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Se espera un ajuste de un 8% en el INTA En un informe del diario La Nación el presidente Juan Balbín reconoció las dificultades del organismo. Dijo que el recorte se extenderá hasta abril de 2019. Según un informe del diario La Nación, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) tiene un compromiso con el Ministerio de Modernización de reducir en torno de un 8% su personal hasta abril del próximo año. Esto fue informado por su presidente, Juan Balbín, quien además reconoció que el organismo no repondrá vacantes por un año, salvo que sean estrictamente necesarias. En paralelo, ahorrará $ 70 millones entre el cambio de una ART, la modificación de estructuras jerárquicas para algunos directores de estaciones experimentales que ingresen por nuevos concursos, menos gastos en algunas direcciones nacionales y en otros rubros. En las mismas experimentales, que suman 51 en todo el país, hay una reducción de gastos. El trabajo del periodista Fernando Bertello indicó que Balbín admitió que las subas en combustibles, luz y gas presionan sobre los presupuestos de las distintas estaciones experimentales. "Estamos con los recursos justos, contando las monedas", dijo el presidente del INTA a La Nación, que agregó sobre las tarifas: "Nos está pegando fuerte en luz, gas y seguridad. Las tarifas nos complican el presupuesto porque subió su proporción sobre el resto de los recursos para funcionar de una experimental. A las experimentales les pedimos que racionalicen lo mejor posible". Para este año, el INTA tiene un presupuesto de $ 6.250 millones. De 7.600 personas en diciembre pasado, ya se fueron vía jubilaciones entre 250 y 300. La reducción seguirá. "El objetivo de Modernización, con los retiros voluntarios (más jubilaciones), es llegar a abril del año que viene a 7.000 (de dota-

INTA

Juan Balbín, presidente del INTA, expresó: "Queremos ver cómo ponemos al INTA a disposición de la sociedad".

ción de personal)", señaló Balbín. "Hasta abril del año que viene no se van a reponer vacantes", añadió el titular del organismo, que no obstante aclaró que sí habrá ingresos en casos específicos necesarios. Según señaló Balbín, pese al recorte de gastos no habrá cierres de estaciones experimentales. "No pensamos cerrar ninguna", indicó. Lo que sí se hizo, según detalló, es reordenar cómo se jerarquiza al director de cada experimental para los nuevos concursos que se hagan. Esto podría significar, según el titular del organismo, un

"mínimo" recorte en el sueldo en los directores alcanzados. Pero remarcó que se trata de poner "justicia" a la hora de los requerimientos de manejo que demanda una experimental. Para ello existen diversas categorías. "No es lo mismo manejar la experimental de Pergamino o Balcarce, que tienen más de 250 personas, que una mucho más chica", dijo el presidente del INTA. Balbín indicó que la categoría se mantiene para los directores que ya están. "Es para los nuevos concursos", precisó. "Ninguna experimental baja de categoría; lo único es que se

recategoriza el director (en nuevos concursos)", añadió. Balbín también expresó que de 130 programas de investigación se bajará esa cantidad a algo más de 80. Aclaró que eso "no significará menos gente" trabajando en ellos, sino más eficiencia. Con los programas se pondrá el foco no solo en un eventual impacto económico de las investigaciones, sino también su efecto para la mejora en la región donde se llevan adelante. Anticipó que entre los programas habrá uno que apuntará a cómo mejorar los índices de procreo del rodeo vacuno nacional.

La posición del gremio Desde la Asociación del Personal del INTA (Apinta), Mario Romero, su secretario general, dijo que tiene "un panorama negativo" sobre la situación del organismo. "Si no hay reposición de vacantes, en unos años nos vamos a encontrar como en los ´90 y 2000, cuando perdimos una generación de profesionales", dijo. "El INTA está paralizado, no tiene presupuesto para funcionar. Sus profesionales en el interior están limitando las salidas para ver a los productores", agregó el secretario general del gremio.


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El kirchnerismo hizo escuela Por Gonzalo Rodríguez. "No retengan la soja; empiecen a liquidar para que ingresen divisas". La frase podría haber sido de Guillermo Moreno con la pistola en la cintura, de "Coqui" Capitanich rompiendo diarios o de Alberto Fernández respondiendo conceptos sin sentido fuera de Casa Rosada. Pareciera que solo aquellos voceros del nefasto período institucional que nuestro país permitió, y hoy sigue soportando, podrían haber largado una frase tan controvertida, acusadora y desinformada como ella. Porque hay que recordar, siempre es bueno hacerlo, que el kircherismo fue eso mismo: controvertido por el manto de dudas y sospechas (muchas de ellas confirmadas) respecto a la mayoría de sus pasos y gestiones, acusador de todo el que osó interponerse a sus intenciones de dominio absoluto y sin mayores explicaciones y desinformada por el grado de ligereza, improvisación e irresponsabilidad con la que se han tomado gran parte de los actos gubernamentales. Pero no fueron ellos, al fin y al cabo no se puede (y no se debe) echarle la culpa de todo, eternamente, al gobierno anterior. Fue la

mismísima Elisa Carrió la que en su afán por defender la estructura que ayudó a instalar en el poder, salió a escupir para arriba. Desde el mismo gobierno unos días después salieron a aclarar (no hacerlo hubiera sido una postura kirchnerista hecha y derecha) que casi el 90% de la soja que se lleva cosechada, contra la sequía y luego contra los anegamientos provocados por las lluvias desmedidas, ya está vendida. Los dichos de la legisladora confirman la utilización sistemática e histórica del campo para empujar, sostener o salvar las situaciones económicas y sociales de nuestro país. Como si el 64% de la renta, según el último informe de FADA y entre centenares de datos que se pueden arrojar al análisis, con el que se queda la administración pública, a través de impuestos, aportes, aranceles, derechos y la mar en coche, no bastara. Pareciera que el sector agropecuario debe darle cada vez más a una Nación que no encuentra otro rubro generador de divisas similar.

Una actividad loable El mensaje de Carrió es doble-

mente peligroso: primero porque en un momento de crisis económica, hace responsables a los productores agrícolas de la situación actual, fomentando el odio de los sectores medios y bajos hacia ese sector de la sociedad. Es decir, kirchernismo básico. Segundo porque evita hablar del verdadero problema argentino, que no es otro que el excesivo gasto público en todos los órdenes y que además se alimenta de los tributos que generan los sectores productivos. Carrió dice que el Gobierno actual "acompañó al campo en los momentos difíciles". Es una verdad a medias. En todo caso el sector agropecuario suspirar aliviado al comprobar que el Estado no siguió avanzando sobre sus derechos y que expresiones como las de Carrió se catalogan como "desafortunadas". En otro tiempo eran "festejadas" por los fanáticos defensores de la agresión artera y la división sin sentido. Carrió afirma "bajamos las retenciones" sin recordar que la disminución de los derechos de exportación no fue tal se prometió en campaña. Descansa en ese logro demasiado básico luego de tantas afectaciones para el campo, como si hubiera sido la única variable

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La diputada Elisa Carrió hizo una polémica publicación en las redes sociales, acusando a los productores de estar "reteniendo" la soja.

que permitió el retorno de la rotación y de la rentabilidad para algunos cultivos, como si no hubieran mediado también cuestiones climáticas y de mercado. Finalmente, y como si no hubiera estado con las bases durante el conflicto de la 125 (quizás solo por cuestiones políticas), Carrió apunta, como muchos otros antes, hacia el lado de los que trabajan, invierten, arriesgan y apuestan, por más que ayer quiso aclarar que el

tiro era para los "grandes exportadores y no a los pequeños productores". Lo concreto es que siempre se ha metido a todos en la misma bolsa, como si lo que producen debería ser de propiedad pública, como si no pudieran comerciar, negociar o disponer del fruto de su esfuerzo, estudio y de su capital. Como si tuvieran que inmolarse, como ningún otro sector, por razones ajenas y sin siquiera recibir las gracias.


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LECHERÍA

La coyuntura sigue siendo negativa El OCLA publicó su 8º informe de coyuntura, en el que dejó expuesto que la situación no se modifica sustancialmente respecto al período anterior. Los precios relativos recibidos por los tamberos no mejoran y la competitividad solo se espera a largo plazo. Según el último informe de coyuntura del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina, confeccionado con datos completos al final del mes de abril, es evidente que la situación para el sector es algo más favorable que la que presentaba el informe anterior. El final de la sequía, con lluvias importantes en toda la geografía lechera, el aumento interanual de la producción del primer trimestre de 2018, la mejora del tipo de cambio y los precios internacionales en niveles aceptables, constituyen factores que inciden favorablemente en las expectativas de la actividad. El trabajo fue realizado a partir de la colaboración del Panel de Especialistas Invitados como Miguel Taverna, Aníbal Schaller Ricardo James, Osvaldo Cappellini, Juan José Linari y José Quintana, más el aporte de la red de informantes calificados (responsables de Producción Primaria de Industrias Lácteas, AACREA, INTA y Profesionales de la Actividad Privada), todo con la coordinación general de Jorge Giraudo Los problemas que enfrenta la lechería son de carácter estructural. Tres son los frentes que influyen sobre el negocio lechero; 1°) Más lejano, respecto a las probabilidades propias del sector, están la volatilidad de los precios internacionales y el comportamiento de las condiciones meteorológicas. 2°) El contexto económico del

país, que también es inmodificable por parte del sector pero lo influye de forma directa a través de la inflación, la tasa de interés, el tipo de cambio, la presión impositiva, la burocracia administrativa y la infraestructura básica. 3°) Los problemas propios del sector que van desde la escala y productividad de la industria y los altos niveles de marginalidad impositiva a los problemas de productividad, infraestructura en bienestar animal y eficiencia promedio del sector primario. A todo ello se debe sumar la necesidad de institucionalidad del sector y de una imprescindible mejora de las relaciones entre los dos actores de la cadena en lo que refiere a su habitual vinculación transaccional. Resolver dichos problemas llevará bastante tiempo. Algunos de ellos están en proceso de mejora y otros habrá que encararlos a la brevedad, sin prisa pero sin pausa, en un ámbito común de debate y sin errar el diagnóstico para priorizar las acciones y no perder el tiempo en encarar alternativas de solución que algunos consideran viables pero que son, desde lo práctico y aceptable internacionalmente, de imposible implementación. En lo coyuntural, el tránsito por el pico de mínima anual de la producción, una leve mejora en el plano internacional y una mayor expectativa interna respecto a la modificación ocurrida en la grilla industrial, hacen pensar en una mayor puja

OCLA

por la leche y su posible traslación a un incremento de precios para la leche pagada al productor, que necesita imperiosamente recomponer su situación económica y financiera.

Producción El dato disponible para evaluar la evolución de la producción nacional de leche surge de la variación de la producción nacional a tambo constante, que muestra un crecimiento del 13,9% para el 1er trimestre (+12,8% enero, +13,6% febrero y +15,4% marzo). Otro dato importante es el que surge de la "elaboración" que aporta la serie de relevamiento coyuntural para enero-febrero 2018 respecto al 1er bimestre de 2017, que indica un crecimiento en los litros de leche equivalente del 12,1%, que comparado con el crecimiento del 13,2% a tambo constante (la diferencia del 1,1% podría ser la menor cantidad de tambos en esa muestra), corrobora un crecimiento importante de la producción en lo que va de 2018. Cabe aclarar que estamos comparando con un 1º trimestre de 2017 que presentó excesos hídricos en gran parte de la geografía lechera, con lo cual los niveles de producción fueron inferiores a lo que podría haberse dado en condiciones más favorables. Pero tampoco debemos dejar de mencionar que el 1er trimestre de 2018 sufrió efec-

tos adversos por una situación opuesta a la vivida el año anterior (sequía).

Precios Los informantes manifiestan que el precio de la leche tiende a incrementarse a partir del mes de marzo. Se estima que la magnitud de estos aumentos será variable entre cuencas. A modo de síntesis, integrando y ponderando la información suministrada por los distintos referentes regionales, se puede considerar que la producción de marzo resultó similar/levemente superior a la de febrero y que esta tendencia de estabilidad/leve incremento continúe en los meses de abril y mayo próximos. Estando ya prácticamente definida la cantidad y calidad de las reservas realizadas para el año, surge claramente que la gran mayoría de los productores deberán

hacer un uso restrictivo y estratégico de estos alimentos. El nivel de recomposición de la capacidad de compra que pueda alcanzar el producto leche frente a los concentrados y subproductos será otro de los factores que definirá la tendencia general de la producción nacional. El Precio de la leche informado por la industria 2 para el mes de marzo de 2018 fue de $ 6,02 por litro (+3,1% respecto al mes anterior, +15,7% respecto a igual mes del año anterior y +108,3% respecto a marzo de 2016), y de U$S 0,298 por litro (-11,1% respecto a marzo de 2017 = US$ 0,335). Si actualizamos el precio de la leche por el índice de precios al consumidor – IPC (San Luis empalme INDEC), podemos observar que para marzo 2017 el precio fue de $ 6,52, lo que implica que el precio actual es un 7,7% inferior al del año anterior en moneda constante.

Industria y Mercado Domésticos Se observa un crecimiento en la elaboración de productos (kgs. y lts.) del 5,7%, mientras que en litros de leche equivalente (litros de leche cruda necesarios para elaborarlos) el crecimiento es del 12,1%. Por su parte, las ventas en dicho período crecieron en producto un 2,0% y en litros equivalentes un 10,7%, por lo cual si la muestra es lo suficientemente representativa de la población, se

puede inferir un importante crecimiento en el consumo de productos y fundamentalmente en leches en polvo y quesos. Este incremento mencionado en las ventas (que se traducen en aumento de consumo), en volumen de producto y litros equivalentes, se dan con un importante cambio en el mix, un reemplazo de las primeras marcas, cambio en las participaciones relativas de los canales co-

merciales. Cae la venta de productos de mayor valor agregado y las promociones de consumo, generan una fuerte competencia de precios que en general los índices no registran. Todo lo mencionado mejora el volumen pero va en detrimento de los resultados económicos del negocio sectorial. Algunas consideraciones de los analistas de consumo masivo:

- Se redujeron precios y creció el volumen a finales de 2017 y principios de 2018. - Dentro del consumo masivo, los lácteos fueron los grandes perdedores en 2017. - Quesos al peso y crema con la peor evolución. - Al final de 2017 el consumo deja de caer. - El nivel bajo inferior de la pirámide de consumo es el que logra mejor performance. - El mayorista es el canal que crece por tercer año consecutivo. - Las marcas propias lograron el mayor crecimiento de los últimos 3 años. - La Comisión Nacional de Defensa de la Competencia investiga la relación entre los supermercados y sus proveedores respecto a espacios de góndola, devoluciones de productos, repositores, plazos de pago, etc.

Las exportaciones En lo que va de 2018 se exportó del principal producto, la leche en polvo, 17.088 toneladas por un valor de U$S 52,4 millones (-3,0% inferior en volumen y -2,8% inferior en monto de facturación respecto a 2017). El precio promedio de todos los productos exportados fue de U$S 3.118 por tonelada, un 2,2% superior al precio de 2017 que alcanzó los U$S 3.051. Los principales destinos de exportación para el bimestre fueron: a) En volumen: Brasil (27,5%), Argelia (16,8%), China (9,8%), Chile (7,4%) y Rusia (7,3%), y b) En dólares: Brasil (30,1%), Argelia (15,7%), Rusia (9,6%), Chile (7,6%) e Indonesia (3,8%). Los productos que mayor participación tuvieron en el volumen exportado fueron: Leches en Polvo (40,5%), Suero (23,7%) y Quesos (20,8%).


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SISTEMA DE ESTIMACIONES AGRÍCOLAS

Las lluvias descubrieron el deterioro de la soja Las condiciones de inestabilidad y la imposibilidad de acceder a los lotes para la cosecha impactaron en los granos, que ya venían siendo perjudicados por la sequía. Fue la quinta semana con condiciones climáticas de inestabilidad y precipitaciones en todos los departamentos del área de estudio del Sistema de Estimaciones Agrícolas. Los contextos y escenarios que se presentaron en la semana fueron con altos porcentajes de humedad ambiente, lloviznas y lluvias el Centro-Norte santafesino. Los valores de los registros pluviométricos acumulados en la semana fluctuaron entre 50 y 350 mm, registrándose los mayores montos en los departamentos del norte del área, con marcado impacto en toda la red vial secundaria y terciaria (de tierra), generando su total intrasitabilidad. Fueron quince días en que los procesos de cosecha estuvieron paralizados y condicionados por la situación ambiental caracterizada por los eventos climáticos, elevados porcentajes de humedad ambiente, de granos, pisos de los lotes y accesibilidad a los mismos. En este contexto las consecuencias en la producción ya se observaron particularmente en dos aspectos: calidad y cantidad, en primer término, el deterioro de los granos en un alto porcentaje con indicadores muy relevantes como el manchado, brotado, podredumbre, apertura de vainas, caída de los mismos y en segundo término la significativa merma en qq/ha, porque a lo mencionado en el párrafo anterior se sumarían las consecuencias del déficit hídrico padecido.

Se recuerdan los diferentes porcentajes de avance de cosecha en los siguientes cultivos: en arroz un 99 %, en algodón un 47 %, en sorgo granífero un 50 %, en soja de primera un 60 % y en soja de segunda un 15 %. En tanto se mantuvieron las expectativas ante el inicio de una nueva campaña de cosecha fina, las condiciones edáficas, disponibilidad de agua útil y las comerciales dieron sustento a las mismas, por ello se estimó un crecimiento del área a sembrar de un 13 a 13,5 %, con lo que la intención de siembra sería de unas 350.000 ha.

Soja temprana Nueva semana sin avance en el proceso de cosecha, el cual continuó detenido y paralizado por los altos porcentajes de humedad ambiente, precipitaciones, nubosidad e inestabilidad con pocas horas de sol que se produjeron en toda el área, incidiendo directamente en la prolongación del mismo. Como consecuencia del período muy húmedo y de excesos hídricos puntuales en los departamentos del área, se observó un progreso agresivo de las malezas y la importante pérdida de calidad de grano, con lo cual la tendencia que se insinuaba en la disminución de los rendimientos sería de relevancia y alteraría lo estimado, situación que se evaluaría y monitorearía al reanudarse la recolección. Hasta la fecha se logró un grado de avance del orden del 60%, representando aproximadamente unas 540.000 ha, sin progreso intersemanal y un retraso de 40 puntos porcentuales en referencia

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al ciclo anterior. Recordando que los rindes fueron: a) en los departamentos del norte del área los rendimientos promedios obtenidos fluctuaron entre 10 y 25 qq/ha, b) en los departamentos del centro del área de estudio, variaron entre 20 y 37 qq/ ha, con lotes puntuales de 40 – 45 y 55 qq/ha, c) en los departamentos del sur del área de estudio oscilaron entre 38 y 47 qq/ha, con lotes puntuales de 60 qq/ha.

Sorgo Tercera semana en que el proceso de cosecha no registró avance, con lo cual hasta la fecha el progreso fue del orden del 50 %. Como consecuencia de las condiciones de inestabilidad y precipitaciones que se manifestaron en toda el área y escenarios totalmente desfavorables que hicieron que no se registraran actividades en la recolección. La accesibilidad y piso de los lotes serían condicionantes de significación que regularían la duración de la trilla. La diferencia en los rendimientos promedios obtenidos fue entre 20 y 55 qq/ha. La condición sanitaria hasta la fecha siguió siendo buena, nula a muy baja la presión de insectos y enfermedades en los cultivares. Los estados fenológicos observados fueron; estado 6 (floración), estado 7 (grano lechoso), estado 8 (grano pastoso) y los más avanzados, en un bajo porcentaje estado 9 (madurez fisiológica).

Soja de segunda Similar situación y condiciones SEA

Lotes de maíz de segunda en los departamentos Castellanos y Las Colonias respectivamente.

La soja se vio sumamente perjudicada por la incidencia de las últimas lluvias.

que en los cultivos antecesores, el proceso de cosecha no presentó progresos. Los ambientes mencionados fueron la causa por lo cual no hubo actividades en todos los departamentos del área de estudio. Como consecuencia del período muy húmedo, se observó igual contexto que en soja de primera, un progreso agresivo de las malezas y la importante pérdida de calidad de grano, con lo cual la disminución de los rendimientos sería de importancia, coyuntura que al reanudarse la trilla se evaluaría y deciría la interrupción del proceso y el abandono del lote. Hasta la fecha se logró un grado de avance del orden del 15 %, representando aproximadamente unas 75.375 ha, sin avance intersemanal y un retraso de 33 puntos porcentuales en referencia al año pasado en similar fecha. Recordamos los rendimientos mínimos promedios obtenidos que fluctuaron desde 4 - 5 – 6 qq/ha y los máximos 28 – 30 – 33 qq/ha con lotes puntuales de 40 qq/ha. Muy heterogéneos los resultados obtenidos, presentándose situaciones en que habiendo comenzado la trilla y no superando los 3 – 4 qq/ha de rendimiento, se optó por no continuar. Se observaron los siguientes es-

tados fenológicos: R "estados reproductivos" R5 (comienzo de llenado de semilla en nudo, semilla 3 mm de longitud) R6 - 1(semilla verde de tamaño máximo del nudo) R7 (comienzo de madurez, una vaina con color de madurez) y R8 (madurez plena).

Maíz de segunda El cultivo mostró una reacción después del período de déficit hídrico, como el cambio de coloración de hojas y un pequeño desarrollo en estructuras de plantas, pero no modificó el desarrollo en altura, uniformidad de plantas, lotes desparejos y stand de plantas por ha. Estos indicadores mencionados revelaron que un 80 % del área sembrada, manifestó distintos grados de afectación y síntomas característicos del estrés hídrico y térmico que padeció el cultivo desde su siembra hasta hace 34 días atrás, donde se revirtió el período seco y comenzaron las precipitaciones. Se observaron, en toda el área, los siguientes estados fenológicos: R "estados reproductivos" R1 (emergencia de estigma) R2 (cuaje – ampolla), R3 (grano lechoso), R4 (grano pastoso) y lotes más avanzados en R5 (grano dentado).


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SITUACIÓN LABORAL

Crecen las demandas judiciales contra empresas agropecuarias Archivo.

Datos de la Superintendencia de Riesgos de Trabajo (SRT) indican que siguen creciendo las demandas judiciales por enfermedades laborales contra empresas agropecuarias. La estadística marca que en 2017 se registraron a nivel nacional 118.272 demandas de empleados contra empresas por enfermedades y accidentes laborales, una cifra 1,7% mayor a la del año 2017, precisó el sitio Valor Soja. Los números oficiales marcan que la reducción de la litigiosidad laboral (que comenzó a evidenciarse a partir del tercer trimestre de 2017) es producto de los cambios introducidos a partir de la sanción de la Ley Complementaria de Riesgos del Trabajo (Nº 27.348/17). Sin embargo, los niveles de litigiosidad laboral continuaron creciendo en el campo argentino en los últimos años. Las empresas dedicadas a la producción agropecuaria registraron en 2017 un total de 2.555 juicios versus 2.483 y 2.276 en 2016 y 2015 respectivamente. En lo que respecta a las firmas que brindan servicios agropecuarios, los juicios, que en 2015 habían sido 274, pasaron a 345 y 370 en los dos años siguientes, mientras que las empresas silvícolas registraron 105 demandas judiciales en 2017 contra 90 y 93 en 2016 y 2015 respectivamente. En términos relativos, en 2016 las empresas agropecuarias registraron 8,8 demandas por cada 1.000 trabajadores versus 7,8 en 2015 (aún no están disponibles los datos oficiales desagregados por actividad correspondientes al año 2017), mientras que en empresas de servicios agropecuarios esa proporción también subió de 5,2 a 6,3 y en las silvícolas de 9,4 a 9,8. En términos comparativos, el nivel de litigiosidad laboral en el agro es bajo respecto, por ejemplo,

al de la construcción y los restaurantes que en 2016 registraron 34,6 y 14,9 demandas judiciales por cada 1.000 empleados respectivamente. La Ley Nº 27.348, vigente desde febrero de 2017, dispuso la actuación de comisiones médicas jurisdiccionales como instancia administrativa previa, "de carácter obligatorio y excluyente de toda otra intervención, para que el trabajador afectado, contando con el debido patrocinio letrado, solicite la determinación del carácter profesional de su enfermedad o contingencia, la determinación de su incapacidad y las correspondientes prestaciones dinerarias previstas en la Ley de Riesgos del Trabajo". La Ley de Riesgos de Trabajo (24.557/95) estableció ciertos límites a los reclamos laborales que había antes de su dictado, entre los cuales se incluía el hecho de que las prestaciones a cargo de las ART eximirían de responsabilidad civil al empleador y la imposibilidad de obtener una indemnización de enfermedades no listadas entre las posibles que pudieran ser provocadas por el trabajo (listado incorporado al sistema legal por el decreto 658/96). Pero posteriormente la jurisprudencia declaró inconstitucionales tales restricciones y, en consecuencia, ambos riesgos empezaron a existir de hecho en los Tribunales, aunque sin correlato en la Ley de Riesgos de Trabajo (que no se modificó) ni en la cobertura aseguradora. Finaliza el trabajo de Valor Soja precisando que en noviembre de 2009 se produjo una reforma al sistema que eliminó el tope a las prestaciones dinerarias a cargo de las ART y fijó pisos mínimos; eso generó un enorme incremento de las indemnizaciones que las ART están obligadas a pagar en caso de

Las empresas agropecuarias registran un fuerte índice de litigios laborales.

un accidente de trabajo. El resultado fue un incremento sustancial de la litigiosidad, el cual, aparentemente, habría comenzado a ser contenido a partir de la actuación efectiva de las comisiones médicas jurisdiccionales como instancia pre-

via a una acción judicial. Para evitar que los empresarios queden completamente descubiertos ante demandas civiles realizadas por trabajadores, en 2011 la Superintendencia de Seguros de la Nación emitió una resolución (Nº

35.550) por medio de la cual se habilitó a las compañías aseguradoras a emitir pólizas de seguros de responsabilidad civil por accidentes del trabajo (las cuales pueden ser tomadas de manera adicional a la cobertura brindada por la ART).

Pintar el campo de rosa, donando Un proyecto de Ipesa Silo y Fundaleu tiene la finalidad de recaudar fondos en la lucha contra el cáncer, cuando el productor adquiere un SiloRosa. El deseo de un campo colmado de SiloRosas, está en proceso de la mano de "El abrazo Solidario del Campo Argentino". La iniciativa de la invención, representa la lucha contra el cáncer. Además, cada vez que un productor compra un SiloRosa, U$S 10 son donados a la campaña. Los SiloRosa, fueron especialmente desarrollados para este pro-

yecto y poseen las mismas propiedades que las tradicionales bolsas blancas, probado por estudios realizados en el INTA. La iniciativa, fue llevada a cabo por las compañías Ipesasilo y Fundaleu. Mariano Klas, director de Ipesa, manifestó su entusiasmo: "Cuando vayan por la ruta, van a ver estas hermosas bolsas y van a pensar: ellos están ayudando". En cuan-

to a los avances, precisó que ya llevan más de 1.300 bolsas vendidas. Por su parte, Miguel Pavlovsky, director de Fundaleu, reveló el compromiso que asumieron y enfatizó: "Nuestro mensaje al campo, es que se animen a comprar bolsas rosas, que venzan el prejuicio de que es distinta a la blanca. El color representa la solidaridad, por eso lo elegimos".


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GANADERÍA

Se faenaron 948,3 mil cabezas en el mes de abril El nuevo informe relevado por CICCRA ofreció los datos de la situación que atravesó la actividad en las semanas anteriores. Además, brindó detalles específicos sobre la última reunión que tuvo la Mesa de Carnes con Mauricio Macri. La reunión de la Mesa de Carnes con Mauricio Macri, que se llevó a cabo hace seis semanas atrás, hizo hincapié en dos temas fundamentales para el sector de ganados y carnes. Por un lado, se habló acerca del achicamiento a 50% de los aranceles de exportación de cueros frescos y salados en los próximos dos años. Aunque esta reducción es solo simbólica, no se puede pasar por alto que es la primera vez desde 1983 que un presidente le presta atención al tema y comprende que los sectores productores y de la industria frigorífica no pueden sostener al sector curtidor resignando su propia rentabilidad. Por otra parte, también se platicó sobre el pago a cuenta por parte de los usuarios de faena de la alícuota de IIBB, la cual le corresponde al último eslabón de la cadena, es decir al carnicero. Cabe destacar, que CICCRA conside-

ra que esta medida es fundamental para el blanqueo de la cadena industrial. Aún así, el proyecto aprobado por el Presidente ha encontrado fuerte resistencia en la provincia de Buenos Aires y por lo tanto, no se llevaría adelante. Este inconveniente genera mucha preocupación, porque existe la posibilidad de que los dos temas charlados terminen malográndose por culpa de la renuencia de las burocracias estatales para ponerlas en práctica. Dejando a un lado el análisis de la reunión, CICCRA revela datos sobre el mes de abril e informa que este año, la faena de hacienda vacuna se ubicó en 948,3 mil cabezas y resultó 2,4% mayor a la de abril del año pasado. Sin embargo, cuando se corrige la serie por la cantidad de días hábiles (en abril de 2018 hubo un día hábil más que en abril de 2017), se observa que la faena

Se encarece el costo de la alimentación El mercado de hacienda en pie sufre en lo va del año las contingencias climáticas cambiantes y extremas como ocurrió con la sequía primero y las lluvias después, que afectaron en forma directa la producción ganadera, sumado a la disminución de los rindes agrícolas. Esta baja en los rindes agrícolas incrementó el precio de los comodity a nivel internacional, sumado a la devaluación de la moneda local y una importante suba de los granos. Como consecuencia de estos efectos, el costo de la alimentación se encarece por la falta de forraje y el incremento en el valor de los alimentos concentrados utilizados para la nutrición animal. Hoy la relación carne/maíz es la peor de la serie estudiada (desde enero de 2014), consignó el último informe publicado por la consultora Agro Ideas. En cuanto a la relación gordo/invernada, en el mes de abril esta brecha se achicó, siguiendo la tendencia que en los meses de otoño es donde se observa la relación más favorable para la compra de terneros. Es importante destacar que este año se adelantaron las ventas, habrá que estar atentos a la oferta y al precio de la invernada en la primavera. Es esperable que la mayor oferta forrajera de la primavera y una menor carga de los campos impacten en una mayor presión sobre las categorías de reposición. La tendencia observada en el primer trimestre muestra que la hacienda en pie no se incrementó en el

último mes y prácticamente no tuvo variaciones en el último año (3%), perdiendo ampliamente frente a la inflación. Sin embargo el precio al consumidor se incrementó en el último mes un 2% y en el último año 17%. En tanto, el precio del pollo tuvo un retroceso marcado del 7%, culminando de esta manera su carrera ascendente que traía en los primeros meses , y un aumento anual del 17%. Por su parte el cerdo se mantiene estable frente al mes anterior, con un incremento anual del 13%. Todas las carnes perdieron valor frente a la inflación y fundamentalmente rentabilidad, ante la suba de sus principales insumos. El ternero de invernada perdió poder de compra frente al maíz en forma muy marcada, menos contra el gasoil e igualó el porcentaje de incremento con el alambre. Es de esperar que hacia los últimos meses del año suba de precio el ternero y recupere parte del poder de compra perdido. Los fuertes cambios de precios relativos ocurridos estos meses ocasionan situaciones que no se ven desde años. Hoy se puede adquirir un ternero con una tonelada se soja. Es la relación más favorable para la soja en los últimos ocho años. En cuanto a las relaciones entre las categorías bovinas, analizamos la situación entre el engorde y la cría. El promedio desde 2011 es que se necesitan 397 kilos para adquirir un vientre preñado nuevo. A la fecha con un novillito gordo se compra una vaca preñada.

vacuna disminuyó 3% en términos anuales. A su vez, explica que en abril se amplió nuevamente la participación de las hembras en la faena total, llegando a 46% (+4,1 puntos porcentuales en relación a un año atrás). Mostrando, seguramente, los efectos de la sequía que obligó a los productores a aliviar sus campos, adelantando los tactos y sacando los vientres vacíos. Otra información que debemos tener en cuenta, es que en el primer cuatrimestre del año, 346 establecimientos faenaron 4,18 millones de cabezas de hacienda vacuna. En relación al primer cuatrimestre de 2017 la actividad frigorífica vacuna aumentó 5,0%. Los diez establecimientos con mayor nivel de actividad explicaron 19,1% de la faena total registrada en enero-abril de 2018. En tanto, los 40 establecimientos que más cabezas sacrificaron, concentraron 51,0% de la faena total. En lo que respecta a la participación de las hembras en la faena total, en enero-abril del corriente año se ubicó en 44,9%. Límite superior para entrar en fase de liquidación de vien-

tres. Este guarismo resultó 2,7 puntos porcentuales superior al correspondiente a enero-abril de 2017. A su vez, en abril se produjeron 215 mil toneladas res con hueso (tn r/c/h) de carne vacuna. Esto significó una suba de 3,5% interanual, que corregida por días hábiles se transformó en una caída de 2,0% anual. En tanto, cuando se considera el período enero-abril del corriente año, la producción de carne vacuna se ubicó 6,2% por encima del volumen producido en el primer cuatrimestre del año pasado En lo que va del año, el mercado interno absorbió 809,4 mil tn r/c/h de carne vacuna, es decir un volumen similar al de enero-abril de 2017. Esto implica que todo el crecimiento de la producción fue absorbido por los mercados externos. De esta manera, se observó una nueva retracción del mercado interno respecto de la producción total (cuarto año consecutivo), de 90,8% en el primer cuatrimestre del año pasado a 85,3% en igual período de 2018. A la inversa, la participación de las exportaciones subió hasta 14,7%. En cuanto al consumo per cápita de

carne vacuna se ubicó en 57,8 kg/año en abril de 2018, considerando el promedio móvil de los últimos 12 meses. En términos interanuales este guarismo verificó una suba de 3,3%. Sin embargo, cuando se toma el promedio del primer cuatrimestre del año, el consumo per cápita fue de 54,6 kg/hab/año y resultó 1,3% menor al de un año atrás. En los primeros tres meses de 2018 las exportaciones de carne vacuna continuaron creciendo a un ritmo muy elevado, tal como viene sucediendo desde el inicio de la primavera de 2016. Es importante resaltar que en lo que va del año la expansión se explicó por el aumento del volumen exportado. En marzo de 2018 se exportaron 26.800 toneladas peso producto (tn pp) de carne vacuna, volumen que resultó 53,3% superior al registrado en marzo de 2017. En enero habían exhibido un crecimiento de 93,4% y en febrero habían hecho lo propio en 70,4%. De esta manera, en el primer trimestre del año el volumen de carne vacuna vendido en el exterior creció 69,9% con relación a enero-marzo de 2017.

InfoRural 17 05  

Suplemento InfoRural del jueves 17 de mayo de 2018 de Diario Castellanos

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