMITED , 138 5. Ποδηματάς Παναγιώτης, ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ Κ. ΠΟΔΗΜΑΤΑΣ ΑΕΒΕ , 126 6. Στεργίου Χρήστος, TRUE TRIPS, 110 7. Τσάκωνας Ιάσων, BEACH HOUSE ANTIPAROS , 101 8. Παπαδημητρίου Αθανάσιος, ΕΥ ΖΗΝ GREECE AE , 54 9. Ρεβύθης Ιωάννης, ΡΕΒΥΘΗΣ ΙΩΑΝΝΗΣ ΚΤΗΜΑΤΟΜΕΣΙΤΙΚΕΣ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ, 19 10. Ντούβας Λουκάς, ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟΣ ΟΔΗΓΟΣ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΟΣ ΙΚΕ, 11 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

FAKELOS META TIS EKLOGES THEMA.indd 19

19

086//23 3:33 PM

ΦΑΚΕΛΟΣ COVID ΦΑΚΕΛΟΣ: ΕΚΛΟΓΕΣ 2023

Γιάννης Παράσχης

Νέος Προέδρος του ΣΕΤΕ

Οι 5 άξονες δράσεων του ΣΕΤΕ για την επόμενη μέρα: Επενδύσεις και ανταγωνιστικότητα, Υποδομές, Διαχείριση Προορισμών, Αγορά Εργασίας, Βιωσιμότητα

Ο

Γιάννης Παράσχης, ως νέος Πρόεδρος του ΣΕΤΕ με 3ετή θητεία, έθεσε τους στόχους της επόμενης μέρας του συνδέσμου κατά την πρώτη επίσημη ομιλία του στην ανοικτή συνεδρίαση της 31ης Γενικής Συνέλευσης του ΣΕΤΕ. Ο Γ. Παράσχης, προερχόμενος από τον χώρο των αερομεταφορών, είναι ο πρώτος Πρόεδρος στην ιστορία του ΣΕΤΕ που δεν είναι ούτε ξενοδόχος ούτε επιχειρηματίας. Μια επιλογή που συζητήθηκε. Ο ίδιος αναφέρθηκε σε αυτό σημειώνοντας ότι εκφράζει την εξέλιξη του ΣΕΤΕ, που ως σύγχρονος κοινωνικός εταίρος καλείται να εκπροσωπήσει το σύνολο των παραδοσιακών δραστηριοτήτων αλλά και των νέων τάσεων και των εκπροσώπων τους, σε μια διευρυμένη αντίληψη για το ελληνικό Τουριστικό Επιχειρείν. Στην ομιλία του αναφέρθηκε –μεταξύ άλλων– στο παρόν, το μέλλον, τις προϋποθέσεις ανάπτυξης και τα σχέδια του ΣΕΤΕ για τον ελληνικό τουρισμό, σκιαγραφώντας τον σχεδιασμό της επόμενης μέρας. Επίσης τόνισε την προσφορά του Α. Ανδρεάδη και του απερχόμενου Προέδρου Γ. Ρέτσου που διαχειρίστηκε με επιτυχία την «πιο οδυνηρή κρίση που είχε ποτέ βιώσει ο κλάδος», αλλά και την καθιέρωση του ΣΕΤΕ ως κοινωνικό εταίρο, καθώς και τη δημιουργία και τον ρόλο των Marketing Greece και ΙΝΣΕΤΕ. Ας δούμε τα βασικότερα σημεία της μεστής ομιλίας του.

“

Η πράσινη μετάβαση πρέπει να στηριχτεί έμπρακτα τόσο για τις μεγάλες όσο και τις μικρομεσαίες τουριστικές επιχειρήσεις.

”

Η ανάκαμψη του ελληνικού τουρισμού Παρόλο που το 2022 ήταν μια χρονιά με ταξιδιωτικούς περιορισμούς κατά τους πρώτους τέσσερις μήνες, η αναπτυξιακή δυναμική του ελληνικού τουρισμού κατέστη εμφανής αμέσως μετά την άρση τους. Η χρονιά ολοκληρώθηκε με 27,8 εκατομμύρια Αφίξεις και 17,6 δισεκατομμύρια ευρώ Έσοδα, δηλαδή με υστέρηση κατά 11,2% στις Αφίξεις, αλλά μόνο 3% στα Έσοδα σε σχέση με την προπανδημική χρονιά-ρεκόρ,το 2019. Αποτελεί πολύ θετικό στοιχείο ότι η Μέση Κατά Κεφαλή Δαπάνη το 2022 παρουσίασε αύξηση κατά 11% από τα 564 στα 627 ευρώ, σε σχέση με το 2019. Η ανάκαμψη του ελληνικού τουριστικού κλάδου ήταν από τις ισχυρότερες στην Ευρώπη. Το 2023 που διανύουμε είναι η πρώτη χρονιά μετά την πανδημία που ξεκίνησε χωρίς ταξιδιωτικούς περιορισμούς και εξελίσσεται ιδιαίτερα δυναμικά για τον ελληνικό τουρισμό. Είναι ενδεικτική η μέχρι στιγμής πορεία των αεροπορικών αφίξεων εξωτερικού οι οποίες, με βάση τα στοιχεία τόσο του ΙΝΣΕΤΕ για την περιφέρεια όσο και τα δικά μας για το αεροδρόμιο της Αθή-

νας, παρουσιάζουν αύξηση της τάξης του 11% σε σχέση με το 2019. Η αυξημένη ζήτηση λοιπόν για ταξίδι, η δυναμική ανάπτυξη του μεγαλύτερου αριθμού των παραδοσιακών αγορών, καθώς και η εμφάνιση νέων, δυναμικών κατηγοριών ταξιδιωτών αποτελούν σημαντικές ενδείξεις για τη θετική πορεία του τουρισμού κατά τη χρονιά που διανύουμε.

Τα «γκρίζα σύννεφα» στον τουρισμό και το «Brand Ελλάδα» Προφανώς, τη συνολικότερη εικόνα δεν συνθέτουν μόνο ευοίωνες ενδείξεις. Μακροοικονομικά και γεωπολιτικά ζητήματα επηρεάζουν την τουριστική αγορά. Υπάρχουν ακόμα αγορές που είναι κλειστές (όπως η Ρωσία, η Ουκρανία και η Λευκορωσία), αγορές που βρίσκονται σε διαδικασία αργής ανάκαμψης (όπως η Κίνα), ενώ η χρηματοοικονομική αστάθεια και τα προβλήματα των τραπεζών σε μεγάλες οικονομίες, οι μεγάλες ελλείψεις προσωπικού στην αγορά εργασίας διεθνώς, τα ενεργειακά ζητήματα και η παράλληλη αύξηση των επιπέδων του πληθωρισμού και των επιτοκίων αποτελούν «γκρίζα σύννεφα στον ορίζοντα». Τα δεδομένα ωστόσο που έχουμε μέχρι στιγμής στη διάθεσή μας, τόσο από πλευράς προ-κρατήσεων όσο και από πλευράς αεροπορικών θέσεων για τις περισσότερες περιοχές της χώρας, οδηγούν στο συμπέρασμα ότι, εκτός απρόσμενου αρνητικού απροόπτου, οι 31 εκατομμύρια αφίξεις και τα 18,2 δισεκατομμύρια

20 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

FAKELOS META TIS EKLOGES THEMA.indd 20

086//23 3:33 PM

ευρώ εσόδων του 2019 θα ξεπεραστούν φέτος. Το αποτέλεσμα αυτό δεν είναι βέβαια τυχαίο η συγκυριακό. Διαμορφώσαμε κατά τη διάρκεια της πανδημίας μια ισχυρή εικόνα, μια ταυτότητα ασφαλούς και αξιόπιστου προορισμού, η οποία σε συνδυασμό με τη διεθνώς αναγνωρισμένη ελκυστικότητα της χώρας μας, συνετέλεσε στην ανάδειξη ενός πολύ ισχυρού Brand. Του «Brand Ελλάδα». Σήμερα, δρέπουμε τους καρπούς της συντεταγμένης, συλλογικής αυτής προσπάθειας κράτους, επιχειρήσεων και εργαζομένων.

Η επόμενη μέρα: Η επιτυχία δεν είναι δεδομένη. Έχουμε μπει σταθερά σε έναν δρόμο ρεκόρ ή επιτυχιών; Σε καμία περίπτωση. Σήμερα βρισκόμαστε σε ένα σταυροδρόμι, στο σημείο εκείνο των κρίσιμων επιλογών που θα καθορίσουν την ανταγωνιστικότητα του ελληνικού τουριστικού προϊόντος και την ανάπτυξη στην επόμενη δεκαετία. Νέες τάσεις στις τουριστικές αγορές, τεχνολογικές εξελίξεις, αλλαγές στην αγορά εργασίας και κυρίως η επιτακτική ανάγκη για τη διαμόρφωση ενός τουριστικού προϊόντος, με γνώμονα την κοινωνικά και περιβαλλοντικά βιώσιμη ανάπτυξη, οφείλουν να ληφθούν υπόψη και να συμπεριληφθούν σήμερα στον στρατηγικό μας σχεδιασμό για τον ελληνικό Τουρισμό.

Οι 5 πυλώνες του ΣΕΤΕ Σε πέντε (5) βασικούς πυλώνες θα επικεντρωθεί το έργο του Συνδέσμου και οι συνεργασίες μας με τη νέα κυβέρνηση, την αυτοδιοίκηση, τους εργαζόμενους και τις τοπικές κοινωνίες. Οι πυλώνες αυτοί συνδέονται άμεσα με το «Στρατηγικό Σχέδιο Ελληνικός Τουρισμός 2030» που έχει εκπονήσει ο ΣΕΤΕ.

1ος Πυλώνας: Επενδύσεις και ανταγωνιστικότητα Σήμερα, η ελληνική οικονομία βρίσκεται σε αναπτυξιακή τροχιά, παρά τις αβεβαιότητες, οι οποίες επικρατούν παγκοσμίως. Ο τουριστικός κλάδος, ο οποίος συνεισφέρει σε ποσοστό άνω του 20% στο ΑΕΠ της χώρας, καλείται να διαδραματίσει –και θα διαδραματίσει– πρωταγωνιστικό ρόλο. Οι τάσεις αυτές δεν θα πρέπει να οδηγήσουν στην εντύπωση ότι οι μελλοντικές επενδύσεις και η ανταγωνιστικότητα

“

κή δραστηριότητα από την περιστασιαΈνα είναι σαφές, κή ιδιωτική εκμετάλλευση. ικανοποιημένοι • Η αξιοποίηση των χρηματοδοτικών επισκέπτες δεν μπορούν εργαλείων του Ταμείου Ανάκαμψης και να υπάρξουν χωρίς Ανθεκτικότητας, του ΕΣΠΑ της περιόδου ικανοποιημένους εργαζόμενους 2021-2027, και του νέου Αναπτυξιακού στον κλάδο του Τουρισμού. Νόμου.

”

του ελληνικού τουριστικού προϊόντος είναι διασφαλισμένες. Επιχειρούμε σε μια χώρα του ευρώ στη νοτιοανατολική γωνιά της Μεσογείου και ανταγωνιζόμαστε γειτονικές αγορές εκτός Ευρώπης, όπως η Τουρκία και η Αίγυπτος με χαμηλότερα κόστη και ασθενέστερα νομίσματα. Ταυτόχρονα, η ακριβότερη χρηματοδότηση (ελλείψει επενδυτικής βαθμίδας), σε συνδυασμό με το κόστος της γραφειοκρατίας αλλά και τα θέματα φορολογικών επιβαρύνσεων, σε σχέση με τους Ευρωπαίους ανταγωνιστές μας, διαμορφώνουν διαχρονικές προκλήσεις για την τουριστική επιχειρηματικότητα. Προσδοκώντας την ανάκτηση της επενδυτικής βαθμίδας και τη μείωση του κόστους χρηματοδότησης στο επόμενο διάστημα , κρίσιμα ζητήματα, που έχει κατ’ επανάληψη θέσει ο ΣΕΤΕ, παραμένουν ανοιχτά. Χαρακτηριστικά θα αναφερθώ σε κάποια από τα πιο σημαντικά , όπως: • Η ανάγκη ενιαίου ΦΠΑ σε τουρισμό-μεταφορές στο 11%, κοντά στα επίπεδα των Ευρωπαίων ανταγωνιστών.

• Η επίλυση της χρονίζουσας εκκρεμότητας του χωροταξικού ζητήματος με συγκεκριμένες χρήσεις γης και με θεσμικές προϋποθέσεις που να διασφαλίζουν ένα αξιόπιστο περιβάλλον επενδύσεων με «ασφάλεια δικαίου».

• Η ρύθμιση των βραχυχρόνιων μισθώσεων, που διαχωρίζουν την επαγγελματι-

2ος Πυλώνας: Υποδομές Η τουριστική δραστηριότητα στη χώρα μας χαρακτηρίζεται από γεωγραφική και χρονική συγκέντρωση. Το 2019 είχαμε 31 εκατομμύρια αφίξεις, εκ των οποίων περίπου το 90% κατανεμήθηκε σε 5 περιφέρειες της χώρας (Αττική, Κρήτη, Ν. Αιγαίο, Κεντρική Μακεδονία και Ιονίους Νήσους). Ο στόχος για το 2030 με βάση το στρατηγικό σχέδιο του ΣΕΤΕ είναι να φθάσουμε τις 40 εκατομμύρια αφίξεις και τις 50 εκατομμύρια επισκέψεις σε περιφέρειες όλης της χώρας. Παρά τις αναβαθμίσεις σημαντικών υποδομών είναι σαφές ότι οι υφιστάμενες δημόσιες υποδομές δεν επαρκούν για να καλύψουν τις απαιτήσεις της αύξησης των ροών προς το 2030, ειδικότερα δε εάν προσδοκούμε ποιοτική αναβάθμιση του προϊόντος με όρους βιώσιμης ανάπτυξης τόσο για τους κατοίκους όσο και για τους επισκέπτες. Το στρατηγικό σχέδιο του ΣΕΤΕ περιλαμβάνει περίπου 2000 προτάσεις, εκ των οποίων το 50% αφορά δημόσιες υποδομές που σχετίζονται άμεσα με τον τουρισμό, ενώ άλλο ένα 20% αναφέρεται σε υποδομές ευρύτερης ωφέλειας. Αναφέρω χαρακτηριστικά το τεράστιο έλλειμμα συνεδριακής υποδομής στην Αθήνα. Η αξιοποίηση των πόρων του Ταμείου Ανάκαμψης και Ανθεκτικότητας και του ΕΣΠΑ 2021-2027 αποτελεί μια μοναδική ευκαιρία για να αποφύγουμε μια ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

FAKELOS META TIS EKLOGES THEMA.indd 21

21

086//23 3:33 PM

ΦΑΚΕΛΟΣ COVID ΦΑΚΕΛΟΣ: ΕΚΛΟΓΕΣ 2023 δήποτε αθέμιτη πρακτική παραβιάζει την εργασιακή νομοθεσία και στρέφεται κατά των νόμιμων δικαιωμάτων των εργαζομένων του κλάδου μας. Και βέβαια αναμένει από την ελληνική Πολιτεία να συμβάλλει καθοριστικά, διενεργώντας τους απαραίτητους ελέγχους.

ασύμμετρη και κατ’ επέκταση μη βιώσιμη ανάπτυξη μεταξύ των τουριστικών ροών, των σημαντικών ιδιωτικών επενδύσεων, και των απαραίτητων υποδομών.

3ος Πυλώνας: Διαχείριση και Προώθηση Προορισμών Ήταν ένα σημαντικό πρώτο βήμα αυτό που πετύχαμε τα τελευταία χρόνια σε αρκετές περιοχές της χώρας, ξεκινώντας από την Αθήνα. Η στενή συνεργασία της τοπικής αυτοδιοίκησης με τουριστικές επιχειρήσεις του ιδιωτικού τομέα, αεροπορικές εταιρείες, αεροδρόμια και τον ΣΕΤΕ, με καταλυτικό τον ρόλο της Marketing Greece, οδήγησαν σε σημαντικά πρώτα, απτά αποτελέσματα στην υλοποίηση προωθητικών δράσεων. Καλούμαστε τώρα να συνεχίσουμε στον δρόμο αυτό, όχι μόνο για την προώθηση και την προβολή, αλλά κυρίως, για την ορθή διαχείριση των προορισμών και την περαιτέρω ανάπτυξή τους. Οι οργανισμοί αυτοί θα πρέπει να ασχοληθούν με τα ζητήματα της φέρουσας ικανότητας των προορισμών, τις υποδομές, τη συγκοινωνιακή διαχείριση αλλά και τη διαμόρφωση και ανάδειξη υφιστάμενων και νέων προϊόντων. Στην προσπάθεια αυτή θα πρέπει να συμμετάσχουν και να ακουστούν οι παραδοσιακοί συνομιλητές της τοπικής αυτοδιοίκησης όπως ξενοδόχοι, τουριστικοί πράκτορες, αεροπορικές εταιρείες και αεροδρόμια, η κρουαζιέρα, αλλά και ταυτόχρονα σημαντικοί νέοι παίκτες, που επιδρούν στη φέρουσα ικανότητα και το σύγχρονο τουριστικό προϊόν. Αυτοί είναι οι ιδιοκτήτες και οι διαχειριστές τουριστικών ακινήτων και επαγγελματικής βραχυχρόνιας μίσθωσης, οι επιχειρήσεις outdoor experiences & θεματικού τουρισμού, οι εκπρόσωποι του yachting και του θαλάσσιου τουρισμού για να αναφέρω μόνο κάποιους από αυτούς και, φυσικά, οι εργαζόμενοι του τουρισμού και οι μόνιμοι κάτοικοι. Το πρόσφατο νομικό πλαίσιο του Υπουργείου Τουρισμού για τους Οργανισμούς Διαχείρισης Προορισμών, το οποίο όμως χρήζει ουσιώδους ενίσχυσης και βελτίωσης, σε συνδυασμό με το νομικό πλαίσιο για τη συνδιαφήμιση των περιφερειών, αποτελούν καινούργια εργαλεία για τη συνεργασία μεταξύ Δημόσιου, Ιδιωτικού Τομέα και Τοπικής Αυτοδιοίκησης που μένει να αξιοποιηθούν αλλά και να διευρυνθούν.

“

Οι υφιστάμενες δημόσιες υποδομές δεν επαρκούν εάν προσδοκούμε ποιοτική αναβάθμιση με όρους βιώσιμης ανάπτυξης.

”

4ος Πυλώνας: Αγορά εργασίας Το 2019 ο Τουρισμός συνέβαλε άμεσα και έμμεσα στο 25% του ΑΕΠ με συνολικά 850.000 θέσεις εργασίας στο 3ο τρίμηνο. Η εικόνα αυτή άλλαξε δραματικά στα χρόνια της πανδημίας οδηγώντας πολλούς εργαζόμενους μεσοπρόθεσμα, αλλά και σε πολλές περιπτώσεις μακροπρόθεσμα, εκτός Τουρισμού και Μεταφορών. Το πρόβλημα αυτό αφορά πλέον όλο το φάσμα δεξιοτήτων, και δεν είναι μόνο ελληνικό αλλά παγκόσμιο. Τη χρονιά που διανύουμε, με τις ενισχυμένες τουριστικές ροές και παρά τις αυξήσεις στα επίπεδα αμοιβών του κλάδου, το ζήτημα της αδυναμίας εύρεσης προσωπικού έχει ενταθεί. Με δεδομένο το οξύ δημογραφικό πρόβλημα της χώρας μας, το ζήτημα αυτό θα αποτελέσει σημαντική δομική πρόκληση για τα επόμενα χρόνια. Η λύση του απαιτεί καινοτόμες παρεμβάσεις στην αγορά εργασίας, έτσι ώστε με προγράμματα προσέλκυσης, κατάρτισης και συνεχούς βελτίωσης δεξιοτήτων του ανθρώπινου δυναμικού να ανταποκριθούμε στις νέες απαιτήσεις. Η ενίσχυση και ο εκσυγχρονισμός των εκπαιδευτικών δομών για τον τουριστικό κλάδο θα πρέπει να αποτελέσουν στρατηγική προτεραιότητα. Ένα είναι σαφές, ικανοποιημένοι επισκέπτες δεν μπορούν να υπάρξουν χωρίς ικανοποιημένους εργαζόμενους στον κλάδο του τουρισμού. Ο ΣΕΤΕ βρίσκεται πάντοτε απέναντι και καταδικάζει οποια-

5ος Πυλώνας: Βιωσιμότητα Η Βιώσιμη Ανάπτυξη και η Περιβαλλοντική Υπευθυνότητα αποτελούν πλέον διεθνώς τις κεντρικές κατευθύνσεις για τη διαμόρφωση της στρατηγικής για το μέλλον του Τουρισμού. Είναι μόνο θέμα δεοντολογικό και ηθικό; Προφανώς δεν είναι μόνο αυτό. Είναι και μείζον θέμα ανταγωνιστικότητας του τουριστικού μας προϊόντος. Παράλληλα, ο στόχος της Ευρωπαϊκής Ένωσης για τη μείωση των εκπομπών διοξειδίου του άνθρακα κατά τουλάχιστον 55% μέχρι το 2030 επηρεάζει και θα επηρεάζει όλο και περισσότερο το ταξίδι και τον τουρισμό. Βλέποντας όμως τη μεγάλη εικόνα, πρέπει να παραδεχθούμε ότι στον τομέα αυτόν η χώρα μας υστερεί. Εάν δούμε τον Δείκτη Περιβαλλοντικής Βιωσιμότητας, το Environmental Sustainability Index, που δημοσιεύει η Ευρωπαϊκή Ένωση με μέσο δείκτη στην Ευρώπη το 100, οι ανταγωνιστές μας Ιταλία και Ισπανία βρίσκονται στο 121 και στο 105 αντίστοιχα, ενώ η Ελλάδα αξιολογείται μόνο στο 72. Η διαμόρφωση λοιπόν ενός βιώσιμου και περιβαλλοντικά υπεύθυνου τουριστικού προϊόντος αποτελεί μονόδρομο εάν θέλουμε το «Brand Ελλάδα» να διατηρηθεί στην κορυφή. Ο ΣΕΤΕ βρίσκεται στην πρώτη γραμμή της προσπάθειας αυτής. Σήμερα θα προαναγγείλω την πρωτοβουλία του ΣΕΤΕ για τη δημιουργία ενός Προγράμματος Βιώσιμης Τουριστικής Ανάπτυξης και την καθιέρωση αντίστοιχης εισηγητικής επιτροπής προς το Διοικητικό Συμβούλιο. Στόχος της προσπάθειας αυτής θα είναι η παροχή μεθοδολογίας και εργαλείων. Σχεδιάζουμε συνειδητά και υπεύθυνα αυτή την πρωτοβουλία αυτορρύθμισης του κλάδου. Στον δρόμο αυτόν, η πράσινη μετάβαση πρέπει να στηριχτεί έμπρακτα και με απλές διαδικασίες από το Ταμείο Ανάκαμψης και τα υπόλοιπα χρηματοδοτικά εργαλεία τόσο για τις μεγάλες όσο και τις μικρομεσαίες τουριστικές επιχειρήσεις. •

22 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

FAKELOS META TIS EKLOGES THEMA.indd 22

086//23 3:33 PM

Delifrance.indd 5

09/06/23 17:21

Προορισμοί

Χαμηλότερα από τον ανταγωνισμό τα στοιχεία οικονομικής απόδοσης των ξενοδοχείων

Θεσσαλονίκη

Ικανοποιημένοι οι τουρίστες Ικανοποιημένοι δηλώνουν οι επισκέπτες της πόλης και διάθεση να ξαναέλθουν, αλλά τα προβλήματα παραμένουν σταθερά και άλυτα. Η απουσία ενιαίας στρατηγικής τουριστικής ανάπτυξης θέτει το θέμα στον αυτόματο πιλότο με πολλαπλές αρνητικές συνέπειες, μεταξύ των οποίων το ότι τα ξενοδοχεία δεν καταφέρνουν να πετύχουν τιμές αντίστοιχες με αυτές ανταγωνιστικών πόλεων.

T

α αποτελέσματα της έρευνας ικανοποίησης τουριστών & απόδοσης ξενοδοχείων για τη Θεσσαλονίκη, που ανέθεσε η ΕΞΘ στην «GBR Consulting», έδειξαν ότι η πόλη εξακολουθεί να είναι ένας προορισμός που παραμένει σε υψηλά επίπεδα στις επιλογές των τουριστών, καθώς όσοι την επισκέπτονται επιθυμούν όχι μόνο να το επαναλάβουν άλλα και να τη συστήσουν σε άλλους, συγγενείς και φίλους. Γενικότερα, η διασκέδαση και η αναψυχή, η συμπεριφορά των κατοίκων και τα μουσεία/αρχαιολογικοί & πολιτιστικοί χώροι αξιολογήθηκαν από τους ερωτηθέντες επισκέπτες με υψηλές βαθμολογίες, ενώ εντυπωσιάζει το γεγονός ότι δυστυχώς τα «μελανά» σημεία της πόλης συνεχίζουν να παραμένουν ακριβώς τα

ίδια, αφού οι δρόμοι και τα πεζοδρόμια, η δημόσια καθαριότητα και τα μέσα μαζικής μεταφοράς αξιολογήθηκαν χαμηλά για μία ακόμη φορά. Πιο συγκεκριμένα, αν και για το 2022 οι ερωτηθέντες τουρίστες αξιολόγησαν τη Θεσσαλονίκη με συνολική βαθμολογία 7,9 που είναι η χαμηλότερη των τελευταίων ετών, ωστόσο στη συντριπτική πλειονότητά τους (ποσοστό 97%) θα πρότειναν τον προορισμό και σε άλλους, ενώ το 95% δήλωσε ότι επιθυμεί να την επισκεφθεί ξανά.

Τα άλυτα προβλήματα και η απουσία στρατηγικής Αυστηρή κριτική για τα χρονίζοντα προβλήματα της πόλης αλλά και την απουσία ενός στρατηγικού σχεδίου, που

με την εφαρμογή του θα επιτευχθεί μια στοχευμένη προβολή του προορισμού, βασισμένη σε μια σύγχρονη τεχνοκρατική μελέτη προώθησής του με σκοπό την προσέλκυση νέων αγορών, απηύθυνε ο Πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδόχων Θεσσαλονίκης, Ανδρέας Μανδρίνος προς τους υπεύθυνους φορείς, τον Δήμαρχο και τον Περιφερειάρχη, τονίζοντας ότι ξοδεύονται εκατομμύρια δημοσίου χρήματος χωρίς αποτέλεσμα, επειδή δεν υπάρχει σχέδιο. Ο Αντιπρόεδρος της ΕΞΘ, Κωνσταντίνος Τορνιβούκας, αναφέρθηκε στην πολύ άσχημη εικόνα που παρουσιάζει η πόλη τόσο σε σχέση με το τεράστιο πρόβλημα πάρκινγκ που υπάρχει στο κέντρο της όσο και με τη νυχτερινή ηχορύπανση και με την καθαριότητά της.

24 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

SALONIKA port.indd 24

086//23 3:41 PM

Οι 9 κατηγορίες τουριστών της Θεσσαλονίκης Στην έρευνα εντοπίστηκαν 9 συγκεκριμένα προφίλ επισκεπτών με διαφορετικά χαρακτηριστικά. Τα κοινά σημεία όλων των ταξιδιωτών, ανεξάρτητα από το ενδιαφέρον ή τον σκοπό του ταξιδιού τους, είναι: η επίσκεψη στην παραλία όπου βρίσκεται ο Λευκός Πύργος, η πλατεία Αριστοτέλους και η διαδρομή που φθάνει στα Λαδάδικα. Ο Πρόεδρος της ΕΞΘ, επίσης, αναφέρθηκε στο πολύ μεγάλο πρόβλημα που εξακολουθεί να υπάρχει αναφορικά με την αεροπορική συνδεσιμότητα της περιοχής με προορισμούς του εξωτερικού. Επεσήμανε δε, ότι δεν έχει γίνει ακόμη καμία ενέργεια από τους αρμόδιους φορείς αναφορικά με τη σύνδεση του αεροδρομίου με το υπό κατασκευή Μετρό και είναι βέβαιο ότι όταν το Μετρό ξεκινήσει τη λειτουργία του, για σημαντικό χρονικό διάστημα οι επισκέπτες από το αεροδρόμιο θα συνεχίσουν να επιβαρύνουν το κυκλοφοριακό πρόβλημα της πόλης. Ο κ. Μανδρίνος τόνισε επίσης ότι τα ξενοδοχεία των πιο μικρών κατηγοριών 2* & 1* αρχίζουν να κινδυνεύουν άμεσα, λόγω του αθέμιτου ανταγωνισμού που δέχονται από τα Airbnb καταλύματα.

Τουριστική κίνηση: Πάνω από τις προσδοκίες το 2022, θετικά σημεία για το 2023 Για το 2023 τα στοιχεία του πρώτου τετραμήνου της φετινής χρονιάς για τη Θεσσαλονίκη είναι ενθαρρυντικά αλλά υπάρχει ακόμη μεγάλη διαφορά σε σύγκριση με τα αντίστοιχα στοιχεία της Αθήνας. «Το 2022 υπήρξε μια χρονιά που αν και ξεκίνησε πολύ ˝μουδιασμένα˝ μετά από δύο έτη ιδιαίτερα δύσκολων συνθηκών, όχι μόνο στα ταξίδια αλλά και σε όλη την καθημερινότητα λόγω της πανδημίας του Covid-19, στην πορεία και κυρίως στο τελείωμά της ξεπέρασε τις προσδοκίες μας», σημείωσε ο Πρόεδρος της ΕΞΘ. Το 2022 μειώθηκαν οι διανυκτερεύσεις των Ισραηλινών κατά 32% σε σύγκριση με το 2019, ενώ οι διανυκτερεύσεις των Ρουμάνων και των Αμερικάνων αυξήθηκαν κατά 24% και 13% αντίστοιχα. Το 2022, η εγχώρια αγορά παρέμεινε σημαντική για τα ξενοδοχεία της Θεσσαλονί-

κης, αντιπροσωπεύοντας περίπου το 48% των διανυκτερεύσεων με την πλειονότητα να ταξιδεύει για επαγγελματικούς σκοπούς ή/και να επισκέπτεται φίλους και συγγενείς. Συνολικά, το 2022 σε σύγκριση με το 2019 σημειώθηκε πτώση 14% στις αφίξεις στο αεροδρόμιο και 11% στην πληρότητα των ξενοδοχείων, ενώ η Μέση Τιμή Δωματίου αυξήθηκε κατά 14,6%.

Μπορείτε να δείτε αναλυτικά στοιχεία για το κάθε profile ταξιδιωτών ΕΔΩ.

Το στίγμα της πόλης Η φετινή έρευνα έδειξε, ότι όσον αφορά την αναγνωρισιμότητά της η Θεσσαλονίκη συνεχίζει να έχει έντονο το στίγμα της πόλης της γαστρονομίας και της διασκέδασης / νυχτερινής ζωής που είναι από τα πολύ δυνατά «ατού» του προορισμού, σχεδόν για όλες τις ηλικιακές ομάδες. Επιπλέον, περίπου ένας στους τρεις τουρίστες δήλωσε ότι επέλεξε τη Θεσσαλονίκη για την προσωπικότητά της. Επίσης, σε σύγκριση με το 2019 αν και τα ξενοδοχεία διατήρησαν την υψηλή αξιολόγησή τους όσον αφορά τις εγκαταστάσεις τους, ωστόσο η σχέση μεταξύ τιμής / ποιότητας μειώθηκε.

Η απόδοση των ξενοδοχείων Λόγω του Covid-19, το 2020 μειώθηκε απότομα η ζήτηση. Το Έσοδο ανά Διαθέσιμο Δωμάτιο το 2022 ξεπέρασε τα επίπεδα του 2019 με χαμηλότερη πληρότητα αλλά υψηλότερη Μέση Τιμή Δωματίου σε μία περίοδο υψηλού πληθωρισμού, που επιδρά αρνητικά στα τελικά οικονομικά αποτελέσματα των ξενοδοχείων. Το 2022 η πληρότητα παρέμεινε σε χαμηλότερα επίπεδα από το 2019 με εξαίρεση τον Δεκέμβριο. Οι τιμές δωματίων αυξήθηκαν σε ένα περιβάλλον υψηλού πληθωρισμού που προκλήθηκε από μία ισχυρή και ταχεία ανάκαμψη μετά τον Covid-19, τη διακοπή της παγκόσμιας εφοδιαστικής αλυσίδας και τον πόλεμο

Ουκρανίας-Ρωσίας που ξεκίνησε τον Φεβρουάριο του 2022. Λόγω της αύξησης της Μέσης Τιμής Δωματίου, το Έσοδο ανά Διαθέσιμο Δωμάτιο από τον Μάιο του 2022 ξεπέρασε τα επίπεδα του 2019. Το Έσοδο ανά Διαθέσιμο Δωμάτιο αυξήθηκε 2,0% το 2022, σε σύγκριση με το 2019 στο σύνολό του. Στην έρευνα πραγματοποιείται μια σειρά συγκρίσεων στοιχείων απόδοσης των ξενοδοχείων της Θεσσαλονίκης με τα αντίστοιχα ανταγωνιστικών, ευρωπαϊκών πόλεων. Ανάμεσα στα σχετικά αποτελέσματα σύγκρισης αξιοσημείωτο είναι, ότι στο Έσοδο ανά Διαθέσιμο Δωμάτιο, η Θεσσαλονίκη κατέγραψε το 2022 τη χαμηλότερη Μέση Τιμή Δωματίου με αύξηση μόλις 2% έναντι του 2019. Την υψηλότερη ανάπτυξη κατέγραψαν το Εδιμβούργο, το Μπέρμιγχαμ και η Γλασκώβη λόγω της σημαντικής αύξησης της Μέσης Τιμής Δωματίου, καθώς μειώθηκαν τα επίπεδα πληρότητας. Όσον αφορά το Έσοδο ανά Διαθέσιμο Δωμάτιο, οι περισσότερες πόλεις ανέκαμψαν το δεύτερο εξάμηνο του 2022. Στις γερμανικές πόλεις Ντίσελντορφ, Κολωνία και Αμβούργο η ανάκαμψη είναι πολύ πιο αργή. Η Θεσσαλονίκη, σε σύγκριση με τις αντίστοιχες ευρωπαϊκές πόλεις, συνεχίζει να έχει χαμηλή απόδοση.

•

ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

SALONIKA port.indd 25

25

086//23 3:41 PM

Προορισμοί

Πίσω σε σχέση με ανταγωνιστικές πόλεις

Αθήνα – Αττική:

Κίνηση & Απόδοση Ξενοδοχείων 2023 Ο Απρίλιος για τα ξενοδοχεία της Αθήνας έκλεισε με μέση πληρότητα 75,7%. Η μέση πληρότητα βελτιώθηκε κατά 5% έναντι του Μαρτίου 2023 που προηγήθηκε, αλλά και κατά 16,6% έναντι του περσινού Απριλίου (2022). Ωστόσο, σε επίπεδο τετραμήνου, η μέση πληρότητα στα ξενοδοχεία της πόλης δεν ξεπέρασε το 63,7% και απέχει κατά (-)5,9% από τις επιδόσεις του αντίστοιχου τετράμηνου του 2019 – έτος κανονικότητας προ πανδημίας.

Σ

ύμφωνα με τα μηνιαία στοιχεία Κίνησης και Απόδοσης Ξενοδοχείων που επεξεργάζεται η Ένωση Ξενοδόχων Αθήνας - Αττικής & Αργοσαρωνικού (ΕΞΑΑΑ) με τη συνεργασία της GBR Consulting, σε επίπεδο τετραμήνου, σημειώθηκε αύξηση της Μέσης Τιμής δωματίου / ADR των αθηναϊκών ξενοδοχείων κατά 17,2% αλλά και του Εσόδου ανά Διαθέσιμο Δωμάτιο / Rev Par κατά 10,3%. Σαφώς, οι επιδόσεις αυτές εξακολουθούν να απέχουν αρκετά από τις αντίστοιχες επιδόσεις όλων των ξένων πόλεων-ανταγωνιστών της Αθήνας, οι οποίες τον φετινό Απρίλιο, σχεδόν στο σύνολό τους (με μοναδική εξαίρεση το Μόναχο), σημείωσαν συγκριτικά με την Αθήνα σημαντικές αυξήσεις (λ.χ. έως και 61,9% / ADR - Κωνσταντινούπολη και έως και 47,5% / RevPar - Λονδίνο).

Από τα ως άνω αποτελέσματα, όπως αυτά εξάγονται από την απλή, συστηματική σύγκριση ανά μήνα των επιδόσεων των αθηναϊκών ξενοδοχείων και των ανταγωνιστών τους, αλλά και από τη «διά γυμνού οφθαλμού» παρατήρηση της πραγματικά αυξημένης τουριστικής κίνησης στους δρόμους και στ’ αξιοθέατα της Αθήνας, προκύπτει ξεκάθαρα το συμπέρασμα πως, ειδικά για την πρωτεύουσα, έχει παγιωθεί πλέον μια νέα πραγματικότητα σε ό,τι αφορά τη διαμονή των επισκεπτών. Αυτό επισημαίνει και η ΕΞΑΑΑ για μια ακόμη φορά, «καθώς με το πέρας της περιόδου τουριστικής αιχμής και των όποιων θετικών αποτελεσμάτων καταγραφούν, θα βρεθούμε εκ νέου αντιμέτωποι με αποφάσεις που θα πρέπει να παρθούν, τόσο για το 2024 όσο και για το μελλοντικό τουριστικό προφίλ της Αθήνας.

Όπως για παράδειγμα με το αν προσανατολιζόμαστε προς “ποσοτικό” Τουρισμό ή/και “ποιοτικό” Τουρισμό.»

Τι ζητάμε από τον τουρισμό της Αθήνας; Η ΕΞΑΑΑ θέτει το δίλλημα: «Μας αρκεί να συντηρείται απλά η οικονομία της πόλης κατά την εκάστοτε τουριστική περίοδο ή επιθυμούμε να “απογειωθεί” η τουριστική ταυτότητα και ποιότητα ενός μοναδικού στο είδος του 12μηνου προορισμού;» Και αναλύοντας την υφιστάμενη κατάσταση αναφέρει: «Στα επόμενα χρόνια ξέρουμε πως θα προστεθούν ξενοδοχειακές κλίνες στον ξενοδοχειακό χάρτη της πόλης, είτε συγκεκριμένων έργων είτε καταλυμάτων που θα επαναλειτουργήσουν, είτε απολύτως καινούργιων μονάδων, αλλά αυτό, όπως όλοι γνωρίζουμε συνυπάρχει με τη συνεχή

26 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

ATHINA kok.indd 26

086//23 3:41 PM

Εξέλιξη Κίνησης & Απόδοσης Ξενοδοχείων Αθήνας – Αττικής Μάρτιος - Α’ τρίμηνο 2023 Ετήσια 2022 - 2019

Μέση Τιμή Δωματίου (€)

Έσοδα ανά Διαθέσιμο Δωμάτιο (€)

και ανεξέλεγκτη αύξηση τουριστικών κλινών, σε άλλου τύπου καταλύματα, που έως σήμερα δεν είναι καν καταγεγραμμένες. Κρίνουμε λοιπόν αναγκαίο να δρομολογηθούν εγκαίρως και σε θεσμικό πλέον επίπεδο, όσα κατ’ αρχήν θα περιφρουρήσουν την προσφορά της Αθήνας και την αγαστή

συνύπαρξη όλων των επιμέρους κατηγοριών καταλυμάτων. Πέραν αυτού και καθώς ο στόχος όλων μας προφανώς θα πρέπει να είναι –και– ποιοτικός, επισημαίνουμε πως αυτό μπορεί να επιτευχθεί μόνο με την πλήρη αξιοποίηση της αστείρευτης δυναμικής της Αθήνας - Αττικής και Αργοσαρωνικού.

Σε μια τέτοια προσπάθεια χρειαζόμαστε ως συμμάχους μας ένα νέο, ικανό θεσμικό πλαίσιο, σύγχρονες υποδομές, νέες προτάσεις για τους επισκέπτες και ρηξικέλευθη τουριστική πολιτική και στρατηγική ανάπτυξης, προβολής και επέκτασης.», καταλήγει σε σχετική ανακοίνωσή της η ΕΞΑΑΑ.

Ευγένιος Βασιλικός Γενικός Γραμματέας της ΕΞΑΑΑ

«Δεν είμαστε σίγουροι ότι η άνοδος θα συνεχιστεί. Είμαστε χαμηλά στις τιμές σε σχέση με τον ανταγωνισμό.»

O

Γενικός Γραμματέας της Ένωσης Ξενοδόχων Αθηνών – Αττικής & Αργοσαρωνικού και Β’ Αντιπρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ξενοδόχων (ΠΟΞ) μίλησε σε συνέντευξή του στο «ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ 360» για την Αθήνα, σημειώνοντας –μεταξύ άλλων– ότι: «η ζήτηση είναι σαφώς αυξημένη αλλά δεν μπορούμε να είμαστε σίγουροι ότι η άνοδος θα συνεχιστεί και μάλιστα με τους ίδιους ρυθμούς, ενώ μια σειρά από θέματα όπως οι υποδομές και οι βραχυχρόνιες μισθώσεις κρατούν σε χαμηλά επίπεδα, σε σχέση με ανταγωνιστικές πόλεις, τις τιμές των ξενοδοχείων.» Επίσης μίλησε για τις νέες τάσεις και τον ρόλο των νέων τεχνολογιών στα ξενοδοχεία, για την υστέρηση που παρουσιάζεται στην υιοθέτησή τους αλλά και για την αλλαγή της στάσης των πελατών μετά τον Covid-19.

Τ.360..: Με βάση τα μέχρι σήμερα δεδομένα πώς βλέπετε να διαμορφώνεται η τουριστική κίνηση και ζήτηση για την Αθήνα; Ευγένιος Βασιλικός: Τα δείγματα που έχουμε για την πορεία της ζήτησης είναι ενθαρρυντικά. Παρατηρούμε μια ανοδική πορεία και σε σύγκριση με τους αντίστοιχους μήνες του προηγούμενου έτους (2022) παρουσιάζει σημαντικά ποσοστά αύξησης. Ωστόσο, θα πρέπει να σημειωθεί ότι αυτά τα ποσοστά αύξησης δεν μπορούν να αποτελέσουν

Δείτε όλη τη συνέντευξη του Ευγένιου Βασιλικού στο «ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ 360».

ασφαλή βάση για να συμπεράνουμε ότι θα συνεχιστεί η αυξητική πορεία της ζήτησης με αντίστοιχη δυναμική. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι σήμερα διανύουμε μια περίοδο πολύ μεγαλύτερης σταθερότητας απ’ ότι τους πρώτους μήνες του 2022, με το οποίο συγκρίνουμε τα φετινά αποτελέσματα. Επίσης, θα πρέπει να σημειωθεί ότι από πλευράς τιμών τα ξενοδοχεία της Αθήνας υστερούν σε σχέση με ανταγωνιστικές πόλεις της Ευρώπης. Είναι θετικό όμως σε κάθε περίπτωση ότι οι τιμές βελτιώνονται. Επίσης παρατηρούμε βελτίωση στις υποδομές αν και οι ελλείψεις που υπάρχουν είναι ακόμα αρκετές. Τέλος, ένα θέμα, στο οποίο πρέπει να δοθεί όσο πιο γρήγορα γίνεται λύση, είναι αυτό της βραχυχρόνιας μίσθωσης.

• ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

ATHINA kok.indd 27

27

086//23 3:41 PM

EUROCONSTRACTIONS SALONI.indd 4

09/06/23 17:22

ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΗ: Ο σχεδιασμός και η κατασκευή μιας μονάδας βιολογικού καθαρισμού δεν είναι αρκετά για την καλή λειτουργία και απόδοσή της. Απαιτούνται επίσης:  Η καλή λειτουργία και συντήρηση του συστήματος.  Η διαρκής συμβουλευτική υποστήριξη από έμπειρη εταιρεία όπως η ECC.  Η διαρκής υποστήριξη με επιλεγμένους εξειδικευμένους έτοιμους μικροοργανισμούς μακροχρόνιας έρευνας και εφαρμογών διεθνώς.

Με την εγγύηση και αξιοπιστία των Αμερικανικών οίκων TLC-GES που από το 1974 πρωτοπορούν στην παραγωγή προϊόντων βιο-τεχνολογίας

ΠΡΟΤΑΣΗ ΜΑΣ: Με το ελάχιστο κόστος εφαρμογής των προγραμμάτων TLC-GES, χωρίς ιδιαίτερη αμοιβή, σας προσφέρουμε επιπλέον και την διαρκή τεχνική συμβουλευτική υποστήριξη για την καλή λειτουργία και συντήρηση του συστήματός σας.

ΟΦΕΛΗ ΤΩΝ ΕΦΑΡΜΟΓΩΝ ΜΕ ΜΙΚΡΟ-ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ: Με την εφαρμογή των προγραμμάτων TLC-GES επιτυγχάνονται:  Μικρότερη ποσότητα παραγόμενης βιοϊλύος και καλύτερη ποιότητα προς αφυδάτωση  Γρήγορη έναρξη ή επανέναρξη και μεγιστοποίηση της βιολογικής επεξεργασίας (ιδιαίτερα εποχικής λειτουργίας).  Ασφαλής και σταθερή απόδοση των συστημάτων.  Καλή καθιζησιμότητα της βιοϊλύος.  Υψηλή διαύγαση των επεξεργασμένων  Αύξηση της απόδοσης της νιτρικοποίησης - απονιτρικοποίησης.  Διάσπαση λιπαρών.  Θεαματική μείωση των οσμών.  Οικονομικότερη λειτουργία του συστήματος.

ΖΗΤΟΥΝΤΑΙ ΤΟΠΙΚΟΙ ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ ΠΡΟΣΦΕΡΟΝΤΑΙ:  Εκπαίδευση για τις εφαρμογές προϊόντων  Εκπαίδευση για την καλή λειτουργία των συστημάτων  Προπτική επέκτασης της συνεργασίας μας  Άριστες και σύγχρονες συνθήκες συνεργασίας  Πιλοτικές εφαρμογές τοπικά

ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΜΟΝΟ ΓΙΑ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΥΣ ΆΛΛΕΣ ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΕΣ ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ:  Σε βόθρους  Σε λιποσυλλέκτες  Σε ενυδρεία  Σε αποχετεύσεις  Σε λίμνες - λιμνούλες— lagoons  Σε αντλιοστάσια  Σε συντριβάνια  Σε ιχθυοτροφεία Οι Αμερικάνικες εταιρείες GES/TLC είναι κάτοχοι των κάτωθι πατεντών: 1. «Διαλυτοποίηση Οργανικής Ύλης σε μονάδες επεξεργασίας υγρών αποβλήτων», Patent #4,882,059.

2. ¨Βακτηριακά πρόσθετα μονάδων επεξεργασίας υγρών αποβλήτων», Patent #4,673,505.

3.

«Gel πολυμερούς περιέχον βακτήρια για μονάδες επεξεργασίας υγρών αποβλήτων», Patent #5,284,587.

4. «Μέθοδος για την απόδοση αδρανών βακτηρίων και την μετέπειτα παραγωγή προϊόντος», Patent #3,963,576.

 Πολύ ενδιαφέροντα οικονομικά οφέλη

ΖΗΤΗΣΤΕ ΜΑΣ ΝΑ ΣΑΣ ΕΝΗΜΕΡΩΣΟΥΜΕ

  

Για τις τιμές των προϊόντων Για τις ειδικές προσφορές Για το κόστος ανά εφαρμογή

EUROCONSTRACTIONS SALONI.indd 5

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

http://euromarket.com.gr http://euromarket-bacteria.gr Επικοινωνία: Ευθήμερος Γιώργος , Δρ. Χημ. Μηχανικός Τηλ. 2107245642, gefthimeros@euromarket.com.gr 09/06/23 17:22

ΘΕΜΑ

Πόσο «πράσινα» είναι τα ελληνικά ξενοδοχεία; Το θέμα της πράσινης μετάβασης της τουριστικής βιομηχανίας και ειδικότερα των ξενοδοχείων βρίσκεται στην πρώτη γραμμή της επικαιρότητας και των αναφορών ελληνικών και ξένων επιχειρηματιών.

Ο

χι μόνο γιατί η «Οικολογική συνείδηση» αυξάνεται (αργά αλλά σταθερά) αλλά και επειδή αποτελεί μια όλο και πιο πιεστική πραγματικότητα τόσο από πλευράς μάρκετινγκ –με τους τουρίστες να δηλώνουν σε διεθνείς έρευνες όλο και μεγαλύτερο ενδιαφέρον– όσο και από την έντονη πίεση για μείωση του ενεργειακού κόστους μετά τις αλματώδεις αυξήσεις του. Ωστόσο, τα ξενοδοχεία έχουν δείξει ενδιαφέρον για την εξοικονόμηση ενέργειας και πριν την κρίση. To 61% του συνολικού ξενοδοχειακού δυναμικού έχει επενδύσει σε δράσεις εξοικονόμησης ενέργειας την περίοδο 2015-2019. Βέβαια η κατανάλωση ενέργειας αποτελεί μόνο έναν από τους εν δυνάμει «πράσινους» άξονες δράσης, αλλά σίγουρα

τοποθετεί το ενδιαφέρον σε άλλη βάση. Αυτή της αναγκαιότητας. Πόσο «πράσινα» είναι τα ελληνικά ξενοδοχεία; Πόσο ενδιαφέρονται για την πράσινη μετάβαση; Τι χρειάζονται για να προχωρήσουν σε σχετικές επενδύσεις και τι λειτουργεί ανασταλτικά; Ποιες πράσινες επενδύσεις θέτουν σε προτεραιότητα; Σε αυτά και μια σειρά από άλλα, σχετικά και πολύ ενδιαφέροντα ερωτήματα επιχείρησε να απαντήσει η Πρόεδρος του Ινστιτούτου Τουριστικών Μελετών και Προβλέψεων, Κωνσταντίνα Σβύνου, σε πρόσφατη ομιλία της σε συνέδριο με τίτλο «Energy Efficiency Conference in Buildings 2023», παρουσιάζοντας τα αποτελέσματα σχετικών πρωτογενών ερευνών του ΙΤΕΠ που πραγματοποιήθηκαν το 2019 και το 2022 για τις σχετικές

πρακτικές ενεργειακής αποδοτικότητας, εξοικονόμησης και αειφόρου λειτουργίας κτιρίων στα ελληνικά ξενοδοχεία. Στο ίδιο συνέδριο η Αντιπρόεδρος του ΞΕΕ, Χριστίνα Τετράδη, αναφέρθηκε στο state of play της αειφορίας στα κτίρια της τουριστικής βιομηχανίας. Τα στοιχεία των πρωτογενών ερευνών του ΙΤΕΠ παίζουν καθοριστικό ρόλο στο να κατανοήσουμε όχι μόνο πόσο πράσινα είναι τα ελληνικά ξενοδοχεία, αλλά και τους λόγους για τους οποίους δεν έχουν επενδύσει όσο θα μπορούσαν προς αυτή την κατεύθυνση και τα κίνητρα που θα τα ωθούσαν. Σημαντική επίσης είναι η παράμετρος που αφορά στο ποια ξενοδοχεία (ανά κατηγορία, μέγεθος κ.λπ.) έχουν μεγαλύτερη ανάγκη στήριξης και επιθυμία επενδύσεων. Ο αποκλεισμός των χαμη-

30 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

GREEN pras.indd 30

086//23 2:54 PM

λών κατηγοριών ξενοδοχείων –που αποτελούν την πλειονότητα των ελληνικών ξενοδοχείων– από τη δέσμη δράσεων «Πράσινη Μετάβαση ΜΜΕ» αντιμετωπίστηκε πρόσφατα με απορία από τους φορείς εκπροσώπησης των ξενοδόχων, οι οποίοι δήλωσαν ότι δεν γνωρίζουν τον λόγο που έγινε αυτό. Παράλληλα, ενδεικτικό του ενδιαφέροντος για το εν λόγω πρόγραμμα είναι το ότι εδώ και μήνες έχει εξαντληθεί o διαθέσιμος προϋπολογισμός στις περιοχές της Αττικής και του Ν. Αιγαίου.

Πόσο «πράσινα» είναι τα ελληνικά ξενοδοχεία Πριν εξετάσουμε το πόσο «πράσινα» είναι τα ελληνικά ξενοδοχεία είναι χρήσιμο να κατανοήσουμε κάποια χαρακτηριστικά του συνόλου της ξενοδοχειακής προσφοράς. Με βάση τα στοιχεία που παρουσίασε η κα. Σβύνου, από πλευράς μεγέθους η συντριπτική πλειονότητα (79%) των ελληνικών ξενοδοχείων είναι μέχρι 50 δωμάτια, με τα πολύ μικρά ξενοδοχεία (μέχρι 20 δωμάτια) να κατέχουν το 41% επί του συνόλου των ελληνικών ξενοδοχείων. Στον αντίποδα τα μεγάλα ξενοδοχεία (με πάνω από 100 δωμάτια) αποτελούν μόλις το 8,5%. Οι «Δείκτες Βιωσιμότητας Τουρισμού», για τους οποίους κυρίως παρέθεσε στοιχεία η Πρόεδρος του ΙΤΕΠ στην ομιλία της, αφορούν: • Περιβαλλοντικούς Δείκτες • Ποσοστό χρήσης εναλλακτικών μορφών ενέργειας • Μέτρηση κατανάλωσης ενέργειας και νερού • Στόχους μείωσης κατανάλωσης ενέργειας και νερού • Επεξεργασία και επαναχρησιμοποίηση «γκρίζων» υδάτων • Δράσεις ανακύκλωσης στο ξενοδοχείο • Διαχείριση οργανικών αποβλήτων

«Πράσινες» επενδύσεις και στόχοι μέχρι το 2019 Με βάση τα πρωτογενή στοιχεία έρευνας του ΙΤΕΠ το 2019, οι εφαρμογές πρακτικών για δημιουργία πράσινων κτιρίων και ελαχιστοποίησης των εκπομπών CO2 στα ελληνικά ξενοδοχεία, καθώς και οι διάφορες περιβαλλοντικές δράσεις για την Ενέργεια, το Νερό, τη Διαχείριση Αποβλήτων, την Ανακύκλωση και το Αποτύπωμα άνθρακα έχουν προσελκύ-

Η πρόεδρος του Ινστιτούτου Τουριστικών Μελετών και Προβλέψεων, Κωνσταντίνα Σβύνου.

σει επενδύσεις και το ενδιαφέρον των επιχειρήσεων. Πανελλαδικά, σε ό,τι αφορά την ενεργειακή κατανάλωση και τους στόχους μείωσής της στα ξενοδοχεία, το 2019 το 48% του συνόλου των ξενοδοχείων έκανε καταγραφή της κατανάλωσής του, ενώ το 67% είχε θέσει ως στόχο τη μείωση της κατανάλωσης ενέργειας κατά 28%. Για την επίτευξη του στόχου της μείωσης της κατανάλωσης ενέργειας το 61% των ξενοδοχείων επένδυσε σε σχετικές δράσεις την περίοδο 2015-2019. Σε ποιες δράσεις εξοικονόμησης ενέργειας επένδυσαν τα ξενοδοχεία κατά προτεραιότητα; Όπως είναι αναμενόμενο το μεγαλύτερο ποσοστό (90,7%) επένδυσε στην απλούστερη και οικονομικότερη δράση, που αφορά την αντικατάσταση των λαμπτήρων με λάμπες LED. Ακολουθούν η αντικατάσταση Α/C (48,6%), η τοποθέτηση παγίδων στα παράθυρα για το A/C (44,6%), η αντικατάσταση κουφωμάτων-τζαμιών (37,4%), οι μονώσεις (36,6%), οι αντλίες θερμότητας (28%), η αντικατάσταση καυστήρα (24,6%), η εκπαίδευση εργαζομένων σε σχετικά θέματα (15,4%), ενώ οι υπόλοιπες ενέργειες συγκεντρώνουν αντίστοιχα ποσοστά επενδύσεων σε σχετικές δράσεις (έξυπνους μετρητές ενέργειας, κεντρικό σύστημα ελέγχου κτιρίου (BMS), εγκατάσταση σταθμού φόρτισης) κάτω από 10% με την απόκτηση ISO 50001 να συγκεντρώνει μόλις το 1,4%.

Το lockdown έφερε επενδύσεις στη βιωσιμότητα Εξετάζοντας τις καλές πρακτικές που εφαρμόστηκαν από τα ελληνικά ξενοδοχεία για βελτίωση της βιωσιμότητάς τους, κατά τη διάρκεια 2020-2021, το ΙΤΕΠ διαπιστώνει ότι οι Έλληνες ξενοδόχοι εκμεταλλεύτηκαν τα lockdown που επέβαλε η πανδημία και προχώρησαν σε επενδύσεις για την ενεργειακή αναβάθμιση των ξενοδοχείων τους και τη βελτίωση της βιωσιμότητάς τους. Σε ό,τι αφορά τα σχετικά συστήματα πιστοποίησης το 13% των ξενοδοχείων διαθέτουν κάποια πιστοποίηση σχετική με Περιβάλλον – Ενέργεια – Αειφορία, ενώ η πλειονότητα των ξενοδοχείων που δεν διαθέτουν πιστοποίηση (79%) δηλώνει ενδιαφέρον για την απόκτηση πιστοποίησης σχετικά με Περιβάλλον – Ενέργεια – Αειφορία. Πιο συγκεκριμένα, η κα. Σβύνου παρουσίασε με βάση τις έρευνες του ΙΤΕΠ, ενδεικτικά, κάποιες από τις περιπτώσεις καλών πρακτικών που εφαρμόζουν τα ελληνικά ξενοδοχεία.

• Με εξελιγμένα συστήματα διαχείρισης κτιρίου (BMS) ελέγχουν και επιτυγχάνουν τη μείωση της ενεργειακής κατανάλωσης.

• Με τη δημιουργία φωτοβολταϊκών πάρκων είτε σε περιοχή κοντά στο ξενοδοχείο, είτε σε άλλη περιοχή μακριά από το ξενοδοχείο, παράγουν ηλεκτρική ενέργεια που διαθέτουν στο εθνικό δίκτυο και εξοικονομούν ενέργεια για τα ξενοδοχεία τους. ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

GREEN pras.indd 31

31

086//23 2:54 PM

ΘΕΜΑ • Με ορθολογικότερη διαχείριση των φαγητών του ξενοδοχείου, αφενός περιορίζουν το food waste και αφετέρου στηρίζουν την τοπική κοινωνία με οργανωμένη διανομή φαγητού.

• Χρησιμοποιούν εποχικά προϊόντα και συνεργάζονται με οργανισμούς όπως η WWF Ελλάς, ενώ συμμετέχουν και στο πρόγραμμα «Hotel Kitchen» για τη μείωση της σπατάλης των τροφίμων στον τομέα του τουρισμού και της εστίασης.

Εξοικονόμηση Ενέργειας • Με τη δημιουργία μεγάλων δεξαμενών για τη συγκέντρωση των φυσικών υδάτων, αλλά και των επεξεργασμένων «γκρίζων» υδάτων εξασφαλίζουν το πότισμα των κήπων και λοιπών τέτοιων χώρων.

• Με τη χρήση ανανεώσιμων πηγών ενέργειας επιδιώκουν να μηδενίσουν το ανθρακικό τους αποτύπωμα.

• Με τη δημιουργία μονάδων ανακύκλωσης και την εγκατάσταση ειδικών κομποστοποιητών ελαχιστοποιούν τα απορρίμματα των ξενοδοχείων και χρησιμοποιούν τα παραγόμενα προϊόντα για άρδευση ή λίπασμα.

Μερικές από τις καλές πρακτικές για μια πιο βιώσιμη ανάπτυξη, που εφαρμόστηκαν από τα ξενοδοχεία την τελευταία διετία σε δράσεις εξοικονόμησης ενέργειας, είναι οι παρακάτω.

• Επενδύσεις σε φωτοβολταϊκά για την παραγωγή ηλεκτρικής ενέργειας.

• Αλλαγή κλιματιστικών.

• Αντικατάσταση καυστήρων με αντλίες θερμότητας.

• Εγκατάσταση αυτοματοποιημένων συστημάτων ελέγχου ενεργοβόρων συσκευών του κτιρίου.

• Επενδύσεις σε ανανεώσιμες πηγές ενέργειας με στόχο τη δημιουργία ανθρακικά ουδέτερων ξενοδοχειακών μονάδων.

Εξοικονόμηση νερού Αντίστοιχα, το ΙΤΕΠ αναφέρει σχετικά με τις δράσεις εξοικονόμησης νερού στα ξενοδοχεία της επικράτειας ότι: • Το 30,9% του συνόλου των ξενοδοχείων έχει επενδύσει σε δράσεις εξοικονόμησης νερού τα τελευταία 5 χρόνια.

• Το 62,3% του συνολικού ξενοδοχειακού δυναμικού κάνει καταγραφή της κατανάλωσης του νερού. Τα ανωτέρω δείχνουν τον βαθμό ενδιαφέροντος για την εξοικονόμηση νερού στα ξενοδοχεία. Από πλευράς προτεραιότητας, οι σχετικές δράσεις από τα ξενοδοχεία της επικράτειας κατατάσσονται με την ακόλουθη σειρά: • Τοποθέτηση μειωτήρων στη ροή του νερού 63,4% • Επαναχρησιμοποίηση πετσέτας 47,6% • Αυτόματα συστήματα για ελεγχόμενο πότισμα 46,6% • Επαναχρησιμοποίηση κλινοσκεπασμάτων 41,6% • Προγράμματα εκπαίδευσης προσωπικού σε θέματα εξοικονόμησης νερού 24,5% • Μετρητές νερού 20,3% • Αναβάθμιση βιολογικού καθαρισμού

Σε ποιες «πράσινες» επενδύσεις στοχεύουν τα ξενοδοχεία Βασικοί ανασταλτικοί παράγοντες για επενδύσεις στην αειφορία Οι ξενοδόχοι θα ήταν διατεθειμένοι να επενδύσουν κατά μέσο όρο 80.000 € περίπου, αν υπήρχαν κατάλληλα χρηματοδοτικά προγράμματα για την αειφορία.

Το 60% των ξενοδόχων θεωρεί ως ανασταλτικό παράγοντα το υψηλό κόστος της επένδυσης.

Μόνο το 6% των ξενοδοχείων έχει εκμεταλλευτεί κατά το παρελθόν χρηματοδοτικά προγράμματα που σχετίζονται με την αειφορία.

60% των ξενοδόχων θεωρεί ως ανασταλτικό παράγοντα το υψηλό κόστος της επένδυσης. Υψηλό κόστος τεχνικών λύσεων

60,0%

Αδειοδοτήσεις

38,7%

Έλλειψη τεχνικών γνώσεων από την αγορά

37,8%

Περιορισμένες λύσεις Δεν πιστεύω σε επενδύσεις που σχετίζονται με την αειφορία

25,9%

Μόνο το 6% των ξενοδοχείων έχει εκμεταλλευτεί κατά το παρελθόν χρηματοδοτικά προγράμματα που σχετίζονται με την αειφορία. Οι ξενοδόχοι θα ήταν διατεθειμένοι να επενδύσουν κατά μέσο όρο 80.000 € περίπου, αν υπήρχαν κατάλληλα χρηματοδοτικά προγράμματα για την αειφορία.

2,5%

32 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

GREEN pras.indd 32

086//23 2:54 PM

Επιθυμητές δράσεις εξοικονόμησης ενέργειας 0%

10%

20%

30%

40%

60%

55,2% 52,2% 47,7% 44,1% 43,5% 37,1% 36,8% 36,3%

Αντικατάσταση Α/C Μονώσεις Αντικατάσταση κουφωμάτων-τζαμιών Αντικατάσταση λαμπτήρων με λάμπες LED Έξυπνοι μετρητές ενέργειας Αντλίες θερμότητας Αντικατάσταση Καυστήρα Εγκατάσταση σταθμού φόρτισης ηλεκτρικού αυτοκινήτου Τοποθέτηση παγίδων στα παράθυρα για το A/C Εγκατάσταση ΑΠΕ Εκπαίδευση εργαζομένων σε σχετικά θέματα Κεντρικό σύστημα ελέγχου κτιρίου (BMS) ISO 50001

50%

34,4% 33,6% 32,0% 28,3% 19,5%

Ενδεικτικές Δράσεις και Πρακτικές που εφαρμόζονται στα ελληνικά Ξενοδοχεία Επιθυμητές νέες επενδύσεις σε δράσεις εξοικονόμησης νερού.

49,5% 38,1% 36,2%

Τοποθετήσεις μειωτήρων στη ροή του νερού. Αυτόματα συστήματα για ελεγχόμενο πότισμα. Μετρητές νερού.

35,7%

Δημιουργία δικτύου για τη συλλογή βρόχινου νερού.

34,1%

Εκπαίδευση προσωπικού σε θέματα εξοικονόμησης νερού.

23,3% 18,2%

Αναβάθμιση βιολογικού καθαρισμού και αξιοποίηση επεξεργασμένων λυμάτων για ανάγκες ποτίσματος. Επεξεργασία και επανάχρηση γκρίζων νερών.

Πρόθεση επένδυσης σε εξοπλισμό ανακύκλωσης Από τα ξενοδοχεία που ενδιαφέρονται για δράσεις ανακύκλωσης, το 84,7% (ή 8.006 ξενοδοχεία) προτίθενται να επενδύσουν σε εξοπλισμό ανακύκλωσης, αν υπάρχει κατάλληλο χρηματοδοτικό πρόγραμμα.

Προγράμματα για την αντικατάσταση των πλαστικών Κάδοι ανακύκλωσης εντός δωματίου Κάδοι κομποστοποίησης Προγράμματα εκπαίδευσης προσωπικού Κάδοι οργανικών αποβλήτων

Αντιστοιχία σε αριθμό ξενοδοχείων 5.074 4.493 3.976 3.793 3.308

Μηχανήματα διαχείρισης οργανικών αποβλήτων

2.574

Πρέσες χαρτιού

2.342

Ειδικές μελέτες χαρτογράφησης αποβλήτων

1.179

ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

GREEN pras.indd 33

33

086//23 2:54 PM

ΘΕΜΑ ρα. Κατά μέσο όρο ο στόχος μείωσης των ρύπων διοξειδίου του άνθρακα (αποτύπωμα άνθρακα) είναι περίπου 35%.

Κοινωνική βιωσιμότητα

και αξιοποίηση επεξεργασμένων υδάτων 16,7% • Δημιουργία δικτύου για τη συλλογή βρόχινου νερού 11% • Επεξεργασία και επανάχρηση γκρίζων νερών 5%

Διαχείριση Υγρών Αποβλήτων Η έρευνες του ΙΤΕΠ μας προσφέρουν ενδιαφέροντα στοιχεία και για την υπάρχουσα κατάσταση στα ελληνικά ξενοδοχεία που αφορά τη Διαχείριση Υγρών Αποβλήτων. Με βάση αυτά τα στοιχεία κυρίως, τα ξενοδοχεία εποχικής λειτουργίας έχουν προχωρήσει στην εφαρμογή λύσεων ποτίσματος με επεξεργασμένα υγρά απόβλητα σε ποσοστό που φτάνει περίπου στο 60%. Το αντίστοιχο ποσοστό στα ξενοδοχεία συνεχούς λειτουργίας είναι αρκετά χαμηλότερο και φτάνει στο 40%. Το ποσοστό των ξενοδοχείων που επεξεργάζεται τα υγρά απόβλητα και τα χρησιμοποιεί για πότισμα επί του συνόλου φτάνει στο 57,7%. Σε ό,τι αφορά τις επενδυτικές ανάγκες για τη βελτίωση του συστήματος επεξεργασίας υγρών αποβλήτων στα ξενοδοχεία που δεν είναι συνδεδεμένα στο κεντρικό αποχετευτικό σύστημα και διαθέτουν βιολογικό καθαρισμό και τα οποία φτάνουν στο σύνολό τους τα 1.499. Το 72,4%, που αντιστοιχεί σε 1.084 καταλύματα, δηλώνει ότι υπάρχουν επενδυτικές ανάγκες για τη βελτίωση του συστήματος επεξεργασίας υγρών αποβλήτων. Αξίζει να σημειωθεί ότι δεν παρατηρούνται διαφοροποιήσεις στις απόψεις μεταξύ των ξενοδόχων καταλυμάτων εποχικής και συνεχούς λειτουργίας.

Δράσεις ανακύκλωσης από τα ξενοδοχεία Περίπου 7 στα 10 ξενοδοχεία (68,4%) έχουν υιοθετήσει δράσεις που αφορούν την ανακύκλωση. Οι δημοφιλέστερες δράσεις ανακύκλωσης, στις οποίες προβαίνουν τα ξενοδοχεία, αφορούν ποσοστό ίσο ή λίγο μεγαλύτερο του 87% στο χαρτί, στις συσκευασίες, στο γυαλί και στις πλαστικές συσκευασίες. Λίγο χαμηλότερα βρίσκεται η ανακύκλωση μπαταριών (82%) και ακολουθούν οι: λαμπτήρες 67%, μεταλλικές συσκευασίες 60%, ηλεκτρικές συσκευασίες 57%, λάδια - σαπούνια 52%. Τελευταίες στον σχετικό κατάλογο είναι οι τροφές (Food Waste) με 19%.

Διοξείδιο του άνθρακα Η συμπερίληψη της μείωσης των ρύπων διοξειδίου του άνθρακα (αποτυπώματος άνθρακα) στη στοχοθεσία των ξενοδοχείων έχει ως αποτέλεσμα τo 11% των ελληνικών ξενοδοχείων να εφαρμόζει μεθόδους μέτρησης των εκπομπών άνθρακα. Το ποσοστό των ξενοδοχείων που δηλώνει ενδιαφέρον κυμαίνεται γύρω στο 40% και παρουσιάζεται αυξημένο στα δημοφιλή νησιά και την ηπειρωτική χώ-

Κλείνοντας τη συνοπτική αυτή αναφορά αξίζει να τονίσουμε ένα εντυπωσιακό και ιδιαίτερα θετικό στοιχείο, που αφορά την κοινωνική βιωσιμότητα στον ξενοδοχειακό κλάδο. Η δαπάνη για την προμήθεια τροφίμων και ποτών –ως ποσοστό του συνολικού κόστους σχετικών αγορών– αφορά σε ποσοστό 36% στους τοπικούς (εντός νομού) παραγωγούς και σε 52% σε παραγωγούς από την υπόλοιπη Ελλάδα. Αυτό σημαίνει ότι τα ελληνικά ξενοδοχεία «επιμένουν και επιλέγουν ελληνικά προϊόντα» και στηρίζουν την τοπική αλλά και την ελληνική παραγωγή σε πολύ μεγάλο ποσοστό, γεγονός που μόνο θετικά μπορεί να αξιολογηθεί. Αν μάλιστα συνυπολογιστεί το έμμεσο αλλά σημαντικότατο όφελος της προβολής και προώθησης των ελληνικών προϊόντων στους τουρίστες (κατοίκους εξωτερικού) τα στοιχεία έχουν κάθε λόγο να θεωρούνται ιδιαίτερα ενθαρρυντικά.

Ενθάρρυνση, εκπαίδευση και κίνητρα Με μια ματιά στους λόγους που λειτουργούν ως ανασταλτικοί παράγοντες στο να επενδύσουν περισσότερο τα ξενοδοχεία στην αειφορία βλέπουμε, ότι το 60% των ξενοδόχων θεωρεί ως ανασταλτικό παράγοντα το υψηλό κόστος της επένδυσης. Παράλληλα, οι ξενοδόχοι φαίνονται έτοιμοι να επενδύσουν προς αυτή την κατεύθυνση εφόσον υπάρξουν τα κατάλληλα επενδυτικά κίνητρα και μέσα σχετικών χρηματοδοτικών προγραμμάτων για την αειφορία. Το μήνυμα είναι σαφές κι απομένει η πολιτική βούληση να απαντηθεί αυτό με κατάλληλα προγράμματα που θα κινητοποιήσουν σχετικές επενδύσεις. •

Αειφορία των ξενοδοχείων ... με μια ματιά Καλές πρακτικές των ελληνικών ξενοδοχείων για βιωσιμότητα και αειφορία, τα δύο τελευταία χρόνια: n 3 στους 4 ιδιοκτήτες ξενοδοχείων θεωρούν την υιοθέτηση πρακτικών βιωσιμότητας ως το κλειδί για το μέλλον της επιχείρησής τους.

n 79% των ξενοδόχων εκδηλώνουν ενδια-

φέρον για την απόκτηση πιστοποίησης βιωσιμότητας. n Μόνο 41% των ερωτηθέντων θεωρούν ότι το επίπεδο γνώσεών τους σχετικά με τις πρακτικές βιωσιμότητας είναι ικανοποιητικό.

34 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

GREEN pras.indd 34

086//23 2:54 PM

For sparkling clear water that can be safe, healthy*and swim-ready in just 15 minutes. *No harmful chrorinated by-products are created; the byproduct of oxidation is salt.

Ο Συνδυασμός Χλωρίου + Μη Χλωριούχου σοκ OXONE™ εβδομαδιαίως, σημαίνει Επιτυχημένη Επεξεργασία Ύδατος Με το OXONE™ η χρήση της πισίνας επαναλαμβάνεται μόλις σε 15 λεπτά, είναι SHOCK & SWIM, καταργεί τη λειτουργία χλώριο σοκ από την ηλεκτρόλυση και επεκτείνει τη διάρκεια ζωής των πανάκριβων ανοδίων των ηλεκτρολύσεων και σε όσους δεν διαθέτουν συστήματα ηλεκτρόλυσης μειώνει τη προμήθεια χλωρίου, διατηρεί το νερό στις πισίνες περισσότερο υγιεινό χωρίς χλωραμίνες, πεντακάθαρο και αστραφτερό.

ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΥΔΑΤΟΣ ΧΗΜΙΚΑ ΑΕ

AFS-OXONE_gia_TA492.indd 2

Τ. 210 8848022 ● F. 210 8253468 aquacare@otenet.gr ● www.aquacare.gr

31/05/23 10:19

ΘΕΜΑ

Σύνδεσμος Ξενοδόχων Κρήτης Σύνδεσμος Κρητικής Φιλοξενίας

Στόχος ένα brand, ένας σχεδιασμός και ισχυροποίηση των τοπικών φορέων για τον τουρισμό της Κρήτης.

Σ

τα τέλη Απριλίου ανακοινώθηκε το προσωρινό διοικητικό συμβούλιο επανίδρυσης του Συνδέσμου Ξενοδόχων Κρήτης. Η εξεταζόμενη μετονομασία του σε «Σύνδεσμος Κρητικής Φιλοξενίας» αλλά και ο επανασχεδιασμός και η αναμόρφωση του καταστατικού του σκιαγραφούν το όραμα δημιουργίας μιας ενιαίας φωνής για τον τουρισμό της Κρήτης, που φαίνεται ότι ήδη έχει εξασφαλίσει την υποστήριξη τουριστικών επιχειρηματιών, φορέων αλλά και της τοπικής αυτοδιοίκησης. Η ανάγκη να έχει η Κρήτη, ως τουριστικός προορισμός, μια ενιαία φωνή δεν είναι κάτι καινούργιο. Δεν πρόκειται για τη δημιουργία ενός νέου Συνδέσμου, αλλά για ουσιαστικά ανανεωμένη επανίδρυση ενός φορέα που το καταστατικό του δημιουργήθηκε το 1991. Τότε είχε δημιουργηθεί ο Σύλλογος και είχε υπογραφεί απ’ όλους τους Νομούς.

Φέτος, το πρωτοδικείο έδωσε τη δυνατότητα με προσωρινό συμβούλιο να επανεξεταστεί το καταστατικό και σε 5 μήνες να γίνει γενική συνέλευση από την οποία θα προκύψει το νέο διοικητικό συμβούλιο, αυτή τη φορά εκλεγμένο και όχι διορισμένο από το πρωτοδικείο. Σε αυτή τη φάση το διοικητικό συμβούλιο απαρτίζεται από εκπροσώπους φορέων ξενοδόχων της Κρήτης και συγκεκριμένα από: • Ένωση Ξενοδοχείων Ηρακλείου, • Σύλλογος Ξενοδόχων Ν. Ρεθύμνης, • Σύλλογος Ξενοδόχων Σητείας, • Σύλλογος Ξενοδόχων Ιεράπετρας και • Ένωση Ξενοδόχων Νοτίων Περιοχών Ρεθύμνου.

Τα Χανιά από την αρχή εξέφρασαν τις επιφυλάξεις τους. «Είναι η μόνη περιοχή που ο Πρόεδρος της ένωσης ξενοδόχων της, Μανώλης Γιαννούλης, έχει εκφράσει σκεπτικισμό

απέναντι στην ιδέα, στο αν θα είμαστε δευτεροβάθμιος ή τριτοβάθμιος φορέας, αλλά ελπίζουμε σύντομα να ξεπεράσουν τους ενδοιασμούς τους και να προχωρήσουμε ενωμένοι», σημειώνει ο Πρόεδρος του Συνδέσμου, Μανώλης Τσακαλάκης. Το προσωρινό συμβούλιο του Συνδέσμου Ξενοδόχων Κρήτης συγκροτήθηκε στις 27 Απριλίου 2023 έχει ως εξής: ΠΡΟΕΔΡΟΣ: Τσακαλάκης Μανώλης ΑΝΤΙΠΡΟΕΔΡΟΣ: Χαλκιαδάκης Νίκος Γ. ΓΡΑΜΜΑΤΕΑΣ: Μανούσος Μανώλης ΤΑΜΙΑΣ: Μπιρλιράκης Χαράλαμπος ΜΕΛΗ: Κουμνάς Νίκος, Βαρδάκης Γεώργιος και Κακουράκης Γιάννης. Μιλήσαμε με τον Πρόεδρο του Σ.Ξ.Κ. για τους λόγους που οδήγησαν στην επαναδραστηριοποίηση του Συνδέσμου, τους στόχους αλλά και τη σκοπιμότητά του, τη σχέση του με τους τοπικούς φορείς ξενοδόχων, την εύρεση πόρων, την αποδοχή και στήριξη που έχει μέχρι σήμερα.

36 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

SYNDESMOS KRHTHS kok.indd 36

086//23 3:21 PM

Τουριστική Αγορά: Ποιος είναι ο λόγος της επαναδραστηριοποίησης του Συνδέσμου Ξενοδόχων Κρήτης; Πόσο μπορεί να εκφράσει τις σημερινές ανάγκες; Μανώλης Τσακαλάκης: Η ανάγκη να εκπροσωπηθεί η Κρήτη ως τουριστικός προορισμός ως ένα ενιαίο brand είναι κοινά αποδεκτή στον χώρο των ξενοδόχων αλλά και των επαγγελματιών του τουρισμού γενικότερα. Φυσικά, το καταστατικό του Συνδέσμου που είχε σχεδιαστεί πριν τόσα χρόνια χρειάζεται αναθεώρηση για να προσαρμοστεί στις νέες συνθήκες και ανάγκες. Στόχος μας είναι να εκπροσωπούνται όλοι με κάθε τρόπο, ισότιμα, κάτω από μια κοινή ομπρέλα. Το παράδειγμα της περιφέρειας είναι ενδεικτικό του σκεπτικού που θέλουμε να ακολουθήσουμε. Μία περιφέρεια με έναν περιφερειάρχη και 4 αντιπεριφερειάρχες. Ανάμεσα στις αλλαγές που σχεδιάζουμε με το νέο καταστατικό είναι και η αλλαγή του τίτλου, ώστε αυτός να καλύπτει τις νέες ανάγκες και τους σχεδιασμούς μας. Θέλουμε έναν φορέα που να εκπροσωπεί όσο το δυνατόν ευρύτερα τον χώρο της φιλοξενίας και του τουρισμού στην Κρήτη. Ο νέος τίτλος που εξετάζουμε είναι «Σύνδεσμος Κρητικής Φιλοξενίας» και περιλαμβάνει συμπυκνωμένο το σκεπτικό μας. Μπορεί η προσπάθεια να ξεκινάει από τα ξενοδοχεία, αλλά στόχος μας είναι η μεγαλύτερη δυνατή διεύρυνσή του. Για παράδειγμα, για αρχή έχουμε ξεκινήσει συζητήσεις και ήδη έχουμε θετικά αποτελέσματα ως προς το να συμπεριλάβει ο Σύνδεσμος και τα ενοικιαζόμενα δωμάτια και διαμερίσματα. Η ομοσπονδία ιδιοκτητών και εκμεταλλευτών ενοικιαζόμενων δωματίων «Αρκάδι» του Ρεθύμνου είναι ήδη μαζί μας, ενώ ο αντίστοιχος φορέας του Ηρακλείου έχει ταχθεί υπέρ της συνεργασίας. Τ.Α.: Η λειτουργία του Συνδέσμου σε επίπεδο νησιού τι σημαίνει για τις τοπικές ενώσεις; Θα μπορούσε να αποδυναμώσει τη φωνή τους; Μ.Τ.: Τουναντίον. Όπως σας προανέφερα πιστεύουμε ότι και οι τέσσερις Νομοί είμαστε ένα νησί, ένας τουριστικός προορισμός ένα brand name. Καθένας με την ιδιαίτερη ταυτότητά του αλλά με αναγνωρισμένη την ανάγκη να βγούμε προς τα έξω με κοινό σχεδιασμό και κοινή στρατηγική προβολής και προώθησης. Η Κρήτη πρέπει να εμφανίζεται παντού

O Πρόεδρος του Συνδέσμου Kρήτης, Μανώλης Τσακαλάκης.

ενωμένη, με ένα πρόσωπο. Αυτό ήταν η βάση της συζήτησης και της προσπάθειας που ξεκίνησε τότε, έλαβε σάρκα και οστά, πέρασε σε περίοδο ύφεσης και ξαναζωντανεύει σήμερα. Σε καμία περίπτωση δεν επιθυμούμε την αποδυνάμωση των τοπικών ενώσεων. Αντιθέτως. Θέλουμε δυνατές τοπικές ενώσεις. Ενώσεις που ως μέλη της ΠΟΞ ψηφίζουν και μας εκπροσωπούν δυναμικά στο πανελλήνιο συνδικαλιστικό μας όργανο και που έχουν την αμέριστη υποστήριξη του Συνδέσμου, όπου και όταν τον χρειαστούν. Τ.Α.: Όλα αυτά για να γίνουν χρειάζονται πόρους. Πώς θα τους εξασφαλίσετε; Μ.Τ.: Όλοι στηρίζουμε την προσπάθεια αλλά αυτό δεν αρκεί. Είναι προφανές ότι δεν αρκούν οι συνδρομές των μελών. Για την εύρεση πόρων θα κινηθούμε και προς άλλες κατευθύνσεις, όπως προς ευρωπαϊκά κονδύλια. Αξίζει να σημειωθεί, ότι στόχος μας δεν είναι να ακυρωθούν οι όποιες τοπικές δράσεις σε περιφερειακό επίπεδο προβολής και προώθησης που αφορούν κυρίως την προβολή στους καταναλωτές, την οποία σήμερα «τρέχουν» διαφημιστικές εταιρείες. Τ.Α.: Πόση αποδοχή έχει η προσπάθεια αυτή από την Τοπική Αυτοδιοίκηση; Αποδέχεται και στηρίζει την εμφάνιση ενός ακόμα φορέα; Μ.Τ.: Η Ένωση Ξενοδόχων Κρήτης δεν είναι ένας ακόμα φορέας αλλά η υλοποίηση ενός οράματος που στηρίζεται στην

αναγκαιότητα. Την αναγκαιότητα της δημιουργίας ενός φορέα όπως ο Σύνδεσμος Κρητικής Φιλοξενίας που θα εκπροσωπεί με ενιαίο τρόπο το νησί. Την ιδέα αυτή δεν έχουν κατανοήσει και δεν υποστηρίζουν μόνο οι επαγγελματικοί φορείς που συμμετέχουμε στην προσπάθεια, αλλά και η Τοπική –και όχι μόνο– Αυτοδιοίκηση. Στις συζητήσεις που έχουμε ήδη κάνει με την περιφέρεια έχει εκφραστεί η υποστήριξη στην ιδέα. Βασικοί λόγοι που υποστηρίζουν την προσπάθεια είναι –όπως τόνισαν στις επαφές μας– ότι μέσω ενός ενιαίου φορέα μπορεί να υπάρξει αντίστοιχος σχεδιασμός, που θα μεγιστοποιήσει την αποτελεσματικότητα της προβολής αλλά και θα επιτύχει σημαντικές οικονομίες κλίμακας. Επίσης, χαρακτηριστικό της δυναμικής και της στήριξης της προσπάθειας είναι ότι όταν ο Κυριάκος Μητσοτάκης επισκέφθηκε πρόσφατα το Ρέθυμνο, ως Πρωθυπουργός, συναντήθηκε και συζήτησε μόνο με τους ξενοδόχους. Στη συνάντησή μας αυτή του δώσαμε υπό μορφή γραπτού υπομνήματος μια σειρά από θέματα και του υπενθυμίσαμε προηγούμενες συζητήσεις και υποσχέσεις που απασχολούν όλους μας. Σχολιάζοντας τις παρατηρήσεις και προτάσεις του υπομνήματος ο κ. Τσακαλάκης ανέφερε στην «Τουριστική Αγορά»: Η αύξηση του συντελεστή δόμησης θα επιτρέψει –μεταξύ άλλων– στα μικρά καταλύματα να μεγαλώσουν και να γίνουν βιώσιμα και ανταγωνιστικά. Η πρότασή μας αυτή έχει εφαρμοστεί ήδη με επιτυχία σε άλλες ευρωπαϊκές χώρες και τελευταία στην Κύπρο. Μία τέτοια κίνηση θα κινητοποιούσε σημαντικές επενδύσεις. Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι μέσα στην περίοδο της κρίσης τα ξενοδοχεία επένδυσαν 5 δισ., πόρους πολύτιμους για την εθνική οικονομία και μάλιστα σε εποχή κρίσης. Τ.Α.: Η στροφή της τουριστικής βιομηχανίας στη «βιωσιμότητα» αποτελεί πολυσυζητημένη αναγκαιότητα. Πόσο και πώς αφορά την Κρήτη αλλά και τους προβληματισμούς του Συνδέσμου; Μ.Τ.: Το όραμα και η αναγκαιότητα που ερχόμαστε να καλύψουμε αφορά πολύ σημαντικά, κοινά θέματα για το μέλλον του τουρισμού μας, όπως η βιωσιμότητα. Το ίδιο ισχύει και για όλη την Ελλάδα. Ο σχεδιασμός για μια βιώσιμη τουριστική ανάπτυξη της Κρήτης –και γενικότερα ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

SYNDESMOS KRHTHS kok.indd 37

37

086//23 3:21 PM

ΘΕΜΑ Βασικά σημεία του υπομνήματος προς τον Πρωθυπουργό • Η αύξηση του ποσοστού δόμησης σε ποσοστό 15-20% σε νέες αλλά και υφιστάμενες ξενοδοχειακές μονάδες.

• Να καταρτισθεί ένα συνεκτικό και ολοκληρωμένο Σχέδιο Βιώσιμης Ανάπτυξης της Κρήτης με ισχυρό θεσμικό βάρος.

• Οι προτάσεις του Συλλόγου για την εξεύρεση προσωπικού, για τις βραχυπρόθεσμες μισθώσεις και για τον εντοπισμό και την πάταξη των παράνομων καταλυμάτων. της χώρας– είναι απόλυτα αναγκαίος και θα λέγαμε ότι έπρεπε να έχει ξεκινήσει «χθες» αν λάβουμε υπόψη μας τα βήματα που ήδη έχουν κάνει ανταγωνιστικοί προορισμοί όπως η Τουρκία. Θα ήθελα να σταθούμε λίγο στο θέμα της βιωσιμότητας το οποίο θεωρώ –όπως σας είπα– μέγιστης σημασίας. Πρόσφατα στην έκθεση World Travel Market του Λονδίνου είχα την ευκαιρία να συναντηθώ με ηγετικά στελέχη μεγάλων και ισχυρότατων τουριστικών οργανισμών όπως oι TUI, Jet2 κ.ά. Αυτό που τόνισαν όλοι είναι, ότι η στροφή στη βιωσιμότητα είναι πλέον δεδομένη, σε απόλυτη προτεραιότητα, καθώς και βασικό κριτήριο επιλογής προορισμού. Είναι οφθαλμοφανές ότι το μέλλον του τουρισμού είναι «πράσινο». Ένα μέλλον που είναι πολύ πιο κοντά απ’ ότι πιθανόν πιστεύουμε και έχουμε συνειδητοποιήσει. Στη WTM, στη συνάντηση είχα την ευκαιρία να συναντήσω μαζί με υψηλόβαθμα στελέχη του οργανισμού το πρώην πρόεδρο των Τούρκων ξενοδόχων, ο οποίος είναι ο «mr. TUI» της Τουρκίας και με τον οποίο έχουμε προσωπικές σχέσεις δεδομένου και του ότι έλκει την καταγωγή του από την Κρήτη. Στη συζήτηση που έγινε επισημάνθηκε η καθοριστική σημασία της στροφής στη βιωσιμότητα. Η Τουρκία έχει ήδη ανακοινώσει ότι έχει θέσει ως στόχο να «αναγκάσει» όλο το ξενοδοχειακό της δυναμικό να στραφεί στη βιωσιμότητα. Το ξενοδοχειακό δυναμικό της Τουρκίας είναι περίπου 22.000 ξενοδοχεία. Καταλαβαίνετε το μέγεθος του εγχειρήματος. Σε λίγα χρόνια όσα ξενοδοχεία δεν έχουν προσαρμοστεί στις νέες προδιαγραφές θα χάνουν την άδειά τους. Η Τουρκία πολύ σύντομα θα είναι ένας πράσινος τουριστικός προορισμός σε επίπεδο χώρας. Καταλαβαίνετε νομίζω το πόσο πιεστική είναι η ανάγκη να προχωρήσουμε ταχύτατα σε σχετικό στρατηγικό σχεδιασμό.

Τ.Α.: Έχετε προβεί σε σχετικές ενέργειες; Με βάση όσα προαναφέρατε τι χρονικά περιθώρια θεωρείτε ότι υπάρχουν, προκειμένου να γίνουν σχετικές δράσεις; Μ.Τ.: Ως Σύνδεσμος Κρητικής Φιλοξενίας έχουμε κατανοήσει απόλυτα αυτή την αναγκαιότητα και ήδη έχουμε προχωρήσει προς αυτήν την κατεύθυνση. Έχουμε έρθει σε επαφή με τεχνοκράτες με διεθνή εμπειρία για να δούμε πώς αυτό μπορεί να πραγματοποιηθεί αλλά και εκπροσώπους της Τοπικής Αυτοδιοίκησης. Συγκεκριμένα, έχουμε ήδη συναντηθεί με τον Περιφερειάρχη Σταύρο Αρναουτάκη με παρόντες τον υπεύθυνο περιβάλλοντος σε επίπεδο περιφέρειας και εκπροσώπους όλων των περιφερειών σε επίπεδο Τοπικής Αυτοδιοίκησης ή/ και ξενοδόχων και συμφωνήσαμε στο να εξετάσουμε πώς μπορούμε να κάνουμε την Κρήτη «Sustainable Destination». Ωστόσο, γνωρίζουμε ότι αυτό δεν είναι αρκετό. Μια τέτοια προσπάθεια για να έχει επιτυχία πρέπει να έχει την αποδοχή και τη στήριξη όλων. Πρέπει να ξεκινήσει από πάνω προς τα κάτω, ώστε να προκύψει, μετά από διαβούλευση, ένα κοινά αποδεχτό σχέδιο. Βασικό κριτήριο επιλογής ενός προορισμού ή ενός καταλύματος ήταν διεθνώς, μέχρι πρότινος, το κόστος. Αυτό έχει αλλάξει ήδη σε μεγάλο βαθμό σε κάποιες αγορές και με μικρότερη ταχύτητα μεταβάλλεται σε άλλες αγορές. Η βιωσιμότητα, το «sustainability» και το «Green» αποτελεί πλέον το ΝΕΟ κριτήριο. Όποιοι δεν προσαρμοστούν, κινδυνεύουν να μείνουν εκτός αγοράς. Όμως το θέμα δεν είναι μόνο θέμα marketing αλλά ουσίας. Το περιβάλλον εκδικείται και εκδικείται σκληρά όσους δεν έχουν προβλέψει να το προστατέψουν εγκαίρως με τον απαραίτητο προγραμματισμό. Ως παράδειγμα θα αναφέρω το τεράστιο πρόβλημα της ύδρευσης. Ήδη αντιμετωπίζουμε θέματα

με την επάρκεια του νερού. Προς το παρόν ο αριθμός των τουριστών που μπορεί να έρθει στο νησί περιορίζεται από τις δυνατότητες των αερομεταφορών και τη χωρητικότητα των αεροδρομίων. Τα υφιστάμενα αεροδρόμια (βασικά Ηρακλείου και Χανίων) έχουν εξαντλήσει τη χωρητικότητά τους. Όμως, τον Οκτώβριο του 2026 το νέο αεροδρόμιο Ηρακλείου θα τεθεί σε λειτουργία. Για έναν χρόνο θα λειτουργεί δοκιμαστικά (Test fly) και από το επόμενο έτος κανονικά. Οι δυνατότητες του νέου αεροδρομίου σε συνδυασμό με την οδική σύνδεση του ΒΟΑΚ υπολογίζεται ότι σε βάθος χρόνου θα μπορέσουν να διπλασιάσουν τον αριθμό τουριστών στην Κρήτη και να εξυπηρετούν επιπλέον πάνω από 5-6 εκατομμύρια τουρίστες. Σχετικά άμεσα, υπολογίζεται ότι θα μπορέσει να φέρει στην Κρήτη ένα έως ενάμιση εκατομμύριο τουρίστες. Τι θα γίνει τότε με τις υποδομές; Τι θα γίνει με το νερό, τη διαχείριση στερεών και υγρών αποβλήτων; Και περνώντας και σε άλλους προβληματισμούς, που άπτονται της δυνατότητας φιλοξενίας, θα έχουμε το απαραίτητο ανθρώπινο δυναμικό να εξυπηρετήσουμε αυτή την αυξημένη κίνηση; Θα είναι πολύ αργά, εάν κληθούμε να αντιμετωπίσουμε όλα αυτά ως προβλήματα όταν θα εμφανιστούν. Είναι απαραίτητο να σχεδιαστούν και να υλοποιηθούν λύσεις άμεσα. Δείτε εδώ: Το υπόμνημα στον Πρωθυπουργό. Το καταστατικό και την απόφαση του πρωτοδικείου για τον Σύνδεσμο Ξενοδόχων Κρήτης. Το υπόμνημα στον Πρωθυπουργό.

Το καταστατικό και η απόφαση του πρωτοδικείου για τον Σύνδεσμο Ξενοδόχων Κρήτης.

38 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

SYNDESMOS KRHTHS kok.indd 38

136//23 11:04 AM

Μανώλης Μανούσος

Αντιπρόεδρος της Ένωσης Ξενοδόχων Ηρακλείου Γενικός Γραμματέας Συνδέσμου Ξενοδόχων Κρήτης Χρειαζόμαστε μια ενιαία, δυνατή φωνή για τον Τουρισμό στην Κρήτη

O

Μανώλης Μανούσος μίλησε στο «ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ 360», επί ευκαιρίας της πρόσφατης επαναδραστηριοποίησης του Συνδέσμου Ξενοδόχων Κρήτης. Στη συνέντευξή του τονίζει τη σημασία της συνεργασίας της τοπικής αυτοδιοίκησης με τους φορείς του τουρισμού, καθώς και τη σημασία της συνεργασίας των τουριστικών / ξενοδοχειακών φορέων σε περιφερειακό επίπεδο. Μόνο έτσι θα υπάρξει αποτελεσματικός σχεδιασμός, αλλά με όραμα, και υλοποίηση στρατηγικών και δράσεων για την τουριστική ανάπτυξη, που στηρίζεται στη βαθιά γνώση της αγοράς και των αναγκών της. Δημοσιεύουμε τα βασικότερα σημεία της συνέντευξής του.

Η σημασία του Συνδέσμου Ξενοδόχων Κρήτης ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ 360: Η κίνηση της επαναδραστηριοποίησης του Συνδέσμου Ξενοδόχων Κρήτης έχει δεχτεί ποικίλα θετικά σχόλια, αλλά υπάρχουν και ερωτηματικά για τη σκοπιμότητα ίδρυσής του. Μανώλης Μανούσος: Κινούμαστε προς μια κατεύθυνση ενωτική για τον χώρο των επαγγελματιών του τουρισμού. Παράλληλα με την προσπάθεια αυτή, δίνουμε έμφαση στην αυτονόητη ανάγκη αντιπροσώπευσης του τουρισμού σε επίπεδο περιφέρειας. Όχι απαραίτητα με τη στενή έννοια του όρου της διοικητικής περιφέρειας αλλά μιας γεωγραφικά προσδιορισμένης ενότητας με κοινά χαρακτηριστικά, προβλήματα, προβληματισμούς, ευκαιρίες και αναπτυξιακές προοπτικές και κυρίως ανάγκες προβολής και προώθησης. Προβολή και προώθηση που θα έχει σχεδιαστεί, ώστε να εξυπηρε-

τεί τους κοινά αποδεκτούς στρατηγικούς στόχους τουριστικής ανάπτυξης και έχει χρηματοδοτηθεί τόσο από κρατικά, δημόσια κι ευρωπαϊκά όσο και από ιδιωτικά κονδύλια. Θα πρέπει όλοι να καταλάβουμε ότι χωρίς συνεργασίες δεν μπορούμε να προχωρήσουμε όσο αποτελεσματικά απαιτούν οι συνθήκες της αγοράς. Όσοι συμμετέχουμε είμαστε έμπειροι επιχειρηματίες, με μακροχρόνια πείρα και βαθιά γνώση της αγοράς και των αναγκών της, τόσο σε επίπεδο ανάπτυξης του νησιού και των επιμέρους περιοχών όσο και των επιχειρήσεων.

Διευρυμένη εκπροσώπηση ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ 360: Αναφέρεστε γενικότερα στον τουρισμό. Είναι τυχαίο ή υπάρχει κάποια στρατηγική πίσω από αυτό; Μανώλης Μανούσος: Όταν αναφερόμαστε σε επιχειρήσεις, δεν έχουμε στο μυαλό μας μόνο τα ξενοδοχεία. Το τουριστικό προϊόν σήμερα είναι πολυσύνθετο. Ο κλάδος της φιλοξενίας περιλαμβάνει εκτός από τα ξενοδοχεία και άλλες, νόμιμα λειτουργούσες, επιχειρήσεις, για παράδειγμα ενοικιαζόμενα δωμάτια, επιπλωμένα διαμερίσματα κ.ά. Όλα αυτά αποτελούν μέρος του συνολικού τουριστικού μας προϊόντος, το οποίο «χτίζει» την τουριστική εικόνα του προορισμού και συγκεκριμένα, στην περίπτωσή μας, της Κρήτης. Όλοι έχουν ενδιαφέρον για την τουριστική προβολή, προώθηση και ανάπτυξη του τόπου μας. Όλοι συνεισφέρουν και πρέπει να έχουν λόγο. Μια κοινή, δυνατή εκπροσώπηση που θα μπορεί να συνομιλεί και να συνεργάζεται με την τοπική αυτοδιοίκηση σε όλες τις βαθμίδες. Από τους δήμους μέχρι την περιφέρεια.

Πιστεύω ότι υπάρχουν όλα τα δεδομένα για να χτιστεί μια πολύ καλή και αποτελεσματική συνεργασία, που όχι μόνο θα προχωρήσει και θα παράγει αποτελεσματικό έργο, αλλά θα αποτελέσει πρότυπο προς μίμηση.

Στόχοι και προκλήσεις ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ 360: Ποιοι είναι οι βασικοί στόχοι που θέτετε; Μανώλης Μανούσος: Η τουριστική πορεία της Κρήτης έχει δείξει ότι υπάρχει μια εξαιρετική δυναμική και ευκαιρία για περαιτέρω ανάπτυξη. Όχι απλά προσθέτοντας κλίνες ή προσελκύοντας περισσότερους τουρίστες, αλλά με συνολικό σχεδιασμό που λαμβάνει υπόψη τις παραμέτρους που αφορούν –ενδεικτικά– τη βιωσιμότητα, τη χωρητικότητα των περιοχών, τις υποδομές και τις δυνατότητές τους, καθώς και το διαθέσιμο ανθρώπινο δυναμικό. Οι πόροι που θα «προσφερθούν» στους τουρίστες είναι πολλές φορές κοινοί με αυτούς που χρησιμοποιούν οι κάτοικοι για άλλες δραστηριότητες. Για παράδειγμα οι ελλείψεις σε εργαζόμενους δεν αφορούν μόνο τον τουρισμό. Άλλα παραδείγματα αφορούν την ύδρευση, την «πράσινη» μετάβαση και τη βιωσιμότητα. Όλα αυτά χρειάζονται σχεδιασμό και δεσμεύσεις από την τοπική αυτοδιοίκηση και τον κρατικό μηχανισμό. •

Δείτε όλη τη συνέντευξη του Μανώλη Μανούσου στο «ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ 360».

ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

SYNDESMOS KRHTHS kok.indd 39

39

086//23 4:50 PM

ΘΕΜΑ

Οι εξελίξεις στα τουριστικά γραφεία και το μεγάλο σκάνδαλο διαρροής πληροφοριών

Γερμανική Αγορά

Περισσότερα χρήματα θα πληρώσουν φέτος για τις καλοκαιρινές τους διακοπές οι Γερμανοί τουρίστες. Η Κρήτη ανάμεσα στους πρώτους προορισμούς. Οι κρατήσεις μέσα από φυσικά καταστήματα συνεχίζουν να κατέχουν μεγάλο μέρος της αγοράς και οι τουριστικοί πράκτορες να επενδύουν σε αυτό παρά την αύξηση των online κρατήσεων. Μια σειρά από στοιχεία, που προκύπτουν από έρευνες, σκιαγραφούν σημαντικά χαρακτηριστικά της γερμανικής αγοράς.

Ο

ι Γερμανοί ξοδεύουν κατά μέσο όρο 23% περισσότερο στις διακοπές τους μεταξύ Ιουνίου και Αυγούστου φέτος, σε δημοφιλείς προορισμούς, σε σχέση με την ίδια περίοδο πέρυσι. Αυτό αναφέρει σε άρθρο του το έγκυρο τουριστικό γερμανικό media fvw - TravelTalk. Τα στοιχεία προέρχονται από τη διαδικτυακή ταξιδιωτική πύλη Urlaubsguru με βάση τα δεδομένα κρατήσεων. Η Μαγιόρκα, η Τουρκία και η Κρήτη είναι οι τρεις πιο δημοφιλείς προορισμοί για καλοκαιρινές διακοπές, με βάση τα στοιχεία κρατήσεων και σύμφωνα

με τη διαδικτυακή ταξιδιωτική πύλη Urlaubsguru. Με βάση αυτά, οι ταξιδιώτες ξοδεύουν κατά μέσο όρο 12% περισσότερο για διακοπές στη Μαγιόρκα, 44% περισσότερο στην Τουρκία, 34% περισσότερο στην Αίγυπτο και 40% περισσότερο στην Κρήτη σε σχέση με το προηγούμενο έτος.

Αυξάνεται η μέση διάρκεια των διακοπών Είναι αξιοσημείωτο το γεγονός ότι οι ταξιδιώτες κάνουν διακοπές κατά μέσο όρο μία ημέρα περισσότερη φέτος απ’ ό,τι το 2022: Για τον Ιούνιο, η μέση διάρ-

κεια διακοπών αυξήθηκε από 8,4 σε 9,0 ημέρες, για τον Ιούλιο από 9,0 σε 9,4 και για τον Αύγουστο από 8,9 σε 9,7 ημέρες. Όσον αφορά την κατηγορία ξενοδοχείου, προτιμώνται τα τέσσερα αστέρια. Όπως και το προηγούμενο έτος, το 48% των ταξιδιωτών επέλεξε το all inclusive. Ακολουθεί η ημιδιατροφή με 24,3% (2022: 25,8) και το bed and breakfast με 16,3% (2022: 17,2).

Μεγάλη ζήτηση για ξενοδοχεία υψηλότερης ποιότητας Ο Julius Augustin, επικεφαλής Διαχείρισης Προϊόντων στο Urlaubsguru

40 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

GERMAN pras.indd 40

086//23 3:38 PM

αναφέρει ότι η ζήτηση για ξενοδοχεία υψηλότερων κατηγοριών παρουσιάζεται αυξημένη για το φετινό καλοκαίρι. «Πουλάμε ξενοδοχεία υψηλότερης ποιότητας από πέρυσι. Ειδικά η Τουρκία και η Αίγυπτος είναι γνωστές για τα πολυτελή καταλύματα που είναι κατάλληλα και για οικογένειες», λέει ο κ. Augustin. Ενώ οι κρατήσεις για τις καλοκαιρινές διακοπές συνεχίζονται, οι σύντομες ολιγοήμερες διακοπές (Shοrt Βreaks) και οι διακοπές στην πόλη (City Breaks) παρουσιάζουν προς το παρόν λιγότερη ζήτηση. Επίσης, λόγω των αυξήσεων των τιμών στον τουρισμό, οι Γερμανοί επιλέγουν λιγότερα και μικρότερα ταξίδια αντί για μεγαλύτερες και ακριβότερες κύριες διακοπές, σημειώνεται στην έρευνα της Urlaubsguru.

Πώς επηρεάζει ο πληθωρισμός τα ταξίδια; Κάθε χρόνο, η FUR δημοσιεύει μια σύνοψη αποτελεσμάτων της τελευταίας έρευνας Travel Analysis (RA) για τη γερμανική αγορά. Μία επισκόπηση των πιο σημαντικών ευρημάτων το 2022: Πέρυσι, πραγματοποιήθηκαν συνολικά 67 εκατομμύρια ταξίδια διακοπών διάρκειας πέντε ή περισσότερων ημερών – μόλις 5% λιγότερα από ό,τι το 2019 πριν από τον Κορωνοϊό και 22% περισσότερα από το προηγούμενο έτος. Οι συνολικές δαπάνες έφτασαν τα 78,6 δισ. ευρώ, ποσό-ρεκόρ. Αυτό συγκρίνεται με τα 56,0 δισεκατομμύρια ευρώ το 2021 και τα 73,1 δισεκατομμύρια ευρώ το 2019, πριν από τον Κορωνοϊό. Οι σύντομες διακοπές (δύο έως τέσσερις ημέρες) κατέγραψαν 77 εκατομμύρια ταξίδια, με συνολική δαπάνη 27 δισεκατομμυρίων ευρώ – ελαφρώς λιγότερα ταξίδια από το 2019, αλλά νέο ρεκόρ δαπανών. Από αυτά, 18,2 εκατομμύρια σύντομα ταξίδια (27%) ήταν εσωτερικού και 48,9 εκατομμύρια (73%) διεθνή. Το μερίδιο των αεροπορικών ταξιδιών παρέμεινε κάτω από το επίπεδο (προ Κορωνοϊού) του 2019 (42,4%) στο 41,3%.

Τα μισά ταξίδια με online κρατήσεις Η τάση για διαδικτυακές κρατήσεις συνεχίζεται και έγινε πιο έντονη στην πανδημία, με το 50,7% των ταξιδιών να κλείνονται για πρώτη φορά το 2022 απευθείας και ηλεκτρονικά, από 44,0% το 2019. Για το 34,2% των ταξιδιών η κράτηση έγινε από κοντά (έναντι 39,0%

“

Οι ταξιδιώτες κάνουν διακοπές κατά μέσο όρο μία ημέρα περισσότερη φέτος απ’ ό,τι το 2022

το 2019:) , τηλεφωνικά έγιναν οι κρατήσεις στο 12,6% (15,2% το 2019) , με email 11,4% (10,4%) και με επιστολή ή φαξ 0,6% (1,4%) αντίστοιχα . Το μερίδιο των οργανωμένων διακοπών μειώθηκε από 45,1% (2019) σε 42,2%.

Ταξιδιωτικές προθέσεις όπως πριν από την πανδημία Ο πληθωρισμός γίνεται αισθητός στις προοπτικές των καταναλωτών που συμμετείχαν στην έρευνα για το 2023. Η αξιολόγηση της οικονομικής κατάστασης στην έρευνα είναι πιο αρνητική από ποτέ και η εμπιστοσύνη ότι υπάρχουν αρκετά χρήματα για διακοπές είναι σημαντικά χαμηλότερη από τα προηγούμενα χρόνια. Ωστόσο, τα ταξίδια διακοπών έχουν υψηλή προτεραιότητα: το 69% του πληθυσμού σχεδιάζει σίγουρα να ταξιδέψει το 2023, το 17% είναι αβέβαιο και μόνο το 13% δεν σχεδιάζει ένα ταξίδι. Οι τιμές αυτές είναι στα ίδια επίπεδα με εκείνα πριν από την πανδημία. Για το 35%, ο προορισμός είναι ήδη καθορισμένος, για το 34% είναι ακόμα ανοιχτός. Το 54% πιστεύει ότι έχει αρκετά χρήματα για διακοπές, ενώ το 23% δεν έχει χρήματα για διακοπές. Το 24% των ερωτηθέντων δεν είναι σίγουρο.

”

Αυξάνεται το δίκτυο των τουριστικών γραφείων Η διαδικτυακή διανομή έχει λάβει ώθηση στην πανδημία, αλλά τα ταξιδιωτικά γραφεία παραμένουν κεντρικοί «εταίροι» για τους τουριστικούς πράκτορες. Το 2022, ορισμένοι τουριστικοί πράκτορες επέκτειναν ακόμη περισσότερο και το δίκτυο των πρακτορείων, αν και υπήρξαν προσαρμογές τα προηγούμενα χρόνια, δείχνει έρευνα του FVW. Η δομή διανομής άλλαξε στην πανδημία. Οι διαδικτυακές ταξιδιωτικές κρατήσεις αυξήθηκαν κατά 46% μεταξύ των τουριστικών ετών 2018/19 και 2021/22, ενώ οι κρατήσεις σε φυσικό κατάστημα μειώθηκαν κατά 31%, σύμφωνα με ανάλυση της Travel Data Analytics (TDA). Αυτό οφειλόταν επίσης στο ότι τα ταξιδιωτικά γραφεία έκλεισαν τα καταστήματα κατά τη διάρκεια του lockdown. Σύμφωνα με το TDA, περίπου για το 60% των ταξιδιών των tour operators οι κρατήσεις γίνονται μέσω ταξιδιωτικών πρακτορείων και το 40% μέσω των διαδικτυακών πυλών ταξιδιωτικών πρακτορείων (OTA) και των tour operators. Ωστόσο, τα όρια είναι ασαφή: τα ταξιδιωτικά γραφεία κάνουν ένα μεγάλο μέρος της δραστηριότητάς τους μέσω τηλεφώνου, email ή online κρατήσεων. Ακόμη και με τα OTA, δεν γίνεται κράτηση για κάθε ταξίδι online. Επιπλέον, ο ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

GERMAN pras.indd 41

41

086//23 3:38 PM

ΘΕΜΑ Ωστόσο, αυτό μπορεί επίσης να σχετίζεται με το γεγονός ότι ο αριθμός των ταξιδιωτικών γραφείων έχει μειωθεί λόγω της πανδημίας. Ειδικοί όπως ο ερευνητής αγοράς Werner Sülberg υπολογίζουν τον αριθμό των ταξιδιωτικών γραφείων που δραστηριοποιούνται στον τομέα των τουριστικών πωλήσεων στη Γερμανία σε περίπου 7.000, νούμερο που υπολογίζεται περίπου ένα τέταρτο λιγότερο από ό,τι πριν από την πανδημία. Εκτός από το κλείσιμο και ορισμένες πτωχεύσεις, ωστόσο, οι ιδιοκτήτες ταξιδιωτικών πρακτορείων έχουν κλείσει τα καταστήματά τους και συνεχίζουν να εργάζονται ως ελεύθεροι ταξιδιωτικοί σύμβουλοι. Οι εταιρείες κινητής τηλεφωνίας όπως οι Solamento, Amondo, TLT Urlaubsreisen (TUI) ή Rita AG έχουν σημειώσει ανάπτυξη.

“

Η επισκόπηση των tour operators

Ορισμένοι ταξιδιωτικοί πράκτορες έχουν αυξήσει τον αριθμό των πρακτορείων σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος.

”

πίνακας με τις εταιρείες διανομής, που εξετάζει το fvw|TravelTalk, δείχνει ότι το φάσμα των tour operators είναι ευρύ. Υπάρχει ένας αριθμός ειδικών που κάνουν σχεδόν όλες τις πωλήσεις τους, μέσω διαδικτυακών καναλιών. Οι εταιρείες κρουαζιέρας όπως η Hurtigruten ή η Phoenix, από την άλλη πλευρά, πωλούν μόνο ένα μικρό μέρος των περιηγήσεών τους, που απαιτούν περισσότερη ανθρώπινη επαφή, στο διαδίκτυο. Το ερώτημα είναι πώς δημιουργείται το ισχυρό μερίδιο του Διαδικτύου. Η TUI τοποθετεί το διαδικτυακό μερίδιο στο 30%, αλλά αναφέρεται μόνο στις δικές της πύλες όπως οι TUI.com, Ltur. de ή Airtours.de. Στην DER Touristik, την Alltours και τη Schauinsland, όπου το μερίδιο κυμαίνεται μεταξύ 30 και 40%, η πλειονότητα πωλείται πιθανώς μέσω OTA όπως το Check 24, το Holidaycheck ή το Invia.

Η TUI Cruises και η Phoenix Reisen, για παράδειγμα, επέκτειναν το δίκτυό τους κατά 266 και 179 πρακτορεία αντίστοιχα το περασμένο τουριστικό έτος, αλλά σε σύγκριση με το 2019 εξακολουθεί να υπάρχει αρνητικό ισοζύγιο (2732 και 530 σημείων πώλησης αντίστοιχα). Οι HapagLloyd Cruises, Anex Tour, Chamäleon, Diamir, Frosch Sportreisen και Erlebe Fernreisen είναι επίσης μεταξύ των τουριστικών πρακτορείων που ανέφεραν περισσότερα πρακτορεία το 2022 σε σχέση με το προηγούμενο έτος. Μεταξύ των μεγάλων tour operators από την άλλη, ο Όμιλος FTI (μείον 1019), η Alltours (μείον 219) και η SchauinslandReisen (μείον 250) έχουν μειώσει το δίκτυό τους στις γερμανόφωνες χώρες σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος.

Πόσο περισσότερο (%) θα ξοδέψουν οι Γερμανοί για τις καλοκαιρινές τους διακοπές φέτος σε σχέση με πέρυσι;

Σταθερή διανομή το πιο σημαντικό κανάλι Ορισμένοι ταξιδιωτικοί πράκτορες έχουν αυξήσει τον αριθμό των πρακτορείων σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος, αλλά εξακολουθούν να έχουν λιγότερους συνεργάτες από το 2019.

Οι μεγάλοι τουριστικοί πράκτορες εξακολουθούν να έχουν μεγάλο αριθμό πρακτορείων στη Γερμανία, στην Αυστρία και στην Ελβετία. Η TUI λέει ότι διαθέτει «περισσότερα από 7.000» (συμπεριλαμβανομένων περισσότερων από 1.200 υποκαταστημάτων, δικαιοδόχων και γραφείων της συνεργασίας TUI Travel Star), DER Touristik 9750 (συμπεριλαμβανομένων υποκαταστημάτων, franchises και συνεργασίας), FTI Group 9850, Alltours 8240, Schauinsland 8980 TUI Cruises για τον στόλο Mein Schiff 7770. Στην έρευνα fvw|TravelTalk, ο Όμιλος Anex, ο οποίος περιλαμβάνει επίσης τα brands, Öger Tours, Bucher και Neckermann Reisen, τοποθετεί τον αριθμό των σημείων πώλησης σε 4500, το Ferien Touristik/Coral σε 5780, το LMX στο 6810, το Olimar στο 7330 και το Bentour στο 8280. Μικρότεροι specialists όπως ο Hauser, ο Miller ή ο Lernidee έχουν συχνά μόνο έναν τριψήφιο αριθμό πρακτορείων.

Χώρα Διακοπών

Αύξηση % δαπανών καλοκαιρινών διακοπών 2022-2023

Μαγιόρκα

12%

Τουρκία

44%

Αίγυπτος

34%

Κρήτη

40%

Πηγή: Urlaubsguru

42 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

GERMAN pras.indd 42

086//23 3:38 PM

Σκάνδαλο συνεργασία RTK-FTI Το σκάνδαλο ανταλλαγής δεδομένων που πλήττει χιλιάδες ταξιδιωτικούς πράκτορες στη γερμανική αγορά έχει ως συνέπεια την απώλεια εμπιστοσύνης στο RTK. Ένα σκάνδαλο έχει ταράξει τα νερά της γερμανικής αγοράς τουριστικών πρακτορείων (και όχι μόνο) το οποίο φέρνει στην επιφάνεια πρακτικές αθέμιτου ανταγωνισμού και δημιουργεί σκέψεις, υποψίες και αβεβαιότητα στην ευρύτερη αγορά. Το σκάνδαλο αφορά την επί σειρά ετών μεταφορά στοιχείων πωλήσεων 3.000 γερμανικών ταξιδιωτικών πρακτορείων από την κορυφαία κοινοπραξία πρακτορείων RTK στον τουριστικό πράκτορα FTI. Λεπτομερείς αριθμοί πωλήσεων έως και 3.000 γερμανικών ταξιδιωτικών πρακτορείων διαβιβάζονταν από την κορυφαία κοινοπραξία πρακτορείων RTK στον τουριστικό πράκτορα FTI για χρόνια σε ένα σκάνδαλο ανταλλαγής δεδομένων που εμπλέκει πολλούς άλλους ταξιδιωτικούς πράκτορες, σύμφωνα με πληροφορίες του fvw|TravelTalk. Το σκάνδαλο, που αναφέρθηκε για πρώτη φορά από την επιχειρηματική εφημερίδα Handelsblatt, ήταν το κυρίαρχο θέμα στη γερμανική ταξιδιωτική βιομηχανία επί εβδομάδες, προκαλώντας σοκ και έκπληξη, πολλές νομικές έρευνες και προφανή απώλεια εμπιστοσύνης στο RTK. Συνδέσεις RTK-FTI Το RTK είναι μακράν το μεγαλύτερο δίκτυο συνεργασίας ταξιδιωτικών πρακτορείων στη Γερμανία με περίπου 4.200 μέλη που συνδυάζουν πωλήσεις 3,5 δισεκατομμυρίων ευρώ. Επιπλέον, το RTK και η TUI διαχειρίζονται από κοινού τη συνεργασία TUI Travel Star με περίπου 400 πρακτορεία, ενώ η RTK και η Schauinsland-Reisen έχουν μια κοινή επιχείρηση που ονομάζεται Alpha Reisebüropartner με 620 πρακτορεία. Υπάρχουν στενές σχέσεις μεταξύ της FTI, με έδρα το Μόναχο, και της RTK, που εδρεύει στη βαυαρική πόλη Burghausen. Τι στοιχεία κοινοποιήθηκαν Για οκτώ χρόνια, η RTK μοιράστηκε με τη FTI εξαιρετικά λεπτομερείς πληροφορίες σχετικές με τις πωλήσεις, από σχεδόν 3.000 ταξιδιωτικά γραφεία, κατανεμημένες ανά μεμονωμένο ταξιδιωτικό γραφείο, ταξιδιωτικό πράκτορα, προορισμό και ξενοδοχεία. Τα δεδομένα, που περιέχονται σε αρχεία Excel που έχει δει (όπως υποστηρίζει στο σχετικό

δημοσίευμά του) το fvw|TravelTalk, δείχνουν πόσα έσοδα απέφερε κάθε ταξιδιωτικό γραφείο με κρατήσεις για διακοπές FTI και με πωλήσεις ανταγωνιστικών προϊόντων. Συνολικά, παρατίθενται στοιχεία που αφορούν 13 tour operators, συμπεριλαμβανομένων των TUI και Schauinsland-Reisen.

λύπη του γι’ αυτό και σημείωσε μεταξύ άλλων ότι: «Το αρχικό κίνητρο του RTK ήταν να δημιουργήσει την επιλογή πρόσθετων προμηθειών για τους συνεργαζόμενους φορείς μέσω της καλοπροαίρετης συνεργασίας με τη FTI.». Ωστόσο παραδέχτηκε ότι: «… δυστυχώς, ξεπεραστήκαν τα όρια».

Πώς μοιράστηκαν τα δεδομένα; Τα δεδομένα αποστέλλονταν μηνιαία, εβδομαδιαία και ακόμη και καθημερινά και δεν κάλυπταν μόνο μέλη του RTK, αλλά και μέλη του ευρύτερου δικτύου QTA, το οποίο περιλαμβάνει άλλους οργανισμούς ταξιδιωτικών πρακτορείων όπως η Alpha Reisebüropartner και η TUI Travel Star (TTS).

FTI «λύπη» Από την πλευρά της, η FTI παρέμεινε σιωπηλή έως ότου εξέδωσε μία σύντομη δήλωση, λέγοντας ότι έχει πλέον σταματήσει κάθε χρήση δεδομένων της RTK και θα διασφαλίσει ότι «τέτοιες ενέργειες δεν θα επαναληφθούν». Η εταιρεία είπε ότι δεν είχε γνώση των όρων συνεργασίας μεταξύ της RTK και μεμονωμένων ταξιδιωτικών πρακτορείων.

Τι στοιχεία μοιραζόταν το FTI; Τα στοιχεία του Excel περιείχαν πληροφορίες για τα πιθανά έσοδα του κάθε ταξιδιωτικού γραφείου. Οι ανταμοιβές για τα ταξιδιωτικά γραφεία που άλλαζαν τη στρατηγική πωλήσεών τους περιελάμβαναν πρόσθετες προμήθειες επί των πωλήσεων 3%, υψηλότερες βασικές προμήθειες 10% ή 11%, προτεραιότητα εξυπηρέτησης πελατών τηλεφωνικής γραμμής και προνομιακή μεταχείριση για οικογενειακά ταξίδια, οδικές εκθέσεις και άλλες εκδηλώσεις. Διερευνήσεις Στο επίκεντρο της ανταλλαγής δεδομένων μεταξύ RTK και FTI βρισκόταν μια κοινή ομάδα έργου με επικεφαλής τον Lars Helmreich, τον συνεπικεφαλής του οργανισμού συνεργασίας ταξιδιωτικών πρακτορείων ο οποίος έχει παραιτηθεί από τις διευθυντικές θέσεις στη RTK και στην TUI Travel Star μέχρι νεοτέρας. Μετά το άρθρο της Handelsblatt, το RTK ανέθεσε έρευνα σε δικηγόρο και δημοσίευσε τα ευρήματα. Επιβεβαίωσε ότι από το 2015 έως τις αρχές του 2023 η RTK είχε διαβιβάσει στη FTI δεδομένα πωλήσεων μεμονωμένων ταξιδιωτικών πρακτορείων σε σχέση με ταξιδιωτικούς πράκτορες και προορισμούς. Ωστόσο, η νομική εταιρεία είπε ότι δεν διαπίστωσε παραβίαση του ανταγωνισμού, της αντιμονοπωλιακής νομοθεσίας ή του ποινικού δικαίου. Σε απάντηση ο επικεφαλής του RTK, Thomas Bösl, αποδέχτηκε το λάθος εκφράζοντας τη

Η TUI και η Schauinsland προσλαμβάνουν δικηγόρους Εν τω μεταξύ, την υπόθεση ερευνούν και άλλοι δικηγόροι. Η Pricewaterhouse Coopers εξετάζει την υπόθεση, ενώ η TUI έχει προσλάβει μία δικηγορική εταιρεία για να εξετάσει πιθανές νομικές παραβιάσεις και η Schauinsland-Reisen λαμβάνει επίσης νομικές συμβουλές. Η TUI Travel Star απαιτεί πλήρη διερεύνηση των καταγγελιών. «Ως συμμαχικός εταίρος του RTK, προσδοκούμε ότι οι ισχυρισμοί θα διευκρινιστούν πλήρως.», δήλωσε ο Κλάους Βιλμσμάιερ, Διευθύνων Σύμβουλος του οργανισμού. «Εάν αποδειχτεί ότι υπήρξε κάποιου είδους παράπτωμα, πρέπει να διασφαλιστεί ότι η επανάληψή του θα είναι αδύνατη». Απώλεια εμπιστοσύνης Οι αντιδράσεις μεταξύ πολλών άλλων ταξιδιωτικών πρακτόρων κυμαίνονταν από σοκ και έκπληξη έως έντονη κριτική προς την ηγεσία του RTK. «Η μεταφορά δεδομένων για χρόνια είναι τεράστια κατάχρηση εμπιστοσύνης», δήλωσε ο Gabriele Kausche, Διευθύνων Σύμβουλος του Reiselounge στο Αμβούργο. «Τέτοιες συναλλαγές δεδομένων είναι απαράδεκτες και απαγορευμένες». «Είμαι σοκαρισμένη», είπε η Petra Dyk, από το ταξιδιωτικό γραφείο TUI Travel Star στο Lichtenberg. «Τα δεδομένα είναι ένα πολύ ευαίσθητο πράγμα. Δεν ξέρω πώς μπορώ να εμπιστευτώ πλέον το RTK.» Πηγή: fvw|TravelTalk

ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

GERMAN pras.indd 43

43

086//23 3:38 PM

ΑΦΙΕΡΩΜΑ

Ανακαίνιση ξενοδοχειου Δωματίο και Μπάνιο Η ανακαίνιση των ξενοδοχειακών μονάδων πραγματοποιείται με γνώμονα τρεις βασικούς στόχους, την αναβάθμιση της κατηγορίας του καταλύματος, τη βελτίωση της ικανοποίησης των πελατών και την αύξηση των εσόδων. Η αξιοποίηση επενδυτικών κινήτρων μπορεί να διευκολύνει την απόφαση της επένδυσης.

44 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

AFIEROMA ANAKAINHSH.indd 44

096//23 2:21 PM

H

ανακαίνιση μιας ενεργής ξενοδοχειακής μονάδας είναι σίγουρα μια δύσκολη διαδικασία, η οποία απαιτεί σημαντική επένδυση τόσο σε χρήμα όσο και σε πολύτιμο χρόνο. Ταυτόχρονα όμως είναι και μία δημιουργική και ευχάριστη διαδικασία, καθώς σηματοδοτεί μια νέα εποχή για το κατάλυμα που θα ανανεώσει την εικόνα του αλλά και την επιχειρηματική του αξία και θα δώσει περισσότερες προοπτικές κέρδους. Σύμφωνα με συμπεράσματα ταξιδιωτικών οδηγών, ο μεγαλύτερος αριθμός κακών κριτικών και αρνητικής βαθμολογίας online για τα ξενοδοχεία και τα τουριστικά καταλύματα αφορά την επίπλωση των δωματίων και τα μπάνια, γεγονός που τονίζει την ανάγκη της συχνής ανανέωσης των χώρων αυτών και του εξοπλισμού. Η ανακαίνιση, είτε αφορά ένα μικρό κατάλυμα είτε μια μεγάλη ξενοδοχειακή μονάδα, είναι μονόδρομος και αυτό μπορεί να συμβαίνει για διάφορους λόγους. Π.χ. είναι πιθανόν το στυλ του ξενοδοχείου να έχει ξεπεραστεί με τις συνεχώς ανανεωνόμενες τάσεις που κυριαρχούν στον κλάδο ή το ξενοδοχείο να χρειάζεται να ανακαινιστεί, για λόγους ασφάλειας ή φθοράς από τη χρήση. Υπάρχουν, φυσικά, πολλά πράγματα που πρέπει να λάβει υπόψη του σε μια επικείμενη ανακαίνιση κάθε επιχειρηματίας επενδυτής. Το σημαντικό για να έχει μια «επιτυχημένη» ανακαίνιση είναι, αρχικά, να επιλέξει την κατάλληλη ομάδα επαγγελματιών και το σωστό συνεργείο. Είναι δεδομένο, ότι θα χρειαστεί ένας υπεύθυνος για τον συντονισμό όλων των εργασιών. Για τον λόγο αυτό πρέπει να είναι κάποιος που θα ξέρει ακριβώς τι πρέπει να κάνει, πώς να το κάνει, και να βρίσκεται πάντα εντός των περιθωρίων του χρόνου και του προϋπολογισμού. Η ανακαίνιση ξενοδοχείου είναι μια διαδικασία που απαιτεί προσεκτικό σχεδιασμό με πρώτο βήμα την επιλογή για το επιθυμητό, μετά την ανακαίνιση, στυλ του καταλύματος, αλλά και το εύρος της ανακαίνισης. Στη συνέχεια, θα χρειαστεί να καθοριστεί το μέγεθος της ανακαίνισης ανάμεσα στην ολική ανακαίνιση (σε όλους δηλαδή τους χώρους του ξενοδοχείου) και στη μερική ανακαίνιση στα δωμάτια, τα μπάνια, τους εξωτερικούς χώρους κ.λπ. Επίσης, θα πρέπει να καθο-

“

Τα προγράμματα επιδοτήσεων μπορούν να αποτελέσουν ένα σημαντικό εργαλείο χρηματοδότησης της επένδυσης σε μια ανακαίνιση. Εξετάστε εάν μπορείτε να τα αξιοποιήσετε και σε ποιον βαθμό.

”

ριστεί ρητά το budget που θα διατεθεί για την ανακαίνιση της ξενοδοχειακής μονάδας, το οποίο άλλωστε καθορίζει σε μεγάλο βαθμό και το μέγεθος των έργων.

Επιλογή συνεργάτη Το συνεργείο που θα αναλάβει την ανακαίνιση της τουριστικής μονάδας πρέπει να διαθέτει συγκεκριμένα χαρακτηριστικά. Μια πρώτη αξιολόγηση για το ποιο συνεργείο ανακαινίσεων θα επιλέξετε μπορεί να γίνει με βάση:

Αξιολογήσεις παλαιότερων ανακαινίσεων ξενοδοχείου Οικονομικής προσφοράς Εμπειρίας και εξειδίκευσης στον χώρο της ανακαίνισης ξενοδοχείου. Αφού επιλέξετε κάποιο συνεργείο, σημαντικό είναι να γίνει η καταγραφή του χώρου της ανακαίνισης, η παρουσίαση των αναγκών και των σχεδίων και να γίνει αναλυτική καταγραφή των εργασιών της ανακαίνισης του ξενοδοχείου. Πριν την έναρξη τον εργασιών, απαραίτητο είναι να συνταχθεί ιδιωτικό συμφωνητικό που θα συμπεριλαμβάνει λεπτομερώς τα υλικά, το χρονοδιάγραμμα και το κόστος της ανακαίνισης , ώστε να μην υπάρξουν παρεξηγήσεις. l l

Κόστος Το κόστος της ανακαίνισης ενός ξενοδοχείου διαφέρει ανάλογα με το μέγεθός του, τον τύπο της ανακαίνισης και την έκταση των αλλαγών που θέλετε να γίνουν. Μια μερική ανακαίνιση δωματίων και μπάνιου περιλαμβάνει εργασίες όπως: l Προετοιμασία του χώρου l Αναδιαμόρφωση του χώρου, αποξηλώσεις, γκρεμίσματα, χτισίματα l Υδραυλικές Εργασίες l Ηλεκτρολογικές εργασίες l Αλλαγή δαπέδων l Τοποθέτηση εσωτερικών πορτών l Ανακαινίσεις ντουλαπιών l Διαμόρφωση φωτισμού l Μόνωση l Εγκατάσταση ή συντήρηση κλιματιστικών l Αντικατάσταση κουφωμάτων l Βάψιμο l Καθαρισμό μετά την ανακαίνιση l Εξοπλισμό l Επίπλωση

Το δωμάτιο Το δωμάτιο και το μπάνιο είναι οι χώροι που επιλέγονται πιο συχνά για τη μερική ανακαίνιση ενός ξενοδοχείου, καθώς από τη μία η χρήση τους από ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

AFIEROMA ANAKAINHSH.indd 45

45

096//23 2:21 PM

ΑΦΙΕΡΩΜΑ Οι ηλεκτρολογικές εγκαταστάσεις είναι ένα ακόμα τέτοιο στοιχείο, καθώς συμβάλλουν στην τεχνολογική εξέλιξη και την ψηφιακή υποστήριξη των δωματίων.

Το μπάνιο

“

Πολλοί πελάτες ενός ξενοδοχείου, όταν μπαίνουν στο δωμάτιο, κοιτούν πρώτα το μπάνιο. Θέλουν να δουν την καθαριότητά του, αλλά και την αισθητική του, την άνεση, τους χώρους του, αλλά και τον εξοπλισμό του.

τους επισκέπτες επιβαρύνει τη φθορά των υλικών, του εξοπλισμού και των εγκαταστάσεων και από την άλλη είναι εκείνοι οι χώροι που απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα, προκειμένου να δίνουν μια θετική πρώτη εντύπωση στους πελάτες της επιχείρησης. Σε ένα ξενοδοχείο κάθε επισκέπτης περιμένει οποιοδήποτε δωμάτιο κι αν επιλέξει, να είναι μοναδικό, άνετο και τέλεια προσαρμοσμένο στις ανάγκες του. Μερικά από τα βασικά χαρακτηριστικά που οι επισκέπτες περιμένουν να βρουν σε ένα δωμάτιο ξενοδοχείου είναι: l Έπιπλα υψηλής ποιότητας και με προσοχή στη λεπτομέρεια l Γαλήνη και ησυχία, απομόνωση από οποιαδήποτε πηγή θορύβου l Καλό αερισμό, χωρίς δυσάρεστες οσμές l Διακόσμηση με στυλ l Ποιοτικά υφάσματα l Κρεβάτι με στρώμα υψηλής ποιότητας l Κατάλληλο χώρο για ρούχα, αποσκευές και άλλα αντικείμενα (τραπέζι, ντουλάπα, κομοδίνο)

”

Άνετη και λειτουργική επίπλωση Ένα καλό επίπεδο τεχνολογικού εξοπλισμού. Για την επίπλωση ενός δωματίου, σε συνέχεια της ανακαίνισης, υπάρχει η δυνατότητα της επαναχρησιμοποίησης, μετά από συντήρηση, των υπαρχόντων επίπλων ή της κατασκευής καινούργιων επίπλων, σχεδιασμένων και κατασκευασμένων από υλικά που ταιριάζουν στην κατηγορία και το στυλ του καταλύματος. Καλό θα ήταν να λάβετε υπόψη σας και παραμέτρους που εμπίπτουν σε μια πολιτική φιλική προς το περιβάλλον. Ωστόσο, υπάρχουν και στοιχεία της ανακαίνισης που θα μπορούσαν να χαρακτηριστούν ως οι «αφανείς ήρωες». Χαρακτηριστικό παράδειγμα τα κουφώματα, η επιλογή των οποίων μετράει πολύ κατά την ανακαίνιση ενός ξενοδοχείου. Τα ενεργειακά κουφώματα, για παράδειγμα, παίζουν πολύ μεγάλο ρόλο διότι εξασφαλίζουν όσο το δυνατόν μεγαλύτερη οικονομία στην ψύξη και στη θέρμανση, εξοικονομώντας ενέργεια και βελτιώνοντας το ενεργειακό προφίλ της επιχείρησης.

Το σημαντικότερο στοιχείο στο οποίο πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή σε μία ανακαίνιση, και το οποίο είναι άρρηκτα συνδεδεμένο με το δωμάτιο, είναι το μπάνιο. Πολλοί πελάτες ενός ξενοδοχείου, όταν μπαίνουν στο δωμάτιο, κοιτούν πρώτα το μπάνιο. Θέλουν να δουν την καθαριότητά του, αλλά και την αισθητική του, την άνεση, τους χώρους του, αλλά και τον εξοπλισμό του. Το μπάνιο πρέπει να αντικατοπτρίζει το στυλ του υπόλοιπου δωματίου και να είναι επενδυμένο με υλικά ποιότητας. Επιπλέον, το μπάνιο θα πρέπει να αερίζεται άψογα, είτε από ένα μεγάλο παράθυρο είτε με ένα αποδοτικό και αθόρυβο σύστημα εξαερισμού. Μια μεγάλη μπανιέρα, ένα ντους με εύκολα ρυθμιζόμενη πίεση νερού, ένας μεγάλος καθρέφτης και έπιπλα σύγχρονου design ολοκληρώνουν τη διακόσμηση. Αδύναμο σημείο στο μπάνιο ενός ξενοδοχειακού καταλύματος είναι κατά κύριο λόγο το μέγεθος. Το πρόβλημα εντοπίζεται εντονότερα στα θερινά καταλύματα, όπου οι επισκέπτες χρησιμοποιούν το μπάνιο πιο συχνά, ενώ δεν είναι λίγοι αυτοί που επιλέγουν το κατάλυμα των διακοπών τους με κριτήριο ένα άνετο μπάνιο. Πολλές από τις ανακαινίσεις των ξενοδοχείων ξεκινούν με την ανακαίνιση του μπάνιου, στοχεύοντας στην αναβάθμιση των χώρων υγιεινής. Συχνά, οι τουριστικές επιχειρήσεις αδυνατούν να μεγαλώσουν τον χώρο του μπάνιου, διότι τα καταλύματα είτε αποτελούν παλαιά ακίνητα είτε ανήκουν σε παραδοσιακούς οικισμούς. Ωστόσο, βελτιώνοντας την τοποθέτηση των ειδών υγιεινής, αντικαθιστώντας με συρόμενη μια πόρτα που ανοίγει προς τα έξω ή τοποθετώντας έναν μεγάλο καθρέφτη, ο χώρος του μπάνιου εκτός από καθαριότητα και υγιεινή δίνει την αίσθηση μεγαλύτερου μεγέθους. Τα προγράμματα επιδοτήσεων μπορούν να αποτελέσουν ένα σημαντικό εργαλείο χρηματοδότησης της επένδυσης σε μια ανακαίνιση. Εξετάστε εάν μπορείτε να τα αξιοποιήσετε και σε ποιον βαθμό. Σε αυτό το τεύχος θα βρείτε ένα ενδιαφέρον και κατατοπιστικό άρθρο ως προς αυτό το θέμα.

46 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

AFIEROMA ANAKAINHSH.indd 46

096//23 2:21 PM

GUY-LAROCHE.indd 5

09/06/23 17:24

ΑΦΙΕΡΩΜΑ

Τι προτείνουν οι εταιρείες; MEDIA STROM H Media Strom –μία αμιγώς ελληνική, αξιόπιστη & πρωτοπόρος εταιρεία– δρα­ στηριοποιείται με συνέπεια και επιτυχία στον σχεδιασμό και στην κατασκευή κορυφαίων προϊόντων ύπνου, για περισ­ σότερα από 50 χρόνια. Ειδικά στον ξενοδοχειακό τομέα προ­ σφέρει ένα εξαιρετικό μείγμα προϊόντων τεχνολογικής αιχμής. Οι φιλοξενούμενοι (πελάτες) των ξε­ νοδοχειακών μονάδων προέρχονται από διάφορες χώρες. Άρα οι συνήθειες και επιθυμίες τους γύρω από τον ύπνο είναι διαφορετικές. Το επιλεγμένο στρώμα οφείλει να καλύπτει τα κριτήρια άνεσης, στήριξης και υγιεινής όλων των πελατών. Οι πελάτες των ξενοδοχειακών μονάδων εναλλάσσονται αρκετά γρήγορα. Στο στρώμα ενός δωματίου υπάρχει η πι­ θανότητα να κοιμηθούν 7 διαφορετικοί πελάτες σε μία εβδομάδα. Άρα το στρώ­ μα καταπονείται από την εναλλαγή των πελατών και τις διαφορετικές συνήθειες ύπνου. Το επιλεγμένο στρώμα οφείλει να διακρίνεται από αντοχή στον χρόνο και να διαφυλάσσει την υγιεινή.

Ο πυρήνας των στρωμάτων έχει τη δυνατότητα να είναι από ελατήρια ή από εύκαμπτα υλικά. Τα ελατήρια αναφέρο­ νται σε 2 τεχνολογίες, τα συνδεδεμένα ελατήρια (bonnel) & τα ανεξάρτητα ελα­ τήρια (pocket). Τα υλικά των στρωμάτων αφορούν πρωτοποριακά αφρώδη υλικά που χρησιμοποιούνται για το γέμισμα του στρώματος. Τα σύγχρονα αφρώδη υλικά

στρωμάτων αφορούν memory, latex, foam. Επίσης υπάρχουν υλικά που δίνουν στιβαρότητα σε ένα στρώμα, όπως ο κοκοφοίνικας. Η Media Strom διαθέτει 5 σειρές στρω­ μάτων με 20 μοντέλα που καλύπτουν σε αίσθηση, ποιότητα και τιμή, πελάτες με διαφορετικές ανάγκες.

του Ασπρόπυργου. Με αυτόν τον τρόπο καλύπτει πλήρως τις εξαγωγικές και εισα­ γωγικές δραστηριότητές της, καθώς και τη διανομή των προϊόντων της σε εγχώ­ ριο επίπεδο.

H εταιρεία ΒΑΜΒΑΞ Α.Ε. οργάνωσε και λειτουργεί το ηλεκτρονικό κατάστημα της vamvaxshop.com, το οποίο δημι­

ουργήθηκε προκειμένου να φέρει τους πελάτες πιο κοντά με προϊόντα συνυφα­ σμένα με την ποιότητα και την υψηλή αισθητική, αλλά και για να προσφέρει μια απολαυστική αγοραστική εμπειρία.

https://www.mediastrom.com/

ΒΑΜΒΑΞ Α.Ε. Η εταιρεία ΒΑΜΒΑΞ ιδρύθηκε το 1979 και το 1988 οι αδελφοί Ουραϊλίδη ανέλα­ βαν την πλήρη διαχείρισή της . Η ΒΑΜΒΑΞ Α.Ε. είναι επίσημος αντι­ πρόσωπος για τα διεθνώς αναγνωρισμέ­ να εμπορικά σήματα Guy Laroche, Saint Clair και διαθέτει ένα ευρύ φάσμα προϊ­ όντων, που καλύπτει τις ανάγκες ιματι­ σμού σε κάθε οικιακό και επαγγελματικό χώρο. Διαθέτει χαλιά, λευκά είδη, κουρ­ τίνες, υφάσματα για έπιπλα, wallpapers, παιδικό και βρεφικό ιματισμό, αναπτύσ­ σοντας συλλογές που βασίζονται στις διεθνείς τάσεις της μόδας. Χρώματα, σχέδια και υφές συνδυάζο­ νται και προσφέρουν ολοκληρωμένες λύσεις. Αντιμετωπίζοντας τη συνεχώς αυξανό­ μενη ανάγκη των υπηρεσιών και του με­ γάλου όγκου των προϊόντων, η εταιρεία επένδυσε σε σύγχρονες εγκαταστάσεις και αποθήκες που βρίσκονται σε ιδιόκτη­ το οικόπεδο στη βιομηχανική περιοχή

https://vamvax.gr/

48 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

AFIEROMA ANAKAINHSH.indd 48

136//23 11:01 AM

ΚΟΛΟΣΣΟΣ Α.Ε. Από το 1991 η εταιρεία ΚΟΛΟΣΣΟΣ Α.Ε. με πολυετή και επιτυχημένη πορεία στη χονδρική πώληση ειδών υγιεινής, ακολουθεί τις διαρκώς μεταβαλλόμενες εξελίξεις και συνθήκες της αγοράς, αντι­ προσωπεύοντας μεγάλους και γνωστούς οίκους του εξωτερικού. Με αυτόν τον τρόπο εξασφαλίζει και παρέχει στους πε­ λάτες της επιλογές, εγγυημένης και δια­ πιστευμένης ποιότητας, από τη διαρκώς ανανεωνόμενη γκάμα της. Το ευρύ και αναπτυσσόμενο δίκτυο πωλήσεων εξα­ σφαλίζει την άμεση διάθεση των προϊ­ όντων σε επιλεγμένα καταστήματα και εκθέσεις σε όλη την Ελλάδα. Η πληρότη­ τα της γκάμας και η δυνατότητα άμεσης ανταπόκρισης στις ανάγκες των πελα­ τών διασφαλίζει την κάλυψη αναγκών, απαιτήσεων και επαγγελματικών χώρων (ξενοδοχεία όλων των κατηγοριών, συ­ γκροτήματα κατοικιών, ενοικιαζόμενα, εστιατόρια κ.λπ.). Η παροχή υπηρεσιών συνεχίζεται και μετά την πώληση, με δια­ θέσιμα ανταλλακτικά που μπορούν να καλύψουν οποιεσδήποτε ανάγκες ανε­ ξαρτήτως προέλευσης των προϊόντων. Όλα τα προϊόντα της εταιρείας διατί­ θενται ετοιμοπαράδοτα και κατ’ αποκλει­

στικότητα για την ελληνική αγορά και επιλέγονται βάσει αυστηρών ποιοτικών κριτηρίων και μέσα από σειρές προϊό­ ντων διακεκριμένων οίκων του εξωτε­ ρικού. Οι προδιαγραφές ποιότητας των προϊόντων ανταποκρίνονται στα αυστη­ ρότερα διεθνή πρότυπα πιστοποιήσεων και συνοδεύονται από πολυετείς εγγυή­ σεις ποιότητας και καλής λειτουργίας. Η πλήρης σειρά ανταλλακτικών αλλά και η παρακαταθήκη ανταλλακτικών για υφιστάμενες εγκαταστάσεις, σε συνδυα­

σμό με την τεχνική υποστήριξη ολοκλη­ ρώνουν με συνέπεια και επαγγελματισμό την καλή σχέση με τον πελάτη. Εκτός από την ποιότητα, την αισθητική και το κόστος, ο σεβασμός στο περιβάλ­ λον χαρακτηρίζει την εταιρεία, καθώς τα προϊόντα παράγονται σε βιομηχανικές μονάδες με τις πλέον σύγχρονες και φιλικές προς το περιβάλλον μεθόδους παραγωγής.

ψυχαγωγίας απευθείας στο σπίτι ή την επιχείρησή σας. Οι τηλεοράσεις φέρουν πιστοποιημένα λειτουργικά συστήματα τελευταίας έκδοσης, όπως Android TV, Google TV, VIDAA ή WebOS με Hotel Menu και προσφέρουν την απόλυτη εμπειρία θέασης.

των αγαπημένων σας φαγητών. Με γνώ­ μονα πάντα την εξοικονόμηση ενέργειας, τα ψυγεία της Tesla χαρακτηρίζονται για τον μοντέρνο, μίνιμαλ και κομψό σχεδια­ σμό τους και δίνουν μια επιπλέον πινελιά κομψότητας σε κάθε χώρο.

https://www.kolossos.gr/

Tesla Το portfolio της Tesla περιλαμβάνει μία μεγάλη ποικιλία από καινοτόμες, ηλεκτρι­ κές συσκευές, όπως: τηλεοράσεις, κλι­ ματιστικά, οικιακές συσκευές, πλυντήρια πιάτων και ρούχων, στεγνωτήρια, ψυγεία, φούρνους, μικροσυσκευές κ.ά. Πρόκειται για συσκευές υψηλής ποιότητας και τε­ χνολογίας αλλά απλές στη χρήση και στη συντήρηση, που θα τις έχετε στο σπίτι ή την επιχείρησή σας για πολλά χρόνια. κλιματιστικά Η Tesla διαθέτει συσκευές κλιματισμού με καινοτόμα χαρακτηριστικά όπως η ήπια ροή αέρα, οι έξυπνοι αισθητή­ ρες, η εισαγωγή φρέσκου αέρα από το εξωτερικό περιβάλλον που αποτρέπει τη δημιουργία ξηρής και αποπνικτικής ατμόσφαιρας. Τηλεοράσεις Οι τηλεοράσεις της Tesla προσφέρουν περισσότερα από ένα δισεκατομμύριο χρώματα, ένα εντυπωσιακό ηχοσύστη­ μα και πολλαπλές έξυπνες επιλογές, φέρνοντας μία μεγάλη γκάμα επιλογών

Ψυγεία Ψυγεία, Minibar, μονά, δίπορτα ή και τετράπορτα, από ανοξείδωτο ατσάλι σε inox, μαύρο ή λευκό, τα ψυγεία της Tesla διατηρούν τη φρεσκάδα και τη γεύση

Tesla: Δημιουργείστε μια μοναδική εμπειρία για την επιχείρησή σας και προ­ σφέρετε στους επισκέπτες σας υψηλής ποιότητας διαμονή. www.tesla.info ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

AFIEROMA ANAKAINHSH.indd 49

49

086//23 2:57 PM

ρεπορταζ

Βιωσιμότητα ή… λυπούμαστε, δεν θα συνεργαστούμε…

Η TUI αλλάζει τα δεδομένα

στον τουρισμό Με μια σειρά καθοριστικής σημασίας κινήσεων και όρων που θέτει η TUI, τόσο για τη λειτουργία του ίδιου του οργανισμού της σε όλους τους τομείς δραστηριοποίησής του όσο και των συνεργατών της, θέτει νέα δεδομένα σε σχέση με τη βιωσιμότητα επιταχύνοντας σε πολύ μεγάλο βαθμό την ανάγκη υιοθέτησης και εφαρμογής «πράσινων πολιτικών» σε επιχειρήσεις και προορισμούς. Ο τουρισμός αλλάζει ταχύτατα και όσοι δεν ακολουθήσουν σύντομα είναι πολύ πιθανόν ότι θα βρεθούν σε πολύ δύσκολη θέση.

T

ους τελευταίους μήνες η TUI έχει προβεί σε μια σειρά κινήσεων που δείχνουν την απόφασή της να προωθήσει πιεστικά σε επιχειρήσεις και προορισμούς τη στροφή σε έναν πιο «πράσινο», βιώσιμο και φιλικό προς το περιβάλλον τουρισμό. Ανάμεσα στους βασικότερους μοχλούς πίεσης ή παρακίνησης (αν προτιμάτε έναν πιο «διπλωματικό» όρο) που χρησιμοποιεί περιλαμβάνονται μεταξύ άλλων: Μια σειρά κινήσεων, όπως οι ανακοινώσεις για τους στόχους του ίδιου του οργανισμού για αλλαγές σε όλους τους τομείς δραστηριοποίησής του, οδηγίες για «πρασίνισμα» των κτιρίων των ξενοδοχείων, (απ’ ό,τι διαφαίνεται θα ακολουθήσουν και άλλοι οδηγοί για άλλους επιμέρους τομείς), αλλά και συμφωνίες με προορισμούς και κράτη - όπως αυτή στη Ρόδο. Ένα είναι εμφανές: ότι ένα περισσότερο βιώσιμο μοντέλο ανάπτυξης του τουρισμού πολύ σύντομα θα είναι κυρίαρχο και όσοι δεν το ακολουθήσουν –και μάλιστα γρήγορα– θα αντιμετωπίσουν θέματα σε πολλά μέτωπα.

Μείωση των εκπομπών, ενίσχυση της βιωσιμότητας: Οδηγίες Πράσινων Κτιρίων για ξενοδοχεία Οι οδηγίες για το Πράσινο Κτίριο παρέχουν συστάσεις για έργα κατασκευής και ανακαίνισης των ξενοδοχείων TUI και των συνεργατών-ξενοδοχείων του ομίλου. Οι εκπομπές από τις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις της TUI θα μειωθούν στο μηδέν έως το 2030, όπως ανακοίνωσε ο οργανισμός. Οι βιώσιμες κατασκευές είναι ένα σημαντικό εργαλείο για την εξοικονόμηση

“

Ένα περισσότερο βιώσιμο μοντέλο ανάπτυξης του τουρισμού πολύ σύντομα θα είναι κυρίαρχο και όσοι δεν το ακολουθήσουν –και μάλιστα σύντομα– θα αντιμετωπίσουν θέματα σε πολλά μέτωπα.

”

ενέργειας και τη μείωση των εκπομπών CO2 από τα ξενοδοχεία. Η TUI Hotels & Resorts δημοσίευσε για πρώτη φορά τις Οδηγίες Πράσινων Κτιρίων, οι οποίες παρέχουν στα δικά της ξενοδοχεία και στους ξενοδόχους συγκεκριμένες συστάσεις για τα έργα κατασκευής και ανακαίνισής τους. Οι κατευθυντήριες γραμμές περιέχουν τις πιο σημαντικές πτυχές για τη μείωση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων και την επίτευξη εξοικονόμησης στην κατανάλωση νερού και ενέργειας. Καλύπτουν επίσης θέματα όπως συστήματα παρακολούθησης, πιστοποίηση βιωσιμότητας και επικοινωνία με τα ενδιαφερόμενα μέρη. Οι κατευθυντήριες γραμμές εξετάστηκαν από εξωτερικούς εμπειρογνώμονες. Όπως αναφέρει μεταξύ άλλων η Jessica Kuthe, Director Portfolio Management, TUI Hotels & Resorts: «Οι οδηγίες μας προωθούν αποφάσεις βιώσιμων κατασκευών σε όλο τον κόσμο με αποδεδειγμένα αποτελεσματικά μέτρα για όλους τους τύπους και τα brands των ξενοδοχείων μας.».

50 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

TUI kok.indd 50

086//23 3:28 PM

Jessica Kuthe, Director Portfolio Management, TUI Hotels & Resorts «Είμαστε στην ευχάριστη θέση να δούμε τις οδηγίες μας να προωθούν αποφάσεις βιώσιμων κατασκευών σε όλο τον κόσμο. Συγκεντρώνουν αποδεδειγμένα αποτελεσματικά μέτρα και την τεχνογνωσία των ειδικών μας σε θέματα βιωσιμότητας και κατασκευών για όλους τους τύπους και τα brands των ξενοδοχείων μας. Οι συνεργάτες μας, οι αρχιτέκτονες, οι μηχανικοί και οι εργολάβοι μας μπορούν να επωφεληθούν από αυτή τη γνώση και να δεσμευτούν να χρησιμοποιήσουν τις οδηγίες καθώς αναπτύσσουν ξενοδοχεία για ένα πιο βιώσιμο μέλλον.» Τα ξενοδοχεία TUI έχουν ήδη αρχίσει να εφαρμόζουν μέτρα από τις Κατευθυντήριες Γραμμές για το Πράσινο Κτίριο, ιδιαίτερα στον τομέα της εξοικονόμησης ενέργειας. Οι μακροχρόνιοι συνεργάτες της κοινοπραξίας RIU, Atlantica και Grupotel έχουν αυξήσει τον αριθμό των φωτοβολταϊκών συστημάτων τους σε χώρες όπως π.χ. στην Ισπανία, στο Πράσινο Ακρωτήριο και στην Ελλάδα. Στην Ιταλία, η ξενοδοχειακή επωνυμία Robinson λειτουργεί έναν από τους μεγαλύτερους φωτοβολταϊκούς σταθμούς από

οποιοδήποτε ξενοδοχείο στην Ευρώπη. Στον Robinson απονεμήθηκε επίσης το πολυπόθητο πιστοποιητικό DGNB Platinum για ένα βιώσιμο κτιριακό έργο στη Φουερτεβεντούρα. Οι οδηγίες για το «Πράσινο Κτίριο» υποστηρίζουν την Ατζέντα Αειφορίας του Ομίλου TUI, η οποία στοχεύει στη μαζική μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος της εταιρείας. Μέχρι το 2030, οι εκπομπές ρύπων της TUI Hotels & Resorts πρόκειται να μειωθούν σχεδόν στο μισό (46,2%) σε σύγκριση με το 2019.

Οι στόχοι έχουν επιβεβαιωθεί από την ανεξάρτητη πρωτοβουλία Science Based Targets (SBTi). Ταυτόχρονα, η TUI εργάζεται για την επίτευξη ακόμη πιο φιλόδοξων στόχων μείωσης, καθώς και για τη μείωση των εκπομπών CO2 των ξενοδοχείων στο μηδέν όσο το δυνατόν νωρίτερα από το 2030. Σημαντικοί μοχλοί γι’ αυτό είναι οι ανανεώσιμες πηγές ενέργειας και οι διαδικασίες εξοικονόμησης πόρων. Τα αειφόρα κτίρια μπορούν να συμβάλλουν σημαντικά σε αυτές τις προσπάθειες προστασίας του περιβάλλοντος.

Sebastian Ebel, Διευθύνων Σύμβουλος του Ομίλου TUI «Όποιος συνεργάζεται με την TUI πρέπει να είναι προετοιμασμένος να επιδιώξει φιλόδοξους στόχους και να περπατήσει μαζί μας. Οι στόχοι μείωσης των εκπομπών για το 2030 αποτελούν σημαντικό ορόσημο στην πορεία προς τα ταξίδια χωρίς εκπομπές. Με το πρόγραμμα που παρουσιάζεται, στοχεύουμε να κάνουμε σημαντικές μειώσεις έως το 2030. Το βλέπω ως το ελάχιστο από αυτά που πρέπει να επιτύχουμε, όσον αφορά τους στόχους μείωσης και τον χρονικό ορίζοντα. Για παράδειγμα, έχω θέσει ως προσωπικό στόχο τη μείωση των εκπομπών από τα ξενοδοχεία μας όσο το δυνατόν περισσότερο προς το μηδέν ήδη από το 2030. Δεν θα τις περιμένουμε, αλλά θα τις χρησιμοποιήσουμε για να επιταχύνουμε την πρόοδό μας. Το Net-zero, το συντομότερο δυνατόν, είναι ο πιο σημαντικός στόχος μας όσον αφορά τη βιωσιμότητα. Αυτό θα το

κοινοποιήσουμε επίσης στους προμηθευτές και τους συνεργάτες μας. Όποιος συνεργάζεται με την TUI πρέπει να είναι προετοιμασμένος να επιδιώξει φιλόδοξους στόχους και να περπατήσει μαζί μας.»

Η TUI θέτει στόχους βιώσιμου τουρισμού. «Βρισκόμαστε σε μια δεκαετία βιώσιμου μετασχηματισμού, για την TUI και την τουριστική βιομηχανία στο σύνολό της. Θέλουμε να ενισχύσουμε και να αναπτύξουμε περαιτέρω τον τουρισμό ως παγκόσμιο μοχλό ευημερίας και ανάπτυξης. Η TUI θα συνεχίσει να ηγείται της τουριστικής βιομηχανίας στη βιωσιμότητα, με φιλόδοξους στόχους, πρωτοποριακές πρωτοβουλίες και ολιστική προσέγγιση. Η αειφορία είναι κορυφαία προτεραιότητα για εμένα προσωπικά και για την TUI. Έχουμε αποδείξει στο παρελθόν ότι

έχουμε την τεχνογνωσία και τη σωστή προσέγγιση για να κάνουμε τον τουρισμό πιο βιώσιμο. Γι’ αυτό δεν βλέπουμε τη βιωσιμότητα ως απειλή· για εμάς, είναι μια ευκαιρία. Σε αυτή μας την προσπάθεια θέλαμε να μας καθοδηγεί η πιο πρόσφατη επιστήμη του κλίματος, γι’ αυτό εργαζόμαστε με την πρωτοβουλία Science Based Targets.»

ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

TUI kok.indd 51

51

086//23 3:28 PM

ρεπορταζ

ΤUI Sustainability Agenda: Οι στόχοι έως το 2030 για αεροπορικές εταιρείες, ξενοδοχεία και κρουαζιέρες

O

πως ανακοινώθηκε στο Ανόβερο στις 12 Φεβρουαρίου 2023, από τον Διευθύνοντα Σύμβουλο του Ομίλου TUI, Sebastian Ebel, που παρουσίασε την Ατζέντα Βιωσιμότητας του Ομίλου υπάρχει σαφής δέσμευση για επίτευξη καθαρών μηδενικών εκπομπών πολύ πριν από το 2050 και επιστημονικών στόχων βιωσιμότητας έως το 2030. Το στρατηγικό πλαίσιο συγκεντρώνει τις πρωτοβουλίες και τα προγράμματα βιωσιμότητας της εταιρείας με μια σαφή αποστολή: να μειώσει σημαντικά το περιβαλλοντικό αποτύπωμα της TUI και να μεγιστοποιήσει τις θετικές κοινωνικοοικονομικές επιπτώσεις σε προορισμούς διακοπών. Τα τρία δομικά στοιχεία της ατζέντας, «Άνθρωποι, Πλανήτης και Πρόοδος», εστιάζουν σε δεκαπέντε τομείς που θα εφαρμοστούν σε όλη την επιχείρηση: από επενδύσεις σε αεροσκάφη τελευταίας τεχνολογίας έως φιλόδοξη εξοικονόμηση ενέργειας, από την προώθηση των προμηθειών από τοπικούς παραγωγούς στα ξενοδοχεία και πιο βιώσιμα καύσιμα για κρουαζιερόπλοια έως και για την επέκταση της πιστοποίησης των ξενοδοχείων και των εμπειριών σύμφωνα με διεθνώς αναγνωρισμένα κριτήρια αειφορίας. Η TUI υποστηρίζει και αναλαμβάνει δράση για να συμβάλλει στους Στόχους Βιώσιμης Ανάπτυξης του ΟΗΕ και ενσωματώνει πλήρως τα κριτήρια ESG(*) στην εταιρική της διακυβέρνηση. Το Sustainability Agenda αναπτύχθηκε από μια διεθνή ομάδα ειδικών της εταιρείας σε στενή συνεργασία με τις επιχειρηματικές μονάδες. Είναι σαφές ότι η βιωσιμότητα είναι σταθερά συνδεδεμένη με όλους τους επιχειρηματικούς τομείς της TUI. (*) Ο όρος «ESG» (Environmental, Social, Governance) αναφέρεται σε θέματα περιβάλλοντος, κοινωνίας και εταιρικής διακυβέρνησης, που μπορούν να επηρεάσουν την ικανότητα μιας εταιρείας να παράγει, μακροπρόθεσμα, προστιθέμενη

Στόχοι μείωσης των εκπομπών μέχρι το 2030 που εγκρίθηκαν από την πρωτοβουλία Science Based Targets: 4 μείωση 24% για την TUI Airline 4 τουλάχιστον 46,2% για τα ξενοδοχεία 4 27,5 τοις εκατό για την κρουαζιέρα

PLANET: Μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος της TUI Η μείωση των εκπομπών του Ομίλου είναι ο βασικός στόχος του τμήματος του σχεδίου «Planet». Ως σημαντικό ενδιάμεσο βήμα, η TUI έχει δεσμευτεί για τους στόχους μείωσης των εκπομπών του 2030 για τις δικές της αεροπορικές εταιρείες, τις κρουαζιέρες και τα ξενοδοχεία. Η ανεξάρτητη πρωτοβουλία Science Based Targets (SBT*), μια συνεργασία του Παγκόσμιου Συμφώνου των Ηνωμένων Εθνών και του WWF, μεταξύ άλλων, διεξήγαγε μια εις βάθος ανασκόπηση των στόχων της TUI, για να διασφαλίσει ότι είναι αξία και υπευθυνότητα. (*) SBT: Η πρωτοβουλία Science Based Targets είναι μια συνεργασία μεταξύ του CDP, του Παγκόσμιου Συμφώνου των Ηνωμένων Εθνών, του World Resources Institute και του World Wide

σύμφωνη με την πιο πρόσφατη επιστήμη του κλίματος. Από το 2020, οι ομάδες της TUI εργάζονται για την επικύρωση των στόχων μείωσης των εκπομπών μέσω SBT, με την ανάπτυξη λεπτομερών «οδικών χαρτών». Η TUI έχει θέσει στόχο να επιτύχει καθαρές μηδενικές εκπομπές σε όλη την εταιρεία και την αλυσίδα εφοδιασμού έως το 2050 το αργότερο. Μέχρι το 2030, οι εκπομπές από την TUI Airline θα μειωθούν κατά 24%, τα ξενοδοχεία που ανήκουν στον Όμιλο κατά τουλάχιστον 46,2% και οι επιχειρήσεις κρουαζιέρας κατά 27,5% σε σύγκριση με τα επίπεδα του 2019. «Αυτά τα σενάρια έγιναν με βάση τα σημερινά επιστημονικά ευρήματα και τις τεχνολογίες και τα καύσιμα που είναι διαθέσιμα σήμερα. Η νέα τεχνολογία και οι καινοτομίες θα συνεχίσουν να δημιουργούν νέες δυνατότητες και θα μας ωθήσουν να είμαστε πιο φιλόδοξοι. Γι’ αυτό θα συνεχίσουμε να αναθεωρούμε και να προσαρμόζουμε τους στόχους μας. Θέλουμε να μειώσουμε ταχύτερα και πιο ολοκληρωμένα τις αρνητικές επιπτώσεις και θα το κοινοποιήσουμε επίσης στους προμηθευτές και τους συνεργάτες μας. Όποιος εργάζεται με την TUI πρέπει να είναι προετοιμασμένος να επιδιώξει φιλόδοξους στόχους και να περπατήσει μαζί μας», λέει ο Sebastian Ebel.

Fund for Nature. Από το 2015 περισσότερες από 1.000 εταιρείες έχουν ενταχθεί στην πρωτοβουλία για τον καθορισμό ενός επιστημονικού στόχου για το κλίμα.

52 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

TUI kok.indd 52

086//23 3:28 PM

Οι κινήσεις στην TUI Airlines Η TUI Airlines αντιπροσωπεύει περίπου το 80 τοις εκατό των εκπομπών του ταξιδιωτικού ομίλου. Μεταξύ 2008 και 2022, οι αεροπορικές εταιρείες του Ομίλου έχουν ήδη μειώσει το CO2 ανά επιβατικό χιλιόμετρο εσόδων κατά 18%. Μέχρι το 2030, αυτά θα μειωθούν κατά 24 τοις εκατό, σε σύγκριση με το 2019. Για να το πετύχει αυτό, η TUI βασίζεται σε υπερσύγχρονα αεροσκάφη καθώς και στη βελτίωση της επιχειρησιακής απόδοσης, π.χ. βελτιστοποιημένα δρομολόγια πτήσεων. Επιπλέον, η TUI θα αυξήσει τη χρήση βιώσιμων αεροπορικών καυσίμων (SAF) περισσότερο από τις υφιστάμενες υποχρεώσεις. Η TUI έχει ήδη συμφωνίες συνεργασίας για την προώθηση της παραγωγής και της προμήθειας SAF. Ο Ebel καλεί τους πολιτικούς και τα αεροδρόμια να δημιουργήσουν κίνητρα για πιο αποτελεσματικά αεροσκάφη στα προγράμματα τελών εναέριας κυκλοφορίας: «Υψηλότερες χρεώσεις για παλαιότερα αεροσκάφη, χαμηλότερα τέλη για τη χρήση SAF και αεροσκάφη με μεγαλύτερη απόδοση άνθρακα. Αυτοί είναι απλοί μηχανισμοί για την άμεση ενίσχυση των επενδύσεων σε βιωσιμότητα.»

Οι κινήσεις στην Κρουαζιέρα Η TUI σχεδιάζει να προσφέρει κλιματικά ουδέτερες διακοπές κρουαζιέρας έως το 2030 το αργότερο. Ταυτόχρονα, η επιχείρηση κρουαζιέρας της TUI θα μειώσει τις εκπομπές CO2 των στόλων της κατά περισσότερο από ένα τέταρτο (27,5 %) σε απόλυτες τιμές, έως το 2030. Καμία άλλη γραμμή κρουαζιέρας στον κόσμο δεν δεσμεύεται επί του παρόντος σε έναν απόλυτο στόχο μείωσης. Η επιχείρηση κρουαζιέρας του Ομίλου TUI είναι επίσης η πρώτη στον κλάδο της, που ο στόχος μείωσης που έχει θέσει έχει εγκριθεί από τη SBT. Η ενεργειακή απόδοση στις λειτουργίες των πλοίων, η βελτιστοποίηση διαδρομής εξοικονόμησης καυσίμου, η ισχύς στην ξηρά και στα λιμάνια και η χρήση εναλλακτικών καυσίμων –όπως βιώσιμα βιοκαύσιμα, βιο-LNG και πράσινη μεθανόλη– θεωρούνται απαραίτητα για την επίτευξη των στόχων μείωσης του 2030. Μεταξύ 2015 και 2019, η απόδοση στις εκπομπές του άνθρακα από την κρουαζιέρα βελτιώθηκε κατά 14%. Τα τρία νεότευκτα κρουαζιερόπλοια που θα μπουν στον στόλο μέχρι το 2026 δεν θα χρησιμοποιούν μαζούτ. Το Mein Schiff 7 θα τεθεί σε λειτουργία

το 2024. Θα λειτουργεί με ναυτικό ντίζελ χαμηλότερων εκπομπών και θα είναι εξοπλισμένο με καταλυτικούς μετατροπείς και σύνδεση ρεύματος στην ξηρά. Επιπλέον, το πλοίο θα μπορεί να κινείται με «πράσινη μεθανόλη» στο μέλλον. Το 2024 και το 2026 θα ακολουθήσουν δύο πλοία, τα οποία θα λειτουργούν με υγροποιημένο φυσικό αέριο (LNG). Το LNG χρησιμεύει ως τεχνολογία γέφυρας έως ότου είναι διαθέσιμο το βιο-LNG, το οποίο θα παράγεται είτε από βιογενείς πηγές είτε «συνθετικά» από ανανεώσιμες πηγές ενέργειας.

Οι φιλόδοξοι στόχοι για τα ξενοδοχεία Για την TUI Hotels & Resorts, η TUI έχει δεσμευτεί να μειώσει τις εκπομπές σχεδόν στο μισό (46,2 %). Ταυτόχρονα, η εταιρεία εργάζεται για να πετύχει ακόμη πιο φιλόδοξους στόχους μείωσης των εκπομπών των ξενοδοχείων στο μηδέν, ήδη από το 2030. Για να επιτευχθεί αυτό, η TUI επικεντρώνεται στις ανανεώσιμες πηγές ενέργειας και σε πρακτικές εξοικονόμηση πόρων. «Οι στόχοι μείωσης των εκπομπών για το 2030 αποτελούν σημαντικό ορόσημο στην πορεία προς τα ταξίδια χωρίς εκπομπές. Το πρόγραμμά μας το βλέπω ως το ελάχιστο από αυτά που πρέπει να επιτύχουμε, όσον αφορά τους στόχους μείωσης και τον χρονικό ορίζοντα», λέει μεταξύ άλλων ο Sebastian Ebel, Διευθύνων Σύμβουλος του Ομίλου TUI.

Άλλοι στόχοι και πρωτοβουλίες για τον τουρισμό Για την προστασία του πλανήτη, η TUI θα μεταμορφώσει επίσης τον τρόπο που χρησιμοποιεί τους πόρους και θα εφαρμόσει τις αρχές της κυκλικής οικονομίας σε όλους τους τομείς. Οι αρχικές περιοχές εστίασης των δράσεων περιλαμβάνουν απόβλητα από πλαστικά και τρόφιμα. Η TUI Group δεσμεύεται να εξαλείψει περιττές πλαστικές συσκευασίες και προϊόντα έως το 2025, βασιζόμενη στο επιτυχημένο πρόγραμμα μείωσης των πλαστικών πριν από την πανδημία. Μέχρι το 2019, η εταιρεία είχε ήδη αφαιρέσει περισσότερα από 257 εκατομμύρια πλαστικά αντικείμενα μιας χρήσης από ξενοδοχεία, κρουαζιερόπλοια, αεροπορικές εταιρείες και γραφεία. Επιπλέον, η εταιρεία έχει θέσει ως στόχο να μειώσει τη σπατάλη τροφίμων στα δικά της ξενοδοχεία, σε κρουαζιέρες και

Οι οδηγίες του Green Building είναι διαθέσιμες για λήψη στον ιστότοπο του Ομίλου TUI.

αεροπορικές εταιρείες κατά 25 τοις εκατό έως το 2030. Η TUI αξιοποιεί την εμπειρία που αποκτήθηκε από πιλοτικά έργα, όπως το πιλοτικό έργο για τα απόβλητα τροφίμων σε πλοία της TUI Cruises. Θα ακολουθήσουν περισσότερες πρωτοβουλίες πριν το 2050.

Επιτάχυνση του μετασχηματισμού Η TUI έχει ήδη ξεκινήσει μια βασική πρωτοβουλία για τον τομέα δράσεων «Πρόοδος» με το «Destination Co-Lab: Rhodes». Το παραθεριστικό νησί της Ρόδου εξελίσσεται σε παγκόσμιο πρότυπο για βιώσιμο μετασχηματισμό, σε ένα κοινό έργο του Ομίλου TUI, της τοπικής αυτοδιοίκησης Νοτίου Αιγαίου καθώς και της ελληνικής κυβέρνησης και η TUI Care.

«Destination Co-Lab: Rhodes». Από τότε που ανακοινώθηκε το 2022, η συνολική στρατηγική έχει αναπτυχθεί με τοπικά ενδιαφερόμενα μέρη και έχει εγκριθεί μια ολοκληρωμένη δέσμη μέτρων. Μια ομάδα έργου έχει ξεκινήσει τις εργασίες της και θα συντονίσει και θα προωθήσει το έργο 27 ατόμων. Μπορείτε ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

TUI kok.indd 53

53

086//23 3:28 PM

ρεπορταζ Thomas Ellerbeck, Chief Sustainability Officer του Ομίλου TUI και μέλος της Εκτελεστικής Επιτροπής του Ομίλου

να διαβάσετε περισσότερα για παρουσίαση της δράσης αυτής σε σχετικό άρθρο αυτού του τεύχους για τη Ρόδο.

Πιστοποιήσεις Η TUI συνεχίζει να ηγείται της στρατηγικής πιστοποίησης βιωσιμότητας ξενοδοχείων. Από το 2015, έχει διαθέσει περισσότερες από 54 εκατομμύρια διακοπές σε ξενοδοχεία ανεξάρτητα, πιστοποιημένα ως βιώσιμα. Η TUI συνεχίζει αυτήν την πορεία. Οι πιστοποιήσεις αποτελούν σημαντικό μοχλό αλλαγής στον κλάδο, γι’ αυτό η TUI Musement είναι πιστοποιημένη στα Κριτήρια Global Sustainable Tourism Counsil (GSTC) για την επίτευξη του πιο αξιόπιστου σήματος διασφάλισης ποιότητας / βιωσιμότητας που υπάρχει επί του παρόντος. Η TUI ήταν η πρώτη εταιρεία στον κλάδο που άρχισε να εφαρμόζει παγκοσμίως πρότυπα βιωσιμότητας στο χαρτοφυλάκιο εμπειριών της.

«Βλέπουμε το 2030 ως ένα ενδιάμεσο βήμα και θα κάνουμε ό,τι μπορούμε για να επιτύχουμε καθαρές μηδενικές εκπομπές ακόμα και πριν από το 2050. Η Ατζέντα Αειφορίας είναι το σχέδιό μας για να κάνουμε τον τουρισμό πιο βιώσιμο. Πρωτοποριακές πρωτοβουλίες όπως το “Destination Co-Lab: Rhode’s” και η εφαρμογή παγκόσμιων προτύπων βιωσιμότητας στο χαρτοφυλάκιο των εμπειριών μας αντιπροσωπεύουν τη φιλοδοξία μας, όχι μόνο να

διαμορφώσουμε τον δικό μας μετασχηματισμό, αλλά να είναι ρυθμιστής για ολόκληρο τον κλάδο και τους προορισμούς διακοπών. Με στόχους μείωσης για το 99% των εκπομπών μας τώρα ελεγμένοι και εγκεκριμένοι από το SBT, προσφέρουμε διαφάνεια και δέσμευση στις φιλοδοξίες μας. Ένα πράγμα είναι σαφές: Βλέπουμε το 2030 ως ένα ενδιά­ μεσο βήμα και θα κάνουμε ό,τι μπορούμε για να επιτύχουμε καθαρές μηδενικές εκπομπές ακόμη και πριν από το 2050.»

Η πιστοποιημένη διαδικασία είναι σχεδιασμένη να υποστηρίξει τους τοπικούς προμηθευτές για να βελτιώσουν το επίπεδο της βιωσιμότητας στις προσφερόμενες υπηρεσίες και τα προϊόντα τους, συμβάλλοντας έτσι στη μεταμόρφωση ολόκληρου του τομέα.

την κατασκευή έργων που χρησιμοποιούν τον τουρισμό ως «δύναμη για το καλό» και που δημιουργούν τις συνθήκες για μια μόνιμη αλλαγή. Το έργο του συμβάλλει στην επιτάχυνση βιώσιμων αλλαγών στους προορισμούς, ιδίως στις αναδυόμενες και αναπτυσσόμενες χώρες. Η περιβαλλοντική εκπαίδευση είναι επίσης σημαντική για την ευαισθητοποίηση των νέων, από μικρή ηλικία, σχετικά με την προστασία της φύσης. «Η Ατζέντα Αειφορίας είναι το σχέδιό μας για να κάνουμε τον τουρισμό πιο βιώσιμο με πρωτοβουλίες όπως το ˝Destination CoLab: Rhodes˝ και την εφαρμογή παγκόσμιων προτύπων βιωσιμότητας. Φιλοδοξούμε με αυτό το πρόγραμμα να μη διαμορφώσουμε μόνο εμάς, αλλά να ρυθμιστούν ολόκληρος ο κλάδος και οι προορισμοί διακοπών.», λέει ο Thomas Ellerbeck, Chief Sustainability Officer του Ομίλου TUI και μέλος της Εκτελεστικής Επιτροπής του Ομίλου.

Άνθρωποι: Ενδυνάμωση για την προώθηση της ανάπτυξης Για να προωθήσει τον θετικό κοινωνικό αντίκτυπο για τους ανθρώπους σε προορισμούς, η TUI θα συγκεντρώνει 10 εκατομμύρια ευρώ ετησίως για το TUI Care Foundation έως το 2024. Το TUI Care Foundation χρησιμοποιεί τη θετική δύναμη του τουρισμού για να βελτιωθούν οι ζωές των νέων, να φροντιστεί το φυσικό περιβάλλον και να βοηθηθούν οι τοπικές κοινότητες, προκειμένου να ευδοκιμήσουν. Το 2016 ιδρύθηκε ως ανεξάρτητο Ίδρυμα της TUI, για να εντοπίζει ευκαιρίες για ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΗΝ TUI GROUP

Η

TUI Group είναι ένας κορυφαίος παγκόσμιος τουριστικός όμιλος που δραστηριοποιείται στις αγορές παγκοσμίως. Ο Όμιλος έχει την έδρα του στη Γερμανία. Οι μετοχές της TUI είναι εισηγμένες στον FTSE 250, δείκτη του Χρηματιστηρίου του Λονδίνου, στην αγορά του Χρηματιστηρίου του Ανόβερου και στο τμήμα Ανοιχτής Αγοράς του Χρηματιστηρίου της Φρανκφούρτης. Ο Όμιλος TUI προσφέρει ολοκληρωμένες υπηρεσίες, από μία μόνο πηγή, για τους 21 εκατομμύρια πελάτες του. Ολόκληρη η τουριστική αλυσίδα καλύπτεται κάτω από μία «ομπρέλα». Αυτή περιλαμβάνει περισσότερα από 400 ξενοδοχεία και θέρετρα με κορυφαίες επωνυμί-

ες όπως RIU, TUI Blue και Robinson και 16 κρουαζιερόπλοια, από το MS Europa και το MS Europa 2 στην κατηγορία πολυτελείας, πλοία αποστολής μέχρι τον στόλο Mein Schiff της TUI Cruises και κρουαζιερόπλοια στη Marella Cruises στη Μεγάλη Βρετανία. Ο Όμιλος περιλαμβάνει επίσης κορυφαία ονόματα tour operators και διαδικτυακές πλατφόρμες μάρκετινγκ σε όλη την Ευρώπη, πέντε αεροπορικές εταιρείες με περισσότερα από 130 σύγχρονα αεροσκάφη, μεσαίων και μεγάλων αποστάσεων, και περίπου 1.200 ταξιδιωτικά γραφεία. Εκτός από την επέκταση των βασικών δραστηριοτήτων της με ξενοδοχεία, κρουαζιέρες μέσω επιτυχημένων κοινοπραξιών και

δραστηριοτήτων σε προορισμούς διακοπών, η TUI εστιάζει όλο και περισσότερο στην επέκταση των ψηφιακών πλατφορμών. Ο Όμιλος μεταμορφώνεται σε ψηφιακή εταιρεία. Η παγκόσμια ευθύνη για βιώσιμη οικονομική, οικολογική και κοινωνική δράση βρίσκεται στον πυρήνα της εταιρικής της κουλτούρας. Το TUI Care Foundation, που ξεκίνησε από την TUI, εστιάζει στις θετικές επιπτώσεις του τουρισμού, στην εκπαίδευση, στην κατάρτιση και στην ενίσχυση των περιβαλλοντικών και κοινωνικών προτύπων με έργα σε 25 χώρες. Υποστηρίζει έτσι τους προορισμούς διακοπών στην ανάπτυξή τους. •

54 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

TUI kok.indd 54

086//23 3:28 PM

HOTEL WIFI & SWITCHES ΗΛΕΦΩΝΙΚΑ ΚΕΝΤΡΑ – Τ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΕΣ ΤΗΛΕΦΩΝΙΚΕΣ ΣΥΣΚΕΥΕΣ ΝΔΕΙΚΤΙΚΑ ΔΩΜΑΤΙΩΝ ΚΑΙ ΣΕΤ ΔΙΑΚΟΠΤΩΝ ΑΦΗΣ Ε ΓΙΑ «ΕΞΥΠΝΟ ΔΩΜΑΤΙΟ» BUILDING MANAGEMENT SYSTEM (BMS) ΓΙΑ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ IP TV HEADEND ΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ – ΤΕΡΜΑΤΙΣΜΟΙ ΔΟΜΗΜΕΝΗΣ ΚΑΛΩΔΙΩΣΗΣ Π ΚΑΙ ΟΠΤΙΚΩΝ ΙΝΩΝ ΕΝΟΠΟΙΗΣΗ ΔΙΚΤΥΩΝ (ΑΣΥΡΜΑΤΑ ΚΑΙ ΕΝΣΥΡΜΑΤΑ) ΥΣΤΗΜΑΤΑ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ Σ (ΠΥΡΑΝΙΧΝΕΥΣΗ – ΕΛΕΓΧΟΣ ΠΡΟΣΒΑΣΗΣ – ΚΑΜΕΡΕΣ) ΠΑΘΗΤΙΚΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ

ΛΑΓΟΥΔΑΚΗΣ ΧΑΡΑΛΑΜΠΟΣ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΟΣ ΜΗΧΑΝΙΚΟΣ IT SUPPORT - DATA ROOMS HOTEL NETWORKS & APPLICATIONS ΤΗΛΕΦΩΝΙΚΑ ΚΕΝΤΡΑ UNIFY

OPTiTEL.indd 5

ΗΡΑΚΛΕΙΟ - ΡΕΘΥΜΝΟ - ΚΩΣ Τ: +30 2831021595 Μ: +30 6976970972 info@optitel.gr www.optitel.gr

09/06/23 17:26

ΘΕΜΑ

Posidonia Sea Tourism Forum

το μελλον τησ Κρουαζιέρας Οι κρουαζιέρες, ένας κλάδος του τουρισμού που δέχτηκε ισχυρό πλήγμα κατά τη διάρκεια της πανδημίας, ανακάμπτουν. Η Ελλάδα έχει, λόγω της γεωμορφολογίας και της γεωγραφικής της θέσης στη Μεσόγειο, μεγάλες δυνατότητες ανάπτυξης. Ο κλάδος του τουρισμού, παράλληλα με τις αναπτυξιακές προοπτικές της Ελλάδας, αντιμετωπίζει μια σειρά από προκλήσεις όπως αυτή της «βιωσιμότητας».

Π

αράλληλα με τις αναπτυξιακές προοπτικές της Ελλάδας, ο κλάδος του τουρισμού αντιμετωπίζει μια σειρά από προκλήσεις όπως αυτή της «βιωσιμότητας». Η βιομηχανία κρουαζιέρας και οι μεγάλοι παίκτες της αγοράς κινούνται γρήγορα προς την κατεύθυνση υιοθέτησης τεχνολογιών που θα μειώσουν τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις. Το θέμα απασχόλησε σημαντικούς ομιλητές στο πρόσφατο διήμερο 7ο Posidonia Sea Tourism Forum, το οποίο πραγματοποιήθηκε για πρώτη φορά στη 12χρονη ιστορία του στη Θεσσαλονίκη. Οι δυνατότητες συνεισφοράς της κρουαζιέρας στις τοπικές οικονομίες και οι ελλείψεις σε υποδομές ως βασικός ανασταλτικός παράγοντας στην ανάπτυξη της κρουαζιέρας στην Ελλάδα ήταν επίσης δύο από τα θέματα που εξετάστηκαν. Ο Πρόεδρος της Cruise

Lines International Association (CLIA) ανέφερε ότι το 2021, και παρά τους υγειονομικούς περιορισμούς, η κρουαζιέρα δημιούργησε στην Ευρώπη θετικά οικονομικά αποτελέσματα ύψους 41 δισεκατομμυρίων ευρώ σε ολόκληρη την ήπειρο και 315.000 θέσεις εργασίας. Αντίστοιχα στην Ελλάδα, το οικονομικό όφελος ξεπέρασε το 1 δισ. ευρώ και στήριξε περισσότερες από 15.000 θέσεις εργασίας. Σήμερα, τα οικονομικά οφέλη από τους τουρίστες της κρουαζιέρας στη χώρα μας έχουν ξεπεράσει αυτά του 2019. Αξιοσημείωτες είναι οι επιδόσεις του Πειραιά, τόσο σε επίπεδο ταχείας ανάκαμψης στα προ κρίσης νούμερα όσο και σε δρομολογημένες σημαντικές επενδύσεις. Η διοργάνωση του Forum στη Θεσσαλονίκη είχε στόχο, μεταξύ άλλων, να αναδείξει τις δυνατότητες της συμπρωτεύουσας και να ανοίξει τη συζήτηση για την περαιτέρω ανάπτυξή της.

Μέλισσες ή Ακρίδες; Το «καυτό» θέμα της χωρητικότητας των προορισμών. Το θέμα που εξετάστηκε σχετικά «μονόπλευρα» ήταν αυτό της χωρητικότητας. Με απλά λόγια πόσους επισκέπτες (στη συγκεκριμένη περίπτωση, κρουαζιέρας) «αντέχει» ένας προορισμός να υποδεχτεί χωρίς αυτό να έχει αρνητικά αποτελέσματα. Ομιλητές αναφέρθηκαν στην ανεπαρκή χωρητικότητα των υφιστάμενων υποδομών υποδοχής κρουαζιερόπλοιων και των τουριστών τους, ιδιαίτερα σε μικρότερους προορισμούς. Ωστόσο, το θέμα των αρνητικών αντιδράσεων σε κάποιους αναπτυγμένους, αλλά περιορισμένης χωρητικότητας προορισμούς (όπως αυτούς της Σαντορίνης και της Μυκόνου στην Ελλάδα, αλλά και της Βενετίας στη γειτονική μας χώρα, καθώς και σε μεγαλύτερους όπως η Βαρκελώνη) συζητήθηκε μόνο μετά από σχετική ερώτηση, χωρίς να αναλυ-

56 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

CRUISE S mple.indd 56

086//23 3:40 PM

θεί σφαιρικά. Αξίζει να σημειωθεί, ότι πρόσφατα, για άλλη μια φορά, είδαν το φως της δημοσιότητας στον διεθνή τύπο αντιδράσεις της Βαρκελώνης όπου η δημοτική αρχή αναζητά τρόπους να περιορίσει την προσέλευση κυρίως γιγάντιων κρουαζιερόπλοιων, υποστηρίζοντας ότι τα οφέλη είναι ελάχιστα σε σχέση με το πρόβλημα που δημιουργεί η μαζική, ολιγόωρη «κάθοδος» πολύ μεγάλου αριθμού τουριστών. Μπορεί να καταλάβει κανείς τη βάση αυτών των αντιδράσεων εάν σκεφτεί ότι καθημερινά χιλιάδες επισκέπτες από τα κρουαζιερόπλοια διεκδικούν μια θέση στα σοκάκια της Σαντορίνης ή της Μυκόνου, θέτοντας σε δοκιμασία υποδομές (που δεν επαρκούν), κατοίκους, αλλά και άλλους επισκέπτες του προορισμού, όπως τους πελάτες των ξενοδοχείων. Ο Πρόεδρος της Clia, κ.Vago, παραθέτοντας σειρά «αποδεικτικών» στοιχείων για τη θετική συνεισφορά της κρουαζιέρας στις τοπικές οικονομίες, αναφέρθηκε μεταξύ άλλων στα χρήματα που ξοδεύουν οι επιβάτες κατά τη διάρκεια της διαμονής τους, συμπεριλαμβανομένων των υπηρεσιών, της εστίασης, της ψυχαγωγίας και των αγορών. Συγκεκριμένα, ανέφερε ότι κάθε τουρίστας κρουαζιέρας ξοδεύει συνήθως περισσότερα από 400 ευρώ στο λιμάνι επιβίβασης, ενώ το ποσό που ξοδεύουν στα λιμάνια που επισκέπτονται κατά την κρουαζιέρα εκτιμάται τουλάχιστον στα 100 ευρώ ανά επιβάτη. Παράλληλα, αναφέρθηκε στις επενδύσεις του κλάδου, ο οποίος πρέπει να γίνει πιο φιλικός στο περιβάλλον με την αξιοποίηση εναλλακτικών καυσίμων και τις ηλεκτροδοτήσεις των κρουαζιερόπλοιων από τη στεριά, όταν αυτά βρίσκονται στα λιμάνια. Τα μεγαλύτερα οικονομικά οφέλη από τις κρουαζιέρες φαίνεται ότι αποκομίζουν οι homeporting προορισμοί. Πέρα από τα προαναφερόμενα οφέλη, ο χρόνος που οι τουρίστες περνούν στην ξηρά τόσο πριν όσο και μετά την κρουαζιέρα, συμπεριλαμβανομένης της ζήτησης για διαμονή κοντά στο λιμάνι επιβίβασης, είναι σαφώς μεγαλύτερος από τους προορισμούς όπου οι επιβάτες των κρουαζιερόπλοιων είναι περαστικοί. Ο εφοδιασμός, η συντήρηση και ο ανεφοδιασμός των πλοίων με καύσιμα είναι φυσικά επιπλέον όλων αυτών και έχει ως αποτέλεσμα περισσότερες θέσεις εργασίας στα λιμάνια επιβίβασης.

“

Τα μεγαλύτερα οικονομικά οφέλη από τις κρουαζιέρες φαίνεται ότι αποκομίζουν οι homeporting προορισμοί.

Ένας άλλος διαχωρισμός που πρέπει να γίνει είναι ανάμεσα στα διαφορετικού μεγέθους κρουαζιερόπλοια. Στο πλαίσιο του Forum ομιλητές παρέθεσαν στοιχεία για τις προοπτικές, τις προκλήσεις, τους στόχους και τις τάσεις ανάπτυξης των διαφορετικών ειδών κρουαζιέρας τις οποίες, συνοπτικά, καταγράφουμε παρακάτω. Είναι ευνόητο ότι οι επιπτώσεις στις υποδομές είναι άλλες όταν αναφερόμαστε σε γιγάντια κρουαζιερόπλοια που μπορούν να φιλοξενήσουν από 5.000 έως και πάνω από 7.000 τουρίστες και πολύ διαφορετικές σε μικρά κρουαζιερόπλοια, με πολύ μικρότερη χωρητικότητα. Γενικότερα, οι όποιες έντονες αντιδράσεις αφορούν κυρίως τα γιγάντια κρουαζιερόπλοια στα οποία γίνονται επενδύσεις τα τελευταία χρόνια. Αυτά αποτελούν ολόκληρες «πολιτείες» και έχουν υιοθετήσει σύγχρονες τεχνολογίες του κλάδου, που τα κάνουν πιο φιλικά στο φυσικό περιβάλλον, αλλά δεν έχουν καταφέρει να διαχειριστούν ικανοποιητικά το θέμα της ολιγόωρης αποβίβασης των χιλιάδων τουριστών τους σε έναν προορισμό με χαμηλή φέρουσα ικανότητα. Αυτή η μαζική ολιγόωρη επίσκεψη χιλιάδων τουριστών προσομοιάστηκε με επέλαση ακρίδων από στέλεχος της τοπικής αυτοδιοίκησης της Βαρκελώνης: «οι οποίες καταβροχθίζουν τον δημόσιο χώρο και φεύγουν». Για να αποκτήσουμε μια εικόνα των μεγεθών, υπολογίζεται ότι στη Σαντορίνη τις ημέρες μεγάλης κί-

”

νησης, αποβιβάζονται στο νησί περίπου 10.000 επιβάτες κρουαζιέρας. Ο αριθμός αυτός συμπληρώνεται με ταυτόχρονες προσεγγίσεις κρουαζιερόπλοιων. Αν λάβουμε υπόψιν μας ότι ο πληθυσμός του νησιού είναι περίπου 15.000 άτομα (χωρίς τους τουρίστες που βρίσκονται εκεί για διακοπές και μένουν σε καταλύματα διαφόρων μορφών) μπορεί να αντιληφθεί κανείς τη διάσταση του θέματος. Βασικό αντίβαρο στη «θεωρία των ακρίδων» και στο σχετικό «κόστος» που καλούνται να επωμιστούν οι προορισμοί είναι τα οικονομικά οφέλη για τις τοπικές οικονομίες. Πόσα όμως είναι αυτά; Πόσους αφορούν; Τα στοιχεία της Τράπεζας της Ελλάδος (δείτε σχετικό ένθετο) παραπέμπουν για το 2022 σε έσοδα της τάξης του ενός δισεκατομμυρίου από 4.381.876 επιβάτες, με βάση τα στοιχεία αφίξεων κρουαζιέρας της Ένωσης Λιμένων Ελλάδος (ΕΛΙΜΕ). Η μέση δαπάνη ανά τουρίστα κρουαζιέρας κυμαίνεται γύρω στα 200 ευρώ, έναντι πλέον των 700 ευρώ που είναι η αντίστοιχη μέση δαπάνη για τους υπόλοιπους τουρίστες στη χώρα. Παράλληλα, παρατηρώντας τα στοιχεία της ΤτΕ βλέπουμε μια εντυπωσιακού βαθμού συγκέντρωση της κίνησης σε δύο μόνο προορισμούς (εκτός του Πειραιά που έχει το 14,5% των αφίξεων): Στη Σαντορίνη (πρώτη σε ποσοστό αφίξεων στη χώρα με 14,7%) και στη Μύκονο (12,9%) . Ωστόσο, η κατανομή ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

CRUISE S mple.indd 57

57

086//23 3:40 PM

ΘΕΜΑ Κρουαζιέρες 2022 Συνολικές εισπράξεις (σε εκατ.ευρώ)

Εισπράξεις - Έρευνα Συνόρων (σε εκατ.ευρώ)

Εισπράξεις εκτός Έρευνας Συνόρων (σε εκατ.ευρώ)

Συνολικοί επιβάτες (σε χιλιάδες)

Συνολικές διανυκτερεύσεις εκτός κρουαζιερόπλοιων (σε χιλάδες)

493.4

74.7

418.7

2,162.1

4,253.4

ΔΙΑΓΡΑΜΜΑ 6 κρουαζιερόπλοιων Κατανομή συνολικών αφίξεων Kατανομή συνολικών αφίξεων κρουαζιερόπλοιων ανά λιμάνι ανά λιμάνι 2022 2022 Λοιπά λιμάνια δείγματος ϴ͕ϳй

Πάτμος ϰ͕ϵй

Χανιά Κατάκολο Ϯ͕ϴй ϯ͕ϴй

Ηράκλειο ϰ͕ϵй

Υπόλοιπα λιμάνια ϭϲ͕Ϭй

Ρόδος ϴ͕ϯй

Κέρκυρα ϴ͕ϱй Σαντορίνη ϭϰ͕ϳй

Μύκονος ϭϮ͕ϵй

των εισπράξεων είναι πολύ διαφορετική. Ο Πειραιάς αποκομίζει σχεδόν τα μισά από τις συνολικές εισπράξεις (43,7%) με τη Σαντορίνη να πέφτει στο 10% και τη Μύκονο στο 8%. Σε τοπικό επίπεδο, η κριτική για ανισοκατανομή των οικονομικών ωφελειών εστιάζει στο ότι οι όποιες δαπάνες αφορούν μικρό αριθμό επιχειρήσεων (δώρων, κοσμημάτων, λιγότερο εστίασης κ.λπ.). Ωστόσο, σε κάθε περίπτωση οι όποιες θετικές ή όχι και τόσο θετικές άμεσες οικονομικές επιδράσεις δεν μπορούν και δεν πρέπει να επισκιάσουν τη μακροχρόνια (και όχι μόνο) οπτική της βιωσιμότητας και του προσδιορισμού της χωρητικότητας των προορισμών. Το πρόβλημα είναι υπαρκτό και η λύση του περνάει μέσα από τον διάλογο των εταιρειών με τις τοπικές κοινωνίες. Ένας διάλογος που ακόμα δεν φαίνεται να έχει προχωρήσει όσο απαιτείται. Οι κρουαζιέρες χρειάζεται να εντάξουν ελκυστικούς, γνωστούς, εμβληματικούς προορισμούς, όπως η Σαντορίνη και η

Πειραιάς ϭϰ͕ϱй

Μύκονος στα προγράμματά τους και οι προορισμοί να διαφυλάξουν τη βιωσιμότητά τους και να προσδιορίσουν τη χωρητικότητά τους.

Το 7ο Posidonia Sea Tourism Forum Το 7ο Posidonia Sea Tourism Forum είναι η πρώτη εκδήλωση του κλάδου που έχει γίνει ποτέ στη Θεσσαλονίκη. Σημαντικοί εκπρόσωποι της παγκόσμιας βιομηχανίας κρουαζιέρας συζήτησαν για ανάπτυξη, βιωσιμότητα και ανάκαμψη στην περιοχή της Ανατολικής Μεσογείου με την παρουσία περισσότερων από 400 συμμετεχόντων στο εμβληματικό ξενοδοχείο Makedonia Palace. Η επιλογή της Θεσσαλονίκης για το διήμερο Forum είχε στόχο να θέσει την πόλη στην προσοχή της αγοράς. Χαρακτηριστική ήταν η τοποθέτηση του Απόστολου Τζιτζικώστα, ο οποίος απηύθυνε πρόσκληση στον κλάδο της κρουαζιέρας να επενδύσει στη Θεσσαλονίκη. Όπως είπε, «με την εκπληκτική φυ-

σική ομορφιά και την πλούσια πολιτιστική κληρονομιά της, η Θεσσαλονίκη έχει τη δυνατότητα να γίνει σημαντικός προορισμός για τους ταξιδιώτες κρουαζιέρας.» Την πρώτη ημέρα, οι συμμετέχοντες εξέφρασαν αισιοδοξία και ελπίδα για τη μελλοντική ανάπτυξη του κλάδου της κρουαζιέρας. Οι εργασίες του Forum άνοιξαν με κεντρική ομιλία του Pierfrancesco Vago, Εκτελεστικού Προέδρου της MSC Cruises και Προέδρου της Διεθνούς Ένωσης Εταιρειών Κρουαζιέρας (CLIA). Ο κ. Vago μίλησε για τη σημασία της βιωσιμότητας και για τα μέτρα που λαμβάνει η βιομηχανία κρουαζιέρας για να μειώσει τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις της. Ο κ. Vago τόνισε ότι «η βιομηχανία της κρουαζιέρας έχει κάνει τεράστια τεχνολογικά άλματα σε λιγότερο από 15 χρόνια, καθώς προσπαθούμε να πετύχουμε τους στόχους μας για την απαλλαγή από τις εκπομπές άνθρακα έως το 2050. Με την ιδιότητά του ως Προέδρου της CLIA, ο κ. Vago μίλησε για τις προσπάθειες της Ένωσης να προωθήσει την ανάπτυξη της βιομηχανίας κρουαζιέρας παγκοσμίως. Τόνισε τη σημασία της συνεργασίας μεταξύ των εταιρειών κρουαζιέρας, των κυβερνήσεων και άλλων εμπλεκόμενων μερών για τη διασφάλιση της συνεχούς επιτυχίας του κλάδου. «Η βιομηχανία της κρουαζιέρας είναι ζωτικό μέρος της παγκόσμιας τουριστικής βιομηχανίας και έχει τη δυνατότητα να συνεισφέρει σημαντικά στις τοπικές οικονομίες», είπε και κατέληξε: «Δεσμευόμαστε να συνεργαστούμε με όλους τους εμπλεκόμενους για να διασφαλίσουμε ότι ο κλάδος θα συνεχίσει να αναπτύσσεται και να ευδοκιμεί τα επόμενα χρόνια».

Η επιστροφή στην ανάπτυξη και το κυρίαρχο λιμάνι του Πειραιά Κατά τη διάρκεια της πρώτης θεματικής συζήτησης του Forum με τίτλο: «Επιστροφή στην Ανάπτυξη: Οι Προκλήσεις που έχουν μπροστά τους Εταιρείες Κρουαζιέρας και Προορισμοί», ο Yu Zenggang, Πρόεδρος του Οργανισμού Λιμένος Πειραιώς Α.Ε., ανέφερε ότι το λιμάνι του Πειραιά έχει επιτύχει γρήγορη και πλήρη ανάκαμψη στον κλάδο της κρουαζιέρας. Ξεπερνώντας τα προ της πανδημίας επίπεδα, παρά τις προκλήσεις, στον Πειραιά οι κρουαζιέρες ξανάρχισαν τον Μάιο του 2021, ταχύτερα από άλλα λιμάνια της Μεσογείου, καταγράφοντας σημαντικές επιδόσεις

58 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

CRUISE S mple.indd 58

086//23 3:40 PM

στον τομέα της κρουαζιέρας ήδη από το 2021. Το 2019, το λιμάνι του Πειραιά είχε σπάσει το φράγμα του 1 εκατομμυρίου επιβατών κρουαζιέρας. Έκτοτε, το λιμάνι όχι μόνο πέτυχε γρήγορη και πλήρη ανάκαμψη αλλά ξεπέρασε και τα προ της πανδημίας επίπεδα. Το λιμάνι εξυπηρέτησε με επιτυχία σημαντικό αριθμό κρουαζιερόπλοιων, συμβάλλοντας στην ανάκαμψη της ελληνικής τουριστικής βιομηχανίας, σημείωσε ο κ. Yu Zenggang. Συνολικά, το 2022 ήταν χρονιά-ρεκόρ για τον Οργανισμό Λιμένος Πειραιώς, με έσοδα και κερδοφορία στα υψηλότερα επίπεδα όλων των εποχών. Το τμήμα κρουαζιέρας του λιμανιού παρουσίασε σημαντική αύξηση, τόσο στις επισκέψεις κρουαζιερόπλοιων όσο και στην επιβατική κίνηση. Το 2022, η επιβατική κίνηση αυξήθηκε κατά 190%, σε 880.416 επιβάτες σε σύγκριση με 303.665 το 2021. Οι ελλιμενισμοί κρουαζιερόπλοιων αυξήθηκαν επίσης κατά 79%, σε 677 ελλιμενισμούς σε σύγκριση με 379 έναν χρόνο νωρίτερα, υπερβαίνοντας τα επίπεδα του 2019, πριν από τον Covid-19. Ο κ. Yu τόνισε ότι ένας νέος τερματικός σταθμός κρουαζιέρας είναι υπό κατασκευή, ο οποίος, όταν ολοκληρωθεί, θα μπορεί να φιλοξενήσει τα μεγαλύτερα κρουαζιερόπλοια στον κόσμο. Αναμένεται να ολοκληρωθεί σε μια περίοδο 2-3 ετών, ακολουθώντας τη διαδικασία αδειοδότησης των εμπλεκόμενων υπουργείων και πάντα σε αγαστή και στενή συνεργασία με την ελληνική κυβέρνηση.

Αισιοδοξία για την ανάπτυξη της κρουαζιέρας Ο Wybcke Meier της TUI Cruises σημείωσε: «Αυτό το καλοκαίρι θα είμαστε ακόμα πιο δυνατοί από πριν. Η ζήτηση υπάρχει, ειδικά για την Ανατολική Μεσόγειο και ιδιαίτερα για την Ελλάδα που είναι πολύ δημοφιλής στους Γερμανούς τουρίστες. Βλέπουμε πολύ αυξημένες κρατήσεις για τα επόμενα χρόνια καθώς επεκτείνουμε τον στόλο μας. Θα έχουμε περισσότερες ευκαιρίες να αναπτύξουμε πλοία σε αυτήν την περιοχή και από τον επόμενο χρόνο θα κάνουμε homeporting στο Ηράκλειο. Η συντονισμένη συνεργασία με τους προορισμούς, που διασφαλίζει ότι προσφέρουμε εξαιρετική εμπειρία στον τοπικό πληθυσμό και στους επισκέπτες μας, σε θέματα όπως η πολιτική ελλιμενισμού και η ενίσχυση της διαφάνειας, μπορεί να μας βοηθήσει

Βασικά μεγέθη Έρευνας Κρουαζιέρας

Συνολικές εισπράξεις (σε εκατ. Ευρώ)

2021

2022

(%) Μεταβολή

200,8

493,4

145,7

Συνολικοί επιβάτες (σε χιλιάδες)

585,8

2.162,1

269,1

Συνολικές διανυκτερεύσεις εκτός κρουαζιερόπλοιων (σε χιλάδες)

2.887,9

4.253,4

47,3

Αφίξεις κρουαζιερόπλοιων

2.074,0

4.598,0

121,7

Συνολικές επισκέψεις επιβατών (σε χιλάδες)

1.538,8

4.493,6

192

Διερχόμενοι επισκέπτες (σε χιλιάδες)

1.287,3

3.977,5

209

ΔΙΑΓΡΑΜΜΑ 7 Κατανομή συνολικών εισπράξεων κρουαζιέρας Kατανομή συνολικών εισπράξεων κρουαζιέρας ανά λιμάνι ανά λιμάνι 2022 2022 Λαύριο ϴ͕Ϭй

Κέρκυρα ϱ͕ϳй

Μύκονος ϴ͕Ϭй Ηράκλειο ϴ͕ϰй

Ρόδος ϰ͕ϱй

Κατάκολο Ϯ͕ϯй

Χανιά Ϯ͕Ϯй

Υπόλοιπα λιμάνια ϳ͕ϭй

Σαντορίνη ϭϬ͕Ϭй

Πειραιάς ϰϯ͕ϳй

όλους να κατευθύνουμε πιο αποτελεσματικά τις ροές επισκεπτών που διαχειριζόμαστε. Ο αριθμός των Γερμανών που κάνουν διακοπές κρουαζιέρας είναι ακόμα πολύ μικρός και οι δυνατότητες ανάπτυξης είναι τεράστιες, πράγμα που σημαίνει ότι η Ελλάδα ως αγαπημένος προορισμός των Γερμανών θα κερδίσει ακόμα περισσότερο στο μέλλον». Ο Chris Theophilides δήλωσε: «Έχει ξεχωριστή σημασία το γεγονός ότι η εκδήλωση πραγματοποιείται στη Θεσσαλονίκη, που για τη Celestyal Cruises είναι ένας πολύ σημαντικός προορισμός, καθώς έχουμε ένα πλοίο εδώ κάθε Κυριακή. Ένα ακόμη μεγαλύτερο σκάφος, το Celestyal Journey, θα ξεκινήσει κρουαζιέρες από τη Θεσσαλονίκη τον Σεπτέμβριο. Πιστεύουμε ότι ο αριθμός των επιβατών το 2023 θα φτάσει τα επίπεδα του 2019 και παραμένουμε ιδιαίτερα αισιόδοξοι για ισχυρή ανάπτυξη στο μέλλον».

Υπογραφή μνημονίου συνεργασίας λιμένων και ιδιοκτητών κρουαζιερόπλοιων Κατά την πρώτη ημέρα του Forum, η Ένωση Λιμένων Ελλάδος (ΕΛΙΜΕ) υπέγραψε Μνημόνιο Συνεργασίας με την Ένωση Ιδιοκτητών Κρουαζιερόπλοιων & Συνδεδεμένων Μελών με σκοπό τον συντονισμό δράσεων και διμερών σχεδίων δράσης, προκειμένου να διασφαλιστεί ότι η ανάπτυξη του κλάδου της κρουαζιέρας στην περιοχή της Ανατολικής Μεσογείου πηγαίνει προς την κατεύθυνση που προδιαγράφουν τα διεθνή πρότυπα εξυπηρέτησης. Ο κ. Αθανάσιος Λιάγκος, ως Πρόεδρος της ΕΛΙΜΕ, είπε: «Μία από τις πρώτες ενέργειες που θα κάνουμε ως αποτέλεσμα αυτής της συμφωνίας είναι να εφαρμόσουμε μια σειρά από πρωτοβουλίες για τη διευκόλυνση της κατανομής θέσεων ελλιμενισμού πλοίων και για ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

CRUISE S mple.indd 59

59

086//23 3:40 PM

ΘΕΜΑ ΔΙΑΓΡΑΜΜΑ 8 Κατανομή συνολικών επισκέψεων επιβατών Kατανομή συνολικών επισκέψεων επιβατών κρουαζιέρας ανά λιμάνι κρουαζιέρας ανά λιμάνι 2022 2022

Ρόδος ϴ͕Ϯй

Ηράκλειο Κατάκολο ϲ͕ϳй ϰ͕Ϯй Χανιά

Κεφαλλονιά Ϯ͕ϱй

ϰ͕Ϭй

Κέρκυρα ϭϬ͕ϯй

Υπόλοιπα λιμάνια ϭϭ͕ϱй

Μύκονος ϭϰ͕ϳй Πειραιάς ϭϵ͕ϰй

Σαντορίνη ϭϴ͕ϯй

την επίλυση προβλημάτων όπως βίζες, τεστ Covid και μετανάστευση στα 13 λιμάνια-μέλη της Ένωσής μας. Στο πλαίσιο αυτού του Μνημονίου, θα συντονίσουμε τις δραστηριότητες των μελών μας για την ανάπτυξη λιμενικής πολιτικής, τη συμμετοχή των λιμένων στην περιφερειακή ανάπτυξη και τη δημιουργία ισχυρών και ανταγωνιστικών εταιρειών παροχής λιμενικών υπηρεσιών».

Έρευνα: Ο αντίκτυπος της Κρουαζιέρας στη Θεσσαλονίκη Κατά τη διάρκεια του Forum παρουσιάστηκαν τα αρχικά αποτελέσματα της έρευνας «Εκτίμηση του Κοινωνικοοικονομικού αντίκτυπου της Κρουαζιέρας για τη Θεσσαλονίκη». Σύμφωνα με τα μέχρι στιγμής ευρήματα, τα οποία παρουσίασε ο επιστημονικός υπεύθυνος και καθηγητής του Πανεπιστημίου Πειραιώς, Θάνος Πάλλης: • οι δαπάνες ανά επιβάτη κρουαζιέρας στην πόλη της Θεσσαλονίκης ανέρχονται σε € 54,5.

• επιπρόσθετα, οι επιβάτες δαπανούν € 15,1 κατά τη διάρκεια των οργανωμένων εκδρομών.

• στα € 98,8 ανέρχονται οι δαπάνες αγοράς εκδρομής.

Σε αυτές τις δαπάνες θα πρέπει να προστεθούν και οι σημαντικές δαπάνες των πληρωμάτων, οι οποίες ανέρχονται σε € 105,4 ανά μέλος του πληρώματος. Αξίζει να τονιστεί ότι οι δαπάνες αυτές παραδοσιακά αυξάνονται κατά τους εαρινούς και καλοκαιρινούς μήνες, όταν οι καιρικές συνθήκες ευνοούν την περαιτέρω παραμονή των επιβατών στην πόλη ή την αύξηση όσων επιλέγουν εκδρομές στην ευρύτερη περιοχή. Συνυπολογίζοντας τα έσοδα των ναυτιλιακών πρακτόρων και τα λιμενικά τέλη από τις «χειμερινές» κρουαζιέρες της περιόδου Νοέμβριος-Απρίλιος, • οι άμεσες θετικές επιπτώσεις από τις «χειμερινές» κρουαζιέρες (ΝοέμβριοςΑπρίλιος) ανέρχονται σε € 798.000, • οι έμμεσες θετικές επιπτώσεις από τις «χειμερινές» κρουαζιέρες (ΝοέμβριοςΑπρίλιος) ανέρχονται σε € 533.000 • οι συνολικές θετικές επιπτώσεις από τις «χειμερινές» κρουαζιέρες (Νοέμβριος-Απρίλιος) ανέρχονται σε € 1,33 εκ.

• σε όρους απασχόλησης, οι «χειμερινές» κρουαζιέρες έχουν ως αποτέλεσμα τη διατήρηση 35 θέσεων εργασίας σε ετήσια βάση. Παρουσιάστηκαν επίσης και οι εκτιμήσεις για τις επιπτώσεις της κρουαζιέρας

στη Θεσσαλονίκη σε ετήσια βάση, βάσει εναλλακτικών σεναρίων, με: • τις άμεσες θετικές επιπτώσεις να κυμαίνονται μεταξύ € 5,23 εκ. (σενάριο βάσης) και € 6,49 εκ. (θετικό σενάριο) • τις έμμεσες θετικές επιπτώσεις να κυμαίνονται μεταξύ € 3,43 εκ. (σενάριο βάσης) και € 4,33 εκ. (θετικό σενάριο) • τις συνολικές θετικές επιπτώσεις να κυμαίνονται μεταξύ € 8,56 εκ. (σενάριο βάσης) και € 10,82 εκ. (θετικό σενάριο) Όσον αφορά τις επιπτώσεις στην απασχόληση, η φετινή περίοδος της κρουαζιέρας, με τον σημαντικό αναμενόμενο αριθμό 68 προσεγγίσεων κρουαζιερόπλοιων στον λιμένα της Θεσσαλονίκης, εκτιμάται ότι θα έχει ως αποτέλεσμα τη διατήρηση 111 θέσεων εργασίας πλήρους απασχόλησης σε ετήσια βάση. Από τα σημαντικότερα ευρήματα της έρευνας, είναι ότι το 90,1% των επιβατών δηλώνουν πως μετά την επίσκεψη που πραγματοποίησαν είναι εξαιρετικά έως αρκετά πιθανό να συστήσουν τη Θεσσαλονίκη ως προορισμό τουριστικής επίσκεψης.

Τα μικρότερα νησιά στα ραντάρ των εταιρειών κρουαζιέρας πολυτελείας. Αναζητώντας μοναδικές εμπειρίες σε εναλλακτικούς προορισμούς. Οι εταιρείες κρουαζιέρας πολυτελείας στρέφουν την προσοχή τους σε μικρότερους, εναλλακτικούς προορισμούς, όπως προέκυψε από τις συζητήσεις στο 7ο Posidonia Sea Tourism Forum. Ενώ τα mainstream λιμάνια θα έχουν πάντα ζήτηση, η τάση για μοναδικές εμπειρίες σε λιγότερο γνωστούς προορισμούς κερδίζει έδαφος. Ωστόσο, δεν λείπουν οι προκλήσεις προκειμένου οι περισσότερο «εξωτικές» τοποθεσίες να συμπεριληφθούν στα δρομολόγια πολυτελούς κρουαζιέρας.

Ανεπαρκείς υποδομές Πηγές ανησυχίας αποτελούν τόσο το έλλειμμα κατάλληλων υποδομών σε μικρότερους προορισμούς όσο και η διαθεσιμότητα ποιοτικών εγκαταστάσεων και οι πολιτικές ελλιμενισμού, όπως τόνισαν αρκετοί επαγγελματίες του κλάδου. Δεν μπορεί κάθε νησί να ικανοποιήσει όλες τις ανάγκες λόγω διαφόρων προκλήσεων, σύμφωνα με τον Michele Bosco, Διευθυντή Shore Excursions και Operations για Ευρώπη, Αφρική και Μέση Ανατολή της Princess Cruises. «Η κακή συντήρηση εγκαταστάσεων

60 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

CRUISE S mple.indd 60

086//23 3:40 PM

μετά την πανδημία έχει οδηγήσει σε μειωμένη χωρητικότητα σε συγκεκριμένες εγκαταστάσεις σε μικρότερους προορισμούς, γεγονός που με τη σειρά του οδηγεί σε υψηλότερο κόστος για τους επισκέπτες, πράγμα που σημαίνει ότι ορισμένες από τις προκλήσεις που αντιμετωπίζουμε τώρα έχουν τις ρίζες τους στον Covid. Επίσης, κάποιες εγκαταστάσεις τέθηκαν εκτός λειτουργίας και άλλες δεν θέλουν πλέον να συνεργάζονται με εταιρείες κρουαζιέρας, καθώς η παγκόσμια ανάκαμψη του τουρισμού σημαίνει ότι δέχονται ισχυρότερες ροές ανεξάρτητων τουριστών, μειώνοντας την εξάρτησή τους από τα γκρουπ ταξιδιωτών κρουαζιέρας», πρόσθεσε.

Πολυτελείς κρουαζιέρες για λίγους Όσον αφορά το τι αναζητούν οι επισκέπτες πολυτελούς κρουαζιέρας από τους προορισμούς-«κρυμμένα πετράδια», οι μοναδικές ανθρώπινες και βιώσιμες εμπειρίες βρίσκονται στην κορυφή της λίστας προτιμήσεων. «Το να πηγαίνεις σε σπίτια ντόπιων ή να περνάς χρόνο με έναν τοπικό σεφ είναι μόνο μερικά παραδείγματα», είπε ο Κωνσταντίνος Βενετόπουλος, Διευθυντής Επικοινωνίας & PR της Variety Cruises. Τα σκάφη μας είναι για 50 επισκέπτες. «Οι μικρότερες ομαδικές εκδρομές γίνονται όλο και πιο δημοφιλείς. Ξεναγήσεις πέρα από τα συνηθισμένα, όπως περιηγήσεις με φαγητό και ποτό σε τοπικούς, μη τουριστικούς χώρους ή γαστρονομικές περιηγήσεις εξελίσσονται επίσης σε τάση, όταν πρόκειται για προϊόντα κρουαζιέρας πολυτελείας». Οι επισκέπτες της πολυτελούς κρουαζιέρας αναζητούν το μοναδικό και το απροσδόκητο και λίγοι γνωρίζουν ότι υπάρχει πραγματική έρημος σε ένα ελληνικό νησί, σύμφωνα με την Ολυμπία Αναστασοπούλου, Γενική Γραμματέα Τουριστικής Πολιτικής και Ανάπτυξης του Υπουργείου Τουρισμού, η οποία είχε την κεντρική ομιλία κατά τη δεύτερη και τελευταία ημέρα του Forum. «Ο παράκτιος και θαλάσσιος τουρισμός μπορεί να αποτελέσει ένα ισχυρό εργαλείο για την ανάπτυξη της εθνικής οικονομίας της Ελλάδας, καθώς σήμερα συμβάλλει στο 1,5% του ΑΕΠ της χώρας. Η Ελλάδα διαθέτει τα χαρακτηριστικά που την καθιστούν έναν από τους πιο ελκυστικούς προορισμούς στην Ευρώπη στον θαλάσσιο τουρισμό, καταλαμβάνοντας την ένατη θέση στον κόσμο ως προς το μήκος των ακτών της». •

ΤτΕ: Οι Κρουαζιέρες στην Ελλάδα το 2022 4 4.593 κρουαζιερόπλοια έφεραν 4,5 εκατ. επιβάτες και μισό δις ευρώ 4 Κυριαρχούν ο Πειραιάς στις εισπράξεις και η Σαντορίνη και η Μύκονος στις επισκέψεις. Κατανομή (% του συνόλου) εισπράξεων - επισκέψεων κρουαζιέρων ανά λιμάνι 2022 Στοιχεία ΤτΕ - Επεξεργασία στοιχείων Τουριστική Αγορά Εισπράξεις

Επισκέψεις

ΠΕΙΡΑΙΑΣ

43.70%

19.40%

ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ

10%

18.30%

ΜΥΚΟΝΟΣ

8%

14.70%

ΗΡΑΚΛΕΙΟ

8.40%

6.70%

ΚΕΡΚΥΡΑ

5.70%

10.30%

ΡΟΔΟΣ

4.50%

8.20%

ΧΑΝΙΑ

2%

4%

H Τράπεζα της Ελλάδος διεξάγει από το 2012 συμπληρωματική έρευνα στον τομέα της κρουαζιέρας, με σκοπό τον εμπλουτισμό των στατιστικών στοιχείων που αντλούνται από την Έρευνα Συνόρων. Για το 2022 συλλέχθηκαν λεπτομερή στοιχεία από 16 ελληνικούς λιμένες, τα οποία κάλυψαν το 84,0% των συνολικών αφίξεων κρουαζιερόπλοιων στη χώρα. Κατά το επισκοπούμενο έτος καταγράφηκαν 4.598 αφίξεις κρουαζιερόπλοιων (2021: 2.074 αφίξεις), με 4.493,6 χιλ. επισκέψεις επιβατών, έναντι 1.538,8 χιλ. επισκέψεων το 2021. Από τη συμπληρωματική έρευνα προέκυψε ότι το 88,5% των επιβατών ήταν διερχόμενοι (transit) επισκέπτες, οι οποίοι κατά μέσο όρο πραγματοποίησαν 2,1 στάσεις σε ελληνικά λιμάνια, έναντι 2,6 στάσεων το 2021. Το 2022, οι συνολικές εισπράξεις από επιβάτες κρουαζιέρας αυξήθηκαν κατά 145,7% σε σύγκριση με το 2021 και ανήλθαν στα 493,4 εκατ. ευρώ, εκ των οποίων 74,7 εκατ. ευρώ συμπεριλαμβάνονται στα καταγραφόμενα στοιχεία από την Έρευνα Συνόρων, καθώς αφορούν ταξιδιώτες που αναχώρησαν από την Ελλάδα (last port), ενώ 418,7 εκατ. ευρώ αντιπροσωπεύουν πρόσθετα έσοδα που καταγράφονται στη συμπληρωματική έρευνα. Στο σχετικό Διάγραμμα παρουσιάζεται η κατανομή των συνολικών εισπράξεων κρουαζιέρας ανά λιμάνι.

Με εξαίρεση τον Πειραιά και το Ηράκλειο όλοι οι υπόλοιποι προορισμοί συμμετέχουν με το μισό ποσοστό επί του συνόλου στις εισπράξεις, σε σχέση με το αντίστοιχο ποσοστό επί των επισκέψεων.

Το κυριότερο λιμάνι από πλευράς εισπράξεων κρουαζιέρας είναι το λιμάνι του Πειραιά, με συμμετοχή 43,7% επί του συνόλου. Ακολουθούν το λιμάνι της Σαντορίνης και το λιμάνι του Ηρακλείου με 10,0% και 8,4% των εισπράξεων, αντιστοίχως. Οι επτά σημαντικότεροι λιμένες αφίξεως κρουαζιερόπλοιων καλύπτουν το 88,4% των συνολικών εισπράξεων από κρουαζιέρες και το 81,9% των συνολικών επισκέψεων επιβατών. Οι συνολικές διανυκτερεύσεις εκτός κρουαζιερόπλοιων αυξήθηκαν το 2022 κατά 47,3% σε σύγκριση με το 2021 και διαμορφώθηκαν στις 4.253,4 χιλ. διανυκτερεύσεις, επηρεάζοντας θετικά τη διαμόρφωση των εισπράξεων από την κρουαζιέρα. Οι συνολικοί επιβάτες κρουαζιέρας εκτιμώνται σε 2.162,1 χιλιάδες, παρουσιάζοντας αύξηση κατά 269,1%. Εξετάζοντας τα δεδομένα ανά λιμάνι παρατηρούμε την κυρίαρχη θέση του Πειραιά. Υποδεχόμενος κάτω από το 20% των επισκέψεων επιβατών και κάτω από το 15% των κρουαζιερόπλοιων κερδίζει σχεδόν τις μισές εισπράξεις (43,7%). Ακόλουθοι προορισμοί που τραβούν το ενδιαφέρον είναι αυτοί της Σαντορίνης και της Μυκόνου, οι οποίοι συμμετέχουν στις εισπράξεις με 10% και 8% αντίστοιχα, ενώ υποδέχονται το 18,3% και 14,7% των επισκέψεων των επιβατών.

ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

CRUISE S mple.indd 61

61

086//23 3:40 PM

eρeyna

ΙΤΕΠ: Ελληνικά Ξενοδοχεία 2022

Δυναμική αύξηση σε πληρότητες, επενδύσεις και τζίρο

Η χρονιά που πέρασε ήταν χρονιά ανάκαμψης για τα ελληνικά ξενοδοχεία. Όμως τα δεδομένα δεν είναι τα ίδια για όλους. Το ΙΤΕΠ καταγράφει στοιχεία και αναδεικνύει τους κερδισμένους αλλά και αυτούς που έχουν μείνει πίσω, τις προοπτικές αλλά και τις αγωνίες των ελληνικών ξενοδοχείων.

Η

έρευνα του ΙΤΕΠ αναδεικνύει το πού γίνονται οι επενδύσεις αλλά και το πώς γίνονται οι κρατήσεις και πού κυμαίνονται οι τιμές. Μια ενδιαφέρουσα χαρτογράφηση του τοπίου της ελληνικής ξενοδοχίας που μπορεί να γίνει αφορμή για σκέψεις και συμπεράσματα. Μια σφαιρική εικόνα των βασικότερων μεγεθών των ελληνικών ξενοδοχείων τη χρονιά που πέρασε μας δίνει το ΙΤΕΠ μέσα από πρόσφατη έρευνά του για την πορεία τους. Χαρακτηριστικό της χρονιάς αυτής είναι η δυναμική επαναφορά του ελληνικού ξενοδοχείου στα προ κρίσης επίπεδα που είναι πλέον ορατή σε μεγάλο μέρος του ξενοδοχειακού δυναμικού αν

και δεν αφορά όλα τα ξενοδοχεία στον ίδιο βαθμό. Μια ανοδική τάση που φαίνεται ότι συνεχίζεται και αυτή τη χρονιά δυναμικά, δημιουργώντας προσδοκίες για ακόμα καλύτερες μέρες. Προς το παρόν τα στοιχεία της έρευνας του ΙΤΕΠ, την οποία πραγματοποίησε για λογαριασμό του ΞΕΕ, μας δίνουν μια πολύ καλή σφαιρική εικόνα για την κατάσταση που βρίσκεται η ελληνική ξενοδοχία αυτή τη στιγμή. Στην έρευνα αναδεικνύεται η γρήγορη ανάκαμψη και η ικανότητα προσαρμογής του κλάδου στις προκλήσεις κάθε συγκυρίας, αποτελώντας τον βασικό πυλώνα της επιτυχίας του ελληνικού τουρισμού στη σαιζόν του 2022. Σε γενικές γραμμές, ισχυρότερη ανάκαμψη παρουσιάζουν τα υψηλών κατηγοριών και τα παραθεριστικού τύπου ξενοδο-

χεία ενώ οι χαμηλότερες κατηγορίες και τα ξενοδοχεία συνεχούς λειτουργίας και σε ορεινές περιοχές υστερούν σε κάποια μεγέθη, σημαντικά μάλιστα, έναντι των συναδέλφων τους.

Τα βασικά συμπεράσματα που προκύπτουν από την ετήσια έρευνα του ΙΤΕΠ είναι τα ακόλουθα: Πληρότητες - Τιμές - Τζίρος και Επενδύσεις Η μέση πληρότητα τον Αύγουστο του 2022 ξεπέρασε οριακά (στα όρια του στατιστικού λάθους) αυτήν του αντίστοιχου μήνα του 2019, με 88% και 86,8% αντίστοιχα. Τον Αύγουστο του 22, το 25% των δίκλινων δωματίων διατέθηκε σε τιμή μέχρι 70 €, το 50% των ξενοδοχείων είχε

62 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

ITEP EJJHNIKA JENODOXEIA 62-66.indd 62

096//23 5:00 PM

τιμή ανάμεσα στα 70 € και τα 178 € και το υπόλοιπο 25% διατέθηκε σε τιμή πάνω από 178 €. Εδώ αξίζει να σημειωθεί, ότι η προσέγγιση αυτή των τιμών από το ΙΤΕΠ είναι η πρώτη φορά που γίνεται με αυτόν τον τρόπο σε έρευνα (από όσο τουλάχιστον έχουμε υπόψιν μας) και έχει ιδιαίτερο ενδιαφέρον αφού αποτυπώνει μια εικόνα πιο κοντά στην πραγματικότητα δείχνοντας τις τιμές των ξενοδοχείων ανά κατηγοριοποιημένη ομάδα. Η αναφορά στη μέση τιμή επηρεάζεται από τις υψηλές τιμές μεταβάλλοντας τον μέσο όρο.

• Η μέση τιμή διάθεσης δίκλινου δωματίου τον Αύγουστο του ’22 ήταν τα 150 ευρώ.

• Ο συνολικός τζίρος των ξενοδοχείων το 2022 ήταν οριακά αυξημένος σε σχέση με το 2019.

• Τα ξενοδοχεία συνεχούς λειτουργίας κατέγραψαν χαμηλότερες επιδόσεις σε σχέση με τα ξενοδοχεία εποχικής λειτουργίας σε όλους τους βασικούς δείκτες (πληρότητα, τιμές κ.λπ.) με αποτέλεσμα μία πτώση του τζίρου -21,2% σε σχέση με το 2019. Ο πρόεδρος του ΞΕΕ, Α. Βασιλικός, απαντώντας σε ερώτηση δημοσιογράφου ανέφερε ότι το ΞΕΕ σε όλες του τις ανακοινώσεις φέτος είχε θίξει το θέμα της διαφοράς της απόδοσης των ξενοδοχείων, που λειτουργούσαν εποχικά σε γνωστές τουριστικές περιοχές, που σημείωσαν θετικές επιδόσεις, και των ξενοδοχείων σε ορεινές περιοχές καθώς και των ξενοδοχείων συνεχούς λειτουργίας, τα οποία καθυστέρησαν να ανακάμψουν και παρουσιάζουν σαφώς χαμηλότερες αποδόσεις. Αντίστοιχη εικόνα προκύπτει από τη σύγκριση επιδόσεων μεταξύ ξενοδοχείων 4* & 5* και ξενοδοχείων από 1* έως 3* (τζίρος vs 2019 : 4* & 5* +13,1%, 1* - 3* -22,3%). Το 18% των συνολικών επενδύσεων των ξενοδοχείων το 2022 αφορούσε επενδύσεις βιωσιμότητας.

Κρατήσεις - Συμβόλαια Το 1/3 περίπου των πελατών των ξενοδοχείων προέρχεται από τους Online Travel Agents (OTAs). Από τα ξενοδοχεία που έχουν υπογράψει συμβόλαια με tour operators για το 2023, το 85% έχει υπογράψει συμβόλαια με τιμές αυξημένες κατά μέσο όρο κατά 11,4%.

Τζίρος* Ξενοδοχείων το 2022 και σύγκριση με 2019. Κερδισμένα τα εποχικής λειτουργίας. Υστερούν τα συνεχούς λειτουργίας. (Σε Εκατ. €) Σύνολο

Συνεχούς

Εποχικής

2022

8.622

1.774

6.768

2019

8.417

2.251

6.167

Δ% 2022/19

2,40%

-21,20%

9,80%

10.00% 5.00% 0.00%

Σύνολο

-5.00%

Εποχικής

-10.00% -15.00% -20.00% -25.00%

Συνεχούς

Χαρακτηριστικό της διαφοράς της ταχύτητας ανάκαμψης μεταξύ των διαφορετικών τύπων των ξενοδοχείων αποτελούν τα στοιχεία που αφορούν τον τζίρο. Το 2022 τα ξενοδοχεία συνεχούς λειτουργίας δεν κατάφεραν να φτάσουν τα αποτελέσματα του έτους βάσης, 2019, παρουσιάζοντας μια αξιοσημείωτη υστέρηση της τάξης του 21%. Αντιθέτως, τα ξενοδοχεία εποχικής λειτουργίας όχι απλά έφτασαν τα οικονομικά αποτελέσματα που αφορούν τον τζίρο στα επίπεδα του 2019 αλλά τον ξεπέρασαν και κατά 9,8%. Η διαφορά ανάμεσα στις δύο κατηγορίες ξενοδοχείων δεν είναι καθόλου ευκαταφρόνητη αφού αθροιστικά ξεπερνά το 30%.

Τζίρος* Ξενοδοχείων το 2022 και σύγκριση με 2019, με βάση την κατηγορία. Κερδισμένα τα 4-5 αστέρων. Υστερούν τα 1-3 αστέρων. (Σε Εκατ. €) 4*-5*

1*-3*

2022

6.650

1.972

2019

5.878

2.538

Δ% 2022/19

13,10%

-22,30%

15.00% 10.00% 5.00% 0.00% -5.00%

4*-5*

-10.00% -15.00% -20.00% -25.00%

1*-3*

Άλλο ένα παράδειγμα της ανισομερούς ανάκαμψης του τζίρου των ξενοδοχείων. Αυτή τη φορά ο διαχωρισμός γίνεται με βάση την κατηγορία. Οι υψηλές κατηγορίες 4-5 αστέρων πέτυχαν να ξεπεράσουν σε τζίρο το έτος βάσης 2019 κατά 13%. Αντιθέτως τα χαμηλότερης κατηγορίας ξενοδοχεία 1-3 αστέρων παρουσιάζουν σημαντική υστέρηση της ανάκαμψης του τζίρου τους, της τάξης του 22%. Αξιοσημείωτη η απόσταση που χωρίζει τις δύο ομάδες.

ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

ITEP EJJHNIKA JENODOXEIA 62-66.indd 63

63

096//23 5:00 PM

eρeyna

Κατανομή Τιμών Διάθεσης Δίκλινου Δωματίου, Αύγουστος 2022 50% 25%

75%

170€

70€ 110€ 0

100

200

300

400

Τιμή Αυγούστου σε €

Η μέση τιμή διάθεσης δίκλινου δωματίου τον Αύγουστο του 2022 ήταν τα 150 ευρώ. Ωστόσο αυτή η πληροφορία δίνει μια μάλλον παραπλανητική εικόνα εκ πρώτης όψεως. Σε αυτό το ενδιαφέρον διάγραμμα το ΙΤΕΠ μάς δίνει την ευκαιρία να διακρίνουμε λεπτομερέστερα στοιχεία για το πόσες ξενοδοχειακές επιχειρήσεις πέτυχαν ποιες τιμές. Όπως βλέπουμε στο διάγραμμα: 4 Ένα στα τέσσερα δωμάτια (25%) διατέθηκε σε τιμές μέχρι 70 €.

4 Ένα στα τέσσερα σε τιμές 70 - 110 €.

4 Ένα στα τέσσερα σε τιμές 110 - 178 € 4 και ένα στα τέσσερα σε τιμές άνω των 178 €. Με άλλα λόγια ενώ η μέση τιμή είναι 150 €, τα μισά ξενοδοχεία διέθεσαν τα δωμάτιά τους σε τιμές ίσες ή χαμηλότερες από τα 110 €.

Μέση Τιμή Ξενοδοχείων Συνεχούς & Εποχικής Λειτουργίας. Μάιος – Αύγουστος – Οκτώβριος 2022. Τα εποχικής λειτουργίας πέτυχαν καλύτερες τιμές. Συνεχούς

Εποχικής

Μάιος

79€

94€

Αύγουστος

97€

166€

Οκτώβριος

84€

98€

Τα εποχικής λειτουργίας κατάφεραν να πετύχουν πολύ υψηλότερες τιμές κατά τους εξεταζόμενους μήνες σε σχέση με τα συνεχούς λειτουργίας ξενοδοχεία. Τόσο κατά τους μήνες αιχμής της τουριστικής ζήτησης όσο και κατά τους «παράπλευρους». Τον Αύγουστο πέτυχαν υψηλότερες τιμές, σε ποσοστό άνω του 70%, σε σχέση με τα συνεχούς λειτουργίας, ενώ για τους μήνες Μάιο και Οκτώβριο η διαφορά αυτή περιορίστηκε στο 19% και 17% αντίστοιχα.

Τα σημαντικότερα προβλήματα των ξενοδοχείων Η σημαντικότερη δυσκολία που αντιμετώπισαν οι ξενοδόχοι κατά το 2022 ήταν η εξεύρεση προσωπικού και το κόστος της ενέργειας. Ο Πρόεδρος του ΞΕΕ και Πρόεδρος του ευρωπαϊκού φορέα της HOTREC, Αλ. Βασιλικός, ανέφερε σχετικά ότι το πρόβλημα της εξεύρεσης προσωπικού είναι πανευρωπαϊκό και ότι η λύση του απαιτεί μεσοπρόθεσμη και μακροπρόθεσμη στρατηγική προσέλκυσης νέων στον τομέα του τουρισμού, με δράσεις τόσο στη δευτεροβάθμια όσο ακόμα και στην πρωτοβάθμια εκπαίδευση ώστε να προσελκύσουν νέους να προσανατολίσουν τις εκπαιδευτικές τους επιλογές αλλά και την επαγγελματική τους απασχόληση στον τομέα του τουρισμού. Σε αυτή την κατεύθυνση το ΞΕΕ έχει ήδη κινηθεί με σχετικές πρωτοποριακές δράσεις. Μεγάλη ανησυχία στον κλάδο εξακολουθεί να προκαλεί ο ανταγωνισμός, από τα καταλύματα βραχυχρόνιας μίσθωσης, και η ρευστότητα.

Τα ξενοδοχεία χαμηλότερων κατηγοριών Ιδιαίτερα για τις επιχειρήσεις ενός και δύο αστέρων, ο Πρόεδρος σημείωσε ότι ενώ αποτελούν το 50% των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων δεν έχουν υποστηριχθεί μέχρι σήμερα, αφού έχουν εξαιρεθεί από τα προγράμματα επιδοτήσεων εκσυγχρονισμού και αναβάθμισης. Μάλιστα σημείωσε ότι η τουριστική ανάπτυξη της Ελλάδας θα πρέπει να λάβει υπόψη της και να εντάξει στη στρατηγική της και τα ξενοδοχεία αυτών των κατηγοριών. Το ΙΤΕΠ ετοιμάζει σχετική έρευνα που αφορά αυτές τις κατηγορίες ξενοδοχείων. Ο Γ. Διευθυντής του ΙΤΕΠ, Γ. Πετράκος, ανέφερε ότι η ανταπόκριση των ξενοδοχείων 1 και 2 αστέρων στην έρευνα ήταν εντυπωσιακή, γεγονός που δείχνει ότι υπάρχει έντονο σχετικό ενδιαφέρον από τις επιχειρήσεις. Αξίζει να σημειωθεί ότι με βάση τα στοιχεία της έρευνας τα ξενοδοχεία αυτών των κατηγοριών φαίνεται να έχουν επενδύσει σημαντικά μεγαλύτερο ποσοστό του τζίρου τους στον εκσυγχρονισμό και τις ανακαινίσεις είτε για να ανέβουν στην κατηγορία των 3 αστέρων, ώστε να μπορούν να διεκδικήσουν επιδοτήσεις, είτε για να βελτιώσουν τις υποδομές και τις προσφερόμενες υπηρεσίες τους.

64 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

ITEP EJJHNIKA JENODOXEIA 62-66.indd 64

096//23 5:00 PM

Πληρότητα Ξενοδοχείων ανά Μήνα 2022

Πληρότητα Ξενοδοχείων ανά Μήνα 2022

ϭϬϬй ϵϬй ϴϬй

ϳϳй

ϳϭй

ϳϬй ϲϬй

ϰϵй

ϱϬй

ϯϴй

ϰϬй ϯϬй

ϴϴй

ϴϭй

Ϯϯй

ϰϳй

ϰϰй

ϰϰй

ϰ

ϰϭй

ϯϬй

ϮϬй ϭϬй Ϭй

Πληρότητα στα Ξενοδοχεία Συνεχούς και Εποχικής Λειτουργίας ανά Μήνα 2022 Πηγή: Ετήσια έρευνα 2022 (Μήνες: Αύγουστος, Οκτώβριος). Μηνιαία (Λοιποί μήνες). Πληρότητα σταΜάιος, Ξενοδοχεία Συνεχούς καιπάνελ Εποχικής Λειτουργίας Πηγή: Ετήσια έρευνα 2022 (Μήνες: Μάιος, Αύγουστος, Οκτώβριος). Μηνιαία πάνελ (Λοιποί μήνες). ανά Μήνα 2022

ϭϬϬй Πληρότητα στα Ξενοδοχεία Συνεχούς και Εποχικής ϵϮ͕ϭйΛειτουργίας ανά Μήνα 2022 ϵϬй ϭϬϬй ϴϬй ϵϬй ϳϬй ϴϬй ϲϬй ϳϬй ϱϬй ϲϬй ϰϬй ϱϬй ϯϬй ϰϬй ϮϬй ϯϬй ϭϬй ϮϬй Ϭй ϭϬй Ϭй

ϴϱ͕ϱй

ϳϯ͕ϲй ϲϮ͕ϯй ϳϯ͕ϲй

ϱϭ͕ϴй ϰϱ͕Ϯй ϱϭ͕ϴй ϰϱ͕Ϯй

ϲϮ͕ϯй

ϴϱ͕ϱй ϳϬ͕Ϭй ϳϬ͕Ϭй

ϵϮ͕ϭй ϳϱ͕Ϭй

ϳϱ͕Ϭй

ϴϬ͕ϯй

ϲϴ͕ϵй ϴϬ͕ϯй ϲϴ͕ϵй

ϱϰ͕ϱй

ϱ

ϰϬ͕ϯй ϱϰ͕ϱй

ϱ

ϰϬ͕ϯй

Μάιος

Ιούνιος

Ιούλιος

Αύγουστος

Σεπτέμβριος

Οκτώβριος

Μάιος

Ιούνιος

Ιούλιος

Αύγουστος

Σεπτέμβριος

Οκτώβριος

Συνεχούς

Εποχικής

Κατανομή κρατήσεων των πελατών μέσα από τα διάφορα Συνεχούς Εποχικής Κανάλια: 2021των – ʹͲʹʹ Κατανομή κρατήσεων πελατών μέσα από τα διάφορα Κανάλια: 2021 – 2022 ϯϯй ϯϯй

ΟΤΑƐ

Ϯϰй

Μεμονωμένοι πελάτες

Ϯϯй ϮϮй

dŽƵƌ KƉĞƌĂƚŽƌ ϭϭй ϭϮй

Ιστοσελίδα ξενοδοχείου ϱй ϲй

dƌĂǀĞů ŐĞŶƚ

Άλλο

Ϯϳй

ϮϬϮϮ ϮϬϮϭ

Το 1/3 περίπου των πελατών των ξενοδοχείων προέρχεται από τους KŶůŝŶĞ dƌĂǀĞů ŐĞŶƚƐ ;Kd ƐͿ͘

ϭϲ

ϭй Ϯй

ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

ITEP EJJHNIKA JENODOXEIA 62-66.indd 65

65

096//23 5:00 PM

eρeyna Ετήσιες επενδύσεις για επισκευές, ανακαίνιση, συντήρηση με βάση την κατηγορία, 2022. Τα χαμηλότερης κατηγορίας επενδύουν διπλάσια έως και τριπλάσια ποσοστά του τζίρου τους από τα υψηλής κατηγορίας. Κατηγορία

Ποσό €

% επί του τζίρου 2022

5*

219.780.520

5,90%

4*

184.741.936

6,40%

3*

127.755.800

10,30%

2*

70.124.214

11,70%

1*

18.808.093

14,80%

Σύνολο

621.210.563

7,00%

16.00%

14.00%

Συγκεκριμένα, με βάση τα στοιχεία της έρευνας του ΙΤΕΠ, οι επενδύσεις το 2022 για επισκευές, ανακαίνιση και συντήρηση, με βάση την κατηγορία, ανήλθαν στο 5,9% του τζίρου τους για τα ξενοδοχεία 5 αστέρων, στο 6,4% για τα 4 αστέρων και στο 10,3%, 11,7% και 14,8% για τα 3, 2 και 1 αστέρων αντίστοιχα. Σε απόλυτα νούμερα, τα ποσά που επενδύθηκαν είναι σαφώς μικρότερα από τις επιχειρήσεις 1 και 2 αστέρων (18,8 εκατ. και 70,1 εκατ. αντίστοιχα) σε σχέση με τα ξενοδοχεία 3 αστέρων (127,7 εκατ.), 4 αστέρων (184,7 εκατ.) και τα 5 αστέρων (219,8 εκατ.). Ωστόσο, συνυπολογίζοντας ότι οι επενδύσεις αυτές πραγματοποιήθηκαν χωρίς τη στήριξη επιδοτήσεων και από –κατά το πλείστον– μικρές οικογενειακές μονάδες, αυτό θεωρείται ένδειξη ισχυρού ενδιαφέροντος για εκσυγχρονισμό.

12.00%

Αλέξανδρος Βασιλικός

10.00%

8.00%

6.00%

4.00%

2.00%

0.00%

5*

4*

3*

2*

1*

Τα χαμηλότερης κατηγορίας ξενοδοχεία 1-3 αστέρων βάζουν πολύ βαθύτερα το χέρι στην τσέπη για να επενδύσουν σε επισκευές, ανακαίνιση και συντήρηση των ξενοδοχείων τους. Ως ποσοστό επί του τζίρου τους είναι αξιοσημείωτο, ότι τα χαμηλότερης κατηγορίας ξενοδοχεία επενδύουν τα διπλάσια ή ακόμα και τα τριπλάσια από αυτά των υψηλότερων κατηγοριών. Βέβαια σε απόλυτα νούμερα τα υψηλής κατηγορίας ξενοδοχεία προηγούνται σαφώς, όπως είναι αναμενόμενο, τόσο λόγω των αναγκών όσο και λόγω των διαθέσιμων κονδυλίων.

Μήνες λειτουργίας των ξενοδοχείων 2022το 2022 Μήνες λειτουργίας τωντο ξενοδοχείων Ξενοδοχεία εποχικής λειτουργίας

Ξενοδοχεία συνεχούς λειτουργίας

ϯ

ϱ͕ϲ

ϭϭ͕ϰ

Να αποτελέσει προτεραιότητα ο τουρισμός Ο Πρόεδρος του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδας (Ξ.Ε.Ε), Αλέξανδρος Βασιλικός, σχολιάζοντας τα αποτελέσματα της έρευνας σημείωσε μεταξύ άλλων: «Τα ξενοδοχεία απέδειξαν την προσαρμοστικότητα και τη δυναμική τους. Αποτελούν τη ραχοκοκαλιά του ελληνικού τουρισμού, ο οποίος το 2022, όπως αναγνωρίζουν όλοι, συνεισέφερε τα μέγιστα για την ελληνική οικονομία και για τη στήριξη της κοινωνίας. Βεβαίως σε μια παγκόσμια αγορά που αλλάζει, υπάρχουν μείζονα ζητούμενα, όπως η βιωσιμότητα, ο ψηφιακός μετασχηματισμός, η προστασία από τον αθέμιτο ανταγωνισμό, ο θεματικός εμπλουτισμός και η διαφοροποίηση των προορισμών, για τα οποία απαιτείται ειδική προσοχή και μέριμνα στο πλαίσιο μιας ολοκληρωμένης στρατηγικής, μακράς πνοής. Θα πρέπει να αποτελέσει προτεραιότητα για τη νέα κυβέρνηση της χώρας που θα προκύψει από τις προσεχείς εκλογές, ώστε να θωρακιστεί και να ενισχυθεί αυτή η δυναμική του ελληνικού ξενοδοχείου, η οποία μπορεί να δώσει ακόμη μεγαλύτερες αξίες στη χώρα. Μέσα σε μια παγκόσμια οικονομική καταιγίδα είναι κάτι παραπάνω από καθοριστική η συμβολή του ξενοδοχείου και του τουρισμού για να δέσουμε σε ασφαλές λιμάνι το καράβι της ελληνικής οικονομίας.».

•

66 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

ITEP EJJHNIKA JENODOXEIA 62-66.indd 66

096//23 5:00 PM

OKTABIT.indd 5

09/06/23 17:19

Destination Management

Ρόδος

Σχεδιάζοντας ένα βιώσιμο μοντέλο τουριστικού προορισμού

Στις αρχές του προηγούμενου χρόνου, ξεκίνησε στη Ρόδο ο σχεδιασμός για την υλοποίηση ενός Ολιστικού Βιώσιμου Επιχειρηματικού Μοντέλου για τους τουριστικούς προορισμούς υπό τον τίτλο «The Rhodes Co-Lab Sustainable Destination».

H

Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου με τον Όμιλο TUI και τον Δήμο Ρόδου συνεργάζονται σε ένα σχέδιο που φέρνει κοντά τους βασικούς φορείς και την τοπική κοινωνία, με στόχο να συνδημιουργήσουν λύσεις και να διαμορφώσουν ένα παγκόσμιο πρότυπο. Τον Ιανουάριο του 2022, εγκαινιάστηκε το Rhodes Co-Lab με την επίσημη παρουσίαση στον Πρωθυπουργό και την εξασφάλιση της στήριξης της ελληνικής κυβέρνησης. Πρόκειται για μία συνεργασία του Ομίλου TUI Group/TUI Care Foundation, της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου και του Δήμου Ρόδου, που έχει ως στόχο την ανάπτυξη του νησιού σε διε-

θνές πρότυπο για την ολιστική βιώσιμη ανάπτυξη των προορισμών διακοπών.

Ιστορικό Τον Μάιο του 2022 πραγματοποιήθηκε η επίσημη παρουσίασή του στις Βρυξέλλες, όπου υπογράφηκε το Μνημόνιο Συνεργασίας (MoU). Η στρατηγική και το σχέδιο υλοποίησης που καταρτίστηκε από την PwC ολοκληρώθηκε τον Οκτώβριο του 2022 και παρουσιάστηκε σε επίσημη εκδήλωση στη Ρόδο στις 17 Φεβρουαρίου 2023. Ακολουθούν στο επόμενο στάδιο οι συναντήσεις εργασίας (workshops) με τους φορείς τον Απρίλιο και τον Μάιο 2023, που αφορούν στην ενημέρωση για την εξειδίκευση των

έργων / δράσεων. Από τον Απρίλιο 2023 ξεκινά η υλοποίηση βασικών δράσεων / έργων και συγχρόνως οι δράσεις και η καμπάνια ενημέρωσης και επικοινωνίας για την ενεργή συμμετοχή της τοπικής κοινωνίας, των φορέων και των επισκεπτών. Επόμενο βήμα η ίδρυση του Διεθνούς Κέντρου για τη Βιώσιμη Τουριστική Ανάπτυξη Προορισμών στη Ρόδο, σε συνεργασία με τοπικούς και διεθνείς φορείς. Το Co-Lab θα συνεργαστεί με την τοπική τουριστική βιομηχανία, τοπικούς και εθνικούς φορείς και διεθνείς εταίρους για την ανάπτυξη και εφαρμογή καινοτόμων στοχευμένων λύσεων στη Ρόδο, μέσω ενός πενταετούς σχεδίου υλοποίησης.

68 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

RODOS pras.indd 68

096//23 2:25 PM

Στρατηγικός στόχος Η Ρόδος να γίνει το πρώτο παγκόσμιο παράδειγμα ολιστικού μετασχηματισμού ενός προορισμού με στόχο τη μακροπρόθεσμη ευημερία των κατοίκων και του φυσικού της περιβάλλοντος, μετασχηματίζοντας την, βασιζόμενη στον τουρισμό, οικονομία της σύμφωνα με τις αρχές της βιωσιμότητας.

Ευθυγράμμιση στρατηγικών Το έργο The Rhodes Co-Lab δεσμεύεται στους Στόχους Βιώσιμης Ανάπτυξης των Ηνωμένων Εθνών (UNSDGs), τη Συμφωνία του Παρισιού και την Πράσινη Ευρωπαϊκή Συμφωνία, ώστε να καταστεί η ΕΕ κλιματικά ουδέτερη έως το 2050 και βασίζεται στην ευθυγράμμιση της στρατηγικής αειφορίας του Ομίλου TUI και της Στρατηγικής Νοτίου Αιγαίου / Ρόδου.

Στρατηγικό Πλαίσιο Το στρατηγικό πλαίσιο του The Rhodes Co-Lab στοχεύει σε: ­Αναγέννηση του φυσικού περιβάλλοντος ­ Ενίσχυση της κοινωνικής ανάπτυξης και της πολιτιστικής κληρονομιάς ­ Συμπεριληπτική οικονομική ανάπτυξη στον κλάδο του τουρισμού Μαζί, οι εταίροι θα συμβάλλουν ενεργά με συγκεκριμένες δράσεις, στη βάση μιας ολιστικής προσέγγισης της αλυσίδας αξίας προορισμού, που περιλαμβάνει την πράσινη οικονομική ανάπτυξη, τον πράσινο μετασχηματισμό και την κυκλική οικονομία, την ενίσχυση του θετικού κοινωνικού και οικονομικού αποτυπώματος του τουρισμού, καθώς και την αποκατάσταση της βιοποικιλότητας και την προστασία του φυσικού περιβάλλοντος. Απευθύνεται στο σύνολο της τουριστικής αλυσίδας της Ρόδου, της επιχειρηματικότητας και όλης της τοπικής κοινωνίας, για τον ολιστικό μετασχηματισμό των υποδομών, υπηρεσιών και της επιχειρηματικότητας, στους τομείς: μεταφορές διαμονή δραστηριότητες και εκδρομές τρόφιμα και ποτά τουριστικά περιουσιακά στοιχεία υπηρεσίες γενικής υποστήριξης. Επιπλέον, οι εταίροι στοχεύουν να επιταχύνουν τον βιώσιμο μετασχηματισμό πέρα από τα όρια του νησιού της Ρόδου,

• • •

• • • • • •

Ο Περιφερειάρχης Νοτίου Αιγαίου Γιώργος Χατζημάρκος, ο Πρόεδρος του Ιδρύματος TUI Care Foundation και μέλος της Εκτελεστικής Επιτροπής του Ομίλου TUI, Thomas Ellerbeck και ο Υπουργός Τουρισμού, Βασίλης Κικίλιας στην παρουσίαση του «The Rhodes Co-Lab. Sustainable Destination».

καθώς το αποτύπωμα των πρωτοβουλιών θα ενισχυθεί περαιτέρω, όταν οι βέλτιστες πρακτικές υιοθετηθούν σε άλλους προορισμούς παγκοσμίως.

Co-Lab Business Plan/ Implementation Plan Το πενταετές Co-Lab business plan/ implementation plan του Co-Lab που σχεδίασε η PricewaterhouseCoopers (PwC) περιλαμβάνει: ­Διαγνωστική Ανασκόπηση (Diagnostic Review) ­Έκθεση Αποτελεσμάτων Διαβούλευσης με τα ενδιαφερόμενα μέρη (Stakeholder Engagement Report).

• •

Στρατηγική και σχέδιο υλοποίησης Ο στρατηγικός σχεδιασμός και η υλοποίηση των δράσεων του Co-Lab, με επίκεντρο την «Ολιστική προσέγγιση στη Βιωσιμότητα: Άνθρωποι, Περιβάλλον, Οικονομία», βασίζεται στους εξής άξονες: 1. Προστασία του φυσικού περιβάλλοντος 2. Προώθηση της κοινωνικής ανάπτυξης και της πολιτιστικής κληρονομιάς 3. Διασφάλιση οικονομικής ανάπτυξης χωρίς αποκλεισμούς Δημιουργία ενός κεντρικού φορέα (DMMO) για τον συντονισμό των δραστηριοτήτων τουριστικής ανάπτυξης στη Ρόδο έως το 2023.

Διεθνές Κέντρο για τη Βιώσιμη Τουριστική Ανάπτυξη Λόγω του εμβληματικού παγκόσμιου πρότζεκτ του The Rhodes Co-Lab και των αναγκών για την υλοποίησή του, σχεδιάζεται να ιδρυθεί προσεχώς στη Ρόδο ένα Διεθνές Κέντρο Βιώσιμης Τουριστικής Ανάπτυξης Προορισμών, International Center for Sustainable Tourism Development, όπου θα συμμετέχουν η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου, ο Δήμος Ρόδου, ο Όμιλος TUI και η TUI Academy, καθώς και τοπικοί και διεθνείς stakeholders, με βασικό αντικείμενο: ­Παρατήρηση / Παρακολούθηση προόδου των έργων ­Εκπαίδευση και κατάρτιση των τοπικών ομάδων / τοπικής κοινωνίας, της επιχειρηματικότητας ­ Εκπαίδευση και κατάρτιση άλλων τουριστικών προορισμών στην Ελλάδα και διεθνώς. Το Κέντρο θα προσελκύσει εθνικούς και διεθνείς εμπειρογνώμονες από τον ιδιωτικό τομέα, την ακαδημαϊκή κοινότητα, διοικητικές αρχές / οργανισμούς και την κοινωνία των πολιτών για την ενίσχυση της παγκόσμιας τεχνογνωσίας στον βιώσιμο μετασχηματισμό του τουρισμού. Η λειτουργία του θα συνεχιστεί επ’ αόριστον, πέρα από το πενταετές έργο Co-Lab, προκειμένου να έχει μακροχρόνιο αντίκτυπο. •

• •

•

ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

RODOS pras.indd 69

69

096//23 2:25 PM

MEETINGREECE NEWS:

Ειδήσεις, συνεντεύξεις, απόψεις, σχόλια, επενδύσεις, τάσεις και προτάσεις για την ελληνική και διεθνή αγορά του M.I.C.E. (Meetings–Incentives–Conference–Exhibitions).

12ο Πανελλήνιο Συνέδριο HAPCO & DES «Meetings in Greece: The Game Changer»

Η Ελλάδα στη διεθνή αγορά συνεδρίων

To 12ο Πανελλήνιο Συνέδριο HAPCO & DES, με τίτλο: «Meetings in Greece: The Game Changer», ολοκληρώθηκε με μεγάλη επιτυχία τον Μάρτιο, στο ξενοδοχείο Μεγάλη Βρετανία. Το αποτύπωμά του αλλά και το μέγεθος της συμμετοχής και στήριξης των συνεργατών του, που ξεπέρασε προηγούμενες διοργανώσεις, άφησε ικανοποιημένους του οργανωτές του: περισσότεροι από 140 συμμετέχοντες, 40 εξαιρετικοί ομιλητές και συντονιστές, 3 ξένοι ομιλητές κορυφαίοι στον τομέα τους, σπουδαίοι εκπρόσωποι εκπαιδευτικών ιδρυμάτων, φοιτητές και διακεκριμένοι δημοσιογράφοι ήταν εκεί. Στο επίκεντρο των συζητήσεων του Συνεδρίου βρέθηκαν οι τρόποι με τους οποίους δύναται να αναδειχθεί η αξία και η δυναμική της Εθνικής Βιομηχανίας Συνεδρίων & Εκδηλώσεων – MICE (Meetings, Incentives, Conferences & Exhibitions), με στόχο την κατάταξη της Ελλάδας σε υψηλότερη θέση στον διεθνή συνεδριακό χάρτη. Ο HAPCO & DES βρίσκεται σε διαδικασίες προετοιμασίας για το Ετήσιο Συνέδριο 2024, που θα ανακοινωθεί σύντομα.

Τα αποτελέσματα της ICCA (International Congress and Convention Association) για τη διεθνή κατάταξη χωρών και πόλεων σε ευρωπαϊκό αλλά και παγκόσμιο επίπεδο, σε ό,τι αφορά τον Συνεδριακό Τουρισμό, είναι μεν ενθαρρυντικά, τηρουμένων των αναλογιών, αν αναλογιστούμε ότι δεν έχει επέλθει ακόμα η πλήρης κανονικότητα στον συνεδριακό κλάδο σε συνέχεια της πανδημίας, αλλά όχι εφησυχαστικά. Η Ελλάδα για το 2022 κατέκτησε τη 10η θέση στην Ευρώπη, ενώ σε παγκόσμιο επίπεδο τη 13η θέση. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι στελέχη του HAPCO & DES, η Πρόεδρός του Σίσσυ Λυγνού, αλλά και επαγγελματίες του χώρου τονίζουν την απουσία στρατηγικής προβολής και προώθησης του συνεδριακού τουρισμού στην Ελλάδα, παρά τη δυναμική που θα μπορούσε να έχει, και τα σημαντικά πλεονεκτήματα για την οικονομία και την τουριστική ανάπτυξη. «Αυτά τα στοιχεία μάς κάνουν να αισθανόμαστε ότι χρειάζεται να εντείνουμε τις προσπάθειές μας ακόμα περισσότερο σε ό,τι έχει να κάνει με την προώθηση του συνεδριακού τουρισμού, με στόχο τόσο την ανέλιξη στην παραπάνω κατάταξη όσο και την ανάδειξη του κλάδου σε εθνικό επίπεδο. Είναι πολλά αυτά τα οποία πρέπει να γίνουν ακόμα γι’ αυτό και χρειαζόμαστε τη στήριξη των μελών μας περισσότερο από κάθε άλλη φορά», σημειώνεται

Δείτε ΕΔΩ περισσότερα για το Συνέδριο

στο τελευταίο τεύχος του Hapco & DES.

Δράσεις του HAPCO Tο επόμενο διάστημα ο φορέας εστιάζει στις ακόλουθες δράσεις: • Μεταβολή των ανώτερων ορίων χορηγιών & εγγραφών.

• Επιστολή απάντησης στην ανακοίνωση του ΣΦΕΕ για τη μεταβολή των ανώτερων ορίων χορηγιών & εγγραφών στις επιστημονικές εκδηλώσεις εσωτερικού, κατόπιν ολοκλήρωσης κύκλου συναντήσεων με μέλη PCO’s του Συνδέσμου. Στην εν λόγω επιστολή, για το περιεχόμενο της οποίας ενημερώθηκαν όλα τα μέλη του φορέα, καταγράφεται η θέση του Συνδέσμου. Παράλληλα, ο Hapco είναι σε αναμονή για επικείμενη συνάντηση με τον Πρόεδρο του ΣΦΕΕ. Η Greek Meeting Alliance στην ΙΜΕΧ Mέσω της Greek Meeting Alliance, της πολύτιμης σύμπραξης του HAPCO & DES

με το Athens Convention and Visitors Bureau (This is Athens-CVB) και το Thessaloniki Convention Bureau (TCB) για την ενίσχυση της Ελλάδας στη διεθνή συνεδριακή αγορά, πραγματοποιήθηκε η οργάνωση και διεξαγωγή της εκδήλωσης: «The Greek Mixology Experience» στο πλαίσιο της διεθνούς έκθεσης ΙΜΕΧ, στη Φρανκφούρτη της Γερμανίας, στις 23 Μαΐου. Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε και με την υποστήριξη του ΕΟΤ. Το «The Greek Mixology Experience», αποτελεί την πρώτη σημαντική δράση εξωστρέφειας της GMA στο εξωτερικό, δίνοντας την ευκαιρία στους παρευρισκόμενους να απολαύσουν μία αξέχαστη γευστική εμπειρία, δοκιμάζοντας, κάποιοι για πρώτη φορά, τα παραδοσιακά ελληνικά ποτά, όπως το τσίπουρο, τη μαστίχα και το brandy Metaxa, τόσο μεμονωμένα όσο και σε μοναδικούς, γευστικούς, cocktail συνδυασμούς!

70 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

MEETING GREECE.indd 70

086//23 2:55 PM

Σίσσυ Λυγνού Πρόεδρος του HAPCO & DES «Meetings in Greece: The Game Changer»

Αξίζει να σημειωθεί, ότι η πρωτοβουλία Greek Meeting Alliance αποτελεί case study σε εθνικό, αλλά και διεθνές επίπεδο, γεγονός το οποίο συμβάλλει στην προβολή της Ελλάδας διεθνώς και προσελκύει το ενδιαφέρον σημαντικών εταίρων της βιομηχανίας των συναντήσεων.

O HAPCO & DES έχει θέσει στόχο την ανάπτυξη επιπλέον δράσεων, μέσω της Greek Meetings Alliance (GMA). Σεμινάρια για επαγγελματίες Πραγματοποιήθηκε επέκταση της συνεργασίας του Συνδέσμου HAPCO με το ΙΝΣΕΤΕ για τη διεξαγωγή εκπαιδευτικών σεμιναρίων και το 2023. Η εν λόγω επέκταση της συνεργασίας προέκυψε κατόπιν της πολύ μεγάλης απήχησης που είχε ο πρώτος κύκλος σεμιναρίων. Τα σεμινάρια απευθύνονται σε επαγγελματίες του κλάδου που διαθέτουν ήδη κάποια μικρή εμπειρία από τον τουρισμό και επιθυμούν να γνωρίσουν τον κόσμο των συνεδρίων περισσότερο.

9ο Travel Trade Athens 2023 Στο πλαίσιο της συνεργασίας του HAPCO & DES με το ACVB μέσω της GMA, μέλη του Δ.Σ. του Συνδέσμου στήριξαν με την παρουσία τους το 9ο Travel Trade Athens 2023, την ετήσια B2B διοργάνωση του Δήμου Αθηναίων, που έχει στόχο την προβολή της Αθήνας ως ιδανικό προορισμό για συνέδρια, εκδηλώσεις και συναντήσεις στην παγκόσμια τουριστική αγορά. Το Travel Trade Athens πραγματοποιήθηκε το διήμερο 24 & 25 Απριλίου με τη συμμετοχή περισσότερων από 160 εκπροσώπων των σημαντικότερων εταιρειών της ελληνικής και ξένης τουριστικής βιομηχανίας, καθώς και δημοσιογράφων. Στο πλαίσιο της διοργάνωσης, η Πρόεδρος του Συνδέσμου κ. Λυγνού, μαζί με τη Γενική Γραμματέα κ. Αλεξάνδρου και την Επίτιμη Πρόεδρο, κ. Τόλη συμμετείχαν ενεργά στο workshop με τίτλο: «This is Athens Agora», ένα διαδραστικό σεμινάριο με στόχο τη δημιουργία συζήτησης σχετικά με τις τάσεις και τις προκλήσεις του κλάδου.

6 νέα μέλη στο HAPCO & DES 6 νέα μέλη προστέθηκαν πρόσφατα στον Σύνδεσμο και συγκεκριμένα: Heraklio Travel, Inventics, n Pro Events,

VDL Audiovisual, Voyager Travel n Μέγαρο Μουσικής Θεσσαλονίκης!

n

n

n

n

Οι τρόποι με τους οποίους δύναται να αναδειχθεί η αξία και η δυναμική της Εθνικής Βιομηχανίας Συνεδρίων & Εκδηλώσεων βρέθηκαν στο επίκεντρο των συζητήσεων του 12ου Πανελληνίου Συνεδρίου του HAPCO & DES με τίτλο: «Meetings in Greece: The Game Changer». Η Πρόεδρος του HAPCO & DES κ. Σίσσυ Λυγνού και Διευθύνουσα Σύμβουλος AFEA S.A. Travel & Congress Services υπογράμμισε τη σημασία ανάδειξης της Εθνικής Βιομηχανίας MICE, που αποτελεί το «αναξιοποίητο διαμάντι» του ελληνικού τουρισμού, έτσι ώστε να αποκτήσει τη θέση, την αναγνώριση, αλλά και την υποστήριξη που της αρμόζει: «Για να έρθει η Εθνική Βιομηχανία MICE σε πρώτο πλάνο απαιτείται η άμεση και συλλογική δράση όλων των εμπλεκόμενων φορέων και η άμεση ένταξη του τομέα στην εθνική στρατηγική για τον τουρισμό, η στοχευμένη προβολή και καμπάνια, καθώς και η ενίσχυση των εγχώριων υποδομών αλλά και η δημιουργία ενός ψηφιακού μητρώου καταγραφής Συνεδρίων & Εκδηλώσεων, προκειμένου να έχουμε τη δυνατότητα σύγκρισης με τον υπάρχοντα ανταγωνισμό. Στη σκακιέρα ενίσχυσης της εθνικής οικονομίας και ανάπτυξης, ο Επαγγελματικός και

Συνεδριακός Τουρισμός, δύναται να παίξει καθοριστικό ρόλο ως στρατηγικός «παίκτης». Εμείς οι επαγγελματίες της Βιομηχανίας Συνεδρίων και Εκδηλώσεων έχουμε τη δυναμική και τη θέληση, να αλλάξουμε το παιχνίδι! Θα πρέπει επιτέλους να μας δοθεί αυτή η ευκαιρία! Σε αυτήν την κρίσιμη καμπή για τη χώρα, που προσελκύει το ενδιαφέρον διεθνούς κοινού, χρειαζόμαστε τη στήριξη της Πολιτείας, αλλά και του ΕΟΤ, για την άμεση αναβάθμιση της πολύ χαμηλής εικόνας της χώρας στις εκθέσεις του εξωτερικού αλλά και του συνολικού προφίλ της Ελλάδας ως συνεδριακού προορισμού. Ακόμα και τώρα, η προώθηση της δυναμικής MICE της Ελλάδας γίνεται αποκλειστικά με ιδιωτική πρωτοβουλία και λείπει παντελώς από την καμπάνια και τον κεντρικό σχεδιασμό προβολής του ΕΟΤ, παρά τις συνεχείς εισηγήσεις μας. Ο ανταγωνισμός μάς έχει ξεπεράσει κατά πολύ και έχουμε χάσει σημαντικό έδαφος.

H βιομηχανία MICE προσελκύει κοινό υψηλού επιπέδου και εισοδήματος, ευνοεί περισσότερα από 50 επαγγέλματα, δίνει τη λύση στην εποχικότητα και την απασχόληση, ενισχύοντας τον 12μηνο τουρισμό. Οι ανταγωνιστές μας το έχουν αντιληφθεί και το εκμεταλλεύονται στο έπακρο, εμείς;». ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

MEETING GREECE.indd 71

71

086//23 2:55 PM

ΑΦΙΕΡΩΜΑ

Η πληροφορική στα ξενοδοχεία Εξοπλισμός - Εφαρμογές - Εγκαταστάσεις Στην εποχή της, σχεδόν καθολικής, χρήσης της πληροφορικής και της τεχνητής νοημοσύνης, η ραγδαία ανάπτυξη της επιστήμης της πληροφορικής έχει δημιουργήσει νέο περιβάλλον και νέες προκλήσεις για κάθε τομέα.

72 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

AFIEROMA PLHROFORIKH.indd 72

096//23 2:27 PM

T

α δίκτυα και η πληροφορική έχουν καταστεί αναπόσπαστο κομμάτι κάθε σύγχρονης επιχείρησης και οι υποδομές δικτύου, ο εξοπλισμός, οι εφαρμογές και οι εγκαταστάσεις σύγχρονων τεχνολογιών ο πυρήνας γύρω από τον οποίο δομείται η λειτουργία του. Η επικοινωνία μεταξύ των χρηστών, η ενοποίηση εφαρμογών δεδομένων, φωνής και εικόνας, η μηχανογράφηση, η πρόσβαση στις πληροφορίες και η ανταλλαγή και διασφάλισή τους είναι πλέον επιτακτική ανάγκη για κάθε τουριστική μονάδα, ανεξαρτήτως μεγέθους. Ο κλάδος το τουρισμού χαρακτηρίζεται ως καθαρά ανθρωποκεντρικός κλάδος παροχής υπηρεσιών. Ειδικότερα, οι επιχειρηματίες του ξενοδοχειακού τομέα πολύ πρόσφατα αποδέχτηκαν την ιδέα, πως η τεχνολογία της πληροφορικής είναι πλέον κεντρικό και απαραίτητο εργαλείο δουλειάς. Σήμερα, σχεδόν καθολικά η σύγχρονη τεχνολογία και η πληροφορική έχουν καθιερωθεί σε κάθε χώρο και υπηρεσία ενός ξενοδοχείου. Πρωταρχικός στόχος της τουριστικής βιομηχανίας ήταν και παραμένει η παροχή ενός ασφαλούς περιβάλλοντος, που να μπορεί να εξασφαλίσει μία ήσυχη και άνετη διαμονή σύμφωνα με τις ανάγκες και τις απαιτήσεις των πελατών. Παράλληλα, κάτι ιδιαίτερα σημαντικό για κάθε επιχειρηματία ξενοδόχο είναι η επίτευξη του παραπάνω στόχου να συνδυαστεί και με μείωση του κόστους, αύξηση των πωλήσεων, συνεχή βελτίωση των εμπειριών των πελατών και αύξηση των εσόδων. Από την άλλη μεριά, παράγοντες όπως η αύξηση του βιοτικού επιπέδου, η έντονη εισαγωγή της τεχνολογίας στην καθημερινή ζωή και στους επαγγελματικούς χώρους, η αύξηση του στρες και η ανάγκη καταπολέμησής του μέσα από ένα ταξίδι, η απρόσκοπτη πρόσβαση σε πληροφορίες και γνώσεις για τον προορισμό και για τις προσφερόμενες υπηρεσίες, καθώς και η πληθώρα επιλογών αυξάνουν τις προσδοκίες και τις απαιτήσεις των πελατών των ξενοδοχείων.

Οι χρήστες και οι εφαρμογές Η χρήση σύγχρονης τεχνολογίας σε ευρύ πεδίο με τις απαραίτητες εγκαταστάσεις και τον κατάλληλο εξοπλισμό, λειτουργώντας σε περιβάλλον αντίστοιχων εφαρμογών, είναι πλέον σε θέση να

“

Η χρήση σύγχρονης τεχνολογίας με τις απαραίτητες εγκαταστάσεις και τον αντίστοιχο εξοπλισμό δίνει πολλές λύσεις σε διάφορους στόχους των ξενοδοχείων, που αφορούν την ικανοποίηση των πελατών τους.

”

δώσει πολλές λύσεις για την επίτευξη των στόχων των ξενοδοχείων, όσον αφορά την ικανοποίηση των προσδοκιών των πελατών τους. Θα ήταν δύσκολο να καταγραφούν όλες αυτές οι λύσεις και ο εξοπλισμός που είναι απαραίτητος για να υλοποιηθούν, όχι μόνο λόγω του αριθμού και των διαφοροποιήσεών τους αλλά και λόγω της ταχύτατης εξέλιξης του κλάδου. Νέες εφαρμογές προστίθενται και νέες ανάγκες δημιουργούνται. Η ταχύτατη ανάπτυξη των εφαρμογών μπορεί να παρέχει τη δυνατότητα προσφοράς υπηρεσιών, που συχνά είναι εντυπωσιακές αλλά πάντα –τουλάχιστον στο επίπεδο εφαρμογής στα ξενοδοχεία και χρήσης από τους πελάτες– συνοδεύεται από ένα καθοριστικής σημασίας ερώτημα. Πόσο ώριμοι είναι οι πελάτες, ούτως ώστε να χρησιμοποιήσουν αυτές τις τεχνολογίες; Εν τέλει θα κάνουν τη ζωή τους ευκολότερη και την εμπειρία τους καλύτερη ή αντιθέτως θα τους κάνουν να αισθανθούν αμήχανα και άβολα; Υπάρχει η πιθανότητα οι τεχνολογίες αυτές να μην μπορέσουν να καλύψουν καθόλου την εκάστοτε ανάγκη των πελατών; Κι εδώ η απάντηση δεν είναι δεδομένη ούτε ή

ίδια σε κάθε περίπτωση αλλά κάθε ξενοδοχείο οφείλει να εξετάσει ξεχωριστά τις ανάγκες των πελατών του και τον βαθμό εξοικείωσής τους με τη χρήση των συσκευών που είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσουν. Διαφορετικό βαθμό εξοικείωσης μπορεί να αναμένει κανείς από άτομα νεότερης γενιάς ή από επαγγελματίες σε ένα ξενοδοχείο πόλης και από άτομα τρίτης ηλικίας σε ένα ξενοδοχείο διακοπών. Αντίστοιχα, ο προβληματισμός δεν αφορά μόνο τις περιπτώσεις που οι χρήστες είναι οι πελάτες του ξενοδοχείου ή της τουριστικής επιχείρησης, αλλά και τις περιπτώσεις που οι χρήστες είναι το προσωπικό της επιχείρησης. Η εκπαίδευση του προσωπικού καθώς και ο βαθμός εξοικείωσης που απαιτείται για την αποτελεσματική λειτουργία των συστημάτων είναι στοιχεία που θα πρέπει να συνυπολογιστούν, ιδιαίτερα σε μια εποχή όπως η σημερινή που η εύρεση και η διαθεσιμότητα προσωπικού δεν είναι και το πλέον εύκολο πράγμα. Στην περίπτωση αυτή θα πρέπει να λάβουμε υπόψη κατά πόσο το προσωπικό γνωρίζει ήδη να χρησιμοποιεί τις συγκεκριμένες εφαρμογές ή κατά πόσο είναι εύκολο το να μάθει να τις χρησιμοΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

AFIEROMA PLHROFORIKH.indd 73

73

096//23 2:27 PM

ΑΦΙΕΡΩΜΑ

“

Στα πλήρως αυτοματοποιημένα ξενοδοχεία, η Υποδοχή λειτουργεί με ηλεκτρονικούς υπολογιστές, η επίδραση των οποίων μπορεί να φανεί σε όλα τα στάδια του κύκλου των πελατών (κράτηση, άφιξη, διαμονή, αναχώρηση).

ποιεί. Ενδεικτικό παράδειγμα αποτελεί η εύρεση σερβιτόρων στις τουριστικές επιχειρήσεις και τις επιχειρήσεις εστίασης, όπου συχνά οι επιχειρηματίες θέτουν ως προϋπόθεση πρόσληψης προσωπικού τη δυνατότητα να κάνουν οι εργαζόμενοι χρήση των σχετικών εφαρμογών. Προφανώς, αυτό δεν ισχύει μόνο για τις θέσεις των σερβιτόρων αλλά και για άλλες θέσεις εργασίας, όπως η ρεσεψιόν ή ακόμα και οι υπηρεσίες καθαριότητας. Όλα αυτά θα πρέπει να αξιολογηθούν από τον ξενοδόχο.

Οι εφαρμογές Επιχειρώντας μια ενδεικτική καταγραφή της πληθώρας των εφαρμογών της τεχνολογίας και των αποτελεσμάτων της στα ξενοδοχεία μπορούμε να αναφέρουμε: l Τα ασύρματα συστήματα check-in και check-out τα οποία διευκολύνουν τη γρήγορη εξυπηρέτηση στην υποδοχή. l Τα ηλεκτρονικά συστήματα οικονομικής διαχείρισης και ελέγχου στο Back Office τα οποία διευκολύνουν τη λήψη πιο γρήγορων και αποτελεσματικών στρατηγικών αποφάσεων. l Τα αυτόματα συστήματα παραγγελιοληψίας.

”

l Τα ειδικά συστήματα ελέγχου της κατάστασης ενός δωματίου, τα οποία διευκολύνουν το τμήμα ορόφων και εξασφαλίζουν την ανενόχλητη διαμονή του πελάτη. l Τα έξυπνα συστήματα πυρασφάλειας και εξοικονόμησης ενέργειας. l Τις εφαρμογές της τεχνολογίας των «Έξυπνων Δωματίων», που είναι σε θέση να προσαρμόζονται στις ιδιαίτερες ανάγκες κάθε επισκέπτη. l Τα online συστήματα ήχου και εικόνας, τα οποία είναι σε θέση να προσαρμόσουν εικονικά μία συνεδριακή αίθουσα. l Τα ηλεκτρονικά συστήματα παρακολούθησης της διαθεσιμότητας των δωματίων και των πωλήσεων. l Τα αυτόματα συστήματα κρατήσεων. l Τα σύγχρονα τηλεφωνικά κέντρα. l Τον εξοπλισμό και τις εγκαταστάσεις σύγχρονων συσκευών στα δωμάτια και πολλά άλλα.

Η λειτουργικότητα Ο τουριστικός τομέας και ειδικότερα οι ξενοδοχειακές επιχειρήσεις θα βρουν στις ηλεκτρονικές εγκαταστάσεις, στον εξοπλισμό αλλά και στα ειδικά ξενοδο-

χειακά προγράμματα, ένα εργαλείο που θα τις βοηθήσει να διαχειριστούν μεγάλο όγκο πληροφοριών και θα τις γλιτώσει από τις χρονοβόρες, επαναλαμβανόμενες και πολυέντυπες διαδικασίες. Στα πλήρως αυτοματοποιημένα ξενοδοχεία, η Υποδοχή λειτουργεί με ηλεκτρονικούς υπολογιστές, η επίδραση των οποίων μπορεί να φανεί σε όλα τα στάδια του κύκλου των πελατών (κράτηση, άφιξη, διαμονή, αναχώρηση). Η ενότητα των κρατήσεων ενός συστήματος Η/Υ μπορεί να συνδέεται άμεσα με ένα κεντρικό δίκτυο κρατήσεων και να μπλοκάρει αυτόματα δωμάτια, σύμφωνα με έναν προκαθορισμένο τρόπο. Επίσης, η ενότητα των κρατήσεων μπορεί αυτόματα να εκτυπώσει επιστολές επιβεβαίωσης και να κάνει προετοιμασία των καρτών άφιξης. Για τους πελάτες με επιβεβαιωμένες κρατήσεις, μπορούν να δημιουργηθούν ηλεκτρονικοί λογαριασμοί και να καταχωρηθούν διάφορες εγγραφές πριν από την άφιξη. Επίσης, εκδίδονται καταστάσεις με τις αναμενόμενες κρατήσεις, προβλέψεις πληρότητας και διάφορες αναφορές με πληροφορίες. Τα στοιχεία των πελατών κατά την άφιξη αντιγράφονται από τα αρχεία των κρατήσεων του Η/Υ ή για τους περαστικούς πελάτες καταχωρούνται από τον υπάλληλο Υποδοχής. Στη συνέχεια δίνεται στον πελάτη μια κάρτα άφιξης που ετοιμάστηκε από τον Η/Υ για επιβεβαίωση και υπογραφή. Η εγκατάσταση τερματικών, που λαμβάνουν απευθείας από τις τράπεζες έγκριση για τις πιστωτικές κάρτες, επιτρέπει στο προσωπικό της Υποδοχής να κάνει έγκαιρα αυτού του είδους τις συναλλαγές. Οι πληροφορίες της άφιξης και του room rack αποθηκεύονται ηλεκτρονικά στον υπολογιστή και μπορούν να ανακτηθούν όποτε είναι απαραίτητο. Επίσης, δημιουργούνται ηλεκτρονικοί λογαριασμοί πελατών και διατηρούνται στη μνήμη του Η/Υ. Κατά τη διαμονή, τα room racks και οι ταμιακές μηχανές της Υποδοχής αντικαθιστώνται πλήρως όταν υπάρχουν τερματικά ηλεκτρονικών υπολογιστών. Οι καταναλώσεις των πελατών στα διάφορα τμήματα του ξενοδοχείου μεταφέρονται ηλεκτρονικά στην Υποδοχή και χρεώνονται αυτόματα στον ανάλογο λογαριασμό. Οι άμεσες καταχωρήσεις και εγγραφές των τμημάτων, συγχρόνως με τους λογαριασμούς των πελατών, επι-

74 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

AFIEROMA PLHROFORIKH.indd 74

096//23 2:27 PM

τρέπουν στον υπάλληλο της νυχτερινής βάρδιας να ασχολείται για περισσότερο χρόνο με τον έλεγχο, παρά με την ενημέρωση των λογαριασμών των πελατών. Κατά την αναχώρηση εκτυπώνεται ο ηλεκτρονικός λογαριασμός, ο οποίος παρέχει στον πελάτη τη βεβαιότητα της ορθότητας. Ανάλογα με τον τρόπο εξόφλησης το πρόγραμμα αυτόματα μεταφέρει τα οφειλόμενα ποσά στους ανάλογους λογαριασμούς πελάτη και ξενοδοχείου. Μόλις τακτοποιηθεί ο λογαριασμός και ολοκληρωθούν οι καταχωρήσεις, οι πληροφορίες του πελάτη μπορούν να μεταφερθούν στο αρχείο πελατών.

Άλλοι τομείς μηχανογράφησης Σε μια πλήρως μηχανογραφημένη ξενοδοχειακή επιχείρηση είναι διαθέσιμες και άλλες εφαρμογές όπως η λογιστική, η μισθοδοσία, οι αποθήκες κ.τ.λ. Εξάλλου, σε τέτοια συστήματα υπάρχει δυνατότητα να συνδεθούν με το πρόγραμμα της Υποδοχής και άλλα προγράμματα όπως το πρόγραμμα σύνδεσης και διαχείρισης τηλεφωνικού κέντρου, το πρόγραμμα διαχείρισης συναλλάγματος, το πρόγραμμα ηλεκτρονικού κλειδώματος, το οποίο μπορεί να συνδεθεί και με την ενότητα διεύθυνσης δωματίων για να παρέχει αυξημένη ασφάλεια στους πελάτες. Επιπλέον, παρέχεται η δυνατότητα σύνδεσης, πέραν των βασικών προγραμμάτων διαχείρισης, με μια ποικιλία από συσκευές τις οποίες χειρίζονται οι πελάτες όπως: l Αυτόματες συσκευές πληροφοριών στους κοινόχρηστους χώρους του ξενοδοχείου. Οι πελάτες μπορούν να ζητήσουν πληροφορίες και λεπτομέρειες για τις εκδηλώσεις μέσα στο ξενοδοχείο ή τις τοπικές εκδηλώσεις. l Έλεγχο του λογαριασμού τους μέσα από το δωμάτιό τους. Όταν ο ηλεκτρονικός υπολογιστής του δωματίου (συνήθως η συσκευή της τηλεόρασης) είναι συνδεδεμένος με την ενότητα της τήρησης λογαριασμών πελατών, υπάρχει η δυνατότητα πρόσβασης των πελατών στα δεδομένα του λογαριασμού τους. l Για τον ίδιο σκοπό μπορούν να χρησιμοποιηθούν και τα τηλέφωνα των δωματίων που συνδέονται με τον υπολογιστή. l Αν ο ηλεκτρονικός υπολογιστής μπορεί να συνδεθεί με εξωτερικές υπηρεσίες, οι πελάτες μπορούν να ενημερωθούν

“

Oι ταχύτατες εξελίξεις απαιτούν τη συμβουλή ειδικών και η ευαισθησία των μηχανημάτων αλλά και η ανάγκη για συνεχή και καλή λειτουργία τους απαιτεί την εξασφάλιση αξιόπιστων λύσεων και συνεργατών σε επίπεδο service. για τα δρομολόγια πτήσεων, τα τοπικά εστιατόρια και τα μέρη ψυχαγωγίας, το χρηματιστήριο, τις ειδήσεις και άλλα.

Ισχυρά Χαρακτηριστικά και Οφέλη Μια σειρά από πλεονεκτήματα «ισχυρών» χαρακτηριστικών που διαθέτουν οι εφαρμογές και τα συστήματα των νέων τεχνολογιών αφορούν μεταξύ άλλων τα ακόλουθα: l Η ταχύτητα μέσα από την οποία πραγματοποιούνται εκατοντάδες πράξεις το δευτερόλεπτο. l Η ακρίβεια, καθώς με αυτόν τον τρόπο δεν γίνονται λάθη και οι υπολογισμοί εκτελούνται σωστά. l Η πειθαρχία οι Η/Υ μπορούν να εκτελούν τις ίδιες διαδικασίες επανειλημμένως χωρίς να κουράζονται, να βαριούνται ή να αποσπάται η προσοχή τους. l Η χωρητικότητα αφού έχουν τη δυνατότητα να επεξεργαστούν εύκολα μεγάλο όγκο δεδομένων.

Οφέλη l Μείωση των επαναλαμβανόμενων εργασιών που πρέπει να εκτελεστούν. l Μείωση των λαθών που οδηγεί στην αύξηση της ικανοποίησης των πελατών

”

και στον καλύτερο έλεγχο των διαδικασιών. l Αύξηση της παραγωγικότητας λόγω της ελαχιστοποίησης της προσπάθειας για την εκτέλεση πολλών διαδικασιών. l Μείωση του λειτουργικού κόστους.

Service και αξιοπιστία συνεργατών Κλείνοντας τη σύντομη αυτή αναφορά –που φυσικά λόγω χώρου δεν μπορεί να αναλύσει όλες τις σχετικές παραμέτρους αλλά αποσκοπεί κυρίως στο να σκιαγραφήσει τις προοπτικές, τις δυνατότητες και το περιβάλλον της εφαρμογής των νέων τεχνολογιών στον χώρο κυρίως των ξενοδοχείων– θα θέλαμε να σημειώσουμε, ότι οι ταχύτατες εξελίξεις απαιτούν τη συμβουλή ειδικών και ότι η ευαισθησία των μηχανημάτων αλλά και η ανάγκη για συνεχή και καλή λειτουργία τους απαιτεί την εξασφάλιση αξιόπιστων λύσεων και συνεργατών σε επίπεδο service. Μην αγνοήσετε αυτά τα δεδομένα, γιατί όσο αυξάνεται ο βαθμός εξάρτησης από τις νέες τεχνολογίες τόσο αυξάνεται και η ανάγκη διασφάλισης ότι όλα θα δουλεύουν σωστά και αυτό μόνο αξιόπιστοι συνεργάτες μπορούν να σας το παρέχουν. ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

AFIEROMA PLHROFORIKH.indd 75

75

096//23 2:27 PM

ΑΦΙΕΡΩΜΑ

Τι προτείνουν οι εταιρείες; VISION ΜΑΥΡΙΔΑΚΗΣ Η εταιρεία Vision Μαυριδάκης προσφέρει μια ευρεία γκάμα δικτυακών λύσεων σε συνεργασία με την Alcatel-Lucent Enterprise, στοχεύοντας σε εγκαταστάσεις υψηλού επιπέδου και ευρείας γκάμας υπηρεσιών. Οι πιστοποιημένοι μηχανικοί δικτύων, συνεργάτες της VISION αναλαμβάνουν την πλήρη μελέτη και εγκατάσταση ακόμα και των πιο απαιτητικών δικτυακών υποδομών. Οι ψηφιακές λύσεις φιλοξενίας της ALE, βοηθούν στη δημιουργία μιας μοναδικής και ασφαλούς εμπειρίας των επισκεπτών. Ένα ενιαίο έξυπνο δίκτυο στο Cloud ALE, συνδέει και διαχειρίζεται τα πάντα αυτόματα, προσφέροντάς ανεκτίμητες πληροφορίες για τους επισκέπτες και λειτουργικές διευκολύνσεις για την επιχείρηση. Η εταιρεία προτείνει ολοκληρωμένες λύσεις σύγχρονης τεχνολογίας με δυνατότητα πλήρους ψηφιοποίησης της ταξιδιωτικής εμπειρίας παρέχοντας αποτελεσματικές επικοινωνίες, ώστε η ομάδα σας να συνεργάζεται καλύτερα και να επικεντρώνεται στις ανάγκες των πελατών.

H εταιρεία μπορεί να προσφέρει: l Λύσεις τεχνολογίας φιλοξενίας για την ψηφιοποίηση του ταξιδιού των επισκεπτών. l Δυνατότητα άμεσης, εξατομικευμένης,

φορητής και ασφαλούς εμπειρίας επισκεπτών οπουδήποτε στο ταξίδι του πελάτη μέσω του Τ/Κ Alcatel-Lucent. Μια ψηφιακή εμπειρία σε συσκευές επισκεπτών και ξενοδοχείων μπορεί να σας βοηθήσει να κάνετε περισσότερα από την επιβολή νέων προτύπων ασφαλείας. Σας βοηθά να κατανοήσετε τη συμπεριφορά των επισκεπτών σε κάθε στάδιο του ταξιδιού τους. Ασχοληθείτε απευθείας με τους επισκέπτες και εξατομικεύστε την εμπειρία. Η ψηφιακή τεχνολογία παρέχει επίσης στις ομάδες σας προηγμένα εργαλεία για να προβλέψουν τις ανάγκες των επισκεπτών και να ξεπεράσουν τις προσδοκίες. Ένα Δίκτυο Ψηφιακής Εποχής διασφαλίζει υψηλό επίπεδο επικοινωνίας, κινητικότητας, ποιότητας υπηρεσιών και ασφάλειας δεδομένων. Τόσο για τους καλεσμένους σας όσο και για την ομάδα σας.

OPTITEL Η OPTITEL ιδρύθηκε το 2004 και απαρτίζεται από εξειδικευμένα στελέχη, τεχνολόγους μηχανικούς / ηλεκτρολόγους με 20ετή τεχνική εμπειρία στον τομέα των τηλεπικοινωνιακών συστημάτων. Η OPTITEL ξεχωρίζει από τα έργα της τόσο στην Κρήτη όσο και στην υπόλοιπη Ελλάδα, ενώ εξελίσσεται συνεχώς στην εφαρμογή καινοτόμων και οικονομικών λύσεων για μικρές και μεγάλες επιχειρήσεις. Οι υπηρεσίες της OPTITEL περιλαμβάνουν ολοκληρωμένες λύσεις τηλεπικοινωνιακών συστημάτων και πληροφορικής, ενοποιημένα συστήματα φωνής και δεδομένων τελευταίας τεχνολογίας καθώς και ολοκληρωμένες λύσεις για μεγάλα ξενοδοχεία και καταστήματα. Ως επίσημος συνεργάτης της Unify, η

OPTITEL ειδικεύεται στην παροχή υπηρεσιών και εξοπλισμού στα εξής: l Τηλεφωνικά Κέντρα l Δομημένη Καλωδίωση l Ενσύρματα – Ασύρματα Δίκτυα Internet l IT-support l Συστήματα Συναγερμού / Κάμερες

Οφέλη πελατών l Οι υπηρεσίες eConcierge 24/7 σε φορητές συσκευές ή συσκευές δωματίου προσφέρουν άνεση και ασφάλεια. l Το ισχυρό και ασφαλές Wi-Fi εξασφαλίζει άμεση συνδεσιμότητα ανά πάσα στιγμή, οπουδήποτε. l Το προσωπικό του ξενοδοχείου λειτουργεί με πιο αποτελεσματικούς τρόπους. l Τα προσαρμοσμένα εργαλεία και οι συσκευές συνεργασίας επιτρέπουν καλύτερο συντονισμό και εστίαση στους επισκέπτες. l Η εμπειρία της Vision Μαυριδάκης από χιλιάδες έργα φιλοξενίας διασφαλίζει τη βελτιστοποίηση του κόστους σας. l Οι ισχυρές πληροφορίες επισκεπτών και τα στατιστικά θα σας βοηθήσουν να διαφοροποιήσετε τις υπηρεσίες σας. https://visionmavridakis.com/

Τα στελέχη της συμβάλλουν στην αναγνώριση και στη μελέτη των αναγκών σας, στη βελτιστοποίηση των υπαρχόντων συστημάτων, στην απόσυρση και την αναβάθμιση παλαιών συστημάτων καθώς και στην εγκατάσταση, υποστήριξη και συντήρηση τελευταίας τεχνολογίας Συστημάτων Επικοινωνιών. Το έμπειρο προσωπικό της εταιρείας διαθέτει μοναδική τεχνογνωσία στα Τηλεπικοινωνιακά Συστήματα Unify, στην προμήθεια υλικών Τερματισμού Δομημένης Καλωδίωσης και Οπτικών Ινών, στα Ενσύρματα – Ασύρματα Δίκτυα καθώς και στα Συστήματα Ασφαλείας – Καταγραφής. Η εταιρεία διαθέτει τον πλέον άρτιο εξοπλισμό και πιστοποιημένα υλικά. https://optitel.gr/

76 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

AFIEROMA PLHROFORIKH.indd 76

096//23 2:27 PM

OKTABIT Η OKTABIT δραστηριοποιείται στην Ελλάδα από το 1992 και εξειδικεύεται στη διάθεση επώνυµων προϊόντων πληροφορικής και τηλεπικοινωνιών στους τοπικούς κατασκευαστές και µεταπωλητές. Μέσα από ευέλικτες διαδικασίες, τεχνογνωσία, ψηφιοποιηµένη πληροφορία και συνεχή βελτίωση στις προσφερόµενες υπηρεσίες, η εταιρεία ανταποκρίνεται άµεσα στις ανάγκες των συνεργατών της. Η OKTABIT, στα 31 χρόνια της επιτυχηµένης παρουσίας της στην ελληνική αγορά πληροφορικής, επαναπροσδιορίζει καθηµερινά τις έννοιες της σταθερότητας, της αξιοπιστίας, της άµεσης και ποιοτικής εξυπηρέτησης και της επαγγελµατικής αλλά και προσωπικής εξέλιξης, στο απόλυτα ανταγωνιστικό περιβάλλον που δραστηριοποιείται. Με γνώµονα τις ανάγκες των συνεργατών της, η OKTABIT σχεδιάζει µακροπρόθεσµη στρατηγική. Το µοντέλο Business to Business που έχει αναπτυχθεί, αξιοποιείται από τους συνεργάτες για online παραγγελίες µε στόχο τη µείωση του χρόνου συναλλαγών, την ευκολία πρόσβασης σε ειδικές τιµές και τη σύνθεση των ηλεκτρονι-

κών υπολογιστών VERO. Παράλληλα, η εφαρµογή προσφέρει τη δυνατότητα διαχείρισης πολλαπλών χρηστών, ανίχνευση RMA, σειριακών και εγγυήσεων καθώς και αποστολή εξατοµικευµένων τιµοκαταλόγων. Σήµερα, το 50% των συνεργατών της OKTABIT χρησιµοποιεί την εφαρµογή Β2Β για τις online παραγγελίες του. Επιπλέον, σε συνεργασία µε στρατηγικούς προµηθευτές της, η OKTABIT διοργανώνει Ηµερίδες Τεχνολογίας µε σκοπό την εκπαίδευση των συνεργατών σε νέες τεχνολογίες, προκειμένου να τις χρησιμοποιήσουν ως λύσεις για τους πελάτες τους. Επίσης, µέσω του ηλεκτρονικού Newsletter (OKTABIT NEWS)

παρέχονται όχι µόνο πληροφορίες για νέα προϊόντα και συνεργασίες αλλά και χρηστικά tips σε επίπεδο Marketing & Πωλήσεων. Στόχος της OKTABIT είναι η ηγετική θέση ανάµεσα στις εταιρείες που διαθέτουν υπηρεσίες και προϊόντα υψηλής τεχνολογίας στην Ελλάδα και στην ευρύτερη περιοχή της Νοτιοανατολικής Ευρώπης, διατηρώντας υψηλό επίπεδο εξυπηρέτησης στους συνεργάτες και στους προµηθευτές της. Η εταιρεία στοχεύει τόσο στη γεωγραφική της διεύρυνση όσο και στην ολοκληρωµένη διείσδυση σε νέες αγορές.

συνολικές λύσεις που ν’ ανταποκρίνονται στις ανάγκες του. Το PlaisioPro είναι ένα ηλεκτρονικό κατάστημα αποκλειστικά για τον σύγχρονο επαγγελματία με business προϊόντα, αναλώσιμα και εργαλεία. Με χαρακτηριστικό την άμεση παράδοση, κάθε επαγγελματίας μπορεί να επιλέξει ανάμεσα σε 28.000 προϊόντα και business κατηγορίες, από ένα μολύβι μέχρι ένα ψυγείο και από έναν server μέχρι την καρέκλα του γραφείου, και να τα παραλάβει στον χώρο του την επόμενη μέρα. Επιπλέον, μπορεί να ενημερωθεί για τα νέα προϊόντα και τις νέες τεχνολογίες που κάνουν τη δουλειά του

ευκολότερη βρίσκοντας ταυτόχρονα ειδικές τιμές και αποκλειστικές προσφορές ως επαγγελματίας. Ταυτόχρονα, με τη δημιουργία προσωπικού λογαριασμού μπορεί να έχει αποθηκευμένες λίστες με τα προϊόντα που αγοράζει πιο συχνά. Επιπροσθέτως, χάρη στην αναλυτική εικόνα αγορών του PlaisioPro μπορεί να προγραμματίζει τις παραγγελίες ανάλογα με την κατανάλωση και έτσι να κερδίζει οργανώνοντας τις αγορές του στα απαραίτητα είδη και τις αναγκαίες ποσότητες.

https://www.oktabit.gr/

PLAISIO Η εταιρεία Πλαίσιο δραστηριοποιείται στην ελληνική αγορά περισσότερο από 50 χρόνια διαθέτοντας κυρίως προϊόντα σύγχρονης τεχνολογίας, ενώ τα τελευταία χρόνια έχει μπει δυναμικά και στην αγορά των οικιακών ηλεκτρικών συσκευών. Οι 1300 συνεργάτες της επιχείρησης εργάζονται καθημερινά τηρώντας πιστά τις αξίες της, αξίες που καθορίζουν εδώ και 50 χρόνια την ταυτότητά της, ενώ ταυτόχρονα αποτελούν θεμέλιο λίθο για τη μελλοντική της επιτυχία. Στη διαρκή εκπαίδευση επενδύει η εταιρεία στον τομέα της τεχνολογίας, έτσι ώστε τα στελέχη της να καταρτίζονται κατάλληλα, προκειμένου να μπορούν να κατατοπίσουν με τη σειρά τους όσους επιλέξουν το Πλαίσιο για τον τεχνολογικό τους εξοπλισμό, οικιακό ή επαγγελματικό. Επιπλέον, η εταιρεία επενδύει συνεχώς σε νέες τεχνολογίες και πρακτικές που όχι μόνο οδηγούν, αλλά και διαμορφώνουν την αγορά. Η άρτια εξυπηρέτηση σε συνδυασμό με το after sales service καθώς και η σε βάθος γνώση για τα προϊ­ όντα και τις υπηρεσίες δημιουργούν την πεποίθηση στον επισκέπτη ότι θα βρει

https://www.plaisio.gr/ https://www.plaisiopro.gr/ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

AFIEROMA PLHROFORIKH.indd 77

77

096//23 2:27 PM

Real Estate

Θετικό κλίμα και για την Κύπρο. Αρνητικό κλίμα στην Ευρώπη.

Ελληνική Αγορά Ακινήτων Να διατηρεί τη δυναμική της, σε μια ευρωπαϊκή αγορά που το επενδυτικό κλίμα είναι κατά κύριο λόγο από περισσότερο έως λιγότερο αρνητικό, εμφανίζεται η αγορά ακινήτων σε Ελλάδα και Κύπρο, Πορτογαλία και Ρουμανία όπως προκύπτει από το Global Commercial Property Monitor.

O

δείκτης επενδυτικού κλίματος της αγοράς ακινήτων, που εξετάζει τις σχετικές τάσεις ανά χώρα στην Ευρώπη, καθώς και η αντίληψη των επαγγελματιών της αγοράς για τη φάση που βρίσκεται η αγορά (ανοδική, καθοδική, στάσιμη ή στα υψηλότερα επίπεδα) εμφανίζουν την Ελλάδα σε μία από τις καλύτερες θέσεις στην Ευρώπη. Το γεγονός αυτό αποκτά μεγαλύτερη ακόμα σημασία αν λάβει κανείς υπόψη του τα στοιχεία της αγοράς στην υπόλοιπη Ευρώπη, τα οποία δεν αποτελούν πηγή ιδιαίτερης αισιοδοξίας για την πορεία της αγοράς ακινήτων.

Τι προβληματίζει την αγορά Η νέα τραπεζική κρίση και η ανοδική τάση στα επιτόκια, τα συνεχιζόμενα προβλήματα από την ενεργειακή κρίση αλλά και την παγκόσμια πολιτική σκηνή

δημιουργούν ένα όχι και τόσο θετικό περιβάλλον, περιορίζοντας τα περιθώρια για μεγάλη αισιοδοξία και για δημιουργία μεγάλου κέρδους από την άνοδο των τιμών των ακινήτων, παρά το ότι οι τιμές ακινήτων στην Ελλάδα είναι χαμηλές σε σχέση με άλλες ευρωπαϊκές χώρες. Έτσι μπορεί να δικαιολογηθεί και το γεγονός, ότι ο δείκτης επενδυτικού κλίματος παρουσίασε σημαντική πτώση το πρώτο τρίμηνο του 2023 σε σύγκριση με το προηγούμενο τρίμηνο (το 4ο του 2022). Παρ’ όλα αυτά, για ορισμένους τομείς της αγοράς ακινήτων (Real estate) στην Ελλάδα η έρευνα αναφέρει, ότι αναμένεται να σημειωθεί ανοδική πορεία.

Οι τιμές και ο τουρισμός Από επαφές και συζητήσεις της Τουριστικής Αγοράς με επιχειρηματίες (κυρίως του τουριστικού κλάδου) σε διάφορες

περιοχές της χώρας, διαπιστώνουμε ότι η αισιοδοξία για την πορεία των τιμών των ακινήτων είναι συνυφασμένη σε μεγάλο βαθμό με την ανοδική πορεία της τουριστικής ζήτησης αλλά και του επενδυτικού ενδιαφέροντος από ξένα κεφάλαια και επενδυτές, που επιθυμούν να επενδύσουν στην Ελλάδα και ειδικότερα στον ελληνικό τουρισμό. Σε ό,τι αφορά το επίπεδο των τιμών ακινήτων στη χώρα μας η έρευνα δείχνει ότι το μεγαλύτερο ποσοστό των ερωτώμενων (περίπου 70%) πιστεύει ότι βρίσκονται σε ανοδική πορεία, περίπου το 20% σε καθοδική και το 10% στο ανώτερο επίπεδο. Αξίζει να σημειωθεί, ότι η Ελλάδα παρουσιάζει με διαφορά το μεγαλύτερο ποσοστό εκτιμήσεων, πως οι τιμές των ακινήτων βρίσκονται σε ανοδική φάση και το χαμηλότερο ποσοστό από όλες τις

78 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

REAL ESTATE port.indd 78

086//23 3:04 PM

Οι ερωτηθέντες στην έρευνα κλήθηκαν να συγκρίνουν τις συνθήκες των τελευταίων τριών μηνών με τους προηγούμενους τρεις μήνες καθώς και τις απόψεις τους ως προς τις προοπτικές. Σε αυτό το πλαίσιο και στον αντίποδα της τάσης σε Γερμανία, Αυστρία, Βέλγιο, Τσεχία, Ουγγαρία και Ολλανδία, όπου πάνω από τα 3/4 των ερωτηθέντων είναι της γνώμης ότι η αγορά εμπορικών ακινήτων υποχωρεί και μόνο το 12% θεωρεί ότι η αγορά έχει φτάσει στο κατώτερο επίπεδο (ποσοστό βελτιωμένο αν λάβει υπόψη του κανείς ότι το προηγούμενο τρίμηνο μόνο το 6% είχε αυτή την άποψη) η πλειονότητα των ερωτηθέντων στην Ελλάδα και την Κύπρο αντιλαμβάνεται ότι η αγορά βρίσκεται σε μια ανοδική φάση. Μάλιστα, ενώ ο Δείκτης Επενδυτικού Κλίματος εξακολουθεί να είναι αρνητικός, αλλά οριακά λιγότερο από την προηγούμενη έρευνα, η Κύπρος, η Πορτογαλία, η Ρουμανία και η Ελλάδα εμφανίζουν συγκρατημένα θετικά στοιχεία. Το Global Commercial Property Monitor της RICS είναι ένας τριμηνιαίος οδηγός για τις τάσεις στις επενδύσεις σε εμπορικά ακίνητα και κατοικίες. Η τελευταία έκδοση αφορά το Α΄ τρίμηνο του 2023 και αποτύπωσε τις απόψεις 2114 στελεχών που απάντησαν σε ερωτηματολόγια που εστάλησαν στις 7 Μαρτίου 2023 και απαντήθηκαν μέχρι τις 13 Απριλίου 2023.

Θετικός ο δείκτης επενδυτικού κλίματος Συγκεκριμένα, η έρευνα αναφέρει ότι ο δείκτης επενδυτικού κλίματος για την πορεία του Real Estate στην Ελλάδα είναι από τις λίγες χώρες στην Ευρώπη, που

Καθοδική τάση

Στα χαμηλότερα επίπεδα

Ανοδική τάση

Στα υψηλότερα επίπεδα

Γερμανία Αυστρία Βέλγιο Τσεχία Ουγγαρία Ολλανδία Γαλλία Ελβετία Ισπανία Ιρλανδία Βουλγαρία Ρουμανία Πολωνία Ηνωμένο Βασίλειο Πορτογαλία Ιταλία Κύπρος Ελλάδα

“

Πρώτη η Ελλάδα, στην Ευρώπη, στην αντίληψη ότι οι τιμές βρίσκονται σε ανοδική τάση παρά τη σημαντική πτώση στον δείκτη επενδυτικού κλίματος.

”

Δείκτης επενδυτικού κλίματος για την πορεία του Real Estate ανά χώρα

Ιταλ ία Ιρλα νδί α Τσεχ ία Ι σ πα νία Πολ ωνία Αυ σ τρία Βέλγ ιο Ολλ α νδί α Ε λ βε τία Γερμ ανία Γαλλ ία Ουγ γ αρ ί α

Σε ανοδική φάση η Ελλάδα

Αντίληψη για τη «φάση» που βρίσκεται η αγορά ακινήτων ανά χώρα

Κύπ ρος Πορ τογα λί α Ρου μανί α Ε λ λά δα Βου λγαρ ία Η.Β.

εξεταζόμενες χώρες απαντήσεων, που θεωρούν ότι οι τιμές βρίσκονται σε καθοδική πορεία. Σχεδόν μηδενικό είναι το ποσοστό που πιστεύει ότι οι τιμές βρίσκονται στο χαμηλότερο επίπεδο. Για την Κύπρο η έρευνα αναφέρει ότι η αγορά παρουσιάζει σημάδια ανάκαμψης ιδιαίτερα για τους premium χώρους γραφείων και τις υψηλής ποιότητας ιδιωτικές κατοικίες. Ωστόσο, το κλίμα αβεβαιότητας του χρηματοπιστωτικού συστήματος και η αστάθεια της αγοράς εξακολουθούν να προβληματίζουν και να αποτελούν κίνδυνο για τη θετική πορεία της αγοράς.

βρίσκεται σε θετικό επίπεδο το πρώτο τρίμηνο του 2023. Οι άλλες χώρες που παρουσιάζουν αντίστοιχο θετικό πρόσημο είναι η Ρουμανία (στα ίδια επίπεδα με αυτό της Ελλάδας), η Πορτογαλία και

πρώτη με διαφορά η Κύπρος. Ωστόσο τόσο στην Κύπρο όσο και στην Ελλάδα (όπως προαναφέρθηκε) το επενδυτικό κλίμα παρουσίασε πτώση έναντι του τελευταίου τριμήνου το 2022. • ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

REAL ESTATE port.indd 79

79

086//23 3:04 PM

EΠΙΔΟΤΗΣΕΙΣ

Αναπτυξιακός Νόμος Ενίσχυσης Τουριστικών Επενδύσεων

Στόχος η αναβάθμιση του τουριστικού προϊόντος

Προγράμματα που τρέχουν και που αναμένονται

Δ

του Γεράσιμου Μαγδαληνού, Head of Public Funding, BSS Σύμβουλοι Επιχειρήσεων

ημοσιεύθηκε η δεύτερη προκήρυξη του Αναπτυξιακού Νόμου για το Καθεστώς «Ενίσχυση Τουριστικών Επενδύσεων», το οποίο επιχορηγεί επενδυτικά σχέδια που στοχεύουν στην αναβάθμιση της ποιότητας του τουριστικού προϊόντος. Οι επενδύσεις αφορούν τις 3 ανώτερες κατηγορίες τουριστικών επιχειρήσεων.

για επενδυτικά έργα που αφορούν ένα (τουλάχιστον) από τα ακόλουθα: Ίδρυση νέας τουριστικής μονάδας Επέκταση της δυναμικότητας υφιστάμενης μονάδας Διαφοροποίηση της παραγωγής μιας μονάδας σε νέες υπηρεσίες Θεμελιώδη αλλαγή του συνόλου της παραγωγικής διαδικασίας

BSS

Συνολικός προϋπολογισμός προγράμματος 150 εκ. ευρώ. Χρονική Διάρκεια Οι αιτήσεις συμμετοχής ξεκινούν από τις 12/06/2023 με ημερομηνία λήξης του κύκλου υποβολών στις 13/10/2023. Υπαγόμενα Επενδυτικά Σχέδια α) Ίδρυση ή επέκταση ξενοδοχειακών µονάδων τεσσάρων τουλάχιστον αστέρων. β) Εκσυγχρονισµός ολοκληρωµένης µορφής ξενοδοχειακών µονάδων που ανήκουν ή αναβαθµίζονται σε κατηγορία τριών τουλάχιστον αστέρων.

Η δεύτερη προκήρυξη του Αναπτυξιακού Νόμου για το Καθεστώς «Ενίσχυση Τουριστικών Επενδύσεων» έχει σαφή προσανατολισμό και στόχο να κινητοποιήσει επενδύσεις σε νέες αλλά και υφιστάμενες επιχειρήσεις στον χώρο του τουρισμού που στοχεύουν στην αναβάθμιση της ποιότητας του τουριστικού προϊόντος.

Δικαιούχοι Δικαιούχοι του προγράμματος είναι υφιστάμενες & νεοσύστατες επιχειρήσεις 80 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

• • • •

Προϋπολογισμός

γ) Επέκταση ή/και εκσυγχρονισµός ολοκληρωµένης µορφής ξενοδοχειακών µονάδων που έχουν διακόψει τη λειτουργία τους 2 τουλάχιστον έτη πριν από την ηµεροµηνία υποβολής της αίτησης υπαγωγής, µε την προϋπόθεση ότι στο διάστηµα διακοπής δεν έχει γίνει αλλαγή χρήσης του κτιρίου και ότι, µέσω της επέκτασης ή του εκσυγχρονισµού ολοκληρωµένης µορφής, αναβαθµίζονται σε κατηγορία τεσσάρων τουλάχιστον αστέρων. δ) Ίδρυση, επέκταση ή/και εκσυγχρονισµός ολοκληρωµένης µορφής Τουριστικών Οργανωµένων Κατασκηνώσεων (camping), τα οποία ανήκουν ή αναβαθµίζονται σε κατηγορία τριών τουλάχιστον αστέρων. ε) Ίδρυση ή/και εκσυγχρονισµός ολοκληρωµένης µορφής ξενοδοχειακών µονάδων εντός χαρακτηρισµένων παραδοσιακών ή διατηρητέων κτιρίων, τα οποία ανήκουν ή αναβαθµίζονται σε κατηγορία τριών τουλάχιστον αστέρων. στ) Ίδρυση, επέκταση ή/και εκσυγ-

χρονισµός σύνθετων τουριστικών καταλυµάτων, όπως ορίζονται στον Ν. 4276/2014 (Α΄ 155), που ανήκουν ή αναβαθµίζονται σε κατηγορία τεσσάρων τουλάχιστον αστέρων, τα οποία κατατίθενται ως ενιαία επενδυτικά σχέδια µη περιλαµβανοµένων των προς µεταβίβαση ή µακροχρόνια µίσθωση κτιρίων και εγκαταστάσεων. ζ) Ίδρυση ή εκσυγχρονισµός µη κύριων τουριστικών καταλυµάτων, εφόσον σωρευτικά φέρουν διακριτικό τίτλο «ξενώνας φιλοξενίας», υλοποιούνται εντός παραδοσιακών οικισµών σε συγκεκριµένες περιοχές, κατατάσσονται σε κατηγορία πέντε κλειδιών και διατηρούν ελάχιστο αριθµό 20 ενοικιαζόµενων δωµατίων. η) Ίδρυση, επέκταση ή/και εκσυγχρονισµός ξενοδοχείων συνιδιοκτησίας (condo hotels), που ανήκουν ή αναβαθµίζονται σε κατηγορία 4 τουλάχιστον αστέρων. Τα επενδυτικά σχέδια θα πρέπει να έχουν χαρακτήρα αρχικής επένδυσης και για τον λόγο αυτό πρέπει να πληρούν υποχρεωτικά µία από τις ακόλουθες προϋποθέσεις: δηµιουργία νέας µονάδας, επέκταση της δυναµικότητας υφιστάµενης µονάδας, διαφοροποίηση της παραγωγής µιας µονάδας σε προϊόντα που δεν έχουν παραχθεί ποτέ ή υπηρεσίες που δεν έχουν παρασχεθεί ποτέ, θεµελιώδης αλλαγή του συνόλου της παραγωγικής διαδικασίας υφιστάµενης µονάδας. Οι επενδύσεις αντικατάστασης δεν συνιστούν µορφή αρχικής επένδυσης, ενώ δεν θεωρείται αρχική επένδυση η απόκτηση µετοχών άλλης επιχείρησης. Η επιχορήγηση βασίζεται στον Νέο Χάρτη Περιφερειακών Ενισχύσεων 2022-2027, ενώ τα είδη ενισχύσεων που παρέχονται είναι τα ακόλουθα: I. Φορολογική απαλλαγή

• •

II. Επιχορήγηση III. Επιδότηση χρηματοδοτικής μίσθωσης IV. Επιδότηση του κόστους της δημιουργούμενης απασχόλησης (αυτοτελώς)

Επιλέξιμες δαπάνες α. Επενδυτικές δαπάνες σε ενσώματα στοιχεία ενεργητικού: κατασκευή, επέκταση, εκσυγχρονισμός κτιριακών εγκαταστάσεων, ειδικών και βοηθητικών εγκαταστάσεων των κτιρίων. αγορά του συνόλου ή και μέρους των υφιστάμενων παγίων στοιχείων ενεργητικού, όπως κτίρια, μηχανήματα και λοιπός εξοπλισμός, επιχειρηματικής εγκατάστασης. αγορά και εγκατάσταση καινούργιων σύγχρονων μηχανημάτων και λοιπού εξοπλισμού, συμπεριλαμβανομένων των τεχνικών εγκαταστάσεων και των μεταφορικών μέσων που κινούνται εντός του χώρου της εντασσόμενης μονάδας. μισθώματα της χρηματοδοτικής μίσθωσης (leasing) καινούργιων σύγχρονων μηχανημάτων και λοιπού εξοπλισμού, του οποίου αποκτάται η χρήση, υπό την προϋπόθεση ότι στη σύμβαση

• • •

•

Ελάχιστος Προϋπολογισμός Επενδυτικών Σχεδίων

Το ελάχιστο επιλέξιμο ύψος της επένδυσης για την υπαγωγή επενδυτικών σχεδίων στο καθεστώς «Ενίσχυση Τουριστικών Επενδύσεων» ορίζεται με βάση το μέγεθος του φορέα: Τύπος επιχείρησης

χρηματοδοτικής μίσθωσης (leasing) προβλέπεται ότι ο εξοπλισμός περιέρχεται στην κυριότητα του μισθωτή, κατά τη λήξη της σύμβασης. εκσυγχρονισμός ειδικών εγκαταστάσεων (που δεν αφορούν κτίρια) και μηχανολογικών εγκαταστάσεων. β. Επενδυτικές δαπάνες σε άυλα στοιχεία ενεργητικού: μεταφορά τεχνολογίας, μέσω της αγοράς δικαιωμάτων πνευματικής ιδιοκτησίας, αδειών εκμετάλλευσης, ευρεσιτεχνιών, τεχνογνωσίας και μη κατοχυρωμένων τεχνικών γνώσεων. συστήματα διασφάλισης και ελέγχου ποιότητας, πιστοποιήσεων, προμήθειας και εγκατάστασης λογισμικού και συστημάτων οργάνωσης της επιχείρησης. γ. Δαπάνες εκτός Περιφερειακών Ενισχύσεων Αμοιβές συμβούλων για ΜΜΕ. Αφορούν μελέτες και αμοιβές συμβούλων για επενδυτικά σχέδια νέων μικρών και μεσαίων επιχειρήσεων, ενώ δεν μπορεί να αποτελούν αντικείμενο συνεχούς ή περιοδικής δραστηριότητας ούτε να συνδέονται με τις συνήθεις λειτουργικές δαπάνες της επιχείρησης. Νέα επιχείρηση θεωρείται η νεοσύστατη επιχείρηση που δεν έχει κλείσει κατά τον χρόνο υποβολής της αίτησης υπαγωγής στο καθεστώς διαχειριστική χρήση Δαπάνες για επαγγελματική κατάρτιση Συμμετοχή ΜΜΕ σε εμπορικές εκθέσεις Χρηματοδοτικό σχήμα επενδυτικών σχεδίων Κάθε φορέας συμμετέχει στο κόστος του επενδυτικού σχεδίου είτε με ίδια κεφάλαια είτε με εξωτερική χρηματοδότηση (είτε με συνδυασμό αυτών).

Μεγάλες

Μεσαίες

Μικρές

Πολύ μικρές

Ελάχιστος προϋπολογι- € 1.000.000 σμός

€ 500.000

€ 250.000

€ 100.000

Συνεταιρισμοί, Κοιν.Σ.Επ., Ο.Π κ.λπ. € 50.000

•

•

• • •

•

Η BSS διαθέτει σημαντική τεχνογνωσία στην παρακολούθηση συγχρηματοδοτούμενων έργων, καθώς και στη χρηματοδότηση επενδύσεων. Τα στελέχη του τμήματος συγχρηματοδοτούμενων έργων, σε συνεργασία με εξειδικευμένα τραπεζικά στελέχη του τμήματος χρηματοδοτήσεων, καλύπτουν με ολοκληρωμένο τρόπο τις ανάγκες κάθε τουριστικής επιχείρησης.

ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

EPIDOTHSEIS 1.indd 81

81

086//23 3:27 PM

Απόψεις και Σχόλια

Τελευταία συνέπεσαν πολλές εκλογές. Η σχετικά μεγάλη συμμετοχή στις εκλογές του ΣΕΤΕ (ψήφισαν 387 από τα 466 οικονομικά τακτοποιημένα μέλη) είναι άκρως κολακευτική (για τον Σύνδεσμο) και ενθαρρυντικό στοιχείο. Ο Ανδρέας Ανδρεάδης γράφει σε πρόσφατο καυστικό, διεισδυτικό και αποκαλυπτικό Tweet για το πρόβλημα και τις συνέπειες της αδυναμίας κάλυψης κενών θέσεων στα ξενοδοχεία τους. «Θυμίζουμε ότι φέτος τα Sani/Ikos σάρωσαν τα διεθνή βραβεία. Δύσκολα βραβεία, με διεθνή αναγνώριση και αναμφισβήτητο κύρος, αφού απονέμονται με βάση τις κριτικές του κοινού στη μεγαλύτερη ταξιδιωτική πλατφόρμα στον κόσμο, το Tripadvisor. Φοβάμαι όμως ότι οι διακρίσεις αυτές ίσως να είναι οι τελευταίες. Ο όμιλος, παρόλο που έδωσε ιδιαίτερα σημαντικές μισθολογικές αυξήσεις, ακόμη και πάνω από 20%, αυτή τη στιγμή έχει 300 θέσεις ακάλυπτες. Αν οι θέσεις αυτές δεν καλυφθούν, παγκόσμιας εμβέλειας υπηρεσίες δεν μπορούν να παραχθούν. Και εάν ο όμιλος Sani/Ikos, με το μέγεθος, τη φήμη και τις αμοιβές που δίνει, έχει σήμερα τόσες θέσεις ακάλυπτες, μπορεί κανείς να φανταστεί το πρόβλημα που αντιμετωπίζουν οι άλλες επιχειρήσεις. Πρόοδος στην οικονομία μας χωρίς εργαζόμενους δεν πρόκειται να υπάρξει. Ουσιαστική συζήτηση / θέσεις για το μέγα, το σημαντικότερο ίσως, ζήτημα για το μέλλον της ανάπτυξης της χώρας μας προεκλογικά δεν έγινε. Εύχομαι η νέα κυβέρνηση να το αντιμετωπίσει ουσιαστικά.»

Στο top 3 των ευρωπαϊκών χωρών με την πιο έντονη εποχικότητα του τουρισμού κατατάσσεται η Ελλάδα, με τις μισές σχεδόν διανυκτερεύσεις που πραγματοποιήθηκαν το 2022 να συγκεντρώνονται στο δίμηνο υψηλής τουριστικής ζήτησης Ιουλίου – Αυγούστου. Σύμφωνα με τα στοιχεία της Eurostat, η Ελλάδα βρίσκεται στην τρίτη θέση των ευρωπαϊκών χωρών, πίσω από την Κροατία και τη Βουλγαρία. Η εποχικότητα είχε πάντα ουσιαστικό αντίκτυπο στον τουρισμό, επηρεάζοντας σημαντικά τις αφίξεις και τις διανυκτερεύσεις στα τουριστικά καταλύματα της Ε.Ε. Κατά τις περιόδους αιχμής, οι τουριστικές περιοχές ενδέχεται να αντιμετωπίσουν υπερ-τουρισμό, με πόρους και υποδομές να φτάνουν στα όριά τους. Αντίθετα, οι περίοδοι με λιγότερους τουρίστες μπορεί να οδηγήσουν σε υπο-χρησιμοποιούμενες υποδομές, διαταράσσοντας ενδεχομένως τις εργασιακές σχέσεις λόγω της κυμαινόμενης ζήτησης.

O ανακαινισμένος και υπερσύγχρονος αερολιμένας της Μυκόνου είναι έτοιμος να υποδεχθεί τους χιλιάδες επισκέπτες του νησιού. Ωστόσο, η πτώση της επιβατικής κίνησης που φθάνει στο -7%, σε σχέση με το αντίστοιχο χρονικό διάστημα πέρυσι, προβληματίζει τους επιχειρηματίες του νησιού. Ενδιαφέρον παρουσιάζουν και τα στοιχεία του συστήματος airdata-tracker του ΙΝΣΕΤΕ. Τα στοιχεία καταγράφουν συνολική μείωση των αεροπορικών θέσεων ανά εβδομάδα -θερινή περίοδος 22/05 έως 18/06- έναντι του προηγούμενου έτους 2022, της τάξης του 20% για τη Σαντορίνη και 19% για τη Μύκονο.

Και μια και αναφερθήκαμε στη Μύκονο, είναι γνωστό σε όλους, ανεξάρτητα από το κατά πόσο συζητιέται ανοικτά, ότι δεν αποτελεί προπύργιο νομιμοφροσύνης. Οι ιστορίες αυθαιρεσίας και σκανδαλώδους αγνόησης της νομιμότητας (για τους νομιμόφρονες πολίτες φυσικά και όχι για όλους), που κατά καιρούς φθάνουν να ακουστούν, είναι εμφανές ότι αποτελούν την κορυφή του παγόβουνου. Το θέμα είναι τι μπορεί, τι πρέπει και τι θέλει να κάνει το κράτος. Κατ’ αρχάς πόσο θέλει να ελέγξει και να περιορίσει τα φαινόμενα αυτά. Αυτή είναι η βάση του ερωτήματος. Και ακολουθεί το κατά πόσο και το πώς μπορεί να το πετύχει. Γιατί «είναι πολλά τα λεφτά», όπως έλεγε και ο Σπύρος Καλογήρου στην ταινία «Λόλα». Σύνοδος Κορυφής Τουρισμού 2023 στο Βερολίνο. Ο Πρόεδρος της BTW Hartmann προειδοποίησε για την ευφορία και προέτρεψε την τουριστική βιομηχανία να προωθήσει ενεργά τον βιώσιμο μετασχηματισμό. Εάν ο κλάδος δεν καταφέρει να γίνει πιο βιώσιμος από μόνος του, δεν θα πρέπει να εκπλαγεί αν η πολιτική αναλάβει τα ηνία της δράσης. Παράλληλα, προειδοποίησε: «Η πολιτική πρέπει να μας προκαλεί, αλλά όχι να μας επιβαρύνει υπερβολικά». Ο Soren Hartmann είναι Διευθύνων Σύμβουλος της DER Touristik και ο νέος (από 1η Μαρτίου 2022) Πρόεδρος της Γερμανικής Ομοσπονδιακής Ένωσης Τουρισμού (BTW) ο οποίος αντικατέστησε στην προεδρία της Ένωσης, ως μοναδικός υποψήφιος για τη θέση, τον Michael Frenzel, πρώην Διευθύνοντα Σύμβουλο του Ομίλου TUI. •

Ο Περιηγητής 82 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

TOYRISTAS.indd 82

086//23 3:43 PM

ΤΟ ΝΕΟ ΨΗΦΙΑΚΟ ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΑ ΤΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ Κάθε δύο εβδομάδες, το ψηφιακό περιοδικό «Τουρισμός 360 o» ακτινογραφεί κρίσιμα θέματα της επικαιρότητας, μιλάει με σημαντικούς παράγοντες της αγοράς και παρουσιάζει αναλύσεις και στατιστικά που επιτρέπουν στον επαγγελματία να έχει μία συνολική εικόνα –μια εικόνα 360 μοιρών– για τον Τουρισμό στην Ελλάδα.

DIGITAL CONTENT A.E. 2ο χλμ. Λεωφ. Μαρκοπούλου, 19400 Κορωπί, Tηλ.: 2106513553, fax: 2106513358, email: info@digicon.gr

ΤΑ_292_ANAPTYGMA.indd 2

TOURISMOS 360_ΜΑΚΕΤΑ.indd 75

09/06/23 13:49 16:41 09/06/23

ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

ΙΟΥΝΙΟΣ-ΙΟΥΛΙΟΣ-ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ 2023

­ € 5,00

ΕΤΟΣ 35ο • ΤΕΥΧΟΣ 292 • ΙΟΥΝΙΟΣ-ΙΟΥΛΙΟΣ-ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ 2023

ΤΕΥΧΟΣ 292

C

M

Y

CM

MY

CY

MY

K

ΤΑ_292_ANAPTYGMA.indd 1

13/06/23 10:51