SUPLEMENTO - LUGARES+OCIO - EDICIÓN 8.002

LUGARES+ OCIO VIERNES 2 JUNIO DEL 2017

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Un lugar donde se fusiona el arte y la comida Exquisitas pizzas para disfrutar en un lugar tranquilo y bello. Además, de esta forma la clientela contribuye para que las obras solidarias que emprende la pizzería sigan adelante.

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Barra móvil de vinos servidos en copa para brindar

Arte, cine y entretenimiento, el complemento ideal

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Barra móvil de vinos servidos en Una copa de esta bebida es aliciente para el espíritu y, por lo general, motivo de celebración en solitario, con amigos o familiares.

ADRIANA ZACARÍAS Periodista

adriana.zacarias@gruponacion.com.py FOTOS: GENTILEZA

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y The Glass o en español, “Por copa”, es el nombre atribuido a esta enoteca paraguaya emergente, cuya función es servir, valga la redundancia, vinos por copa. Ariel Gamarra, responsable de la firma que empezó con esta modalidad de servicio desde hace tres meses, ratifica: “el nombre hace referencia a que pueden probar vinos por copa. Por copa sería la traducción”. Los vinos son servidos en copas de 187 mililitro, ya sea vino blanco, rosado, tinto o espumante.

Los precios oscilan entre G. 10.000 y G. 40.0000 por vaso.

Gamarra afirma que la empresa es pionera en este tipo de servicio: “Somos la primera barra de vinos disponible de momento en el país”. Respecto a la razón por la que optaron por este segmento, menciona: “Vimos que no hay negocios que se dediquen a ofrecer una barra de vinos en el país y decidimos darle una oportunidad”.

El emprendimiento opera en eventos privados, aniversario de empresas, bodas, reuniones sociales, cumpleaños, ferias, entre otros eventos.

Los vinos son de origen argentino y chileno, en todas las presentaciones y tipos.

“Los vinos son especiales porque significan que las personas quieren celebrar algo: un acontecimiento especial, una boda, un cumpleaños, una promoción en el trabajo. Una copa de vino siempre es motivo de celebración”, enfatiza.

MARIDAJE Entre las sugerencias a catar, cita a la Bodega Séptima Malbec y Alto Uxmal - Cabernet Merlot, para acompañar con carnes rojas. Por otro lado, recomienda fusionar a la Familia Gascon Chardonnay con pescados, es decir, carne blanca.

También aconseja probar el vino espumante María Codorniu y un buen Extra Brut para degustar los paladares en esta temporada de otoño-invierno. Los vinos tintos deben ser consumidos con carnes rojas y los vinos blancos con pescados.

Para eventos pueden contactarse al (0992) 449 796 o buscarlos en Facebook e Instagram como ByTheGlassPy.

TIPS PARA RECONOCER VINOS DE CALIDAD:  El color del vino debe brillar, de lo contrario, si es opaco denota algún problema microbiológico o de filtración, lo que en consecuencia altera la esencia del aroma y sabor.  El aroma debe ser más frutal que etílico, lo cual indica la verdadera mezcla.  Cuanto más viejo adquiere un sabor a madera, lo que es sinónimo de buen destilado.  El sabor debe perdurar varios segundos en la boca luego de haberlo bebido.

ARIEL GAMARRA. Responsable del emprendimiento By The Glass.

EXPO VINO El tradicional evento que reúne anualmente a los amantes del más antiguo elixir que hasta tuvo rey; Baco en la mitología griega, y Dionisio en la antigua Roma, culminó ayer 1 de junio. El mismo se llevó a cabo en el centro de eventos Talleyrand Costanera.

Para el efecto, estuvieron presentes destacados enólogos de la región.

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copa para brindar

MARIDAJE. Los vinos tintos deben ser consumidos con carnes rojas y los vinos blancos con pescados.

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Un lugar donde se fusiona el arte y la comida Exquisitas pizzas para disfrutar en un lugar tranquilo y bello. Además, de esta forma la clientela contribuye para que las obras solidarias que emprende la pizzería sigan adelante.

ciones Públicas del Centro, Diana Wilde. La parte cultural está plasmada, en los murales que se pueden apreciar en el local hechos por el artista Manuel Viedma. En tanto que las lámparas, mesas y bancos son todos artesanales.

Los troncos de árboles que cayeron tras las tormentas, y que se aprecian en el local, fueron aprovechados como materiales reciclados. Otro aspecto es que cuenta con un escenario, equipo de sonido, dos pantallas enromes y un proyector.

HORARIO DE ATENCIÓN

YÉSICA VERA ZARZA Periodista

La atención al público es de 9:00 a 19:00 en horario continuado, de lunes a sábados y los días domingos no abren. Si bien no están abriendo de noche, es una perspectiva que tienen prevista en el futuro.

yesica.vera@gruponacion.com.py

FOTOS: AGUSTÍN ACOSTA Y NÉSTOR SOTO

L

a pizzería O Sole Mío que estaba en el predio de la parroquia San Rafael, se mudó y actualmente está ubicada en el Centro Cultural Mborore. Es un lugar ideal para aquellas personas que aprecian lo artesanal.

Se caracteriza por ser un sitio bien tranquilo donde la gente puede disfrutar de unas deliciosas pizzas. Si bien la pizzería existe desde el 2004, la inauguración del nuevo local fue en noviembre del 2016.

La actividad en el local es variado.

Por ejemplo, a la mañana se dispone de desayuno, o el cliente puede optar simplemente por tomar un café, leer un libro, almorzar y deleitarse con las sabrosas pizzas. Asimismo, el local está disponible para

organizar eventos.

ASÍ NACIÓ LA IDEA El Centro Cultural Mborore es un sitio gastronómico que depende de la Fundación San Rafael y fue

diseñado para 250 personas. Como parte de las actividades también ofrecen la realización de jornadas, desayunos de trabajo, cenas, reuniones empresariales, cursos, convenciones, seminarios, congresos, simposios, ferias, exposicio-

nes, presentaciones, lanzamientos y otros tipos de eventos sociales.

“La idea del padre (Aldo Trento) siempre fue hacer un lugar cultural más que nada”, empezó diciendo la encargada de Marketing y Rela-

“Estamos convencidos de que la gente quiere que se abra de noche por ejemplo al salir de la parroquia, para poder disfrutar de las pizzas.

Antes se decía de la misa a la pizza.

Estamos ultimando detalles para abrir de noche también”, señaló Diana.

EL MENÚ Cuentan con una carta temática, con nombres por ejemplo de santos, Corpus Christi, San Ignacio Guazú,

Mborore, entre otros.

Cerca de 30 sabores de pizza forman parte del listado de opciones, en tamaño mediano y grande, además de picadas, ensaladas, bebidas con y sin

alcohol, y por supuesto, algunos postres.

Todo lo recaudado va para la administración de la Casa Divina Providencia para después distribuir a todas las obras.

OBRA PROFIT Es la única obra profit, según explicó la encargada de Mkt y RRPP. “Vale decir que la fundación está llena de obras de caridad donde se requiere del aporte constante y

metódico de benefactores y de ayudas que va desde lo gubernamental hasta lo privado y mucha ayuda del exterior”, refirió.

Todo lo recaudado va directamente a la administración de la Casa Divina Providencia, donde funciona el sector administrativo de todas las obras.

“Las obras del padre Aldo (Trento) cada vez son más grandes. Él comenzó hace 30 años siendo párroco de la parroquia San Rafael y repartía víveres una vez por semana, los días martes. Hoy en día ya hay una clínica; un policonsultorio; una escuela básica; un colegio politécnico, donde funciona 7 bachilleratos diferentes; tres pisos llenos de pacientes con VIH y cáncer en estado terminal que son personas de extrema pobreza. También, cuatro casas de abuelos con 75 años de edad; dos casas de niños; y otra de niñas, que es la de Chiquitunga, donde se albergan a menores de edad (con orden judicial siempre) que por diferentes motivos llegan al lugar y se quedan, muchas de ellas embarazadas, violentadas, marginadas, abandonadas, abusadas.

Luego nacen sus hijos y se quedan ahí con ellas, están 25 niñas. Luego está La casita de Belén, donde están niños menores también”, detalló Diana.

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GASTRO ] Así también, comentó que los martes el padre ofrece siempre comida a los necesitados y si bien antes era un grupito de personas, ahora son 100. “No solamente da la ración de comida que es arroz, poroto, fideo, azúcar, yerba, sino que les damos de comer. Son 100 sillas, mesas todas con manteles, servilletas, donde almuerzan además de llevar las provistas, esto es en el comedor”, comentó.

Según la encargada de Mkt y RRPP, la particularidad que tiene el lugar es que como el padre ama todo lo relacionado a los jesuitas, en los murales de Manuel Viedma se ven reflejadas la vida cotidiana de los indígenas realizando algún tipo de oficio, aprendiendo algo, entre otros aspectos. “Lo que significa Mborore, es la batalla donde iban a venir a invadir los portugueses y todos los jesuitas se unieron con los indígenas y le dieron batalla como 15 días a los portugueses y los sacaron”, añadió.

CONTACTOS Dirección: Charles de Gaulle 1645 casi Alfredo Seiferheld.

Teléfono: (021) 613-513 / (021) 611-214.

Facebook: Fundación San Rafael - Padre Aldo Trento Oficial Web: www.sanrafael.org.py

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Arte, cine y entretenimiento, el complemento ideal Una serie de actividades se prepara para el fin de semana para disfrutar de una buena gastronomía, arte y cine.

LA CATEDRAL A MANO ALZADA Mañana sábado de 8:30 a 11:30 el portal www.sanlorenzopy.com organiza la jornada artístico-cultural denominada “La Catedral a Mano Alzada”, donde el objetivo es que la única Catedral de Estilo Neogótico del país sea valorada como un legado histórico cultural de San Lorenzo del Campo Grande.

Durante la jornada, todos los que se animen podrán mostrar su talento como dibujante amateur, los dibujos deberán ser a mano alzada y pueden ser realizados tanto con lápiz o cualquier otro material que sirva para el efecto. Entre los premios más importantes para los participantes figura una Tablet de 9 pulgadas. Podrán participar de la jornada personas sin límites de edad, que quieran mostrar su talento como dibujante amateur.

Los que deseen participar deberán inscribirse en una planilla especialmente habilitada por en el portal.

LA PATRIA QUE LATE EN MÍ El colectivo de Arte y Educación “Artesanas de la Palabra” organiza la octava edición del Encuentro Internacional de Oralidad “La Patria que late en mi” a realizarse a partir de mañana 3 al 9 de junio con espectáculos de cuentos para niños/as y adultos (en instituciones educativas, plazas, feria de libro, auditorios de teatro); talleres de capacitación en el arte de narrar cuentos, conversatorios, entre otras actividades.

La apertura se realizará mañana, a las 19:30, en el auditorio de la Feria del Libro de Asunción. En la ocasión se presentará a todos los narradores tanto nacionales como internacionales, así también las actividades a realizarse posteriormente será un espectáculo de “Narratón de cuentos”. Durante el evento todos los narradores contarán historias para deleite de los presentes.

Este gran emprendimiento tiene como objetivo el de fomentar la escucha activa en niños y adultos, con el fin de recuperar las historias, leyendas nacionales y del mundo y difundirlas, fomentar la lectura, mirarse a los ojos “ventana del alma”, ya que el

narrador cuenta directamente para el que lo escucha y la acción de la historia se realiza directamente en la imaginación.

FESTIVAL DE CETRERÍA El domingo 4 de junio en el Rakiura se llevará acabo el Festival Medieval de Cetrería, este será un evento único en el que podrá participar toda la familia, la gente se transportará en el tiempo y conocerá sobre águilas, halcones y búhos. Este evento que reunirá a varias familias, donde todos podrán participar con trajes medievales ya que habrá premios para el mejor disfraz femenino, masculino, y la mejor familia disfrazada. Además, podrán disfrutar de torneo de ajedrez, música, comidas, juegos, teatro medieval y danza.

Cabe destacar que el atractivo principal será el águila real de Centro y Sudamérica, “Tyga”, conocida como una de las más poderosas del mundo.

Para esta edición habrá exhibición de vuelo y simulacro de caza con aves rapaces de distintas especies, incluyendo águilas, halcones, gavilanes y búhos. Las entradas pueden ser adquiridas en la Red UTS con un precio de G. 40.000. Los miembros Rakiura y los niños menores de 10 años tienen entrada libre y gratuita.

CUARTA EDICIÓN DEL FESTIVAL CHIPA PIRAYÚ La actividad tendrá lugar el domingo 4 de junio en la ex Estación del Ferrocarril con la elaboración del Chipa Pirayú, ferias de artesanía, presentaciones artísticas, almuerzo con comidas típicas, feria de postres, de productos agrícolas y exhibición de pinturas. Uno de los objetivos del encuentro es el de conservar en buenas condiciones el edificio de la vieja estación y de ser posible, que el servicio de tren sea reactivado.

El festival comenzará a las 6:00 con la elaboración del Chipa Pirayú y para ello se montará un tatakua en el predio de la estación. A las 8:00 se prevé servir el desayuno con las chipas recién horneadas acompañadas con cocido. A las 11:00 se realizará la apertura oficial de la cuarta edición del Festival Chipa Pirayú. El evento fue declarado de interés turístico por

la Secretaría Nacional de Turismo (Senatur) porque esta actividad, además de reavivar las costumbres y tradiciones de la comunidad, busca promover el turismo interno.

FIESTA ITALIANA EN PARAGUAY

destaca la vida de Andrea, quien es el único varón en su familia, formada por siete mujeres; madre, tres hermanas, abuela, asistente, y una perrita. Andrea por fin ha encontrado a la mujer de su vida, Giulia. Como su femenina familia ha sido la causante de sus anteriores fracasos amo-

rosos, Andrea decide hacerse pasar como huérfano para que Giulia no conozca a las pesadas y manipuladoras de sus familiares (todas las películas tienen subtítulos en español).

El acceso es libre y gratuito y todos los martes de junio se estará presentando una película.

Este domingo 4 de junio, de 12:00 a 20:00, se realizará la fiesta italiana en Paraguay, en la Plaza Uruguaya de Asunción. El evento es organizado por la Embajada de Italia en Paraguay, la Municipalidad de Asunción y las asociaciones italianas en Paraguay, como parte de la Fiesta Nacional, que se celebra en la fecha.

La fiesta será un mix de espectáculos, cultura y gastronomía italiana.

Una de las estrellas principales del evento será Mafalda Minnozzi, conocida cantante y compositora italiana de pop jazz. También se prevé la presentación del dúo argentino de pop lírico Los Juan; la Banda Municipal de Asunción, el coro del Colegio Dante Alighieri, el grupo musical de niños de Santa Caterina da Siena, el coro del Instituto de Idioma Dante Alighieri, las presentaciones de estudiantes de musicología y danza contemporánea de la UNA. En cuanto a la gastronomía, variados y tradicionales platos italianos, como carnes, pizzas y pastas, estarán expuestos para la venta en 12 stands de restaurantes italianos de Asunción, entre ellos: La Tarantella, Pizzería Pulcinella, Ristorante Trattoria Tony, La Piccola Trattoria Italiana, Lazzerini Pizzas y Pastas, Italys Wine, 904 Bar, Lo de Osvaldo, Casa Pastrone, además de las cervezas Birra Peroni y Birra Moretti, y Café Lavazza.

La fiesta será de carácter solidario, por lo que se solicita como entrada la donación de alimentos no perecederos, desde un kilo en adelante.

CICLO DE CINE ITALIANO El martes 6 a las 20:00 en el Villa Morra Cinecenter se llevará acabo el Ciclo de Cine Italiano en el marco de la Fiesta Nacional de Italia. Este martes se presentará la escena de “Pazze di me”, de Fausto Brizzi, una comedia dirigida a la familia que

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Editor General: Ricardo Benítez | Editora: Marycruz Najle: marycruz.najle@ gruponacion.com.py. | Redacción: Ramonita González, Yvelice Villalba, Karina Ríos, Yesica Vera Zarza, Adriana Zacarías, Alberto Castro | Diseño y armado: Francisco Quiñónez.