Jueves 30 Enero 2021
20 años
Edición: Nº 8.367 Linares Parral Cauquenes San Javier
$ 300
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COMIENZA ELABORACIÓN DE PLAN DE MANEJO PARA SANTUARIO DE LA NATURALEZA CAJÓN DEL RÍO ACHIBUENO Sepa cómo prevenir el contagio de Enfermedades Transmitidas por Alimentos
Pag. 9 Pequeños productores maulinos transformarán a Chanco en la capital del emprendimiento
Pag. 8 Retiro en vías de contar con una clínica de diálisis municipal
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NUEVO TRANQUE DE ACUMULACIÓN NOCTURNA EN LONGAVÍ DA NUEVA IMPULSO A PEQUEÑOS AGRICULTORES Pag. 6
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Policial:
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OFICIALES DE LA PDI DETIENE FLAGRANCIA A DELINCUENTE QUE PROTAGONIZA ROBO POR SORPRESA EN CONSTITUCIÓN
La dinámica de los acontecimientos ocurre en las cercanías de las intersecciones de las calles Egaña y Oñederra. Detectives de la PDI perteneciente a la Brigada de Investigación Criminal (Bicrim) Constitución, detuvieron en flagrancia a un sujeto de 18 años, por el delito de robo por sorpresa, quien fue descubierto por los oficiales de esta unidad cometiendo el delito en contra de una mujer que transitaba por el centro de la ciudad, hecho ocurrido el día de hoy. La dinámica de los acontecimientos ocurre en las cercanías de las intersecciones de las calles Egaña y Oñederra, ubicadas en el sector céntrico de la ciudad balneario, en donde el
imputado protagoniza el delito antes mencionado arrebatándole a la víctima su teléfono móvil para posteriormente darse a la fuga. En el lugar, oficiales de la PDI se encontraban realizado labores propias de la especialidad, cuando se percatan del ilícito, actuando de manera inmediata, lo que permitió darle rápido alcance al sujeto y así proceder a su detención, recuperando la especie sustraída y la entrega de la misma a su propietaria. Mientras que el imputado oriundo de la ciudad de Santiago no posee antecedentes policia- ción del Juzgado de Garan- su audiencia de control de les, será puesto a disposi- tía de Constitución para detención.
PDI LOGRA LA DETENCIÓN DE UNA PAREJA POR MICROTRÁFICO EN CONSTITUCIÓN
En el procedimiento policial los detectives incautaron 4.27 gramos de clorhidrato de cocaína, además de 16.62 gramos de cannabis sativa, dinero en efectivo e implementos para la fabricación de esas sustancias ilícitas. En el procedimiento policial los detectives incautaron 4.27 gramos de clorhidrato de cocaína, además de 16.62 gramos de cannabis sativa, dinero en efectivo e implementos para la fabricación de esas sustancias ilícitas.
Tras una investigación desarrollada por detectives de la agrupación MT-0 de la Brigada de Investigación Criminal (Bicrim) Consti-
tución, en cumplimento a orden de entrada y registro emanada por el Ministerio Público, lograron la detención de un sujeto y
su conviviente quienes se dedicaban al microtráfico de drogas en la población Piedra de la Iglesia de esa comuna.
Los imputados, que no contaban con antecedente, serán puestos a disposición de los tribunales de garantía de Constitución, para su respectiva su audiencia de formalización. La droga incautada fue derivada al Servicio de Salud del Mau-
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Columna Opinión El Día de la Escritura Chilena REPRESENTANTE LEGAL OSCAR CASTRO ARELLANO
COLUMNISTAS
OSVALDO PALMA JORGE SEPULVEDA FONO: 73-2472163 YERBAS BUENAS #630 LINARES
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UTILIDAD PÚBLICA
El 23 de enero de 2015 el cronista Pedro Lemebel partía, el cáncer a la laringe fue más fuerte que su cuerpo, pero por ningún motivo más eterno que su prosa poética aguda y afilada como sable, una narrativa que durante dos décadas hizo equilibrismo desde los bordes de la marginalidad. Tres años más tarde, el calendario nuevamente detenido en el 23 del primer mes, en esta ocasión se nos iba del mapa el antipoeta, el Nicanor Parra de San Fabián de Alico, el escritor que revolucionó las formas de la poesía nacional, el hombre que puso al ingenio como la primera piedra de las nuevas sinapsis del lenguaje. Y ahora recién, con el calendario tibio y en el mismo día que los otros dos, se va de este lado de la muerte el poeta Armando Uribe, un intelectual de raza, un indignado permanente de un mundo que siempre le pareció incomprensible. No serán pocos los que se morderán las uñas pensando en los próximos 23 de enero, como el día en que la muerte se acuerda de venir a buscar a los grandes de la literatura chilena que nos van quedando. En un país donde damos tribuna al ‘día de lo uno’ o al ‘día de lo otro’, creo que tenemos la obligación ética de entregar al menos un día al año la oportunidad para conmemorar con rabia, ternura, dolor y orgullo el ‘Día de la Escritura Chilena’, y qué más simbólico que un 23 de enero, el día en que los que escriben se retiran de nuestra geografía, pero nunca de nuestra historia.
UF: $28.337,34 DOLAR: $788,18 UTM: $49.673 SANTORAL: Martina
Linares 14ºMin/33ºMax Despejado
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TELEFONOS DE EMERGENCIA
CARABINEROS 133 INVESTIGACIONES 134 BOMBEROS 132 SAMU 131 HOSPITAL 56 65 00 EMERGENCIA COMUNAL 800730303
Franco Muzzio Extensión Cultural, U. Central
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Autoridades de Economía entregan primera Asesoría Económica de Insolvencia Gratuita a emprendedor afectado por saqueos
Este beneficio entregado por la Superir es parte del programa “Levantemos tu Pyme” del Ministerio de Economía para ir en ayuda de los emprendedores afectados post 18 de octubre. El Ministro de Economía, Fomento y Turismo (s), Esteban Carrasco y el Superintendente de Insolvencia y Reemprendimiento, Hugo Sánchez, entregaron la primera Asesoría Económica de Insolvencia Gratuita (AEIG) a Eladio García, dueño del local de comida “Bondona”, ubicado en el Boulevard Alameda muy cerca de la llamada “Zona Cero” y que en noviembre del año pasado fue objeto de saqueos que ingresaron al lugar donde está “Hemos venido a visitar a don Eladio García para conocer en terreno su complicada situación. Él se inscribió en los catastros que como Ministerio de Economía levantamos para coordinar la ayuda que el Presidente Sebastián
Piñera nos pidió entregar de manera urgente a nuestros emprendedores, tarea hemos estado haciendo a través de nuestro Plan Levantemos tu Pyme y la campaña Elijo Pyme. Hoy, todo este esfuerzo que hemos hecho para apoyar a nuestros emprendedores se materializa en este tipo de beneficios que estamos entregando junto a la Superir”, comentó el ministro (s) Esteban Carrasco. El local “Bondona” fue saqueado en dos oportunidades. La situación se agravó aún más con una importante disminución en el nivel de las ventas. “Si antes del 18 de octubre teníamos una ganancia diaria de 300 mil pesos, hoy con suerte superamos los 80 mil pesos”, afirmó Eladio García,
quien con su emprendimiento da empleo directo a 7 personas. El superintendente Hugo Sánchez explicó que “don Eladio ahora tendrá, sin costo alguno, la ayuda de este Asesor Económico de Insolvencia, que es un profesional registrado ante la Superintendencia y su tarea será la de realizar un estudio sobre la situación económica del negocio, para así diagnosticar los problemas existentes. Y con el resultado del análisis que obtenga, efectuará las gestiones financieras, legales y contables necesarias para que el emprendimiento pueda superar la crisis”. Este asesor está facultado para entregar, mediante un certificado, una protección financiera concursal de
hasta 90 días. Esto implica que la empresa tendrá un paraguas legal ante cualquier procedimiento ejecutivo, judicial y concursal que quieran adoptar en su contra. En total, la Superir dispondrá de 500 Asesorías Económicas de Insolvencia Gratuita a las Pymes que estén en los catastros del Ministerio de Economía y que cumplan con los requisitos de tributar en primera categoría, tener ventas iguales o inferiores a las
25.000 UF y que actualmente se encuentren en situación de insolvencia. Cabe destacar que funcionarios de la Superir se están comunicando con las Pymes catastradas y prioritarias para ofrecerles esta asistencia. En un plazo de 6 semanas se espera entregar la totalidad de las Asesorías Económicas de Insolvencia Gratuita, mediante una planificación que garantice una atención homogénea a nivel nacional.
Subsecretario de Hacienda hace llamado a Mipymes a declarar IVA de octubre, noviembre y diciembre hasta este viernes
El subsecretario de Hacienda recordó que aquellos emprendedores que tengan dudas sobre su elegibilidad para estos beneficios pueden ingresar al sitio web www.sii.cl/destacados/medidas_mipymes/
El Subsecretario de Hacienda, Francisco Moreno, hizo un llamado a todas las micro, pequeñas y medianas empresas (Mipymes) a que aprovechen la extensión de plazo para la declaración del IVA—sin multas ni recargos—para los meses de octubre, noviembre y diciembre hasta este viernes 31 de enero. “Hemos sido testigos de cómo hay muchísimas Mipymes a lo largo de Chile que lo están pasando mal. Es por eso que como Gobierno hemos respondido con una serie de medidas
que van en directo beneficio de miles de micro, pequeños y medianos empresarios que necesitan volver a abrir sus puertas, cumplir compromisos con sus trabajadores y recuperar el dinamismo de sus ventas. Medidas como estas entregan una mayor liquidez que sabemos que necesitan en estos momentos”, dijo el Subsecretario. Esta medida fue adoptada por el Servicio de Impuestos Internos (SII) en coordinación con el Ministerio de Hacienda y busca facilitar la declaración mensual
para aquellas Mipymes que se han visto afectadas por la situación que vive el país. Adicionalmente, la extensión del plazo permite que aquellas que cumplan los requisitos puedan acogerse a los nuevos beneficios que entrega la ley N° 21.207 de apoyo a las Mipymes, que fue publicada en el Diario Oficial el 20 de enero y ya está operativa. Dicha ley permite que las Mipymes con facturación hasta 100 mil UF y que hayan reducido sus ventas en octubre o noviembre de 2019 puedan postergar el
pago del IVA de los meses de octubre, noviembre y diciembre de 2019 a febrero de este año en 12 cuotas sin intereses o multas. Además, las Mipymes pueden solicitar una devolución anticipada del impuesto a la renta con cargo al año tributario 2020. El porcentaje de la devolución dependerá de la magnitud de la caída en las ventas en octubre o noviembre de 2019 y se aplicará sobre el promedio simple entre la suma de los pagos provisionales mensuales (PPM) pagados en 2019 y el pro-
medio de devoluciones de impuesto a la renta obtenidas en los años tributarios 2018 y 2019. En total, 469.171 Mipymes serán beneficiados por ambas medidas: postergación del pago del IVA y la devolución anticipada del impuesto a la renta. Para dichos efectos el SII ha enviado correos electrónicos comunicando los beneficios a los representantes legales de las Mipymes de modo de que cuenten con la información de manera oportuna.
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Comienza elaboración de Plan de Manejo para Santuario de la Naturaleza Cajón del Río Achibueno El Ministerio del Medio Ambiente, se encuentra encabezando un proceso participativo para la elaboración del Plan de Manejo para el Santuario de la Naturaleza Cajón del Río Achibueno, el que establecerá diversas líneas de acciones y de monitoreo para enfrentar los desafíos que implica la conservación y el manejo sustentable de los recursos naturales de la zona, para los próximos diez años. En la Gobernación Provincial de Linares, el Seremi del Medio Ambiente del Maule, Pablo Sepúlveda, junto autoridades de gobierno, participaron de la sesión extraordinaria de la “Mesa Técnica del Achibueno”, instancia donde se informó del Plan de Trabajo para la Gobernanza y Plan de Manejo del Santuario de la Naturaleza (SN) Cajón del Río Achibueno, a los propietarios del SN, representantes de JJVV, vecinos del sector, ONGs y servicio públicos que asistieron a la cita. En esta primera reunión, se explicó a los presentes las diversas etapas para elaborar un Plan de Manejo del Santuario de la Naturaleza Cajón del Río Achibueno, el que debe tener un enfoque basado en el manejo adaptativo y en los servicios ecosistémicos provistos por el área protegida. El plan de manejo definirá cómo se administrará de manera sustentable este sitio protegido, con el fin de resguardar el cuidado y conservación del santuario de la naturaleza, para perpetuar la biodiversidad de este sector. Contendrá acciones concretas y de monitoreo para la protección efectiva del área e instituirá los responsables de la ejecución del plan. En la ocasión, el representante del MMA en la región, indicó que “hay un compromiso de poder desarrollar la gobernanza y plan de manejo, ésta era una tarea pendiente que teníamos como ministerio, y hoy día, tenemos una consultoría contratada
para elaborar este plan que nos permita implementar acciones más concretas y una correcta gestión del santuario”, manifestó Pablo Sepúlveda. Propuesta participativa Para esto, se debe contar con una participación real en el área, por lo que se debe constituir un equipo núcleo conformado por los diez propietarios de los veintidós predios que son parte del SN junto a las Ilustres Municipalidades de Linares, Colbún y Longaví. También, se debe establecer un equipo de soporte, que son los Servicios Públicos con competencia ambiental (MMA, DGA, SAG, CONAF, CMN, INFOR, entre otros) y un equipo de planificación ampliado, el cual se definirá a medida que avance la propuesta del plan de manejo. Cabe señalar que el año 2015, fue declarado el Cajón del Río Achibueno como Santuario de la Naturaleza por parte del Ministerio del Medio Ambiente; el que protege la totalidad de la red hidrográfica de ésta subcuenca en la región del Maule, abarcando las cajas de ríos, cuerpos de agua continentales, glaciares en la parte alta de la hoya, y bosques nativos con especies predominantes de roble maulino y hualo; ecosistemas mediterráneos que sobresalen por la riqueza de especies de flora y fauna, con un alto grado de endemismo que deben ser conservados.
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NUEVO TRANQUE DE ACUMULACIÓN NOCTURNA EN LONGAVÍ DA NUEVA IMPULSO A PEQUEÑOS AGRICULTORES
La comunidades de agua Tercera Maitenes y El Encanto del sector La Quinta Sur, de la comuna de Longaví, cuentan desde esta temporada con un tranque de acumulación nocturna de agua, cofinanciado a través del Programa de Riego Asociativo de INDAP. Con la presencia del director regional de INDAP Oscar Muñoz, la institución del agro, realizó la recepción oficial de esta infraestructura, que se encuentra ubicada en un terreno de media hectárea aproximadamente y que fue adquirida de manera conjunta entre ambas comunidades de agua, para materializar una solución a los problemas de riego. “Esta es una obra de mucha importancia productiva y social, ya que había un grupo de agricultores que estaban obligados a regar de noche, no pudiendo llegar con el agua a todo su terreno. Esto es también muy relevante, porque es manera de enfrentar la sequía, acumulando el agua y haciendo un uso más eficiente de ella, que es lo que queremos replicar en el resto de la región. Esta obra tubo un aporte de INDAP de alrededor de $60 millones, más el aporte de los socios, por alrededor de otros $7 millones y medio.”. La obra consiste en la construcción de un tranque en tierra de 100 metros de largo por 40 metros de ancho y 3,6 metros de profundidad, la construcción de obras civiles de entrada al tranque con desarenador y la construcción de salida con tubería y válvula. Esto permitirá regar alrededor de 160 hectáreas físicas. Luis Ortega, presidente del canal Maitenes, señaló que su comunidad era la que más problemas tenía por la falta de agua, ya que son solo 10 socios y cuentan con muy pocas acciones y casi no les llegaba agua a sus predios y con la que llegaba estaban obligados a
regar de noche. “Nosotros acá hace como 5 años que no podíamos regar o que no nos llegaba el agua a nosotros, porque tenemos muy pocas acciones y tuvimos que unirnos con la comunidad del El Encanto y ahí compramos este terreno, media hectárea y comenzamos a postular a un tranque. Llevamos 3 años luchando para esto. Nos beneficia en que nosotros teníamos que juntar el agua con la otra comunidad, ellos regaban de día y nosotros de noche. Lo teníamos que hacer con linterna. Y esto nos saca de apuro, regamos de día, recuperamos la noche para el descanso. En mi caso, hace 3 años que no siembro casi nada o poquitito, solo para comer. Ahora no, porque ya el próximo año tendré que sembrar porque va a haber agua.” En el sector los agricultores realizan cultivos tradicionales, pero también se dedican a los berries, espárragos y alfalfa, entre otros. De la comunidad de El Encanto, su presidente Rigoberto Ascencio, destaca el trabajo colectivo entre ambas comunidades, que les permitió adquirir el terreno y postular a este tranque. “Para nosotros esto es fabuloso, porque como se presenta la sequía hoy en día esto es muy beneficioso, es una obra muy importante. Esto salió a través de INDAP, que ha sido un pilar fundamental para nosotros, al igual que la Junta de Vigilancia del Río Longaví .Es muy difícil poder unirse, ponerse de acuerdo, afortunadamente nosotros no hemos tenido problemas en este sentido.
Es muy bueno tener este tranque. Nosotros somos 5 socios. También estamos contentos por la comunidad Tercera Los Maitenes, que regaban de noche, le convidábamos el agua en la noche. Ahora con el tranque ellos tendrán la comodidad de regar de día. En total a través de esta obra se beneficiarán cerca de 80 agricultores de este sector de la comuna de Longaví.”
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Intendente Milad junto a su par de 0’Higgins realizaron lanzamiento del Plan de Incendios Forestales 2020
El Intendente Pablo Milad se trasladó hasta la Región de O’Higgins, donde junto a la Intendenta (s), Ivonne Mangelsdorff participaron en una reunión informativa, donde se presentó el Plan de Incendios Forestales 2020
El Intendente Pablo Milad, señaló “muy contento de estar acá porque Chile lo hacemos todos y es compartir las experiencias que hemos vivido con estas grandes catástrofes que nos involucra a todos, no solamente a un sector. En el Maule, han aumentado en
un 27%, el número de incendios y han aumentado en un 164% las hectáreas quemadas. Eso es un gran aumento, pero hemos sabido combatir de buena forma para que no ocurra nunca más, lo que ocurrió en el año 2017 que fue una catástrofe que nos afectó a
todos. Si analizamos cuáles son los orígenes de los incendios, en más de un 99% es por efecto de la mano del hombre en forma directa o indirecta. Por eso tenemos que concientizar a la comunidad, para incentivar el cuidado de nuestra flora y fauna. Por eso es muy importante el trabajo coordinado, compartir las experiencias con otras regiones, pero el trabajo de prevención es muy importante”. Intendenta (s) Ivonne Mangelsdorff, “el Presidente Sebastián Piñera nos ha pedido combatirlos con fuerza, se han desplegado todos los recursos como Gobierno, para prevenir y combatir los incendios forestales. En la región lle-
vamos un aumento de un 28% en incendios forestales y una superficie quemada en aumento de un 7%, hemos tenido 17 alertas amarillas y dos alertas rojas, pero con el trabajo coordinado hemos podido combatir de forma eficaz y oportuna cada uno de estos incendios forestales”. Las autoridades participaron en el taller para analizar en este conversatorio junto a los distintos alcaldes y quienes integran el sistema de protección civil cómo ha sido la ocurrencia de los incendios forestales. El Director Ejecutivo de Conaf, José Manuel Rebolledo, indicó “para nosotros la asociatividad es tremendamente importante, junto con Onemi somos
más de 11 instituciones, donde los municipios y los Gobiernos Regionales, liderados por los intendentes son fundamentales en este proceso”. En tanto, Ricardo Toro, Director Nacional de Onemi, acotó que el taller “tiene por objetivo fundamental enfrentar adecuadamente todos los mega incendios, no solo los que está viviendo Chile, sino del mundo y la única forma de enfrentarlos adecuadamente es ver qué acciones se están tomando en lo que denominamos el ciclo de la acción de riesgos y desastres que involucra la acción preventiva, un alertamiento adecuado y una respuesta que sea efectiva para poder controlar el incendio”.
Destacan las cualidades de inmigrantes que están dejando huella en sector hotelero del Maule
Según constató el Observatorio Laboral del Maule, los trabajadores provenientes de Venezuela y Colombia, cuenta con un nivel educacional y dominio de idioma inglés sobre el promedio de Chile. Si se va a hospedar en un hotel en la región del Maule, es posible que a su llegada lo reciban con una sonrisa, lo traten cordialmente y estén disponibles para sus requerimientos. Es posible también que, detrás del mesón de recepción haya un inmigrante venezolano o un colombiano. Según un estudio recientemente realizado por el Observatorio Laboral del Maule (OLM), ejecutado por la Universidad Católica del Maule (UCM), efectivamente, los trabajadores que han inmigrado al territorio desde Venezuela y Colombia a Chile, están desarrollándose con importante presencia en sectores de servicios y comercio, dejando su
huella en lo que en materia de atención al cliente se refiere. Sus cualidades son apreciadas por empleadores y clientes, entre las que destacan: alegría, cordialidad, empatía, buen trato. Todo eso se denomina cultura de servicio. De acuerdo con lo que han observado los empleadores, se trata de una identidad propia, no entrenada ni forzada, y que surge naturalmente en el trato cotidiano. Durante 2019 el sociólogo e investigador del OLM, Sebastián Fuentes, desarrolló un estudio exploratorio para identificar y describir cualidades personales que presentan los trabajadores inmigrantes desde la pers-
pectiva de empleadores hoteleros maulinos. A la hora de encontrar cualidades de cultura de servicio, los trabajadores venezolanos encabezan la lista. Fuentes indicó que “En el sector de servicios como hotelería, el personal de contacto con el cliente es clave para transmitir calidad en el servicio, y ahí los trabajadores extranjeros evidencian habilidades de servicio que son consideradas como innatas, es decir, representan muy bien la imagen requerida para atención de clientes y representan una actitud correcta”, afirmó. Nivel educativo e inglés Los datos del Censo 2017 indican que los inmigrantes venezolanos tienen un
mayor nivel educacional que el promedio en Chile y es común ver profesionales en puestos de servicios, sin embargo, esta condición no es esencial para empleadores, puesto que, al tratarse de oficios, se considera que las tareas pueden ser aprendidas y el componente técnico no es mayor, por tanto, son las habilidades blandas las mayormente apreciados por los empleadores. Pero cuando se trata de componentes técnicos y de capacitación, hay un elemento que sí puede marcar una diferencia: el manejo del idioma inglés. El investigador Sebastián Fuentes pudo constatar que es deseable que en los puestos
de recepcionista en los hoteles grandes un trabajador hable inglés, no así en los hoteles más pequeños. Y de nuevo aquí los inmigrantes venezolanos están dejando su marca, puesto que, de acuerdo con lo señalado por empleadores, el manejo del inglés es algo que tienen incorporado. “Los oficios más complejos en hoteles son el maestro de cocina, que requiere generalmente un nivel técnico, y el cargo de recepción, especialmente, porque para certificación de calidad de servicio en el hotel, se exige el manejo de inglés. Para ello son incorporados profesores de inglés, y ahora se han incorporado trabajadores venezolanos”.
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Pequeños productores maulinos transformarán a Chanco en la capital del emprendimiento Este sábado y domingo se desarrollará la “Expo FOSIS” en la Plaza de Armas local
Su segunda actividad masiva de emprendimiento en lo que va de la temporada -tras la reciente y exitosa feria de Iloca- desarrollará este sábado y domingo el Fondo de Solidaridad e Inversión Social, FOSIS, esta vez en el litoral del Maule Sur cuando la costera comuna de Chanco albergue una nueva e imperdible “Expo FOSIS”. Dicha feria de emprendimiento albergará en la Plaza de Armas local a más de 30 expositores locales y de otras comunas de la región, sus respectivos stand individuales y deparará diversas novedades y sorpresas para la diversión del público, destacando música en vivo, la presentación de artistas y concursos, entre otros atractivos que se llevarán a cabo desde las 10:00 y hasta las 21:00 horas. En cuanto a rubros destacan los típicos y convenientes chalecos y tejidos en lana de la zona, artesanías en género, fierro, lana, greda, madera y piedra, sal de mar de Yoncavén en Vichuquén, chocolates artesanales, repostería, pintura en loza, mermeladas caseras, panadería artesanal y comida rápida, entre otros. “La semana pasada hicimos nuestra primera feria en Iloca y el balance fue tremendamente positivo ya que unas 2 mil personas la visitaron y los expositores vendieron gran parte o casi la totalidad de sus productos, sacando cuentas muy alegres y eso es lo que queremos hacer y repetir ahora en Chanco, por lo cual invitamos a toda la gente de la zona y a los turistas y veraneantes que irán para allá este fin de semana, a que visiten y recorran esta
nueva Expo FOSIS”, adelantó el Director Regional del organismo, Alejandro Muñoz. Este evento busca generar mayores oportunidades y mejores canales de comercialización de productos y servicios en favor de los emprendedores que han crecido gracias al apoyo del FOSIS, entendiendo que si bien es importante entregarles previamente capacitación y recursos para que progresen como personas y micro empresarios, también es relevante crearles plataformas importantes y darles la posibilidad de que vendan sus productos en contacto directo con la gente, creando nuevos lazos, nexos y nichos de negocio. Se busca asimismo aportar a la reducción de brechas en temas de acceso a mercados y oportunidades de comercialización, fortalecer las capacidades de venta de los emprendedores locales y visibilizar los logros alcanzados por las y los productores apoyados por el FOSIS.
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Sepa cómo prevenir el contagio de Enfermedades Transmitidas por Alimentos
La académica de la Escuela de Enfermería de la Universidad Católica del Maule (UCM) sede Curicó, Marisol Salgado, llama a consumir alimentos en buen estado, refrigerados y con cocción recomendada, para evitar contraer cuadros gastrointestinales agudos, que pueden derivar en la muerte. Alarma causó lo sucedido recientemente, donde resultaron intoxicadas once personas y dos de ellas murieron a causa del consumo de pollo en mal estado. Poco se conoce sobre las consecuencias que provoca ingerir alimentos en esas condiciones, lo preocupante es que los casos no son aislados y a nivel mundial, cobran miles de víctimas. Existen diferentes factores de riesgos, como las altas temperaturas que descomponen rápidamente los alimentos o su mala cocción al momento de consumirlos. Según explicó la académica de la Escuela de Enfermería de la Universidad Católica del Maule sede Curicó, Marisol Salgado, las Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA), tienen una alta morbilidad y mortalidad, los más afectados son los niños y niñas menores de cinco años, así como también embarazadas, adultos mayores y las personas inmunocomprometidas. Cifras de la Organización Mundial de la Salud (OMS), indican que cada año se registran 600 millones de casos y 420 mil muertes asociadas a ETA, identificándose más de 200 tipos de enfermedades causadas por el consumo de alimentos. “Estas enfermedades pueden tener distintas presentaciones clínicas, las que van desde un cuadro gastrointestinal agudo que es la forma más común (diarrea), pasando por otras que, incluyen, manifestaciones cutáneas, neurológicas o inmunológicas, llegando incluso a manifestaciones sistémicas, como cáncer y muerte”,
acotó la especialista. Según mencionó Marisol Salgado, académica de la UCM, en Chile y el mundo los brotes de Enfermedades Transmisibles por Alimentos son considerados como un problema emergente, debido a factores como los cambios poblacionales que ocurren cada vez con mayor velocidad. A esto se suma el cambio de las condiciones ambientales, la naturaleza de los agentes etiológicos y de las conductas alimentarias de la población. “También influye la globalización de los mercados y el aumento creciente de los requerimientos de la industria de producir cada vez una mayor cantidad de alimentos inocuos. Las ETA son causadas por un gran número de agentes, siendo las causas infecciosas las más importantes desde el punto de vista sanitario”, acotó la especialista. Recomendaciones Debido a la preocupación que generan estos casos y las altas temperaturas, el Ministerio de Salud estableció cinco claves para mantener los alimentos seguros. La primera de ellas está orientada a mantener la limpieza, es decir, lavarse siempre las manos con agua y jabón, desinfectar los utensilios de cocina y mantener los alimentos refrigerados. También se sugirió consumir solo agua potable, “Si no se dispone de ella, recomiendan hervirla al menos un minuto y luego dejarla enfriar. Si no puede hacerlo, desinfecte el agua utilizando 20 gotas de cloro de uso doméstico por cada litro de agua y déjela reposar
al menos 30 minutos antes de utilizarla”, detalló la docente de la Escuela de Enfermería de la UCM, Marisol Salgado. A esto se suma, lavar bien las frutas y verduras, sobre todo si se les consume frescas, también se hace hincapié en consumir alimentos en lugares autorizados, evitar la contaminación cruzada, separar siempre
los alimentos crudos de los cocidos y utilizar utensilios diferentes para picar los alimentos. En el caso de huevos, pescados, mariscos, pollo y todo tipo de carnes, lo recomendable es cocinarlos bien, hasta que la parte interna no se vea rosada. Otro punto importante es mantener los alimentos a temperaturas seguras, es
decir, bien fríos o calientes. Tampoco se debe dejar los alimentos cocidos a temperatura ambiente por más de dos horas, más bien se deberían refrigerar lo más pronto posible. Cuando se requiera descongelar los alimentos, debería realizarse lentamente dentro del refrigerador, jamás a temperatura ambiente.
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RETIRO EN VÍAS DE CONTAR CON UNA CLÍNICA DE DIÁLISIS MUNICIPAL
Estos últimos años Retiro, ha logrado la ejecución de diversas obras las que han permitido un notorio avance. Recientemente el alcalde de Retiro, Rodrigo Ramírez Parra, se trasladó hasta Santiago, específicamente a la comuna de La Granja, para conocer e indagar sobre el funcionamiento de unas de las clínicas de diálisis pioneras en el país, esto con el objetivo de concretar una clínica de diálisis para la comuna de Retiro. Cabe señalar que durante estos últimos años Retiro, ha logrado la ejecución de diversas obras las que han permitido un notorio avance tanto urbano como
rural, es el caso de este importante proyecto de la salud el cual será de gran beneficio para todos aquellos vecinos que con mucho esfuerzo deben trasladarse día por medio a otras ciudades para llevar a cabo sus tratamientos de diálisis. Por su parte el alcalde Ramírez, señaló que dicho proyecto está siendo trabajado desde hace un tiempo con su equipo de profesionales, la tarea no ha sido fácil, pero la constancia, compromiso y perseverancia, harán de este sueño una realidad.
EXTRAVIÓ DE CHEQUE Extravio de Cheque , N° 9054680 de la Cuenta Corriente Nº 78011043 , del Banco BCI , por $714.000 de la Empresa Pym trading spa , Rut: 76.957.704-1
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San Rafael y Curepto trabajarán junto a SENDA para implementar políticas preventivas de consumo alcohol y drogas
Las municipalidades de San Rafael y Curepto suscribieron convenios con SENDA, con la finalidad de implementar programas preventivos en materia de alcohol y drogas en diferentes estamentos de la comunidad.
Los acuerdos fueron suscritos por el director regional, Mario Fuenzalida; la alcaldesa, Claudia Díaz, y el alcalde, René Concha, respectivamente. En lo medular, el convenio establece que SENDA asesorará a ambos municipios en realizar un catastro de establecimientos educacionales que reciben material preventivo, actualizarlo e invitar a los demás colegios a inscribirse; capacitar a funcionarios del municipio en materias relativas a la prevención del consumo de alcohol y drogas; coordinar charlas promocionales de estrategias de prevención, información sobre la red de tratamiento y crear alianzas con organizaciones comunitarias. Además, se hará un diagnóstico comunal en relación al consumo de alcohol y/o drogas, considerando un análisis de redes y datos de investigaciones proporcionadas por SENDA y el municipio y será elaborado un plan de trabajo a tres años, considerando acciones de prevención ambiental y universal focalizado en niños, niñas, adolescentes y jóvenes.
DR. HÉCTOR CONCHA PINOCHET Cirujano Dentista Implantología Maxilofacial Adultos - Niños Rehabilitador Oral
Mario Dueñas 596, Linares Fono: 2212481
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Linares. Feria de los Agricultores concreta nuevo proyecto en beneficio de locatarios y sus clientes
La Feria de los Agricultores de Linares en calle Rengo cumplió una nueva etapa, al ejecutar el levantamiento de la techumbre de su estructura. Este grupo de locatarios emprendedores se ha convertido en el tiempo en un modelo de superación gracias al proceso vivido y las permanentes capacitaciones que han ido recibiendo por diferentes organismos entre lo que también se cuenta el Centro de Negocios de Sercotec. Lucila Vergara es Presidenta de la Feria de los Agricultores de Linares y recuerda las diferentes postulaciones que han hecho en el tiempo
comentando que “empezamos con un proyecto de pavimentación, que fue lo primero que hicimos, después los baños, techar el patio y el levantamiento de esta misma estructura con los recursos que nos adjudicamos ahora”. En tanto, el director regional de Sercotec, Gerardo Castillo comentó que “para nosotros esta es una feria emblemática, por todo el esfuerzo que los emprendedores locatarios le ponen en el día a día. Sabemos del esfuerzo que hacen todos los días y de como han ido creciendo en el tiempo. El Presidente nos ha pedido estar más cerca del mundo
del emprendimiento y nosotros buscamos cumplir esa tarea al apoyar proyectos como este de la Feria de los Agricultores de Linares”. “Estos 98 comerciantes no el fiel reflejo del linarense que busca salir adelante, que se la juega por crecer y las autoridades tanto de Gobierno como también este alcalde, reconocemos en ellos ese empuje que caracteriza a nuestra gente, partieron de manera muy
humilde y su trabajo les ha permitido crecer hasta lo que se han convertido hoy” dijo también el alcalde de Linares, Mario Meza. En la primera etapa, los locatarios de la feria se adjudicaron un subsidio de $23.520.000 que sumado al aporte empresarial de $4.704,.000 llegaron a un total de $28.224.000; siendo ese mismo monto asignado por segunda vez, para culminar con la construcción del proyecto que invo-
lucraba la techumbre. El Fondo Ferias Libres de Sercotec, tiene como objetivo fortalecer y modernizar las ferias libres del país y para conseguir este objetivo, se brinda el apoyo a la inversión en infraestructura, y fortalecimiento de capacidades, mediante el financiamiento de proyectos que integren iniciativas de capacitación, digitalización y gestión de residuos.