Mini Market Special Report: Soft Drinks

ΑΠΟΤΕΛΕΊΤΑΊ ΑΠΟ ΦΥΣΊΚΑ ΣΥΣΤΑΤΊΚΑ ΚΑΊ 20% ΟΡΓΑΝΊΚΉ ΑΛΟΉ ΒΕΡΑ ΜΕ ΑΣΒΕΣΤΊΟ & ΒΊΤΑΜΊΝΕΣ ΓΊΑ ΥΓΕΊΑ ΚΑΊ ΟΜΟΡΦΊΑ.

Αποτελεσματικό για το δέρμα, βοηθά την πέψη και την καλή λειτουργία του μεταβολισμού. ΣΕ 5 ΑΠΟΛΑΥΣΤΙΚΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ

ORIGINAL

ΜΑΝΓΚΟ

ΦΡΑΟΥΛΑ

ΡΟΔΙ

ΑΝΑΝΑΣ

OKF, 1ος ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ ΣΤΟΝ ΚΟΣΜΟ PREMIUM HEALTHY BEVERAGES Αποκλειστικοί Αντιπρόσωποι - Εισαγωγείς για Ελλάδα και Κύπρο: Αφοί ΚΑΡΑΜΑΝΛΉ Α.Ε. ΑΘΉΝΑ: Καχραμάνου 12-14 Νέα Ιωνία Τ.Κ.142 31 210 27 18 769 ioanna@aloeveraking.gr

ΘΕΣΣΑΛΟΝΊΚΉ: Χάλκης 8 Πυλαία Τ.Θ. 20613, Τ.Κ. 55104 2310 80 57 77 info@aloeveraking.gr

www.okf-gr.com

LOUX.indd 5

31/05/23 15:35

Αγαπητοί αναγνώστες,

ειδική έκδοση του περιοδικού «Mini Market & Μικρή Λιανική»

www.minimag.gr ΕΚΔΟΣΗ-ΕΚΜΕΤΑΛΛΕΥΣΗ: Digital Content A.E. Κεντρικά Γραφεία: 2ο χλμ. Λεωφ. Μαρκοπούλου, 19400 Κορωπί, τηλ.: 2106513553, fax: 2106513358 ΕΚΔΟΤΗΣ: Nίκος Μανούσος ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΣΥΝΤΑΞΗΣ: Ιωάννης Πατρίκος ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ MARKETING: Λουκία Ταλιαδώρου ΑΡΧΙΣΥΝΤΑΚΤΗΣ: Βάιος Τασούλας ΣΥΝΤΑΚΤΙΚΗ ΟΜΑΔΑ: Στέλιος Ασλανίδης Ελένη Σαραντάκη ΔΙΟΡΘΩΣΗ ΚΕΙΜΕΝΩΝ: Δέσποινα Μπαρπαλιά ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ: Κέλλη Αντωνάκου Δέσποινα Προβιδάκη ΛΟΓΙΣΤΗΡΙΟ: Αρτεμησία Παπαδάκη ΚΥΚΛΟΦΟΡΙΑ: Παυλίνα Μπεθάνη ΝΟΜΙΚΟΣ ΣΥΜΒΟΥΛΟΣ: Iωάννης Τζίφας ΕΚΤΥΠΩΣΗ-ΒΙΒΛΙΟΔΕΣΙΑ: ΝΙΚΗ Α.Ε. ΔΙΑΘΕΣΗ-ΔΙΑΝΟΜΗ: ΑΡΓΟΣ A.E.-Πρακτορείο Διανομής Τύπου

Το περιοδικό Mini Market & Μικρή Λιανική συνεχίζει τις ειδικές εκδόσεις, που έχουν ως στόχο να αναδείξουν κατηγορίες προϊόντων, οι οποίες έχουν ιδιαίτερη δυναμική στα σημεία της μικρής λιανικής και ανανεώνονται διαρκώς, ενισχύοντας τις πωλήσεις τους από τα ράφια και τα ψυγεία των καταστημάτων. Στο τεύχος που κρατάτε στα χέρια σας, εστιάζουμε στην αγορά των αναψυκτικών, των χυμών και των energy drinks, η οποία ειδικά τώρα το καλοκαίρι προσφέρει μία καλή ευκαιρία για τα μίνι μάρκετ, τα καταστήματα ψιλικών και τα περίπτερα, ώστε να προσελκύσουν πελάτες και να αυξήσουν τα κέρδη τους. Πρόκειται για προϊόντα που αποτελούν δυνατά χαρτιά της μικρής λιανικής, όπως επιβεβαιώνει και το ρεπορτάζ μας στην αγορά, με τις δικές σας απόψεις, των επαγγελματιών του κλάδου. Παράλληλα όμως, είναι και μία κατηγορία με νέες τάσεις, πολλά καινούργια προϊόντα, εταιρείες που διαθέτουν ιδιαίτερη συνεργασία με τα μικρά σημεία και άλλες, που προσπαθούν να κάνουν τη δική τους είσοδο στη μικρή λιανική, προσφέροντας έξτρα οφέλη για την τελική πώληση των προϊόντων τους. Στο πλαίσιο αυτό, η νέα ειδική έκδοση του περιοδικού Mini Market & Μικρή Λιανική εμβαθύνει στη συγκεκριμένη αγορά, των αναψυκτικών, των χυμών και των energy drinks, για να σας παρουσιάσει όλα τα νέα δεδομένα αλλά και προϊόντα και εταιρείες, που κάθε επαγγελματίας του κλάδου θα πρέπει να γνωρίζει σε βάθος. Η καλή γνώση της αγοράς, άλλωστε, μπορεί να προσφέρει ευκαιρίες και άρα μεγαλύτερα κέρδη, που είναι και ο απώτερος στόχος για όλους, ειδικά σε αυτήν τη δύσκολη οικονομική περίοδο των ανατιμήσεων.

Καλή ανάγνωση! Ο αρχισυντάκτης, Βάιος Τασούλας

ΚΩΔΙΚΟΣ ISSN: 2529-1122

4

EDIT.indd 4

295//23 5:08 PM

NATURE-TECH_2_MAKETES.indd 5

30/05/23 16:22

special report

Περιεχόμενα

Αναψυκτικά, χυμοί & energy drinks

12

16 4 EDITORIAL 8 eiδησεισ 12 Η ΕΙΚΟΝΑ ΣΤΑ ΜΙΝΙ ΜΑΡΚΕΤ 16 Οι τάσεις της αγοράς 20 Top brands και new entries

20

32

32 Οι εταιρείες του κλάδου 40 Η άποψη των επαγγελματιών

40

6

PERIEXOMENA.indd 6

295//23 2:35 PM

C

M

Y

CM

MY

CY

MY

K

AMITA.indd 5

30/05/23 16:23

ειδήσεις special report: EIΔΗΣΕΙΣ Νέα τηλεοπτική καμπάνια για τα 40 χρόνια Amita

Η Amita της Coca-Cola Τρία Έψιλον γιορτάζει φέτος τα 40 της χρόνια, καθώς το 1983 έγινε ο πρώτος χυμός που συσκευάστηκε στην Ελλάδα και παραμένει μέχρι σήμερα κυρίαρχο brand στην ελληνική αγορά. Η γκάμα των προϊόντων της διαθέτει μεγάλη ποικιλία γεύσεων και πολύτιμων θρεπτικών συστατικών, ενώ περιλαμβάνει 100% φυσικούς χυμούς, νέκταρ και φρουτοποτά. Η Amita αποτελεί μία εξαιρετική πρόταση συσκευασμένου χυμού στην αγορά, διατηρώντας αυτά τα 40 χρόνια σταθερά τα στοιχεία που την κάνουν «Φυσικά Μοναδική», όπως αναφέρεται και στη νέα καμπάνια της εταιρείας. Με τη διατήρηση της σταθερότητας των εκλεκτών πρώτων υλών της, η Amita έχει εδώ και 40 χρόνια καταφέρει να ανανεώνεται διαρκώς, να καινοτομεί και να δημιουργεί καινούριες γευστικές προτάσεις. Επιλογές όπως ο πολυβιταμινούχος χυμός Amita Motion, οι παιδικοί χυμοί Amita Fun, καθώς και οι χυμοί Amita Free χωρίς προσθήκη ζάχαρης με γλυκαντικά από το φυτό stevia είναι μόνο κάποιες από τις καινοτόμες προτάσεις της Amita όλα αυτά τα χρόνια στην ελληνική αγορά. Στο πλαίσιο αυτό και εστιάζοντας στη σχέση αγάπης και φροντίδας της Amita με τον Έλληνα καταναλωτή εδώ και 40 χρόνια, δημιουργήθηκε η νέα, επετειακή, τηλεοπτική καμπάνια της, αναδεικνύοντας πως «η Amita είναι ο χυμός όλων. Ένας χυμός γεμάτος αγάπη, απόλαυση και αφοσίωση. Γιατί όσο κι αν αλλάζει η ζωή, η γεύση της παραμένει για μια ζωή… φυσικά μοναδική» όπως αναφέρεται χαρακτηριστικά.

Η Food For Thought δημιούργησε το νέο brand της Essenza Hellas Η Food For Thought δημιούργησε για την Essenza Hellas το νέο brand Fruit ’n’ Mix, μία σειρά 21 προϊόντων πουρέ φρούτων, ιδανικών για τη δημιουργία cocktails, mocktails, γρανιτών και smoothies. Η Essenza Hellas ανέθεσε στη Food For Thought το σύνολο του project, ξεκινώντας από τον βιομηχανικό σχεδιασμό της φιάλης. Με στόχο την εξασφάλιση της μέγιστης δυνατής λειτουργικότητας, η Food For Thought σχεδίασε τη φιάλη των Fruit ’n’ Mix με εργονομική λαβή, καπάκι πλάγιας ροής και δυναμικό σχεδιασμό που ξεχωρίζει. Όσον αφορά το εικαστικό, ζητούμενο από την Essenza Hellas ήταν η ανάδειξη του μοναδικού χαρακτηριστικού των Fruit ’n’ Mix, που είναι η υψηλή περιεκτικότητα σε φρούτο. Η Food For Thought το απέδωσε μέσω της έντονης παρουσίας λαχταριστών φρούτων και με «δροσερά» γραφιστικά στοιχεία, που το επικοινωνούν άμεσα από το ράφι. Η Food For Thought δημιούργησε παράλληλα την ιστοσελίδα των Fruit ’n’ Mix και το business newsletter.

Νέοι πρωταγωνιστές στην καμπάνια για τη HELL ENERGY Μία νέα εποχή στην τηλεοπτική καμπάνια της ανακοίνωσε η HELL Energy, η οποία μετά τον Bruce Willis στρέφεται σε καθημερινούς ήρωες για την ανάδειξη της πασίγνωστης μάρκας ενεργειακών ποτών. Έξι μήνες σχεδιασμού και προετοιμασίας, ένα συνεργείο 100 ατόμων, περισσότεροι από 100 κομπάρσοι, 20 ηθοποιοί, 3 ημέρες γυρισμάτων, 4 ιστορίες, 5 εβδομάδες post-production. Αυτό είναι, με λίγα λόγια, το νέο τηλεοπτικό σποτ της HELL ENERGY. Το σποτ έχει ήδη ξεκινήσει να προβάλλεται σε όλες τις χώρες όπου κυκλοφορεί το προϊόν. Στη νέα τηλεοπτική καμπάνια παρουσιάζονται οι προκλήσεις που βιώνουν τέσσερις ανεξάρτητοι χαρακτήρες καθημερινά, οι οποίοι συχνά δεν επιτυγχάνουν το επιθυμητό αποτέλεσμα με την πρώτη προσπάθεια. Είναι φυσικό κάποια στιγμή καθένας να χάνει τις δυνάμεις του ή να νιώθει ότι έχει φτάσει σε τέλμα, ειδικά όταν πρόκειται για μια σημαντική στιγμή της ζωής του. Όπως όμως αναφέρει και το διαφημιστικό σποτ, «μην κοιτάζετε πίσω, γιατί έχετε τη δύναμη μέσα σας και το μόνο που χρειάζεστε είναι να πιστέψετε στον εαυτό σας». Το νέο δημιουργικό concept του brand θα προβάλλεται σε τηλεόραση, μέσα κοινωνικής δικτύωσης, διαφημιστικές πινακίδες και στα σημεία πώλησης κατά τη διάρκεια του 2023.

8

EIDHSEIS ANAP.indd 8

315//23 5:13 PM

ειδήσεις special report: EIΔΗΣΕΙΣ Στις εγκαταστάσεις της ΕΨΑ η παραγωγή των αναψυκτικών ΗΒΗ Η PepsiCo Hellas ανακοίνωσε μέσα στο 2023 τη μεταφορά της παραγωγής των αναψυκτικών ΗΒΗ (αφορά τη συσκευασία κουτιών αλουμινίου) στην Ελλάδα, τα οποία και θα συσκευάζονται πλέον στις εγκαταστάσεις της ΕΨΑ στον Βόλο. Όπως αναφέρει στην ανακοίνωσή της, η PepsiCo Hellas, πιστή στον αναπτυξιακό σχεδιασμό της, προχωράει σε στρατηγική συνεργασία με την ΕΨΑ, μέσα από την οποία υλοποιεί μία ακόμη δέσμευσή της, αυτή του επαναπατρισμού της παραγωγής των αναψυκτικών ΗΒΗ σε συνεργασία με μία ελληνική εταιρεία. Η ΗΒΗ είναι ένα ιστορικό προϊόν της PepsiCo Hellas, που κυκλοφορεί από το 1926 στην ελληνική αγορά και περιλαμβάνει αναψυκτικά με γεύσεις, mixers και χυμούς. Παράλληλα, με τη μεταφορά της παραγωγής στην Ελλάδα, η PepsiCo Hellas θα προχωρήσει και στον εικαστικό επανασχεδιασμό των συσκευασιών της ΗΒΗ (νέες ανανεωμένες συσκευασίες), καθώς και στην αλλαγή της φόρμουλας του πορτοκαλιού με νέα υπέροχη γεύση, πιο κοντά στις γευστικές προτιμήσεις των Ελλήνων καταναλωτών.

Η λουξ free αναδείχθηκε «Προϊόν της Χρονιάς» το 2023 Η λουξ free αναδείχθηκε «Προϊόν της Χρονιάς» στην πρώτη συμμετοχή της στον διαγωνισμό, ξεχωρίζοντας στην κατηγορία Πορτοκαλάδα χωρίς ανθρακικό στη φετινή Τελετή Απονομής των βραβείων του διεθνώς αναγνωρισμένου και καταξιωμένου ομώνυμου θεσμού. Η λουξ free, που αποτελεί το No1 προϊόν στην κατηγορία του στην καταναλωτική έρευνα «Προϊόν της Χρονιάς», ξεχωρίζει για την καινοτομία του και ανταποκρίνεται στις σύγχρονες ανάγκες των καταναλωτών. Στο πλαίσιο του θεσμού «Προϊόν της Χρονιάς», η λουξ free αξιολογήθηκε από την Ελεγκτική Επιτροπή Ειδικών της διοργάνωσης και εν συνεχεία εντάχθηκε στην πολύ μεγάλη καταναλωτική έρευνα που πραγματοποιήθηκε από τον εξειδικευμένο οργανισμό έρευνας αγοράς Circana, σε ένα αντιπροσωπευτικό δείγμα 3.200 ατόμων σε όλη την Ελλάδα. Πρόκειται για τον μεγαλύτερο και σημαντικότερο θεσμό βράβευσης διεθνώς σχετικά με την καινοτομία καταναλωτικών προϊόντων και υπηρεσιών, που διοργανώνεται σε πάνω από 45 χώρες ανά τον κόσμο. Στην Ελλάδα, η διοργάνωση υλοποιείται από την Direction Βusiness Network. Το βραβείο παρέλαβε ο Πλάτωνας Μαρλαφέκας, Αντιπρόεδρος της Λουξ, μαζί με τη Χρύσα Μαρλαφέκα και τον Παναγιώτη Μαρλαφέκα, στην κατάμεστη αίθουσα του Μεγάρου Μουσικής, όπου διεξήχθη η τελετή.

Βραβεία γυναικείας επιχειρηματικότητας στη ΜΕΒΓΑΛ

Δύο νέα βραβεία για τη γυναικεία επιχειρηματικότητα έλαβε η ΜΕΒΓΑΛ μέσα στο 2023, μέσω της Προέδρου της εταιρείας, κας Μαίρης Χαζάκου, στο πλαίσιο και της Παγκόσμιας Ημέρας της Γυναίκας. Τη Δευτέρα 20 Μαρτίου ο Όμιλος UNESCO Πειραιώς & Νήσων διοργάνωσε την 6η Γιορτή της Γυναίκας, στον Πολυχώρο Πολιτισμού «Μαριάννα Β. Βαρδινογιάννη», βάζοντας στο επίκεντρο αξιόλογες γυναίκες σε θέσεις ευθύνης. Η κα Χατζάκου έλαβε τιμητικό έπαινο για την κοινωνική υπευθυνότητα της ΜΕΒΓΑΛ, που υλοποιεί πρωτοπόρες δράσεις από την πρώτη στιγμή της ίδρυσής της, το 1950, καθώς η εταιρεία είναι δίπλα στους 650 εργαζόμενους της μεγάλης οικογένειας ΜΕΒΓΑΛ (οικονομική ενίσχυση 1000 € για κάθε παιδί που γεννιέται, 1000 € για όλα τα παιδιά εργαζομένων που σπουδάζουν στην τριτοβάθμια εκπαίδευση κ.ά.), την τοπική κοινωνία, τις ευάλωτες ομάδες και στηρίζει πληθώρα ενεργειών μέσω του προγράμματος «Αγάπης Έργα ΜΕΒΓΑΛ». Η δεύτερη βράβευση έγινε δύο μέρες αργότερα στο 2ο Συνέδριο ΓΥΝΑΙΚΩΝ του Business Review, με θέμα «Σύγχρονες γυναίκες / Πετυχημένες Managers», που ασχολήθηκε με θέματα γυναικείας επιχειρηματικότητας σε διάφορους τομείς του επιχειρείν. Η Πρόεδρος της ΜΕΒΓΑΛ, κα Μαίρη Χατζάκου, ως μία από τις λίγες γυναίκες που κατέχουν ηγετική θέση στον ελλαδικό επιχειρηματικό κόσμο, βραβεύτηκε για την επιτυχημένη της δράση στον τομέα της βιομηχανίας και για την προσφορά της στην κοινωνία με τη στήριξη της γυναικείας επιχειρηματικότητας.

9

EIDHSEIS ANAP.indd 9

315//23 5:13 PM

ειδήσεις special report: EIΔΗΣΕΙΣ ΔΕΛΤΑ: Είσοδος σε νέες κατηγορίες με επίκεντρο την υγιεινή διατροφή

Σε μια ολοκληρωμένη εταιρεία τροφίμων με επίκεντρο την υγιεινή διατροφή στοχεύει να εξελιχθεί η ΔΕΛΤΑ, δρομολογώντας το λανσάρισμα υψηλής διατροφικής αξίας προϊόντων σε πολλές διαφορετικές κατηγορίες, σύμφωνα με τα όσα ανέφερε ο διευθύνων σύμβουλος, Χρήστος Τσόλκας. Παράλληλα, η ΔΕΛΤΑ υλοποιεί σε συνεργασία με το Πανεπιστήμιο Αθηνών και την PwC ένα καινοτόμο project για τα ελληνικά δεδομένα, που αφορά την αποτύπωση των ESG επιδόσεων των προϊόντων της σε επίπεδο εφοδιαστικής αλυσίδας, με βάση τους στόχους Βιώσιμης Ανάπτυξης του ΟΗΕ. Σύμφωνα με όσα ανέφερε ο κ. Τσόλκας, θα αναλύονται όλοι οι κωδικοί προϊόντων σε κάθε στάδιο της αλυσίδας αξίας: «Έχουμε στα χέρια μας ένα εργαλείο, βάσει του οποίου βελτιστοποιούμε όλους τους κωδικούς μας». Την ίδια ώρα προχωρά με μεθοδικές κινήσεις στην ισχυροποίηση των συνεργασιών της επιτυγχάνοντας ενίσχυση της θέσης της στην αγορά και προϊοντική επέκταση. Ήδη συνεργάζεται με περισσότερους από 300 Έλληνες παραγωγούς, ενώ μεγάλο asset αποτελεί το πολύ δυνατό δίκτυο διανομής που διαθέτει στην ελληνική αγορά, με 27.000 σημεία πώλησης και με σημαντική δικτύωση στη μικρή λιανική. Η διοίκηση, σύμφωνα με όσα επισημάνθηκαν, μετά την απόκτηση του 70% των μετοχών της γαλακτοκομικής επιχείρησης Κουρέλλας με έδρα τα Γρεβενά, που εξειδικεύεται στα βιολογικά και τα φυτικά προϊόντα, αλλά και της εμπορικής εταιρείας Δανιήλ Σ. Γκατένιο & Υιός που δραστηριοποιείται στην αγορά των γαλακτοκομικών, διερευνά νέες εξαγορές, αναζητώντας ευκαιρίες στον χώρο της υγιεινής διατροφής που θα ενισχύσουν το όραμα της εταιρείας.

Συγχώνευση για ΧΗΤΟΣ ΑΒΕΕ και GREEN COLA HELLAS με νέο CEO τον Δαμιανό Μπούρκα Τα Διοικητικά Συμβούλια των εταιρειών της ΧΗΤΟΣ ΑΒΕΕ και GREEN COLA HELLAS ενέκριναν πρόσφατα το σχέδιο συγχώνευσής τους, όπως αυτό συντάχθηκε από ανεξάρτητο σύμβουλο στον οποίο είχε ανατεθεί σε προγενέστερο χρόνο το συγκεκριμένο project. Η συγχώνευση προβλέπει την απορρόφηση των εταιρειών Green Cola Hellas και Green Cola Operations από τη ΧΗΤΟΣ ΑΒΕΕ, δημιουργώντας με τον τρόπο αυτό μια ενιαία μεγάλη εταιρεία στον κλάδο των Νon Alcoholic Better For You Beverages προϊόντων, υπό την ενιαία ομπρέλα της GREEN BEVERAGES GROUP που συστάθηκε για τον σκοπό αυτό το καλοκαίρι του 2022. Η νέα ενοποιημένη πλέον εταιρεία έχει στην κατοχή της τα σήματα ΖΑΓΟΡΙ, ΖΑΓΟΡΙ SPARKLING, ΖΑΓΟΡΙ GO GREEN, GREEN COLA, GREEN FLAVORS, GREEN MOCKTAILS, ΖΗΡΕΙΑ, καθώς και την αποκλειστική διανομή των σημάτων EVIAN και EVIAN SPARKLING για την Ελληνική Αγορά. Η παραγωγή των προϊόντων της εταιρείας γίνεται σε 5 ιδιόκτητα εργοστάσια στα Ιωάννινα, στην Ορεστιάδα και στην Κορινθία, ενώ έχει παραχωρήσει το δικαίωμα εμφιάλωσης μέρους των προϊόντων της (licensee agreement) σε τρίτους εμφιαλωτές, τόσο στην Ελλάδα όσο και σε σημαντικές αγορές στις οποίες δραστηριοποιείται στην Ευρώπη, στην Αμερική και στη Μέση Ανατολή. Η νέα ενοποιημένη εταιρεία απασχολεί περισσότερους από 500 εργαζόμενους, τόσο στα εργοστάσιά της όσο και στα κέντρα διανομής και στα γραφεία της στην Ελλάδα και στο εξωτερικό. Στο πλαίσιο της συγχώνευσης της ΧΗΤΟΣ ΑΒΕΕ και της GREEN COLA, εξελέγη νέο Διοικητικό Συμβούλιο στην απορροφώσα εταιρεία, στο οποίο οι βασικοί μέτοχοι αποφάσισαν να μη συμμετέχουν, ενώ διατηρούν τη συμμετοχή τους στο Βoard της GREEN BEVERAGES GROUP PLC με έδρα το Λονδίνο. Με σαφή προσανατολισμό στην επίτευξη της στρατηγικής δυναμικής ανάπτυξης της GREEN BEVERAGES GROUP, τόσο στην Ελλάδα όσο και στις αγορές του εξωτερικού, από τις 20 Μαρτίου 2023 ανέλαβε καθήκοντα Διευθύνοντος Συμβούλου του Ομίλου ο κύριος Δαμιανός Μπούρκας. O Δαμιανός Μπούρκας έχει μακρά προϋπηρεσία, πολλές παραστάσεις και πείρα στον χώρο του FMCG και ειδικότερα των beverages τα τελευταία 24 χρόνια, τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό. Ειδικότερα τα τελευταία 12 χρόνια εργάστηκε με επιτυχία στη Monster Energy, αρχικά ως Country Manager Greece & Cyprus και εν συνεχεία σε ποικίλες θέσεις διευρυμένης εμπορικής ευθύνης και πολυπλοκότητας (Regional Commercial Director South East Europe 2012-14, Vice President Commercial East Business Unit 2014-18, Regional Vice President Eastern Europe 2018-21). Από τον Σεπτέμβριο του 2021 διατέλεσε Senior Vice President – Central Eastern Europe, Russia, Middle East, North & East Africa με έδρα την Ελλάδα, ενώ παράλληλα υπήρξε και ενεργό μέλος της ηγετικής ομάδας της Monster Energy για την περιφέρεια του EMEA (Europe, Middle East, and Africa).

10

EIDHSEIS ANAP.indd 10

315//23 5:13 PM

ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΟ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΟ

Σας παρουσιάζουμε το νέο ενεργειακό βιολογικό αναψυκτικό, Brio Maté! Ένα μοναδικό ρόφημα γεμάτο με φυσικά συστατικά με βάση το yerba maté τα οποία αυξάνουν τα επίπεδα ενέργειάς σας και να σας κρατούν σε εγρήγορση και συγκέντρωση. Η φόρμουλά μας βασίζεται στην εξέλιξη των ερευνών γύρω από το maté και έχουμε συνδυάσει τα πιο ισχυρά συστατικά για να δημιουργήσουμε ένα ρόφημα που προσφέρει πραγματικά αποτελέσματα.

bio organic

Μάθετε περισσότερα:

foodelco.gr | info@foodelco.gr 210 9951381

FOODELCO.indd 5

30/05/23 16:30

special report

Αναψυκτικά

χυμοί & energy drinks Τα δυνατά χαρτιά στη μικρή λιανική Ο κλάδος των αναψυκτικών και των χυμών εμφανίζεται ανθεκτικός στην Ελλάδα και, μαζί με τα energy drinks, αυτά συνεχίζουν να αποτελούν τα κορυφαία προϊόντα στα ράφια και τα ψυγεία των μίνι μάρκετ, ειδικά την περίοδο του καλοκαιριού, ενισχύοντας σε μεγάλο βαθμό τις πωλήσεις τους. Του Βάιου Τασούλα 12

THEMA 2 agores.indd 12

295//23 12:42 PM

special report

Η

περίοδος του καλοκαιριού είναι πολύ σημαντική για την πλειονότητα των καταστημάτων της μικρής λιανικής, καθώς οι πωλήσεις τους αυξάνονται σε αρκετές κατηγορίες προϊόντων, όπως τα παγωτά, οι μπίρες και φυσικά, τα αναψυκτικά, οι χυμοί και τα energy drinks. Γενικά, τα προϊόντα ψυγείου δίνουν άλλη δυναμική στα μίνι μάρκετ, τα καταστήματα ψιλικών και τα περίπτερα τους καλοκαιρινούς μήνες και η αξιοποίησή τους μπορεί να κάνει τη διαφορά για τον τζίρο και τα κέρδη των επαγγελματιών του κλάδου. Αναψυκτικά και χυμοί δείχνουν μάλιστα να ακολουθούν ανοδική πορεία σε παγκόσμιο επίπεδο, με σχετικές έρευνες να κάνουν λόγο για ετήσιο ρυθμό ανάπτυξης που θα πλησιάζει το 10% τα επόμενα χρόνια και μέχρι το 2027. Αντίστοιχη είναι όμως η εικόνα και στα energy drinks, με τα στοιχεία στις ΗΠΑ να δείχνουν αύξηση πωλήσεων πάνω από 8% μόνο στο κανάλι των μίνι μάρκετ το 2022, με την κατηγορία να έχει ξεπεράσει τα 12 δισεκατομμύρια δολάρια την περασμένη χρονιά. Θετική είναι όμως η εικόνα και στην ελληνική αγορά, όπου η τουριστική περίοδος αναμένεται να δώσει νέα ώθηση στα συγκεκριμένα προϊόντα και στα καταστήματα της μικρής λιανικής, μετατρέποντάς τα στα δυνατά χαρτιά των πωλήσεών τους για τους επόμενους μήνες.

Η μικρή λιανική ευνοεί τις πωλήσεις της κατηγορίας Η συνεργασία των σημείων της μικρής λιανικής με τις εταιρείες στους κλάδους των αναψυκτικών, των χυμών και των energy drinks είναι αμφίρροπη, καθώς οι πωλήσεις των σχετικών προϊόντων έχουν ιδιαίτερη ζήτηση στο συγκεκριμένο κανάλι, αλλά ταυτόχρονα ευνοούνται κιόλας από αυτό. Την περίοδο της πανδημίας του Κορωνοϊού μάλιστα, τα καταστήματα της μικρής λιανικής αποτέλεσαν «σωσίβιο» για πολλές επιχειρήσεις του κλάδου, αφού με την εστίαση να είναι κλειστή, τα μίνι μάρκετ και τα περίπτερα ήταν αυτά που κράτησαν ζωντανό τον κλάδο. Γενικότερα όμως, τα αναψυκτικά και οι χυμοί είναι από τα προϊόντα «κράχτες» για τα καταστήματα, ενώ και το περιθώριο κέρδους είναι σε πολλές περιπτώσεις αξιοσημείωτο, ειδικά σε σύγκριση με άλλα προϊόντα υψηλής ζήτησης, όπως τα τσιγάρα. Τα δε energy drinks έχουν μετατραπεί σε… χρυσορυχείο για πολλά μίνι μάρκετ και περίπτερα, αφού προσελκύουν πελάτες νεαρής ηλικίας, οι οποίοι σπάνια θα αγοράσουν τα συγκεκριμένα προϊόντα από το σούπερ μάρκετ.

Όφελος από τον τουρισμό για πολλά μίνι μάρκετ Τους καλοκαιρινούς μήνες οι τουριστικές περιοχές της χώρας αλλά και τα μεγάλα αστικά κέντρα, όπως η Αθήνα, γεμίζουν με επισκέπτες που συχνά καταφεύγουν στα μίνι μάρκετ προκειμένου να εφοδιαστούν με τα απα-

“

Οι προβλέψεις για νέο ρεκόρ στις τουριστικές αφίξεις στην Ελλάδα, το 2023, αναμένεται να ευνοήσουν και τις πωλήσεις αναψυκτικών και χυμών στα καταστήματα της μικρής λιανικής.

ραίτητα. Ο τουρισμός αποτελεί ευκαιρία όχι μόνο για τα ξενοδοχεία και τα εστιατόρια, αλλά και για τις επιχειρήσεις της μικρής λιανικής, αφού τους δίνεται η δυνατότητα να αυξήσουν τον τζίρο τους. Οι προβλέψεις για το 2023 μάλιστα, κάνουν λόγο για αύξηση της τουριστικής κίνησης στην Ελλάδα, η οποία θα οδηγήσει σε περισσότερες αφίξεις ακόμα και από τα 31,3 εκατομμύρια της χρονιάς-ρεκόρ για την Ελλάδα, το 2019. Αναδεικνύεται έτσι και μία μεγάλη ευκαιρία για τα καταστήματα της μικρής λιανικής, να επενδύσουν προς αυτήν την κατεύθυνση, κερδίζοντας τις αγορές των τουριστών. Στο πλαίσιο αυτό, μία κατηγορία προϊόντων που μπορεί να σημειωθεί είναι αυτή του πρωινού. Αναψυκτικά και χυμοί ξεχωρίζουν σε αυτήν την κατηγορία, καθώς είναι από τα προϊόντα που θα αναζητήσει και θα δοκιμάσει, η πλειονότητα των ξένων στην Ελλάδα, εξαιτίας και της χαμηλής τιμής των προϊόντων.

”

Ανθεκτικά τα αναψυκτικά στις ανατιμήσεις Η πληθωριστική κρίση, που έχει πλήξει και την Ελλάδα τον τελευταίο χρόνο, έχει οδηγήσει σε πλήθος ανατιμήσεων στην αγορά, με πολλά προϊόντα να έχουν 13

THEMA 2 agores.indd 13

295//23 12:42 PM

special report

“

Ο κλάδος των αναψυκτικών εμφανίστηκε ιδιαίτερα ανθεκτικός στις ανατιμήσεις, σε σχέση με άλλες κατηγορίες προϊόντων, όπως τα γαλακτοκομικά.

”

εκτοξεύσει την τιμή τους στα ράφια και στα ψυγεία της μικρής λιανικής. Ανατιμήσεις έχουμε και στα αναψυκτικά, με τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ να κάνουν λόγο για αύξηση 9,3% από τον Μάρτιο του 2022 μέχρι τον Μάρτιο του 2023, στην κατηγορία μεταλλικό νερό-αναψυκτικά-χυμοί φρούτων. Ο κλάδος όμως εμφανίστηκε ιδιαίτερα ανθεκτικός, σε αντίθεση με άλλα προϊόντα, όπως για παράδειγμα τα γαλακτοκομικά. Στελέχη της αγοράς είπαν στο περιοδικό Mini Market & Μικρή Λιανική, ότι το 2022 οι πωλήσεις αναψυκτικών αυξήθηκαν τόσο σε αξία όσο και σε όγκο σε σχέση με έναν χρόνο νωρίτερα, έστω και σε μικρά ποσοστά έως 2%. Τα κορυφαία brands της κατηγορίας μάλιστα εμφανίζονται ευνοημένα, αφού σε αντίθεση με άλλες κατηγορίες προϊόντων, η διείσδυση της ιδιωτικής ετικέτας παραμένει χαμηλή, παρά το καλάθι του νοικοκυριού στα σούπερ μάρκετ. Το μίνι μάρκετ και το περίπτερο, παραμένει άλλωστε το Νο1 κανάλι πώλησης για πολλές από τις εταιρείες αναψυκτικών.

Η «μάχη» της αγοράς Οι εταιρείες που δραστηριοποιούνται στην εγχώρια αγορά έχουν εντείνει τις προσπάθειές τους για να αυξήσουν τα μερίδιά τους τα τελευταία χρόνια, με τη «μάχη» σε αναψυκτικά και χυμούς αλλά και στα energy drinks να έχει φουντώσει. Ειδικά στα αναψυκτικά, οι μεγάλοι παίκτες της αγοράς φαίνεται ότι στοχεύουν σε διαφορετικές κατηγορίες για την περαιτέρω ανάπτυξή τους, με το

κλίμα να είναι θετικό σε πολλές από αυτές. Η Coca-Cola συνεχίζει να αποτελεί το κυρίαρχο brand στην αγορά, αλλά η Pepsi έχει κάνει τη δική της επανεργοποίηση στην Ελλάδα, όπου διατηρούν σταθερά τη δυναμική τους και τα ελληνικά brands, όπως η ΕΨΑ και η ΛΟΥΞ. Από εκεί και πέρα όμως, τη δική τους θέση στην αγορά έχουν και αναψυκτικά όπως το Γεράνι, το Frutop, αλλά και η Κλιάφα, που επαναλανσαρίστηκε μετά την εξαγορά της από τα Ελληνικά Γαλακτοκομεία. Αναψυκτικά δε όπως τα Κρίνος, έχουν ως κύριο κανάλι διάθεσης τη μικρή λιανική και ψάχνουν, μέσω αυτής, τον δρόμο τους προς τον τελικό καταναλωτή. Χυμούς και σχετικά ροφήματα έχουν λανσάρει πλέον στην ελληνική αγορά της μικρής λιανικής και γνωστοί εισαγωγείς και διανομείς, προμηθευτές των μίνι μάρκετ και των καταστημάτων ψιλικών, όπως η Naturetech, η OKF Greece και η IBS. Αντίστοιχα, στα energy drinks, τα κορυφαία brands της αγοράς φαίνεται ότι ξεχωρίζουν σε πωλήσεις, με τα Monster, τα Red Bull και τα Hell να οδηγούν τη ζήτηση στη μικρή λιανική, αποτελώντας μία από τις καλύτερες κατηγορίες προϊόντων για τα καταστήματα του κλάδου, σε ό,τι αφορά τα κέρδη τους.

Κλειδί οι προσφορές και για τα μικρά σημεία Το μεγαλύτερο ζήτημα στον ανταγωνισμό της κατηγορίας των αναψυκτικών και των χυμών έχει να κάνει με τις προσφορές και τις εκπτώσεις που προσφέρουν τα σούπερ μάρκετ. Τα καταστήματα της μικρής λιανικής μπορεί να μην μπορούν συχνά να ανταγωνιστούν την τιμή των αναψυκτικών και των χυμών στα ράφια του οργανωμένου λιανεμπορίου, αλλά οι προσφορές φαίνεται ότι αποτελούν κλειδί για τις πωλήσεις τους. Οι καταναλωτές μοιάζουν να προσελκύονται περισσότερο από τις προσφορές στα καταστήματα, ακόμα κι αν δεν συνοδεύονται από τις αντίστοιχες τιμές και έτσι οι πολυσυσκευασίες με… δώρο ενδείκνυνται και για τη μικρή λιανική.

Είσοδος στην αγορά και από Ολυμπιακή και Αθηναϊκή Ζυθοποιία Τα δικά τους μερίδια στην αγορά των αναψυκτικών φαίνεται ότι θέλουν να διεκδικήσουν και σημαντικές επιχειρήσεις της χώρας, όπως η Ολυμπιακή Ζυθοποιία και η Αθηναϊκή Ζυθοποιία. Οι δύο εταιρείες αποτελούν τους ηγέτες σε μία άλλη δυναμική κατηγορία προϊόντων για τη μικρή λιανική, τις μπίρες, αλλά η τάση των μη αλκοολούχων ποτών έχει αρχίσει να τους οδηγεί και προς μία νέα κατεύθυνση. Η Ολυμπιακή Ζυθοποιία έχει ήδη επεκταθεί στην κατηγορία του μηλίτη, αλλά και των flavored αναψυκτικών, μέσα από το brand της Tuborg, ενώ αντίστοιχες κινήσεις κάνει και η Αθηναϊκή Ζυθοποιία με τα soft drinks να βρίσκονται στο «στόχαστρό» της τον τελευταίο καιρό. Μ

14

THEMA 2 agores.indd 14

295//23 12:42 PM

MONSTER-COCA COLA.indd 5

30/05/23 16:34

special report

Οι τάσεις της αγοράς

Νέες γεύσεις, ετικέτα «χωρίς» και «πράσινες» συσκευασίες Η κατηγορία των αναψυκτικών, των χυμών και των energy drinks ακολουθεί τον τελευταίο καιρό μία σειρά από νέες παγκόσμιες τάσεις, οι οποίες έχουν αρχίσει να διαμορφώνουν τις τοποθετήσεις σε ράφια και ψυγεία, αλλά και τις πωλήσεις στη μικρή λιανική στην Ελλάδα. Του Στέλιου Ασλανίδη 16

THEMA 1 taseis.indd 16

295//23 2:15 PM

special report

Η

αγορά στην κατηγορία των αναψυκτικών, των χυμών και των energy drinks έχει αλλάξει αρκετά τα τελευταία χρόνια, καθώς η νέα γενιά καταναλωτών έχει διαμορφώσει νέες τάσεις, τις οποίες ακολουθούν πλήρως οι βιομηχανίες του κλάδου, διαμορφώνοντας αντίστοιχα νέα δεδομένα και για τους επαγγελματίες της μικρής λιανικής. Με τους millenials να έχουν μετατραπεί πια στη βασική καταναλωτική ομάδα και τη γενιά των Gen-Z να επηρεάζει τις αγορές σε πολλές κατηγορίες προϊόντων, όπως τα αναψυκτικά, οι χυμοί και τα energy drinks, υπάρχουν πλέον και διαφορετικές απαιτήσεις για τους κωδικούς που επιλέγουν να αγοράσουν από τη μικρή λιανική. Πρόκειται μάλιστα για δύο γενιές που προσέχουν ιδιαίτερα τα προϊόντα που θα καταναλώσουν, και διαβάζοντας την ετικέτα και όντας ενημερωμένοι, αλλά και όντας ευαισθητοποιημένοι σε σχέση με την ιστορία και τις πρακτικές των επιχειρήσεων που τα παρασκευάζουν. Για τον λόγο αυτόν είναι σημαντικοί παράγοντες για τα αναψυκτικά, τους χυμούς και τα energy drinks που θα επιλέξει να τοποθετήσει στο κατάστημά του ο επαγγελματίας της μικρής λιανικής, αν θέλει να ενισχύσει τις πωλήσεις τους. Οι νέες τάσεις είναι ικανές να κάνουν τη διαφορά στη ζήτηση των κωδικών της εν λόγω κατηγορίας.

Πουλάει η ετικέτα «χωρίς ζάχαρη» Σύμφωνα με έρευνα του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ) που περιγράφει τις αναδυόμενες διατροφικές και καταναλωτικές τάσεις για την επόμενη δεκαετία, το κοινό στο εξής θα ψάχνει πιο υγιεινές επιλογές για τη διατροφή του στα σούπερ και μίνι μάρκετ και οι επιχειρήσεις θα πρέπει να είναι προετοιμασμένες να ανταποκριθούν σε αυτή την ανάγκη, διευρύνοντας την γκάμα των αντίστοιχων κωδικών. Μία από τις τροφές που ενοχοποιούνται όλο και περισσότερο στα μάτια του καταναλωτικού κοινού είναι η ζάχαρη. Η συνειδητή αντίδραση των καταναλωτών απέναντι στα ανθυγιεινά προϊόντα κι η «πίεση» των αρμόδιων αρχών για την καταπολέμηση της παιδικής παχυσαρκίας έχουν αναγκάσει τις βιομηχανίες τροφίμων να πραγματοποιήσουν «στροφή» προς πιο υγιεινές προτάσεις, μειώνοντας συνεχώς τα ποσοστά ζάχαρης των προϊόντων κι αναζητώντας εναλλακτικές γλυκαντικές ύλες. Η τάση αυτή είναι ορατή σχεδόν σε όλες τις κατηγορίες προϊόντων, είτε πρόκειται για χυμούς κι αναψυκτικά είτε για snacks κάθε είδους. Η ετικέτα «χωρίς ζάχαρη» αποτελεί σε πολλές περιπτώσεις το «εισιτήριο» για να καταλήξει το προϊόν στο καλάθι του σύγχρονου καταναλωτή. Στην αυξημένη ζήτηση των προϊόντων χωρίς ζάχαρη έχουν συμβάλλει καθοριστικά και τα social media, που πλέον διαμορφώνουν σε μεγάλο βαθμό τις καταναλω-

“

Οι περιορισμένες εκδόσεις, οι νέες γεύσεις και τα προϊόντα «νοσταλγίας», αποτελούν βασικές τάσεις στην κατηγορία των αναψυκτικών, των χυμών και των energy drinks.

”

τικές συνήθειες. Πολλές δημοφιλείς διατροφές, τα τελευταία χρόνια συνήθως, περιλαμβάνουν μείωση της ζάχαρης, προκειμένου να επιτευχθεί το επιθυμητό αποτέλεσμα, καθώς γίνεται και μία παγκόσμια προσπάθεια να αντιμετωπιστεί το πρόβλημα της παχυσαρκίας. Αρκετοί είναι έτσι και οι influencers, που μέσα από τους προσωπικούς τους λογαριασμούς προτείνουν no sugar επιλογές στους followers τους, προωθώντας προϊόντα και διατροφικές συνήθειες που εστιάζουν στην υγεία. Για τις νεότερες γενιές άλλωστε, η τηλεοπτική διαφήμιση ανήκει μάλλον στο παρελθόν και τη θέση της έχουν πάρει μέσα κοινωνικής δικτύωσης, όπως το Instagram και το TikTok, τα οποία και διαμορφώνουν τις τάσεις και σε τρόφιμα και ποτά.

Νέες γεύσεις και limited editions Οι σύγχρονοι άνθρωποι θέλουν να βιώσουν τον εαυτό τους σε όλες του τις πτυχές και να μοιραστούν τις εμπειρίες τους με φίλους και γνωστούς στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης. Αυτή η δίψα για εμπειρία λοιπόν έχει αρχίσει να επηρεάζει και τη βιομηχανία τροφίμων και ποτών και να καθορίζει αισθητά τις τάσεις των αναψυκτικών το 2023. Τα επαναλαμβανόμενα lockdown και οι ταξιδιωτικοί περιορισμοί των τελευταίων ετών έχουν εντείνει περαιτέρω αυτήν τη δίψα 17

THEMA 1 taseis.indd 17

295//23 2:15 PM

special report Ενισχύονται οι «πράσινες» συσκευασίες

“

Στην αυξημένη ζήτηση των προϊόντων χωρίς ζάχαρη έχουν συμβάλλει καθοριστικά και τα social media, που πλέον διαμορφώνουν σε μεγάλο βαθμό τις καταναλωτικές συνήθειες.

”

για νέες εμπειρίες, αλλά λόγω της γενικής οικονομικής κατάστασης τα χρήματα δεν περισσεύουν, ειδικά για την πλειονότητα των νέων ανθρώπων. Ως εκ τούτου, έχει αυξηθεί και το ενδιαφέρον για μικρές στιγμές απόλαυσης στο σπίτι, που συνδυάζουν ευχαρίστηση και εμπειρία. Κάπως έτσι έχουν αρχίσει να ξεχωρίζουν τα ροφήματα που ικανοποιούν τη νοσταλγία, οι περιορισμένες εκδόσεις, οι νέες γεύσεις και οι γνωστές αγαπημένες σειρές προϊόντων. Περισσότεροι από τους μισούς Γερμανούς καταναλωτές λένε ότι αναζητούν ενεργά νέες γευστικές εμπειρίες, γεγονός που τροφοδοτεί την τάση προς νέα καινοτόμα ποτά. Αντίστοιχα, το 22% καταναλωτών στις ΗΠΑ λένε ότι θέλουν τακτικά να περιποιούνται τον εαυτό τους με premium και μοναδικά προϊόντα, ενώ το 76% των καταναλωτών στο Ηνωμένο Βασίλειο εκτιμούν γεύσεις που τους θυμίζουν την παιδική τους ηλικία. Τέτοιες τάσεις βλέπουμε και στην Ελλάδα, με πολλά limited edition προϊόντα τόσο στα energy drinks όσο και στα αναψυκτικά που, ειδικά τώρα το καλοκαίρι, λανσάρουν νέες μοναδικές γεύσεις για περιορισμένο διάστημα. Επίσης, επανέρχονται brands προηγούμενων δεκαετιών, με την πανελλαδική διανομή των αναψυκτικών Κλιάφα να είναι ένα τέτοιο παράδειγμα.

Τα τελευταία χρόνια έχουν ληφθεί πολλά μέτρα σε παγκόσμιο επίπεδο για τη μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος από τις επιχειρήσεις σε όλους τους κλάδους, αλλά ειδικά στα τρόφιμα και τα ποτά έχουν αλλάξει και πολλές συσκευασίες προϊόντων προς αυτή την κατεύθυνση. Αναψυκτικά, χυμοί, energy drinks, αλλά και μπίρες, νερά κ.τ.λ. πρωτοστατούν μάλιστα σε αυτές τις πρακτικές και ακολουθούν τις σχετικές κατευθύνσεις των αρχών. Πέρυσι για παράδειγμα, επιβλήθηκε και ένα νέο τέλος ανακύκλωσης στα προϊόντα που η συσκευασία τους περιέχει πολυβινυλοχλωρίδιο (PVC) κατά την πώλησή τους σε κάθε νόμιμο σημείο πώλησης. Οι «πράσινες» συσκευασίες όμως είναι και τάση, αφού όλο και περισσότεροι καταναλωτές αγοράζουν με… συνείδηση, κάτι που σημαίνει ότι προτιμούν εταιρείες και προϊόντα που είναι φιλικά προς το περιβάλλον. Έτσι, στην κατηγορία των soft drinks βλέπουμε αρκετές «πράσινες» συσκευασίες να έχουν αρχίσει να καθιερώνονται στα ράφια. Από τις χάρτινες συσκευασίες της Coca-Cola, στα ανακυκλωμένα πλαστικά του ΖΑΓΟΡΙ GO GREEN, τα μη αποσπώμενα καπάκια των χυμών Όλυμπος, της Βίκος και της Coca-Cola, μέχρι τις 100% ανακυκλώσιμες συσκευασίες της Κρίνος, οι περισσότερες εταιρείες έχουν επαναλανσάρει τα προϊόντα τους, ώστε να συμβαδίζουν με την τάση της προστασίας του περιβάλλοντος.

Βιταμίνες και «λειτουργικά» ποτά Με βάση τη νέα γενιά καταναλωτών τα αναψυκτικά σήμερα δεν πρέπει μόνο να είναι προσιτά και να έχουν καλή γεύση, αλλά ως «λειτουργικά ποτά» θα πρέπει επίσης να ξεχωρίζουν και για τα συστατικά τους, όπως για παράδειγμα βιταμίνες ή μέταλλα που υποστηρίζουν συνολικά έναν ενεργό και συνειδητό τρόπο ζωής ως μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής. Η πανδημία του Covid-19 ενίσχυσε το ενδιαφέρον των καταναλωτών για προϊόντα που σχετίζονται με ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα. Η τάση συνεχίζει λοιπόν να κινείται προς την εξαιρετικά εξατομικευμένη κατανάλωση. Αναψυκτικά και χυμοί εμπλουτισμένα με λειτουργικά συστατικά, ροφήματα πρωτεΐνης από φυτικές πηγές, τα οποία είναι ιδιαίτερα δημοφιλή στους αθλητές αλλά και στους χορτοφάγους και τους vegan, ανταποκρίνονται πλέον στις μεγάλες απαιτήσεις των συνειδητοποιημένων καταναλωτών. Αλλά και ειδικά αναψυκτικά και χυμοί που συμβάλλουν στη φυσιολογική λειτουργία των πεπτικών ενζύμων ή, για παράδειγμα, στη διατήρηση της φυσιολογικής γνωστικής λειτουργίας θα καθορίσουν έντονα τις τάσεις των αναψυκτικών το 2023. Μ

18

THEMA 1 taseis.indd 18

295//23 2:15 PM

RED_BULL.indd 5

30/05/23 16:37

ρεπορτάζ special report

Top brands & new entries

Τα προϊόντα για τη μικρή λιανική Ένα ευρύ χαρτοφυλάκιο προϊόντων είναι σήμερα διαθέσιμο για τα καταστήματα της μικρής λιανικής, στις κατηγορίες των αναψυκτικών, των χυμών και των energy drinks, με τις επιλογές να αυξάνονται μάλιστα διαρκώς, προσφέροντας μία μεγάλη γκάμα για την τοποθέτηση στα ράφια και τα ψυγεία των μίνι μάρκετ, των παντοπωλείων, των καταστημάτων ψιλικών και των περιπτέρων.

Ο

Της Ελένης Σαραντάκη

ι υψηλές θερμοκρασίες του καλοκαιριού στην Ελλάδα ευνοούν τις πωλήσεις των προϊόντων ψυγείου και αυξάνουν την κατανάλωση προϊόντων, όπως τα αναψυκτικά, οι χυμοί και τα energy drinks, καθώς ένα μεγάλο ποσοστό των καταναλωτών προσφεύγει στα ψυγεία των μίνι μάρκετ και των περιπτέρων όλο το 24ωρο, για να ξεδιψάσει. Επίσης η κίνηση στους δρόμους και ο τουρισμός ενισχύονται σε μεγάλο βαθμό, οδηγώντας περισσότερο κόσμο προς τα μικρά σημεία, για τις αγορές των συγκεκριμένων προϊόντων. Οι εν λόγω κωδικοί έρχονται έτσι να «πρωταγωνιστήσουν» στα ψυγεία της μικρής λιανικής, τα οποία

είναι εμφανώς ανανεωμένα και ακολουθούν τις τάσεις που αυξάνουν τη ζήτηση. Οι ιδιοκτήτες των μίνι μάρκετ μπορούν επομένως να εκμεταλλευτούν το γεγονός, ενισχύοντας την γκάμα τους, με μία σειρά από επιλογές που είναι πλέον διαθέσιμες για το κανάλι της μικρής λιανικής. Στο πλαίσιο αυτό, θα παρουσιαστεί παρακάτω μία σειρά από κορυφαία brands της αγοράς, αλλά και πολλά νέα προϊόντα και γεύσεις, για να δείτε ενδεικτικά κάποιους από τους κωδικούς που κυκλοφορούν αυτή τη στιγμή στην ελληνική αγορά και μπορούν να τοποθετηθούν στα ράφια και τα ψυγεία των καταστημάτων της μικρής λιανικής.

20

PROIONTA.indd 20

295//23 12:30 PM

special report

Αναψυκτικά ΚΡΙΝΟΣ με γεύση φράουλα Την ευρεία γκάμα των αναψυκτικών της έχει επεκτείνει πρόσφατα η εταιρεία Ι.Κ. Αναστασόπουλος & Υιός ΑΕ-«ΚΡΙΝΟΣ» που εδρεύει στο Αίγιο. Η σειρά παραδοσιακών αναψυκτικών ΚΡΙΝΟΣ αποτελείται έτσι, πλέον, από 6 γεύσεις: Πορτοκαλάδα με ανθρακικό, Πορτοκαλάδα χωρίς ανθρακικό, Λεμονάδα, Γκαζόζα, Σόδα και Φράουλα. Τελευταία προσθήκη αποτελεί η γεύση ΚΡΙΝΟΣ Φράουλα, που εμπλουτίζει την γκάμα της εταιρείας, φέρνοντας μια καινούργια πρόταση στους καταναλωτές. Όλα τα αναψυκτικά ΚΡΙΝΟΣ κυκλοφορούν σε συσκευασίες

των 250 ml και του 1 λίτρου σε χαρτοκιβώτιο από ανακυκλωμένο χαρτί, μειώνοντας τη χρήση πλαστικού και είναι διαθέσιμα σε επιλεγμένα σημεία, μίνι μάρκετ και delicatessen. Η εταιρεία, δίνοντας έμφαση στην ποιότητα των προϊόντων της, πραγματοποιεί μικρές και συχνές παραγωγές, με σκοπό τα προϊόντα της να είναι πάντα φρέσκα και να διατηρούν τη χαρακτηριστική τους γεύση. Τα αναψυκτικά ΚΡΙΝΟΣ παράγονται από φυσικούς χυμούς από ελληνικά φρούτα και το φυσικό μεταλλικό νερό των ιδιόκτητων πηγών της εταιρείας.

Pepsi Max

Ανθρακούχο αναψυκτικό OKF Sparkling Η OKF είναι μία παγκόσμια εταιρεία ποτών με εξαγωγές σε 180 χώρες και ένα από τα μεγαλύτερα εργοστάσια πολλαπλών ποτών στον κόσμο, διαθέτοντας μία ευρεία γκάμα προϊόντων στις κατηγορίες των αναψυκτικών, των χυμών, των υγιεινών ροφημάτων και γενικότερα σε ολόκληρο τον τομέα των soft drinks. Ανάμεσα στα προϊόντα της λοιπόν στην Ελλάδα, διατίθεται πλέον και στο κανάλι της μικρής λιανικής το OKF Sparkling σε συσκευασία των 350 ml. Πρόκειται για ένα ανθρακούχο αναψυκτικό με γεύση χυμών φρούτων, το οποίο έχει δροσερή, ζουμερή γεύση, με την οποία νιώθει κανείς τις αποχρώσεις των φρούτων και απολαμβάνει τις φρουτένιες φυσαλίδες, σύμφωνα με την εταιρεία. Το OKF Sparkling έχει φυσικό χυμό φρούτων, χωρίς τεχνικές, χρωστικές ουσίες, χωρίς συντηρητικά και τεχνικά χρώματα. Διατίθεται στις εξής γεύσεις: Καρπούζι, Φράουλα, Λεμόνι, Πεπόνι και το νέο λανσάρισμα, Blue Lemonade.

H Pepsi Max αποτελεί εδώ και δεκαετίες ένα από τα κορυφαία προϊόντα στην αγορά της cola zero, η οποία έχει αρχίσει να κυριαρχεί πλέον στις πωλήσεις αναψυκτικών και στην Ελλάδα.

H Pepsico έχει αναδείξει μάλιστα το «Zero Sugar» στη νέα ανακυκλώσιμη συσκευασία των προϊόντων Pepsi Max, ένα brand αναψυκτικών που είναι από τα πλέον αναγνωρίσιμα σε παγκόσμιο επίπεδο, με σημαντικές πωλήσεις και στην Ελλάδα. Η Pepsi Max ξεχωρίζει πάντως στην αγορά για τη maximum γεύση και το γεγονός ότι διαθέτει μηδέν ζάχαρη.

Σαγκουίνι και Βυσσινάδα ΕΨΑ Με βασικό γνώμονα την ικανοποίηση του πελάτη, η ΕΨΑ διαθέτει μία μεγάλη γκάμα γεύσεων και συσκευασιών που καλύπτει ένα ευρύ φάσμα απαιτήσεων. Στην αγορά της μικρής λιανικής διανέμονται όλες οι κλασικές γεύσεις των αναψυκτικών ΕΨΑ, όπως η Λεμονάδα, η Πορτοκαλάδα, η Σόδα, η Γκαζόζα και η Cola, αλλά και ιδιαίτεροι κωδικοί, που μπορούν να διαφοροποιήσουν το ψυγείο ενός καταστήματος, όπως το Pink Lemonade, το Σαγκουίνι και η Βυσσινάδα, κυρίως σε συσκευασία PET 330 ml και σε Slim Can. Παράλληλα, η εταιρεία έχει λανσάρει και τη σειρά zer0, χωρίς ζάχαρη, σε 3 γεύσεις –Λεμονάδα, Πορτοκαλάδα και Cola– σε συσκευασία Slim Can 330 ml.

21

PROIONTA.indd 21

016//23 2:44 PM

special report

Αναψυκτικά Πορτοκαλάδα λουξ free Η νέα λουξ free είναι η φυσικά δροσιστική πορτοκαλάδα λουξ μπλε χωρίς ανθρακικό τώρα και χωρίς προσθήκη ζάχαρης, χωρίς συντηρητικά, με φυσικά γλυκαντικά, σάκχαρα φρούτων και στέβια, extra βιταμίνη C & πλούσια γεύση φτιαγμένη με φυσικό χυμό από 100% ελληνικά πορτοκάλια. Η λουξ free είναι η νέα πρόταση της Λουξ για ένα υγιεινό αναψυκτικό, που μπορεί να ενσωματωθεί στο καθημερινό διατροφολόγιο παιδιών, νέων και ανθρώπων όλων των ηλικιών. Η νέα πορτοκαλάδα της Λουξ διαφοροποιείται από

τα υπόλοιπα προϊόντα της αγοράς ως προς τα φυσικής προέλευσης συστατικά της αλλά και την υψηλή περιεκτικότητά της σε φυσικό χυμό πορτοκαλιού. Συγκεκριμένα, η λουξ free περιλαμβάνει 20% φυσικό χυμό πορτοκαλιού, γεγονός που την καθιστά ιδιαίτερα γευστική αλλά και αναζωογονητική. Τα πορτοκάλια που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή της είναι αποκλειστικά ελληνικής προέλευσης, προσεκτικά διαλεγμένα από τις ποιοτικότερες σοδειές πορτοκαλιών της ελληνικής γης.

Ήβη Pink Grapefruit Η γνωστή μάρκα αναψυκτικών Ήβη έχει φέρει στην αγορά μία νέα γευστική πρόταση που φιλοδοξεί να συναρπάσει τους καταναλωτές. Ακολουθώντας την τάση για νέες γευστικές εμπειρίες στους καταναλωτές, η Ήβη έκλεισε μέσα στο κουτάκι της τη μοναδική γλυκόξινη, ισορροπημένη γεύση, το ζωηρό χρώμα και τα μεθυστικά αρώματα του ροζ γκρέιπφρουτ, για να προσφέρει ένα premium αναψυκτικό για όλες τις ώρες, την Ήβη Pink Grapefruit. Πρόκειται μάλιστα για προϊόν χωρίς καθόλου ζάχαρη, το οποίο μπορεί κανείς να καταναλώσει είτε μόνο τους ως αναψυκτικό, οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας, είτε να το αναμείξει με το αγαπημένο του ποτό, για να δημιουργήσει ιδιαίτερους συνδυασμούς cocktail. Η Ήβη Pink Grapefruit διατίθεται στην αγορά σε συσκευασίες των 330 ml.

Coca-Cola zero sugar χωρίς καφεΐνη H Coca-Cola Τρία Έψιλον έχει ενισχύσει ένα από τα κορυφαία brand της αγοράς των αναψυκτικών, την Coca-Cola Zero Sugar, και με τον κωδικό Coca-Cola Zero Sugar Χωρίς Καφεΐνη, μια πρόταση για όσους θέλουν να καταναλώνουν το αναψυκτικό Coca-Cola κάθε στιγμή της ημέρας. Η εμφάνιση της Coca-Cola Zero Sugar Χωρίς Καφεΐνη έχει αλλάξει μάλιστα τα τελευταία χρόνια, με την εταιρεία να αξιοποιεί το κόκκινο χρώμα, συνώνυμο με τη γεύση της Coca-Cola, και να το συνδυάζει με το λογότυπο της μάρκας σε

μαύρο, το οποίο υπογραμμίζει ότι πρόκειται για μια επιλογή χωρίς ζάχαρη. Μια χρυσή λεπτή ταινία στο πάνω μέρος είναι εκείνο το στοιχείο που διαχωρίζει την Coca-Cola Zero Sugar Χωρίς Καφεΐνη από τις υπόλοιπες επιλογές που προσφέρει η εταιρεία. Όλα τα συστατικά της Coca-Cola Zero Sugar Χωρίς Καφεΐνη παραμένουν ίδια, εκτός από το μείγμα των αρωματικών που έχει βελτιωθεί, ώστε να προσφέρει γεύση που είναι ακόμα πιο κοντά στην Coca-Cola Original Taste χωρίς ζάχαρη και χωρίς καφεΐνη.

Σειρά Green Pro Mixers από τη Β.Σ. Καρούλιας Η εταιρεία Β.Σ. Καρούλιας έχει προσθέσει στο portfolio της τη σειρά αναψυκτικών Green Pro Mixers Series, τα οποία και δημιουργήθηκαν με τη συνεργασία διακεκριμένων bartenders και της Green Cola Hellas. Τα Green Pro Mixers Series απευθύνονται σε bartenders και καταναλωτές, που γνωρίζουν καλά τον κομβικό ρόλο που διαδραματίζουν τα υψηλής ποιότητας mixers στην ανάδειξη της γεύσης ενός cocktail ή ενός ποτού. H γκάμα της σειράς περιλαμβάνει: Cola, Soda, Tonic και Lemon Lime, ενώ αξίζει να σημειωθεί πως τα προϊόντα δεν περιλαμβάνουν ζάχαρη.

22

PROIONTA.indd 22

016//23 2:44 PM

CHRISTODOULOU.indd 5

30/05/23 16:38

special report

Αναψυκτικά Μπυράλ Γεράνι Τα αναψυκτικά Γεράνι διαθέτουν μεγάλη ιστορία στην Κρήτη, καθώς ξεκίνησαν από καφενείο του Σοφοκλή Αναγνωστάκη το 1928, στο χωριό Γεράνι Χανίων και έκτοτε αναπτύσσονται σταθερά, αποτελώντας μέχρι σήμερα, ένα γνωστό brand στην κατηγορία των αναψυκτικών, που έχει ξεφύγει από τα όρια του νησιού. Αφού κατάφεραν να «κυριαρχήσουν» στην Κρήτη, έχουν αρχίσει τα τελευταία χρόνια να διανέ-

μονται και σε άλλες περιοχές της Ελλάδας, αλλά και στο εξωτερικό. Η γκάμα των αναψυκτικών Γεράνι δε, περιλαμβάνει πλέον και αρκετούς κωδικούς, όπως πορτοκαλάδα, λεμονάδα, λάιμ, γκαζόζα, σόδα, τόνικ, αλλά και το φημισμένο μπυράλ. Ένα ελληνικό, γλυκό αναψυκτικό με τόπο παραγωγής την Κρήτη, το οποίο και παρασκευάζεται στο νησί, εδώ και δεκαετίες.

Frutop σε εξωτικές γεύσεις από την IBS Η IBS έχει μακρόχρονη εμπειρία στην ανάπτυξη, παραγωγή και διανομή αναψυκτικών. Τα αναψυκτικά της με την επωνυμία Frutop διατίθενται με μια μεγάλη γκάμα από μοναδικές γεύσεις και είναι τοποθετημένα σε όλες τις εθνικές αλυσίδες, ενώ η εταιρεία αυξάνει συνεχώς το δίκτυό της στην υπόλοιπη αγορά. Σήμερα στην γκάμα των αναψυκτικών της, μαζί με τις κλασικές γεύσεις πορτοκαλάδα, λεμονάδα, cola και βυσσινάδα, περιλαμβάνεται και μία σειρά από ιδιαίτερες γεύσεις με κοκτέιλ φρούτων, ανανά, passion fruit και άλλες, που ανταποκρίνονται στις σύγχρονες διατροφικές συνήθειες. Τα Frutop προσφέρουν και εξωτικές γεύσεις, όπως το PinK grapefruit, το Caribbean, το Cocktail και το Paradiso passion fruit.

Kos Cola Zero χωρίς ζάχαρη Στην αγορά υπάρχουν και προτάσεις από μικρούς τοπικούς παραγωγούς αναψυκτικών, που καλύπτουν μία μικρή μερίδα των καταστημάτων της μικρής λιανικής, σε συγκεκριμένες περιοχές, ανά την Ελλάδα. Μεταξύ αυτών και τα αναψυκτικά της εταιρείας NATUR ΓΑΛΑΘΡΗΣ ΑΒΕΕ. Την εταιρεία ίδρυσε ο Σταμάτης Γαλαθρής το 1955 στο νησί της Κω και μέχρι σήμερα διανέμει μία ολοκληρωμένη σειρά αναψυκτικών. Ανάμεσά τους βρίσκεται πλέον και ένας νέος κωδικός, η Kos Cola Zero χωρίς ζάχαρη, η οποία ακολουθεί τις τάσεις της αγοράς για πιο υγιεινά προϊόντα.

Σόδα με Μαστίχα Εκ Χίου Παραδοσιακά προϊόντα με μαστίχα διαθέτει στην ελληνική αγορά η εταιρεία «Εκ Χίου». Αξιοποιώντας τις ευεργετικές ιδιότητες της μαστίχας, η εταιρεία έχει λανσάρει και μία σειρά από αναψυκτικά με μαστίχα Χίου. Το ανθρακούχο μεταλλικό νερό, η σόδα, το πράσινο και το κόκκινο τσάι με φυσικό έλαιο μαστίχας εκ Χίου συμβάλλουν στη σωστή λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού, βοηθούν στην ομαλότητα του πεπτικού συστήματος λόγω των χωνευτικών ιδιοτήτων τους και παράλληλα ικανοποιούν την αίσθηση της γεύσης, σύμφωνα με την εταιρεία. Ανάμεσα στα προϊόντα της, μπορεί κανείς να βρει τη σόδα με γεύση και άρωμα από το 100% γνήσιο μαστιχέλαιο.

24

PROIONTA.indd 24

315//23 6:00 PM

Για µια γεύση που δεν ξεχνάς

100%

KRINOS.indd 5

30/05/23 16:39

special report

Energy Drinks Νέο Red Bull Summer Edition Για ένα ακόμα καλοκαίρι, η Red Bull λανσάρει στην αγορά ένα ξεχωριστό προϊόν, με το Red Bull Summer Edition για το 2023, να ξεχωρίζει για τη γεύση βερίκοκο-φράουλα. Πέρυσι η εταιρεία είχε διανέμει στην αγορά το εξωτικό cactus fruit μέσα από το γευστικό Red Bull Green Edition, την προηγούμενη χρονιά είχε εμφανιστεί το δροσερό καρπούζι του Red Bull Red Edition, ενώ φέτος το νέο Red Bull Summer Edition είναι το ποτό του καλοκαιριού, το οποίο ισορροπεί φοβερά τις γλυκές γεύσεις του βερίκοκου και της φράουλας, με μία νότα ροδάκινου,

σύμφωνα με την εταιρεία. Το Red Bull Summer Edition είναι διαθέσιμο στη συσκευασία των 250 ml, με τη νέα γεύση να έρχεται για να συμπληρώσει το ήδη υπάρχον δροσερό πορτφόλιο του Red Bull, καθώς ταιριάζει ιδανικά με τις υπόλοιπες συναρπαστικές γεύσεις cactus fruit (Red Bull Green Edition), καρπούζι (Red Bull Red Edition), τροπικά φρούτα (Red Bull Yellow Edition) και καρύδα-berries (Red Bull White Edition). Όλο το πορτφόλιο του Red Bull διανέμεται σε όλα τα σημεία πώλησης του Red Bull στην ελληνική αγορά στα αλουμινένια κουτάκια, τα οποία ανακυκλώνονται συνεχώς.

Ενεργειακό ποτό Monster με γεύση καρπούζι Τις τάσεις για κωδικούς χωρίς ζάχαρη και νέες πρωτότυπες γεύσεις, ακολουθεί και ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα ενεργειακά ποτά της ελληνικής –και όχι μόνο– αγοράς, το Monster. Οι επαγγελματίες της μικρής λιανική μπορούν να προσθέσουν στην γκάμα των προϊόντων τους το Monster Energy Ultra Watermelon Zero Sugar, σε συσκευασία των 500 ml. Πρόκειται για το ανθρακούχο ενεργειακό ποτό Monster με γεύση καρπούζι, χωρίς ζάχαρη, με υψηλή περιεκτικότητα σε καφεΐνη, το οποίο είναι και πλούσιο σε βιταμίνη B. Περιέχει επίσης ταυρίνη & L-καρνιτίνη, ενώ έχει ελάχιστες θερμίδες.

Φυσικό ενεργειακό ρόφημα BRIO MATÉ από τη Foodelco H Foodelco, εταιρεία πρωτοπόρος στον τομέα της φυτικής και vegan διατροφής, διεύρυνε ακόμα περισσότερο τα brands που περιλαμβάνονται στο χαρτοφυλάκιό της, λανσάροντας για πρώτη φορά στην ελληνική αγορά το ενεργειακό ρόφημα BRIO MATÉ. Το Mate ή Yerba Mate είναι το πιο δημοφιλές, παραδοσιακό νοτιοαμερικανικό ρόφημα, ενώ είναι γνωστό και ως «τσάι της Λατινικής Αμερικής». Τα τελευ-

Lucozade Caribbean Crush Η εταιρεία IBS ΑΕ έχει αναλάβει εδώ και δύο χρόνια τη διανομή των Lucozade στην Ελλάδα. Το Lucozade είναι από τα πρώτα ενεργειακά ποτά που κυκλοφόρησαν στην ελληνική αγορά και σήμερα διατηρεί σημαντικό μερίδιο πωλήσεων και από το κανάλι των μίνι μάρκετ και της μικρής λιανικής. Πρόκειται για ένα ενεργειακό, αεριούχο ποτό με βάση το σιρόπι γλυκόζης και τον φυσικό χυμό φρού-

ταία χρόνια γίνεται παγκοσμίως γνωστό, καθώς συνδυάζει την ενέργεια του καφέ, τα οφέλη του πράσινου τσαγιού και την ευχαρίστηση που προσφέρει η σοκολάτα. Το BRIO MATÉ κυκλοφορεί σε πέντε δροσιστικές γεύσεις: ORIGINAL, GINGER, MINT & LEMON, STRAWBERRY & LIME και PEACH, ενώ και οι πέντε κωδικοί είναι 100% φυσικοί, plant-based και φέρουν την ευρωπαϊκή πιστοποίηση βιολογικών προϊόντων.

των. Το Lucozade είναι το κατάλληλο ποτό για κάποιον που χρειάζεται ενέργεια για να απολαμβάνει τις μικρές και μεγάλες στιγμές της ζωής και να αντεπεξέρχεται σε κάθε εμπόδιο, δυσκολία και απαιτητική κατάσταση της καθημερινότητας, σύμφωνα με την εταιρεία. Το Lucozade Energy είναι διαθέσιμο σε τέσσερις γεύσεις: Πορτοκάλι, Λεμόνι, Pink Lemonade και Caribbean Crush.

26

PROIONTA.indd 26

315//23 6:00 PM

special report

Ενεργειακά ποτά Power Pro από τη Nature Tech Η Nature Tech ανανέωσε πρόσφατα την γκάμα της και στον τομέα των ροφημάτων, με τα νέα της προϊόντα να αφορούν την κατηγορία των ενεργειακών ποτών. Η εταιρεία έχει ήδη λανσάρει στην ελληνική αγορά, τέσσερις νέους κωδικούς, που διεκδικούν ήδη τη δική τους θέση στα ψυγεία της μικρής λιανικής. Πιο συγκεκριμένα, οι νέες προσθήκες στο προϊοντικό χαρτοφυλάκιο της Nature Tech είναι οι εξής:

•Isotonic Drink, για ενυδάτωση και ενέργεια.

•L-Carnitine Drink, που δίνει ενέργεια και βοηθά στην απώλεια λίπους.

•BCAA DRINK, με τα απαραίτητα αμινοξέα διακλαδισμένης αλυσίδας, που βοηθάνε στη μυϊκή ανάπτυξη και στη γρηγορότερη αποκατάσταση των μυών.

•Magnesium, που βοηθά στη ρύθμιση της ενέργειας του σώματος και στη σωστή λειτουργιά του νευρικού και μυϊκού συστήματος.

Ενεργειακό ποτό Kabisa

Νέα γεύση HELL MULTI+ Η γνωστή εταιρεία ενεργειακών ποτών HELL ENERGY παρουσίασε μέσα στο 2023, το ανανεωμένο HELL MULTI+, με νέα γεύση και σε νέα συσκευασία. Σύμφωνα με την εταιρεία, με την αλλαγή της ώρας, την αύξηση της θερμοκρασίας και γενικότερα την αλλαγή κλίματος, ο οργανισμός χρειάζεται περισσότερη ενέργεια για να αντεπεξέλθει στις νέες συνθήκες. Το ανοσοποιητικό σύστημα είναι αρκετά καταπονημένο από τον χειμώνα, οπότε μια τελευταία ώθηση πριν από το καλοκαίρι είναι απαραίτητη. Το ανανεωμένο HELL MULTI+ έρχεται ενισχυμένο με 4 τύπους βιταμινών. Με αυτήν την περιεκτικότητα σε 4 τύπους βιταμινών Β, Α, C και Ε, το ανανεωμένο HELL MULTI+ συμβάλλει στη φυσιολογική λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Διατίθεται με την κλασική καφεΐνη 32 mg / 100 ml στα πλήρως ανακυκλώσιμα κουτάκια των 250 ml, ενώ δεν περιέχει συντηρητικά. Τα ανανεωμένα HELL MULTI+ κυκλοφορούν στα σημεία πώλησης της HELL σε όλη την Ελλάδα.

Ένα νέο ενεργειακό ποτό ξεκίνησε να διανέμει στην ελληνική αγορά, μέσα στο 2022, η εταιρεία Kabisa Greece. Πρόκειται για το Kabisa Real Energy, ένα fancy energy drink, το οποίο έχει ξεχωρίσει στο εξωτερικό και πλέον ήρθε στην Ελλάδα «για να σε κάνει να flexαρεις ενέργεια», όπως αναφέρει το προωθητικό μήνυμα της εταιρείας. Το Kabisa Real Energy περιλαμβάνει ταυρίνη, καφεΐνη, βιταμίνες και ζάχαρη, που συνθέτουν ένα μοναδικό δροσιστικό energy drink «που σου δίνει δύναμη και ενέργεια για να αντεπεξέλθεις σε ό,τι σε γεμίζει». Στα συστατικά του βρίσκει κανείς τα εξής: Νερό, Φυσική Ζάχαρη, Ταυρίνη, Καφεΐνη, Βιταμίνη B3, B5, B6, B12.

Amsterdam Energy by The Bulldog Η εταιρεία Atomic Elements Hellas, επικυρώνοντας τη συνεργασία της με την εταιρεία THE BULLDOG, ανέλαβε το νέο προϊόν στην κατηγορία Energy Drinks AMSTERDAM ENERGY by THE BULLDOG. Το THE BULLDOG Energy drink «Amsterdam Energy» συνεχίζει την επιτυχία του Silver Energy με νέα ιδιαίτερη συσκευασία των 250 ml, με ζωντανούς χρωματισμούς που αιχμαλωτίζουν το μάτι του καταναλωτή. Το προϊόν παρασκευάζεται στην Αυστρία με την ίδια γευστική συνταγή που περιέχει καφεΐνη και ταυρίνη για ενέργεια όλη ημέρα. Το προϊόν THE BULLDOG Energy drink «Amsterdam Energy» διανέμεται από την Atomic Elements Hellas σε όλη την Ελλάδα.

27

PROIONTA.indd 27

315//23 6:00 PM

special report

Energy Drinks 8G με γεύση καρπούζι Η εταιρεία ΘG Energy Company δημιούργησε και μία νέα γεύση για το γνωστό ενεργειακό ποτό 8G, καθώς αυτό διατίθεται πλέον στην αγορά και με καρπούζι. Το ανθρακούχο energy drink με γεύση καρπούζι αποτελεί ένα παστεριωμένο προϊόν, που περιέχει ταυρίνη και είναι εμπλουτισμένο με βιταμίνες. Περιλαμβάνει σάκχαρα και γλυκαντικές ουσίες, ενώ χαρακτηρίζεται από υψηλή περιεκτικότητα

σε καφεΐνη, που αντιστοιχεί σε 30 mg ανά 100 ml προϊόντος. Σύμφωνα με την εταιρεία, αποτελεί ένα γευστικό ενεργειακό ποτό με μόνο 26 θερμίδες ανά 100 ml κι είναι κατάλληλο για αθλητές ή για δραστηριότητες που συνοδεύονται από έντονη μυϊκή προσπάθεια. Η ΘG Energy Company έχει έδρα στη Θεσσαλονίκη και δραστηριοποιείται στην ελληνική αγορά από το 2013, με το λανσάρισμα του energy drink 8G.

XL Energy Drink

Coca-Cola Energy

To XL Energy Drink είναι ένα ενεργειακό αεριούχο ποτό με προσθήκη ταυρίνης, καφεΐνης και βιταμινών που συνίσταται για κατανάλωση από ενήλικες, ιδίως για έντονη σωματική ή νοητική άσκηση. Η ιστορία του XL Energy Drink ξεκίνησε στην Πολωνία το έτος 1999 και από την αρχή, η αποστολή του ήταν να αποτελέσει ένα προϊόν υψηλής ποιότητας, σε ανταγωνιστική τιμή, καλύπτοντας τις ανάγκες εκατομμυρίων καταναλωτών σε όλο τον κόσμο. Σήμερα, το XL Energy Drink διατίθεται σε 65 χώρες, μεταξύ των οποίων και η Ελλάδα. Το προϊόν βρίσκεται στο χαρτοφυλάκιο της γνωστής ελληνικής εταιρείας Foodrinco και διανέμεται σε συσκευασία των 250 ml.

Το δικό της energy drink έχει λανσάρει την τελευταία διετία στην αγορά το κορυφαίο brand αναψυκτικών στον κόσμο, η CocaCola. Το Coca-Cola Energy είναι ένα ενεργειακό ποτό χωρίς ταυρίνη με τη γεύση της Coca-Cola. Ξεχωρίζει για τη σύστασή του, αφού έχει υψηλή περιεκτικότητα σε καφεΐνη (από φυσικές πηγές), βιταμίνη Β και ανταποκρίνεται στις ανάγκες του σύγχρονου τρόπου ζωής. Το Coca-Cola Energy, διατηρώντας τη γνωστή σε όλους γεύση CocaCola, στοχεύει σε νέους καταναλωτές, οι οποίοι και αναζητούν έναν μοναδικό συνδυασμό, για το energy drink τους. Το εν λόγω προϊόν διατίθεται σε δύο γεύσεις, τη Regular και τη Zero, για όσους επιθυμούν προϊόντα χωρίς ζάχαρη. Το προϊ­όν έχει υψηλή περιεκτικότητα σε καφεΐνη και καταναλώνεται ως μέρος μιας ποικίλης κι ισορροπημένης διατροφής κι ενός υγιεινού τρόπου ζωής.

Ενεργειακά ποτά Bang από την Premium Brands H εταιρεία Premium Brands έχει λανσάρει τον τελευταίο χρόνο στην ελληνική αγορά, τα αμερικανικά Energy Drinks, BANG. Τα διάσημα ενεργειακά ποτά κυκλοφορούν σε συσκευασία can 500 ml και είναι ήδη διαθέσιμα σε super markets, mini markets και περίπτερα σε 5 καινοτόμες γεύσεις: • Rainbow Unicorn • Bangster Berry • Lemon Drop • Candy Apple Crisp • Peach Mango Είναι ιδανικά για όσους αθλούνται και θέλουν επιπλέον ενέργεια και βιταμίνες καθώς περιέχουν 160 mg φυσικής καφεΐνης, αμινοξέα διακλαδισμένης αλυσίδας BCAA, γλυκίνη και βιταμίνη Β, ενώ ταυτόχρονα είναι χωρίς ζάχαρη, χωρίς θερμίδες, χωρίς λιπαρά και χωρίς ταυρίνη.

28

PROIONTA.indd 28

315//23 6:00 PM

ΑΊΣΘΗΣΗ ΦΡΕΣΚΆΔΑΣ ΣΕ 5 ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΈΣ ΓΕΎΣΕΙΣ! ΦΡΑΟΥΛΑ, ΠΕΠΟΝΙ, ΚΑΡΠΟΥΖΙ, ΛΕΜΟΝΙ, BLUE LEMONADE

Ξεδιψάστε με δροσιστικές, αναζωογονητικές, φρουτένιες φυσαλίδες για όλη την οικογένεια!

OKF, 1ος ΠΑΡΑΓΩΓΌΣ ΣΤΟΝ ΚΌΣΜΟ PREMIUM HEALTHY BEVERAGES Αποκλειστικοί Αντιπρόσωποι - Εισαγωγείς για Ελλάδα και Κύπρο: Αφοί ΚΑΡΑΜΑΝΛΗ Α.Ε. ΑΘΉΝΑ: Καχραμάνου 12-14 Νέα Ιωνία Τ.Κ.142 31 ΘΕΣΣΑΛΟΝΊΚΗ: Χάλκης 8 Πυλαία Τ.Θ. 20613, Τ.Κ. 55104 2310 80 57 77 info@aloeveraking.gr 210 27 18 769 ioanna@aloeveraking.gr

www.okf-gr.com OKF_SPARKLING_MAKETA_gia-miniMarket.indd 2

17/05/23 11:16

special report

xymoi Χυμοί φρέσκων φρούτων από την Οικογένεια Χριστοδούλου Η Οικογένεια Χριστοδούλου δραστηριοποιείται εδώ και δεκαετίες στην ελληνική αγορά και οι χυμοί της έχουν ως στόχο να ικανοποιούν τις ανάγκες και των πιο απαιτητικών καταναλωτών, καθώς είναι χωρίς ζάχαρη και πλούσιοι σε βιταμίνες. Ο χυμός 9 Φρούτα της Οικογένειας Χριστοδούλου από φρούτα που στύβονται μέσα σε 24 ώρες από τη συγκομιδή περιέχει 7 βιταμίνες που ενισχύουν την καλή υγεία και την τόνωση του οργανισμού. Χωρίς προσθήκη ζάχαρης και χωρίς συντηρητικά, έχει τη σωστή αναλογία φρούτων και μια εξωτική γεύση, σύμφωνα με την εταιρεία.

Ο χυμός πορτοκάλι της Οικογένειας Χριστοδούλου είναι από ελληνικά ώριμα και αρωματικά πορτοκάλια που στύβονται μέσα σε 24 ώρες από τη συγκομιδή. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και δεν περιέχει προσθήκη ζάχαρης, συντηρητικά και χρωστικές. Ο χυμός βύσσινο της Οικογένειας Χριστοδούλου παράγεται από τα πιο ώριμα και γευστικά βύσσινα της Θεσσαλίας και της Αρκαδίας που στύβονται επίσης μέσα σε 24 ώρες από τη συγκομιδή. Είναι εμπλουτισμένος με βιταμίνη C και D, ενώ έχει γεμάτη γεύση, πλούσιο άρωμα και δεν περιέχει συντηρητικά.

Amita FREE σε τέσσερις γεύσεις Η Amita, η γνωστή μάρκα χυμού που περιλαμβάνεται στο χαρτοφυλάκιο της Coca-Cola Τρία Έψιλον, κυκλοφορεί τα τελευταία χρόνια στην αγορά και με έναν κωδικό που ακολουθεί πλήρως τις σύγχρονες τάσεις, την Amita FREE, μια σειρά χυμών με λιγότερες θερμίδες. Η εταιρεία διαθέτει στα μίνι μάρκετ τρεις κωδικούς χωρίς προσθήκη ζάχαρης και με γλυκαντικό από το φυτό στέβια. Βασική καινοτομία της σειράς είναι ότι περιέχει σημαντικά λιγότερες θερμίδες από τα αντίστοιχα φρουτοποτά με ζάχαρη. Οι χυμοί Amita FREE διατίθενται σε συσκευασίες 1 λίτρου και 330 ml, που ξεχωρίζουν για τον ιδιαίτερο minimal σχεδιασμό τους. Η Amita FREE κυκλοφορεί στις γεύσεις: Πορτοκάλι-Βερίκοκο-Μήλο, Ροδάκινο, Πορτοκάλι-Καρότο-Λεμόνι, Βύσσινο.

Γεύση ΜήλοΒύσσινο από την Όλυμπος Χυμός OKF Aloe Vera Farmers Ενδιαφέρουσες επιλογές, για να ενισχύσει την γκάμα των χυμών στα ψυγεία ο επαγγελματίας της μικρής λιανικής, περιλαμβάνει και το χαρτοφυλάκιο της OKF. Μεταξύ άλλων κωδικών, συγκαταλέγεται ο χυμός Aloe Vera Farmers σε συσκευασία των 500 ml. Ο χυμός OKF Aloe Vera Farmers είναι ένα υγιεινό ρόφημα που περιέχει ασβέστιο και βιταμίνες, σύμφωνα με την εταιρεία. Αποτελείται από φυσικά συστατικά και οργανική αλόη βέρα. Επιδρά στη λειτουργία των αντιβιοτικών, στη δυσκοιλιότητα, στην αποκατάσταση της κόπωσης. Είναι επίσης αποτελεσματικό για το δέρμα, βοηθά την πέψη και την καλή λειτουργία του μεταβολισμού. Ο χυμός OKF Aloe Vera Farmers είναι χωρίς λιπαρά, χαμηλός σε νάτριο, χωρίς γλουτένη, χωρίς συντηρητικά και τεχνητά χρώματα. Κυκλοφορεί στις γεύσεις Original, Μάνγκο, Ρόδι, Ανανάς και Φράουλα.

Οι νέοι γευστικοί συνδυασμοί στους χυμούς έχουν μεγάλη ζήτηση στην αγορά και στο πλαίσιο αυτό, ενίσχυσε πρόσφατα τους κωδικούς στην κατηγορία και το brand της Όλυμπος. Η γνωστή εταιρεία, που ανήκει στον όμιλο Ελληνικά Γαλακτοκομεία, έχει επεκτείνει τη σειρά 100% φυσικών χυμών μόνο από ελληνικά φρούτα νέας εσοδείας, με τη νέα γεύση Μήλο-Βύσσινο. Πρόκειται για ένα προϊόν από ελληνικό φυσικό χυμό και είναι κατάλληλο για όλα τα μέλη της οικογένειας. Κυκλοφορεί στην αγορά σε συσκευασία του 1 λίτρου.

30

PROIONTA.indd 30

315//23 6:02 PM

special report

Χυμοί με γκότζι μπέρι από την GOJI SPIRIT H GOJI SPIRIT, γνωστή για τα προϊόντα με βάση το γκότζι μπέρι από τις ιδιόκτητες βιολογικές καλλιέργειές της στο Βραχάτι Κορινθίας, έχει φέρει στην αγορά και μία σειρά από νέες προτάσεις χυμών, κατάλληλες και για τη μικρή λιανική. Πρόκειται για φυσικούς χυμούς, έτοιμους προς κατανάλωση, σε γευστικούς συνδυασμούς φρούτων με φαρμακευτικά φυτά που προσφέρουν ενέργεια, βιταμίνες, γεύση και δροσερή απόλαυση. Ενυδατώνουν και αναζωογονούν τον οργανισμό, δίνοντας αίσθηση

Φυσικός χυμός Ανανά με Τζίντζερ KOLLIAS FAMILY Η γνωστή σοκολατοποιία έχει εμπλουτίσει πλέον την γκάμα των προϊόντων της, λανσάροντας στην αγορά των χυμών και το brand KOLLIAS FAMILY. Στο χαρτοφυλάκιο της εταιρείας, ο επαγγελματίας της μικρής λιανικής μπορεί πλέον να βρει, μεταξύ άλλων, φυσικούς χυμούς με ιδιαίτερους συνδυασμούς φρούτων από όλη την Ελλάδα, όπως Χαρούπι από την Κρήτη, Φραγκόσυκο από τη Μάνη, Πορτοκάλια από την Αργολίδα, Αρώνια από τη Χαλκίδα ή Μύρτιλο και Ιπποφαές από την Καρδίτσα, τα οποία συνδυάζονται σχεδόν πάντα με τον χυμό Σταφυλιού. Οι φυσικοί χυμοί KOLLIAS FAMILY, όπως για παράδειγμα ο Χυμός Ανανά με Τζίντζερ, διατίθενται είτε παγωμένοι είτε σε θερμοκρασία δωματίου και ξεχωρίζουν για τις υπερτροφές τους. Διανέμονται σε γυάλινο βάζο, χωρίς γλυκαντικά, με τα φυσικά σάκχαρα των φρούτων και είναι κατάλληλοι για vegan.

δροσιάς κι ευεξίας, ενώ καταναλώνονται όλες τις ώρες της ημέρας από όλες τις ηλικιακές ομάδες, σύμφωνα με την εταιρεία. Περιέχουν ωφέλιμα συστατικά, αντιοξειδωτικά, βιταμίνες. Χωρίς πρόσθετη ζάχαρη, συντηρητικά, χρωστικές και αρωματικές ύλες. Συγκεκριμένα, για τα μίνι μάρκετ είναι διαθέσιμα τα εξής: • Χυμός Φράουλα-Γκότζι Μπέρι: Αρωματικός, γευστικός χυμός, πλούσιος σε βιταμίνες.

• Χυμός Ρόδι-Γκότζι Μπέρι: Πλούσιος σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά.

Φρουτοποτό 9 φρούτα με 7 βιταμίνες από την Κλιάφα Με νέους κωδικούς έχει επεκτείνει το χαρτοφυλάκιό της η Οικογένεια Κλιάφα, η οποία λάνσαρε στην αγορά 5 νέα φρουτοποτά ραφιού, δίνοντας περισσότερες επιλογές σε επαγγελματίες και καταναλωτές. Πρόκειται για προϊόντα σε συσκευασία του 1 λίτρου στους ακόλουθους γευστικούς συνδυασμούς: Πορτοκάλι, Μήλο - Πορτοκάλι - Βερίκοκο, Ροδάκινο, Βύσσινο, αλλά και την ξεχωριστή γεύση, 9 Φρούτα με 7 βιταμίνες. Η εταιρεία Κλιάφα ξεκίνησε το 1927 στα Τρίκαλα Θεσσαλίας την παραγωγή αναψυκτικών, σε μια μικρή μονάδα εμφιάλωσης. Από τότε μέχρι σήμερα, συνεχίζει την παραγωγή προϊόντων, συνδυάζοντας την οικογενειακή παράδοση και τις τεχνολογικές καινοτομίες.

LIFE μακράς διαρκείας από τη Δέλτα

Οι χυμοί LIFE μακράς διαρκείας από τη Δέλτα αποτελούν ένα από τα δυνατά brand στην αγορά των χυμών. Η εταιρεία έχει επαναλανσάρει μάλιστα τη σειρά τα τελευταία χρόνια, με 5 διαφορετικούς συνδυασμούς από 100% ελληνικά φρούτα. Στην αγορά είναι διαθέσιμοι οι κωδικοί Πορτοκάλι, Καρότο, Βερίκοκο, Μήλο και Λεμόνι, σε συσκευασίες του 1 λίτρου και των 300 ml. Οι LIFE μακράς διαρκείας «επανασυστήθηκαν» στο κοινό, σε νέα συσκευασία που αναδεικνύει την ποιότητα και τη φρεσκάδα των φρούτων, τα οποία επιλέγονται ένα προς ένα από φημισμένες ποικιλίες του τόπου μας, σύμφωνα με την εταιρεία.

31

PROIONTA.indd 31

315//23 6:02 PM

special report

Οι εταιρείες του κλάδου Επιλογές συνεργασίας για τα μίνι μάρκετ και τα περίπτερα Μεγάλες και μικρότερες επιχειρήσεις στον κλάδο των αναψυκτικών, των χυμών και των energy drinks προσφέρουν πληθώρα επιλογών για συνεργασία με τα καταστήματα της μικρής λιανικής.

Ο Του Βάιου Τασούλα

κλάδος των αναψυκτικών, των χυμών και των energy drinks περιλαμβάνει μερικές από τις μεγαλύτερες επιχειρήσεις της χώρας, αλλά και πολλές ακόμα με ιστορία πολλών δεκαετιών στην ελληνική αγορά, καθώς και νέες που διεκδικούν το δικό τους μερίδιο και από το κανάλι της μικρής λιανικής. Οι επαγγελματίες του μίνι μάρκετ, του παντοπωλείου, του περιπτέρου και των καταστημάτων ψιλικών, έχουν έτσι την ευκαιρία να επιλέξουν τα brands που

θα τοποθετήσουν στα ράφια και τα ψυγεία τους, αλλά και τις εταιρείες με τις οποίες θα συνεργαστούν για τις πωλήσεις τους στη συγκεκριμένη κατηγορία προϊόντων. Τα περισσότερα καταστήματα άλλωστε, ενισχύουν αρκετά την γκάμα των κωδικών τους, ειδικά τώρα την περιόδο του καλοκαιριού, με αποτέλεσμα να έχουν τη δυνατότητα να δοκιμάσουν διάφορες ετικέτες από αρκετές μεγάλες ή μικρότερες βιομηχανίες. Ενδεικτικά, θα δείτε παρακάτω κάποιες από αυτές.

32

ETAIREIES.indd 32

315//23 5:46 PM

special report

Nature Tech Η εταιρεία Nature Tech ιδρύθηκε το 2016 με έδρα την Αθήνα και αποτελείται από μια νέα, ενεργητική ομάδα, που έχει ως στόχο να προσφέρει στους καταναλωτές άριστης ποιότητας υγιεινά σνακ και ροφήματα, στην καλύτερη τιμή που υπάρχει στην αγορά. Σήμερα, μετράει 7 χρόνια επιτυχημένης πορείας τόσο στην ελληνική αγορά, όπου τα προϊόντα της διανέμονται σε χιλιάδες σημεία της μικρής λιανικής σε όλη τη χώρα, όσο και στην ευρωπαϊκή αγορά, όπου η εταιρεία εξάγει με επιτυχία τα καινοτόμα της προϊόντα σε δέκα χώρες, και συνεχίζει να αναπτύσσεται δυναμικά. Αρχικός στόχος της Nature Tech ήταν και

είναι να προσφέρει καινοτόμα, δυναμωτικά προϊόντα, φανταστικής γεύσης, με υψηλής ποιότητας συστατικά, που θα λατρεύουν τόσο οι αθλητές όσο και οι απλοί καταναλωτές. Η εταιρεία έχει ειδικευτεί στις μπάρες και ιδιαίτερα στις μπάρες πρωτεΐνης και ενέργειας, έχοντας μάλιστα αποκλειστικά δικές της συνταγές και πλέον έχει φθάσει να προσφέρει 50 διαφορετικούς κωδικούς προϊόντων, οι οποίοι καλύπτουν το σύνολο των αναγκών και τις επιθυμίες ακόμη και του πιο απαιτητικού πελάτη. Σε συνδυασμό έτσι και με τις καλές τιμές της, η Nature Tech έχει μετατραπεί στην πλέον αναπτυσσόμενη εταιρεία του είδους της, στην ελληνική και ευρωπαϊκή αγορά.

Coca-Cola Τρία Έψιλον Εστιασμένη στην ανάπτυξη, η Coca-Cola Τρία Έψιλον, είναι η κορυφαία εταιρεία μη αλκοολούχων ποτών στην Ελλάδα, μέλος του Ομίλου Coca-Cola HBC και στρατηγικός συνεργάτης της The CocaCola Company. Mε 54 χρόνια παρουσίας στην αγορά και εγκαταστάσεις παραγωγής στο Σχηματάρι, το Ηράκλειο Κρήτης, το Αίγιο και την Αταλάντη παράγει και διανέμει ένα από τα πιο ισχυρά και ευέλικτα χαρτοφυλάκια του κλάδου με ποιοτικά προϊόντα που ικανοποιούν τις επιθυμίες των καταναλωτών κάθε στιγμή της ημέρας, σε οποιαδήποτε

«Λουξ» Μαρλαφέκας Η «Λουξ» Μαρλαφέκας ΑΒΕΕ είναι ελληνική εταιρεία παραγωγής αναψυκτικών, η οποία ιδρύθηκε και λειτουργεί από το 1950 με έδρα την Πάτρα. Κύρια δραστηριότητά της είναι η παραγωγή αναψυκτικών και φυσικών χυμών και η διάθεσή τους στην ελληνική και κυπριακή αγορά αλλά και σε αγορές του εξωτερικού. Σήμερα, η Λουξ έχει πλήρως καθετοποιημένη διαδικασία παραγωγής και διαθέτει το σύνολο των προϊόντων της στα καταστήματα της μικρής λιανικής, συνάπτοντας συμφέρουσες εμπορικές συμφωνίες και προσφέροντάς τους τη δυνατότητα να πωλούν τα προϊόντα της σε ανταγωνιστικές τιμές. Η Λουξ ήταν ανέκαθεν εστιασμένη στην αγορά αυτή και γι’ αυτό έχει υψηλά μερίδια κάλυψης πανελλαδικά.

περίσταση. Σε αυτά περιλαμβάνονται εμπορικά σήματα της The Coca-Cola Company, όπως αναψυκτικά (Coca-Cola, Sprite, Fanta, Schweppes), το παγωμένο τσάι FUZETEA και ο καφές Costa Coffee, αλλά και προϊοντικές μάρκες που ανήκουν στον Όμιλο Coca-Cola HBC, όπως οι χυμοί Amita και Frulite, το Φυσικό Μεταλλικό Νερό ΑΥΡΑ και τα Tsakiris Chips. Επιπλέον, η εταιρεία αποτελεί τον επίσημο διανομέα στην Ελλάδα, των ενεργειακών ποτών Monster αλλά και των αλκοολούχων ποτών των οίκων Edrington, BrownForman, Gruppo Campari και Ισιδώρου Αρβανίτου.

To μήνυμα της εταιρείας Οι προσεκτικά επ ιλεγμένες πρώτε ς ύλες, η αδιαπραγ ποιότητα, οι συνε μάτευτη χείς βραβεύσεις τω ν προϊόντων της ετ και η γενική αποδ αιρείας οχή της γεύσης απ ό τους καταναλω μερικοί από τους τέ ς είναι παρά γοντες που ξεχωρίζουν τη Λο προτίμηση του κο υξ στην ινού, για περισσ ότερες από 7 δε Ταυτόχρονα, η εν καετίες. σωμάτωση της κα ινοτομίας τόσο σε ντικό επίπεδο όσ προϊοο και σε επίπεδο συσκευασίας οδ παρα γωγή νέων ηγεί στην προϊόν των που σέβονται τις σύ ανάγκες κάθε ηλ γχρονες ικιακής ομάδας. Όσον αφορά τους γε λματίες του κλ επαγάδου, η στοχευμέ νη εμπορική πολι οι εκπτωτικές πο τικ ή και λυσυσκευασίες που προσφέρει η στα σημεία της μι εταιρεία κρής λιανικής το υς δίνουν τη δυνα είναι ευθέως αν τότητα να τα γωνιστικά στις τιμές πώλησης σε με τα σούπερ μά σχέση ρκετ και ταυτόχρο να τους εξασφαλί σημαντική κερδ ζει μία οφορία και συνε πώς βιωσιμότητα .

33

ETAIREIES.indd 33

315//23 5:46 PM

special report

ΕΨΑ Η ΕΨΑ είναι 100% ελληνική, οικογενειακή, ιστορική βιομηχανία αναψυκτικών και χυμών που δραστηριοποιείται στην ελληνική και διεθνή αγορά, έχοντας αναπτύξει ένα ευρύ portfolio προϊόντων. Από το 1924 έως σήμερα, λειτουργεί στην Αγριά Βόλου, ένα παραθαλάσσιο γραφικό χωριό, στους πρόποδες του Πηλίου. Το συστατικό της επιτυχίας της είναι ο αρμονικός συνδυασμός αυθεντικότητας και καινοτομίας, διατηρώντας πάντα τις υψηλές προδιαγραφές ποιότητας και γεύσης στα προϊόντα της. Η ΕΨΑ, που έγινε ταυτόσημη με το προϊόν της, εξακολουθεί να αποτελεί σημείο αναφοράς και έλξης σε όλη την Ελλάδα και όχι μόνο. Ως ιδρυτικό μέλος της Πρωτοβουλίας ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ, σήμα που πιστοποιεί εταιρείες με ιδιοκτησία, παραγωγή και έδρα στην Ελλάδα, στέκεται δίπλα στον καταναλωτή και τον συνεργάτη με υπευθυνότητα και μεράκι. Στην αγορά της μικρής λιανικής διανέμονται όλες οι γεύσεις των αναψυκτικών ΕΨΑ - Λεμονάδα, Πορτοκαλάδα, Pink Lemonade, Σαγκουίνι, Βυσσινάδα, Σόδα, Γκαζόζα, Tonic Water και Cola– σε συσκευασία PET 330 ml και σε Slim Can, οι 6 βασικοί κωδικοί των παραπάνω. Η σειρά zer0, χωρίς ζάχαρη, σε 3 γεύσεις –Λεμονάδα, Πορτοκαλάδα και Cola – σε συσκευασία Slim Can 330 ml, τα Iced Tea –Λεμόνι, Ροδάκινο και Πράσινο– σε Slim Can 330 ml και οι χυμοί –5 γεύσεις– σε Tetra Pak 250 ml και 1 λίτρου. Η βιομηχανία καλύπτει τις ενεργειακές της ανάγκες με χρήση φυσικού αερίου, με χαμηλές εκπομπές ρύπων προς το περιβάλλον, λειτουργεί σύγχρονη μονάδα βιολογικού καθαρισμού, προωθεί την ανακύκλωση σε ποσοστό 100% και είναι πιστοποιημένη με ISO 9001: 2015, ISO 22000: 2018 και IFS FOOD.

Hell Energy Η HELL ENERGY είναι ένας από τους πιο δυναμικά αναπτυσσόμενους παίκτες στην αγορά των FMCG προϊόντων και τα προϊόντα της πωλούνται κυρίως σε Ευρώπη και Ασία. Η HELL ENERGY ιδρύθηκε το 2006 ως μία οικογενειακή επιχείρηση και λειτουργεί με τον ίδιο τρόπο έως σήμερα, ως μία «mom και pop πολυεθνική εταιρεία». Το brand κατέκτησε ηγετική θέση στην αγορά της Ουγγαρίας μέσα σε μόλις 4 χρόνια από την ίδρυσή του. Χάρη στο εξαιρετικό του concept, τη δυναμική στρατηγική πωλήσεων και το αποτελεσματικό του marketing, το HELL σήμερα έχει παρουσία σε περισσότερες από 50 χώρες σε όλον τον

To μήνυμα της εταιρείας Η ΕΨΑ βρ ίσκε ται πά ν τα κον τά σ τους συν ερ γάτε ς τη ς, με σ τόχ την κατανό ο ηση των αν αγκών του και την ανά ς πτυξη προτά σεων προσ α ρμ ο σ μ έ νων σ τις π ρ οσδοκίε ς τους. Τα αν ταγωνιστικ ά της πλεο νεκτήματα είνα εξής: Πρωτο ι επιγραμματικά τα ποριακές ε πιχειρηματικές ιδέες που προσβ λέπουν στη οικοδόμησ ν η μ α κ ρ οχ ρ όνιων και επωφελών σχέσεων, α νταγωνιστι κές τιμές, α ξίες που εκ φράζουν το καταναλω ν τή, ελ ληνικ ή, αναγ νω ρισμέ νη, β ρα β ε υ μ έ ν η , υ π έ ρ οχ η γ ε ύ σ η π ου κ ρατάει σ ταθερή τη ποιότητα σ ν τον χρόνο, κ ληρονομιά που έχει εκ τιμηθεί, πλ ούσια γκάμ προϊόν τω α ν και συσκ ευασιών.

κόσμο και είναι το κορυφαίο brand ενεργειακού ποτού σε χώρες όπως η Ρουμανία, η Σλοβακία, η Κροατία, η Ελλάδα και η Βουλγαρία. Από το 2017, η εταιρεία παράγει τα δικά της υλικά συσκευασίας, στο QUALITY PACK, το υπερσύγχρονο εργοστάσιο εμφιάλωσής της. Χάρη στη συνεχή καινοτομία των προϊόντων της, η σειρά των βασισμένων στο γάλα, ready-to-drink ροφημάτων καφέ, Energy Coffee, είναι επίσης ήδη στην αγορά. Πρόσφατα, η HELL ENERGY επέκτεινε το portfolio της με τα βιταμινούχα ροφήματα SWISS από τη Swiss Laboratory. Οι 2 βασικοί πυλώνες της επιτυχίας της HELL ENERGY είναι η υψηλή ποιότητα και η ανταγωνιστική τιμή των προϊόντων της.

34

ETAIREIES.indd 34

315//23 5:46 PM

special report

Ι.Κ. Αναστασόπουλος & Υιός ΑΕ - ΚΡΙΝΟΣ Η Ι.Κ. Αναστασόπουλος & Υιός Α.Ε.- «ΚΡΙΝΟΣ» είναι μια αμιγώς ελληνική οικογενειακή επιχείρηση με έτος ιδρύσεως το 1943 και έδρα το Αίγιο Αχαΐας. Σήμερα, λειτουργεί με την 3η γενιά της οικογένειας Αναστασοπούλου και είναι η μόνη εταιρεία στην Ελλάδα που συνδυάζει 3 κλάδους παραγωγής και εμφιάλωσης: Φυσικό Μεταλλικό Νερό, Αναψυκτικά & Αεριούχα ποτά & Αλκοολούχα Ποτά. Η εταιρεία λειτουργεί σε όλους τους τομείς σύμφωνα με το Σύστημα Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων ΕΝ ISO22000 από το 2000, με υπερσύγχρονο τεχνολογικό εξοπλισμό και με πλήρως καθετοποιημένες γραμμές, ενώ κατέχει μακρόχρονη εμπειρία και know-how στην εμφιάλωση. Η «ΚΡΙΝΟΣ» έχει βραβευτεί πολλές φορές στο παρελθόν για την ποιότητα των προϊόντων της αλλά και για τη γενικότερη επιχειρηματική της δράση. Το 2018 βραβεύτηκε σαν ένα από τα διαμάντια της ελληνικής οικονομίας, ενώ το 2019 ως μια από τις δυναμικότερες εξαγωγικές επιχειρήσεις της χώρας. Τα αναψυκτικά ΚΡΙΝΟΣ παράγονται με τις παλιές, παραδοσιακές συνταγές και σε μικρές και συχνές παραγωγές για να είναι πάντα φρέσκα. Για την παρασκευή τους χρησιμοποιούνται φυσικοί χυμοί από ελληνικά φρούτα και το Φυσικό Μεταλλικό Νερό των ιδιόκτητων πηγών της εταιρείας.

To μήνυμα της εταιρείας Η διαφορε τική, μινιμ α λισ τική κ αναψυκ τικ αι μον τέρ ών ΚΡΙΝΟ να εικόνα Σ τα κάνει δια σ χέ σ η μ ε των κριτά και ξ τα αν τα γω εχωρισ τά ν ισ τικά προϊό ποιότητα κ σε ν τα, ε νώ η αι η γε ύσ η τους οδη γ ε ξ επαναλαμ α ιρ ε τι κή ούν τον κα βανόμενη τανα λωτή αγορά από ΝΟΣ Φράο σ την το σημείο. υ λ α, μ ε φ υ Επιπλέον, σικό χυμό είναι έ να π η ΚΡΙα π ό ε λ λ ην ροϊόν που ικές φράο δ ε ν υ π ά ρχ που μπορ υλ ε ς , ει σ τον αν ε ί να δ ώ σ τα γωνισμ ει σ το σημ ε ταιρεία ε ό και είο έ να ακ πιλέ γει επ όμ ίσης το κα αυτή τη φά νάλι της μικ α κίνητρο. Η ση ανάπτυ ρ ής λιανική ξης, δίνον πλεονέκτη ς σε τας έ τσι έν μα στο τελικ α αν ταγων ό σημείο π με την Ι.Κ. ισ τι κό ο υ επιλέγει Ανασ τασό να συνεργα π ου λ ο ς & εταιρεία επ σ Υ τε ιό ί ς Α.Ε.- «ΚΡ ενδύει σ τα ΙΝΟΣ», ε νώ social med υλικό και π η ia με συχ ν ροωθεί το ό διαφημισ υ ς σ υ νε ρ γ κοινωνικά τικό άτες, μέσα δίκ τυα. από τα δικ ά της 35

ETAIREIES.indd 35

315//23 5:46 PM

special report

Foodelco PC Η Foodelco PC αποτελεί μία ολοκληρωμένη και πρωτοπόρα πρόταση στον χώρο της μαζικής εστίασης εξειδικευμένη στην plant-based διατροφή. Με τη δεκαετή εμπειρία των ιδρυτών της εταιρείας στον τομέα τροφίμου και ποτού ως οδηγό, η Foodelco αποτελεί τον πλέον αξιόπιστο συνεργάτη με καινοτόμα, υψηλής διατροφικής αξίας και άριστης ποιότητας προϊόντα και εξυπηρέτηση βασισμένη σε διεθνή standards. Ενεργώντας ως αποκλειστικός αντιπρόσωπος και διανομέας, στην Ελλάδα, μικρών παραγωγών (πιστοποιημένων με όλους τους ελέγχους ποιότητας) και μεγάλων βραβευμένων οίκων του εξωτερικού, η Foodelco εξασφαλίζει στους πελάτες της, εξελιγμένες προτάσεις λιανικής και HO.RE.CA. Το δίκτυο διανομής της ποικίλλει από ξενοδοχεία, bar, café, mini market, super and exclusive markets, εστιατόρια, αλυσίδες τροφίμων έως και τροφοδοσίες πλοίων. Σήμερα, στο προϊοντικό χαρτοφυλάκιο της εταιρείας περιλαμβάνονται 4 κωδικοί Beyond Meat: Beyond Burger, Beyond Mince, Beyond Sausage, Beyond Meatballs, το βιολογικό ενεργειακό φυσικό αναψυκτικό με βάση το mate Brio Maté και οι 100% φυσικές sause, Vegan JunkStar.

To μήνυμα της εταιρείας

Όλα τα προϊόν τα τα οποία διανέμ ει η Foodelco στ ακολουθούν τη ην ελ ληνική αγ φιλοσοφία της ορά Pl an t-based διατρο σότερα είναι απ φής, ενώ τα περι αλ λα γμένα απ σό γλουτέ νη, σό γι τροποποιημένου α, αλ λά και γε νε ς οργανισμούς, τι κά λαμβάνον τας υπ Fair-Trade και όψιν το κίνημα τις απαιτήσεις του της υγιεινής δι κειται για bran ατροφής. Επίσ ds δημοφιλή στ ης , πρ όο καταναλωτικό leaders στην αν κοινό που αποτ τίστοι χη αγορά. ελούν Ως εταιρεία δε, παρέχει τεχνογ νωσία και ολοκ δίκτυο διανομής ληρωμένες λύσε ενώ προσφέρει ις στο προσ τιθέμε νη ρωμέ νη προσέγ αξ ία με μια ολοκ γιση και υποσ τή ληριξη 360ο στο m arketing.

PepsiCo Hellas Η PepsiCo είναι ένας διεθνής όμιλος εταιρειών με ηγετική θέση στον τομέα των τροφίμων και ποτών, η οποία πρωτοστατεί στις διεθνείς διατροφικές τάσεις. Στη χώρα μας προσφέρει μία ευρεία γκάμα απολαυστικών τροφίμων και ποτών (ενδεικτικά Lays, Pepsi, Lipton Ice Tea, Ruffles, Doritos, Cheetos, Quaker, Ήβη, Tasty, Seven up) που απολαμβάνουν οι Έλληνες καταναλωτές σε ολόκληρη τη χώρα. Η PepsiCo Hellas Μονοπρόσωπη ΑΒΕΕ απασχολεί 755 εργαζομένους

Οικογένεια Κλιάφα

Το 1927 η εταιρεία Κλιάφα ξεκίνησε στα Τρίκαλα Θεσσαλίας την παραγωγή αναψυκτικών, σε μια μικρή μονάδα εμφιάλωσης. Τα προϊόντα της εταιρείας προσέφεραν μια μοναδική γευστική εμπειρία και κυριάρχησαν γρήγορα στην τοπική αγορά. Από τότε μέχρι σήμερα, συνεχίζει την παραγωγή ποιοτικών προϊόντων, συνδυάζοντας την οικογενειακή παράδοση και τις τεχνολογικές καινοτομίες. Με σεβασμό στην αυθεντικότητα και την επιλογή των πρώτων υλών, χρησιμοποιεί την ίδια συνταγή, με την οποία εμφιάλωσε για πρώτη φορά αναψυκτικά ο Θεόδωρος Κλιάφας, για να προσφέρει δροσιά και απόλαυση σε όλη την Ελλάδα. Η εταιρεία ανήκει πλέον στον όμιλο Ελληνικά Γαλακτοκομεία.

και εδρεύει στον Αγ. Στέφανο Αττικής, όπου διαθέτει μια υπερσύγχρονη μονάδα παραγωγής και διανομής. Μέχρι και τα τέλη του 2020, η PepsiCo στην Ελλάδα δραστηριοποιείτο μέσω δύο εταιρειών, της PEPSICO HBH Μ. ΕΠΕ και της TASTY FOODS ΑΒΓΕ, οι οποίες έχουν όμως πλέον συγχωνευθεί, με την υλοποίηση της συγχώνευσης να πραγματοποιείται μέσω της απορροφήσεως της PEPSICO HBH Μ. ΕΠΕ από την TASTY FOODS ΑΒΓΕ και τη μετονομασία της τελευταίας σε PEPSICO HELLAS Μονοπρόσωπη ΑΒΕΕ.

36

ETAIREIES.indd 36

315//23 5:46 PM

special report

OKF Η OKF είναι η Νο1 παγκόσμια εταιρεία ποτών με εξαγωγές σε 180 χώρες και το μεγαλύτερο εργοστάσιο πολλαπλών ποτών στον κόσμο. Έχει Διεθνείς Πιστοποιήσεις, ελέγχους και επίβλεψη απ’ όλο τον κόσμο, αλλά και μία σειρά από βραβεύσεις. Είναι, επίσης, ο Νο1 εξαγωγέας ποτών της Κορέας για 10 συναπτά έτη, έχοντας στην κατοχή της Industrial Packaging / Presidential Commendation Award και δικαιώματα πνευματικής ιδιοκτησίας από 180 έθνη. Στην Ελλάδα, η OKF διαθέτει τα εξής προϊόντα: SPARKLING, FARMER’S ALOE, VERA SUGAR FREE, MUSKMELON WITH ALOE, WATERMELON WITH ALOE, SMOOTHIE.

To μήνυμα της εταιρείας Τα προϊόν τα της OKF είναι καθιε σ την ε λ λη ρωμέ να νική α γορ ά, είναι α ποιότητας ν ώτερης σε σύ γκρισ η με ά λ λ α αν τα γωνισ και σε τικέ τα προϊόν τα ς τιμές. Πολ λά από αυτά μάλισ τα κυ κ λ οφ ορού α γορά απ ν σ την οκ λεισ τικ ά και μόν OKF (Spar ο από την kling, Sm oothie).

ΔΕΛΤΑ Οικογένεια Χριστοδούλου

Η Οικογένεια Χριστοδούλου ασχολείται εδώ και δύο γενιές με τους θησαυρούς της ελληνικής γης. Με παρουσία από το 1955 στην τυποποίηση φρέσκων φρούτων και με δύο υπερσύγχρονες παραγωγικές μονάδες σε Ναύπλιο και Κουφάλια Θεσσαλονίκης, η Οικογένεια Χριστοδούλου προσφέρει στους Έλληνες καταναλωτές υψηλής διατροφικής αξίας χυμούς από φρούτα στυμμένα σε 24 ώρες από τη συγκομιδή τους.

To μήνυμα της εταιρείας Με σ ταθε ρή ανάπτυ ξη και εμ φιλική προ πορική πο ς τα τελικά λιτική, σημεία κα οι χυμοί τη ι τον καταν ς Οικογένε α λωτή, ιας Χρισ το ούν τις αν δούλου ικ ά γκες και α ν οποιτων πιο απ είναι χωρίς αιτητικών ζάχαρη κα , καθώς ι πλούσιοι σε βιταμίν ε ς.

Η ΔΕΛΤΑ ιδρύθηκε το 1952 στην Αθήνα, από τον Αριστείδη Δασκαλόπουλο, ως μια οικογενειακή επιχείρηση, έχοντας μόνο 20 υπαλλήλους και 10 αυτοκίνητα στη διάθεσή της, τα οποία μοίραζαν γάλα και γιαούρτι στις περιοχές της Αθήνας. Αργότερα, το 1989, η εταιρεία εισέρχεται δυναμικά στην αγορά των χυμών μικρής διάρκειας. Το 2000 μετατρέπεται σε εταιρεία χαρτοφυλακίου, τη ΔΕΛΤΑ Συμμετοχών Α.Ε., με το τμήμα τροφίμων και το τμήμα παγωτού να ανεξαρτητοποιούνται ως αυτόνομες εταιρείες με τις επωνυμίες ΔΕΛΤΑ Πρότυπος Βιομηχανία Γάλακτος Α.Ε. και ΔΕΛΤΑ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΠΑΓΩΤΟΥ Α.Ε. αντίστοιχα. Την ίδια χρονιά η ΔΕΛΤΑ χάνει τον Ιδρυτή και Πρόεδρό της, Αριστείδη Δασκαλόπουλο, και τη θέση του αναλαμβάνει ο υιός του, Δημήτρης Δασκαλόπουλος. Από το 2010, η εταιρεία ΔΕΛΤΑ αποτελεί θυγατρική της Vivartia, η οποία με τη σειρά της είναι μέλος του Ομίλου Marfin Investment Group. Η ΔΕΛΤΑ αναπτύσσει καινοτόμα προϊόντα απαράμιλλης ποιότητας και υψηλής διατροφικής αξίας, των οποίων ο σχεδιασμός, η ανάπτυξη και η υλοποίηση πραγματοποιείται από το εξειδικευμένο και υψηλού επιπέδου ανθρώπινο δυναμικό της. Η εταιρεία επενδύει σε καινοτόμο εξοπλισμό και συστήματα, αλλά και σε εξειδικευμένους επιστήμονες. Οι δράσεις και επιχειρηματικές της αποφάσεις συμβάλλουν στη βιώσιμη και αειφόρο ανάπτυξη του πρωτογενή τομέα.

37

ETAIREIES.indd 37

315//23 5:46 PM

special report

IBS ΑΕ Η εταιρεία IBS ΑΕ ιδρύθηκε το 1973 και αποτελεί σήμερα μία από τις μεγαλύτερες βιομηχανίες παραγωγής πλαστικής συσκευασίας για τρόφιμα και ποτά στην Ελλάδα, ενώ παράλληλα από το 1975 δραστηριοποιείται και στον κλάδο των αναψυκτικών. Η IBS διαθέτει σήμερα ένα σύγχρονο εργοστάσιο συνολικής έκτασης 10.000 τ.μ. που εδρεύει στους πρόποδες της Πάρνηθας, στις Αχαρνές Αττικής. Η εταιρεία έχει πιστοποιηθεί από την TÜV Rheinland Group, για την εφαρμογή Συστημάτων Διαχείρισης σύμφωνα με τα Πρότυπα: ISO 9001:2000, ISO 22000:2005 και ISO 14001. Για την Υγιεινή και Ασφάλεια των εργαζομένων έχει εγκαταστήσει και εφαρμόζει όλα τα απαραίτητα GMPs. Επίσης, συμμετέχει στο Σύστημα Συλλογικής Εναλλακτικής Διαχείρισης Ανακύκλωσης, εκπονεί πρόγραμμα Εξοικονόμησης Α΄ Υλών και Ενέργειας, ενώ έχει εγκαταστήσει κι εφαρμόζει Σύστημα Εσωτερικής Ανακύκλωσης και Σύστημα Παρακολούθησης, Καταγραφής και Διαχείρισης Ενέργειας.

Red Bull Ο Dietrich Mateschitz ίδρυσε τη Red Bull στα μέσα της δεκαετίας του ‘80 παίρνοντας έμπνευση από τα λειτουργικά ποτά της Άπω Ανατολής. Ανέπτυξε όχι μόνο ένα νέο προϊόν, αλλά και μια μοναδική ιδέα μάρκετινγκ. Το λανσάρισμα του Red Bull Energy Drink έγινε στην Αυστρία την 1η Απριλίου του 1987. Έτσι, δημιουργήθηκε μια εντελώς νέα κατηγορία προϊόντων, τα ενεργειακά

ποτά, η οποία έχει κερδίσει πλέον την παγκόσμια αγορά. Κάπως έτσι, η Red Bull έφθασε στα τέλη του 2022, να απασχολεί 15.779 άτομα σε 175 χώρες και να έχει πουλήσει μέσα σε έναν χρόνο, συνολικά 11.582 δισεκατομμύρια κουτάκια Red Bull. Στην Ελλάδα, η εταιρεία δραστηριοποιείται μέσω της Red Bull Ελλάς.

Εταιρείες ΕΤΑΙΡΕΙΑ ATLAS GROUP COCA-COLA Τρία Έψιλον FOODELCO PC FOODRINCO Α.Ε.

HELL GREECE ENERGY IBS AE NATURALS NATURETECH OKF GREECE PEPSICO HELLAS PREMIUM BRANDS RED BULL ΕΛΛΑΣ ΑΜΒΥΞ S.A. ΓΕΡΑΝΙ ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ Α.Ε. ΔΕΛΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ Α.Ε. ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΕΙΑ Α.Ε. ΕΨΑ Α.Ε. ΘG Energy ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΧΡΙΣΤΟΔΟΥΛΟΥ Ι.Κ. ΑΝΑΣΤΑΣΟΠΟΥΛΟΣ & ΥΙΟΣ ΑΕ ΛΟΥΞ - ΜΑΡΛΑΦΕΚΑΣ ΑΒΕΕ ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΟΙΙΑ ΙΚΕ «Κοχύλι»

ΤΗΛΕΦΩΝΟ 2310 023010 210 6381700 210 9951381 2164 000200 2310 689691 210 2400587 2114 056266 2130 418660 2117 350579 210 6298000 210 6839800 210 9859745 210 9692200 2821 099951 210 3494000 2410 541160 2428 091901 2313 055168 210 6836860 2691 071456 2610 529890 2741 027473

WEBSITE www.watt-hellas.gr gr.coca-colahellenic.com www.foodelco.gr www.foodrinco.gr www.hellenergy.com www.ibs.com.gr www.naturals.gr www.naturetech.gr www.okf.gr www.pepsi.gr www.pbrands.gr www.redbull.com/gr www.amvyx.gr www.gerani-softdrinks.gr www.delta.gr www.olympos.gr www.epsa.gr www.8genergydrink.com www.christodouloufamily.gr www.krinossoftdrinks.gr www.loux.gr www.koxyli.gr

38

ETAIREIES.indd 38

315//23 5:46 PM

Εταιρείες που έχουν αξιοποιήσει την προβολή τους στο site μας:

MINI MARKET SITE.indd 67

30/05/23 16:42

special report

Η άποψη των επαγγελματιών Η δυναμική των προϊόντων στα καταστήματα Οι επαγγελματίες του κλάδου της μικρής λιανικής επιβεβαιώνουν τη δυναμική των κατηγοριών των αναψυκτικών, των χυμών και των energy drinks στις πωλήσεις τους και αναμένουν μεγαλύτερη ζήτηση τους καλοκαιρινούς μήνες. Του Στέλιου Ασλανίδη

T

α αναψυκτικά και οι χυμοί αποτελούν παραδοσιακά μια κατηγορία προϊόντων με μεγάλη ζήτηση στη μικρή λιανική, αφού οι πωλήσεις τους ευνοούνται στο συγκεκριμένο καλάθι της αγοράς, ως προϊόντα on the go. Ακόμη μεγαλύτερη είναι η δυναμική τα τελευταία χρόνια για τα energy drinks, τα οποία

έχουν φέρει στα μικρά σημεία και πολλούς νέους καταναλωτές, αφού απευθύνονται κυρίως σε παιδιά και νεαρούς. Γενικά, το ψυγείο είναι σημείο αναφοράς για τα καταστήματα της μικρής λιανικής και το καλοκαίρι είναι η ιδανική περίοδος για την ενίσχυση της γκάμας του, με προϊόντα που είναι δεδομένο ότι θα προσελκύ-

40

APOPSEIS.indd 40

295//23 3:57 PM

special report

Αγγελική Μανίκα «Νέοι και γυναίκες αγοράζουν energy drinks»

τις ανατιμήσεις και την περιορισμένη Η μικρή λιανική έχει αρχίσει να αντιμε τωπίζει προβλήματα από «Mini Market & Μικρή Λιανική» και η αγοραστική δύναμη των Ελλήνων, όπως τόνισε στο περιοδικό στην Αθήνα. «Είναι περιορισμένη η κα Αγγελική Μανίκα από το μίνι μάρκε τ επί της οδού Σαβαγηνών ζονται, δέκα δέκα λεπτά, οι αυξήσεις δεν κίνηση ειδικά τους τελευταίους μήνες, αφού οι ανατιμήσεις συνεχί έχουν τέλος», μας είπε χαρακτηριστικά. αι εμένα περίεργο να ανεβάζω συνεχώς Η ίδια προσπαθεί πάντως να συγκρατήσει τις τιμές. «Μου φαίνετ τις τιμές και να πουλάω προϊόντα τόσο ακριβά», ανέφερε. αγορά, με τα αναψυκτικά και με τα Υπάρχουν όμως και προϊόν τα που παραμένουν ανθεκτικά στην το καλοκαίρι, αυξάνεται η ζήτησή τους. Στα energy drinks μάλιenergy drinks να ανήκουν σε αυτή την κατηγορία. «Ειδικά τώρα φαίνεται να τα προτιμούν πια και οι νέες γυναίκες. Στα στα έχει αρχίσει να αυξάνεται και το κοινό, αφού εκτός από τα παιδιά, με τα κανονικά», είπε στο περιοδικό μας. αναψυκτικά, τα χωρίς ζάχαρη έχουν σημαντική ζήτηση, αντίστοιχη

σουν πελάτες. Στα μίνι μάρκετ, τα ψιλικατζίδικα και τα περίπτερα που βρίσκονται μάλιστα σε τουριστικές περιοχές, η ευκαιρία είναι ακόμη μεγαλύτερη, αφού η κοσμοσυρροή που αναμένεται από τουρίστες και φέτος στην Ελλάδα, μπορεί να οδηγήσει ακόμα και σε «εκτόξευση» των πωλήσεων.

Αυξάνονται οι πωλήσεις στους «υγιεινούς» κωδικούς Από το ρεπορτάζ του περιοδικού «Mini Market & Μικρή Λιανική» στα καταστήματα, επιβεβαιώνεται η στροφή των καταναλωτών σε πιο υγιεινές επιλογές στους κλάδους των αναψυκτικών, των χυμών ειδικά, αλλά και των energy drinks. Οι πωλήσεις των sugar free προϊόντων και όσων έχουν μειωμένα λιπαρά, έχουν φθάσει να αντιστοιχούν πλέον κοντά στο 50%, μας είπαν οι επαγγελματίες του κλάδου στην πλειονότητά τους.

Ξένια Τσίτουρα «Μεγάλη ζήτηση για αναψυκτικά και energy drinks»

Τη δυναμική των αναψυκτικών και των energy drinks στα μίνι μάρκε τ, επιβεβαίωσε η κα Ξένια Τσίτουρα από το Ku-Ku Mart στο Παγκράτι, αναλύοντας τα δεδομένα των πωλήσεών τους: «Τα αναψυκτικά και ειδικά τα ενεργειακά ποτά φεύγουν πολύ. Είναι από τα προϊόντα που έχουν τη μεγαλύτερη ζήτηση. Έχουν μεγάλη πέραση, κυρίως στις ηλικίες οι λίγο μέχρι 25 ετών, χωρίς να σημαίνει πάντως ότι δεν τα αγοράζουν και ή». Λιανικ Μικρή & t Marke «Mini ικό μεγαλύτεροι», ανέφερε στο περιοδ «είναι ότι ρε ανέφε ρα Τσίτου κα η , Όσον αφορά τις νέες τάσεις στον κλάδο στα αναψυαρκετοί αυτοί που προτιμούν τους κωδικούς χωρίς ζάχαρη, τόσο συνήθως τις ουν επιλέγ κτικά όσο και στα ενεργειακά ποτά. Από μάρκες όμως ριμένα». Από κλασικές, ειδικά στα energy drinks, όπου τα brands είναι συγκεκ τον την άλλη, οι ανατιμήσεις φαίνεται ότι δεν επηρεάζουν τόσο πολύ τιμές, αλλά οι συγκεκριμένο κλάδο. «Έχουν ανέβει και σε αυτά τα προϊόντα οι κανέναν οι πελάτες μας δεν τις προσέχουν ιδιαίτερα. Σίγουρα δεν αρέσουν σε ν», μας πάρου τα θα , φθηνά και είναι που τα αυξήσεις, αλλά τα εν λόγω προϊόν θέλεις που ς πάντω τα προϊόν για ειται εξήγησε, ενώ υπογράμμισε ότι «πρόκ ημα». κατάστ το για ς να φεύγουν, καθώς υπάρχει καλό περιθώριο κέρδου

Κωνσταντίνος - Μίνι Μάρκετ «Το Συντριβάνι» «Προτιμούν τα προϊόντα χωρίς ζάχαρη»

ρια κέρδους σε όλα τα soft drinks, επεΤη μεγάλη ζήτηση στα energy drinks, αλλά και τα καλά περιθώ στο Παγκράτι: «Τα γνωστά brands έχουν σήμανε και ο κ. Κωνσταντίνος στο μίνι μάρκε τ «Το Συντριβάνι» ς προτιμούν τα προϊόντα χωρίς ζάχαρη. Οι τη μεγαλύτερη ζήτηση στα energy drinks και οι περισσότεροι πελάτε κοινό για τα ενεργειακά ποτά», ανέφερε νέοι και οι άνδρες έως 40 χρονών είναι συνήθως το καταναλωτικό ότι δεν είναι το πρώτο κριτήριο. «Έχουμε σχετικά. Όσον αφορά την τιμή των προϊόν των, ο ίδιος τόνισε που είναι πάνω κάτω οι ίδιες και δεν παίζουν τόσο ρόλο όσο η γεύση και σε αυτά κάποιες μικρές ανατιμήσεις, αλλά νομίζω ότι οι τιμές μας. αυτά τα προϊόντα είναι καλό», είπε στο περιοδικό προτιμάει καθένας. Και για μας πάντως, το περιθώριο κέρδους σε

41

APOPSEIS.indd 41

295//23 3:57 PM

special report

Βασίλης Τσάκαλης «Πουλάνε περισσότερο τα αναψυκτικά»

ιδιαίτερα, αφού σ’ αυτά οι Στα περίπτερα οι νέες τάσεις στην αγορά δεν επαληθεύον ται αλλά τα προϊόν τα ψυγείου περισσότεροι πελάτες πηγαίνουν για τα απολύτως απαραίτητα, Βασίλης Τσάκαλης, ιδιοκτήτης παραμένουν στην κορυφή της ζήτησης. Αυτό μας είπε και ο κ. ει πάνω κάτω τα ίδια προϊόπεριπτέρου επί της οδού Υμηττού, στο Παγκράτι. «Ο κόσμος αγοράζ τερη ζήτηση και οι μεγαλύ τη με αυτά ντα εδώ στο περίπτερο. Σνακ, μπίρες και αναψυκτικά είναι γενικά την ετικέτα και είναι υγιεινά κλασικοί κωδικοί τους. Δεν πιστεύω ότι προσέχει κανείς πόσο τους», είπε στο περιοδικό μας ο κ. Τσακάλης.

Κική Καρακώστα

Ειδικά οι νεότερες γενιές καταναλωτών, και περισσότερο οι γυναίκες, προσέχουν τη διατροφή τους και προτιμούν αναψυκτικά και χυμούς, που θεωρούνται πιο υγιεινοί. Στους χυμούς δε, οι μητέρες προσέχουν πάντα τα προϊόντα που αγοράζουν για τα παιδιά τους.

«Περιθώριο κέρδους της τάξης του 30%»

Οι νέοι οδηγούν τη ζήτηση Στα αναψυκτικά και τους χυμούς, αλλά ειδικά στα energy drinks, η ζήτηση οδηγείται από τους νέους. Τα μίνι μάρκετ και τα υπόλοιπα καταστήματα της μικρής λιανικής, που έχουν κοντά τους σχολεία, θεωρούν τις συγκεκριμένες κατηγορίες προϊόντων «χρυσορυχείο» και οι περισσότεροι επαγγελματίες του κλάδου επενδύουν στα συγκεκριμένα προϊόντα, τόσο ενισχύοντας την γκάμα τους όσο και προσέχοντας τις τιμές, προκειμένου να τις κάνουν όσο γίνεται πιο ελκυστικές για τους πελάτες τους. Τα περιθώρια κέρδους είναι άλλωστε ικανοποιητικά, αν και σε πολλές περιπτώσεις, οι ανατιμήσεις έχουν κάνει και σε αυτά τα προϊόντα πιο δύσκολη τη συγκράτηση των τιμών.

Οι ανατιμήσεις «πιέζουν» τα περιθώρια κέρδους Το ρεπορτάζ του περιοδικού «Mini Market & Μικρή Λιανική» στα καταστήματα, ανέδειξε και το πρόβλημα από τις ασταμάτητες ανατιμήσεις. Ακόμη και προϊόντα όπως αυτά στις κατηγορίες των αναψυκτικών, των χυμών και των energy drinks, όπου τα περιθώρια κέρδους είναι καλά για τους επαγγελματίες του κλάδου, έχουν «πιεστεί» από την άνοδο των τιμών. Κι αυτό γιατί η τιμή μπορεί να μην αποτελεί το βασικό κριτήριο για τις αγορές σε ένα κατάστημα της μικρής λιανικής, αλλά οι περισσότεροι ιδιοκτήτες τους προσπαθούν να συγκρατήσουν τις τιμές, περιορίζοντας τα δικά τους κέρδη.

Η κα Κική Καρακώστα διαθέτει μεγάλη εμπειρία, με 28 χρόνια στην αγορά της μικρής λιανικής, διαθέτοντας κατάσ τημα στο Νέο Ηράκλ ειο Αττικής και μίλησε στο περιοδικό «Mini Market & Μικρή Λιανική», τόσο για την κίνηση στην αγορά όσο και για τον «δυνατό» κλάδο των αναψυκτικών των χυμών και των energy drinks. «Η κίνηση είναι πολύ πεσμένη τους τελευταίους μήνες και η περίοδος των εκλογών επηρέασε ακόμη περισσότερο τους πελάτες, αφού ο κόσμος έμοιαζε φοβισμένος για τα οικονομικά του. Σε εμάς που είμαστε μαγαζί γειτονιάς, η εικόνα αυτή ήταν ξεκάθαρη», είπε στο περιοδικό μας και πρόσθεσε: «Οι ανατιμήσεις έχουν περιοριστεί πάντως σε πολλές κατηγορίες προϊόντων, μόνο τα γαλακτοκομικά έχουν φθάσει πια στον... Θεό. Προσπαθούμε να συγκρατούμε τις τιμές, αλλά δεν είναι εύκολο και σίγουρα ο κόσμος δεν μπορεί να αγοράζει τόσο ακριβά. Κάποιοι πηγαίνουν τα παγωτά πίσω όταν μαθαίνουν την τιμή τους», τόνισε χαρακ τηριστικά. Όσον αφορά τα αναψυκτικά, τους χυμούς και τα energy drinks, η κα Καρακώστα εξήγησε ότι το καλοκαίρι είναι σίγουρα από τα κορυφαία προϊόν τα, ενώ έχουν και καλά περιθώρια κέρδους για τα κατασ τήματα. «Το περιθώριο κέρδους είναι περίπου στο 28-30% και μπορεί και να φθάσει και το 40%, οπότε μας δίνει και εμάς το δικαίωμα να έχουν χαμηλότερες ή ίδιες τιμές με τον ανταγωνισμό ή ακόμα και με τα σούπερ μάρκετ». Τέλος η κα Καρακώστα επιβεβαίωσε με τη σειρά της, ότι τα zero προϊόν τα πουλά νε περισσότερο. «Ναι, τα ψάχνουν τα zero, γιατί τα υπόλοιπα έχουν πολύ ζάχαρη», είπε χαρακ τηριστικά στο περιοδικό «Mini Market & Μικρή Λιανική».

Μ

42

APOPSEIS.indd 42

295//23 3:57 PM

%

www.epsa.gr

epsa.gr

Epsagreece