SUPLEMENTO - SUSTENTA - EDICIÓN 8.872

JUEVES 24 OCTUBRE DEL 2019

Para el próximo año se espera un repunte de las exportaciones paraguayas de carne y entrar de nuevo al grupo selecto de diez mayores exportadores, compartiendo la décima posición con la Unión Europea.

4-5 ] CARNE

Proyectan un repunte de Paraguay en el mercado de la carne en el 2020 2-3 ] SOJA

6-7 ] CEREALES

USDA prevé un crecimiento de la producción y exportación de soja

La exportación registró un crecimiento de 80% hasta setiembre

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ESTIMACIONES PRELIMINARES PARA LA CAMPAÑA 2019-2020 ]

USDA prevé un crecimiento de la La cosecha nacional de la oleaginosa alcanzará las 10,200 millones de toneladas.

E

l Depar tamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) lanzó unas estimaciones preliminares auspiciosas para el sector sojero nacional y proyectó un crecimiento en el volumen nacional de cosecha y en la exportación del rubro en la campaña 2019-20.

El organismo estadounidense prevé una producción nacional de 10,200 millones de toneladas en la temporada mencionada, que corresponderá a un crecimiento del 15,2% en comparación a las 8,850 millones de toneladas cosechadas en la reciente fi nalizada campaña 2018-19.

Paraguay es el sexto mayor productor de soja en el mundo.

El organismo estadounidense espera que las exportaciones paraguayas de soja se sitúen en 6,200 millo-

En un escenario de menor volumen de exportación y una importante de la Argentina en el mercado

10,000

21,548

6,500

4,000 2,000

20

19

-2

0(

*)

-1 9 18

-1 8 17 20

-1 7 16 20

20

15

-1

6

O TR O S

AD Á N CA

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A IN CH

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0

A N TI EN

AR G

EE U U

IL

0

11,000

30,000

10,200

6,000 17,100

60,000

10,336

8,000

53,000

90,000

BR AS

9,217

96,623

120,000

10,300

En millones de dólares

123,000

PRODUCCIÓN PARAGUAYA DE SOJA

(Estimaciones campaña 2019-20) En millones de toneladas

12,000

Para la zafra 2019-20 se ubicará de nuevo en la cuarta posición en el ranking de mayores exportadores de soja. Se prevé un comercio mundial de 149,393 millo-

De acuerdo a las estadísticas de la institución norteamericana en la zafra mencionada Paraguay cerró como cuarto mayor

MAYORES PRODUCTORES DE SOJA

150,000

exportador de la oleaginosa; mientras que en la campaña 2017-18 había cerrado como tercer mayor proveedor del rubro.

internacional, Paraguay había cedido una posición en el ranking global de mayores comercializadores de soja en la reciente fi nalizada campaña 2018-19.

10,200

Si bien se produjeron retrasos en la siembra, las lluvias llegaron a tiempo y hay

COMERCIO

nes de toneladas en la campaña 2019-20, volumen que corresponderá a un crecimiento del 12,7% en comparación con las 5,500 millones de toneladas exportadas en la campaña 2018-19.

8,850

perspectivas climáticas positivas para los próximos meses para el rubro, indicaron los reportes del sector productivo.

das, China 17,100 millones de toneladas, India 11,000 millones de toneladas, Paraguay 10,200 millones de toneladas, Canadá 6,500 millones de toneladas y los restantes con 21,548 millones de toneladas.

20

Con este volumen el Paraguay se mantendrá como sexto mayor productor de soja en el mundo. El USDA espera que la cosecha mundial se ubique en torno a las 338,971 millones de toneladas y los mayores productores sean Brasil con 123,000 millones de toneladas, Estados Unidos 96,623 millones de toneladas, Argentina 53,000 millones de tonela-

Fuente: USDA.

(*) estimaciones iniciales.

Fuente: USDA.

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producción y exportación de soja

La cadena de la soja es la principal fuente de ingreso de divisas al país.

6,000

40,000

4,000

30,000

3,000 2,000 1,000

20

19

-2

0(

*)

9 18 -1

8 17 -1 20

-1 16

6 -1 15 20

7

0

O TR O S

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4,600

6,200 AG UA Y

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0

EE U U

10,000

PA R

20,000

5,785

5,000

8,000

50,000

20

60,000

6,124

7,000

48,308

70,000

8,000 5,400

80,000

6,029

EXPORTACIONES PARAGUAYAS DE SOJA En millones de toneladas

76,500

MAYORES EXPORTADORES DE SOJA (Estimaciones campaña 2019-20) En millones de toneladas

6,200

En la última zafra hubo una merma de la producción de soja en el país.

5,500

Paraguay es un referente en el comercio internacional de la soja.

20

nes de toneladas y que los mayores proveedores sean Brasil con 76,500 millones de toneladas, Estados Unidos con 48,308 millones de toneladas, Argentina 8,000 millones de toneladas, Paraguay 6,200 millones de toneladas, Canadá con 4,600 millones de toneladas y los restantes con 5,785 millones de toneladas.

Fuente: USDA.

(*) Estimaciones iniciales

Fuente: USDA.

6

L

a buena producción nacional de cereales (principalmente maíz, trigo y arroz) permitió tener una mayor oferta exportable. Esto impulsó a un crecimiento del 80% en el volumen de exportación hasta el tercer trimestre del año, según el informe mensual de comercio exterior Banco Central del Paraguay (BCP).

Entre enero y setiembre de este año se embarcaron 2.678.300 toneladas de cereales; mientras que el volumen exportado en el mismo periodo del año pasado fue de 1.490.500 toneladas.

INGRESOS Este mayor flujo comercial compensó la drástica caída de precios y permitió un incremento del 41% en el volumen de ingreso de divisas. En el acumulado enero-setiembre de este año este segmento generó US$ 477,7 millones, que representa un aumento de US$ 139,1 millones en comparación a los US$ 338,6 millones ingresados entre enero y setiembre del 2018, refiere el reporte del BCP.

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MAYOR OFERTA IMPULSÓ EL COMERCIO ]

La exportación de cereales registró un crecimiento de 80% hasta setiembre

Este sector generó US$ 477,7 millones en ingresos hasta el tercer trimestre.

Hasta el noveno mes del año el precio promedio de exportación de cereales fue de 178 dólares la tonelada, que corresponde a una depreciación del 25% en relación a la media de cotización del mismo período del año pasado, que fue de 227 dólares la tonelada.

PARTICIPACIÓN Los cereales tienen una importante incidencia en el nivel de generación de divisas en el comercio exterior.

Las exportaciones totales del país alcanzaron US$ 5.986,9 millones hasta el cierre del tercer trimestre del año y los rubros con mayor participación fueron el complejo soja con 37,9%, la energía eléctrica con 20,6%, la carne con el 13,0%, los cereales con el 7,9% y los restantes productos con el 20,6% de participación.

Entre enero y setiembre de este año el complejo sojero generó US$ 2.269,1 millones en ingresos; la energía eléctrica unos US$ 1.237,1 millones; las carnes US$ 778,9 millones; los cereales US$ 477,7 millones; y los restantes rubros unos US$ 1.224,1 millones, según el reporte del BCP.

El maíz tuvo un importante crecimiento en los últimos años.

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2.678.300

INCIDENCIA DE LOS SECTORES EN LOS INGRESOS (Hasta el cierre del tercer trimestre) - Porcentaje de participación

TONELADAS

de cereales se exportaron entre enero y setiembre.

37,9%

40

178

20 15

20,6%

US$/TONELADA fue el precio promedio de exportación.

7,9%

25

13,0%

20,6%

35 30

10

41%

S

DE CRECIMIENTO

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EL EN ÉC ER TR GÍ IC A A

SO JA EJ O PL CO M

 Soja: US$ 351/tonelada

5 0

Cotizaciones agropecuarias

Fuente: BCP.

registraron los ingresos por exportaciones de cereales.

Fuente: BCP.

INGRESO DE DIVISAS POR EXPORTACIONES (Hasta el cierre del tercer trimestre) - En millones de US$

2.269,1

 Maíz:

1.224,1

1.500

778,9

1,237,1

2.000

US$ 156/tonelada

1.000

477,7

2.500

500

S

 Trigo:

ST AN

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US$ 193/tonelada

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CE

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PL

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0

Fuente: BCP.

 Aceite de Soja: US$ 698/tonelada

Paraguay hoy en día es un país exportador de trigo.

 Harina de Soja: US$ 354/tonelada

La biotecnología permitió incrementar los niveles de rendimiento del maíz

 Novillo en frigoríficos: US$ 2,65/kilogramo (peso al gancho) Feria de consumo: (peso vivo) Novillo: 9.501 guaraníes el kilogramo Toro: 8.348 guaraníes el kilogramo Vaca: 7.481 guaraníes el kilogramo

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FRIGORÍFICOS EMPLEARON EL 70% DE SU CAPACIDAD ]

El ritmo de la industria frigorífica se recuperó en el último trimestre Hasta el noveno mes de año se sacrificaron 1.312.116 cabezas de bovinos.

1.312.116

9%

faenaron los frigoríficos entre enero y setiembre.

registró el nivel de sacrificio de bovinos.

BOVINOS

DE RETRACCIÓN

Fuente: Senacsa-ARP.

Setiembre fue el tercer mes con mayor actividad en lo que va del año.

U

En el noveno mes del año las industrias cárnicas sacrificaron 161.203 cabezas de bovinos, que representó el tercer mes más productivo en lo que va del año. En la primera mitad del año los niveles de faena fueron muy inferiores a años anteriores; sin embargo, en los últimos tres

EMPLEO DE LA CAPACIDAD INSTALADA DE FRIGORÍFICOS

77,3%

78,0%

67,3%

71,2%

61,9%

67,0%

80

62,2%

64,2%

100

80,4%

Nivel

60 40 20

ACUMULADO Pese a este repunte, en el acumulado del año se sigue registrando una importante retracción. Entre enero y setiembre de este año las plantas cárnicas sacrificaron unas 1.312.116 bovinos, que representa una caída

Desde el Senacsa explicaron que el 50% de la disminu-

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del 9% en comparación a las 1.440.480 cabezas faenadas en el mismo período del año pasado. Hasta el noveno mes del año, los frigoríficos faenaron 128.364 cabezas menos, refiere el reporte basado en los datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).

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meses hubo una importante recuperación.

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La menor oferta de ganado es una preocupación en el sector frigorífico.

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n importante ritmo industrial registrado en el último trimestre permitió a las industrias frigoríficos repuntar en sus niveles de operatividad y cerrar a un 70% de utilización de la capacidad instalada hasta el cierre del noveno mes del año, según el informe presentado por la comisión de industrialización, comercialización y promoción de carne de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), basado en los datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).

Fuente: ARP-Senacsa.

ción de las faenas se debió al cierre de la planta del Frigorífico IPFSA, el 30% al incendió de Frigochorti y el 10% a la merma de faenas del Frigorífico Concepción. También en lo que va del año se registró una disminución de las faenas de hembras, comunicaron.

CAPACIDAD La capacidad de las industrias frigoríficas se ubica en 2.500.000 cabezas anuales; es decir, unas 208.333 bovinos al mes, de acuerdo a los datos de la Cámara Paraguaya de Carnes (CPC).

Las importantes inversio-

nes realizadas en el sector industrial de la carne elevaron la capacidad de faena; no obstante, la retracción que sufrió el hato ganadero nacional en los años 2015, 2016 y 2017 está teniendo efectos en la actividad industrial, destacaron desde este segmento de la economía.