De Zwettekrant december 2019

DE ZWETTEKRANT JAARGANG 4 - DECEMBER 2019

Nieuws van De Zwette voor iedereen in Leeuwarden en omgeving

46.000

exemplaren huis aan huis verspreid

Groots festival bij Mannen van Staal 7 | BCDN

11 | Acquaint

19 | Vroem.nl!

Duidelijke speerpunten voor 2020

wint $60.000,00 bij de “Yangtze Water Award”

Tijdsbesparing op de bedrijfsvloer met elektrische steps

ZWETTEKRANT | DECEMBER 2019

Nieuw: Zakelijk boodschappen doen Voordelig en snel alles in 1 keer Betaal je boodschappen achteraf op rekening Een fiscus proof factuur bij elke bestelling Eenvoudige registratie met je KvK-nummer Laat je boodschappen op je werk bezorgen of haal ze op

Al je boodschappen in 1 keer besteld

Ideaal voor: · MKB · Kinderdagverblijven · Verzorgingscentra · Iedereen die zakelijke lunches bestelt

Registreer je op jumbo.com/ zakelijk

Zo makkelijk werkt het

Bestel je boodschappen via jumbo.com of de app

Laat je boodschappen op je werk bezorgen of haal ze op

Klaar! Bestel makkelijk en snel nog een keer

Jumbo, Leeuwarden, Snekertrekweg 23

VOORWOORD

3

Weer veel te ontdekken in de Zwettekrant

COLOFON Deze krant is een uitgave van De Fabriek Leeuwarden Redactie Het Zwetteteam

Ze zullen hun ogen uitzien, de duizenden bezoekers die we vanaf volgende week verwachten bij Fuerza Bruta. Want velen rijden dagelijks aan het Zwette Bedrijventerrein voorbij, zonder te weten wat hier allemaal gebeurt. Dat is niet gering, zo blijkt weer in deze krant. De voorbijrijders hebben ongelijk. Breng maar eens een bezoek aan ons Bedrijvenpark zelf, en je staat versteld van wat hier wordt gepresteerd.

Allereerst zijn daar natuurlijk de Mannen van Staal, die hun visitekaartje in het hele land afgeven, maar bij Friese kunstliefhebbers bekend zijn van Holwerd tot Harlingen en van Grou tot Leeuwarden. De altijd warbere directie van de Mannen van Staal huisvest het internationale spektakelstuk Fuerza Bruta, dat een waardige invulling geeft aan het streven naar een goede legacy (erfenis) voor Leeuwarden Culturele Hoofdstad 2018. In dit blad veel meer over het Argentijnse theaterspektakel, dat zich vanaf 5 december in en rond de hallen van de Mannen van Staal afspeelt. De meer dan 17 meter hoge tent is niet te missen, voor wie de Morseweg nog niet op de TomTom heeft in-geprogrammeerd.

En dan is er Weidelco Foodpartners, een prachtbedrijf aan de Pieter Terpstrawei, dat een nadere verkenning waard blijkt. Het is een van de vele ondernemingen in de Friese hoofdstad, waar duizenden mensen hun werk doen en hun inkomen verdienen. Wie de bordjes ‘te koop’ volgt, ziet dat daar nog duizenden bij zullen komen. Want er is in onze omgeving nog ruimte, en in ondernemend Nederland wordt die razendsnel ingevuld.

Deze krant is een waardige afspiegeling van alle dynamiek die je in het meest competitieve land van de wereld mag verwachten. Mensen zijn hier gelukkig, we hebben de strengste stikstofnormen en we rijden niet harder dan 100 om met volle teugen van alle moois te genieten dat hier te zien is.

Geintje natuurlijk, maar enige humor mag er wel bij als je het lachen vergaat.

Vormgeving Studio Grafische Vormgeving SW-Design De Finne 61 9062 HB Oentsjerk Tel. 06-523 13 061 www.sw-design.nl Acquisitie Jan Boonstra Fotografie Sandra Wolf en dank aan alle bedrijven die fotomateriaal beschikbaar hebben gesteld.

Oplage 46.000 exemplaren De Fabriek Leeuwarden James Wattstraat 4 8912 AR Leeuwarden www.defabriekleeuwarden.nl Telefoon 058 30 30 490 Verspreider FRL vestiging Leeuwarden Verspreidingsgebied: Huis aan huis in Leeuwarden en veertig omliggende dorpen

Ook daar werken we aan, de vrolijke lach en een goed humeur. Het wordt steeds drukker en mooier op de Zwetteterreinen, en dat delen we graag met iedereen die het goed met ons meent.

Het Team Zwettekrant wenst je prettige feestdagen.

Leeuwarden

In deze editie: 3 | Voorwoord 5 | Centrum Duurzaam van ROC Friese Poort - Studenten ROC Friese Poort bedenken invulling voor CO2-neutrale ambities - Commerciële studenten ROC Friese Poort doorlopen circulair ontwerptraject

7 | BCDN

Duidelijke speerpunten voor 2020

9 | Weidelco Foodservice

Toekomstproof op Zwette IV

11| Acquaint, uit Leeuwarden

wint $60.000,00 bij de “Yangtze Water Award” Global WaterTech Challenge

12| Mannen van Staal

Groots festival met bands, kunstenaars, filmmakers en Fuerza Bruta

17| De Distinguished Gentleman’s Ride Leeuwarden 2019 Regen zorgt voor verbinding

19| Vroem.nl!

Tijdsbesparing op de bedrijfsvloer met elektrische steps

ZWETTEKRANT | DECEMBER 2019

21| COLUMN BOUWE DE BOER Druk… in de week

Leeuwarder Ondernemers Fonds;

10 jaar van, voor en door ondernemers

Puur!

5 jarig jubileum Puur!is the new natural

Eethuisje De Lorentz

Geen plastic patatbakjes in De Lorentz

22| Puzzel

UCT Leeuwarden

LekKEr NedERlaNdS etEN of SnaCkEN biJ EetHUis DE loREnTz. Ook VOor UW caTEriNg KunT U biJ OnS teREcHt. BesTElLen KAn ZowEL teLEfoNIsCh aLs ONliNE.

Elke week wordt er enthousiast les gegeven in Kungfu voor jong en oud. Deze praktische zelfverdediging afkomstig uit het huidige Hong Kong is genaamd Practical Wing Chun. Er wordt gebruikt gemaakt van snelheid, slimheid en structuur van je lichaam om efficiënt te kunnen verdedigen tegen een (sterkere) tegenstander.

De trainingen vinden elke vrijdagavond plaats in De Fabriek in Leeuwarden.

17:00-18:00: Jing Wu kids kungfu 6 t/m 11 jaar 18:00-19:00: Jing Wu kids kungfu 12 t/m 15 jaar 19:00-21:00: Practical Wing Chun volwassenen www.jingwukids.com - www.uct-international.com

UCT Leeuwarden: 06 21 913 064 • Facebook: UCT Leeuwarden

EeThUiS dE LorENtZ

LORENTZKADE 1, 8912 AZ LEEUWARDEN TEL: (058) 213 9598 WEBSITE: WWW.EETHUISDELORENTZ.NL

Specialist in:

Klimmaterialen - Verfwaren IJzerwaren - Gereedschappen Hang- en sluitwerk - Sleutels Borstelwaren - Touwwerk Slijpservice - Olielampen En nog veel meer...

Celsiusweg 33 LEEUWARDEN tel. (058) 21 2 68 29 verkoop@aukerauwerda.nl

Wij verkopen ook Epifanes

Ook op internet:

www.aukerauwerda.nl www.steigerverhuurleeuwarden.nl www.olielampen.nl

Eerst kijken bij Auke Rauwerda bespaart u zoeken

Op zoek naar uw droombadkamer?

Bij Sanisale.com helpen we u graag verder.

PROFITEER VAN ZONNE-ENERGIE OP UW DAK 9.5 uit 10

ZONNE-ENERGIE OP UW DAK? WIJ HELPEN U GRAAG! Heeft u een groot dak beschikbaar voor zonnepanelen en wilt u met zonne-energie uw bedrijf verduurzamen? GroenLeven helpt u dan graag! U kunt bij GroenLeven zonnepanelen op uw dak aanschaffen, maar u heeft ook de mogelijkheid om uw dak te verhuren.

Wij ontzorgen u graag van A tot Z. Meer weten over de mogelijkheden? Kijk dan op www.groenleven.nl.

Op zoek naar uw droomkeuken?

Bij Keukensale.com helpen we u graag verder.

Zwettestraat 10, 8912 AH Leeuwarden • tel: 058 - 213 13 37

C: 75% M: 5% Y: 100% K: 0%

Pantone 361 C

C: 0% M: 0% Y: 0% K: 85%

Pantone cool grey 11 c

CIRCULAIRE ECONOMIE

5

Centrum Duurzaam van ROC Friese Poort

Studenten ROC Friese Poort bedenken invulling voor CO2-neutrale ambities

Commerciële studenten ROC Friese Poort doorlopen circulair ontwerptraject

‘Met de stappentellerfunctie op ons duurzame horloge wek je energie op’, aldus eerstejaarsstudent Tandartsassistent Irma Til. ‘Eenmaal op school aangekomen sluit je het horloge als energiebron aan op een computer.’

Studenten van ROC Friese Poort namen in oktober, in samenwerking met Centrum Duurzaam, deel aan duurzame Challenges. De jongeren bedachten plannen om de CO2-neutrale ambities van de onderwijsinstelling concrete invulling te geven.

‘We hebben veel geleerd over circulaire ontwerpmodellen’, aldus student Hielke Deelstra. ‘De begeleiders legden het duidelijk uit, waardoor wij er veel van konden opsteken.’ Op vrijdag 11 oktober 2019 volgden 35 studenten Commerciële beroepen niveau 4 van ROC Friese Poort een workshop Circulair ontwerpen. Begeleiders Robin de Boer en Roy Bosch van Trezio doorliepen met de jongeren een circulair ontwerptraject.

‘Met de stappentellerfunctie op ons duurzame horloge wek je energie op’ Challenges

Experts van FryskLab, het mobiele fabrication laboratory van Fers en de Friese bibliotheken, hielpen de jongeren bij het uitwerken van hun ideeën. ‘Met ons duurzame horloge hoeven er minder bomen te sneuvelen’, vervolgt Irma. ‘Het fungeert namelijk als gangmaker voor online onderwijs via de computer. Hierdoor zijn lesboeken overbodig.’ Studenten kwamen met veel leuke ideeën: van stroomopwekkende schommels en hometrainers tot windmolens, moes- en fruittuinen en zonnepanelen. Ook bleken ze voorstander van afvalscheiding.

‘Een met sensoren uitgeruste afvalcontainer kan binnenkomend afval scheiden, als voorbereiding op recycling van de materialen’, aldus een van de studenten.

Levensecht onderwijs

Deze Duurzame Challenges zijn een voorbeeld van levensecht onderwijs van Centrum Duurzaam van ROC Friese Poort. Tijdens dit leertraject doen studenten praktische ervaringen op en ontwikkelen zij zich tot vakmensen van de toekomst. Bovendien maken ze kennis met een van de belangrijkste thema’s van onze tijd: duurzaamheid.

Circulariteit

‘In onze huidige lineaire economie worden veel producten afgedankt, terwijl het merendeel nog intact en te gebruiken is’, begon Bosch zijn verhaal. ‘Deze materialen staan vervolgens te boek als afval, dat geen waarde meer heeft. In een volledig circulaire economie bestaat geen afval. Daar gelden ‘afgedankte’ materialen als grondstof voor nieuwe producten. Dit is een efficiënte werkwijze; je gebruikt materialen langer en hoeft daardoor minder te gebruiken voor nieuwe producten en onderdelen.’

Bamboe

De studenten van ROC Friese Poort kozen tijdens de workshop per groep een product, waar zij een circulair herontwerp voor moesten bedenken. De jongeren stond een schoen, nietmachine, drinkbeker, waterkoker en wegwerplampje ter beschikking. ‘Bedenk eerst verbeterpunten voor jullie product’, vertelde De Boer. ‘Welke materialen kunnen duurzamer? Hoe stel je een circulair product samen?’ De jongeren kozen voor duurzame materialen als bamboe, koppelden een dynamo aan de wegwerplamp – waardoor deze langer te gebruiken is- en maakten gebruik van gerecycled plastic.

‘Welke materialen kunnen duurzamer? Hoe stel je een circulair product samen?’

Student Saïd Aboud vond het een leerzame ervaring. ‘Ik had al redelijk wat kennis over recycling. Deze workshop was echter veel uitgebreider. Wij hebben een nietmachine omgebouwd; onze variant maakte gebruik van duurzaam bamboe als buitenste schil.’

ZWETTEKRANT | DECEMBER 2019

BEDRIJVEN CONTACTDAGEN

7

BCDN – Duidelijke speerpunten voor 2020 Op 24 en 25 maart 2020 vinden de Business Contact Dagen Noord (BCDN) plaats in het WTC Expo Leeuwarden. Schrijf nu in en zorg dat u er bij bent!

BCDN blijft door ontwikkelen. Vorige editie is er al een duidelijke visie neergelegd, een nieuwe huisstijl gelanceerd en is ook de uitstraling op de beursvloer gewijzigd. Voor 2020 wordt dit aangevuld met een aantal duidelijke speerpunten. Voorop staat dat er een omgeving wordt gecreëerd waarin organisaties, innovaties, trends en ontwikkelingen bij elkaar komen en alle aandacht krijgen. Waar ondernemers antwoorden krijgen op vragen die ze hebben en bedrijven elkaar ontmoeten, van elkaar leren en elkaar inspireren.

• Zorg te dragen voor een betere afstemming tussen de programma’s van deelnemers/ beurspleinen • Nog meer in te zetten op beleving en interactie • Het openingsprogramma aansluiting te geven op de 4 thema’s en de onderwerpen op de beurs

SPEERPUNTEN

WHAT’S IN IT FOR ME?

In het kader van verbinden en kennisdeling richt het beursprogramma zich op vier actuele thema’s: Energie, Talent, Vitaliteit en Innovatie. Deze thema’s krijgen elk een eigen podium verspreid over de beursvloer. Er wordt een interactief programma opgesteld met o.a. kennissessies, workshops en presentaties met als doel om antwoord te geven op de vragen die spelen bij ondernemers. Rondom de themapodia worden bedrijven gesitueerd die raakvlakken hebben met deze thema’s.

ONTWIKKELINGEN/ OPTIMALISATIE

Als beursorganisatie zullen we zorg dragen voor verdere ontwikkeling en optimalisatie met betrekking tot het verbinden van Ondernemend Noord-Nederland. Dit doen we o.a. door: • 4 duidelijke thema’s centraal te stellen met ieder een interactief programma • De focus te leggen op het aantrekken van een meer diverse doelgroep bezoekers

Dit is een vraag die veel ondernemers zichzelf stellen bij het maken van hun keuze om wel of niet deel te gaan nemen aan een beurs. Belangrijk hierbij is om uzelf de vraag te stellen met welk doel u op een beurs zou staan. Wat kunt u ondernemend Noord Nederland bieden? Waarom mogen ze u niet missen? BCDN is dé plek waar u in twee dagen duizenden potentiële klanten tegenkomt. Deze bezoekers zijn ook met een doel naar de beurs gekomen. Ze willen verrast en geïnformeerd worden en staan dus open voor een gesprek. Voor u dé manier om redelijk eenvoudig in korte tijd in contact te komen met potentiële klanten.

AFSPRAAK MAKEN?

We komen graag bij u langs om onze plannen in een persoonlijk gesprek verder toe te lichten en de deelname mogelijkheden voor u te bespreken. U kunt een mail sturen naar Jacinta Ros: j.ros@wtcexpo.nl of bel naar 0582941500

ZWETTEKRANT | DECEMBER 2019

Nu ook planten en bloemen!

Ampèrestraat 10 • LEEUWARDEN www.woonwinkelrustiek.nl

Meer dan 12 cursus-/vergaderruimtes voor 2 tot 200 personen GRATIS FLEXWERKEN • SPREEKKAMERS • STILTEWERKPLEK • LOKAAL VOOR COMPUTERTRAINING • TRAININGS-/OEFENRUIMTES • DOJO • ETC.

Goed bereikbaar met openbaar vervoer • Volop gratis parkeren • Snelle en stabiele wifi verbinding Ondersteuning op gebied van techniek • Koffie, thee, lunch, warm en koud buffet naar keuze

058 30 30 490 - WWW.DEFABRIEKLEEUWARDEN.NL James Wattstraat 4 - 8912 AR Leeuwarden Bekijk ons aanbod op www.defabriekleeuwarden.nl

FOODBRANCHE

9

Weidelco Foodservice toekomstproof op Zwette IV Het bedrijf beschikt over mensen in de buitendienst die de trends nauwkeurig in de gaten houden en die voorleggen aan de klanten. ‘De consument wil minder zout of E-nummers in zijn voedingsmiddelen, maar dat mag niet ten koste gaan van de smaak.

Daar zorgen wij voor.’

Aan de Piter Terpstrawei 28, op Zwette IV, heeft zich sinds kort het bedrijf Weidelco Foodservice gevestigd. Het bedrijf is een groothandel in onder meer specerijen, verpakkingen en reinigingsmiddelen voor de foodbranche. Directeur Huub Rolf is blij met de nieuwe locatie, die gunstig gelegen is aan de uitvalswegen van Fryslân.

Tot voor kort zat de Friese vestiging van het 110-jaar oude Weidelco in Bitgum, maar de uitbreiding die het bedrijf nodig had, was daar lastig te realiseren, verklaart Rolf. ‘We wilden een veel hogere bedrijfshal, wat sowieso niet mooi is zo dicht bij een dorp, en zouden we onze uitbreidingsplannen daar wel doorgezet hebben, dan had ons een verbouwing van drie jaar te wachten gestaan, met alle overlast voor onszelf en de omgeving van dien.’

bestellen, dan kan dat. Nu we alles uit eigen voorraad kunnen leveren, kunnen we de bestelling de volgende dag al bij de klant hebben.’

Weidelco levert eenvoudig gezegd aan alle bedrijven die aan de foodbranche gelieerd zijn. Aan slagers en groenteverwerkers, aan restaurants en schoonmaakbedrijven. Kruiden, verpakkingen, schoonmaakmiddelen, kunstdarmen, maar ook werkkleding en apparatuur. Maar daar blijft het niet mee. ‘We denken mee met bedrijven, we werken conceptmatig,’ verklaart Rolf. ‘Als groothandel red je het niet met leveren alleen, je moet ook meedenken.’ Weidelco ontwikkelt producten in samenwerking met leveranciers als het gaat om bijvoorbeeld hulpstoffen en verpakkingen.

‘Met de nieuwe locatie in Leeuwarden, Weidelco heeft ook vestigingen in Zwolle, Tilburg en Sittard, kan het bedrijf lange tijd vooruit.’

Nieuwbouw was dus praktischer, zodat alle wensen in één keer gerealiseerd konden worden. In 2017 kocht het bedrijf een grote lap grond aan de rand van Leeuwarden, waar een indrukwekkende, volautomatische, bedrijfshal verrees. ‘Hier kunnen we tot een hoogte van twintig meter onze materialen opslaan,’ wijst Rolf. In de hal wordt het in- en ompakwerk gedaan dat eerder nog door leveranciers elders gedaan werd. Praktisch en snel, aldus Rolf, ‘Wij hanteren voor onze klanten geen minimum afname van producten. Als ze bij wijze voor een euro

ZWETTEKRANT | DECEMBER 2019

Hetzelfde geldt voor het ontwikkelen van alternatieven voor plastic als verpakkingsmateriaal. Zelfs een volledig assortimentsadvies is mogelijk. Bedrijven worden dan ondersteund op basis van bijvoorbeeld de regio waar ze zitten, en de eigen capaciteit. Er wordt samen gekeken naar hoe het bedrijf met minder ingrediënten toch fraaie producten en recepten kunt maken, er wordt een bereidingsadvies gegeven en een verpakkingsadvies. Tenslotte wordt ook aan promotie gedacht. Zo werkt Weidelco onder meer samen met landelijke en regionale formules als Keurslager, Zaak van Smaak en Friese Ambachtelijke Slager. De ‘Traiteurslager’ is nieuw als formule en past helemaal bij de moderne tijd waarin gemak het sleutelwoord is en slagers steeds meer kant en klare gerechten gaan verkopen.

Met de nieuwe locatie in Leeuwarden, Weidelco heeft ook vestigingen in Zwolle, Tilburg en Sittard, kan het bedrijf lange tijd vooruit. Er is altijd voorraad voor zo’n zes weken vooruit in de hal aanwezig, waar medewerkers met steun van een slim computersysteem razendsnel orders kunnen picken.

Ambities om ook internationaal te werken heeft het bedrijf niet, al leveren ze incidenteel wel in het buitenland wanneer een vaste klant verhuisd is en toch gebruik wil blijven maken van de service van Weidelco. ‘Maar daar blijft het bij. Nederland is groot genoeg om ons door te blijven ontwikkelen en met deze nieuwe hal kunnen we de toekomst tegemoet.’

N U R O OO N K IN I G N EN

n e n e k a t s d i l e a i D c e p s n ! e d t n o a g l s e i r F r o o v

G

Klanten beoordelen ons met een

MOBILITEIT BEWEEGT ONS!

Wilt u zorgeloos zakelijk rijden in een jong gebruikte of nieuwe leaseauto? Dan bent u bij Bourguignon Lease aan het juiste adres! Met ons ervaren en vakkundige team bent u snel geholpen. Als hét leasebedrijf van het Noorden zijn de mogelijkheden om bij ons te leasen eindeloos. Uw wensen en behoeften staan voorop. Zo kiest u zelf uw dealer en is er altijd een vestiging bij u in de buurt. Met een persoonlijke en transparante aanpak weet u waar u aan toe bent en leveren wij maatwerk voor iedere klant. Van ons kunt u een passende oplossing voor iedere situatie verwachten. Zakelijk rijden?

Dat doet u bij Bourguignon Lease!

bouw Nieuw

ie novat e R d erhou - Ond

Alkimon is hét adres voor reparaties, onderhoud en verbetering van daken en dakgoten in Friesland. Dankzij onze jarenlange ervaring, bent u verzekerd van hoogwaardig

Snel, vakkundig en altijd met een glimlach, zo zien wij de service van Bourguignon Lease.

- Schoonmaakbedrijf

- Daken - Goten - Isolatie - EPDM - Zink -

“

“

vakmanschap.

info@alkimon.nl Tel. 06 11 91 84 98 www.alkimon.nl

Adv_Alkimon_A4 Stnd_FC.indd 1

Metaalrecycling, goed voor het milieu en uw portemonnee!

Kom bij ons langs met uw • • • • •

OUD IJZER METALEN COMPUTERS ACCU’S SLOOPAFVAL

Einsteinweg 16, Leeuwarden Tel: 058-2130402 E-mail: info@vdmm.nl www.vdmm.nl

22-02-17 16:55

WATERINNOVATIE

11

Acquaint, uit Leeuwarden, wint $60.000,00 bij de “Yangtze Water Award” Global WaterTech Challenge

Leeuwarden, 11 november 2019 Acquaint, uit Leeuwarden, wint $60.000,00 bij de “Yangtze Water Award” Global WaterTech Challenge Via Dajiang Environment Corporation werd Acquaint, gevestigd in Leeuwarden, uitgenodigd om deel te nemen aan de “Yangtze Water Award” Global WaterTech Challenge. Acquaint haar waterinnovatie werd geselecteerd om tijdens de grote finale te worden gepresenteerd. Deze werd gehouden tijdens de internationale top ‘International Top-level Forum on Engineering Science and Technology 2019 & the 4th Singapore-Nanjing Eco Hi-Tech Island International Water Environment Management Summit’ op 16 en 17 oktober 2019, in Nanjing, China. Rudy Dijkstra, algemeen directeur Acquaint, presenteerde Acquaint’s geavanceerde technologie op het gebied van de betrouwbaarheid van leidingsystemen verhogen. Deze technologie werd beloond met een 3e prijs ter waarde van $60.000,00. Dit leidt tot economische ontwikkelingen vanuit regio Noord-Nederland.

Rudy Dijkstra nam deel aan de internationale top ‘International Top-level Forum on Engineering Science and Technology 2019 & the 4th Singapore-Nanjing Eco Hi-Tech Island International Water Environment Management Summit’, in Nanjing, China op 16 en 17 oktober 2019. Op donderdag 17 oktober 2019

kreeg Rudy de kans om Acquaint aan het publiek te presenteren tijdens de ‘Round-table Talk on Global Water Innovation’. Hij legde uit welke preventiemethoden worden gebruikt om het falen van buisleidingen te voorkomen. Acquaint’s inspectietechnieken geven 100% inzicht, 85% kostenreductie, 90% risicoreductie en 98% CO2-reductie, en dragen bij aan het bereiken van ‘operational excellence’.

Andere Nederlandse waterexperts, die hun wereldwijde waterinnovaties presenteerden, waren Marcel Zevenbergen, Program Manager liquid sensing solutions Holst Centre, Dragan Savic FREng, Chief Executive Officer bij KWR Water Research Institute en Walter G.J. van der Meer, algemeen directeur van Oasen NV.

‘Het doel van de competitie was innovaties vanuit de gehele wereld samenbrengen’ Op 17 oktober 2019 stond het middagprogramma in het teken van de grote finale van de “Yangtze Water Award” Global WaterTech Challenge. Deze Global WaterTech Challenge, georganiseerd door Singapore-Nanjing Eco Hi-Tech Island, laat de beste samenwerkingsverbanden tussen China en Singapore zien en heeft als doel het creëren van een modelstad, met koolstofarme en groene innovaties die de water, wetenschap en technologie industrie bevorderen.

ZWETTEKRANT | DECEMBER 2019

Het doel van de competitie was innovaties vanuit de gehele wereld samenbrengen, en gezamenlijke interesse te delen op het gebied van water, wetenschap en technologie, en praktische oplossingen te creëren voor duurzame ontwikkeling door middel van wereldwijde waterinnovatie.

Rudy Dijkstra presenteerde Acquaint’s geavanceerde technologie op het gebied van de betrouwbaarheid van leidingsystemen verhogen, wat resulteerde in een 3de prijs ter waarde van $60.000,00.

Leidingeigenaren en managers worden geconfronteerd met een toename van lekverliezen en vervangingsinvesteringen. De resterende technische levensduur is over het algemeen onduidelijk en het is lastig om het onderhoud ervan te prioriteren.

Dit veroorzaakt een verhoogd risiconiveau. Om dit probleem op te lossen biedt Acquaint een nieuwe benadering van risicobeheersing, door middel van het combineren van verzamelde inspectiedata, data science en een eenduidige asset management methode.

De 3de prijs bij de “Yangtze Water Award” Global WaterTech Challenge zal een boost geven aan de zakelijke relatie van Acquaint met China. Het geeft hen de mogelijkheid om het technologie-eiland met diverse innovaties te betreden en ondersteuning te ontvangen voor het talentenintroductieplan. Dit zal dan ook leiden tot economische ontwikkelingen vanuit regio Noord-Nederland.

VOORSTELLING

12

Bands, kunstenaars, filmmakers en Fuerza Bruta

Groots festival bij Mannen van Staal

Reitse Spanninga en backstage diner Kom ’s middags half zes bij de ‘Mannen van Staal’ aan de Morseweg 19 in Leeuwarden. Verdrink in de immense hal, waar van alles te beleven is.

En wees dan royaal op tijd in de tent daarachter voor de voorstelling van Fuerza Bruta.

Van Erve zet op Zwette V in Leeuwarden het grootse spektakelstuk Fuerza Bruta samen met de ‘nieuwe Nederlandse’ (voorheen Britse) Claudia Woolgar op de kaart. Zij was ook betrokken bij het aantrekken van ‘De Reuzen’ van Royal de Luxe, een evenement

Het grote theaterspektakel van een wereldberoemde Argentijnse theatergroep staat gepland voor zeven en tien uur ’s avonds. Maar zo lang moet je als bezoeker-toeschouwer niet wachten om naar het bedrijventerrein langs de N32 te gaan.

‘Dit wordt een groots festival, dat iedereen wil meebeleven’ Als je op tijd komt, heb je volgens zakelijk directeur Jan van Erve uit Wiuwert een wereldavond. Je kunt desgewenst de ruimte eerst rustig verkennen, onder het genot van de nodige pittige hapjes en drankjes.

Die zullen in de hal te krijgen zijn met een Argentijnse bite, om in de stemming te komen. Als je wilt kun je je ook in de stilte terugtrekken. Maar als je alles meebeleeft, kun je merken dat de hartslag de 120 nadert. Want zo heftig wordt het wel!

Hilbrandt

ZWETTEKRANT | DECEMBER 2019

tijdens Culturele Hoofdstad 2018 waar Fryslân nog steeds over spreekt.

De reeks van minstens 22 en mogelijk nog enkele voorstellingen meer moet mede invulling geven aan

VOORSTELLING

13 Al weken wordt er in een van de hallen gewerkt aan de voorstelling die op 5 december begint. Als wij er in november zijn, is de Noorse kunstenaar Eirik Jahnsen er bezig met het creëren van sculpturen van fluïderend (verwrongen) staal. Het ene glanst als zilver, het andere is matter. Het gewone werk van de ‘mannen van staal’ gaat tijdens de theateroptredens overdag door. De indoor-festivals zijn daarom ook na vijven, zodat overdag het gewone werk gedaan kan worden en brood verdiend.

Het eigenlijke theaterspektakel, de hoofdact, vindt in een gigantische tent achter de grote hal plaats.

Deze meet 40 bij 40 meter en is zeventien meter hoog. Dit is nodig omdat de optredens van Fuerza Bruta niet alleen een hele cirkelvormige ruimte vullen, maar ook verder de hoogte in gaan dan de acht meter die de bedrijfsgebouwen van de ‘Mannen van Staal’ kunnen bieden.

Bijzonder voorprogramma

Eirik Jahnsen de veelbesproken ‘Legacy’ van Kulturele Haadstêd Leeuwarden-Fryslân 2018 (de officiële titel). ‘Met deze ene manifestatie houdt het namelijk niet op’, zegt Van Erve. ‘We willen er een groots festival van maken, dat iedereen wil meebeleven. Zodat we volgend jaar het vervolg kunnen organiseren.’

dia Woolgar, die internationaal georiënteerd is en overal haar contacten heeft. Hij prijst daarnaast de vlotte medewerking van het Leeuwarder ondernemerspaar Theunis en Lize Bakker, die met hun kollossale bedrijfsruimte in het gat sprongen dat het WTC niet kon vullen. In hun grote Leeuwarder hallencomplex bewerken ze met een veelzijdig team allerlei soorten staal tot architectonische en artis-

‘Overdag gaat het werk gewoon door’

De kunstenaars, aangetrokken en begeleid door Voorheen De Gemeente, zijn Jimi Kleinbruinink, Eirik Jahnsen en Vlaplif.

tieke objecten. Hele gevelwanden van Cortenstaal (eigenlijk Cor-tenstaal, een merknaam) zijn hier gemaakt. Het sprekende kunstwerk op de rotonde bij Grou, verwijzend naar de veelbewogen nautische geschiedenis van dit dorp en omgeving, komt eveneens uit Leeuwarden. Ze hebben daartoe een houten kunstwerk van Pier Piersma uit Heeg in staal uitgevoerd. Zo maakten ze in staal ook het reusachtige beeldenpaar van Jan Ketelaar uit Drachten, dat bij Holwerd op de dijk staat.

New Noardic Wave zorgt ervoor dat het videowerk van Jos Blomsma, Jurgen Bakker en Mark Buitenwerf tot zijn recht komt.

Resurrection De overtuiging dat hier twintig- tot vijfentwintigduizend mensen op af zullen komen, maakt het mogelijk om ontspannen met een budget van 7 cijfers te werken. Een kaartje kost 55 euro. Daar komen de consumpties bij. ‘Okee, dat kost een paar centen’, zegt Van Erve. ‘Maar dan heb je ook een compleet festival waar je een hele avond van kunt genieten.’

Het risico dat sommigen blijven hangen, neemt de organisatie op de koop toe. ‘Het moet vooral een groot feest worden.’

Veelzijdig

Jan van Erve, als sportmarketeer gezegend met een rijk netwerk en een onstuitbaar enthousiasme, werkt graag samen met de artistiek directeur Clau-

Alleen het voorprogramma is al een sensatie op zich.

Drie bands, drie kunstenaars en drie filmmakers zorgen voor een verpletterende entree. Ze zijn uitgezocht en worden geproduceerd door Hillebrand Rijpma van Podium Asteriks, Lieselot van Damme van Voorheen De Gemeente (VHDG) en Anton Felipa van New Noardic Wave. De acts variëren van groots en meeslepend tot klein en intiem – zodat ieder aan zijn trekken komt.

Speciale diner arrangement backstage

ZWETTEKRANT | DECEMBER 2019

En de prikkelende bands Klankveld, Hilbrandt en Resurrection van Podium Asteriks brengen je in de gewenste stemming met hun live technomusic vol tempo en energie.

• Reparatie, onderhoud en montagewerk voor caravan, camper en vouwwagen • Verkoop onderdelen gebruikt en nieuw • Caravanverhuur nieuwsgierig wat wij u kunnen bieden kom langs of bel 06 48 77 86 06 of 06 18 833 749 ( dinsdags altijd gesloten )

Fahrenheitweg 28A 8912 AJ Leeuwarden naast Aquaduct - Westelijke Invalsweg

Gratis proefle s!

PERSONAL TRAINING & SMALL GROUP

Deze coupon is misschien wel je ticket naar een nieuw begin. Het geeft je de mogelijkheid om te ontdekken of één van de trainers van Puur! is the new natural jouw stok achter de deur kan zijn.

Neem vrijblijvend contact met ons op!

training of Personal Training!

0612030900

François Haverschmidtwei 2

 Voorkomen en behandelen van kalkafzetting  Verlenging levensduur van warmwaterapparatuur  Gezonde mineralen blijven in water  Vrij van zout, chemicaliën, en filters  Eenvoudig (zelf) te plaatsen  Compact formaat en onderhoudsvrij  Eenmalige beperkte investering  Geen onderhoudskosten  Toepasbaar voor zowel particulier als bedrijven  5 jaar fabrieksgarantie Wilt u ook een gezonde, onderhoudsvrije oplossing voor uw kalkprobleem?

Bel, e-mail of stuur een berichtje via WhatsApp om een gratis proefles in te plannen bij een Small Group

llsevelkers@puurnatural.nl

D-CALC, de simpele en groene oplossing voor bescherming van uw apparatuur tegen kalkaanslag!

Voordelen:

Ilse Velkers

Ben jij er klaar voor om je lifestyle te veranderen?

Wil jij een gezondere en fittere versie van jezelf worden en zoek je meer balans tussen beweging, voeding en rust?

Jongsma Kalkbestrijding is exclusief leverancier van D-CALC in Nederland

puurnatural.nl

Allersmastraat 4A 9716 AT Groningen Nederland M +31 613 902 503 E verkoop@kalkbestrijding.nl I www.kalkbestrijding.nl

Laptop of Mac defect? Kortsluiting? Vochtschade?

Niets is te gek. Wij beginnen waar uw computerwinkel het laat afweten.

HardwareClinics repareert 99% van alle machines op componentniveau en tegen een fractie van de nieuwprijs.

Nu ook voor particulieren!

Vakkundig, betaalbaar en betrouwbaar.

Tevens het adres voor tweedehands laptops en Macs.

Adres: HardwareClinics De Fabriek James Wattstraat 4, kantoor F6 8912 AR Leeuwarden Bel of app ons voor een afspraak op 06 25071177 of mail naar hardwareclinics@gmail.com.

GOEDE DOELEN

17

Regen zorgt voor verbinding bij De Distinguished Gentleman’s Ride Leeuwarden 2019 Dit jaar had ook weer een prachtige opkomst met fraaie klassieke en mooi verbouwde motoren en niet te vergeten een geweldig aantal brommers die ook vaak volledig in de DGR stijl verbouwd waren. Natuurlijk waren dames en heren keurig gekleed, hetgeen het Gentle(wo)man’s beeld compleet maakt.

Bij terugkomst in De Fabriek speelden er een aantal leuke bands. De goede muziek in combinatie met een lekker broodje, pizzaslice en een drankje deed de regen buiten snel vergeten.

Zoals ieder jaar staat bij de DGR de goede sfeer en een mooie rit voorop maar ook dit jaar overtrof de inzamelingactie, met 10.423,= euro in Leeuwarden de verwachting weer volledig. Deze opbrengst wordt ingezet voor onderzoek naar prostaatkanker en de geestelijke gezondheid van jonge mannen.

Deze rit werd overigens niet alleen in Leeuwarden verreden maar in nog 678 andere steden wereld wijd en de totale opbrengst van 5.873.362 Dollar is weer een nieuw record voor de organisatie.

Na vier droge, zonnige en zelfs warme Gentleman’s Rides in Leeuwarden, bleek het weer deze vijfde keer, op zondag 29 september, niet mee te werken. Na enkele noodgrepen om de locatie die De Fabriek ter beschikking stelde in DGR stijl aan te kleden, konden de deelnemers en belangstellenden toch nog in een sfeervolle accommodatie ontvangen worden.

De meeste deelnemers kwamen uit Friesland maar er waren zelfs enkele deelnemers uit de provincie Groningen. De regen hield hen niet tegen en men kwam in regenpak binnen om daarna omgekleed in tenue de Gentleman’s Ride te rijden.

Normaal gesproken wordt er een rit gemaakt van zo’n 50 kilometer met een onderbreking voor het maken van een staatsieportret en eventueel een korte pauze. Dat zat er deze editie niet in. Omdat veiligheid van de deelnemers, vrijwilligers en natuurlijk ook andere weggebruikers voorop staat, is besloten om een rondje door de Leeuwarder binnenstad te rijden. Ondanks het voorspelde droge halfuur, kwam men onderweg nog wel wat spetters tegen. Dat mocht de pret niet drukken, zo is ook te zien op het staatsieportret. 58 deelnemers en niet te vergeten alle vrijwilligers hebben zich geweldig ingezet om deze rit, ook al was het een korte, te laten slagen.

ZWETTEKRANT | DECEMBER 2019

De voorbereidingen voor de DGR op 27 september 2020 zijn alweer in volle gang met als inzet een nieuwe record opbrengst.

‘Dit jaar had ook weer een prachtige opkomst met fraaie klassieke en mooi verbouwde motoren en niet te vergeten een geweldig aantal brommers’

GrainPlastics: Flexibel in leidingsystemen.

Tegenwoordig wordt er nog regelmatig onderzoek gedaan naar verschillende soorten omhullingen en wordt er nog continu gezocht naar alternatieve toepassingen voor bestaande producten.

De markt waarin GrainPlastics werkzaam is, vereist een speciale aanpak waarbij flexibiliteit een groot voordeel op kan leveren.

Als grootverbruiker van hergebruikte grondstoffen zoals PE regranulaat en diverse vezels, die grotendeels bestaan uit rest-afval van andere processen, zijn ze bij GrainPlastics continu bezig met efficiency.

Duurzaamheid en Maatschappelijk verantwoord ondernemen zijn terugkerende speerpunten bij GrainPlastics.

De voorraad in Leeuwarden zorgt voor een kleurrijke aanblik, met klanten in heel Europa is flexibiliteit onmisbaar.

Het afgelopen jaar heeft men zich bij GrainPlastics onder andere bezig gehouden met de fusie tussen GrainPlastics en zusterbedrijf RBM Plastics BV uit Hoogeveen.

Deze fusie heeft er voor gezorgd dat de samenwerking tussen beide vestigingen maximaal wordt benut en dat het beste in beide bedrijven naar boven wordt gehaald.

Beide fabrieken richten zich op de productie van leidingen uit PE- en PP grondstof; duurzame en toekomst-bestendige materialen.

In 2019 heeft GrainPlastics het ISO-certificaat voor de productie van gasleidingbuis mogen ontvangen. Daarnaast heeft GrainPlastics als één van de eerste producenten in Nederland het kwaliteits-certificaat uitgereikt gekregen waaruit blijkt dat het systeem ook geschikt is voor het transport van Waterstofgas.

Het bedrijf is al sinds de vroege jaren bezig met innoveren; in de jaren ‘70, als het toenmalige “Grasso Drain”, heeft men er mede voor gezorgd dat kunststof drainage in Friesland werd geïntroduceerd.

Alle geproduceerde materialen die niet aan de kwaliteitseisen voldoen, worden door GrainPlastics zelf versnipperd en komen weer terug als regranulaat om vervolgens gebruikt te worden voor de productie van bijvoorbeeld drainagebuizen.

Wilt u meer weten over GrainPlastics BV en de materialen die het bedrijf produceert?

Kijk op www.grainplastics.nl of stuur een mail aan info@grainplastics.nl

GROEN VERVOERSMIDDEL

19

Tijdsbesparing op de bedrijfsvloer met elektrische steps van Vroem.nl!

De elektrische steps zijn steeds meer in opkomst en dat is overal te zien, vooral in grote wereldsteden als Barcelona en Antwerpen. Helaas loopt de Nederlands wetgeving nog achter op andere Europese landen, officieel mogen deze e-steps namelijk nog niet de weg op. Echter kan een elektrische step voor de zakelijke markt nu al interessant zijn.

Dat is onder andere de reden waarom Vroem.nl al is begonnen met het verkopen van deze elektrische steps!

legde kilometer kwijt. Het opladen van de e-step accu kost om en nabij 0,50 cent. Een aanzienlijke besparing dus in vergelijking met de auto. Daarnaast hebben de meeste accu’s een actieradius van 25-45km waardoor je eenvoudig langere afstanden af kunt leggen. Het opladen van de accu doe je simpelweg via het stopcontact.

Zowel bedrijven als consumenten profiteren dus nu al van een behoorlijke tijdwinst en kostenbespa-

Grote bedrijfshallen, vakantie- en pretparken, campings en distributiecentra maken dankbaar gebruik van dit groene vervoersmiddel. Medewerkers kunnen zich met een e-step snel en eenvoudig verplaatsen over de werkvloer. De e-steps gaan namelijk 25km per uur! Deze overgebleven tijd kan eenvoudig worden geïnvesteerd in andere bedrijfsprocessen. Wat resulteert in efficiënter werken en dus meer tijdwinst.

‘Naast tijdswinst brengt de elektrische step ook een leuke besparing met zich mee’ Naast tijdswinst brengt de elektrische step ook een leuke besparing met zich mee. In de eerste plaats omdat er niet meer geïnvesteerd hoeft te worden in brandstof zoals benzine, diesel of gas. Met een e-step is de gebruiker gemiddeld 1,2 cent per afge-

ZWETTEKRANT | DECEMBER 2019

ring. Daarnaast is het bevorderen van efficiëntie op de werkvloer een groot voordeel voor de zakelijk markt.

Mocht je nieuwsgierig zijn hoe elektrische steps op jullie bedrijfsvloer meer efficiëntie kan opleveren, dan komen we graag langs bij uw bedrijf om deze e-step gratis te proberen! Neem hiervoor contact op via info@vroem.nl of 088 – 8088800, tot snel!

NIEUWS

20

COLUMN

10 jaar Leeuwarder Ondernemers Fonds; van, voor en door ondernemers

BOUWE DE BOER

Projectleider Freonen fan fossylFrij Fryslân & Energiecommissaris Fryslân

Druk… in de week Soms heb je van die weken die er even flink bovenuit steken.

De week van 30 oktober was er zo een. Nu ik een jaar de titel ’Energiecommissaris’ mag dragen is de betrokkenheid bij de Friese energie-projecten nogal toegenomen.

Die week mocht ik 6 lezingen geven over energie, voor ouderen, studenten en een groep meedenkers over Fryslân als ‘Blue Zone’.

Zo ook op de Noordelijke Klimaattop in Groningen. 1300 mensen waren daar getuige van de grootste Noordelijke klimaattop ooit.

Zo’n klimaattop gaat dan over alles wat er speelt op het gebied van CO2 reductie. Wind, zon, geothermie, maar ook bv over papieren bekers en groente kweken onder zonnepanelen.

Meer dan 100 auto’s die geen benzine of diesel gebruiken maar elektrisch of groen gas waren bij elkaar gezet op de fossielvrije parkeerplaats (zie foto) Politici, bedrijven, burgers, en gelukkig ook heel veel studenten en zelfs basisscholen waren op deze zonnige dag aanwezig.

Nieuwe elfwegentocht: de fossielvrijeweken Vanaf mei zijn we al met een groep uit Groningen, Friesland en Drenthe bezig om een vervolg voor te bereiden van de door studenten bedachte Elfwegentocht van 2018.

In die twee weken in juli hebben meer dan 100.000 friezen hier aan meegedaan, waaronder tientallen bedrijven op de Zwette. Twee weken lang hebben een ongekend aantal inwoners in het jaar van Culturele Hoofdstad laten zien dat het mogelijk is om zonder fossiele brandstoffen te reizen. Meer fietsen, thuiswerken, op groengas of elektrisch rijden. Of neem de enthousiastelingen die zwemmend of zelfs op een paard naar het werk gingen.

Het werd elke dag gekker! Wie kent er nu niet Blauwe Diesel? En dat ook nog elke avond een uitzending op de NPO. In 2020 gaat er dus een vervolg komen, en Drenthe en Groningen gaan ook meedoen. De twee weken zijn nu van 1 t/m 13 juni 2020.

Op de klimaattop is dit groots aangekondigd door gedeputeerde Sietske Poepjes, samen met haar collega’s van Groningen en Drenthe.

Harm Edens en Marijke Roskam deden de presentatie en kregen de zaal zover dat op grote schaal de bordjes omhoog gingen met: Ik doch mei!

Helaas moest de naam ‘Elfwegentocht’ in de aanloop naar deze dag het onderspit delven. De nieuwe naam is nu: de fossielvrije weken.

Dat past beter bij Groningen en Drenthe.

Nieuwe campagne Nu gaan we beginnen aan de campagne in de drie Noordelijke provincies. Wat gaan we doen en met wie en hoe?

In ieder geval komt en een karavaan van fossielvrije voertuigen die twee weken lang door de drie provincies rijdt, 24 uur per dag. De stoet doet de plaatsten aan waar bijzondere projecten of ideeën zijn.

Het wordt weer een mooie klus voor de komende 7 maanden! Iedereen kan weer meedoen, dus…wie weet ben jij ook van de partij in juni 2020! Met je straat? Dorp of met de sportvereniging?

Ofmet de Zwette? Het kan allemaal! Leg het maar in de week. En meld je aan op www.fossielvrijeweken.nl

In 2009 is het Leeuwarder OndernemersFonds (LOF) opgericht.

Het initiatief voor de oprichting van het fonds is afkomstig van een aantal binnenstadsondernemers. De directe aanleiding was het fenomeen “free-riding” (niet meebetalen, wel profiteren) dat zich voordeed bij de organisatie van grote evenementen in de binnenstad als bijvoorbeeld het Fries Straatfestival en de Sinterklaasintocht. Aan de oprichting van het Ondernemersfonds ging een brede draagvlakmeting onder ondernemers – ook buiten de binnenstad – vooraf.

Voor de goede orde, met het woord ‘ondernemers’ wordt in dit geval de gehele ‘OZB-plichtige categorie niet-woningen’ bedoeld. Dat zijn niet alleen de winkels, horeca, kantoren, agrarische bedrijven en fabrieken. Het zijn ook de organisaties zonder winstoogmerk, zoals de scholen, de zorginstellingen, de cultuurinstellingen, kantoren van rijks- en provinciale overheid en de vliegbasis. Daar zit ook de crux van het ondernemersfonds. Het brengt heel werkend (gemeente) Leeuwarden bij elkaar.

Het fonds is van en voor de ondernemers. Dat betekent onder meer dat het geld dat door alle ondernemers wordt opgebracht (zij betalen een opslag van 5,5% op het OZB-tarief niet-woning), ook weer ten goede komt aan die ondernemers. Het LOF beoogt met de inzet van de gelden het woon-, werken leefklimaat gunstig te beïnvloeden. Om aanspraak te kunnen maken op de zgn. trekkingsgelden is inmiddels 95% van de gemeente georganiseerd in gebiedsgerichte (op basis van gemeentelijke postcode-indeling = wijk) ondernemersverenigingen. De verenigingen kunnen plannen maken ter hoogte van hun trekkingsrecht en de aanvraag bij het LOF-bestuur indienen.

Bedrijvenvereniging De Zwette heeft de afgelopen jaren deze gelden ingezet voor diverse voorzieningen en activiteiten. Voorbeelden daarvan zijn: de inzet van de parkmanager; Keurmerk Veilig Ondernemen – Bedrijventerreinen; verwijderen graffiti; Zwettekrant; promotie van het bedrijventerrein en Zwette Duurzaam.

De bedrijvenvereniging heeft ook bijgedragen aan het hoofdsponsorschap van het LOF van Leeuwarden-Fryslân 2018, Culturele Hoofdstad van Europa.

Op de website www.leeuwarderondernemersfonds.nl kunt u meer lezen over de aanvraagmogelijkheden en de projecten die in de loop van de afgelopen jaren zijn ondersteund.

ZWETTEKRANT | DECEMBER 2019

GEZONDHEID, BEWEGING EN DUURZAAMHEID

21

5 jarig jubileum Puur! is the new natural

Geen plastic patatbakjes in De Lorentz

Slanker worden, fitter voelen, sterker worden. Drie van de vele doelen waar Personal Trainer en Sportdiëtist Ilse Velkers de afgelopen jaren met haar cliënten aan heeft gewerkt. Op 1 februari viert ze haar vijfjarig jubileum en kijkt met trots terug op deze tijd.

‘We denken aan onze kinderen en kleinkinderen en daarom hebben we het plastic in ons eethuis afgeschaft.’ Janet en Peter Kooistra van eethuisje De Lorentz bij het Van Harinxmakanaal in Leeuwarden hebben fors geïnvesteerd in hun verpakkingsmaterialen. De bestelling bij Vermeulen Verpakkingen was een rib uit hun lijf. Peter: ‘Janet is wat meer sociaal, maar ik denk dat dit een goede keuze is geweest.’

“Binnen 6 maanden nadat ik was afgestudeerd als diëtist was Puur! een feit. Dat vond ik best wel spannend; ik wist wel dat ik veel te bieden had, maar zijn er wel mensen die mijn hulp willen bij het bereiken van hun gezondheidsdoelen?

Behalve mijn diploma’s als diëtist en personal trainen en vooral veel passie voor mijn werk ben ik eigenlijk met niets begonnen. Nu kan ik zeggen dat het echt de moeite waard is geweest. Ik heb veel mensen mogen helpen hun uiteenlopende persoonlijke doelen te halen, waardoor mijn werk ontzettend leuk en dankbaar is om te doen”.

‘Behalve mijn diploma’s als diëtist en personal trainen en vooral veel passie voor mijn werk ben ik eigenlijk met niets begonnen’ Haar hulp en expertise zet ze niet alleen in binnen de muren van haar eigen privé sport- en praktijkruimte in Crystalic Business Park. Sinds 2016 is ze ook actief als Sportdiëtist binnen de voetbalclub Cambuur. ‘Ik begeleid alle spelers van de selectie. Samen met de spelers kijk ik naar hun huidige manier van leven en coach en adviseer ze op het gebied van voeding en leefstijl’.

Ilse zit niet stil en is druk bezig met nieuwe ontwikkelingen binnen haar bedrijf. ‘Inmiddels heb ik er een collega trainer bij die ik zelf heb opgeleid. En naast personal training, voeding- en dieetadvies, sportdiëtiek en small group training ontwikkelen wij op dit moment een wetenschappelijk onderbouwd online lifestyle programma voor mensen die graag online gecoacht willen worden op het gebied van voeding en beweging’. De lancering van dit programma staat gepland in het begin van het nieuwe jaar.

Het assortiment in De Lorentz bestaat nu uit afbreekbare verpakkingsmaterialen zoals patatbakjes, vorken, lepels en messen. ‘Als we iets doen, dan doen we het ook goed’, vertelt Janet Kooistra. ‘Het mooie is dat de klanten er erg positief op reageren.’ Peter: ‘Daar stond ik wel even raar van te kijken, dat had ik niet meteen verwacht.’

Aan veranderingen moet de klant altijd even wennen.

‘Dat was met onze ambachtelijke aardappel ook het geval. Kooistra introduceerde onlangs de ambachtelijke aardappel in zijn snackbar. Nu zegt hij: ‘Dit is een doorslaand succes. De keuze valt steeds vaker op de mooie pieper die we in prachtige zakken aangeleverd krijgen. Zo’n patatje is een lust voor het oog. Zo zie je maar weer dat vernieuwing vaak loont en dat stilstand achteruitgang is.’

‘We denken aan onze kinderen en kleinkinderen en daarom hebben we het plastic in ons eethuis afgeschaft.’

De verpakkingsmaterialen zijn in huiselijke kring goed doorgesproken. Peter: ‘Je hebt het er met je kinderen over. Vervuiling van het milieu is een actueel thema en dicht bij huis hebben we er ook mee te maken. Wat ik na het weekend op de kade bij ons eethuis aantref, dat wil je niet weten. Afval wordt gewoon op de kade gedumpt of in het Van Harinxmakanaal.’ Aangifte bij gemeente of politie doet Kooistra niet. ‘Ach, dat heeft geen zin. Ik pak de bezem en ruim de boel zelf maar op. Het is een ergernis, maar als je gaat wachten op de gemeente, dan wordt die ergernis alleen maar groter.’

Zelf de handen uit de mouwen steken en actie ondernemen, zo luidt het parool bij de spoorbrug. ‘Onze agria piepers worden gewassen bij Greidanus en in ons eigen eethuis gesneden en gebakken. Bij Sligro en Vermeulen halen we onze mooie verpakkingsmaterialen. Het is dubbel zo duur als plastic, maar we zien het als een investering in de toekomst van onze kinderen.’

BBB Catering Lorentzkade 1 t. 058-2139598 www.cateringbbb.nl

ZWETTEKRANT | DECEMBER 2019

22

Doorleren

Puzzel Vul de puzzel in en maak kans op boodschappen pakket van 50,-, deze wordt beschikbaar gesteld door Jumbo Snekertrekweg, Jumbo.nl 12

1

6

1

2 3

5

4

10

5

4

Secretarieel / Management Support

7 11

Secretaresse / Office Assistant Managementassistent Notuleren Zakelijk Nederlands Bedrijfscorrespondentie Nederlands Management Officemanagement Vergader- en Presentatietechniek PR / Bedrijfscommunicatie Marketing

9

3

2

8

ICT Beantwoord onderstaande vragen: 1. Welk bedrijf levert aan alle bedrijven die aan de foodbranche gelieerd zijn?

2. Uit welk land komt de theatergroep die in december een groot theaterspektakel geeft op de Zwette?

Word Excel Outlook PowerPoint

Bedrijfsadministratie Basiskennis Boekhouden Basiskennis Calculatie Praktijkdiploma Boekhouden Moderne Bedrijfsadministratie Assistent Controller Bestuurlijke Info.voorziening Rapporteren & Adviseren

P&O / Loonadministratie Basiskennis Loonadministratie Praktijkdiploma Loonadministratie Vakopleiding Payroll Services Personeelsconsulent Loonheffingen Arbeidsrecht & Sociale Zekerheid Personeel, Organisatie & Communicatie

3. Welk vervoersmiddel is steeds meer in opkomst?

4. Hoe heet het bedrijf dat onlangs is overgestapt op afbreekbaar verpakkingsmateriaal?

5. Wat wek je op met de stappentellerfunctie van een duurzaam horloge?

OPLOSSING PUZZEL

Stuur de oplossing met jouw adres en telefoongegevens voor zaterdag 25 januari 2020 naar: De Zwettekrant, James Wattstraat 4, 8912 AR Leeuwarden.

Of stuur een mailtje naar puzzel@dezwettekrant.nl. In de volgende editie maken we de prijswinnaar bekend.

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

Prijswinnaars puzzel september 2019 De juiste oplossing van de puzzel uit de vorige editie van De Zwettekrant is ‘Fuerza Bruta’. Uit de vele goede inzendingen kwam mevr. M. Boersma-van Dijk uit Marsum als winnares uit de bus.

Zij heeft een kadobon van ter waarde van 50,- euro gewonnen, die beschikbaar is gesteld door Design-Fabriek uit Leeuwarden. Op de foto overhandigt Noor van Horick de kadobon aan mevrouw Boersma.

ZWETTEKRANT | DECEMBER 2019

www.instituutroben.nl

058 - 233 07 77

Ontdek het gemak van FRL

POSTBEZORGING • HUIS-AAN-HUIS VERSPREIDING • PAKKETBEZORGING

FRL is de allround specialist op het gebied van bezorging en logistiek: postbezorging, huis-aan-huis verspreiding, (fiets)koerierswerk en pakket- en palletdistributie voor de zakelijke markt. FRL biedt landelijke dekking, kwalitatief hoogwaardige bezorging en hanteert aantrekkelijke tarieven.

Leeuwarden • 058 - 21 54 157 • www.frlpost.nl ZWETTEKRANT | DECEMBER 2019

Za. 28 Zo. 29 Ma. 30 Di. 31

Kijk- en besteldag 12:00 – 16:00 uur 08:00 – 21:00 uur uur