DIARIO GRATUITO
Año 12
Número 3118 ISSN 2145-4108
ACTUALIDAD
El Papa resalta labor por los migrantes
PÁG. 4
El Sumo Pontífice destacó a Colombia en buscar proteger a los venezolanos.
facebook.com/ADNcali
CULTURA
@adncali
Telepacífico muestra una ‘cara’ renovada
PÁG. 14
Producciones del canal regional cuentan con nuevas propuestas, a partir de hoy.
DEPORTES
Cali, líder que busca mejorar la definición
PÁG. 12
Dólar (TRM) $ 3.515,65 Euro $ 4.260,97
PICO Y CÉDULA
1, 3, 5, 7 y 9 para compras y bancos
Cali
Lunes 15 de Febrero de 2021
ACTUALIDAD
Quinto en vacunas
Léelo y cuídate
Es Chile dentro del continente por aplicar dosis / PÁG. 5
ACTUALIDAD
Iván Sosa, campeón El ciclista ganó Tour de Provenza. / PÁG. 13
Apuestas del 2021 EMRU
DIRECTIVOS de Metrocali, Óscar Ortiz, y de Emru, Yecid Cruz, analizan el terreno para operar la estación central MIO. PÁG. 2
VIDA
Alternativa a ‘e-commerce’ Conozca propuesta de emprendedores. / PÁGINA 6
ACTUALIDAD EN REDES
#ElSondeoADNdeHoy @adncali
¿Usted sabe en qué fase será vacunado contra el coronavirus en el Valle del Cauca? Espere los resultados mañana
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Nublado y lluvia Mañana
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IMPERDIBLE Tras voluntarios para Juegos Gobernación convoca a jóvenes a ser uno de los 3.000 voluntarios que darán la bienvenida a deportistas de Juegos Panamericanos Junior, este año. Inf.: https://www.calivalle2021.com/voluntariado/. Toque de queda en el Valle No viole el toque de queda ni la ley seca en región, de 12 p. m. a 5 a. m. Las medidas buscan ser flexibles con dueños de locales comerciales, pero autoridades piden a ciudadanía hacer más prevención por aumento de covid. “COPYRIGHTS © 2009 CASA EDITORIAL EL TIEMPO S.A.
EDITOR GENERAL: Carlos Salgado R. (carrol@eltiempo.com). EDITORA BOGOTÁ: Ayda María Martínez Ipuz (aidmar@eltiempo.com). EDITOR BARRANQUILLA: Estéwil Quesada (estque@eltiempo.com). EDITOR CALI: José Luis Valencia (josval@eltiempo.com). EDITOR MEDELLÍN: Jorge Iván García J. (jorgar@eltiempo.com).
REDACTORES : Carolina Bohórquez, Antonio Minotta y Fernando Umaña. REPORTEROS GRÁFICOS: Juan Pablo Rueda, Santiago Saldarriaga. DIRECTOR GRÁFICO: Beiman Pinilla. COORDINADOR DE DISEÑO: Juan Manuel Leal. CONCEPTO Y DISEÑO : Diana Yamile Acosta González. EQUIPO DISEÑO: Yesid Molina, Henry Torres, Luis Ossa y Nilson Canasto. SERVICIOS INFORMATIVOS:
Los proyectos claves en desarrollo de Cali EL ALCALDE OSPINA RESALTÓ APUESTAS POR UNOS 17 BILLONES DE PESOS.
CLIMA Hoy
LUNES 15 DE FEBRERO DE 2021
CEET, AP, AFP, EFE Y BLOOMBERG . GERENTE: Alexandra Plata (alepla@eltiempo.com). PUBLICIDAD: 4899830. JEFE DE PRODUCTO: Mónica Rojas Guerra DISTRIBUIDOR: People Marketing. PREPRENSA DIGITAL: CEET. 5536245. CORREO: redaccioncali @diarioadn.co
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REDACCIÓN Cali
El jarillón del río Cauca tendrá todo un parque en buena parte del trayecto de los 26,1 kilómetros del dique en Cali. Es una de las grandes apuestas, como lo señaló el alcalde Jorge Iván Ospina dentro de todo un paquete de proyectos al que el mandatario bautizó como las obras ‘Por nuestra casa común’. El parque tendrá una inversión de unos 20.000 millones de pesos dentro de los 4 billones que cuestan esta y otras iniciativas de ‘Por nuestra casa común’. En total, todos los proyectos claves están por unos 17 billones de pesos. Esa construcción arrancaría, una vez quede totalmente reforzado el jarillón y se hayan trasladado a las últimas familias de las 8.777 que, por medio siglo, han estado asentadas. Pero no es el único proyecto clave para el alcalde Ospina y su administración. El mandatario aseguró que en este año se espera la materialización del Centro de Bienestar Animal, que requiere una inversión de 12.000 millones de pesos. Resaltó que desde finales de 2017 se cuenta con el terreno, en zona aledaña al cerro Las Banderas y que era propiedad de la Universidad del Valle. Sin embargo, la comunidad de los alrededores teme impactos. Ospina también mencionó los Juegos Panamericanos Junior dentro de esta iniciativa y resaltó la importancia de un centro de negocios y de servicios con 46 oficinas en el estadio Pascual Guerrero para la reactivación económica de Cali. Pero siguen los cuestionamientos en el Concejo y de voceros que participaron en la audiencia de revocatoria del mandato, la semana pasada, como Claudio Ro-
berto Botina, de Todo por Cali; Hárold Viáfara, de Cali Primero y sindicalista de Emcali; Cristóbal Ernesto Navia Burítica, vocero del Movimiento SOSCali, y Álvaro Contreras, de Decisión Ciudadana. Otro proyecto clave para la Alcaldía es la creación del Parque Tecnológico de Innovación Museo San Fernando en el terreno del antiguo club, iniciativa de ‘Cali inteligente', apuesta estrella, según Ospina, mencionando el edificio inteligente en Ciudad Paraíso. El edificio tendrá laboratorio de ciencia, innovación y tecnología, Centro de Gestión y
Dos parques interactivos En el lote del antiguo club San Fernando funcionará el parque interactivo con un planetario. La Alcaldía aspira a que en otro de los seis lotes logrados de la SAE, en 2020, se impulse el Parque Pacífico. Será Parque Pacífico / Arena Petronio para realizar allí el Festival Petronio Álvarez y jalonar la reactivación.
Conocimiento para la Seguridad y Acceso a la Justicia; Centro de Telecomunicaciones e Información para la salud y el Centro de Gestión del Sistema Inteligente de Transporte. En Ciudad Paraíso estará, además, la estación central del MIO en 23.000 metros cuadrados. Según el gerente de la Empresa Municipal de Renovación Urbana (Emru), Yecid Cruz, se está en los diseños. El presidente de Metrocali, Óscar Ortiz, dijo que en un inicio se trabajará en 7.000 metros cuadrados. El directivo señaló que se movilizarían a unos 400.000 usuarios del MIO por día.
En este terreno del centro se levantará Ciudad Paraíso con estación central del MIO y el edificio inteligente. EMRU
EDIFICIO INTELIGENTE Y OBSERVATORIO O En edificio inteligente
estará el Observatorio Sismológico, Centro de Gestión del Ambiente y Departamento TIC.
O Entre los proyectos
por $ 4 billones, como el Parque Lineal Jarillón, también está el Bulevar San Antonio.
O Seis proyectos y ocho programas con $ 646.000 millones. Uno es ‘Catastro multipropósito’.
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Colegios, a alternar en marzo PARA INSTITUCIONES PÚBLICAS. REDACCIÓN Cali
La Secretaría de Educación de Cali convocó iniciar el modelo de alternancia en el sistema educativo oficial, a partir del próximo primero de marzo. “En ese momento contaremos con todos los elementos de bioseguridad, bioprotección, higiene y seguridad sanitaria en nuestras sedes que estarán habilitadas
y contarán con las condiciones de infraestructura”, aseguró el secretario de Educación de la ciudad, William Rodríguez. Así, las 93 instituciones educativas oficiales (IEO) radicarán sus protocolos de bioseguridad. Pero siguen las dudas de directivas y profesores para volver. En febrero pasado, algunos jardines y colegios privados de Cali asumieron alternancia.
ACTUALIDAD
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ACTUALIDAD
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Contagios y muertes por covid descienden PP
Esta pareja de venezolanos que prepara alimentos en el sur de Bogotá, confía en que el Estatuto de Protección los beneficie. EFE
Papa destaca que se proteja a migrantes FRANCISCO RECONOCE ESFUERZO DE COLOMBIA POR VENEZOLANOS CIUDAD DEL VATICANO EFE
El papa Francisco agradeció la que denominó como "valentía" de las autoridades de Colombia por la creación de un Estatuto de Protección Temporal para los migrantes venezolanos, a pesar de los problemas internos del país. "Me uno a los obispos de Colombia al expresar reconocimiento por la decisión de las autoridades colombianas de implementar el Estatuto de Protección Temporal para los migrantes venezolanos presentes en el país", dijo el pontífice tras el rezo del Ángelus. El Gobierno del presidente Iván Duque ha impulsado esta medida con el fin de regularizar a millones de venezolanos que se vieron obligados a dejar su país por la crisis, aunque la intención también es la de controlar la migración ilegal. Francisco, asomado a
la ventana del Palacio Apostólico, opinó que esta iniciativa puede favorecer "la acogida, protección e integración" de los migrantes. En este sentido valoró la "valentía" de las autoridades del país. "Esto no lo hace un país riquísimo y muy desarrollado, sino uno con muchos problemas de desarrollo, de pobreza, de paz tras casi setenta años de guerrilla. Pero con este problema ha tenido la valentía de mirar a esos inmigrantes y hacer ese estatuto",
Otras voces de apoyo A estos reconocimientos se han unido la ONU y organizaciones internacionales que velan por los DD.HH. El jefe de la oposición venezolana, Juan Guaidó, también destacó la decisión de Colombia sobre sus compatriotas.
DUQUE AGRADECE El presidente Iván Duque agradeció los elogios que desde el Vaticano envió el papa Francisco. La decisión de Colombia tuvo un efecto inmediato en el exterior. De un lado, un espaldarazo desde la Casa Blanca, en Washington, a través de
un mensaje de Antony Blinken, secretario de Estado de EE. UU. El alto funcionario aplaudió al presidente Duque su “anuncio del estatus de protección temporal para los más de 1,7 millones de migrantes venezolanos en Colombia”.
apreció. Y concluyó, ante los fieles que le escuchaban en la Plaza de San Pedro: "Gracias a Colombia, gracias". El pontífice, antes de referirse al caso específico de Colombia, aseguró que "siempre" observa con "gratitud el compromiso de aquellos que trabajan a favor de los inmigrantes". El mencionado Estatuto es una carta de derechos que beneficiará a unos 2 millones de inmigrantes venezolanos, regulares o irregulares, para dar soluciones de largo plazo a sus necesidades y sacar del limbo legal a aquellos que ya están establecidos en el país, incluso con hijos nacidos en territorio colombiano. El Estatuto, con vigencia de diez años, da a los venezolanos la posibilidad de hacer su vida en Colombia, trabajar, desplazarse en el territorio y la inclusión en el sistema de seguridad social.
Bogotá/EFE
Colombia registró ayer otros 180 muertos por coronavirus, la cifra más baja desde el pasado 15 de diciembre cuando contabilizó 161 casos, con lo que acumula 57.605 fallecimientos por la enfermedad. Según informó el Ministerio de Salud, el país también sumó 4.923 contagios nuevos, dato con el que totaliza 2 millones 195.039 infecciones por covid-19. Las regiones que más fallecimientos registraron fueron Bogotá (33), Valle del Cauca (25), Huila (16), Antioquia (14), y Cauca y Santander (10). Por su parte, las cifras más altas de contagios estuvieron en la capital del país, con 1.157, seguida de Antioquia (634), Valle del Cauca (493), Santander (358) y Cundinamarca (338). Las regiones más afectadas por la pandemia siguen siendo Bogotá,
que totaliza 641.238 contagios, seguida de los departamentos de Antioquia (336.056), Valle del Cauca (189.004), Atlántico (120.090), Cundinamarca (102.246) y Santander (88.152). En el país continúan activos 47.413 casos, que corresponden al 2,16 %, y han sido registrados como recuperados 2 millones 083.551, lo que corresponde al 94,92 %. Ayer se procesaron 34.258 muestras, de las cuales 26.664 fueron de tipo PCR y 7.594 de antígenos, para un total de 10,84 millones de pruebas practicadas en el país.
PESE A LA REDUCCIÓN DE CONTAGIOS, ES CLAVE MANTENER MEDIDAS DE PROTECCIÓN.
EN BREVE
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mil vacunas de Pfizer llegarán esta semana al país para comenzar la vacunación contra covid-19 a partir del sábado 20 de febrero. Estas dosis van a Bogotá, Antioquia y Valle.
Personal de la salud Las primeras dosis de la vacuna que llegan al país servirán para iniciar la inmunización del 16 por ciento del total del personal de salud en las regiones priorizadas.
TRAVESÍA Migrantes haitianos caminan a través del río turquesa hacía la comunidad de Bajo Chiquito, luego de atravesar la selva del Darién desde Colombia. Bajo Chiquito es la primera parada en Panamá de al menos 276 migrantes irregulares.
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Chile es un modelo de éxito en la vacunación
PP
Santiago de Chile/AFP
Después de 11 jornadas de vacunación masiva en Chile contra el covid-19, más de 1,8 millones de personas han recibido al menos su primera dosis, más de la mitad mayores de 71 años, según informaron las autoridades sanitarias. Con una media superior a 180.000 vacunados
al día, el país sudamericano mantiene un ritmo favorable para alcanzar a finales de marzo la meta de 5 millones de vacunados y el objetivo final de terminar el primer trimestre del año con 15 millones de personas inmunizadas contra el coronavirus, de un total de 18 millones de habitantes. El plan de vacunación ha conseguido hasta el
LOS PROFESORES UNIVERSITARIOS QUEDARON FUERA DE ESTE PLAN.
ACTUALIDAD
momento administrar dos dosis de la sustancia de Pfizer/BioNTech a unas 50.000 personas, en su mayoría personal sanitario que comenzó a vacunarse el 24 de diciembre, cuando llegaron las primeras vacunas al país. Y la campaña iniciada el 3 de febrero se produce tras recibir desde China casi cuatro millones de dosis de la vacuna
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CoronaVac, de Sinovac. El ministro de Salud, Enrique Paris, quien se vacunó el viernes, al igual que el presidente Sebastián Piñera, destacó que casi la totalidad del personal sanitario de Chile ya está vacunado. Paris agregó que se incluirá desde hoy a los profesionales de educación básica y media en el calendario de vacunación.
VIDA
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Preparados para el comercio en línea JÓVENES CREARON ALTERNATIVA PARA LOS EMPRENDEDORES. REDACCIÓN Bogotá
Un grupo de emprendedores creó un recurso para reducir la barrera que les impide a millones de personas entrar a la industria del comercio electrónico. Se trata de Rocketfy, que integra en un mismo lugar toda la cadena del e-Commerce, desde la tienda virtual hasta la logística post venta. En otras palabras, permite contar en una sola página con todos los medios de pago (efectivo, débito y tarjeta de crédito) y solución de envíos por medio de Servientrega, operador logístico que se encarga de entregar los pedidos, puerta a puerta. “Conectamos todas las aplicaciones necesarias para que los emprendedores comiencen a vender, desde una tienda propia o a través de redes sociales, por medio de pagos electrónicos o en efectivo contra entrega. Sin configuraciones, costos de inicio o de mantenimiento, ni apps adi-
Sus creadores dicen que han logrado impacto en desde ciudades principales hasta terciarias.
Crear tienda en línea La plataforma les permite a los emprendedores crear sin ningún costo su tienda en línea. En la actualidad cuenta con 15.000 usuarios activos, 8.000 tiendas y ha realizado más de 100.000 envíos
cionales”, dijo Alejandro Kratc, CEO y cofundador de la marca. Según cifras de la Cámara Colombiana de Comercio Electrónico (CCCE), desde julio de 2020 a la fecha, se han digitalizado solo 5.200 micros, pequeñas y medianas empresas y otras 3.300 están en proceso de hacerlo por medio del programa Ya Estoy Online. Cifras que preocupan
al contrastarlas con el número de MiPymes que hay en el país que, de acuerdo con la Asociación de Pymes, Microempresas y Emprendimiento para el Comercio Electrónico (APPCE), superan las 2 millones 540.950 unidades. Es decir, un poco menos del 10% de estas empresas han podido ingresar al mundo de las ventas por internet.
QUÉ HAY DETRÁS DE...
Estadísticas de vida Jorge Espinosa jorgetmg
En el último año, si hay algo que se ha vuelto esencial en nuestro diario vivir son las estadísticas. Es parte de la cotidianidad hablar de número de contagios, cifras de muertes, tasa de ocupación de UCI, velocidad de transmisión del virus, etc., sin contar la información de otros frentes, como la tasa de desempleo o el indicador sobre la caída de la economía. Me refiero a cifras de comprensión general, pues si profundizamos en el manejo más especializado de epidemiólogos, ensayos clínicos de vacunas, estimaciones de macro y microeconomía, estaríamos frente a modelos estadísticos muy sofisticados y complejos. Por fortuna, los reportes estadísticos en el país relacionados con contagios y muertes han descendido, eso supone que las acciones (cuarentenas estrictas, toques de queda y medidas como el pico y cédula) logran atenuar la
Una nevada ‘apocalíptica’ cayó el fin de semana sobre Moscú PP
La nieve se acumuló en diferentes puntos hasta casi un metro. EFE
Moscú/EFE
Una "nevada apocalíptica", según los meteorólogos, sepultó la capital rusa bajo un manto de 56 centímetros de nieve, ha paralizado el tráfico y ha obligado a retrasar decenas de vuelos. "En Moscú han caído 56 centímetros de nieve (...), la última vez que había caí-
do tanta nieve en la capital fue en marzo de 2013", dijo un portavoz del servicio meteorológico Fobos a la agencia RIA Nóvosti. La fuente agregó que "es muy posible" que el manto de nieve en la ciudad llegue a 60 centímetros, superando de esa forma el récord establecido en 1956. A la vez, en la provincia de Moscú la nieve acu-
SE TRATA DE LA MAYOR CANTIDAD DE NIEVE SOBRE LA CIUDAD EN LOS ÚLTIMOS AÑOS.
curva y reducen el impacto de esta pandemia. La estadística demuestra que cuando somos irresponsables para proteger nuestra vida y la de los demás, las cifras de muertos tienden al alza. No hemos aplicado ni la primera vacuna y estas empezarán a llegar con retrasos sensibles y en cantidades muy limitadas, por eso debemos cuidarnos en extremo para que las cifras no vuelvan a demostrar que el desorden social es tan o más peligroso que el virus mismo. Otro aprendizaje para nuestra sociedad es que no debemos pelear con las cifras; es cierto, se puede exigir que las estadísticas se calculen mejor y con más rigor, pero debemos enfocarnos en que la lucha contra el virus, no con determinada cifra de contagios o muertos. La estadística simplemente demuestra el resultado de una política y, sobre todo, de la importancia de la conciencia social del autocuidado.
mulada llega ya a 71 centímetros, precisó el experto. La nieve comenzó a caer con mucha densidad en la tarde del viernes y continuó durante el fin de semana. La fuerte nevada obligó a retrasar y cancelar decenas de vuelos desde la capital rusa, mientras los atascos en la magalópolis alcanzaron uno de sus niveles más altos en la mañana del sábado. Los servicios de transporte moscovitas informaron haber rescatado un centenar de vehículos y 387 camiones atrapados.
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ESPECIAL
La importancia del cuidado de las bicicletas
En un entrenamiento diario hay que revisar las puntillas, que son las que aseguran la rueda. ISTOCK
LA REVISIÓN PERIÓDICA ES VITAL PARA BUEN FUNCIONAMIENTO.
zález, empresario y emprendedor del bicitaller la Gran Boucle, coinciden en que un mantenimiento general se debe efectuar mínimo cada cuatro meses, siempre y cuando el uso no sea tan seguido, pero advierte que si se trata de un medio que se utiliza a diario sí se debería llevar a cabo cada tres. En relación con las partes que se deben mandar a revisar con periodicidad, agrega que en una todoterreno es importante revisar pastillas (cada 15 días con el fin de que al presentar desgaste no raye el disco) y frenos (que no
REDACCIÓN COMERCIAL Bogotá
sAl igual que sucede con los vehículos, al adquirir una bicicleta es muy importante tener presente que estos artículos requieren de un óptimo y periódico mantenimiento. De esta manera, no solamente se garantiza su correcto funcionamiento y durabilidad, sino que a la vez se pueden evitar fallas y accidentes por problemas en alguno de sus componentes. Por eso, es prudente estar muy atentos a los signos de desgaste y del uso normal de este velocípedo, ya que de eso puede depender también un ahorro significativo de dinero y de tiempo. Para el licenciado Je-
Es muy importante examinar la presión del aire de las llantas y que la cadena esté lubricada. ISTOCK fferson Camilo Pérez de la escuela Talentos Chiquinquireños, el mantenimiento depende del uso constante que se le dé a la ‘bici’ y de las condiciones climáticas que pueden contribuir a desgas-
tar los componentes en el caso de mucho barro o polvo. "Los deportistas que yo entreno están realizando el mantenimiento cada mes o cada mes y medio; una persona que practica ciclismo de
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manera recreativa está haciendo el mantenimiento cada tres o cuatro meses; esto porque está usando la bicicleta más ocasionalmente”, explica. Al respecto, Javier Gon-
“UN MANTENIMIENTO GENERAL SE DEBE EFECTUAR MÍNIMO CADA CUATRO MESES”. se vaya a descargar el hidráulico para que no se dañe la mordaza). En las de ruta pasa algo similar. “Si los rines son en carbono o de aluminio deben tener las gomas indicadas y contar con un chequeo constante de las pastillas”, subraya.
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ESPECIAL
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Diferencias entre los tipos de arroz ESTE PRODUCTO SE DESTACA POR SU VERSATILIDAD Y VARIEDAD. REDACCIÓN COMERCIAL Bogotá
El que es utilizado para preparar sushi se caracteriza por su aporte en el aspecto y por la consistencia que lo hace diferente. ISTOCK
FACTORES CLAVES La chef María Luisa Arias, recomienda seguir las indicaciones que corresponden a cada tipo de arroz, pues cada uno tiene requisitos diferentes. Para los japoneses, por ejemplo,
el arroz es uno de los ingredientes principales de su alimentación y es, además, una tradición y la técnica de cocción es muy diferente a la del arroz tradicional o integral.
Cerca de la mitad de la población mundial basa su alimentación en el arroz, este cereal que se cultiva alrededor del mundo, tiene tantas variedades como pisos térmicos en que se cultiva, además, es uno de los alimentos más versátiles a la hora de prepararse. Sin embargo, en Colombia, aunque el consumo es elevado y hace parte fundamental de la gastronomía tradicional, es poco lo que se experimenta en los hogares al momento de prepararlo, dejando relegado su consumo al arroz tradicional, que para los colombianos es el arroz blanco. De acuerdo con el chef Jorge Velasco, en Colombia se encuentran aproximadamente unas 40 clases de arroz. Variedades como el arroz integral o el em-
El integral tiene protagonismo gracias a sus beneficios. ISTOCK pleado para hacer sushi, entre otros, pueden encontrarse hoy en día tanto en restaurantes como en supermercados. Estos, además de diferenciarse en estética y sabor, varían en relación a su origen, formas de preparación y propiedades. El arroz tradicional en Colombia es, en esencia, el arroz blanco, sin embargo, existen a su vez diferentes tipos de arroz blanco, Velasco señala que algunos de ellos son
“EN COLOMBIA SE ENCUENTRAN APROXIMADAMENTE UNAS 40 CLASES DE ARROZ EN EL MERCADO”. el arroz largo, el mediano, el pequeño o el arroz partido, lo que también refiere una diferencia en el costo.
Por su parte, el arroz integral, a diferencia del arroz blanco, no está sometido a ningún tipo de refinamiento o proceso químico, “el proceso al que se somete el arroz blanco se llama diamantar, en la ‘pulida’ del arroz le retiran gran parte de la fibra”, explica Velasco, lo que le confiere un color más oscuro. Pero, si bien el arroz tradicional en Colombia es el blanco y el arroz integral está ganando su espacio en la gastronomía gracias a sus innegables beneficios, el arroz para hacer sushi, que podría considerarse el arroz tradicional en Japón, ofrece no solo beneficios nutricionales, sino que tiene ese aporte de aspecto y consistencia que lo hace diferente. Ahora bien, Velasco explica que el arroz para sushi tiene un grado de almidón muy alto, como el arroz arbóreo, que es un arroz gordo, redondo y muy rico en almidón, lo que lo hace bastante glutinoso y permite que compacte mejor, aspecto característico de la preparación de sushi.
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ESPECIAL
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Crepes, piadinas y tortillas para las cenas ligeras ESTAS OPCIONES SIRVEN COMO BASE PARA PREPARACIONES. REDACCIÓN COMERCIAL Bogotá
Rápido y práctico pero a la vez saludable, son las variables que hoy en día las personas están buscando conjugar en la cocina al momento de preparar la cena, pues al final de un día extenuante nada mejor que echar mano de pocas cosas para saciar el hambre. Es por eso que insumos como las crepes, las tortillas y las piadinas empiezan a tomar relevancia. Son bases de sabor neutro, que combinan con todo, pero que además, son fáciles de preparar, económicas y versátiles. Las tres tienen un ingrediente en común: la harina, la cual puede ser de trigo, pero también si se busca una receta más saludable o libre de gluten son muchas las alternativas para sustituirlo, como la harina de arroz, de garbanzo, de avena, de coco, de quinua, entre otras.
Dulces, saladas y más
La crepe o crepa es una tortita fina de harina, leche y huevos, que suele servirse enrollada y con un relleno dulce o salado. Así es la receta tradicional francesa, sin embargo, el colombiano se ha acostumbrado a personalizarla, incluso con salsas densas para acompañar. Catalina Alba, cocinera y creadora de Lo que se Cocina en esta Casa, la destaca como “una de las preparaciones más sencillas que hay porque su masa básica está compuesta de harina, leche,
UNA OPCIÓN ITALIANA La prima de la torilla es la piadina, un pan ácimo, es decir sin levadura, similar a una tortilla de harina cuyo origen se ubica en la Emilia Romaña, al norte de Italia. Se elabora
principalmente de harina de trigo, aceite de oliva y agua, convirtiéndose en una masa muy sencilla que luego de estirada va a al horno. Se sirve rellena o como acompañamiento.
Tanto las frutas frescas como en almíbar pueden acompañar estos productos. ISTOCK
“SE PUEDEN RELLENAR CON HUEVOS, DIVERSOS QUESOS, JAMONES Y CONFITURAS”
Estas alternativas comparten un ingrediente en común, la harina de trigo como base para obtener un alimento económico y versátil. ISTOCK huevos y sal, lo que la hace no solo una base neutra ideal para combinar con distintos sabores, sino que además es rendidora y ayuda a la economía del hogar”. Sirve tanto para preparaciones saladas como para postres y también como base para hacer pasabocas. Cualquier momento del día es adecuado para comerlos, por su practicidad, en cenas ligeras es un gran insumo. "Se pueden rellenar con huevos, quesos, jamones, confituras o también se le puede poner distintas proteínas y salsas a base de crema, de vino, de queso. Si buscamos recetas más "secas" está la posibilidad de agregarle champiñones,
cebollas caramelizadas o vegetales frescos", advierte. Y si el paladar es dulce, las posibilidades son infinitas. Tanto las frutas frescas como en almíbar son ideales y a esto se le puede agregar salsas.
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ESPECIAL
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La base o masa de la pizza tiene múltiples opciones LAS MÁS COMUNES SON LA NAPOLITANA, LA CLÁSICA Y LA SICILIANA.
Lejos de su cuna, este popular plato italiano, ha encontrado versiones en otros países como Estados Unidos. La `New York style pizza´, se caracteriza por su particular tamaño, 45 centímetros de diámetro. En Argentina, la característica principal de su base es que en la elaboración se utiliza mucha levadura.
REDACCIÓN COMERCIAL Bogotá
En esencia, la receta de la base de la pizza suele ser la misma y es precisamente la sencillez de su preparación lo que la hace apetecida por casi cualquier persona en el mundo, dado que admite prácticamente cualquier ingrediente que se le desee agregar. Esta base se resume en un pan hecho con harina, huevo, levadura, aceite de oliva y sal, no obstante, existen versiones modificadas de esta misma receta, bien sea por el tipo de harina empleada, los tipos de molienda, el tiempo de maduración de la masa, el corte, el relleno (en algunos casos), el tipo de cocción, los nuevos estilos, entre otros. Pero, básicamente, es a partir de tres tipos de pizza que podrían co-
Nuevos estilos
La pizza es apetecida por casi cualquier persona en el mundo, pues admite prácticamente cualquier ingrediente que se desee. FOTOS: ISTOCK. menzar a diferenciarse las masas: la napolitana, la clásica y la siciliana. Después vienen los nuevos estilos como la neoyorquina, la pizza Chicago o la pizza argentina, gran heredera de la cultura italiana, entre otras.
Napolitana, clásica y siciliana
Una de las bases tradicionales se le debe precisamente a la cuna de la pizza, la ciudad de Nápoles, en Italia. La masa en este tipo de pizza, que fue concebida con pocos ingredientes (albahaca, tomate y queso), se caracteriza por no llevar aceite, tener un borde grueso, y pequeños puntos negros, característicos de las quemaduras de la cocción en el horno de leña o de gas, el cual no debe superar los 480 ºC y que va de los 60 a los 90 segundos de cocción. El chef Giancarlo Mazzarino, propietario del restaurante `Pane e pomodoro´ explica, además, que, precisamente debido al cuidado de la temperatura, el amasado y el tiempo de reposo de la masa, es posible apreciar las burbujas que esta presenta gracias a la maduración, así como su fragancia. “Cuando comemos una pizza con una buena masa, no solo el sabor es diferente, también
Se pueden encontrar masas gruesas, delgadas y extra delgadas.
“CUANDO COMEMOS UNA PIZZA CON UNA BUENA MASA, NO SOLO EL SABOR ES DIFERENTE, TAMBIÉN LA DIGESTIÓN ES MEJOR”. Giancarlo Mazzarino Chef.
la digestión es mucho mejor”, señala Mazzarino, haciendo especial énfasis en la importancia de la calidad de los ingredientes. Asimismo, aspectos como el nivel de hidratación de la masa representan una variable importante, que para el caso de la napolitana es alta (alrededor de 70% de agua por kilo de harina) y con un
tiempo de maduración a temperatura ambiente de 24 horas; esto le confiere una elasticidad que hace común que al momento del consumo se doble para comerse, además, hace que los ingredientes se fusionen con la masa. La base clásica, en cambio, difiere muchísimo en textura con respecto a la napolitana, esta base es menos hidratada (50% de agua por kilo de harina), es bastante crujiente y sí lleva aceite, además, es muy plana, con bordes que desaparecen. Con un tiempo de cocción de tres minutos, tiende a verse ligeramente quemada de manera deliberada. Esta base tiene un tiempo de maduración entre 6 y 24 horas, se extiende en el aire (es la que permite hacer acrobacias) y se ajusta con facilidad a la mayoría de los gustos, debe ser rígida al corte y se usa con frecuencia en la elaboración de “pizza gourmet”. El chef argentino, propietario del restaurante Los Porteños y heredero por naturaleza de esta gastronomía, Agustín Romero, señala que, una base como la clásica, delgada o incluso extra delgada, tiene gran acogida por su textura crocante y porque va bien con casi todos los ingredientes, pero que las masas gruesas, como la base napolitana, son ideales para pizzas que llevan ingredientes pesados y que necesitan una base que los soporte mejor.
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Cuarto pequeño pero perfecto Sofá
COMPLEMENTOS QUE AYUDAN A TRANSFORMAR ESTE ESPACIO.
Este tipo de mobiliarios o las poltronas no deberían faltar nunca. Además, es importante no recargar la habitación sino que estos vayan de acuerdo a las dimensiones con las que cuenta el espacio.
REDACCIÓN COMERCIAL Bogotá
Actualmente y a través de la historia, los dormitorios se han consolidado en un espacio para descansar y en el lugar preferido por muchos para reposar un gran número de horas durante la semana. Generalmente, estos están compuestos básicamente por una cama, una mesa de noche, closet, y en algunos casos los famosos tocadores. Sin embargo, debe saber que existe una oferta de muebles auxiliares o complementarios que pueden ayudar de manera efectiva a transformar ese espacio y darle un toque más agradable. Además de una cama, según Néstor Trujillo, docente del programa de Arquitectura de la Universidad El Bosque, los muebles complementarios para habitación, en primera medida deben ser acorde con el espacio para no recargarlo, y conforme a ello, “no debería faltar un sillón (poltrona) comoda en el asiento, y si es posible una mesa redonda pequeña de madera (ambientalmente es más acogedora que una metálica)”. Adicionalmente, el docente también comenta que existen algunos artículos que si bien no es muy común encontrarlos en los dormitorios, pueden funcionar muy bien en la ambientación y funcionalidad, por ejemplo, “un canapé, el que fue ese pequeño mueble sencillo, sobrio con una superficie horizontal con poca profundidad, con uno o dos brazos laterales de poca altura que se ubicaba a la entrada de las casas antiguas como un recibidor. Decora, es protagónico, evoca al pasado e invita a disfrutarlo por un rato. Se convierte en un objeto funcional en
Definir un estilo Lo primero que se debe definir es un estilo, no importa cual sea, lo importante es que se sienta bien y feliz. Menos sigue siendo más: y, ahora, el gris es el blanco que tanto estuvo presente en todo tipo espacios en temporadas pasadas. FOTO: ISTOCK
Los muebles multifuncionales son los mejores cuando no se cuenta con mucho espacio. FOTO:ISTOCK la habitación” menciona Trujillo.
No caiga en saturaciones
Existen numerosas opciones de elementos que complementan muy bien su dormitorio, pero otro aspecto que no puede descuidar es la saturación del espacio. En ese sentido, los expertos en diseño agregan algunos datos importantes para que no caiga en saturaciones y pueda realizar una buena combinación. De acuerdo con Valentina Castro, diseñadora de interiores, “antes de hablar de saturaciones o malas combinaciones, uno de los puntos de mayor interés, es que su espacio sea funcional y que
se sienta cómodo y a gusto. Ahora bien, claro que existen algunas sugerencias para que no sobrecargue su cuarto, en especial para que no límite su movilidad al interior de este. En ese sentido, saber ubicar todos sus muebles complementarios es demasiado importante, defina con qué espacio cuenta y qué artículos lo ocuparán; con elementos rectangulares puede ahorrarse unos cuantos metros cuadrados, y por último pero
Luego se debe revisar el espacio para definir la cantidad de muebles y cómo ubicarlos para que cumplan su función. no menos importante, los colores también deben ser tenidos en cuenta”. Asimismo, la diseñadora agrega que saber elegir los colores de la ropa de cama acorde a la gama de colores de paredes y demás artículos, también ayudará a que el espacio se torne mucho más armónico.
DEPORTES
LUNES 15 DE FEBRERO DE 2021
Deportivo Cali sigue de líder, pero debe mejorar definición LOS AZUCAREROS CREAN MUCHAS OPCIONES, PERO NO LAS CONCRETA.
Águilas Doradas trató de quitarse el dominio verde en el estadio Palmaseca con remate de zurda de John Pérez. Con las variantes por parte de Hubert Bodhert, el conjunto antioqueño evitó que el local volviera a armarse. A los 41 minutos, Michell Ramos eludió a Giovanni Martínez y metió un derechazo que venció la resistencia de Bejarano.
MARCO ANTONIO GARCÉS Futbolred
El Deportivo Cali mantuvo el liderato en la sexta fecha de la Liga I-2021 con 16 puntos, tras derrotar a Águilas Doradas, en el estadio Palmaseca. Ahora, los azucareros, luego de que el 1-0 los dejó optimistas, se preparan para la séptima jornada del todos contra todos. Será este miércoles 17 de febrero, cuando los verdes se enfrentarán a las 8:10 de la noche al Boyacá Chicó, mientras que Águilas Doradas recibirá ese mismo día a Envigado. Este último partido se llevará a cabo a las 4 de la tarde. Pero pese al reciente triunfo, la historia del Deportivo Cali se repite. El conjunto azucarero produce demasiadas opciones de gol, pero no tiene precisión en la última jugada. Solo en el primer tiempo ante las Águilas tuvo 11 remates, la mayor parte la posesión, pero vuelve a caer en lo mismo: le falta
Águilas trató en la cancha
En tiempo de reposición hubo tiro libre frontal para Águilas, pero el árbitro Jiménez dio por terminado en encuentro.
Los jugadores Marco Pérez, del Deportivo Cali (derecha), y su oponente Kevin Castaño, durante el partido en el estadio Palmaseca. DIMAYOR definición. Y Alfredo Arias tendrá que resolver, con lo que existe en el plantel, la fórmula para lograrlo. El arquero Carlos Bejarano se erigió como la figura de la cancha al evitar en múltiples ocasiones que los delanteros anfitriones pudieran perforar su valla. El único que tuvo la llave del candado fue Michell Ramos, quien a pocos minutos del final del
juego sacó un bonito derechazo para superar al guardameta chocoano. Este Cali no elabora, no tiene la vistosidad de la temporada pasada. Su juego es directo y se recuesta por las bandas, lo que ya conocen sus rivales, pero así y todo llega frecuentemente a la portería de enfrente, casi siempre con la velocidad que le imprime Jhon Vásquez.
TENSIÓN Y LESIONADOS Sobre el minuto 7 ante Águilas, un centro de Ángelo por derecha y no llegó nadie. A los 9, el servicio de Darwin Andrade y alcanzaron a desviarle el esférico a Rodríguez. Al 15, gran jugada de Andrés Arroyo, quien habilitó a Jhon Vásquez, pero el
Preocupan lesiones de Vergara y Murillo PP
El duelo entre América y Boyacá Chicó. Este jueves 18 de febrero recibirá a un duro rival como Santa Fe, en la séptima fecha. DIMAYOR
Marco Antonio Garcés
América de Cali volvió al triunfo después de 16 años en Tunja sobre Boyacá Chicó. Es el primero logro en esta Liga BetPlay del primer semestre, pero la noticia negativa fueron las lesiones de Duván Vergara y del recién incorpo-
rado al plantel Guillermo Murillo. Lo preocupante es que son dos jugadores de ataque y Vergara se ha convertido en un jugador vital, tanto que durante sus dos fechas de sanción, el equipo se resintió considerablemente. El delantero salió lesionado de la cancha del esta-
extremo tampoco pudo embocar la redonda en el arco de Bejarano. Las lesiones tempranas cobraron las salidas de un central por cada bando. Fueron Carlos Ramírez y Jorge Marsiglia, antes del segundo tercio de la primera parte.
dio La Independencia, tras marcar el gol de la apertura en un partido que se complicó bastante, pero que al final se ganó gracias al segundo tanto de Yesus Cabrera. Germán Alberto Ochoa, jefe del Departamento Médico de América, dio su versión inicial sobre los dos casos, que todavía no representan un diagnóstico. Duván Vergara tiene una contractura del abductor longus derecho, básicamente una fatiga acu-
No obstante, Arias y el equipo están positivos frente a lo que sigue y así lo reiteró el técnico al señalar: “Empezar ganando es muy bueno, no solo en los resultados sino en el estado de ánimo”. Considera que los partidos de fútbol son estados de ánimo, a veces, y lógicamente que ganando se corrige más fácil, se llega más fácil, se convence más fácil a sus jugadores. “Estamos en mejores números en cuanto al juego, a la posesión de pelota, a la creación de chances de cara al rival, a la intensidad que se mide ahora. En todos esos números vamos bien”, añadió.
mulada sobre esa zona; igualmente, el jugador Murillo, en los isquiotibiales del muslo izquierdo”. El médico agregó: “Vamos a esperar el descanso natural, estas 324 o 48 horas; vemos la evolución y con base en la forma en que evolucionen se tomarán decisiones, si hacemos imágenes diagnósticas como resonancia nuclear magnética, pero todavía es poquito precipitado. Vamos a esperar la evolución de las 24 o 48 horas”.
LUNES 15 de FEBRERO de 2021
DEPORTES
El campeonato para Iván Sosa EL CICLISTA COLOMBIANO DOMINÓ COMPETENCIA. REDACCIÓN Bogotá
El ciclista colombiano Iván Ramiro Sosa (Ineos) se convirtió en el nuevo campeón del Tour de la Provenza. Esta es la carrera que
terminó ayer con un tramo de 163 kilómetros, entre Avignon y Salon-deProvenza. El ciclismo colombiano logra de esta forma su primera victoria en una general en competencias de la Unión Ciclista Internacional (UCI) de esta temporada con lo que ha hecho el corredor de Pasca, Cundinamarca. Iván Sosa tiene 23 años, pertenece al equipo
Ineos, grupo que le dio un buen apoyo durante la competencia, que arrancó el jueves pasado con el dominio durante las dos primeras etapas de Davide Ballerini. El colombiano, ayudado por Bernal, consiguió de esta manera su triunfo 13 de su hoja de vida, el quin-
COLOMBIA LOGRO SU SEGUNDO TRIUNFO EN LA GENERAL DE PROVENZA, CON VICTORIA DE NAIRO QUINTANA.
to en una general, tras haber ganado Adriatica Ionica Race, Sibiu Cycling Tour y Vuelta a Burgos (2018) y el triunfo final en esta última prueba en el 2019. Es un triunfo importante para Sosa, que recupera la confianza, luego de un 2020 que no fue el me-
Para llegada masiva La fuga fue lo mejor para el Ineos, porque descargó el trabajo en lo elencos que tenían que descontar tiempo.
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jor para él, pues se fracturó el dedo pulgar de la mano derecha en el nacional de ruta y luego no pudo revalidar su título que logró en el 2019 en Burgos. La etapa de este domingo no fue tranquila. Durante los 163 kilómetros Sosa y sus compañeros de escuadra tuvieron que lidiar con varios frentes. El primer, controlar a Julian Alaphilippe, que comenzó de tercer en la genera y que iba por las bonificaciones. El actual campeón del mundo consiguió un bono de tres segundos en un paso intermedio y quedó a 19 segundos de Sosa. Por otro lado, Ineos se benefició del trabajo de otros conjuntos, que tenían intereses de ganar la fracción. Los escapados fueron Mas Bonet, Leknessund, Gallopin, Leveau, quienes llegaron a tener 3 minutos 50 segundos de diferencia. Pero atrás, en el lote del líder, que negoció bien los tres premios de montaña de tercera categoría, apretó el paso en busca de recortar el camino.
Muriel, figura del ataque de Atalanta en varias temporadas. EFE
Muriel, el héroe en la victoria del Atalanta PP
Bogotá
El delantero atlanticense Luis Fernando Muriel anotó en minuto 90 el tanto del triunfo 1-0 de Atalanta obre el Cagliari, en el partido de la Serie A del fútbol italiano. El juego estaba enredado. El 0-0 parecía cantado, pero la insistencia del equipo de Bérgamo llevó a poner contra las cuerdas a su rival.
Las erráticas definiciones de los delanteros hacían que el Atalanta perdiera oportunidades, pero Muriel, en la agonía del compromiso, marcó un golazo. Un gran anuncio dio la dupla de atacantes colombianos en el minuto 83, cuando Luis Fernando Muriel corrió por la banda izquierda, mandó un centro que cabeceó Zapata y la pelota dio en un poste.
CULTURA
LUNES 15 DE FEBRERO DE 2021
Telepacífico empieza este 2021 con una ‘cara’ fresca y renovada CANAL REGIONAL LLEGA CON NUEVOS PROGRAMAS Y LA RENOVACIÓN DE OTROS.
PROGRAMAS ICÓNICOS
REDACCIÓN Cali
Este 2021, el canal regional Telepacífico presenta una cara renovada de algunas de sus producciones más importantes, que incluyen programadas que van desde lo deportivo hasta las variedades y musicales. Los televidentes pueden disfrutar de lunes a viernes, al mediodía, de 'Soy porque somos', una novedosa serie producida por el canal regional para la OIM, que se desarrolló durante siete meses en diferentes municipios de Cauca, Valle, Nariño y Chocó. Bajo la dirección de Mónica Bravo y la producción de la experimentada realizadora Cristina Valencia, se puede disfrutar de viajes por aire, tierra y mar por la variada topografía de 13 poblaciones del occidente del país. A partir del lunes 22 de febrero llegará 'Eso que llamamos amor', una propuesta audiovisual, que bajo la dirección de Fernando Osorio, presenta una apuesta que le hace
En la Copa Telepacífico se impulsan los nuevos talentos del Valle.
La parrilla del canal regional también cuenta con una renovación en sus producciones propias. Se trata de la nueva temporada de ‘Al día con todo’ que, con la conducción de Armando Gamboa, presenta una variedad de secciones
El programa ‘Tardes del sol’ cuenta con una nueva sección llamada ‘Historias en bicicleta’. TELEPACÍFICO
Llega el ‘Super Mario 3D World + Bowsers Fury’
PP
Madrid (EFE)
El fontanero más célebre de la historia de los videojuegos protagoniza un nuevo asalto a Switch con ‘Super Mario 3D World + Bowsers Fury’, una aventura actualizada que llega con una nueva historia inédita y por primera vez con modo multijugador en línea. El juego, que llegó des-
de el viernes a la consola portátil de Nintendo, es una versión actualizada del lanzado para Wii U en 2013, pero ahora lo hace junto a ‘Bowser’s Fury’ una segunda aventura inédita. ‘Super Mario 3D World’ es uno de los mejores títulos del mítico personaje de plataformas y aglutina muchas de las referencias y guiños a otros títulos de la
novedosas, entre las que se encuentran las de actualidad. ‘Tardes del sol’, otra de las producciones emblemáticas del canal también tendrá cambios en este 2021. Contará con invitados nacionales y tendrá la sección ‘Historias en bicicleta’.
honor al amor, de una manera particular. Una de las apuestas de Telepacífico para este año es la parte deportiva. Es por esa razón que desde hoy se estrena la segunda temporada de ‘Zona mixta’, un programa que analiza todo lo referente al deporte de la región. Para ello, cuenta con un equipo de lujo: en la conducción general está Ricardo, ‘gato’ Arce, así como Diego Edinson Umaña y Lizzy Cardona, quien regresa al canal regional. Las emociones del fútbol vallecaucano se vivirán todos los viernes desde las 4 p. m., con la Copa Telepacífico, en la que participan 12 equipos. Por último, los sábados, se pude disfrutar con el ‘Bingo Valle Invencible’, que tiene premios y sorpresas.
El videojuego también le rinde tributo a otros títulos de la saga.
Eventos de la FAI, en forma virtual PP
Redacción Cali
Dentro de las actividades que la Facultad de Artes Integradas de la Universidad del Valle tiene programada para esta semana se destacan eventos de arte y educación. En el ciclo ‘Encuentros con maestros del teatro’, estará como invitado Jorge Hugo Marín, hoy, desde las 10 a. m., a través del enlace: https://lobby.sar. ruav.edu. co/#/2CSCVE1BOJPH Este encuentro es coordinado por la maestría en Creación y Dirección Escénica. Entre tanto, la Escuela de Arquitectura de la universidad vallecaucana, organiza la conferencia ‘La maquinaria pública / The public machinery’, que estará a cargo del arquitecto Alejandro Haiek Coll. Informes en: fai.univalle.edu.co.
Para tener en cuenta La conferencia se hará este jueves, a las 6 p. m., por el enlace: https://lobby.sar.ruav.ed u.co/#/288BAE8TYS1X.
historia del fontanero, señala Nintendo en una nota. El videojuego permite jugar con hasta cuatro jugadores en una misma consola en modo de juego local o en línea, la gran novedad del nuevo juego, toda una ventaja en tiempos de distancia social. ‘Super Mario 3D World’ es un juego muy parecido al original pero con gráficos completamente renovados.
LUNES 15 de FEBRERO de 2021
LOS PASATIEMPOS
CULTURA
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EN BREVE Dedicado al amor La mexicana Yuri publicó ‘¿Dónde quedo yo?’, dedicado a los corazones rotos. Sin embargo, confesó que siente todo lo contrario.
“Tengo un matrimonio de 26 años, claro que creo en el amor y claro que existe. El amor a la vida, a tu pareja (...) creo que el estar siempre en pareja te hace bien, te hace sentirte viva (...)” Cantante Mexicana
Yuri
“Es un placer poder darle vida nuevamente a está canción ‘No sé tú’, es un maestro (Armando Manzanero), un ícono. Cuando me invitaron a formar parte estaba muy nerviosa"
Su composición Joy Huerta publicó ‘Este Fuego’, que es uno de los temas de la banda sonora de ‘Fuego Ardiente’. También presentó ‘No sé tú’.
Joy Huerta
Cantante Mexicana
HORÓSCOPO ACUARIO 21 de Enero 19 de Feb. Con mucho entusiasmo contagias a quienes te rodean y logras que tus horas de trabajo sean muy productivos y mucho más agradables.
TAURO 21 de Abril 21 de Mayo Está a tu lado la suerte y poner en práctica el sentido de las proporciones será bueno. Recuperaste tu salud y dinamismo, esto te permite dedicar más tiempo en la parte financiera.
PISCIS
ARIES
20 de Febrero 20 de Marzo
21 de Marzo 20 de Abril
Tu capacidad de liderazgo y don de gentes te permiten ampliar el círculo de tus amistades y conocer a personas importantes que serán la clave en el éxito de tus labores empresariales en un futuro.
No te cierres únicamente a la perspectiva que tienes de las cosas, piensa que los conceptos de otros pueden ser producto de la experiencia y que lo más seguro es que se conviertan en éxito para ti.
GÉMINIS
CANCER
22 de Mayo 21 de Junio
22 de Junio 23 de Julio
La alegría y tu jovialidad aumentan y alimentan tu espíritu y, además, te llenan de positivismo y creatividad para vivir en mejores condiciones. Tienes buenas ofertas de trabajo, pero te pueden distraer.
Siempre habrá algo gratificante y nuevo que te incentive así que, si quieres cambiar, tú mismo quedarás sorprendido de los resultados favorables. No te dejes absorber por la rutina.
LEO
VIRGO
LIBRA
24 de Julio 23 de Agosto
24 de Agosto 23 de Sept
24 de Septiembre 23 de Octubre
Con madurez enfrenta la vida, no dudes ni un solo instante que tú eres el rey. Acuérdate que cuentas con las capacidades que todos envidian y que siempre te dan de ganador en lo que compitas.
Es posible que la visión global del problema que enfrentas acreciente tu capacidad creativa y te dé la solución. Hoy tienes acercamientos personales importantes para tu futuro económico.
Un ciclo de equilibrio y prosperidad llega para ti y te permite disfrutar de algunas actividades que no podías realizar. ¡Aprovéchalo! Es posible que llegue a ti un remolino de sensaciones.
ESCORPIÓN
SAGITARIO
CAPRICORNIO
24 de Octubre 22 de Noviembre
23 de Noviembre 21 de Diciembre
22 de Diciembre 20 de Enero
Es posible que sientas un gran cansancio acumulado por exceso de trabajo y que algunas de tus actividades se vean afectadas ¡No te angusties! Secciona las obligaciones y tu rendimiento será apropiado.
Estás lleno de optimismo y alegría, esto te conduce a concluir todo lo que tienes iniciado y lograr la meta que te habías propuesto. Aprovecha las buenas vibraciones de los astros para ver los frutos.
Varias sociedades comerciales están favorecidas, así que no dejes pasar las oportunidades que te pueden dar la estabilidad monetaria que has buscado.