Horeca zonder personeel is als een cafe zonder bier

woord Dennis Valerius

beeld Jean Van Cleemput

Personeelstekort: de nachtmerrie van iedere horecaondernemer. Met te weinig mensen te veel werk verzetten is in onze sector helaas vaak eerder regel dan uitzondering. Een trend die nadelige gevolgen heeft voor alles en iedereen binnen de horeca. Als vacaturesite voor de horecasector houdt Jobkitchen.be al veertien jaar een vinger aan de pols van het menselijk kapitaal. Door de immer groeiende vraag naar personeel is de jobsite de laatste jaren geëvolueerd van een eenvoudige webstek naar een full service platform dat alle tools aanreikt voor het vinden van het juiste personeel.

Tom Buts

Hoe komt het dat we er maar niet in slagen voldoende personeel te vinden voor onze zaak? Een vraag die manager externe relaties Tom Buts regelmatig voorgeschoteld krijgt. “Aan de ene kant worden nog altijd meer horecazaken geopend dan er de deuren sluiten,” aldus Tom. “Dat is een goede evolutie voor de sector, maar anderzijds maakt het de zoektocht naar personeel er niet gemakkelijker op. Je kan ondertussen duidelijk spreken van een schaarste, maar we moeten waken voor negativiteit. Het is namelijk zo dat je met een creatieve aanpak en een goed HR beleid nog altijd het juiste personeel kan vinden en houden.” Tom weet waarover hij spreekt. Hij is de persoon die dagelijks horecaondernemers advies geeft in hun rekruteringstrategie. “Het geven van dergelijke tips is een service die we vanuit Jobkitchen.be geven. De website is immers meer dan een platform waarop vraag en aanbod elkaar vinden. Vacatures die door horecabedrijven op Jobkitchen.be worden geplaatst, worden door ons onder meer doorgeplaatst via diverse social media kanalen. Daarnaast begeleiden we ondernemers in de manier waarop ze hun bedrijf en vacatures het beste presenteren. De juiste aanpak kan onderscheidend werken en zo de aandacht trekken van zowel de actieve als de latente werkzoekende.”

“Jobkitchen.be is dé referentie voor horecajobs.Vergelijk het met Immoweb binnen de vastgoedsector.”

Het gaat er dus om je vacature helder en onderscheidend op te stellen. De juiste formulering, een gevatte functietitel in combinatie met die éne dynamische foto of video het kan de vacature maken of kraken. “Toch stopt het daar niet,” weet Tom. “De volledige strategie is de sleutel tot succes. We denken graag mee met onze klanten en adviseren hen over de juiste manier om een vacature in de markt te zetten. Vergelijk het gerust met de verkoop van een nieuw product.” Als een totaalstrategie de succesformule is, welke plaats neemt Jobkitchen.be hierbij dan in? “Met meer dan 1000 unieke bezoekers per dag kan je als ondernemer eigenlijk moeilijk om deze jobsite heen. Net zoals Immoweb binnen de vastgoedsector, is Jobkitchen.be dé referentie voor horecajobs. Mensen die in de horeca actief zijn en graag op de hoogte blijven van het jobaanbod in de sector surfen frequent naar Jobkitchen. be. Voor horecaondernemers is het gebruik van de website dus een no brainer. Het is niet toevallig dat Jobkitchen.be al veertien jaar bestaat en nog altijd een groeiend aantal vacatures en bezoekers kent. We werken dagelijks hard om top of mind te blijven in de sector. Daarnaast is ook het gebruiksgemak voor onze klanten een speerpunt. Een telefoontje, smsje of berichtje via messenger is voor ons voldoende om een personeelsadvertentie op te stellen. En die advertentie staat dan vervolgens gegarandeerd binnen de 24 uur online!”

www.jobkitchen.be