Medio del Campo – Diciembre 2012

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AÑO 1 Nº 7 DICIEMBRE DE 2011

PRESIDENTE DEL INTA l Carlos Casamiquela resaltó que la producción argentina es suficiente para alimentar a 400 millones de personas. Página 8

MITO Y REALIDAD

Los suelos no son tan ricos y fértiles como se pregona lEl 70 por ciento de las tierras de

la pampa húmeda se encuentra por debajo de los niveles mínimos requeridos de fósforo y azufre.

Los estudios revelan que la tierra mantenida con el cultivo de sojasoja provoca doble desgaste por bajo aporte de materia orgánica.

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Los vaivenes climáticos afectarían los rindes en la zona núcleo.

PRONOSTICO DEL INTA PERGAMINO

El trigo rendiría menos esta cosecha Los especialistas estiman que podrían cultivarse entre 24 y 25 quintales debido a la falta de lluvias en los momentos clave.

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AMERICA LATINA

Ahora impulsan las huertas familiares

Analistas afirman que permiten diversificar la base alimentaria de la población y recuperar el consumo de productos tradicionales. Página 17

l HABITOS Y ALIMENTOS

Desde los orígenes de la agricultura argentina se afirma que los suelos son ricos en nutrientes, pero los estudios demuestran lo contrario. El asado ya no ocupa el lugar central en la mesa argentina.

ESCUELA DE EDUCACION MEDIA Nº 8

DENOMINACION DE ORIGEN

CAE EL CONSUMO DE CARNE

Premian las buenas Salame tandilero, un prácticas educativas producto tradicional El establecimiento “Padre Carlos Mugica”, de Nivel Secundario nacional, fue distinguido por la Universidad Católica de Córdoba.

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Las políticas de promoción al valor agregado aumentan las posibilidades de exportar los embutidos elaborados en Tandil.

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La costumbre del asadito se pierde

En la actualidad, la demanda es de 53 kilos por habitante, uno de los más bajos de las últimas décadas.

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