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Más de 20 años de trayectoria tiene la distribuidora que está en Junín comercializando agua y soda Ivess. Ivess cuenta con agua en bidones de 20 litros de capacidad, 12 litros, soda de litro y medio, y el bidón verde retornable de agua bajo en sodio, de 12 litros de capacidad, cumpliendo todos los parámetros indicados

por el Código Alimentario Argentino, como así también la certificación de seguridad e higiene otorgados por Bromatología.

Romina Pieslak, en diálogo con Democracia, comentó que la distribuidora hacía más de 20 años que estaba en nuestra ciudad; en sus inicios estuvo ubicada en calle Benito de Miguel y después se trasladó a calle

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Villegas 637, donde está actualmente. La entrevistada mencionó algo muy importante, cuentan con el servicio de Frio-Calor del agua para las empresas, a fin de dar mayor comodidad a los trabajadores que pueden acceder no solo al agua fría sino también caliente.

Pieslak S.A. es una empresa oriunda de Pergamino que data de 1995. Es dis -

tribuidora de Ivess, pero también fabricante de la marca Pieslak, que tiene tanto tiempo en la industria del agua y de la soda. “Hace 10 años compramos Pieslak, que es fábrica de Pergamino. También trajimos nuestro producto a Junín: el agua Pieslak, con bidones de 20 litros de capacidad, y 12 litros. Es una línea más económica de lo que es Ivess”, aclaró para luego acotar que llega también a Bragado, O’Brian, Chacabuco, Rojas e Ines Indart y pueblitos aledaños. La distribuidora tiene reparto de lunes a sábados, de 8 a 17 horas. Tras contactarse vía telefónica, el cliente recibe el producto en su casa o empresa, en un horario a convenir.■

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enFerMeDaDeS

Melanoma: se diagnostican más de 1.600 casos cada año en argentina

>Argentina muestra más de 200 casos de cáncer cada 100 mil, lo que se considera una incidencia media-alta a nivel mundial.

El melanoma es un tipo de cáncer detectable a simple vista, menos frecuente que otros tipos, pero más agresivo y que puede invadir otras partes del cuerpo si no hay un diagnóstico temprano. en el marco del Día Mundial del Melanoma, la Liga argentina de Lucha contra el cáncer (LaLcec) invita a la comunidad a tomar conciencia sobre la importancia de la prevención, la visita regular al médico y la realización de estudios de rutina. a nivel global, de acuerdo a la agencia internacional para investigación del cáncer (iarc), se diagnosticaron 331.722 nuevos casos en 2022, de los cuales 20.117 correspondieron a Latinoamérica y más de 1.600 a la argentina. el 40% de los casos se diagnostican antes de los 55 años y, de acuerdo a las proyecciones de la organización Mundial de la Salud (oMS), se estima que para 2025 el número de fallecimientos por

enFerMeDaDeS

melanoma podría aumentar un 20 por ciento. Según estudios realizados por la agencia internacional de investigación sobre cáncer (iarc) argentina, el cáncer presenta una tasa de incidencia de 212 casos por 100 mil, cifra que la posiciona dentro de los países del mundo con incidencia de cáncer media-alta. el Dr. carlos Silva, coordinador médico de LaLcec, explicó que: “ e l melanoma es un tumor maligno. uno de los tipos de cáncer de piel, no el más común, pero sí el más agresivo. Se manifiesta por la aparición de un área pigmentada sobre la piel sana o por la modificación del color o el tamaño de un lunar. Se originan a partir de melanocitos, células que producen el pigmento (melanina) de la piel, en zonas adyacentes a un lunar o directamente sobre un lunar preexistente. Se encuentra muy relacionado con la exposición solar por el efecto cancerígeno

de la radiación ultravioleta”. “es necesario prestar mucha atención a los lunares que tenemos y acudir a un dermatólogo que pueda controlarlos anualmente haciendo un control de rutina siguiendo la regla aBcDe”, prosiguió Silva, y agregó: “esta sigla significa asimetría, Bordes, color, Diámetro, evolución. el diagnóstico temprano mejora ampliamente el pronóstico y la sobrevida de los/as pacientes afectados, ya que la mayoría

de los estadíos iniciales pueden tratarse. el control dermatológico es fundamental. Se debe visitar al dermatólogo una vez al año preferentemente antes de vacacionar si se va a exponer al sol. algunas personas con numerosas lesiones pigmentadas benignas (nevus) el dermatólogo podrá realizar otros estudios para registrar las lesiones y vigilar si hay cambios en su aspecto o aparición de nuevas lesiones”.

Quienes tienen mayor riesgo

la esperanza media de vida bajó en 1,8 años como consecuencia de la pandemia de covid-19

l a esperanza media de vida en el mundo se redujo en 1,8 años como consecuencia de la pandemia de covid-19 y ahora se sitúa en los 71,4 años, según las estadísticas sobre salud pública divulgadas este viernes por la o rganización Mundial de la Salud (oMS). e stos datos, actualizados hasta finales de 2021, implican que se perdió prácticamen -

te una década de avances en términos de años de vida ganados.

e n 2020, primer año de la fase aguda de la pandemia, se perdieron 0,6 años de esperanza de vida, pero al año siguiente -cuando la emergencia sanitaria continuaba con la aparición de nuevas variantes- el impacto fue aún mayor, al perderse

1,1 años.

Durante este bienio también se perdieron años de esperanza de vida saludable (el número de años que una persona puede vivir con plena salud): menos 0,7 años para los hombres y menos 0,5 para las mujeres en 2020, y 0,8 años y 1,1 años, respectivamente, en 2021. “antes de la pandemia se lograron mejoras significativas

en la salud de la población, pero los perfiles demográficos y epidemiológicos cambiaron durante los años de la pandemia”, comentó durante la presentación de estos datos el experto de la oMS, haidong Wang.

aunque el deterioro en la esperanza de vida fue generalizado, el informe destaca que los efectos de la pandemia

de padecer un melanoma son aquellas personas muy blancas de piel, que siempre se enrojecen al sol y nunca se broncean; las personas con gran número de lunares; quienes presentan lunares atípicos; inmunodepresión de distintas causas y familiares directos de personas que han padecido melanoma.

e l factor prevenible más importante es la exposición solar repetida. Las personas que más se exponen a los rayos ultravioletas (rayos uV) tienen más probabilidades de padecer cáncer de piel.

“Frente a esto, los cuidados frente a la exposición solar deben mantenerse durante todo el año. hablamos de no exponerse al sol entre las 10 y las 16 horas, protegerse en la sombra, cubrirse con ropa, sombreros y anteojos de sol, utilizar colores claros y prendas holgadas, usar protector solar de más de 30 FPS (Factor de Protección Solar) y proteger,

han sido desiguales según la región.

el continente americano y la región del sudeste asiático fueron los más afectados, con una reducción de la esperanza de vida de tres años en ambos casos.

además, ambos continentes también sufrieron una reducción de la esperanza de vida saludable de 2,5 años entre 2019 y 2021. el impacto también fue diferente dependiendo del nivel de ingreso de los países: 0,6 años de esperanza de vida perdidos

especialmente, a los niños del sol. Los bebés menores de 1 año deben evitar completamente la exposición”, agregó Silva. En este sentido, LALCEC junto con Bristol Myers Squibb presentan #Melanomás, una campaña de concientización sobre prevención y diagnóstico oportuno del cáncer de piel y el melanoma. esta campaña propone un mensaje directo que apela a la acción, con el objetivo de concientizar sobre la importancia de cuidar la piel y controlar los lunares de forma anual para fomentar la prevención y la detección temprana de este tipo de cáncer. Bajo el lema “una mirada atenta tiene el poder de cambiarlo todo”, se convocó a tatuadores para que se sumen a la iniciativa brindándole herramientas para que aprendan a observar los lunares, a fin de identificar señales habituales de melanoma y, a la vez, promover la visita anual al dermatólogo.<

en los países de ingresos bajos y 2,4 años en los países de ingresos medios bajos. e l informe indica que el c ovid-19 se convirtió en la tercera causa de mortalidad a nivel mundial en 2020 y la segunda en 2021, provocando casi 13 millones de fallecimientos en este periodo. antes de la pandemia, las enfermedades no transmisibles como el accidente cerebrovascular, el cáncer , el alzheimer o la diabetes eran las principales causas de muerte (74 % de todas las muertes en 2019).<

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>El melanoma es un tipo de cáncer detectable a simple vista.

Una de cada 100 personas es celíaca, pero la gran mayoría lo ignora

>Es una enfermedad con tantos síntomas que muchas veces se confunde con otras patologías y se demora su diagnóstico.

la enfermedad celíaca es la intolerancia total y permanente a las proteínas contenidas en el gluten de los cereales trigo, avena, cebada y centeno ( tacc ) y, cuando una persona que la padece consume algún alimento con gluten, su intestino se daña y se vuelve incapaz de absorber nutrientes necesarios para mantener saludable al organismo.

e sta enfermedad puede aparecer en cualquier momento de la vida, desde que se incorpora gluten a la alimentación hasta la adultez avanzada y una de cada 100 personas es celíaca, pero la gran mayoría lo ignora a pesar del malestar que padece, por lo cual, la o rganización Mundial de la Salud (OMS) fijó el 5 de mayo como el Dia i nternacional de la c eliaquía para visibilizar y concientizar sobre esta enfermedad.

SaLuD y tecnoLoGía

a lgunos de los síntomas típicos son diarrea crónica, distensión y/o dolor abdominal, pérdida de peso y desnutrición, pero también existen otros que pueden ser indicio de la enfermedad: anemia, infertilidad, pérdida de embarazos recurrente, talla baja, alteraciones del esmalte dental, aftas recurrentes, dermatitis herpetiforme, entre otros. e s una enfermedad con tantos síntomas que muchas veces se confunde con otras patologías y se demora su diagnóstico.

c ómo se llega al diagnóstico

Se llega a un correcto diagnóstico por la búsqueda de anticuerpos en sangre y por el estudio de las vellosidades intestinales, ambos con rigurosa interpretación y seguimiento por médicos especialistas, nutricionistas y grupos de apoyo. “el único tratamiento científicamente probado es la estricta adherencia para toda la vida a una dieta libre de gluten, compuesta por alimentos libres de gluten”, sostuvo la licenciada en n utrición (M.P. 6.111),

Mirla Leonor Lucero, del c olegio de n utricionistas de la Provincia de Buenos a ires y agregó: “ e sta enfermedad está íntimamente relacionada con la malnutrición, enfermedades asociadas, con la inequidad en el acceso

a los alimentos sin tacc , por su precio y la calidad nutricional”.

a simismo, la nutricionista señaló: “ n uestro compromiso es brindar herramientas nutricionales claras, asesoramiento profesional y

especializado, apoyando en el seguimiento de las pautas a seguir para el adecuado tratamiento de la dieta y, lo más importante, trabajar para mejorar la calidad de vida de las personas afectadas y de sus familias para lograr su participación e integración plena en las diferentes esferas de la sociedad”.

La celiaquía no tiene cura, aunque siguiendo una adecuada alimentación, se restablecen las vellosidades intestinales logrando absorber todos los nutrientes necesarios. “Por encima de todo, e independientemente del patrón alimentario elegido, lo fundamental es que las personas celíacas cuenten con seguridad alimentaria, siendo esta un derecho para poder obtener los alimentos libres de tacc con mejor la accesibilidad económica y geográfica”, concluyó Lucero. <

el futuro “prometedor” de la ia contra el cáncer: un diagnóstico más preciso y temprano

l a inteligencia artificial cambiará la toma de decisiones, gracias a la capacidad para analizar grandes cantidades de datos médicos y de detectar patrones y características

que podrían pasar desapercibidos para los métodos tradicionales.

La inteligencia artificial (ia) generativa está llamada a revolucionar la lucha contra

el cáncer, ya que permitirá analizar grandes cantidades de datos, detectar de una forma más precisa y temprana la enfermedad y suministrar tratamientos personalizados

Médica Generalista Especializada en diabetes (SAD)

Dra. Karina Gallardo (MP 62713)

Dra. Adriana Ciampagna (MP 63166)

María Eugenia Navone (MP 1900)

para el paciente. e xpertos, investigadores y profesionales de la salud se reunieron en Málaga (españa) con motivo de la celebración del tercer Simposio de i nteligencia a rtificial en o ncología Médica para explorar las últimas innovaciones en este ámbito.

a lgunos de los avances sobre la aplicación de la ia generativa están permitiendo un diagnóstico más preciso y temprano del cáncer, apunta el doctor e milio a lba, director de Medicina o ncológica intercentros del hospital universitario Virgen de la Victoria y catedrático de o ncología de la u niversidad de Málaga ( u M a ).

La ia cambiará la toma de decisiones, gracias a la capacidad para analizar grandes cantidades de datos médicos, como imágenes de diagnóstico y datos genómicos, y de detectar patrones y características que podrían pasar desapercibidos para los métodos tradicionales. e sta precisión diagnóstica será crucial para mejorar

las tasas de supervivencia y la calidad de vida de los pacientes.

La utilización de la inteligencia artificial generativa permitirá también incrementar el tiempo dedicado al paciente, gracias a la disminución de tareas rutinarias del oncólogo, apunta la doctora n uria Ribelles, jefa de sección de la u nidad de o ncología i ntercentros de los h ospitales regional y Virgen de la Victoria de Málaga. además de la optimización de las notas clínicas, estos desarrollos en inteligencia artificial se pueden aplicar para encontrar sinergias entre fármacos, lo que permitiría suministrar tratamientos más adecuados y personalizados para el paciente, asegura r ibelles.

e l catedrático de la u M a José Manuel Jerez, experto en ia aplicada a la oncología, afirmó que los modelos de lenguaje de última generación (LLMs) están desempeñando un papel fundamental en lo que se conoce como inteligencia

clínica ambiental en el campo de la oncología. estos avanzados algoritmos pueden analizar grandes cantidades de datos médicos no estructurados, como notas clínicas, informes de pruebas y registros de pacientes, para extraer información relevante y proporcionar una comprensión más completa del contexto clínico de cada paciente. en oncología, esto significa que los LLMs pueden ayudar a los profesionales de la salud a identificar patrones y tendencias en los datos del paciente, lo que podría conducir a una detección más temprana del cáncer, una personalización más precisa del tratamiento y una mejora en la gestión clínica global. Los expertos consideran que el futuro de la ia generativa en oncología es prometedor, y se espera que desempeñe un papel cada vez más importante en la identificación de nuevos biomarcadores, el desarrollo de terapias personalizadas y la mejora de la gestión clínica del cáncer. <

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>Esta enfermedad puede aparecer en cualquier momento de la vida.

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