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mariné à la bière, entremêlé, 4 x env. 150 g, les 100 g

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VIANDE, CHARCUTERIE & CONVENIENCE Jambon de derrière Rustico Denner en tranches, 2 x 150 g

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Jambon cru des Grisons Denner

5.40 au lieu de 7.20* Plateau de grillades BBQ Bigler 390 g

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Producteur de vin de la semaine

Bacalhôa Bacalhôa: un siècle de tradition viticole

Azeitão se trouve sur la péninsule de Setúbal, sur les contreforts de la Serra da Arrábida. Cette localité est surtout connue pour son huile d’olive – ­­son nom est dérivé du mot arabe azzeittum et fait référence aux vastes oliveraies qui occupent presque toute la surface de culture.

Azeitão est aujourd’hui aussi connue pour ses merveilleux vins. Notamment grâce au domaine João Pires & Filhos, fondé en 1922, qui s’appelle Bacalhôa depuis 2005 et est considéré comme l’une des caves les plus innovantes du Portugal. Sous la marque JP Azeitão, Bacalhôa produit par exemple des vins rouges, comme le Tinto Vinho Regional Península de Setúbal, et des vins blancs ou rosés tels que le Rosado Vinho Regional Península de Setúbal au goût savoureux pour un prix étonnamment bas.

JP Azeitão Tinto Vinho Regional Península de Setúbal

JP Azeitão Rosado Vinho Regional Península de Setúbal

Évaluation client:

Évaluation client:

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Salades, volaille, fruits de mer, tapas, sushi

Syrah, castelão, aragonês (tempranillo)

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1–3 ans

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MONDE DU VIN Porta Leone brut Prosecco DOC Treviso Millesimato 2021, Vénétie, Italie, 75 cl

Leopardo Rosato Spumante extra dry Italie, 75 cl

Évaluation client:

Évaluation client: Bouchées apéritives, poisson de mer, légumes, antipasti, fromage à pâte molle Merlot, cabernet sauvignon, chardonnay, pinot grigio 1 an après l’achat

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Vinho Verde, Portugal, 6 x 75 cl 90 POINTS JAMES SUCKLING

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