speisekarte_hotel_bergblick_nauders_winter_2025-26

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GENUSS AUS 3 LANDERN

BERGBLICK

Original Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit Preiselbeeren und Butterreis

Zürcher Rahmgeschnetzeltes

Geschnetzeltes vom Kalbsrücken in Champignon-Rahmsauce dazu Röstitaler und gemischtes Gemüse

Hirschpfeffer in Rotweinsauce mit Gemüse und Kartoffelkroketten

"Bergblick's Wiener Schnitzel vom Schweinefilet mit Preiselbeeren und Pommes frites

"Riz Casimir"

Geschnetzeltes von der Putenbrust in Früchte-Currysauce im Reisring serviert

Piccata Milanese vom Kalb auf Tomaten-Basilikumsauce, Spaghetti und Parmesan

Corden bleu vom Schwein mit Preiselbeeren und Pommes frites

Pikante Spaghetti "aglio e olio" mit gebratenen Garnelen und gemischtem Salatteller

Knödel trio

1 Käseknödel, 1 Spinatknödel und 1 Rote-Beete-Knödel mit brauner Butter, Parmesan und Salat

Hausgemachte Kasspätzle mit nauderer Bergkäse und gemischtem Salat

Spaghetti "Bolognaise" mit geriebenem Parmesan und gemischtem Salat

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