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Clima: la sequía y las altas temperaturas podrían restringir más la oferta de carne Terneros más livianos y novillos con menos kilos podrían salir a la venta, ante la presión de la sequía sobre el maíz y la menor disponibilidad de pasturas. La seca que azota a vastas zonas productoras del país y las altas marcas térmicas que se están registrando son las variables que podría terminar de agudizar la actual escasez de hacienda en el país. Esta situación condicionaría a su vez la recuperación de la oferta hacia el mediano y largo plazo, según el último informe del Rosgan, el mercado de hacienda de Rosario.
Vacas y terneros Según la entidad rosarina, las condiciones climáticas no sólo afectarán el escenario en el corto plazo, sino que también condiciona aún más la capacidad de recuperación de oferta ganadera para los ciclos venideros. "En el corto plazo, en algunas zonas -especialmente en el norte del país- ya se están realizando destetes anticipados para aliviar a las vacas en lactancia, pero también, se está dando salida a muchos vientres sin posibilidad de subsistencia en un contexto como el actual. Esto no solo redundará en la obtención de terneros más livianos, sino que, de generalizarse, podría determinar una zafra menos concentrada en los meses pico", advierte el informe. A su vez, ante los elevados pre-
cios que registra el ternero, desde el mercado rosarino se aseguran que es esperable que el criador tienda a desprenderse de otras categorías de hacienda, reteniendo la invernada, lo que podría llevar a una zafra aún más aplanada de lo que se vio en los últimos años.
Los gordos, más flacos Este escenario tampoco le es ajeno a la hacienda de consumo. También es probable ver una mayor salida de novillitos y vaquillonas destinadas a consumo que, hasta el momento encontraban en la recría pastoril una alternativa más accesible ante el encarecimiento del grano. "Esta seca no sólo puede seguir presionando al alza el precio del grano, sino que también, de prolongarse como se prevé hasta finales de marzo, podría terminar agotando anticipadamente la oferta forrajera disponible, así como las reservas programadas para transitar el invierno. Este efecto, de concretarse, recién se vería plasmado en el mediano plazo, siendo la alternativa que con menor urgencia adoptaría el invernador, pero que sin dudas se reflejará en una menor terminación de la hacienda", precisa el informe.
Invernada Si bien a nivel zafra de terneros no se espera una situación tan restrictiva como la vista el año pasado, cuando se perdieron más de 650 mil animales, sostiene el Rosgan. Tampoco se espera una variación significativa en número de terneros destetados. Lo que sí podría verse afectada es la condición de esos destetes, lo que redundará en un mayor esfuerzo para sostener los ya bajos pesos de faena que se vienen registrando en relación a otras
ganaderías vecinas: 226 kilos contra 250 a 260 kilos de países como Uruguay o Brasil. "En concreto, 2022 no será el año en el que comencemos a recuperar nivel de oferta. Hacia el largo plazo, ya pensando en las zafras de terneros de 2023 e incluso de 2024, es donde vemos una importante restricción en el nivel de oferta", asegura el informe. Los servicios, que todavía hoy se están dando en muchas zonas ganaderas, sin dudas se verán afectados por este contexto climático.
Para el Rosgan, en los últimos años se está dando un corrimiento de los servicios puesto que, con inviernos más severos y primaveras tardías, la condición corporal de las vacas demanda más tiempo en recuperarse y la curva de servicios naturalmente tiende a prolongarse. Las condiciones de extrema sequía y fuerte estrés térmico que se han estado registrando desde mediados de diciembre muy probablemente terminen entregando menores tasas de preñez y, por ende, un menor destete de terneros en 2023.
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La asamblea en Armstrong dejó el compromiso de unidad y la posibilidad de acciones
El claro enojo en las bases y el cara a cara con los dirigentes de la Mesa de Enlace tensionó el comienzo del Encuentro de Productores de Alimentos en la localidad santafesina de Armstrong. Sin embargo las conclusiones fueron muy positivas. "Ustedes muestren los dientes que de la calle nos ocupamos nosotros", dijeron los autoconvocados a los ruralistas. Propusieron convocar a una futura asamblea en la localidad santafesina de Alcorta. Las decenas de productores autoconvocados que se dieron cita este sábado en la localidad de Armstrong, en el sur de la provincia de Santa Fe, llevaban objetivos claros. Querían mayor accionar de parte de sus referentes de la Mesa de Enlace y conocer si en realidad la unidad que transmitía esta entidad madre era tal. La reunión dejó en evidencia el descontento de los productores, y los dirigentes de las principales entidades del agro lo entendieron así. Hasta el punto que se comprometieron a ser más contundentes en sus discursos frente a los funcionarios del Gobierno. Del otro lado, los productores, apoyaron la postura de la Mesa de Enlace y ofrecieron resistencia en las bases. "Ustedes muestren los dientes que de la calle nos ocupamos nosotros", le hicieron saber los autoconvocados como un gesto de unidad. "Recibimos mucha bronca por parte de los productores. Nosotros tenemos que pedir disculpas por lo que no hicimos, no sentimos vergüenza en pedirlas",señalóenelmomentofinalde la asamblea, el presidente de la Sociedad Rural Argentina, Nicolás Pino.
Renovar la apuesta En ese sentido, el referente de la Rural reconoció que "evidentemente
hemos hecho cosas que no satisfacen las necesidades de ustedes", les dijo a los productores. Por ello salieron de la reunión con la firme convicción de accionar más allá de lo realizado. "Tenemos que ir a más contundencia y más fuerza en el accionar. A eso vamos a tener que ir, porque lo hecho hasta ahora no dio resultado", expresó coincidiendo con su par, Jorge Chemes, titular de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA). Una señal de esa falta de apoyo que mencionaron los dirigentes del campo, fue la escasa concurrencia a la asamblea. Es que en Armstrong sólo hubo algo más de 300 productores. Se esperaba más concurrencia teniendo en cuenta el momento de tensión que hay en la relación del campo con el Gobierno de Alberto Fernández. En ese sentido, Martín Vivanco, productor del norte de la provincia de Buenos Aires, dijo: "Solo protestamos cuando nos aprietan los zapatos". Además, reclamó que haya un mayor aporte económico de los productores para el funcionamiento de las entidades.
¿Coninagro sigue en la Mesa? El punto más álgido de la asamblea fue cuando se escuchó la moción de expulsar a Coninagro de la Mesa
de Enlace ante el acercamiento que ellos observan de aquella entidad con el Gobierno. Sin embargo, como un acto de unidad, este pedido fue desestimado pocos minutos después. Pero no fue la única entidad cuestionada. También un dirigente de Federación Agraria criticó a otros de su mismo espacio que avalan las políticas oficiales. No los mencionaron, pero pareció un mensaje por elevación a Jorge Solmi, que actualmente está en las filas del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca. De igual modo al entrerriano Jorge Ruiz, que será uno de los nuevos hombres del Gabinete de Julián Domínguez. Lo mismo sucede con CRA, que sufrió un sacudón esta semana con la salida de su asesor económico, Matías Lestani, para transformarse en Secretario de Agricultura de la Nación.
"Fue una jornada muy positiva" El productor agropecuario Ivan Castellaro, es uno de los representantes de autoconvocados que más lucha por las causas juntas en el sector. Miembro del grupo de Armstrong, Santa Fe, reconoció en diálogo con El ABC Rural lo positivo del encuentro. "Unir a representantes de las entidades gremiales y a los autoconvo-
cados de varias provincias fue importante para sacar conclusiones. Nos deja muy tranquilos ver que hay unidad en el sector", mencionó el productor. Por su parte, dijo que es loable el reconocimiento por parte de la Mesa de Enlace sobre las cuestiones que no pudieron lograr. "Sabemos que tenemos que trabajar de manera conjunta desde hoy. Ese es el camino", expresa Castellaro. En ese sentido, dijo que la entidad madre "va a actuar con mas firmeza" a la hora de defender al productor de las bases y este va acompañar "desde el territorio toda acción que haya que emprender". "No hay dudas que luego de lo ocurrido el sábado habrá un nuevo comienzo en la relación del productor con sus dirigentes. Pero por sobre todo del accionar en unidad de los productores agropecuarios", destacó el entrevistado.
"Notamos unión en la Mesa de Enlace" Por su parte, Román Gutiérrez, productor autoconvocado de Pergamino, Buenos Aires, vio una Mesa de Enlace unida en Armstrong, más allá que el presidente de Coninagro no hubiera participado de la cita. "Todos los integrante de la Mesa
de Enlace defendieron la postura de Coninagro y sienten que es una entidad comprometida en la defensa de los productores. Además, como entidad gremial debe representar las decisiones de su Consejo Directivo y es lo que hizo", manifestó Gutiérrez. Por otra parte, reconoció que los dirigentes agropecuarios están deseosos de trabajar junto a los autoconvocados para lograr resultados. "Son conscientes que tuvieron errores y quieren ser contundentes en los próximos reclamos. Las bases estaremos para apoyarlos siempre en ese sentido", describió. La futura reunión de productores será en la localidad santafesina de Alcorta, con fecha a confirmar, donde la Federación Agraria Argentina (FAA) tendrá su impronta organizativa. "Es una lástima que un sector de la FAA esté en contra de Carlos Achettoni. Notamos que es un dirigente que verdaderamente lucha por los derechos de los productores", destacó. En ese sentido, se lamentó que en la entidad -que defiende a los pequeños y medianos productores- haya filiales que apoyen al Gobierno. "Si bien son muy pocas, están. Por suerte poco a poco los productores se están dando cuenta y en las asambleas institucionales se están generando cambios", concluyó.
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Maquinaria agrícola: récord de ventas por segundo año consecutivo Según el informe de Acara, el año 2021 se completó con 7.494 máquinas agrícolas patentadas, esto es, un crecimiento interanual de 37,8% ya que en todo 2020 se habían registrado 5.438 unidades. La venta de maquinaria agrícola después de dos cosechas récord consecutivas y con un dólar oficial anclado en los índices inflacionarios fue, como era de esperarse, récord por segundo año consecutivo y la División de Maquinaria Agrícola de la Asociación de Concesionarios de Automotores de la República Argentina (Acara) lo confirmó recientemente. En su reporte de diciembre, informó que los patentamientos de cosechadoras, tractores y pulverizadores de ese mes alcanzaron 729 unidades, una suba de 39,7% interanual ya que en diciembre de 2020 se habían registrado 522. Si la comparación es con su antecesor mes de noviembre se observa una baja de 13%, ya que en ese mes se habían patentado 838 unidades. De esta forma, el año 2021 se completó con 7.494 máquinas agrícolas patentadas, esto es, un crecimiento interanual de 37,8% ya que en todo 2020 se habían registrado 5.438 unidades.
Maquinaria agrícola, por rubro y marca El informe de Acara también desglosa los datos por rubro, y permite observar cuáles son las marcas que dominan en cada uno. Vale insistir en que el informe es elaborado en base a datos oficiales de los Registros de la Propiedad Automotor. Cosechadoras. En general, se vendieron 733 equipos, un 2% menos que los 749 de 2020. Con 309 máquinas, John Deere tuvo el 42% del mercado el año pasado. Case, con 164, el 22%; y New Holland (NH), con 155, el 21%. Por detrás, Vassalli colocó 27 (4%); Claas, 24 (3%); Don Roque, 22 (3%); Massey Ferguson, 19 (3%); y Challenger, 12 (2%). También se destacó el primer patentamiento de la cosechadora que lanzó Metalfor en marzo. Tractores. Fueron la estrella del 2021, con un crecimiento del 51%: 5.977 unidades, 2.000 más que las 3.964 del año anterior.
También John Deere lideró en este rubro, con 1.842 patentamientos, el 31% del total. Por detrás, aparece la fábrica de Las Varillas (Córdoba), Pauny, con 1.401 (23%). El ranking de las principales marcas se completa con 958 vehículos NH (16%), 785 Case (13%), 414 Massey Ferguson (7%), 355 Valtra (6%) y el resto de
otras empresas. Pulverizadoras. En este rubro, hubo un crecimiento interanual, pero más modesto: del 7%. Fueron 784 máquinas las que se inscribieron, contra 725 de 2020. Hubo una "pelea" palmo a palmo entre Pla y Metalfor. La fábrica de Las Rosas (Santa Fe) lideró por solo 10 pulverizadoras: se patentaron
259, un 33% del total. La firma de Marcos Juárez, en tanto, sumó 249: 31,8%. Por detrás, hubo 106 de Caimán (13,5%), 61 de Jacto (7,8%), 39 de Ombú (5%), 35 de Praba (4,5%), 7 de John Deere (0,9%), 3 de Case (0,4%), 1 de NH (0,1%), y las 24 restantes, de otras marcas, completan el 3,1%. (Infocampo/Acara)
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Comienza enero con las existencias de trigo más altas de la historia Los stocks relevados para inicios de enero de 2022 superan los registros históricos para este mes. Además, se exportaron 1,9 millón de toneladas en diciembre pasado, superando al 2020, pero totalizando unas 200.000 toneladas menos que en el 2019. Con el correr de los últimos días de diciembre el avance de la cosecha de trigo se dio con buen ritmo. Según el último relevamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca (MAGyP), las trilladoras ya avanzaron sobre el 99% de las 6,7 M has totales. Este registro se encuentra apenas 2 puntos porcentuales por encima de lo sucedido un año atrás. Al mismo tiempo, debido a los buenos resultados en términos de rindes la producción se acerca a niveles de récords históricos.
Cosecha fina 2021 En parte, esto puede evidenciarse en el elevado volumen que presentaron las existencias en plantas de acopio, industria y exportación en los datos para enero de 2022 que con 12,1 Mt a enero de 2022 superan en cerca de 2,9 Mt al registro del año pasado. Además, este volumen supera al promedio de los últimos cinco años (7,8 Mt) en aproximadamente un 53,6%, así lo destaca el último informe semanal de la Dirección de Informaciones y Estudios Económicos. Por otra parte, según los datos de la agencia marítima NABSA S.A. los despachos de grano en diciembre totalizaron 1,9 Mt, superando en un 134% el registro de diciembre del 2020, en parte debido a los conflictos gremiales que afectaron los embarques en dicho mes y en parte gracias a la recuperación productiva de la campaña en curso. Así, si se compara lo sucedido en el mes pasado ciclos anteriores, puede afirmarse que se encontró por encima de los períodos 2016/ 17 y 2017/18, mientras que se mantuvo por debajo de los 2 siguientes.
Comportamiento del mercado Durante la última semana y en la plaza local, el mercado de trigo se mantuvo mayormente constante en cuanto a participantes activos y a posiciones abiertas de compra, aunque en materia de precios la tendencia fue mayoritariamente bajista. En la jornada del jueves 6 de enero la oferta del cereal en moneda local para la descarga en el tramo disponible se ubicó en $ 24.000/t, por debajo de los US$ 240/t que llegaron a ofrecerse abiertamente en el comienzo de la semana anterior. Para las entregas en los meses de febrero y marzo, los ofrecimientos por parte del sector exportador se ubicaron en torno a los US$ 232/t y US$ 235/t, registrando una merma de US$ 6/t y US$ 5/t respectivamente para cada posición en comparación al mismo día de la semana previa. Luego y para el tramo comprendido entre mayo y julio, se generalizaron ofertas en torno a los US$ 237/t, resultando en una caída de US$ 5 en relación a la semana próxima pasada.
Precios pizarra En cuanto a la evolución de los precios pizarra otorgados por la Cámara Arbitral de Cereales de Rosario y si se realiza una comparación en términos interanuales,seobservaunincremento deUS$12,5/t,esdecir,unasubadel6% respecto al mismo momento del año previo. De esta forma, si tenemos en cuenta los valores históricos desde la campaña 2012/13, el cereal se encuentra a un 8% por detrás del máximo registrado a mediados de mayo del 2018 (US$ 258/t).
Mercado internacional Respecto al mercado interna-
cional, en el mercado de Chicago se registraron cotizaciones bajistas en las últimas semanas. El máximo valor que se presentó para el contrato de mayor volumen operado en el último mes fue de US$ 299,4/ t el 23 de diciembre, mientras que los valores actuales de estos contratos son de US$ 273,6/t, lo cual resulta en una disminución de casi un 9% en cuestión de dos semanas. No obstante, debe destacarse que estas cotizaciones se asemejan a las que se encontraban hace 8 años (4 enero de 2013) atrás cuando los valores a esta misma altura del año eran de US$ 274,6/t. Asimismo, teniendo en cuenta que, además, el valor de estos contratos de trigo hace 10 años (6 de enero de 2011) era de US$ 290/t, puede afirmarse que las cotizaciones actuales se encuentran en el tercer valor más alto históricamente para esta altura del año. En adición, la diferencia respecto a los valores que teníamos en el 2021 es cercana a los US$ 35/t, lo cual implica un alza interanual del 15%. Por otra parte, debido a que los niveles de precios actuales se encuentran entre los valores más elevados de los últimos 10 años, se ha reducido la competitividad de las exportaciones de Estados Unidos. Dicho país se encuentra atravesando la peor campaña en cuanto a exportaciones desde el ciclo 2015/16. Asimismo, los compromisos encuentran una tendencia de baja comercialización en los últimos meses, por lo cual, las ventas externas del corriente año comercial también podrían llegar a ubicarse por debajo de las que ventas generadas hace 6 años atrás. Esto, evidentemente ha condicionado las cotizaciones de los contratos operados en Chicago, generando una tendencia bajista en las últimas semanas.
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