22
JUEVES 16 DE JUNIO DE 2022
Desarrollan un sitio web para comparar rendimientos y calidad de cultivos Se trata de un conjunto de páginas interactivas y gratuitas, que incluyen mapas y una calculadora para evaluar costos de distintos tratamientos para trigo, cebada y maíz, entre años y por localidades. Además, el INTA Balcarce –Buenos Aires– y el Programa Internacional de Aapresid diseñaron una calculadora online para promover la agricultura conservacionista en África. Cada inicio de campaña agrícola, el INTA recibe numerosas consultas sobre comportamiento, ecofisiología, plagas y prácticas de manejo de cultivares. A partir de las cuales genera y difunde información mediante jornadas de capacitación para profesionales y productores, informes de seguimiento de campaña y charlas en cada agencia regional. "Empecé a notar que en muchos casos, los contenidos web tenían más difusión que los informes escritos que realizamos, porque permite que el usuario encuentre más rápidamente la información que le interesa, de ahí surgió la idea de realizar una primera página web interactiva donde el productor puede comparar el rendimiento de cultivares de trigo", señaló Pablo Abbate, especialista en cultivos de invierno del INTA Balcarce –Buenos Aires– y desarrollador de la idea. Con el objetivo de difundir información y ayudar al productor sobre qué sembrar, surgió la creación de un sitio web que permite comparar el rendimiento y la calidad de cultivares comerciales de trigos argentinos y paraguayos, cebadas graníferas y pastoriles, y maíz. Del desarrollo participaron un equipo de investigadores del INTA
Balcarce y Bordenave, estadísticos de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de Córdoba, economistas de la Universidad de Buenos Aires, investigadores de IPTA (Paraguay) y de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Mar del Plata Cultivaresargentinos.com, es el primer sitio web interactivo y gratuito que permite realizar una comparación online del rendimiento de variedades de trigo, cebada y maíz entre años dentro una localidad. Además, incluye páginas para comparar la calidad de trigo pan, para consultar los Grupo de Calidad, para identificar cultivares de trigo, un mapa de subregiones trigueras y otros cereales invernales, un mapa de daño por heladas y una calculadora para evaluaciones económicas de distintos tratamientos. La información se actualiza con datos de las Redes de Ensayos que el INTA conduce junto con otras instituciones. En el caso de trigos son los que se evalúan anualmente en la "Red de ensayos comparativos de cultivares de trigo" coordinada por el Instituto Nacional de Semillas (RETINASE). En cuanto a las cebadas, son las que estudia el Grupo de Mejoramiento y Calidad Vegetal de INTA
Bordenave en los Ensayos Comparativos de Rendimiento. Para usarlo se debe seleccionar primero la ubicación de los ensayos, luego la cantidad de campañas a promediar, el nivel de manejo de una lista, la época de siembra y por último los grupos de calidad comercial. El desarrollo brinda información estratégica para optimizar el manejo de los lotes. "En los últimos días la proporción de consultas que recibimos en la página y en las agencias, permite ver que para la próxima campaña, existe una tendencia a que muchos productores se vuelquen al cultivo de cebada en reemplazo de trigo", mencionó Abbate. Es que, frente al panorama de incertidumbre de los precios internacionales del trigo y sus insumos, muchos están evaluando un cambio de estrategia. En este aspecto, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires estimó una superficie de 6,5 millones de hectáreas, 200.000 menos que en el ciclo 21/22. Estas son estimaciones iniciales que pueden ir cambiando con el desarrollo del enfrentamiento entre Ucrania y Rusia, ya que estos países son importantes productores de cereales. La suba de costos y el riesgo de que el precio del trigo baje si se resuelve el conflicto, están entre los principales motivos que impulsan este cambio.
De la Argentina a África Con la intención de promover la agricultura conservacionista en África se diseñó una calculadora online para la evaluación de una amplia gama de tratamientos de cultivos. La idea se dio en el marco del convenio celebrado entre INTA Balcarce y el Programa Internacional
de Aapresid (Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa Argentina). "La página originalmente fue diseñada para evaluar tratamientos de fungicidas en cereales invernales de productores argentinos, pero la adaptamos para utilizarse en una amplia gama de tratamientos de cultivos, sean graníferos o no", explicó Pablo Abbate, especialista en cultivos de invierno del INTA Balcarce –Buenos Aires– y desarrollador de la idea junto con Edwards Molina –INTA Balcarce– y Nicolás Bronzovich –Aapresid.
Permite calcular simultáneamente el costo de tratamientos de cultivos que incluyen hasta tres aplicaciones de productos, considerando los gastos variables, el costo de cada aplicación y la eventual pérdida de rendimiento por daño en la planta. "La gama de tratamientos que se pueden evaluar con esta página es muy amplia", agregó el investigador. Incluye el control de malezas, enfermedades e insectos como la oruga cogollera del maíz (Spodoptera frugiperda), la aplicación de fertilizantes, reguladores y estimuladores del crecimiento.
INFORURAL
JUEVES 16 DE JUNIO DE 2022
23
El INTA trabaja para alcanzar la neutralidad de carbono al 2050
El desafío nacional de alcanzar la neutralidad a mediados del siglo está en marcha. Para lograrlo, el INTA se enfoca en la producción de carne, leche y fibras animales con carbono cero. En este contexto, seis programas nacionales del INTA relacionados con la ganadería y el cambio climático, se reunieron para analizar cuáles son las acciones y las estrategias que se deben reforzar, reorientar o cambiar para lograr ese propósito. La neutralidad de carbono implica alcanzar un resultado neto de cero emisiones de gases de efecto invernadero (GEI), esto es, emitir a la atmósfera la misma cantidad de gases que se absorbe por otras vías. Los países participantes del Acuerdo de París se plantean este objetivo para 2050. Por esto, coordinadores de seis programas nacionales del INTA relacionados con la ganadería y el cambio climático se reunieron en el Instituto de Investigación Animal del Chaco Semiárido (IIACS) del INTA –ubicado en Leales, Tucumán– para analizar cuáles son las acciones y las estrategias que se deben reforzar, reorientar o cambiar para alcanzar ese propósito. ¿Qué resultados estamos logrando en investigación sobre huella y balance de Carbono y en tecnológicas de mitigación o reducción de GEI? ¿Cuáles son las acciones y estrategias que debemos reforzar, reorientar o cambiar para alcanzar este propósito y cómo podemos hacerlo? Son algunos de los disparadores que se analizaron en una jornada que reunió Mariano Garmendia, Nacira Muñoz, Carlos Parera –presidente, vicepresidente y director nacional del INTA, respectivamente–, Mauricio Álvarez –Programa Carne y Fibras Animales–, Miguel Taverna –Programa Leche–, Ariel Pereda –Programa Salud Animal–, Luis Colcombet –en representación del Programa Forestales–, José Volante –Programa Recursos Naturales–, Alejandro Radrizzani –Programa Forrajes, Pasturas y Pastizales–, Alejandro Rago –director del Centro de Investigaciones Agropecuarias (CIAP)– y Eva Cafrune –directora del IIACS–, entre otras autoridades nacionales y regionales. "Juntarnos a discutir y analizar la política del INTA a nivel nacional es
muy importante y es fundamental federalizar la discusión, sobre todo, para pensar juntos la ganadería que se viene, como parte de los que necesitamos para crecer", señaló Garmendia y añadió: "Tenemos la capacidad para brindar alimento de calidad al mundo y para producirlo de manera sustentable". En este sentido, Garmendia puntualizó: "Tenemos que saber del cambio climático, de los efectos que tiene y tenemos que trabajar en cambiar esos efectos, de convertirlo y en mitigarlo", expresó. De acuerdo con Nacira Muñoz, "esta jornada es histórica, no solo por la temática sino también porque combina seis programas nacionales en un taller que pretende reflexionar y construir un rumbo respecto de la producción ganadera en el contexto del cambio climático". "Nuestra ganadería es una actividad climáticamente sustentable y puede serlo aún más", subrayó Muñoz quien aseguró: "Con esta reunión buscamos redoblar esfuerzos y, en esta línea, este espacio es una oportunidad en relación a lo que demanda un mundo que requiere el abordaje de la problemática del cambio climático". "Argentina es un país que contribuye con aproximadamente el 1% de las emisiones de gases de efecto invernadero. Si uno lo ve desde ese contexto, nosomosjugadoresimportantes,pero sí somos importantes en términos de una responsabilidad para la sociedad, para la humanidad, de tratar de bajar ese 1%", subrayó Parera. En este sentido, el Director Nacional del INTA expresó que "esta iniciativa es muy importante para el mundo, el país, la región y la provincia". Y agregó: "Si bien, a escala global estamos sufriendo el cambio climático,
institucionalmente venimos realizando distintas actividades en diversos proyectos, iniciativas y convenios con el sector. A pesar de eso, queríamos juntarnos para socializar toda la información que venimos generando y, a partir de esto, generar información que nos sirva de base para la construcción de la nueva cartera de proyectos orientada a un tema trascendental en términos de competitividad, mercados y por supuesto en la mitigación para el cambio climático". "Estas jornadas nos sirven para poner en común todo el conocimiento científico que hoy están generando nuestros compañeros, en las distintas unidades del INTA, nos muestra que estamos bien enfocados, que hay una buena base de conocimiento y que tenemos que empezar a focalizarnos en algunos temas muy específicos que nos está demandando el sector", puntualizó Parera. "El cambio climático tiene un lugar central en la agenda actual del INTA, debido a que vemos la necesidad de acordar una estrategia institucional para la próxima cartera programática", destacó Parera quien, en línea se refirió a "la necesidad de priorizar la asignación de recursos humanos, infraestructura y equipamiento, y el relacionamiento institucional y la vinculación tecnológica necesarios". A partir de la adopción del Acuerdo de París, en el marco de la vigésimo primera Conferencia de las Partes (COP21) en 2015, los países participantes comenzaron a estudiar escenarios posibles en función del aumento de las concentraciones de GEI en la atmósfera, y el consecuente aumento en la temperatura a escala global. Con este marco, en 2018, el Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (IPCC, por
su sigla en inglés) presentó un informe sobre los impactos esperados a raíz de un calentamiento global de 1,5 °C por encima de los niveles preindustriales y las sendas de emisiones correspondientes a ese aumento. Entre otras cosas, el informe advirtió que sería necesario que las emisiones netas globales de CO2 de origen humano disminuyeran en 2030 alrededor de un 45 %, respecto de los niveles de 2010, y siguieran haciéndolo hasta alcanzar el "cero neto" aproximadamente en 2050. "En esta jornada de Ganadería y Cambio Climático pusimos el foco en asumir el desafío que tiene nuestro país de alcanzar en el 2050 una producción de alimentos con carbono neutralidad", expresó Alejandro Radrizzani, coordinador del Programa de forrajes, pasturas y pastizales del INTA, y añadió: "Para eso, analizamos proyectos en los cuales se está evaluando la emisión de gases de efecto invernadero, también se evalúa la captura de carbono y analizando propuestas de mitigación y adaptación al cambio climático".
Sistemas Silvopastoriles, socios para enfrentar el calor Entre los trabajos que se presentaron en la jornada, se encuentra un estudio realizado en el campo experimental del IIACS del INTA –dependiente del Centro de Investigaciones Agropecuarias (CIAP)– sobre el efecto de un Sistema Silvopastoril (SSP) con Prosopis alba (algarrobo blanco) y Chloris gayana (pastura megatérmica) sobre la producción forrajera y la productividad y el bienestar animal. El estudio se enfoca en evaluar,
mediante variables e índices ambientales, la producción maderable, la cantidad y calidad de forraje producido, la captura de carbono en el suelo y la vegetación, la fijación simbiótica de nitrógeno de algarrobo, la dinámica de la napa freática y la producción y el comportamiento animal. El sistema implantado con fines experimentales, se compara con un sistema pastoril sin árboles. "Las diferencias ambientales entre los sistemas con y sin arboles afectan la producción y calidad forrajera y, consecuentemente, la productividad animal", señaló Alejandro Radrizzani –investigador responsable del ensayo– quien detalló que también se modifica el patrón de comportamiento de los animales, que sin arboles "destinan mayor proporción de su tiempo al traslado, al consumo de agua de bebida, en comparación con el sistema Silvopastoril con árboles". En relación a las condiciones ambientales, los SSP resultan sistemas de producción alternativos que permiten mitigar los efectos adversos del estrés hídrico en el forraje y del estrés por calor en los animales.
24
INFORURAL
JUEVES 16 DE JUNIO DE 2022
Oportunidades en exportaciones en la Jornada de la Cámara de Legumbres La División de Soluciones para la AgriculturadeBASFfuepartedelretorno a la presencialidad de la jornada anual organizada por la Cámara de Legumbres de la República Argentina (CLERA) que se llevó cabo en la provincia de Salta, donde se destacó en la apertura que "90 por ciento de la producción nacional de legumbres se exporta a más de 60 países del mundo". En esa línea, se subrayó que "Salta es la principal provincia productora de porotos de la Argentina, y también la principal productora y exportadora mundial de poroto alubia", destacaron autoridades del Gobierno provincial presentes, valorando la realización de paneles como el que trató sobre "Buenas prácticas agrícolas para legumbres y el estado de los LMR (Límite Máximo
de Residuos) en los principales mercados". En un espacio moderado por el secretario de CLERA, Adrián Poletti, expuso al respecto Gonzalo Caldiz, consultor del área de Asuntos Regulatorios de BASF,: "Las tendencias mundiales posicionan al consumidor, más exigente que nunca en cuanto a calidad y trazabilidad de los alimentos. El marco regulatorio de los países desarrollados escadavezmáscomplejoyconmuchas limitantes para el registro de nuevas soluciones para los agricultores", explicó Caldiz. Y afirmó : "Hoy el país tiene un potencial muy grande de producir productos de calidad y atender la demanda de esos compradores, para ello el productor argentino debe conocer las exigencias de los mercados de ma-
yor valor para poder acceder con un producto que cumpla los más altos estándaresdecalidaddemandados.Eso puede lograrse con el uso de tecnologías y soluciones para la protección de cultivos de alta performance como son los de BASF, los cuales usados correctamentepermitencumplirconlosLímites Máximos establecidos para Residuos en destino". Agregó entonces : "para ello invertimos en investigación y desarrollo de nuevas moléculas con mejor perfil ambiental. A la vez, BASF viene acompañando a muchos productores exportadores de poroto del NOA, a realizar unagestióndelosresiduosdeplaguicidas de productos fitosanitarios en sus establecimientos y así mismo asegurar el cumplimiento de los LMRs en destino".
Respectoaoportunidadesconotras legumbres, Caldiz recordó que "La Resolución del SENASA - Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria-,sobreAmpliacióndelusode productos fitosanitarios en cultivos menores,promueveelregistrodenuevos productos en cultivos como arveja, garbanzoylentejas,yBASFsehapuesto a disposición del sector para brindar las soluciones que el mismo demande". Asimismo, convocó a continuar avanzando en forma coordinada entre los productores,laCámarayotrosactores para evitar pérdidas de competitividad enelsegmento:"debemostrabajarcomo un sector unificado evitando alertas innecesariasenEuropaquepodríancomplicar la comercialización de productos argentinos y generar multas, descuentosy/orechazos,entreotros",propuso. Paraafianzaraúnmássucompromiso con el productor de este cultivo, BASF ofrece productos eficientes e innovadores que se adaptan a estas necesidades. "Cultivos clave para el Norte Argentino que como el poroto requieren nuevas herramientas para protegerloyasegurarelrendimiento,la calidad, y por ende, la rentabilidad del cultivo para que acceda en los mercados más exigentes y de mayor valor. En esa línea, nuestro portfolio está en sintonía con los más exigentes requerimientos de comercialización de los paísesquerecibenlasexportacionesde poroto destinadas a consumo directo", explicó durante el encuentro por su parte Juan Martín Pérez Brea, gerente del Cultivo de Poroto de BASF. "En los últimos años incorporamos Acronis®, fungicida que contiene la estrobilurina de mayor eficiencia del mercado, que asegura una mayor velocidad de emergencia y desarrollo inicial
del cultivo. Y con el fin de protegerlo desde la semilla y que cada semilla sea unaplanta,contamosconCantus",destaca Brea. Y agrega: en "esta campaña sumamos para estos cultivos Heat®, herbicida de efecto desecante que actúa por contacto, con aplicación pre cosecha", añadió el Ing. Pérez Brea.
Acerca de BASF En BASF, creamos química para un futurosustentable.Combinamoseléxito económicoconlaprotecciónambiental y la responsabilidad social. Los aproximadamente 111 mil colaboradores del Grupo BASF trabajan para contribuir con el éxito de nuestros clientes en casi todos los sectores y países del mundo. Nuestro portfolio está organizado en 6 segmentos: Químicos,Materiales,Soluciones Industriales, Tecnologías de Superficie, Nutrición y Cuidado y Soluciones para la Agricultura. BASF generó ventassuperioresalos€78,6milmillones en el 2021. Las acciones de BASF se cotizan en las bolsas de Frankfurt (BAS) y como American Depositary Receipts (BASFY) en los Estados Unidos. Para obtener más informaciones, visite: www.basf.com.
INFORURAL
JUEVES 16 DE JUNIO DE 2022
25
ANUNCIO
Gasoil: para compensar su faltante, el Gobierno elevará su mezcla con biodiésel Aumentará el corte del 5% al 12,5%. El anuncio podría realizarlo el Presidente. Apartir del desabastecimiento de gasoil que padece el país desde principios de año, el Gobierno Nacional elevará el corte del combustible con el biodiésel. La decisión oficial sería elevar la mezcla actual del 5% que tiene el gasoil con el combustible renovable para su venta en el mercado interno al 12,5% y así ofrecer más cantidad del combustible. Los inconvenientes para conseguir gasoil vienen agravándose en los últimos meses, en momentos en que el campo transita su época de cosecha de granos y de envío de la producción a los acopios y puertos. El anuncio de la suba de la mezcla sería realizado por presidente Alberto Fernández en su viaje a Santa Fe, provincia que agrupa el grueso de las empresas productoras de biodiésel. La alternativa de usar el combustible derivado de la molienda de
soja como forma de reducir los efectos del faltante de gasoil había sido propuesta desde hace varios meses por representantes de la producción y de la industria elaboradora.
Domínguez pidió disculpas El martes, en Corrientes, donde participó de una cena en el marco de la Exposición de Razas, el ministro de Agricultura de la Nación, Julián Domínguez, pidió disculpas por el faltante del combustible y ratificó la decisión de elevar el corte, que en principio sería por 60 días. "Yo entiendo la impotencia que se siente, las dificultades de los productores y les pido disculpas por los trastornos que se ocasionan, pero vamos a poner todo el empeño para hacer de lo que nosotros dependa, para que podamos traba-
jar con normalidad", sostuvo el ministro, según publicó el diario La Nación. Domínguez indicó que el secretario de Energía, Darío Martínez, le informó que se hará el anuncio del incremento de la mezcla con biodiésel.
Proyecto de ley para elevar la mezcla al 20% El lunes, el bloque de diputados nacionales de Córdoba Federal había presentado un proyecto de ley en el que proponen elevar al 20% el corte del gasoil con biodiésel, como una alternativa para enfrentar la crisis existente por falta de combustible. La iniciativa, firmada por los cordobeses Carlos Gutiérrez, Ignacio García Aresca y Natalia de la Sota, prevé la modificación de la reducción del contenido de biodiesel en la mezcla con gasoil o
diesel oil establecida por la ley 27.640, para elevarla desde un mínimo actual del 10% hasta el 20%. Los diputados apuntan a "la necesidad de intensificar del uso de
biocombustibles en nuestro país, ya que de manera estructural se viene produciendo un notorio déficit en el abastecimiento de gasoil durante el período abril-septiembre".