Expo Junín 2012

SUPLEMENTO ESPECIAL Sรกbado 18 de agosto de 2012 EDICION DE 36 PAGINAS

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ExpoJunín 2012

AGOSTO 2012

ANALISIS DEL PRESIDENTE DE LA SOCIEDAD RURAL

Rodrigo Esponda: “La ExpoJunín 2012 es una El titular de la entidad organizadora cuenta cómo fue el armado de esta edición, detalla qué características tiene, qué diferencias hay con las realizadas en años anteriores, y asevera que “la muestra ya no es de la Rural, sino que es de la ciudad”.

A

quel 20 de octubre de 1946 -cuando se llevó a cabo la primera exposición ganadera organizada por la entonces joven Sociedad Rural de Junín (que se había fundado apenas 12 meses antes)- pocos habrán podido prever que la iniciativa sería reproducida ininterrumpidamente durante los siguientes 66 años, y que llegaría a convertirse en un verdadero polo de atracción agropecuaria, comercial, industrial y de servicios, con una fuerte penetración a nivel provincial y hasta nacional.

Mucha agua corrió debajo del puente desde aquella reunión llevada a cabo en las instalaciones de la Feria de Antonio Peralta Thorp y Ortega SRL, ubicada en el camino pavimentado a Rojas, hasta esta 66ª Exposición Ganadera, Industrial y Comercial; 19ª Muestra Dinámica, 23ª de Granja y 17ª Canina programada para los días 17, 18, 19 y 20 en el predio ferial de la institución.

Sin embargo, la muestra se repitió año tras año, independientemente de las circunstancias económicas del país, con el férreo compromiso de los ruralistas por mantener “la mejor vidriera del interior”, en el corazón de la Pampa Húmeda.

La organización Es la tercera muestra que le va a tocar a Rodrigo Esponda como presidente de la Sociedad Rural y por el momento será la última, dado que a fin de año termina su tercer mandato y no podrá acceder a un cuarto aunque quisiera, porque el estatuto se lo prohíbe.

Aun cuando restan los últimos detalles, a Esponda se lo ve tranquilo. Seguramente, tiene que ver con que desde hace mucho tiempo

empezaron con el armado de la Expo: “Normalmente arrancamos en marzo con la organización como para poder hacer el lanzamiento a fines de abril o principios de mayo. El lanzamiento es para nosotros una fecha de quiebre en donde se hace la difusión para la comercialización de la muestra, porque muchas de las cosas que se van a hacer a esa altura no están cerradas, por eso tenemos ese evento como para marcar un anticipo de ventas y para que la gente sepa que la maquinaria ya está en funcionamiento.

Luego se sigue trabajando hasta el último día”.

En operativo que se arma en estos casos, incluye la división de tareas. “Dentro de la comisión se arman distintos grupos de trabajo -cuenta el presidente- que se encargan cada uno de un tema específico. Todo lo que tiene que ver con ganadería lo maneja un grupo, la parte de granja está a cargo de otro, de los cerdos se encargan dos personas que se dedican a ese tema, otras dos personas se centran en la comercialización de stands, y empezamos a evaluar las posibilidades que tenemos de hacer distintas charlas y qué espectáculos podemos traer y, a partir de ahí, nos comunicamos con

los candidatos elegidos para dar disertaciones y con los artistas que nos gustaría que estén, y así vamos distribuyendo el trabajo porque si no, sería imposible”.

Las propuestas de este año Algunos de los atractivos de la muestra, pasan por las charlas abiertas.

Esponda señala que a la hora de establecer los disertantes, analizan cuál es el perfil que les parece más adecuado para el año y, en base a eso, buscan las personas que consideran oportunas.

Y ejemplifica: “El año pasado estuvo Jorge Servino, que es uruguayo, uno de los sobrevivientes de la llamada Tragedia de Los Andes, y fue una propuesta que nos trajo un expositor, y a nosotros nos pareció muy interesante y por eso hicimos la gestión”.

Y enseguida relata que en esta oportunidad querían tener una charla abierta en donde se expusieran distintas visiones de una misma situación, y a partir de ahí empezaron a buscar alternativas.

Una que estuvo muy cerca de concretarse fue la eventual presencia del economista Martín Lous-

teau, pero finalmente, por cuestiones de agenda, no pudo participar.

“No obstante, -explica Esponda- logramos conformar una mesa redonda en la que se puedan exponer tres miradas sobre la realidad nacional: la del licenciado Carlos Etchepare, especialista en mercados de granos, la del economista Javier González Fraga, y la de Toty Flores, que es un dirigente social muy reconocido de La Matanza y, además, ex diputado, algo que para nosotros es muy importante porque, al margen de lo económico, nos resulta interesante tener su visión que va mucho más allá de lo que nosotros vemos diariamente, porque él convive y trabaja diariamente en barrios con muchas necesidades, algo completamente distinto a lo que nosotros estamos acostumbrados a ver. La idea es que cada uno exponga cómo ve la situación actual y, por supuesto, que los asistentes puedan hacer preguntas”.

En tanto, también forman parte de la grilla las clásicas charlas técnicas del INTA: la de los ingenieros agrónomos Javier Torres sobre “Manejo del garbanzo”, José Luis Albero sobre “Ecofisiología del cultivo de canola”, y la de José Manuel Lemos sobre

“Manejo de la canola”, además de la del doctor Reinaldo Muñoz sobre “Perspectiva del mercado”.

Otra disertación, en este caso sobre “La problemática actual de malezas tolerantes y resistentes en los sistemas productivos en argentina”, lo tiene como protagonista al ingeniero agrónomo Rafael Frene que, según comenta Esponda, “es un profesional de nuestra ciudad que cuenta con un gran reconocimiento internacional, de hecho está poco tiempo en el país porque se la pasa viajando por el mundo haciendo este tipo de cosas, y es un referente a nivel nacional e internacional”.

Asimismo, la asociación civil FUNJUSA celebra sus 20 años de vida en Junín y, en ese marco, organizó una charla sobre “Perspectivas ganaderas”, a cargo del consultor Víctor Tonelli, un referente a nivel nacional, en la materia.

Los animales El presidente de la Sociedad Rural destaca que, en cuanto a la ganadería, cerdos, granja y equinos, la oferta “es mucho más federal”, porque vienen expositores de distintas provincias, como San Luis, Santa Fe, Córdoba, La Pampa, con lo

que se puede conformar una alternativa muy amplia.

Para Esponda, “la muestra tiene tanta aceptación porque -además de las competencias, en donde se premia al campeón de cada categoría, el Gran Campeón y demás-, es también es un gran canal de ventas, porque la ExpoJunín es un lugar donde la comercialización es muy buena, se vende bien, con muy buenos precios. Pero además hay un control de calidad muy estricto, porque se fiscaliza exhaustivamente las condiciones de los animales y que se cumpla con los requisitos de la raza, entonces el que viene a comprar sabe que, además de una extensa variedad, va a encontrar una gran calidad a disposición. Eso está garantizado y lo brindan los jurados de admisión, que son muy estrictos”.

En ese sentido, los jurados son veterinarios de nuestra ciudad y también se trabaja en este tema desde la oficina local del SENASA. La única diferencia está dada en la raza Angus, como señala Esponda: “La ExpoJunín está integrada al Circuito Angus Bonaerense, que es una competencia provincial en donde las cabañas pasan por cinco exposiciones de toda la provincia en las que van sumando puntos y

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responsabilidad que tenemos con la comunidad”

Rodrigo Esponda asegura que “hay pocas exposiciones de estas características”.

al final del ciclo se ve cuál es la que obtuvo mayos puntaje. Es por eso que para esta raza específica viene un jurado designado para hacer las calificaciones”.

Más opciones Un aspecto novedoso de esta edición 2012 es que con la entrada de los días viernes sábado y domingo se sorteará un automóvil 0 kilómetro.

Asimismo, Rodrigo Esponda cuenta que en los 150 stands de la ExpoJunín hay representantes de toda la región que exhiben sus propuestas a nivel comercial, industrial y de prestadores de servicios.

Además, remarca la presencia, un año más, del Salón de la Mujer, un espacio coordinado por la conductora televisiva Niní Ceci, en donde la consultora Raquel Deluca disertará

sobre “Asesoramiento de imagen”, la chef Silvia Barredo, conductora del programa “Rico y abundante” de Utilísima Satelital hará una demostración de cocina española e italiana y en donde habrá, también, desfile de moda, charla de arquitectura y espectáculos.

Y si de artistas se trata, la presencia del grupo Los Nocheros en la jornada del domingo es considerada por Esponda como “una visita de enorme jerarquía para la Expo”.

Con todo, al presidente de la Sociedad Rural de Junín le resulta arduo establecer qué tiene de novedoso la muestra en este año: “Es muy difícil poder decir que algo es nuevo en un evento que tiene 66 años de trayectoria, a esta altura es como que ya todo se hizo, es complicado innovar.

Creo que algunas cosas se podrían comparar con los últimos años: me parece que el sorteo del auto es algo que puede ser muy tentador para la gente, un espectáculo de las características de Los Nocheros es muy importante, la cantidad de reproductores de toros y de vacas y toda la muestra ganadera va a ser muy relevante, estamos con los corrales a pleno, cosa que otros años no se venía dando, y a pesar de que la ganadería no está pasando el mejor momento, se han anotado muchísimas cabañas, más que años anteriores; y también la cantidad y variedad de actividades, como el Salón de la Mujer, la participación de las colectividades, un torneo de pato, una exhibición de

CRISTAL-CERR

caballos de polo, la Muestra Canina, en fin, hay muchas cosas. Por ahí eso es lo que se puede destacar, la variedad de propuestas para todo el público”.

Consideraciones finales

Al momento de establecer por qué la ExpoJunín se mantiene con éxito, Esponda advierte que “tal vez suena un poco soberbio, pero hay pocas exposiciones de estas características” y agrega que en esto influyen varios factores: “No sólo porque tenemos un predio único y de muy buenas condiciones, sino que, además, estamos muy bien ubicados geográficamente, porque se ha transformado en una feria donde se hacen operacio-

nes, se cierran negocios, entonces la gente quiere estar y año a año va creciendo, por eso, la suma de estos condimentos, hace que sea una exposición muy relevante en la provincia de Buenos Aires”.

Y en este contexto, el presidente de la Sociedad Rural subraya el hecho de este evento se sigue realizando año a año, independientemente de los momentos que se viven: “Nosotros estamos convencidos de que los problemas coyunturales que pueda tener la entidad no deben ser un freno para hacer una exposición que entendemos que no es de la Rural, sino que es de Junín.

A veces, por los problemas circunstanciales tendríamos que decidir no hacerla, o

reducirla, pero entendemos que esto excede a nuestra institución, hay un grupo de trabajo abocado a este evento que es mucho más amplio que los ruralistas y entendemos que es una exposición donde Junín se muestra en todo su potencial para toda la región y la provincia de Buenos Aires, con lo cual, para nosotros no es una elección hacerla o no, sino que es una responsabilidad que tenemos con la comunidad y lo entendemos así y trabajamos de esa manera, tratando de que cada año haya más instituciones que estén representadas, que todo el que quiera participar pueda hacerlo y creemos que vamos en ese camino. Esto es de Junín y para Junín”. 6

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Programa de actividades de la ExpoJunIn

NACIDA EN LA DECADA DEL ‘60

Una amplia variedad de calzado se comercializa en la empresa.

-Sábado 18 de agosto (Con el número de la entrada sorteo de un automóvil 0 KM).

08:30. Apertura al público.

09:30. Actuación del jurado de clasificación de bovinos, porcinos y ovinos.

(Corrales, Galpón Ovinos y Galpón Porcinos) 10:30. Conferencia sobre: “El Medio Ambiente”, a cargo de GIRSA, en el Salón de Conferencias / 1º Piso.

12:00. Cierre de entrada de equinos/ admisión.

Salón de la Mujer (auspicia el programa “Magazine” de Niní Ceci / TeleJunín).

Raquel Deluca (consultora) “Asesoramiento de imagen” 12:30. Almuerzo oficial de inauguración (Carpa de eventos).

14:30. Inauguración oficial de la ExpoJunín 2012.

(66º Exposición Ganadera, Industrial y comercial; 19º Muestra dinámica, 23º de Granja y 17º Canina, en el Palco Oficial de la Pista Central). Desarrollo: presentación de autoridades.

Himno Nacional Argentino.

Bendición de la ExpoJunín 2012. Discursos. Desfile de

reproductores premiados de la 66º Exposición Ganadera y 23ª de Granja.

Participan: Banda Militar de Música “Curupaytí” del Grupo de Artillería 10 “Tte. Gral.

Bartolomé Mitre” / Asociación de Colectividades de Junín / Centros Tradicionalistas y Agrupaciones Gauchas de Junín y la zona / Asoc. Colombófila La Paloma Mensajera de Junín.

20:00. Cierre al público.

21:00. Agasajo a expositores (Industria, Comercio, Servicios e Institucional) (Carpa de eventos).

21:30. Espectáculo de tango abierto a la comunidad en el Teatro de la Ranchería con entrada libre y gratuita en el marco de la ExpoJunín: presentación del ballet del IUNA (Instituto Universitario Nacional Argentino) con el mismo espectáculo presentado en el Luna Park, junto a Mariano Mores.

-Domingo 19 de agosto (Con el número de la entrada se sortea un 0 KM).

08:30. Apertura al público.

09:00. Jurado de clasificación de equinos (Morfológica).

10:00. 9º Campeonato Inter Empresarial de Atletismo (Agrupación Los Flamencos),

Campo Argentino

la prueba se corre por las calles internas del Predio Ferial.

10:00. Exhibición de Caballos de Polo / Exhibición de Torneo de “Pato de picadillo” (Deporte Nacional) (Pista Central) 11:00. Homenaje a socios y ex presidentes fallecidos (Cementerio Central).

11:30. Misa en acción de gracias. (Ermita de María Auxiliadora Patrona del Agro Argentino, en el Predio Ferial) 12:00. Pruebas funcionales de caballos criollos.

Salón de la Mujer (Auspicia el programa “Magazine” de Niní Ceci / TeleJunín). Silvia Barredo, cheff conductora de “Rico y abundante” / Utilísima Satelital.

14:30. Venta de productos de granja (Pabellón de Granja; Remata: Cía. Consignataria Paz Hnos. SRL).

16:30. Espectáculo artístico: Los Nocheros.

20:00. Cierre al público.

-Lunes 20 de agosto (Con el número de la entrada se sortea un 0 KM).

08:30. Apertura al público.

09:00. Ingreso de ejemplares caninos y jurado de admisión de canes (Círculo de Veterinarios de Junín).

09:30. Venta de porcinos

(Galpón de porcinos; remata: Cía. Consignataria Paz Hnos. SRL) 11:00. Espectáculo criollo (Campo aledaño al Predio Ferial. Entrada detrás del Pabellón de Granja).

12:00. Finaliza Jurado de admisión de canes.

Salón de la mujer (Auspicia el programa “Magazine”, conducido por Niní Ceci / TeleJunín). Estará Silvia Barredo, cheff conductora de “Rico y abundante”, programa televisivo que se emite por Utilísima Satelital 12:30. Almuerzo en honor de jurados, criadores y cabañeros de la exposición ganadera con entrega de premios (Tassara S. A.), en la carpa de eventos.

14:00. Comienza la tarea jurado de clasificación de canes (Círculo de Veterinarios de Junín).

14:30. Venta de bovinos, ovinos y equinos, en la pista central; remata: Cía.

Consignataria Paz Hnos.

SRL. 17:00. Proclamación y desfile de campeones caninos (Círculo de Veterinarios de Junín) 20:00. Clausura de la Expojunín 2012.

Calzados Caivano, calidad y buenos precios para el trabajo y la vida diaria

C

omenzaba la década del 60 y Francisco Caivano recorría ciudades, pueblos y parajes del interior del país llevando productos de las principales fábricas de calzado, con la premisa de proveer la mejor opción en calidad y precio para sus clientes.

Así fue como surgió esta empresa familiar que lleva más de 50 años dedicada a la venta al público, el abastecimiento a empresas y la distribución de calzado para uso infantil, escolar, recreativo, laboral e industrial.

Desde entonces, la firma mantiene el mismo principio de ofrecer la mejor relación en calidad y precio, para quienes utilizan el calzado como insumo para el trabajo y la vida diaria.

En expansión Este año, la empresa comenzó a recibir la incorporación de la nueva generación y se encuentra próxima a lanzar un innovador sistema de comercialización, orientado a las líneas de calzado de uso específico, que permitirá optimizar los canales de comunicación y ventas para profundizar la presencia en la región, que lleva décadas de actividad: provincia de Buenos Aires -principalmente Junín- y los límites con Santa Fe, Córdoba y La Pampa.

Para el equipo comercial, uno de los principales objetivos para el próximo año es trabajar junto con los fabricantes locales, brindando soporte para desarrollar mercado y posicionar nuevos productos, como forma de colaborar con la reestructuración que está transitando la industria luego de las medidas que regulan las importaciones de insumo para calzado. El local comercial se encuentra en Ataliva Roca 128 de Junín. 6

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DENTRO Y FUERA

EXPANSION AGRICOLA

Los numerosos stands le dan un Alerta: el impacto del desmonte L marco de excelencia a la muestra En-En la cúpula la cúpula

L

os stands que se encuentran en la cúpula son los siguientes: Molina Campos; Pardo Lobos Juan Camilo; Lanas Bariloche Laura Baden; Marisa Rodríguez Carteras; De Lima Mattos, Osvaldo Benjamín; Raúl Carrizo (Vitrofusión); Geométrica Muebles; Tablas De Madera (Vedia); Prado, Eduardo Francisco; Hidroplat; Montanari Automotores S.A.; Tommy Perkins Motos; Patay Srl; Acuña, Hugo; Roberto Vinci Guerra; Coop. Hospital; Club De Leones; Escuela Saforcada; PSA; Gladys Sánchez (Accesorios); Fabián Solari Bingo; Protectora De Animales; Sociedad Italiana; Juego De Sapos; Benedetti Cueros; Novo Autos S.A.; Fabián Morgan ( Pegamento para neumáticos); Alce Indumentaria; Sabores Pampeanos; Emprendimientos Costa Verde Srl; Lasir Grabados (Marcelo Elías); Visión Satelital; Red Power; UNNOBA; Pitus (Pugliese Pablo); Pueblo Agustina; Fiorito, Claudio Daniel; Comercio e Industria; Pro-

La diversidad de propuestas hacen el deleite de los visitantes.

yecto Alvear; Adriplast; Carlos Agurto (Mates); Tentaciones; Walter Adrover; Banco Macro; Alimentos Balanceados; Municipalidad de Junín; Paneles Cero S.A; Acerca; Ricser; Scarlett´S; Goi-Sport; Teran Miguel Carlos; Ropa de cuero (Macarena); Udendors; Reino Cosméticos; Taller Protegido; Mapuches; Canale , Juan

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Carlos (Filtros Don Matías); La Cabaña de Bariloche; Don Yeyo; Baupark (Raúl Fontana); (Restaurant) -Stands al aire libre Los stands que se encuentran en el exterior son los siguientes: Dany Juegos; Gaudino Maqui-

narias; Induscan; Maquinagro; Volvo; Battistin Distribuciones (F.S.P); Cerveza Pawe S.A.; El Ariano S.A.; Agrosemillas Arribeños; Metalúrgica Mugica; Bisio Gastón (Marisi); Geosistemas; Ismael Agusti Maquinarias; Agrodirecto S.A. ; La Casa de las Cosechadoras S.A.; Serv. y Reparaciones Agro Junín SA ; Forte Car S.A.; Pedro Alberto Di Camillo; Sacoccia Maquinarias ; Maderera “El Misionero” ; Mafferetti S.A.; Relevar S.A; Metalúrgica El Trébol; Lonco Hue S.A.; Carpa Quilmes: Oscar Altamirano; De Ciervo S.R.L.; Red Multiservicios; Carpa Microemprendedores; Pichetti S.A.; Montanari Automotores S.A. ; Chacinados Il Nono Alpino: Fm Metrópolis; Rural Centro; A. Rusoniello SA; Dalvia JuliaLomitos Center; Plan Éxito; Ferrario Maquinarias; Mirta Boris La Casa De Mamá; Juegos (Lorena Fuentes); Duarte, Julio; Agrinar; Juegolandia (Julio Berardo); Agricola Lincoln; Pergamino Automotores y El Pilchero Gaucho. 6

os cambios generados en el uso del suelo por la expansión de la frontera agrícola están acelerando procesos que en la naturaleza demoraron miles de años en manifestarse y que hoy comienzan a amenazar seriamente su productividad. Dos estudios de la Facultad de Agronomía adviertieron sobre las consecuencias del desmonte en Cuyo y en el NOA, vinculadas con ascenso de las napas freáticas y a la salinización de los suelos.

Aseguran que en sólo tres décadas, el ascenso de las napas en el Este de Salta podría causar anegamientos, salinizar los suelos y hacerlos improductivos. También advirtieron que el problema ya se instaló en San Luis tal como afecta a otros países, como Australia y Estados Unidos.

En Australia se perdió el diez por ciento del área agrícola por este fenómeno. Los estudios, que también involucran a la UNSL, se concentran en planicies semiáridas de las regiones Espinal y Chaco, en las provincia de San Luis, donde apareció un "nuevo río" de la noche a la mañana, con cauces de 10 metros de ancho y 5 de profundidad.

También aluden al Este del territorio de Salta, donde el desmonte y la siembra de cultivos, principalmente de soja, crecieron de manera exponencial en los últimos años. "El reemplazo de la vegetación semiárida por agricultura de secano genera más humedad en el suelo, lavado de sales de los perfiles y un posible ascenso de los niveles freáticos”, resumió Celina Santoni, una de las investigadoras.

Santoni desarrolló el tema en su tesis de posgrado en la Escuela para Graduados de la FAUBA, bajo la dirección de Esteban Jobbágy, pionero en esta investigación desde el Grupo de Estudios Ambientales de la UNSL e investigador del Conicet.

Los trabajos son financiados por el Instituto Interamericano Para la Investigación del Cambio Global (IAI), el Fondo para la Investigación Científica y Tecnológica (FONCyT) y el CONICET. En el informe se señala que "el Nuevo Río -como se lo denominó en la provincia cuyana- es una señal temprana de los grandes cambios provocados en el uso de la tierra". 6

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AL SERVICIO DEL CONFORT DE LAS FAMILIAS

PilePlac, una empresa de Junín que sabe de piletas sola persona o empresa se encargue de absolutamente todo, el famoso ‘llave en mano. Con nuestro sistema de placas de hormigón fabricadas por José Milanesio, la rapidez es una garantía de obra totalmente limpia”.

Según explicó, el trabajo realizado por su empresa, así como los materiales, hacen que las familias puedan disfrutar de su pileta inmediatamente después que se retiran de la obra.

Dirigida por Fabián Lavayen, la firma se dedica a proyectar y construir piscinas familiares, con placas de hormigón.

P

ilePlac es una empresa juninense creada y dirigida por Fabián Lavayen, dedicada a proyectar y construir piscinas familiares, con placas de hormigón. Desde hace dos años, también es distribuidora de bordes y solados atérmicos de la firma José Milanesio en 200 kilómetros a la redonda, con epicentro en esta ciudad.

Cabe destacar que más de medio centenar de clientes satisfechos, solamente en esta ciudad, avalan la calidad del trabajo realizado

Trayectoria y modernización Fabián Lavayen.

por PilePlac.

“Todos los sistemas de construcción son confiables, el nuestro es más rápido y más limpio”, dice su titular,

y agrega: “Es una característica del ser humano en estos tiempos que vivimos, querer tener las cosas ya y también querer que una

En otro orden, Lavayen comentó las razones por las que eligió el sistema de José Milanesio para comenzar a fabricar piscinas: “El respaldo es lo más importante cuando uno se pone a pensar en algo para toda la vida. Por eso es importante

tener la experiencia de una empresa líder que ha construido miles de piletas en todo el país”.

Respecto de la modernización de las piscinas, dijo: “Hay cosas que se están modernizando de forma notable. Por caso en cuanto a los bordes y pisos atérmicos hay unos nuevos que imitan la veta de la madera (deck), otros del tipo travertino o laja, todos en el mismo material atérmico, antideslizante y no abrasivos”.

“Otro producto novedoso es la iluminación bajo el agua, pero utilizando micro leds, un sistema de la empresa Mazlemián, que además de bajar el consumo, de ser 100 % segura por el bajo voltaje que utilizan y de tener una larga vida útil, hacen lucir mucho más la piscina y su entorno”.

“Lo que estamos sugirien-

do a nuestros clientes es la automatización de la limpieza, tanto del agua, como de las paredes y piso. Hoy con el robot Dolphin solucionás el tema de tener que hacer vos mismo el trabajo de limpiar periódicamente la piscina, después del tercer día ya no se disfruta o de tener personas ajenas a la casa, con las complicaciones que eso puede traer.

El robot lo hace solo y de forma automática. Por supuesto es muy importante tener estabilizado el Ph y hacer los tratamientos del agua para tenerla correctamente clorada, ya que la proliferación de hongos en el agua trae aparejado una serie de inconvenientes, que comienzan con manchas en la pared y piso, pero pueden llegar a arruinar totalmente una piscina”, explicó. 6

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DESDE 2010

Multicars, cero kilómetros y usados La agencia multimarcas de Roberto Besana trabaja con clientes de Junín y la zona, ofreciendo la mejor atención, calidad y financiación.

M

ulticars nació en noviembre de 2010, de la mano de Ricardo Besana, un juninense emprendedor que desde entonces se dedica a la comercialización de autos cero kilómetros, usados y premium, con excelente calidad y precios de los más competitivos.

La agencia multimarcas se especializa, además, en la venta de pick ups y vehículos utilitarios, muy demandados por los vecinos de Junín y la región.

Según contó su dueño, la variedad de productos de-

mandados es cada vez más grande, aunque se destacan, sobre todo, el Citroën C3, el Volkswagen Gol, el Ford Ka y los diferentes modelos de utilitarios.

“A la hora de invertir, la opción más rápida y efectiva es el auto”, dice Besana y acota: “El dólar dejó de ser un ahorro para el ciudadano común; la mayoría de los juninenses vive de un salario, hace sus inversiones por medio de los créditos, y el resto es una incertidumbre hacia el futuro”.

En Junín y la zona Pese a ser una empresa

Roberto Besana, propietario de la firma Multicars.

Frente de Multicars, local ubicado en Francia y Malvinas Argentinas.

relativamente nueva en el rubro, Multicars logró expandirse rápidamente por fuera de Junín y hoy realiza numerosas ventas en la región, de donde proviene gran parte de su

Visión a futuro

clientela.

En este sentido, según Besana, el 70 por ciento de las operaciones se lleva a cabo con personas oriundas de las localidades vecinas.

En cuanto a las metas a futuro, el objetivo es aumentar las ventas y llegar a ser uno de los mayores comercializadores de autos usados de la zona.

Esto, por supuesto, sin descuidar la buena atención al público, la calidad de sus productos y las facilidades crediticias ofrecidas, tres factores que caracterizan hoy a la empresa juninense. 6

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UNA EMPRESA FAMILIAR

Campo Argentino, tres años en permanente y sostenido crecimiento La firma de Horacio Soba y Fátima Aon comercializa piletas de fibra de vidrio y fabrica exitosamente muebles para el jardín, quinchos y juegos infantiles, entre otros productos. Las últimas tendencias.

Según indicaron sus dueños, la colocación de las piletas se realiza con su estricta supervisión, a través de la cual le brindan al cliente una garantía extra de calidad.

En cuanto a la fabricación, Horacio y Fátima elaboran juegos infantiles, muebles rústicos para jardín y quinchos y los propios quinchos.

ampo Argentino abrió sus puertas en julio de 2009, gracias al empuje de Horacio Soba y Fátima Aon, un matrimonio dispuesto a innovar y crecer en el rubro de las piletas y los muebles para el jardín, quintas y campos.

Aunque se trata de una firma joven, las trayectorias de sus dueños avalan la calidad de su trabajo y de sus productos, que no sólo cuentan con el mejor diseño, sino que tam-

Respecto de las tendencias en muebles, destacaron que los más solicitados por los clientes de Junín y la zona son los de alta gama, como los de ratán y los de aluminio fundido, o los de teca de Indonesia.

Además, los compradores eligen los de lapacho, quebracho y eucaliptos rostrata con tratamiento de horno, muebles que, al utilizar materiales nacionales, no presentan inconvenientes para su fabricación. 6

C

Tendencias

Frente del local Campo Argentino.

bién ofrecen gran confort e innovación.Fátima posee una vasta experiencia en la creación de piletas de fibra, ya que se desempeñó durante cinco años en una fábrica dedicada al rubro. En tanto, Horacio trabajó durante más de 35

años en el sector inmobiliario en Capital Federal y cuenta con una larga trayectoria en la construcción.

Los productos La empresa familiar co-

mercializa piletas de fibra de vidrio y tiene la particularidad de construirlas con dos vueltas de 450 gramos, lo que le otorga a sus productos una calidad superior a la de algunos de sus competidores.

Además, comercializa todo tipo de filtrado, barre fondos, lajas atérmicas, deck, robots, calderas para climatización, luces y productos para el mantenimiento, tales como cloro, clarificante y pastillas multifunción.

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PLAN ESTRATEGICO DE PRODUCCION 2020

Establecieron cinco propuestas para la zona Bajo la coordinación de la UNNOBA, se lleva adelante este proyecto regional, que fue iniciativa del gobierno provincial que encabeza Daniel Scioli.

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as producciones de maíz, soja, cerdos, ganado vacuno y lechería serán estratégicas para la región, según determinaron los municipios de Junín, Vedia, General Villegas, Pinto, Trenque Lauquen, Carlos Casares y Pehuajó, en el marco de las reuniones que se llevan a cabo por el Plan Estratégico Producti-

vo de Buenos Aires 2020, impulsado por el gobierno bonaerense.

Estas cinco propuestas fueron establecidas en la última reunión realizada en Lincoln, durante los últimos días de julio. Según lo manifestado por Jerónimo Ainchil, secretario de Investigación, Desarrollo y Transferencia de la UNNOBA (Universidad que coordinará el plan en esta región), en los próximos días se presentarán estas propuestas productivas y a fines de agosto se definirán las mismas.

El encuentro se desarrolló en la ciudad de Lincoln, con la presencia de secretarios de Producción del noroeste bonaerense con la finalidad de comenzar a poner en práctica el Plan

Estratégico Productivo de Buenos Aires 2020.

La UNNOBA con sede en Junín trabajará en conjunto con la Provincia, a quien le aportará los datos de las economías regionales que cada distrito otorgue.

En esta oportunidad, se hicieron presentes el Gobierno Municipal Lincoln -con el secretario del área Darío Rodríguez-, y los municipios de Junín, Vedia, General Villegas, Pinto, Trenque Lauquen, Carlos Casares y Pehuajó.

Sobre la reunión, Rodríguez manifestó que “la Provincia tomó siete espacios para desarrollar esta propuesta y nos dio cinco cadenas de valor para desarrollar en cada caso. Se decidió que trabajaremos sobre las producciones de

maíz, soja, cerdos, ganado vacuno y lechería. No obstante, esto no quiere decir que algún distrito pueda hacer hincapié con alguna otra cadena de valor, como el caso de Trenque Lauquen, que trabaja mucho sobre metal mecánico”.

Esta investigación, que como su nombre lo indica es la de un plan estratégico productivo, la lleva adelante la provincia de Buenos Aires en conjunto con las universidades -en este caso la UNNOBA-, quienes sumarán los datos aportados por los municipios y los que se recopilen en cada caso.

En este sentido, cada distrito trabajará con entidades intermedias, productores y cooperativas que participan en los diferentes espacios,

para reunir los datos que luego se brindarán a las universidades, información que posibilitará contar con los datos sobre las potencialidades de cada lugar.

En cuanto a los beneficios, Rodríguez especuló con que esto servirá para conseguir créditos. “La cadena de valor va desde la siembra del maíz, hasta la producción y faenamiento del cerdo, el poder embutirlo y venderlo, sacarle valor a la materia prima.

Y creemos que uno de los beneficios puede ser ese, el de financiar, por ejemplo, un matadero en esta zona o en Lincoln”, explicó el secretario de Gobierno municipal linqueño.

Por otra parte, la Dirección de Desarrollo Económico y Producción del

municipio de Ameghino hizo saber que, las licenciadas Gabriela Ballari y Celina Polenta, asistieron a una reunión realizada en Lincoln sobre el Plan Estratégico Productivo de la Provincia de Buenos Aires 2020.

En este encuentro se definieron como cadenas prioritarios para el desarrollo estratégico del sub espacio noroeste las cadenas láctea, porcina, bovina, maíz (incluye aviar) y oleaginosas. Asimismo, se informó que la Universidad Nacional del Noroeste de Buenos Aires (UNNOBA), realizará el soporte técnico a los municipios para el armado de los resúmenes y ponencias que justifiquen la selección de dichas cadenas. 6

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CONCESIONARIO TOYOTA

Pichetti SA., veinte años apostando a la excelencia de una marca de primer nivel

Se fundó en 1993 en la ciudad de Arrecifes. “Fue un emprendimiento muy ambicioso porque, eran tiempos difíciles”, reconoció Javier Pichetti, gerente de la empresa.

P

ichetti. SA es una empresa totalmente familiar, fundada por Víctor Hugo Pichetti en el año 1973, después de dedicarse a la comercialización, de 0 Km multimarca y embarcaciones, entre otras unidades.

La concesionaria Toyota se fundó hace casi veinte años, en 1993 en la ciudad de Arrecifes. “Fue un emprendimiento muy ambicioso porque, eran tiempos difíciles”, reconoció Javier Pichetti, gerente de la empresa.

Pichetti repasó que en un principio eran 7 concesio-

Un taller de primera línea tiene la concesionaria Pichetti SA, en Ruta 7, kilómetro 260,400 de Junín.

Javier Pichetti, gerente.

narias en todo el país. Es por eso que rápidamente se acercó a Arrecifes gente de la zona de Junín, Lincoln, General Villegas, Viamonte y otras localidades del noroeste bonaerense.”Entonces vimos la necesidad de abrir una sucursal en Junín, en el año 1994”, agregó.

Al respecto señaló que “éramos una empresa nueva para la gente de esta ciudad, pero

el coche insignia de Toyota es el Corolla, el más vendido del mundo. “El comienzo prometedor del nuevo modelo requería constancia para que se convirtiera en un mito.

Y únicamente la constancia japonesa podía lograrlo.

En 1997, el Toyota Corolla alcanzó las 30 millones de unidades vendidas y se transformó en el automóvil más vendido del mundo, superando

fuimos muy bien recibidos”. ”Rápidamente se empezó a sentir la pasión por Toyota en la ciudad de Junín y creció la venta de Toyota Corolla, Corona, camión Toyota Dyna, los vehículos de pasajeros Hiace, la Toyota Hilux en todas sus versiones, la Toyota 4 Runner y la Land Cruiser, entre otros”, detalló.

Ante tanta expectativa colmada, se impulsó el em-

prendimiento de una concesionaria en marzo de 2005, que incluyó un completo stock de unidades 0 km y un excelente servicio post venta, con gente capacitada en fábrica para lograr una atención especializada.

El Toyota Corolla y la pick up Hilux Por otro lado, destacó que

al Volkswagen Escarabajo o Vétale”, resaltó Pichetti.

Actualmente, el Corolla es fabricado en 16 países, vendido en más de 140 y es sin dudas el más popular de Toyota, superando los 32 millones de unidades vendidas.

Con respecto a pick ups, la Toyota Hilux viene líder en ventas por sexto año consecutivo. “Se consolidó como número uno en ventas de nuestro país, la cual, reconocida por su calidad, confiabilidad y durabilidad, es líder de su segmento con un 35% de participación de mercado”, recalcó.

Proyectos Javier Pichetti adelantó que para principios del año 2013 “se anuncia el desembarco de auto chico de Toyota, tan esperado por todos”. ”También ampliaremos nuestro concesionaria, tanto en ventas como post venta, para satisfacer las necesidades de nuestros clientes”, anticipó entusiasmado. 6

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CONDICIONES INTERNACIONALES

JORNADA EN PERGAMINO

Siembras tardías de maíz

C

on el fin de conocer el nuevo panorama para el cultivo de maíz, se realizó la primera Jornada de Maizar del año en la Sociedad Rural de Pergamino, y la información brindada por los oradores se basó en cómo estabilizar el potencial de rendimiento a través del cultivo de siembras demorada, además de tratar aspectos relacionados con la economía y comercialización del cultivo.

El encuentro fue organizado conjuntamente por Maizar, el INTA Pergamino y la Asociación de Ingenieros Agrónomos del Norte de la Provincia de Buenos Aires, AIANBA. Con más de un centenar de asistentes se puso en marcha la reunión destinada a productores y asesores agropecuarios y que se realiza anual y consecutivamente desde 2005. Alberto Morelli, presidente de Maizar agradeció la oportunidad de organizar conjuntamente con AIANBA e INTA: son "dos instituciones centrales en la fundación de Maizar", dijo. El tratamiento de los temas técnicos giró, básicamente, sobre un momento particular del cultivo ya que la campaña se vio signada por una intensa sequía que dejó resultados no esperados. En tanto, el primer tema planteado fue "Criterios ecofisiológicos para el manejo del cultivo en siembras tardías" por Alfredo Cirilo del INTA Pergamino.

El especialista indicó que la última campaña es un claro ejemplo de cuándo "las siembras tardías son una ventaja, ya que las siembras demoradas -comparadas con las tradicionales- desplazan el momento más crítico del cultivo que es la floración, hacia el momento del año donde el balance de lluvias y demanda es menos desfavorable".

Gustavo Ferraris del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) Pergamino dejó en claro que los maíces de siembras tardías tienen menor potencial de rendimiento por lo tanto la eficiencia del uso de nitrógeno potencial también es menor. 6

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Oportunidad para el maíz

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l movimiento Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola (CREA) consideró que 2012 debería ser el año del maíz argentino, ya que están dadas las condiciones internacionales para que ello ocurra por la caída de la producción estadounidense, que provocó fuertes subas en las cotizaciones de Chicago.

"En este año se generó una oportunidad histórica, tangible y real -con mercados internacionales exacerbados por la situación climática estadounidense- dando a nuestro país, segundo exportador mundial, ubicado en el Hemisferio Sur, la posibilidad de estar en primera línea para aprovechar a pleno esta oportunidad desde la estratégica posición de producir en contraestación", explicaron los técnicos de CREA. La decisión de los productores para volcarse de lleno a encarar una campaña acorde a la magnitud de las circunstancias, radica en encontrar la confianza que generaría un mercado fluido,

sostuvieron. Esperan un mercado que dé "la certeza de poder comercializar durante todo el ciclo productivo, ayudando a financiar los costos necesarios para la implantación".

"Esta financiación es necesaria luego del fuerte impacto producido por la generalizada sequía estival, que redujo sustancialmente la capacidad de encarar una campaña en un contexto de altas tasas de interés", agregaron. Según cálculos realizados por CREA, "se advierte que, pese al reciente anuncio de liberación de 15 millones de toneladas de maíz para exportación,

persisten los descuentos en los precios que reciben los productores, entre otros factores, por la incertidumbre sobre las reglas que regirán el comercio de maíz a medida que avance la campaña".

"Un mercado no transparente, cuotificado, que se mantiene así aún luego del anuncio oficial, genera desconfianza entre los agricultores y juega en contra de la gran siembra necesaria para aprovechar la oportunidad internacional y abastecer con comodidad al mercado interno", dijeron.

Para los especialistas, "si se diera un escenario productivo sin descuentos

para el maíz, que permitiera apuntar a una superficie de siembra a cinco millones de hectáreas (similar a las del año pasado) por la generación de confianza en los productores, con un rendimiento de 7,8 toneladas por hectárea no es descabellado pensar que se podría alcanzar una producción superior a 31 millones de toneladas".

"No toda la superficie de maíz termina cosechándose, ya que una parte se utiliza para la ganadería y el producto de esa superficie no entra en la cadena comercial", indicaron. Esa área de siembra impactaría en forma positiva en la inversión global y permitiría aprovechar la capacidad instalada, el conocimiento y las redes de las distintas regiones productivas y de los diferentes eslabones de la cadena comercial.

Una hectárea sembrada de maíz requiere 250 dólares cada una más que una implantada con soja, a lo que se deben agregar más de 150 dólares por hectárea adicionales por fletes y servicios. 6

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EE.UU SUFRE LA PEOR SEQUIA EN MEDIO SIGLO

Prevén un alza del precio de los alimentos La Casa Blanca estima que afectará a la leche, la carne, el pollo y el cerdo, mientras que hay problemas con el 88% del maíz sembrado.

E

l calor abrasador y la peor sequía en casi medio siglo en Estados Unidos amenazan con hacer subir los precios de los alimentos, algo que asusta a los consumidores y causa preocupación por el costo global de la comida. El gobierno de ese país dijo que esperaba que el actual clima –de niveles récord– haga subir los valores el año que viene, incluidos la leche, la carne, el pollo y el cerdo.

La sequía afecta hoy al

88% de la cosecha de maíz, alimento básico de la comida procesada y la de los animales, así como la principal exportación agrícola estadounidense. El pronóstico de la Casa Blanca, basado en el índice de precios al consumidor para los alimentos, calcula que los precios aumentarán entre un 4 y un 5 por ciento para el caso de la carne el año próximo, con subas ligeramente más bajas para el caso del cerdo, los huevos y los lácteos.

La sequía viene de la mano del calor. Hasta ahora, 2012 es el año más caluroso que se registra en la historia de Estados Unidos, según la Administración Nacional Oceánica y Atmosférica, cuyas estadísticas datan de 1895. Esto afectó ya la producción de maíz, soja y otras cosechas, y perjudicó

a su vez a las aves de corral y el ganado.

El fenómeno también está arruinando partes de la infraestructura. Autopistas de Texas, plantas de energía nuclear de Illinois, pistas de aterrizaje y rieles de subtes de Washington, además del cemento, acero y sofisticada ingeniería que aseguran la infraestructura del país, se ven puestos a prueba hasta niveles preocupantes por el calor, la sequía y las despiadadas tormentas.

La gravedad de la situación llevó a la Casa Blanca, hace dos semanas, a declarar como “zona de emergencia” a la mitad de los 50 estados del país. El mecanismo concede facilidades crediticias y de pago de deudas a los productores de las regiones en problemas.

El impacto del clima seco

y caluroso en los granjeros supuso una nueva presión sobre el Congreso para que avance con un proyecto de ley agrícola que está pendiente desde hace cinco años. Sin embargo, líderes republicanos de la Cámara Baja se han mostrado renuentes a actuar a raíz de divisiones dentro de las filas del partido sobre el costo de este proyecto de ley de casi 1 billón de dólares.

La ley incluye varios programas agrícolas nacionales que los granjeros esperan, si bien no contempla ninguna asistencia específica para sequías. Varios programas importantes de asistencia para desastres vencieron a fines de 2011, dejando a ganaderos y chacareros que habían perdido ganado o pastizales con pocas opciones sin una acción del Congreso. “Exhorté a la

Cámara de Representantes a presentar un proyecto en el recinto y hacer que se vote para que se debata en el Senado y se apruebe una ley para el campo”, dijo Thomas J. Vilsack, el secretario de Agricultura.

Por ahora, los analistas han dicho que esperan que el impacto económico en la suba de los precios sea modesto.

Los norteamericanos gastan nada más que el 13 por ciento de sus presupuestos hogareños en alimentos.

El precio más bajo de la nafta ayudará a atenuar cualquier aumento de precio.

Los costos de transporte y combustible son un factor importante en los precios en restaurantes y almacenes.

Los analistas opinaron que habrá un efecto limitado sobre el crecimiento económico

o la inflación general, que se ha mantenido en alrededor de un 2% anual.

De todos modos, los economistas aclararon que los consumidores –en especial los más indigentes y los desocupados– sentirán los efectos. “Es un golpe más para las familias de bajos ingresos” señaló Chris. G. Christopher, principal economista en IHS, una consultora.

“Hay mucha gente en este país que vive al día. Esto no es bueno para ellos”.

Precios de alimentos más elevados van a afectar también el ánimo de los consumidores. “Los consumidores son muy sensibles al precio de la nafta y los alimentos”, recordó Jeet Dutta, importante economista en Moody’s Analytics. “Pero la inflación general será bastante moderada para el resto del

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El calor abrasador y la peor sequía en casi medio siglo en Estados Unidos.

año”, aclaró el experto. Los economistas temen que haya un impacto mucho mayor fuera de Estados Unidos ya que este país es un importante exportador de una amplia variedad de productos agrícolas. Una producción interna más baja significa menos oferta y precios más altos en el extranjero.

“Vemos que el precio del trigo, el maíz y la soja aumenta”, indicó Marc Sadler, titular del equipo de administración del riesgo agrícola en el Banco Mundial, y agregó que en otras regiones del mundo, como

Europa Oriental, el rinde también está cayendo.

“El trigo de la comida tiene que ver con el pan, con las galletitas y con los fideos instantáneos. Pero tiene que ver con los fideos instantáneos en Asia e Indonesia, así como con lo que uno va a comprar en Walmart”, agregó Sadler.

“Los países que importan cantidades significativas de alimento animal hecho de soja y granos son los que más sentirán el impacto”, advirtió Máximo Torero, economista del International Food Policy Research Insti-

tute, un grupo internacional de investigaciones.

Información de gobierno mostró hasta qué grado el calor y la sequía devastaron las cosechas y aportó también una primera mirada sobre los esperados aumentos de precios del año que viene.

Las cifras del Departamento de Agricultura revelan que el mayor incremento porcentual para el año entrante en sus índices de precios se espera para la carne. Un aumento de entre un 4 y un 5 por ciento. El precio de los lácteos subirá entre un 3,5 y un 4,5 por ciento

y el de los huevos entre un 3 y un 4. Se estima en tanto que el precio del cerdo suba entre un 2,5 y un 3,5 por ciento.

El Departamento redujo también su estimación para la que debía ser su mayor cosecha de granos de la historia. El gobierno disminuyó su pronóstico de rinde de granos a 146 bushels por acre para el año, el más bajo desde 2003. El pronóstico del mes pasado era de 166 bushels. Se espera, en tanto, que el rendimiento de la soja sea de 40 bushels por acre, más bajo que el pronosticado del mes pasado de 43,9.

A raíz del clima tan seco, los ganaderos de varios estados ya comenzaron a liquidar o seleccionar reses porque la sequía arruinó tierras para pastoreo y el precio del maíz para alimento se fue a las nubes. Daniel R. Glickman, secretario de Agricultura durante el gobierno de Bill Clinton, dijo que como los estancieros comenzaron a seleccionar o vender su ganado, los precios de la carne podrían bajar a raíz de una saturación en el mercado. “Así que en el corto plazo esto es bueno para los clientes”, concluyó Glickman. 6

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La Niña y el Niño

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a mayor parte del área agrícola norteamericana suele responder a las variaciones de temperatura del Océano Pacífico en forma similar al área agrícola argentina, es decir, con excesos hídricos en "El Niño" y sequía en "La Niña". El último episodio de sequía severa general que afectó al área agrícola norteamericana tuvo lugar mientras se desarrollaba un episodio de "La Niña".

"Por esta causa, llama mucho la atención que el presente episodio de sequía severa general esté teniendo lugar mientras se desarrolla un episodio de El Niño", señaló el especialista Eduardo Sierra, autor del informe. Cuando las lluvias abundantes que produce "El Niño" llegan al área agrícola norteamericana, tanto los cultivos invernales como los estivales han cumplido su ciclo y están siendo cosechados: llegan demasiado tarde.

"En este sentido, se podría interpretar que el impacto productivo causado por La Niña 2011/2012 que, en La Argentina, afectó negativamente a la campaña 2011/2012, en los Estados Unidos está afectando, también en forma muy desfavorable a la campaña 2012/2013", explicó el experto.

Sin embargo, este mecanismo no alcanza para explicar completamente la extrema intensidad de la sequía que actualmente afecta al área agrícola norteamericana.

Según recientes investigaciones, las sequías severas en el área agrícola norteamericana estarían relacionadas con dos indicadores climáticos de larga duración la "Oscilación Decadal del Pacífico (PDO)" y la "Oscilación Multidecadal del Atlántico (AMO)".

Estos factores habrían sido los que determinaron el prolongado período seco, denominado "Dust Bowl", que extendió entre fines de la década de 1920 y mediados de la década de 1950, que fue una de las causas de la gran depresión de la década de 1930. 6

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RECONOCIMIENTO PARA EL INTA

Robot para controlar plagas agrícolas La entidad fue reconocida por su aporte a la protección de la salud en la agricultura familiar.

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l Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) recibió el primer premio en la categoría "Maquinaria agrícola para la agricultura familiar", por crear un robot para el control de plagas en cultivos bajo cobertura que protege la salud de los operarios.

Técnicos del Instituto de Ingeniería Rural del INTA recibieron el primer premio del Centro Internacional de Innovación en Tecnología Agropecuaria (CITA), en el

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El robot Trakür en plena tarea, protege la salud de los operarios.

marco de la Exposición Rural de Palermo. En la ceremonia participaron más de 600 asistentes entre autoridades

del organismo, referentes del sector agropecuario, empresarios y funcionarios públicos.

años junto al Productor Agropecuario

El galardón, dentro de la categoría Maquinaria agrícola en pequeña escala para la agricultura familiar, fue para los especialistas Andrés Moltoni y Gerardo Masiá, creadores del robot Trakür –niebla, en mapuche–, un sistema autónomo para el control de plagas en cultivos bajo cobertura.

Este robot además protege la salud de los operarios al reducir su exposición a las aplicaciones. En total 77 proyectos participaron del concurso.

Masiá subrayó que el logro fue gracias al trabajo de las áreas de electrónica y pulverización del instituto y afirmó que "hay todo un grupo de trabajo y como responsable del proyecto de pulverización, que uno de nuestros productos tenga

77

proyectos participaron del concurso organizado por la entidad.

este reconocimiento en los premios CITA habla del trabajo de haber pensado en una idea".

Consideró que haber transformado la idea en "un producto concreto dentro de la cartera de proyectos del INTA" es "también un motivo de orgullo para todos nosotros".

La premisa del desarrollo de Trakür, explicó Masiá, partió de obtener productos de fácil adquisición que no estén disponibles en el mercado y que, además, sean de bajo costo.

El INTA se encuentra en

conversaciones avanzadas con la Cámara de fabricantes de pequeñas maquinarias para, a través de una cooperativa, poder redondear la idea de su fabricación. La edición 2012 de los premios CITA también hizo un segundo reconocimiento con una mención a una peladora múltiple de frutas, desarrollada por el Instituto de Investigación y Desarrollo para la Pequeña Agricultura Familiar del INTA (IPAF) en la región NEA. Presentado durante la muestra INTA Expone Región NOA, realizada en Cerrillos, Salta, el robot Trakür despertó gran interés entre productores de pequeña escala y medios de comunicación específicos del sector agropecuario, señaló INTA Informa. 6

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IMPULSO DE LA AGROINDUSTRIA

59% de las ventas externas se concentraron en pulverizadores, implementos agrícolas, sembradoras, cosechadoras y tractores.

La venta de maquinaria agrícola se consolida en el mercado de los países latinoamericanos y abre una perspectiva favorable para el sector agroindustrial argentino.

Exportación de maquinaria creció 21,3% En el destino de las ventas, en el acumulado de enero- mayo de 2012, se verificaron cambios de importancia respecto de iguales meses de 2011

L

as exportaciones de maquinaria agrícola en valores treparon 21,3% en el acumulado enero-mayo de 2012 con relación a iguales meses de 2011 mientras que las importaciones tuvieron un descenso del nueve por

ciento. Así lo destacó la consultora IES Investigaciones Económicas Sectoriales en un informe.

"En el destino de las exportaciones, en el acumulado de enero- mayo de 2012, se verificaron cambios de importancia respecto de iguales meses de 2011, ya que Venezuela pasó a encabezar el lote de países de destino (del que había sido desplazado en 2011), con el 33,2%", dijeron los técnicos de IES. En Uruguay ocupó el segundo lugar, con el 13,2%, mientras que el anterior segundo, Brasil, quedó relegado al tercer lugar, con solo el 9,5%. Entre pulverizadores, implementos agrícolas,

sembradoras, cosechadoras y tractores concentraron el 59% de las ventas externas y el 61,2% de las compras de maquinaria agrícola e implementos.

Las exportaciones de Maquinaria e Implementos Agrícolas crecieron 21,3% en los primeros cinco meses y superó el total de 2011 que fue del 4,8%, mientras que las importaciones cayeron 9% por las trabas y la desaceleración económica del sector.

En tanto, las pulverizadoras se contrajeron en un 35,2% pero lo compensó la fuerte suba de las cosechadoras, que se expandieron un importante 150,9%. La

evolución de los tractores también fue positiva con una suba del 260,2%.

No obstante, en los dos últimos casos, los porcentajes de crecimiento deben ser ponderados por la baja escala de los primeros cinco meses de 2011.

En esta evolución jugó un papel importante la caída de la demanda interna, así como la baja del precio medio de exportación. Las importaciones de maquinaria agrícola y el resto de los equipos afines para la agricultura, tuvieron un descenso del 9% en los primeros cinco meses de 2012 con relación al monto importado en iguales meses de 2011.

La caída se originó por el descenso en los envíos de pulverizadoras (12,3%), pero en el caso de las cosechadoras, los valores importados se contrajeron un 71,5%. También se registraron descensos en los valores importados de sembradoras (80,3%), en cabezales (28,8%).

Por el contrario, las importaciones del principal rubro (tractores) se incrementaron en un leve 0,6%, probablemente por un cambio en el mix de importación hacia equipos de mayor potencia (reflejada en una suba del 27% en los precios medios), que coincidió con una baja en las cantidades importadas,

manifestó IES. Como consecuencia, el saldo negativo decreció moderadamente un 17% entre los primeros cinco meses de 2011 y 2012, por lo que quebró el aumento del 36,4% del total de los primeros de esos años.

En el destino de las exportaciones se verificaron cambios de importancia ya que Venezuela pasó a encabezar el ranking (del que había sido desplazado en 2011) con el 33,2%, Uruguay ocupó el segundo lugar, con el 13,2%, Brasil quedó relegado al tercer lugar, con el 9,5%.

Entre los tres países abarcan cerca del 55,8% del valor total exportado. 6

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JORNADA EN EL OESTE BONAERENSE

Perspectivas y novedades para girasol Alrededor de 120 productores y técnicos asistieron a la reunión, que contó con la mirada de especialistas en cada área.

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a Sociedad Rural de Trenque Lauquen fue el escenario de un nuevo encuentro organizado por ASAGIR, la Asociación Argentina de Girasol, en el que se abordaron las innovaciones técnicas y comerciales, así como también las problemáticas que enfrenta el cultivo en la zona como es la correcta distribución de plantas en la siembra.

Alrededor de 120 produc-

La producción de girasol fue puesta bajo la lupa por los especialistas.

tores y técnicos asistieron al evento, que contó con la mirada de especialistas en cada área, representantes de

las empresas patrocinantes, y un taller en el que los participantes discutieron cómo incrementar la pro-

ductividad del girasol en la región, los resultados de la campaña 2011-2012 y las perspectivas para el

próximo ciclo.

"La Conferencia Internacional de Girasol que se realizó este año en Mar del Plata fue de carácter científico-técnico muy exitoso, y ahora la idea es llevar a las distintas regiones las novedades que tenemos para el cultivo, junto a las empresas que nos acompañan", afirmó Ricardo Negri, presidente de ASAGIR, como presentación.

Advirtió que "será la capacitación el factor que nos permitirá superar todos los desafíos que tenemos por delante, a pesar de los palos en las ruedas que permanentemente nos están poniendo desde ciertas instancias gubernamentales", enfatizó.

Carlos Feoli, coordinador

Técnico de ASAGIR, estuvo a cargo de la moderación del taller, de 10 grupos que discutieron consignas referentes a los híbridos de mejor comportamiento, el manejo del cultivo, su protección frente a plagas y enfermedades, la densidad y distribución de las plantas, la fertilización y el mejoramiento de la productividad.

Todos los grupos priorizaron la elección de híbridos, el control de malezas, el barbecho y la siembra directa. En cambio, se notaron diferencias en aquellos grupos cuya mayoría de integrantes pertenecía a la provincia de La Pampa, más afectada por la plaga de palomas, que señalaron esta problemática como una de las más urgentes. 6

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RECURSO ESTRATEGICO

Para conocer más sobre nutrientes Fertilizar Asociación Civil y el INTA realizarán un relevamiento para determinar la disponibilidad que tienen los suelos de la zona pampeana.

E

Los nutrientes de la tierra aseguran buena rentabilidad.

l incremento en la producción de granos a costa de un mayor uso de fertilizantes nitrogenados y fosfatados ha aumentado la exportación de otros nutrientes en nuestro país.

A su vez, el crecimiento de la tasa de extracción de los macro y los micronutrientes en la agricultura moderna de alta producción, así como el aumento de la concentración, y por lo tanto, la exportación en los granos de maíz de otros elementos como manganeso (Mn), hierro (Fe), cobre (Cu) y zinc (Zn) por la fertilización con nitrógeno, han influido en este fenómeno.

Por otra parte, la falta de rotaciones con pasturas y el incremento de la frecuencia del cultivo de soja en las

rotaciones han producido una notable disminución de los niveles de materia orgánica de los suelos de la región pampeana.

De esta forma, en la actualidad sólo se presenta el 50 por ciento del nivel original de materia orgánica, a expensas de las fracciones más lábiles de la misma, las que se relacionan directamente con el abastecimiento de nutrientes.

Considerando los menores contenidos de materia orgánica de los suelos, y que la fertilización nitrogenada es una práctica de manejo ineludible en cereales y oleaginosos no leguminosos, a mediano plazo es altamente probable que las deficiencias de micronutrientes se acentúen.

En alerta El boro (B) y el zinc se mencionan entre los micronutrientes que más a menudo limitan el rendimiento de los cultivos. De todos modos, es sencillo corregir su deficiencia por fertilización y lograr aumentos rentables de los rendimientos.

Por otra parte, los cultivos exportan otros nutrientes,

como calcio o magnesio, los que no son aplicados por productores y podrían afectar las propiedades físicas, químicas y biológicas de los suelos y el rendimiento de los cultivos. Teniendo en cuenta que no existe información actualizada de los contenidos o formas disponibles de macro y micronutrientes en suelos de la zona pampeana argentina, Fertilizar Asociación Civil y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) lanzaron el Mapa de Disponibilidad de Nutrientes en suelos de la Región Pampeana.

Su objetivo es incrementar la productividad del sector agropecuario en un marco de sostenibilidad y generar información sobre el estado de indicadores clave de salud del suelo, como materia orgánica y pH, así como también la disponibilidad de macro y micronutrientes en suelos de la región pampeana.

El responsable del convenio por el INTA es Hernán Sainz Rozas. Y sus participantes son Hernán Echeverría, Pablo Barbieri, Mercedes Eyherabide y los técnicos de laboratorio Sergio Zarza

y Maria Del Carmen D'Elia, todos pertenecientes a dicha entidad.

"Con este trabajo buscamos caracterizar el estatus de nutrientes de los suelos de aptitud agrícola de la región pampeana e integrar la información mediante la realización de mapas, para identificar zonas de probable respuesta al agregado de cal y micronutrientes", explicaron desde la entidad Fertilizar.

Por su parte, el especialista Sainz Rozas remarcó: "En cuanto a la metodología, el área de muestreo abarcará siete subregiones: norte, sur y oeste de Buenos Aires, este de La Pampa, sur de Córdoba y Santa Fe y sur de Entre Ríos, que comprende alrededor de 124 partidos o departamentos".

Se tomarán muestras georeferenciadas de tres a cinco sitios por partido y en cada uno se tomará una muestra en situación de manejo agrícola y una de suelo prístino". Se determinará el estado de variables edáficas relacionadas con la productividad de los cultivos y los suelos agrícolas correspondientes a la región pampeana. 6

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CRIA DE OVINOS

PREPARATIVOS EN VEDIA

La biología importa en las ovejas

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as razas ovinas que se crían en la Argentina tienen su origen en regiones cálidas del Mar Mediterráneo y, como adaptación al medio, su metabolismo basal es bajo con relación a especies de clima templado frío, por lo que su producción de calor corporal será menor y por lo tanto es poco resistente a temperaturas inferiores.

La principal razón de mortandad de corderos al nacimiento son las bajas temperaturas. Aun en condiciones de excelente manejo algunos corderos se vuelven hipotérmicos. La adaptación de la especie a lugares fríos como la Patagonia es por su cobertura de lana, producto de la selección humana, característica que permite que la producción ovina se realice desde Corrientes

hasta Tierra del Fuego.

Esta circunstancia en realidad es una de las fortalezas del ovino, pues al ser bajo su metabolismo basal, sus necesidades energéticas de mantenimiento también lo son, por lo tanto utiliza una mayor proporción de

forraje para producción. Al tener bajos requerimientos de mantenimiento, gana y pierde peso con mucha facilidad, y en condiciones de la Pampa Húmeda es más fácil que gane peso a que lo pierda.

Este hecho debe ser siempre tenido en cuenta, pues

otra creencia muy difundida y surgida de la observación de la realidad es que la mayor parte de los trastornos y mortandades se da en las ovejas gordas más que en las flacas. Entonces se puede decir, que el ovino es un animal que con poca cantidad de comida se arregla, pero es importante que ésta sea de muy buena calidad.

Las ovejas exigen altos niveles de alimentación durante unos 200 días y bajos niveles durante el resto del año. Debido a esto hay que asignarle a las ovejas potreros en los que pueda mejorar su condición corporal en los momentos de mayores requerimientos, y destinarles potreros de menor calidad en aquellos períodos donde el animal posee bajos requerimientos nutricionales. 6

La Fiesta en Homenaje al Caballo

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omo cada año en la última década, a medida que se acerca septiembre, la ciudad de Vedia hace preparativos para recibir a miles de personas que durante dos jornadas disfrutarán de la Fiesta en Homenaje al Caballo, uno de los eventos populares y culturales más importantes del distrito de Leandro N. Alem.

Diez años La particularidad de este año es que la Fiesta celebra sus diez años y se está trabajando para que esas jornadas sean inolvidables.

El sábado 15 y el domingo 16 de septiembre tendrá lugar en la Sociedad Rural de Vedia actividades clásicas: destrezas criollas, patios de comidas, tiendas artesanales, desfile criollo y la Elección de la Reina.

En el escenario mayor, se presentarán como siempre artistas locales y regionales; el sábado se realizará la elección de la Reina y para bailar y divertirse, la legendaria banda de cumbia “Amar Azul”. El domingo estará en Vedia, un clásico del folclore nacional, para recordar y emocionarse, Carlos Sánchez, el ex “Tucu Tucu”, haciendo un espectáculo imperdible, y para el cierre la presentación de El Chaqueño Palavecino”.

El acontecimiento es organizado por la Municipalidad de Alem, la entrada es libre y gratuita. 6

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RECOMENDACION DEL INTA 25 DE MAYO

Esta es una época ideal para forestar

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a estación forestal del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) de 25 de Mayo, en la provincia de Buenos Aires abrió la temporada de venta de plantas y semillas y además se realiza mejoramiento genético y manejo integrado de plagas y enfermedades. Como cada año, abrió a la comunidad la temporada de venta de plantas y semillas.

"De junio a septiembre es la época ideal para forestar.

Por esto es que ponemos a disposición álamos, sauces, eucaliptos, pinos, robles, aromos, acacias y fresas, entre otras especies", anunció Vicente Dell’ Arciprete, director de esa unidad. Indicó que "la estación es uno de los principales productores

de semillas forestales de la Argentina y trabaja para crear conciencia y promover el desarrollo foresto-industrial de la zona".

Sus 115 hectáreas, referente forestal a escala nacional, poseen construcciones edilicias de 1900, rodeadas de árboles entre los que se destacan álamos, eucaliptos, pinos, robles y araucarias. Las instalaciones de la estación forestal del INTA pueden visitarse de lunes a viernes y, quienes deseen hospedarse allí, tienen además la posibilidad de recorrer el lugar y participar de diversas actividades.

En ese sentido, hay tareas vinculadas con la producción de semillas forestales, reconocimiento de las especies más importantes para la región pampeana, observación

de ensayos experimentales hasta visitas a industrias, revisión de bibliografías y del marco legal vigente sobre incentivos a la forestación.

Desde 1932 y actualmente, perteneciente al INTA, esta estación trabaja en investi-

gaciones forestales en forma integral. Su acción está centrada en el mejoramiento genético de eucaliptos, coníferas y latifoliadas para usos de alto valor y rápido crecimiento para la obtención de madera de calidad destinada a usos sólidos.

Además, el manejo integrado de plagas y enfermedades es otro pilar de sus trabajos. Por otra parte, la unidad participa en proyectos regionales de secuestro de carbono en plantaciones forestales en la región del centro-oeste bonaerense, ser-

vicios ambientales de bosques implantados bajo manejo sustentable, producción de plantas y semillas forestales de material de propagación mejorado para venta.

Como parte de sus recursos posee más de 100 nuevas especies que están a disposición de los compradores.

La estación forestal cosechó más de 20.000 kilogramos de semillas forestales y más de 5.000.000 de plantas forestales varias.

Para contactar a la estación forestal del INTA en 25 de Mayo por asesoramiento o para adquirir ejemplares, puede comunicarse de 7:30 a 12:00 y de 13:00 a 16:30 al teléfono (02345) 462540 y por correo electrónico en esta dirección: e25mayfor@pergamino. inta.gov.ar 6

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PRONOSTICOS AGRICOLAS

Es conveniente sembrar más maíz Por su parte, el sorgo también constituye un pilar fundamental para el desarrollo del país.

POR ALBERTO MORELLI (*)

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a cadena de valor del maíz y del sorgo constituye un pilar fundamental para el desarrollo de la Argentina.

Ambos cereales contribuyen a la actividad económica y las exportaciones, y tienen un impacto significativo en la generación de empleo, los ingresos fiscales y la sostenibilidad del sistema productivo.

El país dispone de las más modernas herramientas para

La rotación con maíz ayuda a preservar el balance de nutrientes y a disminuir la degradación de los suelos.

generar riqueza a partir del incremento de la producción de maíz y sorgo y su transformación en múltiples productos de uso cotidiano como almidones, fructosas, harinas y proteínas animales de alto valor como carnes aviar, porcina y vacuna, además de huevos y productos lácteos, etanol y biogás, entre otros productos cuya demanda crece exponencialmente.

Así el crecimiento de los estándares de vida de una población que aumenta e incluye todos los días a nuevos consumidores conduce a un substancial incremento de la demanda mundial de energía y alimentos. Hoy nos vemos en la necesidad de sustituir nuestras tradicionales fuentes de energía fósiles y migrar hacia fuentes de energías renovables.

Al mismo tiempo, debemos limitar las emisiones de gases de efecto invernadero a la atmósfera y evitar continuar contaminando los ecosistemas donde vivimos con los desechos generados por los productos que utilizamos a diario. En este contexto, en la última década el consumo mundial de maíz creció desde 600 millones de toneladas hasta 900 millones.

Los cambios que ya tenemos y los que se avecinan les brindan a las cadenas agroindustriales y en especial a la cadena del maíz y del sorgo una de las mayores oportunidades para desarrollarse de la historia. La Argentina es un reconocido y eficiente productor de biomasa de muy diversos tipos y tiene una vasta experiencia en la utilización de las nuevas

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900 millones de toneladas de maíz se consumen actualmente en el mundo.

biotecnologías en los procesos productivos.

Las condiciones agroecológicas privilegiadas para el desarrollo del maíz nos ofrecen esta campaña la posibilidad de aumentar significativamente la superficie sembrada con el cultivo.

La sequía en el hemisferio norte ha llevado a un mejoramiento en los precios y todo indica que este año las lluvias en nuestro país serían normales.

Por primera vez en muchos años la relación de precios maíz/soja favorece al maíz y eso motivaría que la próxima campaña muchos productores decidan apostar al cultivo. El maíz y la soja son cultivos

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complementarios, no competitivos entre sí.

Está demostrado que los rendimientos en soja aumentan cuando es sembrada en un lote proveniente deLa ampliación de la ventana de siembra fue una de las innovaciones más importantes de los últimos años. Semejante logro fue posible gracias al uso de eventos biotecnológicos que protegen al vegetal del ataque de insectos durante el período estival.

Hoy se popularizan las siembras tardías y la elección del ciclo más adecuado. Por su parte, la comprensión de la dinámica del agua en el suelo, junto con la difusión de la siembra directa y la agricultura de precisión permiten hacer un uso más eficiente de cada milímetro disponible y mejorar los rendimientos, incluso en primaveras o veranos con niveles de precipitación acotados.

MAIZAR tiene como obje-

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tivo primario la consolidación y unificación de todos los actores que integran la cadena del maíz y del sorgo, desde la tecnología del cultivo y su producción como grano hasta su industrialización más tecnificada. Es clave contar con la dedicación y el compromiso de todos los sectores para fijar metas comunes que sean la base de nuestros planes de acción.

Nuestra estrategia basada en relaciones nos permite alcanzar una visión integradora y accionar sobre la base de una perspectiva compartida por todos los actores internos y externos comprometidos con el desarrollo. Debemos aprovechar hoy esta oportunidad histórica que tenemos para desarrollarnos a partir de la cadena de valor del maíz y del sorgo. 6 (*) Presidente de MAIZAR, Asociación Maíz y Sorgo Argentino.

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CARGA TRIBUTARIA

Subieron las retenciones al biodiesel POR MATILDE FIERRO

Al final se develó la incógnita que había logrado derrumbar mercados de granos locales los últimos días: el Gobierno no planea aumentar las retenciones de soja que se estimaba subirían del 35 al 40 por ciento. El encargado de ratificar que los derechos de exportación de soja se mantendrán inalterables fue uno de los paladines económicos de la presidenta, el vice ministro de Economía, Axel Kicillof.

Así negó enfáticamente la suba de las retenciones de la soja mientras que en otro rincón, en el Boletín oficial, aparecía la noticia de que las exportaciones de biodiésel llegarán al 32

Pese a los rumores en contrario, finalmente las retenciones a las exportaciones de soja no subieron.

por ciento aunque al día siguiente aclaró que serán en forma efectiva del 24,2 por ciento.

En la misma rueda de prensa, a la que también asistieron la ministra de Industria, Débora Giorgi, y el secretario de Comercio Interior, Guillermo Moreno, el ministro de Economía, Hernán Lorenzino anunció que el Gobierno permitirá la importación temporaria de porotos de soja.

De este modo se busca lograr que se cubra la capacidad ociosa de molienda de la industria aceitera que había aumentado de un 25 por ciento a un 35 por ciento, según datos de la Cámara del sector, CIARA. El Ejecutivo nacional formalizó la medida con la resoluciónconjun-

ta (438/2012, 269/2012 y 1001/2012) de los ministerios de Economía, de Industria y de Planificación Federal, y derogó la 109/09 que impedía la "importación temporaria de los porotos de soja".

"Aunque se molió en el año 2011 un total aproximado de 37 millones de toneladas de soja, el sector registró una alta capacidad ociosa por falta de disponibilidad de dicha materia prima", indicó el texto oficial. La soja vendrá a alimentar las máquinas de la industria aceitera y lo hará proveniente de países limítrofes, en especial de Paraguay.

Kicillof, en su aparición defendió el incremento de los derechos de exportación del biodiesel. Esta decisión tiene sus aristas, por ejemplo

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Axel Kicillof.

se eliminó el reintegro a la venta de ese producto que era del 2,5 por ciento. Además, por medio de una resolución de la Secretaría de Energía, se estableció en 4.505,3 pesos el precio por tonelada que percibirán las empresas productoras de biodiésel por parte de las compañías que realizan las mezclas de combustibles fósiles.

Esta decisión se suma a la prórroga de la vigencia del Régimen de Regulación y Promoción para la Producción y Uso Sustentables de Biocombustibles en el país, hasta el 31 de diciembre de 2012. "Desde la puesta en marcha de este Régimen, se adoptaron dentro de las distintas esferas y jurisdicciones del gobierno nacional, medidas tendientes a favorecer el desarrollo de biocombustibles en el país",

destacó la medida oficial.

Consideró que se multiplicaron las plantas productoras de los combustibles "bio" (derivados de vegetales) y que el sector tiene rentabilidad suficiente. La industria elaboradora de biodiesel realizó sus previsiones y en julio tuvo un registro récord de declaraciones de ventas externas del biocombustible para fijar embarques futuros con un derecho de exportación del 14 por ciento que era la retención que se pagaba efectivamente. El sector no volverá a ser el mismo.

En julio pasado el precio de exportación del biodiesel argentino registró un promedio ponderado de 1101 dólares la tonelada, señaló Agrositio. En ese mismo mes el valor oficial del biocombustible para

comercializar en el marco de cupo interno que implica un corte del 7por ciento con gasoil, fue de 5195 pesos la tonelada, unos 1150 dólares la tonelada mientras que el precio FOB oficial de aceite de soja crudo transitó un promedio mensual de 1184 dólares la tonelada.

Esto significaba un precio neto, descontado de retenciones, de 905 dólares la tonelada para el aceite de soja y de 945 dólares la tonelada para el biodiesel exportado, al tiempo que el biocombustible colocado en el mercado interno recibía un valor de unos 1150 dólares la tonelada.

Entonces, desde agosto, con el nuevo esquema de retenciones, será mucho más rentable exportar aceite crudo de soja que biodiésel. ¿Quién se beneficia?

Hernán Lorenzino.

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INVESTIGACION DEL INTA

Calidad de agroalimentos, al instante La entidad desarrolló un nuevo instrumento que permite determinar de manera rápida y precisa la composición de los productos.

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alidad y composición de alimentos al instante. De esa manera podría sintetizarse la herramienta que desarrollaron técnicos del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) Anguil, en La Pampa, instrumento que permite estimar de manera rápida y precisa la composición química de productos agropecuarios y agroindustriales

para asegurar la calidad de los agroalimentos.

En la medida que la Argentina avanza hacia la industrialización de los productos agropecuarios, tanto para consumo animal como huma-

no, son necesarios controles más eficientes de calidad de las materias primas y de los productos finales.

Néstor Juan, técnico del INTA Anguil, puntualizó que "tanto la demanda in-

terna como la exportación se tornaron más exigentes en cuanto al aseguramiento de la calidad y la trazabilidad de los alimentos a comercializar".

De aquí surge la necesidad de implementar controles precisos y permanentes.

Una limitante es que los métodos convencionales de análisis de laboratorio son, en la mayoría de los casos, costosos, contaminantes, destructivos de la muestra y tardan horas y hasta días en generar los resultados.

Para agilizar este proceso se trabaja en una tecnología alternativa de análisis denominada NIRS (Espectroscopía en Infrarrojo Cercano, por sus siglas en inglés) que determina con rapidez y precisión la composición química de muestras orgáni-

cas, como granos, forrajes, carne, harinas proteicas, aceite y productos lácteos, dijo.

Estos instrumentos requieren de cálculos previas para efectuar los análisis. “El éxito de esta herramienta se basa en calibraciones realizadas con colecciones de muestras representativas de agroalimentos argentinos", destacó Juan.

Si bien en los últimos años el uso de estos dispositivos creció en el sector privado, en acopios de granos e industrias de alimento balanceado para ganado, aves y mascotas, azucarera, procesadora de soja y girasol, frigorífica, agroquímica y maltera, desde el INTA ésta es la primera iniciativa.

"Apostamos a que el desarrollo de servicios e

investigación en el sector público posibilite una adopción masiva de esta tecnología, principalmente a escala de pequeñas y medianas empresas", expresó el técnico.

Entre los parámetros que se pueden determinar de manera simultánea, en pocos minutos y con una escasa preparación de la muestra, se encuentran: porcentaje de humedad, proteína, fibra, almidón, carbohidratos y materia grasa.

"El procedimiento no contamina ni destruye la muestra debido a que no se utilizan reactivos químicos.

De esta manera, programas de mejoramiento genético podrían analizar miles de muestras y luego sembrarlas sin inconvenientes", detalló el técnico a INTA. 6

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PRECIOS INTERNACIONALES

INVESTIGACION

Forrajes y salinidad

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ientíficos del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y la Universidad Nacional del Noroeste de Buenos Aires (Unnoba) caracterizaron a escala molecular a la especie forrajera Lotus tenuis por su buen comportamiento al estrés salino.

Mejoras en los cultivos Este descubrimiento permitirá elevar el potencial productivo, aumentar el rendimiento y mejorar la calidad del cultivo, expresó INTA Informa.

"El Lotus es importante para la ganadería en la Pampa Húmeda. Este estudio contribuirá a seleccionar cultivares superiores con mayor tolerancia a salinidad, con más forraje de calidad y con un alto nivel de productividad de esos ambientes, aún en condiciones de estrés", destacó la investigadora principal del trabajo, Mariela Acuña, del INTA Pergamino, Buenos Aires.

En tanto, el estudio consistió en caracterizar, por primera vez, el conjunto de genes del Lotus tenuis, que se destaca por su alto nivel de productividad, calidad nutritiva y persistencia, a partir de la transferencia y la adaptación de un protocolo utilizado para estudiar otras especies (como la L. japonicus y L. corniculatus).

El 75 por ciento del país está formado por áreas áridas y semiáridas que suelen presentar un alto nivel de salinidad lo que ocasiona que las plantas pierdan fertilidad, ya que no pueden abastecerse de agua. Lotus tenuis se destaca por su alto nivel de productividad, calidad nutritiva y persistencia.

Por el contrario, en las últimas décadas el alto nivel de sales en los suelos también afectó extensas áreas agrícolas y ganaderas de la región húmeda y subhúmeda como consecuencia de periodos de lluvias excesivas que provocaron anegamiento. 6

El fondo sojero se incrementó 41% El aumento interanual fue del 31 por ciento, 11 puntos sobre el promedio.

E

l Fondo Sojero subió en julio un 41 por ciento respecto de junio, debido al alza de los precios internacionales de la soja.

Así lo consignó un informe de la consultora Economía y Regiones (E&R) que indicó que luego de dos meses con tasas negativas, se alcanzó un crecimiento del 41% superior a lo recibido un mes atrás (694 millones de pesos).

El aumento interanual fue del 31 por ciento, 11 puntos sobre el promedio.

En un mes, el precio de la soja pasó de 540 dólares a 630 dólares, un aumento de 90 dólares por tonelada en los mercados externos.

Economía y Regiones señaló que también incidió el mayor ritmo devaluatorio observado en julio, que presentó una tasa anualizada del 15,2%, frente al 13,6%

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La suba del precio de la soja benefició a los productores y al Estado.

90 dólares por tonelada subió la soja durante un mes en los mercados externos, favoreciendo a los productores y también impulsando los ingresos del Estado.

de junio.

Respecto de la liquidación de divisas, durante el último mes, ingresaron 2.383 millones de dólares, un 7% por arriba de los datos de julio de 2011.

Sin embargo, el análisis aseguró que en el acumulado anual, los dólares generados por el agro son menores en

un 7 por ciento.

De esta forma, el aumento en los ingresos por exportaciones de soja fue el "único" dato positivo para las provincias, ya que dieron impulso al Fondo Federal Solidario, compensando, en parte", el magro crecimiento de los recursos coparticipados, sostuvo E&R. 6

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ALIMENTO PARA HACIENDA

Trigo y cebada, aliados del ganado La entidad desarrolló un nuevo instrumento que permite determinar de manera rápida y precisa la composición de los productos.

A

nte las dificultades comerciales del trigo y los problemas que algunos analistas estiman podría acarrear una potencial sobreproducción de cebada, se evalúa la posibilidad de darle a estos cultivos un destino diferente como pudo ser el alimento ganadero.

En una charla organizada por los grupos CREA (Consorcios Regionales de

La desaparición del almidón del trigo es más rápida que la del maíz.

Experimentación Agrícola) del Sudoeste bonaerense en Coronel Suárez, el veterinario Héctor Armendano, asesor del CREA Olavarría, analizó la posibilidad de utilizar trigo y cebada en la

alimentación de bovinos.

Al comienzo de su exposición, el técnico sostuvo que, tal como ocurre con cualquier otro grano, el trigo y la cebada pueden ser utilizados en corrales de

transición y de terminación, además de ofrecerse como suplemento del pastoreo.

No obstante, destacó dos diferencias sustanciales en relación a lo que aportan los granos más utilizados en la alimentación bovina, como son el maíz y el sorgo.

La primera cuestión está relacionada con la degradabilidad ruminal del almidón.

"Cuando el trigo o la cebada ingresan en el rumen, el almidón que contienen se degrada prácticamente en su totalidad (más del 90%), mientras que en el caso del maíz lo hace menos del 60% y menos aún en el sorgo", puntualizó el orador.

Otra diferencia relevante es la velocidad con la que el rumen (uno de los estómagos del bovino) descompone el almidón, que en los cereales

de invierno resulta mucho mayor. "La tasa de desaparición del almidón del trigo o de la cebada en el rumen de un novillito puede ser cinco veces más rápida que la del maíz", distinguió.

El técnico planteó que "antes de utilizar granos como la cebada y, sobre todo, el trigo, hay que tomar precauciones. La primera es de orden práctico: es necesario hacer una "auditoría" del propio sistema de alimentación, ya sea a corral o pastoril.

Es importante detectar si el alimento ofrecido a los animales está bien mezclado, si se lo suministra en los horarios adecuados y "si se está siendo eficiente en el uso del producto".

La segunda recomendación de Armendano tiene que ver con el aspecto nutricional:

"La combinación de alta degradabilidad y una digestión rápida puede provocar una acidosis que, en algunos casos, podría volverse clínica y resultar muy perjudicial para el ganado".

El orador insistió en la importancia de incluir en la ración un contenido adecuado de fibra. "Ya se trate de silo o de rollo, es conveniente que esté en el comedero, en vez de que el animal tenga que desplazarse para obtenerlo", recomendó. Explicó que "en síntesis, la degradabilidad ruminal del almidón, sumada a su mayor velocidad de fermentación, conducen a usar la cebada y el trigo con precaución, en niveles razonables y con fuentes de fibra en porcentajes que den seguridad". 6

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POSIBILIDADES DE LA CUENCA DEL SALADO

Impulsan la rotación de ganadería y agricultura

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lternar vacas y cultivos, lograr altos rendimientos de animales por hectárea y mejorar el suelo con sustentabilidad propone el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) para agricultores pampeanos con planteos ganaderos.

Investigaciones del INTA Venado Tuerto –Santa Fe– demostraron que, al integrar la producción agrícola y la ganadería pastoril, lograron aumentar la carga animal por hectárea, obtener carne de buena calidad, mejorar las propiedades físicas-químicas del suelo y multiplicar los rindes de soja y maíz.

Se trata de la cría bovina intensiva (CBI), es decir, incluir a las vacas en la zona núcleo maicera-sojera, un ejemplo interesante de eficiencia económica y biológica. "El desafío es expresar el potencial productivo de los rodeos de cría en ambientes netamente agrícolas", señaló Martín Correa Luna, referente regional en esta temática.

Correa es el organizador de las III Jornadas Internacionales de Actualización Ganadera para la Pampa Húmeda, que se realizarán el 28 y 29 de agosto en la ciudad de Firmat, Santa Fe. Junto al INTA, el Ministerio de la Producción provincial y la Facultad de Ciencias Veterinarias (UNR) están al frente de esta tercera edición de las jornadas, que ya convocaron a más de 500 productores ganaderos y profesionales de las ciencias agropecuarias.

"El planteo es simple", aseguró Correa Luna, al explicar que "a los rastrojos que dejan el maíz y la soja se suman pasturas base alfalfa. Esto permite mantener una carga de cinco vacas por hectárea durante primavera-verano y más de una cabeza sobre los rastrojos de cosecha gruesa en otoñoinvierno". 6

Cómo hacer un ciclo ganadero a pasto Alrededor de 400 productores, profesionales del agro y estudiantes se dieron cita a pesar del mal tiempo, lluvia y frío en el establecimiento "El Chango" de cría, recría y engorde.

U

n ciclo ganadero completo en forma eficiente y simple, a pasto, se puede lograr en la Cuenca del Salado de la provincia de Buenos Aires. Así quedó demostrado en la Jornada a Campo del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna (IPCVA) realizada en el partido bonaerense de Las Flores (Ruta 3 km 161).

Una fuerte convocatoria tuvo el IPCVA: alrededor de 400 productores, profesionales del agro y estudiantes se dieron cita a pesar del mal tiempo, lluvia y frío en el establecimiento "El Chango" de cría, recría y engorde, del

ingeniero agrónomo Osvaldo Signorini.

Este técnico-productor, ex asesor de Cambio Rural, lleva 30 años de trabajo en la zona y quiso realizar en su campo, a pasto, un ciclo completo de ganadería (cría, recría y engorde). Lo logró con suplementación estratégica de ciertas categorías de animales a silo y con muy buenos índices de destete además de acertada carga animal.

"El Chango" es un campo de 310 hectáreas con suelos bajos, tendidos, overos (clase III ws IVws y VI ws) con limitaciones de suelo y de drenaje por exceso de agua cuando llueve. Hoy consta

de 61 por ciento de praderas implantadas: festuca, lotus tenuis variedad Pampa y agropiro y trébol blanco, 16 % de verdeos y silo de sorgo.

"Nuestro sistema de producción debe ser difundido", dijo al portal Primicias Rurales (PR). Aclaró que se deben "difundir nuestras oportunidades, nuestras dificultades y desafíos de todos los días, clima, enfermedades, mercados, reglamentaciones".

También explicó que juntaron "datos de treinta años y algo más que sirvieron año a año para ir creciendo despacio y firmemente sin mayores contratiempos".

Signorini realiza ciclo completo por tres razones: --Evita el efecto zafra, la venta de terneros estacionalmente, con lo que tenía una entrada económica en un período acotado donde el precio del ternero baja por sobreoferta.

--Mejora la eficiencia de producción. Es decir produce más kilos de ternero por vaca y se usan menos kilos de materia seca por kilogramo de ternero.

--Utiliza la invernada, o

sea los animales que está engordando como fusible de la carga del campo (de la cantidad de hacienda que tiene). Cuando hay algún problema de sequía o inundación alivia el campo vendiendo los machos que está engordando en vez de comercializar las vacas, sus fábricas de terneros.El dueño de "El Chango" expuso un resumen de todos estos años donde atravesó sequías e inundaciones, pero a pesar de las dificultades, "se mantuvo una evolución constante".

"Personalmente estoy sumamente convencido de que la ganadería es un pilar en extremo importante para la sustentabilidad de nuestros campos, y sobre todo si es mixto (ganadería y agricultura)", dijo.

Señaló que los suelos son más frágiles en la zona y tienen así una mayor dependencia del clima.

En su exposición, pidió "que no se deje morir la ganadería y mucho menos se deje languidecer" y exhortó a "que se luche para que ésta ocupe el lugar que realmente le corresponde en la Argentina". 6

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STOCK GANADERO

Fuerte aumento de la existencia vacuna Los especialistas aseguran que hay dos millones más de animales, lo que generará una alta oferta en los próximos meses.

E

stiman que durante el reciente otoño el destete del rodeo nacional fue un millón de cabezas vacunas más que en el 2011 y que el stock creció en casi dos millones de animales, lo que proyecta una alta oferta de ganado liviano para engorde a corral en los próximos meses. "La suerte del mercado ganadero para el segundo semestre se presenta más complicada: una demanda

Se estima que habrá un fuerte incremento de la oferta de animales livianos para engorde a corral.

más débil coincidirá con una oferta ganadera más alta, con mucha más oferta de gordo liviano que lo esperado en el cuatrimestre julio-octubre", sostuvo el analista Ignacio Iriarte. En su evaluación destacó que "para este año se esperaba un aumento del 5 a 7 por

ciento en la faena total".

"No obstante, un dato que circula entre los engordadores indica que en eneromayo la cantidad de hacienda encerrada en los feedlots registrados por Senasa se habría incrementado en un 48 por ciento". Ese importante volumen de hacienda

adicional ha empezado a salir estas dos últimas semanas, junto con todo el ganado cuya venta fue diferida de la última quincena de junio por razones impositivas.

Hasta ahora, los datos que se desprendían de los mismos engordadores indicaban que el número de cabezas

encerradas, como porcentaje de ocupación, no difería mucho de los registros del año pasado, pero ahora la percepción cambió. "Han venido encerrando mucho más ganado que el año anterior", señaló.

Incide una relación de compraventa más favorable y de un precio bajo para el alimento lo que afecta favorablemente a todos los feedlots: comerciales, de hotelería y de estancia. “La abundante entrada a los corrales se ha visto facilitada por el hecho de que este otoño el destete del rodeo nacional habría sido un millón de cabezas mayor que el año pasado, frente a los 800.000 que se vaticinaban a principios de año", explicó Iriarte.

También se ha sabido que el stock habría crecido, entre

principios de 2010 y principios de 2011, alrededor de dos millones de cabezas, "cuando lo que se venía calculando era un incremento de 1,7 millón".

Estas revelaciones permitirían proyectar una oferta de ganado liviano de feedlots para los próximos tres o cuatro meses más abundante que lo esperado y más alta que la de 2011. "Si bien hasta ahora el consumo popular no se ha resentido, surgen muchos datos que permiten sostener que en algún momento la demanda doméstica por carne vacuna se verá afectada por la caída de la actividad económica, por la baja de la obra pública, por el menor empleo, por la inflación y por la caída de las exportaciones regionales", aclaró. 6

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ACTIVIDAD LECHERA

En el tambo, también es mucho mejor prevenir...

Recomiendan revisar en agosto la sala de ordeñe y el entorno para evitar plagas.

E

specialista recomienda revisar la sala de ordeñe en los tambos y el entorno para la protección de vectores, ya que a fines de agosto, los procesos biológicos comienzan a activarse en los roedores. La temperatura promedio es más alta, el día se alarga y comienzan a activarse los nichos abandonados, indicó Marcelo Hoyos, gerente de Higiene Ambiental de BASF. "Antes de que finalice el invierno, el productor tambero debe prestar especial atención a la prevención de plagas en las

áreas que circunden los tambos", dijo. En la salas de ordeñe, hay que examinar sistemáticamente si existen cuevas de roedores activas. Es muy importante revisar la laguna donde van los residuos del ordeñe, "aquí se alojan cuevas de ratas", señaló.

Para controlarlas, Hoyos recomienda colocar Storm, tres o cuatro lentejones en una bolsa de polietileno en la boca de la madriguera para proteger el producto de la humedad. Esta es la zona más propensa a los vectores: por tal motivo, es esencial prestarle atención.

En cuanto a las moscas, se debe tener especial cuidado en donde se encuentra la materia fecal del ganado. Al encontrar moscas en los tambos se sugiere no colocar insecticidas, a menos que haya una presencia de plaga adulta. 6

Es muy importante revisar la laguna donde van los residuos del ordeñe, porque se alojan cuevas de ratas.

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QUINCE AÑOS DE EXPERIENCIA EN EL RUBRO

Fric Rot, en Javier Muñíz 441.

Pablo Genovese.

Fric Rot, confianza al servicio del automotor

D

esde hace cinco años, Pablo Genovese trabaja junto a sus hermanos y dos empleados en Fric Rot, un Centro de Servicio del Automotor que ofrece la mejor atención y las más avanzadas herramientas puestas a disposición de sus clientes.

Con 33 años de edad, Genovese cuenta con 15

de experiencia en el rubro, ya que antes de establecer su propio negocio, trabajó más de una década como empleado de un taller de alineación y balanceo.

El empuje inicial se lo dio su padre, quien, cómo él, estudió mecánica en la Escuela Industrial de nuestra ciudad.

“Yo estudié en el horario nocturno y, mientras cursaba,

Sociedad Comercio e Industria de Junín

ya trabajaba de mecánico.

Trabajé diez años en el otro taller y después pude abrir el mío”, afirmó con orgullo.

Ubicado en Javier Muñíz 441, Fric Rot se especializa en reparación de trenes delanteros, suspensiones, frenos, cambio de aceite y filtro, así como en balanceo y gomería.

“La reparación de los autos viejos se está cortando un

poco, pero con los nuevos tenemos mucho trabajo”, afirmó el mecánico y agregó: “Los autos nuevos se rompen más, tienen muchos problemas de suspensión, de desgaste prematuro”.

Respecto de las herramientas utilizadas, Genovese aseguró que se fueron renovando en los últimos años y que hoy está “todo automatizado”.

“Ya no se trabaja con nada manual. Tampoco se realizan tareas tirado en el piso; tenemos tres elevadores y las máquinas son todas computarizadas”, afirmó.

Cuidar al cliente En otro orden, el mecánico destacó la importancia de “cobrar precios razonables” y de trabajar con responsa-

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bilidad.

Según Genovese, una de las mayores virtudes que un buen mecánico debe tener es la honestidad. En este sentido, sostuvo: “Para que el negocio funcione hay que trabajar con honestidad, responsabilidad y precios razonables. La honestidad vale muchísimo, porque si uno es honesto, el cliente vuelve siempre”. 6

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COSECHA DE DIVISAS

Los ingresos, en manos de la soja…

POR SUSANA MERLO

T

al vez como nunca antes, la Argentina depende ahora del campo (especialmente de la soja) y, aunque a algunos no les guste demasiado, hoy el poder económico del "yuyo" es absolutamente determinante para la evolución económica del país. Si bien la última campaña agrícola 2011/12 fue mala como consecuencia de la seca, lo que hizo perder a productores e inversores (en pools de siembra) aproximadamente entre 7 y 9.000 millones de dólares por la menor producción en los distintos rubros, ahora los extraordinariamente altos precios agrícolas internacionales a causa de la sequía en los Estados Unidos, que llevaron a la oleaginosa a superar holgadamente los 600 dólares por tonelada habían neutralizado –casi- esos factores negativos incentivando, otra vez a una mayor siembra, aunque con "retaceo" de insumos.

El caso es que según algunos especialistas, la Argentina necesitaría una próxima cosecha de alrededor de 60 millones de toneladas de soja (la última fue de menos de 40 millones),

a 700 dólares por tonelada, para poder afrontar las exigencias económicas y financieras del año próximo.

Sin embargo, semejante performance no es tan fácil de lograr, aunque agro-ecológicamente no se presente ninguna dificultad. De hecho, con las actuales condiciones técnicas, Argentina ya debería estar produciendo 120-130 millones de toneladas de granos, en lugar de los "amarretes" 100 millones que rondan las últimas campañas (aproximadamente 80 millones con seca).

Pero, a causa de la inseguridad económica, de los cambios de reglas de juego internos, la creciente pérdida de transparencia en los mercados a causa de las continuas intervenciones oficiales, las quitas de precio adicionales (a las retenciones), etc., ya determinaron el acotamiento de las inversiones agrícolas, especialmente en insumos como fertilizantes, poniéndole un "techo" a las posibilidades productivas del país.

Y los últimos días fueron un claro ejemplo de esto, con las idas y vueltas alrededor de la pesificación del mercado de granos, y el aumento de las retenciones a la soja, a pocas

semanas de comenzar la estratégica siembra de la campaña 2012-2013, que sembraron alarma en toda la cadena agrícola, desde el campo hasta los puertos.

También, la menor rentabilidad (a pesar de los altos precios de los granos) debida al aumento en los costos de producción, sumada a las pérdidas directas que provocó la seca pasada, limitan las posibilidades de inversión, tanto de parte de los propios productores, como de los inversores extra sector, varios ya "escaldados" por los malos resultados del último ciclo.

Contra todo esto, es obvio que las cotizaciones internacionales seguían siendo un fuerte imán para intentar producir más, a pesar de las dudas y restricciones. Sin embargo, además de la tranquilidad y la confianza de los productores perdidas en los últimos días, para lograrlo se necesita un elemento clave: Humedad.

VIVIENDAS PREMOLDEADAS

Es imprescindible que llueva, y bastante, en las próximas semanas para compensar, primero, la seca actual que ya supera a la del año pasado a esta misma altura; y segundo, que acompañe en forma regular la evolución de los cultivos hasta principios del año próximo.

Y, aunque será muy difícil de revertir o neutralizar lo ocurrido esta última semana, si ambos términos de la ecuación se dieran entonces, ¿Cuáles podrían ser los precios internacionales con una mucho mayor cosecha en Sudamérica? Dicho de otra forma, si Dios ayuda y llueve, se sembraría más y los precios internacionales tenderían a bajar con la cosecha sudamericana.

Si por el contrario, se repitiera la seca del último ciclo, es probable que los precios internacionales pudieran subir más aún (si los países del G 20 lo permiten), pero en ese caso la Argentina, igual que este año, tendría muy poco para vender... 6

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ExpoJunín 2012

AGOSTO 2012

cumple 100 años

La Sociedad Comercio e Industria de Junín anunció los festejos por su centenario Breve reseña histórica

El martes se conoció el programa de eventos con motivo de tan importante aniversario.

E

l cronograma preparado es el siguiente: -Participación de la EXPO Junín 2012 Inauguración "Cancha de Hockey de Césped Sintético" del Club Social de Junín.

Capacitación especial Escuela de Dirigentes Sociales - UNNOBA I Salón de Arte Fotográfico 100 años Sociedad Comercio e Industria, organizado junto a Foto Club Junín.

Jornadas sobre Sociedades Familiares, Universidad del Siglo XXI y lanzamiento de carrera de Diplomatura en Sociedades de Familia en Junín a pedido de SCIJ. Campeonato de Golf “100 años SCIJ”, Junín Golf Club

Directivos de la Sociedad Comercio e Industria de Junín en momentos en que informan sobre el cronograma de actos con motivo del centenario de la institución.

Actividades conjuntas con la L.D.O.E. y Club Atlético Sarmiento Cena a beneficio de la Asociación Civil Horizonte en conjunto con Rotary Club.

Ciclo de cursos empresariales, a cargo de Mónica Ortolani: -"Desarrollando una cultura innovadora" - Aprender a emprender o "Jornadas de innovación empresaria" -"Derribando los mitos del dinero" - Finanzas para no

especialistas Evento protocolar, reconocimiento a personalidades e instituciones.

-Mega Cena Show, 27 de octubre, en el complejo San Martín La cena show La Cena Show será uno de los eventos más relevantes.

Se contrató un catering de primer nivel, el cual se combinará con bebidas de

Bodegas de Fin del Mundo, como los vinos Postales del Fin del Mundo Malbec Roble cosecha 2009 y Chardonnay Roble cosecha 2010 y el espumante Del Fin del Mundo Extra Brut. Se ha contratado un espectacular escenario, con 3 pantallas y sonido e iluminación de última generación.

En cuanto a los premios se sortearán 2 cruceros para 2 personas cada uno, televisores LCD, 1 viaje en avión para 2 personas a la Bodega del Fin del Mundo y dos automóviles Volkswagen.

Actuarán Los 3 Tenores (Teatro Colón), que cantaron junto a Luciano Pavarotti, el humorista Miguel Ángel Cherutti con sus imitaciones, y DSR (Dios salve a la Reina) el show internacional que nos transporta a la grandiosa banda inglesa Queen, con el legendario sonido y el impresionante parecido vocal y físico de Pablo Padin en el rol de Freddie Mercury.

La Sociedad Comercio e Industria de Junín fue fundada el 27 de octubre de 1912 por un grupo de empresarios convencidos de la necesidad de unirse para defender con mayor eficiencia los intereses del sector. El primer presidente fue Fortunato Tassara y de su mano comenzaría una larga historia institucional abonada por aquellos principios fundacionales.

Tiene su sede en Junín en la calle 25 de mayo 65 donde se encuentran sus oficinas y empleados que atienden al público, la boca de BaproPagos, salones para alquiler, tanto para fiestas, cursos de capacitación como para eventos empresariales.

La Sociedad Comercio e Industria de Junín es parte del NENB (Nucleamiento Empresarial del Noroeste Bonaerense) junto a 30 Cámaras de la región. Está adherida a FEBA (Federación Económica de la Provincia de Buenos Aires), entidad de la cual tiene un representante en la Vicepresidencia. En la rama industrial está adherida a ADIBA (Asociación de industriales de la Provincia de Buenos Aires). En las líneas gremiales a nivel nacional somos representantes por CAME (Confederación Argentina de la Mediana Empresa).

La Institución participa a través de sus directivos en el Consejo Consultivo del Banco Provincia de Buenos Aires. Es socio de la

empresa Grupo Servicios Junín. Participó en la elaboración del Plan Estratégico de la ciudad de Junín y es miembro activo de la Junta Promotora actualmente abocada a la reestructuración del plan original. Crea en el año 2002 la Escuela de Dirigentes Sociales como una necesidad para recuperar el entramado social gravemente dañado durante la crisis económica.

Respecto a su inserción social podemos destacar que fue la entidad fundadora del Colegio Nacional de Junín, ocupó la presidencia de la Fundación Oncológica del Noroeste Bonaerense Probomba de Cobalto, integra la Comisión de Seguimiento de la Tasa de Seguridad Policial, formó parte de la Comisión Directiva de la FUCEU (Fundación Centro Universitario), a la que en la actualidad en nombre de toda la masa societaria continúa apoyando económicamente, fue impulsora de la creación del Parque Industrial y participa del Consejo Promotor de Incubadoras de Empresas (Parque Industrial).

Fue activa actora en la oportuna creación de las cámaras de: Panaderos, Lecheros, Sastres, Hoteleros, Revendedores de Nafta, Carniceros, Cerealistas, Almaceneros, Constructores y Martilleros. Además propició la fundación de cámaras empresarias de localidades vecinas como: Chacabuco, Leandro N. Alem, Rojas y Gral. Arenales. 6

ExpoJunín 2012

AGOSTO 2012

Una Empresa en Crecimiento Elaboración de Grasas, Margarinas y Harina de Carne de Origen Animal.

Dirección Ruta 65 Km. 80, Junín, Buenos Aires.

Teléfonos (236) 4443026 (fax) 4445713 Nextel (236) 154480477 - 554*3942 Dirección de Email: refineriajunin@redpower.com.ar

Desde 1920 junto al productor agropecuario

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Adm. Av. Arias 180 / Tel: (236) 4431074 / Telefax: (236) 4431046 / Junín (B) Sucursal: Arias 60 / Tel: (02353) 460007 / (6005) Gral. Arenales

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ExpoJunín 2012

AGOSTO 2012

Propietario: Editorial DEMOCRACIA S.R.L. Director: Dr. Héctor Moisés Lebensohn Direccion: Rivadavia 436 - Junín (Bs. As.)

Telefonos: Administración: (236) 4444408 Publicidad: (236) 4432955 Redacción: (236) 4446111 Representante en Bs AS: Empresa Periodística Linari

Esmeralda 358 5to. piso Tel.: (011) 4394-6920 / 6293 Correo Electronico: diario@diariodemocracia.com publicidad@diariodemocracia.com PAGINA WEB: www.DiarioDemocracia.com

Ti r a d a d e e s t a e d i c i ó n : 8 . 0 0 0 e j e m p l a r e s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Fundado por Moisés Lebensohn el 17 de octubre de 1931

PROVEEDOR GLOBAL DE ALIMENTOS

Por más valor agregado en origen La Argentina es uno de los líderes internacionales en sistemas de producción y calidad agropecuaria-agroindustrial: con cuarenta millones de hectáreas cultivables.

P

or grande que sea el desafío de transformar los sistemas productivos, se trata de un proceso que ya está en marcha en el país y que, aspiramos, a mediano plazo podrá consolidarse en una tendencia irreversible. Hablamos de una propuesta que desalienta por completo lo que alguna vez fue el modelo del "granero del mundo" y promovemos una alternativa más integrada y equitativa: una Argentina que produzca alimentos y energía

renovable para el mundo.

Y como esta alternativa se genera sustentablemente en las mismas comunidades que originan las materias primas, además de competitividad, garantiza mayor desarrollo y calidad de vida.

Desde el INTA, como organismo dependiente del Ministerio de Agricultura de la Nación, avanzamos con convicción por este camino y apostamos con gran expectativa al hito que constituyó el primer Congreso de Valor

La energía renovable garantiza mayor desarrollo y calidad de vida.

Agregado en Origen, que se realizó esta semana.

Sabemos que la transformación de los granos en productos terminados implica un cambio de paradigma que no es sencillo dar y, por eso mismo, enfatizamos la necesidad de hacerlo de forma asociativa

con pares o instituciones para potenciar las posibilidades ya latentes. Desde el acondicionado hasta la logística, del transporte a la cadena de frío y la comercialización en góndola, todo puede realizarse asociativamente con escala y organización competitiva.

Abordaremos con mucho énfasis todas las economías regionales, desde las cadenas de la pampa húmeda hasta las propias del vino, la caña de azúcar, la actividad apícola, el maní, el algodón, para que sirvan como modelo las experiencias y las resoluciones conjuntas que permitieron formar asociaciones, clusters y cámaras de productores.

En esta aventura de transformación nacional hacia un país agroalimentario y agroindustrial, el Congreso también tuvo presente los aspectos cualitativos de la producción, puesto que no es posible terminar un producto con una materia prima sin calidad. En este sentido, será fundamental incluir a la trazabilidad, la inocuidad y

la certificación de procesos agroalimentarios que necesitan llevarse a cabo para cumplir con las demandas que exigen los mercados internacionales y allí las herramientas de agricultura de precisión pueden a ayudar a producir "alimentos por ambientes", al igual que la preservación de calidad en las etapas de cosecha y poscosecha.

Agregar valor a nuestra producción también contribuye estratégicamente a solucionar problemas que superan al sector agropecuario en sí: aumentar el trabajo en los pueblos del interior, evitar los éxodos rurales, fortalecer la capacidad de la industria nacional y posicionarlas en mercados internacionales. 6