Verrekijkerbieb - Leerjaar 3 - Kijker 8 - Thema 2 - N1 - Vakantie? En nu?

ucatieve uitgaven

BIEB

Vakantie? En nu?

Katrien Rotsaert

Kijker educatieve uitgaven

Verrekijker 3

8

Vakantie? En nu?

Tien dingen om te DOEN

1

Jongleerballetjes Als je jongleert, gooi je voorwerpen in de lucht, houd je ze even vast en vang je ze daarna weer op.

Dat kunnen borden zijn, maar ook kegels, ringen, messen, fakkels en ballen.

Wij maken jongleerballetjes met rijst en ballonnen.

Dit heb je nodig -

gekleurde ballonnen

-

rijst

-

een plastic bekertje

-

3 plastic zakjes

-

versiering: parels, knopen, stickers, wiebeloogjes, watjes …

-

2

secondelijm1

Leg al je knutselmateriaal klaar.

Vul een bekertje met rijst.

Giet de rijst in het plastic zakje.

Knoop het plastic zakje dicht.

Knip de rest van het plastic zakje, boven de knoop, af.

Knip de blaasstukjes van de ballonnen af.

Span de ballonnen over je zakje rijst.

Doe nu hetzelfde met de andere ballonnen.

Span zoveel gekleurde ballonnen over het zakje rijst als je wil.

Klaar? Maak dan nog twee andere balletjes, zodat je er minstens drie in totaal hebt.

Roep de hulp van een volwassene in voor de versiering van je balletjes.

En … jongleren maar!

Lukt het al wat? Probeer dan eens om een cascade te doen, zoals echte jongleurs: 1 Houd twee ballen in de rechterhand.

2 Gooi een van de ballen in een boog naar de linkerhand.

3 Als je bal op het hoogste punt is, gooi je de tweede bal in een boog naar je linkerhand.

4 Probeer dit nu ook met drie ballen.

3

Boterkoekjes Materiaal -

mengkom

-

plastic folie

-

snijplank

-

mixer

-

bakpapier

-

oven

-

mesje

Ingrediënten -

280 gram bloem

-

1 theelepel bakpoeder

-

250 gram boter

-

130 gram poedersuiker

-

1 zakje vanillesuiker

-

versiering (stukjes chocolade, suikerbolletjes …)

Verwarm de oven voor op 160 graden.

Zeef de bloem en het bakpoeder boven een mengkom.

Voeg dan de poedersuiker en de vanillesuiker toe.

Snijd de boter in kleine blokjes en voeg die toe aan je mengsel.

4

Meng alles met een mixer tot één geheel.

Vorm van het deeg een rol.

Verpak de rol in plastic folie en leg hem 4 uur in de koelkast.

Snijd het deeg in schijven van een halve centimeter dik.

Leg ze voorzichtig op de met papier beklede bakplaten.

Bak de koekjes 12 minuten op 160 graden in een heteluchtoven.

Je kunt de koekjes natuurlijk ook versieren. Dit doe je na het bakken. Gebruik daarvoor stukjes chocolade, suikerbolletjes …

5

Tuinkersmannetje Sommige zaadjes kun je het hele jaar door binnen zaaien.

Ze komen snel op en zijn eetbaar.

Dit heb je nodig -

zaadjes waterkers2

-

water

-

papieren beker

-

plastic beker die in de papieren beker past

-

watten

-

versiering: parels, knopen, stickers, wiebeloogjes, watjes …

-

secondelijm

Plaats de plastic beker in de papieren beker.

Maak de watten nat.

Vul de plastic beker nu volledig met natte watten.

Duw de watten een beetje aan, zodat er geen grote gaten tussen zitten.

Strooi de waterkerszaadjes op de watten. Plaats de beker voor een zonnig raam.

6

De zaadjes hebben licht nodig.

Versier nu de papieren beker. Maak er een echt mannetje van.

Besprenkel3 de zaadjes elke dag met enkele druppels water.

De zaadjes hebben vocht nodig om te groeien.

Na enkele dagen heb je een bos haar om op te eten, voor in de sla of op je boterham.

Knip de waterkers vlak boven de watten af. Smakelijk!

Je kunt ook andere zaadjes laten ontkiemen4 , zoals maïszaadjes en bloemenzaadjes.

7

Dikke Bertha Iedereen gaat aan één kant van het plein staan.

Twee spelers gaan in het midden van het plein staan.

De kinderen die aan de ene kant staan, proberen naar de andere kant van het plein te lopen.

De twee spelers die in het midden staan, proberen de kinderen te pakken door ze op te heffen.

Wie aangetikt is, helpt de twee ‘pakkers’.

Word je niet aangetikt? Loop dan zo snel mogelijk terug naar de overkant.

8

Wit brood Materiaal -

mengkom

-

oven

-

bakplaat

-

bakpapier

-

keukenhanddoek

Ingrediënten - 45 cl water - 750 gram witte bloem - 15 gram verse gist - 10 gram boter - 15 gram zout Doe de bloem in een mengkom.

Maak in het midden een kuiltje.

Strooi het zout langs de buitenkant van de kom.

Verbrokkel de gist in het midden van de kom.

Voeg ook de zachte boter toe en wat water.

Meng de bloem met het zout, de gist en wat water.

9

10

Begin het brood te kneden.

Voeg kleine beetjes water toe terwijl je het deeg 20 minuten lang kneedt.

Maak een bol van het deeg.

Laat het deeg 40 minuten rijzen5 onder een keukenhanddoek.

Leg een vel bakpapier op een bakplaat en leg er de bol deeg op.

Laat het deeg nu nog eens 40 minuten rijzen onder een keukenhanddoek.

Haal het deeg uit de oven.

Verwarm de oven voor op 200 graden.

Bak het brood 30 minuten in het midden van de oven.

Laat het brood nog even afkoelen en smullen maar!

11

Gekke dieren Dit heb je nodig -

wit papier (A3- of A4-formaat)

-

dierentijdschriften

-

kranten

-

lijm

-

kleurpotloden, stiften

Leg al je knutselmateriaal klaar.

Knip allerlei dierenfiguren uit de tijdschriften en kranten.

Zoek nieuwe combinaties. Geef het konijn bijvoorbeeld een paardenkop. Of geef het paard een konijnenkop. Maak zo nieuwe grappige dieren.

Kleef een dieren- of mensenlichaam op een wit blad. Zoek dan een kop en kleef die ook op. Ga nu op zoek naar ogen, neuzen, monden, oren … van andere dieren. Kleef alles op jouw dier zodat het er gek uitziet.

Kwam je dit zotte dier al eens tegen in het echt?

12

13

Verhaal uit Blauwland Kamishibai is een Japanse vertelvorm die een beetje op poppentheater lijkt.

De tekeningen worden in een kastje geplaatst.

De tekst staat achteraan op de prenten.

De verteller verschuift de prenten en vertelt ondertussen het verhaal.

Wij maken een Kamishibai-verhaal zonder kastje.

Dit heb je nodig -

blauw papier (A4- of A3-formaat)

-

wit papier (A4- of A3-formaat)

-

schrijfpotlood

-

schaar

-

lijm

Leg al je knutselmateriaal klaar.

Teken enkele leuke tekeningen op blauw papier.

Een koe, een astronaut, een brandweerman …

Ben je geen kei in tekenen of weet je niet zo goed wat je moet tekenen? Neem dan een kijkje in prenten- en informatieboeken en tijdschriften.

Knip de blauwe tekeningen uit en kleef ze op wit papier.

14

Zo maak je zelf een verhaal.

Bedenk nu een verhaal dat bij de prenten past.

Schrijf je verhaal in korte zinnen op de achterzijde van elk blad.

En voorlezen maar!

15

16

Marmercake Materiaal -

weegschaal

-

bakblik

-

oven

-

mengkom

-

zeef

Ingrediënten -

150 gram bloem

-

250 gram amandelpoeder

-

180 gram bloemsuiker

-

50 gram vanillesuiker

-

40 gram cacaopoeder

-

200 gram boter

-

5 eieren

-

0,5 dl melk

-

2 vanillestokjes

Verwarm de oven voor op 160 graden.

Smelt de boter in een pannetje.

Doe de boter samen met het amandelpoeder en de bloemsuiker in een mengkom.

17

Roer goed.

Voeg dan de eierdooiers6 toe.

Gebruik een klopper om het mengsel luchtig te kloppen.

Roep de hulp van een volwassene in om de vanillestokjes doormidden te snijden.

Verwarm de melk en voeg de vanillestokjes toe.

Voeg de vanillemelk beetje bij beetje toe aan het beslag.

Zet de mengkom even aan de kant.

Klop nu de eiwitten tot schuim en voeg er de vanillesuiker aan toe.

Voeg het eiwit voorzichtig toe aan de mengkom.

Zeef de bloem.

Doe nu ook de gezeefde bloem erbij.

Schep de helft van het beslag in een andere kom en roer er het cacaopoeder door.

Smeer het bakblik in met boter.

Doe eerst het gele beslag in het bakblik.

Voeg daarna het beslag met cacao toe.

Plaats de cake 45 minuten in het midden van de oven.

Haal de cake daarna uit de oven en laat hem even afkoelen.

Je kunt de cake nu uit het bakblik halen. Smakelijk!

18

Carnavalsmasker Met een masker kun je een bepaald deel van je gezicht bedekken. Maskers worden gedragen op feestdagen zoals bijvoorbeeld carnaval en Halloween. Wij maken een carnavalsmasker.

Dit heb je nodig -

pluimen

-

glitters

-

kleurpotloden

-

kleurstiften

-

secondelijm

-

elastiek

-

voorbeeldmaskers op pagina 21

-

karton

19

Leg al je knutselmateriaal klaar.

Kies een masker op de volgende pagina en teken het over op karton. Of verzin zelf een gek masker.

Knip het daarna uit.

Roep de hulp van een volwassene om de ogen uit te knippen.

Begin nu aan de versiering van het masker.

Gebruik daarvoor pluimen en glitters. Vergeet ook niet om je masker in te kleuren.

Vraag als laatste opnieuw de hulp van een volwassene om twee gaatjes te maken en het stuk elastiek te bevestigen.

20

21

Pannenkoeken Materiaal -

klopper

-

mengkom

-

koekenpan

-

weegschaal

-

pollepel

Ingrediënten -

0,5 liter melk

-

2 eieren

-

200 gram bloem

-

40 gram boter

Doe de eieren in de mengkom en klop ze luchtig.

Voeg er dan de melk aan toe.

Meng nu de gezeefde bloem door je beslag.

Smelt de boter op het vuur. Voeg de gesmolten boter toe aan je mengsel.

Laat het deeg nu even rusten in de koelkast.

Plaats de koekenpan op het vuur.

Doe wat boter in de koekenpan.

22

Als de pan warm heeft, schenk je met een pollepel wat beslag in de pan.

Wordt de rand van je pannenkoek wat krokant? Draai de pannenkoek dan om met een spatel.

Hoe eet jij je pannenkoek het liefst? Met een bolletje ijs en wat slagroom? Met bruine of witte suiker? Met stroop of confituur?

23

Woorduitleg 1 secondelijm = sterke lijm die snel droogt 2 waterkers = eetbaar plantje 3 besprenkelen = er druppels water op laten vallen 4 ontkiemen = gebeurtenis waarbij een kiemplant ontstaat uit een zaadje 5 rijzen = omhoogkomen 6 eierdooier = het gele binnenste van een ei

24

In dit vakantieboek vind je tien toffe dingen om thuis te doen in de vakantie. We gaan aan de slag met jongleerballetjes, knutselen een carnavalsmasker en bakken brood.

Doe jij ook mee? Vergeet niet om af en toe hulp aan een volwassene te vragen!

Dit boekje maakt deel uit van de Verrekijkerbieb 3.

ISBN 978 90 486 2282 5 Bestelnummer 60 1021 297 KB D/2015/0147/338 NUR 191 Foto’s: Shutterstock Verantwoordelijke uitgever die Keure Kleine Pathoekeweg 3, 8000 Brugge RPR 0405 108 325 © Copyright die Keure, Brugge

9 789048 622825

Niets uit deze uitgave mag verveelvoudigd en/of openbaar gemaakt worden door middel van druk, fotokopie, microfilm of op welke wijze ook zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever.

No part of this book may be reproduced in any form by print, microfilm or any other means without written permission from the publisher.