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Bacalhôa

Bacalhôa: un secolo di tradizione vinicola Azeitão è situata nella penisola di Setúbal alle propaggini della Serra da Arràbida. La cittadina è conosciuta soprattutto per il suo olio d’oliva; il nome deriva dall’arabo azzeittum e si riferisce alle coltivazioni di ulivi che ne ricoprono gran parte della superficie.

Oggi, Azeitão è nota anche per i suoi ottimi vini. A ciò ha contribuito anche l’azienda João Pires & Filhos, fondata nel 1922, che dal 2005 ha preso il nome di Bacalhôa ed è considerata una delle cantine portoghesi più innovative. Con il marchio JP Azeitão, Bacalhôa produce tra l’altro vini rossi come il Tinto Vinho Regional Península de Setúbal, bianchi e rosati come il Rosado Vinho Regional Península de Setúbal, che rendono più di quanto costano.

JP Azeitão Tinto Vinho Regional Península de Setúbal

JP Azeitão Rosado Vinho Regional Península de Setúbal

Rating della clientela:

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Insalate, pollame, frutti di mare, tapas, sushi

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