萬剩節

vol.05 October.2023

我們團隊

CONTENTS

大豐環保創立品牌 zero zero 以「好回收，好生活」為信

收集綠色新知

念，提 倡 環 保 起 點，從 你 / 零 開 始 的 回 收 新 生 活 運 動。推 動 全 方 位 環 保 服 務 平 台，整 合 各 類 回 收 需 求，期 許 以 創 新 思

維 來 解 決 環 境 難 題；用 簡 單、愉 悅、便 利 的 方 式 實 踐 回 收、 推行環保，創造綠色優質生活。

02 聯合國氣候變遷高峰會COP 28將於於杜拜舉行

04 消除飢餓與實現糧食安全的全球目標 ‒ SDGs 2 06 環保署升格環境部，新組織架構一次看 收故事：萬剩節｜企業萬剩特攻隊 08 企業萬剩特工隊

關於「回收再誌」 「回收再誌」顧名思義就是「回收再製」 ，一本專注於資源回 收永續再生的環保刊物。一個人回收是榜樣，一群人回收是

力量，用以號召全民開啟回收新運動。回收是日常生活中的

一 部 分，稀 鬆 平 常 的 小 事，往 往 最 容 易 忽 略。做 好 資 源 回

收，是最簡單的環保行動，透過再生技術提供材料新選擇， 也 成 為 解 決 環 境 問 題 的 方 法 之 一。回 收 再 誌 中 的「再」 ，有

再一次的意涵，無論是再次回收、再次創造還是再次利用， 每個階段都是推動永續循環的無形力量。環保相關議題一 直都是進行式，回收再誌分享環保趨勢、記錄改變，發表友

善新方案。經由環保產業發聲，期望凝聚全民的力量，共同 實踐真正的永續。

10 火腿豬從來不給餿主意

12 剛帖人帶你用科技打敗科技

14 回收分選靠AI，骷髏人也無所遁形 16 伍迪破壞王KO大廢材

18 莎人轉生，污泥也能再利用

20 終結企業機密外洩的特務零零七 收看綠色行動

24 zero zero×IKEA台中店永續互動展

26 Gogoro×MUJI無印良品聯名為新車注入永續新生命

《向孩子借來的地球：20個自然生活練習， 28 精選書評： 打造綠色家園與可持續的未來》

收聽你的聲音

30 報廢食品再利用的推手 收藏環保妙招 zero zero官網

zero zero部落格

32 零剩食廚房：整顆南瓜濃湯

● 發 行 單 位：林 盟 洲 ● 總 編 輯：簡 彤 汝 ● 執 行 編 輯：洪 玉 芳、張 以 均 ● 專 欄 寫 手：蔣 明 珍 ● 企 劃：張 旻 瑋、楊 依 綺 ●編輯協力：粘清

旻、阮常新、洪建翔、許程宇、劉致辰、藍幼芬、褚安檥、林玉婷、林宥庭●美術設計：王柏偉@SIANG SINN DESIGN●特別感謝：Gogoro、 MUJI無印良品、IKEA台中店

w w w. ze roze ro.co m.t w｜blog. ze roze ro.com .tw

聯 絡 電話：0 4 - 2 4 2 2 4 2 6 6 ｜客服專線：0 8 0 0 -0 0 9 -7 1 7 ｜編輯信箱：yufang.hung@df-rec yc l e.com 本 刊 使用「森 林 友 善」FSC 認證紙張、大豆環保油墨印刷，讓我們一起無微不至友善地球。

收集綠色新知

02

聯合國氣候變遷高峰會COP 28 將於2023年11月30日於杜拜舉行

第28屆聯合國氣候變遷高峰會(Conference of

自 1 9 9 5 年 起，C O P 1 於

12月12日於阿拉伯聯合大公國杜拜(United Arab

與 者 包 含：政 府 高 層、科 學 家、非 政 府 組 織、商 業

the Parties，簡稱COP)將於2023年11月30日至 Emirates,Dubai)舉行，將聚集全球領袖共同商討 應對氣候危機的下一步。

決定全球氣候策略的關鍵角色 聯合國氣候變遷高峰會(Coference of Parties，

德國柏林召開，每年一次由不同締約方主辦，參

界 代 表、青 年 以 及 其 他 利 害 關 係 者，作 為

U N F C C C 歷 史 最 悠 久 且 規 模 最 大 的 氣 候 會 議， CO P 的 使 命 在 於 監 督 和 評 估 各 國 在 應 對 氣 候 變

遷的進展，並為全球氣候變遷制定新的政策和行 動方針。

簡稱COP)也被稱作是締約方大會，締約方是指簽

簡 言 之，U N F CCC 是 全 球 面 對 氣 候 變 遷 的 框 架，

Framework Convention on Climate Change，

的決策在全球氣候策略發展扮演關鍵角色。COP

署《聯合國氣候變遷框架公約》(United Nations

簡稱 UNFCCC)的國家。而UNFCCC是1992年通

過 的 一 項 多 邊 國 際 協 議，目 前 共 有 1 9 8 個 締 約 方 簽署，該協議旨在促使各國合作減少溫室氣體排 放，應對全球氣候變遷。

而COP則是UNFCCC的最高決策機構，每年會議 也是促進各方合作的絕佳時刻，但也不乏各利害

關 係 團 體 的 妥 協、衝 突 與 抗 衡。當 氣 候 危 機 已 經

成 為 不 可 忽 視 的 事 實，CO P 的 進 行 與 結 論，必 定 格外受到各界矚目。

收集綠色新知

03

全球盤點減碳進度

即使COP28負重前行，主辦方仍展現企圖心將本

COP28之所以受到各界關注，其一原因是主辦國

轉 型 並 削 減 溫 室 氣 體 排 放；( 2 ) 實 現 既 有 承 諾，並

在今年1月時宣告將由阿布達比國家石油公司

(Abu Dhabi National Oil Company)執行長賈柏 (Sultan Al Jaber)擔任本次會議主席。而COP27 即 是 因 產 油 國 反 對「 逐 步 減 少 所 有 化 石 燃 料 」之

次會議聚焦於四大主軸：(1)2030年前，加速能源

為 嶄 新 的 金 融 協 議 設 定 框 架；( 3 ) 將 自 然、人 類 與 其他物種視為氣候行動的核心；(4)打造具多元共 融性的聯合國氣候變遷高峰會。

提 議，協 商 為 與 前 年 相 同 之 結 論「 逐 步 減 少 煤

不 論 你 是 政 策 制 定 者、企 業 領 導 者、行 動 倡 議 者

的石油產業背景，外界擔憂會對本次協議過程產

程。若 讀 者 想 了 解 更 多 有 關 CO P 2 8 的 資 訊，可 上

炭」 ，因未能達成共識引發各界反彈。由於該公司 生影響，使得今年會議主席任命頗受爭議。

及 個 人，C O P 2 8 都 將 是 一 個 值 得 關 注 的 全 球 議 官網查詢：https://cop28.com/en/

此外，COP28也必須檢視COP27所喊出的承諾將

採取具體作為，例如：COP27承諾成立「氣候損失 與損害 (Loss and Damage)」專款基金，為氣候 災 害 前 線 的 貧 窮 國 家 提 供 金 援，然 而，基 金 成 立

所 需 的 準 則、人 力 與 金 錢 仍 是 懸 而 未 決，細 節 仍 待COP28討論。

更重要的是，COP28是「全球盤點」減碳進度的期 中考，全球盤點(Global Stocktake, GST)是指自

2 0 1 5 年 CO P 2 1 通 過《巴 黎 氣 候 協 定》後，第 一 次

完整審視該項全球承諾‒升溫控制在1.5°C以內， 是否還有希望達成，往後將每五年進行一次盤點。 COP重點決策回顧 年份

會議

1997

COP3

2009

COP15

2012

COP18

2015

COP21

2021

COP26

2022

COP27

重點決策

《京都議定書》簽訂，旨在確立已發展國家減少溫室氣體排放的具體承諾。

《哥本哈根綠色基金》為實踐「氣候資金」 ，已開發國家至2020年前，每年提供發展中國家資 金1000億美元，作為協助對抗氣候變遷的基金。（後續並無實現該承諾）

《京 都 議 定 書》延 續 已 發 展 國 家 持 續 在 2 0 1 3 年 至 2 0 2 0 年 間 履 行 減 排 承 諾，以 確 保 在 新 的 協議訂定之前維持目標連續性。

《巴 黎 氣 候 協 定》共 1 9 5 個 國 家 簽 署，目 標 於 本 世 紀 末 前 控 制 全 球 升 溫 幅 度 於 攝 氏 1 . 5 ° 至 2.0°之間。

首次納入減少燃煤使用，承諾減少未經廢氣排放處理的煤電用量，逐步淘汰化石燃料補貼。 仍與去年相同維持「減少燃煤使用」之提議，卻是首次將氣候損失與損害( Loss and Damage)

納 入 議 程，確 定 成 立 氣 候 基 金，已 發 展 國 家 為 發 展 中 國 家 提 供 資 金 的 協 助，以 降 低 發 展 中 國 家 適 應 氣 候 變 遷 所 帶 來 的 衝 擊。

收集綠色新知

04

消除飢餓與實現 糧食安全的 全球目標‒SDGs 2

第20屆聯合國大會自1979年起，將每年的10月16日訂為

世界糧食日(World Food Day)，這一天旨在提升人們關注

全球飢餓、食物安全、糧食生產與浪費等議題。本篇透過介紹全

球糧食願景‒永續發展目標(Sustainable Development Goals，

簡稱SDGs)第2項，帶讀者了解，要達成「消除飢餓」 ，全球需要共同完 成的目標：

項次 目標 2.1

安全和營養的糧食普及化

2.2

終結一切形式的營養不良

2.3

小規模糧食生產者的產量 與收入增加一倍

目標細項

2030年前，消除飢餓，確保所有人，尤其是貧窮與弱勢族群（包含嬰兒） ，都 能終年取得安全、營養且足夠的糧食。

2030年前，消除一切形式的營養不良，包含在2025年前，達成國際議合的目 標：五歲以下兒童、青少女、孕婦、哺乳婦女以及老年人的營養需求。

2 0 3 0 年 前，使 農 村 的 生 產 力 與 小 規 模 糧 食 生 產 者 的 收 入 增 加 一 倍，尤 其 是

婦女、原住民、家庭式農夫、牧民與漁夫。讓上述群體有安全及公平的土地、 生產資源、知識、財務服務、市場、增值機會以及非農業的就業機會。

2 0 3 0 年 前，確 保 永 續 的 糧 食 生 產 系 統，實 施 可 災 後 復 原 的 農 法，提 高 生 產

2.4

永續糧食生產和韌性農法

2.5

保持糧食生產的基因多樣性 家、國際與區域之妥善管理及多樣化的種籽與植物銀行，並確保運用基因資

力，協助維護生態系統，強化適應氣候變遷、極端氣候、乾旱、洪水與其他災 害的能力，並逐漸改善土壤的品質。

2020年前，維持種子、植物、家畜以及相關野生品種之基因多樣性，善用國 源與傳統知識傳承的益處，得依照國際協議而公平的分享。

表格資料整理來源 ：The Global Goals For Sustainable Development

收集綠色新知

05

SDGs自2015年起成為各國政府與組織爭相宣告

含：將25%的土地改為有機農業以減少對進口氮

44年。然而，全球食物分配不均的情況仍舊持續。

養殖動物和農業的抗菌劑銷量減少50%等，該項

的永續發展框架、世界糧食日的倡議也已經邁入第

根據聯合國數據統計，2022年仍有4,500萬5歲以 下的兒童消瘦，1.48億名兒童生長發育遲緩，且有

3,700萬名兒童體重超重。聯合國世界糧食計劃署

肥的依賴；農用化學品和特定農藥使用減少50%； 策略目標，是將人類的飲食需求控制於地球可乘載 範圍，並以公平且永續的方式生產和消費糧食。

(World Food Programme)也提出警示，烏俄戰

解決糧食危機，有待各方的努力，即使全球對於改

餓人口增加，從天災至人禍，種種因素加劇全球糧

餓」的目標仍有差距。 「世界糧食日」這一天，可以

爭、氣候衝擊與疫情的流行導致糧食價格上漲、飢 食危機。

為積極應對全球糧食危機，歐洲超過百位科學家連

署，呼籲歐盟實踐「從農場到餐桌」(Farm 2 Fork Strategy) 的法律，這項為期 10 年的策略，內容包

善 飢 餓 相 關 議 題 有 著 理 想 願 景，我 們 與「 消 除 飢

嘗試思考政府、企業及個人可以如何加快糧食目標 實現的腳步。

資料來源： https://www.un.org /sustainabledevelopment/hunger/ https://globalgoals.tw/2-zero-hunger

收集綠色新知

06

環保署升格環境部 新組織架構一次看 環 境 部 組 織 法 經 立 法 院 三 讀 通 過 後，行 政 院 環

其 中，新 設 立 的「 氣 候 變 遷 署 」是 台 灣 第 一 個 氣

轄 下 新 設 四 署 一 院，包 含 氣 候 變 遷 署、資 源 循 環

為 推 動 碳 費 徵 收，藉 由 法 規 促 成 各 事 業 落 實 碳

境 保 護 署 於 2 0 2 3 年 8 月 2 2 日 正 式 升 格 環 境 部， 署、化 學 物 質 管 理 署、環 境 管 理 署 及 國 家 環 境 研 究院。

環 境 部 的 成 立，主 要 是 為 了 因 應 2 0 5 0 淨 零 排 放，

候 變 遷 專 責 機 關，近 期 最 受 關 注 的 工 作 項 目 則 減 量。而「 資 源 循 環 署 」則 以「 資 源 循 環 零 廢 棄 」 為 施 政 主 軸，從 傳 統 的 廢 棄 物 管 理 思 維，轉 型 向 資源循環及減碳目標邁進。

提 升 空 氣 品 質、資 源 循 環 與 化 學 物 質 管 理 等 議

除 此 之 外，以 往 的 環 境 檢 驗 所 及 環 保 人 員 訓 練

染管制」轉變 為「預 防 管 理」 。

工作的研究量能，並提升淨零人力的專業職能。

題 的 重 視；針 對 強 化 環 境 品 質 的 策 略，也 從「 污

所 也 整 併 為「 國 家 環 境 研 究 院 」 ，擴 增 氣 候 變 遷

收集綠色新知

07

觀察改制後的環境部業務職掌，可以看見

期 許 新 成 立 的 環 境 部，未 來 能 更 有 效 地

更 加 完 善；治 理 目 標 也 從 早 期 的「 自 然 資

社 會 對 話，推 廣 循 環 經 濟 與 零 排 放 零 廢

推 動 綠 色 經 濟 與 永 續 發 展 等 政 策，擴 大

政府因應全球環境變遷持續修法，使組織

棄的理念。

源 經 營 管 理 」轉 變 為「 積 極 因 應 全 球 環 境 情勢，創造臺灣轉型機會」 。 環境部四署一院簡介

環境部 三級機關/構

氣候 變遷署

資源 循環署

環境 管理署

國家環境 研究院

◉環境治理研究

◉氣候變遷研究

◉檢測方法與品質管制

◉檢測認證與查驗

◉國際認證參與

◉環教認證與訓練

◉規劃與執行環境管理與執法

◉一般廢棄物清除處理

◉環境衛生管理

◉土壤及地下水污染整治事項

◉規劃與執行化學物質管理

◉災害預防應變

◉環境用藥管理事項

◉規劃與執行廢棄物源頭減量

◉資源回收與循環利用

◉事業廢棄物清除處理

◉執行氣候變遷政策

◉溫室氣體排放管理

◉ 減 量、交 易、碳 定 價 制 度

◉氣候變遷調適事項

參考資料：環境部網站

化學物質 管理署

Cover Story

收故事

08

萬 剩 特 工 隊 是 一 個 協 助 清 運 事 業 廢 棄 物 的 團 隊，他 們

泥，他 們 都 能 運 用 智 慧，將 這 些 資 源 重 新 注 入 經 濟 循

身 為 萬 剩 特 工 隊 的 一 員，不 僅 要 熟 悉 每 種 廢 棄 物 的 特

客 戶 順 利 完 成 報 廢 程 序。

收 集 百 工 百 業 的 廢 棄 物 產 出，並 轉 變 成 再 生 的 資 源。 點，更 要 擅 於 媒 合 後 端 處 理 的 管 道，落 實 最 大 程 度 的

環。並 且，全 程 以 科 技 設 備 管 控 廢 棄 物 的 流 向，幫 助

回收和再 利 用。

萬 剩 特 工 隊 平 時 埋 首 於 清 運 任 務，鮮 少 公 開 露 面。本

無 論 是 辦 公 室 裡 的 機 密 文 件、建 築 工 地 的 木 材 碎 片、

成 員，介 紹 他 們 的 工 作 日 常，讓 我 們 一 窺 他 們 的 工 作

餐 廳 廚 房 的 報 廢 食 品，還 是 工 廠 產 線 的 下 腳 料 或 污

次 專 題 藉 著 萬 聖 節 的 主 題 裝 扮，邀 請 萬 剩 特 工 隊 的 樣 態！

Cover Story

09

收故事

Cover Story

10

收故事

Cover Story

收故事

11

◉火腿豬從來不給餿主意

台灣食安事件層出不窮，食品廢棄物的流向需要企業和政府嚴格 把 關，以 保 障 民 眾 的 健 康。火 腿 豬 堪 稱 食 品 安 全 的 守 護 者，專 門

為 食 品 廢 棄 物 安 排 合 法 的 處 理 管 道，並 將 食 品 報 廢 的 歷 程 如 實

紀 錄。火 腿 豬 經 手 過 食 品 下 腳 料、過 期 食 物 等，除 了 焚 化 掩 埋 一

途，火 腿 豬 更 擅 長 為 食 品 廢 棄 物 找 到 循 環 再 利 用 的 管 道，將 報 廢 食品處理轉化成飼料、堆肥或產生能源，使剩食的價值充分發揮。

◉報廢食品項目

食品下腳料

食品 原料

包裝食品

生食熟 食

◉食品報廢流程，火腿豬帶你走一遍！

Step.2

Step.1

線上預約報價：接到客戶的需求 後，評 估 報 廢 食 品 的 類 型 和 數 量，並提供報價。

出 車 清 運：安 排 專 人 車 趟，到指定位置載運報廢 食品。

Step.4

Step.3

轉製成環保飼料或堆肥：依報廢 食品的類型，安排適合的後端處 理 廠，有 的 經 過 高 溫 蒸 煮，轉 製 成環保飼料；有的則經過水分調 整和發酵，變成營養的堆肥。

依法申報：自出車清運起， 全程紀錄食品廢棄物的流 向，並 協 助 客 戶 取 得 政 府 機 關 的 申 報 證 明 文 件，落 實合法的報廢程序。

Cover Story

12

收故事

Cover Story

收故事

13

◉剛帖人帶你用科技打敗科技

偌大科技廠區運作的過程，總會產出各式各樣的下腳料等，若沒有 妥善的儲區規劃，可能影響廠區的動線與效能。當業主無暇顧 及 下 腳 料 如 何 處 置，就 會 委 託 大 豐 環 保，統 一 包 辦 回 收 儲 區 的回收管理。

剛帖人的每日工作，即是打理駐廠搬運、分選的事務，而廠內的

「 儲 區 規 劃 」考 驗 著 剛 帖 人 如 何 幫 助 企 業 發 揮 資 源 最 大 化 的 潛

能。在剛帖人的眼裡，下腳料等回收物都只是暫時錯置的資源，只 要移到正確的路徑，就有機會再次發揮其價值。

◉服務優勢

針 對 企 業 不 同 需 求，客 製 化 事業單位資源回收儲區規劃

及 美 化 工 程，包 含 派 駐 專 業 人員與機具設備至客戶廠區

內 進 行 分 類 回 收 服 務。提 供 產業多年服務經驗有效協助

統 包 服 務： 降低廢棄物比

例提高資源化

駐廠 服務：

客戶 廠區 進行 分類 回收

服務

儲區 規劃：

客製 化儲 區與 美化 工程

客戶降低廢棄物比例與處理

成 本，更 提 高 資 源 化 程 度 來 增加銷貨收入。

◉回收儲區的一天，剛帖人帶你飛一遍！

Step.1

儲 區 規 劃：為 客 戶 廠 區 規 劃 合 理 的 儲 位設計，保持分選、搬運和出庫等動線 順暢；搭配明確的標示以及美化，使回 收區保持整潔明亮。

Step.2

Step.3

搬 運 分 選：因 應 客 製 化 的 回 收 需 求， 派駐人員搬運下腳料至回收區，並進 一步分選。

出車清運：定期指派車趟，前往廠區 載 運 分 類 好 的 下 腳 料，並 送 往 回 收 廠進行集貨。

3.5噸貨車

17噸夾子車

26噸夾子車

35噸夾子車

Cover Story

14

收故事

Cover Story

收故事

15

◉回收物分選靠AI 一秒無所遁形

「分選物料」一直是提升資源回收效益的重要環節之一，以往仰賴大量人力 進行材質辨識及分選，然而人力作業再怎麼眼明手快，仍會疲乏導致工作 效率下降，處理效能也有所侷限。

骷 髏 人 的 工 作 便 是 打 造 一 條 全 台 獨 創 的 A I 分 選 廠 房，當 資 源 回 收 物 通 過 A I 回 收 系 統 時，就 像 被 X 光 機 檢 驗，訓 練 有 素 的 A I 能 夠 快 速 辨 識 紙 類、紙 容 器、塑 膠 及 鐵 鋁 罐 等 1 7 類 資 收 物，並 下 達 指 令 給 機 械 手 臂，抓 取 目 標 資 收 物，投 到 正 確 的 貯 存 槽；就 連 種 類 繁 雜、 外觀相似的塑膠，也能精準分辨！

◉下達指令精確分辨 Ａ

Ｂ

以商標分辨

以外 型分 辨

以材 質分 辨

◉AI分選廠的一天，骷髏人帶你走一遍！

Step.1

將來自四面八方的資源回收物 倒進自動輸送帶。

Step.3 Step.2

利 用 光 分 選 機、磁 選 機 快 速 分 類 資 收 物，提 升 分 選 速 度，搭 配 A I 回 收 系 統 能 提 高 資 收 物 的 純 度， 拓寬回收再生的應用領域。

自動化軌道柵欄系統，將分類後 的資收物快速輸送並裝填至貨 車中，送往後端處理廠進行再生 處理。

Cover Story

16

收故事

Cover Story

收故事

17

◉破碎機KO大廢柴，破壞力多大你甘知!

木材是營建廢棄物的大宗材料之一，過往因為不容易處理，大多送往焚 化爐；然而，報廢木材對伍迪破壞王而言是小菜一碟，小至枯枝落葉，大

至傢俱木板，都能輕易被攪成碎木片，成為再生燃料。其中的強力破壞 技術，就是來自後端處理廠的廢木材破碎機。

廢木材破碎機，如同伍迪破壞王的招牌技能，充滿驚人的破壞力，兇猛的

破碎機齒輪一運轉，便將各種尺寸和種類的木材吞噬成碎塊。而這些碎木

材最後變成燃柴鍋爐業者的再生燃料，讓資源循環再利用，減少焚化爐負荷。

◉廢木材類別

枯 枝 落 葉、漂 流

木

純木頭或合板棧板 木 箱、木 輪、三 合 板

其 他 (纖 維 板、木 漿 板

◉廢木材清運流程，伍迪破壞王爆乎你知!

Step.1

Step.3

拍 照 提 供：需 要 知 道 您木材種類、數量。

業 務 報 價：客 戶 回 遷報價單。

Step.2

上傳資料：提供企業資訊、木 材地點。

Step.4

簽訂合約

密 集 板、裝 潢 板、OA

板

)

Step.5

報 廢 清 運：執 行 廢 木材清運。

Cover Story

18

收故事

Cover Story

收故事

19

◉穢土轉生，污泥也能再利用

莎 人 的 日 常 任 務 是 清 運 有 機 性 污 泥（D - 0 9 0 1） 、無 機 性 污 泥

（D - 0 9 0 2）以 及 污 泥 混 合 物（D - 0 9 9 9） ，而 這 些 事 業 廢 棄 污 泥，常 見 的 處 理 方 式 有 焚 化 處 理、熱 處 理、穩 定 化 處 理、物

理 處 理、掩 埋，以 及 將 廢 棄 物 作 為 再 利 用 之 工 程 填 料 … …

等 等；多 元 的 管 道 能 讓 污 泥 達 到 減 量 化、穩 定 化、無 害 化 及 資 源 化 等 目 的。

◉服務項目 有機 性污 泥

生物處理程序所產生

污泥或含揮發性(VS)

污泥混合物

之生物

無機污泥

固體物 量超 過3 0% 以上 之污 泥。

所產生之 物理或化學處理程序 VS )固 體 化學 污泥 或含 揮發 性( 污泥。 物量 低於 30 %以 下之

非屬公告應回收或再 泥或 其混 合物。

利用污

◉污泥處理流程，莎人帶你走一遍！

Step.2

Step.4

現 場 採 樣 及 後 續 報 價： 採樣後送至處理場確認 可收並給予報價。 Step.1

Step.3

線 上 預 約 報 價：接 到 客 戶 的 需 求 後，場 勘 並 採 樣。

依 法 申 報：簽 訂 合 約 並 清 運 流 程 依 法 申 報，符 合 廢 棄 物 清 理 法規程序。

污 泥 成 為 再 生 粒 料：將 污 泥 送 往 後 端 處 理 廠，進 行 污 泥 再 生 粒 料，製 成 水 泥 塊、消波塊等等應用。

Cover Story

20

收故事

Cover Story

收故事

21

◉終結企業機密外洩的守門人

防 範 機 密 外 洩，是 各 家 企 業 高 度 重 視 的 議 題；銷 毀 重 要 的 機 密，需要專業的設備與管控，將資安風險降到最低。特務007的

日常工作，就是執行一條龍式的銷毀服務，為企業終結機密外 洩的危機。

◉銷毀三大種類

抹除

消磁

破壞

◉機密硬碟銷毀流程，特務零零七帶你走一遍！

Step.3

Step.1

線 上 預 約 報 價：接 到 客 戶 的 需 求 後，確 認 待 銷 毀 的 硬 碟 數 量 與規格並提供報價。

Step.2

進行硬碟消磁：為符合客戶ISO 27001需 求，我們提供硬碟資料/資訊銷毀服務。強 力消磁，強度可達10,000 Oe，1秒瞬間將 資料銷毀。

硬 碟 破 壞 作 業：硬 碟 破 壞 機 已 列 入 美 國 國 家 安 全 局 N S A，資 安 設 備評估產品清單，安全門設計，讓 銷 毀 作 業 更 安 心，可 透 過 管 理 軟 體執行硬碟銷毀。

Step.4

提 供 銷 毀 證 明：提 供「 銷 毀 證 明 書」等文件，依照客戶要求提供銷 毀流程紀錄。

Cover Story

扮 演 好 每 個 角 色，就 能 幫 助 各 種 不 同 領 域 的 企 業，現 在您也來為這群扮演者增添繽紛的工作色彩吧！

22

收故事

但 他 所 扮 演 的 角 色 您 一 定 記 得！

Cover Story

收故事

23

有 需 求 ˙ 聯絡我，企業服務：廢棄物企業內循環｜低碳產品循環規劃｜文件硬碟 銷 毀 ｜ 企 業 資 收 統 包 ｜ 工 業 回 收 ｜ 食 品 報 廢 ｜ 廢 木 材 清 運

客服電話 週一至週五8:3 0-17: 30 0800-588717#3

LINE

L I NE 透過l in e @ 線上客服 加入好友@ df7 1 7

E- mail 聯絡我們 df.waste@df-recycle.com

收集綠色行動

24

zero zero × IKEA台中店 永續互動展： 塑學家的永續星任務 IKEA台中店與大豐環保及zero zero合作，在今年暑假策劃一場

以再生塑膠為主題的永續展覽，綠意盎然的展間中陳列趣味又富 有教育意義的內容，傳達塑膠再生的重要性，並啟發大眾對回收 減碳的認知。

25

收集綠色行動

在這場展覽中，大豐環保提供塑膠回收從碎片到再生粒子的實體展示，並以趣 味性的故事包裝，呈現完整的回收流程。民眾透過互動關卡，可以了解到使用

再生塑膠料商品，比使用全新塑膠原料節省75%的碳排放。鼓勵民眾未來選購 任何商品時，能將商品的材質及可回收的程度納入考慮要素。

IKEA台中店永續展的獨特之處，在於陳設皆以永續為出發點。大豐環保特別搭

建 可 回 收 的 蜂 巢 板 作 為 展 板、展 桌，並 以 再 生 塑 膠 製 作 散 發 綠 意 的 熱 帶 闊 葉 串。此外，展場的裝飾性布置皆來自IKEA的商品，確保活動結束後不造成資源 的浪費。

對於循環設計，IKEA表示，目前約有三分之一的塑膠商品使用再生/再造資源

製成，並且符合嚴格的法規和安全標準。大豐環保則表示，從家居生活關注永

續議題，是很好的切入點；期許「零廢棄・全循環」的跨界連結在未來持續發生， 將環保體驗落實到民眾的日常生活。

收集綠色行動

26

Gogoro × MUJI無印良品 聯名為新車 注入永續新生命 近 期 G o g o r o x M UJ I 無 印 良 品 發 表「 2 款 聯 名 新

動 門 市 或 特 定 M U J I 無 印 良 品 門 市 回 收。同 時

助 企 業 夥 伴 朝「 可 回 收、低 汙 染、省 能 源 」的 目 標

回收，皆交由大豐環保進行回收、粉碎、造粒，成為可

車」 ，大 豐 環 保 於 其 中 扮 演「 回 收 再 生 」的 角 色，協

前 進，使 企 業 能 再 次 經 由 設 計 為 產 品 延 續 生 命 週

期，讓 產 品 生 命 週 期 的 終 端，不 是 單 向 的 盡 頭，而 是 循 環 的 起 點。

MUJI無印良品在台灣，不僅是簡約風格的代名詞， 更持續發揮正向影響力，首度於「Re Park」設置「保 養瓶罐再生箱」 ，引導消費者於全台指定Gogoro活

Gogoro將車輛製造過程中所產生的PP材質廢棄料 再生利用的車殼原料。Gogoro x MUJI將回收的PP 材料，再製成PP車殼部件，以及100%由回收材質製

成的「Gogoro環保尺」 ，產品上有些許彩色斑點，這

都 是 車 殼 上 的 烤 漆 所 導 致 的，將 這 些 再 生 P P 材 料， 設計開發為此次的聯名車款，與活動贈禮，對於品牌 來說是一種創新，但對大豐環保來說，則是成功引領 品牌一同加入永續。

收集綠色行動

27

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

0

1

2

3

4

再生流程影片

期望更多企業使用再生材料，並瞭解到相較於使用全新的塑膠

原 料，能 節 省 7 5 % 的 碳 排 放，減 碳 成 果 不 容 小 覷。大 豐 環 保 的

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

1

綠 色 設 計 思 維，秉 持 回 收 再 生、落 實 減 碳 的 初 衷，期 待 更 多 企 業加入再生的循環模式，打造永續環保的未來。

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

0

1

28

選書評： 《向孩子借來的地球： 20個自然生活練習， 打造綠色家園 與可持續的未來》 出 版 社：果 力 文 化

《向 孩 子 借 來 的 地 球：2 0 個 自 然 生 活 練 習，打 造 綠 色 家 園 與 可 持 續 的 未 來》是 一 本 永 續生活的啟蒙圖文書，由東京都市 樸門永續設計創辦人索耶海審 訂，並 與 作 家 福 岡 梓 以 及 插 畫 家 川 村 若 菜 共 同 創 作。 這本書的主題以自然生 態 為 基 礎，強 調 自 給 自 足、共 享 與 尊 重 的 價 值 觀，並提供了20個生活 實踐的方式，帶領家長

與孩子探索自然生活。

29

書 名「向 孩 子 借 來 的 地 球」取 自 美 國 原 住 民 的「七 個 世 代（Seven Generations）」理 念，強 調 我 們 所 擁 有 的 地 球 資 源 實 際 上 是 向 未 來 世 代 的 孩 子「 借 來 」的，我 們 有 責 任 以 更 好 的 狀

態 將 之 傳 承 下 去。這 本 書 的 核 心 在 於 提 供 永 續 的 生 態 教 育，將 沈 悶 的 科 學 知 識 以 生 動

的 插 畫 和 實 用 的 生 活 方 案 呈 現，讀 者 不 僅 能 認 識 大 自 然 的 智 慧，還 能 進 一 步 應 用 到 日 常 生 活 中。

這本書不僅關注自然生態的科學應用，還包括感受力、同理心等內在

面向，幫助孩子認識自己的情緒，並學習與世界正向溝通、互動。 呼 吸 不 只 是 自 然 界 的 生 命 現 象，也 是 我 們 活 在 當 下 的 證 明； 書中以溫柔的著色畫、冥想引導，以及需求卡片的內在探

索遊戲，讓讀者學習用更沈穩的自我，與宇宙萬物建立 更和諧的關係。

總結這本永續生活圖文書，提供了豐富多元的主

題，結 合 食 農、生 態、手 作，以 及 五 感 體 驗 與 生 命 教 育，是 一 本 深 具 教 育 價 值 的 作 品，適 合 大 朋

友、小朋友共讀共學，建立對自然世界的尊重和

愛護，同時啟發人們在生活中實踐永續的方式。

收聽你的聲音： 報廢食品 再利用的推手 褚安檥 收聽你的聲音

30

Q：聽 說 安 檥 經 手 過 許 多 廢 棄 物 資 源 化 的 業 務，可 以

品 時 會 產 出 糖 水，需 要 報 廢，我 們 就 會 定 期 出 車 清 運

A：我目前的工作主要是處理食品報廢，通常我們會跟

有 食 品 包 裝 的 報 廢 品，我 們 也 會 幫 客 戶 拆 解 包 裝，另

簡述你的工作內容嗎？

客戶溝通，只要食品廢棄物的成份沒有危害健康的疑 慮，就 會 盡 量 幫 報 廢 食 品 找 到 再 利 用 的 路 徑，避 免 直 接焚化燒掉。

Q：報廢食品可以怎樣再利用呢？

A：常見的再利用方式是做成畜牧飼料，或是農業堆肥。 Q：很好奇實際上的流程，可以請你介紹其中一種嗎？

A：以農業堆肥舉例的話，我們有食品廠客戶在生產商

糖 水，送 往 配 合 的 堆 肥 處 理 廠 或 畜 牧 場。如 果 是 一 些

外 將 包 裝 分 類 回 收，留 下 食 品 廢 棄 物，再 進 行 堆 肥 程 序或當成畜牧飼料。

堆肥也是一個滿專業的領域，堆肥處理廠會搜集含有

大量有機物質的廢棄物，像是廚餘、動物糞便、枯枝落 葉、污 泥 等 等。加 上 控 制 環 境 的 溫 度、濕 度 等 條 件，讓

有機物分解、腐熟，轉換成有機土壤，土裡就會有滿滿 的營養，讓植物長得肥沃。

收聽你的聲音

31

Q：處理食品報廢時，有遇過什麼有趣或印象深刻的事

廂看看能不能除臭。還好有想到這一招，加上午後太陽

A：堆肥在有機物發酵的過程中，難免會因為微生物作用

香了，真是萬幸！

情呢？

產生酸壞的氣味。有一次處理食品報廢，一早就在堆肥

的曝曬，等到下班時車上的氣味已經變成被淡淡的咖啡

處理廠忙進忙出的，一直到中午才結束。當時的我不只

Q：聽起來處理食品報廢很不容易！你對接下來的工作

要拜訪其他客戶，決定把握空檔，回家簡單盥洗一下，換

A：其 實 食 品 報 廢 不 會 不 容 易，但 我 們 需 要 了 解 客 戶

滿身大汗，身上還吸附了濃郁的發酵氣味；想到下午還

一件乾淨的制服再繼續工作。想不到回到車上，竟然還 殘留著明顯的發酵氣味！

原本想說慘了，那種難以言喻的發酵氣味，恐怕會在車 內揮之不去；後來在超商看到店員清出一箱準備丟棄的 咖啡渣，突然靈機一動，向店員索取那箱咖啡渣，搬進車

目標有什麼期許嗎？

的 需 求 來 提 供 客 戶 不 同 的 解 決 方 案，希 望 未 來 大 家 看到食品報廢就會聯想到大豐環保 i

小檔案

姓名：褚安檥

加入大豐年資：6年

年紀：保密

職稱：中區業務三課主任

收藏環保妙招

32

南 瓜 濃 湯 吧！ 煮一鍋應景的 萬 聖 節 到 了，來 粗粗硬硬的皮 料 理 時，習 慣 把 許多人做南瓜 其實南瓜皮 下 南 瓜 果 肉；但 和 籽 去 掉，只 留 質 鋅 等 營 養， 膳 食 纖 維、礦 物 和南瓜籽富含 菜，最 方 便 的 想要將它們入 丟 掉 就 可 惜 了！ 熬 煮 成 濃 湯， 汁 機 打 成 泥，再 做法就是用果 點 食 材。 簡單又不浪費半 Step.1

籽切塊

南瓜塊放入 電鍋蒸熟

＊切塊時可以先從南瓜底部切一 個平面，讓南瓜不會滾動更好切

享用原汁原味的 整顆南瓜濃湯！

●洋蔥 100g

Step.2

將南瓜洗淨，連皮帶

Step.7

●南瓜 300g

Step.6

起鍋前，加入一點 鹽巴和胡椒提味

食材

●牛奶 100g ●鹽巴 適量

●黑胡椒 適量

●水 適量

Step.3

洋蔥切丁，和無鹽奶油 一起炒軟，撈起備用

＊也可自行加入喜愛的食材拌炒，如 蘑菇、紅蘿蔔等

Step.5

將攪碎的南瓜泥放入 鍋 中，少 量 分 次 加 入 水 和 牛 奶，小 火 煮 滾 並適度攪拌

●無鹽奶油 適量

Step.4

將蒸熟的南瓜及 炒洋蔥放入果汁 機攪碎