Revista Vale Arriba N° 37

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Contenido EDICIÓN NO 37

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Directorio Editorial

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Empresarial ESPECIAL MIAMI CON CLASE

Entrevista - Lesly Simon Gourmet Entrevista - Michel Hausmann Beauty Notas Ambiente After Hour

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Cuerpo en movimiento Lo Nuevo Luxe Moda Entrevista - Alejandro Goiri Así soy yo VAGC al día Torneos - ProAm VAGC

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Junta Directiva 2021-2023

ValleArriba Revista

Golf Club

SECCIÓN LO NUEVO Elizabeth García Sanabria

Rafael Navarro Presidente Luis Terrero Vicepresidente Rannell Hernández Tesorero Armando Vásquez Secretario

SECCIÓN CUERPO EN MOVIMIENTO Coach Mc Dowells SECCIÓN JUGANDO Julio Nutt SECCIÓN MIAMI CON CLASE Alejandro Celedón SECCIÓN AFTER HOURS Gladys Zapiain

Directores Principales Rafael Chavero Alejandro Goiri Carlos Guillén

DISEÑO Y DIAGRAMACIÓN Michele Guilarte Borges AGRADECIMIENTO Arantza Arana / Blanca Inciarte FOTOGRAFÍAS Archivo / Joseame / Raymond Fuenmayor Raúl Romero ADMINISTRADOR Francisco Pérez H. IMPRESIÓN Editorial Arte

Año 9 – No. 37 DIRECTORA-EDITORA Frahanciz Herrera de Ameijeiras fherrera@di-crea.com COORDINADORA EDITORIAL Ana María Matute info@di-crea.com PERIODISTAS Elizabeth García Sanabria Antonio Castillo / Gustavo Cárdenas / Cecilia Torres / Yolanda Manrique

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GRUPO DICREA. Calle Veracruz, Torre ABA, piso 9, Urb. Las Mercedes, Caracas - Venezuela Tlf.: +58212-435.0125 info@di-crea.com www.di-crea.com @revista_vallearriba

Directores Suplentes Zandra Jacir Alexander Salazar Leopoldo Molina Carlos Cordido Andrés Mosillo

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E D I T O R I A L

Celebrar los logros

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os últimos meses del año aparecen como conclusión de un esfuerzo sostenido para conseguir nuestras metas. Pero incluso si no las alcanzamos todas, hay motivos para celebrar, pues para el año que comienza tendremos nuevas oportunidades.

Todo se renueva y vuelve a comenzar, pero venimos con el impulso de un año intenso en el que todos trabajamos duro en Valle Arriba Golf Club. Primero, para recuperar la normalidad que nos robó la pandemia de Covid-19. Luego, para sobreponernos a todos los obstáculos que se han presentado en el país.

Lo mejor de todo es que pudimos hacer frente a todas las dificultades, y de eso ha sido testigo nuestra revista. La Junta Directiva y los integrantes de las diferentes comisiones hicieron un trabajo de filigrana para identificar áreas en las que el club podía mejorar y para estimular al personal con el fin de conseguir los objetivos. Su proactividad y disposición han hecho posible que en esta época del año se vean tan buenos resultados.

Hemos contado en el club con un recurso humano invaluable, que ha sabido poner lo mejor de sí para que la institución siguiera ofreciendo a la gran familia de socios actividades y espacios para la recreación, y por esta razón hay que agradecerles de corazón.

Los valoramos enormemente y por eso tienen en nuestra publicación espacio para contar sus buenas noticias.

Los socios, además de disfrutar de las instalaciones, aportaron muchas buenas ideas y trabajo voluntario para ayudar a la comunidad que rodea a Valle Arriba Golf Club y eso es algo que hay que reconocer y contar. Todo ese trabajo duro y todas las actividades que han unido a las familias en los espacios del club, son experiencias que siempre se guardarán en la memoria de cada uno como tesoros y pequeños momentos de felicidad.

Y para recordarlos también tenemos a mano nuestra publicación.

Con todo, cosas buenas y malas, la gran familia Valle Arriba puede sentirse orgullosa del esfuerzo realizado durante este año. Y como dijimos antes, con ese impulso entraremos en 2022 inspirados para seguir trabajando por mantener un club que nos llena de satisfacciones. ¡Un abrazo caluroso!

Frahanciz Herrera

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Cuerpo en movimiento VAGC

COACH MC DOWELLS Especialista en Movimiento, Fuerza y Rendimiento Deportivo EXOS® Evaluador FMS™ / PT FEDA® Escuela de Acond. / Físico YMCA @mc_dowells

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Sueño y rendimiento deportivo

l sueño es sumamente importante, no solo para los que se ejercitan sino para la vida del ser humano. El sueño lo definen como un estado de reposo físico y mental en el que una persona atraviesa por un estado relativamente inactivo e inconsciente asociado a procesos de recuperación, interviniendo en numerosas funciones biológicas (Caia, Halson, Scott, & Kelly, 2017).

Cuando entrenamos o competimos en cualquier deporte la recuperación, para mí como entrenador, es claramente uno de los componentes más importantes que le dedico atención a través de la movilidad, el estiramiento, masaje y liberación miofascial. Sin embargo, hay una parte de la recuperación del atleta que es el sueño. Un mal descanso puede ser un factor decisivo en el rendimiento y la competencia, frente a otro que haya tenido un descanso recuperador. Por ello, debemos tomar estrategias adecuadas para la recuperación de nuestros alumnos y deportistas. Alentándolos a tomar más horas de sueño, para mejorar su estado de ánimo con efectos fisiológicos y restaurativos, ampliando los niveles de motivación ante el entrenamiento físico o competición.

Consecuencias de la reducción del sueño (Shona L. Halson.)

Aunque hay investigación limitada sobre el rendimiento en el ejercicio y el sueño, una pequeña cantidad de estudios han examinado el efecto de la privación parcial del sueño en el rendimiento deportivo en adultos.

Reilly y Deykin reportaron disminuciones en una variedad de funciones psicomotoras después de sólo una noche de restricción del sueño; sin embargo, no se afectaron la fuerza muscular, la potencia pulmonar y la carrera de resistencia.

Las mayores alteraciones se encontraron posteriormente en el protocolo, sugiriendo un efecto acumulativo de la fatiga por la pérdida del sueño. De la investigación disponible parece que las tareas submáximas prolongadas se pueden ver más afectadas que los esfuerzos máximos, particularmente después de las dos primeras noches de privación parcial del sueño.

Puntos para considerar:

- Efectos de la extensión del sueño: Otras formas de examinar el efecto del sueño sobre el rendimiento es prolongar la cantidad de sueño que tiene el atleta y

determinar los efectos en el rendimiento subsecuente.

- Efectos de las siestas: Los atletas que sufren cierto grado de pérdida de sueño se pueden beneficiar de una siesta corta, particularmente si se llevará a cabo una sesión de entrenamiento en la tarde o en la noche.

- Cómo evaluar el sueño: Puede ser muy útil un simple diario de sueño en el cual se anote la hora de ir a dormir, hora de despertar, tiempo total de sueño, consumo de cafeína antes de ir a dormir, actividades realizadas antes de dormir, percepciones de la calidad del sueño y funcionamiento durante el día. La Fundación Nacional del Sueño (http://www.sleepfoundation. org/) tiene excelentes recursos como diarios para adultos y adolescentes.

Dormir es uno de los componentes de la preparación física, para maximizar el rendimiento deportivo. ¿Quieres mejorar este componente y otros aspectos como la rotación del tronco para golf o tenis? Puedes ubicarme en el gimnasio. La finalidad no es otra sino mejorar tu movilidad y rendimiento humano.

Fuentes consultadas: https://www.saludmasdeporte.com/suenoydeporte-rendimiento-lesiones/ https://www.gssiweb.org/docs/librariesprovider9/ssepdfs/167_el_sueno_y_ los_atletas.pdf?sfvrsn=2

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Lo Nuevo

Textos: Elizabeth García Sanabria

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CLEVELAND RTX3 Para los jugadores que desean alto rendimiento y gran calidad la marca Cleveland y su modelo RTX-3 Tour Satin CB viene elaborado con una tecnología que ayuda a mantener el centro de gravedad, lo cual brinda una posición óptima para el golpeo. Estos palos de golf del tipo wedge se pueden adquirir individualmente para complementar el equipo adecuado y están disponibles entre 52 y 58 grados. Son de acero, lo que imprime una fuerte potencia a la pasión por el golf.

ECCO GOLF BIOM HYBRID Los zapatos Ecco Golf Biom Hybrid son un tipo de calzado de golf confeccionado para jugar en todo tipo de condiciones. Fabricados con cuero como parte del material exterior y el revestimiento que complementa con tejido Gore-Tex para lograr ajustarse con elegancia a los cambios de temperaturas.

Su suela de goma garantiza la adherencia adecuada al terreno. Todo esto lo convierte en un calzado cómodo para dentro y fuera de la cancha. Son impermeables y ligeros.

UNDER ARMOUR Son franelas diseñadas para un verdadero campeón del golf, tiene cierre sin cordones, el tejido es texturizado de tacto muy suave, ligero y que permite respirar. Su corte es ancho para una mayor libertad de movimiento. Viene en mangas cortas y es 100% de poliester. La marca Under Armour hace mejorar a los atletas por la innovación de sus materiales y la fabricación de “soluciones de gran rendimiento” como parte de la cortesía del buen vestir en un juego de golf, que tiene jerarquía de etiqueta.

PUTTER MACGREGOR La marca MacGregor posee un putter de acero con cuatro diseños para la cabeza. Tiene marcadores de alineación para que sea más fácil golpear la bola y meterla en el hoyo desde el green. Este palo es adecuado para recorrer cortas distancias pero de manera precisa, el putter MacGregor es el encargado de cumplir con esta función finalizadora. El diceño y la tecnología se ofrecen adecuados a las características de cada jugador para buscar su comodidad.

EQUIPO PRECISE El equipo de golf Precise es completo. Este set de 10 palos cuenta con un driver de titanio, una madera Fairway, un híbrido, un putter y 6 hierros. El driver de titanio es de 460 cc y las maderas y los hierros son de acero inoxidable. Las varillas son 100% grafitos en maderas y de acero templado en los hierros para que sean manejables. La práctica es la única manera de depurar la técnica del swing, el approach y el putt y un equipamiento de calidad contribuye a mejorar en estas facetas.

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LUXE

Las joyas

del tiempo Aunque hoy en día es posible ver la hora en cualquier dispositivo, el encanto de mirar la muñeca no deja de ser un acto clásico, y si se tiene una hermosa joya para lucir, con más razón…

Por Yolanda Manrique

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a historia y la tradición explican que el primer reloj de pulsera estaba pensado más para la delicada muñeca de las damas que para los caballeros, pues ellos disfrutaban de un compartimento en los trajes, generalmente del lado izquierdo, donde guardaban su elegante reloj de bolsillo. Las mujeres, en cambio, no teníamos esa comodidad, así que los más importantes fabricantes de relojes, como Breguet y Cartier, innovaron para ofrecer una combinación de cronómetro con una preciada joya, digna de lucir en combinación con elegantes vestidos. La fusión de moda y relojería es apreciable desde sus orígenes.

Los relojes de pulsera tuvieron un éxito arrollador desde su aparición hasta su consolidación a principios del siglo XX y los hombres impusieron sus necesidades y sus gustos; pero los pioneros de los relojes para damas siguen brindando piezas de lujo y tecnología, perfectas para emular a Caroline Murat, hermana de Napoleón Bonaparte y reina de Nápoles en 1801, que fue la primera mujer, según se dice, que usó un reloj inventado por Breguet. Tres de las firmas más reconocidas del lujo, tecnología relojera y tendencia, muestran sus más recientes colecciones para esta temporada.

La colección Reine de Naples es una verdadera obra maestra de la alta relojería, y simboliza perfectamente su mensaje: “Breguet es la unión perfecta de la belleza y de la tecnología”

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En una reina inspirada

La casa Breguet abrió sus puertas en el París de la segunda mitad del siglo XVIII, cuando comenzaba el reinado del último monarca francés. Su fundador, Abraham Louis Breguet, oriundo de Suiza, fue un prestigioso inventor que revolucionó el mundo de la relojería creando, entre otras innovaciones, el Tourbillon, una de las complicaciones más valoradas en la alta relojería. A él también se le atribuye la invención del reloj de pulsera tal como lo conocemos hoy, al responder a la solicitud de la hermana de Bonaparte, entusiasta coleccionista de joyas y relojes.

En el siglo XXI, podemos disfrutar de la colección Reine de Naples, inspirada en aquel antiguo reloj de brazalete. Considerado como uno de los modelos más femeninos de la manufactura Breguet, se desarrolló en 2002 para recuperar el diseño original requerido por la reina napolitana tal como está descrito en los archivos de la firma: “Un reloj repetidor ultraplano, de forma rectangular, equipado con un termómetro y montado en una correa de pelo entrelazado con hebras de oro que permita sujetarlo a la muñeca”.

Actualmente, se presenta en una edición limitada de 28 unidades, cuya característica esencial es un curioso minutero en forma de cora-

Cartier ha sido preferido por la nobleza inglesa desde su aparición en el mercado de joyas. Prueba de ellos es que en 1904, Cartier recibió su primera autorización real como proveedor oficial del rey Eduardo VII de Inglaterra. Los relojes de la casa no son la excepción.

Todo el mundo recuerda a Diana de Gales con su Cartier Tank

zón. Descentrada a las 6 horas, sutilmente estira o contrae sus curvas durante el recorrido por la esfera para acoplarse a su forma ovalada, dando una magnífica sensación de vitalidad. La caja es de oro rosa y el bisel está engastado con 128 diamantes.

Digno de una princesa

La historia de Cartier abarca 175 años de lujo, elegancia, iconos y mitos. Ya en 1888, la innovadora marca francesa, fundada por el joyero Louis-François Cartier, contaba con una línea de relojes de pulsera para dama, que se afinó y perfeccionó con su famoso modelo Santos, elaborado para el aviador brasileño Alberto Santos Dumont en 1904.

En la corona británica, uno de sus herederos se refirió a Cartier como “los joyeros de los reyes, los reyes de los joyeros”. Ciertamente, la nobleza inglesa ha sentido especial simpatía por sus piezas. También en 1904, Cartier recibió su primera autorización real como proveedor oficial del rey Eduardo VII de Inglaterra.

Aunque se trata de una pieza unisex, el hermoso modelo Cartier Tank, presentado en 1917, ha sido uno de los favoritos de personalidades como Jackie Kennedy, Michelle Obama y, especialmente, Diana de Gales, quien lo lució con mucha frecuencia en sus apariciones de finales de los 80 y principios de los 90.

Esta línea está inspirada en los tanques Renault que Cartier vio en uso en el frente occidental, durante la Primera Guerra Mundial. Su imagen clásica y a la vez vanguardista lo han convertido en una de las piezas más representativas de la marca. Aunque el Cartier Tank ha conquistado de igual manera a hombres y mujeres, posee un encanto especial que lo hace muy estimado por las féminas, gracias a su característica caja semirrectangular con brancards y su elegante esfera con números romanos y chemin de fer.

Fuerza, seducción y juventud

El platero griego Sotirio Bulgari fundó su empresa en 1884, en Roma. Hoy, es sinónimo de la exquisita artesanía italiana y sus magníficas creaciones de joyería se han destacado a lo largo de las décadas, para convertirse en un estilo distintivo al que aspiran los amantes del lujo y la elegancia.

Sus vibrantes combinaciones de colores, los volúmenes equilibrados e inconfundibles motivos rinden permanente homenaje a sus raíces romanas. Todas estas características las podemos encontrar en la icónica colección Serpenti de Bvlgari, nacida en la década de 1940 con la mística de la serpiente.

Este modelo está, como la naturaleza misma, en permanente evolución. En este siglo, la reinterpretación contemporánea presenta una

pieza compleja, que le da la estatura de una auténtica obra maestra de orfebrería. Elaborada enteramente a mano, la mítica pulsera Tubogas, desarrollada por Bvlgari en 1959, se envuelve alrededor de la muñeca expresando toda la fuerza de la serpiente, símbolo de juventud eterna y de inmortalidad.

Serpenti ofrece una expresión refinada de su estatus legendario, trascendiendo elegantemente las limitaciones del tiempo, ya que, en la mitología griega y romana, este reptil representa el renacimiento; la curación, protección, fuerza, seducción y la eternidad.

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Moda

Gucci, las estrellas y Hollywood

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La inspiración del director creativo de la casa de moda es la época clásica del cine estadounidense y el espíritu desenfadado de Los Ángeles

Recuerdo, con todo lujo de detalles y destellos, las historias que me contaba mi madre sobre aquella fábrica de sueños. La palidez de alabastro de Marilyn Monroe y su diáfana voz. Los guantes negros de satén de Rita Hayworth y el cabello sedoso de Veronica Lake… Esa era mi vía de escape, mi deserción. Desde aquel insignificante rincón del mundo, Hollywood parecía una estrella fulgurante”.

Lo anterior son palabras del director creativo de la casa Gucci, Alessandro Michele, con las que describe su inspiración para su desfile “Love Parade, Los Ángeles”, que se llevó a cabo en el famoso Bulevar de las Estrellas de Hollywood. Su madre fue auxiliar de producción en la meca del cine y cuando vivían ambos en Roma le contaba todas las historias.

Y para esta colección, llena de brillo, plumas y telas sofisticadas, nada mejor que el famoso Paseo de las Estrellas de Hollywood, que se cerró por completo al tránsito para permitir el desfile de las modelos. No pudieron faltar entre los que caminaron por esa importante pasarela dos actores muy afamados, Macaulay

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Jared Leto y Macaulay Culkin desfilaron con ropa colorida y la estética del “Love Parade, Los Ángeles” como unos exponentes más de la espontaneidad del director creativo de Gucci, Alessandro Michele

Culkin y Jared Leto, quien por cierto actúa en la película sobre la casa de moda que está por estrenarse.

“Los Ángeles brilla con una magia atemporal: acaricia a los dioses, y eso la convierte en la mitología de lo posible”, dice Michele. Por eso, las telas utilizadas, los cortes y los estilos tienen mucho que ver con esa ciudad.

La reminiscencia a la moda de los años 70 que tanto caracterizan a este diseñador se dejó ver en conjuntos de chaqueta con amplias solapas y en estampados coloridos. Hubo guiños al estilo cowboy estadounidense con grandes sobreros y botas.

El satén, el encaje, las transparencias y las plumas dieron vida a vestidos suntuosos como los de los años 40 y 50, la era dorada del cine.

Todos los asistentes se repartieron y caminaron por la calle junto a los modelos, por supuesto, vestidos de pie a cabeza de Gucci.

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VAGC | MODA

La boda de Paris Hilton fue un DESFILE DE MODA La socialité se casó con el empresario Carter Reum y los festejos duraron tres días, en los que aprovechó para mostrar su buen gusto al escoger los trajes

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l tema de la boda fue una feria de carnaval, y la recepción se llevó a cabo en Bel-Air, Los Ángeles. Paris Hilton escogió muy bien los vestidos que iba a usar y su estilista personal la ayudó en cuanto a los detalles, que incluyeron una hermosa tiara de flores de diamantes.

Para la ceremonia eclesiástica, Paris quiso un look clásico, tradicional, atemporal, y los encargados de este vestido fueron los diseñadores de la casa de moda Oscar de la Renta, Fernando García y Laura Kim. Los creativos invirtieron más de un mes para elaborar el traje cuyo corpiño y mangas están cubiertos de flores blancas bordadas a mano que se extienden hacia la vaporosa falda. Todo construido con los mejores materiales del mundo.

La recepción

Después de la ceremonia eclesiástica hubo un paréntesis. Los festejos se retomaron luego en el muelle de Santa Mónica, en donde está el Pa-

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Notas Paris trabajó de la mano de los diseñadores de la casa Oscar de la Renta en la elaboración del vestido de la ceremonia, que quería que fuera “clásico y atemporal” cific Park, un parque de atracciones que se alquiló por completo para los invitados. Para esta ocasión Paris usó un vestido corto rosado de novia que incluía velo de la casa Alice+Olivia, la misma que vistió a las damas de honor para la ceremonia nupcial. Los invitados pudieron montarse en todos los juegos, ganar peluches y golosinas.

En la noche, se realizó la recepción de gala. Para recibir a los invitados, Paris vistió un traje de la diseñadora Galia Lahav. Era un vestido de tul con corset y un escote off-the-shoulder. Conforme la fiesta cambió de tono y se hizo más alegre, la novia volvió a usar Oscar de la Renta, pero esta vez un vestido corto de tafetán, de corte más debajo de la cintura y escote adornado con flores tridimensionales que recordaban el traje de la ceremonia.

Entrada la noche, Paris entró brillante al salón con un vestido de la diseñadora Pamella Roland todo bordado en pedrería, perlas y lentejuelas que incluso tenía una capa. El novio también destacó por su traje, un esmoquin de Ermenegildo Zegna.

Entre los asistentes a los días festivos estuvieron varios famosos, como era de esperarse. Se pueden mencionar a Kim Kardashian, Paula Abdul, Kyle Richards, Bebe Rexha, Emma Roberts, Evan Ross, Nicole Richie La elegante recepción se hizo en la casa del abuelo de Paris, una mansión de 60 millones de dólares en Bel-Air, Los Ángeles. Después de todos los eventos, la novia usó en total 11 vestidos diferentes, cada uno pensado para cada ocasión de los tres días de festejos de su matrimonio.

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Entrevista

ALEJANDRO GOIRI

La satisfacción de ayudar Es miembro del comité de Acción Social, un trabajo que le da muchas recompensas a nivel personal. Junto con el equipo, ha desarrollado actividades en beneficio de las comunidades que son el entorno cercano de Valle Arriba Golf Club Por Ana María Matute Fotos: Raúl Romero

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simple vista, la carrera de corretaje de seguros podría pensarse que es fría y que poco tiene que ver con el trato directo con la gente, pero para Alejandro Goiri es todo lo contrario.

Aunque en su caso se trata de un negocio familiar, ha sabido usar su campo de acción para ayudar a las personas.

Egresado de la Escuela de Administración de la Universidad Santa María y con un master en Finanzas, Goiri se preparó para seguir la carrera que han desarrollado en su familia. Sin embargo, para él se trata de proveer un servicio personalizado, en el que el corredor de seguros escucha al cliente y a partir de sus necesidades le ayuda a organizarse.

Goiri es presidente de Matrix, Sociedad de Corretaje de Seguros, pero además toda su experiencia y lo que ha aprendido en el ejercicio de su carrera lo enseñó a través de la Cátedra de Mercadeo Masivo en el Instituto Universitario de Seguros y siempre está dispuesto a compartir sus conocimientos.

“Soy segunda generación en el negocio del Corretaje de Seguros, además, es una carrera en la que puedes ayudar a mucha gente organizando sus vidas tanto desde el punto de vista de coberturas como del financiero”, explica. Lo que más le gusta de esta área es “crear productos de acuerdo con las necesidades del mercado objetivo, lo que sin duda permite hacer negocios inteligentes, interesantes y con un gran impacto social”.

- Como directivo de Valle Arriba Golf Club ¿qué experiencias de su profesión traslada al club y en qué le ha ayudado?

- De mi profesión traslado principalmente poder servir a la gente, trabajar en beneficio tanto de los socios como de los empleados y relacionados con el club, nuestra comunidad. Creo que es una labor que todos debemos realizar para mantener este reducto del país que queremos.

En el comité se ha dedicado junto con su equipo en activar la recolección para el Fondo de Responsabilidad Social con el que luego se desarrollan los planes de ayuda. Ha sido un trabajo de aproximadamente seis meses, desde que asumió el puesto en la directiva.

- ¿Qué significa para usted el trabajo en equipo?

- Es la única forma de conseguir las metas que te traces. Los equipos son la unión de habilidades y destrezas individuales para conseguir los mejores resultados posibles.

Sobre todo, le da mucha importancia a la comunicación. Considera que con esta herramienta ha podido llegar a los socios para que se involucren en el trabajo social. Su inspiración viene del reconocimiento de las diferentes circunstancias de vida de la gente que le rodea y de la realidad del país.

“El trabajo social es entender que la vida es variopinta, que existen carencias en nuestras sociedades y que de alguna forma podemos encontrar las vías de satisfacer esas necesidades al menos en nuestra zona de influencia”, asegura. Los programas que ha desarrollado al frente del comité se han dirigido más que todo a las comunicades

“Para mí trabajar en equipo es la única forma de conseguir las metas que te traces. Los equipos son la unión de habilidades y destrezas individuales para conseguir los mejores resultados posibles” Va lle Arriba G olf C lub

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Entrevista

“De mi profesión traslado al club principalmente poder servir a la gente, trabajar en beneficio tanto de los socios como de los empleados y relacionados con el club, nuestra comunidad”

que rodean Valle Arriba Golf Club, porque considera que esa es la responsabilidad que tienen los socios, influir para incentivar cambios positivos en el entorno.

- ¿Cuándo comenzó a interesarse por el trabajo social?

- No puedo dar una fecha específica, pero analizando la pregunta y asociándola a mi profesión, podría decir que tengo muchos años buscando la manera de satisfacer las necesidades de una población.

- ¿Cuál cree usted que debe ser el aporte de un club como Valle Arriba en la comunidad?

- La integración social de un club con su entorno demográfico es fundamental. La prueba está en la cantidad de trabajadores y caddys que viven en la comunidad de El Güire y que han sustentado a sus familias y levantado a sus hijos gracias a esa integración.

Lo que más le gusta a Goiri de estos programas de ayuda es que a través de ellos puede contribuir a mantener la armonía no solo en el ambiente de trabajo dentro del club, sino en toda la zona de influencia, pues buscan beneficiar a los que lo necesiten.

- ¿Qué recompensas ha obtenido por su trabajo social?

- Satisfacción personal de poder solucionar parte de los problemas de la comunidad a la que se dirigen los esfuerzos. Para mí ser solidario es

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ponerse en la situación de terceras personas con solo la intensión de ayudarlos en algunos de sus problemas. Lo único que obtenemos con esto es la satisfacción personal de haber podido influir positivamente en sus vidas.

Comenta que cuenta además con el trabajo voluntario y el aporte de los socios de Valle Arriba Golf Club, pues todos están conscientes de que pueden contribuir positivamente con la comunidad. “Con solo hacer una buena campaña de comunicación de nuestros planes, se activan muchas acciones solidarias”, enfatiza.

- ¿En qué han consistido las acciones benéficas que han desarrollado en el club?

- El Fondo de Responsabilidad Social del club está destinado a dar apoyo financiero a empleados, relacionados como los caddys y la comunidad aledaña en temas de salud, educación y alimentación. Nos hemos activado para casos como becas de estudio, ayuda financiera o logística para medicamentos o intervenciones quirúrgicas. También hemos estudiado y ejecutado acciones en casos particulares como la reconstrucción de la cocina del colegio República de Indonesia, que atiende a muchos hijos de familias que viven en el barrio El Güire, quienes tienen históricamente una relación muy cercana con nosotros.

Para el año que viene, planean seguir con las ayudas y el trabajo solidario. “Estaremos atentos a cualquier necesidad que surja en nuestra comunidad, y si podemos dar una mano para ayudar, lo haremos sin dudar”, recalcó.

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Así soy yo

SUSANA MISTICONE

La piel es nuestro mejor vestido frecuentes, acaba de publicar un libro, “Secretos de un dermatólogo” en el que les cuenta a los lectores lo necesario para cuidar la piel desde el punto de vista de una especialista.

Egresada de la escuela Luis Razetti de la Universidad Central de Venezuela, su primera especialización fue Pediatría. Luego pasó a la Dermatología, inspirada por su profesor, el doctor Jaime Piquero.

- ¿Qué es la apariencia para la doctora Misticone y qué es para Susana como persona?

- La apariencia de una persona es un conjunto de características que la hacen única y por lo que es reconocida por los demás y por sí misma.

No es solo cuestión de físico sino de actitud y personalidad. En mi caso, Susana y la doctora Misticone comparten la misma apariencia.

Es una mujer multifacética. No solo es una de las mejores dermatólogos del país, sino que también destaca su carisma y su facilidad para comunicarse con el público. Su página web, susanamisticone. com, contiene los podcast que graba y en los que toca temas de su especialidad pero en un lenguaje llano y sencillo, por lo que es obvio su interés en educar a la gente sobre el cuidado de la piel. Para ella, es un aspecto sumamente importante pues incide directamente en la salud tanto mental como física del ser humano

La dermatóloga venezolana acaba de publicar su primer libro “Los Secretos de un Dermatólogo” y se mantiene activa no solo en consulta, sino como docente y con un talento nato para las comunicaciones que usa para instruir a sus pacientes Por Ana María Matute Fotos: Julio Rojas

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uando no está en consulta, la doctora Susana Misticone seguramente está dando clases, grabando algún podcast o atendiendo una entrevista en radio o televisión.

Su pasión por la dermatología la ha llevado a diversificar su alcance más allá del consultorio con las herramientas que da la tecnología actual porque está completamente convencida de que el cuidado de la piel es extremadamente importante, y considera su misión educar al respecto.

Además de una página web, una presencia importante en Instagram, podcast y entrevistas

- ¿Considera usted que la apariencia incide en la salud integral de las personas?

- Totalmente, la apariencia hace que la autoestima de la persona suba. Un simple ejemplo es un adolescente con acné, a veces unas pocas lesiones en la cara pueden hacer que el paciente se deprima.

- ¿Qué les dice a los hombres que piensan que ellos no tienen que cuidarse la piel?

- Todos debemos cuidarnos la piel, independientemente de nuestro género o

de edad y desde entonces se lo pone regularmente.

“Me cuido muchísimo del sol, llevo rutinas de hidratación y limpieza de la piel adecuadas.

Además, utilizo ácido hialurónico, enzimas y mucha tecnología como diferentes láseres, HIFU, radiofrecuencia entre otras. ¡No imagino un dermatólogo que no cuide su piel!”, enfatiza. Y si quiere saber más secretos, búsquenlos en su libro.

estilo de vida. Nuestra piel es nuestro mejor vestido, el único que traemos al mundo y el que nos llevamos, así que hay que cuidarla.

Pero, además de médico, docente y comunicadora, la doctora Misticone es una mujer de familia. A pesar de sus múltiples ocupaciones en el área profesional, nunca le falta el tiempo para compartir con su entorno cercano: “Soy madre, esposa, hija, hermana y cuñada. Mi familia es mi pilar y amo el tiempo en que comparto con ellos y mis amigos”, afirma con entusiasmo.

Es madre de tres hijos. Cuenta con orgullo que los dos mayores, de 24 y 26 años de edad, son hijos por “afinidad” porque vinieron “en combo” con su esposo. “No los parí, pero los crié, es decir, con ellos me ahorré las estrías. Y luego hace 7 años vino Paolo a cambiarnos la vida a todos. Siempre he sido muy maternal y sin duda ser mamá es lo mejor que me ha pasado en mi vida”, afirma.

Como es ya sabido, un médico nunca deja de estudiar, y es el caso de Misticone, que en los últimos dos años ha realizado cuatro diplomados en dermatoscopia, enfermedades de las uñas, tricología y dermatología pediátrica. Pero siempre recuerda con orgullo a la UCV donde se formó.

“La apariencia de una persona es un conjunto de características que la hacen única y por lo que es reconocida por los demás y por sí misma. No es solo cuestión de físico sino de actitud y personalidad”

- ¿Qué opina de la universidad venezolana y de la fama de los médicos venezolanos en el exterior?

- Soy profesora de la Universidad Central de Venezuela, donde me formé. El médico venezolano está muy bien formado y posee altos valores de humanidad y espíritu de trabajo; por eso nos quieren tanto.

Como dermatóloga, es obvio que su propio cuidado es un tema importante. Confiesa que su primera aplicación de botox se la hizo a los 28 años Va lle Arriba G olf C lub

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Al día

Halloween de diversión Grandes y pequeños pudieron disfrutar de una fabulosa tarde de Halloween en las instalaciones de Valle Arriba Golf Club. Todo estuvo dispuesto para que los reyes de la casa pudieran mostrar sus disfraces, jugar, hacer actividades y comer golosinas.

Muchos se asustaron en el Túnel del Terror. Se organizó un hermoso desfile de disfraces en el que participaron grandes y chicos, pintaron calabazas de colores y rebotaron en los colchones inflables. La diversión fue para todos.

Las actividades estuvieron patrocinadas por Arizona, Mah, El Mundo del Brinko, Galletas Puig, Fiesta Match, La Limonera, Stelle Fortuna, Cool Toys, Sascha Fitness, Zisnella, Dinamita y Leéle un Libro.

VAGC apoya a Avepane Para colaborar con la Asociación de Padres y Amigos de Niños Excepcionales, se realizó en el campo de Valle Arriba Golf Club el torneo de la Primera Copa Avepane.

Los golfistas que participaron en la competencia lo hicieron con la satisfacción de colaborar con una institución que tiene 72 años apoyando a niños y adultos con compromisos en sus capacidades cognitivas.

Los patrocinantes hicieron posible que se organizara la ronda con tres categorías masculinas y una de damas.

Farmacias Saas, Toyota de Venezuela, Ron Santa Teresa 1796, Arizona Grill, Ama de Casa, Comprafrescoexpress, La Montserratina, PowerAde, Agua Nevada estuvieron presentes durante la premiación.

Todos los participantes sumaron su voluntad para cooperar con Avepane, que por años ha podido hacer la diferencia en la educación y capacitación de niños y adultos con capacidades especiales y el apoyo a sus familiares.

Los ganadores fueron: Damas Única General: 1er Gross, María Alejandra Trujillo. 1er Neto, Francis Fornino.

2do. Neto, Sahara Zafra. 2da. Categoría Caballeros: 1er Gross, José de Jesús Rodríguez. 1er Neto, Fermín Morales. 2do. Neto, Luis A. Gutierres. 3ra Caballeros: 1er.

Gross, Juan Carlos Muscolino. 1er Neto, Pedro Martínez. 2do. Neto, Wilmer Guaura.

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Celebrar con los trabajadores

El Comité de Damas llevó a cabo la entrega de jamones planchados tradicionales de Navidad para los trabajadores de Valle Arriba Golf Club para y así agradecerles su esfuerzo y su dedicación a la labor que realizan día a día.

Gracias a los fondos recaudados en el Bazar VAGC 2021, 238 compañeros recibieron el regalo para ellos y sus familias. También fueron reconocidos los trabajadores del concesionario Arizona y los caddies.

Con este obsequio las integrantes del comité, Claudia Navarro, Gloria Navarro, Klaudia Cordido, María Pereda y Celsa Saraceni agradecen la buena gestión que el capital humano ha prestado al Club durante el transcurso del año.

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VAGC

Al día

Un gesto solidario Más de mil personas, entre socios e invitados, asistieron al bazar organizado por el Fondo de Acción Social de Valle Arriba Golf Club. Los fondos recogidos servirán para desarrollar obras sociales importantes para las comunidades aledañas a nuestras instalaciones.

Los expositores despertaron mucho interés entre los asistentes por su variada oferta y las marcas exclusivas de calzado, moda, accesorios, decoración, artículos del hogar, así como stands de comida, entre los que se cuentan @perrockccs, @santapaletta, @picacho, @komecoco, @ arepaslacircular, @granier, @sakapoke. La venta de los deliciosos postres fue a beneficio de la Fundación Autismo en Voz Alta.

Como actividad adicional al bazar, se realizó un conversatorio sobre el libro “Hospitalidad con Alma de Mujer”, de Tachy Molina, gerente general del Hotel Eurobuilding, y Adriana Montiel, bloguera de @dateandoando.

El bazar contó con el patrocinio de Bodegas Pomar, Minalba, Pepsi, Arizona Gourmet, Cromatika, Festejos MAR y Festejos El Prado.

Tarde de cartas para ayudar Las socias del club aceptaron la invitación para pasar una amena tarde entre juegos de cartas y copas de vino. Esta iniciativa se organizó para recolectar fondos a beneficio del Fondo de Acción Social de Valle Arriba Golf Club. Las mesas de juegos se dispusieron en el Salón de Dominó y allí más de 80 socias pudieron disfrutar de las partidas.

Todo lo recolectado servirá para las actividades que organiza constantemente el fondo en beneficio de las comunidades cercanas a las instalaciones del club.

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VAGC

Al día

Llegó la Navidad a Valle Arriba Con el encendido de las decoraciones la Navidad llegó a las instalaciones de Valle Arriba Golf Club, y ese fue el motivo para una hermosa reunión con la que se celebró el inicio de la época más bonita del año.

Juegos para los niños, pintacaritas, colchones inflables, música en vivo amenizaron esta fiesta navideña en la que toda la comunidad de Valle Arriba puro disfrutar. Las decoraciones iluminaron cada rincón de los diferentes ambientes y todo se llenó de alegría.

ValleArriba Golf Club

También puedes leernos en la web www.di-crea.com

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VAGC

Torneos

Meneghini levantó la copa del ProAm Valle Arriba

E

l torneo ProAm de Valle Arriba Golf Club fue liderado por el profesional Denis Meneghini. Fueron tres días de intensa competencia en los que se reunieron golfistas de cuatro categorías, además de Campeonato.

El amateur Ricardo Méndez encabezó la tabla en el primer día de juego, quien completó ronda de 65. A dos golpes se posicionó en la segunda casilla Denis Meneghini, líder de profesionales, junto al amateur Santiago Quintero.

La competencia se mantuvo pareja, y finalizados los 36 hoyos, Meneghini en solitario era el líder del primer ProAm de Valle Arriba Golf Club con solo un golpe de ventaja para la ronda final. En la segunda posición el local Virgilio Paz saldría como líder de la categoría Campeonato para la tercera y última ronda.

En el tercer lugar y a dos golpes del líder, los profesionales José Daniel Ortega, Miguel Martínez y los amateurs Ricardo Méndez y Santiago Quintero compartirían posiciones.

Aunque la ronda final se jugó en un día lluvioso, eso no fue impedimento para que el profesional Denis Meneghini sumara una victoria más este año. El barquisimetano firmó su última tarjeta con birdies en los hoyos 5, 9, 10 y 13, y bogeys en el 6, 16 y 18 para totalizar 69 golpes. Con total de 204 golpes, seis bajo el par del campo, alzó la copa en el hoyo 18 (rondas de 67, 68 y 69) En Campeonato, Santiago Quintero fue el ganador de la categoría con cuatro bajo el par del campo luego de rondas de 67, 70 y 69. En la jornada final, el jugador del Guataparo Country Club presionó a los profesionales y cerró en el segundo lugar de la tabla general a dos golpes del campeón Meneghini. El cuadro de ganadores de la categoría lo completó Virgilio Paz en la segunda casilla y Ricardo Méndez en el tercer lugar.

En Damas Campeonato, Stephanie Gelleni es la ganadora de la categoría. Stephanie destacó con impresionantes rondas 69, 64 y 76 para finalizar con dos bajo. La segunda posición correspondió a Lucía Ramírez y el tercer lugar a Ivanna Flores.

CATEGORÍA CAMPEONATO

TOTAL

JUGADOR

R1

R2

R3

SANTIAGO QUINTERO

67

70

69

206

VIRGILIO PAZ VALDEZ

61

75

62

208

RICARDO MÉNDEZ

65

72

74

211

JUGADOR

R1

R2

R3

DENIS MENEGHINI

67

68

69

204

RICHARD ROJAS

71

68

69

208

JOSÉ DANIEL ORTEGA

69

68

72

209

CATEGORIA PROFESIONAL

TOTAL

A pesar de la lluvia, los golfistas aprovecharon el campo. El club vivió la fiesta del ProAm durante una semana en la que compitieron jugadores en diferentes categorías.

Tanto profesionales, como amateurs y los de la casa dieron lo mejor de sí

GANADORES DEL PROAM -1RA CATEGORÍA-

1ER GROSS 2

DO

GROSS

NETO

TOTAL

JUGADOR

R1

R2

R3

GUSTAVO BELLO

81

72

71

224

MIGUEL CAMACHO

75

78

80

233

ANTONIO ARMADA

78

75

82

235

R1

R2

R3

GANADORES DEL PROAM -2DA CATEGORÍAJUGADOR

TOTAL

1ER GROSS

SANTIAGO CAMACHO

83

79

-

162

2DO GROSS

MAX LEVY

82

81

-

170

NETO

GERMÁN PARRA

89

-

-

170

DAMAS SENIOR EN PROAM VAGC

En el marco del ProAm se desarrolló el Campeonato Nacional de Damas Senior 2021 en el que resultó ganadora Francis Fornino.

También se realizó la elección de la nueva Junta Directiva de la Asociación de Damas Senior Venezuela, quedando conformada así: Francis Fornino - Presidente - LCC Desireé García de Izquierdo - Vicepresidente - CCC Deyanira Tejero - Secretaria - IZCC Susy Sahmkow - Presidente Vitalicia - VAGC Enlaces: Gabriela Calandriello LCC - Ana María Perret CCC - María C Silva IZCC - Mercedes Marrero JunkoGC

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VAGC

Torneos Stephanie Gelleni se llevó el premio en la categoría de Damas Campeonato. En segundo lugar, Lucía Ramírez y en tercero Ivanna Flores. Todas demostraron las habilidades que las han hecho famosas en los campos del país

GANADORES DEL PROAM -3RA CATEGORÍAJUGADOR

R1

R2

R3

EMILIO ROJO

90

92

-

182

2DO GROSS

LUIS PEREIRA

92

93

-

185

NETO

CARLOS LUCIANI

95

92

-

187

1ER GROSS

GANADORES DEL PROAM -4TA CATEGORÍA-

TOTAL

JUGADOR

R1

R2

R3

1ER GROSS

MARIO MAYA

98

93

-

191

2

CARLOS ORTIZ

99

93

-

192

DIEGO YEPEZ

97

95

-

192

DO

GROSS

NETO

GANADORES DEL PROAM -DAMAS CAMPEONATO-

1ER GROSS

3ER GROSS

R1

GELLENI STEPHANIE

69

64

78

211

71

76

76

223

75

78

71

224

IVANNA FLORES

RESULTADO PRO AM VAGC 2021 1ER LUGAR JUGADOR

R2

R3

TOTAL

JUGADOR 2DO GROSS RAMÍREZ VÁSQUEZ LUCÍA

RESULTADO PRO AM VAGC 2021 2DO LUGAR JUGADOR

JUAN CARLOS BERASTEGUI

69

123

DANIEL ESCALERA

70

125

JUAN CARLOS RECAO

54

JOHN RUIZ

54

123

GUSTAVO SILVA

55

125

123

GUSTAVO DUGARTE

55

125

MARCOS PLATAS

54

123

RICANDO MENDEZ

55

125

RESULTADO PRO AM VAGC 2021 3ER LUGAR JUGADOR

34

TOTAL

VICENTE SILVA

72

125

ISAAC GARZON

53

125

JULIO CÉSAR COHEN

53

125

ANDRÉS ELOY SÁNCHEZ

53

125

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VAGC

Torneos

Todo un éxito

Copa Ramón Muñoz

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on el objetivo de homenajear a uno de los más importantes golfistas venezolanos, 84 jugadores de Valle Arriba Golf Club se inscribieron para jugar por la Copa Ramón Muñoz.

El equipo vencedor fue el de Los Ramones.

Los participantes se reunieron en dos grupos. Fue un día de intensa competencia entre los miembros de Los Muñones y Los Ramones, para hacerle honor al jugador insigne del golf venezolano.

Fue una jornada de mucha camaradería y sana competencia. Al final, todos se unieron para la premiación y para rendir honor a Ramón Muñoz.

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Torneos V A G C

Copa Emilio Castillo de Tenis

L

os tenistas tuvieron 12 días para demostrar sus técnicas y habilidades en el deporte durante el Member Guest que se premió con la Copa Emilio Castillo. Se inscribieron 100 parejas en total, repartidas en 6 categorías. Todos jugaron en largas jornadas de competencia que llevaron las eliminaciones. Las canchas de Valle Arriba GolfClub estuvieron en óptimas condiciones para el evento y los jugadores pusieron el entusiasmo.

Los ganadores fueron: José Tinoco y Carlos Bello en la categoría Suma 7 Masculino; Ximena Martínez y Eresi Bilbao en Suma 9 Femenino; José Beltrami y José Mireles en Suma 9 Masculino; Verónica Lara y Jessica Lander en Suma 11 Femenino; Antoni Messina e Isidro Nordelo, Suma 11 Masculino. Felicitaciones por su esfuerzo.

Agradecemos a los Patrocinantes: - Tennis Gadget - Lagar Sebucán - Cerveza Presidente - Integral Care - Yogurt Yolo - Carnívoros - Prosecco Stelle & Fortuna - El Almacén - Hydrogen - Comprafresco Express - Ama de Casa - Atina Sociedad Corretaje de Seguros - Socas - Sascha Fitness - Skooll - Cerveza Stella Artois

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VAGC

Empresarial

Farmacia Saas y Botiquería se abren a los emprendedores

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La red de expendio de medicinas se convierte en una excelente opción para los que desean abrir su propio negocio y obtener resultados rentables a traves del sistema de franquicias con un respaldo inigualable

os modelos de negocios completamente probados, la Farmacia Saas y Botiquería, son la oferta del Grupo Cobeca, innovadores del mundo de franquicias de farmacias, para los inversionistas venezolanos. La empresa líder con 113 años de trayectoria ininterrumpida, ofrece atractivos beneficios a los emprendedores con vocación de servicio e interesados en un negocio seguro y rentable.

“Invertir no es solo poner dinero en un lugar, el que invierte busca resultados, quiere sentir que da un paso inteligente, que su dinero está bien utilizado y sus movimientos bien calculados. Farmacia SAAS y Botiquería se perfilan en el mercado como una de las inversiones más estables, rentables y gratificantes del mercado que cuentan con la experiencia, respaldo y asesoría del Grupo Cobeca. Son modelos de negocio preferenciales en Venezuela, que reafirman sus bases en una estrategia basada en la satisfacción del cliente. Cuentan con un gran catálogo de medicamentos para atender las necesidades terapéuticas y, como valor agregado, ofrecen una extensa variedad de productos de calidad en su área de autoservicio, ampliando las ventajas en la experiencia de compra de cada consumidor”, así lo explica Andreina Urdaneta, Líder de Expansión de la Red del Grupo Cobeca.

Farmacia SAAS y Botiquería son una de la red de farmacias más grande del país, hasta la fecha cuentan con más de 150 detales, distribuidos en 70 ciudades de 23 estados, esto pone a la mano de los inversionistas uno de los negocios más sólidos del mercado nacional. Los dos formatos de franquicias cuentan con un gran equipo de expertos que ofrecen la asesoría necesaria para la exitosa operación del detal.

Farmacia SAAS y Botiquería marcan la pauta en lo que al mercado farmacéutico nacional se refiere. Son una red de farmacias dirigidas a distintos segmentos del mercado, lo que garantiza su conveniencia armónica dentro del sector empresarial.

“El esquema de acompañamiento, la transferencia de conocimiento y el trato personalizado a los clientes, son parte de los atractivos con los que buscamos incorporar nuevos afiliados a la red”, resalta Urdaneta.

Los dos modelos de negocios brindan a sus socios propietarios los excelentes estándares de la imagen corporativa, una gama de programas de formación permanente para el equipo de trabajo de la farmacia; la mejor tecnología para la operación y administración del negocio, herramientas de mercadeo y publicidad, así como

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programas de responsabilidad social para vincular a la farmacia con su entorno a través de iniciativas que benefician a la comunidad, soportes que permiten mantener la competitividad en el mercado.

Es por esto que Urdaneta asegura que las franquicias venezolanas siguen siendo la mejor opción de inversión, que genera empleos y ofrece progresos a todos los involucrados. Si estás listo para cambiar tu vida escribe un correo a franquicia@cobeca.com

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MIAMI...

ESPECIAL

Por Alejandro Celedon Mendoza Didiana Archila Ana María Matute

La ciudad de las oportunidades

E

l sur de la Florida es una tierra pujante y hermosa, que se destaca en la geografía de Estados Unidos por un crecimiento sostenido en todas las áreas sociales y económicas. Tiene identidad propia, que le viene de la mezcla de culturas, y su gente es amable, cercana y alegre.

En eso han contribuido los venezolanos, que han encontrado en Miami un excelente destino para sus esfuerzos de crecimiento. Muchos son los que sobresalen en varias áreas de los negocios, que se abren a inversionistas creativos y centrados, como lo explica para esta revista Lesly Simons, presidente de la Venezuelan American Chamber of Commerce.

Los venezolanos que han hecho de Miami su segunda casa lo han hecho con espíritu emprendedor, con creatividad y poniendo sus talentos al servicio de una ciudad que crece junto a ellos. Médicos como Guillermo Aldana o Marta Viera, chef como Edgar Leal y directores de teatro como Michel Hausmann figuran ya entre las personalidades más cotizadas y reconocidas de la ciudad. Comparten escena armoniosamente con muchos latinos que también brillan con luz propia.

Miami tiene mucho que ofrecer a propios y visitantes, y lo más llamativo es precisamente estar en Estados Unidos sin olvidarse de las raíces latinas. Eso se ve en la oferta gastronómica y cultural. Por eso, los venezolanos pueden sentirse en esta ciudad como en casa.

MIAMI...

ESPECIAL

LESLY SIMON:

Miami se abre a los venezolanos La presidenta de la Cámara de Comercio Venezolano Americana asegura que la preparación de los emprendedores venezolanos es una de las ventajas que tienen a la hora de llegar a Florida Por Didiana Archila Fotos: Cortesía

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esde la Cámara de Comercio Venezolano Americana la tarea en los últimos años ha sido la de orientar a todos los empresarios que quieran invertir en Florida, y se ha visto un positivo crecimiento. Así lo afirma Lesly Simon, presidenta del organismo, quien es muy optimista sobre el futuro de estas iniciativas.

Simon, empresaria de origen venezolano, preside la cámara desde 2019. Es la segunda vez que asume este compromiso, en el que destaca por su capacidad de adaptación y de relacionamiento. El organismo representa a alrededor de 380 afiliados.

- ¿De qué manera apoya la cámara de comercio a sus afiliados?

- Solo en el año 2020 hicimos 62 webinar de diferentes temas según las necesidades del momento. Le abrimos las puertas a todos aquellos que aun sin ser miembro (de la Venezuelan Chamber) necesitaban de nuestra plataforma de comunicación para informar que su negocio seguía abierto durante la pandemia, aquellos que desde el punto de vista profesional podían apoyar con su conocimiento a nuestros aliados. Nos unimos al Task Force de cámaras de comercio de todo el estado de Florida para entre todos apoyar a la comunidad en general, no sólo la venezolana.

Simon es egresada del Instituto Universitario Nuevas Profesiones y el Instituto de Estudios Superiores de Administración (IESA), además de la Universidad de Georgetown en Estados Unidos. Desde hace años ha apoyado a los emprendedores venezolanos en el área de Florida con sus conocimientos y sus contactos.

Con toda esa experiencia, considera que las áreas de mayor crecimiento y que ofrecen más oportunidades para invertir en la actualidad en la región son los sectores inmobiliario y tecnológico. “No en vano a Miami la llaman la pequeña Silicon Valley, pues muchos empresarios de este rubro han encontrado en la ciudad y sus alrededores condiciones propicias para establecerse”.

- ¿Qué ventajas ofrece Florida para los emprendimientos?

- Hoy Florida, y específicamente Miami, es el lugar donde muchos capitalistas están interesados en concretar negocios en el sector tecnológico. También está el hecho de que las restricciones del coronavirus son menos severas, buen clima y más libertad. Para los empresarios venezolanos representa una ventaja el uso común del idioma español, que en otros casos podría ser una barrera. Adicionalmente, hay muchas oportunidades de asesoramiento financiero, de operaciones y gestión, acceso a capital bien sea a través de la red de la Florida del Small Business Administration o de los préstamos que otorgan los gobiernos locales.

La empresaria es muy clara al hacer recomendaciones para los inversionistas que quieran incursionar en Florida: “Encuentra tu propósito; elabora un plan de negocio; cree en ti mismo, a veces tomamos en cuenta la opinión de los demás y nos invade el miedo; iden-

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tifica a tus aliados, rodearte de las personas claves es importante y conoce a tu consumidor”.

Los empresarios venezolanos - ¿Cuáles son las cualidades que usted opina que aporta la comunidad venezolana al mercado de Florida?

- Somos consideradas una de las comunidades más preparadas que ha emigrado a Estados Unidos. Hoy se ven a los venezolanos abriendo empresas, ocupando cargos públicos y privados de mucho valor. La capacidad de adaptación es una de nuestras más grandes fortalezas. Una debilidad, me cuesta mucho encontrarla, pero tal vez esa nostalgia que nos produce no estar en Venezuela. A veces es mala consejera.

Simon es ejemplo de lo que ella misma describe, pues es una mujer que se abre paso en el área empresarial, mayormente ocupada por hombres. Ha recibido el reconocimiento de Mujeres Icónicas Creando un Mundo Mejor para Todos, del Foro Económico de Mujeres (2020); y el Premio al Mérito de la Asociación de Mujeres Latinas para el Empoderamiento de Mujeres (2010 y 2011); así como la Medalla de Honor del Comando Sur por Participación en la Misión Promesa Duradera (2018), entre otros.

La empresaria venezolana trabaja cada día para expandir las oportunidades de otros como ella en toda América, y por eso tiene buenas noticias que dar.

Desde la Cámara de Comercio Venezolana-Americana lanzarán la Alianza de Cámaras Binacionales Venezolanas en el Extranjero, que contará con ocho países entre los que se encuentran Panamá, país fundador; Costa Rica; Colombia; Chile; Perú; República Dominicana; México y Estados Unidos. Además, esperan que en los próximos meses se incorpore Ecuador, que está en proceso de registro.

“Siendo nosotros huérfanos de esas instituciones, tomamos como primera acción relacionarnos con el Gobierno nacional y las cámaras hispanas fuera de la Florida. Nos fuimos como todos al teletrabajo, comenzamos a accionar todos los mecanismos para apoyar a nuestra comunidad en información, ejecución de planes de acción y de cómo los gobiernos regional y nacional estaba apoyando a los individuos, pequeñas y medianas empresas y ONG para subsistir”, explicó.

Con los lazos que se están creando tanto en Estados Unidos como en los países miembros de la alianza, lo que se espera es principalmente facilitar las conexiones y crear puentes para que los inversionistas puedan encontrar oportunidades de negocios y puedan incluso explorar más mercados. Esta y otras acciones solo son posibles gracias al equipo de dirige Simon en Miami.

“Mi recomendación a los emprendendores: encuentra tu propósito; elabora un plan de negocio, cree en ti mismo, identifica a tus aliados, rodearte de las personas claves es importante y conoce a tu consumidor”.

“Ya se inició el proceso para crear clústers de negocios por sector en primera instancia con América Latina y en los próximos meses Europa, y Asia. Con el fortalecimiento de esta alianza los emprendedores venezolanos tendrán una plataforma para exportar sus productos”, explicó la empresaria.

Para esta iniciativa, la Venezuelan Chamber ha tenido que pasar por un proceso de adaptación debido a que no cuenta con las instituciones de su país de origen, que normalmente las apoyan para el intercambio comercial.

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MIAMI...

ESPECIAL

Cocina latina de altura en Miami

M

iami tiene una ventaja sobre otras ciudades de Estados Unidos en cuanto a gastronomía se refiere. Es el destino de muchos cocineros famosos del resto de América que se establecen y abren restaurantes en los que hacen brillar su influencia latina.

Pero, además de esto, la accesibilidad a frutos frescos del mar, las granjas locales de productos orgánicos y la infinita posibilidad de conseguir cualquier tipo de ingredientes, incluso los más característicos de las cocinas de otras partes del mundo, la hacen el sueño de cualquier chef.

Las ofertas son muy variadas. Hay restaurantes, bistrós, panaderías, dinners y no ha cambiado a pesar de la pandemia, pues muchos se han adaptado a la modalidad para llevar. Pero son los locales de lujo los que llevan la cocina latina a otro nivel. A continuación, algunos de los más famosos.

El Cielo. El abril de este año, la sucursal de este restaurante que queda en Whasington recibió una estrella Michelin, pero el original es el de Miami, que abrió en 2015. Su chef, el colombiano Juan Manuel Barrientos, es el primero de su país en recibir este honor al que

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El sur de Florida es el epicentro de una variedad culinaria que se sirve de la influencia de los inmigrantes para ofrecer platos diversos, llamativos y exquisitos

El cielo

Quinto La Huella

Miami es el sueño de cualquier chef, pues ofrece frutos del mar, granjas de productos orgánicos y acceso a ingredientes de cualquier parte del mundo aspiran todos los cocineros del mundo. La propuesta de su cocina es ultramoderna pero sobre la base de los ingredientes colombianos. En su página web aseguran que en la cocina de este local ubicado en Brickell se usa las técnicas moleculares y la neurociencia. El menú recomendado de degustación se llama The Experience y consta de 22 platos.

La Mar. Este restaurante queda en el hotel Mandarin Oriental de Miami, y por supuesto los precios son acordes a su locación, pero vale la pena experimentar la cocina concebida por el chef peruano Gastón Acurio. Aunque el cocinero volvió a su país de origen, Perú, dejó a la cabeza de su cocina a un joven compatriota, Diego Oka. Así como la comida peruana, el menú de este local sirve muchos de sus platos y otros de la cocina japonesa y china. Los ceviches traen propuestas modernas, no faltan los anticuchos, pero además nigiris y bowls de arroz.

The Bazaar. El también ganador de una trampolín Michelin, José Andrés, se ha hecho famoso durante la pandemia por ser el chef que ha impulsado iniciativas para llevar comida a los trabajadores de primera línea y también para ayudar a que los restaurantes no se vean obligados a cerrar por la cuarentena. Pero su estrella sigue siendo la cocina de este local en el corazón de South Beach. El menú tiene influencia caribeña y latinoamericana a pesar de que el chef es español.

Además, hace guiño a la comida de Singapur, por lo que se puede disfrutar de platos de esa región como los bao y el pork belly.

Totem. Comer y divertirse. Ese es el concepto que desarrolló el chef venezolano Edgar Leal para su nuevo restaurante. Y no hay mejor lugar para ubicar un local de este tipo que en Wynwood, zona preferida por los millenials para hacer eso. Ofrecen una carta de vinos, aperitivos y cocteles que ya se han hecho famosos desde septiembre

The Bazaar

del año pasado cuando, a pesar de la pandemia, decidió abrir. Los platos son muestra de la fusión latinoamericana en donde tienen su lugar el maíz, el ají, el cilantro, los frijoles y el cerdo.

Quinto La Huella. La parrilla uruguaya tiene sitio en Brikell con Quinto La Huella. Todo gira alrededor de la barbacoa y el horno a leña que es el corazón de la cocina de este local. Además, cuenta con una estación de sushi. Prometen una experiencia de comida al aire libre. Todos los ingredientes son de productores locales y las recetas son simples para resaltarlos. Su chef, el uruguayo Nano Crespo, sabe de la experiencia de la granja a la mesa y la pone en práctica.

La Cantina 20. El chef mexicano Santiago Gómez ha posicionado este restaurante como uno de los mejores exponentes de la comida

La mar mexicana en Miami. No solo porque la ambientación es típica de una cantina de ese país, sino porque los platos rinden homenaje a su cocina. El primer local de estos lo abrió en Ciudad de México y de allí lo trajo al sur de Florida. Hace gala de las técnicas tradicionales que producen las tortillas de maíz o las salsas en molcajete, pero las combina con la esferificación de la cocina molecular o el procedimiento del sous vide.

Totem Va lle Arriba G olf C lub

MIAMI...

ESPECIAL

MICHEL HAUSMANN:

El teatro multicultural en Miami Gracias a su pasión y esfuerzo ahora Miami figura en la escena teatral estadounidense con una propuesta de montajes, en su mayoría noveles, en las que el público se siente representado Por Alejandro Celedón Mendoza Fotos: Cortesía Miami New Drama

M

ichel Hausmann es uno de los artífices del cambio que está experimentando Miami en su afán por consolidarse como una verdadera urbe. Su campo de acción es una sala de teatro, la del Colony Theatre, ubicada en la esplendorosa South Beach. Desde allí, con su productora Miami New Drama, compañía sin fines de lucro fundada junto a Moisés Kaufman, también judío, venezolano y talentoso, en cada montaje promueve la integración de una ciudad tan multicultural como bilingüe, por eso le habla en inglés, español y hasta en creole, no solo para divertirla sino para promover una interacción cultural entre sus habitantes, de nivel eso sí, a través de historias que de manera intencional en ocasiones sirven de espejo o de oráculo.

“Somos una representación fiel de nuestra comunidad”, asegura.

Hombre de teatro, dirige, produce y escribe. “Desde que tengo

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memoria” responde sobre sus inicios en el arte dramático, para luego especificar que sería en tercer o cuarto grado y como actor. Así fue hasta cuarto año, ya con varios cursos realizados, cuando empezó a dirigir dejando a un lado la actuación: “Era intelectualmente un buen actor, entendía muy bien el timing; creo que podía tener una conexión con el público, pero me gustaba más el todo. Fue una transición orgánica. No he vuelto a actuar y no me hace falta”. Las distintas ediciones del Festival de Teatro de Caracas y las salas de Broadway, en Nueva York terminaron de cautivarlo, sin embargo al momento de ingresar a la universidad se decanta por estudiar cine en el Emerson College de Boston, Estados Unidos.

A su regreso a Venezuela y con una película en mente, comenzó a trabajar en la producción de comerciales sin experimentar la emoción que sentía en las tablas. Siguiendo el consejo de un amigo vuelve al

teatro y estrena con éxito arrollador en el Trasnocho Cultural la comedia de Woody Allen “Tóquela de nuevo”. Luego vino la época de los grandes montajes con su empresa Palo de Agua: “Jesucristo Súper Estrella”, “Los productores”, “Los navegaos”, “El violinista sobre el tejado” y “Actos indecentes”, entre otros, hasta que el creciente antisemitismo promovido desde el chavismo lo unió al éxodo de judíos y no judíos que salieron del país.

Aunque era viable establecerse en Latinoamérica y hacer una versión de Palo de Agua, prefirió irse a Nueva York: “No había estudiado teatro de manera académica, si bien mostraba un talento bruto bastante concreto sentía que era necesario refinarlo, abrir espacio para investigar”. De experiencia extraordinaria califica la maestría en dirección que realizó en la Universidad de Columbia, un posgrado muy competitivo de tres años de duración para solo seis estudiantes y con profesores considerados el Olimpo del teatro estadounidense.

Gracias a montajes como “Our Town”, un clásico estadounidense en una versión con familias haitianas y latinas; “Confessions of a Cocaine Cowboy”, basado en el documental homónimo sobre la época fuerte de las drogas en Miami; “Seven Deadly Sins”, obras cortas presentadas en vitrinas vacías durante la cuarentena; “Piaf, Voz y Delirio”, con Mariaca Semprúm, y “Gente ociosa”, con actores venezolanos, Miami tiene un teatro de primer mundo y el teatro bilingüe más grande de los Estados Unidos, que se distingue por presentar mayormente premieres mundiales salidas de un laboratorio creativo en el que se van desarrollando nuevas obras que progresivamente van estrenando en cada temporada.

-¿Por qué decidiste establecerte en Miami y no en Nueva York?

-Digamos que estaba empezando a florecer pero en el fondo a mí me interesaba ser un director que pudiera establecer una relación con el público. No sabía si tenía mucho sentido abrir una compañía de teatro en Nueva York, es la mejor ciudad del mundo pero ya lo tiene todo.

Creo que toda compañía de teatro tiene que entender muy bien por qué existe, entonces pensando en opciones surge Miami como una de las metrópolis más grandes de Estados Unidos sin un teatro profesional. Soy optimista, creo que a Miami podemos convertirla en una gran urbe del siglo XXI. En estos seis años he visto un cambio inminente. Tiene muchos problemas de ciudad joven, le falta cohesión, pero creo que ofrece muchas oportunidades. Es una ciudad con una una audiencia distinta, muy hispana, somos 67%, principalmente cubanos, 20% afroamericano y afrocaribeño, y luego 13% anglo blanco que es el típico espectador teatral del resto de los Estados Unidos y antes las salas de teatro se enfocaban solo en ellos. A nosotros nos parecía errado porque el teatro tiene que estar en conversación con la comunidad, entonces creamos obras para ese público que es multicultural y multilingüe.

Un teatro de primer mundo

En Miami Michel se arriesgó. Alquiló el Colony Theatre por seis meses, en ese momento manejado como una sala de eventos, para presentar “Golem of Havana” vendiendo en ese periodo más entradas que el teatro en los dos últimos años. Con ese aval a su favor se presentó ante la alcaldía de Miami Beach con una promesa: “Yo puedo convertir al Colony en uno de los teatros más importantes de Estados Unidos”. Le creyeron y lo cumplió.

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MIAMI...

ESPECIAL

Belleza y bienestar de la mano de profesionales Cada vez son más y mejores los tratamientos estéticos disponibles para mejorar nuestra apariencia. Miami se posiciona también como ciudad de vanguardia para verse bien y sentirse mejor Por Alejandro Celedon

Ciencia y belleza. Martha Viera es médico egresada de la Universidad Central de Venezuela y con una especialización en dermatología de la Universidad de Miami. Es la favorita de las celebridades venezolanas en Miami: Daniela Di Giacomo, Juan Carlos García, María Alejandra Requena y Érika de La Vega, entre otros, han puesto en sus manos el cuidado de su piel. Si bien atiende todas las patologías relacionadas con la piel, incluido el cáncer, su fuerte es la parte estética, porque le permite desarrollar su creatividad, su lado artístico que también expresa a través de la fotografía, y sobre todo por la satisfacción de ayudar a sus pacientes a sentirse mejor consigo mismos.

Viera atiende de manera integral, no solo se trata de la combinación de tratamientos como bótox, ácido hialurónico, rellenos, bioestimulación, mesoterapia con vitaminas, láser, pin de colágeno; del uso de productos de calidad de la mano de los más reconocidos laboratorios, sino de procurar un cuidado de adentro hacia afuera, dándole importancia a la nutrición para, además de corregir, también prevenir. Enemiga de los excesos, procura siempre obtener resultados naturales.

4950 S Le June Rd Coral Gables, Fl 33146 Suite H Telf. +1 305-239-5585 @vieramarthamd

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Medicina oriental. Después de estudiar Negocios Internacionales en la Universidad Internacional de Florida y graduarse con honores, Regina Oyarce, oriunda de Brasil, inicia estudios en la Facultad de Medicina para darse cuenta de que no era esa la vía de sanación que le interesaba. Fue con la medicina oriental que se sintió a gusto. Luego de obtener su título de Doctora en Medicina Oriental abrió las puertas de Benessere Miami, centro dedicado a procurar el bienestar integral de sus pacientes. Masajes terapéuticos, cupping, reflexología, asesoría nutricional y por supuesto acupuntura para adultos y niños son los tratamientos que ofrece para la ansiedad, depresión, alergias, dolores, sobrepeso y hasta infertilidad.

En materia de belleza, destaca el HydraFacial, procedimiento que proporciona antioxidantes, ácido hialurónico, complejos de péptidos y sueros nutritivos que mejoran la piel del rostro. Para sorpresa de muchos la acupuntura también se usa como tratamiento estético para el acné, arrugas, dermatitis, eczema, flacidez, manchas, poros dilatados y hasta algunos tipos de pérdida de cabello.

Mirada joven. Conocida en Caracas como la Doctora Párpados gracias al éxito de sus blefaroplastias con láser para rejuvenecer la mirada, Noemí Lairet forma parte ahora de Panacean Medical Skin Care and Laser Center, spa médico con visión holística ubicado en la ciudad de Weston que ofrece soluciones estéticas innovadoras: bioestimuladores inyectables para mejorar el ángulo facial y el cuello, incluido el radiesse, producto estrella del rejuvenecimiento no quirúrgico; plasma rico en fibrina, la versión mejorada del de plaquetas; hilos de PDO; bótox; ácido hialurónico, y micro pigmentación para mejorar la apariencia de las estrías. A esto se suman masajes, drenajes linfáticos y la terapia japonesa de sanación conocida como reiki.

Oftalmólogo y médico cirujano con un diplomado en medicina estética y una maestría en fotomedicina láser, Lairet logra blefaroplastias con excelentes resultados al reemplazar el bisturí por el láser CO2; las ventajas son varias: no se necesita hospitalización, genera poco sangrado y rápida recuperación. La buena noticia es que pronto en Panacean la Doctora Párpados ofrecerá esta cirugía con el aval de Gabriel Álvarez, director del spa.

Poder del láser. Pionero del uso del láser en Venezuela, Guillermo Aldana tiene más de 25 años de experiencia en dermatoestética y es considerado como un referente a nivel internacional reconocido con dos premios a los mejores trabajos de investigación en la Sociedad Española del Láser. Todo comenzó en Caracas en 2013 con la apertura del Aldana Láser Center, el primer instituto dermatológico estético de láser donde se formaron médicos nacionales e internacionales en el área de la medicina fotónica.

En 2020 decide abrir una segunda sede en la ciudad de Doral, convirtiéndose en el centro más completo de tecnología láser en Florida, con una amplia gama de tratamientos como rejuvenecimiento facial, para las manchas, falta de tonicidad, líneas de expresión, pliegues y pérdida de lozanía mediante el uso de protocolos personalizados; limpieza facial profunda; microdermoabrasión; oxigenoterapia; tratamientos con inyectables; depilación láser, y su famoso Body Contour para lograr una figura soñada.

8726 NW 26th Street #12, Doral FL, 33172 Telf. +1 305-599-0770 @benesseremiami

167 Weston Road, Weston, FL. 33326 Telf. +1 954-937-6193 @draparpados - @panaceanmedspa

10201 NW 58th Street, Suite #308-309. Doral, Fl. 33178 Telf. +1 786-953-4330 @aldanalasermiami

Lozanía y belleza. 15 años de experiencia acumula Zislis Lobatón en el mundo de la estética.

Formada en institutos en Estados Unidos y con pasantías en varias clínicas, en 2013 abrió L’Baton Skin Care donde ofrece tratamientos faciales y corporales mediante la combinación de técnicas y equipos innovadores con productos de calidad. Su mayor satisfacción es la alegría de sus pacientes ante los buenos resultados que obtienen gracias a los tratamientos preventivos, correctivos y de mantenimiento que les aplica, y a las recomendaciones para cuidarse en casa: limpieza, humectación mediante el uso de ácido hialurónico y colágeno, vitaminas para aportar antioxidantes, hidratación según el tipo de piel y usar siempre protector solar con alto contenido de zinc.

De su amplia gama de tratamientos destaca para el rostro uno por sus resultados a corto y a largo plazo. Se trata de una técnica que combina un dermaregenerador de colágeno, dermoabrasión y radiofrecuencia, al momento mejora la textura de la piel en hombres y mujeres, siendo el favorito para lucir radiante en cualquier evento, y tras la tercera sesión aporta firmeza y lozanía. Para el cuerpo el más pedido es la electroestimulación muscular, corrientes magnéticas con un efecto similar a hacer ejercicio en un gimnasio.

110 Madeira Ave, Coral Gables, FL 33134 Telf. +1 305-448-5588 @lbaton_skincare

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Notas VAGC

“Viva la vida” de Natalia Mazzei

La naturaleza y el arte se nutren a través de sentimientos que insisten en exponer la belleza de lo real, lo cercano e inconscientemente lo fantasioso. En esta ocasión, la visión de elegancia contemporánea de NMZ contempla los colores de México, y se inspira en uno de sus exponentes más destacados en el mundo, Frida Kahlo.

Combinaciones de colores, mezcla de texturas y estampados crean una romántica historia visual que acentúan el rojo, el negro, el azul navy y tonalidades verdes; equilibrados por el marfil.

"Viva La Vida" - Spring / Summer 2022 propone una gama cromática conveniente para cada momento y la misma se presentará en tres entregas; que recopilan estampados propios, bordados en motivos florales y la técnica del plisado que hace debut en la marca, convirtiendo esta colección en las más grande y compleja, hasta ahora. ‘’El arte y mis viajes siempre han sido una constante a la hora de crear. México tiene tradiciones y personajes femeninos fascinantes…

Retomamos los bordados que hemos venido utilizando, esta vez con nuevos motivos que nos recuerdan los patrones utilizados por Frida Kahlo en su vestimenta.’’, comenta Natalia Mazzei. En esta colorida entrega la cintura ceñida predomina, prendas con siluetas más relajadas también tienen presencia en la colección.

“Viva La Vida” – Spring / Summer 2022 aborda un imaginario vibrante que mezcla entre colores y técnicas como el bordado una profunda admiración por la cultura mexicana. Junto a la ilustradora Natalia Minds se desarrollaron estampados florales para la marca, que vuelven nuevamente luego de dos temporadas. El color blocking y mix and match son dos perspectivas de esta colección, combinando en gráficos, colores opuestos y/o neutros.

Restaurante Alto entre los 50 Best El restaurante Alto de Caracas figura en la lista Latin America’s 50 Best en el puesto número 43, distinción que recibió personalmente su chef Carlos García en Oaxaca, México, en donde se reunió con otros galardonados y representantes del sector restaurador.

Las celebraciones se realizaron en varias ciudades para dar a conocer la lista de Latin America’s 50 Best Restaurants 2021: Pasado y Futuro.

Dado el impacto de la pandemia, Latin America’s 50 Best Restaurants, patrocinado por S. Pellegrino & Acqua Panna, dejó de lado su clasificación anual para crear una lista única de los 100 mejores restaurantes desde la creación de los premios en 2013.

“Gracias a todos los colegas por este reconocimiento. Nos sentimos muy honrados de estar otra vez en la lista. Pero sobre todo gracias a todos ustedes, muchachos, los que forman parte de esta gran familia que es Alto, que ya son 14

Panots en Caracas

La marca de calzados catalana Panots abrió su primera tienda propia en Caracas, ubicada en el nivel Autopista del Centro Comercial Sambil, y cuenta además con tiendas aliadas como Copolis (en el C.C. Paseo Las Mercedes y en la Av Las Fuentes de El Paraíso), Royal Outlet (en la Av. Victoria), Urban Cuplé en el Centro Comercial Ciudad Tamanaco y otros puntos de la capital, donde pueden apreciarse y comprobarse el buen gusto y el confort que se siente al calzarse uno de sus modelos.

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años y en 2022 celebraremos los primeros 15”, dijo el chef desde México en un mensaje que grabó para su equipo en Caracas después de recibir el reconocimiento.

Notas VAGC

El Corolla Cross está en Venezuela

El nuevo modelo Corolla Cross llegó a Venezuela con un concepto urbano y con el ADN de la marca Toyota por su calidad, durabilidad y confiabilidad.

El Corolla Cross viene a completar la cartera de productos de vehículos SUV de Toyota, ahora del tipo cross over, siendo un carro fuerte, espacioso, con un motor potente y con gran autonomía.

Este nuevo miembro de la familia Toyota en Venezuela llega con una versión de motor de gasolina que disminuye su consumo y reduce el nivel de emisiones. Un auto con las tecnologías más recientes en seguridad activa y pasiva. Todo lo necesario para garantizar la máxima tranquilidad y confianza a la hora de manejar, además de tener una maleta muy espaciosa, de la más grandes en su segmento.

Posee siete airbags, cámara trasera, control de tracción y estabilidad y viene equipado con Android Auto y Apple Car Play.

Disponible en siete tonalidades distintas, le da al cliente la posibilidad de realizar la elección de su preferencia y la que más se adapte a sus gustos.

El nuevo Corolla Cross se encuentra disponible en todos los concesionarios autorizados, repartidos en el territorio nacional.

Grant’s 12 años llegó a Caracas Gran’t celebró en Caracas la llegada al país de su Grant’s Triple Wood 12 años, una bebida que describen “con espíritu joven”, y por eso prometieron convertirse en la elección de las nuevas generaciones para hacer memorables sus encuentros.

El lanzamiento se hizo en el restaurante Lola, ubicado en La Castellana, Caracas. La ambientación le hizo honor a la botella diseñada por el alemán Hans Schleger a finales de los años 50 del siglo pasado y además se inspiró en la magia que surge cuando se reúne un grupo de amigos a disfrutar de un buen whisky.

Actualmente, Venezuela es uno de los 8 mercados a nivel global en los que Grant’s 12 años está presente. Esta versión se destaca por su botella oscura en la que contrastan los colores negro y dorado. Agatha Cappuccio, brand manager de William Grant & Sons en el país, señaló que esta marca se diferencia del resto no solo debido a su proceso de producción sino por su visión.

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Notas VAGC

Athuah

by Geraldine Duque

Santa Teresa 1976 se destaca en Berlín

Santa Teresa 1796 deslumbró a los jueces del Concurso Internacional de Licores en Berlín (BISC), quienes le otorgaron el reconocimiento como Ron Venezolano del Año y la medalla de oro en la edición de 2021.

“La competencia de Berlín es una de las más exigentes. Por tercera ocasión reconoce y le abre la puerta de Europa Occidental a un ron con 225 años de historia, que destaca por su calidad y elegancia”, comentó Alberto C. Vollmer, presidente ejecutivo de Ron Santa Teresa.

El nivel de exigencia del jurado viene dado porque el panel está integrado por compradores y minoristas que evalúan en silencio cada categoría, luego discuten la puntuación de cada bebida para definir quiénes optan por los reconocimientos. En estas rondas los participantes que cumplen con los estándares establecidos para recibir las medallas, pueden obtener el puntaje para ser premiados con galardones que van desde Doble Oro, hasta el bronce.

Santa Teresa 1796 acumula cerca de 60 medallas en diversas competencias internacionales desde su lanzamiento en 1996, siendo nueve de ellas otorgadas en 2021 en las ciudades de Londres, Nueva York, Lisboa y San Francisco.

Signs of Life nace de la unión de dos mujeres que se motivaron a crear una colección cápsula. Geraldine Duque y Carly Tomei, construyen una amistad partiendo de la admiración y ganas de colaborar juntas, centrando su enfoque en la mujer actual, auténtica, natural, y buscando que cada pieza resalte la feminidad y la haga sentir única al momento de llevarla.

Geraldine Duque siempre quiso emprender en el diseño. Esta vez, junto a Carly Tomei, creadora de Athuah, una marca venezolana de trajes de baño y beachwear que lleva tiempo en la industria, comenzó este proyecto para producir una colección titulada Signs of life, donde los colores dan vida. De esta manera, cada diseño va enfocado en realzar la figura de la mujer haciéndola sentir femenina, destacando su personalidad y elegancia, además convirtiendo a los estampados en los protagonistas para darle versatilidad a cada pieza.

Signs of life de Athuah by Geraldine Duque apuesta a la mujer que dentro de la simplicidad pueda sentirse bella y a su vez diferente, manteniéndose elegante sin dejar de pasar desapercibida. Como resultado, Geraldine y Carly deciden unir fuerzas para crear esta colaboración de muchas que están por venir.

Solera estrena empaques Con el eslogan “Solera siempre Solera”, la marca emprende una campaña integral con la que busca reforzar la conexión con sus consumidores y continuar ofreciéndoles innovación.

“Solera constantemente ofrece novedades al mercado, y en esta ocasión nos complace presentar las nuevas mangas de nuestras botellas desechables, las cuales llegan para sumar elegancia y sofisticación a cada una de las experiencias de disfrute con la marca”, anunció Francelys Toro, gerente de Segmento Premium de Cervecería Polar.

“Vestir nuestras botellas con mangas es una iniciativa que nos encanta, porque ofrece valiosas opciones en diseño y versatilidad. Las mangas nos proporcionan la posibilidad de desarrollar ediciones especiales por temporada y sobre todo remozar nuestro portafolio, para demostrar que aquí en Venezuela desarrollamos cervezas de talla mundial, con sabores únicos y distintivos”, dijo.

La vocera indicó que el objetivo es continuar en línea con el constante proceso de innovación que desarrolla Solera, para mantenerse como líder en el segmento premium del mercado de cervezas en Venezuela.

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Notas VAGC

Semana de la Cocina Italiana en Caracas

EPK estrena colección navideña

Venezuela disfrutó de otra Semana Internacional de la Cocina Italiana en el Mundo, el evento anual de alcance internacional que está patrocinado por el Ministerio de Asuntos Exteriores y Cooperación Internacional de Italia y que tiene como principal objetivo promover la alta calidad de la cocina italiana y los productos Made in Italy, que cuentan con una larga tradición y una continua innovación.

El tema de esta edición, “Tradición y perspectivas de la cocina italiana: conciencia y mejora de la sostenibilidad alimentaria”, combinó la promoción de los productos agroalimentarios italianos con la mejora de la Dieta Mediterránea, como modelo de alimentación y estilo de vida saludable y sostenible.

Los eventos fueron organizados por la Embajada de Italia en Venezuela, conjuntamente con la Cámara de Comercio Venezolano-Italiana (Cavenit), y contó además con el apoyo de la oficina del Instituto Italiano de Comercio Exterior, del Instituto Italiano de Cultura de Caracas y de otros aliados como reconocidos restaurantes, chefs internacionales, pasteleros, chocolateros empresas importadoras y distribuidoras de productos italianos, productores e influencers.

Se realizaron clases de cocina, seminarios especializados, degustaciones y actividades amenas dedicadas a reconocidas excelencias gastronómicas italianas. También se aprovechó para lanzar productos y marcas italianas en el mercado venezolano. Y como plato fuerte, la participación del chef italiano Roberto Costagliola, miembro de la prestigiosa asociación “Ambasciatori del Gusto”.

EPK, especializados en moda infantil con más de 21 años en el mercado latinoamericano, llevando ropa y accesorios de excelente calidad y diseño, presenta su nueva colección Fall-Winter 2021 con la apertura de su nueva tienda en el Sambil Caracas nivel Acuario, con una propuesta llena de color, brillo, y versátiles looks que son ideales para celebrar las fiestas decembrinas.

La firma internacional de moda infantil EPK #EPKoriginal, presenta esta propuesta inspirada en la nueva era del “Street Style”, EN LA QUE la moda y las tendencias se atreven con combinaciones más arriesgadas para lograr los estilos más alegres y llamativos, que sin duda, se han convertido en la opción favorita para celebrar esta Navidad y la llegada del 2022.

En la nueva colección Fall Winter 2021 resalta el icónico tejido tartán, ideal para armar looks combinados entre hermanos y todos los primos de la familia; el estampado de animal print con toques de color rojo para darle una apariencia más navideño. Resaltan los imprescindibles vestidos de cuadros, vestidos navy tipo braga y conjuntos dorados para las niñas.

Para los niños presentan los clásicos pantalones de corduroy, camisas de cuadrillé, sweaters y chaquetas dundun que le dan una dosis de estilo a cualquier look. Las pijamas de Navidad también son un “Must-Have” para recibir a Santa.

Aishop celebra 21 años Con tiendas en todo el país, aseguran que han llegado a la mayoría de edad gracias a los clientes fieles y a un gran equipo de trabajo.

Por este motivo, y con el éxito acumulado durante todos estos años, celebraron el aniversario en el restaurante Anónimo y acompañados de empresas aliadas como MIA

By Freixenet y Maybelline.

Detrás de esta firma hay un gran compromiso con Venezuela, pues aseguran los responsables que siguen creyendo en el país y por eso seguirán invirtiendo.

Su objetivo es seguir ofreciendo a la clientela venezolana las últimas tendencias de la moda. Para ello confían en su capital humano, que han formado durante todos los años, pero también en los venezolanos que han creído en su propuesta de moda internacional.

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VAGC | AMBIENTE

Riva1920, un diseño con consciencia Piezas hechas con materiales sustentables y con diseños duraderos para que sean disfrutados por varias generaciones son las características más importantes de esta casa Texto y foto: Cortesía Collectania

U

na de las cosas magníficas que tienen los tiempos que corren, es la consciencia creada sobre todo lo que diseñamos y hacemos.

Y esto no es algo ajeno para las marcas más reconocidas de mobiliario del mundo, no solamente su manera de crear, sino los materiales utilizados y la constante percepción de que es un legado que les dejan a las generaciones futuras.

Así es Riva1920, una marca italiana que trabaja materiales como la madera de una manera única, artesanal Riva1920 es una de las marcas que la prestigiosa empresa Collectania se ha dedicado a presentar y posicionar entre su distinguida clientela. Esta casa no tiene marca favorita, pero definitivamente reconoce el valor y la inmejorable calidad de las creaciones de Riva1920.

Todo comenzó en 1920 en Cantù, en el corazón de Brianza, en un pequeño taller artesanal familiar fundado por Nino Romano y especializado en la producción de muebles de madera maciza de estilo clásico. A mediados de la década de 1940 ingresó al laboratorio Mario Riva, donde continuó la actividad de su suegro. Los hermanos Maurizio y Davide Riva siguen los pasos de su padre y abuelo y a finales de los 70 comienzan a trabajar como carpinteros en el taller de debajo de la casa, dedicándose al mobiliario a medida. Se inicia un proceso

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“Producir honestamente para transmitir a las generaciones futuras, haciendo muebles de madera maciza capaz de desafiar el tiempo respetando plenamente el medio ambiente. Así es Riva1920”. artesanal de mejora de la madera natural mediante el uso de ceras y aceites completamente naturales, rasgo distintivo de Riva 1920.

En 1987 se inaugura la primera unidad de producción y la hermana Anna se incorpora a la empresa. En 1992, Riva 1920 presentó por primera vez su colección de muebles en la Feria Internacional del Mueble de Milán.

Junto a las maderas de cortes planificados y controlados, la empresa introduce las maderas reutilizadas como la milenaria Kauri de Nueva Zelanda, la Briccole de la Laguna de Venecia y el Cedro del Líbano.

En 2005 se inauguró la segunda unidad de producción y en 2010 se completó la construcción del Riva Center, un edificio que nació de una idea de diseño del estudio Renzo Piano Building Workshop. El espacio alberga en la planta baja un Showroom de unos 1200 metros cuadrados. y en el primer piso el Museo de la Madera.

En 2013 se abre una tercera unidad de producción especializada en el procesamiento de troncos de cedro. En 2017 se inaugura el segundo piso del Centro Riva, que alberga la mesa Pangea, símbolo de la Expo 2015 firmada por Michele de Lucchi, y una xiloteca con maderas de todo el mundo.

Un corazón de madera late en el pecho de la empresa. Cada elemento es sometido a minuciosos controles de conformidad cualitativos y funcionales, a los que se suma el uso de adhesivos vinílicos y acabados de aceites vegetales y ceras, garantizando un producto auténtico y completamente natural. Riva1920 también presta especial atención a la fase de envasado de sus productos, utilizando exclusivamente piezas de cartón con Certificación FSC Forest Stewardship Council, elaborados con celulosa procedente de bosques manejados según los criterios de gestión forestal sostenible.

Además, los paneles de madera contrachapada (o tableros de bloques) se fabrican utilizando solo madera de álamo italiano de Piamonte y la parte baja de Lombardía. Las plantas de álamo crecen rápidamente (ciclo de unos 7/10 años) y la madera que se requiere es, por tanto, una materia prima fácilmente renovable. Los paneles de madera contrachapada utilizados en nuestra producción se compran de nuestra cadena de suministro certificada PEFC. Esto asegura que la materia prima de la madera provenga de bosques gestionados de forma sostenible.

Una marca impresionante que está comprometido con el planeta y los más altos estándares de calidad, ¿no creen? Y todo esto solo es comercializado por una de las empresas más top del momento en el mercado venezolano: Collectania.

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After Hour Por Gladys Zapiain @zapiaing1

DE CATA En este espacio seguimos aplaudiendo lo hecho en Venezuela, como el éxito que sigue cosechando el ron venezolano en el mundo, exhibiendo orgulloso su Denominación de Origen que ya suma 18 años. En esta ocasión celebramos a los rones Ultra Añejo y Extra Añejo de Ron Roble Viejo que con sus destilados Premium sumaron 10 medallas entre Doble Oro, Oro, Plata y Bronce a la lista de premios en 2021, en cinco concursos internacionales. Su Ultra Añejo, tiene 12 años de envejecimiento, característica que lo diferencia en el mercado, es ideal para tomar solo o con hielo, mientras que el Extra añejo, es un ron blend entre 8 y 12 años, ligeramente más seco, diseñado para mezclas de coctelería de lujo, como bien recomienda su creador Giorgio Melis, aunque también puede “tomarse puro, sin ningún problema”. IG @ronroble

SABORES ANCESTRALES. Una iniciativa que busca resaltar nuestra esencia en bebidas originales, es la de Destilados Ancestrales. Bajo el lema “De la tierra a la botella” produce licores desde 2016 a base de maíz de cosecha artesanal y sin modificación genética. De su portafolio destacamos el Aperitif, inspirado en los amaros y aperitivos europeos, pero con un sabor y carácter particular que le aporta nuestra guayaba, la mandarina y el ají dulce. Se suman a esta aventura la Ginebra Ancestral, el Gin de verano, la Vodka Gin, el Cocuy Añejo, el Kir a base de frutos rojos y el “José Gregorio Hernández”, elaborado con Copoazu. IG @destiladosancestral

DE GUSTA La Ruta del Café. Siempre hay tiempo para un dulce y una taza de café, que nos despierta, acompaña e inspira. En Caracas hay lugares que son verdaderos templos de cafés de especialidad. Aquí cinco locales para los coffe lover: Una parada obligada son las Esquinas Carbone, espacios llenos de magia, café y vida, regentado por Pietro Carbone, 15 años entrenando a baristas y promoviendo la cultura del café. En su barra se puede disfrutar de los clásicos espresso, macchiato, latte, capuccino hasta café frío, infusiones y cocteles. Mención aparte merece su Settecento lo mejor de dos mundos, café y ron en una taza. IG @esquinas.carbone La Castellana, CCCT, La Boyera y Expreso Baruta.

En la 3ra avenida de Los Palos Grandes se encuentra un pequeño y seductor local, Quiero 1 Café un emprendimiento de René Orellana que busca crear cultura cafetera. Su diseño está concebido para apreciar todo aquello que está detrás de la bebida servida, degustar cafés de distintos orígenes de Venezuela, conocer sus atributos y probarlo según distintos métodos de extracción, acompañados de croissants o de la torta de cambur, la consentida de la casa. IG @quiero1cafe Del Táchira directo a la taza es lo que ofrece Caracas Coffee Roasters en el C.C San Luis, donde se puede apreciar todo el proceso del tostado de sus granos hasta que se sirve en una humeante taza de café en su acogedor local. La iniciativa de los primos José Gregorio Duque y Alfredo Rojas, productores de su propio café, Don Melitón Café. IG @caracascoffeeroasters Café, tradición e historias se juntan en uno de los puntos más populares de Colinas de Bello Monte, Caffé Píu un pequeño espacio con sabor a Italia. Con su peculiar decorado vintage lleno de objetos de colección, fotos y discos, su barista y dueño Gian Franco Misciagna atiende personalmente a sus clientes. Tiene 16 maneras especiales de presentar el café, desde un espresso hasta su famoso Gianpiu con nutella, cúrcuma, conchas de naranja y galletas troceadas. IG @caffepiu

Si se encuentra de camino por el Casco Histórico de Caracas y desea tomarse una pausa con un buen café y un gustoso golfeado, debe pasar por Artesanos Café. Más allá de los cafés clásicos marrón, guayoyo o con leche ofrece especiales con ron, miche, cocuy y papelón: como el Guaro (cocuy, azúcar de naranja y espresso), el Adriana (espresso, crema, canela y papelón). IG @ artesanocafeteriaccs

DE ESCAPE Con una vista de la ciudad en 360 grados y el imponente Ávila de fondo ahora visitar el tradicional Mercado Municipal de Chacao tiene un nuevo encanto.

Entrecot, Híjole y Azotea son los nuevos espacios que dan vida a su terraza con una oferta de comida asiática, otro de culinaria mexicana y un bar con vinos y licores de todo género, buena música y ambiente de rumba. La iniciativa es de tres jóvenes empresarios, quienes dieron un giro al mercado municipal. El menú de Entrecot es variado y extenso, desde edamames especiados con kimchee, pokes y gran variedad de rolls naturales, clásicos y de autor. También elaboran la Okonomiyaki, auténtica representación de la comida fusión. En el restaurante Híjole no faltan el maíz, frijoles, aguacate, cilantro y el chilly picante.

IG: @hijolemex @entrepot.foods @azotea.gastrobar