Wine Guide 2021 DE

Wine Guide 2021/2022

2

Editorial

LIEBE WEINLIEBHABERIN, LIEBER WEINLIEBHABER

Dank langjährigen Beziehungen zu den berühmtesten und besten Weinproduzenten rund um den Globus haben unsere Weinspezialistinnen und -spezialisten wieder einige wunderbare Weine für Sie entdeckt. Darunter warten auch ausgezeichnete Bioweine zu fairen Preisen auf Sie. Auf denner.ch finden Sie das komplette Denner Weinsortiment. Hinzu kommen auch einige Bordeaux Grand Crus und Raritäten, die wir wegen der geringen verfügbaren Menge leider nur online und für kurze Zeit anbieten können.

Ihr Denner Wein-Team

David Jean, Vesna Ostojic, Oliver Gribi, Monica Scarico, Christoph Gerber, Sandra Ulrich

Tenute Rossetti Linda Rosso Toscana IGT 2019, Toskana, Italien, 75 cl Tiefes, dunkles Rubinrot. In der Nase lang anhaltender Duft von Kirschen, Waldbeeren, Vanille und süssen Gewürzen. Im Gaumen voll, mit seidigen Tanninen und langem Abgang.

Rotes Fleisch, Wild, Gemüse, Lasagne, würziger Käse Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah 16–18 °C 2–8 Jahre

NEU

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11.95

Inhalt

DENNER WEINWELT 4–5

CHAMPAGNER UND SCHAUMWEINE 6–13 WEISSWEINE 14–27 ROSÉWEINE 28–31 ROTWEINE 32–65 BIOWEINE UND NEUHEITEN 34–35

DENNER WEINMESSEN An unseren beliebten Weinmessen haben Sie die Möglichkeit, eine grosse Auswahl von Denner Weinen sowie ein paar Raritäten zu degustieren, die es nur an der Weinmesse gibt. Zudem profitieren Sie von 20 Prozent Rabatt auf das gesamte Messesortiment – auch auf bestehende Aktionspreise. Nicht verpassen! Alle Termine unserer Weinmessen finden Sie unter: denner.ch/weinshop/weinmessen

DIGESTIFS UND ZIGARREN 66–67

Die Denner Weinjahrgangskarte im praktischen Kreditkartenformat!

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Denner Weine einfach online bestellen:

denner.ch/weinshop

Online bestellen In unserem Weinshop finden Sie über 300 Weine, Schaumweine, Online Specials und zusätzlich wöchentliche Aktionen.

Zudem können Sie Ihr persönliches Geschmacksprofil hinterlegen sowie Weine Ihrem Menu anpassen.

Geschmacksprofil Es ist nicht immer einfach, den richtigen Wein zu finden. Mit der Erstellung Ihres persönlichen Geschmacksprofils entdecken Sie ganz einfach die Weine, die zu Ihrem Gusto passen.

In 15 einfachen Entweder-oder-Fragen beantworten Sie, ob Sie beispielsweise lieber Espresso oder Cappuccino trinken und grüne oder rote Äpfel bevorzugen. Anhand Ihrer Vorlieben werden zu Ihrem persönlichen Geschmacksprofil passende Weine aus dem vielfältigen Denner Sortiment angezeigt.

Das Geschmacksprofil enthält fünf verschiedene Kriterien:

Säure: Erinnert der Wein eher an saures Zitronenwasser oder an ungesüsste Getränke?

Säure

Zucker: Ist der Wein eher klebrig-süsslich oder trinkt er sich mit fruchtig-saurem Nachhall?

Zucker Intensität Ausbau Tannine

Intensität: Hat der Wein ein intensives Bouquet oder muss das Glas mehrmals geschwenkt werden, bis es zum Vorschein kommt?

Ausbau: Duftet der Wein intensiv nach süsser Vanille, was auf eine Lagerung im Holzfass hindeutet, oder überwiegen fruchtige Aromen?

Tannine: Ist der Wein angenehm harmonisch oder erinnert er eher an ein Stück Holz, auf das man beisst?

Einmal erstellt, wird Ihr Profil bequem in Ihrem Denner Konto gespeichert. So können Sie mit der überarbeiteten Filterfunktion ganz einfach nach den Weinen suchen, die zu Ihrem Gusto passen.

Weinwelt

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Weinbewertungen Auch die Kundinnen und Kunden von Denner sind Weinexperten. Ob Lob, Kritik oder einfach eine persönliche Meinung: Stöbern Sie online in unserem Weinshop durch Tausende von authentischen und wertvollen Kommentaren aus erster Hand.

Teilen Sie doch nach dem nächsten Glas Ihres Lieblingsweins Ihre Meinung mit der Welt und unterstützen Sie damit andere, den perfekten Wein zu finden.

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Weinberater Passen Sie die Weine Ihrem Menu an. Zur Vorspeise eine Gemüsesuppe, zum Hauptgang eine Lasagne und zum Dessert ein Parfait: Mit wenigen Klicks stellen Sie Ihr Menu nach Wahl zusammen. Und schon empfiehlt Ihnen unser Online-Weinberater die passenden Denner Weine dazu!

Eine weitere beliebte Funktion ist der integrierte Mengenrechner.

Beantworten Sie ein paar wenige Fragen zu Ihren Gästen und der Art Ihres Events, und wir sagen Ihnen, wie viele Flaschen Sie benötigen.

Damit Sie nie wieder zu wenig oder zu viel Wein haben. www.denner.ch/weinberater

Denner App Mit der Denner App können Sie ebenfalls ganz einfach die Denner Weine bestellen. Zudem kön­ nen Sie den Strichcode eines beliebigen Weins scannen und erhalten in Sekunden­schnelle dessen Bewertung sowie zum Wein passende Speisen.

Am besten laden Sie noch heute die Denner App auf Ihr Smartphone, damit Sie diese Funk­ tion beim nächsten Einkauf zur Hand haben.

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Champagner & Schaumweine Strada Vin Mousseux Suisse extra dry Vin de Pays, Schweiz, 75 cl • Golddiplom Expovina • Bronze Decanter WWA • 88 Punkte Falstaff

Helles Zitronengelb. Feiner Duft nach roten Beeren und Steinfrüchten, mit Zitrusnoten.

Im Gaumen mittlerer Körper und fein ausgewogene Säure.

Mit langem Abgang.

Apérohäppchen, Terrine, Tofu, Rösti, Gratin Pinot noir 8–10 °C 1–3 Jahre

11.95

(13)

Colligny demi-sec Champagne AOC Champagne, Frankreich, 75 cl Silberdiplom Expovina

Duftet nach frischem Hefegebäck, Aprikosen und Blütenhonig. Im Körper wirkt er durch die dezente Süsse voll, ist fein moussierend, mit anhaltender Aromatik.

Apérohäppchen, Antipasti, Tapas, Dessert, thailändische Speisen Pinot noir, Pinot Meunier, Chardonnay 6–8 °C 1–2 Jahre ab Kauf (100)

22.85

CHAMPAGNER UND SCHAUMWEINE

Champagner oder Prosecco? Das ist eine Frage des persönlichen Geschmacks. Champagner gärt das zweite Mal in der Flasche und liegt mindestens 15 Monate lang auf der Hefe. Darum perlt er wunderbar im Glas und duftet verführerisch nach frischen Brioches. Prosecco wird im Stahltank ausgebaut, schäumt deshalb etwas stärker und schmeckt eine Spur fruchtiger.

Wein- und Geschmacksprofil Säure Zucker Intensität Ausbau

Pol Caston brut Champagne AOC Champagne, Frankreich, 75 cl • Silberdiplom Expovina • 90 Punkte Falstaff

Glänzendes Goldgelb. Frische Hefenote begleitet von exotischen Aromen. Im Gaumen mit einer feinen, gut eingebundenen Perlage und lang anhaltend.

Apérohäppchen, Meeresfrüchte, Antipasti, Raclette, Sushi Pinot noir, Pinot Meunier, Chardonnay 6–8 °C 1 Jahr ab Kauf (102)

19.90

Tannine

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7

8

Veuve Clicquot brut Champagne AOC Champagne, Frankreich, 75 cl • 92 Punkte James Suckling • 90 Punkte Wine Spectator • 87 Punkte Robert Parker

Duftet nach Blüten, Hefegebäck und weissem Pfirsich. Voll im Körper, mit einer schön eingebundenen Mousse. Wirkt ausgewogen und lang im Finale.

Moët & Chandon Impérial brut Champagne AOC Champagne, Frankreich, 75 cl • 91 Punkte Wine Spectator • 90 Punkte James Suckling • 87 Punkte Robert Parker

Vielschichtige Aromatik, erinnert an Blüten, Brioche, weisse Pfirsiche und exotische Früchte. Im Gaumen voll, mit feiner Mousse.

Apérohäppchen, Meeresfrüchte, Paella, Moules et frites, Sushi

Apérohäppchen, Meeresfrüchte, Tapas, Moules et frites, Sushi

Pinot noir, Pinot Meunier, Chardonnay

Pinot noir, Pinot Meunier, Chardonnay

6–8 °C

6–8 °C

1 Jahr ab Kauf

1 Jahr ab Kauf

47.95

(360)

Pommery brut Royal Champagne AOC Champagne, Frankreich, 75 cl •B erliner Gold Berliner Wein Trophy • Silver CSWWC • Silver Mundus Vini • 90 Punkte Wine Spectator

Goldgelb. Duftet nach Hefegebäck und reifen, exotischen Früchten. Im Körper wirkt er kräftig. Lebendige Perlage, mit einer dezenten Röstaromatik.

Apérohäppchen, helles Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Antipasti Pinot noir, Pinot Meunier, Chardonnay

41.95

(282)

Nicolas Feuillatte Sélection brut Champagne AOC Champagne, Frankreich, 75 cl • 92 Punkte Falstaff • Gold Sakura Japan Women’s Wine Awards • Gold IWSC London • 87 Punkte Wine Enthusiast

Goldgelb. Duftet nach Hefegebäck und reifen exotische Früchten. Im Körper wirkt er kräftig, feine Mousse, mit einer dezenten Röstaromatik.

Apérohäppchen, Salzwasserfisch, Antipasti, Raclette, Tapas Pinot noir, Pinot Meunier, Chardonnay 6–8 °C

6–8 °C 1 Jahr ab Kauf 1–2 Jahre ab Kauf

38.95

(44)

28.95

(8)

NEU

CHAMPAGNER UND SCHAUMWEINE

Colligny Cool dry sec Champagne AOC Champagne, Frankreich, 75 cl • Silberdiplom Expovina • 86 Punkte Falstaff

Blasses Goldgelb. Intensive Aromen von frischem Brotteig, Beeren und Zitrusfrüchten. Im Gaumen voll, mit angenehmer Fruchtsüsse. Schmeckt am besten mit einem Eiswürfel, einer Beere oder einem Orangenschnitz und etwas Minze.

9

Pol Caston Rosé demi-sec Champagne AOC Champagne, Frankreich, 75 cl Silberdiplom Expovina

Zartes Lachsrosa. Noten von Kirschen, Himbeeren, Erdbeeren und Johannisbeeren. Voller Körper mit feiner Perlage und angenehmer Fruchtsüsse im Abgang.

Pinot noir, Pinot Meunier, Chardonnay

Apérohäppchen, Salzwasserfisch, Dessert, Moules et frites, indische Speisen Chardonnay, Pinot noir, Pinot Meunier

6–8 °C

7–9 °C

1–3 Jahre

1 Jahr ab Kauf

Apérohäppchen, Meeresfrüchte, Gemüse, Antipasti, Dessert

29.95

(7)

24.90

Colligny brut Champagne AOC Champagne, Frankreich, 75 cl • Silberdiplom Expovina •M édaille d’argent La Sélection Basel • 90 Punkte Falstaff

(9)

Crémant d’Alsace AOC brut Elsass, Frankreich, 75 cl

Glänzendes Goldgelb. Duftet nach frischem Hefegebäck, roten Beeren und Ananas. Im Gaumen wirkt er kräftig und voll, mit feiner Perlage.

Blasses Goldgelb. Frische, fruchtige Aromen von Birne und Apfel. Im Gaumen mit feiner Mousse, spritziger Säure und elegantem, langem Abgang.

Apérohäppchen, helles Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Antipasti

Apérohäppchen, helles Fleisch, Salzwasserfisch, Antipasti, Tapas

Pinot noir, Pinot Meunier, Chardonnay

Pinot blanc

6–8 °C

6–8 °C

1 Jahr ab Kauf

1 Jahr ab Kauf

22.85

(207)

20 cl

9.90

10.95

(57)

Bio

Bevorzugen Sie fruchtige Aromen oder kräftige Gerichte? Wenn Sie gut gewürzte Speisen mögen und wenig gesüsste Getränke trinken, sind Sie vielleicht eher dem Champagner zugeneigt; geniessen Sie hingegen Latte Macchiato oder süssen Tee, gehören Sie wohl eher der Prosecco-Fraktion an.

Neu finden Sie in unserem Sortiment den Porta Leone brut bio Prosecco DOC. Er ist etwas weniger süss als andere Proseccos und dürfte auch Champagner-Liebhabern schmecken.

Porta Leone brut bio Prosecco DOC Venetien, Italien, 75 cl • Berliner Gold Berliner Wein Trophy • 90 Punkte internationaler bioweinpreis

Blasses Goldgelb. Zarte Noten von Golden-Delicious-Apfel und Birne, mit einem Hauch weisser Blüten.

Mittlerer Körper mit feiner Perlage und saftiger Säure im Abgang.

Apérohäppchen, Charcuterie, Meeresfrüchte, Antipasti, Sushi Glera 8–10 °C 1 Jahr ab Kauf

NEU

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9.50

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CHAMPAGNER UND SCHAUMWEINE

Bio

Anno Domini extra dry bio Prosecco DOC Millesimato 2020, Venetien, Italien, 75 cl Helles Strohgelb mit grünen Reflexen. Duftet nach Äpfeln und Zitrusfrüchten. Im Gaumen voll, mit feiner Perlage. Saftige Säure und harmonischer Abgang.

11

Col del Sol extra dry Prosecco Valdobbiadene DOCG Venetien, Italien, 75 cl • Gold Mundus Vini • 88 Punkte Falstaff

Helles Zitronengelb. Duftet verführerisch nach grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten. Im Gaumen feine Perlage, wirkt unheimlich frisch-fruchtig. Anhaltende Aromatik.

Apérohäppchen, helles Fleisch, Salzwasserfisch, Gemüse, Grilladen

Salzwasserfisch, Meeresfrüchte, Antipasti, Moules et frites, thailändische Speisen

Glera

Glera

6–8 °C

6–8 °C

1 Jahr ab Kauf

1 Jahr ab Kauf

12.95

(19)

Mionetto Prestige Collection brut Prosecco DOC Treviso Venetien, Italien, 75 cl •B erliner Gold Berliner Wein Trophy • Golddiplom Expovina •M édaille d’argent Concours Mondial de Bruxelles

Leuchtendes Strohgelb. Duftet nach grünem Apfel, Pfirsich und etwas Honig. Frisch und lebhaft im Gaumen und schön anhaltend.

12.95

(389)

37,5 cl

7.45

Porta Leone extra dry Prosecco DOC Venetien, Italien, 75 cl Silberdiplom Expovina

Leuchtendes Strohgelb. Aromen von Apfel, Williamsbirnen und etwas Pfirsich sowie von weissen Blüten. Feine Perlage, lang anhaltend im Gaumen.

Helles Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Tofu, Antipasti

Apérohäppchen, Salzwasserfisch, Antipasti, Tapas, Dessert

Glera

Glera

6–8 °C

6–8 °C

1–2 Jahre

1–2 Jahre

11.95

(8)

6.95

(14)

12

Freixenet Carta Nevada Cava medium dry Penedès, Spanien, 75 cl

Söhnlein Brillant Sekt trocken Deutschland, 75 cl

Helles Goldgelb. Aromen erinnern an Honig und Äpfel, begleitet von einer dezenten Hefenote. Wirkt im Gaumen voll und harmonisch, anhaltend im Abgang.

Helles Gelb. Aromen erinnern an Hefegebäck und weisse Pfirsiche.

Im Gaumen wirkt er voll und saftig, mit einer angenehmen Fruchtsüsse. Gut eingebundene Perlage.

Apérohäppchen, Meeresfrüchte, Antipasti, Tapas, Paella

Apérohäppchen, Antipasti, Tapas, Dessert, indische Speisen

Parellada, Macabeo, Xarel-lo

Diverse Rebsorten

6–8 °C

6–8 °C

1 Jahr ab Kauf

1 Jahr ab Kauf

9.65

(114)

20 cl

3.20

Rimuss Rosato Sparkling dry verschiedene Regionen, Europa, alkoholfrei, 75 cl Zartes Lachsorsa. Intensiver Duft nach reifen Beeren, Sultaninen und getrockneten Aprikosen. Im Gaumen schön fein prickelnd, mit balancierter Säure und langem, fruchtsüssem Abgang. Eine echte alkoholfreie Alternative!

Apérohäppchen, Meeresfrüchte, Antipasti, Dessert, thailändische Speisen Diverse Rebsorten 6–8 °C

7.65

Rimuss Bianco Sparkling dry verschiedene Regionen, Europa, alkoholfrei, 75 cl Goldgelb, mit feinen Aromen von Muskat und gelben Früchten.

Im Gaumen frisch und prickelnd.

Feine Fruchtsüsse im Abgang.

Apérohäppchen, Salate, Tofu, Antipasti, orientalische Speisen Diverse Rebsorten 6–8 °C

1–2 Jahre ab Kauf

NEU

6.90

(68)

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1 Jahr ab Kauf

7.65

(10)

CHAMPAGNER UND SCHAUMWEINE

Leopardo Vino Spumante extra dry Italien, 75 cl Helles Strohgelb mit grünen Reflexen. Aromatisch, mit feinem Duft von gelben Früchten. Lebhafte Perlage, mittlerer Körper und lang anhaltend im Abgang.

13

Cantina Vallebelbo Moscato d’Asti DOCG 2020, Piemont, Italien, 75 cl Helles Gelb. Intensive Aromen von Rosen und Zitrusfrüchten.

Unheimlich voll und fruchtbetont im Gaumen. Eine leichte Perlage unterstützt die lang anhaltende Aromatik.

Apérohäppchen, Salzwasserfisch, Antipasti, Dessert, chinesische Speisen

Apérohäppchen, Tofu, Antipasti, Tapas, thailändische Speisen

Trebbiano, Malvasia

Moscato

6–8 °C

6–8 °C

1 Jahr ab Kauf

1–3 Jahre

9.90

(39)

Dolceoro Moscato d’Asti DOCG 2020, Piemont, Italien, 75 cl Strohgelb mit goldenen Reflexen.

Feiner Duft nach Pêche Melba, Muskat und etwas Minze sowie Salbei. Im Gaumen fein prickelnd, mit vollem Körper und saftigfruchtsüssem Abgang.

8.45

(300)

Monte Christo Sekt extra dry verschiedene Regionen, Europa, 75 cl Helles Strohgelb. Dezente fruchtige Aromen von grünen Äpfeln und Mirabellen. Im Gaumen recht feine Perlage und fruchtig-süsses Finale.

Apérohäppchen, Tofu, Blauschimmelkäse, Dessert, thailändische Speisen

Apérohäppchen, Geflügel, Salzwasserfisch, Moules et frites, orientalische Speisen

Moscato

Diverse Rebsorten

6–8 °C

6–8 °C

1 Jahr ab Kauf

1 Jahr ab Kauf

5.95

(7)

3.95

(5)

Weissweine Hallauer Riesling-Silvaner AOC Schaffhausen 2020, Schaffhausen, Schweiz, 70 cl Helles Goldgelb. Duftet blumig, mit einer feinen Muskatnote.

Im Gaumen ist er fruchtig und saftig.

Apérohäppchen, Süsswasserfisch, Gemüse, Antipasti, Rösti Riesling x Silvaner 8–10 °C 1–3 Jahre

6.90

(38)

Le Raisin d’Or St-Saphorin AOC Lavaux 2020, Waadt, Schweiz, 70 cl Helles Goldgelb. Duftet intensiv nach Ananas, mit einer feinen Zitrusnote. Im Körper strukturiert, mineralisch und süffig.

Apérohäppchen, Suppe, helles Fleisch, Geflügel, Süsswasserfisch Chasselas 10–12 °C 1–3 Jahre (125)

10.50

WEISSWEINE

Jean-René Germanier Johannisberg de Chamoson AOC Valais 2020, Wallis, Schweiz, 75 cl 92 Punkte Robert Parker

Blasses Goldgelb. Elegante Noten von Quitten, Aprikosen und nassen Steinen. Im Gaumen voll, mit ausgewogener Säure und langem, anhaltendem Abgang.

Carmelin Heida du Valais AOC 2020, Wallis, Schweiz, 75 cl Brillantes Gelb mit grünen Reflexen. Intensive Fruchtaromen von reifen Melonen. Im Gaumen aromatisch und komplex, mit saftiger Säure, frisch, mit langem Abgang.

Süsswasserfisch, Salzwasserfisch, Raclette, Weichkäse, Gratin

Süsswasserfisch, Gemüse, Raclette, Käsefondue, Hartkäse

Silvaner (Johannisberg)

Heida

10–12 °C

10–12 °C

1–4 Jahre

1–3 Jahre

14.95

(18)

Vieux Murets Johannisberg du Valais AOC 2020, Wallis, Schweiz, 70 cl Goldgelb in der Farbe. Duftet nach Muskat und süssen Mandeln. Wirkt im Gaumen voll und fleischig, mit einer frischen und präsenten Säure. Anhaltende Aromatik im Finale.

15

12.95

(206)

Treize Étoiles Fendant du Valais AOC 2020, Wallis, Schweiz, 75 cl Glänzendes Goldgelb. Üppige Aromen erinnern an Ananas und exotische Früchte. Wirkt kräftig und saftig zugleich. Anhaltende Aromatik.

Suppe, helles Fleisch, Gemüse, Weichkäse, Ratatouille

Apérohäppchen, Süsswasserfisch, Antipasti, Käsefondue, Hartkäse

Silvaner (Johannisberg)

Chasselas

10–12 °C

10–12 °C

1–3 Jahre

1–3 Jahre

9.95

(172)

8.85

(81)

16

Domherrenwein Fendant du Valais AOC 2020, Wallis, Schweiz, 75 cl

Fendant de Sion du Valais AOC 2020, Wallis, Schweiz, 70 cl

Leuchtendes Gelb. Duftet nach Ananas, begleitet von floralen Noten. Mittlerer Körper, wirkt frisch und aromatisch, unterstrichen durch etwas Kohlensäure.

Helles Gelb. Duftet nach reifen exotischen Früchten und frischem Brot. Im Körper filigran, mit einer ausgeprägten Aromatik. Im Finale leicht mineralisch.

Apérohäppchen, Antipasti, Käsefondue, Raclette, Hartkäse

Apérohäppchen, Trockenfleisch, Gemüse, Antipasti, Raclette

Chasselas

Chasselas

10–12 °C

10–12 °C

1–3 Jahre

1–3 Jahre

8.45

(106)

Goccia Bianca Bianco di Merlot del Ticino DOC 2020, Tessin, Schweiz, 75 cl Strohgelb. Feine Beeren in der Nase. Mittlerer Körper und saftige Säure sowie ein langer Abgang im Gaumen.

8.45

(75)

Neuchâtel Blanc AOC 2020, Neuenburg, Schweiz, 70 cl Helles Gelb. Duftet dezent nach Feuerstein, Äpfeln und Ananas.

Mittlerer Körper, wirkt im Gaumen delikat, mit einer ausgewogenen Struktur.

Helles Fleisch, Geflügel, Süsswasserfisch, Ratatouille, Polenta

Apérohäppchen, Süsswasserfisch, Antipasti, Käsefondue, Hartkäse

Merlot

Chasselas

9–10 °C

8–10 °C

1–3 Jahre

1–3 Jahre

11.95

(71)

8.95

(49)

WEISSWEINE

Petite Arvine ist eine autochthone Rebsorte, die fast nur im Wallis und im benachbarten Aostatal wächst. Aus der Traube, die in den letzten Jahren häufiger angebaut wird, werden für Schweizer Verhältnisse eher intensive und säurereiche Weissweine gekeltert, die auch manchen Liebhabern von Fendant schmecken dürften. Sie passen wie dieser ausgezeichnet zu Fondue, Raclette oder Süsswasserfisch.

Wein- und Geschmacksprofil Säure Zucker Intensität Ausbau Tannine

Carmelin Petite Arvine du Valais AOC 2020, Wallis, Schweiz, 75 cl Helles Zitronengelb. Aromen erinnern an Pink Grapefruit sowie an Zitrus- und Passionsfrüchte.

Im Gaumen ausgewogen, mit einer angenehmen Fruchtsüsse.

Mineralisch im Abgang.

Süsswasserfisch, Tofu, Raclette, Käsefondue, Rösti Petite Arvine 10–12 °C 1–3 Jahre (320)

11.50

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17

18

Badoux Aigle les Murailles AOC Chablais 2020, Waadt, Schweiz, 70 cl Blasses Zitronengelb. Duftet verführerisch nach Lindenblüte, Mango und Ananas. Im Gaumen kompakt, seidenweiche Textur und ausgewogene Struktur.

Harmonisches, intensives und lang anhaltendes Finale.

L’abeille Aigle AOC Chablais 2020, Waadt, Schweiz, 70 cl Schöne hellgelbe Farbe. Blumige und fruchtige Noten. Spritzig, frisch, mit schöner Aromatik.

Apérohäppchen, Süsswasserfisch, Salzwasserfisch, Raclette, Rösti

Apérohäppchen, helles Fleisch, Geflügel, Süsswasserfisch, Antipasti

Chasselas

Chasselas

8–12 °C

8–12 °C

1–4 Jahre

1–3 Jahre

21.90

(53)

11.50

(16)

Yvorne Grand Cru Terravin AOC Chablais 2020, Waadt, Schweiz, 70 cl

Soleil du Léman Epesses AOC Lavaux 2020, Waadt, Schweiz, 70 cl

Blasses Gelb. Feiner Duft nach Ananas und Feuerstein. Im Gaumen frische, saftige Säure und lang anhaltend.

Helles Goldgelb. Duftet nach Zitrusfrüchten, Ananas und Feuerstein. Voll im Körper, filigran, mit einer saftigen Säure.

Helles Fleisch, Geflügel, Raclette, Käsefondue, Hartkäse

Apérohäppchen, helles Fleisch, Geflügel, Süsswasserfisch, Antipasti

Chasselas

Chasselas

10–12 °C

10–12 °C

1–3 Jahre

1–3 Jahre

16.50

(57)

9.95

(89)

WEISSWEINE

19

La Tour de Châta Mont-sur-Rolle AOC La Côte 2020, Waadt, Schweiz, 70 cl

Domaine de Valmont Blanc Grand Cru Morges AOC La Côte 2020, Waadt, Schweiz, 70 cl

Helles Gelb mit goldenen Reflexen. Feine Fruchtaromen mit einem Hauch Lindenblüte.

Im Gaumen mineralisch, mit harmonischer Säure. Saftig und vollmundig, schöner Abgang.

Blasses Gelb. Fruchtig, mit typischer Chasselas-Note, mit feinen und eleganten Aromen von Pink Grapefruit, Feuerstein- und Zitronenbonbons. Im Gaumen rassig, fruchtig-zarter Abgang.

Apérohäppchen, helles Fleisch, Geflügel, Süsswasserfisch, Raclette

Apérohäppchen, Süsswasserfisch, Gemüse, Antipasti, Hartkäse

Chasselas

Chasselas, Gamay

10–12 °C

10–12 °C

1–3 Jahre

1–3 Jahre

11.95

(27)

9.40

(205)

Le Pied de Vigne Féchy AOC La Côte 2020, Waadt, Schweiz, 70 cl

Les Cygnes Mont-sur-Rolle AOC La Côte 2020, Waadt, Schweiz, 70 cl

Helles Gelb. Die vielschichtige Aromatik erinnert an Blumen und exotische Früchte. Im Gaumen delikat und saftig, mineralisch im Abgang.

Blasses Gelb mit grünen Reflexen.

Duftet nach Ananas, begleitet von einer floralen Note. Mittlerer Körper, wirkt frisch-fruchtig und mineralisch im Finale.

Apérohäppchen, Süsswasserfisch, Antipasti, Raclette, Hartkäse

Apérohäppchen, Süsswasserfisch, Antipasti, Tapas, Hartkäse

Chasselas

Chasselas

8–10 °C

10–12 °C

1–3 Jahre

1–3 Jahre

8.40

(67)

35 cl

4.95

6.50

(56)

20

Château de Luins AOC La Côte 2020, Waadt, Schweiz, 75 cl

La Truite Luins AOC La Côte 2020, Waadt, Schweiz, 70 cl

Helles Goldgelb. Die fruchtigen Aromen erinnern an Ananas, mit floralen Noten. Rassig-eleganter Körper und saftige Säure.

Helles Goldgelb. Aromen erinnern an Ananas und Feuerstein.

Im Körper wirkt er voll und aromatisch, saftig im Finale.

Apérohäppchen, helles Fleisch, Geflügel, Süsswasserfisch, Gemüse

Apérohäppchen, Terrine, helles Fleisch, Geflügel, Süsswasserfisch

Chasselas

Chasselas

10–12 °C

8–10 °C

1–3 Jahre

1–3 Jahre

9.65

(89)

Le Voilier Morges AOC La Côte 2020, Waadt, Schweiz, 70 cl

7.25

(48)

Vallonnette AOC La Côte 2020, Waadt, Schweiz, 70 cl Schweizer Weingut des Jahres Grand Prix du Vin Suisse

Helles Gelb mit grünen Reflexen.

Aromen erinnern an reife Ananas und exotische Früchte.

Im Gaumen wirkt er saftig.

Leicht mineralisch im Finale.

Helles Goldgelb. Duftet nach Ananas und Litschi. Mittlerer Körper, wirkt im Gaumen spritzig und leicht mineralisch.

Apérohäppchen, Süsswasserfisch, Antipasti, Käsefondue, Hartkäse

Apérohäppchen, Süsswasserfisch, Gemüse, Antipasti, Rösti

Chasselas

Chasselas

8–10 °C

8–10 °C

1–3 Jahre

1–3 Jahre

6.95

(89)

5.90

(57)

WEISSWEINE

Ein typischer Sancerre, gekeltert aus Sauvi­ gnon-blanc-Trauben, überzeugt mit saftiger und frischer Säure und sehr intensiven Aromen.

Wenn Sie säurehaltige Früchte wie Zitronen oder Orangen sowie intensiv gewürzte Gerich­ te bevorzugen, wird Ihnen ein Sancerre wahr­ scheinlich sehr gut schmecken.

Wein- und Geschmacksprofil Säure Zucker Intensität Ausbau

Raimbault-Pineau Cuvée Prestige Sancerre AOC 2020, Loire, Frankreich, 75 cl Médaille​d’or Concours Mondial du Sauvignon blanc

Blasses Gelb. Duftet nach Spargeln, Stachelbeeren und Basilikum. Voller Körper.

Im Gaumen ist er mineralisch und saftig zugleich.

Salzwasserfisch, Gemüse, Weichkäse Sauvignon blanc 8–10 °C 1–4 Jahre (133)

14.95

Tannine

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21

22

Château Bonnet Blanc Entre-deux-Mers AOC 2020, Bordeaux, Frankreich, 75 cl

«C» Chablis AOC 2019, Burgund, Frankreich, 75 cl

Helles Gelb mit grünen Reflexen.

Duftet nach Stachelbeeren und Honigmelone. Im Gaumen ist er voll, frisch-fruchtig, mit anhalten­ der Aromatik.

Helles Goldgelb. Duftet nach Ana­ nas, Feuerstein und etwas nach Pink Grapefruit. Voller Körper, mit gut ausbalancierter Säure und lang anhaltendem Abgang.

Apérohäppchen, Salzwasserfisch, Meeresfrüchte, Gemüse, Tapas

Helles Fleisch, Geflügel, Charcuterie, Salzwasserfisch, Meeresfrüchte

Sauvignon blanc, Sémillon, Muscadelle

Chardonnay

8–10 °C

10–12 °C

1–3 Jahre

1–3 Jahre

9.45

(353)

14.50

(11)

Gewürztraminer Cuvée Réserve d’Alsace AOC 2020, Elsass, Frankreich, 75 cl

La Grande Olivette La Baume Sauvignon Blanc Pays d’Oc IGP 2020, LanguedocRoussillon, Frankreich, 75 cl

Goldgelb glänzend. Duftet intensiv nach Rosen, exotischen Früchten und Zitrusfrüchten.

Intensiv im Auftakt, mit vollem Körper und lang anhaltend im Gaumen.

Blasses Gelb mit grünen Re­ flexen. Intensive Aromen von Zitrusfrüchten, weissen Blüten und Holunder. Mittlerer Körper, mit sehr saftiger Säure und an­ genehmem, rundem Abgang.

Suppe, helles Fleisch, Geflügel, würziger Käse, Dessert

Helles Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Gemüse, Weichkäse

Gewürztraminer

Sauvignon blanc

10–12 °C

8–10°C

1–4 Jahre

1–3 Jahre

8.95

(278)

8.95

(10)

WEISSWEINE

Terres de Muscat Saint Jean de Minervois AOP Languedoc-Roussillon, Frankreich, 37,5 cl Goldgelb mit grünen Reflexen.

Zarter Duft von reifen Früchten, Feigen, Aprikosen und Pfirsich.

Voll im Gaumen, mit ausgewoge­ ner Säure und langem fruchtigsüssem Abgang.

23

Verger du Soleil Sauvignon Blanc Pays d’Oc IGP 2020, LanguedocRoussillon, Frankreich, 75 cl Blasses Gelb mit grünen Refle­ xen. Aromen erinnern an Ho­ lunderblüten und Zitrusfrüchte.

Mittlerer Körper, frisch-fruchtig und anhaltend aromatisch.

Apérohäppchen, Weichkäse, Blauschimmelkäse, Dessert

Apérohäppchen, Meeresfrüchte, Weichkäse, chinesische Speisen, thailändische Speisen

Muscadelle

Sauvignon blanc

5–7 °C

8–10 °C

1–2 Jahre ab Kauf

1–3 Jahre

7.90

(10)

Venta Mazarrón Verdejo D. O. Rueda 2020, Rueda, Spanien, 75 cl Blasses Zitronengelb. Intensiv fruchtiges Bouquet mit Stachel­ beerenaromen. Vollmundig im Gaumen, mit komplexer Aromatik, ausgewogen, sehr lang anhaltender Abgang.

3.50

(10)

Casal Garcia Branco Vinho Verde DOC Portugal, 75 cl 90 Punkte James Suckling

Klares Zitronengelb. Feine fruchtige Aromen von gelben Früchten. Mittelvoller Körper, mit frischer Säure und recht langem Abgang.

Apérohäppchen, roher Fisch, Tapas, Paella, indische Speisen

Salzwasserfisch, Tapas, Tortilla, Moules et frites, orientalische Speisen

Verdejo

Arinto, Trajadura, Loureiro, Azal

10–12 °C

8–10 °C

1–3 Jahre

1–2 Jahre

8.85

(145)

6.85

(12)

24

Cascina Riveri Roero Arneis DOCG 2020, Piemont, Italien, 75 cl Bronze International Wine Challenge London (IWC)

Helles Gelb mit grünen Reflexen.

Florale Noten und feine Frucht­ aromen. Mittlerer Körper, mit einer saftigen Säure und einem mineralischen Finale.

Cecchi La Mora Vermentino Maremma Toscana DOC 2020, Toskana, Italien, 75 cl Leuchtendes Gelb mit grünen Reflexen. Frischer, feiner Duft nach exotischen Früchten wie Litschi und Ananas sowie etwas weissem Pfirsich. Am Gaumen vollmundig und angenehmer fruchtig-saurer Abgang.

Apérohäppchen, helles Fleisch, Süsswasserfisch, Antipasti, Weichkäse

Apérohäppchen, Meeresfrüchte, Antipasti, thailändische Speisen, Sushi

Arneis

Vermentino

10–12 °C

10–12 °C

1–3 Jahre

1–3 Jahre

8.45

(181)

Epicuro Bianco Chardonnay/Fiano Puglia IGP 2020, Apulien, Italien, 75 cl Blasses Zitronengelb. In der Nase duftet er nach exotischen Früchten. Voll im Gaumen und anhaltend im Abgang.

8.95

(6)

Barone Montalto Grillo Sicilia DOC 2020, Sizilien, Italien, 75 cl Blasses Strohgelb. Erfrischende Aromen von tropischen Früchten, mit Zitrusnoten. Im Gaumen mittel bis voll, mit einer schönen Mineralität und lang anhaltendem Abgang.

Helles Fleisch, Salzwasserfisch, Coq au Vin, Grilladen

Salate, Salzwasserfisch, Gemüse, Antipasti, Weichkäse

Chardonnay, Fiano

Grillo

8–10 °C

8–10 °C

1–3 Jahre

1–3 Jahre

9.85

(336)

6.95

(16)

WEISSWEINE

Fetzer Chardonnay Sundial 2020, Kalifornien, USA, 75 cl Blasses Goldgelb. In der Nase intensiv fruchtige Aromen von Apfel, Birne und Zitrusfrüchten sowie etwas Röstnoten und etwas exotische Früchte. Im Gaumen voll, mit saftiger Säure und elegantem Abgang.

Boschendal 1685 Chardonnay 2020, Western Cape, Südafrika, 75 cl Platinum Michelangelo Awards

Gelbgoldene Farbe. Frisches, fruchtiges Bouquet mit Aromen von Limetten, Pfirsich, Ananas und einem Hauch von Vanille und Muskatnuss. Voller Körper, mit weichen Tanninen und langem Abgang.

Apérohäppchen, helles Fleisch, Salzwasserfisch, Grilladen, mexikanische Speisen

Helles Fleisch, Salzwasserfisch, Gemüse, Hartkäse, Grilladen

Chardonnay

Chardonnay

10–12 °C

11–13 °C

1–5 Jahre

1–4 Jahre

13.95

(7)

25

9.95

(22)

Zonneberg Sauvignon Blanc 2021, Western Cape, Südafrika, 75 cl

Los Pasos Sauvignon Blanc 2020, Central Valley, Chile, 75 cl

Blasses Gelb mit grünen Reflexen. Aromen erinnern an Holunderblüten, exotische Früchte und Gartenkräuter. Mittlerer Körper, wirkt frisch-fruchtig und sehr aromatisch.

Helles Goldgelb mit grünen Reflexen. Duftet nach reifen Zitrusfrüchten und Stachelbeeren. Mittlerer Körper, wirkt frisch-fruchtig, mit einer saftigen Säure.

Apérohäppchen, Salzwasserfisch, Gemüse, Hartkäse, orientalische Speisen

Apérohäppchen, Salzwasserfisch, Tapas, Weichkäse, orientalische Speisen

Sauvignon blanc

Sauvignon blanc

10–12 °C

10–12 °C

1–3 Jahre

1–3 Jahre

3.95

(48)

5.25

(71)

Suchen Sie einen perfekten Wein zum Aperitif oder als Begleiter zu Meeresfrüchten? Unsere Weinberaterinnen und -berater empfehlen Schaumwein, weil er sich dank seiner prickelnden Kohlensäure für beides eignet. In unserem Sortiment finden Sie aber auch viele Weiss- und Roséweine, die sich gut gekühlt wunderbar als Aperitif servieren lassen.

Passen Sie die Weine Ihrem Menu an: Michel Torino Colección Torrontés 2021, Calchaquí Valley, Argentinien, 75 cl Blasses Grün-Gelb. Intensiver Duft nach Holunder, Jasmin und Rose. Im Gaumen mittlerer Körper und saftige frische Säure.

Lang anhaltender fruchtiger Abgang.

Apérohäppchen, Meeresfrüchte, Tofu, thailändische Speisen, Sushi Torrontés 8–12 °C 1–3 Jahre

NEU

Jetzt bewerten!

8.95

DENNER.CH/ WEINBERATER

WEISSWEINE

Bicicleta Cono Sur Viognier Reserva 2021, Colchagua Valley, Chile, 75 cl Blasses Strohgelb. Intensive Noten von weissem Pfirsich, Aprikose, Orangenblüten und gekochtem Apfel. Im Gaumen druckvoll, mit gut ausgewogener Säure und langem, anhaltendem Abgang.

Tahuna Sauvignon Blanc 2021, Marlborough, Neuseeland, 75 cl Blasses Gelb mit grünlichen Reflexen. Intensive fruchtige Aromen von Cassis, Stachelbeeren und Holunderblüten. Im Gaumen frische, saftige Säure, voll im Körper und lang anhaltend im Abgang.

Apérohäppchen, Salate, helles Fleisch, orientalische Speisen, thailändische Speisen

Apérohäppchen, Salzwasserfisch, roher Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse

Viognier

Sauvignon blanc

10–12 °C

8–10 °C

1–3 Jahre

1–3 Jahre

8.95

(10)

27

9.45

(31)

Hardys Nottage Hill Chardonnay 2020, South Eastern Australia, Australien, 75 cl

Bellmount Semillon/Chardonnay 2020, South Eastern Australia, Australien, 75 cl

Helles Gelb. Duftet intensiv nach Ananas und Litschi, mit einer leichten Vanillenote. Im Körper ist er voll, wirkt fruchtig und saftig zugleich.

Helles Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Duftet nach Pfirsich, Zitrone und exotischen Früchten.

Im Gaumen frisch-fruchtig und schön anhaltend.

Helles Fleisch, Geflügel, Salzwasserfisch, Gemüse, orientalische Speisen

Apérohäppchen, helles Fleisch, Salzwasserfisch, Antipasti, Grilladen

Chardonnay

Sémillon, Chardonnay

8–10 °C

8–10 °C

1–3 Jahre

1–3 Jahre

8.95

(84)

5.95

(30)

28

Roséweine Séduction Syrah/Cinsault Rosé Pays d’Oc IGP 2020, Languedoc-Roussillon, Frankreich, 75 cl Zartes Himbeerrot. Feine fruchtige Aromen von Himbeeren und Kirschen. Knackige Säure im Gaumen und angenehme Fruchtsüsse im Abgang.

Apérohäppchen, Salate, helles Fleisch, Gemüse, Antipasti Syrah, Cinsault 10–12 °C 1–3 Jahre

NEU

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4.50

Œil-de-Perdrix de Chamoson du Valais AOC 2020, Wallis, Schweiz, 75 cl Silberdiplom Expovina

Lachsrot mit orangen Reflexen.

Feine, frische und blumige Noten. Im Gaumen harmonisch, gut balancierte Säure, elegant, mit schönem, fruchtsüssem Abgang.

Apérohäppchen, Trockenfleisch, Tofu, Raclette, Käsefondue Pinot noir 10–12 °C 1–3 Jahre (94)

10.95

ROSÉWEINE

29

Les Clarelles Dôle Blanche AOC Valais 2020, Wallis, Schweiz, 75 cl

Le Moineau Dôle Blanche du Valais AOC 2020, Wallis, Schweiz, 70 cl

Zartes Rosa, Aromen von roten Beeren und Kirschen. Mittlerer Körper, saftige Säure und lang anhaltender Abgang.

Blasses Orange. Duftet nach roten Beeren. Mittlerer Körper, fruchtig, mit saftiger Säure und lang anhaltend im Abgang.

Apérohäppchen, Süsswasserfisch, Raclette, Hartkäse

Apérohäppchen, helles Fleisch, Geflügel, Gemüse, Raclette

Pinot noir, Gamay

Pinot noir, Gamay

10–12 °C

10–12 °C

1–3 Jahre

1–3 Jahre

9.75

(15)

Œil-de-Perdrix du Valais AOC 2020, Wallis, Schweiz, 70 cl Blasses Rosa. In der Nase feine, frische und blumige Aromen.

Mittlerer Körper und delikate, saftige Säure. Ausgewogen und lang im Abgang.

6.90

(39)

Roses Vives Rosé de Gamay de Genève AOC 2020, Genf, Schweiz, 70 cl Helles Rosa. Aromen erinnern an rote Beeren, begleitet von einer leicht pfeffrigen Note.

Mittlerer Körper. Die Fruchtigkeit wird durch eine saftige Säure unterstützt.

Apérohäppchen, Süsswasserfisch, Antipasti, Pasta, Tapas

Suppe, Charcuterie, Süsswasserfisch, Gemüse, Antipasti

Pinot noir

Gamay

10–12 °C

10–12 °C

1–3 Jahre

1–3 Jahre

7.50

(136)

6.95

(102)

30

Œil-de-Perdrix AOC Neuchâtel 2020, Neuenburg, Schweiz, 70 cl

Céline Rosé Côtes-de-Provence AOC 2020, Provence, Frankreich, 75 cl

Helles Lachsrosa. Duftet nach rotem Beerenkompott und nach Erdbeeren. Wirkt im Gaumen voll, strukturiert und erfrischend zugleich. Ein klassischer Neuenburger!

Zartes Lachsrosa. Elegante Noten von Zitrusfrüchten, Pink Grapefruit und roten Beeren. Im Gaumen saftige, erfrischende Säure und mittlerer Körper, mit elegantem, langem Abgang.

Apérohäppchen, Charcuterie, Süsswasserfisch, Gemüse, Raclette

Apérohäppchen, Geflügel, Meeresfrüchte, Gemüse, Moules et frites

Pinot noir

Grenache, Cinsault, Vermentino

10–12 °C

8–10 °C

1–3 Jahre

1–3 Jahre

12.95

(161)

9.95

(11)

La Rose des Dunes Rosé Bordeaux AOC 2020, Bordeaux, Frankreich, 75 cl

Epicuro Rosato Puglia IGP 2020, Apulien, Italien, 75 cl

Helles Himbeerrot. Duftet nach Cassis und roten Beeren. Im Gaumen fruchtig und erfrischend, mit saftiger Säure und feinem Abgang.

Kräftiges Rosa. Intensiver Duft nach Erdbeeren, Brombeeren und Waldbeeren. Frisch im Gaumen, mit saftiger Säure und lang anhaltend im Abgang.

Apérohäppchen, Wurst, Meeresfrüchte, Antipasti, Tapas

Charcuterie, Salzwasserfisch, Gemüse, Antipasti, Grilladen

Merlot, Cabernet Sauvignon

Negroamaro, Primitivo

10–12 °C

11–13 °C

1–3 Jahre

1–3 Jahre

5.95

(90)

7.90

(205)

ROSÉWEINE

Fontalta Rosato Terre Siciliane IGT 2020, Sizilien, Italien, 75 cl Himbeerrot. Aromen erinnern an reife Himbeeren und Erdbeeren, begleitet von floralen Noten.

Mittlerer Körper, präsentiert sich frisch-fruchtig, mit anhaltender Aromatik.

31

Mateus Rosé Portugal, 75 cl Helles Himbeerrot. Duftet nach roten Beeren. Im Gaumen wirkt er leicht, frisch und fruchtig.

Charcuterie, Gemüse, Antipasti, indische Speisen, thailändische Speisen

Apérohäppchen, Salzwasserfisch, Tapas, Moules et frites, orientalische Speisen

Nero d’Avola

Tinta Barroca, Touriga Franca

10–12 °C

8–10 °C

1–3 Jahre

1 Jahr ab Kauf

3.95

(67)

5.90

(177)

Stone Barn White Zinfandel Rosé 2020, Kalifornien, USA, 75 cl

Zonneberg Cape Rosé 2021, Western Cape, Südafrika, 75 cl

Helles Himbeerrot. Fruchtiges Bouquet, erinnert an Johannisbeeren und Pfirsich. Frisch und ausgewogen im Gaumen.

Helles Himbeerrot. Aromen erinnern an Kirschen und Kräuter.

Voller Körper. Wirkt erfrischend und fruchtbetont.

Apérohäppchen, Salate, Tofu, Hamburger, mexikanische Speisen

Apérohäppchen, helles Fleisch, Geflügel, Antipasti, Tapas

Zinfandel (Primitivo), Moscato

Diverse Rebsorten

10–12 °C

9–11 °C

1–3 Jahre

1–3 Jahre

6.65

(117)

4.95

(79)

32

Rotweine Treize Cuvée IGP 2019, Vin de Pays, Schweiz, 70 cl Kräftiges Rubinrot mit Violettreflexen. Der Treize Cuvée wird aus 13 verschiedenen Traubensorten gekeltert und ist darum sehr komplex in der Nase; mit Aromen von Waldbeeren, feinen Röstnoten und komplettiert mit würzigen Noten. Im Gaumen mittel bis voll, mit weichen Tanninen und rundem Abgang.

Rotes Fleisch, helles Fleisch, Pasta, Käsefondue, Grilladen Diverse Rebsorten 12–14 °C 1–4 Jahre

NEU

7.95

Jetzt bewerten!

Staa Cuvée Noir AOC Schaffhausen 2019, Schaffhausen, Schweiz, 75 cl Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. Komplexe Aromen von dunklen Beeren, mit Kirsch- und Zwetschgennoten. Voll im Gaumen, mit seidigen Tanninen und harmonisch langem Abgang.

Rotes Fleisch, helles Fleisch, Geflügel, Pasta, Rösti Pinot noir, Cabernet Dorsa, Gamaret 16–18 °C 1–4 Jahre (17)

12.95

ROTWEINE

Le Muzot Réserve Cuvée Rouge du Valais AOC 2019, Wallis, Schweiz, 75 cl Kräftiges Rot mit ziegelroten Reflexen. Intensiver Duft nach Beeren und reifen Früchten, mit feinen Gewürznoten. Voll im Körper, mit weichen, runden Tanninen. Wunderbar lang anhaltend im Gaumen.

Carmelin Humagne Rouge du Valais AOC 2020, Wallis, Schweiz, 75 cl Rubinrot. Im Bouquet fruchtig, erinnert an Waldbeeren. Intensiver Körper mit weichen Tanninen.

Rotes Fleisch, Charcuterie, helles Fleisch, Geflügel, Hartkäse

Wurst, Wild, Fleischfondue, würziger Käse, Pilzgerichte

Pinot noir

Humagne rouge

16–18 °C

16–18 °C

2–6 Jahre

1–4 Jahre

14.95

(181)

Carmelin Cornalin du Valais AOC 2020, Wallis, Schweiz, 75 cl Dunkles Rubinrot mit schwarzen Reflexen. Kräftiges Bouquet, mit Tönen von Kompott. Intensiv im Gaumen, elegant, mit präsenten Tanninen und lang anhaltend.

12.95

(180)

Heldenblut Dôle du Valais AOC 2020, Wallis, Schweiz, 70 cl Helles Purpurrot. Duftet nach schwarzen Beeren und Pfeffer.

Kräftiger, voller Körper.

Suppe, Wild, Fleischfondue, Hartkäse, Gratin

Helles Fleisch, Charcuterie, Trockenfleisch, Hartkäse, Coq au Vin

Cornalin

Pinot noir, Gamay

16–18 °C

16–18 °C

1–5 Jahre

1–4 Jahre

11.50

(177)

33

9.95

(125)

34

BIOWEINE

Gefragte Bioweine und -schaumweine Die Nachfrage nach nachhaltig produzierten Weinen ist hoch und übersteigt das Angebot. Trotzdem können wir Ihnen dank unserer langjährigen Partnerschaft mit vielen Kellereien einige altbekannte Weine vorstellen, die neu biologisch an- und ausgebaut werden.

12.95

2020, Venetien, Italien, 75 cl  Seite 11

Bio

8.95

2019, LanguedocRoussillon, Frankreich, 75 cl  Seite 40

Bio

8.95

2020, Castilla y León, Spanien, 75 cl Seite 45 

Bio

11.50

2019, LanguedocRoussillon, Frankreich, 75 cl  Seite 41

Bio

12.95

2019, Toskana, Italien, 75 cl Seite 56 

Bio

6.80

2019, Kastilien-La Mancha, Spanien, 75 cl  Seite 44

Bio

4.95

2020, Apulien, Italien, 75 cl Seite 57 

Bio

6.95

2020, Sizilien, Italien, 75 cl Seite 59 

Bio

NEUHEITEN

35

Auserlesene Neuheiten Jedes Jahr ersetzen wir 20 bis 30 Weine, weil sich die Kundennachfrage verändert hat oder das Preis-LeistungsVerhältnis nicht mehr stimmt. Darum sind unsere Weinexpertinnen und -experten laufend auf der Suche nach neuen Trouvaillen.

11.95

2019, Toskana, Italien, 75 cl  Seite 2

12.45

2019, Saint-Émilion, Frankreich, 75 cl Seite 42 

22.85

Champagne, Frankreich, 75 cl  Seite 6

14.95

Italien, 75 cl Seite 57 

4.50

2020, LanguedocRoussillon, Frankreich, 75 cl  Seite 28

9.95

2020, Sizilien, Italien, 75 cl Seite 59 

7.95

2019, Vin de Pays, Schweiz, 70 cl  Seite 32

13.95

2019, Barossa Valley, Australien, 75 cl Seite 65 

36

Gloire du Rhône Dôle du Valais AOC 2020, Wallis, Schweiz, 75 cl Glänzendes Rubinrot. Duftet nach roten, ausgereiften Beeren.

Wirkt unheimlich geschmeidig, mit runden Tanninen. Anhaltende Fruchtigkeit.

Pinot Noir de Salquenen AOC Valais 2020, Wallis, Schweiz, 70 cl Sattes Purpurrot. Duftet intensiv nach roten Beeren. Samtig im Auftakt, voll und aromatisch im Gaumen, langes Finale.

Helles Fleisch, Geflügel, Fleischfondue, Hartkäse, Eintopf

Helles Fleisch, Geflügel, Trockenfleisch, Raclette, Käsefondue

Pinot noir, Gamay

Pinot noir

14–16 °C

16–18 °C

​1–4 Jahre

1–4 Jahre

9.25

(60)

Badoux Aigle les Murailles Rouge AOC Chablais 2020, Waadt, Schweiz, 70 cl Rubinrot. Mit zartem Duft von reifen Kirschen und dunkler Schokolade. Voll im Gaumen, mit weichen Tanninen und lang anhaltendem Abgang.

8.50

(84)

Gamaret/Garanoir Assemblage AOC Vaud 2020, Waadt, Schweiz, 75 cl • Schweizer Weingut des Jahres Grand Prix du Vin Suisse • Silberdiplom Expovina

Intensives Granatrot. Aromen von roten Beeren und Süssholz.

Im Mund geschmeidig und voll, mit seidigen Tanninen und lang anhaltendem Abgang.

Rotes Fleisch, helles Fleisch, Geflügel, Trockenfleisch, Tofu

Rotes Fleisch, helles Fleisch, Geflügel, Raclette, Käsefondue

Pinot noir, Diolinoir, Gamay

Gamaret, Garanoir

16–18 °C

15–17 °C

1–3 Jahre

1–5 Jahre

21.90

(12)

9.95

(38)

ROTWEINE

37

Tenuta La Minerva Merlot del Ticino DOC Riserva 2016, Tessin, Schweiz, 75 cl

Zanini Donaggio Merlot del Ticino DOC 2016, Tessin, Schweiz, 75 cl

Dichtes Rubinrot. Intensive Aromen von schwarzen Kirschen, mit feinen Gewürznoten und ein wenig Vanille. Voll im Gaumen, mit reifen Tanninen und langem Abgang.

Leuchtendes Rubinrot. Intensive Aromen von schwarzen Kirschen und Kompott, mit einem Hauch von Vanille. Voll im Gaumen, mit gut eingebetteten Tanninen und langem Abgang.

Rotes Fleisch, Wild, Risotto, Grilladen, Polenta

Rotes Fleisch, helles Fleisch, Geflügel, Pizza, Risotto

Merlot

Merlot

16–18 °C

16–18 °C

3–8 Jahre

3–7 Jahre

21.95

(28)

16.50

(69)

Merlot del Ticino DOC 2019, Tessin, Schweiz, 75 cl

Sole Merlot del Ticino DOC 2019, Tessin, Schweiz, 75 cl

Purpurrot. Duftet nach Kirschen und Kräutern. Voller Körper, wirkt kräftig im Gaumen, mit weichen Tanninen.

Rubinrot. Feine Aromen von Waldbeeren. Voll im Gaumen, mit weichen, runden Tanninen und lang anhaltendem Abgang.

Würziger Käse, Grilladen, Eintopf, Pilzgerichte

Rotes Fleisch, helles Fleisch, Geflügel, Gemüse, Hartkäse

Merlot

Merlot

16–18 °C

16–18 °C

1–6 Jahre

1–3 Jahre

10.65

(125)

9.85

(123)

38

Maienfelder Pinot Noir AOC Graubünden 2020, Graubünden, Schweiz, 75 cl

Osterfinger Blauburgunder AOC Schaffhausen 2020, Schaffhausen, Schweiz, 70 cl

Purpurrot mit violetten Reflexen. Duftet nach Waldbeeren.

Im Gaumen wirkt er breit und aromatisch, lang anhaltend im Abgang.

Rubinrot mit ziegelroten Reflexen. Aromen von Waldbeeren und Erdbeeren. Im Gaumen fruchtig, mit mittlerem Körper und langem Abgang.

Helles Fleisch, Geflügel, Wild, Gemüse, Hartkäse

Helles Fleisch, Geflügel, Gemüse, Fleischfondue, Ratatouille

Pinot noir

Pinot noir

16–18 °C

14–16 °C

1–3 Jahre

1–3 Jahre

12.45

(125)

Hallauer Blauburgunder AOC Schaffhausen 2020, Schaffhausen, Schweiz, 70 cl Dunkles Granatrot. Intensiver Duft nach roten Beeren. Kräftig im Auftakt, wirkt im Gaumen aromatisch und mineralisch.

9.95

(15)

Wilchinger Blauburgunder AOC Schaffhausen 2020, Schaffhausen, Schweiz, 70 cl Purpurrot mit violetten Reflexen.

Aromen erinnern an Waldbeeren.

Zeigt sich im Gaumen fruchtig und zugänglich, wirkt saftig im Finale.

Rotes Fleisch, Charcuterie, Tofu, Hartkäse, Eintopf

Terrine, helles Fleisch, Geflügel, Charcuterie, Süsswasserfisch

Pinot noir

Pinot noir

14–16 °C

14–16 °C

1–3 Jahre

1–3 Jahre

8.45

(59)

7.95

(39)

ROTWEINE

Haben Sie die kostenlose Denner App schon heruntergeladen? Sie ist für Android und iOS erhältlich und schlägt Ihnen die zu einem Gericht passenden Weine vor. Oder aber Sie scannen in Ihrer Filiale oder zu Hause den EAN-Code auf der Flaschenetikette, und die App verrät Ihnen, welche Gerichte sich zu diesem Wein empfehlen. Der Jean-René Germanier Gally Assemblage Rouge AOC Valais beispielsweise harmoniert perfekt mit Ratatouille oder Fleisch.

Jean-René Germanier Gally Assemblage Rouge AOC Valais 2019, Wallis, Schweiz, 75 cl 92 Punkte Robert Parker

Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. Sehr eleganter Duft nach schwarzen Kirschen und Pflaumen, mit dezenten floralen Noten. Im Gaumen druckvoll, elegant, mit feinen Tanninen und komplexem Abgang.

Rotes Fleisch, helles Fleisch, Gemüse, Rösti, Ratatouille Gamay, Diolinoir, Gamaret 16–18 °C 1–4 Jahre

16.95 (11)

Einfach mit der Denner App den Strichcode scannen und Infos zum Wein erhalten.

39

40

Bio

JP. Chenet Cabernet/Syrah bio Pays d’Oc IGP 2019, LanguedocRoussillon, Frankreich, 75 cl Leuchtendes Rubinrot. In der Nase komplexe Noten von Kir­ schen und schwarzen Johannis­ beeren, mit einem Hauch von grünem Paprika und Lakritz, süssen Gewürzen und Pfeffer.

Tofu, Pizza, würziger Käse, Grilladen, Gratin Cabernet Sauvignon, Syrah 16–18 °C 1–4 Jahre

NEU

Jetzt bewerten!

8.95

Weil unsere Kundinnen und Kunden immer häufiger nach Bioweinen fragen, bauen wir unser Sortiment laufend aus. Wenn Sie in unserem Onlineshop im Suchfenster «bio» eingeben, erhalten Sie die aktuelle Übersicht. Unter anderem begegnen Sie dort dem JP. Chenet Cabernet/Syrah bio Pays d’Oc IGP, der sich perfekt mit Tofu, Fleisch und Gemüse vom Grill oder Pizza paart.

Passen Sie die Weine Ihrem Menu an: DENNER.CH/ WEINBERATER

ROTWEINE

Terroir La Baume Saint-Paul Minervois AOP 2018, LanguedocRoussillon, Frankreich, 75 cl Dunkles Purpur. Intensive Aro­ men von reifen roten Früchten sowie etwas Veilchen und süsse Gewürze wie Vanille und Süssholz. Voll im Gaumen, mit weichen Tanninen und lang anhaltendem Abgang.

Gérard Bertrand Cap Insula Languedoc AOP 2017, LanguedocRoussillon, Frankreich, 75 cl Silberdiplom Expovina

Dichtes, dunkles Purpur. In der Nase faszinierende Noten von sonnen­ gereiften Früchten und Beeren, dazu etwas süsse Gewürznoten.

Im Gaumen voll, mit seidenweichen Tanninen und lang anhaltendem, harmonischem Abgang.

Rotes Fleisch, Pasta, würziger Käse, Ratatouille, Grilladen

Rotes Fleisch, helles Fleisch, Gemüse, würziger Käse, Grilladen

Syrah, Grenache

Grenache, Syrah, Mourvèdre

15–17 °C

16–18 °C

2–5 Jahre

4–8 Jahre

14.95 Bio

41

(9)

Château La Boutignane Rouge bio Corbières AOP 2019, LanguedocRoussillon, Frankreich, 75 cl Dunkles Violettrot. Kräftiger Duft nach Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren sowie etwas nach schwarzem Pfeffer. Voll im Gaumen, mit weichen Tanninen und langem Abgang.

12.80

(7)

Gérard Bertrand Narbo Martius Réserve Coteaux de Narbonne IGP 2019, LanguedocRoussillon, Frankreich, 75 cl Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase Duft nach Konfitüre aus reifen Beeren, schwarzen Kirschen und nach etwas Süssholz. Im Gaumen voll, mit runden Tanninen und langem, fruchtigem Abgang.

Terrine, helles Fleisch, Geflügel, Gemüse, Hartkäse

Rotes Fleisch, Wurst, Tofu, würziger Käse, Ratatouille

Syrah, Grenache, Carignan

Syrah, Grenache, Marselan

13–15 °C

15–17 °C

2–5 Jahre

1–7 Jahre

11.50

(6)

9.95

(5)

42 Château de Rol Saint-Émilion Grand Cru AOP 2019, Bordeaux, Frankreich, 75 cl 90 Punkte Robert Parker

Dunkles, kräftiges Granatrot.

In der Nase intensiver Duft von Erdbeeren, Himbeeren und schwarzen Kirschen. Im Gaumen voll, mit samtenen Tanninen und langem Abgang.

Rotes Fleisch, Geflügel, Weichkäse, Grilladen, Pilzgerichte Merlot, Cabernet Sauvignon

Château Bonnet Réserve Bordeaux AOC 2018, Bordeaux, Frankreich, 75 cl 88 Punkte James Suckling

Sattes Purpurrot. Duftet nach Leder, Gewürzen, Cassis sowie nach frischem Heu. Wirkt voll und saftig, mit einer grossartigen Textur.

Anhaltende Fruchtaromatik.

Terrine, rotes Fleisch, Tofu, Ratatouille, Grilladen Merlot, Cabernet Sauvignon

16–18 °C 16–18 °C 2–8 Jahre 3–7 Jahre

NEU

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12.45

Château de la Pierre Levée Castillon Côtes de Bordeaux AOC 2018, Bordeaux, Frankreich, 75 cl • Gold Vinalies Internationales •M édaille d’argent Concours Mondial de Bruxelles •M édaille d’argent Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine

Dunkles, dichtes Purpur. Charakteristischer Duft nach Zwetschge, reifen Erdbeeren und etwas Toastbrot. Voll im Gaumen, mit weichen Tanninen und langem Abgang.

11.95

(227)

Château Pierrousselle Bordeaux AOC 2019, Bordeaux, Frankreich, 75 cl Dunkles, dichtes Rubinrot.

In der Nase elegante Noten von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und schwarzen Kirschen. Im Gaumen recht voll, mit weichen Tanninen und langem Abgang.

Rotes Fleisch, Geflügel, Tofu, Ratatouille, Pilzgerichte

Geflügel, Tofu, Pasta, Risotto, würziger Käse

Merlot

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

16–18 °C

15–17 °C

3–8 Jahre

1–6 Jahre

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8.50

NEU

3.95

Jetzt bewerten!

ROTWEINE

Clos de l’Oratoire des Papes Châteauneuf-du-Pape AOC 2018, Côtes du Rhône, Frankreich, 75 cl 90 Punkte Robert Parker

Tiefes Rubinrot. Vielschichtig in der Nase, duftet intensiv nach Beeren, begleitet von würzigen Noten. Breit und strukturiert im Gaumen, mit runden Tanninen.

Comte de Terrefont Châteauneuf-du-Pape AOC 2019, Côtes du Rhône, Frankreich, 75 cl Sattes Rubinrot. Duftet nach Pflaumen und Rosen, die würzigen Noten erinnern an schwarzen Pfeffer. Voll und geschmeidig im Auftakt. Wirkt fruchtig und saftig im Gaumen, anhaltender Abgang.

Rotes Fleisch, Pasta, würziger Käse, Grilladen

Rotes Fleisch, Pasta, würziger Käse, Gratin

Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre

Grenache, Syrah, Mourvèdre

16–18 °C

16–18 °C

2–7 Jahre

2–6 Jahre

33.95

(571)

La Châsse Réserve Côtes du Rhône AOP 2018, Côtes du Rhône, Frankreich, 75 cl • Silberdiplom Expovina • Bronze IWSC London

Dunkles Granatrot. Komplexe Aromen von schwarzen Kirschen, etwas Brombeeren und von dunkler Schokolade. Voll im Gaumen, mit seidigen Tanninen und langem Abgang.

43

19.95

(70)

Séduction Cabernet/Syrah Pays d’Oc IGP 2020, LanguedocRoussillon, Frankreich, 75 cl Leuchtendes Rubinrot. Das Bouquet erinnert an rote Beeren.

Saftiger Auftakt im Gaumen, anhaltend fruchtig im Abgang.

Terrine, Wild, Weichkäse, Ratatouille, Grilladen

Salate, rotes Fleisch, helles Fleisch, Geflügel, Gemüse

Grenache, Syrah, Mourvèdre

Cabernet Sauvignon, Syrah

15–17 °C

16–18 °C

1–3 Jahre

1–3 Jahre

8.95

(5)

4.50

(172)

44

Bio

Toros bio Tinto Tempranillo 2019, Kastilien-La Mancha, Spanien, 75 cl Leuchtendes Rubinrot. In der Nase intensiver Duft nach roten Beeren, Pflaumen und mediterranen Kräutern. Im Gaumen weich, rund und mit mittlerem Körper.

Langer, vibrierender Abgang.

Tofu, Pasta, Ratatouille, Grilladen Tempranillo 14–16 °C 1–3 Jahre (10)

6.80

Sind Sie unsicher, wie viele Flaschen Wein Sie für Ihre Gartenparty brauchen? Der smarte Denner Weinberater weiss Rat: Geben Sie ein, wie viele Gäste Sie erwarten, was es zu essen gibt und wie lange die Feier ungefähr dauern wird – der Weinberater rechnet aus, wie viele Flaschen Sie kaufen sollten. Die einfache Handgelenk-mal-Pi-Formel, falls Sie lieber selber rechnen: eine Flasche für zwei Personen und eine gewisse Reserve. Guter Wein lässt sich problemlos lagern.

Passen Sie die Weine Ihrem Menu an: DENNER.CH/ WEINBERATER

ROTWEINE

El Perdiguero Crianza D. O. Cigales 2017, Castilla y León, Spanien, 75 cl

Intensives Purpurrot. Kräftige Noten von reifen Früchten, mit einem Hauch von Süssholz und Vanille. Voll im Körper, weiche, gut eingebettete Tannine, lang anhaltend und harmonisch im Abgang.

Bio

45

Aresan bio Vino de la Tierra de Castilla IGP 2020, Castilla y León, Spanien, 75 cl Leuchtendes Rubinrot. In der Nase feiner Duft von schwarzen Kirschen und Zwetschgen, dazu leichte Röstnoten und etwas schwarzer Pfeffer. Voll im Gaumen, mit wenig Gerbstoff und langem Abgang.

Rotes Fleisch, Pasta, Paella, würziger Käse, Grilladen

Charcuterie, Trockenfleisch, Tortilla, Ratatouille, Polenta

Tempranillo

Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot

16–18 °C

16–18 °C

3–8 Jahre

1–3 Jahre

12.50

(45)

Los Condes Gran Reserva D. O. Catalunya 2015, Katalonien, Spanien, 75 cl Gold Mundus Vini

Dunkles Purpurrot. Duftet nach schwarzen Beeren, Kompott und schwarzer Schokolade. Wirkt im Gaumen wuchtig, mit runden Tanninen, anhaltend im Abgang.

8.95

(9)

Ramón Roqueta Tempranillo/ Cabernet Sauvignon Reserva D. O. Catalunya 2017, Katalonien, Spanien, 75 cl Intensives Granatrot mit violetten Reflexen. Aromen von Kirschen, Brombeeren, Vanille und Gewürzen. Harmonisch im Gaumen, mit reifen Tanninen und langem Abgang.

Gemüse, Paella, Tortilla, Coq au Vin, Grilladen

Rotes Fleisch, Pizza, Paella, würziger Käse, Eintopf

Tempranillo, Cabernet Sauvignon

Tempranillo, Cabernet Sauvignon

16–18 °C

16–18 °C

6–10 Jahre

4–7 Jahre

12.20

(372)

9.95

(29)

46 Viña Real Gran Reserva DOCa Rioja 2015, Rioja, Spanien, 75 cl 93 Punkte James Suckling

Dunkles Rubinrot. Komplexer Duft nach Kompott, reifen und kandierten Früchten sowie Röstnoten und etwas Vanille. Im Gaumen runder, voller Körper mit feinen Tanninen und langem Abgang.

Faustino I Gran Reserva DOCa Rioja 2010, Rioja, Spanien, 75 cl • 94 Punkte James Suckling • Golddiplom Expovina

Dunkles Purpurrot. Duftet nach Vanille und dunkler Schokolade, mit einer dezenten Ledernote. Weich und voll im Auftakt.

Samtig im Gaumen und lang anhaltend im Abgang.

Rotes Fleisch, Gemüse, Risotto, Paella, Ratatouille

Rotes Fleisch, Charcuterie, Wild, Coq au Vin, Eintopf

Tempranillo, Graciano

Tempranillo, Graciano

16–18 °C

16–18 °C

6–16 Jahre

8–15 Jahre

23.95

(83)

Bodegas Laturce Reserva DOCa Rioja 2016, Rioja, Spanien, 75 cl Dunkles Kirschrot. Kräftige Noten von reifen und getrockneten Früchten wie Kirschen und Pflaumen, dezente Röst- und Vanillenoten. Im Gaumen runde Tannine, voller Körper, ausgewogen und mit sehr langem Abgang.

20.95

(628)

Glorioso Reserva DOCa Rioja 2016, Rioja, Spanien, 75 cl 93 Punkte James Suckling

Tiefes Rubinrot. Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen, mit einem Hauch Vanille.

Rotes Fleisch, Risotto, würziger Käse, Eintopf, Hamburger

Rotes Fleisch, Gemüse, Tortilla, würziger Käse, Ratatouille

Tempranillo

Tempranillo

16–18 °C

16–18 °C

5–10 Jahre

4–8 Jahre

17.45

(259)

14.95

(189)

ROTWEINE

Coto de Imaz Reserva DOCa Rioja 2016, Rioja, Spanien, 75 cl • 92 Punkte Falstaff • 91 Punkte Wine Spectator

Dunkles Rubinrot mit ziegelroten Reflexen. Reife rote Früchte, Vanille- und Röstnoten vom Ausbau im Barrique. Voll im Gaumen, mit runden, weichen Tanninen und langem Abgang.

Glorioso Crianza DOCa Rioja 2017, Rioja, Spanien, 75 cl • 91 Punkte James Suckling • Golddiplom Expovina

Tiefes Kirschrot. Aromen von roten Beeren, leicht pfeffrig. Mittlerer Körper, saftig und fruchtig.

Rotes Fleisch, Hartkäse, Coq au Vin, Grilladen

Rotes Fleisch, Pasta, Paella, Eintopf

Tempranillo

Tempranillo

16–18 °C

16–18 °C

4–8 Jahre

3–6 Jahre

13.95

(23)

Era Costana Reserva DOCa Rioja 2017, Rioja, Spanien, 75 cl • 91 Punkte Decanter • Gold Mundus Vini

47

9.90

(118)

Era Costana Tempranillo DOCa Rioja 2020, Rioja, Spanien, 75 cl

Dunkles Kirschrot. Mit Aromen von roten Beeren, etwas Kirschen und Süssholz. Voll im Gaumen, mit reifen Tanninen und lang anhaltendem Abgang.

Dunkles Kirschrot. Intensiver Duft von roten Beeren und Sauerkirschen. Mittlerer bis voller Körper, mit runden Tanninen und langem Abgang.

Charcuterie, Salzwasserfisch, Tofu, Paella, Eintopf

Suppe, Charcuterie, Tapas, Tortilla, Hartkäse

Tempranillo, Garnacha, Graciano, Cariñena

Tempranillo, Garnacha, Cariñena

16–18 °C

14–16 °C

3–7 Jahre

1–3 Jahre

7.95

(7)

4.90

(7)

48

Der Viña Mayor Reserva D. O. Ribera del Duero ist einer der kraftvollsten Weine in unserem Sortiment. Er reift mehr als drei Jahre im Bar­ rique und in der Flasche, weshalb er im Ausbau die Maximalnote erreicht und gewisse natür­ liche Bitterstoffe enthält. Unser Weinberater empfiehlt ihn zu kräftigen Gerichten wie Ein­ töpfen, Pilzen und rotem Fleisch.

Wein- und Geschmacksprofil Säure Zucker Intensität Ausbau Tannine

Jetzt Ihr persönliches Geschmacksprofil erstellen: DENNER.CH/WEINSHOP

Viña Mayor Reserva D. O. ­R ibera del Duero 2016, Ribera del Duero, Spanien, 75 cl Intensiv leuchtendes Rot. In der Nase kräftige Aromen von reifen schwarzen Früchten, feine Holztöne. Voll und lang anhaltend im Gaumen, mit weichen Tanninen.

Rotes Fleisch, helles Fleisch, Geflügel, Tofu, Tortilla Tempranillo 16–18 °C 4–10 Jahre

17.95

(46)

ROTWEINE

Legón Crianza D. O. Ribera del Duero 2018, Ribera del Duero, Spanien, 75 cl • Golddiplom Expovina •B erliner Gold Berliner Wein Trophy

Leuchtendes Granatrot.

Intensive Aromen von reifen roten Früchten und Vanille von der Lagerung im Holz. Voll im Gaumen, mit präsenten Tanninen und langem Abgang.

49

Viña Mayor Tempranillo Barrel Aged D. O. Ribera del Duero 2019, Ribera del Duero, Spanien, 75 cl Intensiv leuchtendes Rot. In der Nase kräftige Aromen von roten Früchten, begleitet von einem Hauch Vanille. Voller, gut strukturierter Körper und lang anhaltend im Gaumen.

Terrine, rotes Fleisch, Gemüse, Pasta, Paella

Rotes Fleisch, helles Fleisch, Geflügel, orientalische Speisen, Eintopf

Tempranillo

Tempranillo

16–18 °C

16–18 °C

2–8 Jahre

2–6 Jahre

11.95

(23)

Solnia Old Vine Monastrell D. O. Alicante 2017, Alicante, Spanien, 75 cl Gold Mundus Vini

Dunkles Rubinrot. Intensiver Duft nach reifen schwarzen Kirschen, getrockneten Zwetschgen, Tabak und Vanille. Voll im Gaumen, mit seidigen Tanninen und langem Abgang.

7.95

(57)

Finca Los Altos Gran Reserva D. O. Valdepeñas 2013, Valdepeñas, Spanien, 75 cl • Asia Gold Asia Wine Trophy • Berliner Gold Berliner Wein Trophy • Silver Mundus Vini

Glänzendes Purpurrot mit ziegelroten Reflexen. Duftet nach Pflaumen und Kompott, begleitet von Röst- und Vanillenoten. Voll im Körper, mit runden Tanninen und lang anhaltendem Abgang.

Rotes Fleisch, Wild, Tofu, Tortilla, Paella

Rotes Fleisch, Geflügel, Risotto, würziger Käse, Grilladen

Monastrell

Tempranillo

16–18 °C

16–18 °C

3–7 Jahre

5–10 Jahre

19.95

(10)

9.90

(15)

50

Crin Roja Tempranillo Vino de la Tierra de Castilla 2020, Kastilien-La Mancha, Spanien, 75 cl Gold Gilbert & Gaillard

Dunkles Purpurrot. Duftet nach Kräutern, Kompott und Rosinen.

Im Gaumen vollmundig, mit runden Tanninen. Wirkt saftig bis zum letzten Schluck.

Freaky Wines Tempranillo Vino de la Tierra de Castilla 2020, Kastilien-La Mancha, Spanien, 75 cl Dichtes Kirschrot. In der Nase Duft von reifen Beeren und Kirschen sowie etwas Süssholz.

Im Gaumen frisch, mit weichen Tanninen und recht langem Abgang.

Suppe, rotes Fleisch, Pasta, Paella, Eintopf

Rotes Fleisch, Tofu, Tortilla, ­würziger Käse, Dessert

Tempranillo

Tempranillo

16–18 °C

16–18 °C

1–4 Jahre

1–3 Jahre

6.85

(45)

JP Azeitão Tinto Vinho Regional Península de Setúbal 2020, Setúbal, Portugal, 75 cl Leuchtendes Rot. Elegante Fruchtaromen von Waldbeeren, Erdbeeren und Sauerkirschen.

Voller Körper, mit weichen Tanninen und langem Abgang.

5.95

(11)

Guarda Rios Tinto Vinho Regional Alentejano 2020, Alentejo, Portugal, 75 cl • Platinum Decanter WWA • Médaille d’argent Concours Mondial de Bruxelles

Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Intensive Aromen von Brombeeren, Erdbeeren und Zwetschgen. Voll im Gaumen, mit schöner Tanninstruktur und langem Abgang.

Helles Fleisch, Geflügel, Gemüse, ­Salzwasserfisch, Meeresfrüchte

Terrine, helles Fleisch, Geflügel, Charcuterie, Salzwasserfisch

Syrah, Castelão, Aragonês ­(Tempranillo)

Aragonês (Tempranillo), Syrah, Trincadeira, Alicante Bouschet

16–18 °C

15–17 °C

1–3 Jahre

1–4 Jahre

6.95

(30)

5.90

(8)

Abhängig davon, wie lange ein Wein im Holzfass lagert, verän­ dert sich sein Geschmack. Weine, die länger im Barrique reifen, wie etwa der Vinha do Cais da Ribeira Reserva Douro DOC, enthalten in der Regel eine Spur mehr natür­ liche Bitterstoffe. Darum eignen sie sich eher als Begleiter zum Essen. Zum Vinha do Cais da Ri­ beira empfiehlt unser Weinbera­ ter Salzwasserfisch, zum Beispiel Bacalhau (ein in Salz eingelegter Kabeljau), oder Polenta.

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Vinha do Cais da Ribeira Reserva Douro DOC 2018, Douro, Portugal, 75 cl Leuchtendes Rubinrot. Noten von reifen Früchten und Brombeeren, mit einem Hauch von Vanille. Voll im Gaumen, mit seidigen Tanninen und langem Abgang.

Rotes Fleisch, Charcuterie, Wurst, Salzwasserfisch, Polenta Touriga Franca, Touriga Nacional 16–18 °C 1–4 Jahre

9.95

(11)

52

Guter Amarone muss nicht teuer sein. Obwohl der Casato Mastino Amarone della Valpolicella DOCG kaum mehr kostet als ein Ripasso bei einem Mitbewerber, bewertet die Denner Wein-Community diesen Amarone mit 4,5 von 5 Sternen. Unser Weinberater empfiehlt zu diesem intensiven und kraftvollen Wein, der aus angetrockneten Trauben gekeltert wird, Gemüse vom Grill, Pasta oder Fleisch.

Wein- und Geschmacksprofil Säure Zucker Intensität Ausbau Tannine

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Casato Mastino Amarone della Valpolicella DOCG 2015, Venetien, Italien, 75 cl • Berliner Gold Berliner Wein Trophy • Gold Mundus Vini

Intensives Granatrot. In der Nase intensive Aromen von Kirschen und Bittermandeln. Voller Körper, mit weichen, gut eingebetteten Tanninen. Langer, intensiver Abgang.

Rotes Fleisch, Gemüse, Lasagne, Pasta, Pilzgerichte Corvina Veronese, Rondinella, Molinara 16–18 °C 3–7 Jahre

14.50

(27)

ROTWEINE

Monte Zovo Sa’ Solin Amarone della Valpolicella DOCG 2017, Venetien, Italien, 75 cl • 94 Punkte Gilbert & Gaillard • Gold Mundus Vini

Purpurrot. Aromen erinnern an Amarenakirschen und Pflaumenkompott. Im Gaumen sehr dichter Körper, mit weichen, reifen Tanninen. Sehr langer Abgang.

Monte Zovo Sa’ Solin Ripasso della Valpolicella DOC Superiore 2018, Venetien, Italien, 75 cl • 93 Punkte Gilbert & Gaillard • Golddiplom Expovina

Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen. Kräftige Aromen von Waldbeeren, Sultaninen und getrockneten Feigen. Voll im Gaumen, mit weichen Tanninen und langem Abgang.

Rotes Fleisch, helles Fleisch, Geflügel, Risotto, würziger Käse

Helles Fleisch, Geflügel, Tofu, Pizza, Risotto

Corvina Veronese, Rondinella, Molinara

Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Molinara

16–18 °C

17–19 °C

2–10 Jahre

2–6 Jahre

22.95

(696)

Casato Mastino Ripasso della Valpolicella DOC Superiore 2018, Venetien, Italien, 75 cl Gold Mundus Vini

Intensives Purpurrot. Bouquet erinnert an Amarenakirschen und Dörrfrüchte. Kräftiger Körper, mit angenehm weichen Tanninen.

Lang im Abgang.

53

13.95

(19)

Villa Borghetti Bardolino DOC 2020, Venetien, Italien, 75 cl Leuchtendes Granatrot. Feine Aromen von schwarzen Kirschen und etwas Pfeffer. Mittlerer Körper, mit eleganten, feinen Tanninen und anhaltendem Abgang.

Rotes Fleisch, Risotto, würziger Käse

Helles Fleisch, Geflügel, Salzwasserfisch, Pasta, Hartkäse

Corvina Veronese, Rondinella, Molinara

Corvina Veronese, Molinara, Rondinella

16–18 °C

14–16 °C

2–4 Jahre

1–4 Jahre

6.80

(109)

3.80

(13)

54

Le Terre Barolo DOCG 2016, Piemont, Italien, 75 cl Gold IWSC London

Rubinrot mit orangen Reflexen.

Der würzige Duft erinnert an Veilchen und Kompott. Voller Körper, mit präsenten Tanninen und langem Abgang.

Terre del Barolo Barbera d’Alba DOC 2018, Piemont, Italien, 75 cl Intensives Rubinrot mit Purpurreflexen. Eleganter Duft von Brombeeren und schwarzen Kirschen. Mittlerer bis voller Körper, mit weichen Tanninen und ausgewogener Säure. Lang im Abgang.

Rotes Fleisch, helles Fleisch, Geflügel, Risotto, Polenta

Suppe, Pasta, Weichkäse

Nebbiolo

Barbera

16–18 °C

15–17 °C

4–10 Jahre

1–5 Jahre

13.95

(208)

Brunello di Montalcino DOCG 2016, Toskana, Italien, 75 cl Leuchtendes Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase komplex, vielschichtig, mit ausgeprägten Aromen von reifen Brombeeren, Himbeeren, Waldbeeren, mit einem Hauch von süssem Gewürz. Im Gaumen voll, mit reifen Tanninen und sehr lang anhaltendem Abgang.

7.45

(7)

Carpineto Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva 2017, Toskana, Italien, 75 cl 90 Punkte Gilbert & Gaillard

Dunkles Purpurrot. Duftet intensiv nach roten Beeren, Vanille und schwarzem Pfeffer.

Voller Körper, mit runden Tanninen. Ein nobler Toskaner mit langem Abgang.

Helles Fleisch, Wild, Risotto, Grilladen, Pilzgerichte

Rotes Fleisch, Pasta, würziger Käse, Eintopf

Sangiovese

Sangiovese, Canaiolo

16–18 °C

16–18 °C

5–15 Jahre

4–10 Jahre

19.90

(8)

16.50

(271)

ROTWEINE

Haben Sie schon einen Wein in unserem Onlineshop oder in unserer App bewertet? Jede Beurteilung hilft anderen Kundinnen und Kunden bei der Weinwahl – je mehr mitmachen, desto aussagekräftiger sind die Bewertungen. Der Tenute Rossetti Linda Bolgheri DOC wird mit 5 von 5 Sternen ausgezeichnet und ist ganz bestimmt eine gute Wahl. Unser Weinberater empfiehlt diesen Rotwein zu Fleisch oder Gemüse vom Grill sowie zu Lasagne oder würzigem Käse.

Wein- und Geschmacksprofil Säure Zucker

Tenute Rossetti Linda Bolgheri DOC 2020, Toskana, Italien, 75 cl

Intensität Ausbau Tannine

Silberdiplom Expovina

Dunkles Granatrot. Kräftige Aromen von Heidelbeeren, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren kombiniert mit einem Hauch von Vanille und mit Röstnoten. Voll im Gaumen, mit präsenten Tanninen und langem Abgang.

Gemüse, Lasagne, Pasta, würziger Käse, Grilladen Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese 16–18 °C 2–8 Jahre (20)

14.95

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55

56

Carpineto Chianti Classico DOCG Riserva 2017, Toskana, Italien, 75 cl 92 Punkte Gilbert & Gaillard

Purpurrot. Intensive Aromen von roten Beeren. Gut strukturierter Körper, mit präsenter Säure und weichen Tanninen.

Bio

Casadei Armonia Rosso bio Toscana IGT 2019, Toskana, Italien, 75 cl Leuchtendes Rubinrot. In der Nase verführerischer Duft von roten Beeren und schwarzen Kirschen. Voll im Gaumen, mit samtigen Tanninen und langem Abgang.

Helles Fleisch, Geflügel, Lasagne, Pasta, Hartkäse

Rotes Fleisch, Salzwasserfisch, Gemüse, Pizza, Grilladen

Sangiovese, Canaiolo

Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah

16–18 °C

15–17 °C

3–7 Jahre

1–6 Jahre

13.40

(268)

Cecchi Governo all’uso toscano Chianti DOCG 2019, Toskana, Italien, 75 cl Silber Gilbert & Gaillard

Leuchtendes Rubinrot mit ziegelroten Reflexen. Kräftige Aromen von roten Früchten und schwarzen Kirschen. Mittelvoller Körper mit präsenten Tanninen und langem Abgang.

12.95

(13)

Vinum Vitae Est Cannonau di Sardegna DOC 2019, Sardinien, Italien, 75 cl Rubinrot. Intensives Bouquet von Beeren, Veilchen, reifen Zwetschgen und ein Hauch von süssen Gewürzen. Samtige Tannine und vollmundig im Geschmack, lang im Abgang.

Terrine, Gemüse, Antipasti, Pasta, würziger Käse

Geflügel, Tofu, Pasta, würziger Käse, Ratatouille

Sangiovese

Cannonau (Grenache)

15–17 °C

16–18 °C

1–4 Jahre

1–4 Jahre

6.95

(7)

7.45

(10)

ROTWEINE

Edizione Cinque Autoctoni Vino da Tavola Italien, 75 cl

Infundo Cuvée 15 Vino Rosso d’Italia Italien, 75 cl

• 99 Punkte Luca Maroni • Berliner Gold Berliner Wein Trophy

Intensives dunkles Purpur.

Kräftige komplexe Aromen von schwarzen Kirschen, Zwetschgen und schwarzen Johannisbeeren, mit etwas Gewürz- und Vanillenoten. Voll im Gaumen, mit weichen, runden Tanninen und sehr langem Abgang.

Dunkles Rot mit Purpurreflexen.

In der Nase Aromen von reifen Beeren, Zwetschgen, Konfitüre und etwas Vanille. Im Gaumen voll, rund, mit samtigen Tanninen und langem, fruchtsüssem Abgang.

Rotes Fleisch, helles Fleisch, Tofu, Pasta, orientalische Speisen

Rotes Fleisch, Salzwasserfisch, Gemüse, Pasta, Grilladen

Montepulciano, Negroamaro, Lambrusco, Merlot

Primitivo, Negroamaro, Malvasia, Sangiovese, Montepulciano

16–18 °C

16–18 °C

1–4 Jahre

2–7 Jahre

27.95

NEU

(89)

Samara Aglianico del Vulture DOC 2019, Basilikata, Italien, 75 cl Leuchtendes Rubinrot. Kräftige Aromen von Sauerkirschen, kandierten Früchten, aromatischen Kräutern und mit einem Hauch von Vanille und Schokolade. Voll im Gaumen, mit reifen, kräftigen Tanninen und langem Abgang.

Rotes Fleisch, Gemüse, Pasta, würziger Käse, Ratatouille Aglianico, Primitivo

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14.95 Bio

Coccinella Primitivo bio Puglia IGP 2020, Apulien, Italien, 75 cl Intensives Rubinrot. In der Nase feine Aromen von Kirschen­ konfitüre, Zwetschge, schwarzen Kirschen und frischem Tabak.

Am Gaumen mittel bis voll, mit ­angenehmem fruchtsüssem Abgang.

Wild, Tofu, Pasta, würziger Käse, Grilladen Primitivo 16–18 °C

15–17 °C

1–3 Jahre

2–12 Jahre

9.95

57

(16)

NEU

4.95

Jetzt bewerten!

58

Selvamara Negroamaro Salento IGP 2020, Apulien, Italien, 75 cl Dunkles, dichtes Purpur.

Intensive fruchtige Aromen von schwarzen Kirschen, Feigen und Pflaumen, abgerundet durch etwas Tabak und einen Hauch Vanille. Im Gaumen druckvoll, mit seidigen Tanninen und langem, komplexem Abgang.

Epicuro Salice Salentino DOP Aged in Oak 2020, Apulien, Italien, 75 cl Rubinrot mit ziegelroten Reflexen. Aromen von getrockneten Früchten und Kompott. Voll und harmonisch im Gaumen, mit runden Tanninen und lang anhaltend.

Rotes Fleisch, Tofu, Pasta, würziger Käse

Rotes Fleisch, Pasta, Grilladen

Negroamaro

Negroamaro, Malvasia

16–18 °C

16–18 °C

1–6 Jahre

1–7 Jahre

12.50

(6)

11.80

(77)

Mandorla Negroamaro/ Primitivo di Puglia IGT 2020, Apulien, Italien, 75 cl

Epicuro Primitivo di Manduria DOP 2020, Apulien, Italien, 75 cl

Intensives Rubinrot mit Violettreflexen. Fruchtige Beerenaromen und feine Gewürznoten. Voll im Körper, weiche Tannine, lang anhaltend und rund, mit feiner Fruchtsüsse im Abgang.

Intensives Rubinrot mit Violettreflexen. In der Nase duftet er nach Zwetschgen und Kirschen, dazu ein Hauch Vanille. Im Gaumen fruchtig, mit weichen, gut eingebetteten Tanninen.

Rotes Fleisch, Gemüse, Pasta, Pizza, Grilladen

Rotes Fleisch, Gemüse, Pasta, Pizza, Ratatouille

Negroamaro, Primitivo

Primitivo

16–18 °C

16–18 °C

1–4 Jahre

1–5 Jahre

10.50

(506)

9.95

(1141)

37,5 cl

5.95

ROTWEINE

Pumone Primitivo di Manduria DOP 2019, Apulien, Italien, 75 cl

Bio

Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen. Verführerischer Duft nach reifen Pflaumen, Kirschen und Feigen. Im Gaumen seidenweiche Tannine. Langer, fruchtsüsser Abgang.

Cantonovo Primitivo biologico Puglia IGP 2016, Apulien, Italien, 75 cl Purpurrot. Intensiver Duft nach roten Kirschen, Zwetschgen, Brombeeren und Heidelbeeren.

Im Gaumen recht voll und weich, mit langem, anhaltendem Abgang.

Gemüse, Lasagne, Pasta, Ratatouille, Grilladen

Suppe, rotes Fleisch, Gemüse, Pasta, Ratatouille

Primitivo

Primitivo

16–18 °C

16–18 °C

1–4 Jahre

4–7 Jahre (6)

17.95

11.50

Passìo Nero d’Avola/Perricone Sicilia DOC da uve leggermente appassite 2020, Sizilien, Italien, 75 cl

Dunkles Rubinrot mit Purpurreflexen. In der Nase konzentrierte Aromen von reifen und getrockneten Früchten wie Zwetschgen, Kirschen, Feigen sowie etwas Süssholz und Gewürz­ nelke. Im Gaumen voll und rund, mit angenehmem Abgang.

Rotes Fleisch, Gemüse, Lasagne, Pasta, Eintopf Nero d’Avola, Perricone 15–17 °C 1–8 Jahre

NEU

9.95

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59

Bio

(9)

Oynos bio Nero d’Avola/Merlot Sicilia DOC 2020, Sizilien, Italien, 75 cl Purpurrot. Intensive Brombeerund Himbeeraromen. Weiche, samtige Tannine, voll und lang im Gaumen.

Tofu, Pasta, Pizza, würziger Käse, Pilzgerichte Nero d’Avola, Merlot 16–18 °C 1–4 Jahre

6.95

(32)

60

Die Weine von Fetzer sind bei unseren Kundinnen und Kunden sehr beliebt. Fetzer ist eines der ersten Weingüter in Kalifornien, das konsequent auf biologischen und nachhaltigen An- und Ausbau gesetzt hat und die knappen Wasserressourcen schont. Unser Weinberater empfiehlt den kraftvollen und vollmundigen Cabernet Sauvignon zu Fleisch oder Gemüse vom Grill, zu Pilzen oder zu Gemüse.

Wein- und Geschmacksprofil Säure Zucker Intensität Ausbau Tannine

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Fetzer Valley Oaks Cabernet Sauvignon 2020, Kalifornien, USA, 75 cl Dunkles, dichtes Rubinrot.

Intensiver Duft nach schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren sowie etwas Mokka und Caramel.

Im Gaumen voll, mit runden, reifen Tanninen und langem, anhaltendem Abgang.

Rotes Fleisch, Gemüse, Pizza, Tortilla, Hamburger Cabernet Sauvignon 16–18 °C 2–6 Jahre

13.95

(5)

ROTWEINE

Fetzer Valley Oaks Zinfandel 2020, Kalifornien, USA, 75 cl Dunkles, dichtes Rubinrot.

Intensiver Duft nach reifen Beeren, Kirschen und süssen Gewürzen. Im Gaumen voll, mit runden, weichen Tanninen und langem Abgang.

61

Buffalo Cabernet Sauvignon 2019, Kalifornien, USA, 75 cl Intensives Violettrot. Aromen von Cassis und schwarzem Pfeffer, mit dezenten Röst- und Vanillenoten vom Ausbau im Barrique. Voll im Gaumen, mit weichen Tanninen. Lang anhaltend im Abgang.

Gemüse, Grilladen, Pilzgerichte, Hamburger

Rotes Fleisch, Tofu, Grilladen, Hamburger, mexikanische Speisen

Zinfandel (Primitivo)

Cabernet Sauvignon

16–18 °C

16–18 °C

2–6 Jahre

1–6 Jahre

13.95

(12)

9.90

(93)

Sunbeam Cabernet Sauvignon 2019, Kalifornien, USA, 75 cl

Columbia Crest Grand Estates Merlot 2019, Washington State, USA, 75 cl

Purpurrot. Duftet verführerisch nach schwarzen Kirschen und Vanille. Kräftiger Körper mit runden Tanninen, anhaltende Aromatik.

Dunkles, leuchtendes Rot. Intensiver Duft nach Kirschen, Brombeeren und etwas dunkler Schokolade. Voll im Gaumen, mit seidigen Tanninen.

Rotes Fleisch, helles Fleisch, Geflügel, würziger Käse, Hamburger

Rotes Fleisch, Tofu, Grilladen, mexikanische Speisen, vietnamesische Speisen

Cabernet Sauvignon

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

16–18 °C

16–18 °C

1–5 Jahre

2–8 Jahre

3.95

(51)

16.50

(47)

62

Die Denner Wein-Community bewertet den Casillero del Diablo Dark Red Concha y Toro mit 5 von 5 Sternen, und das vollkommen zu Recht.

Die Trauben für diesen intensiven und kraftvollen Rotwein reifen unter der chilenischen Sonne perfekt aus. Darum überzeugt der Casillero del Diablo mit natürlichen Bitterstoffen im Gaumen und einem runden, süsslichen Abgang.

Wein- und Geschmacksprofil Säure Zucker Intensität Ausbau Tannine

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Casillero del Diablo Dark Red Concha y Toro 2020, Maule Valley, Chile, 75 cl Dunkles Granatrot. Kräftiger Duft von schwarzen Johannisbeeren, etwas Mokka und Vanille. Im Gaumen mittlerer bis voller Körper, mit weichen Tanninen und harmonischem Abgang.

Rotes Fleisch, orientalische ­Speisen, Grilladen, Eintopf Shiraz, Malbec 15–17 °C 1–4 Jahre

14.95

(18)

ROTWEINE

Luis Felipe Edwards Terraced Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2020, Colchagua Valley, Chile, 75 cl Berliner Gold Berliner Wein Trophy

Dunkles Rubinrot. Würziges Bouquet, erinnert an schwarze Johannisbeeren. Reich und intensiv im Gaumen, sehr lang anhaltend im Abgang.

63

Bicicleta Cono Sur Pinot Noir 2020, Chile, 75 cl Leuchtendes Rubinrot. Feine Aromen von roten Früchten, Kirschen und Himbeeren. Im Gaumen mittlerer bis voller Körper, weiche Tannine und recht langer, saftiger Abgang.

Rotes Fleisch, Wild, Tofu, würziger Käse, Grilladen

Geflügel, Salzwasserfisch, Tofu, würziger Käse, Ratatouille

Cabernet Sauvignon

Pinot noir

16–18 °C

14–16 °C

2–5 Jahre

1–4 Jahre

11.95

(57) 37,5 cl

4.95

Bicicleta Cono Sur Cabernet Sauvignon 2020, Colchagua Valley, Chile, 75 cl Intensives Rubinrot. Feiner Duft von Pflaumen, wilden Himbeeren sowie etwas Tabak, Kakao und Mokka. Im Gaumen voll, mit runden Tanninen und langem, weichem Abgang.

8.95

(9)

Los Pasos Carménère 2020, Central Valley, Chile, 75 cl Dunkles Granatrot. Duftet nach Kräutern, Gewürzen und schwarzen Beeren. Fruchtiger Auftakt. Wirkt saftig und ausgewogen.

Rotes Fleisch, Tofu, Pasta, Weichkäse, Grilladen

Rotes Fleisch, helles Fleisch, ­Geflügel, Gemüse, würziger Käse

Cabernet Sauvignon

Carménère

16–18 °C

16–18 °C

1–3 Jahre

1–3 Jahre

7.95

(16)

4.95

(141)

64

Argento Selección Malbec 2020, Mendoza, ­Argentinien, 75 cl Silver IWSC London

Tintenfarben. Duftet nach Kräutern, schwarzen Kirschen und Vanille. Opulenter Auftakt, dicht und fleischig im Gaumen.

Boschendal 1685 Pinotage 2019, Coastal Region, Südafrika, 75 cl Purpurrote Farbe. In der Nase Noten von reifen Kirschen, Johannisbeeren und Pflaumen, mit einem Hauch von dunkler Schokolade, Rauch und Leder.

Rotes Fleisch, Fleischfondue, ­Ratatouille, Grilladen, Pilzgerichte

Rotes Fleisch, Gemüse, Pasta, Hartkäse, Grilladen

Malbec

Pinotage

16–18 °C

16–18 °C

1–5 Jahre

1–6 Jahre

10.95

(482)

Bellmount Winemaker’s Choice Cabernet Sauvignon/Shiraz 2020, South Australia, Australien, 75 cl Dichtes Purpurrot mit violetten Reflexen. Intensive Noten von Kirschen, Brombeeren und Cassis sowie kräftige pfeffrige Noten. Im Gaumen intensiv, mit Röstaromen, weichen Tanninen und einem langen Abgang.

9.95

(8)

Hardys Stamp Shiraz/­C abernet Sauvignon 2020, South Eastern Australia, Australien, 75 cl Purpurrot. Duftet nach schwarzen Beeren, begleitet von würzigen Noten. Voller Körper, wirkt kräftig und fruchtig zugleich.

Rotes Fleisch, Tofu, Ratatouille, Grilladen, thailändische Speisen

Rotes Fleisch, Pizza, Hartkäse, Ratatouille, Eintopf

Cabernet Sauvignon, Shiraz

Shiraz, Cabernet Sauvignon

16–18 °C

16–18 °C

1–4 Jahre

1–5 Jahre

9.90

(39)

6.95

(82)

ROTWEINE

Der Barossa Ink Shiraz ist sehr intensiv und aromatisch und hat einen fruchtsüssen Abgang.

Falls Sie unsicher sind, ob er Ihnen schmeckt, kaufen Sie nur eine Flasche zur Probe – sollte er Ihnen nicht gefallen, bringen Sie ihn einfach zurück und Sie erhalten Ihr Geld retour. Das gilt natürlich für alle Weine aus unserem Sortiment.

Wein- und Geschmacksprofil Säure Zucker Intensität Ausbau

Barossa Ink Shiraz 2019, Barossa Valley, Australien, 75 cl Dichtes dunkles Purpur.

Intensiver Duft nach schwarzen Kirschen, Kirschwasser, dunklen Beeren, schwarzer Schokolade und etwas Schwarzwäldertorte.

Im Gaumen voll, mit seiden­ weichen Tanninen und langem Abgang.

Rotes Fleisch, Wild, Gemüse, indische Speisen, Grilladen Shiraz, Petit Verdot 16–18 °C 2–6 Jahre

NEU

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13.95

Tannine

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65

66

Digestifs Belvedere Vodka 40% Vol., 70 cl

48.90

Lagavulin Islay Single Malt Scotch Whisky 16 Jahre, 43% Vol., 70 cl

64.90

Dictador Rum Solera 12 Jahre, 40% Vol., 70 cl

39.95

Oban Highland Single Malt Scotch Whisky 14 Jahre, 43% Vol., 70 cl

63.90

Monkey 47 Dry Gin 47% Vol., 50 cl

48.90

Rémy Martin Cognac V.S.O.P. 40% Vol., 70 cl

Malfy Gin Rosa 41% Vol., 70 cl

43.95

44.50

Zigarren

DIGESTIFS UND ZIGARREN

Partagas Serie D No. 4 (Kuba)

Handgerollt, 25 Stück Format: Robusto Länge: 124 mm Durchmesser: 20 mm Aroma: waldig, würzig, leicht nussig Stärke: mittelkräftig

350.–

Konkurrenzvergleich CHF 417.50

Montecristo No. 4 (Kuba) Handgerollt, 25 Stück Format: Petit Corona Länge: 129 mm Durchmesser: 17 mm Aroma: pfeffrig, erdig, ledrig Stärke: mittelkräftig bis stark

235.–

Konkurrenzvergleich CHF 292.50

Romeo y Julieta Mille Fleurs (Kuba) Handgerollt, 25 Stück Format: Petit Corona Länge: 129 mm Durchmesser: 17 mm Aroma: erdig, blumig Stärke: mittelkräftig

157.–

Konkurrenzvergleich CHF 180.–

Romeo y Julieta No. 2 (Kuba)

Griffin’s Robusto Cabinet (Dom. Republik) Handgerollt, 25 Stück Format: Robusto Länge: 124 mm Durchmesser: 20 mm Aroma: dezent blumig, nussig Stärke: leicht bis mittelkräftig

264.–

Konkurrenzvergleich CHF 325.–

Joya de Nicaragua Clásico No. 6 (Nicaragua) Handgerollt, 25 Stück Format: Corona Länge: 152 mm Durchmesser: 17 mm Aroma: cremig, feine Zedernholzund Erdtöne Stärke: leicht bis mittelkräftig

105.–

Konkurrenzvergleich CHF 131.25

Bundle Selection by Cusano Robusto (Dom. Republik) Handgerollt, 16 Stück Format: Robusto Länge: 124 mm Durchmesser: 20 mm Aroma: ausgewogen süss, cremig, nussig Stärke: leicht

48.60

Konkurrenzvergleich CHF 59.20

Principes LF Robusto Claro (Dom. Republik)

Handgerollt, 25 Stück Format: Petit Corona Länge: 129 mm Durchmesser: 17 mm Aroma: pfeffrig-cremig, erdig, ledrig Stärke: mittelkräftig

Handgerollt, 25 Stück Format: Robusto Länge: 125 mm Durchmesser: 20 mm Aroma: feine Zeder- und Röstnoten, leicht süsslich-blumig Stärke: leicht

Konkurrenzvergleich CHF 210.–

Konkurrenzvergleich CHF 77.50

173.–

Zigarren nur in Filialen mit Humidor erhältlich, siehe denner.ch

67

63.–

Viña Mayor Crianza D. O. Ribera del Duero 2018, Ribera del Duero, Spanien, 75 cl • Gold Gilbert & Gaillard • Bacchus de Oro Bacchus Spain • Silberdiplom Expovina • 90 Punkte James Suckling

Intensiv leuchtendes Granatrot.

In der Nase komplexe Aromen von reifen Beeren und roten Früchten, begleitet von süssen Gewürzen und etwas Vanille. Am Gaumen voll, gut strukturierter Körper mit weichen Tanninen und lang anhaltend im Abgang.

Rotes Fleisch, Gemüse, Tortilla, Paella, Eintopf Tempranillo 16–18 °C 2–8 Jahre

NEU

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14.95