Panorama Acuícola Julio-Agosto 2018. Vol.23 No.5 Perspectivas de la industria de procesamiento de c

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EncuĂŠntranos en:

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Fuente: Fishing Accelerator.

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( FIFO =

10

(

)

HP en alimento + AP en alimento Rendimiento HP + Rendimiento AP

) * FCA

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Crustáceos Peces marinos Salmón y trucha Anguilas Ciprinidos Tilapia

2000 0.91 1.48 2.57 2.98 0.07 0.27

2010 0.45 0.88 1.38 1.81 0.03 0.18

2015 0.46 0.53 0.82 1.75 0.02 0.15

Tabla 1. Estimación de valores FIFO de la industria acuícola. Fuente: IFFO.

FIFO =

( 22,511 ++ 24,8 ) * 1,4 = 0,66

1Vitapro S.A.

FCA a dos rangos de peso de cosecha Min Max Nicovita Classic Min Max Nicovita Finalis Min Max Nicovita Katal

12 a 16 g 1.21 1.77 1.24 1.79 1.43 1.78

20 a 24 g 1.33 1.78 1.39 1.82 1.52 1.87

FIFO a dos rangos de peso de cosecha 12 a 16 g 0.58 0.86 0.41 0.59 0.25 0.31

*FCA corresponden a promedio del historial de Piscinas Ecuador, siembra indirecta, 2015-2017 (n=1729).

Tabla 2. FIFO de cultivos de camarones alimentados con dietas Nicovita de 35 % de proteína.

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20 a 24 g 0.64 0.86 0.46 0.60 0.26 0.32

Referencias Costa-Pierce, B. 2016. Ocean foods ecosystems for planetary survival in the anthropocene. World Nutrition Forum 2016.

Canada. 20 pp.

FAO, 2016. El estado mundial de la pesca y la acuicultura 2016 – Contribución a la seguridad alimentaria y la nutrición para todos. Roma, 224 pp.

FAO, 2017. The future of food and agricultura – Trends and challenges. Rome163 pp.

Global Aquaculture Alliance. https:// www.aquaculturealliance.org/what-wedo/why-it-matters/ Jackson, A. y F. Aldon, 2012. ¿Cuánto pescado consume la acuicultura? Infopesca Internacional, 49: 24:27.

Zalasiewicz, J, M Williams, Alan Smith, Tiffany Barry, Angela Coe, Paul Bown, Patric Brenchley, David Cantrill, Andrew Gale, Philip Gibbard, F John Gregory, Mark Hounslow, Andrew Kerr, Paul Pearson, Robert Knox, John Powell, Colin Water, John Marshall, Michael Oates, Peter Rawson, Philip Stone. 2008. Are we now living in the Anthropocene? GSA Today, 18(2):4-8.

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El desarrollo acuícola en Tamaulipas se ha basado en experiencias de otros estados con cultivos acuícolas de las mismas especies, y ha estado supeditado a las estrategias y a los programas de apoyo del gobierno mexicano. El objetivo del presente estudio fue determinar la viabilidad económica y financiera de los cultivos de camarón blanco, tilapia, bagre de canal y ostión americano a pequeña y mediana escala y su posible sinergia con los programas de gobierno, orientados a apoyar la acuicultura en México.

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120 000

Miles de dólares

100 000 80 000 60 000 40 000 20 000 0

Camarón

Inversión en activos fijos

Tilapia

Bagre

Capital de trabajo

Ostión

Inversión en activos nominales

120 000

Miles de dólares

100 000 80 000 60 000 40 000 20 000 0

Camarón

Tilapia

Aportación gubernamental

Bagre

Ostión

Aportación producor

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Miles de dólares

80 000

25%

60 000

20%

40 000

15%

20 000

10%

0

5%

- 20 000

0%

- 40 000 - 60 000

-5%

- 80 000

-10%

VAN

20 18 16 14 12 10 8 6 4 2 0

Utilidad Anual

Camarón en estanquería Tilapia en estanquería rústica rústica

Manejo de la calidad del agua Control sanitario Manejo administrativo

TIR

Bagre en jaulas flotantes

Manejo de la alimentación Monitoreo de la calidad del agua

Ostión en costales suspendidos

Control de enfermedades y estrés Amenaza fenómenos naturales

180 000

Miles de dólares

160 000 140 000 120 000 100 000 80 000 60 000 40 000 20 000 0

Camarón

Tilapia

Mano de obra

Bagre

Ostión

Inversión económica

20

Miles de dรณlares

350 000

40%

300 000

35% 30%

250 000

25%

200 000

20%

150 000

15%

100 000

10%

50 000 0

5% Camarรณn

Tilapia

VAN

Utilidad Anual

Bagre

Ostiรณn

TIR

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0%

El cultivo de moluscos bivalvos es una alternativa sostenible para la producción de proteína animal con mínimo impacto ecológico. Entre las diversas especies, la almeja mano de león tiene un gran potencial acuícola, sin embargo, su producción se ha visto afectada por enfermedades bacterianas que limitan su expansión.

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SOLUCIONES GLOBALES PARA EL FUTURO DE LA ACUACULTURA El productor actual de acuicultura necesita un socio que sea capaz de ayudarle con el alcance y la variedad de desafíos con los que se enfrenta cada día. Es por esto que Pentair ha reunido a un grupo de expertos con diferentes especialidades en la acuicultura, la ingeniería biológica y tecnológica que se fundamenta en décadas de experiencia en aplicaciones de investigación e industria comercial.

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©2018 Pentair Aquatic Eco-Systems, Inc. Todos los derechos Reservados.

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Tabla 2. Resultados de pruebas bioquímicas para la cepa bacteriana BSpr 16001.

Supervivencia (%) Cepa BSpr16001

Concentración UFC/ml 1.5 x 102 1.5 x 104 1.5 x 106

C. gigas

N. subnodosus

93.2 ± 2.1 a

80.4 ± 6.0 a,b

83.1 ± 0.8 b 2.5 ± 1.9 e

4.1 ± 5.8 d 0 ± 0.0 d

Tabla 1. Supervivencia (promedio ± desviación estándar) de larvas de N. subnodosus y C. gigas a las 48 horas post-infección en función de concentraciones bacterianas usadas en las pruebas de desafío. En cada factor,los promedios indicados con diferentes letras son significativamente diferentes a p < 0.05, basado en análisis de ANOVA de dos vías.

Características y pruebas bq Tamaño Talla Márgenes Forma Elevación P. Visuales Color Textura Sucrosa, Manitol, OF Argenina, glucoronato, celebiosa Oxidasa, catalasa, ornitina Indol, lisina, VP

Resultados grande 0.85 milímetros filamentosa filamento plano opaca crema mucosa + + + +

Tabla 2. Resultados de pruebas bioquímicas para la cepa bacteriana BSpr 16001.

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Innovando la crianza sostenible en la acuicultura mediante el más avanzado programa de cría y mejoramiento genético para tilapia en el mundo.

CURVA DE CRECIMIENTO GENERACION G5 1200.00

Peso medio gr

1000.00 800.00 600.00 400.00 200.00 0.00

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90 100 110 120 130 140 150 160 170 180 190

Dias

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La inteligencia espiritual es la que nos permite ser felices. Es la capacidad de resolver los retos de la vida sin crear sufrimiento en los demรกs ni en uno mismo. Se caracteriza por la capacidad de ser flexible, permite insertarnos creativamente en diversas situaciones sin chocar con los demรกs, implica una alta autoconciencia, la percataciรณn de uno mismo, la experiencia de testigo transpersonal de observar con despego el propio mundo.

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Poner fin a la pobreza y el hambre en México son dos grandes retos que requieren ser abordados de forma urgente. En entrevista, el Dr. Víctor Villalobos, próximo secretario de SAGARPA como parte del gabinete de Andrés Manuel López Obrador, nos habla sobre las líneas de acción para hacer frente a estos retos y la contribución de la acuicultura en este escenario.

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Innovar no siempre se refiere a la implementación de tecnologías sofisticadas y altas inversiones, innovar es hacer cambios eficientes en puntos críticos de nuestros procesos, en ocasiones haciendo uso de los recursos que ya disponemos, que lleven a una mejora en la producción y mayor valor.

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PROGRAMA DE INNOVACIONES PARA MEJORA DE FCR 2018

Nutrición Sanidad (sobrevivencia) Manejo Genética (laboratorio)

•Pruebas de alimento entre marcas •Pruebas de uso de micropellets de alta proteína en iniciadores •Alimentadores automáticos •Toxinas en alimento

•Programa de probióticos y prebióticos •Desparasitar con ajo •Vacunación vs strep

•Programa de cambios de malla a tiempo •Maternidad y preengorda •Hapas profundas •No siembras en julio y agosto •Aclimatación •Mejora de amonio en siembras

•Pruebas y desafíos entre laboratorios •Prueba de mejoramiento de línea tailandesa

Figura 1. Ejemplos de programa de innovaciones o mejoras para producción.

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PUNTUACIONES DE LAS VARIABLES EN PRODUCCIÓN EN LA INNOVACIÓN Antes

Estrategia

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0

Sobrevivencia

FCR

Biometrias

Cambios de malla

Seguridad

Motivación

Figura 2. Ejemplo de puntuación hacia procesos o variables de importancia de nuestro cultivo.

¿Qué podemos eliminar?

¿Qué conviene incrementar?

Innovación con valor ¿Qué reducimos?

¿Qué necesitamos crear?

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Costos No alimento

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Eliminar

Incrementar

• Biometrías con chinchorro • Amarres de comederos por la parte de abajo • Uso de malla de media en jaulas de 20 metros

• Supervisiones de infraestructura de todos los niveles • Conteos con máquina Vaki • Número de biometrías • Análisis de jaulas • Capacitación y remuneración por objetivos (motivación, líderes) • Indicadores y frecuencias de buceo (seguridad)

Reducir

Crear

• Uso de operadores en alimentación • Siembras en los meses calurosos • Días de crecimiento por módulos (menor talla para cambio de malla)

• Metodologías de vacunación (sobrevivencia) • Proceso de alimentación automática • Sistema de preengorda por módulos (sobrevivencia, crecimiento) • Cultura de trabajo orientada a los valores y objetivos de la empresa (utilidad con responsabilidad sostenida) • Protocolos de prueba de verificación de estrategias

Figura 3. Ejemplo de cuadro de innovaciones.

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*Ingeniero Industrial, Facility Manager en Acuícola Gemso.

Metodologías de innovación basadas en el libro de mercadotecnia “Estrategia del océano azul”. Adaptadas para procesos productivos.

El equipo de producción de Acuícola Gemso.

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Actualmente, podemos decir que ha quedado atrás la desolación del sector camaronero ecuatoriano que devastó la industria entre 1999 y 2000 con la presencia del virus de la mancha blanca (WSSV, por sus siglas en inglés), la cual tuvo como resultado una crisis bancaria que nos noqueó como industria y país al perder las exportaciones de camarón —el tercer rubro más importante, después del petróleo y el plátano—.

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La mionecrosis es una enfermedad bacteriana que, previo a este estudio, no se había detectado en camarones de cultivo en Costa Rica. El presente artículo describe la anamnesis, clínica, lesiones detectadas y los análisis realizados, así como los resultados obtenidos. Se realizaron ensayos moleculares mediante los cuales se descartó participación de dos agentes virales clínicamente compatibles. Adicionalmente, se brinda información sobre casos similares de mionecrosis, causada por Vibrio harveyi, que han sido detectados y reportados en otras regiones.

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Imágenes de animales y tejidos afectados. Fig. 1. Penaeus vannamei juvenil presentando mionecrosis blanquecina inicial en segmentos abdominales distales. Fig. 2. Ejemplar con cuadro de mionecrosis severa, putrefacta, se aprecia claramente el cambio de tonalidad. Fig. 3. Corte de túbulos hepatopancreáticos, severamente atrofiados, se observan túbulos sin reservas, no hay evidencia de procesos inflamatorios y se observan zonas edematizadas. Fig. 4. Corte de hepatopáncreas, se observa un túbulo necrótico, con depósitos de melanina, los túbulos que le rodean no presentan necrosis pero si una marcada atrofia, no se observan vacuolas. Fig. 5. Corte de tejido muscular, se observan áreas de necrosis coagulativa y edemas (zonas dentro de rectángulos), entre ellas, se observan fibras relativamente normales. No se observan cuerpos de inclusión. Fig. 6. Necrosis coagulativa de fibras musculares, sin respuestas inflamatorias. Tinción H&E.

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UFC/g músculo Código AV-2012-073 AV-2012-073

Muestra

TSA

TCBS

Totales Sacarolíticas No sacarolíticas Biolumin Vibrio/totales

a

830.000

351.000

236.000

23.000

0,73

b

740.000

430.000

170.000

32.000

0,85

785.000

390.500

203.000

27.500

0,79

Prom

UFC/ml hemolinfa Código

Muestra

TSA

TCBS

Totales Sacarolíticas No sacarolíticas Biolumin Vibrio/totales

AV-2012-073

a

1.700

900

500

200

0,94

AV-2012-073

b

1.500

800

300

300

0,87

Prom

1.600

850

400

250

0,90

Tabla 1. Resultados de bacteriología obtenidos en muestras de músculo y hemolinfa de camarones con mionecrosis.

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La ciudad de Panamá recibió los días 24 y 25 de abril a miembros del sector camaronero latinoamericano en uno de los eventos más reconocidos en la región: el Simposio Nicovita MÁS 2018.

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Compartir con el mundo el nivel de avance y éxito alcanzado en la industria acuícola de Guatemala, y conocer las lecciones y experiencias relevantes de otras regiones para seguir consolidando y fortaleciendo esta industria en el país, fue el objetivo del 1er. “Simposio de Acuicultura Guatemala, Caso de Éxito en la Región” realizado los días 6, 7 y 8 de junio de 2018 en Antigua Guatemala, por el Sector de Acuicultura y Pesca de AGEXPORT, en el que participaron 27 conferencistas nacionales e internacionales, más de 350 asistentes de la región y 31 empresas expositoras.

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En los Ăşltimos aĂąos la industria de la camaronicultura en Guatemala ha crecido bajo una nueva modalidad, con empresas que utilizan pequeĂąos espejos de agua con sistemas de cultivo intensivo, con los cuales alcanzan altas productividades, del orden de 60,000 lb/Ha/ ciclo (27,000 kg/ha/ciclo).

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Algunos de los conferencistas que participaron en el programa de conferencias son: • Dr. Arun Dhar, Director del Laboratorio de Patología de Acuicultura, Universidad de Arizona, EE.UU. • M.Sc. Robins McIntosh, Vicepresidente de CP Foods, experto en camaronicultura, Tailandia • Dr. Darryl Jory, Consultor internacional en cultivo de camarón, EE.UU. • Dr. Stephen Newman, Consultor internacional en cultivo de camarón, EE.UU. • Dr. Greg Lutz, genetista de acuicultura, EE.UU. • Dra. Gina Conroy, Patóloga de tilapia, Venezuela

Acerca de AGEXPORT: es una organización gremial sin fines de lucro, fundada

en 1982, la cual representa al sector exportador no tradicional y agrupa a empresas pequeñas, medianas y grandes, apoyándolas en mejorar su competitividad así como impulsando iniciativas con el sector público y privado y la cooperación internacional para llevar la cadena exportadora a todo el país.

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Con el objetivo de dar a conocer la gran variedad de productos y servicios de la industria pesquera y acuícola de México, se llevó a cabo PESCAMAR 2018 durante los días 27, 28 y 29 de junio en el World Trade Center en la Ciudad de México.

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Sergio Guevara de BAJASHELLFISH.

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nota

Más de 800 productores mexicanos ofertarán sus productos del 14 al 17 de agosto en el Centro Citibanamex e Infield de la Ciudad de México.

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Criadero Acatlรกn abre sus puertas para recibir a miembros del sector de peces de ornato para conocer mรกs sobre la aplicaciรณn de medidas de bioseguridad en la producciรณn de organismos acuรกticos ornamentales.

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Reducir la pobreza y el hambre mediante la mejora de las pesquerías y la acuicultura, la misión de WorldFish.

La tilapia del Nilo de cultivo de WorldFish, que genera casi 50% más de ganancias que variedades comerciales, El Cairo, Egipto. Foto de Samuel Stacey, utilizada con permiso de ©WorldFish.

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TECNOLOGÍA

E INNOVACIÓN

ACUACULTURA SUSTENTABLE, NUTRICIÓN, PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN

REGISTRO A PARTIR DEL

1RO DE AGOSTO SALÓN

FIGLOS

29 30 NOV

SNTE LOS MOCHIS, SIN.

NOV

20 18

· CONFERENCIAS · AREA COMERCIAL · AREA DE NEGOCIOS · ÁREA DE ALIMENTOS ·

ORGANIZADORES

PATROCINADORES

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El enfoque de desarrollo territorial, por definición, incluye el análisis y la planificación del desarrollo local a partir de una visión sistémica, multisectorial; donde la vocación económico-productiva del territorio dada por su capital natural y la estructura socio-cultural local, definen las estrategias de impulso a la economía y consecuentemente a la movilidad social ascendente que todo gobierno pretende, en un marco de uso armónico de los recursos naturales.

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Resulta igualmente esencial considerar que no basta con elaborar los programas de ordenamiento acuĂ­cola, sino su efectiva incorporaciĂłn en los programas regionales y nacionales de ordenamiento territorial con una perspectiva de uso compartido y armĂłnico de recursos y servicios ecosistĂŠmicos y del espacio territorial.

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Por: Antonio Garza de Yta, Ph.D.*

Hoy quisiera empezar comentรกndoles que, dentro de toda esta pasiรณn mundialista, en medio de toda esta gran fiesta, de las locuras, de los gritos, del llanto, de memes, hay muchas lecciones que podemos aprender.

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*Antonio Garza cuenta con Maestría

y Doctorado en Acuicultura por la Universidad de Auburn, EE.UU. Experto acuícola, consultor de la FAO, así como especialista en planeación estratégica.

Ex-director de Extensión y Entrenamiento Internacional de la Universidad de Auburn y creador de la Certificación para Profesionales en Acuicultura. Fundador de la Iniciativa Global para la Vida y el Liderazgo a través de los Productos Pesqueros. Recientemente fungió como Director General de Planeación, Programación y Evaluación de la CONAPESCA, en México. Su trabajo lo ha llevado a participar en el desarrollo de proyectos alrededor del mundo.

Actualmente es Director de la World Aquaculture Society (WAS) y Director Ejecutivo de Aquaculture without Frointiers Latin America, además de consultor para diversas instituciones públicas y privadas y Rector de la Universidad Tecnológica del Mar de Tamaulipas, México.

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Por: Francisco Javier MartĂ­nez Cordero *

El desarrollo sustentable de la acuicultura no es un tema nuevo, pero sin duda se reforzarĂĄ su presencia en el corto plazo en las agendas polĂ­ticas de los gobiernos en el mundo, por su clara relevancia en la seguridad alimentaria y nutricional.

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En los sistemas de producción familiares, típicamente rurales, cuando se busca asignar un salario al costo “escondido” del trabajo familiar, es generalmente el correspondiente al papá y/o mamá dueños del sistema productivo, que invierten una parte de su tiempo en mantener los organismos vivos y creciendo.

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Innovaciรณn es una palabra que leemos o escuchamos frecuentemente, sin embargo, es importante definirla.

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Por: Roberto Arosemena Villarreal*

Al leer la biografía del Dr. Norman Borlaug, padre de la Revolución Verde, y conocer cómo nació esta revolución, puedo encontrar una serie de enseñanzas que nos muestran el camino hacia lo que pudiéramos llamar la Revolución Azul, un nuevo crecimiento sin precedentes a nivel mundial en la producción de alimentos, solo que esta vez a través de la acuicultura.

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*Roberto Arosemena es Ingeniero Bioquímico con especialidad en Ciencias Marinas por el Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey, Campus Guaymas, y Maestro en Acuicultura por la Universidad de Auburn, Alabama, EE.UU. Cuenta con más de 30 años de experiencia en el sector acuícola de México e internacional.

Ha ocupado diversos cargos tanto en el sector privado como en el público. Entre ellos: Presidente fundador de Productores Acuícolas Integrados de Sinaloa A.C., Director General del Instituto Sinaloense de Acuacultura, Secretario Técnico de la Comisión de Pesca en la Legislatura LXII en la Cámara de Diputados del Congreso de la Unión.

Actualmente es asesor de diversos legisladores en materia de pesca y acuicultura en la Cámara de Diputados del Congreso de la Unión, así como de diversas empresas privadas; además es embajador en México del Capítulo Latinoamérica y el Caribe de la Sociedad Mundial de Acuicultura (WAS), Director General del Consejo Empresarial de Tilapia Mexicana A.C. y Director General de NDC Consulting Group. roberto@ndcconsulting.com.mx

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Algunas de las preguntas que mis amigos y clientes me hacen respecto a la situación de la industria son ¿a dónde llegaremos, así como vamos? y ¿qué seguridad podemos tener en los resultados de nuestras inversiones con los problemas actuales del sector?

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PAM

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Cuando se trata de desinfecciĂłn en sistemas de cultivo de peces, hay un par de criterios que utilizan los diseĂąadores e ingenieros que es importante conocer.

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Uno de los pasajes más importantes de mi vida profesional fue coordinar la importación de la línea Chitralada de Tailandia a Brasil en septiembre de 1996. Esta transferencia de material genético tuvo impactos económicos y sociales gigantes en prácticamente toda Latinoamérica en las últimas dos décadas. En este segundo artículo sobre la revolución de la tilapia Chitralada en nuestro continente, voy a presentar algunas estimaciones referente a su introducción en diversas regiones.

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Año 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002

Producción total (ton) 10,000 15,000 27,000 35,000 42,000 68,000 75,000

% del total 17 21 25 28 32 35 38

Tabla 1. Producción de tilapias en Brasil de 1996-2002 en toneladas y participación en el total de peces cultivados, postintroducción de la línea Chitralada.

Fuente: Zimmermann & Little (2003).

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Crecimiento de la tilapicultura en Brasil post-Chitralada % del Total

450.000

70

400.000

60

350.000 50

300.000

40

250.000 200.000

30

150.000

20

100.000

10

50.000 0

% del Total

Producción ( toneladas)

Producción (ton)

0 1995

1997

2001

2003

2005

2007

2009

2011

2013

2015

2017

Año Figura 1. Producción de Tilapias en Brasil de 2002-2018 en toneladas y participación en el total de peces cultivados, postintroducción de la línea Chitralada.

País Brasil México Colombia Honduras Ecuador Costa Rica Estados Unidos Perú El Salvador Panamá Américas Mundo

Producción (toneladas) 415,000 85,000 70,000 58,000 40,000 32,000 15,000 5,000 6,000 3,000 729,000 5,900,000

% estimado Chitraladas

Toneladas Chitraladas

35% 25% 35% 15% 35% 15% 35% 85% 25% 25% 32%

145,250 21,250 24,500 8,700 14,000 4,800 5,250 4,250 1,500 750 230,250

Valor estimado (USD x 1000) 290,500 42,500 49,000 17,400 28,000 9,600 10,500 8,500 3,000 1,500 460,500

Tabla 2. Producción de Tilapias en Latinoamérica y porcentaje de contribución y valor estimado de la tilapia Nilótica Chitralada.

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17 al 20 de Octubre 2018 Puerto Montt, Chile

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MEDIO OFICIAL

Por: Adriana da Silva*

Desde hace varios años cada vez es más persistente la escasez hídrica. La UNESCO, a través de su Iniciativa Internacional sobre Calidad del Agua enmarcada en la agenda 2030, especifica los desafíos relacionados con la disponibilidad, el saneamiento y las cuestiones medioambientales y socioeconómicas del uso del agua. Así, todas las predicciones indican que, si no tomamos acciones pronto, la condición de escasez que observamos hoy empeorará.

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Por: Stephen G. Newman*

A pesar de que la producción mundial de camarón de cultivo ha llegado a niveles récord, el mercado ha pasado de estar subabastecido a tener un exceso de producto que ha generado una caída en los precios. En este escenario, la eficiencia en los costos de producción es clave

102

Estanques pequeĂąos con mejor control de las condiciones ambientales parecen ofrecer una mayor probabilidad de una producciĂłn constante.

Cuando los costos bĂĄsicos son altos desde un inicio, la capacidad de obtener ganancias significativas se relaciona con la cantidad de animales que se cosechan y con la talla de los mismos, lo que aumenta la vulnerabilidad de nuestro negocio.

103

Primero, aventuraré una opinión sobre la acuicultura del futuro.

Estimo que dependerá principalmente del tipo de especie, del tamaño de actividad y de la visión sobre conservación del medio ambiente junto con la percepción de los consumidores.

104

¿Está Usted Quebrando sus Pellets para Producir Alimentos Menores a 1.0 mm?

Podría estar Experimentando Pérdidas Hasta un 45% por Producto Fuera de Especificación MAX.

393.31 [9990]

MAX.

391.31 [9939]

15.00 [381]

Ă12.00 [305]

MIN.

29.19 [741] F085 SHIMPO

36.91 [937]

31.19 [792]

MIN.

67.28 [1709] 39.00 [991] 101.44 [2577]

30.38 [772] BIN Inlet

DCC Inlet

19.16 [487]

64.83 [1647]

108.59 [2759] CYL. Disch.

30.00 [762]

End of Head

15.00 [381]

269.88

Existe una alternativa. Un Sistema de Extrusión Extru-Tech puede consistentemente producir alimentos muy pequeños. Las ventajas claves incluyen:

Si usted está actualmente [6855] quebrando sus pellets para producir alimentos menores a 1.0 mm, elimine las pérdidas y haga una inversión en un Sistema de Extrusión Extru-Tech.

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La bĂşsqueda de alternativas de proteĂ­nas de origen animal y vegetal para la fabricaciĂłn de alimentos para la acuicultura es clave para la expansiĂłn de la industria. Los insectos y algunos cultivos vegetales han probado ser alternativas viables, aprendamos un poco sobre ellos.

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