TÄVLING! UTSE DEN BÄSTA

UTSE BÄSTA GRANNEN!

Har du världens bästa granne? Finns det någon i huset du bor i, som gjort något fint för en annan granne under coronapandemin? Eller som alltid är trevlig och hejar när ni möts i trapphuset?

Skriv till oss och berätta varför just din granne är bäst så har ni chans att vinna varsitt pris.

Scanna QR-koden här bredvid eller maila in ditt svar till: bostad@derome.se

HUR GÖR JAG MED QR? Genom att scanna QR-koden här bredvid kommer du enkelt till vår enkät.

1. Öppna kameran på din mobiltelefon. 2. Håll kameran över koden och sidan till enkäten öppnas automatiskt. Har du en äldre telefon kanske du behöver ladda ner en QR-kodläsare i din appbutik. 3. Fyll i formuläret och glöm inte skicka in dina kontaktuppgifter.

Senast 31 januari vill vi ha ditt svar.

Tävling!

- Vinn presentkort på Coop för dig och din granne! Värde ca 1000 kr

God jul & Gott nytt år

I år ser julen annorlunda ut för en del, och för andra kanske juldagarna passerar som vilka dagar som helst. Oavsett hoppas vi att ni får er jul precis så som ni önskar. Ta hand om varandra!

Är tid tillsammans årets juklapp?

FÖR MILJÖNS SKULL KÄLLSORTERA JULSOPOR

→ Omslagspapper och wellpapp: Läggs i behållaren för pappersförpackningar.

→ Presentsnöre: Vanligt brännbart avfall.

→ Frigolitförpackningar: Sorteras som plast.

→ Värmeljus: Värmeljushållarna i metall slängs i metallåtervinningen.

→ Julgran: Du får själv lämna in den på närmsta återvinningscentral. Kanske kan några grannar gå ihop och samköra? JULKLAPPSTIPS

BUDGETKLAPPAR FÖR ALLA

Ge bort ett presentkort som innehåller tid! Är det kanske den bästa julklappen som finns? Både plånboksvänligt och med en god eftersmak - minnen tillsammans. → Gör ett kuponghäfte med aktiviteter ni kan göra ihop, exempelvis en promenad inklusive fika eller en 3-rättersmiddag.

→ Ge bort en bok som du tycker om. Lägg gärna en personlig hälsning i om varför du tror boken passar din vän.

→ Känns vintern mörk och blöt kan du ge bort en picknick i vårsolen - piggar upp vem som helst!

→ Baka kakor, gör hemmagjord granola eller rör ihop en sylt av sommarens bär. En julklapp som är gjord med kärlek.

Fira tillsammans med digitala lösningar

I år kan julen se annorlunda ut för många, speciellt för äldre och personer i riskgrupper. Trots coronaviruset hoppas vi att du kan fira med de du älskar - om inte annat på ett digitalt sätt. Och kan dina nära och kära inte närvara ens digitalt, så ring! Ett samtal på några minuter kan vara det finaste du kan ge dina äldre släktingar.

TIPS PÅ DIGITALT FIRANDE! → Ät julbord digitalt. Att äta tillsammans och samtala kring stort och smått är en fin stund. Bjud in släkt och vänner, palla upp surfplattan eller mobilen mot julmusten och låt festen börja. → Låt dina äldre släktingar vara med när tomten kommer och under julklappsöppningen. Den magiska stunden när tomten knackar på dörren vill ingen mor- eller farförälder missa för allt i världen. → I år kanske det är dags att spela spel tillsammans - över nätet. I de flesta onlinespel kan du utmana dina nära och kära i en turnering. Testa vettja!

Drink med vinteräpple

10 cl alkoholfri äppelcider 1/2 pressad lime 1 cl sockerlag eller 1 tsk strösocker 0.5 cl ingefärsjuice Kanel Is

Gör så här: Mosa en skiva ingefära i botten av en shaker för att få ut ingefärsjuicen. Häll i lime och sockerlag/strösocker. Skaka. Servera i höga glas och fyll upp med cider. Garnera med en äppelskiva och pudra över lite kanel.

Glöm inte släcka ljusen!

Har du inte kontrollerat din brandvarnare på länge är det dags! Enligt MSB ska du kontrollera din brandvarnare en gång i månaden. Saffransgrottor

Ingredienser: 1 påse saffran 1 dl strösocker 4 1/2 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 1 tsk vaniljsocker 200 g smör

Fyllning: Lingonsylt eller hallonsylt

Gör så här: 1. Sätt ugnen på 200°C. 2. Mortla saffran och 1 msk socker. 3. Blanda samman resten av sockret med det stötta saffranet, mjöl, bakpulver och vaniljsocker i en skål. 4. Tillsätt smöret i små kuber. 5. Arbeta snabbt ihop till en deg, gärna i matberedare. Låt degen vila en liten stund i kylen så blir den lättare att hantera. 6. Sätt kakformar på en plåt. 7. Forma degen till bollar och lägg dem i formarna. Gör en fördjupning i varje kaka och klicka i sylt. 8. Grädda mitt i ugnen ca 12 minuter. Låt svalna på galler.

EN UNIK KEDJA Från skog till färdigt hus

Derome är Sveriges största familjeägda träindustri och kedjan, från skog till färdigt hus, är unik med mängder av fördelar. Den ger trygghet till kunder, medarbetare och samarbetspartners.

DEROMES AFFÄRSOMRÅDEN

Idag har vår familjeägda koncern sex affärsområden, samtliga bedriver utveckling och utmanar hela tiden rådande normer. Vi verkar inom hela kedjan från skog till färdigt hus och har genom våra affärsområden en unik bredd av spetskompetens.

Derome Timber Vi skördar träd i vårt närområde och förädlar det i våra fyra sågverk. Cirka hälften av virket exporteras och resterande del säljer vi i våra egna byggvaruanläggningar, samt till våra branschkollegor.

Derome Bygg & Industri Med drygt 45 anläggningar längs hela västkusten, Skåne, Blekinge och Småland möter vi yrkeskundernas behov. Vi har ett heltäcknade sortiment och ett erbjudande som inkluderar logistik och service. Eftersom vi själva använder våra produkter har vi förståelse för behoven som finns i alla led och kan därför arbeta tätare tillsammans med våra kunder och andra samarbetspartners. Det brukar heta att att en kedja aldrig är starkare än dess svagaste länk, vilket såklart stämmer. Därför är det helt avgörande för oss att varje länk är stabil, hållbar och helt enkelt råstark. DET BÖRJAR I SKOGEN... Vår främsta råvara hämtar vi i skogarna i vårt direkta närområde, vi har lokala virkesinköpare som kan ge fullservice till skogsägarna. Vi återplanterar mer än vi skördar och värnar om ett uthålligt skogsbruk. Vi upprättar gröna skogsbruksplaner och är certifierade enligt FSC* och PEFC*. ...GÅR VIA SÅGVERKEN... Vi har egna sågverk där vi förädlar virket. Ungefär hälften av virket exporteras och en stor del av resterande hälft förser Sverige med halländskt byggmaterial. I sågverken tas allt virke tillvara och vi har under senare år aktivt arbetat med att öka andelen av stocken som blir till brädor och plank. Bioprodukter i form av bark och spån blir bioenergi, som antingen eldas internt eller säljs vidare till privatkunder och externa fjärrvärmeverk. Det totala utbytet av timret som kommer in till våra sågverk är således 100%. Derome Träteknik Med konstruktion och produktion är vi en partner med bred kompetens av taklösningar och prefabricerade/ industriellt tillverkade byggkomponenter.

Derome Hus & Derome Bostadsutveckling Vi erbjuder alla sorters hem till en varierad skara kunder. Vi utvecklar mark och bygger fullständiga bostadsområden med olika typer av boenden. Vi gör stora satsningar inom industriell flerbostadsproduktion och genom våra varumärken Varbergshus och A-hus erbjuder vi även småhus till våra privatkunder.

Derome Fastighet Vi förvaltar och erbjuder både bostäder och lokaler att hyra. Vi har idag cirka 1 700 lägenheter och cirka 15 000 m2 lokalyta och finns från Skåne upp till

Mälardalen. ...VIDARE TILL BYGGHANDELN... Vi vänder oss till yrkeskunder med höga krav och krokar gärna arm för att tillsammans hitta nya lösningar som förenklar vardagen för alla inblandade. Vi är en helhetsleverantör inom byggmaterial, järnvaror och industrivaror. Vi har även en egen fordonsflotta bestående av cirka 60 tunga fordon och ännu fler pickuper/skåpbilar, som dagligen kör byggmaterial direkt till byggplats och till våra egna anläggningar. Drygt 60 procent av vår fordonsflotta drivs av fossilfritt bränsle.

...FÖR ATT SLUTLIGEN BLI HUS. Vi bygger hus av virket som vi själva förädlar. Egna bostadsrätter, hyresrätter, villor eller andra typer av småhus. Vi utvecklar hela bostadsområden och som mest kan vi i dagsläget bygga åtta våningar på höjden i trä. I våra sex husfabriker bygger vi energieffektiva vägg- och bjälklagselement, samt färdiga husvolymer.

Våra husfabriker erbjuder en torr och kontrollerad miljö. Att bygga trähus i en industriell process ger bra arbetsmiljö och kvalitén på produkterna blir bättre då materialet inte utsätts för väder och vind.

Med fokus på thaimat

En solig höstdag i oktober besöker vi Chanakarn Rosenqvist som driver och äger butiken Thai & Asien Närbutik. Butiken startade hon 2016 men sedan april 2020 befinner hon sig i Derome Fastighets lokal på Västra Vallgatan 13 i Varberg. Den nya butiken har ett centralt läge mittemot tågstationen och i direkt anslutning till busstationen. FRÅN THAILAND TILL VARBERG År 2004 kom Chanakarn från Thailand till Sverige för att hälsa på sin kusin som flyttat till Varberg. Under sin vistelse träffade hon sin dåvarande man och blev kvar. I många år drev de företag ihop men efter sin mans bortgång sålde hon av företaget. Efter detta följde en tuff period och Chanakarn kände sig vilsen i tillvaron. Av en slump hittade hon en ledig lokal på Blocket och blev erbjuden en visning direkt. Väl där såg hon möjligheten att starta en butik och med sin bakgrund som kock och intresset för hemlandets mat föll sig valet naturligt att starta en matbutik specialiserad på det asiatiska köket. - Det blev som terapi för mig att jobba i butiken och hjälpa kunderna, i början hade jag öppet varje dag för jag mådde så bra utav det, berättar hon. Den nya lokalen har betytt mycket för Chanakarn. - Denna lokal är större vilket gjort att jag kunnat bredda sortimentet. Den upplevs mer välkomnande än den tidigare och det är fler kunder som hittar hit, säger hon och tittar sig runt om i lokalen.

MAT FRÅN ASIEN I butiken, Thai & Asien Närbutik hittar vi matvaror som ingår i de thailändska och asiatiska köken så som kryddor, färska grönsaker och specialiteter. Eftersom Chanakarn är född och uppvuxen i Thailand består butiken till största del av thailändska varor. På tisdagar är det högtryck i butiken då många kunder vet att det kommer leverans från Thailand med frukter och grönsaker. Ibland händer det att vissa råvaror tar slut med en gång, så det gäller att hålla sig framme. Genom sin Facebooksida kan kunder hålla sig uppdaterade om veckans leverans. Chanakarn är lyhörd och tar även emot önskemål på varor från kunderna. - De populära baobröden ingår inte i det thailändska köket men är en riktig storsäljare. Oftast ringer kunderna och vill lägga undan flera påsar, säger hon och skrattar.

UTBILDAD KOCK Många av hennes stamkunder frågar ofta om tips på recept och ingredienser. - Det är så kul att kunna inspirera hur kunderna kan laga de thailändska rätterna. Många vill att det ska smaka som i Thailand men får inte till de rätta smakerna. När de sedan kommer tillbaka och säger att de lyckats med maten blir jag jätteglad, berättar Chanakarn och ler stort.

Chanakarn är utbildad kock men den stressiga restaurangbranschen lockar henne inte. Hon vill hellre i lugn och ro hjälpa kunderna i butiken att laga riktigt god thaimat. När hon själv lagar mat experimenterar hon ofta och lagar

sällan samma maträtt mer än två gånger. På det sättet utvecklar hon hela tiden sin matlagning.

Det är både en fascinerande historia och recept som Chanakarn delar med sig utav och i framtiden planerar hon att öppna en kiosk inne i butiken. Där kunder som är på väg till tåget eller bara är hungriga kan svänga förbi. Den maten längtar vi efter att få smaka!

10% rabatt på valfri vara Grön Curry Gryta (Kaeng Keaw Wan)

Ingredienser 4-6 personer 100 gr Grön currypasta 500 gr Kycklingfilé 500 ml Kokosmjölk 1 msk Palmsocker 200 gr Äggplanta 100 gr Små äggplantor 1 st Thailändsk kycklingbuljongtärning 2 st Spetspaprikor 5 st Kaffir limeblad 50 gr Thaibasilika blad 2 msk Fisksås 2 st Röd chili

Gör så här: 1. Strimla kycklingen mot köttfibrerna i munsbitstora bitar. 2. Fräs currypasta i matolja några minuter (gärna i en wok eller en stor gryta). 3. Tillsätt några msk kokosmjölk och rör ut i currypastan. Låt koka upp. 4. Tillsätt kycklingen och fräs den i några minuter. 5. Tillsätt palmsocker. 6. Tillsätt resten av kokosmjölken samt kycklingbuljongen och låt grytan koka upp. 7. Skölj och skär äggplantan i grova bitar och tillsätt i grytan. 8. Tillsätt de små äggplantorna utan stjälk. 9. Dela och skär paprikan i stora strimlor. 10. Vik limeblad på mitten och dra bort stjälken. Lägg i grytan. 11. Tillsätt hela blad av thaibasilika och spar några för garnering. 12. Smaka av currygrytan med fisksås. 13. Garnera grytan med Thaibasilika blad och färsk röd chili.

Köket före. Köket efter. Ny planering av kök med mer bänkyta och diskmaskin.

TOTALRENOVERING AV ÅTTA LÄGENHETER I VARBERG

I Kvarteret Ekorren bor hyresgästerna på bekvämt gångavstånd till matbutik och Varbergs centrum. Bakom tegelfasaden på Brunnsbergsvägen 8, gömmer sig åtta nyrenoverade lägenheter.

Huset, som är uppfört på 1980-talet, har genomgått totalrenovering interiört de senaste åren. Alla lägenheter har fått nybyggnadsstandard och en ny luftigare planlösning. - Syftet med renoveringen av fastigheten är att få upp standarden över tid. Vi brukar passa på när hyresgäster flyttar ut. Att få upp standarden i husen är bra både för hyresgästen och för att huset ska hålla i många år, säger Peter Rolofsson chef för Fastighetsunderhåll på Derome Fastighet.

Men vad innebär nybyggnadsstandard? Och vad är det som har hänt i lägenheten? Vi tog en titt, både före och efter.

→Ett helt nytt kök från Marbodal. Väggen mellan kök och vardagsrum har tagits bort och köken är planerade på ett helt nytt sätt. →Ny el i lägenheten; jordade uttag och jordfelsbrytare installerad. →Badrummen är renoverade med nya ytskikt och badrumsmöbler. Det är också förberett för tvättmaskin för den hyresgäst som vill installera det i efterhand. →Nya tapeter och nytt 3-stavs parkettgolv i hela lägenheten.

Även om din lägenhet inte är i behov av totalrenovering finns möjlighet att fräscha upp med exempelvis tillval. Vill du veta mer? Kontakta vår besiktningspersonal som har telefontid mellan 7.00-9.00 varje vardag.

Mattias: mattias.johansson@derome.se 0340-58 56 92 David: david.bengtsson@derome.se 0346-45 66 31

VINTERKRYSS

Ett klurigt kryss att lösa under lediga stunder.

TYR SIG TILL KON SPIELBERG HALA YTOR FOLK I PERU HÅRDELNING FRÅGA KAN GÅ RUNT I KÖKET STOCKHOLMSNATKOMMUN RIUM SITTER MAN UTE PÅ JOBBAR NISSAR I JULDJUR AV STRÅN KONSTIG KONSTNÄR SPJÄLGOLV MAN MED TRÄD & JOD BLIR CYKEL I BACKE DARTMOOR RUM PÅ SJUKHUS SYSSLA ÄR VISSA SES (EJ) PENGAR ADEPT MED DRAG TOMTAR AV I FILMEN REPMÅNAD FÖR ARBETE Plié BABBLA TRAMS 2020 HAWAII- ÄR DET SIDA FRUKT SOM EJ FÖR SLÖ VASK ÄR VÅRT HERRE OSÄKER KORT FÖRR KÄRRA FÖR SYD AFRIKA I TIDEN LYSTER TÄV- ROLL FÖR ANTHONY HÅLLER UPP SERIEFIGUR TUNNA & TALLFRIMODIGA & SELING QUINN BUSKE MED FINN RIK RIEFIGUR MUSI- STORA ROLIGT KALISK FÖR NORUM GODS ARTIST MED GOOD SIGN GRUPP KLARABELLA KLASSE FORM & FASON SKÅDESPELARSTEFAN JULGRUPP MED LJUS FYLLS MED DEG FÖRKYLDA DUMHETER RIDDARE HESSE- TÄV- KAN SES TAS I VARELSE LINGSSERIE PÅ STAM SPÅRET JONES SOM SJUNGER AMOS SOM SJUNGER VELA RUNT UTAN KARTA HYVLAS EX-HUS TRÄ- NYLANPÅ MACKA OXE TVÄRSLÅ HALVAN DER TRÅCKLA SPÄND STÅR STARK FRONT

SPELADE BJÖRK IN SIN FÖRSTA SKIVA SOM

HAMBERG SOM SKRIVER M.M.

SKENA

I EN GEORGE ORWELLBOK

STATUSHUS

UTSIKTER HAR LAKEJER EGEN

AV TALG LÅD-TILL FÅGLARNA MÖBEL HUND TOG ETT

FÖR BETT TINTIN EN KARL SÄGER MAN RÖR ÄR FATTAR

MUSIKALISKT SLUT

FRU ERLANDER TVHAAG

HAR STOR SKÄRYTA VÄXT FÖR HÄLSINGLAND DRO-

UGGE

SLAG AV LÄTTARE SLAG