Lançado o primeiro espumante da vinícola Don Giovanni

Por Leci da Silva

Arecente conquista da Denominação de Origem (D.O.) Altos de Pinto Bandeira, a primeira exclusiva para espumantes elaborados pelo método tradicional, do Novo Mundo, foi significativa ao Brasil. Estando na vanguarda mais uma vez, a vinícola Don Giovanni traz, no primeiro trimestre de 2023, o lançamento do seu primeiro espumante com selo D.O.

O rótulo em questão é o Don Giovanni Rosé Brut, 100% Pinot Noir, com maturação sur lie de 24 meses. Produzido no município de Pinto Bandeira, na região da Serra Gaúcha, o espumante Don Giovanni Rosé Brut apresenta-se como um produto que traz complexidade e riqueza de sabores únicos. “Estamos felizes e orgulhosos em estarmos lançando pela Don Giovanni o nosso primeiro rótulo com selo de denominação de origem. Mais que uma grande conquista, o selo agrega valor, trazendo o reconhecimento do produto e todos os seus diferenciais, que passa pelas condições naturais da região, em especial a matéria-prima de qualidade”, avalia o diretor da DG, empresário Daniel Panizzi.

O espumante DG Rosé Brut tem como característica a cor rosada, borbulhas finas e persistentes. São encontrados aromas florais e frutados, como flor de laranjeira e pêssego. Apresenta acidez equilibrada, que confere frescor ao paladar.

A Don Giovanni é um complexo enoturístico que contempla vinhedos de produção própria, pousada, restaurante e varejo de vinhos.

VRS 805, Linha Amadeu (28), Km 12, Pinto Bandeira/RS.

(54) 3455.6293 e 3455.6294 www.dongiovanni.com.br

/vinicoladongiovanni

Vinícola Don Giovanni ronan@diariodebordo.net