Revista LAGUNITA COUNTRY CLUB Nº4

LAGUNITA

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22 CONTENIDO EDITORIAL CRÉDITOS TENDENCIAS ENTÉRATE MODA PERFIL BELLEZA

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LICORES CULTURA CASA

ENTREVISTAS

ALEJANDRO PERAZZO

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LAGUNITA DÍA A DÍA

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HANS SYDOW

TORNEOS

BLANCOS Y AZULES

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COPA ANDRÉS PERAZZO

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MASTER AUGUSTA

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MANTENIMIENTO AL DÍA RETRATO DESTINOS

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GOURMET

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CONTENIDO 2

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LAGUNITA • Lagunita Country Club, qué significa?, qué representa?.

Quisiera comenzar este editorial preguntando: Cree usted posible o viable volver a construir en Caracas un club como Lagunita Country Club (LCC)?. Apostaría que su respuesta es que es imposible o al menos altamente improbable. Si esa es su opinión, forzosamente usted debe estar de acuerdo conmigo que LCC es un lugar único y probablemente irrepetible en Caracas.

Vivimos tiempos muy duros, el agobio de las múltiples dificultades a las que todas nuestras familias se están enfrentando y la hostilidad con que ahora nos castiga nuestra amada Caracas, contrasta día a día con la paz, placer y seguridad que nos brinda LCC. Llegar a LCC es llegar a un lugar donde están tus amigos y familiares, donde las personas te saludan con una sonrisa, donde haces lo que te gusta, sea el golf, tenis, gimnasio, dominó, bolas, futbol, equitación, natación, teatro, cartas o simplemente el lugar donde me tomo un café. Donde te sientes seguro y abandonas por un momento el miedo que todos tenemos por la seguridad personal propia y de nuestros seres queridos. Allí estamos todos bien, contentos y seguros.

En una ciudad donde las más básicas reglas de convivencia y civilización han desaparecido o se relajan día a día dependiendo de todo tipo de relativismos y conveniencias, LCC se ha mantenido como un reducto en donde la convivencia y dignidad social tiene los estándares de excelencia que todos anhelamos que existan a todo nivel, al punto que algunos lo califican como una “burbuja”. Nuestra “burbuja”.

Pues esto es lo que representa para mí LCC hoy en día. Por eso decidí hace dos años participar en su Junta Directiva. Esta participación ha sido una experiencia enriquecedora, pues me ha permitido conocer mucha gente nueva y maravillosa y me he familiarizado mucho más con esta institución, lo cual solo ha hecho fortalecer mis creencias sobre lo que significa este lugar para mí y lo que debe ser y seguir convirtiéndose.

Vivimos tiempos en donde la “desinstitucionalización” o pérdida o deterioro de las instituciones a todo nivel, es la regla. Empezando por las organizaciones más básicas de nuestra sociedad, como lo son las asociaciones de carácter político, siguiendo por las instituciones que conforman el tejido social como lo son nuestras empresas, colegios, asociaciones gremiales, de vecinos, condominios, etc., y terminando por lo que es la institución más

EDITORIAL sagrada de todas, - la familia -, pues vemos como día a día la diáspora venezolana está haciendo estragos en nuestras senos familiares y amigos que se van del país para empezar una nueva vida en otro lugar. Cuando en una sociedad las asociaciones se pierden, el futuro se hace cuesta arriba.

El lector podría estar llegando a la conclusión que soy un pesimista derrotado. Todo lo contrario. Mi optimismo no tiene límites y mi firme creencia en una Venezuela nueva y mejor es inamovible. LCC es una minúscula parte de esa Venezuela que debe permanecer y mejorar y por eso invito a todos los miembros de este Club a que trabajemos juntos para hacer que LCC sea cada vez mejor. Sea una institución indestructible, que constituya un factor social positivo en nuestra comunidad y en nuestras familias. Que sea el Club que queremos, en la Venezuela que anhelamos.

En este mes de marzo se avecinan dos Asambleas de Socios, que determinarán el buen funcionamiento de nuestro club en el futuro próximo. Hago votos porque las mismas tengan los resultados que hagan que LCC salga fortalecido y sus miembros más unidos que nunca en un objetivo común. Si no estamos unidos, la tarea de administrar este club, que en estos tiempos de alta inflación y escasez es sumamente difícil, se hace aún más complicada.

Quiero terminar haciendo un reconocimiento en primer lugar a todos los empleados de nuestro club y de sus concesionarios, por su gran dedicación al trabajo y por el cariño que nos obsequian día a día, en estas adversas condiciones. En segundo lugar, a todos los socios que ayudaron a construir este club, esta institución, los que algunos llaman cariñosamente los “viejitos”, algunos que ya no están, pero que sus huellas quedarán imborrables siempre que los que estamos ahora en este lugar, continuemos trabajando juntos para lograr ese Club que todos queremos.

Ahora más que nunca, los invito a participar y trabajar juntos para proteger y fortalecer nuestros espacios.

Simón Guevara

Secretario

JUNTA DIRECTIVA 2015 - 2017 Presidente Alfredo Vetencourt De Lima

Secretario Simón Guevara

Vicepresidente Hans Sydow Guevara

Directorres Principales Iker Zubizarreta Manuel Alonso Omar Pérez Félix Miralles Jacinto Añez

Tesorero Carlos Loyo

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Directores Suplentes Antonio Zapata Aldo Vicari Pascual Perazzo Leopoldo García Inés Sosa de Lombardi Bernardo Añor Santiago Gimón Valentina Pineda Antonio Sinopoli

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LAGUNITA

COLABORADORES Licenciada en Comunicación Social mención Audiovisual, graduada en la Universidad Santa María. Participó en el taller “Como Tener Presencia en las Redes Sociales” de la Universidad Católica Andrés Bello.

Trabajó en la elaboración de programas y redacción de guiones en Unión Radio Noticias, productora de eventos y community manager.

Caracas - Venezuela

Rebeca Berman

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Revista Lagunita Country Club Año 1 – Edición No. 4

Jogré Winkeljohann Egresada en Comunicación Social de la Universidad Santa María. Ejerció el cargo de Jefe de Redacción del Dpto de Encartes/Revistas del Bloque De Armas.

Su pasión por la Moda la llevó a fundar BrainStorm Solutions, agencia de comunicaciones especializada en Moda y Emprendimiento que maneja en paralelo con colaboraciones en varias publicaciones.

Directora-Editora Frahanciz Herrera de Ameijeiras fherrera3@gmail.com Gerente de Ventas Mary Herrera mary.hj@gmail.com Periodistas Mariana Moreno • Ingrid Orjuela • Elizabeth García Sanabria • Alejandro Celedón Mendoza • Rebeca Berman Sección Moda Melina Abache Sección Tendencias Rebeca Berman

Melina Abache Licenciada en Comunicación Social de la UCAB. Participante de la quinta edición del Curso Superior Universitario de Marketing y Comunicación de Moda y Lujo de la Universidad Complutense de Madrid y la revista ELLE. Periodista freelance y apasionada por la moda. @melabache

Sección Perfil Jogré Winkeljohann C. Diseño y diagramación Michele Guilarte Especial Agradecimiento Mitzilay Rojas Colaboradores Farida Balza • Diego Larrazabal Fotografías Mitzilay Rojas • Ramón Fuenmayor

Mariana Moreno Sarcolira

Administrador: Francisco Pérez H.

Graduada como Licenciada en Comunicación Social en la UCV, trabaja en la sección de Deportes de El Nacional desde 2004.

También fue parte del staff de la revista Podium.

Legal: Lolimar Moya

CRÉDITOS 6

Impresión: Altolitho, C.A.

Grupo Dicrea Calle Guaicaipuro, Torre Forum, piso 6, Ofic. 6-B. Urb. El Rosal, Caracas.

Tlf.: 58212-435.0125 dicrea2016@gmail.com

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LAGUNITA • TENDENCIAS

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2 1 Adidas revoluciona el golf, con el nuevo sistema de cordones Boa Los zapatos de golf Powerband Boa Boost de Adidas caracterizados por su extrema comodidad, mayor apoyo y mejor estabilidad sigue renovándose.

Ahora con el nuevo método de cierre Boa Closure System los cordones tradicionales son cosa del pasado. Este innovador sistema creado por la empresa Boa Technology usa cables de acero inoxidable envueltos en guías de encaje de baja fricción, estas cuerdas se engranan en un dial que aumenta la tensión de los cordones permitiendo un ajuste rápido, preciso y bloqueándolos para evitar que se desate.

Luego de esta exitosa colaboración para Adidas la empresa Boa ya está trabajando en prototipos de cordones que le servirán a los nuevos modelos de zapatos que lanzara la marca para el 2018 y 2019.

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Tecnología bajo el agua, Samsung crea el Blind Cap

2 Salto ecuestre.

Más que un deporte El salto ecuestre se ha posicionado como una de las prácticas con más popularidad dentro de la equitación.

Por su nobleza, estilo y elegancia asegura puro arte visual para el público que disfruta de este complejo deporte.

Más allá, los beneficios para quienes lo practican son incalculables: optimiza la salud mental pues se debe tener un alto nivel de concentración, baja notablemente el estrés y mejora el estado de ánimo. Físicamente favorece la motricidad corporal ya que la amazona o el jinete deben entrenar arduamente su equilibrio y postura al montar el caballo eliminando las contracciones musculares. Por otro lado, este deporte es recomendado por el constante ejercicio cardiovascular que conlleva, manteniendo en forma el corazón y cuerpo tonificado. En edades tempranas esta actividad es ideal pues desarrolla habilidades psicomotoras, sociales y emocionales en el niño.

Samsung trabaja actualmente en un nuevo prototipo de gorro de natación para invidentes el cual por medio de tecnología de vanguardia vibratoria permitirá al atleta detectar de forma precisa cuando es el momento de ejecutar el viraje.

Bautizado con el nombre de Blind Cap este gorro inteligente posee un dispositivo ubicado en la nuca el cual se conecta a una aplicación por bluetooth al teléfono móvil o el reloj Gear S2 del entrenador, quien tan solo con presionar un botón en la aplicación le enviara señales de vibración al nadador indicándole el momento de hacer el giro para continuar o finalizar el nado.

Hasta ahora se mantenía el método de Tapping donde el instructor alertaba al atleta que estaba a una brazada de la pared por medio de una barra con punta blanda, de esta manera se evitan colisiones contra la pared de la piscina.

Samsung trabaja en este proyecto en conjunto con la agencia Cheil España y con la colaboración del Comité Paralímpico Español, donde su principal interés es acercar la tecnología a estos deportistas de altura quienes dedican su tiempo a esta disciplina.

LAGUNITA • ENTÉRATE

La construcción culminará en 2019

Brickell Flatiron

inicia la conquista del cielo de Miami

Más de 22 mil toneladas de concreto fueron empleadas en los cimientos de la próxima joya arquitectónica italiana del sur de la Florida, que se estima estará entre las más altas de los Estados Unidos. El complejo residencial es desarrollado por el urbanista Ugo Colombo LUEGO de varios meses de excavación subterránea Brickell Flatiron, torre residencial de lujo que figurará entre las más altas de los Estados Unidos, se encuentra lista para su ascenso. Un equipo aproximado de 700 trabajadores se encargó de construir los cimientos del complejo residencial de 64 pisos ubicado en el distrito financiero de Brickell, el sector de moda del Downtown de Miami, considerado uno de los vecindarios más deseados del mundo por personificar un estilo de vida urbano y cosmopolita.

Con una elevación de 225 metros, la estructura ejecutada por el reconocido urbanizador Ugo Colombo fue diseñada por el premiado arquitecto Luis Revuelta y el arquitecto de interiores Massimo Iosa Ghini, de la firma

tro de una de las zonas más deseadas de Miami”, comentó Colombo, considerado el rey de los rascacielos del sur de La Florida. “Estamos ofreciendo un producto de alta calidad, diseño atemporal y con una ubicación sin igual”. El complejo contará en sus áreas comunes con exclusivas obras de arte del pintor y cineasta norteamericano Julian Schanabel.

Los apartamentos, de una a cinco habitaciones, tendrán un área de hasta 250 metros cuadrados; mientras que los pent houses y residencias dúplex serán de hasta dos mil metros cuadrados. Todas las unidades estarán decoradas con los materiales más finos, incluyendo closets personalizados fabricados en Italia, electrodomésticos de acero inoxidable, pisos de mármol italiano, techos

Biscayne y el deslumbrante paisaje urbano del centro de Miami. Los residentes tendrán acceso a toda una serie de servicios terapéuticos, baño de vapor, sauna y vestuarios con casilleros, y un centro de entrenamiento físico con lo último en tecnología, además de estudio de pilates, yoga y aeróbicos.

Las características adicionales de sus instalaciones incluyen piscina de entrenamiento tipo resort y piscina para niños en el piso 18, acceso al Teatro Flatiron, sala de reuniones ejecutivas, salón de billar y cigarros, cava de vinos, conserjería, valet parking las 24 horas, lavado de vehículos y estaciones de carga para carros eléctricos.

Licoteca inició 2017

por todo lo alto

Amigos, aliados comerciales y representantes de los medios de comunicación se reunieron en Licoteca para celebrar su Take Off 2017, encuentro donde se dieron a conocer los planes y proyectos para el año que apenas comienza.

“Nuestra meta desde el inicio fue ir más allá de la venta de licores. Nos propusimos ofrecer una grata experiencia sensorial de la mano de personal calificado, amable, en un ambiente placentero, concebido para todos aquellos que disfrutan y celebran el arte del buen gusto. Para el 2017 el objetivo es que esa experiencia sea de 360º”, expresó su director Daniel Figuera para dar inicio a la velada.

Conscientes del alcance y las posibilidades de las nuevas tecnologías, se presentó la renovada página web www.licoteca.com.ve y sus nuevos contenidos, concebidos para ofrecerles una placentera y enriquecedora experiencia, de la mano de los periodistas César Miguel Rondón, Rosanna Di Turi y Jonathan Reverón, del cronista Toto Aguerrevere y de la consultora gastronómica Morella Atencio.

Los asistentes, entre los que se encontraban Lorenzo Mendoza, presidente de Empresas Polar, Ramón Muchacho, Alcalde del municipio Chacao, maestros licoreros y altos ejecutivos degustaron los exquisitos pasapalos de Caracas Catering, Tequeños Las Tías y Truchas Lox. Freixenet, Ron Santa Teresa 1796, Grey Goose, Ron Cacique Leyenda, Buchanan’s 12 años, Evolución Sauvignon Blanc 2016, Ron Diplomático y Montgras Reserva Cabernet Sauvignon alegraron aún más la noche. www.licoteca.com.ve Twitter @LicotecaVE / Facebook LicotecaVE / Instagram @Licoteca

italiana Iosa Ghini Associati, quienes concibieron un edificio de forma orgánica con 549 unidades habitacionales que gracias a la meticulosidad en sus detalles, vanguardia tecnológica y materiales de primera, una vez culminada su construcción en el 2019, será la expresión máxima de la sofisticación.

“Una vez terminado, Brickell Flatiron será como un refugio en todo el cen-

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altos con iluminación empotrada, exclusivas puertas, ventanas ahorradoras de energía y balcones con barandas de cristal.

En el piso 64 de Brickell Flatiron se disfrutará de los Sky Spa, Sky Pool y Sky Gym, que ofrecerán a sus residentes inspiradoras vistas panorámicas de 360 grados sobre la Bahía de www.brickellflatiron.com /

Instagram @brickellflatiron / Twitter @brickellflatiron

República Dominicana:

el destino ideal para el romance Con una diversidad de playas, resorts, paisajes y actividades, los enamorados pueden disfrutar de una boda o escapada romántica en este destino ideal y accesible para todos República Dominicana, el destino número uno del Caribe, es el paraíso ideal para vivir momentos inolvidables en pareja. El país ofrece el escenario perfecto para realizar bodas de ensueño, ambientado por los paradisiacos paisajes caribeños, seductoras playas, espectaculares atardeceres y un cálido clima. Los diferentes destinos del país cuentan con una variedad de locaciones, servicios y actividades que facilitan el proceso de coordinación de bodas personalizadas, que se adaptan a las necesidades de los novios y sus invitados.

Para garantizar que cada celebración sea lo más encantadora e inolvidable po-

El Patio,

un oasis urbano para celebrar Ahora los eventos privados, corporativos y públicos son a la medida gracias a este nuevo y cambiante espacio que ofrece el servicio de organización, producción y asesoría de encuentros de alto nivel De los mismos creadores del restaurante “La Esquina”, en uno de los mejores puntos de la urbanización Altamira nace , un acogedor espacio abierto concebido para ofrecer todas las atenciones y los recursos necesarios para la celebración de eventos a la medida. Se trata de un sitio para encuentros; versátil, urbano y moderno para disfrutar lo mejor de Caracas.

“El Patio” es una factoría de gratas experiencias que rompe el molde tradicional del típico lugar para reuniones, a partir de un servicio integral que ofrece la organización, producción o asesoría para eventos de alto nivel gracias a la trayectoria de sus propietarios y al pool de selectos colaboradores para cada una de las áreas necesarias: gastronomía y bebidas, decoración, mobiliario, iluminación, musicalización, sonido, valet parking y seguridad lo que garantiza la calidad y un amplio abanico de posibilidades.

“El Patio” se encuentra ubicado en el edificio VIP. Construido en 1979 por los arquitectos Tomás Stransky y Fernando Lira, este inmueble que se destaca por el juego volumétrico de su fachada con cubos superpuestos, fue declarado en 2005 Bien de Interés Cultural del municipio Chacao por el Instituto de Patrimonio Cultural. Allí funcionan el Hotel VIP y el restaurante “La Esquina”, cuya cocina de la mano de Eduardo Moreno como chef ejecutivo, es una de las más celebradas actualmente en la ciudad de Caracas. correo@elpatioccs.com www.elpatioccs.com / @elpatioccs

sible, República Dominicana ofrece una gran variedad de servicios y paquetes, entre los que se incluyen la coordinación de eventos, tratamientos de belleza para las novias, servicios de spa para parejas, ayuda con los atuendos de los novios, servicios de fotografía, música, flores, suites para la luna de miel, banquetes y souvenires para invitados, asegurando que el día de la boda sea lo más relajado posible para todos.

Polo Blue y Polo Blue Sport de Ralph Lauren: dos fragancias perfectas para

el hombre moderno y aventurero Los colores tienen el poder de cambiar nuestro humor y nuestra actitud. Para muchos, el azul es sinónimo de frescura, vitalidad y tranquilidad; evoca la libertad del cielo, la energía del mar abierto o un soplo del aire fresco.

Es por ello que Ralph Lauren se inspira en todo el poder del color azul para reinventarse con dos fragancias únicas perfectas para el hombre con espíritu audaz y contemporáneo: Polo Blue y Polo Blue Sport.

Por una parte, Polo Blue es ideal para el hombre aventurero, elegante, casual y amante de la libertad. Sus notas melón de Cavaillon, sandía, pepino fresco y mandarina se complementan con la albahaca, esencia de Salvia y geranio para crear una fragancia llena de vitalidad y frescura.

Por otro lado, para el deportista que se mueve por la pasión de nuevos desafíos y por su agudo sentido

de la aventura, está Polo Blue Sport, una fragancia que aprovecha la fuerza del agua y la euforia de la victoria.

Tanto Polo Blue como Polo Blue Sport son ideales para el hombre contemporáneo que tiene un estilo de vida cosmopolita, pero disfruta de realizar actividades al aire libre que involucren aventura.

Tamara, Mejor

Película en“Festival Internacional de Cine de Santa Bárbara”

La película venezolana Tamara fue reconocida como Mejor Película en el Festival Internacional de Cine de Santa Bárbara SIBIFF. Dirigida por Elia K. Schneider, producida por José Ramón Novoa y protagonizada por Luis Fernández, también obtuvo el premio Nueva Vision Award For Spain / Latin America Cinema.

En la premiación estuvo presente la Dra. Tamara Adrian, de quien se inspira la producción cinematográfica; el film, recibió excelentes críticas y gran aceptación del público que llenó las funciones donde fue presentada.

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LAGUNITA • MODA

CÓMO LO LLEVAN

Mujer verano 2017

PURIFICACIÓN GARCÍA En esa sutil frontera que separa el minimalismo de la delicada feminidad se sitúa la apuesta de Purificación García mujer para el próximo verano.

El juego masculino-femenino adquiere todo el protagonismo creando siluetas desestructuradas, confortables y fáciles de vestir. Faldas y vestidos midi, pantalones de estilo pijamero y bombacho, camisas oversize y prendas exteriores ligeras y envolventes definen la colección.

La paleta de color está acorde con la sensación relajada, predominando los colores puros: negro, blanco, tierra, marino y beige. El dénim y el tweed de algodón imprimen la nota de carácter y un delicado estampado de mariposas la fantasía.

El cocktail y la fiesta son fieles a la filosofía easy.

La sobriedad cromática se mantiene , los tejidos son delicados y envolventes, y un aire antique minimal invade la colección.

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TENDENCIAS

LAGUNITA • MODA

Carolina Herrera White Shirts Como cada temporada Carolina Herrera reinventa su icónica White Shirt en tres nuevos modelos.

Una prenda que demuestra el poder de un básico y encaja con cualquier look; en palabras de la diseñadora: “Puedes llevar joyas o no, combinarla con tus jeans o con una falda larga o corta, en ocasiones especiales o para trabajar… Es una apuesta segura”. Desde sus comienzos en 1981 Carolina Herrera ha puesto un énfasis especial en la camisa blanca fabricada en el característico crisp white cotton, hasta convertirla en un imprescindible de la marca.

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LAGUNITA • MODA

NOTICIAS

Block por Purificación García El cubo, el símbolo por excelencia de Purificación García, ha inspirado una nueva familia de bolsos: Block. Fabricado en piel Moufion y sus cinco tamaños hacen de él un bolso práctico y ligero. Disponible en color negro, gardenia, french blue, rubí y topo.

Masters: Louis Vuitton y Jeff Koons Louis Vuitton se ha inspirado en el arte para diseñar su nueva colección de complementos. La maison francesa se ha aliado con el artista estadounidense Jeff Koons para lanzar la línea ‘Masters’, que recrea las obras más famosas de pintores como Rubens, Van Gogh o Da Vinci en algunos de los bolsos más míticos de la firma, como el Speedy o el Nerverfull.

Según explica Koons en un vídeo que ha difundido la marca, para crear la colección se ha inspirado en algunos cuadros de su serie ‘Grazing Ball’, compuesta por pinturas de gran formato pintadas a mano que se basan en las obras de artistas clásicos. “Mi principal motivación para este proyecto tan especial era hacer las cosas que quería hacer. Compañías como Louis Vuitton se han convertido en grandes mecenas de arte. Diseñar los bolsos incluyendo el nombre de los artistas en material reflectante, funciona igual que una bola reflectante”, afirma.

Para el artista, el hecho de que las personas puedan lucir uno de los bolsos que ha creado junto a Louis Vuitton tiene un significado más allá de la moda. “Hay un proceso reflexivo que une a la persona con el bolso. Me gustaría que cuando alguien lo luzca por la calle, lo que haga sea celebrar la humanidad. Y que quien lo mire, vea esta conexión. Estos bolsos son arte”, apunta.

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LAGUNITA • PERFIL

Otayma Zerpa ¿Cómo se define?

Algún hobby…?

Me considero una persona apasionada, alegre y muy enérgica. Quienes me conocen de cerca, aseguran que soy efervescente y directa.

Aunque no lo crean, mi mayor hobby es mi propio trabajo. Me entretiene tanto y comprende tantos nichos para explorar, que me encanta dedicarme a él. Es mi gran pasión.

¿Qué le inspira para realizar su trabajo?

Cualquier aspecto de la vida puede ser la chispa que me dé inspiración. Soy muy observadora, y es a través de esa cualidad como voy detectando poco a poco las necesidades que requieren cada uno de mis proyectos de Moda. ¿Qué significa tu última colección?

Mi más reciente colección “Vida” es un reflejo de nuestro país. Nació luego de un viaje que hice a Canaima, de donde obtuve una inspiración maravillosa. Todas esas texturas y colores que percibí allí, las trasladé a mis diseños dándole mi propio sello.

Para mí, es un estado que debe ser permanente. La felicidad está en todos nosotros, sólo debemos buscarla… Y cuando la sintamos, estar agradecidos de haberla encontrado.

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El día o la noche…?

El día es uno de mis momentos favoritos para crear y también para consolidar mis sueños.

Un lugar para vivir…?

Donde estoy actualmente: Entre Valencia y Miami. Para mí, el lugar ideal es justamente donde se encuentran las personas que amas.

El lugar perfecto para las vacaciones…?

No hay lugar que me guste más que la playa. Y nuestro Caribe es simplemente maravilloso.

“Maid in Manhattan”. Es una película que podría ver varias veces.

Planes para el 2017…

Una celebridad…?

Seguirme posicionando en Florida (EE. UU) con la ayuda de todo mi equipo; y juntos continuar llevando el nombre de Venezuela a muchos lugares y seguidores de la Moda, para que sepan que aquí se hacen productos no sólo bellos, sino de primera calidad.

Jennifer López. Me encanta su estilo y me identifico mucho con él.

Un libro o una película…?

Un recuerdo de su infancia…?

La sensibilidad por el arte que tengo desde que era una niña.

Comida preferida…

La clave del éxito…

La felicidad es…

Diseñadora de Modas (1993). Graduada con honores y ganadora del “Dedal de Oro”. 1er Lugar en la Categoría Prêt-à-porter /Casual en la Colectiva de Diseñadores del Estado Carabobo. En sus inicios, trabajó de la mano de diseñadores como Alejandro Fajardo, Franco Montoro, y Juan Carlos Pineda, entre otros. Creadora de la firma Otayma Zerpa Designs, que incluye swimwear, beachwear y trajes de gala.

La clave del éxito debe buscarla cada quien dentro de si, pues es diferente para cada persona. Lo que sí estoy segura es que la constancia y la perseverancia son dos herramientas importantes para lograrlo.

Gracias a mi familia, la gastronomía italiana se ha robado mi corazón y por ello es una de mis favoritas.

Venezuela es…

Venezuela es Vida… Es el lugar donde todo lo bueno es posible.

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LAGUNITA • BELLEZA

Sombras Chanel La creatividad de las sombras Chanel produce efectos múltiples, una gama de cuatro sombras de ojos elevan al máximo la expresión del color y ofrecen un maquillaje luminoso y ligero durante todo el día. Los tonos se mezclan con una gran variedad de efectos, mates, satinados o metalizado. Su presentación chic con un estuche lacado negro con amplio espejo integrado.

Renergie French Lift, rostro radiante La Renergie French Lift de Lancome es una crema nocturna retensora con disco masajeador, combate la perdida de firmeza, tensa los rasgos faciales y los resultados son visibles en cuatro semanas, tanto en el rostro como en el cuello. Revela un rostro reafirmado, combate las líneas de expresión y la falta de luminosidad. Se inspira en las refinadas técnicas del lifting francés.

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Le Cushion Encre de Peau Le Cushion, maquillaje en forma de polvera Yves Saint Laurent nos sorprende con Le Cushion Encre de Peau, un fondo de maquillaje para llevar siempre encima. Ligero como una pluma, inalterable como la tinta se nos presenta esta base de maquillaje o cushion que ya tenían otras marcas.

En esta polvera refinada y elegante se encuentra un maquillaje que nos ofrece un máximo confort que nos proporciona una cobertura perfecta, de larga duración y con un acabado mate luminoso y sin brillos .

Su aplicador en forma de borla toma la dosis justa de maquillaje, que se halla en el interior de la revolucionaria esponja, y se adapta perfectamente a la piel para ofrecer un resultado impecable. Además a esto le sumamos que como lleva la esponja dentro es ideal para llevar encima y perfeccionar el maquillaje a lo largo del día.

Sus aceites volátiles se evaporan en contacto con la piel y es en ese preciso instante cuando se produce la magia y comienza la transformación. El refrescante efecto de esta base no tiene precedentes; el sistema «rolling gel»permite modular la aplicación y deja tras su paso una estela de color y unos activos que actúan en perfecta armonía para lograr un resultado impecable. La tecnología Hybrid hold hace que el fondo permanezca intacto durante más tiempo, dos tipos de activos permiten que el maquillaje se adapte a las necesidades específicas de cada zona del rostro para mostrar un acabado mate o luminoso.

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LAGUNITA • ENTREVISTA

Hans Sydow:

“Lo que se incrementa es la responsabilidad y el compromiso. El amor al club sigue siendo el mismo” Guaro con antepasados alemanes atraídos por el tenis que llegaron al país en 1926 gracias a una oferta trasnacional: “un contrato de tres años que guardo en mi oficina. Eran 500 bolívares mensuales el primer año, 600 el segundo y 700 al tercero”, se enorgullece Hans Sydow sobre la “atadura” con la Compañía Blohm que cimentó su tradición familiar en Venezuela. Este abogado especialista en derecho mercantil detenta y disfruta la vicepresidencia de Lagunita Country Club Por Aloys Marin Fotos: Mitzilay Rojas

¿Cómo surge el interés por pertenecer a la Junta Directiva de Lagunita Country Club?

Soy abogado y dentro de las posibles funciones que puede tener mi profesión para colaborar con el club, está pertenecer a la comisión electoral. Un expresidente de una comisión electoral, necesita proponer al nuevo presidente de la comisión, para ir haciendo el enlace. Me postuló y fui presidente de la comisión electoral, cuatro años. De 2010 a 2014. Al entregar

yo la comisión electoral, varios socios se me acercaron y me dijeron: “me parece que eres una persona que quieres mucho al club, que pasas mucho tiempo aquí.

Tienes potencial para dirigir las riendas.

Necesitamos gente joven como tú que quiera echarle pichón”. Surgió la idea de hacer una postulación para competir con una plancha que aspiraba también a la presidencia en 2015. Alfredo Vetencourt, miembro de la Junta Directiva de Henrique Lavié estaba en ese grupo. Cuando

nos juntamos y conversamos, nos dimos cuenta de que ambos teníamos la misma visión de lo que queríamos hacer con el Club, entonces no tenía mucho sentido, ir a una elección. Entonces integramos una sola plancha. ¿Cuál es su principal objetivo dentro de la Junta Directiva de LCC?

Mi motivación es: tener representación de todas las disciplinas y de todas las edades en la junta. Lo que me proponía era que

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LAGUNITA • ENTREVISTA

“Nunca es suficiente.

Quisiéramos compararnos con clubes del exterior” en la reuniones de las directivas estuviera gente como el doctor (Pascual) Perazzo, que tiene más de ochenta años. Pasando por las bolas criollas, el tenis, el golf, la piscina, el teatro. Integrar todo. Afortunadamente nos ha ido muy bien. Las decisiones se toman de manera unánime, sino la diferimos hasta que estemos todos de acuerdo en lo que queremos hacer. ¿Cuáles han sido los principales avances de este período directivo?

Los saltos ecuestres por primera vez en 50 años son propios del Club, comprados en Alemania. Nos falta la mitad de los obstáculos aún por adquirir, pero vamos avanzando. Se arregló la cancha, se arreglaron las luces. En el caso del tenis, ya estamos terminando dos canchas en cuanto a pintura y dos canchas nuevas remodeladas, de arcilla. Ya tenemos operativo todo el golf. Hemos ido actualizando la maqui-

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naria, a pesar de que cuesta muchísimo dinero. Se hacen grandes esfuerzos. El principal reto de cualquier Junta Directiva, es poderle ganar la batalla a la inflación en un club donde recibes cuotas, que puedas aumentar solo dos veces al año.

Lo que tratamos de hacer es que a medida que aumentamos la cuota, tratamos de cerrar o firmar todos los acuerdos de mantenimiento mayor. Nunca es suficiente. Quisiéramos compararnos con clubes del exterior. Siempre estamos buscando datos: El mantenimiento de una cancha de golf en un club americano cuenta 150 mil dólares mensuales. Aquí no se gasta eso al año. Hacemos magia.

“En mi caso sentí que la disciplina del tenis estaba un poco abandonada. Por eso es que mi inquietud es representar a todas las minorías del club”

¿Qué cambia cuando se pasa de socio a miembro de la Junta Directiva?

Lo que se incrementa es la responsabilidad y el compromiso. El amor al club sigue siendo el mismo. En mi caso soy jugador de tenis, capitán del equipo de cuarta, participo en el equipo de tercera y tenemos un grupo de socios muy importantes en el último año y medio que se han sumado al tenis ha sido impresionante.

Es satisfactorio cuando se incrementa tu disciplina. Nunca se deja de ser socio, de ser amante de la disciplina y amante del Club. Lo que se te crea es una responsabilidad mayor porque tienes además que dar el ejemplo. ¿Las situaciones se ven distintas como socio, luego de hacer vida en la dirección del club?

Por eso es que yo quise participar en la Junta Directiva. En mi caso sentí que la disciplina del tenis estaba un poco abandonada. Por eso es que mi inquietud es representar a todas las minorías del club.

Quiero representar al ecuestre, a la natación, al tenis. Porque el golf funciona impecablemente bien aquí. Que las disci-

plinas minoritarias tuvieran una voz y un voto. Para que sientan que su actividad es tomada en cuenta y para que escuchen en Junta Directiva porque hay decisiones a favor de una disciplina específica y no necesariamente al deporte que cada quien representa. Es una manera de priorizar la aplicación de los fondos que se requieren para cada disciplina. ¿Cuáles son las tareas principales de cara a un nuevo período?

Como te digo, el principal reto es cómo vencer la inflación. Y el segundo tema es cómo mantener el equilibrio entre los salarios y las compensaciones económicas al personal, tanto empleados como obreros. Y que al socio esto no le afecte tanto la cuota de mantenimiento mensual. Ese equilibrio es lo que uno trata de hacer todos los días. Tratar de que el club tenga la mayor cantidad de dinero posible para satisfacer las necesidades de las discipli-

nas y que el socio pague lo menos posible.

Mantener un club de esta naturaleza, de tantas hectáreas, todo eso requiere dinero. Incluso dólares que no tenemos. Salir y comprar repuestos y maquinarias en divisas, y el socio evidentemente siente en el bolsillo el golpe de mantener un club como éste. Nosotros estamos aquí como administradores, como un buen padre de familia. Porque esto es una sociedad civil, no hay provecho personal. Estamos cuidándole el patrimonio al socio. ¿Qué nuevo objetivo se plantea de cara a las elecciones?

Buscar la manera de aumentar la base de sustentación del club. A lo mejor aumentar en 100 el número de socios del club y con esas cien nuevas acciones, incorporarlas a nuevos activos: nuevas canchas de tenis, un mejor gimnasio, nuevas máquinas para el golf. Ese tipo de cosas.

Aumentar la base de sustentación y no le

tocas el bolsillo al socio para las nuevas inversiones que hay que hacer. ¿Satisfecho por este primer período como vicepresidente de LCC?

Uno lo hace porque produce una gran satisfacción. Sin ánimo de ningún tipo de retribución. Ver la cara a mis hijos de felicidad cuando vienen al Club y que éste funcione. Que haya una paz laboral en el Club. Que sientes que hay una burbuja porque hay una dinámica entre empleados, trabajadores, obreros, socios, que todos conviven en una comunidad lagunitera.

“Esto es una sociedad civil, no hay provecho personal. Estamos cuidándole el patrimonio al socio”

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LAGUNITA • ENTREVISTA

Alejandro Perazzo:

“El nivel del golf en Venezuela no está lejos” Con experiencia mundialista juvenil y logros de primer nivel, Alejandro Perazzo afina sus herramientas en Estados Unidos. Estima ingresar en dos años, a lo más granado del golf profesional Por Aloys Marín

A

lejandro Perazzo inició su segundo año en la Universidad del estado de Dakota del Sur, con la vista puesta en mejorar su desempeño en el golf: “El primer año no fue tan fácil. El clima es muy distinto al de Venezuela y que el college golf también es muy diferente a lo que uno está acostumbrado. Pero ya lo he superado y estoy esperando dos años más para graduarme”.

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Perazzo estudia segundo año de gerencia deportiva en la casa estudiantil de Brookings, “más o menos es tomar la rutina. Tienes que pararte temprano y hacer trabajo físico. Llegar, bañarte e ir a clases.

Luego salir de ellas, ir a practicar y en la noche, estudiar. Eso fue lo que me costó más, adaptarme a esa rutina todos los días”.

“Al principio me costó mucho, porque son diferentes lugares que estás cono-

“Hay que ser muy fuerte, porque estás solo.

Está el coach, pero no todo el equipo de apoyo que tenía en Venezuela. Así que tienes que aprender y hacer lo mejor posible”

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LAGUNITA • ENTREVISTA

El camino al tour profesional se acerca: “Ese siempre ha sido mi meta desde pequeño.

Tener una carrera de golf profesional.

Creo que lo que toca ahora es tratar de aprovechar al máximo estos dos años aquí. ciendo, son campos muy distintos y hay muchos jugadores también. Y se viaja a muchos torneos. Pero al final del semestre pasado, creo que empecé a jugar bien y tuvimos buenos resultados en la universidad”, apunta Perazzo sobre el campeonato obtenido por su casa de estudios en el torneo de conferencia (Summit League), circuito donde incluso formó parte del cuadro de honor.

“Ahorita estamos en el equipo con otro venezolano que es de Valencia (Alejandro Restrepo), y por suerte el año pasado ganamos la conferencia y pudimos jugar los regionales a nivel nacional”, expone el caraqueño como un nuevo punto de apoyo en su trayectoria junto al joven surgido de Guataparo Country Club.

“Mi juego ha mejorado bastante. Mi coach (Casey VanDamme) me ha ayudado mucho en el swing y en el juego corto y creo que varias de las prácticas que hacemos me han hecho mejorar, incluso en la parte mental. A veces cuesta, pero tratas de sacar un buen resultado para el equipo”, sostiene Perazzo que finalizó dos veces entre los 25 primeros de los torneos que disputó en la temporada universitaria 2016.

Perazzo se formó en Lagunita Country Club y desde allí recibió el impulso para escalar hasta el sistema atlético de los Estados Unidos: “Yo creo que Lagunita Country Club influyó en todo. Siempre ha sido mi club desde chiquito y gracias a ello es que estoy aquí jugando golf. Empecé en la escuelita con Julián Fernández, René Álvarez, Freddy Acevedo y me han apoyado mucho, es mi casa. Donde voy y practico y me siento como en mi hogar”, explica el bastonista antes de recordar que “hay que ser muy fuerte, porque estás solo. Está el coach, pero no todo el equipo de apoyo que tenía en Venezuela. Así que tienes que aprender y hacer lo mejor posible”.

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La influencia de la Fundación “Chela” Quintana, terminó de cimentar el camino de Perazzo para pasar a ser un jackrabbit (liebre norteamericana, que distingue a los atletas de la Universidad del estado de Dakota del Su): “En gran parte fui impulsado por su fundación.“Chela” me consiguió el coach prácticamente. Ella lo contactó y gracias a eso, empecé la relación con Casey (VanDamme).

Perazzo concluyó 48 en el más reciente Latin American Amateur Championship y entre sus logros más sonados está el campeonato amateur del Abierto de Ve-

nezuela 2015: “El nivel del golf en Venezuela no está lejos. Para nada. Creo que más bien estamos allí muy cerca. Son pequeñas cosas que tal vez pueden afectar.

Pero el golf venezolano en los últimos años ha mostrado un gran nivel, de carácter mundial. Y eso se ha demostrado con resultados. Es cuestión de actitud, más allá de las condiciones en las cuales practicas o juegues”.

75.73 golpes por ronda fue el promedio de Perazzo en 30 jornadas disputadas en la campaña de estreno en el golf universitario. Tres veces logró 71 strokes,

“Yo creo que Lagunita Country Club influyó en todo.

Siempre ha sido mi club desde chiquito y gracias a ello es que estoy aquí jugando golf. Empecé en la escuelita con Julián Fernández, René Álvarez, Freddy Acevedo y me han apoyado mucho, es mi casa..." su mejor registro hasta los momentos. El camino al tour profesional se acerca: “Ese siempre ha sido mi meta desde pequeño.

Tener una carrera de golf profesional.

Creo que lo que toca ahora es tratar de

aprovechar al máximo estos dos años aquí. El golf profesional se va a asemejar mucho a lo que estoy viviendo ahora. Incluso muy probablemente me encuentre a los mismos jugadores a los que estoy

enfrentando ahora. Los campos también son muy parecidos a los de PGA Tour. Se trata de aprender y aprovechar al máximo esta experiencia, que ha sido increíble de verdad”.

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LAGUNITA • DÍA A DÍA

Condecoración a empleados de LCC por años de servicio

Con el objetivo de reconocer el trabajo y la dedicación del personal que conforma la gran familia de Lagunita Country Club, se realizó el Acto de Condecoración del personal con 5, 10, 15, 20, 25, 35, 40 y 45 años de servicio ininterrumpidos en nuestra institución.

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VI Torneo Infantil Juvenil Felicitamos a todos nuestros jugadores golfistas laguniteros que participaron en el VI Torneo Infantil-Juvenil, realizado en la cuidad de Valencia, por su extraordinaria actuación y en particular, a los campeones y sub campeones en sus respectivas categorías: CAMPEÓN PRE-JUVENIL FEMENINO AGATHA ALESSON 83-79-75 SUB CAMPEÓN PRE-JUVENIL MASCULINO FEDERICO SILVA 76-76-76 CAMPEÓN INFANTIL C MASCULINO JAVIER AÑEZ 78-76-79 SUB-CAMPEÓN INFANTIL B MASCULINO MATÍAS SAAVEDRA 34-43-40 CAMPEÓN-INFANTIL A FEMENINO MICHELLE BARRIOS 64-62-60

Premiación CTA

El Gran Salón de Lagunita Country Club sirvió de escenario para la premiación de la Segunda Temporada de lnterclubes organizada por la CTA (CLUBES DE TENIS ASOCIADOS) en la que nuestros equipos tuvieron una destacada participación llevándose 4 preseas y ocupan-

do el tercer lugar en la clasificación de CAMPEON DE CAMPEONES por su destacado desempeño durante el 2016.

En ésta ocasión nuestro equipo de 4to Femenino quedó Campeón de la 2da. temporada 2016; 5to Masculino SUB Campeón, 6to Femenino Tercer Lugar y en la categoría de Dobles Mixtos quedamos Subcampeones.

También se aprovechó el acto de premiación, para presentar a las nuevas autoridades de la organización CTA en la que nuestra socia la Sra. Maggie Núñez fue seleccionada como Vicepresidente, acompañando en su gestión al Sr. Diego Toni del Caracas Country Club quien ejercerá la Presidencia.

Felicitaciones a toda la comunidad tenística por los logros obtenidos.

LAGUNITA • DÍA A DÍA

Concurso Concurso Oficial de Salto Nacional Oficial Regional Categoría Todo Competidor Felicitamos a nuestra amazona Clarissa Díaz (caballo Teseo) quien obtuvo el 1er Lugar en el Concurso Oficialde Salto Regional, Categoría Todo Competidor realizado en las instalaciones del Club Campestre Los Cortijos.

Felicitamos a nuestros jinetes y amazonas por su brillante participación durante el primer Concurso Nacional Oficial celebrado en las instalaciones del Caracas Country Club.

NOMBRE FLAVIA ARAY (KAIKO)

1ER LUGAR INFANTIL

DANIELA SALVI (MAGNUM)

2DO LUGAR INFANTIL

ANDREINA LACAU (LUCKY)

3ER LUGAR JINETES C

JUAN ANDRÉS SAUCE (FRIZZO)

1ER LUGAR JINETES B

DANIEL ETTEDGUI (CARMEN ELECTRA)

2DO LUGAR CABALLOS 5 AÑOS

Taller de Teatro Lagunita Country Club te invita a compartir el Taller de Teatro con el facilitador Hernán Marcano, profesional de reconocida trayectoria en las artes escénicas. Incluso podrás ser parte de una producción teatral como punto culminante de la experiencia. Aprende y practica los secretos de la actuación desde las 4 de la tarde, todos los viernes en el Auditorio de LCC.

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Final Clásico FEI Children International 2016 Lagunita Country Club felicita a nuestra amazona Alejandra Godoy quien participó en la final de la FEI Children´s lnternational Classics 2016, llevada a cabo en la ciudad de Guadalajara, México.

Durante seis días 32 jinetes de entre 12 y 14 años de edad, de diferentes países, buscaron ser los mejores sobre el equino.

Visítanos en...

www.clublagunita.com

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LAGUNITA • TORNEOS

Torneo Blancos y Azules

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ste importante torneo sirvió de escenario para unir todas las disciplinas que conforman la gran familia Lagunita Country Club, golf, ecuestre, tenis, fútbol y natación que compitieron para alcanzar el máximo galardón de este torneo por equipos.

Durante los días de competencia el gran vencedor fue el EQUIPO BLANCO. GOLF BLANCOS 12 – AZULES 11 ECUESTRE BLANCOS 12 – AZULES 7 TENIS BLANCOS 21 – AZULES 10 FÚTBOL BLANCOS 7 – AZULES 5 NATACIÓN AZULES 291 – BLANCOS 272

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LAGUNITA • TORNEOS

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LAGUNITA • TORNEOS

Copa Andrés Perazzo

S

e celebró con mucho entusiasmo en nuestro club la Copa Andrés Perazzo 2017, en donde cada una de las categorías participantes demostraron una gran calidad competitiva.

Felicidades a todos y cada uno de los que participaron en tan importante torneo.

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LAGUNITA • TORNEOS

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MASCULINO

1ER LUGAR

2DO LUGAR

JUVENIL

JUAN E. ARAUJO

77

ANDRÉS MARÍN

80

PRE-JUVENIL

MAURO STANCHIERI

74

FRANCISCO SILVA

78

INFANTIL D

RAFAEL BARRIOS

82

CARLOS SALAZAR

88

INFANTIL C

JAVIER AÑEZ

84

MATHIAS SAAVEDRA

85

INFANTIL B

LUIS F. ÁVILA

49

ALFREDO VETENCOURT

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INFANTIL A

ANDRÉS GARCÍA

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JOSÉ FONTAL

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FEMENINO

1ER LUGAR

JUVENIL

VANESSA GILLY

75

VALENTINA GILLY

80

PRE-JUVENIL

ISABELLA CASCAVITA

94

GABRIELA VEGAS

95

INFANTIL D

MARIANA ARAUJO

94

JHADE PEREIRA

107

INFANTIL C

ALESSIA LANI

151

-

-

INFANTIL B

MICHELLE BARRIOS

71

EUGENIA CARRASCOSA

79

INFANTIL A

ANDRÉS PARDI

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FEDERICA HERNÁNDEZ

37

2DO LUGAR

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LAGUNITA • TORNEOS

El Masters El Masters de Augusta es uno de los acontecimientos más importantes del calendario individual masculino de golf. Es uno de los cuatro majors

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esde 1934 se ha realizado esta competición ideada por Bobby Jones y Clifford Roberts y solo ha sido interrumpida por la segunda guerra Mundial entre los años 1943 y 1945. El máximo ganador del torneo es el estadounidense Jack Nicklaus, quien ha vestido la famosa chaqueta verde en seis ocasiones. La final de esta competencia se lleva a cabo el segundo domingo de abril y es el único majors que tiene sede fija: el Augusta National Golf Club, ubicado en Augusta, Georgia, Estados Unidos y uno de los más prestigiosos clubes de golf de todo el mundo. La edición 2016 será entre el 6 y el 9 de abril y se jugará

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bajo la modalidad habitual Stroke Play, en la que se completa un recorrido de 72 golpes en 18 hoyos por 4 veces en 4 jornadas.

Un latino en el campo El argentino Ángel Cabrera ha sido el único latinoamericano en conquistar el Masters de Augusta. Lo hizo el 12 de abril de 2009, a la edad de 39 años, al imponerse en un desempate a Kenny Perry. Ya en 2008 “El pato”, como es conocido en el circuito, había culminado ese torneo como subcampeón.

DATOS CURIOSOS DEL MASTERS Jack Nicklaus tiene el mayor número de victorias en el torneo (seis) y es el jugador con mayor edad en ganar un Masters, a los 46 años, 2 meses y 23 días en 1986.

Tiger Woods fue el jugador más joven en ganar un Masters, a los 21 años, 3 meses y 14 días en 1997.

Cada hoyo del Augusta National Golf Club tiene el nombre de una planta o arbusto predominante en el recorrido. Por ejemplo, el número 5 se llama “Magnolia”, el 10 “Camelia” y el 13 “Azalea” Horton Smith ganó el torneo por primera vez en 1934 y solamente un jugador más ha logrado la victoria en su primera participación en Augusta: Fuzzy Zoeller en 1979.

AÑO

CAMPEÓN

PAÍS

RESULTADO

2016

DANNY WILLETT

INGLATERRA

-5

2015

JORDAN SPIETH

ESTADOS UNIDOS

-18

2014

BUBBA WATSON

ESTADOS UNIDOS

-8

2013

ADAM SCOTT

AUSTRALIA

-9

2012

BUBBA WATSON

ESTADOS UNIDOS

-10

2011

CHARL SCHWARTZEL

SURAFRICA

-14

2010

PHIL MICKELSON (3)

ESTADOS UNIDOS

-16

2009

ANGEL CABRERA

ARGENTINA

-12

2008

TREVOR IMMELMAN

SURAFRICA

-8

2007

ZACH JOHNSON

ESTADOS UNIDOS

+1

2006

PHIL MICKELSON (2)

ESTADOS UNIDOS

-7

2005

TIGER WOODS (4)

ESTADOS UNIDOS

-12

La emblemática chaqueta verde (Green Jacket). El Masters tiene un ícono: la chaqueta verde. Adicionalmente al premio en metálico, el ganador del torneo recibe la chaqueta verde, símbolo distintivo del torneo. Esta chaqueta es, de hecho, el símbolo del Augusta National Golf Club y lo usan habitualmente sus socios en el campo. Los ganadores guardan la chaqueta durante el año después de su victoria, y la devuelven al club en la siguiente edición del torneo. La tradición comenzó en 1949, año en el que Sam Snead ganó el torneo. Solamente el vencedor de cada edición puede sacar la chaqueta del club, tras lo cual debe devolverla. La única excepción a esta tradición ocurrió cuando Gary Player, ganador de la edición 1961, no devolvió la chaqueta, a pesar de la insistencia del club. La tradición también dicta que el vencedor de la edición anterior imponga la chaqueta al ganador de la nueva edición. En 1966, Jack Nicklaus se convirtió en el primer jugador en ganar el torneo en años consecutivos, por lo que él mismo se vistió la chaqueta. Cuando Nick Faldo (1990) y Tiger Woods (2002) ganaron el torneo también consecutivamente, le tocó al presidente del Augusta National Golf Club colocarles la chaqueta verde.

LAGUNITA • Mantenimiento al día

Resumen de lo realizado durante el 2016 por la

Gerencia de Operaciones y Mantenimiento y la Superintendencia de Campo Superintendencia En su importante rol de preservar las más de 30 hectáreas que conforman el campo de golf, la Superintendencia trabaja día a día en el mantenimiento, operación y manejo.

A lo largo del 2016 se realizó la fertilización edáfica general del campo, así como el control químico general para malezas, plagas y enfermedades. Entre los trabajos más importantes se destaca el control manual del guarataro en los Roughs.

Es importante resaltar que la maleza al igual que todas las enfermedades en nuestro campo de golf es controlada y no erradicada en su totalidad. La labor manual del saque de guarataro va de la mano con el control químico y viendo la gran infestación que existe, la Superintendencia sigue trabajando hasta reducir las colonias de eleusina indica (guarataro) que se han reproducido a lo largo de toda la cancha de golf.

Entre tanto se ha realizado la limpieza y pintura de 137 alcantarillas ubicadas en el campo de golf, reparación de 37 alcantarillas de drenaje, construcción e instalación de 11 alcantarillas nuevas, así como el mantenimiento de los cuatro pozos profundos ubicados en los Hoyos 9, 12, 14 y 15, se realizó además lo reparación de los pozos ubicados en los Hoyos 12 y 14.

Se realizó lo recuperación de las estaciones de rebombeo tanto de la laguna del Hoyo 15 como de la subestación del Hoyo 9, trabajos que se están efectuando luego de dos años de parados. Asimismo en lo estación de bombeo ubicado en el área del taller, se extrajo lo turbina de 25 HP que se estimó instalar en el mes de Noviembre.

Adicionalmente se realizó la limpieza de todo la red de drenajes y alcantarillas, trabajo efectuado con los caddies, limpieza y pintura de bordes de la Laguna del Hoyo 12, resiembra de los Hoyos 1, 2, 4 y

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7, construcción del Driving Range de grama (1.1 00 M2) y del nuevo Tee Sólido Negro del Hoyo 12, grama esmeralda, se realizó el mantenimiento del cerco perimetral del Club.

En el mes de enero se reinstaló el pluviómetro, se llevó la dato de Precipitación (mm) desde Enero 1980 hasta Octubre 2014 y actualmente se está llevando la pluviometría.

Adicionalmente se resembraron los Roughs Hoyos 1, 2 y 3, la caminería del Hoyo 6 (Roughs derecho) y alrededor del Green del Hoyo 18.

Durante éste año se llevaron o cabo las reparaciones del sistema de riego del Hoyo 15 (Green), Hoyo 17 (Fairway), Hoyo 14 (Green), Hoyo 18 (Roughs Derecho), Hoyo 18 (Rough Izquierdo Aguas Servidas), Par Tres, Hoyo 11 (Fairway Drenaje), Hoyo 13 (Fairway Drenaje) y fútbol.

Asimismo se realizó el mantenimiento del campo de fútbol, rebajo de corte a 10 mm, aplicación de Herbicida Pre y postemergente, aireación, aplicación de Biohierro. Se está realizando el control de lombrices en los Greens 6, 7 y Chipping Área, control manual y químico de malezas en el Green del Hoyo 16, control de Nematodos en los Greens 2, 13, 17 y 18, aplicación de Biohierro a todos los greenes, Putting Green y Chipping Área.

Se limpió el basurero de hoyo 17 y se continuó con los trabajos de destroncamiento de los Hoyos 4, 5, 6, 11,15 y 17.

Taller Mecánico Se recuperaron en tiempo récord un grupo de maquinarias que estuvieron parados por 2 años.

1. Reel Master marca Toro (Cortes Medios) 2. Green King IV marca Jacobsen (Cortes de tees) 3. Green King IV marca Jacobsen (Verticortes) 4. Rastra (Cortes de rough) Se adquirió la maquina sacapanela para las resiem-

bras en el campo así como el Tanque Fumigador debido a los continuas paradas por fallas mecánicas de las fumigadoras (Toro y Jacobsen) actuales.

Gerencia de Operaciones y Mantenimiento Diariamente la Gerencia de Operaciones trabaja en el mantenimiento y buen funcionamiento de cada una de las áreas que conforman Lagunita Country Club, durante el 2016 se ejecutaron importantes trabajos en el Centro Ecuestre como

lo fueron la reparación de las puertas de las cuadras, el sistema eléctrico y mallas de la caminadora así como cambio de los rodamientos, instalación de un espejo en el picadero, colocación de reflectores en el patio de monta, adecuación de iluminación en la cancha auxiliar y patio cuadra auxiliar, construcción de un muro ecológico en la cancha principal, reparación de parales de soporte de barra de salto, reparación de tubería de aguas blancas.

Limpieza y acarreo de materiales, mantenimiento al sistema de riego de la can-

cha auxiliar y mejoras en la iluminación de las cuadras.

Por su parte en el Club se realizó la reparación de las canchas de tenis 1-3 y 6, así como de los bancos y mantenimiento de la iluminación de las canchas 1- 2 - 4 y 6. Trabajos de pintura de baños y áreas de planta baja, así como del área de descanso, reparación de filtraciones tanto del salón de comité, como del depósito, restauración de gradas en la cancha 3 y colocación de depósitos de vasos cónicos.

Reparación de las mesas de la piscina,

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LAGUNITA • Mantenimiento al día

destapado de los drenajes, colocación de numeración en los tacos, colocación de anti resbalantes reparación de carteles informativos, indicadores de profundidad e iluminación del área de los toldos.

Por su parte en la Churuata se realizó la construcción de los pasamanos y bancos de bambú. Los trabajos ejecutados en el Parque Infantil, incluyen las reparaciones a la mini cancha de fútbol, mini cancha de golf, área de piñatas, como a las diferentes atracciones, limpieza de dre-

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najes y alcantarillas.

Impermeabilización del Gimnasio y Casa Club, reparaciones preventivas de los diferentes tableros de electricidad, mantenimiento diario y continuo de los sanitarios y urinarios de todas las áreas, incluyendo cambio de tapas.

En el locker de damas reparación de sanitarios y filtraciones así como del techo de Drywall del mopero. En el locker de caballeros se reparó la filtración en techo y pared ubicada detrás del vapor. En el

salón de dominó se instaló la formica en el mesón de la barra, se realizó la reparación de las baldosas en el piso y tomas corrientes En la peluquería se repararon las lámparas y se frisó la escalera central y las paredes hall. Por su parte en el gimnasio se le realizó mantenimiento a puertas y ventanas.

Entre tanto en el Auditorio se pintó el área de camerinos y se restauraron los rodapiés. En el salón de cartas se procedió con la reparación de una filtración ubica-

da en la pared lateral izquierda y el servicio médico se pintó en su totalidad.

Tanto en los baños de damas como caballeros se hicieron ajustes en los plafones de los bombillos ubicados en el techo y trabajos de pintura en general.

En la cocina del Gran Salón se restauró la escalera, se repusieron los bombillos quemados, pintado general tanto en el baño de damas como de caballeros, reparación de sanitarios y del colector de aguas negras.

Por su parte en el Edificio Administrativo se realizaron los trabajos de pintura en áreas de la recepción, oficina de comunicaciones, cocina y baños, cambio de bombillos, reparación de filtraciones en facha-

da, base de la escalera de caracol, área de recepción y archivo central, además se repararon los canales de lluvia.

En la Fundación Pro Lagunita se hicieron trabajos de pintura en general y reparación de filtraciones, labores que se hicieron igualmente en la cancha de fútbol y que cuentan con cambio de switch de luz y reparación de luminarias.

En el campo de golf se realizó el cambio de bombillos en el concesionario de hoyo 10 y la reparación de los sanitarios de los hoyos 10 y 15.

Asimismo a las áreas sociales se le realizaron trabajos de pintura en general, reparación de filtraciones y reposición de bombillos quemados

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LAGUNITA • RETRATO

Claudio González:

“La idea no es tener ni acumular dinero. Es tener futuro” Su vida física y emocionalmente ha estado ligada a Lagunita Country Club. Por estos días, imprime su visión espiritual al trabajo de portero en el acceso principal del club y a dirigir el sindicato de empleados Fotos: Mitzilay Rojas

“

Primero llego en el año 1974 como caddie. Tenía 14 años. Después en el año 1982 me contratan como seguridad en el área del tenis. Estuve trabajando 8 años seguidos en esa área. Me retiré, me volvieron a llamar y regresé hasta los actuales momentos que ejerzo como portero en la puerta principal”, así describe directamente Claudio González su camino en Lagunita Country Club.

Este camino no es tan simple. González conoce el club, mucho antes de su creación, “incluso mi papá y mi mamá nacieron dentro del campo de golf. Eso (Lagunita Country Club) antes era una vaquera y había muchas casitas, ranchitos. Mi papá se encargaba de los cántaros de leche.

Y mis dos hermanos mayores nacieron allí. En la época de las parteras. En mi caso, yo camino por todo el club y me gusta el club. Siento que el club es parte de uno.

Que uno es parte de esa tierra, de esa humedad, de ese contraste. Tengo más de 30 años que no sé lo que es trabajar fuera de El Hatillo. Y me gusta. A mí me han ofrecido trabajo los mismos socios. Yo el club no lo dejo. Es que me siento muy cómodo, desde niño”, cuenta orgulloso quién compartió su crecimiento en una humilde casa ubicada en lo que es hoy es el hoyo 13.

“Ser caddie no me daba una seguridad.

Es un trabajo por momentos. Cuando toca, un día sí, un día no. En cambio como trabajador del club, tengo un sueldo seguro, una estabilidad, un seguro y eso fue lo que me llevó algo más estable”, así reseña

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“Lo más difícil es la gran responsabilidad que uno tiene como persona, que le pone el Club en sus hombros.

Es la responsabilidad de quién entra y quién sale” González sus inicios en LCC, tras ser parte de una familia que generó los primeros caddies del club. En su medio día libre, luego de los estudios, se sumó al “andar” por el campo de golf.

Lo más difícil para González de ser caddie pasa por el gasto físico de la actividad, “llevar los palos en el hombro. Son cuatro horas con esos palos en el hombro.

Y la buena atención que debes tener con la persona que estás llevando. Son muchos caracteres. Hay que ser muy humilde para ser caddie”.

56 años de vida, todos en esta zona colonial, “El Hatillo es la sucursal del cielo. Aquí puedes trabajar más espiritual.

Estás cerca de la casa”, le dan a Claudio González una nueva faceta de vida: “Ahora también tengo un año como representante del sindicato de trabajadores de Lagunita Country Club, elegido por el mismo personal del club. Allí me he mantenido, tratando de hacer sentir bien a todo el personal que estoy representando y a los socios del club. De la mano de la atención y la buena comunicación que hemos tenido con la directiva y mis compañeros de sindicato”.

González mantiene el rostro adusto. Su tez morena recubre una actitud seria, de pocas sobras emocionales: “Lo más difícil es la gran responsabilidad que uno tiene como persona, que le pone el Club en sus hombros. Es la responsabilidad de quién entra y quién sale. También es el trato que no tiene que darle al socio y a los visitantes, invitados, empleados, etc. Tenemos que estar muy pulidos en darle una buena atención al socio. Y que el socio se sienta seguro cuando pasa la puerta hacia adentro del club”.

“Hay socios de calidad. Como digo

yo, espirituales, de corazón. Y tenemos la otra parte que son socios recios, fuertes, exigentes. Los dos merecen la misma atención. Con el socio exigente ya tenemos que estar un poco más preparados.

En la puerta tenemos que poner un servicio de encomiendas: Allí llega todo. ‘Mira yo necesito entregarle esto a la peluque-

ra’. -No puede pasar. ‘Bueno a quién se lo dejo’. -A Claudio”, así sostiene en tono de humor, pero sin olvidar la seriedad de su semblante.

González muestra su fe constantemente en el hablar y lo apoya en la imagen de la Virgen de “La Milagrosa”, que acompaña su sobrio y clásico pullover: “Yo soy

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LAGUNITA • RETRATO

“Yo soy una persona muy católica y espiritual. Me gusta ayudar a las personas... " una persona muy católica y espiritual.

Me gusta ayudar a las personas. Doy masajes. Yo curo la culebrilla. Si alguien se torció un pie, yo le doy masaje. También montamos eventos afuera porque ya la confianza hace que nos contraten para eventos privados como seguridad. Lo único chistosos es que me confunden mucho con un compañero llamado Samuel (Aponte), que yo no sé cuál es el parecido.

Pero siempre está la parte graciosa de que le entregan cosas a él, pensando que soy yo. O al revés. Me gusta comunicarme. Incluso ha habido socios que van a mi casa a conversar. He tenido muy buena relación con todos”, diluye de un tema a otro, solo con la intersección de leves pausas.

Compartir con Claudio González genera esa sensación de optimismo. Ese pensar de que todo puede ir mejor. Sin elocuencias ni frases de autoayuda ya desgastadas, pero si con una carga gruesa de honestidad: “Siempre le he dicho a mi personal: es escuchar y saber hablar. La comunicación es muy importante en este caso. Me gustaría que al final hubiese una mejor comunicación entre el gerente general y el que barre. Mandar no es simplemente mandar. Es saber llegarle al personal. Y siempre me ha gustado que haya esa relación. En el club siempre hemos dicho que es la familia lagunitera. Si terminara de afinarse ese encaje entre directiva y empleado, se llevaran las cosas mucho mejor. Soy partidario de eso como presidente del sindicato. No he tenido problemas con más de 200 empleados directos”.

“Voy a aprovechar esta oportunidad

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con la revista Lagunita Country Club. Ya que es una de las formas de que el socio conozca el club. Tal como es, completo.

Hay personas que son socios, que no conocen muchas cosas dentro del club y por medio de la revista han logrado enterarse por ejemplo, de parte de la naturaleza, por las fotos. Así el socio pudiera conocer más el club y tendría más contacto con su personal, con el obrero”, determina este padre de una niña de 12 años y un joven de 18, quien flanquea la entrevista ya con la misma pose sin aspavientos que caracteriza a su progenitor, a quienes les deja claro un consejo: “la idea no es tener ni acumular dinero. La idea es tener futuro”.

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LAGUNITA • DESTINOS

Algarve:

turismo de golf en Portugal

Cuando uno piensa en los mejores destinos del mundo para jugar al golf, la mente suele volar hacia los campos más famosos del planeta, como Augusta o St Andrews, pero cuando los palos deben ir acompañados de una oferta turística la brújula apunta hacia otra dirección. Así se explica que Portugal haya sido elegida por los World Gold Awards durante los tres últimos años (2014, 2015 y 2016) como el mejor destino del mundo para jugar al golf.

Y el país luso se ha propuesto aprovechar este atractivo 52

de estos campos han sido diseñados por arquitectos famosos como Robert Trent Jones Jr., Jack Nicklaus, Arthur Hills, Nick Faldo o Arnold Palmer, responsable del galardonado Oceânico Victoria, en donde se celebra el Portugal Masters desde 2007. Todos tienen en común una perfecta integración en su medio natural, pero probablemente el mayor atractivo para los turistas es el desafío que representan. Además de la experiencia del golf en sí, los turistas valoran también otros aspectos como la gastronomía, la cultura o el wellness como complementos al juego.

El golf es uno de los segmentos con mayor crecimiento dentro del turismo del país, por lo que juega un papel muy relevante en esta industria, lo que ha movilizado toda clase de eventos para atraer la atención de los aficionados de este deporte. El país organizó en 2015 el Tourism Talk Pro Tour, una conferencia que reunió a las principales personalidades europeas en la gestión de campos de golf, y Turismo de Portugal colabora en la organización del Portugal Masters y del Madeira Islands Open con el objetivo de dar a conocer sus campos.

Estas iniciativas se han materializado en premios, además del citado World Gold Awards. Por ejemplo, el Algarve ha sido varias veces distinguido por la International Association of Golf Tour Operators como el mejor destino mundial de golf, mientras que la región de Lisboa fue considerada en 2015 como el mejor destino europeo. Todo ello llama especialmente la atención en un país donde este deporte no cuenta con apenas presencia en la televisión, salvo en canales especializados como Sportv, y donde no ha habido una estrella que movilice la afición en el país. El golf no ha sido capaz de atraer a los jóvenes locales en los últimos años, a pesar de las condiciones que existen en Portugal.

El turista de golf

E

l golf aporta un volumen de negocio de 300 millones de euros al país. Porque el golf en Portugal es cosa de extranjeros. Los deportes más practicados son el fútbol, el voleibol y el baloncesto; y en mucha menor medida el golf. En 2014 había 546.000 deportistas federados en el país, el golf sólo representaba el 2%. Hablamos de 14.000 jugadores, menos del 0,1% de la población, frente al 1,7% de federados en países como España. Dicho de otra forma, el 70% de las personas que juegan golf en Portugal no son portugueses. Y eso es mucha gente, ya que se calcula que este año se jugarán dos millones de vueltas en sus campos nacionales.

El atractivo del país Portugal cuenta con casi 90 campos de golf en todo el país, de los que un 45% se concentran en el Algarve y un 18% están situados en la región de Lisboa. Muchos

Con 4,14 millones de jugadores, el golf es uno de los deportes con más practicantes de Europa. De hecho, este juego hace que cada año haya 2 millones de personas que se llevan sus palos de vacaciones en el Viejo Continente. Los cuatro mercados más importantes, con un 74%, son Reino Unido, Alemania, Suecia y Portugal. Además, hay un gran componente de turistas de determinadas nacionalidades en ciertos destinos, como es el caso de los irlandeses en Algarve y de los rusos y noruegos en Madeira. ¿Cuál es el perfil del turista de golf en Portugal? El 63% proviene principalmente de Reino Unido, seguido de Suecia (12%) y Alemania (7%). Actualmente, existen perspectivas de crecimiento de algunos sectores no tradicionales como por ejemplo los jóvenes, las mujeres o las familias, pero el perfil mayoritario son los hombres mayores de 40 años con un nivel socio-económico alto que juegan en el país entre una y tres veces al año. El gasto medio es superior a los 260 euros por día, mucho más alto que la media del turismo, una razón más por la que el país quiere atraer a estos visitantes.

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LAGUNITA • DESTINOS

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Opciones de Golf: Oceánico Faldo Course Este proyecto de Nick Faldo en Amendoeira Golf Resort, es un campo de campeonatos de 18 hoyos y fue diseñado como un juego estratégico. Este campo exige salidas exactas para poder tener una experiencia inolvidable.

El lugar se caracteriza por sus narices de rocas, corrientes de agua, las cuales serpentean durante el recorrido, naranjales y vistas a las montañas distantes.

Monte Rei Golf & Country Club El club de golf de Monte Rei está situado en las montañas pintorescas del oeste de Algarve. El primero de los dos campos de golf de Jack Nicklaus, Monte Rei Nort Course tiene un diseño único: con agua, la cual aparece en el juego en 11 de los 18 hoyos. Cada hoyo es muy individual en éste paisaje natural, lo que garantiza a los golfistas gozar de unos momentos inolvidables.

Oceânico Old Course Old Course de Vilamoura es una experiencia inolvidable en cada uno de sus hoyos. Diseñado y abierto por Frank Pennink en 1969; en 1996 se renovó y se abrió de nuevo. Se mantuvieron las características naturales del paisaje y su vegetación, la cual está formada en gran manera de pinos muy bien integrados. Los jugadores se acordarán acordar siempre de éste campo.

Oceânico Victoria Golf Course El club de golf Victoria en Golf Mekka Villamoura, ofrece un terreno llano con diseño alucinante, ideado por Arnold Palmer. Cada hoyo indica 5 tees y las salidas de campeonatos hacen que éste campo sea el más largo de Portugal.

Se caracteriza por sus muchos lagos, cataratas y su bunker estratégico.

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LAGUNITA • GOURMET

Accademia del Caffé:

La pasión de Pietro Carbone al servicio de un emblema venezolano Formador de baristas y un refugio de consumidores avanzados o recientemente enamorados del café.

Pietro Carbone trabaja día a día en la Accademia del Café en una “cruzada” que incentive la experticia en el café nacional y sobretodo, lo devuelva a la élite mundial

“

Hay gusto y pasión y la verdad que nosotros somos una país productor de café y nos gusta tomar café. Creo que tenemos que aprender a hacer las cosas bien. El trabajo no ha sido solamente enseñar a hacer café, sino que tú entiendas, digámoslo así, lo que es un café bueno, lo que es un café malo y también llegar a entender y sensibilizar con el proceso del café para sensibilizar el trabajo de un productor. Creo que en el momento en que valoremos y respetemos todo esto, tu taza, no es que te va a saber más rica, es que va a valer más. Y eso es parte de nuestra lucha”, certifica Pietro Carbone, creador de la Accademia del Caffé, sobre su gran proyecto de vida.

Carbone caraqueño de nacimiento, quiere evangelizar en el mejor de los sentidos, “por eso trabajamos con los productores, tostamos todas las semanas los

orígenes que usamos y los preparamos bien. Insisto, siendo un país cafetero, creo que nos merecemos tomar un buen café”.

El recinto donde imparte los cursos de la especialidad, se convierte en momentos imperceptibles en un lugar de cata, compartir o donde muchos informalmente, saborean una preparación fuera de lo acostumbrado. Incluso absorben gotas de sabiduría entre sorbos.

“Noto que después de siete años hay un cambio importante en el mercado. Veo que las personas se sientan voluntariamente aquí a aprender a hacer café. Incluso dueño de negocios. ¿Por qué?, Porque saben que hay una falla, lo reconocen, se dejan ayudar. Creo que si, positivamente noto un cambio. Hay un nivel de exigencia distinto, la gente está entendiendo un poco más. Baristas (profesional especializado en el café) que se están iniciando, quieren ir a visitar una plantación de café.

Antes era solamente hacer un dibujito sobre la taza, ahora quieren entender el proceso por completo. Es un trabajo duro, pero estoy muy contento con lo hecho. Ya la gente pregunta ¿de dónde es tú café?

Antes esa pregunta era por marcas. Siete

años son pocos, pero estoy contento. Por acá han pasado más de 11 mil personas.

Se dice fácil”.

Carbone es hijo de la referencia de la moda masculina Nino Carbone, del cual dice sin tacha, “le gusta un café muy tostado y quemado. Todos tenemos estigmas de crianzas, culturales. La gente aprendió a tomar un café quemado, amargo y de verdad el café no debe serlo. Cuesta… ya estamos rompiendo ese velo, que esos tostados no son buenos. Ya lo están valorando. Cuando le das a la gente a probar algo bueno, hay un cambio. Es parte de mi satisfacción. Hay personas que están empezando a tomar café por primera vez con nosotros. Estás conociendo un café con una visión distinta y positiva” “Cuando estás dispuesto a probar cosas nuevas y tienes la expectativa de que van a ser buenas. Es donde se abre la mente. Aquí hacemos métodos diversos de preparación. Métodos de vanguardia (el mismo café tratado de formas distintas) y la gente se arriesga a probarlo. Agua a la temperatura que debe ser, la molienda con el grosor que debe ser y la proporción agua-café adecuada. Cuando empiezas a

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LAGUNITA • GOURMET

respetar eso, te empiezan a cambiar los sabores. Cuando la gente se deja enamorar, se queda enganchada. ¿A quién no le gusta el buen café?”, expone el miembro de la Escuela de Cafés Especiales de Europa.

Carbone inició su ahora pasión como un hobby. En Italia, se formó en la Escuela Nacional del Espresso. Eso sí, la sapiencia también le ha hecho zigzaguear dentro del gusto criollo: “Siempre que tú respetes la manera de hacerlo, tú lo puedes tomar o echar a perder cómo a ti te guste, por decirlo de alguna manera. Mi trabajo está, como café verde, como tostador y como barista, que tú no necesites azúcar. Pero

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si te gusta, no voy a pelear contigo, ponle azúcar!”, sostiene decidido pero sin variar los decibeles de su tono. “Endúlzalo. Con canela, con crema o sin crema…no voy a pelear contigo!. Mi producto es que el negrito, base, esté bien hecho. Es como un whisky de malta, al que no le vas a echar soda ni limón, por decirte algo.

Quiero probar la pureza de ese sabor y eso es lo que yo quiero con el café. Si es un café corriente, chévere, con lo que tú quieras. Si consigo un café de Etiopía o de otro sitio, oye, a lo mejor quiero probarlo purito para ver qué notas. Valorar el producto que tengo en las manos”.

Eso sí, más allá de los usos y desusos, la academia formó su filosofía: “dónde terminas de valorar el café de manera distinta, es decir: “puedo ser el papá de los helados preparando café, pero si lo que tengo en la mano (materia prima )no sirve, no tiene sentido mi trabajo. Es ponerle cariño a lo que uno hace”.

Ese cariño, pasa en los actuales mo-

mentos por volver a la tierra: “Ya estamos dando certificaciones con validez internacional. Ahora mi trabajo está en el tostado. Me estoy metiendo mucho con el tostado de café, buscando nuevos orígenes dentro de Venezuela, para que todos nos tomemos un café distinto. Eso quiere decir bien tratado. Estoy buscando productores en Biscucuy, Portuguesa; en el estado Lara; en Boconó, estado Trujillo; en Caripe, estado Monagas. Todo eso va

a ser que el café venezolano resurja como debe ser. Eso es lo que debe venir ahora, respetar al productor”.

Café Personal

El preferido: Para un espresso, me gusta mucho un café de Etiopía que probé hace mucho tiempo. Para un coladito, he probado uno que llaman Geisha de Panamá…

Espectacular. Pero no me puedo ir por uno solo.

La decepción: Un blue mountain de Jamaica. no me hizo ni cosquillas, por lo costoso que es. Sencillamente no me gustó para nada.

La sorpresa: Varios cafés justamente de Etiopía, probé uno que se me pareció mucho al venezolano y otro que incluso me pareció especiado… Divino. Los cafés de Centroamérica me han sorprendido muchísimo.

El gusto: Un guayoyo endulzado en la mañana con papelón. Es políticamente incorrecto, pero me encanta.

El exótico: Un café con una clara de huevo y se hace una especie de budín.

No lo he probado. Una vez probé un café, que tampoco me sorprendió que se llama Kopy Luwac que sale del excremento de un gato (civeta, de Indonesia). No me sorprendió para nada. No sabe a excremento,

pero tampoco es lo glorioso por lo que me cobraron el café: 32 euros.

Consejos de Experto Compra cafés en granos, muélelo en el momento. Solo la cantidad que necesitas

y de acuerdo al método de preparación: el espresso, una molienda muy fina. La greca o mocca casera, un poquito más gruesa.

Una media, más gruesa todavía. Y la francesa, groseramente molida.

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LAGUNITA • LICORES

Hennessy Master Blended Selection Nº1 Yan Fillioux, séptima generación de Maestros de la Casa Hennessy da su toque exclusivo a este producto inaugural de una línea que promete historia.

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ennessy ha presentado la serie Hennessy Master Blender’s Selection, que con su número 1 inaugura una línea de ediciones limitadas y raras del cognac. Hennessy Master Blender’s Selection Nº1 es una única partida de 80 a 100 eaude-vie (agua de vida), envejecidos en barricas usadas de roble francés de 2 a 4 años de uso, durante 16 años.

La edición se ha presentado en Estados Unidos, un homenaje a la histórica relación entre la marca y el país americano donde fue exportado por primera vez

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hace mas de 200 años.

Embotellado con 43% volumen de alcohol, esta edición limitada ofrece “una redonda y rica sutileza” con unas notas de color ámbar brillante y reflejos dorados. Las notas en nariz y en paladar consiguen apreciar impresiones “ligeramente asadas, almendras sin cáscara y albaricoques confitados con un sabor ligeramente dulce”. La recomendación de servicio es tomar sólo o con tres hielos.

Creado por el maestro mezclador de séptima ge-

neración de Hennessy, Yann Fillioux, Hennessy Master Blender’s Selection es “una firma personal” que sólo se ha producido con la intención de crearlo de forma única y limitada. Cada botella está firmada y numerada por Fillioux.

Para acompañar el lanzamiento de este nuevo producto, Hennessy ha colaborado con el artista de Nueva York, CJ Hendry, quien ha creado el diseño de la etiqueta frontal usando docenas de bolígrafos de tinta negra. Hennessy ya ha anunciado sus planes de presentar en el futuro la Selection Nº2.

Mo Salinas Supervino del 2017 por segundo año consecutivo Mo Salinas 2013, de Bodegas Sierra Salinas (Grupo MGWines), acaba de ser nombrado de nuevo “Supervino del Año” por la guía 2017 del mismo nombre.

M

o Salinas aparece nuevamente en la guía Supervinos. La guía destaca los vinos de mayor calidad que se pueden encontrar en supermercados. 901 Vinos que presentan la mejor relación calidad-precio del mercado y son accesibles a la mayoría de las sociedad. Está dirigida por el periodista y enólogo Joan C. Martín.

La edición de 2017 recoge 48 megavinos.

Para llegar a esta selección, se han catado 981 caldos, pertenecientes a más de 15 cadenas de supermercados e hipermercados.

El método de selección de esta guía aú-

na la relación calidad y precio con los criterios tradicionales de una cata realizada por el autor del libro. Por segundo año consecutivo, Mo Salinas 2013 ha obtenido estereconocimiento.Se avalasuimportante bagaje y su popularidad como uno de losjóvenesvaloresdelamonastrell.Esun vino de color rojo intenso, con ribete morado y capa media. Con aromas a frutos rojosfrescos,conligerasnotasespeciadas y recuerdos de panadería. En boca es suave,connotasdejugosafrutaroja,con buenaestructurayfinallargodetanino y acidez equilibrado y agradable.

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LIBROS

LAGUNITA • CULTURA El Anatomista Autor: Federico Adahazi El héroe de esta novela es Mateo Colón, un anatomista del renacimiento que, al enamorarse de una prostituta veneciana, emprende la búsqueda de alguna pócima para conseguir su amor. El anatomista comienza así la ardua exploración de la misteriosa naturaleza de las mujeres. Cuando intente hacerlo publico, Colón deberá enfrentar otro poder: el de la despiadada inquisición.

Federico Andahazi ha construido una novela apasionante, basada en la historia de uno de los médicos mas sobresalientes del renacimiento.

Editorial: Planeta

El Exilio del Tiempo Autor: Ana Teresa Torres El exilio del tiempo, además de ser un espléndido exorcismo de reminiscencias, es una saga donde Ana Teresa Torres rehace con voz propia y ajena un espacio existencial a todo lo largo de una centuria. Podría decirse que es una novela sin argumento, aunque si con una gran variedad y riqueza anecdótica. Lo que se narra es un conjunto de situaciones, episodios y anécdotas individuales, que dentro de una trama muy bien urdida van dando estructural al relato, y mostrándonos un complejo mundo social que se forma, se desarrolla y decae a lo largo de un vasto periodo de historia venezolana. El exilio del tiempo ha rescatado a través de la ficción la historia cotidiana de los venezolanos, especialmente de los caraqueños, y el abrupto cambio social que ha sufrido la caracas metropolitana en cincuenta años. La memoria esta resguardada en la casa en la voz de las mujeres. Las diferentes voces narrativas se conjuran para no dejar morir esa forma de vida, que fue nuestra y hoy es extraña a las nuevas generaciones. La historia domestica se teje junto con la historia del país desde la perspectiva de las mujeres de la familia, que, aunque de clase alta, viven la marginación de su condición femenina. La madre y la abuela se pliegan, a pesar de que en su juventud la primera se rebelaba, las tías y las primas se rebelan pero esas rebeliones siempre terminan en frustración, en sensaciones de impotencia, pues siempre se impone la autoridad patriarcal y de clase.

Editorial: Ediciones B (Grupo Zeta)

La Vida Feroz Autor: Héctor Torres En los últimos años Venezuela ha visto cómo se ha acelerado la partida de sus hijos, atosigados por la violencia, la inseguridad, la inflación sin control, la corrupción y la absoluta certeza de que lo único que florece en el país son los obstáculos para una salida política a la crisis. Ahora bien, ¿qué ocurre con los que, bien sea por decisión o por la imposibilidad material de irse, se quedan? ¿Cómo lidian con un país que cada vez se parece menos al albergue de la esperanza?

Si en Caracas muerde Héctor Torres delineó el perfil de una ciudad caótica pero, y quizás por lo mismo, rica en historias, y en Objetos no declarados quiso extender su mirada un poco más allá para tratar de fotografiar un momento en una idiosincrasia que está siendo vapuleada por las circunstancias, en La vida feroz el hilo conductor es la supervivencia de la esperanza contra todo pronóstico.

La vida feroz conserva la estructura de crónicas breves, de no más de seis páginas, de los dos títulos anteriores. Son veintiocho textos que muestran cómo se cruzan —y con esto quiero decir que chocan entre sí— las vidas de los héroes y villanos que pueblan la ciudad y que permanecen en una lucha, las más de las veces inadvertida, por la supervivencia.

Editorial: Punto Cero (Alfadil)

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La señorita que amaba por teléfono Autor: Elisa Lerner El retorno de la gran narradora que nunca se ha ido, la escritora que es también cronista de los tiempos y dramaturga de la intimidad. Un estilo proverbial que ya escasea, unas frases largamente decantadas. Una observadora de la escena social con ojo único, tan penetrante como revelador.

Una figura intelectual hermanada con los albores de la democracia que irrumpe en 1958.

Los personajes de ahora y de siempre, que ha urdido con profunda sensibilidad, retratos andantes de lo que somos: nuestras aspiraciones, si, pero también nuestras derrotas. Esa capacidad para desgranar la cotidianidad, para ver lo que pocos ven.

El día que me quieras Autor: José Ignacio Cabrujas Dirección: Juan Carlos Gené Actores: Martha Estrada, Héctor Manrique, María Cristina Lozada, Angelica Arteaga, Juan Vicente Pérez, Juan Carlos Ogando y Sócrates Serrano como Gardel El destacado director argentino Juan Carlos Gené regresó al país en el año 2005 para rendir tributo, en el décimo aniversario de su fallecimiento, a José Ignacio Cabrujas, dramaturgo que retrató con tanto acierto la venezolanidad. Su tributo fue el montaje de una de las piezas emblemáticas de la dramaturgia latinoamericana, El día que me quieras, junto al Grupo Actoral 80 que ahora vuelve a escena en el Trasnocho Cultural.

Gardel, el primer y mayor mito de nuestra América, tan perfecto y glorioso como solamente podían concebirlo sus adoradores, viene a tener por azares del destino en la diminuta y cálida cotidianidad caraqueña del hogar de los Ancízar. Un relámpago que deslumbra entre las añejas rencillas familiares para proseguir un viaje que, poco después devolvería al Morocho del Abasto a la eternidad, a la cual nunca pareció haber dejado de pertenecer.

TEATRO

Editorial: Fundavag Ediciones

Reina Pepeada Autor: Román Chalbaud Dirección: Jorge Souki Actores: Norkys Batista, Caridad Canelón, Aroldo Betancourt y Oswaldo Maccio El Centro Cultural BOD ofrece la esperada pieza teatral Reina Pepeada, en una novedosa versión de la obra que fue estrenada a finales de los noventas por el reconocido dramaturgo venezolano Román Chalbaud.

En las crónicas del teatro venezolano, probablemente, figura como uno de los pocos espectáculos que salió de cartelera con sold out continuo.

Reina Pepeada es el nombre de la arepera en la que sucede la historia que, en esta oportunidad, regresa a escena de la mano de Jorge Souki en la dirección general y protagonizada por Norkys Batista, Aroldo Betancourt, Caridad Canelón y Oswaldo Maccio.

Se trata de una mujer, Reina, interpretada por Batista, quien junto con su madre y siendo una niña, llega a la capital en busca de oportunidades tras la democracia recién inaugurada. Reina pasa por grandes desengaños y promesas rotas que, con su arepera a cuestas, se enfrenta a un país que siempre está cambiando.

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LAGUNITA • CASA

Tendencias Deco para 2017:

Opinión de expertos internacionales

¿Qué se va a llevar este 2017 en el terreno decoración?

Conozca las opiniones de los expertos a continuación.

Según sus impresiones, habrá 10 tendencias a seguir…

Naturalidad ante todo Isabel Escauriaza lo tiene claro: “si tuviera que quedarme con una sola de las múltiples tendencias, esa sería la del estilo natural y relajado en interiores.

Aunque es un concepto versátil y con muchas variantes, el estilo natural se caracteriza por romper con la rigidez de los conjuntos excesivamente calculados, por aportar frescura y eclecticismo a los ambientes”, dice la autora de Ebom.

Interiores que buscan calidez y conexión con nuestra casa “Este 2017 trae propuestas totalmente distintas a lo que estábamos acostumbradas en las últimas temporadas. El ‘total white’ va desapareciendo, dejando paso así a espacios más sobrios e íntimos. Los nuevos catálogos apuestan por paredes de colores oscuros, sobre todo verdes y azules grisáceos (incluso en alicatados de cocina y baño), combinados con muebles de madera natural y hierro acabado en negro”, explican Laura y Barbara de Mäinities. Comentan que para neutralizar la fuerza de estos colores y materiales se apuesta por el vidrio, por los tejidos estampados y de colores suaves y, sobre todo, siguen tomando fuerza los elementos relacionados con la naturaleza y la vegetación.

Crochet, tricot, punto... \¡vuelven!

Comenzó con algunos colgadores para macetas suspendidas y se ha extendido a otros artículos decorativos. “El crochet viene pisando fuerte y va a estar muy presente en nuestras casas esta temporada. Los últimos en llegar son los colgantes decorativos de crochet para pared, las hamacas y los cojines”, afirman Sandra y Rebeca de R Diseño. Como novedad, las piezas tricotadas incorporan texturas diferentes, mezclando en un mismo producto trenzados distintos, flecos y borlas. “Todo eso sin olvidarnos de

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los puffs, reinterpretados en colores de moda como el mint o el burgundi”, concluyen.

Ni una, ni dos... ¡sino tres!

Rústico-inglés: Laura Navarro, directora creativa de Dröm Living, comenta que se trata de una combinación de elementos industriales con toques glamurosos, huyendo siempre de crear un ambiente que sea ostentoso.

Colonial: Mucho color y estampado. Es el estilo que incorpora piezas antiguas restauradas (como más historia desprendan mejor) pero que solo aparezcan de forma puntual en espacios muy luminosos con toques étnicos.

Masculino, no solo para hombres: Las viviendas tipo loft, que transmiten el estilo de vida de sus ocupantes son el estandarte de esta corriente. Materiales nobles mezclados con hierro y hormigón para gente práctica.

su entorno a través de diseños que estén hechos con amor y con respeto al medio ambiente, que recuperen las tradiciones de los artesanos, la cerámica, los esparteros, el textil… Sintiendo que cada objeto es fiel a uno mismo y a nuestra manera de ser”.

Será el año del Slow Design

2017 será un año ‘eco green’

La interiorista Susana Cots lo tiene claro: “Creemos que el diseño debe ser atemporal y debe ser capaz de emocionar, pase el tiempo que pase. ¿Cómo lo conseguimos? Buscando esa conexión de las personas con

Este año la tendencia Eco se impone con fuerza. “Los tejidos naturales, el verde y los estampados vegetales, hasta tropicales, van a inundar todos los espacios aportando ese equilibrio que tanto nos gusta entre lo casual y lo sofisticado”, vaticinan desde Três Studio.

También las texturas de los diferentes tejidos -como el lino, ratan, algodón- y las piezas de artesanía van a cobrar mucha importancia dentro de la decoración.

El retorno del terciopelo El terciopelo vuelve con fuerza y, sobre todo, vistiendo sofás y sillones. En cualquier color y para cualquier tipo de forma y de diseño, este tipo de tejido aporta un toque muy chic y gustoso a dos de las piezas para el relax por excelencia. “Es ideal para combinar con materiales nobles como el mármol y los metálicos (cobre, latón) y en sus tonos más llamativos marida a la perfección con mobiliario y piezas de decoración contemporáneas”, matiza Beatriz Atienza de Mi casa no es de muñecas.

Una nueva visión para los materiales de siempre “La mezcla de tonalidades y acabados es junto al empleo de determinados materiales de construcción, la gran tendencia de este año”, dice María Marcet de Tránsito Inicial. El mármol, el granito e incluso el terrazo regresan bajo una nueva visión más actual que pretende potenciar todas sus posibilidades decorativas. “En este aspecto siento especial devoción por los trabajos que realizan desde el estudio de diseño de Fiona Lynch, quienes mezclan e incluso superponen todo tipo de materiales en una misma pieza de mobiliario, incorporando acabados en latón, madera o cuero”, concluye.

Tendencia: no tener tendencia

Barbara Aurell de Espacio en blanco: Mi tendencia es no tener tendencia, apuesto por la personalidad de cada cliente, el eclecticismo y el atrevimiento en ir si te apetece a contracorriente. Ser originales y destacar con actitud y desde un punto de vista muy humano y personal. Creo eso si que lo ideal es partir del blanco y a partir de ahí crear tu propio universo.

Emme studio: Aunque parezca contradictorio creemos que la tendencia para este 2017 es no seguir modas. Es decir, no se llevará lo nórdico, ni lo industrial, ni el estilo sabby-chic... sino la mezcla de todos ellos adaptados a quien los vive. Prima la personalización, el huir de lo establecido, rodeándonos de las cosas que realmente necesitamos y eliminando lo superfluo.

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LAGUNITA • CASA

Ali Tovar, Director de Nuovo Group

“La cocina,

una divina necesidad” El tamaño y relevancia de una cocina varía según el espacio y su función de unión e interacción familiar, una categoría que la convierte en la principal habitación de la casa, una divina necesidad para todos sus integrantes, explica Ali Tovar, arquitecto y director de Nuovo Group Por: Elizabeth García Sanabria

T

ovar quien se ha dedicado por más de 20 años, a crear estilos, dentro de su formación destaca que el tema del minimalismo utilitario es una tendencia que progresa; “la idea que el objeto que estamos trabajando sea una pieza de diseño per se, que en su esencia busque regocijar completamente, con habilidad, estructura, las propiedades de los elementos con mecanismos afines, donde las proyecciones, de las asociaciones del tamaño y relevancia del espacio sea fluido en función de lo que representa y humaniza; no algo que tengas que ir decorando o sobrecargando, no necesito poner muchas cosas encima de mi cocina para que se vea bonita; es lograr más con menos elementos”, subrayó.

“Me forme en escuela italiana; las cocinas ahora son modulares, cada elemento es independiente, es una concepción que ya tiene muchos años y que se ha ido desarrollando, se ensambla cada parte la cual tiene una función específica, los gaveteros, los escurridores de platos, se desarrolla cada uno independiente. Cuando diseñas espacios en tu casa generas estructura, por ejemplo, la entrada, la sala, el comedor y la cocina; las personas con las que te sientes en confianza y estimas es la que van a la cocina, por

eso buscan hacer de sus cocinas un ambiente acogedor”, dijo.

El espacio culinario dentro de los hogares se ha convertido en un sitio de disfrute, agradable, de intercambio, un tiempo que se puede optimizar a través de la tecnología, se concibe tener a la mano las ollas, sartenes, artefactos, cubiertos, condimentos y los grifos que siempre tienen una relación con los avances tecnológicos y la durabilidad.

“Es vincular todo lo relacionado al arte culinario; de allí que existan protocolos de relaciones cercanas entre los aparatos, la cocina y el horno, fregadero, organizar el tema de la cocción, que no sea un castigo cocinar, sino un placer”, subraya Tovar quien es cinta negra en Karate.

En ese sentido siempre prevalece la necesidad de diseño y los colores roble claro, noche, nuez, blancos brillantes, mates, wene (roble oscuro), tonos terrosos, que

se suavizan, amarillo medios bronces, crean impactos visuales y les confiere la posición más buscada, según el Director de Nuovo Group, equipo conformado por tres arquitectos quienes también diseñan closets, armarios y espacios dentro de las casas.

“Las tendencias igual que las modas son instrumentos comerciales, la Feria Internacional de Milan es la que marca pauta, esas ideas e inspiraciones las incorporamos cuando son un avance y un beneficio adicional para nuestros clientes. Cuando diseñas tienes que responder a una necesidad del lugar, hábitos de consumo, por lo general las personas llegan preguntando “que tienes listo ya”; las sugerencias deben complementar una matriz de oferta de mobiliario, de existencia de inventario y en especial de una personalizada asesoría”, resalto.

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LAGUNITA • ÚLTIMA

PÁGINA Fútbol Facilitador: Jacinto Tolosa Categorías: Mini, Pre Infantil, Infantil C, Infantil B, Femenino, Primera Horario: Martes, miércoles y jueves Contacto: Jacinto Tolosa. 0414-1124429 Lugar: Campo de Fútbol LCC

Equitación Facilitador: José Mora Horario: - Martes a viernes: 3:00 a 6:00 p.m.

- Sábados: 9:00 a.m. a 1:00 p.m.

Contacto: Centro Ecuestre. 0212-9637524 Lugar: Centro Ecuestre

Karate Facilitador: Otto Curiel Horario: Miércoles y viernes, desde las 4:30 p.m Contacto: Otto Curiel. 0424-1950609 Lugar: Salón de Usos Múltiples

INFORMACIÓN DE INTERÉS Tenis Facilitador: Carlos Manaure

Ballet Facilitadora: Gabriela Tortoledo Horario: Martes, miércoles y jueves, de 6:00 a 7:00 p.m.

Contacto: Gabriela Tortoledo.

0414-9081686 Lugar: Salón de Usos Múltiples

Contacto: Carlos Manaure. 0424-2844226. tenisparatodos1@gmail.com Lugar: Canchas de Tenis LCC

Golf Profesores: Diego Larrazabal Alexis Sandoval Rene Álvarez Jonathan Torrealba Freddy Acevedo Contacto: Pro Shop LCC. 0212-9061040 Lugar: Campo de Golf LCC

Apreciación Musical Facilitador: Óscar Calzadilla Horario: Martes, desde las 3:30 p.m Contacto: Ligia Núñez. 0212-2667364 Lugar: Auditorio LCC

Natación Facilitadora: Yurley Rangel Horario: Martes a viernes, de 7:00 a 11:00 a.m. y de 1:20 a 2:00 p.m.

Sábados, de 9:00 a.m. a 2:00 p.m.

Contacto: Yurley Rangel. 0412-2659142 Lugar:Piscina LCC

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