AÑO 10 | Nº 91 | MARZO DE 2019 MARZO 2019
MEDIO DEL CAMPO
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Jorge Gvozdenovich “La erosión hídrica provoca una importante pérdida de capa fértil”.
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panorama agropecuario
El campo muestra todo su potencial en Expoagro 2019 lLa tradicional muestra se realizará
del martes 12 al viernes 15 de marzo en el predio ferial de San Nicolás, en el kilómetro 225 de la Ruta Nacional 9.
lBajo el lema "Capital Nacional de
los Agronegocios", el acontecimiento reunirá una vez más a los sectores involucrados con la producción. Páginas 2/3
En la "quinta" de los abuelos hay buenos alimentos a bajo costo.
ALIMENTOS DE CALIDAD
Las huertas entregan vitaminas y minerales Aromáticas, vegetales y frutas brindan una alimentación saludable con aporte nutricional y ahorro en la economía familiar.
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TENDENCIA QUE CRECE
Hay 6.517 hectáreas de cultivo intensivo
En la superficie bajo cubierta se destina el 84% a la producción de hortalizas y el 16% restante a la explotación de floricultura. Página 6
l HÁBITOS DE CONSUMO
Expoagro se transforma en la gran vidriera de los avances científicos y tecnológicos que llegan al agro para mejorar y aumentar la producción.
COSECHA GRUESA
CUIDADO DEL SUELO
La parrilla pasó a compartir el asadito de vaca con pollo y cerdo.
Terrazas atenúan La soja promete un la erosión hídrica rendimento récord El 26% del territorio nacional sufre pérdida de fertilidad por este efecto devastador, que se lleva cada año 6 milímetros de tierra fértil.
La zona núcleo se vio favorecida por luvias que llegaron en el momento justo y por eso la trilla sería un 34% superior a la del ciclo pasado.
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Pollo y cerdo dan pelea a las vacas
Por primera vez en más de 100 años, los cortes de carne bovina dejaron de tener el liderazgo en la mesa.
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