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UNSERE NEUHEITEN Trinacria: Ein Nero d’Avola für heisse Sommer In Sizilien sind mehr als 100 000 Hektaren Land bestockt. Fast ein Fünftel der Rebfläche wird von den rund 2000 Weinbauern kultiviert, welche die Genossenschaft Cantine Settesoli bilden. Sie keltern wunderbare Weine, die nach mehr schmecken, als sie kosten. Ein Beispiel dafür ist der Trinacria Nero d’Avola Sicilia DOC. Die Trauben für diesen fruchtigen Rotwein wachsen in der südöstlichen Ecke Siziliens, wo die Temperaturen im Sommer regelmässig über 40 Grad steigen. Ein Nero d’Avola harmoniert ausgezeichnet mit Brasato, Fleisch oder Gemüse vom Grill und reifem Käse. Die Trinacria auf der Etikette, eine Triskele mit Kopf, ist ein altes sizilianisches Symbol und heute noch auf der ganzen Insel gegenwärtig.

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