Nova Revista Diário de Bordo

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EDITORIAL

As frases mais repetidas nesta época são:

- “Nossa! Este ano voou...”

- “Não vou deixar nada para a última hora.”

- “Hoje não posso! Tenho uma festa de encerramento.”

- “É a última vez que entro em um amigo oculto...”

Mas que nada. Todos os anos são assim. E as histórias se repetem. Porque estamos envolvidos na magia do Natal e no encerramento de mais um ano. Como foi seu 2022? Não se cobre tanto pelo que não conseguiu. Pelo que ficou para trás. Pelas promessas que não cumpriu... Calma! Logo teremos mais 365 dias para empreender. E aprender. Isto mesmo! De nada valeria a pena se não tirássemos lições. Grandes aprendizados. Errar, infelizmente, faz parte do aprendizado. E ninguém falou que seria fácil. Mas também não é impossível. Não chegou no seu limite? Então você pode mais. Então faça sua lista de intenções e lembre-se que ainda temos dezembro para colocar muitas coisas em prática. Enquanto isso, entregamos um Diário de Bordo repleto de matérias imperdíveis. Perderam o fôlego com a capa, né? Então leiam a matéria com as Possebon Sisters. Estas cinco irmãs que se uniram ainda mais para influenciar positivamente as nossas vidas. E o que elas ganharam com isso? Melhor que elas mesmas contem. Bora lá? E a Nüit de Noel, foi realizada 07 de dezembro,

no Centro de Convenções do Intercity. A partir deste evento manteremos constante apoio à APAE Canoas. A sede própria da entidade precisa sair do projeto e ser uma maravilhosa conquista. Venham juntos, precisamos de todos. Nossos colunistas estão com tudo para fechar 2022 somando sucesso e conquistas. Tenho certeza que podemos mais. Mandem-nos suas sugestões. Queremos iniciar 2023 ainda mais próximos de vocês. A marca Diário de Bordo já está em Nova Santa Rita, o município que mais cresce na região metropolitana. E lá faremos o que mais sabemos, contar lindas histórias, mostrar os melhores empreendimentos e as grandes comemorações. A escolha da Rainha da Festa do Melão e Agroecologia 2023 terá nossa assinatura, no mês de março, durante o aniversário da cidade. Vai ser lindo, acreditem! O Miss Canoas 2023 será em 25 de março, no Centro de Convenções do Intercity, sob o comando de Simon.K. E, logo ali, em maio, o Miss Universo RS 2023. A escolha da mulher mais bela do Estado acontecerá em Canoas, no Centro de Eventos do ParkShopping Canoas Multiplan, terá como sede oficial o Hotel Intercity Canoas e terá transmissão ao vivo pela TV para todo o Estado do RS. Reservem espaço nas suas agendas. Agora eu quero saber se vocês, fizeram seu avatar? Neste mês, foi a pedida no Insta. Por isso as fotos deste espaço seguem esta inspiração.

Curtam sua Diário de Bordo. Ela é sua. E sempre será!

O meu mais forte abraço,

Viajando pelo Mundo

thiago@diariodebordo.net

Thiago Soares

Descobrindo os encantos da Áustria

Uma terra conhecida pelas melodias de Mozart, Schubert, Mahler e Haydn, excelentes esquiadores, a imperatriz Sissi e os palácios e museus de Viena.

Mais de mil anos de história e cultura: Mais de mil anos de arte, história e ciência fazem da pequena Áustria (são apenas 84 mil quilômetros quadrados) um dos países mais importantes da Europa. Recentemente, o país teve cinco localidades elevadas a Patrimônio da Humanidade pela Unesco: o Palácio de Schönbrunne e seus jardins, em Viena, o trem Semmering, o centro da cidade de Graz, o panorama cultural de HallstattDachstein.

Ainda que os exigentes austríacos sempre afirmarão o contrário, a Áustria é um daqueles lugares onde os problemas parecem não chegar. Com um dos melhores índices de qualidade de vida da Europa (ou seja, do mundo), o país tem paisagens que

não parecem de verdade: picos nevados e esbeltos, bosques verdinhos, lagos cristalinos. Numa viagem de trem pelo interior, pequenos vilarejos de casinhas de telhados pontudos se alternam com fazendas que lembram presépios. Nesse cenário idílico, ainda há cidades magníficas, como Innsbruck, Salzburgo e nada menos que Viena, uma das capitais mais imponentes e belas de todo o Velho Mundo. Com trens modernos e pontuais, estradas impecáveis, belíssimos vinhos brancos e gente receptiva, esta pequena nação, onde nasceram gênios como Mozart e Klimt (bom, Arnold Schwarzenegger também, mas a gente dá um desconto), compensa com folga a distância do mar e não faz feio entre a vizinhança pesopesado, formada pela Itália, a Suíça, a Alemanha, entre outros.

Palácio de Schonbrunn e seus jardins

Antigo centro do outrora poderoso Império AustroHúngaro dos Habsburgo, a Áustria nos legou uma doce musicalidade nas valsas de Strauss, na genialidade de Mozart ou, mesmo que indiretamente, no açucarado doremifá de A Noviça Rebelde. De seus cafés surgiram ideias e debates de gente como Freud, entretidos com doces maravilhosos como o apfelstrudel e a torta de chocolate Sacher. Das montanhas e lagos do distrito de Salzkammergut ao romântico passeio de barco pelo Danúbio, de um dos melhores museus do mundo, o Kunsthistorisches Museum, ao garboso palácio Schonbrunn.

A beleza do lago de Salzkammergut

Passeios imperdíveis: fazer um pit-stop básico em um dos charmosos cafés vienenses; Realizar um tour pelas montanhas e lagos de Salzkammergut, um cenário dos sonhos; Conhecer as videiras, castelos e paisagens do Vale Wachau, patrimônio da humanidade listado pela Unesco; Investir um bom tempo na cena cultural de Viena, com sua ópera, belos palácios e museus de primeiríssima linha; Pedir um schnitzel (um tipo de milanesa) para o almoço e um apfelstrudel (torta de maçã) de sobremesa e Passear pelos jardins e Centro Histórico de Salzburgo.

Em três dias o turista terá tempo de conhecer suas principais atrações: durante o dia, conhecerá os palácios Schonbrunn e Hofburg, os museus do Museum Quartier, o de História da Arte e o Albertina

e o compacto centro histórico; à noite, terá oportunidade de assistir alguns concertos, os meninos cantores de Viena ou os cavalos da Real Escola de Equitação. De lá, faça um passeio calmo (de bicicleta, barco ou carro) pelo Wachau, com paradas em Krems, Melk e Dürnstein, ou qualquer outro lugar que der na cabeça. Dali, passe um ou dois dias explorando Salzkammergut, escolhendo como base cidadezinhas como St. Wolfgand, Bad Ischl ou Gmunden e visitando Hallstatt e Obertraun.

A próxima parada será em Salzburgo, onde duas noites serão suficientes para curtir suas igrejas e castelo. Ao sul da cidade, os fanáticos por história poderão conhecer Berchtesgaden, o “ninho da águia”, refúgio de Hitler nas montanhas do Tirol. Com contornos um pouco mais amenos, siga a oeste e encontre Innsbruck, sede dos jogos olímpicos de inverno de 1964 e 1976, ótimo ponto para explorar as montanhas da

região. Não há voos diretos entre o Brasil e a Áustria, mas companhias como TAP, Iberia, British Airways, Air France, KLM, Swiss e Alitalia, oferecem conexões práticas para destinos como Viena, Innsbruck e Salzburgo. Do aeroporto de Viena (www.viennaairport.com) você pode pegar o CAT (City Airport Train), numa viagem de apenas 15 minutos até a estação central Wien Mitte. Se já estiver na Europa, uma outra opção prática são os pontuais e confortáveis trens, operados pela companhia OBB, cuja malha cobre boa parte do país, indo também aos países vizinhos, incluindo composições noturnas.

O melhor jeito de circular pelo país é utilizando os serviços ferroviários da OBB. Algumas rotas de ônibus chegam a destinos mais isolados em Wachau e Salzkammergut. Para quem quer algo mais relaxado, chegando a rincões espetaculares entre vales e montanhas, vale alugar um carro.

Café Mozart tradicionalismo e bom gosto

Não há mistérios na hora de escolher um bom restaurante na Áustria. Comidas típicas incluem o schnitzel, um tipo de bife à milanesa, salsichas tirolesas e sopas. Como capital e centro político do Império Austro-Húngaro, o país recebeu influência de várias partes da Europa, absorvendo pratos que vão do goulash à polenta do norte italiano, de massas do Adriático ao café trazido pelos turcos. Aliás,

este é um capítulo à parte no país. Charmosos cafés, outrora casa de intelectuais e artistas, são uma atração em si, principalmente em Viena, onde tortas, algumas clássicas, como Sacher, fazem a felicidade dos comensais.

Há bons restaurantes, para todos os bolsos e gostos, em todas as cidades turísticas do país. Nas que oferecem pratos locais, não deixe de experimentar embutidos com chucrute e uma boa cerveja, ensopados com uma espécie de capeletti e carnes com batatas assadas. Também não faltarão opções de cozinhas especializadas, como japonesa, italiana, chinesa

ou francesa. Na hora de beber, não deixe de experimentar alguns bons vinhos brancos do Vale do Danúbio.

Para esquiar, a sugestão melhor é entre o Natal e meados de fevereiro, programando-se com antecedência. O período entre maio e outubro costuma ter o melhor tempo, as cidades estão animadas e a temperatura fica bem agradável, tanto nas montanhas como nas partes baixas. Se pretende ir ao Festival de Salzburgo, programe-se com bastante antecedência, incluindo ingressos e reservas de hotéis. Conhecer a Áustria com certeza será uma viagem inesquecível!

Tendências de cores infantis na decoração

Saiba como inserir as cores e personagens mais amados pelas crianças, transformando-as em estímulos para imaginação e criatividade.

Com a chegada do Natal nada melhor do que aproveitar para renovar nossa casa e redecorar o quarto dos pequenos. Pensando nisso, a Bella Janela, maior fabricante de cortinas da América Latina, junto com sua gerente de produtos, Tatiana Hoffmann, listaram 9 cores, que podem auxiliar a despertar a imaginação e a criatividade de seus filhos, além de explicar o poder de cada cor junto às nossas emoções.

O Amarelo, muito associado ao estímulo do bom humor, além de aumentar a capacidade de concentração e foco da criança. Pode

ser utilizado no tom pastel, deixando o ambiente mais aconchegante, próprio para crianças mais novas.

Tanto o verde como o azul podem trazer efeitos calmantes e relaxantes e estimulam a busca por soluções criativas. Inserir elementos com essas cores pode ajudar a despertar o interesse na criatividade infantil, seja nas paredes, cortinas ou nos itens decorativos.

A cor rosa, sempre associada com imagens de doçura, feminilidade e leveza, pode ser uma grande estimulante. Para obter uma combinação perfeita, o rosa pode ser

inserido com o branco, e até mesmo com o vermelho. No caso do vermelho, ou tons mais escuros, sugerimos utilizá-los em conjunto com o branco para neutralizar o ambiente, trazendo mais calma ao local.

Levando confiança e alegria, o laranja estimula a atividade e a socialização, é uma cor cheia de calor e energia, que deve ser utilizada com moderação, ou em tons não tão brilhantes, como nos pastéis, pois um de seus contras é despertar a agressividade, por isso, é melhor quando aparece apenas em alguns detalhes.

O roxo ajuda na imaginação e na sabedoria, empolga ao mesmo tempo que acalma a mente, essa cor encoraja a criatividade e inspira a imaginação. Se o preto for uma opção não negociável com seu filho, prefira utilizar a cor do poder, da autoridade e do mistério em elementos simples, como em personagens ou peças chaves no ambiente.

”“Entendemos como o desenvolvimento infantil é importante para as crianças, poder interpretar as cores e como os personagens fazem parte dessa questão é inspirador, por isso, a Bella Janela está sempre ligada nas tendências e preferências infantis. Prezando na combinação de tons que não afetem de forma negativa a evolução das crianças”.

Conclui a gerente de produtos da Bella Janela.

Com sede em Blumenau - SC, a Bella Janela Cortinas e Tecidos é considerada a maior empresa de cortinas da América Latina.

Nutrição para lidar com o estresse: 7 dicas

Como muitas pessoas podem atestar, o estresse pode ter um efeito significativo no apetite e nos hábitos alimentares. Em uma emergência, o estresse desliga o desejo de comer. O hipotálamo produz o hormônio liberador de corticotropina, que suprime o apetite, e o cérebro diz às glândulas suprarrenais para bombear epinefrina. Esses sinais hormonais sinalizam ao corpo para desviar energia para outros assuntos mais urgentes do que comer.

A história muda se o estresse persistir. As glândulas adrenais também liberam cortisol, que aumenta o apetite e pode aumentar a motivação, incluindo a vontade de comer.

Por Riana Augusta Dauber - Nutricionista

Se o estresse não desaparecer – ou se a resposta ao estresse de uma pessoa ficar presa na posição “ligada” – o cortisol pode permanecer elevado.

Alimentos ricos em gordura e açúcar parecem atenuar as respostas e emoções relacionadas ao estresse. Esses realmente parecem alimentos de “conforto”, pois neutralizam o estresse no momento imediato, contribuindo para o desejo induzido pelo estresse por esses alimentos. Mas, em longo prazo, esses alimentos relacionados ao estresse podem levar ao ganho de peso.

Pessoas estressadas também dormem menos, exercitam-

se menos e bebem mais álcool, o que também pode contribuir para o ganho de peso. Uma abordagem mais saudável baseia-se na área (em expansão) da psiquiatria nutricional, que se concentra na conexão entre comida e seu humor – especialmente como sua dieta afeta os bilhões de bactérias que vivem em seu intestino, conhecido como microbioma intestinal.

Seu microbioma intestinal protege o revestimento dos seus intestinos, protegendoos contra toxinas e bactérias “ruins”. Esse microbioma atua na absorção de nutrientes dos alimentos pelo seu corpo, limita a inflamação e ativa as vias neurais, que circulam entre o intestino e o cérebro.

A boa notícia é que alguns alimentos podem ajudar na melhora da saúde intestinal, assim como também no humor. As evidências ainda são limitadas, mas não há mal nenhum em tentar as seguintes dicas para melhorar sua saúde intestinal e o seu humor, não é mesmo?

1. Coma alimentos integrais e evite alimentos embalados ou altamente processados;

2. Substitua o suco de frutas ou vegetais e considere aumentar a ingestão de frutas e vegetais frescos. Frutas congeladas sem adição de açúcares também são uma boa opção;

3. Inclua grãos integrais e leguminosas ricos em fibras em sua dieta;

4. Inclua alimentos ricos em probióticos, como iogurte natural sem adição de açúcares;

5. Adicione alimentos fermentados, como kefir (sem açúcar), chucrute ou kimchi;

6. Coma uma quantidade equilibrada de frutos do mar e aves magras e reduza o consumo de carne vermelha;

7. Considere escolher produtos orgânicos.

Os benefícios das frutas

Oconsumo de frutas fornece vitaminas, fibras e outras substâncias capazes de combater doenças, prevenir o envelhecimento e regular o funcionamento do organismo.

Por isso, a Organização Mundial de Saúde (OMS) recomenda o consumo diário de três a cinco porções de frutas, conforme as necessidades da pessoa. Uma alimentação rica em frutas é fonte de saúde e bem estar.

A diversidade de frutas que temos disponível é enorme. Temos as

nativas, que são aquelas originárias do Brasil. As frutas exóticas, que não são encontradas com facilidade pela população. Mas, além delas temos frutas que são cultivadas no Brasil e fazem parte da alimentação do brasileiro.

Exótica, e com uma casca em formato de escama, a pitaya é uma fruta rica em benefícios para saúde do organismo. Também conhecida como fruta do dragão, ela atua na prevenção de doenças crônicas, como diabetes e câncer, além de combater o envelhecimento precoce.

Fruta exótica nativa da América Tropical, a pitaya apresenta uma polpa que pode ser branca ou roxa. Rica em proteínas, vitamina C, ferro e cálcio, ela possui propriedades digestivas. É consumida in natura, sucos, geleias e doces.

O alimento é o fruto de algumas espécies de cactos e é nativo do continente americano. De polpa úmida, suculenta e repleta de sementes, as características físicas diferentes chamam a atenção em comparação às frutas tropicais comuns.

Pitaya, fruta exótica nativa da América Tropical

Social

bebeto@diariodebordo.net

Bebeto Azevedo

Rose Guindani comemora aniversário com amigos

E la é uma referência em elegância. Discreta e com perfeita postura frente à vida, reuniu muitos amigos e familiares no salão de festas do Condomínio Quintas do Lago. Diante da pessoa muito querida por todos, muitos desejos de saúde, felicidades e conquistas. Um entardecer com muitas emoções, para celebrar mais um ano desta grande dama da sociedade canoense.

André Guindani, Lourdes Zanatta Broch e Carmen Ambrósio

Jussara Rycembel, Rose Guindani e Alessandra Guindani

Marilene Neumann, Valderes da Silva e Márcia Assmann

Osório e Zilma Biazus

Eleonora Ribeiro, Bernadete Castro e Maria Luiza Harres

Magali Vargas, Zemira Capuani, Sônia Dipp Sartori, Alair Agostini, Maria Inês Biazus com a aniversariante

Fátima Duarte Riva, Rose e Flávio Fialho

Denério e Marilene Neumann

Celia Fernandes, Shirley Panizzi e Isabel Bodini Viegas

Carmen e Ari Zanatta

Teresópolis, o destino certo para todas as estações

A travessia Teresópolis-Petrópolis é contornada por cachoeiras, orquídeas, bromélias gigantes e belas paisagens

Um dos destinos de inverno preferidos dos cariocas, Teresópolis reúne estilos variados de turistas. Casais chegam em busca dos cenários românticos proporcionados pelas pousadas e restaurantes charmosos - incrementados por lareiras, cozinhas de primeira e bons vinhos. Já as famílias curtem as compras na tradicional feirinha de artesanato, enquanto os aventureiros fazem a festa no Parque Nacional da Serra dos Órgãos. A reserva abriga o principal cartão-postal da região, o pico Dedo de Deus, a 1.692 metros de altitude.

Teresópolis é um município da Microrregião Serrana, no estado do Rio de Janeiro, ocupando uma área de 770,601 km² e contando com uma população de 167.622 habitantes, segundo estimativas do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística. Para apreciar a bela formação rochosa há diversas maneiras. Quem não quer fazer esforço, deve seguir para o Mirante do Soberbo, no trevo de acesso à cidade e com estacionamento para os carros. Já os fãs da adrenalina apostam no modo mais radical: encarando a travessia Teresópolis-Petrópolis. São três dias de caminhada em meio à mata nativa, percorrendo 42 quilômetros e dormindo em campings selvagens dentro do parque. O sacrifício é

recompensado por cachoeiras, orquídeas, bromélias gigantes e paisagens que descortinam até mesmo a baía de Guanabara.

A reserva brinda também os adeptos da escalada com vias que levam ao ponto culminante da Serra do Mar – a Pedra do Sino, com 2.200 metros de altura. O parque, porém, é generoso ainda com aqueles que querem apenas relaxar, oferecendo áreas para piqueniques, piscinas naturais e pequeninas trilhas para passear sem pressa.

Depois de curtir a natureza, a dica é entregar-se sem culpa

O pico

à boa mesa e às compras. Os restaurantes oferecem pratos perfeitos para o frio, como fondues e raclettes; mas alguns reservam surpresas. É o caso do Dona Irene, especializado em culinária russa. O banquete, que deve ser degustado sem pressa, é digno de um czar. Já na Cremerie Genève, além de saborear as receitas francesas, os clientes encontram uma lojinha repleta de queijos de leite de cabra. Guarde espaço para a sobremesa, facilmente encontrada na Feirinha do Alto, entre um box e outro de artesanato e roupas, há sempre um balcão com doces e compota.

Dedo de Deus

O Parque Nacional da Serra dos Órgãos espalhase pelos municípios de Teresópolis, Petrópolis, Guapimirim e Magé, somando 10.600 hectares de mata nativa. O belo cenário é formado por cachoeiras, espécies diversas de animais e plantas, além das imensas formações rochosas, como o pico Dedo de Deus (1.692 metros) e a pedra do Sino (2.263 metros e ponto mais alto da serra do Mar).

Orquidário Aranda

Na área do ecoturismo, destacase a Serra do Subaio, onde estão localizados diversos atrativos rurais do município, que são as várias trilhas, montanhas e cachoeiras, como a Mulher de Pedra, destaque por se assemelhar à figura de uma mulher deitada. Entre os atrativos naturais, também destacam-se as Torres de Bonsucesso, localizadas no bairro de Bonsucesso, terceiro distrito da cidade. Já nas localidades do Vale do Paquequer, podemos encontrar destaque na produção de poncãs: o município é o maior produtor do estado.

Orquidário Aranda: Fundado em 1985, no bairro do Quebra-Frascos, lá é exposta e comercializada uma grande variedade de orquídeas, entre espécies e híbridos. As estufas do Orquidário Aranda estão situadas em uma região de clima distinto, na busca do melhor ambiente para as centenas de gêneros de orquídeas cultivados. Teresópolis é a cidade serrana, cercada de matas e montanhas, ideal para plantas de clima intermediário a temperado. Os orquidários estão abertos à visitação diariamente das 9h às

16h30min, inclusive domingos e feriados.

Circuito Turístico Terê-Fri: A RJ130, conhecida como Estrada Teresópolis - Friburgo ou Terê-Fri, é uma rodovia do estado do Rio de Janeiro. Com 67 quilômetros de extensão, a rodovia recebe, no município de Teresópolis, o nome de “Doutor Rogério de Moura Estevão”. É um grande corredor turístico da Região Serrana Fluminense. No entorno desta rodovia, podem ser encontradas diversas pousadas e hotéisfazenda. Através dela, tem-se

acesso aos Três Picos de Salinas, importante monumento natural do Parque Estadual dos Três Picos.

Pedra da Tartaruga: É uma formação rochosa similar a uma tartaruga, localizada entre as trilhas de Teresópolis. Do seu cume avista-se parte da Serra dos Órgãos, incluindo a Mulher de Pedra, os Três Picos e outros. Local ideal para a prática de rapel e um local de encontro de jipeiros, proporciona um maior contato com outros amantes deste esporte.

Psicologia

bernardo@diariodebordo.net

A vida não é um sopro

Constantemente escuto esta expressão: “a vida é um sopro”, com a ideia de que tudo passa muito rápido e de que logo iremos perecer. Eu discordo deste pensamento. A vida é como ela é, nem tão rápida e nem tão lenta. Nós levamos 9 meses para nascer, o que não é pouco. Levamos mais 18 anos para sermos considerados “úteis” e “responsáveis” pela sociedade. Tendemos a levar de 10 a 15 anos para estarmos consolidados em nossos trabalhos e construirmos a nossa vida. Temos mais uns 25/35 anos para desfrutarmos dessa construção e sentir os efeitos de longo prazo das nossas escolhas até o momento. Em seguida, mais uns 20/30 anos para envelhecermos e falecermos, se for de causa natural. Será que realmente é pouco tempo?

Talvez hoje você olhe para trás e pense: “meu Deus, eu já vivi tudo isso!”, mas também olha para o futuro nessa perspectiva: “Nossa, vai levar mais alguns anos para eu chegar lá”. Quando olhamos para o passado, foi pouco tempo, mas o futuro demora para vir. Essa é a falsa ilusão que construímos a respeito do tempo, de que nunca temos o suficiente agora, mas em algum momento teremos. Este momento nunca chega. O tempo de viver é sempre no agora.

Bernardo Tietze

Viver não é só esbanjar alegria em viagens, restaurantes, festas e conforto, mas é estar conectado 100% com o momento presente, seja ele como for. É sentir o gosto amargo de estar errado e aprender com o erro. É chorar ao lembrar de pessoas amadas que não estão mais entre nós. É dar gargalhadas com uma piada que você ouviu de um amigo. Viver é tudo e jamais será pouco. Recentemente meu tio faleceu e pude estar em contato com os efeitos da morte. A morte é a prova da vida. Com um sentimento pesado, ela clareia as mentes para aquilo que realmente importa: os seus valores pessoais. Você não leva daqui o seu patrimônio e nem as roupas que comprou. Assim como você não deixa apenas os bens materiais, mas as memórias e os sentimentos que tinham por você, sejam bons ou ruins. Viver é ser, estar e deixar. A vida não é um sopro, é uma brisa que afeta por onde você passa. E aí, qual é a direção da sua brisa?

Os Chás, como fonte de vida e saúde

Além de apresentar inúmeros efeitos positivos à Saúde, os chás são um forte aliado contra o frio.

Foi-se o tempo em que, no Brasil, os chás eram consumidos apenas para ajudar a curar desconfortos intestinais, gripes e outros problemas relacionados com a saúde. A despeito da cultura de remédios naturais, os chás começam a ganhar status semelhante ao do vinho no País.

Quando foi levado da China para a Europa, a partir de 1610 - a princípio pelos holandeses e depois pelos ingleses, que difundiram a sua tradição no Ocidente -, o chá era uma bebida nobre, que custava caríssimo. Com o passar do tempo, o ritual de beber chá popularizouse entre os europeus, sobretudo entre os ingleses.

No Brasil, a tradição “nobre” difunde-se a passos largos. O chá é uma bebida estimulante e, quando bebido puro, tem quase zero de caloria. Seus principais efeitos são: combater o envelhecimento das células, reduzir o risco de câncer (principalmente de esôfago e estômago), doenças do coração, gastrite e derrame cerebral, ajuda a fortalecer os ossos e a controlar a pressão arterial.

Consta que a árvore do chá foi descoberta, no ano 2737 A.C., por acaso, quando o imperador chinês Shên Nung, mais conhecido como o “Curandeiro Divino”, dava um

passeio pelas suas propriedades. O Imperador teria pedido, a determinada altura, que seus servidores lhe fervessem um pouco de água, enquanto descansava à sombra de uma árvore. Pois seria precisamente dessa árvore que uma folha soltou-se e caiu dentro da taça de água fervida. Não tendo reparado, o Imperador bebeu desse

primeiro chá, sendo dessa forma que nasceu a primeira chávena de chá.

Consta, igualmente, que teria sido este imperador que criou a medicina natural, ou ervanária, testando ele próprio uma enorme variedade de bebidas medicinais à base do chá.

Segundo alguns textos ligados à medicina natural, chás e infusões podem aliviar inúmeros tipos de mal-estar:

Dores de cabeça - Erva cidreira, camomila, alecrim, sálvia Calmantes - Tília, Manjerona, Flor-de-laranjeira. Antifadiga - Tomilho, Alecrim.

Dores menstruais - Salsa, Açafrão. Ansiedade - Camomila e raiz de Valeriana Ressaca - Menta, Urtiga. Soluços - Hortelã-pimenta

Informação nutricional dos chás

O chá é composto por alguns estimulantes, como a cafeína, podendo, por isso, acelerar a frequência cardíaca, avivar a mente e facilitar a função respiratória. Os taninos presentes no chá, por seu lado, podem impedir uma adequada absorção de ferro, se o tomar junto às refeições.

Deve evitar-se que as crianças menores bebam chá, pois os elementos químicos nele contidos podem provocar algum desgaste no aparelho digestivo. Além disso, é importante referir que estes taninos também mancham os

dentes. Mas, talvez a principal qualidade benéfica do chá resida num composto químico denominado por bioflavonóide, cuja ingestão elevada atua como um antioxidante forte, que reduz o risco de doenças cardíacas.

Para que a preparação do chá mantenha todas as riquezas e sabor da planta, existem alguns cuidados a considerar:

1. Encha uma chaleira com água fresca e agite para oxigenar. Se a água for muito rica em minerais (calcário, por exemplo), deverá usar-se água engarrafada.

2. Enquanto a água aquece, escalde o Bule onde irá servir o chá. Sempre que possível, opte por recipientes de porcelana ou vidro, pois não

alteram o sabor do chá.

3. Quando a água começar a ferver, introduza o chá. Coloque uma saqueta por chávena ou três por bule.

4. Assim que a água ferver, desligue o fogo. Tenha em conta que, quanto mais água ferve, mais oxigênio perde, o que diminuirá a qualidade do chá.

5. Coloque o chá no Bule e deixe repousar durante 5 minutos.

6. Se pretende preparar um chá mais forte, aumente a quantidade de chá e deixe repousar por menos tempo. Deve ter sempre o cuidado de não deixar o chá repousar por mais de 6 minutos, pois tornará o sabor muito amargo.

Novembro Azul e o Câncer de Próstata

Novembro Azul alerta para importância da prevenção ao câncer de próstata.

Por Leci da Silva

De acordo com o Ministério da Saúde, foram registrados 17.712 tratamentos radioterápicos em 2020, 17.493 em 2021 e 12.718 até agosto deste ano. O Instituto Nacional do Câncer (Inca) informa que são esperados mais de 65 mil novos casos de câncer de próstata em 2022. Desses, 13 mil podem resultar em óbitos.

O mês de novembro é dedicado à promoção de ações de conscientização junto à população sobre o tema. O urologista Herbert Sauer destacou, em um Ciclo de Palestras AMRIGS, o crescimento do método da Vigilância Ativa, que é o monitoramento do câncer por meio de exames e consultas, para evitar, ou postergar, o máximo de tempo possível, a cirurgia ou a radioterapia. “Tumores identificados precocemente trazem sobrevida. Isso mostra que é importante identificar a doença em uma fase inicial. O que temos observado, nos casos menos graves, é que essa prática tem sido muito importante para evitar tratamentos pesados em pacientes de baixo risco”, explicou.

O urologista Karlo Biolo alertou para outro tipo de doença, menos conhecida, mas que igualmente merece atenção dos homens, a hiperplasia benigna da próstata. “É uma doença que acomete mais da metade dos homens e incide

com maior frequência entre os gaúchos, mesmo não havendo ainda uma explicação específica para isso. É impactante e cerca de 10% dos casos exige um tratamento cirúrgico”, explicou.

Entre os fatores de risco estão idade avançada e costumam ser mais comuns na raça negra. Obesidade e excesso de consumo de gorduras saturadas contribuem,

O câncer de próstata é o segundo mais comum em homens, perdendo apenas para o câncer de pele. Entre os maiores causadores de mortalidade, o câncer de próstata é o segundo colocado, ficando atrás do câncer de pulmão. Exames do tipo PSA (Prostate-

Specific Antigens, ou antígenos específicos da próstata em português) devem ser feitos em homens com idade acima de 45 anos e o toque retal é indicado para homens acima de 50 anos. Mantenha seus exames em dia e tenha qualidade de vida.

Aracaju, história e cultura em suas ruas

Aracaju é uma bela cidade, segura, com muita animação, belas praias, sol praticamente o ano todo, gastronomia interessantíssima, gente hospitaleira e muito simpática! Durante o dia, suas praias extensas e de águas mornas são movimentadas, assim como a noite, nos bares e restaurantes da praia da Atalaia.

Ícone da cidade, a Ponte Construtor João Alves foi inaugurada no dia 25 de setembro

de 2006. Faz a ligação norte, entre as cidades de Aracaju e Barra dos Coqueiros. Tem 1800 m de comprimento sobre o Rio Sergipe, quatro pistas para veículos, ciclovia e passagem para pedestres. É do tipo ‘ponte estaiada’, uma das mais modernas do país. A noite, totalmente iluminada, a ponte encanta a todos os que se propõem a admirá-la. Transformou-se, por sua beleza ímpar, num dos principais cartões postais da cidade de Aracaju.

Por Leci da

Silva

Aracaju, onde o sol brilha quase todos os dias do ano, a natureza é exuberante, a cultura rica e o povo muito receptivo.

No Centro Histórico, as antigas edificações, lembranças das primeiras décadas da construção da cidade, convivem harmoniosamente com toda modernidade que a capital sergipana oferece. Opções para entretenimento e lazer não faltam.

Aqui você encontra modernos equipamentos turísticos e toda infra-estrutura para os mais diversos eventos. Belas paisagens naturais com extensas praias, dunas, coqueirais e manguezais surpreendem pela variedade e convidam para inesquecíveis passeios.

A cidade de Aracaju foi fundada em 1855, já com planejamento urbano, para abrigar a capital da Província. Naquele ano, o Presidente da Província, Inácio Joaquim Barbosa, transfere a capital de São Cristóvão para o povoado de Santo Antônio de Aracaju, na época uma aldeia cercada de pântanos e dunas, localizada à margem direita do rio Sergipe. São Cristóvão, primeira capital de Sergipe, não ofereceu mais as condições indispensáveis para uma sede administrativa e os senhores de engenho do Vale do Cotinguiba, maior região produtora de açúcar, exigiram a mudança, por Aracaju estar à beira-mar, facilitando o transporte da produção açucareira.

A construção da cidade foi um desafio à engenharia, face à sua localização. O desenho urbano foi elaborado por uma comissão de engenheiros, tendo como responsável Sebastião Basílio Pirro. Naquela época, as cidades adaptavam-se às condições topográficas naturais, estabelecendo irregularidades no panorama urbano. No entanto, o engenheiro Pirro se contrapôs a essa irregularidade e Aracaju foi uma das primeiras cidades no Brasil a ter essa tendência geométrica.

Mercado Municipal Antonio

Franco, em Aracaju

Localizado no centro histórico de Aracaju, às margens do Rio Sergipe, o mercado municipal Antônio Franco foi construído em 1926, para concentrar o comércio de produtos de variados tipos, como alimentos, artesanato, utilidades domésticas, entre outros. Com o crescimento populacional, o mercado passou a não mais comportar o grande volume de comerciantes e compradores. Assim, construiuse um mercado auxiliar, o Thales Ferraz, inaugurado em 1949.

No ano de 2000, os mercados passaram por uma completa revitalização, contudo, sua arquitetura neocolonial mantevese preservada. A partir de então, eles passaram a ser uma opção, não só de compras, mas também de cultura e lazer, uma vez que estão reunidos num só lugar história, tradição, artesanato e culinária regional. Vizinhos da praça de

Farta gastronomia oferecida aos visitantes

Quem não resiste aos produtos fabricados no sertão do Estado, deve passar bem longe dos boxes de laticínios instalados no mercado Thales Ferraz. Verdadeira tentação aos olhos e ao paladar, a variedade de doces, cocadas, manteigas, queijos e requeijões seduz o consumidor.

Outras bancas, que também chamam a atenção dos clientes, são as dos doces caseiros. Banana, jaca, queijo, caju, abóbora, batata doce, goiaba, são alguns dos sabores comercializados pelos vendedores. Outro atrativo à parte nos mercados são os restaurantes, que oferecem um variado cardápio nordestino, vista para o Rio Sergipe

eventos Hilton Lopes, palco do Forró Caju, os mercados atraem turistas de todo o Brasil e de vários países do mundo. No mercado Antônio Franco, a diversidade de produtos artesanais, trazidos dos municípios do interior de Sergipe, é imensa: rendas, crochês, artigos em couro, redes, cerâmicas, peças de madeira, bordados, além de comidas típicas, literatura de cordel

e ervas medicinais. Já no mercado Thales Ferraz são vendidos produtos tipicamente nordestinos, a exemplo da manteiga do sertão, licores, castanhas, doces, tapioca. Os dois mercados são interligados pela passarela de flores, o que deixa o espaço ainda mais bonito e agradável para todos aqueles que venham frequentar o local.

e música sergipana. Pratos como pirão, rabada, galinha de capoeira, carne de bode, moqueca de peixe, arribação e o famoso cafénordestino com inhame, carne do sol, macaxeira, jabá e cuscuz com bisteca são os mais pedidos pelos turistas.

Para os fãs do fundo do mar, o oceanário apresenta 60 espécies de animais, divididas em 18 aquários, de águas doces e salgadas. Outra atração é um monitor que exibe imagens ao vivo do alto-mar, a partir de uma câmera instalada em uma plataforma da Petrobras, a dez quilômetros da praia. Mantido pelo Projeto Tamar, o espaço tem formato de uma tartaruga marinha. O cenário é um lugar maravilhoso para levar a família, principalmente as crianças; tem de tudo lá, tubarão, tartarugas, moréias, cavalo-marinhos.

O Projeto Tamar-ICMBio foi criado

em 1980, pelo antigo Instituto Brasileiro de Desenvolvimento Florestal-IBDF, que mais tarde se transformou no Ibama-Instituto Brasileiro de Meio Ambiente. Hoje, é reconhecido internacionalmente como uma das mais bem sucedidas experiências de conservação marinha e serve de modelo para outros países, sobretudo porque envolve as comunidades costeiras diretamente no seu trabalho socioambiental.

Pesquisa, conservação e manejo das cinco espécies de tartarugas marinhas que ocorrem no Brasil, todas ameaçadas de extinção, é a principal missão do Tamar, que protege cerca de 1.100km de praias, através de 23 bases mantidas em áreas de alimentação, desova, crescimento e descanso desses animais, no litoral e ilhas oceânicas, em nove estados brasileiros.

Possebom Sisters: uma família ligada pela amizade e amor

Estamos vivendo momentos de intenso entrosamento entre as pessoas e a tecnologia, gerando significativas mudanças na vida, nos hábitos e no emocional do ser humano.

As elegantes, desprendidas e glamorosas Influencer digitais Possebom Sister são um exemplo deste sentimento que geram nas suas seguidoras. Em novembro de 2018 as irmãs Tatiane, Monique, Nicole, Karine e Francine Possebom lançaram o Instagram Possebom Sisters.

Na rede social as Sisters expressam suas ideias, mostram o que fazem na vida pessoal, familiar e expõem as experiências com produtos e serviços que utilizam e recomendam. Com grande força de confiabilidade e interação com as pessoas, as Sister vendem marcas e produtos que utilizam e recomendam para o público que as segue.

Segundo Tatiane Possebom, as irmãs fazem tudo junto desde pequenas, sendo a ideia inicial de criar o Instagram de Nicole, que, no primeiro momento, colocou a ideia somente para Tati, comentando que “as gurias vão ficar assustadas de nos expormos nas redes sociais, podendo sermos rotuladas de ridículas e de chacota na cidade”, acrescentando Nicole, então “um desafio de 24h e tiramos do ar, mas em 24h já contávamos com mais de 2 mil seguidoras e nunca mais paramos, alcançando, hoje, a marca de 249 mil seguidores”, revela.

“um desafio de 24h e tiramos do ar, mas em 24h já contávamos com mais de 2 mil seguidoras e nunca mais paramos”

De acordo com Nicole, as irmãs são um grupo em que funcionam juntas; são diferentes, cada uma com sua personalidade, quem conhece italiano sabe, sendo ela considerada a mais quieta e tímida. “Eu acredito que juntas formamos um combo que faz toda a diferença, como diz nosso empresário e nosso irmão Matheus: ‘vocês juntas param o povo’. E realmente, quando estamos as cinco juntas, chamamos a atenção por sermos muito parecidas”, relata, Ainda segundo Tati, em Paris num desfile da revista VOGUE, onde entraram todas vestidas da mesma cor, causaram um grande impacto. “Com este episódio, nosso irmão e empresário colocou que iriamos vestir o memo tom, combinando com outras peças”, assevera Tati. Nicole relata, ainda, que as irmãs sempre foram muito unidas, mas após o lançamento do Possebom Sisters a união se ampliou. “Senti que ficamos mais unidas, temos mais assuntos, nos falamos todos os dias, literalmente nos uniu mais, ficamos mais desinibidas e aprendi que não tenho que me preocupar que estão me olhando, tenho que dar o melhor de mim a quem me segue”, relata. Para Tati, que se sentia muito travada, tímida e trêmula para falar em público e até no trabalho na Imobiliária Segura, onde ocupa o cargo de líder, o Instagram Possebom Sister, alimentado todos os dias, foi ótimo. “Passei a me sentir espontânea, gosto de fazer, faço por prazer, gosto de conversar, posso dizer que sou uma nova Tatiane; muito me ajudou”, revela.

Segundo Franciele, o fato de o grupo Possebom Sister ter trazido pontos positivos para seus seguidores fez vê-las o quanto as mulheres inspiram-se nelas e o quanto o grupo faz bem para determinadas pessoas, trazendo muita responsabilidade pelo que colocam em seu Instagram.

“De uma maneira geral, a gente atualiza as pessoas de beleza, do nosso dia a dia, do nossos serviços; dar um bom dia e sabermos que atingimos as pessoas com mensagens positivas, de auto ajuda, é importante; e importa

sabermos que temos um papel de motivar nossas seguidoras a serem melhores e buscarem coisas melhores para sua vida, é muito bom saber que tocamos o coração das pessoas de maneira tão forte”, relata feliz.

“Senti que ficamos mais unidas, temos mais assuntos, nos falamos todos os dias, literalmente nos uniu mais”

Para Karini, circular pela cidade, pelos Shoppings, é sempre cercado de emoções. “Muitas vezes somos surpreendidas com pessoas que nos abraçam e dizem: meu Deus, muito obrigada, eu sua fã de vocês, aí eu agradeço o carinho, e ela me diz que não temos noção do quanto mudamos a sua vida”, conta.

De acordo Francini, se com as postagens no Instagram conseguem alegrar uma pessoa e fazer o bem dela, já terá valido a

pena. “Fazer o bem para alguém é muito bom e importante”, diz. Ainda de acordo com Tati, “com certeza temos um grande ganho, pois no mundo como o de hoje, digitalmente falando, onde as pessoas perderam a noção de respeito, falam o que querem, entramos neste mundo digital sabendo dos riscos, mas podemos dizer que somos privilegiadas, pois recebemos muitos elogios, carinhos e mensagens que nos agregam”, relata.

“Fazer o bem para alguém é muito bom e importante”

Ao ser questionada pelo diretor de redação da revista Diário de Bordo, o médico Bebeto Azevedo, sobre como os maridos aceitaram este trabalho da revista Caras, sendo que para tal elas tem que viajar para Paris, Itália, Milão etc., Tatiane responde que todos aceitaram e que elas jamais imaginaram que o Possebom Sister chegaria aonde chegou. “Jamais tínhamos ideia de que seriamos chamadas para desfilar na Caras, Paris, no desfile da D’Or. Tudo veio acontecendo aos poucos e porque temos credibilidade, algo que você vai conquistando com o tempo; o que mais priorizamos entre nós é fazer as coisas de verdade, jamais iremos anunciar, vender algum produto que não consumimos, o Instagram virou trabalho sério, mas não é nossa principal fonte de renda, portanto, não precisamos mentir a nossas seguidoras e empresas”, afirma.

foco da saúde, beleza e bem-estar. “Para que tudo isto aconteça, malhamos todo dia, cuidamos a alimentação, cuidamos da pele, dos cabelos, procuramos ser nossa melhor versão todo dia, ainda mais que fomos criadas assim; estar sempre bem arrumada, maquiada, bem-vestida e elegante faz parte de nossa família desde sempre”, completa.

Segundo Francine, trabalhar com a Internet não é fácil, precisam estar preparadas. “Aquilo que para nós parece tão natural, a familia, nossos seguidores enfatizam o quão lindo é nosso convívio familiar”, relata Tati. Ainda segundo Tati, os dias mais importantes são os vividos em família, junto com a mãe Sandra e os três irmão, sendo só alegria e prazer. “A gente ama ficar junto, viajar junto; nossos maridos dizem para fazer qualquer coisa nesta família tem que ser com o povo todo junto”, fala. “É porque a gente é assim, meu pai Sérgio era assim, a mãe é assim, somos felizes quando podemos estar sempre juntos, isto nos faz bem, fomos criados numa família que todos estavam junto em tudo”, revela.

Ao falarmos de família Possebom vem à mente beleza, elegância e estilo. Para Karini, no momento que influenciam as seguidoras, elas precisam manter-se no

De acordo, com Tatiane, quando receberam o convite para serem as Embaixadoras da Caras ficaram surpresas, mas logo souberam a razão. “Eles estavam nos observando há tempo e nos escolheram exatamente pelo que nós significávamos e somos; querem mostrar nossa união familiar, o dia a dia destas mulheres empreendedoras, isto que conquistou eles”, relata. “Foi um privilégio sermos escolhidas entre tantas digitais influencer para fazer parte do Instagram da Caras, tendo total liberdade de postarmos o que quisermos”, conclui orgulhosa.

“Jamais tínhamos ideia de que seriamos chamadas para desfilar na Caras, Paris, no desfile da D’Or.”

“A gente ama ficar junto, viajar junto.”

Sister para elas é?

TATIANE POSSEBOM – “Após o Instagram, sinto-me uma pessoa mais confiante, mais empoderada, busco as coisas que quero, acredito mais em mim. Outro fator importante é conseguir expressarme, isto tudo veio dia após dia, no decorrer do tempo vamos amadurecendo, cada uma a sua maneira, quando a gente entende o que a gente quer, não tem limites, as coisas vão acontecendo e isto eu devo ao Possebom Sister, além de ter a oportunidade, que considero de Deus, ele nos uniu e determinou que daríamos certo juntas, ver a felicidade e orgulho da minha mãe não tem preço. Fico imaginando o que meu pai pensaria, sendo tão fã das filhas mulheres, ele sempre fez tudo por nós, cremos que tem o dedo dele e colocando o Matheus para cuidar de todas as coisas, nada é por acaso nesta vida”, relata.

FRANCINI POSSEBOM –

“Considerava-me muito tímida, ainda sou um pouco, mas após passar a usar o Possebom Sister passei a considerar-me corajosa, o fato de estar mais exposta aos nossos seguidores, nosso dia a dia, nossos gostos, nossa família, esta forma de ajudar as pessoas trouxe-me coragem e transformou-me em uma pessoa melhor. Fico muito feliz quando, de alguma forma, recebo de uma seguidora uma mensagem de gratidão, por mostrar meus filhos, mostrar força diante de uma luta. Isto me faz bem e me faz valorizar nosso trabalho e respeitar mais as pessoas, pois não é fácil conviver com mulheres diferentes, todas nós temos nosso temperamento e maneira de pensar. Fazer parte do grupo Possebom Sister é estar mais perto das minhas irmãs, mais unidas, sentindo-me ainda mais feliz”, conta.

Ser Possebom

KARINI POSSEBOM – “Eu aprendi muito com o Instragram, principalmente o que a gente pode ser e quem ser. Basta ter garra e determinação que a gente atinge o objetivo maior, que é ser luz para nossas seguidoras. Mas o que mais define meu sentimento de Possebom Sister, sem dúvida, é saber que chego ao coração das pessoas, vejo isto quando dou um bom dia no grupo e recebo uma mensagem de uma determinada seguidora te respondendo que aquele bom dia fez a diferença no dia dela. Isto me motiva a seguir com este amor de dar bom dia a todos que nos seguem. Este retorno, estes amigos virtuais que torcem pela gente, fazem com que queiramos estar ali todos os dias. Sinto dificuldades quando temos de viajar a trabalho, para os desfiles. É difícil ficar longe de minha família, pois tenho na família o que mais me importa, tenho que estar bem para fazer o bem. A internet me fez entender que a família é o que realmente importa para estarmos felizes e fazer os outros felizes, o restante é consequência do nosso trabalho, que fizemos com amor, e estarmos trabalhando juntas fica mais fácil”, revela.

NICOLE POSSEBOM – “Sou uma pessoa de bem com a vida, simpática e extrovertida, mas realmente, quando estou trabalhando, procuro fazer o meu melhor. Sou uma pessoa que gosta de comunicar-se com as pessoas e me identifico com muitas pessoas; nossas seguidoras têm intimidade comigo, sinto isto em relação a mim e as amigas virtuais e os meus amigos reais. Um exemplo de uma emoção que sempre relato é de um dia estar na Farmácia Panvel, com meu esposo, e uma senhora me abraça e diz: ‘não acredito que estou aqui com você ao vivo, estou toda arrepiada de emoção, sou seguidora de vocês’. Gente, é muito legal ser reconhecida na sua cidade, tirar fotos com as

seguidoras, em especial com as crianças, ser genuíno, que a gente consegue atingir o coração e saber que fizemos bem a estas pessoas ao nos mostrar, mostrar nosso dia a dia e nossas famílias no nosso Instagram. Sou muito família, gosto de cozinhar, amo estar com eles. Após o Possebom Sister, minha autoestima melhorou, já levanto pronta para me maquiar, vestir minha roupa linda e dar meu sorrido, porque sei que, além de alegrar minha família e colegas de trabalho, vou motivar muitas mulheres de alguma forma. Digo sempre às nossas seguidoras: acordem felizes, arrumada e sorridentes para suas famílias e em especial ao seu esposo. Digo que o Possebom Sister só agregou a minha vida e tenho, junto de minhas irmãs, orgulho de ser a mentora deste lindo projeto, que deu tão certo para todas nós e nossas seguidoras”, afirma.

MONIQUE POSSEBOM – “O lado positivo de trabalhar com as minhas irmãs é a interação ainda maior com a outra; o nosso insta nos trouxe mais união do lado profissional, respeito ao trabalho, cumplicidade e, juntas, aprendemos com nossos erros e acertos! Tenho admiração por cada uma delas, que são únicas no seu caráter, profissionalismo, beleza, mulheres inspiradoras! 5 mulheres, minhas irmãs, formamos as Possebon Sisters! O lado negativo que somos 5 personalidades diferentes, com opiniões diversas, temos atritos, que são resolvidos em 5 minutos! Muitas vezes temos que sacrificar momentos em família e colocar o trabalho em primeiro lugar, mas aprendemos que isso faz parte do nosso crescimento profissional”, revela.

Fotos: Kathleen Menezes

Social Teen

Évelym Ferreira

evelym@diariodebordo.net

Torcidas e Comemorações da Copa 2022

Vivemos em um mundo cada vez mais tecnológico e informatizado e a interação entre as pessoas, cada vez mais distante. Com os jogos da Copa de 2022, as relações começam a dar demonstrações de entretenimento entre amigos, familiares e colegas de trabalho.

Em dias de jogos, observamos os posts, nas redes sociais, com preparações de makes, looks verde e amarelo e, depois da preparação, aquela reunião gostosa com os amigos, para torcerem juntos pelo time do coração, no caso do nosso país, a grande maioria da torcida é pelo Brasil.

Pipoca, suco, aquela cervejinha para os adultos, não há quem resista! E se for no fim de semana, vale até um churrasco para assistir aquele jogo e torcer pelo time.

Os jogos em boas companhias são capazes de estimular o aliviar do estresse, auxiliar a memória e muito mais. E ainda há aqueles que começam novas amizades ou novos relacionamentos, a partir de um bom jogo, ainda mais se for de futebol.

Se você é daquele que adora receber os amigos em casa, reunimos algumas dicas para esse momento ser, ainda, mais especial.

O som é fundamental, para que todos possam escutar a partida sem frustrações de alguém ficar falando: silêncio! A dica é planejar um som de qualidade.

Vale, também, uma decoração, para deixar o ambiente ainda mais agradável e estimulante para os amigos/torcedores.

Os petiscos não podem faltar! e se a ideia é confraternizar enquanto assistem os jogos, não há nada de mal em cada um trazer algo para comerem juntos. E, é claro, caprichem no look e acessórios, para garantir aquelas selfies divas.

Chocoland Hotel Gramado abre primeiro lote de reservas para 2023

Hotel temático do chocolate está com diárias disponíveis para uso a partir da inauguração do empreendimento, em março de 2023

Após uma grande espera e muitos pedidos do público, o Chocoland Hotel Gramado está com as primeiras reservas abertas para hospedagens a partir de março de 2023. Agora, o sonho de se hospedar em uma suíte temática do chocolate já pode se tornar realidade. Todos os convidados poderão usufruir de uma proposta inédita no Brasil que une hotelaria e entretenimento temático, oferecendo

uma atmosfera única para crianças e adultos. O empreendimento fica na principal avenida de Gramado e está com mais de 90% de suas obras concluídas. Faltam poucos detalhes para o hotel abrir as suas portas ao público, o que ocorrerá a partir da inauguração prevista para março de 2023. Além da experiência completa, como oferta especial as 100 primeiras reservas ganharão um baú mágico repleto de chocolates.

O Chocoland Hotel Gramado terá 7 mil metros quadrados de área construída, contemplando suítes temáticas e diversos espaços de experiências e convivência voltados ao entretenimento, gastronomia, saúde, bemestar e eventos. A estadia dos convidados será enriquecida com muita ludicidade, um storytelling próprio, cenários instagramáveis, experiências multissensoriais e atrações surpresas dentro deste fascinante universo do chocolate.

Neste primeiro lote, estão disponíveis para reservas duas modalidades de suítes: Trufa e Choco Blanc.

As diárias custam a partir de R$ 711. Para realizar as primeiras reservas basta acessar o site www.chocoland.com.br. Mais informações pelo Instagram @chocolandhotelgramado, no telefone (54) 3295-1515 ou pelo WhatsApp (54) 2108-4114.

Fotos: Divulgação/Chocoland

Cão Volpino Italiano

Fisicamente, assemelha-se a uma raposa, com orelhas eretas e pequenas e pelagem abundante, que necessita escovação frequente.

Os animais de estimação são ótima companhia para todos; como dizem, são o melhor amigo do homem. São sempre fiéis e carinhosos aos seus donos, gostam de brincar, sendo algumas raças mais calmas e outras mais agitadas. Existem também variações no tamanho, que podem ser pequenos ou grandes. As raças de cachorros pequenos são boas para pessoas que moram em apartamento ou lugares com pouco espaço, mais fáceis de dar banho e levar para passear ou para sair.

O Volpino Italiano é uma raça de cães oriundos da Itália. Ele foi desenvolvido no século XVII e é muito semelhante ao Spitz Alemão. Eram os animais favoritos das senhoras da Renascença. Ele tem pelagem totalmente branca, porte pequeno e pode atingir os 5 kg. Tem o

adestramento considerado fácil para donos inexperientes. É um cão vivo, alegre, divertido, possui uma personalidade bem vincada. É muito afetuoso, além de um bom companheiro para as crianças. Desconfiado em relação a estranhos, ladra muito. É um guardião de confiança. Requer uma educação firme.

Características físicas: Pequeno, pelagem densa, orelhas eretas. Apresenta-se geralmente na cor branca. É um cão extremamente alegre, sempre de humor incrível com seus donos, está sempre disposto e gosta de chamar a atenção. Bom para crianças e idosos, vive bem em pequenos espaços. Particularidades: Cão de companhia muito charmoso. Era idolatrado nos palácios dos nobres na época do Império Romano. Amoroso, dócil, alegre, cheio de vida, sempre animado e carinhoso.

Social em Fotos

sergio@diariodebordo.net

VIPS no RSFW 2022

Nos dia 8 e 9 de novembro, o Salão Nobre da Catedral Metropolitana de Porto Alegre viveu momentos destinados à moda. Sob a organização e realização de Tati Sulepa, várias marcas e estilistas mostraram suas coleções. Vários VIPS estiveram presentes, alguns dos quais registro em minha coluna, bem como a presença da top influenciadora Barbie Barse, que mostrou linda desenvoltura na passarela.

Sérgio González

Tati Sulepa

Barbie Barse

Bruna Winck

Ali Klemt e Simon K

Marlus Lisbos e Michi, a Visagista

Alejandro Malo, Christina Gadret, Jones Machado e Paulo Guerra

Capital Gaúcha

laura@diariodebordo.net

Làura Schirmer

Conexão CR

Há quase 90 anos no mercado de imóveis de Porto Alegre, a Crédito Real promoveu, na noite de 29 de novembro, o Conexão CR – seu evento de final de ano. A celebração ocorreu no Teatro Bourbon Country e contou com cerca de 600 convidados.

Além do encontro entre franqueados, corretores, gestores, diretores e administradores da empresa, a ocasião contou com uma homenagem aos jubilados de cinco a trinta anos de casa, apresentações musicais de pessoas da comunidade CR e show da dupla Claus e Vanessa.

C rédito Real promove confraternização de final de ano no Teatro do Bourbon Country

O Presidente do Conselho de Acionistas, Sergio Antônio Saraiva, e o CEO da Crédito Real, Carlos Ruschel, comemoraram os dados positivos de 2022 e abordaram os planos de desenvolvimento da Rede.

Gravura Galeria de Arte

G ravura Galeria de Arte realiza exposição coletiva Natal Arte

laura@diariodebordo.net

As obras ficarão expostas na galeria até 10 de janeiro de 2023 e poderão ser conferidas de segunda à sexta, das 9h às 18h30 e aos sábados, das 9h às 13h30.

A entrada é franca.

@gravuragaleria

Marcela Frasson

M arcela Frasson lança livro sobre aspecto experiencial do mercado de luxo

laura@diariodebordo.net

Acontece, no dia 12 de dezembro, no Instituto Ling, o coquetel de lançamento para convidados do livro “Luxo e Moda no Universo Feminino: Uma Visão sobre a Experiência de Consumo” da consultora e especialista em mercado de luxo Marcela Serro Frasson.

Na obra, a autora aborda o mercado internacional de alto padrão e de moda atualmente e faz uma análise profunda, baseada em sua dissertação de mestrado, sobre como ocorre a experiência de consumo de artigos de luxo sob uma perspectiva simbólica e emocional marcada, especialmente, pelo hedonismo.

laura@diariodebordo.net

As massas desenvolvidas pela empresa argentina Wakas são elaboradas com farinha de arroz, milho, chia, quinoa e couve. A marca, criada em 2016 e alinhada com as tendências globais, desenvolve alimentos sem glúten, sem lactose, sem conservantes, sem aditivos químicos, 0% gordura trans, 0% colesterol, baixo sódio e sem organismos geneticamente modificados.

A essência do trabalho da Wakas é honrar a natureza criando produtos com ingredientes puros. Importada pela Porto a Porto, a linha de produtos está disponível nas melhores lojas. Vale a pena experimentar.

@marcelaserrofrasson

Blumen Hotel Boutique é a nova opção de hotelaria na Serra Gaúcha

Por Leci da Silva

Otradicional ponto de hotelaria da cidade, localizado a uma quadra da Catedral de Pedra, principal atrativo turístico de Canela, na Serra Gaúcha, renasceu. O Blumen Hotel Boutique iniciou sua operação em agosto, no prédio que por mais de 25 anos atendeu hóspedes como Hotel Pousada Blumenberg. A proposta do novo hotel é intimista, quer oferecer uma vivência diferenciada, com aconchego e sofisticação, para hóspedes que valorizam boas experiências e gostam de celebrar bons momentos.

Foram seis meses de grandes reformas para o casal anfitrião, Luiza Brocker Boeira e Vilmar Boniatti, idealizar no Blumen Hotel Boutique a hospedagem que buscam quando realizam suas próprias viagens.

O empreendimento marca a entrada do casal nos negócios da hotelaria. Luiza é formada em Hotelaria pela Escola Superior de Hotelaria Castelli, mas o histórico profissional a levou para outro lado, o turismo receptivo, onde por 15 anos, foi uma das sócias na Brocker Turismo. Já Vilmar atua há mais de 20 anos na área da arquitetura e incorporação de projetos residenciais e comerciais.

Fotos: Sergio Azevedo

Conforto e personalização

Blumen, em alemão, significa flor, e foi a partir de uma, a Dente de Leão, que o conceito do hotel foi desenvolvido. “Dizem que ao soprá-la devemos pensar em um desejo. Somos um hotel com alma de flor e o nosso desejo é o de bem receber e impactar as memórias de quem por aqui passar”, destaca a empresária.

As flores estão presentes em todos os ambientes do hotel e também nomeiam as quatro opções de suítes: Blumen, Dente de Leão, Lavanda e Lírio, todas elas com banheira no quarto. No total, o Blumen Hotel Boutique oferece 31 quartos em seis tipos de acomodação, com opções de apartamento Luxo e Luxo Superior (17 unidades), e as suítes (14 unidades).

O Blumen preza pelo atendimento de excelência personalizado, com equipe profissional qualificada. A recepção é com mimo de “boas vindas” nos quartos e o até logo com um simpático kit “boa viagem” no momento do check out. O serviço “Blumen Dream” é oferecido ao anoitecer, com um chá relaxante, serviço de escalda pés e ainda o “Menu de Travesseiros” com quatro opções à escolha do hóspede, além das duas já disponíveis no quarto.

Todas as acomodações têm cama queen, com enxoval 400 fios, amenities L’occitane Au Bresil, espelho de aumento com led, secador de cabelo, entre outros confortos. Um diferencial exclusivo do Blumen é sua fonte de água hidromineral, que abastece chuveiros e banheiras (suítes), proporcionando momentos de relaxamento, bem estar e benefícios para pele e cabelos. A Fonte Blumenberg (nome mantido para preservar a história) é certificada e própria para consumo, e o hóspede encontra nos quartos uma garrafa de vidro que pode ser abastecida livremente no Bar do hotel.

O Café da Manhã tem produção própria e traz o serviço à mesa, das 7h às 11h, com opções à la carte, tudo contemplado na diária. Entre as opções estão os “Ovos Beneditinos”, o “Toast de Salmão” e o “Cinnamon Roll”.

Além da área de recepção, o hotel conta com áreas comuns como a Sala de Estar, uma aconchegante Sala da Lareira, Espaço Fitness e Deck Externo. Outras novidades devem ser implementadas até o fim do ano.

ECONOMIA

Olivas de Gramado e o “Especial Outubro Rosa”

Entidade recebeu repasse de 20% do valor arrecadado com a venda dos pratos e drink criados exclusivamente para a ação.

Por Leci da Silva

Em referência ao mês de conscientização sobre a prevenção e controle do câncer de mama e de colo de útero, o parque Olivas de Gramado realizou durante todo o mês de outubro o “Especial Outubro Rosa”. O empreendimento dedicado ao olivoturismo e gastronomia criou um prato e um drink exclusivos para seus clientes durante todo mês e irá repassar 20% do valor arrecadado com a venda dos itens à Liga Feminina de Combate ao Câncer, que auxilia mais de 130 pacientes em tratamento de diferentes tipos de câncer.

Até o dia 31 de outubro, os visitantes que visitaram o parque e tiveram a disposição no cardápio da Trattoria o prato especial, ‘Salmão grelhado com redução de espumante rosé acompanhado de

purê de raízes e legumes salteados no azeite de oliva extravirgem’ (R$110,00). Já no bar a opção oferecida custa R$ 45,00 e foi batizada de drink “Vita Rosa”vida rosa em italiano, que também lembra o termo “vitoriosa” comumente usados para qualificar uma pessoa que venceu o câncer de mama.

Azeitólogo e gestor de gastronomia do Olivas de Gramado, André Bertolucci, destaca que o “Especial Outubro Rosa” do parque tem entre seus objetivos o reforço da conscientização da população e, em especial, joga luz sobre a saudabilidade dos alimentos e ingredientes. “O azeite de oliva é rico em ácidos graxos poliinsaturados que tem importante função biológica para a nossa saúde, já que são ricos

em substâncias antioxidantes naturais, e os compostos fenólicos têm ação preventiva para diversos tipos de câncer, como o de mama”, explica André. Estudo publicado na revista científica JAMA Internal Medicine revela que há benefícios ao seguir a dieta mediterrânea, com um consumo adicional de azeite extravirgem na prevenção primária do câncer de mama.

O Olivas funciona nas segundas, terças, quintas e sextas, das 10h30 às 18h e nos sábados, domingos e feriados, das 10h às 18h. Nas quartas-feiras não há expediente.

Olivas de Gramado

Segunda, terça, quinta e sexta, das 10h30 às 18h. Sábado, domingo e feriado, das 10h às 18h. Quarta-feira fechado na baixa temporada.

Rua Vereador José Alexandre Benetti, 1808 Linha Nova - Gramado/RS

Ingresso: a partir de 99,90 (adulto). Desconto 50% para crianças de 12 a 16 anos, idosos e estudantes, até 11 anos isento.

(54) 99610.7626 www.olivasdegramado.com.br /olivasdegramado

Médicos alertam para o uso correto de protetor solar em crianças

mais comuns, segundo a Sociedade de Pediatria do Rio Grande do Sul, estão relacionados ao excesso de exposição solar.

Por Leci da Silva

Como em boa parte do desenvolvimento infantil, cada etapa é diferente e exige um cuidado especial por parte dos pais ou responsáveis, que passam a temporada de verão com as crianças, na praia ou em piscinas. Os erros mais comuns, segundo a Sociedade de Pediatria do Rio Grande do Sul, estão relacionados ao excesso de exposição solar. “Um fato muito comum é ficar na praia ou ir para a praia entre 10h e 15 horas (ou entre 11h e 16 horas no horário de verão), achando que, se levar o guarda-sol e aplicar o filtro solar, não há problema”, afirma a médica e presidente do Comitê de Dermatologia Pediátrica da Sociedade de Pediatria do Rio Grande do Sul, Ana Elisa Kiszewski.

Apesar da sensação de proteção, o guardasol não impede a exposição aos raios UV. Os raios UV refletem na areia e/ou água e acabam incidindo indiretamente na pessoa que está embaixo do guarda-sol. Por isso, na praia, pode ocorrer queimadura, mesmo na “sombra” ou dentro da água. A aplicação do filtro solar também não impede de

forma completa os raios UVA e UVB, apenas diminuem a sua exposição. “Desta forma, não existe filtro solar que ofereça 100% de proteção e deve-se, ainda, considerar que filtros com FPS 30 não são muito diferentes dos FPS60. Por isso, o que importa é evitar os horários de maior concentração dos raios UVB, aplicar o filtro em quantidade adequada e reaplicar sempre que necessário”, completa a médica.

Outro lembrete é sempre aplicar o protetor, mesmo em dias nublados, pois parte dos raios UV ultrapassam as nuvens e podem produzir queimaduras. Além disso, deve-se proteger a pele, mesmo que ela esteja bronzeada, pois a exposição dos raios UV continua a danificá-la, mesmo que de forma não aparente.

A formulação do filtro solar deve estar de acordo com a idade da criança. Assim, existem filtros para bebês (rótulo baby) e infantil (rótulo Kids ou Infantil). Isso é importante, porque leva em conta a segurança de seus ingredientes e diminui o risco de reações alérgicas ao produto.

Os erros

“Não existe filtro solar que ofereça 100% de proteção”

Recomendações: Bebês até os 6 meses, não é recomendado exposição solar prolongada (praia, piscina). Na criança, 15 minutos, duas ou três vezes por semana, são suficientes para a produção de vitamina D, sem o uso do filtro solar; Dos 6 meses aos 2 anos, a recomendação é utilizar somente filtros 100% físicos (filtro baby) e evitar a exposição solar excessiva; A partir dos 2 anos o recomendado é o uso de filtros solares infantis (filtro misto: físico e químico) e evitar a exposição solar excessiva. Em crianças, a queimadura solar deve ser evitada a todo custo. Os filtros em spray são práticos, mas a cobertura é seguidamente inadequada e por isso devem ser evitados. É importante não esquecer de aplicar o filtro solar nas orelhas, nuca e nos lábios (bastão).

A Sociedade de Pediatria do Rio Grande do Sul foi fundada em 25 de junho de 1936, com o nome de Sociedade de Pediatria e Puericultura do Rio Grande do Sul, pelo Prof. Raul Moreira e um grupo de médicos precursores da formação pediátrica no Estado. A entidade cresceu e se desenvolveu com o espírito de seus idealizadores, que, preocupados com os avanços da área médica e da própria especialidade, uniram esforços na construção de uma entidade que congregasse os colegas, que a cada ano se multiplicavam no atendimento específico da população infantil. Atualmente, conta com cerca de 1.750 sócios e se constitui em orgulho para a classe médica brasileira e, em especial, para a família pediátrica.

Praia do Cassino: a maior praia do mundo em extensão

O balneário, criado no século XIX, é o mais antigo do Brasil, distando 335 km de Porto Alegre.

Praia lotada no forte do verão

Fundada oficialmente por volta de 1890, a Praia do Cassino está localizada na cidade de Rio Grande, no estado do Rio Grande do Sul. Com mais de 100 anos, é considerado o balneário marítimo mais antigo do Brasil e, por óbvio, o primeiro do Estado. Fica a cerca de 20 km do centro da cidade de Rio Grande e tem 254 km de extensão, sendo considerada a maior praia oceânica do mundo.

O balneário foi criado para ser um centro de turismo, pela Companhia de Bondes Suburbanos da Mangueira, subsidiária da Companhia Carris Urbanos. O diretor da companhia, Antônio Cândido Sequeira, buscou investidores e, com apoio do governo estadual, conseguiu desapropriar as terras do local, visando criar um balneário nos moldes dos que existiam na Europa e no Uruguai.

A Praia do Cassino, na cidade de Rio Grande, no Rio Grande do Sul, recebeu esse nome devido ao

luxuoso Hotel Atlântico, onde os turistas europeus apostavam suas riquezas.

Com uma população estimada em 30 mil habitantes no inverno e 150 mil no verão, o balneário do Cassino tornou-se o centro de lazer de grandes empresários, em geral descendentes de alemães, portugueses, ingleses ou italianos.

Formado por uma imensidão quase sem fim de praia de águas e areias claras, paralelo ao mar

encontram-se dunas, que ajudam na preservação nativa e muito pouco obstruída pelo homem.

O Cassino é um excelente lugar para quem procura divertimento, calmaria e relaxamento, isso tudo é possível em qualquer período do ano. Dotado de uma infraestrutura invejável de comércio, escolas, lazer, entretenimento, tem o privilégio de ficar 30 minutos da cidade do Rio Grande, a quem pertence como praia, e 4h da capital do estado, Porto Alegre.

Molhes da Barra

Entre as atrações estão lagoas, dunas, aves migratórias, restos de naufrágios, além de pinguins, leões e lobos marinhos que fogem das baixas temperaturas do inverno antártico.

Os Molhes da Barra foram inaugurados no ano de 1907, considerados uma das maiores obras de engenharia do século XIX. Os molhes são muralhas de pedras com 4,5 quilômetros de extensão, mar adentro, servindo de proteção à navegação na entrada da barra de Rio Grande. No outro lado do canal, no município de São José do Norte, existem outros molhes, com seis quilômetros de extensão, que impedem que a areia do fundo do mar obstrua a passagem para mar aberto das embarcações. No Molhe Oeste é possível pegar uma vagoneta, movida à vela, que desliza lentamente pelos trilhos oceano adentro até chegar à torre do farol. A viagem leva cerca de 20 minutos. Durante o inverno, os molhes servem de abrigo para baleias, leões-marinhos

O navio argentino Altair

Foi na madrugada do dia 06 de junho de 1976, quando pescadores ajudaram a resgatar os marujos do navio argentino Altair, que, pego por uma forte tempestade, ao sul do litoral gaúcho, encalhou nas areias da Praia do Cassino, a 15 quilômetros ao sul do balneário.

A maré baixa ainda permite ver o que sobrou do navio. O casco, equipamentos do convés e os “mastros”. Os mastros estão por ruir, devido à forte ação do tempo, da salinidade da água do mar e dos ventos. Mas o que ainda resta do Altair poderá ser apreciado por mais algum tempo. Atraindo turistas e curiosos, ele continuará sendo uma das testemunhas da

e lobos-marinhos, que param para descansar de suas jornadas migratórias.

O Museu Oceanográfico, com um acervo fantástico, tem a mais completa coleção de malacologia (conchas e afins) da América Latina, animais marinhos (inclusive da Antártida) empalhados, esqueletos completos (inclusive da gigantesca baleia azul), aquários, leõesmarinhos e muitos pinguins vivos, que vem à costa em busca de águas mais quentes para a reprodução e

ação dos fortes ventos da costa sul do Brasil, que tanto atemorizaram os marinheiros do Altair, do Mount Athos e de tantos outros navios que acabaram encalhando nas areias da “maior praia do mundo”.

não conseguem retornar sozinhos para o pólo Sul.

O Eco-Museu fica em uma ilhota alagada, onde era guardada a munição do Exército na região. Possui 42 hectares de marismas (áreas periodicamente alagadas pela maré) que servem de habitat para várias espécies de aves, roedores, larvas e juvenis de peixes, moluscos e crustáceos. No EcoMuseu, estudantes desenvolvem pesquisas sobre essa fauna típica do local.

Libra e saqueado num primeiro momento, o navio é hoje o habitat para muitas espécies. A ferrugem, nas últimas três décadas, já corroeu boa parte da estrutura do Altair, mas o limo - que se torna visível quando a maré está baixa, dando nova dimensão ao navio - é uma rica alimentação para a mais variada gama de animais marinhos. O local é considerado excelente para a pesca e a prática de esportes náuticos, especialmente o surfe, abrigando, também, uma rica fauna marinha.

Se pouco restou da imponência do Altair, abandonado pela proprietária de linhas de navegação

Nesta área, podemos observar uma imensa concentração de dunas de areia e sangradouros, onde encontramos diversas aves migratórias e residentes: gaivota do manto negro, gaivota capuz de café, maçaricos, gaviões, pernaltas, etc.

O nome Tamar

O nome Tamar foi criado a partir da combinação das sílabas iniciais das palavras tartaruga marinha, abreviação que se tornou necessária, na prática, por conta do espaço restrito para as inscrições nas pequenas placas de metal utilizadas na identificação das tartarugas, marcadas para diversos estudos. Desde então, a expressão Tamar passou a designar o Programa Brasileiro de Conservação das Tartarugas Marinhas, executado pelo Centro Brasileiro de Proteção e Pesquisa das Tartarugas Marinhas - Centro Tamar, vinculado à Diretoria de Biodiversidade do Instituto Chico Mendes da Biodiversidade -ICMBio, órgão do Ministério do Meio Ambiente.

O Projeto Tamar/ICMBio é coadministrado pela Fundação Centro Brasileiro de Proteção e Pesquisa das Tartarugas Marinhas - Fundação Pró-Tamar, instituição não governamental, sem fins lucrativos, fundada em 1988 e considerada de Utilidade Pública Federal desde 1996. A Fundação foi criada para executar o trabalho de conservação das tartarugas marinhas, como responsável pelas atividades do Projeto Tamar nas áreas administrativa, técnica e científica; pela captação de recursos junto à iniciativa

privada e agências financiadoras; e pela gestão do programa de autossustentação. Essa união do governamental com o não governamental revela a natureza institucional híbrida do Projeto.

O Tamar conta com patrocínio nacional da Petrobras, apoios e patrocínios regionais de governos estaduais e prefeituras, empresas e instituições nacionais e internacionais, além de organizações não governamentais. Mas é fundamental, sobretudo, o papel das comunidades onde mantém suas bases e da sociedade civil em geral, que participa e

ajuda o Projeto, individual ou coletivamente.

A Croa do Goré é uma pequena ilha de areia branca, que surge com o movimento da maré, localizada no rio Vaza-Barris, entre os municípios de Aracaju e São Cristóvão. A ilhota recebeu seu nome em homenagem póstuma a um amante da natureza e das águas, o Goré, admirador do local.

Nos fins de semana, a Croa atrai visitantes em busca de lazer e sossego. Chega-se de lancha, barco ou catamarã, saindo do atracadouro do Mosqueiro, num percurso que dura de 10 a 15 minutos. O caminho percorrido já dá uma amostra das belezas que o visitante vai encontrar: manguezais nativos, pequenas ilhas fluviais e vegetação preservada, fazendo contraste com as belas mansões construídas às margens do rio.

O local conta com a estrutura rústica, composta de cabaninhas de palha e um restaurante flutuante, que serve tira-gostos como peixe-frito e caldos de ostra, aratu e sururu. Quando a maré sobe, o visitante pode continuar curtindo a natureza, subindo num tablado de madeira, montado sobre a areia, que possibilita a permanência no local.

Fonte para maiores informações: www.aracaju.se.gov.br

Alimentação infantil e a relação com os pais

A alimentação é uma das formas das crianças se comunicarem com os pais.

Por Leci da Silva

Aalimentação dos filhos preocupa muitos pais, principalmente quando eles não comem. O pediatra José Paulo Ferreira explica que, na maioria das vezes, a criança come adequadamente, porém, a expectativa que os pais têm pode ser diferente. “Muitos pais chegam no consultório relatando que a criança não come e está emagrecendo. Mas ela está com bom peso e o número de ingestão de nutrientes adequado. A comida, assim como outros hábitos, pode ser usada como comunicação com a família e deve ser encarada de forma natural. Quando descobrem que há ansiedade nesse comportamento, eles acabam controlando para garantir maior atenção”, relata Ferreira.

A sugestão, então, é deixar a criança livre para comer e considerar que há diferentes fases na sua postura com relação às refeições. De acordo com o pediatra, até os

seis meses, a expectativa é que o bebê se alimente, preferivelmente, através da amamentação materna. Posteriormente, deve-se deixar a criança experimentar os alimentos, com variedade de textura, temperatura e paladar.

Próximo de completar um ano, é comum que haja redução no apetite, pois o crescimento desacelera. Já a partir dos dois anos inicia a fase da seletividade, o que também é normal e de ser encarado de forma natural pelos pais.

Dia da Mundial da Alimentação é comemorado no dia 16 de outubro em diversas partes do mundo. A data foi implementada para alertar sobre a importância alimentação saudável, acessível e de qualidade, chamada de “Segurança Alimentar e Nutricional”.

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Atitude & Negócios

ronan@diariodebordo.net

Ronan Mairesse

A política e a nossa visão de mundo e responsabilidades

Avida não muda com a mudança de presidente. A mudança ocorre quando decidimos realmente pensar e agir diferente diante da realidade. Observo com apreensão o cenário político brasileiro, mais especificamente com o pleito que aconteceu no último domingo de outubro. As emoções e as paixões por seus candidatos estão fazendo com que os nervos fiquem à flor da pele como se a última eleição fosse crucial para a nossa sobrevivência. Não importa quem ganhou, você terá que continuar a sua missão de vida e a realização dos seus sonhos. Você terá que continuar abrindo a sua loja, motivando os seus empregados, recebendo fornecedores e vendendo para seus clientes. Professores terão aulas, provas e trabalhos para corrigir. Pais e mães continuarão a ter que cuidar e proteger seus filhos. No dia 1º de janeiro um novo governo se inicia, com um novo presidente. A nossa vida continua, o caminho continuará cheio de incertezas e desafios. Não vale a pena se indispor com as pessoas, discutir sobre política, principalmente com quem está convicto que seu voto era a melhor escolha. Mudar o voto de um apaixonado por seu candidato é uma perda de tempo. Fanáticos não mudam de opinião mesmo que

você prove com fatos, evidências, imagens, fotos e vídeos, ele não muda de ideia, imagine apenas com palavras, é como jogar energia fora. Como líderes, tempos que ter posição, que é diferente de fanatismo. Posição é baseada em argumentos sólidos e no caso deste último pleito, valores éticos. Às vezes na vida teremos que fazer escolhas que não são compatíveis com nossos valores éticos e princípios. No caso desta última eleição, isso está acontecendo de maneira mais evidente. Acredito que para mais da metade da população brasileira, os dois candidatos que foram para o segundo turno na última eleição, não eram os ideais. Mas, era o que nós tivemos de opção, e, portanto, tivemos que decidir votar naquele que fere menos os nosso princípios. Independente daquele que ganhou, mesmo que não seja aquele que apoiei, irei torcer para que tenha um grande governo. Precisamos lembrar que ele não mudará a nossa vida. Talvez deixe ela mais fácil em alguns aspectos, mas nada que não possamos superar com conhecimento e determinação. Nenhum dos dois é louco de cometer os mesmos erros que cometeram no passado. Sim, os dois têm erros éticos e morais, que você já percebe diferença na fala.

Que essa diferença se mantenha fiel em seus comportamentos depois da sua vitória. Temos que definir objetivos e planejar a nossa vida independente de quem é o prefeito, governador e presidente. Precisamos aprender que o governo não nos deve nada, apesar de pagarmos caro pelos nossos impostos. Cada um de nós tem dentro de si um poder incrível capaz de realizar tudo que se propõe a fazer. Precisamos mostrar cada

vez mais para esses políticos que não precisamos deles para sermos felizes, mas que estaremos atentos ao trabalho desempenhado e quando necessário, iremos cobrar forte, pintar a cara, bater panelas, sair na rua de verde e amarelo para mostrar para eles que quem manda somos realmente nós. Uma das maiores desgraças do povo brasileiro não é saber votar ou não, mas se fazer de vítima diante de uma necessidade de fazer o

governo ajudar cada vez mais. Povo vitimista não age, pois espera que um dia um São Lula ou um São Bolsonaro venham o socorrer. Bobagem. E a desgraça maior são as brigas causadas por paixões desenfreadas por seus candidatos, que afastam amigos, família, colegas e clientes e que depois desta eleição, correm o risco de nunca mais se relacionarem ou fazerem negócios por ideologias partidária, dá para acreditar?

Não estou dizendo que você não deve ter um lado, quero dizer que você deve confiar mais em si mesmo e que independente daquele que ganhou, você continuará sendo um vitorioso, apesar de ter ou não um canalha, um ladrão ou um psicopata por lá. Você, assim como eu, gostaria que tivéssemos um prazer de votar

em alguém com competência, índole, caráter e empatia no cargo do presidente, mas não temos nesse momento. Novas lideranças precisam aparecer tanto a nível nacional quanto internacional. A carência de líderes nos levam a escolher o menos ruim. Para concluir peço, posicione-se com educação e respeito, evite brigas

e discussões, ajude as pessoas com dúvida a buscarem sempre a melhor opção. E por final, se o outro está convicto que o melhor candidato sempre será o dele, pare de falar de política, ninguém muda a cabeça de alguém que está cego de amor com a síndrome do amor bandido.

Dia Mundial do Diabetes

A ação conta com o engajamento de especialistas da área da saúde, além de conteúdo informativo disponibilizado de forma gratuita.

Por Leci da Silva

Criado pela Organização Mundial da Saúde (OMS) e pela Federação Internacional de Diabetes (FID), o Dia Mundial do Diabetes comemorado no dia 14 de novembro.

No mundo inteiro, 425 milhões de pessoas são atingidas pela doença. De acordo com a FID, a maioria dos casos são de diabetes do tipo 2. Quando não tratada, a patologia pode levar a complicações bastante prejudiciais à saúde, atacando o sistema neurológico (derrame cerebral), vascular (infarto do miocárdio), renal (insuficiência renal) e oftalmológico (perda total ou parcial da visão). Vale ressaltar que tanto para adultos quanto para crianças, a OMS recomenda reduzir o consumo de açúcares livres a menos de 10% da ingestão calórica total.

A Puravida, empresa que nasceu com o propósito de facilitar a prática de um estilo de vida saudável, mantém um desafio perene para que qualquer pessoa interessada consiga diminuir o consumo deste elemento que é um dos principais causadores de todos os tipos de diabetes. O desafio reúne conteúdos exclusivos e gratuitos, com foco nos inúmeros malefícios produzidos pelo ingrediente no organismo, para que todos possam se conscientizar e adotar a retirada ou diminuição dele no cardápio diário. “A Puravida está alinhada ao combate dessa doença provocada pelo excesso da ingestão de açúcares. No Dia Mundial do Diabetes, a marca se dispõe a ser uma aliada no combate da doença. O desafio #NãoBeboAçúcar acontece há mais de um ano e conta com o engajamento de especialistas da área da saúde e conteúdo informativo em forma de e-books, receitas, vídeos e podcasts para que as pessoas consigam retirar o

produto sem estressar o organismo. Todo o material é disponibilizado de forma gratuita”, explica Alessandra Feltre, nutricionista da Puravida.

A profissional de nutrição ressalta que o desafio está alicerçado em uma estratégia nutricional possível. “O açúcar não alimenta o corpo. Ele é uma caloria vazia que não entrega nutrientes. Pelo contrário, ele ocupa espaço de outros alimentos que poderiam nutrir o corpo. E ainda gera vício, pois ativa áreas de prazer e recompensa do cérebro. A proposta do programa é justamente mostrar as inúmeras possibilidades para que o consumidor consiga fazer as suas próprias escolhas dentro da sua realidade, não banindo as guloseimas, que muitas vezes remetem a uma memória afetiva ou momentos especiais e afloram sensações ligadas ao conforto”, diz.

Na rotina de casa, Alessandra dá a dica de qual adoçante incluir na alimentação dos diabéticos. “Dê preferência sempre aos adoçantes naturais. A stévia é uma boa opção, já que é natural e sem impacto glicêmico, fácil de ser encontrada e usada em bebidas e receitas. Também é importante sempre procurar orientação de um profissional para ajudar nas melhores escolhas”, finaliza.

Ponte Santa Trinità, sobr e o rio Ar no, pr ojeto de Michelangelo

Educação

fabiani@diariodebordo.net

Fabiani Fortes

Desafios para Educação no Brasil no próximo quadriênio

Aeducação no Brasil, nos últimos anos, passou por crises que decorreram, em grande parte, da pandemia. Naquele momento, não estávamos preparados para uma educação a distância, pois não havia tecnologia suficiente para suprir a necessidade de aulas remotas em domicílio, muito menos treinamento para os profissionais da educação.

O tempo foi passando e, de alguma forma, havia a tentativa de se adaptar ao novo momento, mas a realidade estava longe de ser a ideal. Alunos e Professores faziam esforços para que o ano letivo fosse cumprido.

No campo da pesquisa, o MEC, em 2017, anunciou o encerramento definitivo do Programa Ciência sem Fronteiras para graduação. Uma perda na iniciação científica e na expansão da ciência, assim como na internacionalização, da tecnologia e na inovação.

Em 2022, o cenário da educação continuou em declínio, pois as universidades federais tiveram, neste ano, mais de R$ 400 milhões cortados em recursos discricionários.

Os apontamentos acima demonstram uma ínfima porcentagem da amostra dos desafios para educação nos anos vindouros.

Precisamos resgatar o ensino fundamental como espaço de aprendizagem potencializado, a fim de evitar a evasão escolar.

As políticas públicas voltadas à Educação precisam ser revistas, considerando também a equidade como fator essencial e a participação da comunidade escolar, bem como a integração de pais e responsáveis no cotidiano do ensino dos educandos.

O investimento na capacitação, engajamento e valorização dos profissionais de educação

devem estar no topo da lista de prioridades do Ministério da Educação.

O fomento e investimento na pesquisa devem ser retomados com ênfase na saúde, tecnologia, meio ambiente e educação financeira.

A introdução à tecnologia no aprendizado e nas questões ambientais devem ser contempladas, assim como na base curricular.

Nesse contexto, são muitas as ações que, com planejamento adequado, percorrerão o resgate à educação no Brasil, mas há uma premissa importantíssima, que deve ser primordialmente observada e trabalhada, para o sucesso de qualquer projeto, que é o engajamento da família, da sociedade, dos órgãos de controle e, principalmente, da comunidade acadêmica. Juntos nessa missão, caminharemos rumo à educação de qualidade no Brasil.

Aquecimento Global causa intensa alteração no planeta

Relatório do Painel Inter-Governamental sobre Mudanças Climáticas (IPCC), anunciado em Paris, no início do ano, revela ao mundo como será o planeta em 2100.

Por Leci da Silva

Um tema que vem sendo debatido diariamente na televisão, nos jornais e revistas é a poluição atmosférica, as catástrofes climáticas e as mudanças que estão ocorrendo, rapidamente, no clima mundial. O aquecimento global é o aumento da temperatura terrestre - não só numa zona específica, mas em todo o globo – e cada vez mais tem preocupado a comunidade científica.

A grande quantidade de dióxido de carbono (CO²), Metano, Óxido de Azoto e CFCs - gases de efeito estufa - na atmosfera, o desmatamento indiscriminado da Amazônia, incêndios florestais e o degelo da Antártica são alguns das importantes causas, segundo os especialistas, do aquecimento global.

Estas e outras ponderações fazem parte do atual relatório

do Painel Inter-Governamental sobre Mudanças Climáticas (IPCC), anunciados em Paris, nos primeiros dias de fevereiro deste ano. O grupo, criado em 1988, pelas Nações Unidas, com a Organização Meteorológica Mundial, reúne, atualmente, 2,5 mil cientistas de mais de 130 países.

O relatório dos especialistas teve base nas investigações científicas realizadas nos últimos seis anos, para atualizar e corrigir os dados do relatório anterior, datado de 2001. Segundo o relatório apresentado pelos cientistas, até 2100 o planeta irá aquecer entre 1,8 e 4 graus Celsius, o que fará subir o nível dos mares até 58 centímetros e multiplicar as secas e as vagas de calor. O IPCC anunciou que as alterações no clima do mundo são causadas pela ação humana e que 1,1 bilhões de pessoas sofrerão com a falta de água em 2080. A China, EUA e Austrália serão os mais afetados. Uma outra constatação é que 700 milhões de pessoas enfrentarão a escassez de alimentos, devido à redução das áreas férteis; todas estas ponderações levam as nações a um alerta geral.

O panorama é assustador, pois, segundo informações divulgadas na Revista Istoé de fevereiro de 2007, reportagem do Julio Wiziack, desde as primeiras medições, realizadas no século XIX, o planeta nunca esteve tão quente. Na Europa e nos EUA, diversas regiões enfrentaram calor acima dos 40 graus e incêndios constantes destroem parques e florestas; no Mediterrâneo o ar está ainda mais seco; no Ártico as calotas polares derretem-se, aumentando o nível das águas. A Groenlândia, a maior Ilha do mundo, perde, anualmente, 221 quilômetros cúbicos de gelo, o dobro da taxa registrada há dez anos.

Ainda segundo informações da reportagem, as inúmeras ondas de ciclones vividas pelos chineses e a pior seca vivida pela Austrália estão ligadas ao efeito estufa e ao rápido aquecimento global. Na América do Sul, segundo os pesquisadores da Universidade de Oxford, uma seca destruidora atingirá a Amazônia, devido ao deslocamento das massas de ar que chegam do oceano Atlântico, a falta de água potável e redução de áreas para agricultura serão dramáticas. A vegetação da Amazônia é quem absorve a umidade do oceano Atlântico e, assim, mantém a estabilidade do clima e do regime de chuvas da América do Sul, até o leste da Cordilheira dos Andes, coordenando a quantidade de gás carbônico presente na atmosfera.

De acordo com o relatório, a onda de calor que está mobilizando a preocupação de cientistas, organizações e de governantes se deve ao constante envio de gases tóxicos à atmosfera. Há muitas décadas que se sabe da capacidade que o Dióxido de Carbono tem para reter a radiação infravermelha do Sol na atmosfera, estabilizando, assim, a temperatura terrestre por meio do efeito estufa, mas, ao que parece, isto em nada preocupou a humanidade, que continuou a produzir enormes quantidades deste e de outros gases. Para o cientista e pesquisador

Kenneth Denman, integrante do grupo do IPCC, que durante cinco anos de pesquisa mobilizou 171 países e teve como conclusões o mais alarmante resultado, os gases tóxicos enviados à atmosfera formam uma manta ao redor do planeta, formando uma barreira, não permitindo a radiação solar, refletida pela superfície em forma de calor, retornar ao espaço. É o que chamamos de efeito estufa. “Somos, diretamente, os responsáveis pela emissão desses poluentes”, revela o especialista.

“O Brasil enfrentará algumas dificuldades, porque, segundo estudos do instituto Nacional de Pesquisas Espaciais (Inpe), o Semi-Árido nordestino tende a ficar mais quente e seco. Portanto, dificilmente continuará podendo acolher parte da população que hoje reside na região.”

Conselheiro da organização não-governamental WWF, Sérgio Besserman.

O relatório do Painel InterGovernamental sobre Mudanças Climáticas (IPCC) tem por objetivo ajudar a fundamentar, com bases científicas, a resposta dos dirigentes do planeta ao aquecimento global, nomeadamente no quadro do Protocolo de Quioto.

No caso de não se tomar medidas drásticas, de forma a controlar a emissão de gases de efeito estufa, é quase certo que teremos que enfrentar um aumento da temperatura global, inúmeros efeitos provocados por flutuações naturais e assistir,

impotentemente, a grandes catástrofes naturais nunca vistas pelo homem.

Segundo o relatório do Painel Inter-Governamental sobre Mudanças Climáticas (IPCC), as consequências do aquecimento global são:

a) Aumento do nível dos oceanos: com o aumento da temperatura no mundo, está em curso o derretimento das calotas polares. Ao aumentar o nível da águas dos oceanos, pode ocorrer, futuramente, a submersão de muitas cidades litorâneas;

b) Crescimento e surgimento de desertos: o aumento da temperatura provoca a morte de várias espécies animais e vegetais, desequilibrando vários ecossistemas. Somado ao desmatamento que vem ocorrendo, principalmente em florestas de países tropicais (Brasil e os países africanos), a tendência é aumentar cada vez mais as regiões desérticas em nosso planeta;

c) Aumento de furacões, tufões e ciclones: o aumento da temperatura faz com que ocorra maior evaporação das águas dos oceanos, potencializando estes tipos de catástrofes climáticas;

d) Ondas de calor: região de temperaturas amenas tem sofrido com as ondas de calor. No verão europeu, por exemplo, tem se verificado uma intensa onda de calor, provocando mortes de idosos e crianças.

Leci da Silva

leci@diariodebordo.net

O trabalho feito manual com muito amor e dedicação

O amor pelas artes manuais faz com que pessoas, que dominam a arte da produção manual de objetos e peças, itens que nos proporcionam a lembrança de quando éramos crianças, dividam seus conhecimentos para proporcionar renda, mínima ou extra, a outras pessoas.

Vera Lucia Golombieski de Ávila, durante a pandemia, cuidando de seus afazeres,

que fizeram tanto sucesso que circulam até em cabeças de damas pela América do Norte.

resolveu ocupar o tempo livre confeccionando chapéus em crochê para as gaúchas,

Rosane Siqueira Szekir e Rejane Farina, duas irmãs, uma em Canoas e outra residente em Nova Santa Rita, tem em comum o gosto pela leitura, pela pintura e pela arte de criar peças em crochê. Seus trabalhos, realizados com perfeição, fez com que Rosane fosse requisitada para dar curso a grupos de mulheres que gostariam de ter o artesanato como renda e voluntariado no Natal.

Personal Trainer

elis@diariodebordo.net

Elis Soares

Fascite plantar: Já sentiu dor na planta do pé? Saiba como prevenir e tratar

A pessoa que trabalha muitas horas em pé precisa fortalecer este tecido, para evitar lesões futuras.

Afascite plantar é um tecido conjuntivo fibroso que reveste a parte da sola do pé. Esse tecido pode se modificar por algum tipo de estresse externo, causando dor e inflamação, como um encurtamento da fáscia plantar. Pode ocorrer devido a uma alteração degenerativa do colágeno no ponto da sua inserção (calcanhar).

Alguns fatores podem justificar a causa desta dor, como usar salto, realizar caminhada ou corrida, ficar muito tempo em pé, utilizar sapatos sem amortecimento (sapatilhas, chinelos, botinas de EPI), realizar treinos com muita sobrecarga de volume prescritos (pliométricos).

O sobrepeso é um dos fatores que podem levar o tecido ao estiramento, provocando rupturas e micro lesões. O principal sintoma surge quando a pessoa acorda pela manhã e sente uma “facadinha no pé’’ ou, também, quando sente dor à noite, devido ao estresse gerado neste tecido ao longo do dia.

A pessoa que trabalha muitas horas em pé precisa fortalecer este tecido para evitar lesões futuras.

Para isso, é importante consultar um médico, para descartar outras patologias relacionadas à dor, mas o teste para o diagnóstico é clínico. Isso pode ser decorrente de uma inflação simples, mas poderá ser crônica.

Se for em caso inicial, existe algumas alternativas que exemplificarei a seguir, assim como orientação de exercício para ajudar neste processo, durante o tratamento.

A fascite plantar, algumas vezes, é confundida com esporão do calcâneo, mas são patologias diferentes. O esporão do calcâneo refere-se a depósitos de cálcio na região do calcanhar, abaixo ou atras deste osso. Ou seja, as duas lesões são diferentes, com causas semelhantes, causadas por micro lesões no tecido.

Hoje já se sabe que umas das formas de tratamento indicada é a utilização de palmilhas anatômicas em 3 D, sendo utilizada para diminuir a carga no tecido, principalmente para quem tem uma pronação na pisada (parte de dentro do pé).

Também é recomendada a liberação dos músculos posteriores do tornozelo (tibial posterior), assim como o fortalecimento da musculatura mais intrínseca do pé, dos quadríceps (parte da frente da coxa) e do quadril.

O tratamento é longo; em alguns casos, se a dor for maior, o médico irá prescrever antiinflamatórias e infiltrações.

Em casos mais graves ainda, porém raros, o tecido poderá ser retirado mediante cirurgia.

Nos casos mais comuns, poderá haver uma atuação conjunta do fisioterapeuta e educador físico. Fisioterapeuta utiliza algumas técnicas como laser, terapia de choque, enviam ondas para diminuir a inflamação, e o

personal prescreve alongamentos e exercícios de fortalecimento para toda musculatura envolvida do calcanhar, quadríceps e quadril.

Vamos cuidar então da nossa

Fáscia?

Sempre oriento a procura por profissionais capacitados, buscando a melhora da dor e prevenção, para não se tornar uma dor crônica.

Segue algumas dicas de exercícios:

EXERCÍCIO 1: uma bolinha de tênis, coloque na sua panturrilha, sentado no chão, perna estendida, irá fazer uma auto liberação desta musculatura posterior e na parte da sola do pé.

EXERCÍCIO 2: Alongue, com uma tolha, sua planta do pé, respeitando seu limite. Pode ser feito em pé ou deitado, puxando o pé. Estes dois exercícios são bem eficazes, se feitos no início da manhã.

EXERCÍCIO 3: Coloque uma garrafinha para congelar, no final do dia coloque ela embaixo da sola do seu pé, o gelo é um ótimo inflamatório natural.

Observação: Há limite de tempo recomendado para o exercício 3, qual seja, de 20 minutos.

Natal sobre trilhos

Maria Fumaça da Serra Gaúcha tem passeios especiais com temática de Natal

As luzes contornando a locomotiva e os vagões da Maria FumaçaTrem do Vinho são tradição, e o “Natal Sobre Trilhos”, a bordo do trem da Serra Gaúcha, é uma das atrações aguardadas na programação natalina do Sul do Brasil. Neste ano o passeio chega a sua 12ª edição, com viagens marcadas para quatro sábados, de 26 de novembro a 17 de dezembro, sempre com duas partidas, às 18h40 e 21h.

Além das luzinhas externas os vagões são todos decorados com festões e laços, mas os passageiros entram mesmo no clima com as atrações temáticas que

percorrem os vagões enquanto o trem realiza seu tradicional percurso entre as cidades de Bento Gonçalves e Carlos Barbosa.

Tem visita do Papai Noel, bandinha de fanfarra, cantores e intervenções artísticas de diversão e emoção, que garantem momentos de alegria e para aflorar o espírito de Natal. Algumas das atrações já acontecem na área de embarque das estações, e durante a parada na Estação de Garibaldi os passageiros degustam um prato típico, além de saborearem vinhos, espumante e suco de uva produzidos na região.

O ingresso do “Natal Sobre Trilhos” inclui toda a experiência no trem, transfer pré ou pós passeio - conforme horário da viagem -, degustação de um prato típico e bebidas (vinhos, espumante e suco de uva), e contempla também o ingresso para o Parque Cultural Epopeia Italiana. Desde 2017 a produção e direção do passeio-espetáculo “Natal Sobre Trilhos” é realizada pela D’arte Multiarte. A empresa tem no portfólio criações como “Korvatunturi”, “Simplesmente Natal”, “USKOA” e mais de 12 anos à frente da direção artística do Natal Luz de Gramado e do Sonho de Natal de Canela.

Duração aproximada - 3h30

Datas: 26 de novembro, 03, 10 e 17 de dezembro de 2022

Horários: 18h40 e 21h Bento Gonçalves - RS

Valores: R$ 297,00 adulto* (até 6x)

*isento para crianças até 5 anos (no colo)

Escondidinho de Frango Desfiado

Nesta época de temperatura mais amena, mesmo estando em novembro, nada melhor do que aproveitar e reunir os entes queridos para desfrutar o melhor da gastronomia. Nessa época, optamos por pratos mais quentes, como fondues, escondidinhos, sopas e risotos. A sugestão da revista Diário de Bordo de novembro é o Escondidinho de Frango Desfiado.

Bom Apetite!

INGREDIENTES

- 1 xícara de chá de frango cozido desfiado - 3 batatas - 3 colheres de sopa de cebola picada - 1 tomate picado - 2 dentes de alho picado - Salsinha, sal à gosto e queijo mussarela para salpicar.

MODO DE PREPARO

Cozinhe bastante a batata com água fervente. Amasse a batata e reserve. Em uma panela, faça um refogado de cebola, alho, tomate e salsinha. Acrescente o frango desfiado e deixe por uns minutos para pegar o gosto. Em um refratário, faça uma camada de batata, outra com o frango e termine com outra de batata. Pincele com uma gema, salpique com queijo mussarela e leve ao forno pré-aquecido para gratinar.

Social Teen

evelym@diariodebordo.net

Évelym Ferreira

Comic Con Experience (CCXP22)

AComic Con Experience (CCXP22) ocorreu no dia 1° de dezembro até dia 4, domingo, em São Paulo e foi a maior de todas. Após 2 anos sem sua edição pela pandemia, a Comic Con voltou com um hype imenso e ultrapassou os números totalizando 772,665,519 mil pessoas alcançadas no evento. A CCXP22 contava com grandes nomes como Jenna Ortega, Keanu Reeves, Pedro Pascal e foi recheada de divulgações de materiais inéditos.

Iniciando o painel da Disney na CCXP, foram divulgadas duas cenas inéditas do próximo lançamento da Pixar “Elementos” que foi somente divulgada para aqueles presentes no Palco Thunder by Cinemark Club.

O terceiro volume de “Guardiões da Galáxia” teve seu trailer divulgado no painel da Marvel Studios na quinta-feira.

Foi divulgado também o trailer do novo filme “Indiana Jones e o Chamado do Destino”, também no painel Disney.

Divulgaram o teaser da biografia de Maurício de Souza no painel da MSP. O filme será estrelado por Mauro Souza, ator e filho do artista.

O tão aguardado Live-Action de Turma da Mônica versão jovem foi confirmado no painel da MSP e divulgaram o primeiro teaser do filme, que aliás irá para o lado do terror.

A TITUDE NEGÓCIOS &

Na CCXP Kevin Feige levou o elenco de Homem Formiga e a Vespa: Quantumania. O filme inaugura a 5° fase da Saga do Multiverso.

Lute, brigue, trabalhe por alguém que r econheça o seu esforço

Os protagonistas de Besouro Azul, Bruna Marquezine e Xolo Maridueña passaram no Palco Thunder para revelarem o cartaz do novo filme para os fãs como um presentinho.

A maravilhosa Jenna Ortega também teve sua passagem na CCXP no Palco Omelete by next e simplesmente brilhou!

Um dos valores que tenho em meu DNA é ser parceiro das empresas e pessoas aos quais realizo negócios. Sempre segui aquela máxima popular que diz “uma mão lava a outra e as duas lavam o rosto”. Acredito que em um mundo em transformação, ter parceiros de negócios e de troca de informações é essencial para enfrentarmos as incertezas pelo caminho. Sempre que encontro alguém que percebo que preciso ter ao lado, procuro ser interessante ao máximo, para cultivar e prosperar ainda mais a nossa relação. Sou do tipo que não entra pela metade, mas, ao mesmo tempo, não co prometendo aquilo que não posso cumprir.

A CCXP22 com certeza foi a melhor de todas, mas calmem que eles prometem muito mais para o ano que vem pois o evento irá completar 10 edições e como eles mesmo dizem, espere o épico.

Quando olho para o passado, percebo que daquele grupo de pessoas ao qual eu fazia parte, eu era disparado o que menos sabia, que menos tinha experiência e maturidade. Quando percebi que para crescer como prossional era importante estar mais próximo de pessoas que tinham aquilo que eu desejava, procurei ajudá-los em todos os seus projetos e assim aprender “de graça” o que fazia deles vencedores em suas carreiras e negócios Muitos me chamavam de trouxa por agir assim, mas esses mesmos caram para trás e hoje