MEDIO DEL CAMPO
AÑO 10 | Nº 90 | sábado 9 FEBRERO DE 2019FEBRERO 2019
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CENSO AGROPECUARIO "El relevamiento alcanzó casi un 80% de cobertura". Jorge Todesca
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panorama agropecuario
Campo y Gobierno ponen las fichas en la cosecha gruesa lSe espera una producción cercana
a los 100 millones de toneladas, que daría un ingreso de impuestos para el Estado de US$ 10 mil millones.
En ese contexto, los productores y el oficialismo miran más el cielo que el suelo, a la espera de que el clima acompañe para lograr altos rindes.
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Toda la cadena de producción proporciona seguridad alimentaria.
EXPLOTACIóN AVÍCOLA
El pollo aprueba el examen de calidad
La industria es una de las más eficientes del mundo por los controles que se hacen desde el origen hasta la comercialización. Página 6
TRANSPORTE DE GRANOS
Si aumenta el flete, la culpa es del gasoil
Los costos de logística se incrementaron casi el 62% durante el año pasado, por la incidencia que tuvo el alza del 77% del combustible. Página 4
l CADENA DE VALOR
Si las condiciones climáticas resultan favorables, la cosecha gruesa aportaría los recursos que el Gobierno necesita para cumplir con el FMI. El precio va de poco más de $52 hasta superar los $180 por kilo.
FUNDACIÓN FADA
EXPLOTACIÓN PORCINA
Productores chicos En el maíz también se van del mercado germina el trabajo Por la situación crítica que atraviesa el sector, el año pasado abandonaron la actividad unos cuatro mil pequeños productores de cerdos.
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El cereal es una de las "figuras" importantes en la postal productiva del país y se estima que crea más de 170.000 empleos. Página 7
En el mostrador, la carne vale el triple
El precio se multiplica desde el ternero en pie hasta la carnicería, por los impuestos, los frigoríficos y el transporte.
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