Vivienda premium desplaza a casas económicas en Yucatán

interesados en incursionar en las labores en los desarrollos habitacionales.

Entre estas iniciativas está el hacer más eficiente los procesos productivos, mayor industrialización, eficiencia en los costos y programas para nuevos trabajadores de la construcción, con difusión de vacantes en distintos puntos del estado.

PROBLEMÁTICA. El sector reporta un déficit en trabajadores de la construcción, lo que frena los proyectos en la entidad.

De estos grandes proyectos destacó la ampliación del Puerto de Altura de Progreso, la declaratoria del Polo Tecnológico del Bienestar, el Tren Maya, las dos plantas de Ciclo Com-

Hasta 5 millones de chiles en nogada prevén vender

Restauranteros de Puebla se preparan para la venta de chiles en nogada de este verano y esperan romper el récord de 2022 y para este año preparar 5 millones de piezas.

El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Puebla, Carlos Azomoza Alacio, prevé que la derrama económica por la venta de este platillo tradicional supere los mil 600 millones de pesos, considerando que el precio promedio de cada chile es de 460 pesos.

Precisó que tienen reportes que la industria restaurantera vendió 4 millones de piezas en 2022 y que este año calculan un aumento.

Solo en la capital de Puebla, dijo, hay 12 mil restaurantes, de los cuales 3 mil 600 se dedican a elaborar este platillo típico durante la temporada.

A su vez, el titular de la Secretaría de Economía y Turismo, Alejandro Cañedo Priesca comentó que una de cada tres personas que visitan la ciudad tienen la intención de comer un chile en nogada.

El funcionario municipal destacó que se busca que cuando los turistas consuman este platillo original se vayan con la sensación de que es único, el cual se prepara capeado y con productos de la región.

Por su parte, el presidente municipal de Puebla, Eduardo Rivera Pérez, resaltó que se estima la llegada de 500 mil visitantes para esta temporada de vacaciones solo en la ciudad binado que proyecta la Comisión Federal de Electricidad, entre otros. Actualmente hay un importante déficit de trabajadores en el sector de la construcción, entre 8 y 9 mil sólo entre los socios de la Canadevi. Refirió que, para hacer frente a esta situación, han desarrollado iniciativas para ofrecer puestos de trabajo atractivos y así haya más

Hallan entierro múltiple en La Ferrería, Durango

Arqueólogos descubrieron y resguardaron los restos óseos de 16 personas que fueron hallados en la Casa Colorada de la zona arqueológica de La Ferrería, Durango. De acuerdo con las primeras investigaciones, los esqueletos corresponden a ocho adultos y ocho menores en buen estado de conservación, en posición sedente y con el cráneo orientado al oriente; al menos, uno de ellos tenía evidencia de haber sido cubierto con enjarre al momento de su deposición. /24 HORAS de Puebla.

PREPARACIÓN. En promedio, el precio de este platillo es de 460 pesos, por lo que esperan una derrama de mil 600 millones de pesos por su comercialización.

Además, se realizará la feria del Chile en Nogada en San Andrés Cal- pa, Puebla, la cual es una de las más visitadas de la entidad por la calidad del platillo. / ILSE AGUILAR 24 HORAS PUEBLA

Además, la Canadevi y la Cámara de la Industria de la Construcción financian un fideicomiso para capacitar a las personas para incorporarlas a la industria.

Finalmente, dijo que se trata de una situación temporal, porque una vez concluido el proceso constructivo del Tren Maya, traerá beneficios, con un mayor número de turistas, desarrollo económico en las comunidades, inversiones, empleos y, por lo tanto, una más demanda y necesidades de vivienda.

En riesgo, abejas de QR por plaga

Los apicultores de Quintana Roo están experimentando pérdidas millonarias debido a dos factores que han impactado negativamente su producción, la aparición de una nueva plaga y la caída en el precio del kilo de miel en 50%, informó Daniel Baruch, representante de Apícola Renacimiento.

Además, aseguró que el pequeño escarabajo de la colmena (Aethina tumida), una especie invasora originaria de Sudáfrica, se han hecho presentes en el estado durante los últimos tres años. La plaga ha causado una destrucción significativa en algunas colmenas en el sur Quintana Roo, reduciendo el número de colmenas en al menos 30%, como señaló José Baruch, representante de los productores apícolas del área.

“El pequeño escarabajo de la colmena ha afectado muchísimo, ha bajado en 30% las colmenas por la plaga y es que es una plaga que llega para quedarse, y no hay un tratamiento para aplicar, porque la miel es natural y si le metes algún químico se contaminaría”, dijo.

Y es que las larvas de estos insectos infectan las colmenas, consumiendo la miel y la cera que producen las abejas.

/ EFRAÍN CASTRO 24 HORAS QUINTANA ROO

CAMPECHE. Las personas