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Domngo de 30 noviembre 2014

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D I A R I O

EL LECTOR www.lectoronline.cl

MAULE SUR informado

Domingo 30 Noviembre de 2014

15 Años

Edición: Nº 6.875 Linares Parral Cauquenes San Javier

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Pág.12 En Plaza de Armas:

Linares pone la cuota de entusiasmo con Show Teletón Más de 2 mil personas, disfrutaron del espectáculo de motivación para sumarse en esta cruzada solidaria. En Pelluhue Finalizó ciclo de talleres centro de la mujer SERNAM

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Gobernadora de Linares y Seremi de Gobierno valoraron proyecto de televisión digital de Canal 5 Pág.6

ate de Ultimo Aviso de Rem eudas de Impuesto D r po s ce aí R s ne ie B Territorial (Pag.9)

Según INE

Continúa la disminución del desempleo en la provincia de Linares La Jefa Provincial Claudia Aravena, indicó que en el trimestre móvil agosto, septiembre y octubre en la provincia existe un desempleo de un 8,2% y en la Pág.6 comuna de un 9,8%.

Reportaje: Restaurant «La Casona»: experiencia gastronómica con sabor casero Pág.7 Pág.7


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Según INE

Continúa la disminución del desempleo en la provincia de Linares La Gobernadora de Linares Claudia Aravena Lagos, manifestó que si-

gue la disminución del desempleo en la provincia y en la comuna, esto

para el trimestre móvil, agosto, septiembre y octubre de 2014, esto según cifras del INE de la Región del Maule. Este trimestre la Provincia de Linares tiene un 8,2% de desempleo y a igual fecha el 2013, la cifra era de 8,5%, lo que demuestra una variación de un -0,3%. Por su parte la comuna de Linares actualmente tiene un 9,8% de desempleo. Además Aravena destacó las cifras que se están dando a nivel nacio-

nal, esto por la baja del desempleo que hubo en todo nuestro país, lo que muestra el trabajo de la Presidenta Michelle Bachelet y su equipo. «Esto es propio de la planificación y el trabajo que ha hecho el Gobierno de la Presidenta Michelle Bachelet a nivel nacional, lo dijo ella misma hace un tiempo atrás, se están tomando las medidas, se está invirtiendo más en el Ministerio de Obras Públi-

La Jefa Provincial Claudia Aravena, indicó que en el trimestre móvil agosto, septiembre y octubre en la provincia existe un desempleo de un 8,2% y en la comuna de un 9,8%. cas, para poder frenar esta desaceleración y generar más empleos», manifestó Aravena. La Gobernadora también dijo, «estas medidas ya se están trabajando para el año 2015, debe-

mos entregar un mensaje de tranquilidad, el gobierno está trabajando por nuestra gente, está trabajando con los temas que son de importancia y relevancia para la comunidad».

Festival escolar unió la ciencia y el teatro Difundir la importancia de la ciencia y la tecnología, mediante la representación teatral de conocimientos de estas áreas, fue el objetivo del Primer Festival Escolar Teatro + Ciencia, organizado por el Proyecto Asociativo Regional 2014 del Programa Explora de Conicyt, a cargo de la Dirección de Responsabilidad Social Universitaria (RSU) de la UTALCA. La iniciativa se ideó ante la necesidad de crear un espacio de encuentro didáctico sobre ciencia. Se realizó una convocatoria a los establecimientos de enseñanza básica y media del Maule en agosto y las postulaciones se cerraron en octubre. Un comité de selección -integrado por académicos de la Universidad de Talca, representantes de Explora, del Consejo Nacional de la Cultura y las Artes, y la Secretaría Regional Ministerial de Educación- eligieron los seis mejores guiones para integrar el Festival. Dos obras de enseñanza básica y cuatro de educación media. «A través de este tipo de actividades, que son en un lenguaje de estudiantes, podemos incentivar el desarrollo de las ciencias. El Programa Explora que está en la Dirección de Responsabi-

lidad Social Universitaria de la UTALCA- hace un esfuerzo tremendo con iniciativas muy interesantes, con un equipo comprometido, donde además académicos de la Universidad participan en el programa, a quienes agradezco», expresó el director (s) de RSU y vicerrector de Desarrollo Estudiantil de la UTALCA, Sergio Matus. Talleres Antes del festival, se desarrollaron talleres de teatro para que estudiantes y profesores pudieran perfeccionar y preparar las seis obras finalistas. Los conocimientos fueron impartidos por el profesor Juan Carlos Nanjarí, director del Grupo de Teatro de la Universidad de Talca, junto a las actrices Leyla Selman, quien es Premio Nacional de Dramaturgia 2014; y Beatriz Doizi, profesora de teatro de la PUC. Buena experiencia Este martes 18 de noviembre, las seis obras finalistas fueron presentadas en el Teatro Abate Molina de la casa de estudios maulina. El público estuvo integrado por alumnos de establecimientos de enseñanza básica y media, junto a sus profesores.

Tras la presentación de seis obras, el jurado otorgó el primer lugar en la categoría enseñanza básica al Liceo de Cultura y Difusión Artística de Talca, con su creación «Aventuras con el Ébola». En la categoría enseñanza media, el primer premio fue para el grupo de teatro del Liceo Hualañé con el guión «Galileo Galilei».

«Fue una buena experiencia. La obra fue creada de manera colectiva y tuvimos la posibilidad de participar con nuestros alumnos de primero y tercero medio», expresó la profesora de Lenguaje Patricia Velasco, del Instituto Politécnico Egidio Rozzi, de Constitución. Sus nueve alumnos ofrecieron la obra «Albert en busca del tesoro». La creación teatral se basó en Albert Einstein y su teoría de la relatividad. «Mostramos diferentes experimentos que se relacionan con esa teoría. Un grupo de niños que era molestoso para este científico, finalmente

presta una gran ayuda para demostrar al mundo sus teorías», explicó la docente sobre el guión representado por sus nueve alumnos. «Todo ha sido muy positivo. Nos han enseñando cosas y técnicas de teatro importantes. Nos gusta actuar y ha sido posible con el apoyo de los profesores. Explora y la Universidad de Talca nos dan la oportunidad de crecer un poco más», afirmó la alumna del mismo instituto, Jocelyn Vargas. Guiones Las otros cinco guiones fueron «Quién dijo

que no se puede hacer ciencia en la cocina», del Liceo Federico Heise de Parral; «No todo lo que brilla es oro», del Liceo Inmaculada Concepción de Cauquenes; «Galileo Galilei», representada por el Liceo Hualañé de esa misma comuna de la Provincia de Curicó. En tanto, las dos creaciones en la categoría enseñanza básica fueron «Aventuras con el ébola», del Liceo de Cultura y Difusión Artística de Talca; y «Arquímedes y la corona dorada», del Instituto Linares de esa misma comuna. «Hace tiempo buscábamos una iniciativa así porque actividades como esta son cada vez más escasas. Me parece una instancia buenísima unir teatro y ciencia. Son áreas muy importantes», sostuvo la profesora de teatro Viviana Basoalto, del Instituto Linares.

«Esto aporta al arte, permite conocer y unirnos como estudiantes en algo que nos gusta a todos», comentó Hugo Chacón, estudiante de octavo básico del mismo establecimiento. El festival premió con trofeos en las categorías enseñanza básica y media, respectivamente, al mejor actor y actriz, la mejor obra y más sobresaliente director. Se otorgó un premio simbólico a los ganadores de básica y media: se trata de la presentación de la obra ganadora en el teatro de la Municipalidad de Parral. Además, el jurado otorgó el primer lugar en la categoría enseñanza básica al Liceo de Cultura y Difusión Artística de Talca, con su creación «Aventuras con el Ébola». En la categoría enseñanza media, el primer premio fue para el grupo de teatro del Liceo Hualañé con el guión «Galileo Galilei».


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Liceo Manuel Montt rinde SIMCE y ensayo PSU Dos importantes pruebas se llevaron a cabo durante esta semana en el Liceo Manuel Montt. Se trata de la prueba SIMCE 2 Medio, fijada a nivel nacional, donde sus alumnos rindieron lenguaje y comunicación, eje comprensión de lectura, matemáticas y ciencias naturales; mientras que el ensayo del Instituto Cervantes de la Prueba de Selección Universitaria, PSU, midieron sus capacidades los sesenta estudiantes de cuarto medio que son beneficiados con esta iniciativa. Así lo explica el Director del establecimiento sanjavierino, Augusto Astudillo, quien indicó que fueron incluso felicitados por la comisión SIMCE asignada al liceo por las precauciones y facilidades entregadas a los estudiantes para desarrollar esta importante prueba nacional. «El liceo se progra-

mó, dividimos una sección exclusivamente para los segundos. Recordemos que tenemos diez segundos medios y dejamos aislado este sector de tal manera que ellos puedan resolver la prueba con toda tranquilidad», explicó el director. A su vez, Astudillo también se enfocó en la PSU, que fue fijada por el pre universitario municipal, realizado por Cervantes, por lo que los estudiantes fueron informados con la debida anticipación. «Esta prueba la dan los alumnos científico humanistas y los técnico profesionales que también tienen la opción. Nosotros esperamos tener resultados bastante alentadores en comparación con el año pasado, mejorarlo o mantenerlo, porque los alumnos se han preparado y hemos dado todas las facilidades a los alumnos», dijo la cabeza del Liceo Manuel Montt.

Por su parte, la alumna Leslie Flores, del segundo C del Liceo Manuel Montt, y quien efectuó la prueba SIMCE, contó detalles del examen en sí y de cómo preparó el liceo Manuel Montt a sus alumnos. «Preguntaron casi de todo el año y de primero medio. Las de matemáticas eran como más complicadas. Los profesores nos fueron preparando antes con ensayos SIMCE, guías y todas esas cosas, pruebas», indicó la menor. Técnico en prevención de riesgos es la carrera que desea estudiar Daisy Orellana, ex alumna ya del Cuarto Medio A del liceo Manuel Montt, quien les aconsejó a sus compañeros dar lo mejor de sí en la rendición de la PSU. «Para mí este ensayo tuvo bastante exigencia, pero no fue un impedimento para responder la mayoría de las preguntas, ya que durante todo el año

el mismo preuniversitario nos preparó de buena manera para poder rendir una buena PSU. Me siento preparada y bien segura», expresó la joven. Cabe destacar finalmente que la PSU se rendirá los próximos 1 y 2 de diciembre y los documentos oficiales a presentar son carnet de identidad y tarjeta de identificación.

Los diez segundos medios y los sesenta estudiantes del Preuniversitario Municipal, respectivamente, se sometieron a importantes pruebas, por lo que el establecimiento entregó todas las facilidades para la adecuada realización.


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Comienza a regir hoy sábado: Aseguró, que esta nueva normativa permitirá saber que las decisiones que se toman en el Congreso, se hacen «considerando todos los puntos de vista, pero que se hacen por el bien común y no porque alguien es influido o presionado o derechamente es comprado por el interés de un tercero» El presidente de la comisión de Ética y Transparencia del Senado, Hernán Larraín, se refirió al nuevo reglamento que regula el Lobby, el que fue aprobado el miércoles pasado por el Senado. El nuevo el reglamento, debe estar vigente este sábado 29 de noviembre. El reglamento tiene por objeto regular el Registro de Agenda Pública y el Registro de Lobbistas y de Gestores de Intereses Particulares del Senado, y esta-

Senador Hernán Larraín explica ley del lobby blecer las demás normas destinadas a dar aplicación a la Ley N° 20.730, que Regula el Lobby y las Gestiones que Representen Intereses Particulares ante las Autoridades y Funcionarios. El Senador Larraín, explicó que «para asegurar la transparencia de las autoridades» lo que el reglamento del Lobby regula es el registro de tres situaciones: las audiencias o reuniones solicitadas, en segundo lugar, los viajes que se realizan por los parlamentarios, y por último, los regalos que reciben dichas autoridades. «Toda persona natural o jurídica que quiera hablar con un parlamentario para conseguir una influencia en un proyecto de ley, tiene que pedir una reunión por escrito. Esa reunión y su resultado, será informada por el parlamentario todos los meses a través de una comunicación la que, finalmente, va a estar registrada en el Consejo para la Transparencia». Adicionalmente, explicó Larraín, la ley contempla un registro de lobistas, clasificados en quienes lo hacen de manera remunerada y los gestores de actividades particulares, quienes lo hacen en forma ad honorem, como por ejemplo los gremios o los sindicatos. «Todos los que realizan lobby, sean remunerados o sean gremios, tienen que registrarse, si quieren, en un espacio especialmente habilitado para ello en el caso del Congreso y así va haber más claridad de quiénes son las personas que están haciendo lobby», explicó. En el caso de quienes no quieran inscribirse voluntariamente, Larraín dijo que serán registrados a

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NOVIEMBRE - 2014 través del « propio trabajo que realicen ante un parlamentario» La ley exige que los lobistas y gestores particulares tienen dos alternativas de inscripción: de manera voluntaria o también, a través del registro que va a llevar adelante el Congreso, en donde cada parlamentario debe informar, detalladamente, de las reuniones, regalos y viajes realizados. «Todo esto ayuda a transparentar las acciones que se hacen, las que son legítimas, porque cualquier gremio o entidad puede hacer un planteamiento ante las autoridades, lo que se pide es que sea transparente» Agregó que es importante que se tenga conocimiento de que las decisiones que se toman en el Congreso, se hacen «considerando todos los puntos de vista, pero que se hacen por el bien común y no porque alguien es influido o presionado o derechamente es comprado por el interés de un tercero» La ley contempla también, que serán las Comisiones de Ética y Transparencia de cada Cámara, las responsables de vigilar el cumplimiento de la nueva normativa. En el caso de incumplimiento, dichas comisiones, deberán aplicar sanciones entre 10 y 30 UTM. Al respecto, Larraín explicó que, en el caso del Senado, se han enviado instructivos a los funcionarios y que además se realizarán jornadas de capacitación para el cumplimiento de sus obligaciones. En cuanto a la plataforma tecnológica, informó que a pesar de que el reglamento fue aprobado recién durante esta semana, se ha avanzado en la implementación de nuevos sistemas en la página web de la Cámara Alta. «El sábado, cuando empiece a regir la normativa, en la página web del Senado se va a publicar un formulario, para quienes quieran solicitar alguna audiencia con un senador, lo mismo va a ocurrir en la Cámara de Diputados. Recién tuvimos los criterios aprobados esta semana toda la implementación tecnológica del caso y en la medida que pasen las semanas, iremos rápidamente complementándola de manera que en poco tiempo tengamos el sistema funcionando en estado de régimen y con plena transparencia», aseguró.

Tarud satisfecho por liberación de Maxwell en México El presidente de la comisión de Relaciones Exteriores de la Cámara, diputado Jorge Tarud, se mostró satisfecho luego de conocer la liberación de Laurence Maxwell por la justicia mexicana. «Hoy día tenemos un buen resultado, hemos actuado en conjunto todas las fuerzas políticas. No hay que mirar nunca

el color político del chileno que ha sido víctima de una arbitrariedad o una acusación absolutamente infundada como lo hemos visto en este caso», afirmó el diputado. Siguiendo esa línea, el parlamentario calificó como «positiva» las gestiones realizadas por el gobierno chileno, «me consta que el canciller

(Muñoz) se comunicó primero vía telefónica con el canciller mexicano y, posteriormente, cuando estuvo aquí en Chile, yo hablé con él en La Moneda expresándole como presidente de la comisión de RR.EE. la preocupación que teníamos como chilenos» Y agregó «el hecho de que la presidenta Ba-

chelet haya recibido en el día de ayer en el Palacio de La Moneda a la madre de Laurence Maxwell fue un claro mensaje a las autoridades mexicanas de que nuestro compatriota tenía el pleno respaldo de Chile y fue un claro mensaje dentro de los códigos de la diplomacia para enviar la preocupación de nuestro país al más alto nivel».

En Linares

PPD crea el frente de mujeres PPD (Partido por la Democracia) comunica a la comunidad la creación al interior de sus filas del Frente de Mujeres con el objeto de que éste estamento sea el punto de encuentro y convergencia de todas las inquietudes y problemáticas sociales y políticas que aquejan a las distintas agrupaciones de mujeres de la comuna y de la Provincia. Desde ya se hace extensiva la invitación a todas quienes de esta instancia necesiten canalizar sus ideas y proyectos con el afán de buscar las mejores soluciones en el bien de las familias para el fortalecimiento de la Democracia. Este frente de mujeres se reúne y atiende en la Oficina Parlamentaria del Honorable Diputado de la República Jorge Tarud Daccarett, en calle Max Jara #258 de Linares.

Con el objeto de que éste estamento sea el punto de encuentro y convergencia de todas las inquietudes y problemáticas sociales y políticas que aquejan a las distintas agrupaciones de mujeres de la comuna y de la Provincia.


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Editorial REPRESENTANTE LEGAL

La PSU y el chocolate

OSCAR CASTRO ARELLANO

El próximo lunes 2 de diciembre, más de 270 mil jóvenes rendirán la Prueba de Selección Universitaria (PSU) DEPARTAMENTE DE y deberán enfrentarse al estrés y a la ansiedad que generalPRENSA DIARIO EL LECTOR mente acompaña el proceso de admisión a la educación superior. A pocos días de la PSU, el chocolate puede convertirDIAGRAMACIÓN se en un buen aliado. Estudios recientes demuestran que DEPTO.ARTES EL LECTOR el consumo de éste ayuda a superar el estrés emocional. En octubre pasado, la revista Proteome Research, de DIBUJANTE la American Chemical Society, publicó un ensayo clínico FERNANDO VALLE LEAL que entrega nuevas evidencias de que la “cura de chocolate” sirve para enfrentar momentos de alta tensión. IMPRESO EN Comer 40 gramos de chocolate negro al día durante IMPRENTA GABRIELA dos semanas reduce los niveles de hormonas de estrés en personas que se sienten angustiadas, afirma la investigaCOLUMNISTAS

OSVALDO PALMA JORGE SEPÚLVEDA

OFICINAS OFICINAS:

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I NDICADORES E CONÓMICOS

Unidad de Fomento $ 24.529,28 Unidad Tributaria Mensual $ 42.770,00 Dólar 598 ,94

ción. De acuerdo a un otro estudio realizado por los psicólogos españoles Juan José Miguel-Tobal y Amalia Escalona, entre el 15 y el 25% de los estudiantes experimenta elevados niveles de ansiedad antes de los exámenes. Además de tener una adecuada preparación para la PSU, el consumo de chocolate negro puede ayudar a los jóvenes a estar más relajados, contribuyendo así a que el resultado final sea mejor. Como dice el doctor Will Clower, autor del libro “Eat Chocolate, Lose Weight”, el chocolate es el mejor alimento para desencadenar una respuesta emocional positiva conjunta entre la mente y el cuerpo. Lo ideal es que los jóvenes que dan la PSU consuman chocolate desde ya, para que puedan enfrentar, con más relajo y mejor ánimo, el próximo proceso de selección universitaria.

La posibilidad de realizar un sueño es lo que hace que la vida sea interesante.


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Fondo de medios

Gobernadora de Linares y Seremi de Gobierno valoraron proyecto de televisión digital de Canal 5 La Gobernadora de Linares Claudia Aravena y el Seremi de Gobierno Hernán Núñez, participaron de la implementación del Proyecto de Televisión Digital, que está llevando a cabo Canal 5 de Linares y que es financiado por el Fondo de Medios de Comunicación. La idea de esta iniciativa es entregar herramientas a la comunidad, esto con el fin de aclarar lo que es la TV digital,

como funciona en su aspecto operativo, cuando se implementará en nuestro país y como se puede obtener el mayor beneficio. Es por esto que desde Canal 5 de Linares, exhibirán a la comunidad 4 programas de televisión y video de 5 minutos, para así lograr una comunidad linarense informada en la migración a lo digital. «Esto es una iniciati-

va que debemos felicitar, y la verdad es que esta ceremonia ha sido una instancia para aprender sobre la televisión digital, nos mostraron pruebas prácticas y esta es una realidad que avanza a grandes pasos y que no podemos quedar obsoletos y debemos ir adecuándonos a los nuevos tiempos», manifestó la Gobernadora de Linares. «Es un proyecto importante en la Región del Maule, somos pioneros en la región y eso lo está haciendo Canal 5, eso nos pone muy contento como linarenses, porque Canal 5 sociabilizará esto con la comunidad el tema de la televisión digital y a la vez se pueden ir incorporando los conceptos que esto involucra, esto es un desafío», agregó el Seremi. «Nosotros lo pensamos de la siguiente manera, a nivel nacional se habla de este tema y la

gente no entiende muy bien lo que es la finalización del sistema análogo y por eso quisimos hacer este proyecto, para que la gente lo comprendan en forma fácil y entregarlo en los medios, redes sociales y televisión, lo que significa la migración a lo digital y lo que Canal 5 está haciendo para llevar a cabo esta migración», indicó Cecilia Rojas, Directora de Canal 5 de Linares.

La idea de esta iniciativa es entregar herramientas a la comunidad, esto con el fin de aclarar lo que es la TV digital, como funciona en su aspecto operativo, cuando se implementará en nuestro país y como se puede obtener el mayor beneficio.


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REPORTAJE REPORTAJE Picadas del Maule Sur

Restaurant «La Casona»: experiencia gastronómica con sabor casero Dentro de la comuna de Villa Alegre podemos encontrar una gran cantidad de atractivos, ya sea por sus costumbres, folclore, idiosincrasia o arquitectura. Sin embargo, dentro de la variedad gastronómica, quien destaca es el restaurant «La Casona», el cual posee una amplia tradición en el ambiente culinario. Este recinto, ubicado frente al Museo Histórico de la localidad, alberga gran variedad de productos, donde su fuerte es la comida casera, típica chilena, la cual por más de 30 años se ha mantenido al servicio de los clientes. Este establecimiento está compuesto por tres comedores y un patio, los cuales pueden albergar a más de cien personas. Olivia Maureira Flores es la propietaria del recinto, quien también se encarga de la cocina. Ella lleva más de 40 años en el ambiente gastronómico, lo cual le ha servido de experiencia para llegar a formar lo que es hoy el restaurant «La Casona». Junto a ella, su familia ha sido pilar fundamental en la construcción de este local, quienes han apoyado en variadas facetas, como actualmente lo hace su hijo Eduardo Bustamante. La historia de este establecimiento villalegrino nació a comienzo de los 80, y radicó en la necesidad de ampliar la variedad culinaria de la comuna, pues en

aquel entonces sólo existían dos restaurantes en la comuna. A diferencia de sus inicios, actualmente la carta de productos es diversa, ofertando una gran cantidad de platos para la hora del almuerzo. «Anteriormente los alimentos que se consumían eran pocos, una variedad menor. Se comían sólo cazuelas y legumbres, el resto eran alimentos que requerían más preparación, no caseros» comenta Eduardo. Sin embargo, han sabido adaptarse a los nuevos tiempos, donde las exigencias de los usuarios son diferentes a las de años anteriores. «Ahora la gente quiere comer platos caseros, típicos de nuestra cultura; disfrutar de un plato de garbanzos con choricillo, una cazuela de vacuno, entre otros» señala Bustamante. Actualmente los productos que «La Casona» ofrece son platos típicos de la gastronomía casera, todos con un toque personal del restaurant: cazuela de pavo, de vacuno y de pollo; lentejas, porotos, garbanzos, chupe de guata, plateada, carne a la cacerola, pollo asado, humitas, pastel de choclo, entre otros, son algunos de los que destacan dentro del repertorio que se ofrece a los usuarios, que periódicamente llegan desde variadas partes de la región. Igualmente, para quienes tiene gustos hipocalóricos, existen opciones

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A 21 kilómetros de Linares se encuentra este tradicional recinto villalegrino, el cual por más de 30 años ha satisfecho los paladares de quienes los visitan con el fin de obtener alimentos característicos de la cultura culinaria criolla.

para ellos; ensalada a la chilena, de lechuga, de repollo, coliflor, zanahoria, surtida, etc. Sin embargo uno de los platos más apetecidos por la clientela es el chupe de guatitas, el cual tiene una receta propia. «La diferencia de este alimento, en comparación con los preparados en otros locales, es que acá la preparación de la guatita no tiene semejanza a las demás, con trozos más pequeños, una cocción diferente, que además es servido en plato de greda, lo que proporciona que el sabor no se pierda tan rápidamente y conserva el sabor» comenta Eduardo. Además de cada plato que este recinto ofrece, la colación es una opción económica y rentable para quien desee obtener un almuerzo a un precio accesible. Esta variable consta en un plato de fondo, postre, ensalada y pan. «En la colación se ofrecen a elección diariamente tres a cuatro platos, los cuales varían en una cazuela, legumbres o un plato seco: el primero puede ser de pollo, vacuno o pavo; el segundo varía en porotos, garbanzos o lentejas; mientras el tercero puede ser

Lista de Precios: · Plateada $5100 · Cacerola $5100 · Carne Mechada $5100 · Pollo c/ papas $3000 · Chupe de guatas $2800 · Pastel de choclo $5000 · Chuleta de Cerdo · Empanadas (Fritas) § Queso camarón $900 § Queso $800 § Pino $700 · Chorrillana (para 4 personas) $6600 · Colación – Plato (cazuela, legumbre o plato seco), postre, ensalada y pan. $2600

arroz, tallarines o puré» señala Eduardo. El valor de esto es de 2 mil 600 pesos. Además de ofertar productos, «La Casona» presta servicio a empresa e instituciones, pues dadas sus instalaciones alberga reuniones y capacitaciones de estas entidades, las cuales tiene la capacidad de alojar cerca de 60 personas por salón. Esto refleja que los tipos de clientes son transversales; vendedores, obreros, médicos, políticos, administrativos, etc., son los usuarios que periódicamente llegan a este tradicional recinto, además de los turistas, que principalmente visitan la comuna durante los fines de semana y que llegan con el gancho de visitar el Museo Histórico de Villa Alegre. Según sus dueños, el largo éxito de este recinto radica en que todas las comidas tienen un sabor característico, lo cual es identificado por la gente. «Ellos nos dicen que ese sabor lo encuentran solamente aquí» agrega Bustamante. Sin embargo, pese a la constancia de la clientela y el reconocimiento del local, su objetivo es uno sólo. «La gente que nos visita lo hace porque desea un lugar limpio, comida con buen sabor, hecha en el día. Por ende la idea es mantener la misma calidad que nos ha caracterizado durante toda nuestra historia, pues nosotros preferimos calidad antes que cantidad» sentencia Eduardo.


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Comunidades rurales valoran proyectos de Agua Potable que ejecuta el MOP Representantes de distintos sistemas de Agua Potable Ru r a l (APR) de la Provincia de Linares valoraron el trabajo del Ministerio de Obras Públicas (MOP) en la ejecución de proyectos de ampliaciones y mejoramientos de redes de abastecimiento en las comunas de Linares, Longaví y Parral, a cargo de la Dirección Regional de Obras Hidráulicas (DOH). La información fue dada a conocer por el SEREMI del MOP, Robinson Flores Castillo, quien confirmó el proceso de licitaciones para el APR Puente Alto, ubicado en la ruta que une Linares con Yerbas Buenas, y el APR Remulcado, en la precordillera de la Comuna de Parral. Rosa Parada, Secretaria Administrativa del APR Puente Alto señaló que le parece excelente que se puedan ejecutar obras de conservación y

mejoramiento porque actualmente se pierde agua y además se podrá incorporar a nuevos vecinos a la red que hoy cubre 126 arranques en los sectores de Puente Alto, callejón Santa Rosa, camino a Guadantún y la entrada norte a La Posada. Por su parte, Carmen Palma, Secretaria Administrativa del APR Remulcado de Parral, dijo que ese sector ha crecido por la llegada de nuevos vecinos que adquieren parcelas de agrado y con el proyecto ya aprobado por el Consejo Regional del Maule se podrá pasar de 130 arranques a 219 beneficiando a los sectores de Remulcado, Villa Los Aromos y Escuela Vieja. Ambas iniciativas sumarán una inversión estimada en 1500 millones y permitirán rehabilitar los sondaje existentes, cambiar equipos de bom-

beo, estanques e instalaciones complementarias. Adicionalmente el SEREMI del MOP destacó el término de los trabajos de ampliación y mejoramiento de los sistemas San Raúl, San Luis, Las Motas y Cerrillo hacia Recreo, además del avance en la construcción del sistema El Encanto- Llanos Las Piedras de la comuna de Longaví, donde se reemplazará la tradicional torre de agua por un sistema presurizado que abarcará los sectores de Quinta Sur, San Juan, Los Mellizos, Las Rosas, La Liebre, Canastillo, Vuelta El Álamo, Callejón el 10, y el Tranque, pasando de 20 a30 kilómetros de red y de 320 a 430 arranques domiciliarios. «Nosotros valoramos la ejecución del proyecto porque llevábamos mucho tiempo trabajando para concretarlo. Las

obras están avanzando y esperamos inaugurarlas con todos los vecinos, los antiguos y los que se incorporen, además de las autoridades por ahí por el mes de abril ó mayo del próximo año»,

Intendente Veloso encabezó emotiva ceremonia aniversario de Indap En nuestra región el Instituto Nacional de Desarrollo Agropecuario (Indap) cuenta con 10 Oficinas de Área destinadas a atender los requerimientos de más de 18 mil agricultores o usuarios de las comunas de Curicó, Licantén, Curepto, Talca, San Clemente, San Javier, Longaví, Parral, Linares, Cauquenes y alrededores, totalizando junto a su Dirección Regional más de 170 funcionarios al servicio del Maule. Hoy, todos ellos formaron parte de la emotiva ceremonia aniversario que conmemoró los 52 años de vida del organismo, convertido en uno de los principales soportes y estímulos de la Agricultura Familiar Campesina en nuestra zona. Dicha actividad se desarrolló en el Centro de Extensión de la UC del Maule y fue encabezada por el Intendente Regional, Hugo Veloso Castro,

sumándose el Seremi de Agricultura, Jorge Céspedes Tozo, y el Director Regional de Indap, Jairo Ibarra González. RECONOCIMIENTOS En la cita se premió a diversos funcionarios de Indap por sus años de servicio, destacando Andrea Cáceres Hormazábal, Paola Cruz Barrios, Octavio Medel Peña y Rodrigo Valverde Palma, con 15 años, a quienes se sumó Zoila Chávez Romero con 40 años de labores en

Indap. Posteriormente se distinguió a quienes jubilaron el año pasado y a los que se acogerán a retiro a partir de los primeros meses de 2015. El Intendente Veloso se refirió puntualmente al riego e indicó que hoy «los embalses Colbún, Digua, Bullileo y Tutuvén están con capacidad máxima, no así la Laguna del Maule donde hay déficit, aunque para esta temporada el riego está asegurado. Aún así debemos seguir trabajando en ese camino y es ahí donde

Indap ha levantado una importante cartera de proyectos en el marco del programa de Zonas Rezagadas. Ahí este organismo dispone de 500 millones de pesos destinados al apoyo de Cauquenes, Chanco, Pelluhue y Empedrado, recursos enfocados en un 80 por ciento a proyectos de riego y en un 20 por ciento a otras inversiones productivas». FERIAS En tanto, el Director Regional de Indap, Jairo Ibarra, destacó temas relevantes en este aniversario, tales como la mayor participación femenina a través de las respectivas Mesas de la Mujer Rural, en las cuatro provincias, y el trabajo destinado a acercar a los jóvenes rurales a la institución, realizando diálogos participativos para detectar sus demandas, aspiraciones y

señaló Cristian Morales, actual Presidente del Comité APR, el Encanto-Llano Las Piedras de Longaví. El Ministerio de Obras Públicas, a través de la Dirección de Obras

Hidráulicas, cubre un total de 267 sistemas de Agua Potable Rural de la Región del Maule abasteciendo a cerca de 280 mil personas de las provincias Talca, Curicó, Linares y Cauquenes.

Este 27 de noviembre el Instituto Nacional de Desarrollo Agropecuario cumplió 52 años de vida al servicio de la Agricultura Familiar Campesina, destacando en el Maule su actual y millonario aporte en favor de las Zonas Rezagadas y su beneficioso impacto en materia de riego necesidades. «Asimismo queremos acortar la brecha entre el productor y el consumidor a través de distintas vías tales como la venta en el predio, ferias libres y ferias en general. Acá destaco nuestro apoyo a diversas ferias comunales donde los pequeños productores han tenido una importante participación, ya sea en San Clemente, Curicó, Parral, Licantén y San Javier», esgrimió Ibarra.

Bajo ese prisma destaca desde este 5 al 8 de diciembre la realización de la feria Expo Mundo Rural Maule 2014, que reunirá a más de 100 empresas campesinas regionales en diversos rubros, tales como conservas, flores, plantas ornamentales, vinos, licores artesanales, miel, artesanías en lana, cuero, crin, madera y turismo rural, entre otros. Dicho evento se llevará a cabo en Mall Plaza Maule.


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Remate de Bienes Raíces Por deudas de Impuesto Territorial El Servicio de Tesorerías, en cumplimiento de sus funciones de cobranza y ante el no pago del Impuesto Territorial correspondiente a las cuotas vencidas del periodo años 2005 al 2013 por parte de los contribuyentes que se indican, ha solicitado el Remate de los Inmuebles que se individualizan, el que se llevara a efecto en el juzgado respectivo, en los días y horas que se señala:

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Bases y antecedentes, consultar en Secretaría del Juzgado respectivo o en la Tesorería Provincial de Linares, ubicada en Edificio Bernardo O»higgins 2° piso, Linares. IMPORTANTE: Si usted pagó la deuda, solicitamos entregar información a Tesorería antes de la fecha del remate. SR. CONTRIBUYENTE: PAGUE A TIEMPO PARA EVITAR O DETENER EL COBRO JUDICIAL La última tecnología de radiocomunicaciones disponible en el mercado para combatir incendios forestales en zonas aisladas, ya está a disposición del Departamento de Manejo del Fuego de CONAF Maule. En una cita realizada en dependencias de la Central Regional de Coordinación, «Maqui Uno», ONEMI entregó a la corporación un teléfono sa-

CONAF recibe tecnología de punta para enfrentar los incendios forestales en el Maule telital, una maleta BIGAM, dos mochilas de Radio HF, un equipo Base VHF y dos equipos portátiles EP 450. «Es la última tecnología en uso, hay equipos autónomos satelitales. La idea es que no quedemos

aislados porque se nos agotó una batería, o porque no se pudo conectar un equipo. Esto nos permite tener una comunicación expedita», destacó Andrea Soto, directora regional de CONAF. Por su parte Carlos

Bernales, Director Regional de ONEMI, enfatizó en la conectividad que permitirá la implementación de estos nuevos sistemas. «Dotar a CONAF de equipos satelitales ayuda a reforzar las comunicaciones para tener contacto desde cualquier punto de la región en el menor tiempo posible. Eso nos permitirá tomar las mejores decisiones en caso de un incendio forestal». En tanto, Dante Bravo, jefe regional del Departamento de Protección contra Incendios Forestales de CONAF, subrayó la importancia de una eficaz coordinación con otros organismos para enfrentar en conjunto, diferentes catástrofes que puedan afectar a la zona. «El combate contra incendios forestales no es privativo de CONAF. Se

La Dirección Regional de ONEMI entregó material de radiocomunicaciones para facilitar la conectividad en el Maule. trata de situaciones transversales que afectan a toda la comunidad. Por eso nos interesa estar comunicados con diferentes organismos y agrupaciones. Debemos enfrentar juntos, no solo los incendios forestales, sino que también, cuando sea necesario, realizar salvatajes y evacuaciones», indicó. La tecnología traspasada por la ONEMI a CONAF cuenta entre otros avances, con pequeños paneles solares para recargar baterías en

terreno y evitar el aislamiento, mientras que el sistema HF consiste en una señal por rebote, que pese a las dificultades que pueda presentar la geografía regional, no tiene puntos mudos y permite conectar a varios cientos de kilómetros de distancia. Los equipos portátiles EP 450 en tanto, funcionan en un radio de frecuencia distinto al de CONAF y le permitirán al organismo estar en contacto con Carabineros, Bomberos y la ONEMI.


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En Pelluhue

Finalizó ciclo de talleres centro de la mujer SERNAM En el contexto del mes de la no violencia, el Servicio Nacional de la Mujer SERNAM, lanza campaña «Mujeres, es nuestro derecho a vivir sin violencia», cuyos objetivos son: sensibilizar frente a la Violencia en contra de la Mujer y alertar a la comunidad frente a los femicidios, es por ello que se desarrolló ciclo de Talleres de Prevención en Violencia en el Pololeo a un número significativo de alumnos del Internado Pelluhue, dichas sesiones han finalizado durante la presente semana. La actividad se desarrolló en dependencias

del Internado, y tenían por objetivo sensibilizar a los jóvenes, con la finalidad de contribuir a eliminar el uso de la violencia como forma de resolución de conflictos en las relaciones de pareja. Junto a lo anterior, se agradece el apoyo de las profesionales del área psicosocial del Liceo e Internado de Pelluhue, en la realización de estas actividades, que buscan contribuir a la construcción e instalación de nuevas condiciones culturales, en el proceso de reconocimiento de las mujeres como sujetos de derecho.

INDAP Maule afina los últimos detalles de la segunda versión de su expomundorural Cerca de 100 empresas campesinas de la toda la región, se preparan para dar vida a la 2° Expomundorural Maule 2014 ,la feria campesina más grande de la zona, que es organizada por INDAP. La muestra reunirá una amplia variedad de productos elaborados por las manos campesinas de agricultores que son apoyados por INDAP a través de sus distintos programas de asesoría técnica, como son el Programa de Desarrollo Local-PRODESAL-, el Servicio de Asesoría Técnica-SAT- y el programa de Alianzas Productivas. Jairo Ibarra, director de INDAP, precisó que este servicio del agro, está impulsando a nivel nacional la realización de ferias Expomundorural, similares a las que se realiza en Santiago, con la idea de potenciar los denominados circuitos cortos de comercialización.»Se trata de acercar lo bueno del campo a la ciudad, a tra-

vés de una propuesta atractiva, que permita a los agricultores vender directamente sus productos a los consumidores, sin intermediarios. Esto a su vez permite que la gente conozca y valore la calidad y la variedad de los productos campesinos, que recogen tradiciones, pero también presentan interesantes innovaciones y propuestas que sin duda van a sorprender al público que visite la muestra». Expomundorural Maule ofrecerá al público visitante una gran variedad de productos frescos, como hortalizas, flores y plantas ornamentales; productos procesados, como mermeladas, conservas, pastas, encurtidos, aceite de oliva, licores artesanales, vinos, chicha, miel y otros productos de la colmena, productos deshidratados, harinas, cosmética natural, artesanías en lana ,en madera, en cuero y ofertas

de turismo rural, entre otros. Paralelamente se desarrollarán talleres de cocina, juegos típicos, seminarios, charlas, talleres de artesanía y espectácu-

los artísticos para toda la familia. La entrada es gratuita y el horario de la feria se extenderá desde las 10:00 a las 22:00 horas.

Feria regional se realizará entre el 5 y el 8 de diciembre en el Mall Plaza Maule de Talca.


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En Plaza de Armas:

Linares pone la cuota de entusiasmo con Show Teletón Excelente aceptación y el mejor ánimo tuvo el Show Teletón que se desarrolló en Linares, precisamente en la Plaza de Armas, se montó un escenario donde se presentaron artistas locales y los dobles de internacionales como Sandro o Prince Royce. El evento fue organizado por la I. Municipalidad de Linares, a través de su Departamento de Relaciones Públicas y Comunicaciones, y apoyado por el Círculo de Comunicadores Sociales de Linares. El objetivo fue juntar el máximo de apoyo para entregar el mensaje de solidaridad y sensibilizar con esta obra de amor que va de Arica a Punta Arenas, donde todo Chile se junta para apoyar a la Teletón haciendo su depósito en la cuenta corriente del Banco de Chile 24.500-03. Artistas locales como: Kímeros, Kronnes, Los Condenados del Sur, Franchesca Báscur, Los Pincheira del Sur, además de los dobles de los cantantes como: Barry White, Prince Royce, o San-

Más de 2 mil personas, disfrutaron del espectáculo de motivación para sumarse en esta cruzada solidaria. dro, se alinearon para dar su cuota de entusiasmo y decir presente con esta tarea «Teletón Somos Todos». Sofía, presente en el espectáculo comentó: «lo pasamos muy bien, la gente debe ir a cooperar al banco y hacer su depósito, yo ya fui con mi mamá y hermano, es un compromiso que tenemos como chilenos y es el momento de demostrar que sí somos solidarios». En tanto, Raúl, en otro lado del público de más de 2 mil personas, señaló que «estamos aquí con nuestra familia, todos apoyando, ya depositamos, la meta es alta, son más de 25 mil 445 millones de pesos y debemos ayudar, todo aporte

es válido y sirve para alcanzar esta meta». Otro de quienes pasó por el escenario fue el conocido linarense «Rumpy», quien sorprende con sus atuendos, en esta oportunidad, con peluca naranja y vestido de lentejuelas, medias brillantes y tacones, subió para bailar, hacer reír al público y aprovechar de entregar su mensaje de motivación «y asumir la responsabilidad que tenemos, porque todos somos hermanos». La actividad de Show Teletón continuó el sábado por la tarde con un Baitalón (masivo de baile entretenido), a cargo del Departamento de Deportes y Recreación de la I. Municipalidad de Linares.


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Domngo de 30 noviembre 2014 by Diario El Lector del maule - Issuu